Χειμερινά κρεμμύδια - ποικιλίες. Χειμερινά κρεμμύδια: ποικιλίες και καλλιέργεια.

01 Οκτωβρίου 2014

Σχεδόν όλοι καλλιεργούν σκόρδο το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα, αλλά σπάνια κρεμμύδια. Όλοι έχουν συνηθίσει στο γεγονός ότι την άνοιξη υπάρχει πάντα ένα έτοιμο σύνολο αποδεδειγμένων ποικιλιών και σε προσιτή τιμή. Ως εκ τούτου, το φθινόπωρο, μόνο πολύ προχωρημένοι κηπουροί φυτεύουν κρεμμύδια.

Ποια είναι τα οφέλη της χειμερινής φύτευσης κρεμμυδιών:

1. Πρώτα χόρτα, τα οποία θα εμφανιστούν για τις γιορτές της Πρωτομαγιάς.

2. Καλός κορεσμός της υγρασίας του εδάφους, ο οποίος είναι απαραίτητος για την καλή ανάπτυξη των κρεμμυδιών στο πρώτο στάδιο.

3. Νωρίτερη ωρίμανση βολβών και συγκομιδή, η οποία θα ελευθερώσει ένα κρεβάτι για φύτευση, για παράδειγμα, ραπανάκι, νταϊκόν ή ραπανάκι.

4. Νωρίτερη χρήση και κατανάλωση κρεμμυδιών.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της χειμερινής φύτευσης κρεμμυδιών περιγράφονται παραπάνω, αλλά υπάρχουν, φυσικά, τα δικά τους "αλλά":

Πρώτον, και αυτό είναι το κύριο πράγμα, η κουλτούρα της χειμερινής φύτευσης κρεμμυδιών έχει χαθεί.

Δεύτερον, πολύ λίγες ποικιλίες χειμωνιάτικων κρεμμυδιών αντιπροσωπεύονται επί του παρόντος. Το μόνο που μπορώ να θυμηθώ αμέσως είναι η ποικιλία "Radar", αλλά προσπαθήστε να τη βρείτε στην πώληση. Υπάρχουν άλλες ποικιλίες Shakespeare, Troy, Senshui Yellow και άλλες, αλλά είναι ακόμη πιο δύσκολο να βρεθούν.

Φαίνεται ότι αναπτύσσεται μια απολύτως δυσμενής κατάσταση, αλλά δεν είναι έτσι.

Για φύτευση πριν από το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανοιξιάτικες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου και διαδεδομένου "Stuttgarter", αλλά πρέπει να είστε έξυπνοι σχετικά με την επιλογή του υλικού φύτευσης. Η επιτυχία της χειμερινής καλλιέργειας κρεμμυδιού είναι το διαμέτρημα του υλικού φύτευσης. Το κύριο πρόβλημα, αν φυτέψετε ένα κανονικό σετ πριν από το χειμώνα, είναι το γύρισμα του το καλοκαίρι. Ο βολβός που έδωσε το βέλος δεν έχει μεγάλη χρησιμότητα για περαιτέρω αποθήκευση. Όπως έγραψα παραπάνω, το κύριο μυστικό είναι το διαμέτρημα του υλικού φύτευσης των σετ κρεμμυδιών. Όσο μεγαλύτερο είναι το σετ, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να μπει στο βέλος. Επομένως, για τη χειμερινή φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη μικρότερη σπορά, με διάμετρο μικρότερη από 1 cm (η λεγόμενη "άγρια ​​βρώμη"), τα φυτά της οποίας θα δώσουν ένα βέλος μόνο 5-10%, και αυτό είναι πολύ καλός δείκτης. Δυστυχώς, πολύ συχνά τα σπορόφυτα του περασμένου έτους πωλούνται το φθινόπωρο, όπου τα μικρά κρεμμύδια έχουν ήδη στεγνώσει και έχουν μείνει μόνο τα μεγάλα. Ο κύριος προμηθευτής σετ κρεμμυδιών για εμάς είναι η Ολλανδία και η κύρια συγκομιδή σετ κρεμμυδιών πέφτει Σεπτέμβριο-Οκτώβριο και δεν έχει χρόνο να φτάσει στη Ρωσία το φθινόπωρο.

Ένας άλλος ξεχασμένος τρόπος καλλιέργειας χειμερινών κρεμμυδιών είναι η σπορά σπόρων. Οι σπόροι κρεμμυδιού μπορούν να αγοραστούν όποτε θέλετε και είναι πολύ φθηνότεροι το καλοκαίρι.

Αγροτεχνίας.

Η φύτευση με sevkom γίνεται πάντα ένα μήνα πριν από την έναρξη των αρνητικών θερμοκρασιών και μπορεί να συνδυαστεί με τη φύτευση χειμερινού σκόρδου. Ως συνήθως, για τη ζώνη μας, αυτά είναι το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου και το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί με μεγαλύτερη ακρίβεια ο χρόνος προσγείωσης μόνο με τη συμπεριφορά των βατράχων, οι οποίοι πέφτουν σε χειμερία νάρκη ακριβώς ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Η φύτευση γίνεται καλύτερα σύμφωνα με το σχήμα 10 x 15 cm, σε βάθος 5-7 εκ. Η φύτευση κρεμμυδιών μπορεί επιπλέον να καλυφθεί με κάποιο είδος σάπας, αλλά το κυριότερο είναι ότι αυτά δεν είναι υπολείμματα φυτών από άλλα καλλιεργούμενα φυτά.

Φύτευση με σπόρους.

Συνήθως πραγματοποιείται στις αρχές της δεύτερης δεκαετίας του Αυγούστου με τέτοιο τρόπο ώστε το κρεμμύδι να έρθει σε ψυχρή κατάσταση αδράνειας, σχηματίζοντας 7-8 φύλλα. Αρχικά, η σπορά γίνεται παχιά και στο μέλλον απαιτείται αραίωση σύμφωνα με τα πρότυπα και το τυπικό σχέδιο φύτευσης, το οποίο μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, τραβώντας τα κρεμμύδια πάνω στα χόρτα. Οι λαμπτήρες δεν σκάβονται και παραμένουν στο έδαφος, αλλά απαιτείται πρόσθετη σάπωση.

Χώμα για κρεμμύδια.

Ελαφρύ και καλά δομημένο επιλέγεται πάντα. Από λιπάσματα αζώτου, απαιτείται μόνο χούμος, όχι περισσότερο από 10 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Τα κρεμμύδια έχουν αρνητική στάση στα ορυκτά λιπάσματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, επομένως η χρήση τους συνιστάται μόνο κατά την προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση. Το καλύτερο είναι η εισαγωγή του Kalimag.

Τα καλύτερα εδάφη για κρεμμύδια είναι ελαφριά αργιλώδη και αμμώδη, σε πιο νότιες περιοχές - μαύρο χώμα.

Τα κανονικά κρεμμύδια δεν είναι τόσο ανθεκτικά στους παγετούς της άνοιξης όσο είναι σκόρδο χειμώνα, έτσι τα κρεβάτια με χειμωνιάτικα κρεμμύδιατην άνοιξη, μετά την εμφάνιση, είναι καλύτερο να το καλύψετε με μη υφασμένο ύφασμα σε τόξα. Αυτή η τεχνική θα επιταχύνει πολύ την ανάπτυξη και την ωρίμανση των κρεμμυδιών. Εάν το χώμα έχει επιλεγεί σωστά και η κύρια επίδεση έχει εισαχθεί από το φθινόπωρο, τότε το κρεμμύδι δεν απαιτεί άλλες επεμβάσεις, εκτός από το ζιζάνιο, τη χαλάρωση και το πότισμα σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες, αφού στα πρώτα 2/3 της καλλιεργητικής του περιόδου , τα κρεμμύδια χρειάζονται αυξημένη υγρασία του εδάφους.

Σαν άποτέλεσμα:

1. Επιλογή ποικιλιών κατάλληλων για χειμερινή φύτευση.

2. Εάν δεν είναι δυνατή η επιλογή ποικιλιών για χειμερινή φύτευση, τότε φυτεύουμε συνηθισμένα (κανονικά) κρεμμύδια, αλλά επιλέγουμε σαφώς τους μικρότερους βολβούς (λιγότερο από 1 cm σε διάμετρο).

3. Φυτεύουμε κρεμμύδια με σπόρους. Με αυτόν τον τρόπο, είναι καλό να επαναλάβετε τη φύτευση με sevka, καθώς το sevok έχει μεγάλες πιθανότητες να παγώσει κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες και ο σπόρος που φυτεύεται υφίσταται κάποια σκλήρυνση.

4. Επεξεργαζόμαστε το χώμα κάτω από το κρεμμύδι βαθιά, το λιπαίνουμε με χούμο και ορυκτά λιπάσματα, το οποίο θα πρέπει να περιέχει κυρίως κάλιο και μαγνήσιο.

5. Mulch τη φύτευση με χούμο, καλαμάκι podoprevaya και ακόμη και ξηρή κοπριά (άλογο ή αγελάδα).

6. Την άνοιξη, μετά την εμφάνιση βλαστών (ή καλύτερα πριν) καλύπτουμε τη φύτευση με ένα επικαλυπτικό μη υφασμένο υλικό στα τόξα.

Καλλιέργεια χειμωνιάτικων κρεμμυδιών

Το κρεμμύδι (Allium cepa L.) ανήκει στην οικογένεια των κρεμμυδιών. Αυτό είναι ένα διετές φυτό που σχηματίζει βολβό τον πρώτο χρόνο της ζωής και σπόρους στο δεύτερο.


Τα κρεμμύδια είναι ανθεκτικά στο κρύο φυτά. Οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία 3 ... 4 ° C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστησή τους είναι 18 ... 20 ° C. Τα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως -23 ° C χωρίς φθορές. Η βέλτιστη θερμοκρασία για το σχηματισμό και την ανάπτυξη των φύλλων είναι -18 ... 24 ° C. Σε θερμοκρασίες κάτω των 10 ... 15 ° C, δεν σχηματίζονται βολβοί και σε θερμοκρασίες άνω των + 30 ° C, η ανάπτυξή τους σταματά. Το φυτό κρεμμυδιού έχει χαμηλή κατανάλωση νερού. Ταυτόχρονα, είναι πολύ απαιτητικό για την υγρασία του εδάφους και του αέρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ριζικό του σύστημα είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο και βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Σε διαφορετικές περιόδους ανάπτυξης κρεμμυδιού, οι απαιτήσεις για την περιεκτικότητα σε υγρασία στο έδαφος δεν είναι οι ίδιες κατά τη βλάστηση των σπόρων και το σχηματισμό βολβού, η υγρασία του εδάφους πρέπει να είναι υψηλή και κατά την περίοδο ωρίμανσης του βολβού - χαμηλή.


Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται σχεδόν σε όλους τους τύπους εδάφους με καλό αερισμό. Οι καλύτεροι προκάτοχοιείναι χειμερινές καλλιέργειες, όσπρια, πατάτες πρώτες, αγγούρι.


Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Για να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες ή υβρίδια - αυτή η ερώτηση αποφασίζεται από τον ίδιο τον κατασκευαστή. Οι περισσότεροι χειμερινοί καλλιεργητές κρεμμυδιών βασίζουν την επιλογή τους στην τιμή των σπόρων και στον χρόνο ωρίμανσης της καλλιέργειας. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι οι σπόροι των υβριδίων είναι δύο έως τρεις φορές πιο ακριβοί, αλλά είναι λιγότερο επιρρεπείς σε βέλη και ευθυγραμμίζονται περισσότερο.


Θυμηθείτε, τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε περιοχές με ήπιους χειμώνες για να αποφευχθεί η ζημιά από τον παγετό στα φυτά. Οι ποικιλίες και τα υβρίδια των χειμερινών κρεμμυδιών είναι σε θέση να αντέξουν βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας στους -20 ° C. Χαμηλότερες θερμοκρασίες και μεγαλύτερες περίοδοι έντονου παγετού θα οδηγήσουν σε θάνατο ή πυροβολισμό των φυτών.


Για να αυξήσετε την αντοχή στον παγετό των χειμερινών κρεμμυδιών, είναι απαραίτητο, όταν εμφανίζονται δύο αληθινά φύλλα, να λιπαίνετε με λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου με ρυθμό ανά ημέρα. K - 60 kg / ha και R - 30 kg / ha.


Είναι θεμελιωδώς σημαντικό να παίρνετε φυτά με 2-4 φύλλα στο τέλος του καλοκαιριού και το φθινόπωρο λόγω της μεγάλης μέρας. Τέτοια φυτά, αφού ξεχειμωνιάσουν με την επιμήκυνση της ημέρας την άνοιξη, μετακινούνται στο στάδιο σχηματισμού βολβού.


Λάβετε υπόψη ότι εάν το φρέσκο ​​μεγαλώσει, το κρεμμύδι θα είναι επιρρεπές σε βέλη · αν υπάρχουν λιγότερα φύλλα, η απειλή κατάψυξης θα αυξηθεί.


Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ακόμη και στη νότια περιοχή, περίπου ένας στους πέντε χειμώνες δεν είναι ευνοϊκός για την καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών. Ως εκ τούτου, οι αγρότες πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για εκ νέου κρεμμύδια.


Ορισμένες εκμεταλλεύσεις για προστασία από τον παγετό χειμερινή περίοδοκαλύψτε τις καλλιέργειες με αγροΐνες. Το κόστος ενός τέτοιου καταφυγίου είναι περίπου 2.000 δολάρια ΗΠΑ ανά εκτάριο, ωστόσο, Δεδομένου ότι το κόστος παραγωγής είναι αρκετά υψηλό, μια τέτοια λειτουργία είναι δικαιολογημένη, ειδικά όταν χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση και ακριβά υβρίδια.


Η καλλιέργεια χειμωνιάτικων κρεμμυδιών αποτελεί κίνδυνο. Ωστόσο, μπορεί να μειωθεί σημαντικά εάν τηρούνται αυστηρά οι τεχνολογίες καλλιέργειας. Δεν είναι μυστικό ότι το κατάλληλα προετοιμασμένο χώμα, μετά τη σπορά στον βέλτιστο χρόνο, ισορροπημένη διατροφήκαι η έγκαιρη χημική προστασία είναι το κλειδί για την επιτυχή διαχείμαση του κρεμμυδιού. Μην ξεχνάτε τη χρήση της αγροΐνας ως μία από τις μεθόδους απόκτησης πρώιμης παραγωγής και 100% χειμώνων.


Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια είναι από τις λίγες καλλιέργειες που παρέχουν σταθερό εισόδημα στον αγρότη. Θυμηθείτε ότι η πώληση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών πραγματοποιείται τον Μάιο, όταν ο αγρότης έχει άμεση ανάγκη από κεφάλαια για περαιτέρω εποχιακή εργασία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι λογικό για τις εκμεταλλεύσεις να σκεφτούν την εισαγωγή χειμερινών κρεμμυδιών στην αμειψισπορά τους.


Ανακύπτει ένα λογικό ερώτημα: πώς να επιλέξετε το σωστό χειμερινό κρεμμύδι; Ποιο είναι καλύτερο - μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο; Σημειώστε ότι όλες οι σύγχρονες εντατικές τεχνολογίες βασίζονται αποκλειστικά σε υβρίδια. Σπέρνοντας υβρίδια χειμερινού κρεμμυδιού, θα έχετε υψηλή και προβλέψιμη απόδοση με ομοιόμορφο, εμπορεύσιμο βολβό. Έτσι, οι σπόροι των ποικιλιών χειμωνιάτικων κρεμμυδιών είναι πολύ φθηνότεροι, αλλά τα προϊόντα είναι κατώτερα σε απόδοση, εμπορευσιμότητα, αντοχή στη βολή. Αυτά τα μειονεκτήματα αντισταθμίζουν τη διαφορά στο κόστος των σπόρων.


Ένα από τα εντατικά υβρίδια χειμερινού κρεμμυδιού είναι το υβρίδιο Extra Earley Gold. Το πλεονέκτημά του είναι η πρώιμη ωριμότητα. Καλλιεργώντας Extra Earley Gold, ο αγρότης είναι ο πρώτος που μπαίνει στην αγορά και υπαγορεύει τη δική του τιμή. Πολλοί θα πουν ότι αυτό το κρεμμύδι δεν χειμωνιάζει καλά, αλλά δεν είναι. Το Hybrid Extra Earley Gold αντέχει τη βραχυπρόθεσμη πτώση της θερμοκρασίας στους -18 ... -20 ° С.


Επίσης ενδιαφέρουσα είναι μια τέτοια γεωργική πρακτική όπως η χρήση καλλιεργειών κουρτίνας ή - είναι μια φυσική προστασία από τους βόρειους και ανατολικούς ανέμους (μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν φύτευση, αναχώματα κ.λπ.).


Προκάτοχοι
Οι προκάτοχοι των κρεμμυδιών μπορεί να είναι καλλιέργειες που μαζεύονται νωρίς - καλλιέργειες για πράσινες ζωοτροφές, όσπρια, δημητριακά, πρώιμο λάχανο, πρώιμες πατάτες κ.λπ., επιτρέποντάς σας να προετοιμάσετε το έδαφος για σπορά.

Προετοιμασία εδάφους
Διεξάγεται ως ημι-ατμός. Μετά τη συγκομιδή του προκατόχου, το χωράφι απορρίπτεται, εφαρμόζονται και οργώνονται σχετικά φθηνά αδιάλυτα λιπάσματα φωσφόρου. Την άνοιξη, πραγματοποιούν περιοδικά κατά των ζιζανίων και στην περίπτωση μεγάλων ζιζανίων, επεξεργάζονται το χωράφι με ζιζανιοκτόνο συνεχούς δράσης του τύπου (3-4 l / ha). Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην ποιότητα της προετοιμασίας του εδάφους - εάν είναι δυνατόν, πραγματοποιήστε σχεδιασμό εδάφους έτσι ώστε η επιφάνεια του χωραφιού να είναι επίπεδη και χαλαρή. Σε περίπτωση άρδευσης με ψεκασμό, θυμηθείτε να εφαρμόσετε λίπασμα ποτάσας.


Ολόκληρο το σύστημα επεξεργασίας μπορεί να αναπαρασταθεί ως το ακόλουθο διάγραμμα:
καλοκαιρινό φθινόπωρο: απομάκρυνση / καλλιέργεια - ψεκασμός κατά - λίπανση - βαθιά χαλάρωση - ισοπέδωση της επιφάνειας - σπορά - καλλιέργεια μεταξύ σειρών.
άνοιξη: θεραπείες μεταξύ σειρών -.

Βόρειος

Ο βέλτιστος χρόνος σποράς για χειμωνιάτικα κρεμμύδια είναι 15-25 Αυγούστου, στις νότιες περιοχές η σπορά επιτρέπεται έως τις 15 Σεπτεμβρίου. Το βάθος σποράς είναι 3-4 cm για ψεκασμό και 2-3 cm για στάγδην άρδευση. Ποσοστό σποράς - 4,5 -5 kg/ ha. Η συνιστώμενη πυκνότητα των φυτών είναι 1,2-1,5 εκατομμύρια φυτά ανά εκτάριο.


Η σπορά πραγματοποιείται με τρυπάνια σποράς ακριβείας με ταυτόχρονη ολοκλήρωση σωλήνα στάγδην. Στη συνέχεια, οι κύριοι αγωγοί και οι αγωγοί διανομής τοποθετούνται με τη σύνδεση γραμμών άρδευσης.


Το βάθος τοποθέτησης σπόρων είναι 2,5-3,0 cm για επιφανειακή άρδευση, 1,5-2 cm για στάγδην άρδευση. Ο ρυθμός σποράς των σπόρων είναι 5-6 kg / ha. Ο αριθμός των φυτών πρέπει να είναι 1000-1200 χιλιάδες / εκτάριο για να αποκτήσει μεγαλύτερο βολβό. Για τα κρεμμύδια, χρησιμοποιείται ένα σχέδιο ευρυζωνικής σποράς. Σε στάγδην άρδευση, τοποθετούνται δύο σωλήνες σε μία λωρίδα κάθε 45 cm.


Μοτίβο σποράς
Ένα παρόμοιο μοτίβο σποράς χρησιμοποιώντας συμβατική τεχνολογία. Σημειώστε ότι η σπορά πραγματοποιείται πρώτα και στη συνέχεια σχεδιάζονται οι αγωγοί διανομής και συνδέονται οι γραμμές άρδευσης.

Μετά την εγκατάσταση, είναι επιτακτική ανάγκη να ξεπλύνετε το σύστημα, να ποτίσετε και να βάλετε το χώμα για να καταστρέψετε τα παράσιτα του εδάφους.


Φροντίδα καλλιεργειών
Η φροντίδα των φυτών στην περίπτωση της καλλιέργειας χειμερινών κρεμμυδιών είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι στην περίπτωση της καλλιέργειας ανοιξιάτικων κρεμμυδιών και αποτελείται κυρίως από την καταπολέμηση ζιζανίων και μύγες κρεμμυδιών το φθινόπωρο. Το κύριο καθήκον είναι να πάρετε 2-4 αληθινά φύλλα πριν μπείτε στο χειμώνα.


Την άνοιξη, το κύριο πρόβλημα είναι ο έλεγχος των ζιζανίων, οπότε η μύγα κρεμμυδιού δεν μπορεί πλέον να καταστρέψει τις καλλιέργειες και δεν αποτελεί σοβαρή απειλή. Η εξάπλωση των ασθενειών την άνοιξη στα χειμωνιάτικα κρεμμύδια είναι ασήμαντη. Η διεξαγωγή ανοιξιάτικων θεραπειών με ζιζανιοκτόνα δεν είναι δύσκολη, επειδή τα κρεμμύδια κατά τη διάρκεια της ανοιξιάτικης θεραπείας έχουν 5-6 αληθινά φύλλα, επομένως, είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν οι μέγιστοι ρυθμοί ζιζανιοκτόνων χωρίς αρνητικές συνέπειες.
φθινόπωρο:
... αμέσως μετά τη σπορά ή πριν από τη σπορά, πρέπει να εφαρμοστεί ζιζανιοκτόνο (3-4 l / ha).
... στο σύρμα, προστίθενται στο σύστημα άρδευσης στάγδην Marshal (3 l / ha) ή Diazinon (2 l / ha) + Confidor 0,1 l / ha.
... όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, υποβάλλονται σε θεραπεία με ζιζανιοκτόνο Roundup (3 l / εκτάριο).
... μην ξεχνάτε τη θεραπεία κατά της μύγας κρεμμυδιού.

... κατά των δικοτυλήδονων ζιζανίων, εάν είναι απαραίτητο, στη φάση των 2-3 αληθινών φύλλων κρεμμυδιού, εφαρμόστε το στόχο (0,1-0,15 l / εκτάριο) ή, εάν είναι απαραίτητο, περισσότερο πρώιμες ημερομηνίεςΣτόχος (0,03-0,07 l / ha);
... σε περίπτωση απειλής ήττας από το φουζάριο, το Fundazol προστίθεται στο σύστημα άρδευσης στάγδην (0,5-1 kg / εκτάριο).
... η προληπτική θεραπεία για ασθένειες πραγματοποιείται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό (οξυχλωριούχος χαλκός - 2,5 kg / ha, Champion -3 kg / ha, Kuproksat - 3-5 l / ha, Kurzat R - 3 kg / ha).
... η θεραπεία κατά των παρασίτων (θρίπες) πραγματοποιείται σύμφωνα με τις συστάσεις της παραδοσιακής τεχνολογίας.
Για καλύτερη πρόσφυση των παρασκευασμάτων, προστίθενται κόλλες στο διάλυμα. Διαφορετικά, οι σταγόνες διαλύματος που πέφτουν στην επικάλυψη κεριού του φύλλου κρεμμυδιού θα κυλήσουν προς τα κάτω και η αποτελεσματικότητα επεξεργασίας θα μειωθεί απότομα.


Παράσιτα και ασθένειες των χειμερινών κρεμμυδιών
Κρεμμύδι μύγα - επικίνδυνο παράσιτοΛουκ. Στην περίπτωση μιας πρώιμης και ζεστής άνοιξης, οι μύγες εμφανίζονται ήδη στα μέσα Μαΐου κατά την περίοδο των ανθών κερασιών. Τα αυγά τοποθετούνται σε σπορόφυτα κρεμμυδιού, φύλλα, βολβούς και στο χώμα κοντά στο φυτό. Οι προνύμφες εκκολάπτονται την 3η-8η ημέρα και τρυπάνε τον χυμώδη ιστό του βολβού, συχνότερα από την κάτω πλευρά. Κατοικημένοι από προνύμφες, οι βολβοί σαπίζουν, τα φύλλα μαραίνονται και κιτρινίζουν, τραβιούνται εύκολα. Οι προνύμφες της πρώτης γενιάς βλάπτουν τα κρεμμύδια τον Ιούνιο, από τον Ιούλιο ξεκινούν τα χρόνια της μύγας δεύτερης γενιάς. Η μεγαλύτερη βλάβη από τις προνύμφες παρατηρείται στα τέλη Ιουλίου. Υπό κανονικές συνθήκες, η μύγα δίνει δύο γενιές το καλοκαίρι και μόνο κάτω από ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες αναπτύσσεται η τρίτη.


Η επεξεργασία μύγας κρεμμυδιού πραγματοποιείται με οργανοφωσφορικά εντομοκτόνα και μίγματα δεξαμενών τους με πυρεθροειδή. Τις τελευταίες εποχές, δημοφιλή μίγματα ιμιδίων ή θειακλοπρίδης με άλλα είδη εντομοκτόνων.
Πολύ καλά αποτελέσματα όταν σπέρνετε κοκκώδη παρασκευάσματα στο έδαφος:
... 10% basudin (20 kg / ha).
... 1,6% φωσφαμίδιο (40-75 kg / ha).


Στην στάγδην άρδευση, κατά την περίοδο της ωοτοκίας από τη μύγα κρεμμυδιού με νερό άρδευσης, εισάγονται στο έδαφος εντομοκτόνα και τα μείγματα δεξαμενών τους, τα οποία υπολογίζονται πολλαπλασιάζοντας το ρυθμό εδάφους τρεις φορές. Αυτό το γεγονός συνδυάζεται με την επεξεργασία εδάφους των φυτών με εντομοκτόνα, η οποία πραγματοποιείται ανά διαστήματα 3-4 ημερών.


Για να αποφύγετε τη συσσώρευση προνυμφών μύγας κρεμμυδιού στο έδαφος, είναι απαραίτητο να τηρήσετε σταθερά την εναλλαγή καλλιεργειών και να επιστρέψετε το κρεμμύδι στην αρχική του θέση το νωρίτερο μετά από 4-5 χρόνια.


Η περονοσπόρωση είναι η κύρια ασθένεια των χειμερινών κρεμμυδιών. Είναι πιο έντονο σε υγρό καιρό. Τα προσβεβλημένα φυτά παρουσιάζουν καθυστέρηση, τα φύλλα κιτρινίζουν και στεγνώνουν, σε υγρό καιρό καλύπτονται με γκριζωπό-μοβ άνθιση. Σκόνη και σωματίδια εδάφους διατηρούνται στους προσβεβλημένους ιστούς, με αποτέλεσμα τα φυτά να αποκτήσουν σκούρο γκρι χρώμα. Για να αποφευχθεί η ασθένεια του κρεμμυδιού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα επαφής οξυχλωριούχο χαλκό (2,4 l / ha), oxychom (1,9-2, 3 kg / ha).


Σε περίπτωση ευνοϊκών συνθηκών για την ανάπτυξη της νόσου ή την εμφάνιση των πρώτων σημείων της νόσου, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστούν με συστηματικά μυκητοκτόνα Acrobat MC (2 kg / ha), Ridomil MC (2,5 kg / ha). Επιπλέον, τα μυκητοκτόνα επαφής και τα συστηματικά πρέπει να εναλλάσσονται, μην ξεχνάτε την εναλλαγή φαρμάκων με διαφορετικά ενεργά συστατικά.

Ξήρανση

Η συλλογή χειμερινών κρεμμυδιών ξεκινά χωρίς να περιμένει την κατάσταση και το στέγνωμα του λαιμού, επομένως, τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια συνήθως πηγαίνουν στην αγορά νωπών την περίοδο πριν από την έναρξη της συγκομιδής των ανοιξιάτικων κρεμμυδιών. Στην περίπτωση μιας σειράς κεφαλών κρεμμυδιού επαρκούς μάζας, πραγματοποιείται σκάψιμο, ξήρανση σε ρολά και κόψιμο κορυφών, ακολουθούμενη από ξήρανση. Μερικοί αγρότες χρησιμοποιούν πρώτα μηχανικές κορυφές για το κόψιμο, το σκάψιμο και το στέγνωμα.

Από όλα τα λαχανικά, τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνότερα, γι 'αυτό πιθανώς να καλλιεργούνται σε κάθε εξοχικό σπίτι... Παραδοσιακά, όλοι ασχολούνται με τη σπορά την άνοιξη, μόλις πρόσφατα, στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα, οι καλλιεργητές λαχανικών άρχισαν να καλλιεργούν χειμερινά κρεμμύδια. Αποδείχθηκε ότι αυτό είναι πολύ βολικό και κερδοφόρο - το φθινόπωρο μπορείτε να φυτέψετε τα μικρότερα σετ και την άνοιξη μπορείτε να πάρετε κρεμμύδια από τον Μάιο. Συνήθως, τα σετ κρεμμυδιών είναι δύσκολο να αποθηκευτούν πριν από τη σπορά, το μεγαλύτερο χρησιμοποιείται, αλλά το μικρό πρέπει να πεταχτεί, αλλά αποδείχθηκε ότι οι ζήλιοι ιδιοκτήτες καλλιεργούν πρώιμα χόρτα και μεγάλα γογγύλια από αυτό.

Η φύτευση κρεμμυδιών Podzimnyaya γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια δεν απαιτούν επιπλέον ταλαιπωρία που σχετίζεται με την καλλιέργειά τους. Αντίθετα, την άνοιξη, όταν ο καλοκαιρινός κάτοικος έχει πολλά πράγματα να κάνει, δεν χρειάζεται καν να ποτιστεί, αρκεί να ανοίξει το κρεβάτι του κήπου και να ασχοληθεί με άλλες καλλιέργειες. Η ανοιξιάτικη υγρασία που έχει εμποτίσει ολόκληρο τον κήπο θα είναι αρκετή για την ανάπτυξή του. Την άνοιξη, όταν κάθε κρεμμύδι δεν έχει αυξηθεί ακόμη μετά τη σπορά, το χειμωνιάτικο κρεμμύδι είναι ήδη έτοιμο να δώσει τα φτερά του και μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού μπορείτε ήδη να πάρετε ένα ώριμο γογγύλι.

Αλλά δεν είναι κάθε σετ κατάλληλο για χειμερινή σπορά, πρέπει να επιλέξετε πρώιμα ώριμα, δηλαδή εκείνες τις ποικιλίες χειμωνιάτικων κρεμμυδιών που είναι σε θέση να σχηματίσουν ένα γογγύλι με δώδεκα ώρες φωτός της ημέρας. Φυσικά, τα κρεμμύδια πρέπει να είναι ανθεκτικά στον παγετό, οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές δεν πρέπει να φυτεύονται πριν από το χειμώνα.

Σήμερα μπορείτε ήδη να επιλέξετε το πιο κατάλληλο υβριδικές ποικιλίες, τα οποία διαθέτουν επαρκή αντοχή στο κρύο και σχηματίζουν ένα γογγύλι χωρίς να περιμένουν τις μεγαλύτερες ώρες της ημέρας, γεγονός που επιτρέπει τη συγκομιδή το καλοκαίρι από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Αυγούστου. Οι έμπειροι καλλιεργητές προτιμούν τις ολλανδικές ποικιλίες.

Η χειμερινή ποικιλία "Shakespeare" έχει παραμείνει η πιο δημοφιλής εδώ και πολλά χρόνια, σχηματίζοντας έναν βολβό βάρους 100 g. Διακρίνεται από υψηλή αντοχή στον παγετό - αντέχει ήρεμα στους παγετούς έως -18 μοίρες (παρουσία χιονιού, ακόμη και χαμηλότερες θερμοκρασίες ), και ωριμάζει σε 75 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης ... Ένα μεγάλο, στρογγυλεμένο κρεμμύδι με λευκό ζουμερό πολτό όχι ιδιαίτερα πικάντικης γεύσης, καλυμμένο με καφέ λέπια. Οι κλίμακες κάλυψης της σεβκάς είναι πολύ πυκνές, γεγονός που της επιτρέπει να επιβιώσει πολύ κρύους χειμώνες.

Η ποικιλία "Radar" δίνει εξαιρετική συγκομιδή. Το γογγύλι του με πικάντικη γεύση, καλυμμένο με χρυσές ζυγαριές, έχει μέσο βάρος 150 g, με καλές συνθήκεςμεγαλώνει έως 300 γρ. Αυτή η ποικιλία ανέχεται επίσης εύκολα τους σοβαρούς χειμερινούς παγετούς.

Οι ποικιλίες Ellan και Senshui βλασταίνουν πολύ καλά, ανέχονται εύκολα χαμηλές θερμοκρασίες. Γλυκά γογγύλια "Ellana", με βάρος από 80 έως 120 g, μπορούν να καταναλωθούν από τις αρχές Ιουνίου. Και το πικάντικο "Senshui" μπορεί να αποθηκευτεί καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι μεγάλοι ελλειψοειδείς βολβοί της ποικιλίας Sturon έχουν χρυσές εξωτερικές και ελαφρώς πρασινωπές εσωτερικές ζυγαριές. Ωριμάζουν σε 60 - 70 ημέρες και μπορούν να αποθηκευτούν έως και 8 μήνες.

Οι βολβοί "Stuttgarter Riesen" λατρεύουν τα αμμώδη εδάφη, ωριμάζουν σε δύο μήνες, έχουν έντονη γεύση, επίπεδο σχήμα, καλυμμένα με χρυσό καφέ λέπια. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για τις πλούσιες συγκομιδές της.

Πολύ καλά για φθινοπωρινή φύτευση θεωρούνται "Βαρόνος" με μεγάλους βολβούς πικάντικης γεύσης πλούσιους σε βιταμίνη C, "Centurion" με μεσαίου μεγέθους πικάντικους βολβούς και σχεδόν εκατό τοις εκατό βλάστηση. Οι ειδικοί επαινούν τις ποικιλίες "Kip-Well", "Bamberger" με μακρόστενα γογγύλια, είναι ανεπιτήδευτα, δεν προκαλούν πολλά προβλήματα στον κηπουρό, αλλά παρακαλώ με μια πρώιμη συγκομιδή. Και το "Kip-Well", όπως λέει και το όνομα, δεν χάνει τη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Υπάρχουν χειμερινές ποικιλίες κρεμμυδιών που διαφέρουν στα χαρακτηριστικά τους, πρέπει να διαβάσετε τις περιγραφές και μόνο τότε να επιλέξετε αυτό που είναι πιο κατάλληλο για τους σκοπούς σας, καθώς και για τις συνθήκες του ιστότοπου.

Βίντεο "Ταξινόμηση"

Από το βίντεο θα μάθετε ποιες ποικιλίες κρεμμυδιών είναι οι πιο δημοφιλείς.

Αυξανόμενη

Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια αρχίζουν να αναπτύσσονται πολύ νωρίτερα από ό, τι σπέρνονται ακόμη και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Μόλις το έδαφος ξεπαγώσει, ξεκινά την καλλιεργητική του περίοδο, μεγαλώνοντας, χωρίς να λείπει ούτε μια ζεστή μέρα. Μέχρι τον Μάιο, η γη είναι γεμάτη υγρασία, η οποία είναι αρκετή για να αναπτυχθεί πλήρως, ο κηπουρός δεν χρειάζεται να αφιερώσει χρόνο στο πότισμα και ενώ είναι απασχολημένος με άλλα λαχανικά, τα πρώτα κρεμμύδια είναι έτοιμα να του δώσουν τις βιταμίνες τους, πρώτα φτερά καταναλώνονται, και στη συνέχεια γογγύλια. Οι πρώτες ποικιλίες μπορούν να αφαιρεθούν σταδιακά, επιλέγοντας για μόνιμη χρήση από την άνοιξη και οι όψιμες ωρίμανσης μπορούν να συγκομιστούν μετά την πλήρη ωρίμανση.

Όταν ωριμάσει το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, ταξινομείται, αποστέλλεται για μακροχρόνια αποθήκευση και η μικρή αλλαγή αφήνεται για τις καλλιέργειες. Για την ανοιξιάτικη σπορά, επιλέγονται βολβοί μεγέθους από ένα έως ενάμιση εκατοστό, όχι όλοι θα επιβιώσουν μέχρι τη στιγμή της σποράς, αλλά αυτοί που είναι λιγότερο από 1 εκατοστό σίγουρα δεν θα επιβιώσουν μέχρι την άνοιξη. Μπορείτε να δοκιμάσετε να τα φυτέψετε πριν από το χειμώνα. Φυσικά, μερικά από αυτά θα πεθάνουν, αλλά το άλλο μέρος θα μεγαλώσει την άνοιξη. Αυτό είναι πολύ κερδοφόρο - η συγκομιδή (και η παλαιότερη, η πιο ακριβή και επιθυμητή) θα δώσει απορριφθέντες βολβούς. Και αν πάρετε μια σπορά ειδικών χειμερινών ποικιλιών για σπορά, τότε δεν θα υπάρξουν απώλειες.

Η σπορά κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από την άφιξη του παγετού, έτσι ώστε να έχει χρόνο να ριζώσει, αλλά η ανάπτυξη αναβάλλεται μέχρι την άνοιξη. Το κρεβάτι του κήπου προετοιμάζεται μετά τη συγκομιδή - απελευθερώνεται από υπολείμματα φυτών, σκάβεται, εάν είναι απαραίτητο, εισάγεται σάπια κοπριά ( φρέσκια κοπριάδεν μπορεί να προστεθεί), τέφρα ξύλου.

Τα κρεμμύδια σε ένα μέρος μπορούν να καλλιεργηθούν όχι περισσότερο από δύο συνεχόμενα χρόνια και στη συνέχεια θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για πέντε χρόνια. Αν μεγάλωσε στον κήπο κουνουπίδι, όσπρια, αγγούρια ή ντομάτες, τότε τα λιπάσματα που εφαρμόστηκαν για αυτές τις καλλιέργειες θα είναι αρκετά. Δεν χρειάζεται να ποτίζετε το κρεβάτι του κήπου, διαφορετικά οι βολβοί μπορεί να σαπίσουν. Τα κρεμμύδια αγαπούν τα ψηλά κρεβάτια, όχι όξινα αργιλώδη ή αμμώδη αργιλώδη γόνιμα εδάφη.

Όταν η θερμοκρασία σταθεροποιηθεί σταθερά σε επίπεδο ελαφρώς πάνω από το μηδέν, ήρθε η ώρα να επιστρέψετε στο προετοιμασμένο κρεβάτι, να κάνετε αυλακώσεις σε απόσταση 15 - 20 cm, να φυτέψετε τον σπόρο σε βάθος 3 cm μετά από 5 - 10 cm, να τον καλύψετε χαλαρή γη, πατήστε το ελαφρώς. Η απόσταση μεταξύ των βολβών εξαρτάται από την ποικιλία και αν είναι σημαντικό να αναπτυχθεί ένα φτερό ή ένα γογγύλι. Δεν πρέπει να υπάρχουν πάνω από 3 εκατοστά χώματος πάνω από το βολβό έτσι ώστε το φύτρο να έχει αρκετή δύναμη για να φτάσει στον ήλιο την άνοιξη και λιγότερο ώστε να μην ξεπλυθεί στην επιφάνεια με λιωμένο νερό. Οι φυτεύσεις δεν ποτίζονται, αλλά λίγο πριν από τους παγετούς πολτοποιούνται με τύρφη, ξερά φύλλα και σανό. Θα ήταν καλό όλα αυτά να καλυφθούν με ξερά κλαδιά ώστε ο άνεμος να μην αλέσει αυτό το υλικό κάλυψης πάνω από τον κήπο πριν από το χιόνι.

Τα χειμερινά κρεμμύδια μπορούν να σπαρθούν τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο, τότε θα έχουν χρόνο όχι μόνο να ριζώσουν, αλλά και να βλαστήσουν πριν από τον παγετό. Τέτοιες φυτεύσεις γίνονται σε υγρό έδαφος και στη συνέχεια ποτίζονται τουλάχιστον μία φορά. Πριν από τον παγετό, το κρεμμύδι θα έχει χρόνο να μεγαλώσει 5 - 7 φύλλα, πρέπει να καλυφθούν με ειδικό υλικό κάλυψης ή παχύ στρώμα ξηρών φύλλων, κλαδιά ερυθρελάτης. Την άνοιξη, ένα τέτοιο κρεμμύδι θα αρχίσει να μεγαλώνει γογγύλι νωρίτερα, στις αρχές του καλοκαιριού θα υπάρχουν ήδη ώριμα κρεμμύδια.

Φροντίδα

Την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι και μπορείτε να πάτε στον κήπο, πρέπει να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα. Δεν θα είναι απαραίτητο να ποτίζετε τις φυτεύσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά συνιστάται να χαλαρώσετε προσεκτικά το έδαφος. Όλη η φροντίδα συνίσταται σε βοτάνισμα, χαλάρωση μετά από πότισμα και βροχές, επίδεση, προστασία από παράσιτα. Την άνοιξη, μπορείτε να καλύψετε με ένα ειδικό υλικό κάλυψης τη νύχτα για να επιταχύνετε την ανάπτυξη. Μπορείτε να ρίξετε ένα διάλυμα έγχυσης περιττωμάτων πτηνών εάν το χώμα έχει εξαντληθεί. Το επόμενο επάνω ντύσιμο συνιστάται όταν εμφανίζονται τα φύλλα. Τα κρεμμύδια θα χρειαστούν άζωτο για ταχεία ανάπτυξη ή φώσφορο και κάλιο για το σχηματισμό γογγύλων. Αλλά είναι προτιμότερο να του παρέχετε λιπάσματα παρά να το παρακάνετε - το γογγύλι μπορεί να παραμορφωθεί και η περίσσεια θα εισέλθει επίσης στα τρόφιμα. Συνήθως, ο κηπουρός γνωρίζει την κατάσταση του εδάφους στην περιοχή του, η σίτιση χρειάζεται μόνο όταν είναι εντελώς χωρίς χούμο.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για την καλλιέργεια κρεμμυδιών, δεν χρειάζεται να λάβετε υπόψη τα κρεβάτια όπου καλλιεργήθηκαν πατάτες, σέλινο, μαϊντανό, τριφύλλι, μηδική, ένας νηματώδης μπορεί να γίνει κληρονομιά. Εάν πρέπει να καταπολεμήσετε ασθένειες ή παράσιτα, είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι τα κρεμμύδια που καλλιεργούνται σε φτερά δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν με φυτοφάρμακα. Η συμμόρφωση με τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών θα απλοποιήσει τη φροντίδα των φυτών.


Το ποτίζετε τακτικά, αλλά όχι πολύ, ώστε να μην λιμνάζει το νερό. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος έτσι ώστε ο αέρας να μπορεί να ρέει στις ρίζες, αλλά αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, εάν ο βολβός τραυματιστεί, μπορεί να μολυνθεί. Μετά τη χαλάρωση, είναι σκόπιμο να στρώσετε τη γη, αυτό θα βοηθήσει στο να ποτίζεται και να χαλαρώνεται λιγότερο συχνά.

Είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα πότε θα μαζέψετε κρεμμύδια - η ωρίμανση εξαρτάται από τον καιρό, τις συγκεκριμένες συνθήκες του εδάφους, τη φροντίδα, τις ποικιλίες φυτών. Ο κύριος δείκτης είναι ότι τα φύλλα ξαπλώνουν και οι κλίμακες κάλυψης του γογγύλιου αποκτούν ένα χαρακτηριστικό χρώμα της ποικιλίας. It'sρθε, λοιπόν, η ώρα της συγκομιδής - τα κρεμμύδια υπονομεύονται με ένα πικρί ή φτυάρι, επιλεγμένα, αποξηραμένα. Αφαιρούνται για αποθήκευση όταν οι ρίζες και τα φύλλα είναι εντελώς στεγνά.

μειονεκτήματα

Προηγουμένως, ορισμένοι κηπουροί θεωρούσαν τα μειονεκτήματα της χειμερινής σποράς ότι δεν βλασταίνουν όλα τα κρεμμύδια και είναι αδύνατο να αποθηκευτεί μια χειμερινή συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών, μεταξύ αυτών υπάρχουν εκείνες που φυτρώνουν εκατό τοις εκατό, υπάρχουν ποικιλίες που έχουν ωριμάσει αργά, η συγκομιδή των οποίων αποθηκεύεται τέλεια για τουλάχιστον 8 μήνες. Μπορούμε λοιπόν να μιλήσουμε για τις ελλείψεις, αν σπέρνουμε κρεμμύδια μόνο το φθινόπωρο, που συνήθως αναπτύσσονται στο νότο, απαιτώντας πολύ μεγάλο ωράριο και ζεστασιά. Αν όμως καταλήξετε υπό χειμερινή σποράεύλογα, μόνο οι αρετές θα αποκαλυφθούν.

Βίντεο "Προσγείωση"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να φυτεύετε αποτελεσματικά κρεμμύδια.

Πρόλογος

Οι χειμερινές καλλιέργειες είναι φυτά που φυτεύονται το φθινόπωρο και συγκομίζονται την άνοιξη. Κατά την κατανόηση των περισσότερων ανθρώπων, οι χειμερινές καλλιέργειες σχετίζονται μόνο με δημητριακά: σίκαλη, σιτάρι, κριθάρι. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν βέλτιστα τις δυνατότητες της Μητέρας Γης και πολλές γεωργικές καλλιέργειες άρχισαν να σπέρνουν το φθινόπωρο. Αυτά περιλαμβάνουν ποικιλίες χειμερινού κρεμμυδιού.

1


Καλλιέργεια χειμωνιάτικων κρεμμυδιών

  1. Όσοι ασχολούνται με την κηπουρική γνωρίζουν καλά ότι η αποθήκευση κρεμμυδιών μέχρι την άνοιξη δεν είναι εύκολη υπόθεση. Δεν υπάρχει τέτοιο πρόβλημα κατά την καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών. Ολόκληρο το απόθεμα δεν θα σαπίσει και δεν θα αφήσει τα βέλη να φύγουν.
  2. Στο χειμερινή φύτευσηοι βολβοί μεγαλώνουν περισσότερο από ό, τι όταν σπέρνονται την άνοιξη. Αυτό είναι δυνατό λόγω του γεγονότος ότι ο βέλτιστος χρόνος την άνοιξη μπορεί να χαθεί. Κατά τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας το φθινόπωρο, αυτό δεν θα συμβεί.
  3. Δεν είναι απαραίτητο μέχρι τα μέσα Μαΐου, καθώς το έδαφος διατηρεί ακόμα αρκετή υγρασία. Ο χρόνος που εξοικονομείται μπορεί να αφιερωθεί στη φύτευση άλλων καλλιεργειών.
  4. Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια ωριμάζουν αρκετές εβδομάδες νωρίτερα από τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Αυτό σημαίνει ότι θα είναι δυνατή η χρήση κρεμμυδιών στη διατροφή ήδη στα τέλη Μαΐου, όταν το σώμα χρειάζεται βιταμίνες.

2

Φυσικά, τίποτα δεν είναι τέλειο, οπότε η χειμερινή φύτευση έχει τα μειονεκτήματά της. Δεν υπάρχουν πολλά από αυτά, αλλά αξίζει να αναφερθούν.


Χειμερινή φύτευση κρεμμυδιών

  1. Η απόδοση των χειμερινών κρεμμυδιών είναι ελαφρώς χαμηλότερη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, ορισμένα σύνολα δεν αντέχουν τις χειμερινές συνθήκες: αλλαγές θερμοκρασίας, υπερβολική υγρασία ή έντονοι παγετοί. Αλλά τώρα οι κτηνοτρόφοι λαμβάνουν αυτούς τους παράγοντες υπόψη και υπάρχουν ποικιλίες που επιβιώνουν όλες αυτές τις συνθήκες πολύ άνετα.
  2. Οι κεφαλές των λαμπτήρων αποθηκεύονται κάπως χειρότερα από τα αντίστοιχα ελατήρια.

Αν συγκρίνουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας το χειμώνα, τότε αναμφίβολα αξίζει να σπείρετε χειμερινές ποικιλίες.

3 Βασικές έννοιες

  1. Για τη χειμερινή μέθοδο καλλιέργειας κρεμμυδιών, πρέπει να ληφθούν μόνο ειδικές υβριδικές ποικιλίες.
  2. Τα κρεμμύδια δεν πρέπει να φυτεύονται σε όξινο χώμα. Όχι μόνο δεν θα αποδώσει, μπορεί ούτε να βλαστήσει. Το χώμα πρέπει να είναι αμμώδες αργιλώδες ή αργιλώδες.
  3. Η φύτευση κρεμμυδιών στον κήπο προηγείται από έναν λεπτομερή καθαρισμό του χώρου από τους προκατόχους του.
  4. Μην περιμένετε μια καλή συγκομιδή σε έναν κήπο που έχει καλλιεργήσει βολβοειδείς καλλιέργειες τα τελευταία πέντε χρόνια. Οι βολβοειδείς καλλιέργειες δεν τους αρέσει το χώμα στο οποίο αναπτύχθηκαν σέλινο, όσπρια ή πατάτες.
  5. Το κρεμμυδάκι δεν πρέπει να βρίσκεται σε σημείο όπου το νερό λιμνάζει. Διαφορετικά, τα κεφάλια μπορεί να φύγουν.
  6. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος που δεν έχει σκιά.
  7. Για να μην παγώσει το κρεβάτι με τα φυτεμένα κρεμμύδια, είναι καλύτερα να τα κάνετε ψηλά. Είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η διατήρηση του χιονιού το χειμώνα.
  8. Είναι καλύτερο να φυτέψετε χειμερινά κρεμμύδια ένα μήνα νωρίτερα από ό, τι αρχίζει ο παγετός. Περί τα μέσα Οκτωβρίου.

Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία χειμερινού κρεμμυδιού

  1. Είναι καλύτερο να λαμβάνετε υβριδικές ποικιλίες με μικρές ή μεσαίες ώρες της ημέρας. Γιατί αυτοί; Αυτές οι υβριδικές ποικιλίες αρχίζουν να σχηματίζουν βολβούς ήδη σε 12ωρη ημέρα.
  2. Οι ποικιλίες κρεμμυδιών που προορίζονται για φύτευση την άνοιξη δεν συνιστώνται για φύτευση με τον χειμώνα. Διαχειμάζουν άσχημα και αν παγώσουν, αρχίζουν να πυροβολούν.
  3. Ενας από καλύτερες επιλογέςτα χειμερινά σετ κρεμμυδιών, σύμφωνα με τους επαγγελματίες, είναι ποικιλίες ολλανδικής επιλογής.

Ποιο πρέπει να είναι το υλικό φύτευσης

  1. Η διάμετρος κρεμμυδιού δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 εκατοστό.
  2. Όσο μικρότερο είναι το κρεμμύδι, τόσο μικρότερο θα είναι το βέλος ή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μην είναι καθόλου εκεί.
  3. Για τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι υγιή: σταθερά στην αφή, χωρίς λεκέδες και σήψη.

4

Μεταξύ της ποικιλίας τέτοιων ποικιλιών, πρέπει να σημειωθούν αρκετές από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών.

Ποικιλία "Σαίξπηρ"

Μία από τις πιο διαδεδομένες και δημοφιλείς ποικιλίες για χειμερινή σπορά. Οι βολβοί είναι στρογγυλοί και μεγάλοι σε μέγεθος, με λευκή ζουμερή σάρκα και ημι-αιχμηρή γεύση. Ένα άλλο διακριτικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι μια πολύ πυκνή, ζουμερή καφέ ζυγαριά. Αυτό βοηθά στην αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες ακόμη και στους μείον 18 βαθμούς. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, τότε γι 'αυτούς μείον το μέγιστο -15 μοίρες. Οπότε από άποψη αντοχής, ο Σαίξπηρ είναι το ξεκάθαρο φαβορί. Το κεφάλι του ωριμάζει αρκετά νωρίς, σε περίπου 75 ημέρες η πρώτη σοδειά μπορεί να συγκομιστεί. Ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.


Λάμπες του Σαίξπηρ

Ποικιλία "ραντάρ"

Επίσης μια καλή χειμερινή εμφάνιση, σε καμία περίπτωση κατώτερη από την ποικιλία Σαίξπηρ. Έχει μεγάλο κεφάλι - κατά μέσο όρο 150 γραμμάρια. Με καλή φροντίδα, μπορείτε να φτάσετε τα 250-300 γραμμάρια. Η ζυγαριά του κρεμμυδιού Radar είναι χρυσοκίτρινη. Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η εξαιρετική γεύση και η καλή βλάστηση των δενδρυλλίων. Πολύ καλή σοδειά.

Ποικιλία Ellan

Αυτός ο τύπος φυτικού υλικού ανήκει στη μορφή βραχείας ημέρας. Οι βολβοί του είναι στρογγυλοί, με λεπτές χρυσές φολίδες, με λευκό, γλυκό πολτό στον ουρανίσκο. Το ένα κεφάλι έχει βάρος 80-120 γραμμάρια. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι το γεγονός ότι ωριμάζει πολύ γρήγορα - ήδη τον Ιούνιο, όταν εξαντληθούν τα χειμερινά αποθέματα και η νέα συγκομιδή της άνοιξης δεν είναι ακόμη ώριμη.

Ποικιλία "Senshui"

Σετ υψηλής απόδοσης και πρώιμου τύπου. Ανθεκτικός σε χαμηλές θερμοκρασίες... Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Senshui είναι η διατήρηση της ποιότητας και η αντίσταση στη λήψη. Ο βολβός είναι μεσαίου μεγέθους με κίτρινο-καφέ λέπια. Έχει πικάντικη γεύση. Αποθηκεύει καλά.


Ποικιλία υψηλής απόδοσης "Senshui"

Ποικιλία "Stutgarten Riesen"

Μονο-αρχέγονη ποικιλία. Χρειάζονται δύο μήνες από την αναγέννηση του σπόρου μέχρι την πλήρη ωρίμανση. Αναφέρεται σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Έχει επίπεδα στρογγυλά φρούτα με χρυσοκάστανο χρώμα. Βάρος βολβού - 150-200 γρ. Ιδανικό για φύτευση σε περιοχές με αμμώδη αργιλώδη εδάφη. Αποθηκεύει καλά. Έχει πικάντικη γεύση.

Ποικιλία "Sturon"

Μεγάλοι ελλειψοειδείς βολβοί. Οι εσωτερικές κλίμακες είναι ελαφρώς πρασινωπές, καλυμμένες με χρυσή επίστρωση. Αναφέρεται σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες. Φτάνει στην ωριμότητα σε τρεις - τρεισήμισι μήνες. Διαφέρει σε υψηλές αποδόσεις και ικανότητα αποθήκευσης - έως 8 μήνες.

Ποικιλία "Βαρόνος"

Ιδανικό για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι. Πρώιμοι ώριμοι μεγάλοι βολβοί με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και πικάντικη γεύση. Μεταξύ των επαγγελματιών καλλιεργητών λαχανικών, θεωρείται ένα από τα καλύτερα για χειμερινή φύτευση.

Ποικιλία "Centurion"

Μια πρώιμη ωρίμανση, ανθεκτική ποικιλία με σταθερή απόδοση και 100% βλάστηση. Μεσαίο κρεμμύδι με πικάντικη γεύση.


Ποικιλία "Kip-Well"

Το όνομα της ποικιλίας μεταφράζεται ως "Καλά αποθηκευμένο". Ως εκ τούτου, η δική του και η κύρια ποιότητα, για την οποία αγαπούν και φυτεύονται από τους κηπουρούς. Μεσαίου μεγέθους επιμήκης κεφαλή κρεμμυδιού βάρους 100-150 γραμμαρίων. Ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Αντέχει καλά τις μηδενικές θερμοκρασίες.

Ποικιλία "Bamberger"

Οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ένα υβρίδιο μέσης όψιμης ποικιλίας. Ο καρπός είναι επιμήκης με κίτρινες φολίδες. Ιδανικό για καλλιέργεια από σπορόφυτα. Οι βολβοί είναι μικροί με ήπια γεύση.

Και λίγα μυστικά ...

Έχετε αντιμετωπίσει ποτέ αφόρητο πόνο στις αρθρώσεις; Και ξέρετε από πρώτο χέρι τι είναι:

  • αδυναμία να κινηθεί εύκολα και άνετα.
  • δυσφορία όταν ανεβοκατεβαίνετε σκάλες.
  • δυσάρεστο τραγάνισμα, κάνοντας κλικ όχι μόνοι τους.
  • πόνος κατά τη διάρκεια ή μετά την άσκηση.
  • φλεγμονή και πρήξιμο των αρθρώσεων.
  • παράλογος και μερικές φορές αφόρητος πόνος στις αρθρώσεις ...

Τώρα απαντήστε στην ερώτηση: σας ταιριάζει αυτό; Πώς μπορείτε να αντέξετε έναν τέτοιο πόνο; Και πόσα χρήματα έχετε ήδη «ρίξει» σε αναποτελεσματική θεραπεία; Σωστά - ήρθε η ώρα να τελειώσουμε! Συμφωνείς? Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποφασίσαμε να δημοσιεύσουμε μια αποκλειστική συνέντευξη με τον καθηγητή Dikul, στην οποία αποκάλυψε τα μυστικά για να απαλλαγούμε από τον πόνο στις αρθρώσεις, την αρθρίτιδα και την αρθρίτιδα.

Χειμερινά κρεμμύδια, φύτευση και φροντίδα Θέλω να μιλήσω για όχι όλες τις χρησιμοποιούμενες μεθόδους φύτευσης κρεμμυδιών το φθινόπωρο. Κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Ας μιλήσουμε για χειμωνιάτικα κρεμμύδια, φύτευση και φροντίδα. Για να επιτύχει η συγκομιδή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες κρεμμυδιών σε ζώνες. Για το ίδιο το κρεμμύδι, η φύτευση το φθινόπωρο είναι πολύ καλύτερη εγκαίρως. Τα μικρά σετ κρεμμυδιών κατά τη χειμερινή φύτευση μετατρέπονται σε ένα πλήρες μεγάλο κρεμμύδι, υπό την προϋπόθεση, φυσικά, των συνθηκών φύτευσης. Και το δείγμα έχει καλή πράσινη μάζα. Η μέθοδος φύτευσης χειμερινών κρεμμυδιών προσελκύει επίσης το γεγονός ότι συγκομίζουμε ένα ή δύο μήνες νωρίτερα από το συνηθισμένο και τα χόρτα στο φτερό μεγαλώνουν πολύ νωρίτερα από τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις. Για όσους θέλουν να λάβουν εισόδημα από την πώληση πλεονασματικών καλλιεργειών, ο χρόνος δεν έχει μικρή σημασία. Τα πρώιμα προϊόντα έχουν λιγότερους ανταγωνιστές και είναι πιο ακριβά. Πλεονεκτήματα της χειμερινής φύτευσης κρεμμυδιών: - Δεν χρειάζεται να αποθηκεύσετε φυτικό υλικό Ovsyuzhka (το οποίο πετιέται κυρίως), που φυτεύεται το χειμώνα, δίνει ένα καλό "γογγύλι" όσον αφορά την ωρίμανση (βολβοί) μπροστά από τα κρεμμύδια που φυτεύονται με την ανοιξιάτικη μέθοδο. - Μειώνει τον αριθμό των φυτεύσεων την άνοιξη. Το κρεμμύδι sevok της 1ης κατηγορίας θα αυξήσει επίσης το τυπικό γογγύλι, αλλά σε αντίθεση με την άγρια ​​βρώμη, μπορεί να φυτευτεί εξίσου επιτυχώς τόσο πριν από το χειμώνα όσο και την άνοιξη. - Δυνατότητα απόκτησης φτερού την άνοιξη Sevok κρεμμυδιών 2 και 3 κατηγοριών (δείγματα) φυτεύονται πριν από το χειμώνα για πρόωρη χρήση του φτερού, αναπληρώνοντας την έλλειψη βιταμινών κατά την περίοδο του ανοιξιάτικου beriberi. - Φυσική διαστρωμάτωση του κρεμμυδιού Sevok της κατηγορίας 3 «δείγματα» (συμπεριλαμβανομένων των κρεμμυδιών γογγύλιου) στο φθινοπωρινή φύτευση σκληραίνει στο κλίμα σας και παράγει καλούς σπόρους, καθώς και βολβούς αντικατάστασης (έναν ή περισσότερους) αντί για τη μητέρα (επίσης ένα καλό υλικό φύτευσης). - Αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα Μαζί με τη διαδικασία σκλήρυνσης, η διαστρωμάτωση προκαλεί πρώιμους βλαστούς, γεγονός που επιτρέπει στο φυτό να δυναμώσει. Μέχρι να εξαπλωθεί η μάζα του κρεμμυδιού, ο πυθμένας του βολβού έχει χρόνο να σκληρύνει, πράγμα που εμποδίζει τον αποικισμό των προνυμφών. Χειμερινά κρεμμύδια - φύτευση και φροντίδα Κατά την προετοιμασία της γης και την εισαγωγή οργανικής ύλης, δεν χρειάζεται να προσθέσετε φρέσκια κοπριά. Λέω συνεχώς ότι δεν αρέσει σε πολλά φυτά, η κοπριά προκαλεί μυκητιακές ασθένειες. Σε γενικές γραμμές, όταν φυτεύετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια, είναι προτιμότερο να προσθέσετε χούμο στους προκατόχους και μετά τη συγκομιδή τους, απλώς χαλαρώστε το κρεμμύδι με την προσθήκη τέφρας. Τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν σε ένα μέρος το δεύτερο έτος. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ψωμί μελισσών και φρέσκια γη. Αλλά τότε, φροντίστε να κάνετε ένα διάλειμμα για έως και πέντε χρόνια χωρίς να επιστρέψετε το τόξο σε αυτό το μέρος. Ποικιλίες για χειμωνιάτικα κρεμμύδια Carmen MC Stuttgarten Riesen Myachkovsky 300 Strigunovsky τοπικά Danilovsky Sturon Zolotnichok Φύτευση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών σε γογγύλι Επιλέγονται τα μικρότερα κρεμμύδια. Απλώς πετάμε τέτοια την άνοιξη, ώστε να στεγνώσουν το χειμώνα. Κάνουμε αυλακώσεις βάθους 4-5 εκατοστών στο κρεβάτι του κήπου, απλώνουμε τα ξερά κρεμμύδια και τα καλύπτουμε με ελαφριά γη (μείγμα κήπου με χούμο ή άμμο). Πριν από τη φύτευση, τα σετ βαθμονομούνται επιλέγοντας βολβούς με διάμετρο έως 1-1,5 εκ. Είναι ένα τέτοιο σετ που δεν θα μπει στο βέλος την επόμενη άνοιξη. Οι μεγαλύτεροι βολβοί φυτεύονται καλύτερα σε πράσινο φτερό. Ο λαιμός των βολβών δεν κόβεται κατά τη χειμερινή φύτευση. Η προστασία τέτοιων φυτεύσεων από την κατάψυξη στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας είναι ένα υποχρεωτικό και εξαιρετικά απαραίτητο μέτρο. Για να γίνει αυτό, ένα κρεβάτι με φυτευμένη σέβκα είναι πολτοποιημένο με πριονίδι, τύρφη, άχυρο με ένα στρώμα αρκετών εκατοστών. Μια τέτοια στρώση, εκτός από την προστασία από τον παγετό, θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και θα αποτρέψει το σχηματισμό κρούστας εδάφους. Το στρώμα του σάπου αφαιρείται με την άφιξη της άνοιξης, έτσι ώστε τίποτα να μην παρεμβαίνει στη θέρμανση του εδάφους και την εμφάνιση σπορόφυτων. Με τη βοήθεια κλαδιών που βρίσκονται στον κήπο, πραγματοποιείται κατακράτηση χιονιού για πρόσθετη μόνωση. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους -10-12⁰C, μπορείτε επιπλέον να ρίξετε χιόνι στις προσγειώσεις. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης, οι φυτεύσεις κρεμμυδιών ελέγχονται και τα γυμνά σπορόφυτα καλύπτονται με σάπια φύλλα. Το καταφύγιο θα βοηθήσει τη σεβκά που φυτεύτηκε πριν από το χειμώνα να χειμωνιάσει καλά και θα δώσει φιλικούς βλαστούς την άνοιξη και το καλοκαίρι - μια εξαιρετική συγκομιδή κρεμμυδιών γογγύλιου υψηλής ποιότητας. Φύτευση χειμερινών κρεμμυδιών σε πράσινο φτερό Για να προμηθευτούμε πράσινα φτερά για φαγητό ή δέσμες κρεμμυδιών προς πώληση, φυτεύουμε χειμερινά κρεμμύδια επιλογών. Πρόκειται για μεγάλους βολβούς sevka, οι οποίοι, όταν φυτευτούν την άνοιξη, δεν θα αποφέρουν συγκομιδή, αφού θα πάνε στο βέλος. Είναι καλό για αυτούς τους σκοπούς να φυτέψετε μικρά κρεμμύδια (από ένα αποτυχημένο γογγύλι). Είναι επίσης ακατάλληλο για φύτευση σε γογγύλια την άνοιξη. Όλη η καλλιέργεια θα πάει στο βέλος. Φυτεύουμε τα δείγματα πιο συχνά, εμβαθύνοντας 3-5 εκατοστά στο κρεβάτι του κήπου, αχυρώνουμε τη φύτευση και το μονώνουμε πριν από τον παγετό, σαν ένα μικρό κρεμμύδι. Λίπανση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών Το φθινόπωρο, δεν χρειάζεται να παρασυρθείτε με λιπάσματα, ειδικά λιπάσματα αζώτου - τα κρεμμύδια που έχουν υπερφορεθεί με άζωτο δεν χειμωνιάζουν καλά. Η τέφρα που εισάγεται κατά την προετοιμασία του κήπου θα είναι επαρκής μέχρι την άνοιξη. Την άνοιξη, η φύτευση ποτίζεται με διάλυμα mullein, τα συμπληρώματα αζώτου την άνοιξη θα επιταχύνουν την ανάπτυξη του κρεμμυδιού. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται μετά την απόψυξη του εδάφους και την εμφάνιση σπορόφυτων, το δεύτερο - μετά από δύο εβδομάδες. Αλλά και εδώ, είναι προτιμότερο να τροφοδοτείτε παρά να γονιμοποιήσετε πολύ - το κρεμμύδι θα αυξήσει την πράσινη μάζα και ο βολβός θα είναι χαλαρός και ακατάλληλος για αποθήκευση