κινέζικο λάχανο- ανεπιτήδευτη γεωργική καλλιέργεια, η οποία είναι εύκολο να αναπτυχθεί μόνος σας προσωπική πλοκή... Λόγω της σύντομης καλλιεργητικής περιόδου, μπορούν να ληφθούν έως και δύο συγκομιδές αυτού του λαχανικού σε μία εποχή. Το φυτό ριζώνει σχεδόν σε οποιοδήποτε είδος εδάφους και δεν απαιτεί περίπλοκη φροντίδα και τακτική σίτιση. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις διαδικασίες καλλιέργειας κινέζικου λάχανου από σπόρους και φύτευσης ανοιχτό έδαφος.

Η μέθοδος δενδρυλλίων προτιμάται σε περιοχές με ψυχρές πηγές και τέλη καλοκαιριού. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος αποφεύγει το σχηματισμό βελών και επιταχύνει το σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου. Για να επιτευχθεί καλοκαιρινή συγκομιδή, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, για να ληφθεί λάχανο για χειμερινή αποθήκευση, σχηματίζονται σπορόφυτα προς τα τέλη Ιουνίου.

Επιλογή και προετοιμασία σπόρων

Είναι σωστό να αγοράζετε φυτικό υλικό για καλλιέργεια μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα, καθώς εκεί τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης. Στη συσκευασία, πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά τις ημερομηνίες λήξης και την καταλληλότητα της ποικιλίας για την περιοχή σας, καθώς και τον προγραμματισμένο χρόνο ωρίμανσης.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά και στη συνέχεια να απολυμανθούν σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου για 30-40 λεπτά. Υπάρχει επίσης μια ξηρή μέθοδος - γι 'αυτό πρέπει να διατηρούνται στον ανοιχτό ήλιο για 5-7 ημέρες.

Όταν καλλιεργείτε κινέζικο λάχανο σε άγονο έδαφος, συνιστάται η επιπλέον επεξεργασία τους με διεγερτικά φάρμακα. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται Rizoplan, Trichodermin ή Immunocytophyte.

Προετοιμασία εδάφους και δοχείων

Το λάχανο Πεκίνου καλλιεργείται καλύτερα σε όξινα ή ουδέτερα εδάφη, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα μείγμα χλοοτάπητα και τύρφης σε ίσες αναλογίες ως έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Μπορεί να αντικατασταθεί με υπόστρωμα χούμου και καρύδας σε αναλογία 1:2.

Εάν προετοιμάζετε χλοοτάπητα στο σπίτι, τότε συνιστάται να το απολυμάνετε με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% και στη συνέχεια να το χύνετε άφθονο με ζεστό νερό.

Σπορά σπόρων και φροντίδα δενδρυλλίων

Οι σπόροι για καλλιέργεια σπέρνονται σε ατομικά δοχεία των 3-4 τεμαχίων προκειμένου να επιτευχθεί 100% βλάστηση. Ο σπόρος φυτεύεται στο προετοιμασμένο έδαφος σε βάθος 0,5 cm και στη συνέχεια πασπαλίζεται από πάνω. Μετά από αυτό, πρέπει να ποτίζονται άφθονο με ζεστό νερό και να απομακρύνονται σε ένα ζεστό μέρος, στο οποίο δεν υπάρχει άμεση έκθεση στο ηλιακό φως. Σε αυτό το στάδιο, επιτρέπεται το κλείσιμο της σποράς με πλαστική μεμβράνη, η οποία καλό είναι να αφαιρείται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι πρώτοι βλαστοί σχηματίζονται 3-5 ημέρες μετά τη φύτευση.Τα δοχεία με σπορόφυτα πρέπει να βγαίνουν στο φως και επίσης να τηρούνται καθεστώς θερμοκρασίας... Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των φυταρίων είναι 18-20 μοίρες. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια πρόσθετη πηγή φωτός, για την οποία είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε λαμπτήρες τεχνητού φωτισμού που τοποθετούνται πάνω από τα σπορόφυτα.

Το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται καθώς στεγνώνει το επάνω στρώμα, γι 'αυτό συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο καθαρό και ζεστό νερό. Μόλις σχηματιστούν 2-3 υγιή φύλλα στα σπορόφυτα, θα πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας ένα από τα πιο υγιή φυτά σε δοχεία. Η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει το ριζικό σύστημα του κύριου δενδρυλλίου.

Το επάνω ντύσιμο πραγματοποιείται μόνο μία φορά μετά το σχηματισμό των πρώτων φύλλων. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται λιπάσματα ποτάσας (2 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού) ή υπερφωσφορικά (4 γραμμάρια ανά 1 λίτρο). Ένα λίτρο top dressing είναι αρκετό για 50-60 σπορόφυτα.

Προσγείωση στο έδαφος

Δεν συνιστάται η συλλογή δενδρυλλίων, καθώς το λάχανο Πεκίνου δεν ανέχεται καλά αυτή τη διαδικασία. Μετά το σχηματισμό 4-7 δυνατών φύλλων (χρειάζονται 25-30 ημέρες), τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ανοιχτό έδαφος. Πριν από αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε μια τοποθεσία, ως έδαφος, συνιστάται να επιλέξετε ένα μέρος με όξινο ή ουδέτερο έδαφος, στο οποίο προηγουμένως αναπτύχθηκαν ριζικές καλλιέργειες ή όσπρια.

Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρύνονται πριν από τη φύτευση - 2-3 εβδομάδες πριν από αυτό, θα πρέπει να βγαίνουν τακτικά στον καθαρό αέρα και να αυξάνουν σταδιακά τον χρόνο της διαδικασίας. Λίγες ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, συνιστάται να διατηρείτε τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους και επίσης να σταματήσετε εντελώς το πότισμα.

Το λάχανο Πεκίνου φυτεύεται στον κήπο σε ξεχωριστές τρύπες σε απόσταση περίπου 25 cm μεταξύ τους ή χρησιμοποιώντας μια μέθοδο σκακιέρας. Μετά από αυτό, τα φυτά πρέπει να καλύπτονται με ένα υπόστρωμα, να ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό και να καλύπτονται.

Υπαίθρια καλλιέργεια

Το οικόπεδο στη χώρα όπου καλλιεργείται το κινέζικο λάχανο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, το φυτό προτιμά όξινα ή ουδέτερα χαλαρά εδάφη. Συνιστάται να τηρείτε την αμειψισπορά - οι ριζικές καλλιέργειες και τα όσπρια θεωρούνται οι καλύτεροι προκάτοχοι του λάχανου.

Το φυτό μεγαλώνει και ωριμάζει γρήγορα, ώστε να μπορείτε να πάρετε δύο καλλιέργειες σε μια εποχή.Η πρόωρη αποβίβαση πραγματοποιείται στις 15-20 Απριλίου, σε ψυχρές περιοχές - έως τις 20 Μαρτίου. Η δεύτερη προσγείωση επιτρέπεται από 20-25 Ιουλίου έως 10-15 Αυγούστου, σε περιοχές με κρύα καλοκαίρια, οι ημερομηνίες μπορούν να μετατοπιστούν κατά 7 ημέρες.

Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Τα πρώιμα υβρίδια είναι έτοιμα για συγκομιδή σε 40-50 ημέρες και τα όψιμα μόνο σε 70-80 ημέρες. Συχνά χρησιμοποιούνται ποικιλίες μέσης εποχής, αποδίδουν σε 55-60 ημέρες.

Προετοιμασία εδάφους και φύτευση σπόρων

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να σκάψει πλήρως και να καθαριστεί από τα ζιζάνια. Σε μειονεκτικές περιοχές, συνιστάται η προσθήκη νιτρικού αμμωνίου ή υπερφωσφορικού κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Το λάχανο φυτεύεται σε ξεχωριστές τρύπες, σε απόσταση 25-30 cm το ένα από το άλλο, πριν από τη φύτευση, προσθέστε 300 γραμμάρια σε αυτό. χούμο ή λίπασμα, καθώς και 2-3 κουταλιές της σούπας στάχτη, και στη συνέχεια ρίξτε άφθονο νερό.

Οι προ-απολυμανθέντες σπόροι βυθίζονται στο έδαφος κατά 1-2 cm, και πασπαλίζονται με στάχτη ξύλου από πάνω και καλύπτονται με μια μεμβράνη ή άλλο υλικό κάλυψης. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε 5-7 ημέρες, μετά τις οποίες τα σπορόφυτα μπορούν να μείνουν ακάλυπτα.

Φροντίδα

Το λάχανο Πεκίνου είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που έχει καλή αντοχή στον παγετό, αλλά χρειάζεται προσοχή για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή.

Αποτελείται από τα ακόλουθα σημεία:

1. Για τον έλεγχο της θερμοκρασίας και της βέλτιστης υγρασίας του εδάφους, ανεξάρτητα από τη μέθοδο φύτευσης, συνιστάται η χρήση υλικού κάλυψης. Σας επιτρέπει να διατηρείτε ένα καθεστώς θερμοκρασίας, προστατεύει τα σπορόφυτα από το άμεσο ηλιακό φως και τις βροχοπτώσεις.
2. Το λάχανο Πεκίνου ανταποκρίνεται καλά στο σάπιασμα εδάφους. Συνιστάται να πραγματοποιήσετε την πρώτη διαδικασία 2 εβδομάδες μετά την αποβίβαση.
3. Το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται καθώς το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώνει. Στη μεσαία λωρίδα, το λάχανο ποτίζεται όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα με ζεστό νερό.
4. 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση σπόρων ή δενδρυλλίων, πρέπει να πραγματοποιήσετε τον πρώτο επίδεσμο. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα φλόμου σε αναλογία 1:10 ή ένα έγχυμα περιττωμάτων κοτόπουλου σε αναλογία 1:20. Ένα φυτό απαιτεί έως και 1 λίτρο top dressing. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, η διαδικασία πραγματοποιείται 3 φορές, και για τη φύτευση το καλοκαίρι - δύο φορές.
5. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων, ειδικά του σταυροφόρου ψύλλου, είναι απαραίτητη η προληπτική θεραπεία του κινέζικου λάχανου. Για το σκοπό αυτό, συνιστάται η χρήση βιολογικών προϊόντων, για παράδειγμα, Fitoverm ή Bitoxybacillin με δοσολογία σύμφωνα με τις οδηγίες. Όταν εμφανίζονται παράσιτα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί θεραπεία με χημικούς παράγοντες (Inta-Vira, Iskra).

Τα ενήλικα φυτά μπορούν να ανεχθούν ελαφρούς παγετούς έως και -4 βαθμούς, επομένως η συγκομιδή γίνεται αρκετά αργά - τα λαχανικά διατηρούνται πολύ καλύτερα στο έδαφος.

Το λάχανο Πεκίνου κόβεται όταν το κεφάλι του λάχανου είναι σταθερό στην αφή. Τα φυτά που συγκομίζονται στο τέλος του καλοκαιριού μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι το τέλος του χειμώνα. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 5-7 βαθμοί και καλό είναι να τυλίγετε κάθε κεφαλή λάχανου με μεμβράνη ή εφημερίδα για να αποφύγετε την αποσύνθεση.

Το λάχανο Πεκίνου ή το κινέζικο λάχανο είναι μια χρήσιμη και πρώιμη καλλιέργεια που καλλιεργείται εύκολα σε ιδιωτικό οικόπεδο, με την επιφύλαξη γεωργικής τεχνολογίας. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες για την προετοιμασία και τη σπορά των σπόρων, καθώς και την κατάλληλη επεξεργασία του εδάφους και τη φροντίδα των φυτών.

Το λάχανο Πεκίνου είναι μια νόστιμη και υγιεινή καλλιέργεια. Αλλά αυτό το φυτό δεν μπορεί να ονομαστεί ανεπιτήδευτο. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να τηρείτε τους κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας του λάχανου Πεκίνου σε εξωτερικούς χώρους.

Προέλευση και κύρια χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το λάχανο Πεκίνου είναι εξέχον μέλος της οικογένειας των Σταυρανθών. Η πρώτη αναφορά του πολιτισμού χρονολογείται στον 4ο-5ο αιώνα μ.Χ. Εκείνη την εποχή, καλλιεργούνταν στην Κίνα και χρησιμοποιούνταν ως φυτό λαχανικών και λαχανικών. Στη συνέχεια άρχισαν να το καλλιεργούν στην Ιαπωνία, την Κορέα, την Ινδοκίνα. Από τις αρχές της δεκαετίας του '70 του περασμένου αιώνα, εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.

Το λάχανο Πεκίνου είναι ένα διετές που καλλιεργείται παντού ως ετήσιο φυτό. Έχει ζουμερά και λεπτά φύλλα, βαμμένα σε κίτρινο και έντονο πράσινο. Οι επιμήκεις πλάκες με μια τριγωνική ή ή επίπεδη μέση φλέβα συναρμολογούνται σε μια χαλαρή ή πυκνή ροζέτα· δεν υπάρχει κούτσουρο. Το μήκος των φύλλων φτάνει τα 20–25 εκ. Το σχήμα της κεφαλής του λάχανου, ανάλογα με την ποικιλία, είναι οβάλ ή κυλινδρικό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του κινέζικου λάχανου

Τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας είναι η γεύση, η χυμώδης και η βιταμινούχα σύνθεση της. Τα φύλλα λάχανου Πεκίνου περιέχουν:

• βιταμίνες A, C, U, P, K, B;
• φώσφορο και ψευδάργυρο?
• ασβέστιο και κάλιο?
• σίδηρος και χαλκός?
• μαγνήσιο και νάτριο?
• φθόριο και ιώδιο.

Περιέχει υγιεινά σάκχαρα, φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Το λάχανο Πεκίνου συνιστάται να χρησιμοποιείται για ασθένειες του πεπτικού συστήματος, του καρδιαγγειακού συστήματος. Η τακτική χρήση ανακουφίζει από την κατάθλιψη, βελτιώνει τη διάθεση, εξομαλύνει αρτηριακή πίεσηκαι ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Ένα άλλο πλεονέκτημα του φυτού είναι η υψηλή του απόδοση. Από 1 εκτάριο φύτευσης, που υπόκειται σε γεωργική τεχνολογία, καλλιεργούνται έως και 900 εκατοστά λαχανικών. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και ριζώνει στις βόρειες περιοχές και τη Σιβηρία. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν επίσης τη γρήγορη ωρίμανση - τα κεφάλια του λάχανου ωριμάζουν σε 50-70 ημέρες, επομένως καλλιεργούνται 2-3 συγκομιδές ανά εποχή.

Το λάχανο Πεκίνου δεν είναι χωρίς ελαττώματα, είναι ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα, η απόδοση εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους. Επιπλέον, το φυτό δεν πρέπει να μείνει στο έδαφος μετά την ωρίμανση για περισσότερο από 2 εβδομάδες, διαφορετικά τα κεφάλια του λάχανου θα σαπίσουν.

Χρόνος προσγείωσης: πώς να αποφύγετε τη λήψη

Όπως όλα τα μέλη της οικογένειας των Σταυρανθών, το κινέζικο λάχανο ανθίζει και παράγει σπόρους. Αλλά αυτό συμβαίνει με πολλές ώρες ημέρας. Για να αποφύγετε την ανθοφορία, είναι σημαντικό να φυτέψετε το φυτό εγκαίρως. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση του λάχανου Πεκίνου θεωρείται το διάστημα από 5 έως 20 Απριλίου για την πρώτη σπορά και τον Ιούλιο - Αύγουστο για τη δεύτερη. Σε αυτές τις περιόδους φύτευσης, οι μέρες είναι μικρότερες από τις νύχτες και το φυτό δεν παράγει μίσχο.

Αλλο αποτελεσματική μέθοδοςπρόληψη της βολής - επιλογή μιας ποικιλίας που είναι ανθεκτική στην ανθοφορία. Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκθέσει πολλές παρόμοιες ποικιλίες και είναι συνηθισμένο να τις διακρίνουμε ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης:

• Πρώιμα ώριμα. Από τη στιγμή της σποράς μέχρι τη συγκομιδή περνούν 35-45 ημέρες. Οι καλύτερες ποικιλίες είναι Monaco, Tenderness, Vesnyanka.
• Mid-season. Από τη στιγμή της φύτευσης έως την ωρίμανση των κεφαλών του λάχανου, περνούν 55-70 ημέρες. Σε αυτή την κατηγορία οι πρώτοι είναι οι Granat, Lyubasha, Glass, Yukki F1.
• Αργά. Ωριμάζει σε 70-80 ημέρες. Δημοφιλές μεταξύ των κηπουρών ποικιλίες ρωσικού μεγέθους, Μνημείο, Νίκα.

Μια ξεχωριστή κατηγορία είναι τα υβρίδια λάχανου Πεκίνου που πωλούνται με το σήμα F1. Οι ποικιλίες εκτιμώνται για την ευχάριστη γεύση, την απαλότητα και τη χυμότητα των φύλλων, την αντοχή στην ανθοφορία και τις υψηλές αποδόσεις. Ριζώνουν στις νότιες, κεντρικές περιοχές, τη Λευκορωσία και τις δύσκολες συνθήκες της Σιβηρίας και των Ουραλίων.

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα κινέζικου λάχανου

Η απόδοση μιας καλλιέργειας όταν φυτεύεται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος δεν υποφέρει, αλλά η περίοδος ωρίμανσης παρατείνεται. Και για να πάρει κεφάλια νωρίτερα, το λαχανικό καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Αρχίζουν να σπέρνουν τους σπόρους στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Τα φυτά δεν συνιστάται να τοποθετούνται σε περβάζια. Από τον ζεστό αέρα των κεντρικών μπαταριών, τα σπορόφυτα είναι αδύναμα, επιμήκη και δεν ριζώνουν καλά στο ανοιχτό χωράφι. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα διατηρούνται σε μια τζάμια βεράντα ή μπαλκόνι.

Το λάχανο Πεκίνου καλλιεργείται σε θερμοκήπιο στη χώρα. Σε αυτή την περίπτωση, η σπορά αρχίζει στα μέσα Απριλίου. Αυτή η μέθοδος είναι καλή στο ότι τα λάχανα προσαρμόζονται αμέσως στις συνθήκες ανοιχτού εδάφους και ανέχονται ευκολότερα τη συλλογή.

Σε κάθε περίπτωση, η φύτευση πρέπει να φροντίζεται σωστά. Η Agrotechnics για την καλλιέργεια δενδρυλλίων κινέζικου λάχανου αποτελείται από την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, την έγκαιρη σπορά και τη δημιουργία άνετων συνθηκών για τα σπορόφυτα.

Προετοιμασία σπόρων και σπορά

Για τα σπορόφυτα, αγοράζουν ένα χώμα γενικής χρήσης ή προετοιμάζουν ένα υπόστρωμα μόνοι τους από τα ακόλουθα συστατικά:

• τύρφη;
• χώμα κήπου?
• άμμος;
• μαυρόχωμα.

Το έδαφος αποστειρώνεται πριν από τη σπορά, γιατί η σπορά σε μη επεξεργασμένο έδαφος είναι επικίνδυνη, αφού σε αυτό ζουν βακτήρια. Οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό σε θερμοκρασία 40-50 ° C για 30 λεπτά. Αυτό το μέτρο βοηθά στην προστασία της καλλιέργειας από παράσιτα, ασθένειες και αυξάνει τη βλάστησή τους.

Το φυτό δεν ανέχεται το μάζεμα, έτσι τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε μεμονωμένες γλάστρες τύρφης χωρητικότητας 200 ml. Ένα στρώμα άμμου μήκους 1,5 εκατοστού απλώνεται στον πυθμένα των δοχείων για αποστράγγιση. Καλύπτεται με προετοιμασμένο υπόστρωμα. Σε κάθε γλάστρα σπέρνονται 2-3 κόκκοι σε βάθος 0,5-1 εκ. Το υπόστρωμα συμπιέζεται και χύνεται άφθονο χλιαρό νερό από ποτιστήρι.

Φροντίδα δενδρυλλίων

Η τεχνολογία καλλιέργειας δενδρυλλίων έχει πολλές αποχρώσεις. Μετά τη σπορά, οι γλάστρες καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε φωτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα + 20 ° C. Μετά από 5-7 ημέρες, μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το καταφύγιο αφαιρείται από αυτούς. Είναι σημαντικό να μεταφέρετε αμέσως τις καλλιέργειες σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία + 8–10 ° C, διαφορετικά τα σπορόφυτα θα τεντωθούν. Σε τέτοιες συνθήκες, τα σπορόφυτα διατηρούνται για μια εβδομάδα, στη συνέχεια η θερμοκρασία αυξάνεται στους 16-18 ° C. Η φροντίδα δενδρυλλίων συνίσταται σε αραιό και μέτριο πότισμα. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως στο δωμάτιο, τότε τα φυτά φωτίζονται με φυτολάμπα.

Προσγείωση στο έδαφος

Τα σκληρυμένα λάχανα μπορούν να φυτευτούν όταν το έδαφος ζεσταθεί και εξαφανιστεί ο κίνδυνος νυχτερινού παγετού. Μέχρι αυτή τη στιγμή, εμφανίζονται 5-6 φύλλα σε κάθε δενδρύλλιο. Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά σκληρύνονται. Πώς να φυτέψετε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος:

1. Στην προετοιμασμένη περιοχή σχηματίζονται τρύπες με βάθος 20 εκ. Μοτίβο φύτευσης 30 * 70.
2. Βάλτε μια χούφτα στο κάτω μέρος τέφρα ξύλου, και το πασπαλίζουμε με χώμα.
3. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε τρύπες και καλύπτονται με χώμα μέχρι το πρώτο φύλλο.
4. Το χώμα συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται άφθονο από ένα ποτιστήρι.

Μετά τη φύτευση, το φυτόχωμα κονιοποιείται με στάχτη. Αυτό θα κρατήσει τους σταυρανθούς ψύλλους και το λάχανο να πετούν μακριά.

Πώς να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο σε εξωτερικούς χώρους

Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Αλλά πρώτα για τον πολιτισμό επιλέγουν το καλύτερο μέρος... Το εργοστάσιο είναι κατάλληλο για φωτισμένους χώρους, κλειστούς από αέρα και κακοκαιρία. Όσον αφορά το έδαφος, το λάχανο Πεκίνου προτιμά χαλαρά, αναπνεύσιμα, γόνιμα αμμοπηλώδη με ουδέτερη αντίδραση. Σε βαρύ, αργιλώδες έδαφος, η καλλιέργεια δεν καρποφορεί καλά.

Όταν καλλιεργείτε κινέζικο λάχανο σε εξωτερικούς χώρους, είναι σημαντικό να τηρείτε την αμειψισπορά. Οι καλύτεροι προκάτοχοιγια τον πολιτισμό, λαμβάνονται υπόψη οι πατάτες, το σκόρδο, τα αγγούρια, τα καρότα. Το χειρότερο είναι όλες οι ποικιλίες λάχανου, ραπανάκια, ντομάτες και γογγύλια.

Κατά τη σπορά, προστίθενται 0,5 λίτρα χούμου ή κομπόστ σε κάθε φρεάτιο και 2 κ.σ. μεγάλο. τέφρα ξύλου. Το χώμα ποτίζεται άφθονο και οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 1–2 εκ. Πασπαλίζουμε το κρεβάτι με στάχτη ξύλου από πάνω και σκεπάζουμε με μεμβράνη ή μη υφασμένο υλικό.

Παρασκευή σπόρων

Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, οι σπόροι δεν χρειάζεται να εμποτιστούν εκ των προτέρων. Θα υποστούν φυσική διαστρωμάτωση στη γη.

Τεχνολογία σποράς σπόρων

Ο τρόπος σωστής φύτευσης μιας καλλιέργειας εξαρτάται από την ποικιλία του λάχανου:

• Οι ποικιλίες σαλάτας φυτεύονται σύμφωνα με το σχέδιο 20 * 20.
• Οι ποικιλίες κεφαλιού σπέρνονται σε απόσταση 30 cm η μία από την άλλη.
• Για να ληφθούν μεγάλα κεφάλια, διατηρείται μια απόσταση 50 cm μεταξύ των σπόρων.

Οι σπόροι θάβονται 1-2 cm στο έδαφος. Τοποθετούμε 2-3 κόκκους σε κάθε τρύπα για να μην δημιουργηθούν κενά.

Αραίωμα δενδρυλλίων

Αυτό το γεγονός πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται 2-3 φύλλα στους βλαστούς. Είναι σημαντικό να μην καθυστερήσετε την αραίωση, διαφορετικά οι ρίζες του φυτού θα αναπτυχθούν και θα συμπλέκονται μεταξύ τους και εάν αφαιρεθούν οι περιττοί βλαστοί, τα υπόλοιπα φυτά θα καταστραφούν. Εάν φυτεύετε κινέζικο λάχανο στις κορυφογραμμές, τότε πρέπει να εκτελέσετε τη διαδικασία δύο φορές. Για πρώτη φορά, η φύτευση αραιώνεται στο στάδιο των 2-3 φύλλων. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, αφήνεται μια απόσταση 7-8 cm μεταξύ των σενέτ.Το δεύτερο κρεβάτι αραιώνεται, 10 ημέρες μετά την πρώτη εκδήλωση. Αυτή τη φορά, αφήνεται μια απόσταση 20-30 cm μεταξύ των φυτών.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Κουνουπίδι- ένα ιδιότροπο φυτό και δεν είναι τόσο εύκολο να καλλιεργηθεί αυτή η καλλιέργεια στον κήπο. Χρειάζεται λίγη προσπάθεια για να έχετε μια καλή συγκομιδή κεφαλών. Η φροντίδα των φυτών που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:

• τακτικό πότισμα?
• περιοδική σίτιση?
• χαλάρωση και βοτάνισμα.

Η καλλιέργεια δεν αντιδρά καλά στις αλλαγές θερμοκρασίας και το βέλτιστο εύρος για αυτήν είναι από +10 έως 25 ° C. Ως εκ τούτου, δημιουργούνται άνετες συνθήκες για αυτήν σε κάθε καιρό. Κατά τη διάρκεια της ζέστης και της ξηρασίας, πραγματοποιείται πρόσθετη υγρασία του εδάφους και οργανώνεται ένα αναζωογονητικό ντους για τα φύλλα. Σε ένα κρύο snap, η προσγείωση καλύπτεται με ένα μη υφασμένο υλικό.

Το επίστρωμα του εδάφους βοηθά στη μείωση της φροντίδας του φυτού. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται τύρφη, χούμο ή σάπιο πριονίδι. Ένα στρώμα από σάπια φύλλα παγιδεύει την υγρασία στις ρίζες και αποτρέπει την υπερβολική ανάπτυξη των ζιζανίων.

Χαλάρωση και πότισμα

Ανάλογα με τον καιρό, το κρεβάτι του κήπου υγραίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα. Για νεαρά φυτά χρησιμοποιήστε 1 κουβά ζεστό νερό ανά τετραγωνικό μέτρο. m προσγείωση. Στο μέλλον, η ποσότητα του υγρού αυξάνεται. Μετά από υγρασία ή βροχόπτωση, οι διάδρομοι χαλαρώνουν και ξεριζώνονται. Αυτά τα μέτρα είναι απαραίτητα για να μην σχηματιστεί κρούστα στην επιφάνεια, εμποδίζοντας την πρόσβαση του οξυγόνου στις ρίζες. Τα φυτά πρέπει να αναρριχηθούν πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα θα εκτεθεί.

Λίπασμα επιφάνειας

Ο κύριος κανόνας φροντίδας είναι η γονιμοποίηση. Ο πολιτισμός τροφοδοτείται πολλές φορές ανά εποχή:

• Ο πρώτος επίδεσμος εφαρμόζεται μια εβδομάδα μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Ως λίπασμα, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από φλόμος σε αναλογία 1 προς 10.
• Η δεύτερη φορά γονιμοποιείται το έδαφος 2-3 εβδομάδες μετά τον πρώτο επίδεσμο. Βορικό οξύ προστίθεται στο έδαφος. Για την παρασκευή του λιπάσματος, 2 g της ουσίας διαλύονται σε 1 λίτρο ζεστού νερού. Το προκύπτον διάλυμα αραιώνεται με 9 λίτρα κρύου υγρού.
• Η τρίτη τροφοδοσία δίνεται όταν το φυτό σχηματίζει ωοθήκη. Το θειικό κάλιο εισάγεται με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ουσίες ανά 10 λίτρα νερού.

Διαλύματα από περιττώματα κοτόπουλου και βότανα είναι χρήσιμα για το φυτό, τα οποία αντικαθιστούν το έγχυμα φλόμου. Αλλά μην τροφοδοτείτε υπερβολικά την καλλιέργεια, γιατί συσσωρεύει νιτρικά άλατα και επιβλαβείς ουσίες. Και είναι καλύτερο να μην γονιμοποιήσετε το φυτό παρά να πάρετε ένα «δηλητηριώδες» λαχανικό.

Ασθένειες και παράσιτα

Το κουνουπίδι είναι φυτό με ισχυρή ανοσία και δεν φοβάται τις ασθένειες. Αλλά ο πολιτισμός δέχεται επίθεση από παράσιτα. Τα σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων, οι κάμπιες του λευκού νερού και οι γυμνοσάλιαγκες είναι επικίνδυνα για αυτήν. Η απαλλαγή από τα παράσιτα είναι δύσκολη, επομένως είναι λογικό να αποφευχθεί η εμφάνιση εντόμων. Για να τρομάξει το ασβέστιο, το κρεβάτι του κήπου ψεκάζεται με ένα ασθενές διάλυμα ξιδιού ή Entobacterin. Για προστασία από ψύλλους, δίπλα στο λάχανο φυτεύονται ντομάτα, κρεμμύδι ή σκόρδο. Ένα μείγμα από 0,5 λίτρα τέφρας, 1 κουταλιά της σούπας, Βοηθά να απαλλαγούμε από γυμνοσάλιαγκες. μεγάλο. μουστάρδα, 2 κ.σ. μεγάλο. έδαφος καυτή πιπεριάκαι 2 κ.σ. μεγάλο. άλας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι πρώιμες και φυλλώδεις ποικιλίες λάχανου δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Συλλέγονται σε ύψος 10-15 cm και καταναλώνονται αμέσως. Οι ποικιλίες λάχανου που καλλιεργούνται το δεύτερο μισό του καλοκαιριού διατηρούν την ποιότητα. Επιπλέον, μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -4 ° C. Επομένως, δεν βιάζονται να μαζέψουν τέτοια λαχανικά και αφήνουν τα κεφάλια στο έδαφος μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα κεφάλια του λάχανου αποθηκεύονται σε δροσερό κελάρι ή ψυγείο σε θερμοκρασία + 5–7 ° C. Για να διατηρηθούν τα λαχανικά φρέσκα και ζουμερά περισσότερο, τυλίγονται σε μεμβράνη.

Η καλλιέργεια λάχανου Πεκίνου στον κήπο σας είναι δύσκολη, αλλά η προσπάθεια αποδίδει. Και αν τηρείτε τη γεωργική τεχνολογία και παρέχετε στον πολιτισμό άνετες συνθήκες, τότε θα σας ευχαριστήσει με μια συγκομιδή ζουμερών και υγιεινών κεφαλών λάχανου.

Το λάχανο είναι ένα λαχανικό από το οποίο μπορείτε να φτιάξετε πολλές εξαιρετικές σαλάτες. Ωστόσο, δεν φημίζεται μόνο για την εκπληκτική του γεύση, αλλά παρέχει στον οργανισμό χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες. Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών ποικιλιών λαχανικών, όλα είναι απλά κορεσμένα με βιταμίνες και διαφέρουν μεταξύ τους. εμφάνιση... Ένα από τα πιο ευεργετικά για τον οργανισμό είναι το κινέζικο λάχανο, το οποίο τα τελευταία χρόνιαγίνεται όλο και πιο δημοφιλής μεταξύ των ειδικών της μαγειρικής σε όλο τον κόσμο.

Το λάχανο Πεκίνου είναι ένα διετές φυτό που καλλιεργείται ως μονοετή. Ανάλογα με την ποικιλία, έχει ανοιχτοκίτρινα ή βεραμάν φύλλα. Αυτό το φυτό είναι μια χαλαρή κεφαλή λάχανου με ζουμερά τρυφερά φύλλα που έχουν λευκή φλέβα. Οι άκρες των φύλλων είναι όμορφα κυματιστές ή οδοντωτές.

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι δεν έχει κούτσουρο. Το κεφάλι του λάχανου του φυτού ρίχνεται σε σούπα ή τουρσί και τα φύλλα χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή σαλατών. Η Ασία φημίζεται για το τουρσί λάχανο Πεκίνου. Αυτό το πιάτο το λένε kimchi και πολλοί πιστεύουν ότι παρατείνει τη ζωή.

Πώς μεγαλώνει το λάχανο Πεκίνου

Χαρακτηριστικό και ιστορία της προέλευσης του λαχανικού

Το λάχανο Πεκίνου εμφανίστηκε στην Κίνα πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια, μετά ήρθε στην Κορέα και την Ιαπωνία και τελικά εξαπλώθηκε στις ασιατικές χώρες. Μετά από λίγο, αυτό το λαχανικό έγινε δημοφιλές στην Ευρώπη, όπως και στη χώρα μας.

Γιατί το Πεκίνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές; Αυτό το φυτό είναι πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Το βασικό πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι ακόμα και το χειμώνα δεν χάνει τις βιταμίνες της και ωφελεί τον οργανισμό.

Στο πιο σημαντικό χρήσιμες ουσίεςΑυτά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του περιλαμβάνουν:

• πρωτεΐνη;
• ορυκτά άλατα?
• βιταμίνες C, A, K, PP, καθώς και μια ομάδα βιταμινών Β.
• αμινοξέα;
• οργανικά οξέα.

Επιπλέον, το «Πεκίνο» έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες... Βοηθά:

• με καρδιαγγειακές παθήσεις?
• Στομαχικο Ελκος;
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• παρατείνει τη ζωή ενός ατόμου.

Πολύ ενδιαφέρον είναι το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό περιέχει λυσίνη, η οποία βοηθά στον καθαρισμό του αίματος και καταστρέφει τις ξένες πρωτεΐνες.

Κίμτσι κινέζικου λάχανου

Ο σωστός τρόπος για να φυτέψετε κινέζικο λάχανο στο σπίτι

Ποιος κηπουρός δεν ονειρεύεται να ευχαριστήσει τον εαυτό του και τους άλλους με νέα επιτεύγματα και να καλλιεργήσει κινέζικο λάχανο στο σπίτι. Για να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό από σπόρους, μπορείτε να τα φυτέψετε αμέσως σε ανοιχτό έδαφος ή μπορείτε να καλλιεργήσετε πρώτα σπορόφυτα. Η φύτευση κινέζικου λάχανου στο σπίτι τόσο στη Λευκορωσία και την περιοχή της Μόσχας όσο και στα Ουράλια και τη Σιβηρία ακολουθεί το ίδιο σχέδιο.

Η μόνη διαφορά είναι πότε να αρχίσει η σπορά των σπόρων και πότε το λαχανικό αρχίζει να ανθίζει. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε την πρώτη μέθοδο, τότε θα πρέπει να ανοίξετε τρύπες στον κήπο σε απόσταση 30 cm η μία από την άλλη και να ρίξετε χούμο μέσα τους. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 cm.Πασπαλίζονται με στάχτη από πάνω και σκεπάζονται με μεμβράνη. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να δείτε τους πρώτους βλαστούς.

Τι να κάνετε και πώς να φυτέψετε σπόρους στη χώρα ή στον κήπο για να έχετε καλή συγκομιδή; Είναι απαραίτητο να επιλέξετε τον σωστό χρόνο σποράς. Ο όρος για τη φύτευση λάχανου στον κήπο:

• την άνοιξη από και έως τις 20 Απριλίου·
• το καλοκαίρι από 19 Ιουλίου έως 9 Αυγούστου.

Σπόροι κινέζικου λάχανου

Εάν θέλετε να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, τότε το "Peking" για σπορόφυτα θα πρέπει να σπαρθεί στα τέλη Μαρτίου. Και αν ονειρευτείτε ότι απολαμβάνετε τη συγκομιδή το χειμώνα, τότε τα σπορόφυτα πρέπει να φυτευτούν το δεύτερο μισό του Ιουνίου.

Το χαλαρό έδαφος είναι κατάλληλο για αυτό το φυτό, επομένως για τη σπορά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα χούμου (1 kg) με υπόστρωμα καρύδας (2 kg).

Οι σπόροι βυθίζονται στο έδαφος όχι περισσότερο από 1 cm και τοποθετούνται σε ένα σκοτεινό και ζεστό δωμάτιο. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί μετά από 3 ημέρες, θα πρέπει να μεταφερθούν σε φωτισμένο μέρος.

Να φροντίσουν κινέζικο λάχανοδεν χρειάζεστε περισσότερο από το συνηθισμένο λευκό ή έγχρωμο.

Είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα σπορόφυτα όταν στεγνώσει το πάνω χωμάτινο κομμάτι. Ωστόσο, 4 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, το πότισμα διακόπτεται.

Γενικά τα λάχανα θα είναι έτοιμα για φύτευση σε ένα μήνα, όταν έχουν 4 φύλλα το καθένα.

Σπορόφυτο λάχανο

Γιατί δεν είναι απαραίτητο να κάνετε μια βουτιά;

Αυτό το φυτό δεν του αρέσει το μάζεμα και ριζώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα νέο μέρος. Η μεταφύτευση ή η φύτευση δενδρυλλίων με διατήρηση των ριζών δεν θα λειτουργήσει. Η διαμονή σε ένα νέο μέρος θα διαρκέσει πολύ. Επομένως, δεν συνιστάται να το βουτήξετε - είναι καλύτερα να το σπείρετε αρχικά σε χωριστά δοχεία ή δισκία τύρφης.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκληρυνθεί. Για να γίνει αυτό, τα νεαρά λάχανα βγαίνουν στον καθαρό αέρα, πρώτα για μερικές ώρες και στη συνέχεια αυξάνεται σταδιακά ο χρόνος που δαπανάται σε εξωτερικούς χώρους. Όταν μπορέσουν να περάσουν μια μέρα στο δρόμο, τότε τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για φύτευση σε μόνιμο μέρος.

Όσο για το έδαφος για αυτό το λαχανικό, πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο και χαλαρό. Το αργιλώδες έδαφος είναι μια εξαιρετική επιλογή.Επιπλέον, ένα φυτό αυτής της ποικιλίας δεν πρέπει να φυτεύεται στο μέρος όπου φύτρωναν οι ντομάτες και τα παντζάρια.

Το έδαφος για τη φύτευση μιας τόσο υπέροχης ποικιλίας αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το χώμα και προσθέστε ασβέστη σε αυτό. Όταν το χώμα σκάβεται την άνοιξη, τότε προστίθεται χούμος σε αυτό.

Καλλιέργεια κινέζικου λάχανου

Το "Peking" αισθάνεται υπέροχα στο θερμοκήπιο. Ωστόσο, για αυτό πρέπει να τηρείτε αυστηρά 2 κανόνες:

1. Παρατηρήστε το καθεστώς θερμοκρασίας από 15 έως 20 μοίρες - επομένως, ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο δεν θα λειτουργήσει.
2. Η υγρασία του αέρα πρέπει να είναι μεταξύ 70-80%.

Εάν δεν τηρηθούν αυτοί οι κανόνες, τότε μπορεί να σχηματιστεί ένας μίσχος και το φυτό θα υποβληθεί επίσης σε διάφορες ασθένειες.

Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας κινέζικου λάχανου σε θερμοκήπιο είναι ότι μπορείτε να προσαρμόσετε ανεξάρτητα τη διάρκεια της ημέρας και να διατηρήσετε τη βέλτιστη θερμοκρασία. Ένα θερμοκήπιο θα βοηθήσει επίσης να κρατήσετε τις καλλιέργειές σας απαλλαγμένες από παγετό.Και αν το έχετε θερμασμένο, τότε μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό ακόμα και το χειμώνα.

Κινέζικο λάχανο στο θερμοκήπιο

Αυτό το φυτό αγαπά πολύ την υγρασία, τη δροσιά και το φως. Τα νεαρά βλαστάρια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις αλλαγές θερμοκρασίας και στον παγετό. Επομένως, για να τα προστατέψετε και να ανθίσουν, είναι απαραίτητο να τα καλύψετε με ένα μη υφαντό ύφασμα.

Επιπλέον, ο καμβάς θα προστατεύσει επίσης το λαχανικό από το άμεσο ηλιακό φως σε ιδιαίτερα ζεστές μέρες. Βοηθά επίσης να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία και να κρύψετε τα λάχανα από τον σταυρανθή ψύλλο που αγαπά να επωφελείται από αυτό. Το επίστρωμα του εδάφους μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για τη διατήρηση της υγρασίας και την πρόληψη των ζιζανίων.

Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, το λαχανικό πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα με ζεστό νερό.

Το top dressing έχει επίσης μια γόνιμη επίδραση σε αυτό. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 14 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι τα αφεψήματα από κοπριά κοτόπουλου, χόρτο ή φλόμος. Ένα λίτρο τέτοιου λιπάσματος χύνεται κάτω από κάθε φυτό. Εάν το λάχανο φυτεύτηκε την άνοιξη, τότε η σίτιση πρέπει να γίνει 3 φορές και αν το καλοκαίρι, τότε 2 φορές.

Εάν θέλετε να αποκτήσετε μια καλή ωοθήκη, τότε αξίζει να προσθέσετε 2 g βορικού οξέος σε ένα λίτρο ζεστό νερό και 9 λίτρα κρύο νερό και να επεξεργαστείτε το "Peking" με αυτό το διάλυμα.

Κάλυψη φυτεμένων δενδρυλλίων

Προκειμένου το λαχανικό να βρίσκεται στο κελάρι όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι καλύτερο να προτιμάτε τις ποικιλίες που συλλέγονται τον Σεπτέμβριο. Και επίσης τι περισσότερα φύλλαπαραμένει με το κεφάλι, τόσο περισσότερο θα αποθηκευτεί το φυτό. Επιπλέον, θα μείνει περισσότερο αν το βάλετε σε δωμάτιο με υψηλή υγρασία αέρα.Επιπλέον, κάθε κεφάλι λάχανου είναι καλά τυλιγμένο σε πλαστική μεμβράνη. Θα πρέπει επίσης να επιθεωρείτε κάθε κεφαλή λάχανου κάθε 14 ημέρες, να αφαιρείτε τα αποξηραμένα ή σάπια φύλλα.

Μην αποθηκεύετε ποτέ το Πεκίνο δίπλα σε μήλα. Εκκρίνουν μια ουσία που προκαλεί μαρασμό των φύλλων του φυτού.

Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το λάχανο στο ψυγείο ή στο μπαλκόνι. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν σχηματίζεται συμπύκνωση σε αυτό και η θερμοκρασία δεν πέφτει λιγότερο από 0 βαθμούς.

Γενικά, όταν αποθηκεύετε λάχανο σε μπαλκόνι ή ψυγείο, πρέπει να τηρείτε τους ίδιους κανόνες όπως όταν αποθηκεύετε σε ένα κελάρι.

Θα πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι το λαχανικό θα βρίσκεται σε τέτοιες συνθήκες από 1 έως 4 μήνες. Εάν θέλετε να διαρκέσει περισσότερο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες μεθόδους αποθήκευσης:

• προζύμιο;
• ξήρανση;
• πάγωμα.

Ξυνολάχανο

Ο πρώτος τρόπος είναι το προζύμι. Είναι ένα από τα πιο απλούς τρόπουςαποθήκευση.Η συνταγή για προζύμι είναι πολύ απλή: πρέπει να ρίξετε 10 κιλά τριμμένο λάχανο με 600 ml νερό και να προσθέσετε 100 mg ξύδι, 2 κουταλιές της σούπας το καθένα. αλάτι και ζάχαρη, καθώς και 2 σκελίδες σκόρδο στυμμένες από την πρέσα. Περαιτέρω, κάτω από την πρέσα, όλα αυτά πρέπει να σταθούν σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου για περίπου μια ημέρα και στη συνέχεια 14 ημέρες στο κρύο.

Για να στεγνώσει το «Πεκίνο», κόβεται σε λωρίδες και τοποθετείται σε φούρνο που θερμαίνεται στους 100 βαθμούς και η πόρτα ανοίγει ελαφρά. Θα είναι έτοιμο σε 4 ώρες, μετά το οποίο το αποξηραμένο λαχανικό τοποθετείται σε βαμβακερές σακούλες.

Για κατάψυξη, το ψιλοκομμένο λάχανο ρίχνεται σε αλατισμένο βραστό νερό για 3 λεπτά. Μετά από αυτό, το λαχανικό στεγνώνει και καταψύχεται.

Όπως μπορείτε να δείτε, το κινέζικο λάχανο είναι ένα υπέροχο φυτό που θα μοιάζει με διακόσμηση σε κάθε τραπέζι. Μην φοβάστε να ασχοληθείτε με την καλλιέργεια του Πεκίνου, γιατί δεν είναι επιλεκτικό στη φροντίδα και είναι πολύ χρήσιμο. Ως εκ τούτου, κάθε κηπουρός πρέπει να διαθέσει μια θέση στο δικό του καλοκαιρινό εξοχικόΚινέζικο λάχανο.

2 063

Καλλιεργήστε λάχανο Πεκίνου- είναι ενοχλητικό, ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί συχνά αντιμετωπίζουν αποτυχία.

Για να λειτουργήσουν όλα, δεν χρειάζεται μόνο να φροντίζετε σωστά τα σπορόφυτα, αλλά και να τηρείτε τις προθεσμίες, καθώς και τους κανόνες φύτευσης.

Πότε να φυτέψετε κινέζικο λάχανο για σπορόφυτα και πώς να το κάνετε σωστά;

Το Πεκίνο έχει ευρεία παρουσία στην αγορά και πολλές ποικιλίες καλλιεργούνται από κηπουρούς, αλλά τα λαχανικά είναι τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια. Βρίσκεται πιο συχνά στην αγορά και στα καταστήματα. Είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στο κρύο που παράγει πλούσια σοδειά με σύντομες ώρες ημέρας. Το πρώτο λάθος πολλών κατοίκων του καλοκαιριού είναι η λάθος ημερομηνία φύτευσης.

Σπουδαίος! Με ώρες φωτός πάνω από 13 ώρες, τα σπορόφυτα λάχανου εκτοξεύονται χωρίς να σχηματίζουν κεφαλές λάχανου. Αυτό το χαρακτηριστικό θα πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι εκκολάπτονται σε θερμοκρασία 4-5 C και τα καλά εμπορεύσιμα κεφάλια λάχανου δένονται μόνο σε θερμοκρασία 15-20 C, σε ορισμένες περιοχές συλλέγονται δύο καλλιέργειες ανά εποχή. Έτσι, η φύτευση κινέζικου λάχανου για σπορόφυτα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του καλοκαιριού. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης και το κλίμα.

• Στη Σιβηρία, η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται στις αρχές Μαρτίου σε θερμοκήπιο ή στις αρχές Μαΐου σε ανοιχτό έδαφος. Για φθινοπωρινή κατανάλωση, τα σπορόφυτα παρασκευάζονται το δεύτερο μισό του Ιουλίου.
• Στην κεντρική Ρωσία, οι σπόροι σπέρνονται αυστηρά από τις 15 έως τις 20 Απριλίου ή από τις 20 έως τις 15 Αυγούστου.
• Στις νότιες περιοχές της χώρας, το Πεκίνο σπέρνεται πολύ νωρίς, από τα τέλη Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου. Για φθινοπωρινή κατανάλωση, η σπορά πραγματοποιείται από τα μέσα Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Πότε να φυτέψετε δενδρύλλια, είναι κατανοητό, αλλά η ποικιλία είναι επίσης σημαντική. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια μόνο υβριδικές ποικιλίεςΠεκίνο, που είναι ανθεκτικά στην ανθοφορία:

• Manoko, Orange Mandarin - πρώιμες ποικιλίες που συλλέγονται μετά από 45-50 ημέρες.
• Cha-Cha, Lyubasha ή Vorozheya - ποικιλίες μέσης εποχής, η ωριμότητα εμφανίζεται σε 50-60 ημέρες.
• Nika και ρωσικό μέγεθος - όψιμες ποικιλίες, αποκόπτονται μετά από 60-80 ημέρες.

Στις βόρειες περιοχές της χώρας, είναι προτιμότερο να φυτεύονται πρώιμες ποικιλίες, οι οποίες διακρίνονται από την πρώιμη ωρίμανση και την αντοχή τους στα παράσιτα. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί 30-40 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος.

Συμβουλή!Τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι 30 ημερών πριν φυτευτούν στο έδαφος. Αυτό θα βοηθήσει στον ακριβή υπολογισμό του χρόνου σποράς σπόρων κινέζικου λάχανου για σπορόφυτα.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά τα σπορόφυτα κινέζικου λάχανου στο σπίτι

Το δεύτερο λάθος κατά την καλλιέργεια είναι η συλλογή δενδρυλλίων. Είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται σπορόφυτα χωρίς μάζεμα, αφού το Πεκίνο δεν το ανέχεται καλά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους όχι σε ένα γενικό δοχείο, αλλά αμέσως σε ξεχωριστά κύπελλα αποσταγμένα με τύρφη, πολλά κομμάτια τη φορά. Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, τα πιο δυνατά αφήνονται και τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Η μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμη θέση πραγματοποιείται στις ίδιες γλάστρες, ενώ το ριζικό σύστημα δεν τραυματίζεται.

Σπουδαίος! Οποιαδήποτε παρέμβαση στο ριζικό σύστημα ή αλλαγή στις συνθήκες καλλιέργειας οδηγεί σε άνθηση του λάχανου σε βάρος της καλλιέργειας.

Τα δοχεία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων γεμίζουν με ένα χαλαρό μίγμα εδάφους και οι σπόροι σφραγίζονται σε βάθος 1,5-2 εκ. Μετά τη σπορά, τα κύπελλα απομακρύνονται σε ζεστό, αλλά σκοτεινό μέρος για να φουσκώσουν οι σπόροι.

Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, τα δοχεία μεταφέρονται σε ένα φωτεινό, αλλά δροσερό μέρος όπου η θερμοκρασία δεν ανεβαίνει πάνω από 7-8 C. Μπορείτε να μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε ένα τζάμι ή σε ένα μη θερμαινόμενο δωμάτιο. Ποτίστε τα σπορόφυτα με χλιαρό νερό και πολύ προσεκτικά για να μην κατακλύσουν.

Πότε να φυτέψετε κινέζικο λάχανο για σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος

Εάν η άνοιξη είναι νωρίς, τότε μπορείτε να κάνετε χωρίς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα σε φλιτζάνια, σπέρνοντας σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1-1,5 cm. Ο σπόρος είναι αρκετά μεγάλος, επομένως δεν θα είναι δύσκολο να τον διανείμετε σε απόσταση τουλάχιστον 15-20 cm. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, αραίωση πραγματοποιείται κάθε 10 cm. Μόλις τα φυτά δυναμώσουν, τα σπορόφυτα αραιώνονται ξανά, αφήνοντας 1 δενδρύλλιο για κάθε 35-40 cm.

Για την καλοκαιρινή καλλιέργεια η σπορά γίνεται με τον ίδιο τρόπο. 21 ημέρες μετά τη βλάστηση, το λάχανο φουσκώνει, όταν τα φύλλα κλείνουν, οι διάδρομοι ξεριζώνονται. Ποτίζεται με φειδώ, αποφεύγοντας τη στασιμότητα του νερού, αλλά κατά τη διάρκεια μιας ξηρής περιόδου, το έδαφος υγραίνεται σε βάθος 20 cm.

Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ένα μικρό κόλπο για να φέρνουν την καλλιέργεια του Πεκίνου τακτικά στο τραπέζι και να σπέρνουν τους σπόρους κάθε εβδομάδα την κατάλληλη στιγμή. Για να μειωθούν οι ώρες της ημέρας και να αποφευχθεί η ανθοφορία του λάχανου, τα κρεβάτια καλύπτονται με lutrasil.

Πώς να μεταμοσχεύσετε σπορόφυτα κινέζικου λάχανου σε ανοιχτό έδαφος

Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα σπορόφυτα φυτεύονται μαζί με κύπελλα τύρφης για να μην τραυματιστούν οι ρίζες. 10 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο δρόμο για σκλήρυνση. Ποτίζονται καλά πριν από τη φύτευση.

Για μια καλή συγκομιδή λάχανου, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος για να αισθάνεται άνετα το φυτό. Το Πεκίνο προτιμά ηλιόλουστες περιοχές με ελαφρύ, γόνιμο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος, κατά προτίμηση αργιλώδες. Απλώς μην φυτεύετε το λάχανό σας μετά από ντομάτες, παντζάρια ή άλλες σταυρανθή καλλιέργειες. Εχουν κοινές ασθένειεςκαι παράσιτα. Οι καλύτεροι πρόδρομοι είναι τα όσπρια, οι χλωρές κοπριές, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο ή τα αγγούρια.

Η τοποθεσία για το Πεκίνο προετοιμάζεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Κομποστ και χούμο προστίθενται για σκάψιμο. Σε κάθε φρεάτιο προστίθενται υπερφωσφορικά, τέφρα ξύλου και ουρία. Οι φυτεύσεις είναι καλά ποτισμένες.

Πώς να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή κινέζικου λάχανου σε εξωτερικούς χώρους

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ένα λαχανικό αναπτύσσεται καλά μόνο σε δροσερές συνθήκες, αλλά με καλό φως και υγρασία. Αρχικά, συνιστάται η κάλυψη των κρεβατιών με μη υφασμένο υλικό.

1. Τα νεαρά φυτά θα λάβουν προστασία από ξαφνικό παγετό ή ζέστη.
2. Τα σπορόφυτα θα ριζώσουν πιο γρήγορα χωρίς πρόσβαση στο ηλιακό φως.
3. Το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων δεν θα υποφέρει από υπερχείλιση κατά την περίοδο των βροχών.
4. Το Πεκίνο θα προστατεύεται αξιόπιστα από τους σταυρανθούς ψύλλους.
5. Το καλυμμένο λάχανο είναι καλύτερο στο σχηματισμό κεφαλών λάχανου.

Μετά από 14 ημέρες, το καταφύγιο αφαιρείται και το κρεβάτι καλύπτεται με άχυρο. Η απόσταση σειρών χαλαρώνει προσεκτικά. Η περαιτέρω φροντίδα του λαχανικού δεν διαφέρει από τη συνηθισμένη.

Πότισμα

Το λάχανο Πεκίνου είναι φυτό που αγαπά την υγρασία, επομένως απαιτεί άφθονο, αλλά σπάνιο πότισμα. Αρκεί να βρέχετε καλά το χώμα μία φορά την εβδομάδα σε βάθος 20-25 cm.

Ποτίστε το φυτό με χλιαρό νερό αυστηρά στη ρίζα, για να μην πέφτει νερό στα φύλλα. Αυτό γίνεται καλύτερα νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Μετά το πότισμα, το κρεβάτι του κήπου είναι καλά στρωμένο, κάτι που θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Λίπασμα επιφάνειας

Όπως δείχνει η πρακτική, μια καλή συγκομιδή λάχανου Πεκίνου μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα.

1. Για πρώτη φορά, η φύτευση γονιμοποιείται με διάλυμα περιττωμάτων πτηνών, φλόμου ή έγχυσης χόρτου. Καταναλώνεται έως και ένα λίτρο top dressing ανά φυτό.
2. Τη δεύτερη φορά γονιμοποιείται το κρεβάτι όταν σχηματίζονται τα πιρούνια με διάλυμα βορικού οξέος. Είναι καλύτερα να κάνετε top dressing από τα φύλλα και το βράδυ.

Οι ανοιξιάτικες φυτεύσεις γονιμοποιούνται 3 φορές και οι φθινοπωρινές μόνο δύο.

Καλλιέργεια κινέζικου λάχανου σε θερμοκήπιο

• Σε συνθήκες θερμοκηπίου, το Πεκίνο καλλιεργείται με σπορά σπόρων απευθείας στο έδαφος ή μέσω σπορόφυτων.
• Εάν καταφύγετε στην τελευταία επιλογή, τότε τα κεφάλια του λάχανου θα ωριμάσουν μια εβδομάδα νωρίτερα από το συνηθισμένο.
• Για πλήρη ανάπτυξη, τα φυτά χρειάζονται βέλτιστες συνθήκες.
• Το καθεστώς θερμοκρασίας διατηρείται στο επίπεδο των 15-20 C, οι διακυμάνσεις προς οποιαδήποτε κατεύθυνση προκαλούν ανθοφορία και διάφορες ασθένειες.
• Η υγρασία στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι τουλάχιστον 70%.

Προβλήματα κατά την καλλιέργεια κινέζικου λάχανου

Για να αναλύσετε τα λάθη που έγιναν, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μάθετε πώς μεγαλώνει το Πεκίνο.

Αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, σχηματίζονται φύλλα, κλείνουν σε ροζέτα και σχηματίζουν ένα κεφάλι βάρους 1-2 κιλών. Μετά έρχεται το βέλος του λουλουδιού. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές το βέλος του λουλουδιού σχηματίζεται νωρίτερα, το λαχανικό δεν σχηματίζει πιρούνια. Γιατί συμβαίνει αυτό? Η απάντηση είναι απλή - το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο και θερμότηταο αέρας και οι πολλές ώρες φωτός της ημέρας προκαλούν άνθιση.

Κάθε ερασιτέχνης καλλιεργητής λαχανικών γνωρίζει τι είναι το λάχανο Πεκίνου και το αναγνωρίζει εύκολα από τη φωτογραφία, ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να καλλιεργούν και να φροντίζουν σωστά αυτό το φυτό.

Όλες οι πληροφορίες για το φυτό είναι πολύ σημαντικές για όσους επιθυμούν να μεγαλώσουν νόστιμα και χρήσιμο προϊόν... Πρέπει να πούμε ότι η καλλιέργεια του λάχανου Πεκίνου δεν είναι μια πολύ δύσκολη διαδικασία. Κάθε κηπουρός, εάν το επιθυμεί, μπορεί να μάθει όλους τους βασικούς κανόνες. Αυτό το λαχανικό δεν είναι ιδιότροπο, προσαρμόζεται καλά περιβάλλον... Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε ακόμη και να πάρετε αρκετές συγκομιδές λαχανικών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι αλήθεια ότι για να λειτουργήσει αυτό, πρέπει να ξέρετε πώς να προσγειωθείτε ανοιχτό κρεβάτικινέζικο λάχανο, και ποιες είναι οι βασικές απαιτήσεις για αυτή τη διαδικασία.

Πρέπει επίσης να πείτε ότι το λαχανικό είναι πολύ καλά αποθηκευμένο. Έχει έναν τεράστιο αριθμό ακινήτων, και συγκεκριμένα:

• χρησιμότητα;
• ωραία γεύση;
• πολύ εύκολο στην αποθήκευση.

Αλλά, φυσικά, όπως κάθε άλλο φυτό, αυτό το λαχανικό έχει αρκετά μειονεκτήματα. Το κύριο μειονέκτημα είναι η ευαισθησία σε αλλοίωση από παράσιτα όπως:

• σταυρανθή ψύλλος, ο οποίος εμφανίζεται συχνά στο φυτό και το βλάπτει.
• γυμνοσάλιαγκες, που επίσης βλάπτουν το λαχανικό.
• κυνήγι.

Το λάχανο Πεκίνου έχει καλή γεύση

Όλα αυτά τα προβλήματα μπορούν να παρακαμφθούν εάν γνωρίζετε μερικούς σημαντικούς κανόνες φροντίδας. Είναι αρκετά εύκολο να τα θυμάστε και δεν είναι δύσκολο να τα ακολουθήσετε. Απλά πρέπει να καταλάβετε πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε ένα λαχανικό, πώς να το φροντίζετε σωστά, καθώς και τι ακριβώς πρέπει να φοβάστε και τότε όλα θα πάνε καλά.

Βασικοί κανόνες φροντίδας

Πρέπει να θυμόμαστε ότι το φυτό ανθίζει και δίνει σπόρους μόνο με μια κουραστική μέρα φωτός. Σε αυτό μοιάζει πολύ με το ραπανάκι ή το daikon.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι για να αποφευχθεί η ανθοφορία, η φύτευση φυτών σε ανοιχτό κρεβάτι πραγματοποιείται στα μέσα Απριλίου ή στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η διάρκεια του ελαφρού μέρους της ημέρας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι η μικρότερη. Επίσης, για να αποφευχθεί η υπερβολική ανθοφορία του φυτού, το λάχανο πρέπει να φυτεύεται την άνοιξη, και στις αρχές της άνοιξης ή ήδη στα μέσα του καλοκαιριού. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που οι ώρες της ημέρας γίνονται οι μικρότερες. Γι' αυτούς τους λόγους το κινέζικο λάχανο φυτεύεται συνήθως δύο φορές το χρόνο. Η πρώτη παρτίδα φυτεύεται από τις 15 έως τις 20 Απριλίου και η δεύτερη παρτίδα από τις 20 Ιουλίου έως τις 10 Αυγούστου. Σε αυτή την περίπτωση, η ωρίμανση του λάχανου Πεκίνου συμβαίνει κανονικά.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι υπάρχουν ειδικές ποικιλίες λαχανικών που είναι αρκετά ανθεκτικές στα αρνητικά εξωτερικές επιρροές... Στους περισσότερους αγοραστές αρέσουν οι ολλανδικές υβριδικές ποικιλίες που μπορούν να συγκομιστούν κυριολεκτικά 50 ημέρες μετά τη φύτευση. Υπάρχουν και μεσαίες ποικιλίες που μαζεύονται κυριολεκτικά 60 μέρες μετά την αποβίβαση, καλά, όψιμες, που μαζεύονται 80 μέρες μετά την αποβίβαση.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε κινέζικο λάχανο στα μέσα Απριλίου ή στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Όπως μπορείτε να δείτε, το κινέζικο λάχανο δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, η καλλιέργεια και η φροντίδα του λαχανικού είναι αρκετά απλή. Αν και δεν πρέπει να παραμελήσουμε τους υπάρχοντες κανόνες, επομένως, είναι καλύτερο να διευκρινίσουμε εκ των προτέρων πώς να φυτέψετε σωστά το λάχανο Πεκίνου και πώς ακριβώς να το φροντίσετε.

Χαρακτηριστικά της διαδικασίας καλλιέργειας του Πεκίνου από σπορόφυτα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε αυτό το λαχανικό. Αυτό:

• σπορόφυτο;
• απερίσκεπτος τρόπος.

Το πλεονέκτημα της χρήσης της τεχνικής δενδρυλλίων για την καλλιέργεια λάχανου είναι ότι το λαχανικό μεγαλώνει πολύ πιο γρήγορα και, κατά συνέπεια, ωριμάζει πιο γρήγορα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, τις περισσότερες φορές, αυτό το λαχανικό καλλιεργείται από σπορόφυτα.

Για να ωριμάσει το λαχανικό με ταχύ ρυθμό, η φύτευση των σπόρων πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου και εάν θέλετε το λάχανο να είναι έτοιμο για χρήση το χειμώνα, τότε πραγματοποιείται η φύτευση σπόρων για σπορόφυτα τις τελευταίες μέρες του πρώτου καλοκαιρινού μήνα.

Ο πιο βολικός τρόπος για να φυτέψετε δενδρύλλια είναι να φυτέψετε σπόρους σε γλάστρες. Φυσικά, αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται όταν δεν υπάρχει τρόπος να φυτέψουμε σπόρους σε ανοιχτό κρεβάτι.

Μην ξεχνάτε ότι το Πεκίνο δεν επιτρέπεται να βουτήξει. Γιατί ριζώνει σε ένα μέρος για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα σπορόφυτα λάχανου Πεκίνου δεν ποτίζονται πολύ άφθονα

Μια άλλη σύσταση ειδικών είναι ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα μείγμα χούμου και υποστρώματος καρύδας κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων· κατά την προετοιμασία του μείγματος, θα πρέπει να τηρείτε μια αναλογία 1: 2. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να καλλιεργήσετε αυτό το λαχανικό. Συνίσταται στο γεγονός ότι ως υπόστρωμα χρησιμοποιείται ένα μείγμα τύρφης-χλόης. Οι αναλογίες είναι ίδιες. Η σπορά του λάχανου είναι αρκετά κεχρί: οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν σε βάθος 0,5 έως 1 εκ. Οι ίδιες οι γλάστρες, ταυτόχρονα, αφήνονται σε σκοτεινό αλλά ζεστό μέρος. Αφού βλαστήσουν οι σπόροι και εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να βγάλετε τις γλάστρες στο φως. Τα σπορόφυτα δεν ποτίζονται πολύ άφθονα όλο αυτό το διάστημα. Απλά πρέπει να ελέγξετε το χώμα, αν στεγνώσει - ποτίστε το, αν όχι - μην το ποτίσετε. Πρέπει επίσης να σταματήσετε εντελώς το πότισμα των φυτών τουλάχιστον 3 ή 5 ημέρες πριν από τη φύτευση.

Παρεμπιπτόντως, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση, περίπου 25 - 30 ημέρες μετά τη σπορά. Εκείνη τη στιγμή είχαν ήδη σχηματιστεί πάνω του 3-5 φύλλα.

Πώς να μεγαλώσετε το Πεκίνο χωρίς σπορόφυτα;

Η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού με τη μέθοδο χωρίς σπορόφυτο είναι ελαφρώς διαφορετική από την προηγούμενη επιλογή, σε αυτήν την περίπτωση, το κινέζικο λάχανο σπέρνεται αμέσως σε μια περιοχή που είναι πολύ καλά φωτισμένη, παρεμπιπτόντως, και φροντίζει ένα αναπτυσσόμενο λαχανικό σε αυτήν την περίπτωση είναι ελαφρώς διαφορετικό.

Για τη φύτευση φυτών, πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη και θερμαινόμενη περιοχή εδάφους. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί το χώμα για αυτό, στο οποίο φύτρωναν σκόρδο, αγγούρια, καρότα, κρεμμύδια ή πατάτες. Τότε η απόδοση θα είναι πολύ μεγαλύτερη.

Το κινέζικο λάχανο είναι πολύ ελαφρύ

Η διαδικασία προσγείωσης ξεκινά με το στάδιο της προετοιμασίας της τρύπας. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 25 -35 εκ. Παρεμπιπτόντως, αυτή η απόσταση πρέπει να τηρείται μεταξύ των σειρών ως μέρος του σχηματισμένου κρεβατιού.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κατά το σχηματισμό των κλινών, πρέπει να προστίθεται χούμο ή λίπασμα σε αυτά, σε ποσοστό 0,5 κουτιά λίτρωνανά 1 m2. Συνιστάται επίσης να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας για τα φυτά στις τρύπες. μεγάλο. τέφρα ξύλου. Μετά από αυτό, το λαχανικό πρέπει να ποτίζεται πολύ άφθονο.

Το έδαφος είναι τώρα έτοιμο για φύτευση σπόρων. Τοποθετούνται σε βάθος 1-2 cm, πασπαλίζονται με στάχτη από πάνω και καλύπτονται με ειδικό υλικό επικάλυψης ή μεμβράνη.

Κυριολεκτικά 3-7 μέρες μετά, εμφανίζονται οι πρώτες ανατολές.

Πώς να φροντίζετε σωστά το Πεκίνο;

Τα παραπάνω έχουν ήδη περιγράψει τον καλύτερο τρόπο για να φυτέψετε λάχανο Πεκίνου, τώρα πρέπει να καταλάβετε πώς να το φροντίσετε.

Φροντίστε να θυμάστε ότι το Πεκίνο είναι πολύ ελαφρύ. Λατρεύει επίσης τη δροσιά και την υγρασία. Είναι καλύτερο να το μεγαλώσετε σε θερμοκρασία 15 έως 20 C. Εάν η θερμοκρασία είναι κάτω από 13 C ή πάνω από 25 C, τότε δεν μπορείτε να περιμένετε καλή συγκομιδή.

Πολλοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν την κάλυψη της σποράς με ένα ειδικό μη υφαντό ύφασμα. Αυτό οφείλεται απλώς στο γεγονός ότι χάρη σε αυτή την τεχνική, οι σπόροι προστατεύονται περισσότερο από τον παγετό ή άλλες ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, δεδομένου του γεγονότος ότι οι πρώτες ανατολές γενικά δεν ανέχονται πολύ χαμηλές θερμοκρασίες αέρα. Λοιπόν, ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι ότι το υλικό με το οποίο καλύπτεται το φυτό το προστατεύει από τις ακτίνες του ήλιου, οι οποίες μπορούν επίσης να βλάψουν. Η υπερβολική ζέστη και ο παγετός θα βλάψουν το φυτό.

Μην το ξεχνάτε κι αυτό ένας μεγάλος αριθμός απόη υγρασία είναι επιβλαβής για το φυτό. Σε αυτή την περίπτωση, οι φυτικές ίνες προστατεύουν επίσης το λαχανικό από την υπερβολική υγρασία.

Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια και η φροντίδα σε αυτή την περίπτωση είναι ελαφρώς διαφορετικές. Το λάχανο Πεκίνου, το οποίο φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους, δεν απαιτεί πολλή προσοχή. Αρκεί να φυτέψετε σωστά το φυτό και να οργανώσετε την κατάλληλη φροντίδα.

Παρεμπιπτόντως, αν μιλάμε για τα οφέλη του υλικού κάλυψης, τότε θα πρέπει να σημειωθεί ότι αφού το φυτό καλυφθεί με ένα πανί, ο ψύλλος δεν μπορεί να βλάψει το λάχανο.

Το λάχανο Πεκίνου, το οποίο φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους, δεν απαιτεί πολλή προσοχή.

Πώς και πώς να γονιμοποιήσετε;

Μια άλλη σημαντική συμβουλή σχετικά με την αποχώρηση αφορά τους κανόνες του σάπιαστρωσης. 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση, ο κήπος θα πρέπει να είναι σάπια φύλλα. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας υγρασίας στο έδαφος, καθώς και στην πρόληψη της εμφάνισης ζιζανίων σε αυτό. Μην ξεχνάτε ότι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα απαιτείται άφθονο πότισμα του φυτού με ζεστό νερό.

Όμως το πότισμα δεν είναι το μόνο πράγμα που χρειάζεται ένα φυτό. Πρέπει επίσης να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη λίπανση του λαχανικού. Αφού φυτευτεί σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης, πρέπει να γονιμοποιηθεί άφθονα. Αυτό το λαχανικό γονιμοποιείται με διαλύματα όπως:

• έγχυμα φλόμου σε αναλογία 1:10.
• έγχυση κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:10.
• έγχυση βοτάνων σε αναλογία 1: 9.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το διάλυμα χύνεται κάτω από κάθε θάμνο σε ποσότητα τουλάχιστον 1 λίτρου. Εάν η φύτευση πραγματοποιήθηκε την άνοιξη, τότε η σίτιση πρέπει να γίνεται 2 φορές ανά εποχή.

Για να πήξουν πολύ καλύτερα οι κεφαλές του λάχανου, πρέπει να τις ψεκάσετε με διάλυμα βορικού οξέος

Υπάρχει μια ακόμη σύσταση που δεν πρέπει να παραμεληθεί. Για παράδειγμα, κάτω από κάθε φυτό πρέπει να ρίξετε τουλάχιστον 1 λίτρο top dressing. Την άνοιξη, το λαχανικό πρέπει να ποτίζεται 2 φορές περισσότερο. Αλλά για να πήξουν πολύ καλύτερα τα κεφάλια του λάχανου, πρέπει να τα ψεκάσετε με διάλυμα βορικού οξέος. Επιπλέον, το διάλυμα παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο: σε 1 λίτρο. ζεστό νερό προστίθενται 2 g της ουσίας. Εάν χρησιμοποιείται κρύο νερό, τότε το διάλυμα πρέπει να παρασκευαστεί σε αναλογία 10 λίτρων του συνολικού όγκου του διαλύματος που χρησιμοποιείται.

Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται επίσης για το πώς να μεταμοσχεύουν κινέζικο λάχανο, καθώς και πώς να το φροντίζουν αργότερα.

Ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητο το λάχανο

Κάθε κηπουρός πρέπει να γνωρίζει ποιες ασθένειες μπορεί να περιμένει το λάχανο του Πεκίνου και τι να κάνει σε μια τέτοια κατάσταση. Αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φυτό είναι πολύ σπάνια ευαίσθητο σε διάφορα είδη ασθενειών.

Ο κύριος λόγος που οι ασθένειες στο Πεκίνο είναι πολύ σπάνιες είναι ότι αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και απλά δεν έχει χρόνο να μολυνθεί από διάφορες λοιμώξεις. Αλλά ταυτόχρονα, αυτό δεν εμποδίζει τα παράσιτα να πολλαπλασιαστούν κοντά σε αυτό το λαχανικό και να προκαλέσουν βλάβη σε αυτό.

Το λάχανο Πεκίνου είναι πολύ σπάνια ευαίσθητο σε διάφορα είδη ασθενειών.

Αλλά για να μην βλάψει η ασθένεια το λαχανικό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί έγκαιρα η πρόληψη. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ανεπιθύμητων ασθενειών από το να εμφανιστούν για πάντα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να τηρείτε κανόνες όπως:

• τήρηση του χρόνου φύτευσης ενός φυτού.
• καλύψτε το φυτό με ένα πανί.
• ξεσκόνισμα των κρεβατιών μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες ανατολές.
• φυτέψτε σωστά και στη συνέχεια φροντίστε το λάχανο.

Αν τηρηθούν σωστά οι ημερομηνίες φύτευσης, τότε το φυτό σηκώνεται στην ώρα του και καρποφορεί σωστά. Επίσης, αν το καλύψετε έγκαιρα με ένα πανί, μπορείτε να αποφύγετε την εμφάνιση παρασίτων και άλλων ασθενειών. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τις συστάσεις σχετικά με τη σωστή φύτευση του λαχανικού.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή ως αποτέλεσμα, πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να φροντίζετε σωστά το φυτό. Οποιαδήποτε παράσιτα ή ασθένειες μπορούν να κάνουν μεγάλη ζημιά σε αυτό το λαχανικό και έτσι να επιδεινώσουν το επίπεδο της καλλιέργειας.

Αλλά εάν, παρ 'όλα αυτά, έχουν εμφανιστεί παράσιτα ή έχουν ξεκινήσει οποιεσδήποτε ασθένειες, πρέπει να ξέρετε πώς να τις αντιμετωπίσετε σωστά. Υπάρχουν ειδικές λύσεις που βοηθούν στην απαλλαγή από παράσιτα. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να ξέρετε πώς να τα χρησιμοποιείτε σωστά ώστε να μην βλάπτουν, αλλά, αντίθετα, να ωφελούν το φυτό.

Τα σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων ή κοινές γυμνοσάλιαγκες μπορούν να καταστραφούν με ειδικά λιπάσματα. Αλλά μπορείτε επίσης να αποτρέψετε την εμφάνιση αυτών των παρασίτων, γι 'αυτό αρκεί να καλύψετε το λαχανικό με ειδικό υλικό και τότε τα παράσιτα δεν θα καταστρέψουν το φυτό.

Τα σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων μπορούν να καταστραφούν με ειδικά λιπάσματα

Μπορείτε επίσης να ξεσκονίσετε τα κρεβάτια, πρέπει οπωσδήποτε να τα λιπάνετε και τότε το επίπεδο απόδοσης θα είναι υψηλό και θα σας ενθουσιάσει.