Γιατί το σώμα μας χρειάζεται τροφή; Γιατί είναι ωφέλιμα τα μικρά γεύματα; Νόμοι για σωστή διατροφή

Το ανθρώπινο σώμα είναι ένα πολύπλοκο βιολογικό σύστημα που απαιτεί καθημερινή φροντίδα για να λειτουργεί σωστά. Ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας για τα όργανα και τα συστήματα του σώματος είναι η σωστή υγιεινή διατροφή. Είναι με το φαγητό που το σώμα λαμβάνει τις απαραίτητες ουσίες για να διατηρήσει τη ζωτική του δραστηριότητα και την απόδοσή του. Η υγεία και η ενέργεια ενός ατόμου εξαρτάται από τη σωστή αναλογία αυτών των ουσιών, την ποσότητα και την ποικιλομορφία τους. Η ανάγκη τους είναι διαφορετική διαφορετικοί άνθρωποιανάλογα με την κατάσταση της υγείας τους, την ηλικία, το επάγγελμα, τον τόπο διαμονής και άλλους παράγοντες. Ουσία ορθολογική διατροφήπεριορίζεται στον έγκαιρο εφοδιασμό του οργανισμού με τροφή που περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες, λαμβάνοντας υπόψη τις ατομικές ανάγκες του κάθε ατόμου. Για πληροφορίες σχετικά με το τι είναι αυτές οι ουσίες και σε ποια προϊόντα περιέχονται, διαβάστε την ενότητα «Τι υγιεινά φαγητά?», και εδώ θα μιλήσουμε για το πώς το σώμα εξάγει το δομικό υλικό που χρειάζεται από την τροφή.

Εκχύλιση από τα τρόφιμα χρήσιμες ουσίεςκαι η επεξεργασία τους γίνεται από το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Περιλαμβάνει τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα (στόμα, φάρυγγας, οισοφάγος, στομάχι, λεπτό και παχύ έντερο) και βοηθητικά όργανα (σιελογόνοι αδένες, ήπαρ, Χοληδόχος κύστις, πάγκρεας, κ.λπ.). Πρώτα, η τροφή εισέρχεται στο στόμα, όπου συνθλίβεται μηχανικά και διασπάται από τα ένζυμα του σάλιου. Στη συνέχεια καταπίνεται και εισέρχεται στο στομάχι μέσω του οισοφάγου, όπου αποθηκεύεται για κάποιο χρονικό διάστημα, εκτίθεται σε υδροχλωρικό οξύ και ένζυμα που διασπούν τις πρωτεΐνες και στη συνέχεια μεταφέρεται στο έντερο, δηλαδή στο δωδεκαδάκτυλο, λαμβάνει ουσίες από το πάγκρεας και τη χολή. από τη χολή, φυσαλίδες και η τροφή τελικά διασπάται σε μικροσκοπικά σωματίδια, οι ωφέλιμοι μικροοργανισμοί που ζουν στα έντερα παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία, στη συνέχεια ό,τι εξάγεται από την τροφή εδώ στο λεπτό έντερο απορροφάται στο αίμα και διανέμεται σε όλο το σώμα, τα άπεπτα υπολείμματα τροφής μετακινούνται στο παχύ έντερο και ήδη βγαίνουν από αυτό. Κατά την οξείδωση των οργανικών ουσιών που περιέχονται στα τρόφιμα, απελευθερώνεται ενέργεια, η οποία μετράται σε kilojoules ή χιλιοθερμίδες, με τον αριθμό των οποίων σε κάθε ένα από τα προϊόντα μετράται η ενεργειακή αξία οποιουδήποτε τροφίμου. Ακολουθεί μια σύντομη περίληψη του πώς λειτουργεί το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Στην πραγματικότητα, το έργο του είναι πολύ περίπλοκο και υπεύθυνο και για την υγεία και την ευημερία ενός ατόμου είναι πολύ σημαντικό το τι ακριβώς θα επεξεργαστεί σε αυτό το σύστημα.

Σχεδόν συνεχώς, από το πρώτο μέχρι το τελευταία μέρατης ζωής του τρώει ο άνθρωπος. Η διαδικασία της κατανάλωσης και της πέψης του φαγητού του επιτρέπει να συνεχίσει τη φυσική του ύπαρξη. Από το φαγητό παίρνει τα απαραίτητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, καθώς και βιταμίνες και συμπληρώματα μετάλλων, χωρίς τα οποία τα εσωτερικά του όργανα δεν θα μπορούν να λειτουργήσουν.

Η διαδικασία της συνεχούς ανάγκης για διατροφή οφείλεται στο γεγονός ότι οι μεταβολικές διεργασίες συνεχίζονται συνεχώς στον ανθρώπινο οργανισμό. Μέρος των κυττάρων του σώματος σχηματίζεται, μέρος καταστρέφεται. Για τα νέα κύτταρα χρειάζεται συνεχώς δομικό υλικό, το οποίο λαμβάνει ο οργανισμός με την τροφή. Ένα παράδειγμα είναι τα ερυθρά αιμοσφαίρια - ερυθροκύτταρα. Κάθε δευτερόλεπτο, 7 εκατομμύρια ερυθρά αιμοσφαίρια πεθαίνουν κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού και πρέπει να εμφανιστεί ο ίδιος αριθμός αιμοσφαιρίων.

Αν θεωρήσουμε τα τρόφιμα ως χημικά, τότε αποτελούνται από οργανικές και ανόργανες ενώσεις. Τα συστατικά τους, εισχωρώντας στο γαστρεντερικό σωλήνα, υδρολύονται και αφομοιώνονται. Μερικά από αυτά απορροφώνται στο σώμα και μερικά αποβάλλονται από αυτό. Η αποκατάσταση και η διατήρηση των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος, η απόκτηση ενέργειας ώστε ένα άτομο να μπορεί να ζήσει και να κινηθεί, είναι δυνατή μόνο υπό την προϋπόθεση της διατροφής και την απόκτηση όλων των απαραίτητων για τη ζωή του σώματος μέσω του αίματος, στο οποίο εισέρχονται οι απαραίτητες ουσίες .

Επιπλέον, υπάρχουν απαραίτητα συστατικά απαραίτητα για τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού, τα οποία μπορεί να πάρει μόνο μέσω της τροφής. Αυτά είναι μερικά αμινοξέα και λιπαρό οξύ, προσαρμογόνα, βιταμίνες και συμπληρώματα μετάλλων. Ως μέρος των οργανικών ενώσεων, επιτελούν ορισμένες λειτουργίες που άλλα στοιχεία δεν μπορούν να εκτελέσουν αντί αυτών.

Αλλά ένα άτομο δεν ενδιαφέρεται για το τι είναι. Για αυτόν είναι σημαντική η σωστή επιλογή της διατροφής ώστε να λαμβάνει την απαραίτητη και επαρκή ποσότητα τροφής για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού. Η υπερκατανάλωση τροφής οδηγεί σε παχυσαρκία και πρόωρη γήρανση. Ταυτόχρονα, το σώμα κάθε ανθρώπου, που είναι ένας μοναδικός συνδυασμός κυττάρων και ατόμων που σχηματίζουν το φυσικό κέλυφος, χρειάζεται μια μοναδική διατροφή. Είναι σημαντικό το φαγητό να καλύπτει ακριβώς τις ανάγκες σας.

Η ποιότητα των τροφίμων καθορίζει την ποιότητα της ανθρώπινης ζωής. Επομένως, ικανοποιώντας τις φυσιολογικές σας ανάγκες για φαγητό, θα πρέπει να τηρείτε τον κανόνα «λιγότερο τόσο καλύτερα». Αυτό θα είναι το κλειδί για την υγεία και τη μακροζωία σας.

Ο Ναπολέων λάτρευε τη σούπα με κάστανο. Ο Έλβις Πρίσλεϋ και ο Χίτλερ προτιμούσαν λαχανικά. Και ο Nekrasov ζήτησε να μπει όσο το δυνατόν περισσότερος άνηθος στη σούπα. Ο ενδοκρινολόγος, διατροφολόγος, ειδικός της μάρκας Herbalife Alla Shilina λέει τι πρέπει να είναι σωστή σούπακαι γιατί είναι σημαντικό για μια ισορροπημένη διατροφή.

Το πρώτο ερώτημα είναι γιατί είναι σημαντικό και απαραίτητο να τρώμε σούπα;

Η σούπα προάγει την ενεργό έκκριση του γαστρικού υγρού και προετοιμάζει το σώμα για τη διαδικασία της πέψης. Η σούπα αποκαθιστά την ισορροπία του υγρού, βοηθά στην πέψη άλλων πιάτων και την κρύα εποχή ζεσταίνει τέλεια. Επιπλέον, είναι χύμα τρόφιμο: κορεσόμαστε γρήγορα, ενώ λαμβάνουμε ελάχιστες θερμίδες.

Ποια είναι η πιο υγιεινή σούπα;

Κάθε σούπα έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, κρεατόσουπαυψηλή σε πρωτεΐνη, αλλά χαμηλή σε φυτικές ίνες και υψηλή σε κρυμμένα λίπη.

Η ψαρόσουπα έχει πρωτεΐνη, σχεδόν καθόλου κρυμμένα λίπη, αλλά, πάλι, όχι αρκετές φυτικές ίνες.

Το πιο αγαπημένο προϊόν των διατροφολόγων είναι χορτόσουπα. Περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόαντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλό σε λιπαρά και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται τακτικά οι σούπες λαχανικών στη διατροφή, ειδικά για όσους προσέχουν το βάρος τους.

Ωστόσο, στις σούπες λαχανικών υπάρχει ένα μείον - έλλειψη πρωτεΐνης.

Γιατί η πρωτεΐνη είναι τόσο σημαντική για εμάς;

Από τα αμινοξέα δημιουργούνται οι ανοσοσφαιρίνες (οι κύριες προστατευτικές πρωτεΐνες του σώματος), τα ένζυμα και οι ορμόνες.

Η πρωτεΐνη σε κρατά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Εάν φάγατε ένα προϊόν που έχει πολλούς υδατάνθρακες, μετά από λίγο θα σας τραβήξει και πάλι να «φάτε». Επειδή οι υδατάνθρακες διεγείρουν το πάγκρεας, απελευθερώνει ινσουλίνη, η οποία αυξάνει την όρεξη. Η πρωτεΐνη δεν έχει τέτοια δράση.

Χρειαζόμαστε πρωτεΐνη για να χτίσουμε μυϊκή μάζα. Και πόσο καλά ανεπτυγμένη είναι η μυϊκή μάζα, τόσο πολύ ένα άτομο είναι ανθεκτικό σε εξωτερικούς παράγοντες. Φανταστείτε αυτήν την εικόνα: ένα άτομο βγήκε στο κρύο - το σώμα απελευθερώνει αμέσως αδρεναλίνη, κορτιζόλη. Ναι, μπορούμε να έχουμε φυσιολογική θερμοκρασία σώματος, φυσιολογικό σφυγμό και πίεση. Αλλά αυτές οι ορμόνες είναι καταβολικές, καταστρέφουν τη μυϊκή μάζα. Η πρωτεΐνη χτίζει μυϊκή μάζα. Είναι σημαντικό το σώμα να λαμβάνει συνεχώς πρωτεϊνούχα τρόφιμα και σωματική δραστηριότητα - έτσι ώστε οι μεταβολίτες των ορμονών να αποβάλλονται γρήγορα από το σώμα.

Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται το σώμα;

Περίπου 85-90 γραμμάρια την ημέρα είναι το ελάχιστο που πρέπει να λαμβάνει ένα άτομο κατά τη διάρκεια της ημέρας. 100 γραμμάρια κρέατος περιέχουν 25 γραμμάρια πρωτεΐνης. Σε ψάρια - 17 γραμμάρια. Σε τυρί cottage - περίπου 20 γραμμάρια.

Οι σούπες λαχανικών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Πείτε μας για τα οφέλη του.

Για το σχηματισμό ανοσοσφαιρινών δεν αρκεί μία πρωτεΐνη. Χρειαζόμαστε φυτικές ίνες - μια πηγή για τη ζωτική δραστηριότητα των γαλακτοβακτηρίων και των bifidobacteria. Υποτιμούμε τις φυτικές ίνες - πιστεύουμε ότι χρειάζονται μόνο για την περισταλτικότητα και την πέψη. Και αφαιρεί επίσης ατελώς οξειδωμένες ουσίες, συμμετέχει στον μεταβολισμό της χοληστερόλης.

Σήμερα δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως η δυσβακτηρίωση. Υπάρχει όμως η έννοια του «συνδρόμου της υπερβολικής βακτηριακής ανάπτυξης». Υπάρχουν διάφορες ομάδες βακτηρίων στα έντερα: ωφέλιμα γαλακτοβακτήρια και bifidobacteria, υπό όρους παθογόνος χλωρίδα (δεν βλάπτει με μέτρο) και, τέλος, παθογόνος χλωρίδα. Είναι σημαντικό να υπάρχουν περισσότερα bifidus και γαλακτοβάκιλλοι στο σώμα και λιγότερο υπό όρους παθογόνος και παθογόνος χλωρίδα. Και για αυτό χρειαζόμαστε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι πηγή ενέργειας για τα ωφέλιμα βακτήρια.

Η διατροφή των προγόνων μας αποτελούνταν από 2/3 φυτικές τροφές, και 1/3 κρέας άγριων ζώων (περιέχει λιγότερο λίπος). Σήμερα τρώμε κυρίως εκλεπτυσμένα τρόφιμα, επομένως πρέπει να συμπεριλάβουμε στο μέγιστο τα φρέσκα λαχανικά και βότανα στη διατροφή μας - υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες.

Γιατί είναι σημαντικό να τρώμε πιο συχνά σούπες λαχανικών;

Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας στην εξάλειψη της οξέωσης (μετατόπιση της οξεοβασικής ισορροπίας του σώματος προς την αύξηση της οξύτητας (μείωση του pH)) και την απομάκρυνση των συσσωρευμένων μεταβολικών προϊόντων.

Τις περισσότερες φορές, θεωρούμε προϊόντα από τη θέση των μακροθρεπτικών συστατικών - πόσες πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες είναι σε αυτά. Αμερικανοί επιστήμονες έχουν εισαγάγει ένα τέτοιο πράγμα όπως το όξινο φορτίο. Αυτό σημαίνει ότι κατά τη διαδικασία διάσπασης οποιουδήποτε προϊόντος, σχηματίζεται ένα όξινο, είτε αλκαλικό ή ουδέτερο περιβάλλον. Το σώμα μας στο σύνολό του έχει ένα ελαφρώς αλκαλικό περιβάλλον. Και στο στομάχι, το περιβάλλον είναι όξινο, στο δωδεκαδάκτυλο - ελαφρώς αλκαλικό. Η πρωτεΐνη, διασπώντας, σχηματίζει ένα πιο όξινο περιβάλλον. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συνδυάζεται σε ένα πιάτο με τροφές που όταν χωρίζονται σχηματίζουν αλκαλική αντίδραση -δηλαδή με λαχανικά και βότανα. Πολύ χρήσιμη είναι και η σούπα λαχανικών.

1. Συνδυάστε λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες με άπαχο κρέας ή ψάρι για να εξασφαλίσετε επαρκή πρωτεΐνη.

2. Χρησιμοποιήστε ανοξείδωτο χάλυβα για τον καθαρισμό, τον τεμαχισμό και το πολτοποίηση λαχανικών.

3. Βάλτε τα λαχανικά σε βραστό νερό, λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο μαγειρέματος ενός συγκεκριμένου προϊόντος:

  • ολόκληρες πατάτες - 25-30 λεπτά, ψιλοκομμένες - 15 λεπτά.
  • καρότα ολόκληρα - 25 λεπτά, ψιλοκομμένα - 15 λεπτά.
  • ολόκληρα παντζάρια - 3-4 ώρες, ψιλοκομμένα - 30 λεπτά.
  • φασόλια - 1,5-3 ώρες.
  • μπιζέλια - 1-2,5 ώρες.

4. Μην το αφήνετε να βράσει βίαια, καθώς η κυκλοφορία του αέρα καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά.

5. Φάτε σούπα λαχανικών την ημέρα της προετοιμασίας.

Σε αυτό το θέμα

Μετά από μια συνέντευξη με την Alla Shilina, δοκιμάσαμε ντοματόσουπαμε βασιλικό, παρουσίαση της Herbalife. Και ξαφνιάστηκαν ευχάριστα. Πρώτον, είναι εύκολο να το προετοιμάσετε: γεμίστε το με νερό και μετά από ένα λεπτό μπορείτε ήδη να πάρετε ένα δείγμα. Δεύτερον, μπορείτε να πειραματιστείτε: προσθέστε κρουτόν, ελαιόλαδο, κρέμα γάλακτος, σπανάκι, πιπεριά, κρέας κοτόπουλου και άλλα υλικά. Και δεν μπορείτε να προσθέσετε τίποτα - επειδή η σούπα περιέχει ήδη όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για το πρώτο πιάτο, επαρκή ποσότητα διαιτητικών ινών και πρωτεΐνης.


Αξιολογήστε αυτό το άρθρο επιλέγοντας τον επιθυμητό αριθμό αστεριών

Αξιολόγηση αναγνωστών ιστότοπου: 4,6 από 5(8 βαθμολογίες)

Παρατηρήσατε κάποιο σφάλμα; Επιλέξτε το κείμενο με το σφάλμα και πατήστε Ctrl+Enter. Σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας!

Άρθρα Ενοτήτων

03 Απριλίου 2019 Εάν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, είναι καλύτερο να τα μαγειρέψετε στο σπίτι. Αυτό μπορεί να γίνει χωρίς μεγάλη προσπάθεια, χρειάζεστε μόνο φυσικό γάλα και προζύμι Vivo.

03 Ιουνίου 2017 Θα σας τα πούμε όλα για το μπάρμπεκιου! Πώς να επιλέξετε κρέας, για τη διατροφή, τη μαρινάδα, για το τι είναι επιβλαβές στο μπάρμπεκιου και πώς να το μαγειρέψετε σωστά, καθώς και για τους κανόνες του φαγητού.

10 Αυγούστου 2016 Η Samantha Clayton είναι η διευθύντρια γυμναστικής της Herbalife, μια ευτυχισμένη μητέρα τεσσάρων (!) παιδιών, απλά καλλονή και ενδιαφέρουσα συνομιλήτρια. Ταξιδεύει πολύ στον κόσμο προωθώντας υγιεινός τρόπος ζωήςζει, διδάσκει, ηχογραφεί μαθήματα βίντεο και μοιράζεται το κύριο μυστικό της «πώς τα καταφέρνει, πώς μπορείς να κάνεις τα πάντα και να παραμείνεις σε εξαιρετική φόρμα...

06 Μαΐου 2014 Οι γυναίκες, σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό από τους άνδρες, ασχολούνται με το θέμα της δικής τους ομορφιάς και αρμονίας του σώματος. Και ιδιαίτερα οξεία - με την προσέγγιση του καλοκαιριού και της σεζόν στην παραλία

02 Μαΐου 2014 Πολλά μπορούν να ειπωθούν για τη γεύση και τα οφέλη των cheesecakes. Αλλά οι πραγματικοί λάτρεις αυτού του πιάτου γνωρίζουν ότι πρέπει να φάει κανείς μόνο λίγα συρνίκια για πρωινό, καθώς παίρνουμε μια καλή ώθηση ενέργειας για το σώμα μας, μετά την οποία μπορεί να λειτουργήσει χωρίς διακοπή μέχρι το μεσημέρι. Είναι αυτό που χρειάζονται τα μικρότερα παιδιά. σχολική ηλικίααπό το πρωί - νόστιμο πιάτομε εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες και υγιεινά υγιεινά συστατικά...

Όλα τα ζωντανά όντα χρειάζονται τροφή. ξεκινώντας από τα εγχυτήρια ενός παπουτσιού και μέχρι ενός ΑΝΘΡΩΠΟΥ ... Έτσι λειτουργεί ο οργανισμός των έμβιων όντων ... Αλλά η ΤΡΟΦΗ-ΤΡΟΦΗ είναι διαφορετική! Αν κάποιος τρώει για να παρέχει στον οργανισμό τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη ζωή, αυτό είναι ΦΥΣΙΚΗ ΑΝΑΓΚΗ... Αν όμως κάποιος τρώει για ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΑ, αυτός είναι ένας ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ που οδηγεί σε ασθένειες... Όσο πιο «εξευγενισμένο» το φαγητό, τόσο λιγότερο από αυτό καλό για τον οργανισμό Σύγχρονοι ΜΑΓΕΙΡΕΣ, ΜΑΓΕΙΡΕΣ, εφευρίσκουν πολλά διαφορετικά «καλούδια» για να προσελκύσουν τους καταναλωτές και, κατά συνέπεια, να εισπράξουν ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΑ. Δεν νοιάζονται για την υγεία των πελατών τους. Απλώς, ΚΑΘΕ ΑΝΘΡΩΠΟΣ που θέλει να ζήσει πολύ και ταυτόχρονα να είναι ΥΓΙΗΣ, θα πρέπει να ΞΕΡΕΙ ότι «ΟΣΟ ΠΙΟ ΓΑΜΕΝΟ ΦΑΓΗΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΧΡΗΣΙΜΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ». ΟΣΟ ΠΙΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΠΙΝΕΙ ΕΝΑ ΥΓΡΟ ΤΟΣΟ ΠΙΟ ΠΙΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΤΑΙ Η ΧΛΩΡΙΔΑ ΤΟΥ ΓΟΠΝΟΥ... «ΝΗΣΤΕΙΑ, ΟΥΡΟΘΕΡΑΠΕΙΑ, ΞΕΧΩΡΙΣΤΟ ΤΡΟΦΙ, ΧΟΡΤΟΦΟΡΑΓΙΑ - ΑΥΤΟΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΤΑΡΑΞΕΤΕ ΤΟΝ ΚΑΛΟ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ». Αν κάποιος "σκέφτεται" ΤΙ "τρώει, σημαίνει ότι είναι ήδη άρρωστος! Πρέπει τουλάχιστον να προσπαθήσει να τρώει απλό και, αν είναι δυνατόν, χοντρό φαγητό, έτσι ώστε το σώμα να ΔΟΥΛΕΥΕΙ! ΒΑΣΙΛΙΕΣ, ΗΓΕΤΕΣ, και μάλιστα η ΕΛΙΤ ως ολόκληρα, ποτέ δεν διέφερε στην ΚΑΛΗ ΥΓΕΙΑ, ΚΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ είναι στο πολύ εκκρεμές φαγητό και άφθονο ΠΟΤΟ...

Λένε: «Η αλήθεια είναι η ικανότητα να αντιλαμβάνεσαι το ΠΡΟΦΑΝΕΡΟ»... Ο γαστρικός χυμός είναι ένα σύνολο συμπυκνωμένων οργανικών οξέων που έχουν σχεδιαστεί για να επιταχύνουν την αποσύνθεση των τροφών. Πλένοντας το φαγητό με νερό, πίνοντας μια τεράστια ποσότητα υγρού όταν, καταρχήν, δεν χρειάζεται να πιείτε, ο Άνδρας αραιώνει το γαστρικό υγρό αλλάζοντας τη συγκέντρωση των οξέων... Ως αποτέλεσμα, το φαγητό, αντί να γρήγορα αποσυντίθεται, αρχίζει να σαπίζει. Οι διαπαστικές ουσίες απορροφώνται στο αίμα μέσω των τοιχωμάτων του στομάχου και του εντέρου, δηλητηριάζοντας αργά αλλά σταθερά ολόκληρο το σώμα με τοξικά συστατικά τερηδόνας... Κάτι που ως αποτέλεσμα οδηγεί σε πολλά διάφορες ασθένειες.
Ο μόνος ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (δείκτης) της ανάγκης για ΝΕΡΟ είναι ο ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ μας! Πρέπει να πίνετε όταν θέλετε πραγματικά να πιείτε ... Και μετά αργά, σε μικρές γουλιές. Το μόνο ΧΡΗΣΙΜΟ ΝΕΡΟ είναι το νερό που βρίσκεται στην περιοχή που μένει ένας άνθρωπος. Κανένα εισαγόμενο, «οξυγόνο», «οζονισμένο», «υδρογόνο» και άλλο «φανταχτερό» ΝΕΡΟ δεν θα φέρει οφέλη στον οργανισμό! Όλα αυτά είναι το συνηθισμένο «SODA» και οι ποικιλίες του. Και κάθε ανθρακούχο νερό είναι επιβλαβές για το ΣΤΟΜΑΧΙ... Όπου ζουν τα μακρόβια συκώτια - ο Καύκασος, οι ανατολικές χώρες, η Ιαπωνία - η κύρια δίαιτα είναι τα "δεύτερα πιάτα", όχι οι σούπες... Για παράδειγμα, στο Ουζμπεκιστάν, το μόνο καθαρά υγρό πιάτο - αυτό είναι το SHURP. Σούπα με πολλά λαχανικά. Ναι, και αυτό παρασκευάζεται αρκετά σπάνια ... Και όλα τα κύρια πιάτα είναι δημητριακά, συμπεριλαμβανομένου του πιλάφι ...

Οι πεπεισμένοι υποστηρικτές της χορτοφαγίας πιστεύουν ότι ένα άτομο μπορεί να κάνει χωρίς κρέας και εξακολουθεί να παραμένει εντελώς ΥΓΙΕΙΝ. Ας δούμε πόσο αληθινή είναι αυτή η δήλωση.
Υπάρχουν τέσσερα κύρια συστατικά στη σύνθεση των τροφίμων: Μακροθρεπτικά συστατικά - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Ιχνοστοιχεία-βιταμίνες και μέταλλα. Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα φυτά και είναι απαραίτητες για την ΚΑΛΗ ΠΕΨΗ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Νερό - χρειάζεστε περίπου 1,5 λίτρο την ημέρα.
Βέλτιστη για τη διατήρηση της ΥΓΕΙΑΣ είναι η σύνθεση των τροφίμων που περιέχουν -
Υδατάνθρακες - 58 τοις εκατό, μονο και πολυακόρεστα λίπη - 20 τοις εκατό, πρωτεΐνες - 12 τοις εκατό, κορεσμένα λίπη - 10 τοις εκατό ...
Κάθε ιχνοστοιχείο έχει τις δικές του φαρμακολογικές ιδιότητες... Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για το σχηματισμό της Αιμοσφαιρίνης, που βρίσκεται στα θαλασσινά, στο συκώτι, στα αυγά, στους ξηρούς καρπούς. Το κοβάλτιο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, που βρίσκονται στο συκώτι, τα νεφρά, το κρέας, τα αυγά. Χαλκός Συμμετέχει στις διαδικασίες της ΑΙΜΟΡΡΑΓΙΑΣ, που βρίσκεται σε θαλασσινά, ψάρια, συκώτι, ξηρούς καρπούς, όσπρια. Ο ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΣ συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ΠΡΟΣΤΑΤΗ, βρίσκεται στα θαλασσινά, στα αυγά, στο γάλα, στο κρέας, στο συκώτι, στη μαγιά.Το ΖΙΡΚΟΝΙΟ διεγείρει την ΑΝΑΠΤΥΞΗ και ΑΝΑΠΤΥΞΗ των ΙΣΤΩΝ. Η ΕΛΛΕΙΨΗ ΣΕΛΗΝΙΟΥ προκαλεί ΚΑΡΚΙΝΟ... Το χρώμιο προάγει τη διάσπαση των υδατανθράκων, που βρίσκονται στο κρέας, στο συκώτι, στα φρούτα, στα λαχανικά, στους ξηρούς καρπούς. Λοιπόν, κλπ. Σκέψου λοιπόν - ΕΙΝΑΙ ή ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ...

Είμαι πολύ περίεργος και περίεργος. Κάθε μέρα σκέφτομαι διαφορετικά πράγματα, αλλά εδώ θέμα τροφίμωνμε ενδιαφέρει πάρα πολύ, γιατί κάθε μέρα βλέπω ανθρώπους των οποίων οι φιγούρες απέχουν πολύ από το φυσιολογικό, νιώθω άβολα. Πάντα τίθεται το ίδιο ερώτημα: «Βλέπουν τίποτα; Πώς να μην προσέχουν τον εαυτό τους, το είδος τους; Πως και έτσι???? Το να ζεις σε μια τέτοια κοινωνία δεν είναι καθόλου ωραίο. Εξάλλου, θέλετε πάντα να κοιτάτε γύρω σας και να θαυμάζετε την ομορφιά αυτού του κόσμου, αλλά δεν λειτουργεί, επειδή οι άνθρωποι είναι μέρος αυτού του κόσμου, είναι αδύνατο να μην τους δίνετε προσοχή.

Σήμερα θα ήθελα να μιλήσω για γιατί πρέπει να φας καθόλου;

Οι περισσότεροι άνθρωποι, πλησιάζοντας το ψυγείο, σκέφτονται κάτι εντελώς λάθος, για παράδειγμα:

  • Για να φάω νόστιμο φαγητό;
  • Πρέπει να ικανοποιήσω την πείνα μου
  • Πρέπει να φάω για να μην πεθάνω από την πείνα
  • Χρειάζομαι κάτι να φάω για να απαλλαγώ από την κατάθλιψη
  • Είμαι αγχωμένος, θέλω γλυκά!

Εδώ είναι τα ζητήματα για τα οποία ανησυχούν οι περισσότεροι άνθρωποι όταν πηγαίνουν στο ψυγείο τους ή πηγαίνουν στο παντοπωλείο. Κανένας από αυτούς τους ανθρώπους δεν σκέφτεται την υγεία του, κανείς δεν καταλαβαίνει γιατί πρέπει να τρώτε καθόλου. Όλοι έχουν σκέψεις για νόστιμα, από κατάθλιψη, από άγχος, αλλά πιο συχνά, φυσικά, μόνο για γεύση. Κάπου είδα κάτι νόστιμο, ανακατεύτηκαν οι γευστικοί μου κάλυκες, τώρα θέλω κι εγώ.

Αυτό μοιάζει πολύ με τα ζώα που τρώνε μόνο για να επιβιώσουν, ακολουθώντας τα ένστικτα της αυτοσυντήρησης. Είμαστε όμως άνθρωποι ικανοί να σκεφτόμαστε και είμαστε σε θέση όχι μόνο να σκεφτόμαστε, αλλά και να μελετάμε, να αναλύουμε και να παίρνουμε αποφάσεις.

Γιατί λοιπόν πρέπει να τρώμε;

Φυσικά, επίσης για να επιβιώσει, αλλά υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που πραγματικά πρέπει να ληφθούν υπόψη. Όλοι γνωρίζουν ότι το φαγητό είναι διαφορετικό, τόσο στην εμφάνιση όσο και στην εμφάνιση χημική σύνθεση. Ας κατανοήσουμε πρώτα τις λειτουργίες των κατηγοριών τροφή.

Φρούτα και λαχανικά, κύρια λειτουργίααυτά τα προϊόντα, παροχή βιταμινών στον οργανισμό μας. Σε αυτά τα προϊόντα υπάρχουν και μέταλλα, αλλά ο κύριος σκοπός είναι η παροχή βιταμινών.


Πρωτεϊνούχα τρόφιμα, αυτή είναι μια ποικιλία από κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, το κύριο λειτουργίαπρωτεϊνική τροφή, η παροχή πρωτεΐνης, η οποία διασπάται στο σώμα σε αμινοξέα και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για επισκευή και δημιουργία μυϊκού ιστού. Στην πραγματικότητα, τα αμινοξέα έχουν πολλές λειτουργίες, αλλά προς το παρόν θα περιοριστούμε σε λίγες. Ας ονομάσουμε αυτή τη συνάρτηση, ΧΤΙΖΩ! Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν πολλά μέταλλα στα πρωτεϊνικά προϊόντα και τις περισσότερες φορές τα λίπη προέρχονται από προϊόντα πρωτεΐνης.

προϊόντα υδατανθράκων, και αυτά είναι γλυκά και δημητριακά.Το κύριο λειτουργίααυτά τα προϊόντα, ενεργειακός εφοδιασμός. Όλες οι διαδικασίες που λαμβάνουν χώρα στο σώμα μας απαιτούν ενέργεια. Το αυτοκίνητο δεν λειτουργεί και χωρίς καύσιμα.

Νερό, αυτό το προϊόν είναι mainstream. Είμαστε κατά 80 τοις εκατό νερό, όλες οι διαδικασίες συμβαίνουν με τη συμμετοχή του νερού. Μεταβολισμός, ψύξη και πολλά άλλα.

Στην πραγματικότητα, πρέπει να τρώμε για να λάβουμε υλικό και ενέργεια, ώστε οι χημικές διεργασίες στο σώμα να μην σταματήσουν να λειτουργούν, έτσι είναι, και ήμασταν ζωντανοί. Είναι απλό, αλλά πρέπει να σκεφτείς καλύτερα. Είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ υδατανθράκων, απλών και σύνθετων. Διακρίνετε επίσης τα λιπαρά, επιβλαβή και χρήσιμα. Ποιοτική πρωτεΐνη και χαμηλής ποιότητας.

Τώρα πρέπει να αναδομήσετε τη σκέψη σας όταν σκέφτεστε το φαγητό. Μην σκέφτεστε το φαγητό ως τη λύση σε όλα τα προβλήματα, αλλά φανταστείτε το φαγητό ως πηγή υλικού και ενέργειας για να μπορέσετε να ζήσετε τη ζωή σας σε καλή κατάσταση, ώστε το σώμα σας να είναι όμορφο και λειτουργικό, ώστε να μπορείτε απλά να κάνετε οτιδήποτε θέλεις! Εξάλλου, το φαγητό δεν είναι λύση σε όλα τα προβλήματα και δεν διεγείρει τους υποδοχείς σου, το φαγητό είναι μια ευκαιρία να δημιουργήσεις, να δημιουργήσεις, όχι μόνο κάποια πράγματα, αλλά και τη ζωή σου, όπως τη βλέπεις στο κεφάλι σου, στα όνειρά σου.

Άλλωστε, αν τρώτε σωστά, θα χαρείτε να κοιτάξετε τον εαυτό σας στον καθρέφτη, θα φαίνεστε κανονικοί. Άλλοι άνθρωποι θα θέλουν να επικοινωνήσουν και να αλληλεπιδράσουν μαζί σας. Η ζωή σας θα γίνει πιο ποικιλόμορφη, γιατί θα είστε ικανοί για όλα, δεν θα υπάρχουν περιορισμοί στη ζωή σας. Οι ασθένειές σας θα μείνουν πίσω σας, εκτός φυσικά και αν τα έχετε εκτοξεύσει εντελώς όλα.

Μεταξύ όμως στρες και κατάθλιψη προκύπτουν λόγω κατάλληλη διατροφή. Φυσικά, δεν πρέπει να χάσετε τη στάση σας απέναντι στον κόσμο γύρω σας, αλλά το φαγητό παίζει σημαντικός ρόλος. Η αντοχή σας στο στρες εξαρτάται από επαρκή ποσότητα μετάλλων και βιταμινών.

Και γενικά, όλες οι ασθένειες εμφανίζονται στους ανθρώπους ως αποτέλεσμα του υποσιτισμού. Το σώμα μας μαζί σου είναι πολύ δυνατό και πολύ κουλ, είναι ικανό για τα πάντα. Απλά πρέπει να του δώσεις όλα όσα χρειάζεται.

Ελπίζω να καταλαβαίνεις τώρα γιατί ένα άτομο χρειάζεται να φάει?

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή το αντίστροφο, ρωτήστε τις στα σχόλια. Αν σας άρεσε το άρθρο, μοιραστείτε το με τους φίλους σας, απλά με ανθρώπους, ας κάνουμε μαζί τον κόσμο των ανθρώπων πιο όμορφο! Δίνοντας τις σωστές πληροφορίες στις μάζες...