Αθλητισμός, φυσική κατάσταση - για πολλούς ήταν από καιρό όχι μόνο λόγια, αλλά τρόπος ζωής. Αυτοί οι άνθρωποι, αναμφίβολα, γνωρίζουν πώς είναι σκόπιμο να τρώνε κατά τη διάρκεια τακτικών (έστω και ερασιτεχνικών) αθλημάτων. Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη κατηγορία - αρχάριοι αθλητές. Όσοι τελικά αποφάσισαν, ξεπέρασαν την τεμπελιά και εγγράφηκαν στο γυμναστήριο. Αυτό το κείμενο για τη διατροφή στον αθλητισμό είναι ίσως το πιο ενδιαφέρον για τους τελευταίους. Αν και, ίσως, οι «επαγγελματίες» θα τονίσουν και κάτι νέο για τους εαυτούς τους. ·

Το καλύτερο από τα καλύτερα υγιεινά φαγητάτα γεύματα είναι διαθέσιμα σε όλους, μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αυτό όμως δεν σημαίνει καθόλου ότι μόνο αυτά τα δέκα προϊόντα θα «εγκατασταθούν» τώρα στο ψυγείο σας. Απλά μην τα ξεχνάτε, αφήστε τα να είναι παρόντα στη διατροφή σας και να ωφελήσουν τον οργανισμό σας. ·

Σημαντική θέση στο σύστημα πρόληψης και θεραπείας του προβλήματος κατέχουν τα τρόφιμα που καταναλώνονται που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, τα οποία έχουν άμεση επίδραση στις χημικές αντιδράσεις και διεργασίες στο σώμα και βοηθούν στη διατήρηση της τάξης των αιμοφόρων αγγείων. ›

Σας παρουσιάζουμε ένα μενού για μια εβδομάδα, το οποίο μπορεί να γίνει ένα μεταβατικό βήμα από τη συνήθη διατροφή, με μια αφθονία ημιτελών προϊόντων, αποθηκεύστε σάλτσες και τηγανητά τρόφιμα σε μια σωστή, ισορροπημένη διατροφή. Δεν μπορούν όλοι να αλλάξουν δραστικά τις συνήθειές τους, γι' αυτό προσπαθήστε να αλλάξετε λίγο τον τρόπο που μαγειρεύετε τα συνηθισμένα σας φαγητά και να προσθέσετε περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά στο μενού σας. ›

Όλοι τρώμε κάτι κάθε μέρα και οι περισσότεροι ενδιαφέρονται χρήσιμες ιδιότητεςπρόσληψη τροφής. Έτσι, όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη των φυτικών προϊόντων, αλλά τις περισσότερες φορές μιλούν για την υψηλή περιεκτικότητα σε όλα τα είδη βιταμινών και ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςκαι σπάνια αναφέρει ένα τόσο σημαντικό στοιχείο όπως οι ίνες. Εν τω μεταξύ, έχει ήδη ονομαστεί ένα από τα συστατικά της συνταγής για μακροζωία και εξαιρετικό εργαλείο για τη διατήρηση της καλής υγείας. ›

Για κάποιο λόγο, είναι γενικά αποδεκτό ότι μόνο οι πλούσιοι μπορούν να αντέξουν οικονομικά να τρώνε υγιεινά τρόφιμα, ενώ τα άτομα με μέσο εισόδημα πρέπει να εξοικονομούν την υγεία τους και να επιλέγουν τρόφιμα όχι για τη διατροφική τους αξία, αλλά για το κόστος. Το KEDEM.R ανέλαβε να διαλύσει αυτόν τον μύθο. Ανακαλύψαμε πολλά χρήσιμα προϊόντα που παραμένουν φθηνά παρά τα πάντα. ›

Το ζήτημα της σωστής διατροφής για τα παιδιά σχολική ηλικίαανησυχεί όλους τους γονείς που νοιάζονται για την υγεία των απογόνων τους. Το χαρτζιλίκι που δίνεται για «μικρά έξοδα» δαπανάται συχνότερα σε επιβλαβή καλούδια, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται μόνο να ελέγχετε προσεκτικά το μενού στην καφετέρια του σχολείου, αλλά και να συνθέσετε μόνοι σας μια τέτοια δίαιτα, στην οποία όλες οι ανάγκες ενός αναπτυσσόμενου Ο οργανισμός θα είναι πλήρως ικανοποιημένος. ·

Συχνά συμβαίνει ότι το νέο είναι το καλά ξεχασμένο παλιό. Στις αρχές του 21ου αιώνα, η ανθρωπότητα τράβηξε την προσοχή στην ορθογραφία (σμύριδα ή ορθογραφία), ένα από τα πρώτα δημητριακά στην ιστορία, ο πρόγονος του σύγχρονου σιταριού, η ιστορία του οποίου χρονολογείται περισσότερο από 10 χιλιετίες. Αυτό το υπέροχο δημητριακό σχεδόν ξεχάστηκε, ανίκανο να αντέξει τον ανταγωνισμό με το σιτάρι, το οποίο είναι πιο παραγωγικό και πιο εύκολο στην επεξεργασία. Ωστόσο, όσον αφορά τα οφέλη για την υγεία, το ξόρκι είναι πολύ ανώτερο από όλες τις σύγχρονες ποικιλίες σιταριού. ·

Στη θάλασσα των πληροφοριών που ξεχύνονται στα φτωχά μας κεφάλια, μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να βρούμε μια κόκκους αλήθειας... Ένα από αυτά τα αμφιλεγόμενα θέματα είναι η χοληστερίνη και τα προβλήματα που σχετίζονται με τα υπερβολικά επίπεδά της στο αίμα. Η χοληστερίνη χρησιμοποιείται για να τρομάξει τους ανεύθυνους πολίτες που είναι υπέρβαροι και δεν θέλουν ιδιαίτερα να το αποχωριστούν. Ορισμένα προϊόντα είτε ατιμάζονται είτε αποκαθίστανται ...

Όλη η συζήτηση ότι το καλοκαίρι πρέπει να έχετε χρόνο για να αναπληρώσετε το απόθεμα βιταμινών στο σώμα, το οποίο θα είναι αρκετό για ολόκληρο το έτος, σε αυτή την περίπτωση δεν έχει νόημα. Η παροχή βιταμινών Β πρέπει να αναπληρώνεται καθημερινά στο σώμα. Επίσης, λάβετε υπόψη ότι η βιταμίνη Β καταστρέφεται από το αλκοόλ, τα εξευγενισμένα σάκχαρα, τη νικοτίνη και την καφεΐνη, γι 'αυτό οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν έλλειψη, και ως εκ τούτου είναι τόσο σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β.

Τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Οποιοσδήποτε σύγχρονος διατροφολόγος θα σας το πει αυτό. Τα θαλασσινά περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ταυτόχρονα, τα ψάρια και τα θαλασσινά δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου κορεσμένα λιπαρά και είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μια καλά ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει δύο έως τρία πιάτα με ψάρι ή θαλασσινά μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων τουλάχιστον κατά το ήμισυ. ›

Ο καθένας από εμάς αργά ή γρήγορα καταλαβαίνει ότι το φαγητό δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο και χορταστικό, αλλά και υγιεινό. Λόγω έλλειψης γνώσεων σε αυτόν τον τομέα, υπάρχει κίνδυνος να βουτήξουμε στη μελέτη όλων των ειδών συστημάτων διατροφής, ιδιοτήτων προϊόντων και έξυπνων συνταγών, ειδικά επειδή στην εποχή της πληροφορίας μας είναι διαθέσιμο σε όλους. Υπάρχει όμως και ένας άλλος τρόπος, ασφαλέστερος και πιο ευχάριστος - η εκμάθηση των αρχών της παραδοσιακής κουζίνας. ›

Μιλώντας για υγιεινό και ισορροπημένο φαγητό για το τρέχον έτος και στυλ γραφής, αλλά οι άνθρωποι δεν θέλουν να το σκεφτούν και περισσότεροι από εμάς το σκεφτόμαστε, αν αισθανόμαστε κάτι άλλο. Είναι δυνατά, γιατί οι πληροφορίες είναι μπερδεμένες, και πριν από αυτό, όλα είναι καλά - το θέλω σε ένα θέμα και είναι πολύ νωρίς για να αρχίσω να δουλεύω σκληρά, για να σε βοηθήσω σαν να είσαι αγγελική υπομονή - αλλά είναι σαν να είναι όχι άγγελοι - άνθρωποι.

Για παράδειγμα, τι είδους μονοφωνικό; Μπορεί να θέλετε να μεγαλώσετε υγιείς, να γίνετε πιο αδύνατοι, να αρρωστήσετε από ασθένειες, να φαίνεστε πιο όμορφοι - ζαγκαλόμ, πολλά χρήματα, το πιο συχνό, οπότε μεγαλώνει πιο σύντομα και λιγότερο.

Vіzmemo yabluka... Μυρίζει ακόμη πιο γλαφυρά, πολλές άφωνες λέξεις που είναι απαραίτητες για εμάς, αλλά δοκιμάστε αν θέλετε να τις γνωρίζετε μόνο λίγες φορές - δεν θα θέλετε να τις αναρωτιέστε, αλλά για πολύ καιρό θα ανακατεύετε τα σπλάχνα σας και έντερα, οπότε θα είσαι πιο νευρικός, θα είσαι πιο νευρικός.

Λάδι Vershkov πλούσιο σε vvazhayut shkidlivim... Σταματήστε να είστε γιόγκο και μαγειρέψτε σάντουιτς με λάδι από τριαντάφυλλο: είναι πιθανό, θα σας τιμήσουν με μια χούφτα πράγματα, αλλά μπορείτε να δείτε ότι δεν είναι το ίδιο για την αυτοεκτίμηση και είναι αδύνατο να μην το δείτε να συμβαίνει.

Τα βασικά της υγιεινής διατροφής

Και γιατί είναι όλα τόσο ομαλά; Ότι, για τα προϊόντα που υπάρχουν στη φύση, πρέπει να καλλιεργήσουμε τα πάντα και όχι ως okremi - ο άξονας ονομάζεται ανισόρροπη φυλή, θέλουμε τη λέξη - λόγω της συχνής ζωής μέχρι το σημείο του αγώνα και όχι του σημείο σκέψης - άρχισε να είναι πρόβλημα.

Αμέσως nagadaєmo, scho τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο εκείνα που έχουν σχεδιαστεί από τη φύση: στη φύση, υπάρχουν πολλά κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καουμπόηδες, napivnas, κέτσαπ, μαγιονέζα, πατατάκια, γευσιγνωσία, νερό με αέριο βύνης και περισσότερη ομιλία, όπως η βιομηχανία τροφίμων μας ονομάζεται προϊόντα διατροφής. Το αλκοόλ, πριν από την ομιλία, στη φύση, δεν είναι καν - σε αυτό το viglyad, στο οποίο ζουν οι άνθρωποι, θέλω περισσότερα δικαιώματα για να επιλέξω ένα προϊόν από φυσικό κρασί, λιγότερο από κάποια ξηρά ποτά ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα, είναι εύκολο να συσκευαστούν κάτι όμορφα προετοιμασμένο σε κουτιά μπάνιου.

Υγιεινά προϊόντα διατροφής: λίπος

Έτσι από, z προϊόντα: roslinnі έλαια και λίπη καλής τροφής, τα οποία βρίσκονται στα υφάσματα της λεπτότητας και των πουλιών, των πλευρών και των θαλασσινών, καθώς και των λιπαρών γάλακτος, στα οποία χρησιμοποιείται βούτυρο. Χωρίς μαργαρίνες, χωρίς βούτυρο, χωρίς λιπαρά, δεν μαγειρεύονται - όλα τα υποκατάστατα, με τακτική εμφύτευση, φέρνουν το shkodi υγιές, αλλά όχι κατακόκκινο.

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε λίπη: για παράδειγμα, κορυφαίο βούτυρο - στη μέση - προσθέστε 30 γραμμάρια για ντόμπα και βούτυρο ροζελίνης - 2-3 κουταλιές της σούπας. Το λίπος είναι επίσης αποδεκτό από το ribi, m "yas, κύριε, κρέμα γάλακτος, μπλούζες· δεν θα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λίπος σε προϊόντα από ροζ-λινό, οπότε αν πάμε σωστά, δεν θα είμαστε αρκετά σε αυτά.

Προϊόντα υγιεινής διατροφής: bіlki

Στην αποθήκη μας: σε αυτές μπορούν να εκδικηθούν τρεις λέξεις, χωρίς τις οποίες δεν θα μπορούσαν απλώς να ζήσουν και να κάνουν πρασιούβατα - για παράδειγμα, αμινοξέα, καθώς ο οργανισμός δεν μπορεί να δονείται μόνος του. Bilki є σε προϊόντα διατροφής - αυγά, κρέας, παϊδάκια, νεαρά και σε, μπύρα, και στις αυξανόμενες μυρωδιές, όπως: βίντομο, φασόλια, μπιζέλια, πλούσια δημητριακά και λαχανικά, και είναι πολλά για παραλαβή. Z yalovicini ή αρνίσιο κρέας.

Υγιεινά προϊόντα διατροφής: σε υδατάνθρακες

Εάν μιλάτε για υδατάνθρακες, τότε πιο συχνά μαντέψτε για τη ζάχαρη, ειλικρινά, είναι θέμα δυσκολίας, і κακίας і μπλοκάρω με τερηδόνα, διαβήτη, παχυσαρκία κ.λπ. και τα λοιπά. Μπορείτε λοιπόν να κάνετε χωρίς tsukru; Είναι πιθανό, αν θέλετε πολλή fakhivtsiv sturdzhuyut, αλλά δεν είναι: φυσικοί υδατάνθρακες - συμπεριλαμβανομένων καραμελών - πλούσια σε μέλι, φρούτα, μούρα, λαχανικά. є η δυσοσμία στα δημητριακά, τα χαρτόκουτα, το γάλα, τα φασόλια, που іnshikh roslins - χωρίς υδατάνθρακες δεν μπορεί να χαθεί.

Klitkovina

Άξονας με μικρή αναδίπλωση: σε υπερκαλλιεργημένα και εκλεπτυσμένα προϊόντα, όπως ήχοι є, її απλά χαζός, έτσι οι ίδιοι οι υγιείς τροφίμοι μπορούν να προσθέσουν μαρούλι από πράσινα λαχανικά και φρούτα, χόρτα και ψωμί ολικής αλέσεως, ρύζι και ρύζι. Є Klitkovina και σε άλλα δημητριακά, όσπρια, σπόρους, μπιζέλια, και σε ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, μπύρα εκεί її ούτε καν πλούσια. Τα προϊόντα της ζυθοποιίας δεν έχουν κλιτκοβίνη.

Επομένως, είναι απαραίτητο «για να βεβαιωθείτε ότι είστε έτοιμοι να κάνετε διαγράμματα, για να βεβαιωθείτε ότι είστε υγιής σιτηρέσιο - είναι άβολο να το κάνετε μόνοι σας, σαν να πρόκειται να το κάνετε σοβαρά, και όχι απλώς βλακωδώς (είναι κρίμα, είναι λίγο έτσι) για να ακούσετε συστάσεις για τα προβλήματά σας.…

Prikhilniki otdіlnogo kharchuvannya, πριν από την ομιλία, τραγουδώντας, αλλά δεν είναι δυνατό να ονομάσουμε μια υγιή φυλή, στην οποία τα τρελά προϊόντα μειώνονται. Δεν είναι όλοι τους καλοί - δεν θέλετε καν να τους δείτε ερωτευμένους μαζί τους, αφήστε τους να σας δείξουν πώς λειτουργεί. Svychayno, μην πηγαίνετε σε φανατισμό - για παράδειγμα, κάθεστε σε ένα πάρτι, στο zhahu θαυμάστε το καρτούν με m "yas, ή vimagati viloviti με μια σιροπιασμένη αυγοσαλάτα: πιο υγιεινό grub - στα δεξιά είναι εθελοντικό, αλλά εδώ δεν θα το κάνω καταστέλλει οτιδήποτε.

Μενού υγιεινής διατροφής για 2 ημέρες

Έχω ακόμα ένα μενού υγιεινής διατροφής για μερικές ημέρες για να φέρω varto, είναι περισσότερο, ότι υπάρχουν περισσότερα είδη μενού, καθώς υπάρχουν περισσότερα fakhivts, θα συμβούν όλα - συχνά περιέχουν τρελά προϊόντα διατροφής.

Έτσι, στο μενού Δευτέρα
το τσάι με ράβδους και χόρτα θα σερβιριστεί σε ένα όνειρο - πολύ καλό, αλλά ο άξονας είναι επίσης "λάθος": βραστό yaso χαμηλών λιπαρών με ρύζι και ντομάτα, το ίδιο μαύρο ψωμί. λίγο, ο άξονας ale m "yaso με ντομάτα, ρύζι με m "yasom και hlib - tse vzhe zyve, έτσι ώστε όλα τα προϊόντα απαιτούν μόνο ένα είδος." і μαγειρέψτε ρύζι με 1⁄2 φλιτζάνι βούτυρο. khlib, από την άλλη πλευρά, όπως το є ρύζι. Δείπνο: μακαρόνια από boroshnaya σκληρές ποικιλίες σιταριού - κανονικά, δεν χρειάζεστε σάλτσα ντομάτας - η σάλτσα ντομάτας είναι πάντα πιο όμορφη από το σιρίμι. Δώστε τα τροχάκια στον Κύριο, τον ιερέα, τα τροχιά των βουνών και το ελαιόλαδο - θα είναι πιο νόστιμο και θα γίνει πιο όμορφο.

Και το κεφίρ με χαμηλά λιπαρά δεν πρέπει να πίνεται αμέσως το βράδυ, αλλά το βράδυ; Για το "φάε το μήλο".

Vіvtorok:
Θα ψήσω ένα riba με μανιτάρια και θα το πιω με χυμό - δεν απαιτείται άξονας robit. Ως θέμα αρχής, όλες οι τιμές μπορούν να γίνουν, αν θέλετε το ribu να είναι πιο όμορφο για κάθε βράδυ, απλά πιείτε ένα ποτό, και μέσω του pivgodini θα πρέπει.
Obid - βραστό m "yaso με ζυμαρικά. Λοιπόν, πομπήσου, έτσι για το γεύμα; Ετοίμασε μια αλμυρή σαλάτα λαχανικών για m" yas, ή ψητά λαχανικά - χωρίς κινούμενα σχέδια. η καλύτερη επιλογή για μπρόκολο ή πράσινους λοβούς κβας. Το τσάι βοτάνων συνιστάται ως ποτό - σίγουρα, μόνο εσείς δεν χρειάζεται να το πιείτε αμέσως. Δεν υπάρχει ανάγκη να το ξεπλύνετε - δεν απαιτεί μεγάλη δηλητηρίαση: εάν ξεπλύνετε το στόμα σας με καθαρό νερό ή μπορείτε να πιείτε ένα μπουκάλι kovtkiv, αλλά όχι περισσότερο, ελέγξτε το πάνω από 30 σκουπίδια και ακόμα πιείτε περισσότερο.
Δείπνο: ρύζι με κύριο - ολόκληρο είναι εντάξει, απλώς προσθέστε λίγη σαλάτα στη σαλάτα και το φυσικό γιαούρτι είναι ακόμα δυνατό.

Οι αρχές της υγιεινής διατροφής

Γενικά, μυαλά: δεν χρειάζεται να αλλάξετε τρελά προϊόντα, από τα πάντα. Φάτε okremos και υδατάνθρακες, μην διστάσετε με λίπος και λίπος ένα προς ένα. Μην τρώτε αλκοολούχα προϊόντα με ξινά φρούτα ή λαχανικά - θέλω να πιω okremo ή μην πίνω zvsim.

Nachebto τίποτα δεν διπλώνει δεν είναι, αλλά περισσότεροι άνθρωποι λιθοβολούν: αλλά τι είναι αυτοί; Οι πολέμιοι της διανομής φαγητού για να αγαπήσουν την κριτική, είναι ανθεκτικοί σε εκείνους που, στη φύση, όλα είναι ένα πράγμα στο καθαρό viglyadі bіlkіv, στους υδατάνθρακες και σε όλα τα προϊόντα όλα αλλάζουν. Ωστόσο, αν σκεφτείτε λίγο τον εαυτό σας, τότε σίγουρα δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτό: εάν υπάρχει κάποια τροφή για φαγητό από τη φύση, τότε δεν υπάρχουν προβλήματα - για παράδειγμα, στα όσπρια, στους υδατάνθρακες, στο λίπος , σε πολλούς μπαγάδες, αλλά στη χαρτογραφία. σε υδατάνθρακες.

Και τώρα ένα μικρό πισινό - γιακ μπορείτε να ετοιμάσετε μια αλμυρή μ "καθαρή σούπα, ακόμα κι αν δεν παραβιάζετε τους κανόνες υγιεινής και υγιεινής διατροφής. Βάζετε τα πράσινα να ψηθούν με τη μία με άλλο ένα μ «γιασάμ του κοτόπουλου χωρίς τις φλούδες, σε ένα δεκάωρο το προσθέτετε σε βρασμένο σε γκι βουτυρωμένο από πάνω βούτυρο.

Αργά ή γρήγορα, όλοι σκεφτόμαστε τη διατροφή μας: προβλήματα με το βάρος, το δέρμα, την υγεία γενικά μας αναγκάζουν να ανοίξουμε το ψυγείο μας και να εξετάσουμε με σκεπτικισμό το περιεχόμενό του. Κάνουμε στον εαυτό μας τις ερωτήσεις "τι να αποκλείσουμε από τη δίαιτα;" και «πώς μπορώ να αρχίσω να τρώω σωστά;», ψάχνουμε τον δρόμο μας για ένα υγιές και όμορφο σώμα.

Εν τω μεταξύ, η υγιεινή και σωστή διατροφή δεν είναι μια αυστηρή εξαντλητική δίαιτα, δεν κοροϊδεύει το σώμα και δεν του στερεί τις χαρές του, αυτός είναι μόνο ένας αριθμός κανόνων, αν ακολουθήσετε, μπορείτε να αλλάξετε ριζικά τον εαυτό σας, να αποκτήσετε νέες υγιεινές συνήθειες, όμορφη φιγούρα και παρατείνει σημαντικά τη ζωή σας.

Το σώμα μας αντανακλά αυτό που τρώμε

Δεν είναι μυστικό ότι η παχυσαρκία έχει γίνει ένα τεράστιο πρόβλημα. σύγχρονοι άνθρωποι- κινούμαστε λιγότερο, καταναλώνουμε περισσότερο παχυντικά φαγητά, σάλτσες με πολλές θερμίδες, γλυκά. Υπάρχουν παντού ατελείωτοι πειρασμοί και οι κατασκευαστές ανταγωνίζονται ποιος θα προσφέρει το επόμενο υπερ-προϊόν, στο οποίο κανένας καταναλωτής δεν μπορεί να αντισταθεί. Το αποτέλεσμα αυτού του αγώνα μπορεί να παρατηρηθεί στους δρόμους οποιασδήποτε μητρόπολης - σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, σχεδόν κάθε δεύτερος κάτοικος ανεπτυγμένων χωρών έχει υπέρβαρος... Η παχυσαρκία, δυστυχώς, οδηγεί σε προβλήματα όχι μόνο στην αισθητική και την αυτοεκτίμηση, αλλά και σε σοβαρές συνέπειες για το σώμα: ο κίνδυνος πολλών ασθενειών είναι ευθέως ανάλογος με το ποσό του υπερβολικού βάρους. Διαβήτης, προβλήματα με την καρδιά, γαστρεντερικό σωλήνα, αναπαραγωγική λειτουργία - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος πιθανές ασθένειεςπου προκύπτει από τη μη τήρηση της δίαιτας.

Τα καλά νέα είναι ότι τα τελευταία χρόνιαΗ φροντίδα για την κατάσταση του σώματός σας έχει αρχίσει να μπαίνει στη μόδα: όλο και περισσότερες εκκλήσεις για αθλητισμό ακούγονται από το κράτος, δημόσιοι οργανισμοί, βιολογικά και διαιτητικά προϊόντα εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων, συμβουλές για το πώς να τρώτε σωστά διανέμονται στον Τύπο Το

Τα βασικά της υγιεινής διατροφής ή πώς να τρώμε σωστά

Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν σχεδιάζετε μια υγιεινή διατροφή. γενικοί κανόνες: πρώτον, πρέπει να τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να έχετε ένα μικρό πιάτο που χωράει μια χούφτα μερίδες. Δεν χρειάζεται να φοβάστε την πείνα! Η υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει 5-6 γεύματα την ημέρα. Είναι επίσης καλό να εκπαιδεύετε τον εαυτό σας να τρώει ταυτόχρονα - αυτό θα σταθεροποιήσει το στομάχι και θα συμβάλει στην απώλεια βάρους.

Ο δεύτερος σημαντικός κανόνας είναι να θυμάστε τις θερμίδες. Δεν χρειάζεται να τα υπολογίζετε σχολαστικά καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας κάθε φορά μετά το φαγητό, αρκεί να ακολουθείτε τη διατροφή σας για μια ή δύο εβδομάδες και η συνήθεια να "εκτιμάτε" αυτόματα τη θερμιδική περιεκτικότητα του φαγητού θα εμφανιστεί από μόνη της. Ο καθένας έχει το δικό του πρότυπο θερμίδων, μπορείτε να το μάθετε, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας μια ειδική αριθμομηχανή, η οποία είναι εύκολο να βρεθεί στο Διαδίκτυο. Για παράδειγμα, μια γυναίκα 30 ετών, που ζυγίζει 70 κιλά με ύψος 170 εκατοστά και μικρή σωματική δραστηριότητα την ημέρα χρειάζεται περίπου 2000 kcal. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να καταναλώνετε το 80% των θερμίδων από τον κανόνα, δηλαδή, στο παράδειγμά μας, περίπου 1600 kcal την ημέρα. Επιπλέον, δεν έχει νόημα να περιορίσετε τη δίαιτα - το σώμα απλώς θα επιβραδύνει τον μεταβολισμό και η βλάβη από μια τέτοια δίαιτα είναι κάτι παραπάνω από καλό.

Κανόνας τρίτος - τηρούμε μια ισορροπία μεταξύ "εισοδήματος" και "εξόδων", δηλαδή της ενέργειας που δαπανάται από το σώμα για βασικό μεταβολισμό, εργασία, αθλητισμό και πρόσληψη θερμίδων. Τα τρόφιμα περιέχουν τέσσερα βασικά συστατικά: πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και διαιτητικές ίνες - όλα αυτά τα οποία χρειάζεται το σώμα μας. Το μόνο ερώτημα είναι ποια από αυτά (τα λίπη και οι υδατάνθρακες διαφέρουν), σε ποιες ποσότητες και αναλογίες να χρησιμοποιηθούν. Οι ενδεικτικές συνιστώμενες τιμές είναι 60 g λίπους, 75 g πρωτεΐνης, 250 g υδατανθράκων και 30 g φυτικών ινών. Ο τέταρτος κανόνας είναι να πίνετε νερό. Συχνά δεν θέλουμε να φάμε, το σώμα μας παίρνει απλώς την έλλειψη υγρών για την πείνα και μας αναγκάζει να τρώμε ό, τι στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται. Ένα και μισό λίτρο ή περισσότερο καθαρό πόσιμο νερόβοηθούν στην εξάλειψη της ψευδο-πείνας, κάνουν το δέρμα πιο ελαστικό, βελτιώνονται γενική κατάστασηοργανισμό, θα επιταχύνει τη μεταβολική διαδικασία.

Και ο πέμπτος κανόνας είναι να επιλέγετε τα προϊόντα σας με σύνεση. Διαβάστε τις ετικέτες, τη σύνθεση και το θερμιδικό περιεχόμενο των προϊόντων, αποκλείστε από τη διατροφή το γρήγορο φαγητό, τις σάλτσες μαγιονέζας, τα προϊόντα με χημικά πρόσθετα, τα συντηρητικά, τις βαφές. Πρέπει να γνωρίζετε τι τρώτε και τότε η πορεία προς την ομορφιά και την υγεία θα είναι γρήγορη και ευχάριστη.

Υγιεινό φαγητό

Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στην αιώνια ερώτηση "τι να φάμε για να χάσουμε βάρος;" Το κύριο πράγμα στη σύνταξη ενός μενού για μια υγιεινή διατροφή είναι η διατήρηση μιας ισορροπίας μεταξύ των εξόδων και των καταναλωμένων προϊόντων.

Έτσι, φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή μια υγιεινή διατροφή για κάθε μέρα:

• δημητριακά, σε μορφή δημητριακών και μούσλι, πλούσια σε αργούς υδατάνθρακες, που θα παρέχουν στον οργανισμό μας ενέργεια.
• φρέσκα λαχανικά (λάχανο, καρότα) παρέχουν στο σώμα διαιτητικές ίνες - φυτικές ίνες.
• Τα όσπρια είναι μια πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, ιδιαίτερα απαραίτητη για όσους σπάνια ή δεν καταναλώνουν καθόλου κρέας.
• Οι ξηροί καρποί, ειδικά τα καρύδια και τα αμύγδαλα, έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα και αποτελούν πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-6 και ωμέγα-3, ιχνοστοιχείων.
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: φυσικά γιαούρτια (χωρίς προσθήκη ζάχαρης), κεφίρ, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά παρέχουν ασβέστιο και βελτιώνουν την πεπτική οδό.
• Το θαλασσινό ψάρι περιέχει πρωτεΐνη και απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
• φρούτα και μούρα - μια αποθήκη βιταμινών, θεραπεύει το δέρμα και προστατεύει το σώμα από ασθένειες.
• άπαχο κρέας - στήθος κοτόπουλου, κρέας κουνελιού, βοδινό κρέας - πηγή πρωτεΐνης.

Τα υγιεινά προϊόντα δεν πρέπει να περιέχουν συντηρητικά, τεχνητά χρώματα, φοινικέλαιο. Είναι καλύτερα να περιορίσετε τα τουρσιά - μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας κατά καιρούς, αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε.

Εάν έχετε πρόβλημα υπερβολικού βάρους, τότε η ζάχαρη πρέπει να εγκαταλειφθεί εντελώς, ακόμη και αν έχετε γλυκό δόντι και δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς ένα φλιτζάνι γλυκό καφέ το πρωί - τα γλυκαντικά θα λύσουν αυτό το πρόβλημα. Μην τα φοβάστε, τα ποιοτικά υποκατάστατα σε φυσική βάση είναι ακίνδυνα, πρακτικά δεν περιέχουν θερμίδες και έχουν καλή γεύση.

Υπό αυστηρή απαγόρευση!

Αποφασίσαμε για υγιεινά τρόφιμα, ας δούμε τη λίστα με τα τρόφιμα που είναι ασυμβίβαστα με αυτά υγιεινό τρόποζωή και σωστή διατροφή:

• Γλυκά ανθρακούχα ποτά. Δεν σβήνουν τη δίψα, ερεθίζουν την επένδυση του στομάχου, κατά κανόνα, περιέχουν μια τερατώδη ποσότητα ζάχαρης - περίπου 20 g σε κάθε ποτήρι, τεχνητά χρώματα και γεύσεις, συντηρητικά.
• Τηγανητό φαγητό. Οι τηγανιτές πατάτες, τα πατατάκια, τα κρουτόν και οτιδήποτε τηγανίζεται σε πολύ λάδι πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή. Οι καρκινογόνες ουσίες, η έλλειψη θρεπτικών συστατικών και λίπους δεν είναι αυτό που χρειάζεται ένα υγιές σώμα.
• Μπιφτέκια, χοτ ντογκ. Όλα αυτά τα πιάτα περιέχουν ένα μείγμα λευκού ψωμιού, λιπαρών σαλτσών, κρεάτων άγνωστης προέλευσης, ορεκτικά μπαχαρικά και πολύ αλάτι. Τι παίρνουμε ως αποτέλεσμα; Μια πραγματική «βόμβα» υψηλής θερμιδικής αξίας που μετατρέπεται αμέσως σε πτυχώσεις στο σώμα και δεν φέρει καμία θρεπτική αξία.
• Μαγιονέζα και παρόμοιες σάλτσες. Πρώτον, κρύβουν εντελώς τη φυσική γεύση των τροφίμων κάτω από μπαχαρικά και πρόσθετα, αναγκάζοντας να τρώνε περισσότερο, και δεύτερον, σχεδόν όλες οι σάλτσες μαγιονέζας από το κατάστημα είναι σχεδόν καθαρά λιπαρά, αρωματισμένες γενναιόδωρα με συντηρητικά, γεύσεις, σταθεροποιητές και άλλες επιβλαβείς ουσίες.
• Λουκάνικα, χοτ ντογκ και ημιτελή προϊόντα κρέατος. Αυτό το σημείο δεν χρειάζεται σχεδόν καμία διευκρίνιση - απλώς διαβάστε την ετικέτα του προϊόντος. Και αυτά είναι μόνο επίσημα στοιχεία! Θυμηθείτε ότι κάτω από τα στοιχεία "χοιρινό, βόειο κρέας" στη σύνθεση, πιο συχνά κρύβονται, χόνδρος, λίπος, τα οποία δύσκολα θα φάγατε αν δεν ήταν τόσο επιδέξια επεξεργασμένα και όμορφα συσκευασμένα.
• Ενεργειακά ποτά. Περιέχουν μια δόση φόρτισης καφεΐνης σε συνδυασμό με ζάχαρη και οξύτητα, συν συντηρητικά, βαφές και πολλά άλλα συστατικά που πρέπει να αποφεύγονται.
• Μεσημεριανά γεύματα γρήγορο φαγητό... Τα νουντλς, πουρέ πατάτας και παρόμοια μείγματα, που αρκούν για να χύσουν βραστό νερό, αντί για θρεπτικά συστατικά, περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, αλάτι, μπαχαρικά, ενισχυτικά γεύσης και άλλα χημικά πρόσθετα.
• Αλεύρι και γλυκό. Ναι, τα αγαπημένα μας γλυκά είναι από τα πιο επικίνδυνα φαγητά. Το πρόβλημα δεν είναι μόνο σε υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες: ο συνδυασμός αλευριού, γλυκού και λιπαρού πολλαπλασιάζει τη βλάβη αρκετές φορές και επηρεάζει άμεσα το σχήμα.
• Συσκευασμένοι χυμοί. Οι βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες εξαφανίζονται σχεδόν εντελώς κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Ποια είναι η χρήση ενός συμπυκνώματος αραιωμένου με νερό και αρωματισμένο με αρκετή ποσότητα ζάχαρης;
• Αλκοόλ. Έχει ήδη ειπωθεί αρκετά για τη βλάβη του στο σώμα, μόνο για άλλη μια φορά σημειώνουμε ότι το αλκοόλ περιέχει θερμίδες, αυξάνει την όρεξη, παρεμβαίνει στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και εάν δεν τηρούνται οι ελάχιστες δόσεις, καταστρέφει αργά το σώμα, επειδή η αιθανόλη είναι κυτταρικό δηλητήριο.

Η μετάβαση σε μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή δεν θα είναι βάρος εάν ακολουθήσετε απλές οδηγίες.

Πρώτον, μην πεινάτε. Εάν αισθάνεστε άβολα, φάτε ένα μήλο, λίγους ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή μούσλι.

Δεύτερον, πιείτε πολύ και επιλέξτε υγιεινά ποτά... Το κιχώριο προάγει την απώλεια βάρους καλά - καταστέλλει την πείνα ένας μεγάλος αριθμόςίνες στη σύνθεση, έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Το πράσινο τσάι είναι επίσης χρήσιμο, ειδικά με το τζίντζερ.

Διαφοροποιήστε τη διατροφή σας! Όσο περισσότερες διαφορετικές υγιεινές τροφές καταναλώνετε, τόσο περισσότερο το σώμα λαμβάνει διάφορα μικροστοιχεία, βιταμίνες, αμινοξέα.

Αν θέλετε πραγματικά κάτι απαγορευμένο, φάτε το για πρωινό. Φυσικά, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε εντελώς τα επιβλαβή προϊόντα, αλλά στην αρχή η σκέψη ότι μερικές φορές μπορείτε ακόμα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας βοηθά.

Όσο λιγότερο αφύσικα συστατικά στα τρόφιμα, τόσο το καλύτερο. Αν θέλετε να τρώτε υγιεινά τρόφιμα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα κομμάτι κρέας αντί για λουκάνικο, φρέσκα λαχανικά αντί για κονσέρβα, μούσλι αντί για κουλούρια.

Συνθέτουμε το μενού "Υγιεινά τρόφιμα"

Πώς ξεκινάτε να τρώτε σωστά; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μάθετε πόσες θερμίδες χρειάζεται το σώμα σας. Ας πούμε ότι αυτό είναι 2000 kcal ημερησίως. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να καταναλώνετε 1600 kcal ημερησίως, κατανέμοντάς τα σε 5-6 γεύματα.

Ας δημιουργήσουμε λοιπόν ένα υγιεινό μενού τροφίμων για κάθε μέρα:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ.Θα πρέπει να είναι πλούσιο σε αργούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, μπορεί να περιλαμβάνει:

• χυλός βρώμης, μούσλι ή ψωμί από σιτηρά.
• κεφίρ, άγλυκο γιαούρτι ή μια φέτα τυρί.

Δεύτερο γεύμα- ένα ελαφρύ σνακ μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος:

• οποιοδήποτε φρούτο που ζυγίζει περίπου 100-200 γραμμάρια, ή λίγο ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα.
• 100 γραμμάρια τυρί cottage ή άγλυκο γιαούρτι.

Βραδινόπρέπει να είναι το πιο βαρύ γεύμα της ημέρας:

• 100 γραμμάρια φαγόπυρου ή καστανό ρύζι, σκληρά ζυμαρικά. Μπορείτε να προσθέσετε καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές στο πιάτο.
• βραστό στήθος κοτόπουλου?
• Σαλάτα φρέσκων λαχανικών ντυμένη με γιαούρτι, λίγο σάλτσα σόγιαςή λιναρόσπορο, ελαιόλαδο.

Απογευματινό σνακ, μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού - άλλο ένα ελαφρύ γεύμα:

• Ένα μικρό φρούτο ή ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό, κατά προτίμηση λαχανικά.

Βραδινό- ελαφρύ και νόστιμο:

• 100-200 γραμμάρια άπαχο βόειο κρέας, κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο, ψάρι ή όσπρια.
• Σαλάτα από λάχανο, καρότα και άλλα λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες.

Τελικά, λίγες ώρες πριν τον ύπνο:

• Ένα ποτήρι κεφίρ, κιχώριο ή πίνοντας γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

Μπορείτε να πίνετε απεριόριστες ποσότητες νερού, πράσινου τσαγιού και ροφήματα κιχώρι με φυσικά εκχυλίσματα από γοφούς, τζίντζερ ή τζίνσενγκ όλη την ημέρα.

Οι όγκοι σερβιρίσματος είναι κατά προσέγγιση και θα εξαρτηθούν από μεμονωμένες παραμέτρους - ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, ρυθμός απώλειας βάρους και άλλους μεμονωμένους παράγοντες. Σε κάθε περίπτωση, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.

Σύμφωνα με τους σύγχρονους κανόνες ομορφιάς, μια γυναίκα πρέπει να είναι λεπτή και σε φόρμα. Για να διατηρηθούν σε φόρμα, οι κυρίες καταφεύγουν σε ποικίλες δίαιτες.

Ωστόσο, το κύριο πρόβλημα με όλες τις βραχυπρόθεσμες δίαιτες είναι ότι είναι βραχύβιες. Αρκεί να επιστρέψει κανείς στον προηγούμενο τρόπο ζωής, καθώς επιστρέφει και το περιττό βάρος.

Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να αλλάξετε ολόκληρο το σύστημα ισχύος.

Ένα απλό αλλά αποτελεσματικό σύστημα που λειτουργεί όχι μόνο στη μείωση, αλλά και στη διατήρηση του βάρους, έχει αναπτυχθεί εδώ και καιρό. Μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς να πεινάσετε, χωρίς να αισθανθείτε δυσφορία από περιορισμούς και ανεπάρκεια βιταμινών.

Πρόκειται για τη λεγόμενη «υγιεινή διατροφή». Είναι σχεδιασμένο για άτομα όλων των ηλικιών και ταιριάζει απόλυτα στην καθημερινή ζωή.

Αρχές και κανόνες υγιεινής διατροφής για απώλεια βάρους

Το κύριο καθήκον που πρέπει να τεθεί κατά τη μετάβαση σε μια υγιεινή διατροφή είναι να απαλλαγούμε από τα προβλήματα με πολύπλοκο τρόπο. Υπερβολικό βάροςυποχωρεί με άλλες ασθένειες.

Παρόλο που αυτή η διαδικασία δεν είναι γρήγορη, το αποτέλεσμα είναι σταθερό για μεγάλο χρονικό διάστημα και εάν τηρούνται οι κανόνες, για πάντα.

Βασικοί κανόνες:

1. Τα γεύματα κατανέμονται ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της αφύπνισης.
2. Τουλάχιστον πέντε γεύματα την ημέρα: πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και δύο σνακ.
3. Το πρωινό είναι υποχρεωτικό, το αργότερο δύο ώρες μετά το ξύπνημα πρέπει να φάτε και θα πρέπει να είναι ένα πλήρες ζεστό γεύμα - κουάκερ, ομελέτα, μούσλι.
4. Φροντίστε να πίνετε καθαρό, καθαρό, μη ανθρακούχο νερό. Βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών, στον κορεσμό των ιστών και των κυττάρων με θρεπτικά συστατικά και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.
5. Μην τρώτε εν κινήσει! Ακόμα κι αν υπάρχει πολύ λίγος χρόνος, θα πρέπει να σταματήσετε ή καλύτερα να καθίσετε για να νιώσετε τη γεύση και το άρωμα κάθε κομματιού.
6. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο δύο ώρες πριν τον ύπνο.
7. Κανονίστε μια μέρα "μπότας" για τον εαυτό σας μία φορά την εβδομάδα - σας επιτρέπεται να φάτε ένα "απαγορευμένο" πιάτο.
8. Αυξήστε τη σωματική δραστηριότητα με όλους τους πιθανούς τρόπους - περπάτημα, ανεβοκατέβασμα χωρίς ασανσέρ, ασκήσεις.

Αυτοί είναι απλοί αλλά πολύ αποτελεσματικοί κανόνες. Ακόμα κι αν η διατροφή σας παραμένει ίδια, απλώς αλλάζοντας κάποιες συνήθειες, μπορείτε εύκολα να χάσετε μερικά κιλά.

Ποιες τροφές πρέπει να αποκλειστούν και τι, αντίθετα, πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή της σωστής διατροφής

Ένα από τα κύρια καθήκοντα στη μετάβαση σε μια υγιεινή διατροφή είναι να κάνετε μια λίστα με τα επιθυμητά και ανεπιθύμητα προϊόντα... Αυτό δεν σημαίνει ότι στο εξής τα τρόφιμα από τον απαγορευμένο κατάλογο είναι για πάντα μη διαθέσιμα, αλλά η χρήση του θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί.

Τρόφιμα που πρέπει να αποκλειστούν εντελώς:

1. Αλκοόλ.Είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες και δεν ωφελεί τον οργανισμό, ειδικά τα λικέρ, τα γλυκά κρασιά και η μπύρα.
   Η χρήση αλκοολούχων ποτών πρέπει να αποκλειστεί εντελώς.
2. Τσιπς... Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το προϊόν είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες, περιέχει επίσης πολύ αλάτι, το οποίο οδηγεί σε διάμεση κατακράτηση υγρών, οίδημα και υπερβολικό βάρος.
3. Γλυκά ανθρακούχα ποτάπεριέχουν πάρα πολύ ζάχαρη και «κενές» θερμίδες.
   Δεν είναι καθόλου χρήσιμα, αλλά είναι πολύ αγχωτικά για το συκώτι και μπορούν ακόμη και να συμβάλουν στην ανάπτυξη διαβήτη.

Τρόφιμα που πρέπει να αποκλειστούν:

1. Προϊόντα λευκασμένου σιταριού - κουλούρια, λευκό ψωμί, κέικ, τηγανίτες, ντόνατς, τηγανίτες.
   Το λευκό αλεύρι δεν είναι επιβλαβές για τον οργανισμό, αλλά ο τρόπος επεξεργασίας του το έχει κάνει άχρηστο.
   Όταν συνδυάζεται με τη ζάχαρη και το λίπος που βρίσκονται σε όλα τα αρτοσκευάσματα, γίνεται επικίνδυνο.
2. Η ζάχαρη, είτε χρησιμοποιείτε λευκή είτε καστανή, πρέπει να περιορίζεται στα 10 g την ημέρα.
3. Τα λουκάνικα, τα λουκάνικα και τα ψιλικατζίδικα πρέπει να αφήνονται μόνο ως έσχατη λύση.
4. Τουρσιά. Αντικαταστήστε τα με τουρσί, τουρσί ή φρέσκα λαχανικά.
5. Μαγιονέζα - είναι πολύ υψηλή σε θερμίδες, ενώ δεν φέρνει κανένα όφελος στον οργανισμό.
   Αντικαταστήστε το με ξινή κρέμα ή άγλυκο γιαούρτι.
6. Λιπαρά κρέας και λαρδί.
7. Συσκευασμένοι χυμοί - αγοράστε καλύτερα φρούτα και φτιάξτε κομπόστα στο σπίτι.

Τροφές που πρέπει οπωσδήποτε να συμπεριληφθούν σε μια υγιεινή διατροφή:

1. Απαχο κρέας. Το στήθος κοτόπουλου, το μοσχάρι, η γαλοπούλα, το ζαμπόν χωρίς λαρδί είναι εξαιρετικά και πολύ ικανοποιητικά προϊόντα.

1. Λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή. Είναι επιθυμητό, ​​φυσικά, φρέσκο, αλλά μπορεί να μαγειρευτεί ή στον ατμό.
2. Σιτηρά. Ο χυλός με νερό ή γάλα είναι καλός για πρωινό και ως συνοδευτικό για το κρέας.
3. Ροφήματα από ζυμωμένο γάλα και τυρί κότατζ. Το κεφίρ περιέχει βακτήρια γαλακτικού οξέος που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, πράγμα που σημαίνει ότι όλες οι βιταμίνες από τα τρόφιμα θα απορροφηθούν από τον οργανισμό.
4. Αρτοσκευάσματα ολικής αλέσεως και τραγανά ψωμιά.
5. Ενα ψάρι. Πολύτιμη πηγή υγιεινών λιπαρών.
6. Πράσινο τσάι, αφεψήματα από βότανα, ποτά φρούτων και κομπόστες χωρίς ζάχαρη.
7. Φρούτα. Συνιστάται να τα τρώτε το πρωί, για πρωινό ή σνακ.

Όπως μπορείτε να δείτε, η λίστα είναι μικρή και υπάρχουν πολύ λίγες αυστηρές εξαιρέσεις. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη όχι μόνο το σύνολο των προϊόντων, αλλά και οι κανόνες για την προετοιμασία τους, προκειμένου να διατηρηθούν οι βιταμίνες και να μην αυξηθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Κανόνες για θερμική επεξεργασία πιάτων για υγιεινή διατροφή:

• το τηγάνισμα σε λάδι ή βαθύ λίπος αποκλείεται εντελώς.
• Μπορείτε να τηγανίσετε στη σχάρα, χωρίς λάδι.
• η προτιμώμενη μέθοδος θερμικής επεξεργασίας είναι ο ατμός. Αυτό εξοικονομεί τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.
• μπορεί επίσης να βράσει, να μαγειρευτεί και να ψηθεί χωρίς λάδι.

Τηρώντας αυτούς τους κανόνες, μπορείτε εύκολα να βελτιώσετε την υγεία σας και να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά.

Με μια λίστα τροφίμων στο χέρι, μπορείτε να ξεκινήσετε να σχεδιάζετε μια δίαιτα. Το καλό με αυτή την προσέγγιση είναι ότι μπορείτε να την προσαρμόσετε στα γούστα και τις συνήθειές σας.

Εάν το ψάρι δεν είναι το αγαπημένο σας προϊόν, τότε μπορείτε να το διαγράψετε με ασφάλεια. Ακολουθεί ένα παράδειγμα του τι μπορείτε να φάτε σε καθένα από τα πέντε γεύματα.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

• πλιγούρι βρώμης σε νερό ή γάλα με φρούτα.
• φαγόπυρο με γάλα?
• ομελέτα στον ατμό?
• αυγά ποσέ και τοστ δημητριακών.
• τυρί cottage με φρούτα και ξινή κρέμα?
• σάντουιτς ψωμιού με κόκκους με βραστό κρέας και λαχανικά.

Βραδινό:

• βραστό κρέας με φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
• σούπα με ζωμό λαχανικών και φαγόπυρο με κρέας.
• βραστά λαχανικά με στήθος κοτόπουλου.
• ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών και γαρίδες?

Βραδινό:

• σαλάτα λαχανικών στη σχάρα και στήθος?
• βραστό βόειο κρέας σαλάτα με παντζάρια και λαχανικά.
• σολομός στη σχάρα και μπρόκολο?
• κατσαρόλα τυρί cottage με αλεύρι ολικής αλέσεως χωρίς ζάχαρη.
• σαλάτα με αυγά, κονσέρβες τόνου και λαχανικά.

Σνακ:

• φρούτα - μήλο, αχλάδι, μπανάνα, μερικά σταφύλια.
• φυσικό άγλυκο γιαούρτι?
• κουλούρι ολικής αλέσεως?
• ένα ποτήρι κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα.
• τυρί cottage?
• μια χούφτα ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.

Είναι σημαντικό να έχετε πάντα υγιεινά τρόφιμα στο χέρι. Μην αγοράζετε μπισκότα τσαγιού, αντικαταστήστε τα με ψωμί ή ρολά δημητριακών.

Τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται κατά προτίμηση το πρωί.

Μερικοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην τρώτε κρόκους αυγών, αλλά είναι πολύτιμη πηγή σιδήρου.

Φροντίστε να συμπεριλάβετε μερικά φυτικό λάδιγια dressing σαλάτες. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή πολλών προβλημάτων υγείας και εμφάνισης.

Διατροφικές Συνταγές Αδυνατίσματος

Είναι πολύ πιο εύκολο να ετοιμάσετε υγιεινά τρόφιμα από τα κανονικά γεύματα. Η βάση της δίαιτας αποτελείται από απλά πιάτα ενός συστατικού με ελάχιστη θερμική επεξεργασία.

Πολλά από αυτά μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, με τη μορφή σπιτικών ημικατεργασμένων προϊόντων, γεγονός που εξοικονομεί σημαντικά χρόνο.

Μπριζόλα σολομού με μπρόκολο στον ατμό

Για δύο μερίδες, πάρτε:

• μερικά κομμάτια ψαριού - περίπου 150 γραμμάρια το καθένα.
• λίγο χυμό λεμονιού?
• μπρόκολο;
• ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.

Ξεπαγώνουμε καλά τον σολομό και ψήνουμε στο γκριλ για όχι περισσότερο από πέντε λεπτά από κάθε πλευρά. Για γεύση, μπορείτε να πασπαλίσετε το ψάρι με χυμό λεμονιού.

Βράζουμε το μπρόκολο στον ατμό, αλατοπιπερώνουμε, περιχύνουμε με ελαιόλαδο.

Σερβίρετε τον σολομό με μια ζεστή γαρνιτούρα μπρόκολου.

Κοτολέτες στον ατμό με κολοκύθα

Δεν αγαπούν όλοι το καθαρό στήθος. Φτιάξτε υγιεινά μπιφτέκια κολοκύθας που μπορούν να καταναλωθούν χωρίς γαρνιτούρα.

Για τέσσερις μερίδες, πάρτε:

• Φιλέτο στήθους 0,5 κιλά.
• 200 γραμμάρια κολοκύθα?
• το ασπράδι ενός αυγού και λίγο αλάτι.

Αλέστε το κρέας και την κολοκύθα σε ένα μπλέντερ, αλατίστε και ανακατέψτε.

Χτυπάμε την πρωτεΐνη και την προσθέτουμε στον κιμά.

Αυτές οι κοτολέτες δεν κρατούν πολύ καλά το σχήμα τους. Μαγειρέψτε τα σε ειδικές φόρμες για μάφιν για 20 λεπτά.

Προβλήματα μετάβασης

Παρά την ελκυστικότητα της εικόνας, η μετάβαση σε μια υγιεινή διατροφή συνοδεύεται από σημαντικές δυσκολίες. Μερικά από αυτά είναι αρκετά σημαντικά.

Ωστόσο, μην απελπίζεστε, τα προβλήματα είναι ξεπεράσιμα και τα αποτελέσματα εντυπωσιακά.

Πρώτα απ 'όλα, όσοι αγαπούν τα γρήγορα αποτελέσματα θα απογοητευτούν. Με αυτή τη μέθοδο φαγητού, το βάρος εξαφανίζεται αργά.

Μερικές φορές φαίνεται ότι δεν μένει στάσιμος. Αλλά αξίζει να περιμένετε λίγο, για να μην αποκλίσετε από το προγραμματισμένο σχέδιο.

Το αποτέλεσμα θα είναι σίγουρο και σταθερό.

Το επόμενο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί είναι η έλλειψη κατανόησης των άλλων. Δυστυχώς, δεν υπάρχουν γενικές οδηγίες για να ξεπεραστεί αυτό το εμπόδιο.

Θα πρέπει να λάβετε υπόψη το περιβάλλον, να προσπαθήσετε να εξηγήσετε σε συγγενείς και φίλους και είναι πιο εύκολο να αγνοήσετε τους ξένους.

Το κύριο εμπόδιο που πιθανόν να αντιμετωπίσετε είναι οι δικές σας διατροφικές συνήθειες. Είναι δύσκολο να εγκαταλείψεις άμεσα και μόνιμα ψωμάκια και γλυκά.

Πρέπει να δείξουμε δύναμη θέλησης. Σε ένα μήνα τίποτα από την απαγορευμένη λίστα δεν θα αναζητείται πια.

Ο μεταβολισμός θα ανοικοδομηθεί με έναν νέο, πιο υγιεινό τρόπο.

Τα αποτελέσματα της μετάβασης σε μια υγιεινή διατροφή

Η μεγαλύτερη πρόκληση είναι να συνειδητοποιήσουμε ότι η υγιεινή διατροφή δεν είναι μια εφάπαξ δράση, ούτε μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα. Αυτό ισχύει για πολύ καιρό, ιδανικά για πάντα.

Τα αποτελέσματα της μετάβασης σε έναν νέο τρόπο ζωής είναι εκπληκτικά. Λεπτό και τονωμένο σώμα, υγιή μαλλιά και νύχια, φρέσκια επιδερμίδα.

Η παρανόηση του περιβάλλοντος μετατρέπεται σε έκπληξη και στη συνέχεια σε αποδοχή του νέου σας τρόπου ζωής.

Με τον καιρό, θα συνηθίσετε να αξιολογείτε τα τρόφιμα και να επιλέγετε τι θα φάτε.

Φυσικά, μερικές φορές πρέπει να απολαύσετε τον εαυτό σας με ένα κέικ ή σοκολάτα, αλλά όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Προσπαθήστε να αναπτύξετε για τον εαυτό σας ένα μενού που να είναι ορθολογικό, υγιεινό και κατάλληλη διατροφή.

Οι δυσκολίες και τα προβλήματα που προκύπτουν στην αρχή θα υποχωρήσουν, αλλά μια λεπτή σιλουέτα θα παραμείνει.

Μπορείτε να μάθετε για την υγιεινή διατροφή και την πρόσθετη προπόνηση στο βίντεο.

Σε επαφή με

Η επιθυμία για βελτίωση της ποιότητας ζωής είναι μια φυσιολογική επιθυμία ενός λογικού ατόμου. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ξεκινήσετε είναι μια υγιεινή διατροφή που βασίζεται στη σωστή κατανομή των θερμίδων, λαμβάνοντας υπόψη τη συμβατότητα και την περιβαλλοντική ασφάλεια των προϊόντων.

Τι είναι η σωστή διατροφή

Ο στόχος της σωστής διατροφής είναι:

• τροφοδοτήστε το ανθρώπινο σώμα με επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών, ώστε όλα τα ζωτικά συστήματα να λειτουργούν κανονικά, το άτομο να παραμένει σφριγηλό και ενεργό.

Προσοχή! Τυχόν αυστηροί περιορισμοί (συμπεριλαμβανομένης της νηστείας) οδηγούν σε άγχος. Μπορείτε να κανονίσετε μια μέρα νηστείας μία φορά την εβδομάδα, αλλά σε καμία περίπτωση μην εξαντλείστε τον εαυτό σας από την πείνα.

• το καθημερινό μενού έφερε γαστρονομική χαρά και μια αίσθηση πληρότητας.
• διατηρήθηκε το ενεργειακό ισοζύγιο (η σωστή αναλογία της ποσότητας κατανάλωσης και κατανάλωσης θερμίδων είναι απαραίτητη - ανάλογα με το αν θέλετε να χάσετε βάρος, να πάρετε βάρος ή να αφήσετε την παράμετρο βάρους αμετάβλητη).
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης σε κυτταρικό επίπεδο (η υγιεινή διατροφή διαφέρει από τη "συνήθη" στο ότι προτεραιότητα γίνονται τα υψηλής ποιότητας και φυσικά προϊόντα - με πλήρη απόρριψη διαφόρων συνθετικών υποκατάστατων).
• διορθώστε ορισμένες ασθένειες (για παράδειγμα - αποκλεισμός ζάχαρης κατά του διαβήτη, αποφυγή μαρινάδων και καπνιστών κρεάτων κατά της γαστρίτιδας, διατροφή πλούσια σε ασβέστιο για την ενίσχυση των οστών κ.λπ.).

Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής

Υπάρχει γενικές αρχές, η οποία βασίζεται στη σωστή διατροφή, ανεξάρτητα από την ηλικία, το φύλο και το είδος της ανθρώπινης δραστηριότητας. Κάθε μία από αυτές τις αρχές συμβάλλει στο τελικό θετικό αποτέλεσμα.

Συχνότητα γευμάτων

Φτιάξτε ένα μενού για μια εβδομάδα με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να λαμβάνει τροφή σε κλασματικά μέρη κάθε μέρα, τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα. Η επιλογή 5 ημερών θεωρείται βέλτιστη.

Προσοχή! Με τη συχνή πρόσληψη τροφής στο στομάχι, η πέψη ρυθμίζεται σε μια ήπια λειτουργία - τα όργανα λειτουργούν χωρίς ένταση, αντιμετωπίζοντας εύκολα κάθε επόμενη μερίδα του υλικού.

Κανονικότητα

Αφήστε όλα τα στοιχεία στο μενού σας να υλοποιούνται ανά ώρα - περίπου την ίδια ώρα κάθε μέρα. Και έτσι όλη την εβδομάδα. Αυτή η προσέγγιση συντονίζει το στομάχι ώστε να απελευθερώνει τη σωστή ποσότητα πεπτικών ενζύμων έγκαιρα.

Επάρκεια

Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, αλλά ταυτόχρονα, μην πεινάτε για «μεγάλους στόχους». Σκεφτείτε τη διατροφή σας ώστε να μην πεινάσετε ποτέ. Είναι γνωστό γεγονός ότι οι άνθρωποι που πεινούν συχνά αρχίζουν να παίρνουν βάρος γρήγορα μετά το πέρας της διατροφής τους.

Προσοχή! Ένας οργανισμός που πεινάει για φαγητό βρίσκεται σε κατάσταση στρες, επομένως προσαρμόζεται αυτόματα για να δημιουργήσει αποθέματα ενέργειας (και επομένως λίπους).

Ισορροπία

Πρέπει να υπάρχει αρμονία σε όλα. Προγραμματίστε την πρόσληψη λίπους, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, νερού και αλατιού εκ των προτέρων. Μην προσπαθήσετε να «εκπληρώσετε το πλάνο» για την ποσότητα του φαγητού. Έμφαση στην ομοιομορφία και τις λογικές αναλογίες πρωτεΐνης / λίπους / υδατάνθρακες (PFC).

Επίσης, να θυμάστε πάντα τις θερμίδες. Δεν φαίνεται εξωτερικά, αλλά κάθε προϊόν, όταν μπαίνει στη δίαιτα, είναι προμηθευτής ορισμένης ποσότητας θερμίδων. Η περίσσευσή τους θα οδηγήσει σε αύξηση των αποθεμάτων λίπους. Το μειονέκτημα είναι η εξάντληση του σώματος.

Προσοχή! Τα άτομα που ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό ή κάνουν πολλή σωματική δραστηριότητα δεν πρέπει να υποτιμούν την ποσότητα της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η ημερήσια απαίτηση θερμίδων:

Μόνο το πιο χρήσιμο

Η διατροφή της σωστής διατροφής πρέπει να περιλαμβάνει μόνο τρόφιμα καλής ποιότητας. Η υπερβολική θερμική επεξεργασία είναι επίσης ανεπιθύμητη. Όσο πιο κοντά η δομή παραμένει στην αρχική, τόσο το καλύτερο.

Γράψτε τον εαυτό σας σε περίοπτη θέση ένα σύνολο βασικών κανόνων:

• μειώστε την ποσότητα τηγανητών, καπνιστών, τουρσί.
• προτίμηση - στιφάδο και βραστό φαγητό, καθώς και στον ατμό.
• καταναλώνετε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα και λαχανικά κάθε εβδομάδα και αν είναι δυνατόν ωμά. Μετά τη θερμική επεξεργασία, τα φρούτα και τα λαχανικά χάνουν τη μερίδα του λέοντος των θρεπτικών συστατικών.

Προσοχή! Οφελος φυτικές ίνεςείναι πρωτοφανώς υψηλό ως φυσικό καθαριστικό του παχέος εντέρου. Το σώμα απαλλάσσεται από τοξίνες και καρκινογόνες ουσίες που δεν μπορούν να αποφευχθούν στη σημερινή οικολογία.

Πώς να δημιουργήσετε ένα υγιεινό μενού για την εβδομάδα

Ξεκινήστε να προετοιμάζετε το μενού για την εβδομάδα εκ των προτέρων. Πιθανότατα έχετε τα αγαπημένα σας πιάτα, αλλά προσπαθήστε να μην επαναλαμβάνετε το ίδιο πιάτο περισσότερες από μία φορές κάθε 3 ημέρες. Επινοήστε νέες συνταγές για να επιτύχετε ποικιλία.

Πρώτα, επιλέξτε οποιοδήποτε παράδειγμα από τη λίστα με τα προτεινόμενα γεύματα για μία ημέρα, υπολογίστε τις θερμίδες. Μετά από αυτό, προχωρήστε, γράψτε τη δίαιτα για όλη την εβδομάδα (στη συνέχεια για ένα μήνα). Ακολουθούν μερικά ενδεικτικά γεύματα για να ξεκινήσετε τον προγραμματισμό σας.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Πάρτε οποιοδήποτε παράδειγμα από τη λίστα ή τροποποιήστε το:

• κουάκερ φαγόπυρου, κεχρί, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, σιτάρι, κριθάρι - μαγειρέψτε το πιάτο σε γάλα ή νερό χαμηλών λιπαρών, αρωματίστε με φυτικά έλαια.
• μια χούφτα ξηρούς καρπούς ( διαφορετικές ποικιλίεςτόσο μεμονωμένα όσο και με τη μορφή μειγμάτων).
• αποξηραμένα φρούτα στον ατμό (όχι περισσότερο από ½ τυπικού μπολ για 1 δεξίωση).
• γιαούρτι, κεφίρ, ορός γάλακτος με χυμό μούρων- 1 ποτήρι.
• ψωμί ολικής αλέσεως (110-135 g ανά γεύμα).
• τυρί χαμηλών λιπαρών 3-4 φέτες.
• μια φέτα αλατισμένο ψάρι?
• σαλάτα λαχανικών με φρέσκα βότανα.
• φρουτοσαλάτα;
• τυρί cottage με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών.
• γιαούρτι;
• ομελέτα από 3 κοτόπουλο ή 5 αυγά ορτυκιού.

Προσοχή! Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει στοιχεία που αντιστοιχούν στον πίνακα θερμίδων και την αναλογία BZHU.

Υγιεινή διατροφή για μεσημεριανά γεύματα

• φρέσκα φρούτα - μήλο, αχλάδι, μερικά ακτινίδια, εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, μανταρίνια, ½ πόμελο), μπανάνα.
• μαύρη σοκολάτα - όχι περισσότερο από 25 g.
• κεφίρ ή γιαούρτι - 1 ποτήρι.

Προσοχή! Προσθέστε μια κουταλιά πολτοποιημένα φρέσκα μούρα, σπιτική μαρμελάδα ή μέλι σε κεφίρ ή γιαούρτι. Αυτό θα προσθέσει γλυκύτητα και θα διαφοροποιήσει την ποικιλία των πιάτων.

Μεσημεριανά γεύματα στο μενού σας

Η διατροφή σας θα είναι αρκετά ποικίλη εάν τα ακόλουθα πιάτα εμφανίζονται στο μεσημεριανό μενού:

• ζυμαρικάαπό σκληρό σιτάρι?
• τυρί χαμηλών λιπαρών για σάλτσα ζυμαρικών.
• χορτοφαγική πίτσα?
• σούπες κρέμας λαχανικών (ντομάτα, κρεμμύδι, λαχανικά) καρυκευμένες με κρουτόν ψωμιού σίκαλης.
• άπαχα κρέατα (στήθος κοτόπουλου, φιλέτο γαλοπούλας, μοσχάρι, άπαχο βόειο κρέας).
• λαχανικά στιφάδο (κουνουπίδι και λάχανο, καρότα, κολοκυθάκια, πιπεριές, κρεμμύδι, σέλινο, παντζάρια)?
• γκούλας σόγιας με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών και αλεύρι για σάλτσα.
• βραστά ή ψημένα ψάρια στο φούρνο.
• λαζάνια με χαμηλά λιπαρά (για παράδειγμα, μανιτάρια, λαχανικά ή ανάμεικτα).
• σούπα λαχανικών με άπαχο κρέας (shurpa).
• όσπρια μαγειρεμένα σε νερό (φακές, φασόλια, μπιζέλια).
• φρέσκες σαλάτες λαχανικών?
• βραστά θαλασσινά (καλαμάρια, γαρίδες).

Σνακ

Προσπαθήστε να προγραμματίζετε 5 γεύματα την ημέρα όλη την εβδομάδα. Ένα απογευματινό σνακ αναλαμβάνει μέρος του φορτίου από το επερχόμενο δείπνο, αποφορτίζοντας έτσι το σώμα και μειώνοντας το φορτίο στο πεπτικό σύστημα.

Ενδιαφέρουσες επιλογές:

• φυσικός χυμός από λαχανικά, φρούτα ή μούρα - 1 ποτήρι.
• μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα στον ατμό.
• τυρόπηγμα με μαρμελάδα?
• γλυκό γιαούρτι?
• κέικ φαγόπυρου, σίκαλης ή ρυζιού 2-3 τεμ.
• τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα.
• μερικά φρούτα (σταφύλια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, ροδάκινα).
• άψητα καρύδια.

Βραδινό

Είναι επιθυμητό το βραδινό μενού να περιέχει όσο το δυνατόν λιγότερες ζωικές πρωτεΐνες. Προτιμήστε πιάτα όπως:

• κατσαρόλες με τυρί cottage, τυρόπιτες.
• κατσαρόλες λαχανικών με τυρί χαμηλών λιπαρών στο φούρνο.
• σαλάτες λαχανικών, είναι δυνατόν με την προσθήκη θαλασσινών?
• λίγο βραστό κοτόπουλο λευκό κρέας ή μια φέτα ατμού στον ατμό.
• ελαφριά ομελέτα από 2 αυγά κοτόπουλου με λαχανικά.
• ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα?
• ελιές, ελιές?
• καστανό ρύζι βραστό ή στον ατμό.
• τηγανίτες από λαχανικά, μερικές φορές με μανιτάρια.
• κεφίρ, γιαούρτι - 1 ποτήρι.
  μερικές φέτες μαύρο ψωμί.

Μενού για μια εβδομάδα για ένα κορίτσι

Εδώ είναι ένα καλό παράδειγμα ισορροπημένη διατροφήγια μια εβδομάδα για κορίτσια και νέες γυναίκες. Αυτή η κατηγορία ανησυχεί περισσότερο για τη διατροφή τους, καθώς επηρεάζει πιο άμεσα την κατάσταση της εμφάνισης.

Είναι τα κορίτσια που ανησυχούν για την κυτταρίτιδα (τα κορίτσια δεν απειλούνται ακόμη από αυτήν, οι μεγαλύτερες γυναίκες δεν ανησυχούν πλέον και οι άνδρες δεν ανησυχούν καθόλου). Τι πρέπει να τρώτε όλη την εβδομάδα για να διατηρήσετε τόσο την εσωτερική υγεία όσο και την εξωτερική ομορφιά;

Προσοχή! Η κυτταρίτιδα εμφανίζεται ως αποτέλεσμα διαταραχών του μεταβολισμού των λιπιδίων. Τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερο ζωικό λίπος. Σε αυτό το πλαίσιο, πίνετε 1,8-2,5 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

Δευτέρα

• κακάο με ζάχαρη και γάλα - 1 ποτήρι.
• Τυροπιτάκια χωρίς ζάχαρη ή κατσαρόλα με τυρί cottage.
• αποξηραμένα φρούτα - 1 χούφτα.

Μεσημεριανό:

• φρέσκα μούρα (150-200 g) - σμέουρα, σταφίδες, φραγκοστάφυλα, φράουλες κ.λπ. κατά την κρίση σας.
• σαντιγί 100 γρ.
• μαύρο τσάι με μέλι - 1 ποτήρι.

• θαλασσινή σούπα με λαχανικά.
• βραστό καστανό ρύζι?
• ένα κομμάτι ψάρι, στον ατμό ή στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο.
• γλυκού καλαμπόκι 2-4 κ.σ. l .;
• μπορείτε να πιείτε ½ ποτήρι ξηρό κρασί.

• μπισκότα βρώμης ή ελαφρύ μπισκότο με την προσθήκη πίτουρου.
• χυμός φρούτων (πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδιο, ανανάς κ.λπ.).

• σαλάτα λαχανικών;
• ένα κομμάτι διαιτητικού κρέατος μαγειρεμένο στη σχάρα ή στο φούρνο (κουνέλι, γαλοπούλα, κοτόπουλο).
• τσάι από φύλλα σταφίδας με μέλι.

Τρίτη

• χυλός γάλακτος - κεχρί ή ρύζι.
• Κούπα καφέ;
• τραγανό ψωμί πίτουρο?
• 2-4 φέτες τυρί χαμηλών λιπαρών.

Μεσημεριανό:

• χυμός εσπεριδοειδών?
• κροτίδες ή μπισκότα ολικής αλέσεως.
• γλυκό τυρόπηγμα ή γιαούρτι.

• παχύ μπορς σε ζωμό κρέατος.
• κρέμα γάλακτος για ντρέσινγκ 1 κουτ. κουτάλι;
• ψητές πατάτες με κρέας.
• μείγμα λαχανικών (μπιζέλια με κρεμμύδια ή ελιές με πιπεριές).
• Ψωμί σικάλεως;
• ένα ποτήρι οποιοδήποτε τσάι.

• αποξηραμένα φρούτα με ξηρούς καρπούς.
• κακάο με γάλα χαμηλών λιπαρών (μπορείτε να το κάνετε και χωρίς ζάχαρη, αφού τα αποξηραμένα φρούτα θα σας δώσουν αρκετή γλύκα).

• ελαφριά σαλάτα κρέατος (λαχανικά, λίγο βραστό λευκό κρέας κοτόπουλου, ψιλοκομμένα χόρτα).
• πράσινο τσάι με μέλι.

Τετάρτη

• καφές ή τσάι - 1 ποτήρι.
• κατσαρόλα με φρούτα και τυρόπηγμα?
• ψωμί φαγόπυρου με μαρμελάδα.

Μεσημεριανό:

• αποξηραμένα φρούτα;
• γλυκό τυρόπηγμα.

• στιφάδο;
• ένα συνοδευτικό λαχανικών ή οσπρίων.
• πράσινη σαλάτα;
• Ψωμί σικάλεως;
• τσάι ή χυμό φρούτων.

• Τοματοχυμος;
• 1-2 τραγανές φέτες.
• 3-4 φέτες τυρί.

• ένα κομμάτι ψαριού στον ατμό.
• μαγειρεμένο κουνουπίδι και λάχανο με ντομάτες.
• καστανό ή κόκκινο ρύζι?
• τσάι από βάλσαμο λεμονιού με ρίγανη.

Πέμπτη

• βραστό φαγόπυρο με μανιτάρια.
• 3-4 φέτες τυρί?
• τσάι με γάλα;
• κροτίδες

Μεσημεριανό:

• γιαούρτι με περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι μεγαλύτερη από 6-11%.
• φρέσκα φρούτα (μπανάνα, αχλάδι ή μήλο, ακτινίδιο ή σταφύλια).
• πράσινο τσάι.

• Ψωμί σικάλεως;
• λαχανικό στιφάδο (φασόλια, τεύτλα, πατάτες, κολοκυθάκια, ντομάτες, αρακά, πιπεριές, λάχανο).
• ένα κομμάτι γαλοπούλας ψημένο σε αλουμινόχαρτο.
• κακάο με γάλα χαμηλών λιπαρών και μέλι.

• κομπόστα μούρων?
• ελαφριά μπισκότα ή πλιγούρι βρώμης.

• τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με βότανα.
• ένα ποτήρι κακάο ή τσάι?
• μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα.

Παρασκευή

• πλιγούρι βρώμης στο γάλα?
• φρουτοσαλάτα (μπανάνα, μήλο, ξηροί καρποί, μανταρίνι, ακτινίδιο)?
• Κούπα καφέ;
• μια χούφτα ξηρούς καρπούς.

Μεσημεριανό:

• 20 g μαύρης σοκολάτας.
• πράσινο τσάι;
• γιαούρτι.

• σούπα μπιζελιού με εντόσθια κοτόπουλου?
• πατάτες πουρέ;
• κοτόπουλο ή κουνέλι κοτολέτα?
• χόρτα, οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.
• Τοματοχυμος.

• τυρί 2-3 φέτες?
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων?
• τραγανά κράκερ 2-3 τεμ.

• Ψάρι στον ατμό;
• στιφάδο λαχανικών?
• κεφίρ ή γιαούρτι?
• μαύρο ψωμί.

Σάββατο

• ομελέτα με μανιτάρια?
• πίτουρο ή μαύρο ψωμί?
• φρέσκα λαχανικά σε φέτες (ντομάτες, πιπεριές).
• κακάο με γάλα ή καφέ με μέλι.

Μεσημεριανό:

• γλυκό τυρόπηγμα?
• φρέσκα μούρα?
• κεφίρ ή γιαούρτι.

• ψαρόσουπα;
• καστανό ή κόκκινο βρασμένο ρύζι?
• σαλάτα φρέσκων λαχανικών?

• μπισκότο ή marshmallow (1 τεμ.).
• φρέσκος χυμός φρούτων?
• μπισκότα βρώμης 2-3 τεμ.

• λαχανικά στον ατμό (μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο, φασολάκιακαι τα λοιπά.);
• βρασμένα ζυμαρικά από σκληρό αλεύρι.
• μια φέτα άπαχο άπαχο κρέας ή ελαφρύ ψάρι.
• πράσινο τσάι.

Κυριακή

• πλιγούρια βρώμης, κεχρί ή κριθαριού, βρασμένα σε γάλα χαμηλών λιπαρών ·
• φρέσκα μούρα?
• κεφίρ ή γιαούρτι?
• Κούπα καφέ.

Μεσημεριανό:

• μαύρη σοκολάτα 20-25 γρ.
• τραγανές φέτες 2 τεμ.
• ωμό χοντρό κουλούρι?
• χυμός φρούτων.

• κοτόσουπα;
• λαχανικά στιφάδο με σκόρδο?
• σκληρό τυρί 2-3 φέτες?
• Τοματοχυμος.

• μια χούφτα ξηρούς καρπούς?
• φρουτοσαλάτα;
• Κτυπημένη κρέμα γάλακτος με μαρμελάδα ή σιρόπι μούρων

• ψητό ψάρι?
• φρέσκα λαχανικά σε μορφή σαλάτας ή σε φέτες.
• καστανό ρύζι ή ζυμαρικά από χοντρό αλεύρι.
• τσάι από βότανα (μέντα, ρίγανη, θυμάρι).

Ανεξάρτητα από το προσεκτικά φτιαγμένο μενού σας, να γνωρίζετε επιπλέον μέτρα προαγωγής της υγείας: σωστό ύπνο, σωματική δραστηριότητα, θετική σκέψη. Όσον αφορά το διατροφικό σύστημα, πρέπει να παρακολουθείτε την αποτελεσματικότητά του, να ελέγχετε το βάρος και άλλα ζωτικά σημεία. Εάν αισθάνεστε καλύτερα, τότε κινείστε προς τη σωστή κατεύθυνση.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει