La cipolla imposta varietà bianche. Descrizione delle diverse varietà di cipolle

Una delle prime colture che i giardinieri iniziano a piantare sono le cipolle. Questa pianta ha una vasta selezione varietale, che molto spesso confonde giardinieri e giardinieri alle prime armi. Dopotutto, può essere abbastanza difficile scegliere una pianta senza conoscerne le caratteristiche. In questo articolo considereremo le migliori varietà di set di cipolle.

Come scegliere un buon set

Prima di scegliere un sevok, che verrà successivamente piantato, è necessario assicurarsi che lo sia davvero una buona scelta. Puoi acquistare il sevok nel negozio o prepararlo da solo. Ma in ogni caso, è necessario procedere dai criteri per la scelta di una piantina adatta.

Criteri di selezione Sevka:

  • caratteristiche gustative. Innanzitutto dovresti iniziare la tua scelta con questo parametro, perché è per questo che si coltivano le cipolle;
  • il modulo. Questo criterio dipende solo dalla diversità varietale e dalle caratteristiche gustative. Dopotutto, pochi pianteranno cipolle solo perché sono rotonde;
  • resistenza della varietà agli indicatori di temperatura e all'umidità. I set di cipolle rispondono a questi fattori riducendo la loro attività di crescita. Ricordate quindi che più la cipolla viene trasportata, tirata, prima inizierà a crescere e comincerà a germogliare;
  • l'odore che emana dalle cipolle dovrebbe essere caratteristico delle cipolle. Non dovrebbe esserci odore di marciume, umidità, muffa;
  • buoni esemplari dovrebbero avere cipolle essiccate in una piccola quantità (non più dell'1%);
  • le cipolle secche dovrebbero frusciare. Questo è un segno di un buon set;
  • tutti i bulbi devono corrispondere per forma e colore alle caratteristiche della varietà selezionata;
  • aspetto. I bulbi dovrebbero essere densi e avere una superficie piana. Devono essere esenti da segni di malattia, attività parassitaria, marciume o deterioramento;
  • il colore dei bulbi dovrebbe essere uniforme, senza varie macchie;
  • non ci dovrebbero essere danni meccanici sul set;
  • i bulbi devono essere asciutti. In caso di contatto con esemplari bagnati (il loro colore è leggermente più scuro), sarà sufficiente asciugarli;
  • il venditore deve indicare il nome esatto della varietà, nonché le sue caratteristiche e la durata di conservazione. Questa è una condizione necessaria, poiché le varietà di cipolle hanno parametri di specie diversi, da cui dipendono direttamente la germinazione e la resa. Questi parametri devono essere indicati anche sulla confezione.

Oltre a questi criteri, la dimensione dei bulbi non è l'ultima. I semi per questo indicatore sono suddivisi nei seguenti gruppi:

  1. piccole varietà nidificate. Questo gruppo comprende piante con una dimensione del bulbo di 10-15 mm. Tali bulbi possono essere piantati prima dell'inverno;
  2. varietà di media grandezza. Il gruppo combina piante con bulbi di dimensioni 15,1-22 mm;
  3. varietà multicellulari. Ciò include specie di cipolla con una dimensione del bulbo compresa tra 22,1 e 40 mm.
Le cipolle appartenenti al secondo e terzo gruppo vengono conservate fino alla primavera e solo successivamente piantate nel terreno. I set più grandi possono essere utilizzati per produrre piume verdi in inverno e in primavera.

Esiste un'altra classificazione dei set di cipolle in base alle loro dimensioni:

  • frazione fine - 8–14 mm. La dimensione migliore per la semina invernale. Questa frazione non è adatta per la semina primaverile. I loro bulbi non danno frecce. Tuttavia, a causa delle loro piccole dimensioni, questi set spesso si bloccano. Le piante con tali bulbi possono essere in ritardo di tre settimane nella maturazione dai gruppi della frazione media. Quando viene piantato su terreni poveri di nutrienti, forma piccole cipolle;


  • la frazione media è 14–21 mm. Spesso utilizzato per la semina invernale. Anche i bulbi non formano frecce. Dimensione ottimale per la semina primaverile;
  • grande frazione - 21–24 mm. Viene utilizzato per la semina invernale ed è piantato solo per il verde. In caso di semina primaverile, può formare frecce (alcune varietà vengono fornite in caso di semina precoce o conservazione impropria). Un grande vantaggio di questa frazione è che è garantita la maturazione e la raccolta. Si consiglia a tale frazione di piantare i giardinieri più principianti e inesperti;
  • frazione grossolana - 24–30 mm. Questa fazione è apparsa sul mercato relativamente di recente. Il vantaggio di questo gruppo sta nella fase bassa. Utilizzato per la semina invernale e solo per il verde. La semina primaverile viene effettuata in modo analogo alle frazioni precedenti;
  • frazione molto grande - 30–40 mm. Usato per il verde. Non scatta, ma solo se correttamente conservato. Gli esperti raccomandano di riscaldare i bulbi prima di piantare il terreno.

Oggi sul mercato puoi trovare sevok e taglie più grandi. Ma tali lampadine hanno un'alta probabilità di sparare. Questo arco non è molto adatto per la semina.

L'utilizzo di un insieme di una frazione presenta i seguenti vantaggi:

  1. elevata uniformità del materiale vegetale;
  2. quando si utilizza materiale vegetale omogeneo, si verifica un aumento della crescita della resa fino al 20%;
  3. le cipolle crescono a dimensioni prevedibili;
  4. viene fornita la massima correlazione dei termini di maturazione delle piante.

Pertanto, la scelta dei set di cipolle dovrebbe essere effettuata in base al momento della semina e al suo scopo. La dimensione ottimale del bulbo per la loro ulteriore crescita normale è di 1-2 cm.

Vantaggi dell'utilizzo di sevka al posto dei semi:

  • l'opportunità di ottenere un raccolto può essere molto prima;
  • la coltura ha uno sviluppo più rapido, che ha un effetto positivo sulla qualità della coltura stessa al termine della stagione vegetativa;
  • la pianta ha un apparato radicale più forte e potente. Questa proprietà ha Grande importanza quando si coltivano piante su terreni asciutti;
  • le piante coltivate da sevka sono meno suscettibili agli effetti negativi delle erbacce;


  • nel caso di accrescimento di cipolle su terreni leggeri, la perdita di resa dovuta all'erosione eolica è minima;
  • le cipolle tollerano bene la lavorazione meccanica.

La scelta dei set di cipolle dovrebbe essere affrontata a fondo, poiché la resa e il tasso di crescita delle piante dipendono da questa fase.

Le migliori varietà

Oltre a scegliere un buon materiale per piantare, non l'ultimo posto nell'orticoltura e nell'orticoltura è la scelta dei set di cipolle. Si differenziano tra loro per caratteristiche di base, tempo di maturazione, prezzo e resa.

Descrizione delle varietà di cipolle più popolari utilizzate come set:

  • Sturon - è considerata una delle migliori varietà di cipolle. Caratterizzato da maturazione precoce. La cipolla ha un sapore gradevole semi-affilato. I suoi bulbi sono di dimensioni medio grandi. Sono uniloculari. La massa di un bulbo varia da 90-100 a 140-150 gr. La varietà ha una germinazione e una resa stabili ed eccellenti. Non utilizzato per la coltivazione sui verdi. Il vantaggio di questa varietà è che la raccolta viene effettuata 8 o anche 12 giorni prima rispetto ad altre piante. Coltivato alle latitudini settentrionali (Russia, Nord Europa, Scandinavia). Ha un'elevata resistenza a varie malattie. Coltivato per scopi commerciali. Cipolle di lunga conservazione;
  • La Stuttgarter Riesen è la varietà precoce più famosa. Cresce nel nostro territorio. I bulbi sono di dimensioni medio grandi. Sono piatte o tonde piatte, di consistenza densa. Ha un gusto piccante pronunciato. La massa di una cipolla va da 50–94 a 150–300 g Contiene un gran numero di vitamina C. È possibile la riproduzione da parte di sevkom, piantine e semi. Uno svantaggio significativo della pianta è la suscettibilità a malattie come peronospora e marciume del collo. Elevata resa, germinazione e ottima qualità di conservazione. Grado plastico, esigente per l'irrigazione, l'allentamento e il diserbo. I bulbi vengono conservati fino a 6 mesi;
  • Centurione. Si tratta di una nuova varietà da riproduzione Stuttgarter Riesen. La forma del bulbo è uniforme e allungata. La massa di una cipolla è di circa 110–150 g (può raggiungere i 180 g). I bulbi si conservano bene (fino a 8 mesi). Il sapore è piccante o semi-acuto. In condizioni favorevoli, è possibile la germinazione del 100%. La resa è alta. La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie. Cresci per ottenere sevka, ma non per ottenere verdure. Caratterizzato da un'elevata resistenza al tiro, una maggiore qualità di conservazione. Coltivato commercialmente;
  • Ercole. Una varietà ibrida medio-precoce con uno dei bulbi rotondi più grandi. Cresce bene in tutta la Russia. La forma dei bulbi è sostanzialmente ellittica e la massa è di circa 160 grammi Il sapore è piccante. Sono stati descritti alti rendimenti. La varietà è ben tenuta. La pianta è resistente al fusarium della cipolla, al marciume di fondo, al marciume rosa;


  • Barone Rosso. Un'eccellente varietà precoce di cipolle rosse/viola. Il bulbo è rotondo e ha una massa da 25-40 a 130-150 g, sono ben conservati. Il sapore dei bulbi è gradevole e semi-acuto. Apprezzato per rese stabili, oltre che per ottima maturazione. Richiede annaffiature regolari, allentamento e diserbo. Propagato da piantine, piantine e semi. Per il suo gusto eccellente, è spesso incluso nelle insalate o utilizzato fresco.

Oltre a queste varietà, esistono altre varietà abbastanza diffuse:

  • Shtur BS-20. Nuova varietà medio-tardiva. I suoi bulbi hanno una forma arrotondata liscia. Contengono molta sostanza secca. La buccia è gialla. Caratterizzato da conservazione a lungo termine;
  • Orione. Esclusiva varietà inglese ibrida precocemente matura. Dà bulbi perfettamente rotondi e grandi. Il loro peso è di circa 150-200 g, è ben tenuto. Questa varietà è particolarmente preferita dai giardinieri;
  • Polvere di stelle. Varietà medio precoce. I bulbi hanno un sapore gradevole e semi-affilato. Descritto buona germinazione e produttività. Di forma, sono uniformi e rotondi, di grandi dimensioni. La massa di un bulbo è di circa 30-50 g Propagato da semi e set. Può essere conservato a lungo;


  • Carmen. Un tipo di cipolla rossa. Il sapore dei bulbi è leggermente piccante. Hanno una densità media e una forma arrotondata, leggermente appiattita. Contiene molta vitamina C e sostanza secca. La massa di un bulbo varia da 50-80 a 100-120 g, vengono descritti il ​​90-100% di maturazione e una buona qualità di conservazione. Propagato da sevka, semi e piantine;
  • Calcedonio. Varietà di mezza stagione. I bulbi hanno un sapore pungente. La massa di un bulbo è di 85-100 g Viene descritta una buona qualità di conservazione. È affetto da piccolo marciume, ma è resistente alla peronosporosi, al marciume del collo. Viene anche coltivato per il verde. Varietà di uso universale.
  • Ellan. Varietà d'élite precoce. Il bulbo è rotondo o allungato. Massa di bulbi fino a 300 g Resistente a vari parassiti e malattie.

Come puoi vedere, la scelta delle varietà di set di cipolle è davvero enorme. Tra questa varietà, ogni giardiniere sarà in grado di trovare la varietà più adatta o anche più varietà per se stesso.

Video "Varietà di set di cipolle"

Nel video, una panoramica delle varietà più popolari di set di cipolle. una breve descrizione di varietà, criteri di selezione dei bulbi da piantare, consigli per piantare.

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Set di cipolle. Varietà, coltivazione, schema di impianto

Per ottenere un buon raccolto di cipolle, i giardinieri esperti coltivano in anticipo set di cipolle. Il vantaggio di questo metodo è che dal set si ottengono piante più resistenti, che sono raramente esposte a malattie, richiedono meno terreno e cure e maturano rapidamente.

La coltivazione della cipolla da sevka inizia con la semina della nigella, come la gente chiama semi di cipolla.

Preparazione del terreno per la semina dei semi di cipolla

La coltivazione della sevka dai semi riguarda principalmente le varietà di cipolla precoci, medio precoci e affilate ed è suddivisa in più fasi:

  • È necessario preparare il terreno: liberarlo dalle erbacce e concimarlo con letame marcito o compost in autunno e, se il terreno è acido, trattarlo con calce. Il posto migliore per la semina sarà il lato soleggiato del sito.
  • Non appena la terra inizia a riscaldarsi, devi preparare i semi per la semina. Per fare questo, vengono immersi in acqua per un giorno in modo che si gonfino e si schiudano. Ciò accelererà il processo di germinazione.

Il momento più favorevole per la semina dei semi per il sevok è quando la terra si riscalda abbastanza e passa la minaccia del gelo. Affinché le piantine escano più velocemente, è necessario coprirle con un film, che salverà anche il raccolto dal gelo mattutino accidentale.

Lo schema di semina dei semi di cipolla

Per non impegnarsi nel diradamento dei semi germinati, è meglio fare tutto il lavoro prima della semina. Lo schema di semina è semplice:

  • Nella terra dissotterrata e accuratamente allentata, è necessario realizzare solchi profondi fino a 2 cm a una distanza massima di 30 cm tra loro.
  • I set di cipolle (nigella) vengono seminati a una distanza di 0,5-2 cm l'uno dall'altro, il che consente alle piantine di germogliare e svilupparsi in piena forza. Se i semi vengono seminati raramente, crescerà una grande piantina che, dopo un'ulteriore semina, non crescerà, ma germoglierà.
  • La cura di un letto di semina consiste nell'allentamento regolare del terreno, nell'irrigazione per aspersione e nel controllo delle erbe infestanti.

Il miglior letto per coltivare la sevka sarà il luogo in cui crescevano pomodori, patate, cetrioli o cavoli.

Collezione di set di cipolle

Puoi determinare il momento in cui raccogliere i set di cipolle dalle sue foglie. A luglio iniziano a sdraiarsi e ad asciugarsi. Non ci si dovrebbe aspettare un completo alloggio o appassimento, altrimenti, durante la raccolta, le piume secche si staccheranno e le cipolle stesse rimarranno bloccate nel terreno.

La raccolta di sevka deve essere eseguita con tempo asciutto e non in ritardo con la pulizia. Se arrivano le piogge, le cipolle metteranno nuove radici e inizieranno a crescere ulteriormente, il che sarà un problema per l'intero raccolto. Tale sevok è difficile da asciugare e c'è la minaccia del suo decadimento.

È meglio iniziare a raccogliere un insieme con foglie ancora verdi, che non influiranno in alcun modo sulla sua qualità come materiale da piantare, piuttosto che rischiare un ritardo nella raccolta. L'unica difficoltà con questo è che l'essiccazione richiederà più tempo rispetto a quando si scavano le piante con le cime degli alloggi.

Il processo di raccolta è abbastanza semplice: le cipolle vengono estratte dal terreno e messe ad asciugare in un luogo ben ventilato e soleggiato. Se la sevka ha ancora foglie verdi, allora sotto l'influenza del calore e del sole nutrienti da loro passano nella cipolla, che la rende più grande, più succosa e più gustosa. Non appena le foglie e il "collo" sono completamente asciutti, diventa chiaro quando conservare i set di cipolle al chiuso per la conservazione.

Varietà di set di cipolle

Non solo quanto alto sarà il raccolto, ma anche quanto velocemente può essere coltivato dipende dai semi. Giardinieri esperti piantano set di cipolle, le cui varietà sono testate per la qualità del prodotto finale e la sua quantità. Questi includono:

  • Timirjazevsky. La varietà ha un gusto piccante, buone prestazioni di sicurezza, maturità precoce, cede fino a 3 bulbi per 1 nido.
  • Strigunovskij noto per la sua idoneità alla coltivazione di cipolle rape da seme in un anno. Produce fino a 2 bulbi per nido quando viene coltivato da set, ha un sapore piccante, forma rotonda con bucce gialle.
  • Bessonovskij i set di cipolle sono venerati da molti giardinieri per la loro capacità di dare da 3 a 5 bulbi dal gusto acuto con un'eccellente qualità di conservazione.
  • Varietà Svirsky ha bulbi rotondi e leggermente appiattiti, appartiene al gusto delle varietà di mezza stagione e semi-affilate. Produce 1 o 2 bulbi per nido.
  • Danilovsky-301 si distingue per le squame viola, la forma tonda e piatta, il gusto semiaffilato e produce 1 bulbo per nido. Può essere coltivato da seme in un anno.




Queste varietà di cipolle sono spesso preferite dai giardinieri per crescere nei loro appezzamenti. Tutti sono perfettamente conservati fino al prossimo anno, danno un'alta resa e hanno un gusto eccellente.

Preparare i set di cipolle per la semina

Per ottenere un raccolto abbondante di cipolle, non solo dovresti preparare adeguatamente, ma anche selezionare in anticipo un set di cipolle adatto. Anche l'atterraggio nel posto giusto al momento giusto gioca un ruolo importante. L'intero processo può essere suddiviso in più fasi:

  • Tutte le cipolle dovrebbero essere divise in anticipo per dimensione e rimuovere gli esemplari marci. Se pianti contemporaneamente un set di cipolle "di dimensioni diverse", la sua germinazione sarà irregolare, il che complicherà il raccolto. Gli esemplari più grandi vengono piantati per primi, seguiti da quelli medi e solo dopo - cipolle piccole.


  • 3 giorni prima della semina, la sevka, che è stata conservata fuori casa, deve essere riscaldata, cosa che può essere fatta vicino al radiatore. Per il materiale di piantagione conservato a temperatura ambiente, questo processo è facoltativo. Questo è importante, altrimenti le lampadine non riscaldate daranno frecce.
  • Dopo il riscaldamento, le cipolle vengono immerse in una soluzione di qualsiasi fertilizzante complesso al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 10 litri di acqua. La procedura dura 10 ore.
  • L'ultima fase di preparazione: è necessario posizionare per 10-15 minuti in una soluzione di 1 cucchiaino per 10 litri di acqua vetriolo blu l'intero set di cipolle. L'atterraggio viene effettuato dopo che è stato accuratamente lavato. Questa precauzione contro le malattie fungine è obbligatoria per non rimpiangere il raccolto perso in futuro.

A seconda dello scopo dei set di cipolle, tagliano la parte superiore prima di piantare, quindi crescerà su una piuma o meno, nel qual caso produrrà un raccolto di cipolle.

Cura del set di cipolle

Per ottenere un buon raccolto, è necessario seguire i requisiti richiesti dai set di cipolle. Prendersi cura di lui è semplice, ma il lavoro deve essere svolto regolarmente:

  • il terreno deve essere sempre sciolto;
  • il diserbo si effettua quando le erbacce sono ancora piccole;
  • l'irrigazione delle cipolle con il metodo dell'aspersione viene effettuata frequentemente, soprattutto nei mesi di maggio e giugno, durante il suo accrescimento intensivo;
  • dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato.

Il diserbo è uno dei punti importanti che non può essere ignorato. Non dovrebbe essere permesso fino a quando l'erba non cresce in modo che sia più facile distruggerla. Le grandi erbacce possono spostare i bulbi di lato, il che rallenterà la loro crescita e influenzerà l'intero raccolto.

Queste semplici azioni daranno un'alta resa di set, da cui risulterà una bella cipolla in futuro.

Condimento superiore di set di cipolle

Se dall'autunno sono stati eseguiti lavori per concimare il terreno con l'humus, in primavera deve solo essere scavato. Ma se i tempi mostrano che la crescita del fogliame è più lenta di quanto dovrebbe essere, allora è meglio nutrire le piantine.

Per fare questo, è sufficiente diluire 1 cucchiaio. lettiera in 10 litri di acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaio. cucchiai di urea e annaffia il letto al ritmo di 3-4 litri della miscela per 1 m2.

L'alimentazione può essere effettuata con l'irrigazione successiva.

Malattie e parassiti delle cipolle

Purtroppo le cipolle possono essere attaccate da parassiti come il tripide del tabacco, la mosca della cipolla, l'acaro delle radici, il nematode del fusto. È inoltre a rischio di malattie come la peronosporosi, il marciume grigio che colpisce il collo della cipolla, il marciume radicale e il mosaico.

Per evitare molti problemi, i giardinieri esperti raccomandano di non utilizzare prodotti chimici per i fertilizzanti, ma di utilizzare solo materia organica. L'esperienza secolare nell'uso di fertilizzanti organici, come letame, compost, urea e escrementi di uccelli, mostra che è l'immunità delle piante a non dare origine a malattie.

I fertilizzanti minerali creano un ambiente attraente per attirare i parassiti sui set di cipolle, poiché ne modificano il metabolismo. È meglio usare l'infuso di ortica come biostimolante della crescita piuttosto che coinvolgere le sostanze chimiche nel processo di aumento delle rese.

I fertilizzanti al fosforo e potassio, utilizzati nelle dosi consigliate, aumenteranno la resistenza della pianta a parassiti e malattie, ma le esche azotate possono danneggiarle. È necessario produrre tali farmaci con molta attenzione e solo quando ce n'è davvero bisogno.

La disinfezione dei set di cipolle prima della semina salverà il raccolto e lo renderà abbondante.

Piantare cipolle in autunno

I set di semina per l'inverno sono diventati molto popolari grazie ai vantaggi economici che si possono ottenere raccogliendo anticipatamente.

Per piantare set di cipolle invernali, è meglio usare varietà come Carmen, Danilovsky, Strigunovsky local, Sturon o Myachkovsky-300.

Per ottenere un raccolto di cipolle, viene selezionato il set più piccolo, vengono praticati solchi profondi 4-5 cm nel terreno, le cipolle vengono poste e cosparse di terra. È importante non tagliare i colli delle cipolle, ma isolare il letto.

Per ottenere una raccolta anticipata delle penne di cipolla, invece, i bulbi da seme più grandi vengono selezionati e piantati in file frequenti, dopodiché vengono spruzzati e isolati anche per l'inverno.

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Varietà di cipolla per gli Urali

Buon pomeriggio!

Voglio parlarvi delle varietà di cipolle per gli Urali. Queste varietà sono incluse nel registro statale della Federazione Russa e controllate, testate specificamente per la nostra zona climatica e luminosa. Perché regioni diverse ricevono quantità diverse di luce e calore. La regione degli Urali comprende le regioni di Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg e Bashkiria. La descrizione indicherà tutte le regioni per le quali queste varietà di cipolle sono adatte. Per non elencarli ogni volta, li indicherò con dei numeri, come nel registro:

  1. Settentrionale- Murmansk, regioni di Arkhangelsk. Repubblica di Komi, Carelia.
  2. nordoccidentale- Regioni di Kaliningrad, Vologda, Kostroma, Novgorod, Leningrado, Pskov, Yaroslavl, Tver.
  3. Centrale- Regioni di Vladimir, Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Ryazan, Mosca, Tula, Smolensk.
  4. Volga - Vjatka- Regioni di Kirov, Sverdlovsk, Nizhny Novgorod. Repubbliche di Mari El, Chuvash, Udmurt, Territorio di Perm.
  5. Terra nera centrale- Regioni di Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk, Tambov, Oryol.
  6. Caucasico settentrionale- Krasnodar, Territori di Stavropol, Regione di Rostov, Repubbliche di Adygea, Karchay-Cherkess, Kabardino-Balkaria.
  7. Medio Volga- Samara, Penza, regione di Ulyanovsk. Repubblica di Mordovia, Tatarstan.
  8. Nižnevolžskij- Regioni di Volgograd, Saratov, Astrakhan. Repubblica di Calmucchia.
  9. Urali- Orenburg, Kurgan, regione di Chelyabinsk, Repubblica del Bashkortostan.
  10. Siberia occidentale- Repubblica dell'Altai. Novosibirsk, Kemerovo, Omsk, Tjumen', regione di Tomsk, Territorio di Altai, KhMAO.
  11. Regione della Siberia orientale- Chita, regione di Irkutsk, Regione di Krasnojarsk. Repubbliche di Sakha, Tyva, Buriazia, Khakassia.
  12. Estremo Oriente- Regioni di Kamchatka, Amur, Sakhalin, Magadan. Khabarovsk, Territorio di Primorsky.

Varietà di cipolle per gli Urali con foto e descrizione

Arzama

Questa è una varietà di selezione popolare antica, ben nota e collaudata per crescere in una cultura di due anni, attraverso i set. Bulbo da allungato-arrotondato a cuboide-arrotondato. Le dimensioni sono nella media, con un peso dai 40 agli 80 grammi. La varietà è stata rilasciata nella regione di Gorky (ora Nizhny Novgorod) nel 1943. Periodo di maturazione di mezza stagione - da 100 a 110 giorni. Di medie dimensioni, piccolo nidificato. È possibile crescere fino a un grande bulbo in un anno. Il colore delle squame è giallo scuro, anche con una sfumatura marrone, all'interno le squame sono bianche, succose, dense. Matura prima della raccolta fino al 96%. Ben tenuto in inverno.

Regioni in crescita - 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

Varietà "Arzamas"

Bessonovsky locale

Varietà speziata multicellulare precoce. Può essere coltivato in coltura annuale e biennale. Bulbo tondo-piatto, denso, scaglie gialle all'esterno, bianche all'interno. I bulbi crescono con un peso di 36-55 grammi. Dalla germinazione delle prime piume sul set al loro alloggio trascorrono 60-80 giorni. Mantenere la qualità è buono, può essere conservato quasi fino alla primavera - 8-9 mesi.

Adatto per regioni - 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

Varietà "Bessonovsky locale"

Burano

Varietà a maturazione tardiva. Il bulbo cresce unicellulare, a tre zampe. È destinato alla coltivazione con un ciclo di due anni. Varietà universale, dal gusto piccante. I bulbi sono densi, rotondi, del peso di 67-100 grammi. Le squame secche sono di colore giallo brillante con antociani, succose - bianche. Resa fino a 12 tonnellate per ettaro. Prima della raccolta, il tasso di maturazione è di circa il 63% e dopo la maturazione dell'89,2%. Tenere bene. Può soffrire di trasporosi. Le rese sono stabili con bulbi grandi e uniformi, di buona conservazione, resistenti alle malattie batteriche.

Non ho trovato questa varietà nel Registro di Stato per il 2015. Apparentemente è già stato escluso, ma continua a vivere come varietà locale, diffondendosi dai giardinieri locali.

Zonato da Regioni centrali, Medio Volga, Urali.

Varietà "Buran"

Botero

Varietà medio precoce. Cresciuto in un anno da nigella e in una cultura di due anni. Grande bulbo tondo piatto, del peso di 60-80 grammi. Le squame sono gialle all'esterno, bianche all'interno. Sapore acuto. Prima della raccolta, la varietà matura dell'85%, dopo la maturazione del 97%. Adatto per il rimessaggio invernale.

Regioni in crescita - 3, 9, 10 .

Varietà "Boterus"

moldavo

Varietà di mezza stagione di selezione del Pridnestrovian Research Institute of Agriculture per la coltivazione in una stagione. Quando si pianta il sevkom nel secondo anno, va nella freccia. Matura in 105-110 giorni. Bulbo piatto tondeggiante o arrotondato, del peso da 70 a 130 grammi, con buone condizioni fino a 200 gr e oltre. All'esterno, le squame sono rosa-marroni con una sfumatura bianco-viola e all'interno sono viola pallido. Due o quattro gemme. Scopo universale, gusto piccante. La resa media è di 25-38 q.li per ettaro. Durante la conservazione, la sicurezza delle cipolle è del 90-95%.

Varietà "Moldavia"

Myachikovsky 300

Una varietà precoce da germogli completi da un set all'alloggio di una piuma richiede solo 80-90 giorni. Di media densità, piatto o a cipolla, fino a 110 gr. Le squame sono gialle in alto e bianche all'interno. Varietà a nidificazione piccola, scopo universale, gusto semi-acuto. Ben tenuto in inverno. Adatto per la coltivazione da semi in un anno.

Ordina "Myachikovsky 300"

La varietà è adatta per coltivare entrambi i semi in una stagione e trapianta in due anni. I bulbi sono completamente viola scuro, sia sopra che all'interno. Il periodo dalle prime penne verdi al loro alloggio è di 95 giorni. Cipolla tonda e piatta del peso fino a 120 grammi, gusto semi-affilato. La resa è generalmente di 1,5 kg/m2. Le squame di cipolla sono dense, forti, consigliate per la conservazione a lungo termine.

Adatto per la coltivazione nelle regioni - 3, 4, 5, 6, 9.

Varietà "Barone Rosso"

Annuale siberiano

Varietà super precoce. Quando viene piantato da un set, matura per 60-70 giorni! Se coltivato da semi, quindi per 90-100 giorni! Tanta vegetazione, una piuma blu-verde. Bulbo piatto o tondo piatto, giallo. Sapore semi piccante. Il peso di un bulbo coltivato da sevka raggiunge i 200 grammi, dai semi con un raccolto annuale fino a 100 grammi. La varietà "Siberian Annual" è ben conservata, resistente alle riprese.

Adatto per la coltivazione per regione 4, 9, 10 .

Varietà "Annuario siberiano"

Locale Strigunovsky

Varietà piccante precoce. Adatto per crescere in un anno e in un biennio dalle serie. Un bulbo denso è rotondo, a quattro crescite, del peso di 45-80 g All'esterno, le squame sono gialle con una sfumatura grigiastra o rosa, bianca all'interno. Il grado è apprezzato per la buona conservazione in inverno. Attraverso la semina, la varietà matura per 80-90 giorni, dai semi quando viene seminata all'inizio della primavera o prima dell'inverno, per 110-130 giorni.

Adatto per la coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa.

Varietà "Strigunovsky locale"

Principe nero

Varietà di mezza stagione (100-105 giorni), creata da VNIISSOK. Adatto per la semina prima dell'inverno e all'inizio della primavera (annuale) e per la coltivazione a cipolla (biennale). Bulbi arrotondati e densi, del peso di 60-100 g Lo scopo è universale. Le squame sono viola scuro. Varietà a due-tre braccia, a nidi piccoli, gusto semi-acuto. Produttività fino a 50 ton/ha. La leggerezza è buona.

Varietà "Principe Nero"

Esposizione

Varietà medio tardiva. Una varietà molto produttiva e resistente al freddo progettata per produrre teste di cipolla a tutti gli effetti in un raccolto annuale. Apprezzato per le alte rese in diverse condizioni climatiche. Durante l'estate, i bulbi ovali belli e densi maturano fino a 800 g Le squame superiori sono di colore paglierino, bianche all'interno. Varietà sorprendentemente succosa e dolce. Ha resistenza alle malattie.

Adatto per la coltivazione in tutte le regioni della Federazione Russa.

Varietà "Mostra"

Timirjazevsky

Una varietà antica, che non è più nell'anagrafe statale, ma vive negli orti. Zonato nel 1968. Maturazione precoce, piccoli nidi, di piccole dimensioni. Progettato per crescere da sevka in una cultura di due anni. Bulbo tondo piatto, gusto denso, speziato, del peso di 50-70 grammi. All'esterno, le squame sono marrone chiaro, a volte gialle, all'interno sono bianche. La maturazione dipende dal tempo dal 65% al ​​100%. Mantenere la qualità è buono fino al 95%.

Adatto alla coltivazione nelle regioni della terra non nera: Urali, Siberia orientale e occidentale, Volga-Vyatka.

Varietà "Timiryazevsky"

Queste sono tutte le varietà che ho trovato nel Registro di Stato per la coltivazione negli Urali. Ci sono altri ibridi là fuori, ma non li pianto da solo e non li consiglierò ai miei lettori.

Le migliori varietà di cipolle "non per gli Urali"

Ci sono anche varietà popolari che, nonostante i registri e le raccomandazioni degli accademici, i giardinieri degli Urali crescono nelle loro trame. Si sono diffusi, grazie alla loro popolarità.

Danilovsky 301

"Agrofirma Aelita" e VNIISSOK. Varietà di mezza stagione, a nidificazione piccola, di piccola taglia. Dall'aspetto in massa delle foglie verdi in un set all'alloggio, passano 90-100 giorni. Il bulbo è piatto tondo e piatto, di peso compreso tra 80 e 160 grammi, sapore piccante. All'esterno, le squame sono rosso scuro con una sfumatura viola o viola, e all'interno sono viola chiaro. La resa della varietà di sevka va da 12 a 33 tonnellate / ha.

Ordina "Danilovsky 301"

Karatal

Selezione del Kazako Research Institute of Agriculture. Una varietà precoce, matura in 109 giorni. Consigliato per la coltivazione come annuale. Il bulbo è solitamente rotondo, a volte piatto, denso, del peso di 120 grammi. Piccolo fiocco. La resa media è di 4,4 kg per m All'esterno, le squame sono di colore giallo dorato e all'interno sono bianche. Una varietà dal gradevole gusto semi-acuto, destinata al consumo fresco e alla lavorazione. La sua qualità di tenuta è soddisfacente - per un grado C. La varietà è stabile, produttiva, con bulbi grandi di buona qualità. . Le cipolle sono progettate per crescere in un anno dal seme.

Varietà "Karatalsky"

Non l'ho escluso, poiché si è diffuso non solo nelle regioni consigliate, ma anche negli Urali. Con la semina precoce al riparo temporaneo, dà buoni raccolti nella regione degli Urali. La varietà è prevalentemente insalata, dal gradevole sapore peninsulare. Nel secondo anno, non dovrebbe essere piantato con sevkom, andrà alla freccia.

Carmen MS

La varietà è medio-tardiva, dalla comparsa delle piantine di massa dai semi all'allettamento delle piume, passano 120-140 giorni. Progettato per raccogliere in una stagione dal seme al campo aperto o piantine. I bulbi sono arrotondati piatti, allineati, con un peso da 90 a 100 grammi. Le squame secche sono viola, succose - bianche con una sfumatura viola. Si riferisce alle cipolle da insalata - gusto semi-affilato, quasi dolce. È possibile ottenere bulbi molto grandi se coltivati ​​​​attraverso le piantine. La resa media è di 3-4 kg/mq. La varietà matura bene, adatta alla conservazione, ma lo scopo principale è il fresco e la lavorazione.

Regioni in crescita - 3, 5, 7, 8 .

Grado "Carmen MS"

Locale di Rostov

Una delle prime varietà locali allevate nella regione di Yaroslavl. miglior arco per le regioni settentrionali della Russia. È coltivato da sevka in una cultura biennale. Varietà acuta a maturazione precoce - matura 73-93 giorni dopo la prima piuma verde. Bulbo tondo piatto, giallo dorato, del peso di 30-60 grammi. Conservato tutto l'anno, fino alla vendemmia successiva.

Varietà "Rostov locale"

Odinovetti

Varietà di media stagione (105-120 giorni). Nido piccolo, a tre zampe. Adatto per crescere in un anno e in una cultura biennale. Bulbi piatti e tondi piatti, densi, del peso di 60-80 grammi, gusto semi-affilato. Le squame superiori sono giallo oro, bianche all'interno. Buono fresco e per la conservazione, ha una buona qualità di conservazione. Scopo universale. Prezioso per la conservazione di rape e cipolle in inverno senza perdita di qualità. Adatto per forzare una piuma.

Varietà "Odinovets"

Calcedonio

Varietà medio-tardiva (fino a 114 giorni). Il bulbo è rotondo, sapore speziato, scaglie secche di colore bronzo. Matura molto bene e si conserva per tutto l'inverno. Sia rapa che sevok. Lo scopo è universale.

Regioni in crescita - 6, 8.

Varietà "Calcedonio"

Stoccarda Riesen

Varietà speziata precoce tedesca, per un periodo di crescita di due anni. Lo scopo è universale. Il bulbo è piatto, denso, del peso di 50-90 grammi. Le squame sono dorate all'esterno, bianche all'interno. La maturazione della varietà all'inizio della raccolta è del 55%, dopo la maturazione del 96%. Ben tenuto. La produttività va da 10 a 35 ton/ha. La varietà è suscettibile alle malattie del marciume cervicale e può anche essere gravemente colpita dalla peronospora.

Regioni in crescita - 3, 4, 7, 11.

Varietà "Stuttgarter Riesen"

Questa varietà è sorprendentemente popolare. Cinque anni fa, semplicemente non riuscivamo a trovare nient'altro sul mercato. Apparentemente, la sua popolarità si basa sulla maturazione precoce. Ma dà buoni raccolti solo su terreni ricchi, molto fertili e in condizioni favorevoli. Se piove per tutta l'estate (e abbiamo un tempo simile, nonostante gli anni caldi e il riscaldamento generale), puoi perdere l'intero raccolto, semplicemente marcirà e non verrà conservato, anche dopo l'essiccazione.

Circa dieci anni fa in me cresceva solo questa varietà e per l'inverno rimasi senza cipolle. Ha piovuto per tutto luglio e con quel tempo doveva essere pulito. Non importa come l'ho asciugato, era ancora marcito. Pertanto, la scelta della varietà deve essere affrontata in modo responsabile, il nostro raccolto dipende da questo.

Queste sono le varietà di cipolle per gli Urali e altre regioni mostrate oggi nell'articolo.

belochka77.ru

varietà di cipolla

Aleksandr Karnaukh

PORRO

# Karatan precoce
# Bulgaro in ritardo

BOW-BATUN

# 7 maggio
# Insalata 35
# Gribovsky 21

CIPOLLA

SCHNITT CIPOLLA (PERMANENTE)

CIPOLLA - SLIZUN (FERRO)

SCALOGNO

Altri nomi: Charlotte, Gazza.

Nicola

trova o scopri o vuoi mangiare

Maria

Set di cipolle
BARONE ROSSO

Varietà precoce a due-tre orsi. Forma bulbi rotondi piatti e densi, del peso di 50-70 g, il bulbo ha un colore rosso scuro. Contiene molta sostanza secca, zuccheri e vitamina C. Le cipolle sono caratterizzate da una maturazione del 100% e da una buona conservazione (7 mesi). Predilige terreni sabbiosi e fertili.
Utilizzato per il consumo fresco, la cucina casalinga e l'inscatolamento. I bulbi dal sapore delicato sono particolarmente buoni nelle insalate e nei piatti a base di verdure fresche.

Set di cipolle
SETTON

Una nuova varietà di media stagione ad alto rendimento, con grandi bulbi rotondi, del peso di 150-175 g, sapore speziato e colore giallo-marrone. Derivato dalla varietà Sturon, cioè Setton è uno Sturon migliorato. Molto ben conservato (7 mesi). Ha bulbi di qualità molto allineati, adatti alla coltivazione professionale. Altamente resistente al tiro. Predilige terreni sabbiosi e fertili.
La distanza tra le piante di fila è di 8 - 10 cm, la distanza tra le file è di 20 - 25 cm.

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Set di cipolle
STURONE

Varietà medio-precoce molto diffusa in Europa, con grossi bulbi rotondi del peso di 150-180 g, sapore speziato e colore giallo-bruno. Molto ben conservato (8 mesi). Questa varietà è destinata alla coltivazione a nord di latitudine 38 gradi. Ha bulbi di qualità molto allineati, adatti alla coltivazione professionale. Differisce in alta produttività.

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Set di cipolle
PALLA DI NEVE (SNOWSTAR)

Varietà amatoriale medio-tardiva, con grossi bulbi arrotondati, del peso di 145-160 g, sapore dolce e colore bianco. I bulbi di insalata sono molto gustosi. I bulbi possono essere conservati fino a metà inverno (6 mesi). I set di varietà con bulbi bianchi devono essere conservati in un luogo caldo (t 20 gradi), altrimenti i bulbi potrebbero sparare.
Predilige terreni sabbiosi e fertili. La distanza tra le piante di fila è di 8 - 10 cm, la distanza tra le file è di 20 - 25 cm.

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Set di cipolle
TURBO

Varietà medio-precoce, con bulbi piuttosto rotondi del peso di 80 g, attraente colore bruno, con buccia forte. Il contenuto di solidi è piuttosto elevato, circa il 15%. In condizioni adeguate, può essere conservato per 6-8 mesi. Predilige terreni sabbiosi e fertili.

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Set di cipolle
CENTURIONE F1

Ibrido a maturazione precoce, dà un raccolto stabile. Forma bulbi di media grandezza del peso di 65-80 g.
Predilige terreni sabbiosi e fertili. L'ibrido è resistente alla bullonatura e una combinazione di maturazione precoce e mantenimento della qualità: si conserva molto bene (8 mesi).

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Set di cipolle
SHETANA MS

Varietà medio precoce. Il periodo dalla ricrescita delle piantine all'allettamento delle foglie è di 65 - 85 giorni. Il bulbo è rotondo, denso, del peso di 50 - 80 g, il colore delle squame secche è giallo paglierino, le squame succose sono bianche. Il gusto è semi piccante.
Predilige terreni sabbiosi e fertili. La varietà è resistente al fusarium, oltre alla resa stabile, all'uniformità dei bulbi, alla loro elevata maturità e all'eccellente qualità di conservazione (6 mesi).

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Set di cipolle
STOCCARDA RIESEN

Varietà a frutto singolo, precoce, popolare, ad alto rendimento, dalla ricrescita della piantina alla raccolta 66-73 giorni. Forma grandi bulbi rotondi piatti del peso di 150-180 g, di colore giallo-marrone, sapore pungente. La varietà è resistente alla bullonatura e alla peronospora. Uso universale, ben conservato (6 mesi).

topo

PORRO

Chiamato anche porro, perla. Pianta biennale, nel primo anno si formano foglie verdi e un falso stelo ispessito o fusto bianco (la parte principale edibile), lunghe 15-30 cm e spesse 5-7 cm, l'anno successivo il porro può essere lasciato nel giardino, dove getta uno stelo di fiori con fiori lilla chiari.

Karatan precoce

Maturazione tardiva bulgara

BOW-BATUN

Altri nomi: tartaro, fistolato, invernale, sabbioso. Sverna bene, cresce rapidamente all'inizio della primavera e conserva a lungo le foglie tenere. foglie succulente, tagliare le foglie stimola la ramificazione delle piante.

7 maggio

Insalata 35

Gribovsky 21

CIPOLLA

Pianta perenne con un piccolo falso bulbo e foglie piatte e strette, consuma foglie tenere dal sapore leggermente agliato, ricrescono all'inizio della primavera e crescono fino all'autunno senza ingiallire.

SCHNITT CIPOLLA (PERMANENTE)

Altri nomi: scalpello, siberiano, skoroda, tribulka. Elevata resistenza al gelo, all'inizio della primavera produce foglie cave all'interno, che sono molto tenere, non si ingrossano a lungo, destinate al taglio, le foglie sono ricche di vitamine (molto più che nelle cipolle), cresce rapidamente dopo il taglio, può essere piantato alberi da frutta(per respingere gli insetti).

CIPOLLA - SLIZUN (FERRO)

Differisce nella crescita precoce di una piuma verde, le foglie sono piatte, larghe 2-3 cm e alte fino a 40 cm, resistenti all'inverno, il sapore delle foglie è gradevole, la nitidezza è debole, appartiene alle cipolle da insalata, contiene molto ferro.

SCALOGNO

Altri nomi: Charlotte, Gazza. Forma di cipolla a propagazione vegetativa, multilobata, il bulbo è diviso in più piccole cipolle attaccate ad un fondo comune e ricoperte da un guscio comune (come l'aglio), i bulbi sono ben conservati, piantati nel terreno, viene piantata una piuma verde fuori il 15-20° giorno, le foglie sono appiattite, con fioritura di cera, sapore molto delicato, i bulbi sono piccoli, ma saporiti.

Come scegliere i set di cipolle? Che tipo di cipolla è la migliore?

GK

Mi piace piantare le seguenti varietà: Calcedonio (grande, gustoso, a lunga conservazione),

Dorato (bello, di medie dimensioni, conservato a lungo);

Sturgarten Riesen (grande, ben tenuto),

Carmen (rossa, conservata, di sapore dolciastro, cresce molto grande),

Bessonovsky (di medie dimensioni, ben conservato).

Ogni anno pianto diverse delle varietà elencate. Alcune varietà possono essere piantate a marzo per le piantine, in modo da non comprare un fieno costoso. Le piantine di cipolla attecchiscono molto bene nel giardino, quasi al 00%.Se non ci sono piantine, è meglio comprare un senchik in un negozio specializzato, dovrebbe essere forte, senza vuoti, non bagnato, ma non asciutto.

natale

Quando si scelgono i set di cipolle per la semina, è necessario assicurarsi che i bulbi siano forti e di medie dimensioni. Una grande dimensione del bulbo non ti garantisce un buon raccolto, molto probabilmente una cipolla del genere andrà bene per crescere su una piuma. Ma se vuoi coltivare cipolle per la conservazione in inverno, è meglio dare la preferenza alle cipolle di medie dimensioni.

La mia esperienza è che qualsiasi set di cipolle può produrre raccolti eccellenti. La cosa principale è la giusta cura e tecnologia agricola, la qualità del terreno. La stessa varietà su terreni diversi e con annaffiature diverse dà una resa diversa.

Per quanto riguarda le varietà, la Stuttgarter Riesen è una buona varietà. È anche buono perché puoi coltivare cipolle da esso direttamente dai semi in un anno, tuttavia, non sarà grande come dai set di cipolle. Di più buone varietà: Dayton, Exhibition, Sturon, Setton F1.

delfini

Il Sevok dovrebbe essere coltivato solo su terreni puliti dalle erbacce e su terreni fertili.

Le cipolle sono speziate, semi-affilate e dolci, quindi il sevok viene coltivato da varietà di cipolle piccanti.

Esistono piccole varietà nidificate di set, i migliori bulbi di set di questa varietà dovrebbero avere un diametro di 0,7 - 1,4 cm.

I migliori bulbi nelle varietà multicellulari dovrebbero avere un diametro di 1,4 - 2,2 cm.

I bulbi fino a un cm vengono conservati a una temperatura compresa tra 1 e 5 gradi.

Ma i bulbi fino a 0,8 cm di diametro possono essere piantati prima dell'inverno, se in inverno cade una buona quantità di neve.

Lo svantaggio della varietà Stuttgarter Riesen è il marciume cervicale.

Ma la varietà Centurion è ben conservata, ma la varietà Hercules è ancora meglio conservata.

jarptica

Le cipolle sono aguzze e semiaffilate, precoci e medio tardive.

I termini intermedi includono:

  • Odintsovets (peninsulare);
  • Stoccarda Riesen;
  • Danilovsky (penisolano);
  • Strigunovsky (acuto);
  • Arzama;
  • Bessonovskij;
  • Cipolla di Rostov (affilata).

Varietà medio-tardive:

  • Silver Prince (penisola);
  • Mostra (dolce).

Sono tutti molto produttivi.

Scegli lampadine grandi con un diametro di almeno 1,5 cm. Asciugali bene prima di piantare.

eLearner

Circa due settimane prima della semina, i set di cipolle devono essere riscaldati a una temperatura di circa 40 gradi Celsius per otto ore. Come risultato di questa procedura, la resistenza alle malattie del materiale di piantagione aumenterà.

Settimane 3-4 dopo la semina, puoi eseguire la prima profilassi contro la peronosporosi. Per questo, i letti sono trattati con una miscela bordolese all'1%.

Elden

Tutto dipende dai tuoi gusti, quale preferisci? Rosso o bianco, o forse giallo, dolce o amaro, piccolo o enorme?

Ma in ogni caso, ti consiglio di non rimanere bloccato su una varietà e piantare 3-4 varietà di cipolle su letti diversi ...

Ecco alcune delle varietà che posso offrirvi:

Bulbi arrotondati, ma piatti e densi, intorno ai 50-70 grammi. Colorazione rosso scuro.

Sturon

Bulbo grande e tondeggiante, circa 150-180 grammi. Colorazione giallo-marrone.

Palla di neve (Stella di neve)

Bulbo grande e tondeggiante, circa 145-160 grammi. colorazione bianca

Turbo

Cipolla tonda di circa 80 grammi. Marrone.

Centurione F1

Bulbo medio, intorno ai 65-80 grammi.

Stoccarda Riesen

Bulbo grande, tondo piatto, circa 150-180 grammi. colore giallo-marrone

krusu

Probabilmente per ogni regione ci sono delle cipolle. Vivo in Siberia, ho sperimentato diverse varietà e alla fine ne ho optato per una: questa è la Stuttgarter Riesen. I suoi bulbi risultano essere grandi e, soprattutto, la qualità di conservazione è molto buona (abbiamo inverni molto lunghi, quindi questo è un fattore importante). Bene, come scegliere sevok? Prendi cipolle medie, nella tua foto si trovano sotto.

elena-kh

Ho piantato le seguenti 3 varietà di set di cipolle quest'anno.

  1. Carmen (questa è un'ottima cipolla rossa, sapore leggermente dolce, mi raccomando).
  2. Stuttgarter Risen (a mio parere, la cipolla più comune, ma una varietà molto produttiva, oltre a grandi bulbi crescono).
  3. Jumbo (questa è una cipolla bianca di mezza stagione).

Nella parte settentrionale della Russia centrale tutto sta crescendo, non so di altre regioni.

Lorelei

Prima di piantare una varietà, è meglio provare i bulbi maturi e decidere quale ti piace.

Lodano Sturon (medio-precoce, grande), Hercules, Semko golden, Centurion (succoso, peninsulare), Red Baron, Bamberger.

Studgarten Risen - forse la varietà più famosa, buona qualità di conservazione, anche se ad alcune persone non piacciono le teste piatte e il gusto aspro.

Alex Zaytsekrad

La migliore varietà di cipolle non esiste. La scelta delle varietà è una questione di gusti. Preferisco varietà speziate, come Strigunovsky, Golden.

Quando scegli una varietà di cipolla, dovresti prestare attenzione alla composizione della terra che è a suo agio. Quindi l'atterraggio sarà più efficace.

iren

abbiamo il terreno nero e le cipolle amano i terreni sabbiosi chiari, quindi scelgo solo il rosso: cresce bene ed è normale gusto, e qualsiasi l'altro è piccolo e amaro.

Le varietà di set di cipolle differiscono per dimensioni del bulbo, tempo di semina, resistenza alle condizioni ambientali e gusto, quindi è necessario essere in grado di scegliere la varietà giusta adatta per la semina in una determinata area.

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Allo stesso tempo, non ha senso scegliere il tipo di cipolla che non ti piace in termini di gusto. E non dobbiamo dimenticare che diverse varietà sono adatte per la semina autunnale e primaverile. Per questi motivi, è necessario scegliere la varietà giusta con saggezza e attenzione per non sprecare denaro invano.

Varietà invernali di set di cipolle

Le varietà di cipolla invernale sono quelle che vengono preferibilmente piantate in autunno in modo che svernano nel terreno e inizino a svilupparsi all'inizio della primavera. Inoltre, non è consigliabile piantare varietà per la coltivazione primaverile come colture invernali: sparano più attivamente e non tollerano bene il gelo e durante un rigido inverno, un loro letto non sopravviverà fino alla primavera. Pertanto, al momento dell'acquisto, è necessario inizialmente scegliere esattamente la cipolla destinata alla coltivazione di colture invernali e prendere una varietà separata per la semina in primavera.

Le varietà migliori e più convenienti di set di cipolle per semina invernale Questi sono quelli prodotti in Olanda. Le varietà della selezione olandese sono tra le varietà più resistenti e produttive. Ecco alcuni esempi di tali varietà: Shakespeare, Troy, Radar. Ma non esauriscono l'intero elenco di tipi di cipolle per semina invernale. E un giardiniere inesperto dovrebbe leggere i consigli dei colleghi più esperti per sapere quale varietà scegliere. Di seguito sono elencate alcune delle varietà cipolla invernale popolare tra i proprietari di siti.

Varietà di cipolla "Shakespeare"

Questa varietà peninsulare ha una serie di proprietà utili che la rendono una delle migliori per la semina invernale.

Ha i bulbi più resistenti al gelo, il che lo rende ideale per la coltivazione nella Russia centrale. Shakespeare ha squame superficiali dense e forti, che consentono al materiale del seme di resistere a gelate fino a -18°C. Per lo stesso motivo si conserva a lungo, conservando tutte le sue qualità gustative. Se un giardiniere è alla ricerca di varietà di set di cipolle per la regione di Mosca e altre regioni con lo stesso clima, Shakespeare gli si addice al meglio.

Per i giardinieri inesperti, questa cipolla è consigliata anche per la sua resistenza a varie malattie e parassiti. Ma va ricordato che è destinato specificamente alla coltivazione invernale. Se lo pianti in primavera, non ci sarà un grande raccolto.

È facile riconoscere i bulbi dal loro aspetto. Questo ortaggio ha una buccia densa, liscia e lucida di colore rosso dorato. La polpa è bianca, densa. Il peso di una singola lampadina raggiunge i 100 g, che è molto. Allo stesso tempo, la varietà si distingue per la sua resa, per la quale è apprezzata anche dai proprietari degli appezzamenti. Tempo di maturazione - 2,5 mesi, anche se il periodo può variare a seconda delle condizioni climatiche.

Varietà di cipolle "Troy"

Come la varietà precedente, questa è una cipolla selezionata in Olanda e sono simili nelle loro caratteristiche e descrizione.

Troy è una varietà relativamente nuova, ma è un ibrido di grande successo e facile da coltivare. Vale la pena ricordare che, come tutti gli ibridi, non è adatto all'allevamento: i bulbi di seconda generazione non adottano mai le qualità che contraddistinguono la prima. Non è adatto per la coltivazione su verdure.

Questo è cipolla, che, nonostante la dimensione media, si caratterizza per la produttività. Da 1 mq. m letti puoi ottenere 5 o più chilogrammi di verdure.

Sebbene questa varietà non sia affilata, viene conservata a lungo. La durata di conservazione in cui i bulbi non si deteriorano e non perdono il gusto è di 115-125 giorni. Matura presto. Nella corsia centrale, la vendemmia è già a luglio o all'inizio di agosto. Non è incline alle riprese, motivo per cui sia il materiale di piantagione che i bulbi maturi vengono conservati a lungo. I rizomi hanno una forma arrotondata con scaglie dense di colore dorato. La polpa è bianca, densa.

Questa varietà è adatta per il decapaggio e per l'uso in insalata. Un altro vantaggio di questa varietà, per la quale i giardinieri esperti lo apprezzano così tanto, è la sua resistenza a malattie e parassiti. Non è completamente protetto da loro, ma raramente si ammala, il che ha un effetto positivo sul raccolto.

Varietà di cipolle "Radar"

Un'altra varietà olandese per la semina invernale, amata da molti giardinieri.

Una caratteristica distintiva del radar è la dimensione dei suoi bulbi. Il peso medio di un frutto è di 150-200 g, sebbene possa raggiungere una massa di 0,5 kg. La polpa è molto densa Colore bianco, semiaffilato, di sapore gradevole. La forma del bulbo ricorda una palla un po' appiattita. Le squame sono dense e forti, di una tonalità dorata.

Questa varietà resiste facilmente anche a forti gelate. Rimarrà perfettamente nel terreno per tutto l'inverno, quindi darà un raccolto anticipato.

Questo tipo di cipolla è molto resistente alle malattie. Sebbene i parassiti come la mosca della cipolla e il nematode del gambo siano ancora pericolosi per il radar.

Secondo le recensioni di molti giardinieri, questa varietà inizia a dare i suoi frutti a maggio, previa semina adeguata. Questo è un ulteriore vantaggio che vale anche la pena apprezzare. Dopotutto, in questo momento tutti i parassiti non hanno il tempo di svegliarsi e nulla minaccia la raccolta anticipata delle cipolle. Inoltre, la fruttificazione precoce è possibile non solo nelle regioni meridionali, ma anche nelle condizioni della Russia centrale. Tuttavia, questa varietà non è adatta per la coltivazione su verdure.

Varietà di cipolle "Ellan"

Questa varietà è stata allevata da allevatori domestici ed è una delle migliori per la coltivazione nella Russia centrale. Sebbene questa varietà sia apparsa relativamente di recente, è stata coltivata per molto tempo. L'obiettivo era ottenere cipolle invernali resistenti al gelo che maturassero presto e producessero un buon raccolto. Si consiglia di seminare questa varietà in autunno o all'inizio della primavera. Per 1 mq. m, viene piantato un massimo di 0,2 kg di semi.

Ellan è una varietà ultra-precoce: il raccolto matura già a giugno e nelle regioni calde, anche alla fine di maggio. Sfortunatamente, la sua qualità di conservazione è bassa, ma consente di ottenere bulbi per insalate e decapaggio 1,5-2 mesi prima della raccolta delle varietà primaverili.

Oltre alla produttività, Ellan offre numerosi vantaggi aggiuntivi. È dolce e di gusto gradevole. Ed è resistente alle malattie, il che rende anche più facile la crescita.

L'aspetto di questa varietà non spicca molto. Ha bulbi giallo paglierino, tondeggianti, leggermente appiattiti. Il loro peso medio è di 110 g, anche se a volte Ellan cresce fino a 0,5 kg. Non adatto per crescere su una piuma.

Varietà di cipolla Senshui Yellow

Questa varietà è stata allevata di recente, ma è già stata apprezzata dai giardinieri.

Questa varietà è stata allevata in Giappone, ma allo stesso tempo si adatta perfettamente alle condizioni della zona centrale in Russia o in Bielorussia. È adatto non solo per ottenere rape, ma anche per crescere su una piuma. Per una varietà invernale, ha una buona resa, oltre a un gusto gradevole e un'eccellente qualità di conservazione. I suoi bulbi possono essere conservati fino a sei mesi senza perdita di presentazione e gusto. Come la maggior parte delle varietà invernali, matura presto, già a giugno o all'inizio di luglio.

La varietà Senshui Yellow è resistente non solo al gelo, ma anche alle malattie fungine. In particolare, secondo esperti proprietari di siti, questa varietà raramente soffre di peronospora.

Come suggerisce il nome, i suoi bulbi hanno squame gialle. Ha un'alta densità, che garantisce una conservazione a lungo termine. La forma dei bulbi è rotonda o leggermente allungata, i set ricordano sempre un fuso. Un buon materiale per semi ha la stessa forma e dimensioni simili. Le cipolle per la semina dovrebbero essere scelte con molta attenzione, spesso per Senshui vengono distribuite altre varietà simili.

Cipolle a maturazione precoce

Esistono molte varietà di cipolle che vengono preferibilmente piantate all'inizio della primavera. Tra loro ci sono varietà dalle caratteristiche universali, quelle che possono essere coltivate anche come colture invernali. Un esempio di un tale arco è lo Stuttgarter Riesen. Ma tra i nomi delle varietà di set di cipolle precoci, puoi trovare altre buone varietà. Le migliori varietà set di cipolle per la semina precoce:

  • giallo del Texas;
  • Centurione;
  • Palla di neve;
  • Semko d'oro;
  • Corrado;
  • Siberia.

Le specie medio-precoci possono essere attribuite anche a varietà a maturazione precoce. Dovresti sapere che la maggior parte delle varietà precoci sono affilate e peninsulari. Ma ce ne sono pochi dolci tra loro, ad eccezione delle cipolle bianche. Tra queste varietà ci sono specie nuove e ben note.

Le varietà precoci vengono raramente coltivate per lo stoccaggio invernale, più spesso il raccolto viene utilizzato durante tutto l'anno. Quando si sceglie una tale varietà, si dovrebbe prestare attenzione non solo al suo gusto, ma anche alla resistenza agli agenti atmosferici e alle malattie. I proprietari di siti inesperti dovrebbero prestare attenzione alle seguenti varietà di cipolle per la semina precoce.

Varietà Palla di neve

Tradotto dall'inglese, palla di neve significa "palla di neve", il che non sorprende, perché la cipolla di questa varietà ha scaglie bianche e bulbi ugualmente bianchi all'interno. Non è facile confonderlo con altre varietà, poiché l'aspetto di questa varietà è molto insolito.

Snowball è apprezzato non solo per la sua colorazione insolita. Il suo vantaggio non è una cipolla bianca, ma un gusto gradevole e delicato. La palla di neve viene spesso utilizzata nella preparazione di insalate.

Ma la sua resistenza agli agenti atmosferici e alle malattie non è delle più alte. Per la coltivazione nel nord e nord-ovest della Russia, ad esempio, non è molto adatto. Sfortunatamente, questa varietà è spesso colpita da funghi, in particolare dalla peronosporosi, quindi si consiglia di pretrattare il letto con fungicidi per prevenire le malattie.

Ma d'altra parte, ha un'eccellente qualità di conservazione: il raccolto viene conservato a lungo e senza perdita di gusto.

Snowball viene utilizzato anche per il rimessaggio invernale. I suoi bulbi sono grandi, allungati, con squame lisce e dense. La produttività è alta: da 1 quadrato. m sta per 5,5-6 kg. I set sono dello stesso colore dei rizomi maturi, le cipolle sono di un bianco candido, quindi non è troppo difficile identificarlo al momento dell'acquisto.

Varietà Corrado

Questa varietà medio-precoce è apparsa di recente in vendita ed è già stata apprezzata da molti giardinieri. Il suo sapore è piccante, quindi non è molto adatto per le insalate. Ma la varietà ha un'eccellente qualità di conservazione. I suoi bulbi sono ben conservati, senza perdere né la presentazione né il gusto. La sua buccia è di colore dorato con una leggera sfumatura rossastra. Corrado viene talvolta confuso con la varietà Cupido, ma la seconda varietà è di colore giallo paglierino e non si conserva bene.

Corrado matura abbastanza velocemente, entro 3 mesi. La massa dei bulbi è in media di 125-130 g, anche se si trovano anche frutti più grandi.

Questa varietà è caratterizzata da un'elevata produttività: è possibile raccogliere 6-7 kg per 1 mq. m letti. Il segreto è che almeno il 95% dei bulbi di solito matura dall'intera sevka piantata. E con la cura adeguata, è davvero possibile ottenere una germinazione del 100%.

Un altro vantaggio dell'insieme di questa varietà è che è ben conservato, motivo della sua eccellente germinazione.

Varietà Stuttgarter Riesen

Sebbene ufficialmente questa varietà sia considerata di mezza stagione, la Stuttgarter Riesen è universale in termini di tempo di semina. Può essere piantato prima dell'inverno, all'inizio della primavera e in più scadenza tardiva. E in ogni caso germoglia bene, matura in tempo e dà un ricco raccolto. Puoi piantare sia su una rapa che su una piuma. Per le verdure in crescita, vengono solitamente utilizzati quei bulbi che sono stati rifiutati per essere piantati su una rapa.

Il gusto di questa cipolla è semi-affilato, ma allo stesso tempo è perfettamente conservato. Tra i suoi vantaggi c'è anche una degna resistenza a varie malattie e parassiti. Questo è un altro motivo per cui la varietà è così apprezzata da molti proprietari di appezzamenti.

La Stuttgarter Riesen è stata allevata in Germania, ma è ottima anche per le condizioni di coltivazione locali. Ha grandi bulbi che pesano da 100 a 250 grammi, hanno una forma arrotondata, un po' appiattita e squame giallo dorato. Ma la loro tonalità può variare in ogni singolo caso. Ma in sevka, il colore è più uniforme. Non può essere né paglierino né marrone scuro. Solo colore giallo dorato. Le squame sono dense e resistenti e i bulbi stessi contengono una piccola quantità di umidità, motivo per cui sono riluttanti a deteriorarsi e marcire e vengono anche conservati per lungo tempo. Questo vale sia per i frutti adulti che per i giovani sevka rizen.

Varietà Golden Semko

Questa varietà è più spesso utilizzata per l'allevamento attraverso i semi, ma può anche essere coltivata piantando sevka. Con il secondo metodo, i bulbi maturano più velocemente e producono di più. A proposito, questa varietà è caratterizzata da una resa decente, 1 mq. m letti porta 4-5 kg ​​di lampadine. Uno dei vantaggi di questa varietà è la sua adattabilità alle condizioni. ambiente. Può essere coltivato nelle regioni meridionali, nella corsia centrale e nel nord della Russia. Ma il tempo di semina e maturazione varierà leggermente a seconda della regione. Ma la qualità del raccolto sarà la stessa. In questa varietà, dipende esclusivamente dalla cura.

Ma la resistenza agli agenti atmosferici non è l'unico vantaggio della varietà. Golden Semko è anche amato per la sua resistenza alle malattie fungine e virali della cipolla. Matura in 2,5-3 mesi e si conserva a lungo. In media, i suoi bulbi mantengono le loro proprietà e non si deteriorano per sei mesi. Tutti sono rotondi, con un peso medio di 85-90 g, anche se i frutti più grandi non sono affatto rari. Le loro squame sono gialle, di colore dorato, dense e lisce. Il gusto di questa varietà è semi-acuto, quindi è più facile da lavorare e più versatile. Golden Semko è buono sia per i colpi di scena che per le insalate.

Ordina la Siberia

Questa varietà viene utilizzata sia per la semina primaverile che per la coltivazione di colture invernali. Nonostante il nome, non è stato allevato in Russia, ma in Olanda, ed è destinato alla coltivazione nelle regioni meridionali. Questo è un ibrido, che deve essere acquisito solo dalla prima generazione, poiché solo ha le proprietà necessarie per il giardiniere.

Il grado Siberia è destinato alla coltivazione nel territorio dell'Ucraina e nelle regioni meridionali della Russia. Per la crescita nelle condizioni della corsia centrale, questa varietà è poco adattata. La Siberia è coltivata per le rape, non è adatta alla vegetazione.

Questo tipo di cipolla ha una relativa resistenza al gelo. Un'altra sua gradevole caratteristica è la produttività, oltre che la precocità. Al sud, durante le piantagioni invernali, la varietà viene raccolta già a maggio e nella prima metà di giugno. Anche con una semina primaverile tardiva, la semina riesce a maturare completamente entro la prima metà di luglio.

I bulbi della varietà sono grandi e succosi, 150-200 g ciascuno. Hanno una classica forma rotonda con scaglie dorate. Sapore semi-acuto senza amarezza pronunciata, per cui la Siberia viene utilizzata sia nelle insalate che nelle conserve. Per tutti i suoi vantaggi, questa varietà è attraente sia per i proprietari di grandi aziende agricole che per i semplici giardinieri.

Varietà di cipolle di mezza stagione e tardive

Le varietà invernali e precoci ti consentono di ottenere un raccolto di cipolla quando le scorte invernali si esauriscono. Ma queste riserve possono essere ottenute da varietà di mezza stagione e tardive di questo raccolto. La coltivazione di tali varietà ha i suoi vantaggi e svantaggi e vale la pena conoscerle tutte. In particolare il periodo di crescita attiva delle aiuole avviene in estate, quando tutti i parassiti sono attivati, quindi il sito deve essere trattato con insettifughi.

Tuttavia, non dimenticare la lotta contro funghi e batteri patogeni: sono in grado di ridurre del 30-50% la resa di quelle varietà che maturano solo entro la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Ecco l'opinione di molti giardinieri sulla scelta delle varietà di cipolle:

“Alcuni residenti estivi sostengono quale varietà di cipolle sia più adatta per la coltivazione sul sito: all'inizio, alla fine oa metà stagione. E dovrebbe essere chiaro che le varietà precoci sono più resistenti alla bullonatura e quelle tardive sono le più dolci, quindi, se possibile, vale la pena piantare sia varietà precoci che tardive. Diverse varietà con proprietà, durata e caratteristiche gustative diverse soddisferanno chiunque, quindi non dovresti fermarti a una sola. ”

Le varietà di mezza stagione e tardive includono molte gustose e varietà produttive, che amano così tanto i proprietari di trame personali. Queste varietà includono Red Baron, family bow, Sturon, Exhibition. Alcune di queste varietà possono essere piantate all'inizio della primavera, mentre altre sono adatte solo per la semina tardiva. Non è consigliabile coltivarli come colture invernali.

L'atterraggio di Podzimny è consentito solo nelle regioni meridionali con clima mite e inverni caldi. Di seguito sono riportati esempi di varietà di mezza stagione che piaceranno a un giardiniere che non ha molta esperienza.

Varietà Red Baron

Il Red Baron, o Red Baron, è una varietà amata da tempo dai proprietari di agriturismi. Questa è una di quelle varietà con cui gli allevatori non hanno deciso come classificarla esattamente: come precoce o come mezza stagione. Il fatto è che il Red Baron è perfettamente piantato all'inizio della primavera ea maggio. In entrambi i casi regala un buon raccolto di bulbi gustosi e sani. A proposito, è chiamato rosso per un motivo: le sue squame e la polpa hanno un ricco colore rosso-viola. È per questa colorazione insolita che ha preso il suo nome.

Ma il Barone Rosso è bravo non solo per il suo colore. Ha un sapore gradevole, speziato e una qualità di conservazione molto discreta. Ma la resa non è delle più alte: da 1 mq. m letti riescono a raccogliere 3-3,5 kg di bulbi. Maturano entro 80-96 giorni, a seconda delle condizioni climatiche e delle cure.

Questa varietà è anche nota per la sua versatilità: può essere piantata quasi in qualsiasi momento. Non è adatto solo per la semina invernale.

Come la maggior parte delle varietà presentate, è preferibile coltivarla in serie. Quindi ci si può aspettare una resa maggiore e la dimensione dei bulbi è maggiore. Riconoscere gli insiemi di questa varietà è molto semplice: ha la stessa ricca tonalità rosso-viola di una cipolla matura.

Cipolla o scalogno di famiglia

Se esiste una varietà universale, è la "famiglia" preferita di tutti, le cipolle produttive, resistenti alle malattie e gustose. Scalogno è il suo nome in Europa, in Russia si chiama famiglia. Puoi anche coltivarlo attraverso i semi, ma sarebbe molto meglio acquistare o coltivare un set e far crescere una "famiglia" attraverso di esso.

Questa varietà di bulbi ha una forma allungata, sono ben conservati e utilizzati sia nelle insalate che per il decapaggio. Da questa varietà puoi ottenere non solo una rapa, ma anche una piuma verde. Può essere coltivata anche in qualsiasi periodo dell'anno: è adatta non solo per la semina tardiva, ma anche per la semina all'inizio della primavera. Quando si pianta questa varietà a maggio, con la cura e l'irrigazione adeguate, dà la massima resa.

Il sevok della "famiglia" ha una caratteristica forma ovale (i giardinieri inesperti dovrebbero guardare la sua foto per ricordare esattamente come appare). Quando usano sevka nelle regioni meridionali, alcuni giardinieri riescono a ottenere 2 raccolti all'anno. Questo è un vantaggio rispetto alla semina, poiché non dà risultati simili. Non è difficile acquistare set "familiari", viene venduto spesso ed è poco costoso.

Varietà Sturon

Questa varietà è classificata da alcuni come medio-precoce, il che non è del tutto vero. Il suo tempo di maturazione va da 3,5 a 4 mesi, il che lo caratterizza come varietà di mezza stagione o addirittura tardiva. Il seme è prodotto in Olanda. Questo è un ibrido e non è adatto per l'auto-allevamento. Ma l'acquisto di una sevka si giustifica sempre: questa varietà ha molte proprietà che sono più utili per un giardiniere. Per loro, questa varietà è così amata da molti giardinieri.

Sturon non ha versatilità nell'uso a causa della sua elevata nitidezza. Ma la stessa nitidezza consente di conservare a lungo il raccolto. La durata di conservazione media di Sturon senza perdita di presentazione e gusto è di 8 mesi.

Questa varietà ha bulbi grandi, di forma oblunghi, con un colore a squame giallo dorato tipico di molti tipi di cipolle. La massa dei bulbi è grande e raggiunge una media di 190-200 g I singoli rizomi pesano 0,3-0,4 kg ciascuno. Con un rendimento complessivamente elevato, tali indicatori sono sicuramente incoraggianti.

Anche caratteristiche come la semplicità e l'elevata germinazione sono piacevoli qui. Ti permettono di ottenere una grande quantità di cipolle anche da un piccolo giardino. Ebbene, nelle grandi aziende agricole vengono raccolte almeno 32-33 tonnellate di colture da 1 ettaro.

Mostra di varietà

Un altro ospite insolito dall'Olanda, questo ibrido è amato da molti giardinieri per il suo aspetto insolito e il suo gusto gradevole. Questa varietà è destinata alla semina tardiva: viene piantata non prima della seconda metà di aprile, quando il terreno si riscalda completamente e inizia il caldo. Se di notte bassa temperatura, quindi lo sbarco è posticipato a maggio.

Alcuni giardinieri credono che sia meglio coltivare la mostra dai semi, piuttosto che dal sevka. Ma tali piantagioni non possono mai raggiungere la loro dimensione massima, quindi è comunque consigliabile piantare set, acquistati o ottenuti indipendentemente. E va anche inteso che, come tutti gli ibridi, questa varietà non può essere allevata da sola. Dovresti sempre comprare semi o set di prima generazione, coltivati ​​da allevatori esperti.

L'aspetto di questa varietà è estremamente memorabile e i suoi bulbi completamente maturi non possono essere confusi con nessun'altra varietà. Il loro colore non spicca in nulla di particolare: un classico colore giallo paglierino, caratteristico della maggior parte di queste varietà. Ma le dimensioni sono incredibili. La massa di un bulbo maturo varia da 0,4 a 1 kg e questa varietà è semplicemente unica in questo parametro. L'elevata resa dell'Esposizione non è data dal numero dei cespi maturi, ma dal loro peso.

Questa cipolla ha anche un gradevole sapore dolciastro. Il contenuto di oli essenziali in esso contenuto è basso, motivo per cui la tipica amarezza della cipolla è praticamente assente. Molti amanti lo consumano crudo, come mele o pere. Questa varietà è ottima per preparare insalate. Sfortunatamente, ha uno svantaggio: non viene conservato per molto tempo. Il termine senza perdita di gusto è di tre mesi.

Varietà di set di cipolle. Gubernia TV

Onestamente, è difficile per me capire come non si possa amare

Esistono molte varietà di set di cipolle e tra queste ce ne sono davvero molte buone opzioni. Devi scegliere tra loro esattamente quello adatto alle esigenze del giardiniere. E con una corretta semina, sarà sempre possibile raccogliere un buon raccolto e un tale raccolto soddisferà sicuramente il proprietario del sito.

COLTIVAZIONE DELLA CIPOLLA

Cipolla - il tipo più comune di cipolla. Ha guadagnato un'ampia popolarità grazie all'elevata appetibilità del bulbo e delle foglie tubolari (piume), nonché alle alte rese e alla conservazione a lungo termine. In Russia vengono coltivate ovunque dozzine di varietà di cipolle affilate, semi-affilate e dolci. Se lo si desidera e abile, le cipolle possono essere coltivate tutto l'anno, in inverno - a casa sul davanzale, in estate - in giardino. Se il il terreno non è stato preparato dall'autunno, viene preparato in primavera: lo scavano a una profondità di almeno 25 cm L'apparato radicale delle cipolle è debole, quindi è necessario fornirgli i nutrienti necessari in una forma accessibile. Per questo, è auspicabile che fertilizzanti organici, in particolare letame, sono stati introdotti sotto la coltura precedente. Direttamente sotto la prua letame fresco non applicare nemmeno in autunno, in quanto ciò provoca una rapida crescita delle foglie, ma ritarda la formazione e la maturazione del bulbo, ne peggiora la rigidità. I fertilizzanti minerali vengono applicati in dosi moderate e non tutti in una volta, ma in parti - per scavare e come condimento durante la stagione di crescita. Meglio contribuire fertilizzanti complessi: "Cipolla e aglio", "Kemira universal", nitroammophoska. Devi sapere che all'inizio della crescita, la cipolla ha bisogno soprattutto di azoto e potassio, dall'inizio della formazione del bulbo - potassio e fosforo, che accelerano la maturazione e migliorano la rigidità. I set di cipolle vengono piantati nel terreno quando il terreno si riscalda fino a +10 gradi rispetto alla profondità del bulbo. Nella nostra zona questa volta è più vicino alla metà di maggio. .La semina viene messa a dimora in uno strato umido di terreno, ad una profondità di 3-6 cm, a seconda delle dimensioni della semina. La distanza tra le file è di 20-25 cm, di fila la distanza tra le piante dovrebbe essere di 10-12 cm.

Come preparare i set di cipolle per la semina

Le rape in crescita dai set di cipolle sono le più comuni e metodo affidabile, e indipendentemente dal materiale di piantagione che usi, deve essere preparato per la semina. I set di cipolle possono essere infettati da tripidi, acari della cipolla e nematodi. Delle malattie - perepporosi (peronospora), marciume cervicale e bianco. Esistono diversi modi per preparare i set di cipolle per la semina. . Puoi scegliere il più adatto -. I set di cipolle in una rete o un sacchetto di garza vengono posti in acqua con una temperatura di 45 gradi per 15 minuti. È molto importante che la temperatura non scenda sotto i 45 gradi per 15 minuti. Per fare questo, è necessario aggiungere acqua calda e misurare la temperatura dell'acqua con un termometro.Il riscaldamento dei set di cipolle aiuta a risvegliare i germogli dormienti e riduce la possibilità di sparare. Inoltre, questo buon modo controllo dei parassiti e delle malattie Dopo il riscaldamento, puoi immergere la cipolla in una soluzione debole di permanganato di potassio per 12 ore. Il metodo di lavorazione dei set di cipolle in una soluzione di fitosporina è efficace e il fumo liquido viene utilizzato per spaventare una mosca di cipolla in una soluzione di Sochva Le cipolle preparate per la semina sono divise in frazioni in base alle dimensioni dei bulbi, ciascuna frazione viene piantata separatamente . , quante e quali varietà dovrebbero essere coltivate in una piccola area in modo che il raccolto sia sufficiente fino alla primavera? Innanzitutto bisogna scegliere le varietà più adatte alla nostra zona. Per il normale sviluppo delle cipolle, è molto importante la lunghezza del giorno, o meglio, il rapporto tra i periodi chiari e scuri del giorno Le cipolle sono piante con fotoperiodicità pronunciata, cioè la lunghezza del giorno determina per essa i tempi di inizio della formazione e maturazione dei bulbi. Le cipolle sono considerate una pianta a giorno lungo, un aumento della lunghezza della giornata ne accelera lo sviluppo e la formazione del bulbo La durata minima del giorno richiesta per la formazione dei bulbi nella maggior parte delle varietà è di 13-14 ore. Quando si coltivano varietà meridionali nella nostra regione, le piante finiscono di crescere prima, poiché le giornate lunghe ostacolano lo sviluppo delle foglie e stimolano la formazione precoce dei bulbi. Di conseguenza, si ottengono bulbi a maturazione precoce, ma piccoli, e quindi la resa è notevolmente ridotta. Anche una tale cipolla viene conservata male. Pertanto, è meglio acquistare materiale di semina per set di cipolle in negozi specializzati.Ci sono casi in cui venditori senza scrupoli offrono set di cipolle, ma in realtà è una cipolla alimentare piccola e non standard con un diametro di 25-40 mm. Esternamente, i bulbi sembrano attraenti, uniformi, lucenti, ma un bulbo grande non crescerà da un tale set. Può essere utilizzato per la coltivazione di vegetazione, ma niente di più. Consulente agronomo dell'azienda "Orchid"

Il modo più semplice per coltivare le cipolle è seminare i semi direttamente nel terreno. I semi vengono pregerminati e seminati all'inizio della primavera. Questo metodo dà buoni risultati nella Russia meridionale e centrale Nella zona centrale e nelle regioni settentrionali del paese, le cipolle vengono coltivate principalmente da set (piccoli bulbi ottenuti nel primo anno di coltivazione delle cipolle dai semi). Le cipolle su una piuma possono essere coltivate durante tutto l'anno: in primavera, estate e autunno - in piena terra, e in inverno e all'inizio della primavera - su un davanzale o in una serra riscaldata.

Come piantare le cipolle: semi o set

Il momento migliore per seminare è in primavera, quando è passato il pericolo di gelate notturne. La semina viene effettuata in terreno umido, ma preferibilmente con tempo asciutto.Le file sono realizzate sulla trama, come mostrato in figura, a circa 2 cm di profondità, con una distanza tra le file di 30 cm. I semi sono sufficientemente radi: 3-4 pezzi ogni 15 cm (come nella riga a destra in figura) I semi seminati vengono accuratamente ricoperti di terra e arrotolati.

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Puoi anche seminare in una fascia continua, come nella riga sinistra della figura, ma questo metodo richiederà diradamenti più frequenti. La comparsa delle piantine dipende dalla temperatura del suolo e richiede, in media, circa 20 giorni. La semina delle cipolle in terreno protetto (sotto un film) può essere iniziata 3 settimane prima rispetto a quella in piena terra.

Nella Russia centrale, le cipolle vengono coltivate con successo dai set: piccoli bulbi ottenuti nel primo anno di coltivazione delle cipolle dai semi. La foto a destra mostra una cipolla posta accanto a una cipolla grande e matura.

I semi vengono piantati in file a una distanza di 10 cm l'una dall'altra con una distanza tra le file di 30 cm. La semina viene messa a dimora ad una profondità di soli 1-2 cm in modo che la sua sommità sia praticamente visibile in superficie Allo stesso tempo si sconsiglia di piantare la semina premendola nel terreno: man mano che cresce, il bulbo piantato in questo modo può venire in superficie. Sevok è meglio piantato in buche fatte con una paletta da giardino.

Per coltivare cipolle verdi, come materiale di piantagione vengono scelti set di cipolle di quelle varietà che danno molte piume. Le cipolle verdi possono essere ottenute tutto l'anno: in primavera, estate e autunno - in pieno campo, e in inverno e all'inizio della primavera - in una serra riscaldata oa casa sul davanzale. Per avere cipolle verdi in tavola tutto l'anno, è sufficiente piantarne una nuova ogni 3 settimane.

La cura della cipolla consiste nel mantenere il terreno in uno stato sciolto e privo di erbe infestanti e nell'annaffiare. È meglio annaffiare la cipolla meno spesso, ma abbondantemente. Circa un mese prima della raccolta, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta in modo che i bulbi maturino bene. Le cipolle coltivate dai semi devono essere diradate. Il diradamento delle colture viene effettuato quando i germogli raggiungono un'altezza di circa 5 cm. Tra le piante lasciare 13 cm, cercando di rimuovere i germogli più deboli. Le cipolle coltivate da set, oltre a essere coltivate su una piuma, necessitano di diserbo e irrigazione regolari. Anche la concimazione e l'allentamento del terreno hanno un effetto benefico sullo sviluppo delle piante.

Le cipolle vengono raccolte quando le squame superiori e le foglie ingialliscono e si seccano. La raccolta è fatta meglio con tempo asciutto. lampadine con attenzione

La cipolla bianca è una pianta biennale con un bulbo ben formato. Questo tipo di questo ortaggio è comune in Spagna, Messico e Asia centrale. Le persone usavano queste cipolle come cibo più di 4 mila anni fa.

Tuttavia, questa pianta non si trova in natura. Inoltre, hanno studiato caratteristiche benefiche cipolla bianca. Grazie alla sua straordinaria composizione, questo prodotto ti consente di sbarazzarti di molte malattie.

La cipolla bianca, la cui coltivazione è alla portata di tutti, tollera perfettamente il clima del nostro paese.

Come coltivare le cipolle bianche

Nel nostro Paese questo ortaggio viene coltivato con ciclo triennale. Inizialmente, i semi vengono piantati nel terreno: le more. Sono curati allo stesso modo di quelli ordinari; nel secondo anno, dal materiale piantato crescono set di cipolle bianche.

Dopo un altro anno, puoi raccogliere un raccolto a tutti gli effetti di questo ortaggio È meglio scegliere un luogo soleggiato per piantare in modo che ci sia molto calore e luce. I semi possono essere seminati all'inizio dell'autunno o della primavera. L'irrigazione dovrebbe essere moderata.

In altre parole, il terreno non dovrebbe asciugarsi, ma non dovrebbe nemmeno essere versato. Nel processo di coltivazione delle cipolle bianche, ha senso utilizzare fertilizzanti e agenti anti-malattia Quando ti prendi cura di questa pianta, ricorda che questa varietà è molto delicata e non così resistente a malattie e parassiti.

Con la conservazione a lungo termine, le cipolle bianche, la cui coltivazione è abbastanza semplice, si deteriorano rapidamente. È per questi motivi che i giardinieri hanno iniziato a usare semi di verdure più forti. E per essere più precisi, la cipolla gialla.

È più stabile e può essere conservato a lungo.

Sapore di cipolla bianca

In termini di gusto, questa cipolla è molto diversa dal giallo. Innanzitutto è più profumato, non così piccante e pungente, più morbido e leggermente più dolce. Le cipolle bianche, i cui set possono essere acquistati in un negozio specializzato, hanno un gusto pronunciato e brillante.

In molti paesi, questo prodotto viene utilizzato come uno degli ingredienti dell'insalata. Ad esempio, in Francia, questo tipo di verdura viene utilizzata per preparare la zuppa di cipolle, che ha conquistato il primo posto tra i piatti gourmet di tutto il mondo.

E prendi almeno gli anelli fritti nella pastella. In questo caso la cipolla è croccante e molto saporita. Vale la pena notare che dopo il trattamento termico, le cipolle bianche non daranno un odore sgradevole all'alito.

Ma i piatti risulteranno più profumati.

Proprietà medicinali del prodotto

Le cipolle bianche, le cui varietà sono adatte alla coltivazione anche nei climi più rigidi, vanno consumate subito dopo il taglio. Dopotutto, questo prodotto perde il suo proprietà curative molto rapidamente Questo ortaggio è molto utile per tutti e, naturalmente, in qualsiasi momento dell'anno.

Le piume verdi della pianta contengono un'enorme quantità di vitamina C e carotene. Pertanto, questo tipo di cipolla è considerato un ottimo profilattico contro lo scorbuto. Inoltre, il prodotto ti consente di aumentare l'appetito.

Dopotutto stimola la motilità intestinale, oltre alla secrezione del succo gastrico.La cipolla bianca, o meglio il suo succo, è un antibiotico naturale in grado di proteggere il nostro organismo da raffreddori e infezioni.Va notato che il prodotto contiene molto phytoncides in grado di distruggere qualsiasi batterio patogeno. È per questo motivo che le cipolle sono molto spesso utilizzate per curare malattie infettive, ascessi, foruncoli e ferite purulente.Gli esperti hanno dimostrato che la sostanza che provoca le lacrime quando si taglia un ortaggio può combattere le cellule tumorali nel corpo umano. In termini di composizione vitaminica, le cipolle bianche aggirano i famosi frutti esotici, che sono così ricchi di componenti utili e hanno un sapore così buono.

Vitamine e minerali

La cipolla bianca, le cui varietà differiscono solo per il gusto, contiene un gran numero di oligoelementi. Tra questi ci sono fluoro, zolfo, fosforo, manganese, calcio, magnesio, potassio e ferro.

Inoltre, il prodotto contiene vitamine, oli essenziali, flavonoidi e l'ormone vegetale glucinina. Come sapete, questa sostanza consente di ridurre rapidamente il livello di zucchero nel sangue umano.

I componenti contenuti nelle cipolle bianche fanno sì che il corpo produca globuli più attivi. E questo indica che il prodotto è uno strumento ideale che rafforza il sistema immunitario, oltre a combattere l'anemia. Ma queste non sono tutte le proprietà delle cipolle bianche.

Questo prodotto consente di purificare il sangue, alleviare il gonfiore dei tessuti molli e normalizzare la funzione digestiva.

I benefici delle cipolle bianche e della cosmetologia

Questo prodotto è spesso utilizzato nella produzione di prodotti fatti in casa cosmetici. Quindi, una maschera di cipolla bianca grattugiata per capelli può eliminare la forfora, dare forza e lucentezza ai capelli.Il succo di questo ortaggio può essere utilizzato al posto della lozione. Ammorbidisce notevolmente la pelle, la rende più elastica, tonifica ed elimina la sgradevole lucentezza oleosa, restringe i pori e combatte anche l'acne infiammata e i tappi sebacei.

Da ustioni termiche

Probabilmente tutti hanno subito ustioni nella loro vita. Ahimè, non c'è sempre a portata di mano rimedio efficace per eliminare il disagio. In questo caso, la cipolla bianca aiuterà.

Basta grattugiarlo e appoggiarlo sulla superficie danneggiata, coprendolo con un normale panno di garza. Vale la pena notare che un impacco così semplice ridurrà il dolore e l'infiammazione dei tessuti, prevenendo così la formazione di vesciche. Questo metodo di terapia è rilevante anche con il congelamento.

Per calli, ascessi e foruncoli

La cipolla bianca ti consente di sbarazzarti di ascessi, calli e bolle. Per fare questo, la verdura dovrebbe essere cotta fino a renderla morbida nella pelle, quindi strofinata e mescolata con il solito Burro.

In questo caso, è necessario osservare la proporzione di 4 a 1. La miscela finita deve essere applicata su un tovagliolo di garza e applicata sull'area danneggiata Affinché le bolle maturino più velocemente, è possibile utilizzare un'altra preparazione a base di cipolle bianche. Per fare questo, devi prendere una verdura, tagliarla in due parti uguali e metterne una fetta in una padella asciutta.

Devi friggere il prodotto finché non diventa più morbido e il suo bordo è leggermente carbonizzato. Successivamente, la cipolla deve essere raffreddata e applicata con un taglio a ebollizione. Tale impacco può essere riparato con una normale garza o una benda. È necessario conservare la cipolla per 5-6 ore.

Quindi l'impacco dovrebbe essere sostituito.

Rimedio per la tosse

La cipolla bianca è ottima per alleviare la tosse. Naturalmente, è improbabile che i bambini accettino di assumere tale medicinale. La verdura deve essere sbucciata e tritata finemente in modo da ottenere un impasto liquido.

Il prodotto finito deve essere miscelato con due cucchiai di miele. Questa miscela deve essere posta in un contenitore e ben chiusa, quindi messa in frigorifero per una notte. Lo sciroppo rilasciato va consumato ogni tre ore in un cucchiaio.

Infine

La cipolla bianca è un prodotto unico. Grazie alla sua composizione, la verdura può essere utilizzata non solo per cucinare pasti regolari ma anche medicinali e cosmetici.

Tuttavia, non dimenticare che l'uso di qualsiasi farmaco a base di cipolla dovrebbe essere discusso con il tuo medico. L'automedicazione non sempre dà risultati positivi. Quanto costa la cipolla bianca (prezzo medio per 1 kg.)?

Mosca e regione di Mosca 130 rub.

Di norma, alla menzione delle cipolle, appare immediatamente un'immagine di cipolle gialle davanti ai tuoi occhi. Tuttavia, oltre alla gialla, c'è anche la cipolla bianca, famosa anche per il suo gusto caratteristico e le sue utili caratteristiche.

La cipolla bianca è una sottospecie di perenne pianta erbacea Allium cpa. A loro volta, le cipolle appartengono alla famiglia delle cipolle e sono incluse nell'elenco delle colture agricole importanti.

I bulbi di cipolla bianca hanno la forma corretta e si distinguono per il loro colore chiaro. Alle nostre latitudini, le cipolle bianche non sono così popolari come, diciamo, nei paesi dell'Asia centrale o del Messico. Le cipolle bianche sono di particolare polarità e richiesta tra gli abitanti della Spagna.

Attualmente, le cipolle bianche non si trovano allo stato selvatico. Ora la cipolla bianca è solo pianta coltivata, che viene coltivato commercialmente per un ulteriore uso per scopi culinari.

I ricercatori ritengono che le persone abbiano iniziato a mangiare cipolle bianche già seimila anni fa. Il processo di coltivazione delle cipolle bianche consiste in tre fasi principali e dura tre anni.

Per questo alcuni esperti chiamano la pianta un bambino di tre anni. Nel primo anno si ottengono blackies o semi di cipolla. Nel secondo anno, i semi producono un raccolto sotto forma di piccoli bulbi di cipolla bianca.

I bulbi risultanti vengono piantati nel terreno per il terzo anno e di conseguenza ottengono un raccolto completo di cipolle bianche. Il sapore della cipolla bianca si distingue per la sua morbidezza, oltre che per la presenza di un retrogusto dolce.

Le qualità aromatiche delle cipolle bianche non sono così pronunciate rispetto ad altri tipi di colture agricole. Vale la pena notare che il tipo di cipolla gialla, più comune alle nostre latitudini, ha proprietà gustative e aromatiche più pronunciate rispetto alla varietà bianca.

In cucina, le cipolle bianche sono più spesso utilizzate nelle insalate e nelle zuppe. I francesi semplicemente non possono immaginare la loro vita senza cipolle bianche, poiché è questa varietà vegetale che viene utilizzata per preparare la zuppa di cipolle famosa in tutto il mondo.

Le cipolle bianche possono diventare uno spuntino indipendente insolito se si friggono le cipolle tagliate ad anelli in pastella. È anche interessante notare che le cipolle bianche sono in grado di bollire bene ed essere quasi invisibili nel piatto.

Tuttavia, il gusto e l'aroma del prodotto culinario finito sono molto beneficiati se è presente la cipolla bianca. Oltre alla cottura, le cipolle bianche vengono utilizzate attivamente medicina popolare. Composizione chimica la cipolla bianca contiene un complesso naturale di sostanze che in alcuni casi hanno un effetto curativo e cosmetico.

Caloria Cipolla Bianca 45 kcal.

Valore energetico del prodotto Cipolla bianca (Rapporto tra proteine, grassi, carboidrati): 1,5 g (~6 kcal) 0 g (~ 0 kcal) 11 g (~44 kcal) %|0%|98%

Ricette Con Cipolle Bianche

Fiocco bianco. Proprietà e benefici della cipolla bianca

Quando qualcuno parla di cipolle, di solito pensiamo alle teste gialle, marrone chiaro e dorate, o alle cipolle viola, dette anche cipolle rosse: oggi sono diventate popolari anche da noi. Una tale cipolla è molto utile: contiene molte sostanze biologicamente attive: fitoncidi che distruggono microbi e virus patogeni, molte vitamine, minerali e altre preziose sostanze naturali Le cipolle gialle sono molto affilate e facili da conservare: non si deteriorano per molti mesi, così puoi sempre acquistare in qualsiasi negozio. Tuttavia, a volte c'è anche una cipolla in vendita che è un po' insolita per noi, con teste più grandi, ma di colore diverso: sono bianche, a volte trasparenti, e non tutti sanno che tipo di varietà è, quindi acquistano molto meno spesso - e completamente invano.

fiocco bianco

I bulbi delle cipolle bianche sono uniformi e belli, e questa cipolla è poco conosciuta nel nostro paese, sebbene sia coltivata da molto tempo nei paesi dell'Asia centrale; lo adoro anche in Spagna e Messico. Oggi le cipolle bianche vengono coltivate solo nella cultura e non si trovano allo stato brado in natura, tuttavia, molti scienziati ritengono che le persone le abbiano mangiate 5-6 mila anni fa.

Chiamano i botanici fiocco bianco biennale, ma nel nostro paese, se coltivato, il ciclo risulta essere di 3 anni: prima si ottengono piccoli semi neri - nigella; l'anno successivo vengono seminati e da loro vengono coltivati ​​piccoli bulbi; nel 3° anno, questi bulbi vengono piantati nel terreno e da essi si ottengono veri e propri grandi bulbi bianchi. Il sapore delle cipolle bianche è più morbido, dolce e delicato., e l'odore è brillante, anche se è anche più morbido di quello di molte altre varietà: la cipolla gialla comune a noi è molto più bruciante e pungente.

In molti paesi fiocco biancoÈ considerata insalata, ed è da essa che i francesi cucinano la loro zuppa di cipolle, che è anche conosciuta qui in Russia. Molto saporito fiocco bianco Impanato; nelle zuppe, bolle bene - potresti anche non notarlo, ma il gusto del piatto risulta essere ricco e piacevole. fiocco bianco non dovrebbe mentire - e i piatti con esso (insalate, ecc.) Dovrebbero essere consumati immediatamente: nell'aria perde le sue vitamine e altri nutrienti molto più velocemente di altre cipolle: gialle, viola, ecc. Agli svantaggi delle cipolle bianche può da attribuire anche al fatto che non può essere conservato per il tempo di altre specie: risente dei parassiti, si ammorbidisce e marcisce più velocemente. Questo spiega la sua impopolarità: qualsiasi giardiniere che coltiva cipolle per se stesso o per la vendita è più propenso a scegliere una cipolla gialla resistente ai parassiti e ai trasporti.Molte casalinghe ne parlano fiocco bianco beh, dicono che sia morbido e succoso, ma allo stesso tempo devi mangiarlo prima di tutto - anche prima del nuovo anno non è sempre possibile salvarlo.

La composizione e le proprietà delle cipolle bianche

Le proprietà curative delle cipolle bianche sono utilizzate nel trattamento di molte malattie., oltre che in cosmetologia: come già notato, il suo sapore e il suo odore non sono così acuti e caustici come quelli delle cipolle gialle. Allo stesso tempo, la composizione delle cipolle bianche non è molto diversa dalla composizione degli altri suoi tipi e dipende da vari fattori: periodo dell'anno; la regione in cui è stato coltivato e le condizioni di crescita.

Le calorie nelle cipolle bianche sono generalmente di circa 40 per 100 g; ha alcune proteine, carboidrati e pochissimi grassi, fibre alimentari e acidi organici; vitamine - C, E, H, PP, gruppo B; minerali: potassio, fosforo, zolfo, calcio, cloro, magnesio, sodio, ferro, zinco, rubidio, alluminio, manganese, boro, rame, fluoro, cobalto, nichel, iodio, cromo Le piume di cipolla bianca verde non contengono solo una grande quantità di vitamina C, ma anche molto carotene, quindi è un buon rimedio per la cura e la prevenzione di molte malattie: migliora la funzionalità intestinale, aumenta la secrezione gastrica; utile per scarso appetito e tendenza a frequenti raffreddori. Gli scienziati chiamano il succo di cipolla bianca un antibiotico naturale: contiene molte sostanze attive: i fitoncidi che uccidono i microbi e proteggono il corpo da una varietà di infezioni.

La pappa di cipolle bianche e il suo succo possono anche curare ascessi, foruncoli e persino ferite purulente.Inoltre, le sostanze contenute nelle cipolle impediscono la riproduzione delle cellule tumorali nel corpo - tali sostanze in fiocco bianco molto più di qualsiasi altro frutti esotici. Certo, i frutti sono più gustosi delle cipolle - questo spiega il fatto che poche persone preferiscono usarlo regolarmente per mantenere la salute e prolungare la giovinezza.Oltre alle vitamine e ai minerali, le cipolle bianche contengono oli essenziali, flavonoidi - sostanze che regolano la permeabilità vascolare, donando loro elasticità e prevenzione dello sviluppo della sclerosi; così come le sostanze che possono normalizzare rapidamente i livelli elevati di zucchero nel sangue.

I globuli rossi con l'uso regolare di cipolle bianche vengono prodotti più attivamente, quindi è molto utile per l'anemia e l'immunità indebolita. fiocco bianco aiuta a liberarsi degli edemi, normalizza la digestione e migliora la composizione del sangue in generale.In cosmetologia e nel trattamento dei problemi della pelle, i prodotti a base di cipolla bianca possono essere molto utili.

Il succo di cipolla è molto efficace per la pelle problematica: allevia le infiammazioni, cura l'acne, pulisce i pori ostruiti dal lardo ed elimina la lucentezza oleosa; Il succo di cipolla deterge e tonifica la pelle grassa, rendendola morbida ed elastica. Il succo di cipolla bianca fa bene ai capelli: Tratta la forfora, accelera la crescita dei capelli e li rende più forti.

Per preparare una maschera per la forfora, mescolare il succo di cipolla fresca (5: 1) con il cognac e strofinare questa miscela sulle radici dei capelli un'ora prima del lavaggio. La maschera viene lavata via con uno shampoo delicato e aggiunta all'acqua durante il risciacquo. succo di limone o aceto di mele (2 cucchiai per litro d'acqua). Se fai questa maschera 2 volte a settimana, regolarmente, non solo eliminerai la forfora, ma farà anche crescere meglio i tuoi capelli.

Benefici della cipolla bianca

La cipolla bianca è stata usata con successo per curare le ustioni.. Viene strofinato su una grattugia, la pappa viene applicata sull'area bruciata e coperta con una garza: l'infiammazione e il dolore diminuiscono e si formano molte meno vesciche o non compaiono affatto.

Per il congelamento, le cipolle possono essere utilizzate allo stesso modo. Calli, ascessi e bolle sono trattati in modo diverso: la cipolla bianca per la preparazione del prodotto va cotta al forno, proprio nella buccia; passare al setaccio, mescolare con burro morbido (preferibilmente con burro fuso) e applicare il composto sulla zona dolente nel modo sopra descritto.Per accelerare la maturazione delle bolle ed eliminarle più velocemente, fare un impacco di cipolle: mettere mezza cipolla bianca tagliata in una padella calda e asciutta e soffriggere a fuoco basso fino a quando non diventa morbida - il taglio dovrebbe essere leggermente carbonizzato.

Il bulbo raffreddato viene applicato con un taglio sul punto dolente e fissato con una benda; tenere premuto per 5-6 ore, quindi sostituirlo con un nuovo impacco .: tagliare un cerchio di cipolla, mettere il lichene, aggiustare; tenere premuto per 2 ore e sostituirlo con un nuovo cerchio. Si ritiene che in questo modo si possa eliminare completamente il lichene Il fatto che il succo di cipolla bianca (tuttavia, come tutti) aiuti bene con le punture di insetti è noto a molte persone.

Se morso da una zanzara, una zanzara, una formica o anche un'ape, una vespa, dovresti immediatamente strofinare il punto morso con mezza cipolla fresca: questo allevierà il dolore e l'infiammazione e preverrà il gonfiore. La cipolla bianca aiuta anche con molte malattie croniche e acute..

Quando si tossisce, una cipolla bianca succosa deve essere tritata, mescolata con miele (2 cucchiai), messa in un barattolo, ben chiusa e messa in frigorifero. Dopo 10-12 ore, puoi prendere lo sciroppo che si distingue dalla miscela, 1 cucchiaio. ogni 3 ore Con l'otite media, la seguente procedura è efficace: deve essere ripetuta 3 volte al giorno.

La pappa di cipolle fresche viene posta in una garza, piegata tre volte e legata; questo fagotto viene messo in uno scolapasta, messo su una pentola di acqua bollente e tenuto per 10 minuti. Un fagotto al vapore con cipolle viene posizionato sopra l'orecchio - per questo è necessario sdraiarsi su un fianco, - coprirlo con carta pergamena sopra, legarlo con una sciarpa calda e tenerlo premuto per 30 minuti o un'ora Per i reumatismi, artrite e artrosi, il succo di cipolla fresca viene strofinato nelle articolazioni malate, coperto con garza, cotone idrofilo e legato con una sciarpa o una sciarpa calda.

Cipolla bianca in cottura

In cucina si usa la cipolla bianca come le altre., ma le insalate sono le migliori Puoi fare un'insalata con barbabietole giovani. Barbabietole - 500 g, cipolle - 150 g, prezzemolo - 20 g; per condimento - olio d'oliva - 50 ml, succo di limone (o aceto di mele) - 20 ml, sale e pepe nero qb.

Le barbabietole vengono bollite con la buccia, raffreddate, sbucciate e tagliate a fette sottili, le cipolle - in anelli sottili, le verdure vengono versate con il condimento, mescolate bene e cosparse di prezzemolo tritato grossolanamente. Articolo protetto da diritto d'autore e diritti connessi. Quando si utilizza e si ristampa il materiale, è necessario un collegamento attivo al sito delle donne www.inmoment.ru!