Συνταγή: Ζελόπιτα - σε slow cooker. Ζελέ πίτα Gagarin: σύνθεση προϋπολογισμού, ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος, λίγες θερμίδες και υπέροχη γεύση! Ξηρό ζελέ cupcake σε αργή κουζίνα

Έχω ήδη συναντήσει το Διαδίκτυο αρκετές φορές. και εδώ στο site για συνταγή για ζελέ πίτα.
Και με ενδιέφερε τόσο πολύ αυτή η συνταγή που αποφάσισα να δοκιμάσω να μαγειρέψω αυτό το πιάτο.
Τώρα λέω και δείχνω με τι κατέληξα.
Δίνω φαγητό στις ίδιες αναλογίες που μαγείρεψα. Ωστόσο, σας συμβουλεύω να τα διπλασιάζετε τουλάχιστον όλα.
Γιατί; Κοιταξε και μονος σου.
Έτσι

1. Πάρτε 1 μπρικέτα συμπυκνώματος ξηρού ζελέ. Το συνθλίβουμε.

2. Προσθέστε αυγά.


3. Προσθέστε αλεύρι, σόδα, βανιλίνη (μπορείτε να προσθέσετε και σταφίδες).


4. Ανακατέψτε τα πάντα. Μην σας ανησυχεί το γεγονός ότι η ζύμη θα είναι πολύ πηχτή στην αρχή. Συνεχίζεις να εμποδίζεις. Σταδιακά η ζύμη θα γίνει σαν πηχτό ζελέ.


5. Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι και ρίχνουμε μέσα τη ζύμη.


6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Ψήσιμο» για 45-50 λεπτά.

7. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει και το βγάζουμε από το πολυκουζινάκι.


Και τώρα για τον αριθμό των προϊόντων. Η πίτα ανέβηκε φυσικά, αλλά δεν ήταν πολύ μεγάλη και αποδείχτηκε.

Να γιατί. αν αυξήσετε τον ρυθμό και φτιάξετε ένα κέικ με πολλές στρώσεις, θα είναι πολύ καλύτερα.

Δεν φιλοσοφήθηκα πολύ. Είχα βράσει συμπυκνωμένο γάλα στο ψυγείο. Ήταν με συμπυκνωμένο γάλα που άλειψα την πίτα.

Αποδείχθηκε κάτι τέτοιο για τσάι. Φαίνεται άσχημο, αλλά η γεύση είναι φοβερή.

Σημερινή ζελέ πίτα σε αργή κουζίναο καθένας με ένα γλυκό δόντι θα το εκτιμήσει. Είναι νόστιμο, εξοικονομεί χρήματα, ετοιμάζεται εύκολα. Αυτή τη φορά έφτιαχνα μια αχλαδόπιτα, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο υλικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μούρα και φρούτα ή δεν μπορείτε να τα προσθέσετε καθόλου. Όλες οι επιλογές είναι εξαιρετικές.

Συστατικά:

  • 1 πακέτο ξηρό ζελέ (220 γρ.)
  • 3 αυγά
  • 4 κ.σ. μεγάλο. αλεύρι (με τσουλήθρα)
  • 0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα
  • 0,5 κουτ μπέικιν πάουντερ
  • 1 αχλάδι
  • βούτυρο ή φυτικό λάδι για το άλειμμα του μπολ

Συνταγή για ζελέ πίτα σε αργή κουζίνα:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά: αλεύρι, σόδα, μπέικιν πάουντερ, ζελέ. Kissel, αν χρειαστεί, συνθλίβουμε.

Χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, αδειάζουμε στο στεγνό μείγμα, ανακατεύουμε. Το χτύπημα των αυγών είναι προαιρετικό. Μπορείτε, χωρίς να χτυπήσετε τα αυγά, να ανακατέψετε με το στεγνό μείγμα. Αυτή θα είναι η ζύμη για την πίτα μας.

Αλείφουμε το μπολ του multicooker με λάδι, κόβουμε τυχαία τα αχλάδια και τα βάζουμε στον πάτο. Αποδεικνύεται όμορφα αν βάλετε τα κομμάτια αχλαδιού στον ήλιο.

Γεμίστε τα κομμάτια αχλαδιού με ζύμη, κλείστε το καπάκι του multicooker, επιλέξτε τη λειτουργία "ψησίματος" στον πίνακα. Ρυθμίστε το χρόνο ψησίματος σε μία ώρα.

Μετά το μπιπ, το λαχταριστό γλυκό ζελέ κέικ είναι έτοιμο. Το βγάζουμε από το multicooker χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ή δίσκο ατμού και απολαμβάνουμε τη γεύση μιας ζεστής ή κρύας αχλαδόπιτας.

Απολαύστε το τσάι σας!!!

Σε ένα πολυκουζινάκι, μπορείτε να ψήσετε μια μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα, από τα πιο απλά ψωμάκια μέχρι τα γκουρμέ κέικ. Σήμερα φέρνω στην προσοχή σας μια πολύ απλή, και ταυτόχρονα νόστιμη συνταγή:.

Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά στοιχειώδης. Απαιτεί τα ελάχιστα προϊόντα και το κέικ παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Και αποδεικνύεται μια υπέροχη λιχουδιά για τσάι.

Το ξηρό ζελέ στα καταστήματά μας παρουσιάζεται σε μια τεράστια ποικιλία, από όλα, πιθανώς, που υπάρχουν στον κόσμο των φρούτων και των μούρων. Οποιοσδήποτε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει μια πίτα. Επιλέξτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στο γούστο σας. Είχα μια πίτα με κράνμπερι, η πίτα μαζί της βγήκε με χαρακτηριστική ξινίλα. Αν σας αρέσουν τα πιο γλυκά, χρησιμοποιήστε φράουλα ή, για παράδειγμα, ροδάκινο.

Υλικά για το κέικ:

  • ζελέ συσκευασία 220 γρ.
  • τέσσερις κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • τρία αυγά

Πώς να ψήσετε μια ζελέ πίτα σε αργή κουζίνα:

Βγάζουμε το ζελέ από τη συσκευασία, σπάμε τους σβόλους. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι.

Ανακατεύουμε και γεμίζουμε με χτυπημένα αυγά.

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βάζουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο μπολ για multicooker.

Ψήνω ζελέ πίτα σε αργή κουζίναμέσα σε 60 λεπτά.

Το βγάζουμε χρησιμοποιώντας ένα δοχείο για ένα ζευγάρι.

Μια απλή ζελατόπιτα είναι έτοιμη! Μπορεί να κοπεί και να σερβιριστεί με τσάι. Και μπορεί να χάσετε κάτι, καθώς αποδεικνύεται ξηρό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διάφορα φρούτα ή μούρα σε αυτό το κέικ. Μπορεί να υπάρχει μεγάλη ποικιλία επιλογών μαγειρέματος για αυτό το κέικ.

Πώς να μαγειρέψετε πίτες, κέικ, μάφιν με ξηρό ζελέ. Κρέμα για κέικ και αρτοσκευάσματα με ζελέ σε μπρικέτες.

Τα αρτοσκευάσματα με φρούτα και μούρα είναι νόστιμα. Τι γίνεται όμως αν δεν είναι φρέσκα, κατεψυγμένα ή σε κονσέρβα;

Πάρτε ξηρά φρούτα ή ζελέ μούρων! Οι πίτες, τα μάφιν και τα κέικ μαζί του αποδεικνύονται ότι έχουν μια ασυνήθιστη ευχάριστη συνοχή, όμορφο χρώμα, αέρινο, τρυφερό, που λιώνει στο στόμα σας.

Ξηρό ζελέ πίτα στο φούρνο

Η ζελέ πίτα στο φούρνο έχει κάτι παραπάνω από μια απλή συνταγή. Φαίνεται ότι εφευρέθηκε από την οικοδέσποινα, η οποία είχε ένα πακέτο ζελέ ξαπλωμένο, και απλά δεν ήξερε τι να το κάνει.

Έτσι αποφάσισα να κάνω μια γρήγορη απόλαυση. Πρέπει να πω ότι αυτό το γαστρονομικό πείραμα ήταν επιτυχημένο. Η συνταγή ψησίματος «περπατάει» στο Διαδίκτυο, άρεσε σε πολλούς.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Το φιλί στη μπρικέτα θρυμματίζεται, χτυπώντας με σφυρί για μπριζόλες ή κυλώντας με τον πλάστη

Για ασυνήθιστο ψήσιμο, δεν χρειάζεστε τίποτα:

  • 1 πακέτο ζελέ βάρους 250 γρ
  • 3 κ.σ. κουταλιές της σούπας αλεύρι κοσκινισμένο
  • 3 αυγά κοτόπουλου
  • μαγειρική σόδα
  1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνει η οικοδέσποινα είναι να αποφασίσει για το ζελέ. Συνήθως παίρνουν βατόμουρο, φράουλα, κράνμπερι ώστε ο πολτός της πίτας να είναι ευχάριστος ροζ. Αλλά μπορείτε να είστε πρωτότυποι επιλέγοντας μαύρες σταφίδες, τότε η πίτα θα είναι μια ασυνήθιστη λιλά.
  2. Υπάρχει μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή - πάρτε μερικά ζελέ, φτιάξτε μια πίτα ντόμινο ή μια πίτα ζέβρα από αυτά.
  3. Η ίδια η διαδικασία παρασκευής μιας πίτας ξεκινά με το άναμμα του φούρνου. Είναι απαραίτητο να ζεσταθεί στους 180 βαθμούς.
  4. Σπάμε τα αυγά και χτυπάμε ελαφρά.
  5. Το Kissel πρέπει να είναι σε μορφή σκόνης. Αν πουληθεί σε μπρικέτα, θρυμματίζεται.
  6. Η σκόνη αναμιγνύεται με αυγά, προστίθεται σόδα και αλεύρι.
  7. Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί πολύ καλά. Χύνεται σε ένα καλούπι, στέλνεται να ψηθεί για 20 λεπτά.
  8. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη σταφίδες, ψίχουλα ξηρών καρπών, τριμμένη σοκολάτα, τα ίδια φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, κομμάτια φρούτων.
  9. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε το κέικ κατά την κρίση σας - με ζάχαρη άχνη, σαντιγί κ.λπ.


ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Για να γίνει ακόμα πιο πορώδης η πίτα, προσθέστε 1 κ.σ. στη ζύμη. μια κουταλιά μαγιονέζα

Ξηρό ζελέ πίτα σε αργή κουζίνα

Μια τέτοια πίτα μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και σε ένα πολυκουζινάκι. Η ζύμη παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο, αλλά χρειάζεται και βούτυρο για να αλείψετε το μπολ.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Ανάλογα με τη μάρκα και το μοντέλο του πολυμάγειρα, μαγειρεύεται ένα κέικ ζελέ για 45 έως 65 λεπτά. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο".

ΒΙΝΤΕΟ: Ζελέ πίτα σε αργή κουζίνα

Ζελόπιτα σε συσκευασίες χωρίς αυγά

Αν μαγειρέψετε μια πίτα σε στεγνό ζελέ χωρίς να προσθέσετε αυγά κοτόπουλου, η συνταγή για το γλυκό αλλάζει κάπως. Παίρνω:

  • ζελέ σε μπρικέτα 250 γρ
  • 0,5 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 5 κ.σ. κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 3 κ.σ. κουταλιές σιμιγδάλι


  1. Φέρτε το ζελέ σε κατάσταση πούδρας.
  2. Ανακατεύουμε το ζελέ, το αλεύρι, το σιμιγδάλι και τη σόδα.
  3. Προσθέστε ξινή κρέμα.
  4. Προσθέστε την επιθυμητή γέμιση πίτας.
  5. Ψήστε ένα πιάτο επιδόρπιο στο φούρνο ή στην αργή κουζίνα.

ΒΙΝΤΕΟ: Πίτα "Kisselny lady"

Ζελέ κέικ σε μπρικέτες: συνταγή με μαργαρίνη σε αργή κουζίνα

Οι ζελέ πίτες με μπρικέ χρησιμεύουν ως άξιο υποκατάστατο των κέικ μπισκότων και χρησιμοποιούνται με επιτυχία για την παρασκευή κέικ. Στη συνέχεια ψήνονται λεπτά ή κόβονται στη μέση σε πάχος.

Τέτοια κέικ επικαλύπτονται με οποιεσδήποτε κρέμες:

  • βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα
  • κρέμα γάλακτος
  • λάδι
  • αφρογαλακτώδης
  • από μαρμελάδα
  • από μαρμελάδα και ζελατίνη
  • από ζελέ

Το μπισκότο για το κέικ θα είναι ακόμα πιο νόστιμο αν το φτιάξετε σε μαργαρίνη σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή.



Συστατικά:

  • ζελέ μπρικέτα σε 250 γρ
  • μαργαρίνη - 250 g
  • 3 αυγά κοτόπουλου
  • 0,75 φλιτζάνια αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα


  1. Η μαργαρίνη ζεσταίνεται προσέχοντας να μην καεί. Συνδέστε το με θρυμματισμένη ζελατίνα.
  2. Χτυπάμε τα αυγά, τα ρίχνουμε στη μάζα ζελέ-μαργαρίνης, ανακατεύουμε καλά.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το κοσκινισμένο αλεύρι και τη συνηθισμένη μαγειρική σόδα.
  4. Ενώνουμε όλα τα συστατικά της ζύμης μπισκότου και ζυμώνουμε καλά.
  5. Ένα τέτοιο μπισκότο διαρκεί λίγο περισσότερο στο φούρνο: μισή ώρα στους 220 βαθμούς.

Η κρέμα κέικ παρασκευάζεται, για παράδειγμα, ως εξής:

  • ανακατεύουμε 200 γρ συμπυκνωμένο γάλα, 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 1 αυγό κοτόπουλου, 2 κ.σ. κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • βάζετε το μείγμα σε πολύ χαμηλή φωτιά και μαγειρεύετε για 5 λεπτά
  • τα κέικ αλειμμένα με κρέμα μουλιάζονται για μισή ώρα - μία ώρα

ΒΙΝΤΕΟ: Γρήγορο κέικ ζελέ εύκολο και απλό

Ζελέ κρέμα για κέικ: συνταγή

Το ξηρό ζελέ χρησιμοποιείται για την παρασκευή όχι μόνο κέικ κέικ, αλλά και νόστιμη κρέμα. Για αυτόν χρειάζεστε:

  • 1 μπρικέτα ζελέ βάρους 250 γρ
  • 200 ml κρέμα γάλακτος 10%
  • 1 κ.σ. κουταλιά ζάχαρη
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 50 γρ βούτυρο


  1. Το ζελέ θρυμματίζεται, η προκύπτουσα ψίχα χύνεται με κρέμα από το ψυγείο.
  2. Η ζάχαρη αλέθεται με τους κρόκους, σε συνδυασμό με το ζελέ και την κρέμα.
  3. Η κρέμα μπαίνει στη φωτιά και ανακατεύοντας συνεχώς ζεσταίνεται μέχρι να πήξει.
  4. Προσθέστε λάδι στην κρέμα που αφαιρέσατε από τη φωτιά, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να κρυώσει.

Ξηρό ζελέ cupcake: συνταγή

Ένα μεγάλο κέικ ή μικρές μερίδες μάφιν σε ξηρό ζελέ προετοιμάζονται λίγο πιο δύσκολα από μια πίτα, ωστόσο, εξίσου γρήγορα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, σοκολάτα, μούρα, κομμάτια φρούτων σε αυτά.

  • 250 γραμμάρια ζελέ μπρικέτα
  • 1 κ.σ. μια κουταλιά κρέμα γάλακτος
  • 3 αυγά
  • 1 γρ βανιλίνη
  • 5 κ.σ. κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 3 κ.σ. κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη


  1. Ανακατεύουμε την ψιλοκομμένη μπρικέτα πιο ξινή με το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια. Μια πρέζα αλάτι και 0,5 κουταλάκι του γλυκού σόδα προστίθενται εκεί.
  2. Τα αυγά κοτόπουλου ρίχνονται στο μείγμα των ξηρών συστατικών ένα-ένα, ζυμώνοντας καλά.
  3. Τελευταία προστίθεται η κρέμα γάλακτος.
  4. Ένα καλά αναμεμειγμένο μείγμα, παρόμοια σε συνοχή με την κρέμα γάλακτος, χύνεται σε μια φόρμα και τοποθετείται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
  5. Το ξινό κέικ θα είναι έτοιμο σε 35 λεπτά. Διακοσμήστε το πριν το σερβίρετε κατά την κρίση σας.

Μπισκότο ζελέ: συνταγή σε αργή κουζίνα

Ένα αέρινο παντεσπάνι από πολυκουζινάκι, ένα από τα συστατικά του οποίου είναι ένα ζελέ σε μπρικέτα, μπορεί να καταναλωθεί απλά με τσάι. Αν το κόψετε σε 3-4 κέικ και το αλείψετε με κρέμα βιαστικά, θα έχετε ένα νόστιμο γρήγορο κέικ.

  • 250 γρ ζελέ ξερή
  • 5 αυγά κοτόπουλου
  • 5 κ.σ. κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 5 κ.σ. κουταλιές της σούπας βρασμένο νερό
  • 5 κ.σ. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κ.σ. μια κουταλιά φυτικό λάδι


  1. Ζελέ Crumble.
  2. Σπάμε τα αυγά, χωρίζοντας τους κρόκους από τα ασπράδια. Οι πρωτεΐνες στέλνονται στο ψυγείο.
  3. Οι κρόκοι συνδυάζονται με σόδα και νερό. Τα χτυπάμε με το μίξερ στον αφρό για 1 λεπτό.
  4. Στον αφρό προστίθενται ψίχουλα ζελέ. Χτυπάμε για 3 λεπτά, συνήθως αρκετά για να φουσκώσουν.
  5. Προσθέστε αλεύρι στη μάζα, συνεχίστε το χτύπημα.
  6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύουμε τις πρωτεΐνες και τη ζάχαρη που έχουν κρυώσει, χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
  7. Η κρέμα πρωτεΐνης προστίθεται σε δόσεις στη ζύμη του ζελέ, ανακατεύοντας με ένα κουτάλι, αλλά όχι με το μίξερ.
  8. Το μπολ του multicooker επικαλύπτεται με λάδι. Στη συνέχεια απλώνουν μέσα την αέρινη ζύμη, την ισοπεδώνουν.
  9. Βάλτε τη συσκευή σε λειτουργία "Ψήσιμο" για 45 λεπτά.

ΒΙΝΤΕΟ: Στεγνώστε τα ζελέ μάφιν σε 30 λεπτά

Στις μέρες μας, τα ζελέ αρτοποιίας είναι πολύ διαδεδομένα. Δεν είναι η πρώτη φορά που ψήνω ζελέ πίτα, λέγεται και «Kisselny lady». Η συνταγή για την πίτα περιέχει ξηρό ζελέ από τη συσκευασία, η ζύμη αποδεικνύεται πολύ αέρινη, σαν σφουγγάρι. Αν συνδυάσετε λίγο με αυτή τη βάση ζελέ, ετοιμάστε οποιαδήποτε κρέμα για αυτό, τότε θα πάρετε ένα υπέροχο λεπτό κέικ ζελέ.

Η σύνθεση περιέχει μόνο 3 αυγά, οπότε για ένα εορταστικό παντεσπάνι μπορείτε να ψήσετε δύο από αυτά. Αυτή είναι μια τελείως διαφορετική ιστορία, σήμερα θα ψήσουμε απλώς ένα κέικ ζελέ σε αργή κουζίνα και θα το πασπαλίσουμε με ζάχαρη άχνη.

Ζελέ πίτα σε αργή κουζίνα

Για ζουμερό και άρωμα προτείνω να φτιάξετε μια ζελατόπιτα με αχλάδι, βγαίνει νόστιμη, με νότα αχλαδιού. Ένα τόσο αέρινο και ανάλαφρο κέικ θα αρέσει σε όσους έχουν γλυκό δόντι!

Για τσάι, όταν πρόκειται να έρθουν καλεσμένοι, μπορεί να προετοιμαστεί πολύ γρήγορα εάν έχετε τα πάντα για αυτό στην κουζίνα σας. Και όσο μιλάτε θα ψηθεί ζελατόπιτα. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο, είναι νόστιμο για όλους! Πόσο ωφελείται από το πολλαπλό μαγείρεμα - δεν χρειάζεται να τρέχετε και να ψάχνετε στο φούρνο για ψήσιμο. Η διάμετρος του μπολ multicooker σας επιτρέπει να το μαγειρέψετε με ιδανικό ύψος, όχι χαμηλό και όχι πολύ ψηλό. Για την τιμή, η ζελατόπιτα μπορεί να αποδοθεί στην επιλογή του προϋπολογισμού, αλλά η γεύση της θα σας ενθουσιάσει πολύ περισσότερο!


Συστατικά:

  • Kissel dry - 1 μπρικέτα (220 γραμμάρια),
  • Αυγά - 3 τεμάχια,
  • Αλεύρι - 4 στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας,
  • Αχλάδι - 1 τεμάχιο,
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού,
  • Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού,
  • Βούτυρο για το άλειμμα του μπολ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Για να ετοιμάσω τα υλικά της συνταγής, διάλεξα στην πίτα μου ξηρό ζελέ με γεύση φράουλα.

Αρχικά, συνθλίψτε μια μπρικέτα ξηρού ζελέ σε σκόνη. Έσπρωξα με μια συνηθισμένη ξύλινη συντριβή. Η μπρικέτα Kissel δεν είναι πολύ σκληρή, θρυμματίζεται γρήγορα, χωρίς μεγάλη προσπάθεια.

Βάλτε τη σκόνη ζελέ σε ένα μπολ, όπου θα την ανακατέψετε με ξηρά υλικά: μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ και αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο στεγνό μείγμα μας. Ανακατεύουμε τα πάντα. Εδώ έχουμε μια τόσο όμορφη σύσταση ζύμης ζελέ.

Αχλάδι μου. Κόβουμε σε φέτες, αφαιρούμε τους σπόρους.

Στη συνέχεια, αλείφετε με βούτυρο το μπολ του multicooker ή τη φόρμα του κέικ στο φούρνο. Απλώνουμε το αχλάδι, αυθαίρετα, όπως σας αρέσει. Το άπλωσα σαν λουλούδι, ώστε σε κάθε κομμάτι, όταν κόβεις την πίτα σε ζελέ, να νιώθεις τη γεύση του αχλαδιού.

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα φρούτα εδώ, που σας αρέσουν περισσότερο. Και ψιλοκόβουμε σε μεγάλα ή μικρά κομμάτια. Όλα αυτά τα περιχύνουμε με υγρή ζύμη μπισκότου-ζελεδάκι και τα αφήνουμε να ψηθούν.

Μαγειρέψτε τη ζελατόπιτα σε πολυμάγειρα Panasonic με όγκο μπολ 4,5 λίτρα στη λειτουργία "ψησίματος", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 65 λεπτά.

Ακριβώς η ίδια ζελατόπιτα στο φούρνο χρειάζεται να ψηθεί για πολύ λιγότερο χρόνο, περίπου 25 λεπτά. Κατά προσέγγιση - επειδή από πολλές απόψεις ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τη διάμετρο του καλουπιού, όσο πιο φαρδύ είναι, τόσο λιγότερο ψήνεται. Αλλά το ύψος του κέικ, αντίστοιχα, είναι χαμηλότερο σε ένα φαρδύ καλούπι.

Το ψήσιμο τελείωσε και το κέικ μας είναι έτοιμο! Το βγάζουμε από το μπολ του multicooker προσεκτικά χρησιμοποιώντας το καλάθι του ατμομάγειρα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το δίσκο ατμού στο μπολ όπως αναμένεται και γυρίστε το κέικ πάνω του. Στη συνέχεια σκεπάζουμε με ένα φαρδύ πιάτο πάνω σε ζελέ και αναποδογυρίζουμε.

Όταν κρυώσει το ζελέ αχλάδι σαρλότ, πασπαλίζουμε το κέικ με ζάχαρη άχνη ή άχνη.

Για τη συνταγή και τις φωτογραφίες βήμα-βήμα για την παρασκευή ζελέ πίτας σε αργή κουζίνα, ευχαριστούμε τη Svetlana Kislovskaya!

Η ιστοσελίδα Recipe Notebook σας εύχεται μια ευχάριστη κατανάλωση τσαγιού!