Μία από τις πρώτες καλλιέργειες που αρχίζουν να φυτεύουν οι κηπουροί είναι τα κρεμμύδια. Αυτό το φυτό έχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών, η οποία πολύ συχνά συγχέει τους αρχάριους κηπουρούς και τους κηπουρούς. Μετά από όλα, μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να επιλέξετε ένα φυτό χωρίς να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά του. Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια ματιά στα καλύτερα σετ κρεμμυδιών.

Πώς να επιλέξετε ένα καλό σετ

Πριν επιλέξετε έναν σπόρο που θα φυτευτεί στη συνέχεια, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι πραγματικά μια καλή επιλογή... Μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ σε ένα κατάστημα ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Αλλά σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε από τα κριτήρια για την επιλογή ενός κατάλληλου δενδρυλλίου.

Κριτήρια επιλογής Sevka:

• γευστικά χαρακτηριστικά. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να ξεκινήσετε την επιλογή σας με αυτήν την παράμετρο, επειδή λόγω αυτού καλλιεργούνται τα κρεμμύδια.
• η μορφή. Αυτό το κριτήριο εξαρτάται μόνο από την ποικιλία της ποικιλίας και τα γευστικά χαρακτηριστικά. Τελικά, λίγοι άνθρωποι θα φυτέψουν κρεμμύδια μόνο και μόνο επειδή είναι στρογγυλά.
• αντοχή της ποικιλίας στους δείκτες θερμοκρασίας, καθώς και στην υγρασία. Τα σετ κρεμμυδιών ανταποκρίνονται σε αυτούς τους παράγοντες μειώνοντας την αναπτυξιακή τους δραστηριότητα. Επομένως, να θυμάστε ότι όσο περισσότερο μεταφέρεται το κρεμμύδι, τόσο νωρίτερα θα αρχίσει να αναπτύσσεται και να φυτρώνει.
• η μυρωδιά που αναδύεται από τους βολβούς πρέπει να είναι χαρακτηριστική του κρεμμυδιού. Δεν πρέπει να υπάρχει μυρωδιά σήψης, υγρασίας, μούχλας.
• τα καλά δείγματα πρέπει να έχουν μικρή ποσότητα αποξηραμένων κρεμμυδιών (όχι περισσότερο από 1%).
• τα ξερά κρεμμύδια θα πρέπει να θροΐζουν. Αυτό είναι σημάδι ενός καλού συνόλου.

• όλοι οι βολβοί πρέπει να αντιστοιχούν σε σχήμα και χρώμα στα χαρακτηριστικά της επιλεγμένης ποικιλίας.
• εμφάνιση... Οι βολβοί πρέπει να είναι σταθεροί και επίπεδοι. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ίχνη ασθενειών, παρασίτων, σήψης ή φθορά.
• το χρώμα των βολβών πρέπει να είναι ομοιόμορφο, χωρίς διάφορα σημεία.
• το sevka πρέπει να είναι απαλλαγμένο από μηχανικές βλάβες.
• οι βολβοί πρέπει να είναι στεγνοί. Σε περίπτωση επαφής με υγρά δείγματα (το χρώμα τους είναι ελαφρώς πιο σκούρο), θα αρκεί απλώς να στεγνώσουν.
• ο πωλητής πρέπει να αναφέρει το ακριβές όνομα της ποικιλίας, καθώς και τα χαρακτηριστικά και τη διάρκεια ζωής της. Αυτή είναι απαραίτητη προϋπόθεση, καθώς οι ποικιλίες σετ κρεμμυδιών έχουν διαφορετικές παραμέτρους ειδών, από τις οποίες εξαρτώνται άμεσα η βλάστηση και η απόδοση. Αυτές οι παράμετροι πρέπει επίσης να αναγράφονται στη συσκευασία.

Εκτός από αυτά τα κριτήρια, το λιγότερο σημαντικό είναι το μέγεθος των λαμπτήρων. Τα Sevki σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη χωρίζονται στις ακόλουθες ομάδες:

1. μικρές ποικιλίες. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει φυτά με μέγεθος βολβού 10-15 mm. Αυτοί οι βολβοί μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα.
2. μεσαίου μεγέθους ποικιλίες. Η ομάδα περιλαμβάνει φυτά με βολβούς μεγεθών 15,1-22 mm.
3. πολύφωλες ποικιλίες. Αυτό περιλαμβάνει κρεμμύδια με μεγέθη βολβών που κυμαίνονται από 22,1 έως 40 mm.

Τα κρεμμύδια που ανήκουν στη δεύτερη και τρίτη ομάδα αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη και μόνο τότε φυτεύονται στο έδαφος. Μεγαλύτερα σύνολα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή πράσινων φτερών το χειμώνα και την άνοιξη.

Υπάρχει μια άλλη ταξινόμηση των σετ κρεμμυδιών ανάλογα με το μέγεθός τους:

• λεπτό κλάσμα - 8-14 mm. Το βέλτιστο μέγεθος για χειμερινή φύτευση. Αυτό το κλάσμα δεν είναι κατάλληλο για ανοιξιάτικη φύτευση. Οι βολβοί τους δεν δίνουν βέλη. Ωστόσο, λόγω του μικρού τους μεγέθους, τέτοια σετ συχνά παγώνουν. Τα φυτά με τέτοιους βολβούς μπορεί να είναι τρεις εβδομάδες πίσω σε ωριμότητα από τα σπορόφυτα του μεσαίου κλάσματος. Όταν φυτεύεται σε εδάφη φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, σχηματίζει μικρούς βολβούς.

• το μεσαίο κλάσμα είναι 14–21 mm. Συχνά χρησιμοποιείται για χειμερινή φύτευση. Οι βολβοί επίσης δεν σχηματίζουν βέλη. Βέλτιστο μέγεθος για φύτευση την άνοιξη.
• μεγάλο κλάσμα - 21-24 mm. Χρησιμοποιείται για υποχειμερινή φύτευση και φυτεύεται μόνο για την απόκτηση πρασίνου. Στην περίπτωση της ανοιξιάτικης φύτευσης, μπορεί να σχηματίσει βέλη (κάποιες ποικιλίες δίνουν σε περίπτωση πρώιμης φύτευσης ή ακατάλληλης αποθήκευσης). Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του κλάσματος είναι ότι η ωρίμανση και η συγκομιδή είναι εγγυημένες. Αυτό το κλάσμα συνιστάται να φυτεύεται από τους πιο αρχάριους και άπειρους κηπουρούς.
• χοντρό κλάσμα - 24-30 mm. Αυτό το κλάσμα εμφανίστηκε στην αγορά σχετικά πρόσφατα. Το πλεονέκτημα αυτής της ομάδας είναι το χαμηλό στάδιο. Χρησιμοποιείται για χειμερινή φύτευση και μόνο για την απόκτηση πρασίνου. Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται παρόμοια με τα προηγούμενα κλάσματα.
• πολύ χοντρό κλάσμα - 30–40 mm. Χρησιμοποιείται για να πάρει πράσινο. Δεν βέλος, αλλά μόνο εάν έχει αποθηκευτεί σωστά. Οι ειδικοί συνιστούν να ζεστάνετε τους βολβούς πριν φυτέψετε το έδαφος.

Σήμερα στην αγορά μπορείτε να βρείτε σετ και μεγαλύτερα μεγέθη. Αλλά αυτοί οι λαμπτήρες έχουν μεγάλη πιθανότητα πυροβολισμού. Αυτό το τόξο δεν είναι πολύ κατάλληλο για φύτευση.

Η χρήση sevka ενός κλάσματος έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

1. υψηλή ομοιομορφία του υλικού φύτευσης.
2. όταν χρησιμοποιείται ένα ομοιογενές υλικό φύτευσης, η αύξηση της απόδοσης εμφανίζεται έως και 20%.
3. το κρεμμύδι μεγαλώνει σε προβλέψιμο μέγεθος.
4. εξασφαλίζεται η μέγιστη συσχέτιση των ημερομηνιών ωρίμανσης του φυτού.

Επομένως, η επιλογή των σετ κρεμμυδιών θα πρέπει να πραγματοποιείται ανάλογα με τον χρόνο φύτευσης και τον σκοπό του. Το βέλτιστο μέγεθος των βολβών για την περαιτέρω φυσιολογική ανάπτυξή τους είναι 1-2 cm.

Οφέλη από τη χρήση sevka αντί για σπόρους:

• την ευκαιρία να πάρετε τη συγκομιδή πολύ νωρίτερα.
• η καλλιέργεια έχει ταχύτερη ανάπτυξη, η οποία έχει θετική επίδραση στην ποιότητα της ίδιας της καλλιέργειας στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
• το φυτό έχει ισχυρότερο και ισχυρότερο ριζικό σύστημα. Αυτή η ιδιότητα έχει μεγάλη σημασία όταν καλλιεργούνται φυτά σε άνυδρα εδάφη.
• Τα φυτά που καλλιεργούνται από σπορόφυτα είναι λιγότερο ευαίσθητα στην αρνητική επίδραση των ζιζανίων.

• Στην περίπτωση της καλλιέργειας κρεμμυδιών σε ελαφρά εδάφη, η απώλεια απόδοσης λόγω της αιολικής διάβρωσης είναι ελάχιστη.
• τα κρεμμύδια ανέχονται καλά τη μηχανική επεξεργασία.

Η επιλογή των σετ κρεμμυδιών πρέπει να προσεγγιστεί διεξοδικά, καθώς η απόδοση και ο ρυθμός ανάπτυξης των φυτών εξαρτώνται από αυτό το στάδιο.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Εκτός από την επιλογή του καλού υλικού φύτευσης, όχι η τελευταία θέση στην κηπουρική και την κηπουρική είναι η επιλογή της ποικιλίας σετ κρεμμυδιών. Διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τα βασικά χαρακτηριστικά, καθώς και ως προς τον χρόνο ωρίμανσης, την τιμή και την απόδοση.

Περιγραφή των πιο δημοφιλών ποικιλιών κρεμμυδιού που χρησιμοποιούνται ως σετ:

• Το Sturon θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών. Χαρακτηριστική είναι η πρώιμη ωρίμανση. Το κρεμμύδι έχει ημι-κοφτερή ευχάριστη γεύση. Οι βολβοί του είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Είναι μονόπλευρα. Η μάζα ενός κρεμμυδιού κυμαίνεται από 90-100 έως 140-150 γραμμάρια. Η ποικιλία έχει σταθερή και εξαιρετική βλάστηση και παραγωγικότητα. Δεν χρησιμοποιείται για καλλιέργεια σε χόρτα. Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι η συγκομιδή πραγματοποιείται 8 ή και 12 ημέρες νωρίτερα από άλλα φυτά. Καλλιεργείται σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη (Ρωσία, Βόρεια Ευρώπη, Σκανδιναβία). Διαθέτει υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες... Καλλιεργείται εμπορικά. Κρεμμύδια μακροχρόνιας αποθήκευσης.

• Η Stuttgarter Riesen είναι η πιο διάσημη πρώιμη ποικιλία. Φυτρώνει στην περιοχή μας. Οι βολβοί είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Είναι επίπεδα ή επίπεδα στρογγυλά, πυκνά σε συνοχή. Διαθέτει έντονη πικάντικη γεύση. Η μάζα ενός κρεμμυδιού είναι από 50–94 έως 150–300 g. Περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόβιταμίνη C. Η αναπαραγωγή είναι δυνατή με σπορόφυτα, σπορόφυτα και σπόρους. Ένα σημαντικό μειονέκτημα του φυτού είναι η ευαισθησία του σε ασθένειες όπως ο περονόσπορος και η σήψη του λαιμού. Υψηλή απόδοση, βλάστηση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Πλαστική ποικιλία, επιλεκτική στο πότισμα, το χαλάρωση και το ξεχορτάρισμα. Οι βολβοί αποθηκεύονται έως και 6 μήνες.
• Εκατόνταρχος. Είναι μια νέα ποικιλία αναπαραγωγής Stuttgarter Riesen. Το σχήμα του βολβού είναι ομοιόμορφο και επίμηκες. Η μάζα ενός κρεμμυδιού είναι περίπου 110–150 g (μπορεί να φτάσει τα 180 g). Οι βολβοί διατηρούνται καλά (έως 8 μήνες). Η γεύση είναι πικάντικη ή ημίοξη. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, είναι δυνατή η 100% βλάστηση. Η απόδοση είναι υψηλή. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Καλλιεργείται για sevka, αλλά όχι για χόρτα. Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στη βολή, αυξημένη ποιότητα διατήρησης. Καλλιεργείται εμπορικά.
• Ηρακλής. Ένα υβρίδιο μεσαίας αρχής με έναν από τους μεγαλύτερους στρογγυλούς λαμπτήρες. Αναπτύσσεται καλά σε όλη τη Ρωσία. Το σχήμα των βολβών είναι γενικά ελλειπτικό και η μάζα είναι περίπου 160 g. Η γεύση είναι πικάντικη. Περιγράφεται υψηλή απόδοση. Η ποικιλία διατηρείται καλά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρεμμύδι φουζάριο, τη σήψη του πυθμένα, τη ροζ σήψη.

• Κόκκινος βαρόνος. Μια εξαιρετική πρώιμη ποικιλία κόκκινων / μωβ κρεμμυδιών. Ο βολβός είναι στρογγυλός και ζυγίζει από 25-40 έως 130-150 γρ. Διατηρούνται καλά. Η γεύση των βολβών είναι ευχάριστη και ημι-κοφτερή. Εκτιμάται για τη σταθερή του απόδοση και τις εξαιρετικές ιδιότητες ωρίμανσης. Απαιτεί τακτικό πότισμα, χαλάρωση και βοτάνισμα. Πολλαπλασιάζεται με σπορόφυτα, σπορόφυτα και σπόρους. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, συχνά περιλαμβάνεται σε σαλάτες ή χρησιμοποιείται σε φρέσκο.

Εκτός από αυτές τις ποικιλίες, υπάρχουν και άλλες αρκετά διαδεδομένες ποικιλίες:

• Shtur BS-20. Μέτρια όψιμη νέα ποικιλία. Οι βολβοί του έχουν λείο, στρογγυλεμένο σχήμα. Περιέχουν πολύ ξηρή ουσία. Ο φλοιός είναι κίτρινος. Η μακροχρόνια διατήρηση είναι χαρακτηριστική.
• Ωρίων. Αποκλειστική πρώιμη υβριδική αγγλική ποικιλία. Παράγει τέλεια στρογγυλούς και μεγάλους βολβούς. Το βάρος τους είναι περίπου 150-200 γρ. Είναι καλά αποθηκευμένο. Αυτή η ποικιλία προτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς.
• Αστρόσκονη. Μέση πρώιμη τάξη. Οι βολβοί έχουν ευχάριστη και ημι-κοφτερή γεύση. Περιγράφεται η καλή βλάστηση και η παραγωγικότητα. Είναι λεία και στρογγυλά σε σχήμα, μεγάλα σε μέγεθος. Η μάζα ενός βολβού είναι περίπου 30-50 γρ. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους και σπορόφυτα. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Κάρμεν. Μια ποικιλία από κόκκινα κρεμμύδια. Η γεύση των βολβών είναι αδύναμη. Είναι μέτριας πυκνότητας και στρογγυλεμένες, που είναι ελαφρώς πεπλατυσμένες. Περιέχει πολλή βιταμίνη C και ξηρή ουσία. Η μάζα ενός κρεμμυδιού κυμαίνεται από 50-80 έως 100-120 g. Περιγράφεται 90-100% ωρίμανση και καλή ποιότητα διατήρησης. Πολλαπλασιάζεται με σπορόφυτα, σπόρους και σπορόφυτα.
• Χαλκηδόνιος λίθος. Ποικιλία μεσαίας σεζόν. Οι βολβοί έχουν πικάντικη γεύση. Η μάζα ενός κρεμμυδιού είναι 85-100 g. Περιγράφεται καλή ποιότητα διατήρησης. Προσβάλλεται από μικρή σήψη, αλλά είναι ανθεκτική στην περονοσπόρωση, την αυχενική σήψη. Καλλιεργείται επίσης για πράσινο. Μια ποικιλία για καθολική χρήση.
• Έλαν. Μια πρώιμη ελίτ ποικιλία. Ο βολβός είναι στρογγυλός ή επιμήκης. Βάρος βολβού έως 300 γρ. Ανθεκτικό σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες.

Όπως μπορείτε να δείτε, η επιλογή των ποικιλιών σετ κρεμμυδιών είναι πραγματικά τεράστια. Μεταξύ αυτής της ποικιλίας, κάθε κηπουρός θα μπορεί να βρει την πιο κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό του ή ακόμα και πολλές ποικιλίες.

Βίντεο "Ποικιλίες σετ κρεμμυδιών"

Στο βίντεο, μια επισκόπηση των πιο δημοφιλών ποικιλιών σετ κρεμμυδιών. μια σύντομη περιγραφή τουποικιλίες, κριτήρια επιλογής βολβών για φύτευση, συμβουλές για φύτευση.

plodovie.ru

Σετ κρεμμυδιών. Σχέδιο ποικιλιών, καλλιέργειας, φύτευσης

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κρεμμυδιών, οι έμπειροι κηπουροί καλλιεργούν εκ των προτέρων σετ κρεμμυδιών. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι από τα σπορόφυτα λαμβάνονται πιο ανθεκτικά φυτά, τα οποία σπάνια εκτίθενται σε ασθένειες, είναι λιγότερο απαιτητικά για το έδαφος και τη φροντίδα και ωριμάζουν γρήγορα.

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σετ ξεκινά με τη σπορά της νιγκέλας, όπως ονομάζονται ευρέως οι σπόροι κρεμμυδιού.

Προετοιμασία του εδάφους για σπορά σπόρων κρεμμυδιού

Η καλλιέργεια δενδρυλλίων από σπόρους αφορά κυρίως πρώιμες, μεσοπρώιμες και αιχμηρές ποικιλίες κρεμμυδιού και χωρίζεται σε διάφορα στάδια:

• Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος - να το ελευθερώσετε από τα ζιζάνια και να το γονιμοποιήσετε το φθινόπωρο με σάπια κοπριά ή λίπασμα, και εάν το έδαφος είναι όξινο, επεξεργαστείτε το με ασβέστη. Το καλύτερο μέροςγια τη σπορά σπόρων, η ηλιόλουστη πλευρά της τοποθεσίας θα είναι.
• Μόλις το έδαφος αρχίσει να ζεσταίνεται, πρέπει να προετοιμάσετε τους σπόρους για σπορά. Για να γίνει αυτό, μουλιάζονται σε νερό για μια μέρα, ώστε να φουσκώσουν και να εκκολαφθούν. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης.

Η πιο ευνοϊκή περίοδος για σπορά σπόρων για σπορά είναι όταν η γη ζεσταθεί αρκετά και περάσει η απειλή του παγετού. Για να βγουν τα σπορόφυτα πιο γρήγορα, πρέπει να τα καλύψετε με μια μεμβράνη, η οποία θα σώσει επίσης την καλλιέργεια από τυχαίο πρωινό παγετό.

Σχέδιο σποράς για σπόρους κρεμμυδιού

Για να μην αραιώσουν οι βλαστημένοι σπόροι, είναι καλύτερο να κάνετε όλη τη δουλειά αμέσως πριν τη σπορά. Το σχέδιο σποράς είναι απλό:

• Στη σκαμμένη και προσεκτικά χαλαρωμένη γη, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε αυλάκια βάθους έως 2 cm σε απόσταση έως και 30 cm μεταξύ τους.
• Τα σετ κρεμμυδιών (nigella) σπέρνονται σε απόσταση 0,5-2 cm το ένα από το άλλο, γεγονός που επιτρέπει στα φυτά να αναδυθούν και να αναπτυχθούν σε πλήρης δύναμη... Εάν οι σπόροι σπέρνονται σπάνια, τότε θα αναπτυχθεί μια μεγάλη σπορά, η οποία, κατά την περαιτέρω φύτευση, δεν θα πάει στην ανάπτυξη, αλλά στη βολή.

• Η φροντίδα ενός σπόρου συνίσταται στην τακτική χαλάρωση του εδάφους, το πότισμα με άρδευση με ψεκασμό και τη θανάτωση των ζιζανίων.

Το καλύτερο κρεβάτι για την καλλιέργεια δενδρυλλίων θα είναι το μέρος όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν ντομάτες, πατάτες, αγγούρια ή λάχανο.

Συλλογή από σετ κρεμμυδιών

Μπορείτε να καθορίσετε την ώρα που θα αφαιρέσετε τα σετ κρεμμυδιού από τα φύλλα του. Τον Ιούλιο αρχίζουν να ξαπλώνουν και να στεγνώνουν. Δεν πρέπει να περιμένετε για πλήρη παραμονή ή μαρασμό, διαφορετικά, κατά τη συγκομιδή, τα ξερά φτερά θα ξεκολλήσουν και οι ίδιοι οι βολβοί θα κολλήσουν στο έδαφος.

Η συλλογή του σεβκά πρέπει να γίνεται με ξηρό καιρό και να μην καθυστερήσει η συγκομιδή. Αν βρέξει, τα κρεμμύδια θα ριζώσουν και θα αναπτυχθούν περαιτέρω, κάτι που θα αποτελέσει πρόβλημα για ολόκληρη την καλλιέργεια. Τέτοια σύνολα είναι δύσκολο να στεγνώσουν και υπάρχει κίνδυνος σήψης.

Είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε τη συγκομιδή δενδρυλλίων με ακόμη πράσινα φύλλα, τα οποία δεν θα επηρεάσουν σε καμία περίπτωση την ποιότητά τους ως φύτευμα, παρά να κινδυνεύετε με καθυστέρηση στη συγκομιδή. Η μόνη δυσκολία είναι ότι το στέγνωμα θα διαρκέσει περισσότερο απ' ό,τι όταν σκάβετε φυτά με καλυμμένες κορυφές.

Η διαδικασία συγκομιδής είναι αρκετά απλή - οι βολβοί βγαίνουν από το έδαφος και τοποθετούνται σε καλά αεριζόμενο και ηλιόλουστο μέρος για να στεγνώσουν. Εάν ο σπόρος έχει ακόμα πράσινα φύλλα, τότε υπό την επίδραση της θερμότητας και του ήλιου ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςπεράστε από αυτά στο κρεμμύδι, που το κάνει πιο μεγάλο, πιο ζουμερό και πιο νόστιμο. Μόλις τα φύλλα και ο «λαιμός» στεγνώσουν τελείως, γίνεται σαφές πότε πρέπει να τοποθετήσετε σετ κρεμμυδιών για αποθήκευση σε εσωτερικούς χώρους.

Ποικιλίες σετ κρεμμυδιών

Από τους σπόρους εξαρτάται όχι μόνο πόσο υψηλή θα είναι η απόδοση, αλλά και πόσο γρήγορα θα είναι δυνατή η ανάπτυξή του. Έμπειροι κηπουροί φυτεύουν σετ κρεμμυδιών, οι ποικιλίες των οποίων ελέγχονται για την ποιότητα του τελικού προϊόντος και την ποσότητα του. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Τιμιριαζέφσκι... Η ποικιλία διακρίνεται από πικάντικη γεύση, καλά χαρακτηριστικά αποθήκευσης, πρώιμη ωριμότητα, δίνει έως και 3 βολβούς ανά 1 φωλιά.
• Στριγκουνόφσκιγνωστό για την καταλληλότητά του για την καλλιέργεια κρεμμυδιών γογγύλι από σπόρους σε ένα χρόνο. Παράγει έως και 2 βολβούς ανά φωλιά όταν καλλιεργείται από σπορόφυτα, έχει έντονη γεύση, στρογγυλό σχήμα σε κίτρινους φλοιούς.
• ΜπεσονόφσκιΤα σετ κρεμμυδιών λατρεύονται από πολλούς κηπουρούς για την ιδιότητα να δίνουν από 3 έως 5 βολβούς πικάντικης γεύσης με εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
• Ποικιλία Svirskyέχει στρογγυλεμένους, ελαφρώς πεπλατυσμένους βολβούς, ανήκει στις μεσαίες και ημι-κοφτερές σε γεύση ποικιλίες. Παράγει 1 ή 2 βολβούς ανά φωλιά.
• Danilovsky-301Ξεχωρίζει για τα μωβ λέπια του, έχει σχήμα στρογγυλό επίπεδο, ημιοξεία γεύση και δίνει 1 κρεμμύδι ανά φωλιά. Μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους σε ένα χρόνο.

Αυτές οι ποικιλίες κρεμμυδιού προτιμώνται συχνότερα από τους κηπουρούς στα οικόπεδά τους. Όλα διατηρούνται άψογα μέχρι την επόμενη χρονιά, δίνουν υψηλή απόδοση και έχουν εξαιρετική γεύση.

Προετοιμασία σετ κρεμμυδιών για φύτευση

Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή κρεμμυδιών, θα πρέπει όχι μόνο να προετοιμάσετε σωστά, αλλά και να επιλέξετε ένα κατάλληλο σετ κρεμμυδιών εκ των προτέρων. Η προσγείωση στο σωστό μέρος τη σωστή στιγμή παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Η όλη διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια:

• Όλα τα κρεμμύδια πρέπει να χωριστούν εκ των προτέρων κατά μέγεθος και τα σάπια δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν. Εάν φυτέψετε ταυτόχρονα σετ κρεμμυδιών "διαφορετικού μεγέθους", τότε η βλάστησή του θα είναι άνιση, γεγονός που θα περιπλέξει τη συγκομιδή. Τα μεγαλύτερα δείγματα φυτεύονται πρώτα, ακολουθούμενα από μεσαία, και μόνο μετά από αυτό - μικρά κρεμμύδια.

• 3 μέρες πριν τη φύτευση πρέπει να ζεσταθούν τα σετ που είχαν αποθηκευτεί έξω από το σπίτι, κάτι που μπορεί να γίνει κοντά στο καλοριφέρ. Για το απόθεμα φύτευσης που αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου, αυτή η διαδικασία είναι προαιρετική. Αυτό είναι σημαντικό, διαφορετικά οι κρύοι λαμπτήρες θα δώσουν βέλη.
• Μετά το ζέσταμα, τα κρεμμύδια εμποτίζονται σε διάλυμα οποιουδήποτε σύνθετου λιπάσματος με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι για 10 λίτρα νερό. Η διαδικασία διαρκεί 10 ώρες.
• Το τελευταίο στάδιο προετοιμασίας - πρέπει να το τοποθετήσετε για 10-15 λεπτά σε διάλυμα 1 κουταλάκι του γλυκού για 10 λίτρα νερού θειικός χαλκόςολόκληρα σετ κρεμμυδιών. Η φύτευση γίνεται αφού έχει πλυθεί καλά. Αυτή η προφύλαξη κατά των μυκητιακών ασθενειών πραγματοποιείται χωρίς αποτυχία, ώστε να μην μετανιώνουμε για τη χαμένη συγκομιδή στο μέλλον.

Ανάλογα με τον σκοπό του σετ κρεμμυδιού, είτε κόβεται η κορυφή πριν από τη φύτευση, και στη συνέχεια θα αναπτυχθεί σε φτερό, είτε όχι, οπότε θα αποφέρει συγκομιδή κρεμμυδιού.

Φροντίδα σετ κρεμμυδιού

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να συμμορφώνεστε με τις απαιτήσεις των σετ κρεμμυδιών. Η φροντίδα του είναι απλή, αλλά η εργασία πρέπει να γίνεται τακτικά:

• το χώμα πρέπει να είναι πάντα χαλαρό.
• Το βοτάνισμα πραγματοποιείται όταν τα ζιζάνια είναι ακόμη μικρά.
• Το πότισμα των σετ κρεμμυδιών με τη μέθοδο του ψεκασμού πραγματοποιείται συχνά, ειδικά τον Μάιο και τον Ιούνιο, κατά την εντατική ανάπτυξή του.
• μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει.

Το βοτάνισμα των ζιζανίων είναι ένα από τα σημαντικά σημείαπου δεν μπορεί να αγνοηθεί. Δεν πρέπει να επιτρέπεται μέχρι να μεγαλώσει το ζιζάνιο, ώστε να είναι πιο εύκολο να το καταστρέψετε. Τα μεγάλα ζιζάνια μπορούν να μετακινήσουν τους βολβούς στο πλάι, εμποδίζοντας την ανάπτυξή τους και επηρεάζοντας ολόκληρη την καλλιέργεια.

Αυτές οι απλές ενέργειες θα δώσουν υψηλή απόδοση σε φυτά, από τα οποία θα βγουν όμορφα κρεμμύδια στο μέλλον.

Top dressing σετ κρεμμυδιών

Εάν το φθινόπωρο πραγματοποιήθηκαν εργασίες για τη λίπανση του εδάφους με χούμο, τότε την άνοιξη χρειάζεται μόνο να σκαφτεί. Αλλά εάν ο συγχρονισμός δείχνει ότι η ανάπτυξη του φυλλώματος είναι πιο αργή από ό, τι θα έπρεπε, τότε είναι καλύτερο να ταΐσετε τα σπορόφυτα.

Για να γίνει αυτό, αρκεί να αραιώσετε 1 κουταλιά της σούπας. περιττώματα σε 10 λίτρα νερό με την προσθήκη 1 κ.γ. κουταλιές της σούπας ουρία και νερό στον κήπο με ρυθμό 3-4 λίτρα μείγματος ανά 1 m2.

Το τάισμα μπορεί να γίνει με το επόμενο πότισμα.

Ασθένειες και παράσιτα των κρεμμυδιών

Δυστυχώς, τα κρεμμύδια μπορούν να προσβληθούν από παράσιτα όπως θρίπες καπνού, μύγα κρεμμυδιού, ακάρεα ρίζας, νηματώδης στελέχους. Επίσης κινδυνεύει από ασθένειες όπως η περονοσπόρωση, η γκρίζα σήψη που προσβάλλει το λαιμό του κρεμμυδιού, τη σήψη των ριζών και το μωσαϊκό.

Για να αποφύγετε πολλά προβλήματα, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μην χρησιμοποιείτε χημικά για λιπάσματα, αλλά μόνο οργανική ύλη. Η μακραίωνη εμπειρία χρήσης οργανικών λιπασμάτων όπως η κοπριά, το κομπόστ, η ουρία και τα περιττώματα πουλερικών δείχνει ότι η ανοσία του φυτού είναι αυτή που δεν προκαλεί ασθένειες.

Τα ορυκτά λιπάσματα δημιουργούν ένα ελκυστικό περιβάλλον για την προσέλκυση παρασίτων στα σύνολα κρεμμυδιών, καθώς αλλάζουν τον μεταβολισμό του. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το έγχυμα τσουκνίδας ως βιοδιεγερτικό ανάπτυξης παρά να εμπλέκετε χημικές ουσίες στη διαδικασία αύξησης των αποδόσεων.

Τα λιπάσματα φωσφορικού και ποτάσας, που χρησιμοποιούνται στις συνιστώμενες δόσεις, θα αυξήσουν την αντοχή του φυτού σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά το αζωτούχο δόλωμα μπορεί να τα βλάψει. Είναι απαραίτητο να εισάγονται τέτοια φάρμακα με εξαιρετική προσοχή και μόνο όταν υπάρχει πραγματικά ανάγκη.

Η απολύμανση των σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση θα σώσει τη συγκομιδή και θα την κάνει άφθονη.

Φύτευση σετ κρεμμυδιών το φθινόπωρο

Η φύτευση δενδρυλλίων για το χειμώνα έχει γίνει πολύ δημοφιλής λόγω των οικονομικών οφελών που μπορούν να αποκομιστούν από τη συγκομιδή πρώιμων καλλιεργειών.

Για να φυτέψετε σετ χειμερινών κρεμμυδιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες όπως Carmen, Danilovsky, Strigunovsky local, Sturon ή Myachkovsky-300.

Για να ληφθεί η καλλιέργεια κρεμμυδιού, επιλέγεται η πιο ρηχή σπορά, γίνονται αυλάκια βάθους 4-5 cm στο έδαφος, τοποθετούνται κρεμμύδια και καλύπτονται με χώμα. Είναι σημαντικό να μην κόψετε τους λαιμούς των κρεμμυδιών, αλλά να μονώσετε το κρεβάτι του κήπου.

Για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή φτερών κρεμμυδιών, αντίθετα, επιλέγονται οι μεγαλύτεροι βολβοί σπόρων και σπέρνονται σε συχνές σειρές, μετά από τις οποίες πασπαλίζονται και επίσης μονώνονται για το χειμώνα.

syl.ru

Ποικιλίες κρεμμυδιού για τα Ουράλια

Καλή μέρα!

Θέλω να σας πω για τις ποικιλίες κρεμμυδιών για τα Ουράλια. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και δοκιμάζονται, δοκιμάζονται ειδικά για την κλιματική και φωτεινή ζώνη μας. Επειδή διαφορετικές περιοχές δέχονται διαφορετικές ποσότητες φωτός και θερμότητας. Η περιοχή των Ουραλίων περιλαμβάνει τις περιοχές Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg και Bashkiria. Η περιγραφή θα υποδεικνύει όλες τις περιοχές για τις οποίες είναι κατάλληλοι αυτοί οι τύποι κρεμμυδιών. Για να μην τα αναφέρω κάθε φορά, θα τα ορίζω με αριθμούς, όπως στο μητρώο:

1. Βόρειος- Περιοχές Μουρμάνσκ, Αρχάγγελσκ. Δημοκρατία της Κώμης, Καρελία.
2. Βορειοδυτικός- Περιοχές Καλίνινγκραντ, Vologda, Kostroma, Novgorod, Leningrad, Pskov, Yaroslavl, Tver.
3. Κεντρικός- Περιφέρειες Vladimirskaya, Bryanskaya, Kaluga, Ivanovskaya, Ryazan, Μόσχα, Τούλα, Σμολένσκ.
4. Volgo - Vyatsky- Περιοχές Kirov, Sverdlovsk, Nizhny Novgorod. Δημοκρατίες Mari El, Chuvash, Udmurt, Perm Territories.
5. Κεντρική Μαύρη Γη- Περιοχές Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk, Tambov, Oryol.
6. Βόρειος Καυκάσιος- Κρασνοντάρ, εδάφη Σταυρούπολης, Περιφέρεια Ροστόφ, Δημοκρατία της Αδύγεας, Καρτσάγιεβο-Τσερκέσκαγια, Καμπαρντίνο-Μπαλκαριανή.
7. Srednevolzhsky- Samara, Penza, Περιφέρεια Ουλιάνοφσκ... Δημοκρατία της Μορδοβίας, Ταταρστάν.
8. Nizhnevolzhsky- Περιοχές Volgograd, Saratov, Astrakhan. Δημοκρατία της Καλμυκίας.
9. Ουράλ- Όρενμπουργκ, Κούργκαν, Περιφέρεια Τσελιάμπινσκ, Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν.
10. Δυτικής Σιβηρίας- Δημοκρατία του Αλτάι. Novosibirsk, Kemerovo, Omsk, Tyumen, Περιφέρεια Τομσκ, Επικράτεια Αλτάι, Αυτόνομη Περιφέρεια Khanty-Mansi.
11. Περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας- Chitinskaya, Περιφέρεια Ιρκούτσκ, περιοχή Krasnoyarsk. Δημοκρατία της Σάχα, Τούβα, Μπουριατία, Χακασία.
12. Άπω Ανατολή- Περιοχές Καμτσάτκα, Αμούρ, Σαχαλίνη, Μαγκαντάν. Khabarovsk, περιοχή Primorsky.

Ποικιλίες κρεμμυδιού για τα Ουράλια με φωτογραφίες και περιγραφές

Αρζαμάς

Πρόκειται για μια παλιά, γνωστή, δοκιμασμένη στο χρόνο λαϊκή επιλογή για καλλιέργεια σε κουλτούρα δύο ετών, μέσω του sevok. Ο βολβός είναι από επίμηκες-στρογγυλεμένο έως κυβοειδές. Τα μεγέθη είναι μέτρια, με βάρος από 40 έως 80 γραμμάρια. Η ποικιλία ζωνοποιήθηκε στην περιοχή Γκόρκι (τώρα Νίζνι Νόβγκοροντ) το 1943. Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι από 100 έως 110 ημέρες. Μεσαία μικροκυτταρική, μικροκυτταρική. Μπορεί να μεγαλώσει σε μεγάλο βολβό σε ένα χρόνο. Το χρώμα των ζυγαριών είναι σκούρο κίτρινο, ακόμη και με καφέ απόχρωση· στο εσωτερικό τα λέπια είναι λευκά, ζουμερά, πυκνά. Ωριμάζει πριν τη συγκομιδή έως και 96%. Αποθηκεύεται καλά το χειμώνα.

αναπτυσσόμενες περιοχές - 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

Ποικιλία "Arzamassky"

Μπεσονόφσκι ντόπιος

Μια πρώιμη πολυκύτταρη πικάντικη ποικιλία. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ετήσιες και διετές καλλιέργειες. Στρογγυλός-επίπεδος βολβός, πυκνά, κίτρινα λέπια έξω, λευκά μέσα. Οι βολβοί μεγαλώνουν σε βάρος 36-55 γραμμάρια. Από τη βλάστηση των πρώτων φτερών στο σετ μέχρι την παραμονή τους, περνούν 60-80 ημέρες. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή, μπορεί να αποθηκευτεί πρακτικά μέχρι την άνοιξη - 8-9 μήνες.

Κατάλληλο για περιοχές - 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

Ποικιλία "Bessonovsky local"

Μπουράν

Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Ο βολβός αναπτύσσεται ως μονοκύτταρος, τρικύτταρος βολβός. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια σε κύκλο δύο ετών. Μια ευέλικτη ποικιλία με πικάντικη γεύση. Οι βολβοί είναι πυκνοί, στρογγυλοί, με βάρος 67-100 γραμμάρια. Τα ξηρά λέπια είναι έντονο κίτρινο με ανθοκυανίνη, ζουμερά - λευκά. Παραγωγικότητα έως 12 τόνους ανά στρέμμα. Πριν από τη συγκομιδή, η ωρίμανση είναι περίπου 63%, και μετά την ωρίμανση - 89,2%. Αποθηκευμένο καλά. Μπορεί να είναι άρρωστος με περεσπόρωση. Αποδίδει σταθερά με μεγάλους, ομοιόμορφους βολβούς, με καλή ποιότητα διατήρησης, ανθεκτικό σε βακτηριακές ασθένειες.

Δεν βρήκα αυτή την ποικιλία στο κρατικό μητρώο για το 2015. Προφανώς έχει ήδη αποκλειστεί, αλλά συνεχίζει να ζει ως τοπική ποικιλία, εξαπλωμένη από ντόπιους κηπουρούς.

Ζώνη από Περιοχές Κεντρικής, Μέσης Βόλγας, Ουραλίων.

Ποικιλία "Buran"

Boterus

Μέτρια πρώιμη ποικιλία. Αναπτύχθηκε σε ένα χρόνο από nigella και σε μια κουλτούρα δύο ετών. Μεγάλο επίπεδο στρογγυλεμένο κρεμμύδι, βάρους 60-80 γραμμαρίων. Έξω, τα λέπια είναι κίτρινα, μέσα - λευκά. Πικάντικη γεύση. Πριν τη συγκομιδή, η ποικιλία ωριμάζει κατά 85%, μετά την ωρίμανση κατά 97%. Κατάλληλο για χειμερινή αποθήκευση.

αναπτυσσόμενες περιοχές - 3, 9, 10 .

Ποικιλία "Boterus"

Μολδαβική

Μια ποικιλία μεσαίας εποχής της επιλογής του Pridnestrovian Research Institute of Agriculture για καλλιέργεια σε μία σεζόν. Κατά τη φύτευση sevkom το δεύτερο έτος πηγαίνει στο βέλος. Ωριμάζει σε 105-110 ημέρες. Επίπεδο στρογγυλεμένο ή στρογγυλεμένο κρεμμύδι, βάρους από 70 έως 130 γραμμάρια, με καλές συνθήκεςέως 200 γραμμάρια και άνω. Εξωτερικά, τα λέπια είναι ροζ-καφέ με λευκή-μωβ απόχρωση και εσωτερικά είναι ανοιχτό μοβ. Δύο-τετράποδο. Καθολικής χρήσης, πικάντικη γεύση. Η μέση απόδοση είναι 25-38 τόνοι ανά στρέμμα. Κατά την αποθήκευση, η ασφάλεια των κρεμμυδιών είναι 90-95%.

Ποικιλία "Moldavsky"

Myachikovsky 300

Μια πρώιμη ποικιλία από τους γεμάτους βλαστούς από τα σπορόφυτα μέχρι την κατάθεση ενός φτερού διαρκεί μόνο 80-90 ημέρες. Μέτριας πυκνότητας, επίπεδο ή κρεμμύδι, με βάρος έως 110 γραμμάρια. Τα λέπια είναι κίτρινα από πάνω και λευκά στο εσωτερικό. Ποικιλία μικρού μεγέθους, καθολικής χρήσης, ημι-αιχμηρή γεύση. Αποθηκεύεται καλά το χειμώνα. Κατάλληλο για καλλιέργεια με σπόρο για ένα χρόνο.

Ποικιλία "Myachikovsky 300"

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο με σπόρους σε μια εποχή όσο και για σπορά σε δύο χρόνια. Οι βολβοί είναι εντελώς σκούρο μωβ, τόσο από πάνω όσο και από μέσα. Η περίοδος από τα πρώτα πράσινα φτερά μέχρι τη διαμονή τους είναι 95 ημέρες. Στρογγυλεμένο επίπεδο κρεμμύδι βάρους έως 120 γραμμάρια, ημι-κοφτερής γεύσης. Η απόδοση είναι συνήθως 1,5 kg / m. Τα λέπια του κρεμμυδιού είναι πυκνά, δυνατά, συνιστώνται για μακροχρόνια αποθήκευση.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές - 3, 4, 5, 6, 9.

Ποικιλία "Red Baron"

Σιβηρικό Ετήσιο

Σούπερ πρώιμη ποικιλία. Όταν φυτεύεται από σπόρο, ωριμάζει για 60-70 ημέρες! Αν καλλιεργηθεί από σπόρο, τότε για 90-100 ημέρες! Πολύ πράσινο, γαλαζοπράσινο φτερό. Επίπεδο ή επίπεδο στρογγυλό κρεμμύδι, κίτρινου χρώματος. Ημι-οξεία γεύση. Το βάρος ενός βολβού που καλλιεργείται από σπορόφυτα φτάνει τα 200 γραμμάρια, από σπόρους με ετήσια καλλιέργεια έως 100 γραμμάρια. Η ποικιλία Siberian One-year-old είναι καλά αποθηκευμένη και ανθεκτική στη βολή.

Κατάλληλο για καλλιέργεια ανά περιοχή – 4, 9, 10 .

Ποικιλία "Siberian One-year"

Strigunovsky ντόπιος

Μια πρώιμη πικάντικη ποικιλία. Κατάλληλο για καλλιέργεια για ένα χρόνο και δύο χρόνια από σπορόφυτα. Ο πυκνός βολβός είναι στρογγυλός, τετράποδος, βάρους 45-80 γρ. Εξωτερικά, τα λέπια είναι κίτρινα με γκριζωπή ή ροζ απόχρωση, εσωτερικά είναι λευκά. Η ποικιλία εκτιμάται για την καλή αποθήκευσή της το χειμώνα. Μέσω της σποράς, η ποικιλία ωριμάζει για 80-90 ημέρες, από σπόρους όταν σπαρθεί στις αρχές της άνοιξης ή πριν από το χειμώνα - για 110-130 ημέρες.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Ποικιλία "Strigunovsky local"

Μαύρος Πρίγκιπας

Ποικιλία μεσαίας εποχής (100-105 ημέρες), δημιουργία της VNIISSOK. Κατάλληλο για σπορά πριν από το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη (ετήσιο) και για καλλιέργεια σε σειρές κρεμμυδιού (διετής). Στρογγυλεμένοι, πυκνοί βολβοί, βάρους 60-100 γρ. Ο σκοπός είναι καθολικός. Τα λέπια είναι σκούρα μωβ. Ποικιλία δύο-τρίποδων, μικρόσωμη, γεύση ημίοξη. Παραγωγικότητα έως 50 τόνους / εκτάριο. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Ποικιλία "Black Prince"

Έκθεση

Μέτρια όψιμη τάξη. Μια πολύ παραγωγική, ανθεκτική στο κρύο ποικιλία που προορίζεται για την απόκτηση πλήρους κεφαλής κρεμμυδιού σε ετήσιες καλλιέργειες. Είναι βραβευμένο για τις υψηλές του αποδόσεις σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όμορφοι, πυκνοί ωοειδείς βολβοί ωριμάζουν έως και 800 γρ. Τα πάνω λέπια είναι αχυρόχρωμα, λευκά εσωτερικά. Εκπληκτικά ζουμερή, γλυκιά ποικιλία. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Ποικιλία "Exibishen"

Τιμιριαζέφσκι

Μια παλιά ποικιλία, που δεν είναι πια στο κρατικό μητρώο, αλλά ζει σε λαχανόκηπους. Ζωνοποιήθηκε το 1968. Πρώιμη ωρίμανση, μικροκυτταρική, λίγο βλαστική. Σχεδιασμένο για καλλιέργεια από σπορόφυτα σε διετή καλλιέργεια. Επίπεδο στρογγυλεμένο κρεμμύδι, με πυκνή, πικάντικη γεύση, με βάρος 50-70 γραμμάρια. Εξωτερικά, τα λέπια είναι ανοιχτό καφέ, μερικές φορές κίτρινα, μέσα είναι λευκά. Η ωρίμανση εξαρτάται από τον καιρό από 65% έως 100%. Η ποιότητα διατήρησης είναι καλή έως και 95%.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε μη μαύρες περιοχές: Ural, Ανατολική και Δυτική Σιβηρία, Volgo-Vyatka.

Ποικιλία "Timiryazevsky"

Αυτές είναι όλες οι ποικιλίες που βρήκα στο κρατικό μητρώο για καλλιέργεια στα Ουράλια. Υπάρχουν ακόμα υβρίδια εκεί, αλλά δεν τα φυτεύω μόνος μου και δεν θα τα προτείνω στους αναγνώστες μου.

Οι καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών "όχι για τα Ουράλια"

Υπάρχουν επίσης δημοφιλείς ποικιλίες που, παρά τα μητρώα και τις συστάσεις των ακαδημαϊκών, οι κηπουροί των Ουραλίων αναπτύσσονται στα οικόπεδά τους. Εξαπλώνονται από μόνα τους λόγω της δημοτικότητάς τους.

Danilovsky 301

Agrofirma Aelita και VNIISSOK. Ποικιλία μέσης ωρίμανσης, μικρού μεγέθους, χαμηλής βλάστησης. Χρειάζονται 90-100 ημέρες από τη μαζική εμφάνιση των πράσινων φύλλων στα σπορόφυτα μέχρι τη στέγαση. Ο βολβός είναι επίπεδος στρογγυλός και επίπεδος, με βάρος από 80 έως 160 γραμμάρια, με πικάντικη γεύση. Εξωτερικά, τα λέπια είναι σκούρα κόκκινα με μωβ απόχρωση ή μοβ, και εσωτερικά είναι ανοιχτό μοβ. Η απόδοση των ποικιλιών από σπορόφυτα είναι από 12 έως 33 τόνους / εκτάριο.

Ποικιλία "Danilovsky 301"

Καρατάλσκι

Εκτροφή του Καζακστάν Ερευνητικού Ινστιτούτου Γεωργίας. Πρώιμη ποικιλία, ωριμάζει σε 109 ημέρες. Συνιστάται για καλλιέργεια ως ετήσιο. Ο βολβός είναι συνήθως στρογγυλός, μερικές φορές επίπεδος, πυκνός, με βάρος 120 γραμμάρια. Μικρό τόξο. Η απόδοση είναι κατά μέσο όρο 4,4 κιλά ανά μ. Εξωτερικά, οι κλίμακες είναι χρυσοκίτρινες, και μέσα - λευκές. Η ποικιλία έχει ευχάριστη ημίοξη γεύση, που προορίζεται για νωπή κατανάλωση και για επεξεργασία. Η ποιότητα διατήρησής του είναι ικανοποιητική - στον βαθμό C. Σταθερή, παραγωγική ποικιλία με μεγάλους, καλής ποιότητας βολβούς . Το κρεμμύδι έχει σχεδιαστεί για να καλλιεργηθεί σε ένα χρόνο από σπόρο.

Ποικιλία "Karatalsky"

Δεν το απέκλεισε, αφού έγινε ευρέως διαδεδομένο όχι μόνο στις προτεινόμενες περιοχές, αλλά και στα Ουράλια. Με την πρώιμη σπορά κάτω από ένα προσωρινό καταφύγιο, δίνει καλές αποδόσεις στην περιοχή των Ουραλίων. Η ποικιλία είναι κυρίως σαλάτα, με ευχάριστη ημίοξη γεύση. Τον δεύτερο χρόνο δεν πρέπει να φυτευτεί με σεβκά, θα πάει στο βέλος.

Carmen MC

Η ποικιλία είναι μέτρια όψιμη, από την εμφάνιση μαζικών βλαστών από τους σπόρους μέχρι την κατάθεση φτερών, περνούν 120-140 ημέρες. Σχεδιασμένο για να επιτυγχάνει συγκομιδή σε μια εποχή από σπόρους μέσα ανοιχτό έδαφοςή σπορόφυτα. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί επίπεδοι, ισοπεδωμένοι, με βάρος από 90 έως 100 γραμμάρια. Τα ξηρά λέπια είναι μοβ, ζουμερά - λευκά με μοβ απόχρωση. Αναφέρεται σε κρεμμύδια σαλάτας - ημι-κοφτερή γεύση, σχεδόν γλυκιά. Πολύ μεγάλοι βολβοί μπορούν να ληφθούν όταν καλλιεργηθούν μέσω σπορόφυτων. Μέση απόδοση 3-4 kg / m. Η ποικιλία ωριμάζει τέλεια, είναι κατάλληλη για αποθήκευση, αλλά ο κύριος σκοπός της είναι φρέσκια και για επεξεργασία.

αναπτυσσόμενες περιοχές - 3, 5, 7, 8 .

Ποικιλία "Carmen MS"

Τοπικό Ροστόφ

Μια πρώιμη τοπική παλιά ποικιλία, που εκτρέφεται στην περιοχή Yaroslavl. Το καλύτερο τόξογια τις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Αναπτύχθηκε από sevka σε μια διετή κουλτούρα. Μια απότομη πρώιμη ποικιλία - ωριμάζει 73-93 ημέρες μετά το πρώτο πράσινο φτερό. Επίπεδο στρογγυλεμένο κρεμμύδι, χρυσοκίτρινο, βάρους 30-60 γραμμαρίων. Αποθηκεύεται όλο το χρόνο, μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Ποικιλία "Rostov local"

Odinovets

Ποικιλία μεσαίας εποχής (105-120 ημέρες). Μικροκύτταρο, τρίποδο. Κατάλληλο για ετήσια και διετή καλλιέργεια. Επίπεδοι και επίπεδοι στρογγυλοί βολβοί, πυκνοί, βάρους 60-80 γραμμαρίων, ημιοξεία γεύση. Τα πάνω λέπια είναι χρυσοκίτρινα, λευκά εσωτερικά. Είναι καλό φρέσκο ​​και για αποθήκευση διακρίνεται για καλή διατηρησιμότητα. Καθολικός σκοπός. Πολύτιμο για την ασφάλεια των σετ γογγύλων και κρεμμυδιών το χειμώνα χωρίς απώλεια ποιότητας. Κατάλληλο για ζόρισμα σε φτερά.

Ποικιλία "Odinovets"

Χαλκηδόνιος λίθος

Μέτρια όψιμη ποικιλία (έως 114 ημέρες). Ο βολβός είναι στρογγυλός, με πικάντικη γεύση, με ξερά, χάλκινα λέπια. Ωριμάζει πολύ καλά και αποθηκεύεται όλο το χειμώνα. Και γογγύλι και σεβόκ. Το ραντεβού είναι καθολικό.

αναπτυσσόμενες περιοχές - 6, 8.

Ποικιλία "Χαλκηδόνιος"

Stuttgarter Riesen

Γερμανική πρώιμη πικάντικη ποικιλία για περίοδο ανάπτυξης δύο ετών. Το ραντεβού είναι καθολικό. Ο βολβός είναι επίπεδος, πυκνός, ζυγίζει 50-90 γραμμάρια. Εξωτερικά, τα λέπια είναι χρυσοκάστανα, μέσα είναι λευκά. Η ωρίμανση της ποικιλίας στην αρχή της συγκομιδής είναι 55%, μετά την ωρίμανση 96%. Αποθηκεύεται καλά. Παραγωγικότητα από 10 έως 35 τόνους / εκτάριο. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ασθένειες της σήψης του τραχήλου της μήτρας και μπορεί επίσης να επηρεαστεί σοβαρά από τον περονόσπορο.

αναπτυσσόμενες περιοχές - 3, 4, 7, 11.

Ποικιλία "Stuttgarter Riesen"

Αυτή η ποικιλία είναι εκπληκτικά δημοφιλής. Πριν από πέντε χρόνια, απλά δεν μπορούσαμε να βρούμε άλλο στην αγορά. Προφανώς, η δημοτικότητά του βασίζεται στην πρώιμη ωρίμανση του. Δίνει όμως καλές σοδειές μόνο σε πλούσια, πολύ εύφορη γη και σε ευνοϊκές συνθήκες. Εάν βρέχει όλο το καλοκαίρι (και έχουμε τέτοιο καιρό, παρά τα ζεστά χρόνια και τη γενική θέρμανση), τότε μπορεί να χάσετε ολόκληρη την καλλιέργεια, απλά θα σαπίσει και δεν θα αποθηκευτεί, ακόμη και μετά την ξήρανση.

Πριν από δέκα περίπου χρόνια, μόνο αυτή η ποικιλία μεγάλωσε μέσα μου και έμεινα χωρίς κρεμμύδια για το χειμώνα. Έβρεχε όλο τον Ιούλιο και έπρεπε να καθαριστεί με τέτοιο καιρό. Καθώς δεν το στέγνωσα αργότερα, σάπισε ακόμα. Επομένως, η επιλογή μιας ποικιλίας πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα, η συγκομιδή μας εξαρτάται από αυτό.

Αυτές είναι οι ποικιλίες κρεμμυδιών για τα Ουράλια και άλλες περιοχές που αποδείχθηκαν σήμερα στο άρθρο.

belochka77.ru

ποικιλίες κρεμμυδιού

Aleksandr Karnaukh

ΠΡΑΣΟ

#Karatan πρώιμη ωρίμανση
#Βουλγαρική όψιμη ωρίμανση

BOW-BATUN

#Maysky 7
# Σαλάτα 35
# Γκριμπόφσκι 21

ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΥΧΗΣ

SHNITT BOW (Μακροπρόθεσμη)

ΚΡΕΜΜΥΔΙ - ΣΤΡΟΦΗ (ΣΙΔΕΡΟ)

ΕΙΔΟΣ ΚΡΟΜΜΥΟΥ

Άλλα ονόματα: σαρλότ, κίσσα.

Νικόλαε

naiti ή αναγνωρίζουν ή θέλουν kushati

ΜΑΡΙΑ

Κρεμμύδι - σετ
ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΒΑΡΩΝΟΣ

Μια πρώιμη ποικιλία με δύο-τρία σκέλη. Σχηματίζει στρογγυλούς επίπεδους, πυκνούς βολβούς, βάρους 50-70 γρ. Ο βολβός έχει σκούρο κόκκινο χρώμα. Περιέχει πολλή ξηρή ουσία, σάκχαρα και βιταμίνη C. Τα κρεμμύδια διακρίνονται για 100% ωριμότητα και καλή ποιότητα διατήρησης (7 μήνες). Προτιμά αμμώδη, γόνιμα εδάφη.
Χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση, σπιτική μαγειρική και κονσερβοποίηση. Οι βολβοί με χαμηλή γεύση είναι ιδιαίτερα καλοί σε σαλάτες και φρέσκα λαχανικά.

Κρεμμύδι - σετ
SETTON

Μια νέα ποικιλία μεσοσεζόν υψηλής απόδοσης, με στρογγυλεμένους μεγάλους βολβούς, βάρους 150-175 g, πικάντικη γεύση και κίτρινο-καφέ χρώμα. Προέρχεται από την ποικιλία Sturon, δηλαδή το Setton είναι ένα βελτιωμένο Sturon. Αποθηκεύεται πολύ καλά (7 μήνες). Διαθέτει βολβούς πολύ ομοιόμορφης ποιότητας, κατάλληλους για επαγγελματική καλλιέργεια. Εξαιρετικά ανθεκτικό στη βολή. Προτιμά αμμώδη, γόνιμα εδάφη.
Η απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά είναι 8 - 10 cm, η απόσταση των σειρών είναι 20 - 25 cm.

___________________________________

Κρεμμύδι - σετ
ΣΤΟΥΡΟΝ

Μέτρια πρώιμη ποικιλία, πολύ δημοφιλής στην Ευρώπη, με στρογγυλεμένους μεγάλους βολβούς βάρους 150-180 g, πικάντικη γεύση και κιτρινοκαφέ χρώμα. Αποθηκεύεται πολύ καλά (8 μήνες). Αυτή η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια βόρεια των 38 μοιρών γεωγραφικού πλάτους. Διαθέτει βολβούς πολύ ομοιόμορφης ποιότητας, κατάλληλους για επαγγελματική καλλιέργεια. Διαφέρει σε υψηλή παραγωγικότητα.

___________________________________

Κρεμμύδι - σετ
SNOWBALL (SNOWSTAR)

Μέτρια όψιμη ερασιτεχνική ποικιλία, με στρογγυλεμένους μεγάλους βολβούς, βάρους 145-160 g, γλυκιά γεύση και λευκό χρώμα. Βολβοί σαλάτας, νόστιμοι. Οι βολβοί μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τα μέσα του χειμώνα (6 μήνες). Η σπορά των ποικιλιών με λευκούς βολβούς πρέπει να φυλάσσεται ζεστή (t 20 μοίρες), διαφορετικά οι βολβοί μπορούν να πυροβοληθούν.
Προτιμά αμμοπηλώδη, γόνιμα εδάφη. Η απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά είναι 8 - 10 cm, η απόσταση των σειρών είναι 20 - 25 cm.

___________________________________

Κρεμμύδι - σετ
TURBO

Ποικιλία μέτριας πρώιμης ωρίμανσης, με μάλλον στρογγυλούς βολβούς βάρους 80 g, ελκυστικό καφέ χρώμα, με σφιχτό δέρμα. Η περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία είναι αρκετά υψηλή - περίπου 15%. Μπορεί να αποθηκευτεί για 6-8 μήνες υπό κατάλληλες συνθήκες. Προτιμά αμμοπηλώδη, γόνιμα εδάφη.

___________________________________

Κρεμμύδι - σετ
CENTURION F1

Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, δίνει σταθερή συγκομιδή. Σχηματίζει μεσαίου μεγέθους βολβούς βάρους 65-80 g.
Προτιμά αμμοπηλώδη, γόνιμα εδάφη. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη βολή και σε συνδυασμό πρώιμης ωρίμανσης και ποιότητας διατήρησης - πολύ καλά αποθηκευμένο (8 μήνες).

___________________________________

Κρεμμύδι - σετ
SHETANA MC

Μέση πρώιμη τάξη. Η περίοδος από την αναγέννηση των δενδρυλλίων έως την εγκατάσταση των φύλλων είναι 65 - 85 ημέρες. Ο βολβός είναι στρογγυλός, πυκνός, ζυγίζει 50 - 80 g, το χρώμα των ξηρών ζυγών είναι αχυροκίτρινο, τα ζουμερά λέπια είναι λευκά. Η γεύση είναι ημίοξη.
Προτιμά αμμοπηλώδη, γόνιμα εδάφη. Η ποικιλία διακρίνεται από αντοχή στο φουζάριο, καθώς και από σταθερή απόδοση, ομοιομορφία των βολβών, υψηλή ωρίμανση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης (6 μήνες).

___________________________________

Κρεμμύδι - σετ
ΣΤΟΥΤΓΚΑΡΤΕΡ ΑΝΕΣΤΕΙ

Πρώιμη, δημοφιλής, υψηλής απόδοσης, μονοαρχέγονη ποικιλία, από την καλλιέργεια δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή σε 66-73 ημέρες. Σχηματίζει μεγάλους, επίπεδους στρογγυλεμένους βολβούς βάρους 150-180 g, χρώματος κίτρινου-καφέ, πικάντικη γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον πυροβολισμό και τον περονόσπορο. Γενικής χρήσης, καλή αποθήκευση (6 μήνες).

Ποντίκι

ΠΡΑΣΟ

Ονομάζεται και μαργαριταρένιο πράσο. Διετές φυτό, τον πρώτο χρόνο σχηματίζονται πράσινα φύλλα και παχύρρευστο ψεύτικο στέλεχος ή λευκό πόδι (το κύριο βρώσιμο μέρος), μήκους 15-30 εκ. και πάχους 5-7 εκ. -άνθη λιλά.

Karatan πρώιμη ωρίμανση

Βουλγαρική όψιμη ωρίμανση

BOW-BATUN

Άλλα ονόματα: Τατάρ, γροθιά, χειμώνας, αμμώδης. Διαχειμάζει καλά, αναπτύσσεται γρήγορα στις αρχές της άνοιξης και διατηρεί την τρυφερότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. χυμώδη φύλλα, το κόψιμο των φύλλων διεγείρει τη διακλάδωση των φυτών.

Maisky 7

Σαλάτα 35

Γκριμπόφσκι 21

ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΥΧΗΣ

Ένα πολυετές φυτό με μικρό ψεύτικο βολβό και επίπεδα στενά φύλλα, χρησιμοποιεί λεπτά φύλλα που έχουν ελαφρά γεύση σκόρδου, ξαναβγαίνουν νωρίς την άνοιξη και μεγαλώνουν μέχρι το φθινόπωρο χωρίς να κιτρινίζουν.

SHNITT BOW (Μακροπρόθεσμη)

Άλλες ονομασίες: σμίλη, Σιβηρική, skoroda, tribulka. Υψηλή αντοχή στον παγετό, νωρίς την άνοιξη απελευθερώνει φύλλα κούφια στο εσωτερικό, τα οποία είναι πολύ τρυφερά, δεν τραχύνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, προορίζονται για κοπή, τα φύλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες (πολύ περισσότερες από ό,τι σε κρεμμύδια), μεγαλώνει γρήγορα μετά το κόψιμο, μπορεί να φυτευτεί Οπωροφόρα δέντρα(για να τρομάξουν τα έντομα).

ΚΡΕΜΜΥΔΙ - ΣΤΡΟΦΗ (ΣΙΔΕΡΟ)

Διαφέρει στην πρώιμη αναγέννηση των πράσινων φτερών, τα φύλλα είναι επίπεδα, πλάτος 2-3 cm και ύψος έως 40 cm, ανθεκτικά στο χειμώνα, ευχάριστη γεύση των φύλλων, αδύναμη πικάντικη, αναφέρεται σε κρεμμύδια σαλάτας, περιέχει πολύ σίδηρο.

ΕΙΔΟΣ ΚΡΟΜΜΥΟΥ

Άλλα ονόματα: σαρλότ, κίσσα. Αγενώς πολλαπλασιαζόμενη μορφή κρεμμυδιών, πολύλοβοι, ο βολβός χωρίζεται σε πολλούς μικρούς βολβούς που συνδέονται σε έναν κοινό πυθμένα και καλύπτονται με ένα κοινό κέλυφος (όπως το σκόρδο), οι βολβοί είναι καλά διατηρημένοι, φυτεύονται στο έδαφος, το πράσινο φτερό οδηγείται έξω για 15-20 ημέρες, τα φύλλα είναι πεπλατυσμένα, με κηρώδη άνθηση, πολύ λεπτή γεύση, οι βολβοί είναι μικροί, αλλά νόστιμοι.

Πώς να επιλέξετε σετ κρεμμυδιών; Ποια είναι η καλύτερη ποικιλία κρεμμυδιού;

ΓΚ

Μου αρέσει να φυτεύω τις ακόλουθες ποικιλίες: Χαλκηδόνιο (μεγάλο, νόστιμο, αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα),

Zolotinka (όμορφη, μεσαίου μεγέθους, αποθηκευμένη για μεγάλο χρονικό διάστημα).

Stugarten Riesen (μεγάλο, καλά αποθηκευμένο),

Carmen (κόκκινη, αποθηκευμένη, γλυκιά στη γεύση, μεγαλώνει πολύ),

Bessonovsky (μεσαίου μεγέθους, καλά αποθηκευμένο).

Κάθε χρόνο φυτεύω αρκετές από αυτές τις ποικιλίες. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν τον Μάρτιο για σπορόφυτα, ώστε να μην αγοράσετε ένα ακριβό senchik. Τα σπορόφυτα κρεμμυδιού ριζώνουν πολύ καλά στον κήπο, σχεδόν!00%.Αν δεν υπάρχουν σπορόφυτα, καλύτερα να αγοράσετε ένα senchik σε εξειδικευμένο κατάστημα, να είναι δυνατό, χωρίς κενά, όχι υγρό, αλλά ούτε και στεγνό.

νάτλα

Όταν επιλέγετε σετ κρεμμυδιού για φύτευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι βολβοί είναι ισχυροί και μεσαίου μεγέθους. Ένα μεγάλο κρεμμύδι δεν σας εγγυάται καλή συγκομιδή· πιθανότατα θα είναι καλό για φτερό. Αλλά αν θέλετε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια για αποθήκευση το χειμώνα, τότε είναι καλύτερο να προτιμάτε τους μεσαίου μεγέθους βολβούς.

Από την εμπειρία μου, οποιοδήποτε από τα σετ κρεμμυδιών μπορεί να παράγει μια εξαιρετική συγκομιδή. Το κύριο πράγμα είναι η σωστή φροντίδα και η γεωργική τεχνολογία, η ποιότητα της γης. Η ίδια ποικιλία σε διαφορετικά εδάφη και με διαφορετικό πότισμα δίνει διαφορετική απόδοση.

Όσο για τις ποικιλίες, το «Stuttgarter Riesen» είναι μια καλή ποικιλία. Είναι επίσης καλό στο ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια από αυτό απευθείας από σπόρους σε ένα χρόνο, ωστόσο, δεν θα είναι τόσο μεγάλο όσο από σετ κρεμμυδιών. Ακόμη καλές ποικιλίες: Dayton, Exibition, Sturon, Setton F1.

dolfanica

Το Sevok πρέπει να καλλιεργείται μόνο σε εδάφη χωρίς ζιζάνια και σε γόνιμα εδάφη.

Τα κρεμμύδια μπορεί να είναι πικάντικα, ημι-κοφτερά και γλυκά, έτσι τα σετ καλλιεργούνται από πικάντικες ποικιλίες κρεμμυδιών.

Υπάρχουν ποικιλίες sevka μικρής αναπαραγωγής, οι καλύτεροι βολβοί sevka αυτού του τύπου πρέπει να έχουν διάμετρο 0,7 - 1,4 cm.

Οι καλύτεροι βολβοί σε ποικιλίες πολλαπλών φωλιών πρέπει να έχουν διάμετρο 1,4 έως 2,2 cm.

Οι βολβοί Sevka μέχρι ένα cm αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 1 έως 5 μοίρες.

Αλλά οι βολβοί με διάμετρο έως και 0,8 cm μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα, εάν πέφτει καλή ποσότητα χιονιού το χειμώνα.

Το μειονέκτημα της ποικιλίας Stuttgarter Riesen είναι ότι η σήψη του τραχήλου της μήτρας είναι ευαίσθητη σε ασθένειες.

Αλλά η ποικιλία Centurion είναι καλά αποθηκευμένη, αλλά η ποικιλία Hercules αποθηκεύεται ακόμα καλύτερα.

jarptica

Τα κρεμμύδια είναι αιχμηρά και ημικοφτερά, πρώιμα ωρίμανσης και μέτρια όψιμα.

Η μεσαία σεζόν περιλαμβάνει:

• Odintsovets (χερσόνησος);
• Stuttgarter Riesen;
• Danilovsky (χερσόνησος);
• Στριγκουνόφσκι (κοφτερό);
• Arzamassky;
• Μπεσονόφσκι;
• Κρεμμύδι Ροστόφ (πικάντικο).

Μεσοόψιμες ποικιλίες:

• Silver Prince (χερσόνησος);
• Έκθεση (γλυκιά).

Είναι όλα πολύ καρποφόρα.

Επιλέξτε μεγάλους λαμπτήρες διαμέτρου τουλάχιστον 1,5 cm. Στεγνώστε τα καλά πριν τα φυτέψετε.

eLearner

Περίπου δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα σετ κρεμμυδιού πρέπει να ζεσταθούν σε θερμοκρασία περίπου 40 βαθμών Κελσίου για οκτώ ώρες. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, η αντοχή του φυτικού υλικού σας σε ασθένειες θα αυξηθεί.

3-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση, μπορεί να πραγματοποιηθεί η πρώτη προφύλαξη από την περονοσπόρωση. Για αυτό, τα κρεβάτια υποβάλλονται σε επεξεργασία με 1% μείγμα Bordeaux.

Έλντεν

Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας, ποιο θα προτιμήσετε; Κόκκινο ή λευκό, ίσως κίτρινο, γλυκό ή πικρό, μικρό ή τεράστιο;

Αλλά σε κάθε περίπτωση, σας συμβουλεύω να μην μένετε σε μια ποικιλία και να φυτέψετε 3-4 ποικιλίες κρεμμυδιών σε διαφορετικά κρεβάτια ...

Εδώ μπορώ να σας προσφέρω μερικές ποικιλίες για να διαλέξετε:

Στρογγυλεμένοι, αλλά επίπεδοι και πυκνοί βολβοί, κάπου μεταξύ 50-70 γραμμαρίων. Σκούρο κόκκινο χρώμα.

Sturon

Μεγάλη και στρογγυλή λάμπα, περίπου 150-180 γραμμάρια. Χρώμα κίτρινο-καφέ.

Snowball (Snowstar)

Μεγάλη και στρογγυλή λάμπα, περίπου 145-160 γραμμάρια. Λευκή βαφή

Turbo

Στρογγυλό κρεμμύδι, περίπου 80 γρ. Καφέ χρώμα.

Centurion F1

Μέτριο κρεμμύδι, περίπου 65-80 γραμμάρια.

Στουτγκάρτερ rizen

Μεγάλο, επίπεδο στρογγυλεμένο κρεμμύδι, περίπου 150-180 γραμμάρια. Χρώμα κίτρινο-καφέ

κρουσού

Πιθανώς για κάθε περιοχή υπάρχει κάποιο είδος κρεμμυδιού. Ζω στη Σιβηρία, πειραματίστηκα με διαφορετικές ποικιλίες και στο τέλος συμφώνησα σε μία - αυτή είναι η Stuttgarter Riesen. Οι βολβοί του αποδεικνύονται μεγάλοι και, κυρίως, η ποιότητα διατήρησης είναι πολύ καλή (έχουμε πολύ μεγάλους χειμώνες, οπότε αυτό είναι ένας σημαντικός παράγοντας). Λοιπόν, πώς να επιλέξετε ένα σετ; Πάρτε κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους, στη φωτογραφία σας βρίσκονται παρακάτω.

ελενα-χ

Φέτος έχω φυτέψει τις παρακάτω 3 ποικιλίες σετ κρεμμυδιών.

1. Carmen (αυτό είναι ένα υπέροχο κόκκινο κρεμμύδι, ελαφρώς γλυκιά γεύση, προτείνω).
2. Stuttgarter Riesen (κατά τη γνώμη μου, το πιο κοινό κρεμμύδι, αλλά μια πολύ παραγωγική ποικιλία, καθώς και μεγάλοι βολβοί μεγαλώνουν).
3. Jumbo (αυτό είναι ένα λευκό κρεμμύδι μέσης εποχής).

Τα πάντα αναπτύσσονται στο βόρειο τμήμα της κεντρικής Ρωσίας· δεν ξέρω για τις υπόλοιπες περιοχές.

Lorelei

Πριν φυτέψετε μια ποικιλία, είναι καλύτερα να δοκιμάσετε τους ώριμους βολβούς και να αποφασίσετε ποιος σας αρέσει.

Επαινείται από τους Sturon (μεσαίο πρώιμο, μεγάλο), Hercules, Semko golden, Centurion (ζουμερό, χερσόνησο), Red Baron, Bamberger.

Το Stuttgarten Riesen είναι ίσως η πιο διάσημη ποικιλία, καλής ποιότητας διατήρησης, αν και σε κάποιον δεν αρέσουν τα επίπεδα κεφάλια και η τραχιά γεύση.

Alex Zaycekrad

Δεν υπάρχει καλύτερος τύπος κρεμμυδιού. Η επιλογή μιας ποικιλίας είναι θέμα γούστου. Προτιμώ τις πικάντικες ποικιλίες, για παράδειγμα Strigunovsky, Golden.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία κρεμμυδιών, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση της γης που είναι άνετη γι 'αυτό. Τότε η προσγείωση θα είναι πιο αποτελεσματική.

Ειρήνη

έχουμε μαύρο χώμα και τα κρεμμύδια αγαπούν τα ελαφριά αμμώδη εδάφη, επομένως επιλέγω μόνο κόκκινο - αναπτύσσεται καλά και είναι φυσιολογικό γεύση, αλλά οποιαδήποτετο άλλο είναι ρηχό και πικρό.

Οι ποικιλίες σετ κρεμμυδιών διαφέρουν ως προς το μέγεθος του βολβού, τον χρόνο φύτευσης, την αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες και τη γεύση, επομένως πρέπει να μπορείτε να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία που είναι κατάλληλη για φύτευση σε μια δεδομένη περιοχή.

≡ Περιεχόμενα

Ταυτόχρονα, δεν έχει νόημα να επιλέξετε το είδος του κρεμμυδιού που δεν σας αρέσει για τη γεύση του. Και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι διαφορετικές ποικιλίες είναι κατάλληλες για φύτευση το φθινόπωρο και την άνοιξη. Για τους λόγους που αναφέρονται, η επιλογή της σωστής ποικιλίας πρέπει να γίνεται με σύνεση και προσοχή ώστε να μην σπαταληθούν χρήματα.

Χειμερινές ποικιλίες σετ κρεμμυδιών

Οι χειμερινές ποικιλίες κρεμμυδιού είναι αυτές που κατά προτίμηση φυτεύονται το φθινόπωρο ώστε να ξεχειμωνιάσουν στο έδαφος και να αρχίσουν να αναπτύσσονται νωρίς την άνοιξη. Επιπλέον, δεν συνιστάται η φύτευση ποικιλιών για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια ως χειμερινές καλλιέργειες: πυροβολούν πιο ενεργά και δεν ανέχονται καλά τους παγετούς και σε έναν σκληρό χειμώνα, ένα κρεβάτι από αυτά δεν θα επιβιώσει μέχρι την άνοιξη. Επομένως, κατά την αγορά, πρέπει αρχικά να επιλέξετε ακριβώς το κρεμμύδι που προορίζεται για την καλλιέργεια χειμερινών καλλιεργειών και για φύτευση την άνοιξη, να πάρετε μια ξεχωριστή ποικιλία.

Οι καλύτερες και πιο βολικές ποικιλίες σετ κρεμμυδιών για χειμερινή φύτευση- αυτά είναι που εκτράφηκαν στην Ολλανδία. Οι ολλανδικές ποικιλίες είναι μερικές από τις πιο ανθεκτικές και παραγωγικές ποικιλίες. Ακολουθούν παραδείγματα τέτοιων ποικιλιών: "Shakespeare", "Troy", "Radar". Αλλά δεν εξαντλούν ολόκληρο τον κατάλογο των τύπων κρεμμυδιών για χειμερινή σπορά... Και ένας άπειρος κηπουρός θα πρέπει να διαβάσει τις συμβουλές πιο έμπειρων συναδέλφων για να ξέρει ποια ποικιλία να επιλέξει. Μερικές από τις ποικιλίες θα περιγραφούν παρακάτω. χειμωνιάτικα κρεμμύδιαδημοφιλής στους ιδιοκτήτες ιστότοπων.

Ποικιλία κρεμμυδιού "Shakespeare"

Αυτή η ημι-αιχμηρή ποικιλία έχει μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες που την καθιστούν μια από τις καλύτερες ποικιλίες για χειμερινή φύτευση.

Έχει τους πιο ανθεκτικούς στον παγετό βολβούς, καθιστώντας το ιδανικό για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Ο Σαίξπηρ έχει πυκνά και ισχυρά επιφανειακά λέπια, τα οποία επιτρέπουν στον σπόρο να μεταφέρει τους παγετούς μέχρι τους -18°C. Για τον ίδιο λόγο διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρώντας όλη τη γεύση του. Εάν ένας κηπουρός ψάχνει για ποικιλίες σετ κρεμμυδιών για την περιοχή της Μόσχας και άλλες περιοχές με το ίδιο κλίμα, τότε ο Σαίξπηρ θα του ταιριάζει στο μέγιστο.

Για άπειρους κηπουρούς, αυτό το κρεμμύδι συνιστάται επίσης λόγω της αντοχής του σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι προορίζεται ειδικά για χειμερινή καλλιέργεια. Αν το φυτέψετε την άνοιξη, τότε δεν θα υπάρχει μεγάλη συγκομιδή.

Δεν είναι δύσκολο να αναγνωρίσεις τους λαμπτήρες από την εμφάνισή τους. Αυτό το λαχανικό έχει μια πυκνή, λεία και γυαλιστερή φλούδα χρυσοκόκκινου χρώματος. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός. Το βάρος ενός μεμονωμένου λαμπτήρα φτάνει τα 100 g, που είναι πολύ. Παράλληλα, η ποικιλία διακρίνεται για την απόδοση της, για την οποία την εκτιμούν και οι ιδιοκτήτες των οικοπέδων. Χρόνος ωρίμανσης - 2,5 μήνες, αν και η περίοδος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.

Ποικιλία κρεμμυδιού "Troy"

Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, αυτό είναι ένα ολλανδικό κρεμμύδι και είναι παρόμοια στα χαρακτηριστικά και την περιγραφή τους.

Το Troy είναι μια σχετικά νέα ποικιλία, αλλά είναι ένα πολύ επιτυχημένο και εύκολο στην καλλιέργεια υβρίδιο. Αξίζει να θυμηθούμε ότι αυτός, όπως όλα τα υβρίδια, δεν είναι κατάλληλος για αναπαραγωγή: οι βολβοί της δεύτερης γενιάς δεν υιοθετούν ποτέ τις ιδιότητες που διακρίνουν την πρώτη. Δεν είναι κατάλληλο για αναπαραγωγή για χόρτα.

το κρεμμύδι, το οποίο, παρά το μεσαίο του μέγεθος, διακρίνεται για την απόδοσή του. Από 1 τετρ. m του κήπου, μπορείτε να πάρετε 5 ή περισσότερα κιλά λαχανικών.

Αν και αυτή η ποικιλία δεν είναι πικάντικη, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η διάρκεια ζωής, στην οποία οι βολβοί δεν αλλοιώνονται και δεν χάνουν τη γεύση τους, είναι 115-125 ημέρες. Ωριμάζει νωρίς. Στη μεσαία λωρίδα, η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Ιούλιο ή αρχές Αυγούστου. Δεν είναι επιρρεπής στη βολή, γι' αυτό και το φυτικό υλικό και οι ώριμοι βολβοί αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα ριζώματα έχουν στρογγυλεμένο σχήμα με πυκνά χρυσά λέπια. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός.

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για τουρσί όσο και για χρήση σε σαλάτες. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας, για το οποίο την εκτιμούν τόσο πολύ οι έμπειροι κηπουροί, είναι η αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα. Δεν προστατεύεται πλήρως από αυτά, αλλά σπάνια αρρωσταίνει, κάτι που έχει θετική επίδραση στη συγκομιδή.

Ποικιλία κρεμμυδιού "Ραντάρ"

Μια άλλη ολλανδική ποικιλία για χειμερινή σπορά, την οποία αγαπούν πολλοί κηπουροί.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του Ραντάρ είναι το μέγεθος των λαμπτήρων του. Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι 150-200 g, αν και μπορεί να φτάσει το βάρος του 0,5 kg. Ο πολτός είναι πολύ σφιχτός λευκό, ημικοφτερό, με ευχάριστη γεύση. Το σχήμα των βολβών μοιάζει με μια κάπως πεπλατυσμένη μπάλα. Τα λέπια είναι πυκνά και δυνατά, σε χρυσαφένια απόχρωση.

Αυτή η ποικιλία μπορεί εύκολα να αντέξει ακόμη και σοβαρούς παγετούς. Θα ξαπλώσει τέλεια στο έδαφος όλο το χειμώνα και μετά θα δώσει πρώιμη συγκομιδή.

Αυτό το είδος κρεμμυδιού είναι πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες. Αν και παράσιτα όπως η μύγα του κρεμμυδιού και ο νηματώδης μίσχος εξακολουθούν να είναι επικίνδυνα για το Ραντάρ.

Σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, αυτή η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από τον Μάιο, με την επιφύλαξη σωστής σποράς. Αυτό είναι ένα πρόσθετο όφελος που αξίζει επίσης να εκτιμηθεί. Πράγματι, αυτή τη στιγμή όλα τα παράσιτα δεν έχουν ακόμη χρόνο να ξυπνήσουν και τίποτα δεν απειλεί την πρώιμη συγκομιδή των κρεμμυδιών. Επιπλέον, η πρώιμη καρποφορία είναι δυνατή όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στις συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε χόρτα.

Ποικιλία κρεμμυδιού "Ellan"

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους και είναι μια από τις καλύτερες για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Αν και αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, έχει εκτραφεί εδώ και πολύ καιρό. Ο στόχος ήταν να αποκτήσουμε ένα χειμωνιάτικο κρεμμύδι ανθεκτικό στον παγετό που θα ωριμάσει νωρίς και θα αποφέρει καλή συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία συνιστάται να σπαρθεί είτε το φθινόπωρο είτε στις αρχές της άνοιξης. Για 1 τετρ. m φύτεψε το πολύ 0,2 kg σπόρου.

Το Ellan είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία: η συγκομιδή ωριμάζει τον Ιούνιο και σε θερμές περιοχές - ακόμη και στα τέλη Μαΐου. Δυστυχώς, η ποιότητα διατήρησής του είναι χαμηλή, αλλά σας επιτρέπει να πάρετε βολβούς για σαλάτες και τουρσί ακόμα και 1,5-2 μήνες πριν τη συγκομιδή των ανοιξιάτικων ποικιλιών.

Εκτός από την απόδοση, η Ellan έχει μια σειρά από πρόσθετα οφέλη. Είναι γλυκό και νόστιμο. Είναι επίσης ανθεκτικό στις ασθένειες, γεγονός που διευκολύνει την ανάπτυξη.

Η εμφάνιση αυτής της ποικιλίας δεν ξεχωρίζει πάρα πολύ. Έχει βολβούς αχυροκίτρινους, στρογγυλεμένους, ελαφρώς πεπλατυσμένους. Το μέσο βάρος τους είναι 110 γραμμάρια, αν και μερικές φορές ο Έλλαν μεγαλώνει στα 0,5 κιλά. Δεν είναι κατάλληλο για ανάπτυξη σε φτερό.

Κίτρινη ποικιλία κρεμμυδιών Senshui

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε πρόσφατα, αλλά έχει ήδη εκτιμηθεί από τους κηπουρούς.

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στην Ιαπωνία, αλλά ταυτόχρονα προσαρμόζεται τέλεια στις συνθήκες της μεσαίας ζώνης στη Ρωσία ή τη Λευκορωσία. Είναι κατάλληλο όχι μόνο για την απόκτηση γογγύλι, αλλά και για καλλιέργεια σε φτερό. Για τη χειμερινή ποικιλία, έχει καλή απόδοση, καθώς και ευχάριστη γεύση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Οι βολβοί του μπορούν να αποθηκευτούν έως και έξι μήνες χωρίς να χάσουν την παρουσίαση και τη γεύση τους. Όπως οι περισσότερες χειμερινές ποικιλίες, ωριμάζει νωρίς, ήδη τον Ιούνιο ή αρχές Ιουλίου.

Η ποικιλία Senshui Yellow είναι ανθεκτική όχι μόνο στον παγετό, αλλά και σε μυκητιακές ασθένειες. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με έμπειρους ιδιοκτήτες τοποθεσιών, αυτή η ποικιλία σπάνια πάσχει από περονόσπορο.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι βολβοί του έχουν κίτρινα λέπια. Έχει υψηλή πυκνότητα, η οποία εξασφαλίζει μακροχρόνια αποθήκευση. Το σχήμα των βολβών είναι στρογγυλό ή κάπως επίμηκες, το σετ μοιάζει πάντα με άτρακτο. Ο καλός σπόρος έχει το ίδιο σχήμα και μέγεθος. Η επιλογή των κρεμμυδιών για σπορά πρέπει να είναι πολύ προσεκτική, συχνά άλλες παρόμοιες ποικιλίες δίνονται για το Senshui.

Σετ κρεμμυδιών πρώιμης ωρίμανσης

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κρεμμυδιών που είναι προτιμότερο να φυτεύονται στην αρχή της άνοιξης. Ανάμεσά τους υπάρχουν ποικιλίες που είναι καθολικές ως προς τα χαρακτηριστικά, αυτές που μπορούν να καλλιεργηθούν ως χειμερινές καλλιέργειες. Ένα παράδειγμα τέτοιου τόξου είναι το Stuttgarter Riesen. Αλλά μεταξύ των ονομάτων των ποικιλιών πρώιμων σετ κρεμμυδιών, μπορείτε να βρείτε άλλες καλές ποικιλίες. Οι καλύτερες ποικιλίεςσετ κρεμμυδιών για πρώιμη φύτευση:

• Τέξας κίτρινο?
• Εκατόνταρχος;
• Χιονόμπαλα;
• Golden Semko;
• Corrado;
• Σιβηρία.

Οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης περιλαμβάνουν μεσοπρώιμα είδη. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι περισσότερες από τις πρώιμες ποικιλίες είναι αιχμηρές και ημι-κοφτερές. Αλλά τα γλυκά ανάμεσά τους είναι λίγα, με εξαίρεση τα λευκά κρεμμύδια. Μεταξύ αυτών των ποικιλιών υπάρχουν τόσο νέα όσο και γνωστά είδη.

Οι πρώιμες ποικιλίες σπάνια καλλιεργούνται για χειμερινή αποθήκευση, πιο συχνά η καλλιέργεια χρησιμοποιείται όλο το χρόνο. Όταν επιλέγετε μια τέτοια ποικιλία, πρέπει να προσέχετε όχι μόνο τη γεύση της, αλλά και την αντοχή της στις καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες. Οι άπειροι ιδιοκτήτες τοποθεσιών θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες κρεμμυδιών για πρώιμη φύτευση.

Ποικιλία χιονοστιβάδας

Μετάφραση από τα αγγλικά, χιονόμπαλα σημαίνει «χιονόμπαλα», κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή αυτή η ποικιλία έχει λευκά λέπια και είναι εξίσου λευκή μέσα στον βολβό. Δεν είναι εύκολο να το συγχέουμε με άλλες ποικιλίες, αφού η εμφάνιση αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ασυνήθιστη.

Το Snowball είναι βραβευμένο όχι μόνο για το ασυνήθιστο χρώμα του. Το πλεονέκτημά του δεν είναι ένα λευκό κρεμμύδι, αλλά μια ευχάριστη και ήπια γεύση. Η χιονόμπαλα χρησιμοποιείται πιο συχνά σε σαλάτες.

Όμως η αντοχή του στις καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες δεν είναι η υψηλότερη. Για καλλιέργεια στα βόρεια και βορειοδυτικά της Ρωσίας, για παράδειγμα, δεν είναι πολύ κατάλληλο. Δυστυχώς, αυτή η ποικιλία επηρεάζεται συχνά από μύκητες, ιδιαίτερα από περονοσπόρωση, επομένως συνιστάται η προεπεξεργασία του κήπου με μυκητοκτόνα για την πρόληψη ασθενειών.

Αλλά από την άλλη πλευρά, έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης - η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς απώλεια γεύσης.

Η χιονόμπαλα χρησιμοποιείται επίσης για χειμερινή αποθήκευση. Οι βολβοί του είναι μεγάλοι, επιμήκεις, με λεία και πυκνά λέπια. Η απόδοση είναι υψηλή: από 1 τετρ. m συλλέγεται 5,5-6 kg. Το σεβόκ έχει το ίδιο χρώμα με τα ώριμα ριζώματα, τα κρεμμύδια είναι καθαρά λευκά, επομένως δεν είναι πολύ δύσκολο να το αναγνωρίσετε κατά την αγορά.

Ποικιλία Corrado

Αυτή η πρώιμη ποικιλία εμφανίστηκε στην πώληση αρκετά πρόσφατα και έχει ήδη αρέσει σε πολλούς κηπουρούς. Η γεύση του είναι πικάντικη, άρα δεν ενδείκνυται πολύ για σαλάτες. Αλλά η ποικιλία έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Οι βολβοί του είναι καλά αποθηκευμένοι χωρίς να χάνει καμία παρουσίαση ή γεύση. Η φλούδα του είναι χρυσαφί χρώματος με ελαφρά κοκκινωπή απόχρωση. Το Corrado μερικές φορές συγχέεται με την ποικιλία Cupido, αλλά η δεύτερη ποικιλία είναι κίτρινου χρώματος και δεν διατηρείται καλά.

Το Corrado ωριμάζει αρκετά γρήγορα, μέσα σε 3 μήνες. Το μέσο βάρος των βολβών είναι 125-130 g, αν και υπάρχουν και μεγαλύτερα φρούτα.

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση: είναι πολύ πιθανό να συλλεχθούν 6-7 κιλά από 1 τετρ. m κρεβάτια. Το μυστικό είναι ότι από όλα τα φυτεμένα σύνολα συνήθως ωριμάζουν τουλάχιστον το 95% των βολβών. Και με την κατάλληλη φροντίδα, είναι δυνατό να επιτευχθεί 100% βλάστηση.

Ένα άλλο πλεονέκτημα του σπόρου αυτής της ποικιλίας είναι ότι είναι καλά αποθηκευμένο, γεγονός που είναι ο λόγος για την εξαιρετική βλάστησή του.

Ποικιλία Stuttgarter Riesen

Αν και επίσημα αυτή η ποικιλία θεωρείται μεσαίας εποχής, όσον αφορά τον χρόνο φύτευσης, η Stuttgarter Riesen είναι καθολική. Μπορεί να φυτευτεί πριν από το χειμώνα, και νωρίς την άνοιξη, και πολλά άλλα καθυστερημένη ημερομηνία... Και σε κάθε περίπτωση, φυτρώνει καλά, ωριμάζει στην ώρα του και δίνει πλούσια σοδειά. Μπορείτε να φυτέψετε τόσο σε γογγύλι όσο και σε φτερό. Για την καλλιέργεια χόρτων, συνήθως χρησιμοποιούνται βολβοί που απορρίφθηκαν για φύτευση σε γογγύλι.

Η γεύση αυτού του κρεμμυδιού είναι ημι-κοφτερή, αλλά ταυτόχρονα διατηρείται τέλεια. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του είναι η αξιοπρεπής αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Αυτός είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο η ποικιλία είναι τόσο βραβευμένη από πολλούς ιδιοκτήτες τοποθεσιών.

Το Stuttgarter Riesen εκτράφηκε στη Γερμανία, αλλά είναι επίσης εξαιρετικό για τοπικές συνθήκες καλλιέργειας. Έχει μεγάλους βολβούς βάρους από 100 έως 250 γρ. Έχουν στρογγυλεμένο, κάπως πεπλατυσμένο σχήμα και χρυσοκίτρινα λέπια. Όμως η απόχρωση τους μπορεί να διαφέρει σε κάθε περίπτωση. Αλλά το χρώμα του sevka είναι πιο ομοιόμορφο. Δεν μπορεί να είναι ούτε ψάθινη απόχρωση ούτε σκούρο καφέ. Μόνο χρυσοκίτρινο χρώμα. Τα λέπια είναι πυκνά και ανθεκτικά και οι ίδιοι οι βολβοί περιέχουν μικρή ποσότητα υγρασίας, γι' αυτό και είναι απρόθυμοι να αλλοιωθούν και να σαπίσουν και επίσης αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό ισχύει τόσο για τα ενήλικα φρούτα όσο και για τα νεαρά σύνολα rizen.

Ποικιλία Golden Semko

Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνότερα για αναπαραγωγή μέσω σπόρων, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί με φύτευση δενδρυλλίων. Με τη δεύτερη μέθοδο, οι βολβοί ωριμάζουν πιο γρήγορα και παράγουν μεγαλύτερη απόδοση. Παρεμπιπτόντως, αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια αξιοπρεπή απόδοση, 1 τετρ. m από το κρεβάτι του κήπου φέρνει 4-5 κιλά βολβούς. Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η προσαρμοστικότητά της στις συνθήκες. περιβάλλον... Μπορεί να καλλιεργηθεί στις νότιες περιοχές, στη μεσαία λωρίδα και στα βόρεια της Ρωσίας. Αλλά οι χρόνοι φύτευσης και ωρίμανσης θα διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με την περιοχή. Αλλά η ποιότητα της καλλιέργειας θα είναι η ίδια. Για αυτήν την ποικιλία, εξαρτάται αποκλειστικά από τη φροντίδα.

Όμως η αντοχή στις καιρικές συνθήκες δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα της ποικιλίας. Το Golden Semko είναι επίσης αγαπητό για την αντοχή του σε μυκητιασικές και ιογενείς ασθένειες των κρεμμυδιών. Ωριμάζει σε 2,5-3 μήνες και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά μέσο όρο, οι βολβοί του διατηρούν τις ιδιότητές τους και δεν αλλοιώνονται για έξι μήνες. Όλα έχουν στρογγυλό σχήμα, με μέσο βάρος 85-90 g, αν και τα μεγαλύτερα φρούτα δεν είναι καθόλου ασυνήθιστα. Τα λέπια τους είναι κίτρινα, χρυσαφί χρώματος, πυκνά και λεία. Αυτή η ποικιλία έχει ημι-κοφτερή γεύση, επομένως είναι πιο εύκολη στον χειρισμό και πιο ευέλικτη. Το Golden Semko είναι καλό τόσο για μπούκλες όσο και για σαλάτες.

Ποικιλία Σιβηρίας

Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται τόσο για φύτευση νωρίς την άνοιξη όσο και για την καλλιέργεια χειμερινών καλλιεργειών. Παρά το όνομά του, δεν εκτράφηκε στη Ρωσία, αλλά στην Ολλανδία και προορίζεται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Αυτό είναι ένα υβρίδιο, το οποίο πρέπει να αποκτήσει μόνο η πρώτη γενιά, αφού μόνο αυτό διαθέτει τις απαραίτητες ιδιότητες για τον κηπουρό.

Η ποικιλία Siberia προορίζεται για καλλιέργεια στο έδαφος της Ουκρανίας και στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Για ανάπτυξη στη μεσαία λωρίδα, αυτή η ποικιλία είναι κακώς προσαρμοσμένη. Η Σιβηρία καλλιεργείται για γογγύλι, είναι ακατάλληλη για την απόκτηση χόρτων.

Αυτό το είδος κρεμμυδιού είναι σχετικά ανθεκτικό. Ένα άλλο ευχάριστο χαρακτηριστικό είναι η απόδοση του, καθώς και η πρώιμη ωρίμανση. Στα νότια, με χειμερινές φυτεύσεις, η ποικιλία συλλέγεται τον Μάιο και το πρώτο μισό του Ιουνίου. Ακόμη και με μεταγενέστερη ανοιξιάτικη φύτευση, τα σπορόφυτα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως μέχρι το πρώτο μισό του Ιουλίου.

Οι βολβοί είναι μεγάλοι και ζουμεροί, 150-200 g ο καθένας. Έχουν κλασικό στρογγυλεμένο σχήμα με χρυσά λέπια. Ημι-πικάντικη γεύση χωρίς έντονη πικράδα, λόγω της οποίας η Σιβηρία χρησιμοποιείται τόσο σε σαλάτες όσο και σε κονσερβοποίηση. Λόγω όλων των διαθέσιμων πλεονεκτημάτων, αυτή η ποικιλία είναι ελκυστική τόσο για τους ιδιοκτήτες μεγάλων αγροκτημάτων όσο και για τους απλούς κηπουρούς.

Μεσοπρόθεσμες και όψιμες ποικιλίες σετ κρεμμυδιών

Οι χειμερινές καλλιέργειες και οι πρώιμες ποικιλίες καθιστούν δυνατή τη συγκομιδή κρεμμυδιών όταν εξαντληθούν τα αποθέματα του χειμώνα. Αλλά αυτά τα αποθέματα επιτρέπουν τις μεσαίες και όψιμες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας. Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα στην καλλιέργεια τέτοιων ποικιλιών και αξίζει να τα γνωρίζετε όλα. Συγκεκριμένα, η περίοδος ενεργού ανάπτυξης των κλινών πέφτει το καλοκαίρι, όταν ενεργοποιούνται όλα τα παράσιτα, επομένως η περιοχή πρέπει να αντιμετωπίζεται με εντομοαπωθητικά.

Μην ξεχνάτε την καταπολέμηση των μυκήτων και των παθογόνων βακτηρίων: είναι σε θέση να μειώσουν την απόδοση αυτών των ποικιλιών κατά 30-50%, οι οποίες ωριμάζουν μόνο μέχρι το τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Εδώ είναι η γνώμη πολλών κηπουρών σχετικά με την επιλογή των ποικιλιών κρεμμυδιού:

«Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού υποστηρίζουν ποια ποικιλία σετ κρεμμυδιών είναι η καταλληλότερη για καλλιέργεια στην περιοχή: νωρίς, αργά ή μέσα της σεζόν. Και πρέπει να γίνει κατανοητό ότι οι πρώιμες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στη βολή και οι μεταγενέστερες είναι οι πιο γλυκές, επομένως, αν είναι δυνατόν, αξίζει να φυτέψετε πρώιμες και όψιμες ποικιλίες. Αρκετές ποικιλίες με διαφορετικές ιδιότητες, διάρκεια ζωής και γευστικά χαρακτηριστικά μπορούν να ικανοποιήσουν οποιονδήποτε, επομένως δεν πρέπει να μένετε σε ένα πράγμα».

Οι ποικιλίες μεσαίας και όψιμης εποχής περιλαμβάνουν πολλές νόστιμες και παραγωγικές ποικιλίες, που τόσο αγαπούν οι ιδιοκτήτες προσωπικών οικοπέδων. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν το Red Baron, οικογενειακά κρεμμύδια, Sturon, Exibishen. Μερικές από αυτές τις ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν νωρίς την άνοιξη, ενώ άλλες είναι κατάλληλες μόνο για όψιμη φύτευση. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια τους ως χειμερινές καλλιέργειες.

Η υποχειμερινή φύτευση επιτρέπεται μόνο σε νότιες περιοχές με ήπιο κλίμα και ζεστούς χειμώνες. Παρακάτω είναι παραδείγματα ποικιλιών μέσης εποχής που θα αρέσουν σε έναν κηπουρό που δεν έχει μεγάλη εμπειρία.

Ποικιλία Red Baron

Το Red Baron, ή Red Baron, είναι μια ποικιλία που οι ιδιοκτήτες των εξοχικών εξοχικών σπιτιών έχουν από καιρό ερωτευτεί. Αυτή είναι μια από εκείνες τις ποικιλίες με τις οποίες οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν αποφασίσει ακόμη πώς να το ταξινομήσουν: νωρίς ή στη μέση της σεζόν. Το θέμα είναι ότι ο Red Baron φυτεύεται όμορφα τόσο στις αρχές της άνοιξης όσο και τον Μάιο. Και μάλιστα, και σε άλλη περίπτωση, δίνει καλή συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών βολβών. Παρεμπιπτόντως, ονομάζεται κόκκινο για έναν λόγο: τα λέπια και ο πολτός του έχουν ένα πλούσιο κόκκινο-μοβ χρώμα. Είναι για αυτό το ασυνήθιστο χρώμα που πήρε το όνομά του.

Αλλά το Red Baron είναι καλό όχι μόνο λόγω του χρώματός του. Έχει ευχάριστη, πικάντικη γεύση και πολύ αξιοπρεπή ποιότητα διατήρησης. Αλλά η απόδοση δεν είναι η υψηλότερη: από 1 τετρ. m του κήπου, είναι δυνατή η συλλογή 3-3,5 κιλών βολβών. Ωριμάζουν μέσα σε 80-96 ημέρες, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες και τη φροντίδα.

Αυτή η ποικιλία είναι επίσης γνωστή για την ευελιξία της: μπορεί να φυτευτεί σχεδόν ανά πάσα στιγμή. Δεν είναι κατάλληλο μόνο για χειμερινή φύτευση.

Όπως οι περισσότερες από τις ποικιλίες που παρουσιάζονται, είναι προτιμότερο να καλλιεργηθεί μέσω ενός σετ. Τότε η απόδοση μπορεί να αναμένεται να είναι μεγαλύτερη και το μέγεθος του λαμπτήρα είναι μεγαλύτερο. Είναι πολύ εύκολο να αναγνωρίσετε το σύνολο αυτής της ποικιλίας: έχει την ίδια πλούσια κόκκινη-μοβ απόχρωση με τα ώριμα κρεμμύδια.

Οικογενειακά κρεμμύδια ή ασκαλώνια

Αν υπάρχει μια καθολική ποικιλία, αυτή είναι η αγαπημένη «οικογένεια», ένα καρποφόρο, ανθεκτικό στις ασθένειες και νόστιμο κρεμμύδι. Shallot είναι το όνομά του στην Ευρώπη, στη Ρωσία ονομάζεται οικογένεια. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε μέσω σπόρων, αλλά θα ήταν πολύ καλύτερο να αγοράσετε ή να καλλιεργήσετε ένα σετ και να δημιουργήσετε μια «οικογένεια» ήδη μέσω αυτού.

Αυτός ο τύπος βολβού έχει μακρόστενο σχήμα, είναι καλά αποθηκευμένοι και χρησιμοποιούνται τόσο σε σαλάτες όσο και για τουρσί. Από αυτή την ποικιλία, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο ένα γογγύλι, αλλά και ένα πράσινο φτερό. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου: είναι κατάλληλο όχι μόνο για όψιμη φύτευση, αλλά και για φύτευση νωρίς την άνοιξη. Όταν αυτή η ποικιλία φυτευτεί τον Μάιο, με σωστή φροντίδα και πότισμα, δίνει την υψηλότερη απόδοση.

Η "οικογένεια" έχει ένα σεβόκ χαρακτηριστικού οβάλ σχήματος (οι άπειροι κηπουροί θα πρέπει να δουν τη φωτογραφία του για να θυμηθούν πώς ακριβώς φαίνεται). Όταν χρησιμοποιούν σπορόφυτα στις νότιες περιοχές, ορισμένοι κηπουροί καταφέρνουν να πάρουν 2 καλλιέργειες ετησίως. Αυτό είναι το πλεονέκτημα έναντι της φύτευσης σπόρων, αφού δεν δίνει τέτοια αποτελέσματα. Δεν είναι δύσκολο να αγοράσετε ένα οικογενειακό σετ, πωλείται συχνά και είναι φθηνό.

Ποικιλία Sturon

Αυτή η ποικιλία ταξινομείται από ορισμένους ως μέτρια πρώιμη, κάτι που δεν είναι απολύτως αληθές. Ο χρόνος ωρίμανσης του εκτείνεται από 3,5 έως 4 μήνες, γεγονός που το χαρακτηρίζει ως μεσοεποχιακή ή και όψιμη ποικιλία. Ο σπόρος παράγεται στην Ολλανδία. Είναι υβρίδιο και δεν είναι κατάλληλο για ανεξάρτητη αναπαραγωγή. Αλλά η αγορά του sevka αποδίδει πάντα: αυτή η ποικιλία έχει πολλές ιδιότητες που είναι πιο χρήσιμες για τον κηπουρό. Για αυτούς, αυτή η ποικιλία είναι τόσο αγαπημένη από πολλούς κηπουρούς.

Το Sturon δεν έχει ευελιξία στη χρήση λόγω της υψηλής πικάντιάς του. Αλλά η ίδια ευκρίνεια σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μέση διάρκεια ζωής του Sturon χωρίς απώλεια παρουσίασης και γεύσης είναι 8 μήνες.

Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλους, επιμήκεις βολβούς με χρυσοκίτρινα λέπια τυπικά για πολλά είδη κρεμμυδιού. Το βάρος του βολβού είναι μεγάλο και φτάνει κατά μέσο όρο τα 190-200 γρ. Τα μεμονωμένα ριζώματα ζυγίζουν 0,3-0,4 κιλά. Με μια συνολική υψηλή απόδοση, τέτοιοι δείκτες είναι σίγουρα ενθαρρυντικοί.

Χαρακτηριστικά όπως η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και ο υψηλός ρυθμός βλάστησης είναι επίσης ευχάριστα εδώ. Σας επιτρέπουν να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα κρεμμυδιών, ακόμη και από έναν μικρό κήπο. Λοιπόν, στα μεγάλα αγροκτήματα συγκομίζονται τουλάχιστον 32-33 τόνοι καλλιέργειες από 1 στρέμμα.

Βαθμός Exibishen

Ένας άλλος ασυνήθιστος επισκέπτης από την Ολλανδία, αυτό το υβρίδιο λατρεύεται από πολλούς κηπουρούς για την ασυνήθιστη εμφάνιση και την ευχάριστη γεύση του. Αυτή η ποικιλία προορίζεται για όψιμη φύτευση: φυτεύεται όχι νωρίτερα από το δεύτερο μισό του Απριλίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται πλήρως και δημιουργείται ζεστός καιρός. Αν τη νύχτα χαμηλή θερμοκρασία, τότε η προσγείωση αναβάλλεται για τον Μάιο.

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί το Exibishen από σπόρους και όχι από sevka. Αλλά τέτοιες φυτεύσεις δεν μπορούν ποτέ να φτάσουν στο μέγιστο μέγεθός τους, επομένως είναι σκόπιμο να φυτέψετε ένα σετ είτε το έχετε αγοράσει είτε το αποκτήσετε μόνοι σας. Και πρέπει επίσης να γίνει κατανοητό ότι, όπως όλα τα υβρίδια, αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να εκτραφεί ανεξάρτητα. Πρέπει πάντα να αγοράζετε σπόρους πρώτης γενιάς ή σετ που καλλιεργούνται από έμπειρους κτηνοτρόφους.

Η εμφάνιση αυτής της ποικιλίας είναι εξαιρετικά αξέχαστη και οι πλήρως ώριμοι βολβοί της δεν μπορούν να συγχέονται με καμία άλλη ποικιλία. Το χρώμα τους δεν ξεχωρίζει σε τίποτα το ιδιαίτερο: το κλασικό αχυροκίτρινο χρώμα, χαρακτηριστικό των περισσότερων από αυτές τις ποικιλίες. Οι διαστάσεις όμως είναι καταπληκτικές. Το βάρος ενός ώριμου κρεμμυδιού κυμαίνεται από 0,4 έως 1 κιλό και αυτή η ποικιλία είναι απλά μοναδική σε αυτήν την παράμετρο. Η υψηλή απόδοση της Έκθεσης εξασφαλίζεται όχι από τον αριθμό των ώριμων κεφαλών, αλλά από τη μάζα τους.

Αυτό το κρεμμύδι έχει επίσης μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Η περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια σε αυτό είναι χαμηλή, γι' αυτό πρακτικά απουσιάζει η τυπική πικράδα του κρεμμυδιού. Πολλοί χομπίστες το καταναλώνουν ωμό, όπως μήλα ή αχλάδια. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για την προετοιμασία σαλατών. Δυστυχώς, έχει ένα μειονέκτημα: δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η προθεσμία χωρίς απώλεια γεύσης είναι τρεις μήνες.

Ποικιλίες σετ κρεμμυδιών. GuberniaTV

Ειλικρινά, μου είναι δύσκολο να καταλάβω πώς δεν μπορείς να αγαπάς

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σετ κρεμμυδιών, και ανάμεσά τους υπάρχουν πραγματικά πολλές καλές επιλογές... Πρέπει να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες του κηπουρού. Και με σωστή φύτευση, θα είναι πάντα δυνατή η συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής και μια τέτοια συγκομιδή σίγουρα θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη της τοποθεσίας.

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ

κρεμμύδι -το πιο κοινό είδος κρεμμυδιού. Έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της υψηλής γεύσης του βολβού και των σωληνοειδών φύλλων (φτερά), καθώς και της υψηλής απόδοσης και της δυνατότητας μακροχρόνιας αποθήκευσης. Στη Ρωσία, δεκάδες πικάντικες, ημι-κοφτερές και γλυκές ποικιλίες κρεμμυδιών καλλιεργούνται παντού. Εάν είναι επιθυμητό και επιδέξιο, τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο, το χειμώνα - στο σπίτι σε ένα περβάζι, το καλοκαίρι - σε έναν λαχανόκηπο. το έδαφος δεν έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο, παρασκευάζεται την άνοιξη - σκάβεται σε βάθος τουλάχιστον 25 εκ. Το ριζικό σύστημα των κρεμμυδιών είναι αδύναμο, επομένως είναι απαραίτητο να του παρέχονται τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε προσιτή μορφή. Για αυτό, είναι επιθυμητό ότι οργανικά λιπάσματα, ιδίως κοπριά, εισήχθησαν κατά την προηγούμενη καλλιέργεια. Ακριβώς κάτω από το τόξο φρέσκια κοπριάΜην εφαρμόζετε ούτε το φθινόπωρο, καθώς αυτό προκαλεί ταχεία ανάπτυξη των φύλλων, αλλά καθυστερεί το σχηματισμό και την ωρίμανση του βολβού, επιδεινώνει την ακαμψία τους. Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται σε μέτριες δόσεις, και όχι όλα ταυτόχρονα, αλλά σε μέρη - για σκάψιμο και ως κορυφαίο επίδεσμο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Καλύτερα να φέρεις σύνθετα λιπάσματα: «Oion and Garlic», «Universal Kemir», nitroammofosk. Πρέπει να γνωρίζετε ότι στην αρχή της ανάπτυξης, τα κρεμμύδια χρειάζονται ιδιαίτερα άζωτο και κάλιο, από την αρχή του σχηματισμού του βολβού - κάλιο και φώσφορο, τα οποία επιταχύνουν την ωρίμανση και βελτιώνουν την ακαμψία. Τα σετ κρεμμυδιών φυτεύονται στο έδαφος όταν το έδαφος θερμαίνεται έως +10 μοίρες στο βάθος του βολβού. Στην περιοχή μας αυτή η περίοδος είναι πιο κοντά στα μέσα Μαΐου Φυτέψτε τον σπόρο έτσι ώστε να βρίσκεται σε ένα υγρό στρώμα εδάφους σε βάθος 3-6 cm, ανάλογα με το μέγεθος του σπόρου. Απόσταση σειρών 20-25 cm, στη σειρά η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 10-12 cm.

Πώς να προετοιμάσετε σετ κρεμμυδιών για φύτευση

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών γογγύλων από σετ κρεμμυδιών είναι η πιο κοινή και αξιόπιστη μέθοδος και ανεξάρτητα από το υλικό φύτευσης που χρησιμοποιείτε, πρέπει να προετοιμαστεί για φύτευση. Τα σετ κρεμμυδιών μπορούν να μολυνθούν με θρίπες, ακάρεα κρεμμυδιού, νηματώδεις. Από ασθένειες - περσόρωση (περονόσπορος) τραχηλικής και λευκής σήψης. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προετοιμασίας σετ κρεμμυδιών για φύτευση ... Μπορείτε να επιλέξετε το πιο αποδεκτό -. Τα σετ κρεμμυδιών σε διχτυωτό σακουλάκι ή γάζα τοποθετούνται σε νερό σε θερμοκρασία 45 βαθμών για 15 λεπτά. Είναι πολύ σημαντικό η θερμοκρασία να μην πέσει κάτω από τους 45 βαθμούς για 15 λεπτά. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να προσθέσετε ζεστό νερό και να μετρήσετε τη θερμοκρασία του νερού με ένα θερμόμετρο. Η θέρμανση των σετ κρεμμυδιών βοηθά στην αφύπνιση των αδρανών μπουμπουκιών, μειώνει την πιθανότητα βολής. Επιπλέον, είναι καλός τρόποςέλεγχος παρασίτων και ασθενειών Μετά το ζέσταμα, μπορείτε να μουλιάζετε το κρεμμύδι σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 12 ώρες. Η μέθοδος επεξεργασίας σετ κρεμμυδιού σε διάλυμα φυτοσπορίνης είναι αποτελεσματική και για τον εκφοβισμό των μυγών κρεμμυδιού σε διάλυμα "Sochva" - υγρό καπνό. , πόσες και ποιες ποικιλίες πρέπει να καλλιεργηθούν σε μια μικρή περιοχή για να γίνει η συγκομιδή κρατήσει μέχρι την άνοιξη; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε τις πιο κατάλληλες ποικιλίες για την περιοχή μας. Για την ομαλή ανάπτυξη του κρεμμυδιού πολύ σημαντική είναι η διάρκεια της ημέρας ή μάλλον η αναλογία της φωτεινής και σκοτεινής περιόδου της ημέρας Τα κρεμμύδια τσίλι είναι φυτά με έντονη φωτοπεριοδικότητα, δηλαδή καθορίζει η διάρκεια της ημέρας γι 'αυτό το χρονοδιάγραμμα έναρξης του σχηματισμού και ωρίμανσης των βολβών. Τα κρεμμύδια θεωρούνται φυτό μεγάλης διάρκειας, η αύξηση της διάρκειας της ημέρας επιταχύνει την ανάπτυξή της και το σχηματισμό του βολβού Η ελάχιστη διάρκεια ημέρας που απαιτείται για το σχηματισμό βολβών είναι 13-14 ώρες για τις περισσότερες ποικιλίες. Όταν καλλιεργούνται νότιες ποικιλίες στην περιοχή μας, τα φυτά τελειώνουν νωρίτερα την ανάπτυξή τους, καθώς η μεγάλη μέρα εμποδίζει την ανάπτυξη των φύλλων και διεγείρει τον πρώιμο σχηματισμό βολβών. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνονται πρώιμοι βολβοί, αλλά μικροί, και η απόδοση μειώνεται σημαντικά από αυτή την άποψη. Τέτοια κρεμμύδια είναι επίσης κακώς αποθηκευμένα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό φύτευσης σετ κρεμμυδιών σε εξειδικευμένα καταστήματα. Υπάρχουν περιπτώσεις που αδίστακτοι πωλητές φέρεται να προσφέρουν σετ κρεμμυδιών, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα μικρό, μη τυποποιημένο κρεμμύδι τροφίμων με διάμετρο 25-40 mm. Εξωτερικά, οι βολβοί φαίνονται ελκυστικοί - ομοιόμορφοι, λαμπεροί, αλλά ένα μεγάλο κρεμμύδι από ένα τέτοιο σετ δεν θα μεγαλώσει. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την καλλιέργεια χόρτων, αλλά τίποτα περισσότερο. Γεωπόνος-Σύμβουλος της εταιρείας «Ορχιδέα»

Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε κρεμμύδια είναι να σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος. Οι σπόροι έχουν προβλαστήσει και σπέρνονται νωρίς την άνοιξη. Αυτή η μέθοδος δίνει καλά αποτελέσματα στη νότια και στην κεντρική Ρωσία.Στη μεσαία λωρίδα και τις βόρειες περιοχές της χώρας, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται κυρίως από σετ (μικροί βολβοί που λαμβάνονται τον πρώτο χρόνο καλλιέργειας κρεμμυδιών από σπόρους). Τα κρεμμύδια σε ένα φτερό μπορούν να καλλιεργηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους: την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - στο ανοιχτό πεδίο, και το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη - σε ένα περβάζι ή σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο.

Πώς να φυτέψετε κρεμμύδια: σπόροι ή σετ

Η καλύτερη εποχή σποράς είναι την άνοιξη, όταν έχει περάσει ο κίνδυνος των νυχτερινών παγετών. Η σπορά των σπόρων γίνεται σε υγρό έδαφος, αλλά κατά προτίμηση σε ξηρό καιρό.Στο οικόπεδο γίνονται σειρές, όπως φαίνεται στο σχήμα, βάθους περίπου 2 cm, με απόσταση μεταξύ των σειρών 30 cm. Οι σπόροι τοποθετούνται αρκετά αποφορτισμένοι: 3-4 τεμάχια ανά 15 cm (όπως στη δεξιά σειρά στο σχήμα) Οι σπόροι που έχουν σπαρθεί σκεπάζονται προσεκτικά με χώμα και τυλίγονται. Window.google_render_ad (); Μπορείτε επίσης να σπείρετε με συνεχή κορδέλα, όπως στην αριστερή σειρά στο σχήμα, αλλά αυτή η μέθοδος θα απαιτεί πιο συχνό αραίωμα. Η εμφάνιση δενδρυλλίων εξαρτάται από τη θερμοκρασία του εδάφους και διαρκεί, κατά μέσο όρο, περίπου 20 ημέρες. Η σπορά κρεμμυδιών σε προστατευμένο έδαφος (κάτω από μεμβράνη) μπορεί να ξεκινήσει 3 εβδομάδες νωρίτερα από ό,τι σε ανοιχτό έδαφος. Στην κεντρική Ρωσία, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται με επιτυχία από σπορόφυτα - μικροί βολβοί που λαμβάνονται κατά το πρώτο έτος της καλλιέργειας κρεμμυδιών από σπόρους. Στη φωτογραφία στα δεξιά, εμφανίζεται ένα σετ κρεμμυδιού δίπλα σε ένα μεγάλο, ώριμο κρεμμύδι. Το Sevok φυτεύεται σε σειρές σε απόσταση 10 cm το ένα από το άλλο με απόσταση μεταξύ των σειρών 30 cm. Το Sevok φυτεύεται σε βάθος μόνο 1-2 cm έτσι ώστε η κορυφή του να φαίνεται σχεδόν στην επιφάνεια.Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η φύτευση του σπόρου πιέζοντάς τον στο έδαφος: καθώς μεγαλώνει, ο βολβός φυτεύεται με αυτόν τον τρόπο μπορεί να βγει έντονα στην επιφάνεια. Είναι καλύτερα να φυτέψετε το sevok σε τρύπες που γίνονται με μυστρί κήπου.

Για την καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών, ως υλικό φύτευσης επιλέγονται σετ κρεμμυδιών από εκείνες τις ποικιλίες που δίνουν πολλά φτερά. Τα πράσινα κρεμμύδια μπορούν να συλλεχθούν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους: την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - στο ανοιχτό πεδίο και το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη - σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή στο σπίτι σε ένα περβάζι. Για να έχετε πράσινα κρεμμυδάκια στο τραπέζι όλο το χρόνο, αρκεί να φυτεύετε ένα νέο σετ κάθε 3 εβδομάδες. Η φροντίδα του κρεμμυδιού συνίσταται στο να διατηρείται το έδαφος χαλαρό και απαλλαγμένο από ζιζάνια και στο πότισμα. Είναι καλύτερα να ποτίζετε το κρεμμύδι λιγότερο συχνά, αλλά άφθονο. Περίπου ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, το πότισμα πρέπει να σταματήσει, ώστε οι βολβοί να ωριμάσουν καλά. Τα κρεμμύδια που προέρχονται από σπόρους πρέπει να αραιωθούν. Η αραίωση των καλλιεργειών πραγματοποιείται όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος περίπου 5 cm. Αφήστε 13 cm μεταξύ των φυτών, προσπαθώντας να αφαιρέσετε πιο αδύναμους βλαστούς. Τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται από σετ, καθώς και καλλιεργημένα σε φτερά, χρειάζονται τακτικό ξεβοτάνισμα από ζιζάνια και πότισμα. Ο επίδεσμος και η χαλάρωση του εδάφους έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών. Το κρεμμύδι συλλέγεται όταν τα πάνω λέπια και τα φύλλα του κιτρινίσουν και στεγνώσουν. Είναι καλύτερο να συλλέγετε σε ξηρό καιρό. Λαμπτήρες προσεκτικά Το λευκό κρεμμύδι είναι διετές φυτό με καλοσχηματισμένο βολβό. Αυτό το είδος αυτού του λαχανικού είναι κοινό στην Ισπανία, το Μεξικό και την Κεντρική Ασία. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν τέτοια κρεμμύδια ως φαγητό πριν από περισσότερα από 4 χιλιάδες χρόνια. Ωστόσο, αυτό το φυτό δεν εμφανίζεται στη φύση. Επιπλέον, έχουν μελετηθεί ευεργετικά χαρακτηριστικάλευκά κρεμμύδια. Χάρη στην εκπληκτική του σύνθεση, αυτό το προϊόν σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από πολλές ασθένειες. Τα λευκά κρεμμύδια, των οποίων η καλλιέργεια είναι στις δυνάμεις του καθενός, ανέχεται τέλεια το κλίμα της χώρας μας. Πώς να καλλιεργήσετε λευκά κρεμμύδια Στη χώρα μας το λαχανικό αυτό καλλιεργείται με τριετή κύκλο. Αρχικά, οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος - nigella. Γίνεται γι' αυτούς η ίδια φροντίδα όπως και για τα συνηθισμένα· τον δεύτερο χρόνο από το φυτευμένο υλικό φυτρώνει ένα σετ λευκού κρεμμυδιού. Μετά από ένα χρόνο, μπορείτε να μαζέψετε μια πλήρη συγκομιδή αυτού του λαχανικού.Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση, ώστε να υπάρχει πολλή ζέστη και φως. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους στις αρχές του φθινοπώρου ή της άνοιξης. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Με άλλα λόγια, το χώμα δεν πρέπει να στεγνώνει, αλλά ούτε και να υπερχειλίζει. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας λευκών κρεμμυδιών, είναι λογικό να χρησιμοποιείτε λιπάσματα και παράγοντες κατά των ασθενειών.Όταν φροντίζετε αυτό το φυτό, να θυμάστε ότι αυτή η ποικιλία είναι πολύ λεπτή και όχι τόσο ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Όταν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα λευκά κρεμμύδια, των οποίων η καλλιέργεια δεν είναι καθόλου δύσκολη, φθείρονται γρήγορα. Γι' αυτούς τους λόγους οι κηπουροί άρχισαν να χρησιμοποιούν τους σπόρους ισχυρότερων λαχανικών. Ή, για την ακρίβεια, ένα κίτρινο κρεμμύδι. Είναι πιο σταθερό και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Γευστικές ιδιότητες λευκών κρεμμυδιών Όσον αφορά τη γεύση του, αυτό το κρεμμύδι είναι πολύ διαφορετικό από το κίτρινο. Πρώτα απ 'όλα, είναι πιο αρωματικό, λιγότερο πικάντικο και πικάντικο, πιο απαλό και ελαφρώς γλυκό. Τα λευκά κρεμμύδια, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα, έχουν μια ξεχωριστή και ζωντανή γεύση. Σε πολλές χώρες, αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ως ένα από τα συστατικά της σαλάτας. Για παράδειγμα, στη Γαλλία, αυτό το είδος λαχανικών χρησιμοποιείται για την παρασκευή μιας χαρακτηριστικής κρεμμυδόσουπας, η οποία έχει κερδίσει την πρώτη θέση μεταξύ των γκουρμέ πιάτων σε όλο τον κόσμο. Και πάρτε τουλάχιστον τα δαχτυλίδια τηγανισμένα σε κουρκούτι. Σε αυτή την περίπτωση, το κρεμμύδι είναι τραγανό και πολύ νόστιμο. Αξίζει να σημειωθεί ότι μετά τη θερμική επεξεργασία, τα λευκά κρεμμύδια δεν θα δώσουν δυσάρεστη οσμή στην αναπνοή σας. Αλλά τα πιάτα θα αποδειχθούν πιο αρωματικά. Φαρμακευτικές ιδιότητες του προϊόντος Τα λευκά κρεμμύδια, οι ποικιλίες των οποίων είναι κατάλληλες για καλλιέργεια ακόμα και στα πιο σκληρά κλίματα, θα πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά το κόψιμο. Εξάλλου, αυτό το προϊόν χάνει το δικό του θεραπευτικές ιδιότητεςπολύ γρήγορα Αυτό το λαχανικό είναι πολύ χρήσιμο για όλους και, φυσικά, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Τα πράσινα φτερά του φυτού περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης C και καροτίνης. Επομένως, αυτό το είδος κρεμμυδιού θεωρείται εξαιρετικό προφυλακτικό κατά του σκορβούτου. Επιπλέον, το προϊόν σας επιτρέπει να αυξήσετε την όρεξή σας. Εξάλλου, διεγείρει την εντερική κινητικότητα, καθώς και την έκκριση γαστρικού υγρού.Το λευκό κρεμμύδι ή μάλλον ο χυμός του, είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό που μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό μας από κρυολογήματα και λοιμώξεις.Αξίζει να σημειωθεί ότι το προϊόν περιέχει πολλά φυτοκτόνα που μπορούν να καταστρέψουν οποιοδήποτε παθογόνο βακτήριο. Γι' αυτό το λόγο τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται πολύ συχνά για τη θεραπεία μολυσματικών παθήσεων, αποστημάτων, βρασμού και πυώδους πληγής.Οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι η ουσία που προκαλεί δάκρυα όταν κόβουμε λαχανικά μπορεί να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα στο ανθρώπινο σώμα. Ως προς τη βιταμινούχο σύστασή του, το λευκό κρεμμύδι παρακάμπτει τα γνωστά εξωτικά φρούτα, που είναι τόσο πλούσια σε χρήσιμα συστατικά και τόσο ευχάριστα στη γεύση. Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία Τα λευκά κρεμμύδια, οι ποικιλίες των οποίων διαφέρουν μόνο στη γεύση, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων. Μεταξύ αυτών είναι το φθόριο, το θείο, ο φώσφορος, το μαγγάνιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο και ο σίδηρος. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει βιταμίνες, αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή και η φυτική ορμόνη γλυκινίνη. Όπως γνωρίζετε, αυτή η ουσία σάς επιτρέπει να μειώσετε γρήγορα το επίπεδο σακχάρου στο ανθρώπινο αίμα. Τα συστατικά στα λευκά κρεμμύδια κάνουν το σώμα να παράγει περισσότερα αιμοσφαίρια. Και αυτό δείχνει ότι το προϊόν είναι ένα ιδανικό φάρμακο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και την καταπολέμηση της αναιμίας. Αλλά δεν είναι όλες αυτές οι ιδιότητες των λευκών κρεμμυδιών. Αυτό το προϊόν σας επιτρέπει να καθαρίσετε το αίμα, να ανακουφίσετε το πρήξιμο των μαλακών ιστών και να ομαλοποιήσετε την πεπτική λειτουργία. Τα οφέλη των λευκών κρεμμυδιών και η κοσμετολογία Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά σε οικιακά καλλυντικά. Για παράδειγμα, μια μάσκα από τριμμένα λευκά κρεμμύδια μαλλιών μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη της πιτυρίδας και να δώσει στα μαλλιά δύναμη και λάμψη.Ο χυμός αυτού του λαχανικού μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για λοσιόν. Μαλακώνει σημαντικά το δέρμα, το κάνει πιο ελαστικό, τονώνει και αφαιρεί τη δυσάρεστη λιπαρή γυαλάδα, συσφίγγει τους πόρους και επίσης καταπολεμά τη φλεγμονώδη ακμή και τα σμηγματογόνα βύσματα. Από θερμικά εγκαύματα Ίσως όλοι στη ζωή του αντιμετώπισαν εγκαύματα. Αλίμονο, δεν υπάρχει πάντα στο χέρι αποτελεσματική θεραπείαγια την εξάλειψη της δυσφορίας. Σε αυτή την περίπτωση, τα λευκά κρεμμύδια θα βοηθήσουν. Αρκεί να το τρίψετε και να το βάλετε στην κατεστραμμένη επιφάνεια σκεπάζοντάς το με μια κανονική χαρτοπετσέτα γάζας. Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τόσο απλή κομπρέσα θα μειώσει τον πόνο και τη φλεγμονή των ιστών, αποτρέποντας έτσι τις φουσκάλες. Αυτή η μέθοδος θεραπείας είναι σχετική ακόμη και για κρυοπαγήματα. Με κάλους, αποστήματα και βρασμούς Τα λευκά κρεμμύδια μπορούν να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από αποστήματα, κάλους και βρασμούς. Για να γίνει αυτό, το λαχανικό πρέπει να ψηθεί μέχρι να μαλακώσει σε μια φλούδα, και στη συνέχεια να τρίβεται και να αναμιγνύεται με συνηθισμένο βούτυρο. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να τηρηθεί η αναλογία 4 προς 1. Το έτοιμο μείγμα πρέπει να απλωθεί σε μια χαρτοπετσέτα γάζας και να εφαρμοστεί στην κατεστραμμένη περιοχή. Για να ωριμάσουν γρηγορότερα οι βράσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο σκεύασμα με βάση τα λευκά κρεμμύδια. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα λαχανικό, να το κόψετε σε δύο ίσα μέρη και να το βάλετε σε ένα κομμάτι σε ένα στεγνό τηγάνι. Πρέπει να τηγανίζετε το προϊόν μέχρι να γίνει πιο μαλακό και η άκρη του να απανθρακωθεί ελαφρώς. Μετά από αυτό, το κρεμμύδι πρέπει να κρυώσει και να εφαρμοστεί με ένα κόψιμο μέχρι να βράσει. Μια τέτοια συμπίεση μπορεί να στερεωθεί με συνηθισμένη γάζα ή επίδεσμο. Είναι απαραίτητο να κρατήσετε το κρεμμύδι για 5 έως 6 ώρες. Στη συνέχεια, η συμπίεση πρέπει να αντικατασταθεί. Φάρμακο για τον βήχα Τα λευκά κρεμμύδια είναι εξαιρετικά για την ανακούφιση του βήχα. Φυσικά, τα παιδιά είναι απίθανο να συμφωνήσουν να λάβουν τέτοιο φάρμακο. Το λαχανικό πρέπει να ξεφλουδιστεί και να ψιλοκομιστεί για να σχηματιστεί ένας χυλός. Το τελικό προϊόν πρέπει να αναμιχθεί με δύο κουταλιές της σούπας μέλι. Αυτό το μείγμα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο και να κλείσει καλά, και στη συνέχεια να τεθεί στο ψυγείο για μια νύχτα. Το σιρόπι που αναδύεται πρέπει να καταναλώνεται κάθε τρεις ώρες σε μια κουταλιά της σούπας. Τελικά Το λευκό κρεμμύδι είναι ένα μοναδικό προϊόν. Χάρη στη σύνθεσή του, το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα όχι μόνο συνηθισμένα πιάτα, αλλά και φάρμακα και καλλυντικά. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι η χρήση οποιωνδήποτε παρασκευασμάτων με βάση το κρεμμύδι θα πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό σας. Η αυτοθεραπεία δεν δίνει πάντα θετικά αποτελέσματα. Πόσο είναι το λευκό κρεμμύδι (μέση τιμή ανά 1 κιλό); Μόσχα και περιοχή της Μόσχας 130 r. Κατά κανόνα, με την αναφορά των κρεμμυδιών, η εικόνα των κίτρινων βολβών εμφανίζεται αμέσως μπροστά στα μάτια σας. Ωστόσο, εκτός από το κίτρινο, υπάρχει και το λευκό κρεμμύδι, το οποίο φημίζεται επίσης για τη χαρακτηριστική γεύση και τα χαρακτηριστικά υγείας του. Το λευκό κρεμμύδι είναι υποείδος του πολυετούς βοτάνου Allium c pa. Με τη σειρά τους, τα κρεμμύδια ανήκουν στην οικογένεια των Κρεμμυδιών και περιλαμβάνονται στον κατάλογο των σημαντικών γεωργικών καλλιεργειών. Οι βολβοί των λευκών κρεμμυδιών έχουν κανονικό σχήμα και ξεχωρίζουν για το ανοιχτό χρώμα τους. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, τα λευκά κρεμμύδια δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο, ας πούμε, στις χώρες της Κεντρικής Ασίας ή του Μεξικού. Τα λευκά κρεμμύδια είναι ιδιαίτερα πολωμένα και σε ζήτηση μεταξύ των κατοίκων της Ισπανίας. Επί του παρόντος, τα λευκά κρεμμύδια δεν βρίσκονται στη φύση. Τώρα το άσπρο κρεμμύδι είναι μόνο καλλιεργημένο φυτό, το οποίο καλλιεργείται εμπορικά για περαιτέρω μαγειρική χρήση. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε κρεμμύδια πριν από έξι χιλιάδες χρόνια. Η διαδικασία καλλιέργειας λευκών κρεμμυδιών αποτελείται από τρία κύρια στάδια και διαρκεί τρία χρόνια. Για το λόγο αυτό, ορισμένοι ειδικοί αποκαλούν το φυτό τριών ετών. Τον πρώτο χρόνο λαμβάνονται σπόροι νιγκέλας ή κρεμμυδιού. Το δεύτερο έτος, οι σπόροι παράγουν μια συγκομιδή με τη μορφή μικρών βολβών λευκού κρεμμυδιού. Οι προκύπτοντες βολβοί φυτεύονται στο έδαφος το τρίτο έτος και, ως αποτέλεσμα, λαμβάνουν μια πλήρη συγκομιδή λευκών κρεμμυδιών. Η γεύση του λευκού κρεμμυδιού διακρίνεται από την απαλότητά του, καθώς και από την παρουσία μιας γλυκιάς επίγευσης. Οι αρωματικές ιδιότητες των λευκών κρεμμυδιών δεν είναι τόσο έντονες σε σύγκριση με άλλους τύπους γεωργικών καλλιεργειών. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο κίτρινος τύπος κρεμμυδιού, που είναι πιο κοινός στα γεωγραφικά πλάτη μας, έχει πιο έντονες γευστικές και αρωματικές ιδιότητες από τη λευκή ποικιλία. Στη μαγειρική, τα λευκά κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή σαλατών και σούπες. Οι Γάλλοι απλά δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς λευκά κρεμμύδια, αφού η συγκεκριμένη φυτική ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή της παγκοσμίως γνωστής κρεμμυδόσουπας. Τα λευκά κρεμμύδια μπορούν να είναι ένα ασυνήθιστο σνακ από μόνα τους, σοτάροντας κομμένα κρεμμύδια σε κουρκούτι. Είναι επίσης αξιοσημείωτο ότι τα λευκά κρεμμύδια μπορούν να βράσουν καλά και να είναι σχεδόν αόρατα σε ένα πιάτο. Ωστόσο, η γεύση και το άρωμα του τελικού γαστρονομικού προϊόντος βελτιώνονται σημαντικά εάν υπάρχουν λευκά κρεμμύδια. Εκτός από το μαγείρεμα, τα λευκά κρεμμύδια χρησιμοποιούνται ενεργά γιατροσόφια της γιαγιάς. Χημική σύνθεσηΤο λευκό κρεμμύδι περιέχει ένα φυσικό σύμπλεγμα ουσιών που έχουν θεραπευτική και καλλυντική δράση σε ορισμένες περιπτώσεις. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του Λευκού Κρεμμυδιού είναι 45 kcal. Ενεργειακή αξία του προϊόντος Λευκό κρεμμύδι (Αναλογία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων): 1,5 g (~ 6 kcal) 0 g (~ 0 kcal) 11 g (~ 44 kcal) Αναλογία ενέργειας (b | f | y): 13 % | 0% | 98% Συνταγές για λευκό κρεμμύδι Λευκό κρεμμύδι. Ιδιότητες και οφέλη του λευκού κρεμμυδιού Όταν κάποιος μιλάει για κρεμμύδια, φανταζόμαστε συνήθως κίτρινα, κιτρινωπό-καφέ και χρυσαφί κεφάλια ή μοβ κρεμμύδια, τα οποία ονομάζονται και κόκκινα κρεμμύδια - σήμερα έχει γίνει επίσης δημοφιλής σε εμάς. Ένα τέτοιο κρεμμύδι είναι πολύ χρήσιμο: περιέχει πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες - φυτοκτόνα που καταστρέφουν παθογόνα μικρόβια και ιούς, πολλές βιταμίνες, μέταλλα και άλλες πολύτιμες φυσικές ουσίες. Τα κίτρινα κρεμμύδια είναι πολύ πικάντικα και αποθηκεύονται εύκολα: δεν χαλούν για πολλούς μήνες. ώστε να μπορείτε πάντα να αγοράζετε σε οποιοδήποτε κατάστημα. Ωστόσο, μερικές φορές κρεμμύδια, λίγο ασυνήθιστα για εμάς, βρίσκονται επίσης στην πώληση, με μεγαλύτερα κεφάλια, αλλά διαφορετικού χρώματος - είναι λευκά, μερικές φορές για διαφάνεια, και δεν ξέρουν όλοι τι είδους ποικιλία είναι, οπότε το αγοράζουν πολύ λιγότερο συχνά - και εντελώς μάταια. Λευκό κρεμμύδι Οι βολβοί των λευκών κρεμμυδιών είναι ομοιόμορφοι και όμορφοι, και αυτό το κρεμμύδι είναι ελάχιστα γνωστό εδώ, αν και έχει καλλιεργηθεί στις χώρες της Κεντρικής Ασίας εδώ και πολύ καιρό. αγαπιέται επίσης στην Ισπανία και το Μεξικό. Σήμερα, τα λευκά κρεμμύδια καλλιεργούνται μόνο στον πολιτισμό και δεν βρίσκονται στην άγρια ​​φύση, αλλά πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι οι άνθρωποι τα έτρωγαν πριν από 5-6 χιλιάδες χρόνια. Καλούν οι βοτανολόγοι λευκό κρεμμύδιδιετές, αλλά στη χώρα μας, εάν καλλιεργηθεί, ο κύκλος αποδεικνύεται ότι είναι 3 ετών: πρώτα, λαμβάνονται μικροί μαύροι σπόροι - νιγκέλα. το επόμενο έτος σπέρνονται και από αυτούς καλλιεργούνται μικροί βολβοί. το 3ο έτος, αυτοί οι βολβοί φυτεύονται στο έδαφος και παίρνουν πραγματικούς μεγάλους λευκούς βολβούς από αυτούς. Η γεύση των λευκών κρεμμυδιών είναι πιο απαλή, πιο γλυκιά και πιο λεπτή., και η μυρωδιά είναι φωτεινή, αν και είναι επίσης πιο απαλή από αυτή πολλών άλλων ποικιλιών - τα κίτρινα κρεμμύδια που είναι κοινά στη χώρα μας είναι πολύ πιο πικάντικα και πικάντικα. Σε πολλές χώρες λευκό κρεμμύδιθεωρείται σαλάτα και από αυτήν οι Γάλλοι μαγειρεύουν την κρεμμυδόσουπα τους, η οποία είναι επίσης γνωστή εδώ, στη Ρωσία. Πολύ νόστιμο λευκό κρεμμύδιΠαναρισμένο; σε σούπες, βράζει καλά - μπορεί να μην το παρατηρήσετε καν, αλλά η γεύση του πιάτου αποδεικνύεται πλούσια και ευχάριστη. λευκό κρεμμύδιδεν πρέπει να λέει ψέματα - αυτό και τα πιάτα μαζί του (σαλάτες κ.λπ.) πρέπει να καταναλώνονται αμέσως: στον αέρα χάνει τις βιταμίνες του και άλλες χρήσιμες ουσίες πολύ πιο γρήγορα από άλλα κρεμμύδια - κίτρινο, μοβ κ.λπ. μπορεί επίσης να αποδοθεί στο γεγονός ότι δεν μπορεί να αποθηκευτεί για όσο χρόνο άλλα είδη: προσβάλλεται από παράσιτα, μαλακώνει και σαπίζει πιο γρήγορα. Αυτό εξηγεί τη μη δημοτικότητά του: κάθε κηπουρός που καλλιεργεί κρεμμύδια για τον εαυτό του ή για πώληση είναι πιο πιθανό να επιλέξει κίτρινα κρεμμύδια που είναι ανθεκτικά στα παράσιτα και στη μεταφορά. λευκό κρεμμύδικαλά, λένε ότι είναι μαλακό και ζουμερό, αλλά ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να το φάτε πρώτα απ 'όλα - ακόμη και πριν από την Πρωτοχρονιά δεν είναι πάντα δυνατό να το διατηρήσετε. Σύνθεση και ιδιότητες λευκών κρεμμυδιών Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των λευκών κρεμμυδιών χρησιμοποιούνται στη θεραπεία πολλών ασθενειών., καθώς και στην κοσμετολογία: όπως ήδη αναφέρθηκε, η γεύση και η μυρωδιά του δεν είναι τόσο αιχμηρές και πικάντικες όσο αυτή των κίτρινων κρεμμυδιών. Ταυτόχρονα, η σύνθεση των λευκών κρεμμυδιών δεν διαφέρει πολύ από τη σύνθεση των άλλων τύπων του και εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: την εποχή του έτους. την περιοχή όπου μεγάλωσε και τις συνθήκες καλλιέργειας. Οι θερμίδες στα λευκά κρεμμύδια είναι συνήθως περίπου 40 ανά 100 γρ; Περιέχει λίγη πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και πολύ λίγα λιπαρά, διαιτητικές ίνες και οργανικά οξέα. βιταμίνες - C, E, H, PP, ομάδα Β. μέταλλα - κάλιο, φώσφορος, θείο, ασβέστιο, χλώριο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος, ψευδάργυρος, ρουβίδιο, αλουμίνιο, μαγγάνιο, βόριο, χαλκός, φθόριο, κοβάλτιο, νικέλιο, ιώδιο, χρώμιο Τα πράσινα λευκά φτερά κρεμμυδιού περιέχουν όχι μόνο μεγάλη ποσότητα βιταμίνη C, αλλά και πολλή καροτίνη, επομένως είναι ένα καλό φάρμακο για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών: βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων, ενισχύει την έκκριση του στομάχου. χρήσιμο για κακή όρεξη και τάση για συχνό κρυολόγημα. Οι επιστήμονες αποκαλούν τον χυμό του λευκού κρεμμυδιού φυσικό αντιβιοτικό: περιέχει πολλές δραστικές ουσίες - φυτοκτόνα, που σκοτώνουν τα μικρόβια και προστατεύουν τον οργανισμό από διάφορες λοιμώξεις. Ο χυμός του λευκού κρεμμυδιού και ο χυμός του μπορούν επίσης να θεραπεύσουν αποστήματα, βρασμούς, ακόμη και πυώδεις πληγές.Επιπλέον, ουσίες που περιέχονται στα κρεμμύδια εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στο σώμα - τέτοιες ουσίες στο λευκό κρεμμύδιπολύ περισσότερο από οποιαδήποτε εξωτικά φρούτα... Φυσικά, τα φρούτα είναι πιο νόστιμα από τα κρεμμύδια - αυτό εξηγεί το γεγονός ότι λίγοι άνθρωποι προτιμούν να τα τρώνε τακτικά για να διατηρήσουν την υγεία και να παρατείνουν τη νεότητα. Εκτός από βιταμίνες και μέταλλα, τα λευκά κρεμμύδια περιέχουν αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή - ουσίες που ρυθμίζουν την αγγειακή διαπερατότητα, δίνοντας την ελαστικότητά τους και την πρόληψη της ανάπτυξης της σκλήρυνσης. καθώς και ουσίες που μπορούν να ομαλοποιήσουν γρήγορα τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια παράγονται πιο ενεργά με την τακτική κατανάλωση λευκών κρεμμυδιών, επομένως είναι πολύ χρήσιμο για την αναιμία και την εξασθενημένη ανοσία. Λευκό κρεμμύδιβοηθά στην απαλλαγή από το οίδημα, ομαλοποιεί την πέψη και βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος γενικά. Στην κοσμετολογία και στη θεραπεία δερματικών προβλημάτων, τα προϊόντα με βάση τα λευκά κρεμμύδια μπορεί να είναι πολύ χρήσιμα. Ο χυμός κρεμμυδιού είναι πολύ αποτελεσματικός για το προβληματικό δέρμα: ανακουφίζει από τη φλεγμονή, θεραπεύει την ακμή, καθαρίζει τους φραγμένους πόρους με λίπος και εξαλείφει τη λιπαρή γυαλάδα. Ο χυμός κρεμμυδιού καθαρίζει και τονώνει το λιπαρό δέρμα, καθιστώντας το απαλό και ελαστικό. Ο χυμός από λευκό κρεμμύδι είναι καλός και για τα μαλλιά: θεραπεύει την πιτυρίδα, επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών και κάνει τα μαλλιά πιο δυνατά. Για να προετοιμάσετε μια μάσκα κατά της πιτυρίδας, ανακατέψτε φρέσκο ​​χυμό κρεμμυδιού (5: 1) με κονιάκ και τρίψτε αυτό το μείγμα στις ρίζες των μαλλιών μια ώρα πριν το πλύσιμο. Η μάσκα ξεπλένεται με ένα ήπιο σαμπουάν και προστίθεται στο νερό όταν ξεπλένεται χυμό λεμονιούή μηλόξυδο (2 κουταλιές της σούπας ανά λίτρο νερού). Εάν κάνετε αυτή τη μάσκα 2 φορές την εβδομάδα, τακτικά, όχι μόνο θα απαλλαγείτε από την πιτυρίδα, αλλά και θα κάνει τα μαλλιά σας να μακρύνουν καλύτερα. Γιατί τα λευκά κρεμμύδια είναι χρήσιμα Τα λευκά κρεμμύδια έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τη θεραπεία εγκαυμάτων... Τρίβεται σε τρίφτη, εφαρμόζεται ο χυλός στο καμένο μέρος και καλύπτεται με γάζα: η φλεγμονή και ο πόνος μειώνονται και οι φουσκάλες σχηματίζονται πολύ λιγότερο ή δεν εμφανίζονται καθόλου. Για κρυοπαγήματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρεμμύδια με τον ίδιο τρόπο. Οι κάλοι, τα αποστήματα και οι βράσεις αντιμετωπίζονται διαφορετικά: τα λευκά κρεμμύδια για την προετοιμασία του προϊόντος πρέπει να ψηθούν στο φούρνο, ακριβώς στη φλούδα. τρίψτε από ένα κόσκινο, ανακατέψτε με μαλακό βούτυρο (κατά προτίμηση με γκι) και εφαρμόστε το μείγμα στο σημείο που πονάει όπως περιγράφεται παραπάνω. Για να επιταχύνετε την ωρίμανση των βρασών και να τις ξεφορτωθείτε πιο γρήγορα, κάντε μια κομπρέσα κρεμμυδιού: βάλτε μισό λευκό το κρεμμύδι κόβεται σε ζεστό στεγνό τηγάνι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν - η κοπή πρέπει να είναι ελαφρώς απανθρακωμένη. Το κρύο κρεμμύδι εφαρμόζεται με ένα κόψιμο στο πονεμένο σημείο και στερεώνεται με έναν επίδεσμο. κρατήστε το για 5-6 ώρες και, στη συνέχεια, αντικαταστήστε το με μια νέα κομπρέσα: κόψτε έναν κύκλο από κρεμμύδι, βάλτε το στη λειχήνα, διορθώστε το. κρατήστε για 2 ώρες και αντικαταστήστε με νέο κύκλο. Πιστεύεται ότι με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απαλλαγείτε εντελώς από τους λειχήνες.Το γεγονός ότι ο χυμός των λευκών κρεμμυδιών (ωστόσο, όπως κάθε άλλο) είναι καλός για τα τσιμπήματα εντόμων, είναι γνωστό σε πολλούς ανθρώπους. Εάν ένα κουνούπι, ένα κουνούπι, ένα μυρμήγκι ή ακόμα και μια μέλισσα, μια σφήκα έχει τσιμπήσει, πρέπει αμέσως να τρίψετε την περιοχή που έχει τσίμπημα με μισό φρέσκο ​​κρεμμύδι - αυτό θα ανακουφίσει τον πόνο και τη φλεγμονή και θα αποτρέψει την εμφάνιση οιδήματος. Το λευκό κρεμμύδι βοηθά επίσης σε πολλές χρόνιες και οξείες ασθένειες.. Όταν βήχετε, το ζουμερό λευκό κρεμμύδι πρέπει να ψιλοκομιστεί, να αναμειχθεί με μέλι (2 κουταλιές της σούπας), να τοποθετηθεί σε ένα βάζο, να κλείσει καλά και να ψυχθεί. Μετά από 10-12 ώρες, μπορείτε να πάρετε το σιρόπι που βγαίνει από το μείγμα, 1 κουταλιά της σούπας το καθένα. κάθε 3 ώρες Για τη μέση ωτίτιδα, η ακόλουθη διαδικασία είναι αποτελεσματική - πρέπει να επαναλαμβάνεται 3 φορές την ημέρα. Το φρέσκο ​​χυλό κρεμμυδιού τοποθετείται σε τυρόπανο διπλωμένο στα τρία και δεμένο. βάλτε αυτό το πακέτο σε ένα σουρωτήρι, βάλτε το σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και κρατήστε το εκεί για 10 λεπτά. Ένας κόμπος στον ατμό με κρεμμύδια τοποθετείται πάνω από το αυτί - για αυτό πρέπει να ξαπλώσετε στο πλάι, να καλύψετε την κορυφή με λαδόκολλα, να το δέσετε με ένα ζεστό κασκόλ και να το κρατήσετε για 30 λεπτά ή μία ώρα. Σε περίπτωση ρευματισμών , αρθρίτιδα και αρθρώσεις, τρίβεται φρέσκος χυμός κρεμμυδιού στις επώδυνες αρθρώσεις, καλύπτεται με γάζα από πάνω, βαμβάκι και δένεται με ζεστό φουλάρι ή κασκόλ. Λευκά κρεμμύδια στο μαγείρεμα Στη μαγειρική, τα λευκά κρεμμύδια χρησιμοποιούνται όπως όλα τα άλλα.αλλά οι σαλάτες είναι οι καλύτερες Μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με νεαρά παντζάρια. Παντζάρια - 500 g, κρεμμύδια - 150 g, μαϊντανός - 20 g; για ντρέσινγκ - ελαιόλαδο - 50 ml, χυμός λεμονιού (ή μηλόξυδο) - 20 ml, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση. Τα παντζάρια βράζονται σε φλούδα, ψύχονται, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε λεπτές φέτες, τα κρεμμύδια - σε λεπτές ροδέλες, περιχύνονται με λαχανικά με ντρέσινγκ, ανακατεύονται καλά και πασπαλίζονται με χοντροκομμένο μαϊντανό. Άρθρο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα και συγγενικά δικαιώματα. Κατά τη χρήση και την επανεκτύπωση του υλικού, απαιτείται ενεργός σύνδεσμος στον ιστότοπο των γυναικών www.inmoment.ru! ΟΜΟΙΑ ΑΡΘΡΑ Λιπάσματα Η μαγεία των αριθμών. Τι ονειρεύτηκε η μπάλα; Γιατί ονειρεύεστε να πετάξετε μια μπάλα του τένις Κόλπα για τη χώρα Μπάλα ερμηνείας ονείρου, γιατί ονειρεύεστε μια μπάλα σε ένα όνειρο Ερμηνεία ονείρου γιατί ονειρεύεστε μια μπάλα Λουλουδόκηπος Τι σημαίνει η μπάλα που βλέπετε στο όνειρο; Συνταγές Ποιο είναι το όνειρο ενός φορέματος χορού Διατήρηση Γιατί να ονειρευτείτε σκουλαρίκια με πέτρες Σχεδιασμός τοπίου Αν δείτε ένα πικνίκ σε ένα όνειρο, τι σημαίνει; Συνταγές Κατσαρίδες σε ένα όνειρο: γιατί ονειρεύεστε, ερμηνεία ενός ονείρου Κόλπα για τη χώρα Συνταγές διατροφής Montignac Γεύματα Montignac σε πρώτη φάση Κήπος Σωστή διατροφή: πώς να επιλέξετε ένα μενού για κάθε μέρα Συνιστάται Κήπος Ερμηνεία του πικνίκ ύπνου στα βιβλία των ονείρων Γιατί ονειρεύεστε ένα πικνίκ στη φύση Ερμηνεία ονείρου πικνίκ Είχατε ένα πικνίκ στη φύση; Οι διερμηνείς θα ευχαριστηθούν με τις προβλέψεις. Η επιχείρηση που ξεκινάτε θα ολοκληρωθεί με επιτυχία, θα μπορείτε να βγάλετε κέρδος, αλλά το βιβλίο των ονείρων ... Τι σημαίνει ένας έγκυος άνδρας σύμφωνα με το βιβλίο των ονείρων; Ονειρεύτηκα ότι ήμουν έγκυος, είμαι άντρας Διατήρηση Πώς να μείνετε έγκυος γρήγορα: συμβουλές Των ζώων Το πιο σωστό μενού για την εβδομάδα Κόλπα για τη χώρα Γιατί ονειρεύεστε εγκυμοσύνη σύμφωνα με το βιβλίο των ονείρων Ερμηνεία ονείρου - εγκυμοσύνη ενός άνδρα Σπόροι Θεωρίες και μοντέλα οικονομικής ανάπτυξης Σχεδιασμός τοπίου Γιατί να ονειρεύεστε εγκυμοσύνη ή να βλέπετε τον εαυτό σας έγκυο σε διαφορετικά βιβλία ονείρων; Κήπος Σχεδιασμός εγκυμοσύνης Χρησιμοποιούμε λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία των κύστεων των νεφρών Πώς να κάνετε ένα δώρο για τη μαμά με τα χέρια σας Τι να δώσεις σε έναν άγνωστο άντρα Τι να δώσεις σε έναν άγνωστο άντρα στις 23 Φεβρουαρίου Ημέρα των ψυχικά ασθενών 14 Τι να χαρίσεις σε έναν φίλο για το νέο έτος; Τι να δώσεις σε έναν άγνωστο άντρα; Τι να δώσεις σε έναν άντρα για μια επέτειο σχέσης Πώς να γιορτάσετε το νέο έτος με έναν άντρα Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: πώς να γιορτάσετε τις διακοπές και τι να δώσετε στον αγαπημένο σας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Μια γυναίκα είναι σαν μια γάτα - ψάχνει πού είναι πιο ζεστό, πού είναι πιο αγαπητό στην ψυχή, πιο διασκεδαστικό για την καρδιά Το σενάριο του εταιρικού πάρτι "8 Μαρτίου στο νεραϊδοβασίλειο" σε στίχους, διαγωνισμούς και μουσική συνοδεία τους Το σενάριο του εταιρικού πάρτι "8 Μαρτίου στο νεραϊδοβασίλειο" σε στίχους, διαγωνισμούς και μουσική συνοδεία τους Πώς να εκπλήξετε έναν φίλο: οι πιο πρωτότυπες ιδέες για δώρα για το νέο έτος Δώρο για κορίτσι για 5. Δώρα για κορίτσια. Δώρα για τη μικρή πριγκίπισσα Τι να δώσεις σε μια φίλη για ένα μήνα σχέσης; Μπούστο με φτερά για νυφικά Τι να δώσεις σε έναν άντρα για 48 χρόνια Πνευματικά δικαιώματα 2021 - Κήπος, λαχανόκηπος, κήπος με λουλούδια. Εξωραϊσμός.