Nia Shanks, Chartered Trainer, a Niashanks.com alapítója, író és a Lift Like a Girl szerzője írta ezt a robusztus Egyszerű táplálkozási útmutatót. A cikk a PTDC oktatói közössége szerint az élre került, mi pedig siettünk lefordítani Zozhnik olvasóinak.

Ő Nia Shanks.

Érezted már úgy, hogy túl sok időt pazarol az ételekre gondolva? Folyamatosan kérdések, kétségek kavarognak a fejemben: mit szabad és mit nem szabad enni; hányszor kell étkeznie; hozzájárul-e bármilyen étel a fogyáshoz; van-e mogyoróvaj diéta és így tovább.

Nehéz az egészséges táplálkozás? Nem igazán.

Az egészséges táplálkozás csak a témával kapcsolatos információk bősége miatt tűnik nehéznek. Nem meglepő, hogy az emberek frusztráltak és motiválatlanok lesznek, miután kipróbálták az ígéretes népszerű diétákat gyors fogyás könnyedén: szénhidrátszegény, vegetáriánus, időszakos böjt, ketogén és még sok más.

Hogyan táplálkozz helyesen: az alapok ugyanazok

Gyakran, miután meghallják, miről szól ez a cikk, az emberek kuncognak, és azt mondják: "Ez túl könnyű." Valami többet akarnak. Úgy tűnik számukra, hogy az Instagramról származó fitneszbálványuk táplálkozási elveit követve jobb eredményeket fognak elérni. Ezek felett állónak tartják magukat ezeken az egyszerű alapokon, bár a valóságban a legtöbben még el sem sajátították őket.

Mindezek az összetett étrendek, amelyek bizonyos élelmiszereket vagy teljes élelmiszercsoportokat kizárnak, nem adnak jobb vagy tartósabb eredményt.

Az emberek tévesen az ilyen diétákat éppen a szükségtelen összetettségük miatt tartják hatékonynak. De a megszállottság és a szigorú étkezési korlátozások olyan kellemetlen következményekkel járhatnak, mint a falás, a jojó-effektus és a megjelenésével kapcsolatos elégedetlenség.

Emlékezz arra nehéz nem a legjobb... Ne hagyd azt a gondolatot, hogy valamivel fejlettebbre van szükséged, mielőtt legalább néhány hónapig alkalmazni tudnád az egészséges táplálkozás összes alábbi alapelvét.

Diétára vagy életmódra van szüksége?

A legtöbb diéta időben korlátozott. 12-16 hétig követed őket (jó, vagy amíg az akaraterőd ki nem szárad), majd visszatérsz a megszokott étrendedhez, vagy ami még rosszabb - elszabadulsz, és nem tudod abbahagyni az étrendben tiltott ételek fogyasztását. Ismerősen hangzik?

Azok, akik professzionálisan gyakorolják a fitneszt, a színpadi fellépés előtt elkezdik aprólékosan számolni és csökkenteni a kalóriákat, hogy a testzsírt minimálisra csökkentsék. rövid versenyidőszak. Kulcsszó - rövid.

A problémák akkor kezdődnek, amikor a hétköznapi emberek lemásolják az ételeket profi sportolók... A legtöbb embernek csak új egészséges táplálkozási szokásokat kell elsajátítania, amit nem 12-16 hétig, hanem 12-16 hónapig és tovább is követhet.

A fő különbség az étrend és az életmód között a kategorikus jellege (soha ne hagyja ki az étkezéseket, szigorúan meghatározott kalóriamennyiség van, nem ""). Az egészséges táplálkozás alapja a rendszeresség és a következetesség.

Keress örömet a folyamatban

Ha valami kényelmetlen és az életstílusának nem megfelelő dolgot csinál, akkor elkerülhetetlenül eljön(nek) pillanatok, amikor azt mondod: „És minden ment”, csalódni fogsz, és felhagysz az ilyen tevékenységgel.

Sok tévesen kínzásnak, unalmasnak és nehéznek érzékelik a megfelelő táplálkozást.

Lehet, hogy az új étkezési szokások követése kezdetben nem könnyű, de ahelyett, hogy a bonyolultságokon elmélkednénk, koncentráljunk a folyamattal járó előnyökre. Ne feledje, hogy a helyes táplálkozással az egészségébe fektet be.

Ez a cikk elsősorban a zsírégetésről szól, hiszen a legtöbben még mindig erre törekednek, de ne feledkezzünk meg az egészséges táplálkozás egyéb hatásairól sem:

• A testi és lelki egészség javítása,
• Fokozott hatékonyság,
• Jobb alvás
• Edzés utáni regenerálódás,
• Az öregedési folyamatok lassítása,
• Fokozott állóképesség és erő.

Hogyan étkezz helyesen: egyél a képeken látható ételeket

Az alábbi illusztrációk nem teljesek, mivel sok termék egyszerre több kategóriába sorolható. Például a tojás egyszerre zsír- és fehérjeforrás, míg a kukoricát pattogatott kukorica formájában gabonafélének és keményítőtartalmú zöldségnek tekintik.

Ne ragadjon bele ilyen apró részletekbe, hanem használja ezt az útmutatót az ételek és uzsonnák összeállításához.

ZSÍROK

Fogyassza rendszeresen ezeket az ételeket: tojás, avokádó, szardínia (vagy más hal), olívaolaj, dióvaj, dió.

Ezek a teljes élelmiszerek forrásai egészséges zsírok... Ezek is tartalmazzák lazac és makréla, lenmag, olajbogyó, chia mag .

FEHÉRJE

Vegye figyelembe, hogy ezek sovány fehérjeforrások. Nagyobb zsírtartalmú húsok vagy tejtermékek is szerepelhetnek az étrendben, de mértékkel (ha a zsírszázalék csökkentése a cél, ami egy kis kalóriadeficit betartását jelenti).

Alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások: csirkemell és bőr nélküli filé, görög joghurt, sovány darált marhahús, marhafilé, garnélarák, túró, pulyka, tőkehal, lazac, tonhal.

KEMÉNYÍTŐS ZÖLDSÉGEK

Keményítőtartalmú zöldségek: burgonya, kukorica, sütőtök.

NEM KEMÉNYÍTŐ ZÖLDSÉGEK

Nem keményítőtartalmú zöldségek: spárga, hagyma, brokkoli, karfiol, spenót, uborka, sárgarépa, bors.

A zöldségeket két kategóriába sorolják, mert néhány az emberek túl gyakran választanak keményítőtartalmú zöldségeket, és többnyire burgonyát esznek... Természetesen egészséges és jól táplál, de a keményítőt nem tartalmazó zöldségeket sem szabad elhanyagolni.

Itt a tanács" egyél egy szivárványt", vagyis változatossá tegye étlapját sokféle zöldséggel amellyel megkapja a szükséges tápanyagokés rost. Ráadásul így egy kicsit becsaphatod az éhségedet - a zöldségek teltségérzetet keltenek, ugyanakkor kalóriaszegények.

Töredék: a gyümölcsök és zöldségek olyan kevés kalóriát tartalmaznak, hogy még a dietetikában is létezik ilyen megközelítés - egyszerűen ne vegyük figyelembe az étrendben szereplő gyümölcsök és zöldségek kalóriatartalmát.

Egyél sült, párolt, grillezett, párolt zöldségeket, nyersen, turmixokat, vagy készíts tésztát, és használd tészta helyett. Nem mindegy milyen formában, hanem ők jelen kell lennie az étrendben.

HÜVELYESEK

A hüvelyesek azok kiváló, olcsó fehérje- és rostforrás... Ez különösen igaz azokra, akik valamilyen okból nem esznek húst.

TELJES GABONA

A teljes kiőrlésű tészta és a kenyér is ebbe a kategóriába tartozik. Ne lepődj meg azon, amit itt bemutatnak fehér rizs barna helyett - a tanulmányok nagyon csekély eltérést mutatnak a tápértékben ( hasonlóan azt hiszik

Hogyan táplálkozz helyesen: a legfontosabb

Most ismételjük meg a fentiek közül a legfontosabbat:

• Fogyassz minél több teljes, minimálisan feldolgozott élelmiszert (az étrend legalább 80%-át),
• Engedje meg magának kedvenc csemegéit (maximum az étrend 20%-a),
• Kerülje a kimerítő diétákat, törekedjen a megfelelő táplálkozás beillesztésére az életmódjába,
• A rendszeresség és a következetesség fontosabb, mint a kifogástalanság,
• Finomítsd az alapokat! Komolyan, tegye ezt hónapokig és évekig, mielőtt elkezdi bonyolítani táplálkozási irányelveit.

És persze a helyes táplálkozás mellett ne feledkezzünk meg a testmozgásról sem. Csak velük tudod igazán átalakítani a testedet, erősebbé, egészségesebbé és tartósabbá válni.

Rengeteg különféle étrend és táplálkozási rendszer létezik a világon. Sokan közülük valóban segítenek, de érdemes megjegyezni, hogy minden diéta teljesen egyénre szabott. Ezért nem szabad azt feltételeznie, hogy ha a diéta másoknak segített, akkor biztosan segíteni fog Önnek. A megfelelő táplálkozás más kérdés, az alapvető szabályok betartását egész életen át kell tartani, és nem egy bizonyos időn belül. Kiegyensúlyozott étrendéletmóddá kell válnia. A megfelelő táplálkozás betartásával a fogyás érdekében nemcsak alakját tarthatja formában, hanem javíthatja egészségét és harmonikusabbá teheti életét.

Számos ország tudósai már bebizonyították, hogy az emberi test engedelmeskedik a termodinamika törvényeinek. Ebben a tekintetben az egészséges és tápláló étrend a következő elven alapul: az energiaértéknek meg kell felelnie a szervezet energiafelhasználásának... De sajnos ezt a feltételt leggyakrabban megsértik. Ebben a tekintetben ugyanis a kalóriadús élelmiszerek (cukor, burgonya, kenyér stb.) fogyasztása lényegesen magasabb, mint az energiaköltség. Ennek eredményeként minden életévben tömeg halmozódik fel, amely átalakul túlsúlyés az elhízás.

Ezen kívül van egy második alapelv - kémiai összetétel az anyagoknak szükségszerűen egyénileg meg kell felelniük a szervezet fiziológiai szükségleteinek. A szabályok szerint naponta legalább hetven különböző összetevőnek kell bejutnia a szervezetbe. Ezek létfontosságúak, mivel a szervezetben nem szintetizálódnak. Ebből következik a következő elv megfelelő táplálkozás – az ételek maximális választéka.

Végül, de nem utolsósorban a helyes táplálkozás elve az helyes étrend... A helyes étrend az étkezések váltakozása, gyakorisága és gyakorisága. A tápanyag-, energia- és étrend-szükségletet teljesen egyénileg választják ki, a szervezet szükségleteitől függően, a fizikai aktivitásés az életkor.

Sokan tévesen azt hiszik, hogy ha a vitaminok, szénhidrátok, zsírok és kalória mennyiségét tekintve megfelelő ételkészletet választ magának, akkor a szervezet megkapja a szükséges tápanyagot, de ez egyáltalán nem így van. Ennek eléréséhez a következő feltételeket kell figyelembe venni:

1. A belépés ideje, az étkezés feltételei és gyakorisága
2. Az elfogyasztott élelmiszer kalóriáinak száma

Alapvető szabályok

Tehát annak érdekében, hogy jól étkezzen, ugyanakkor ne hízzon, és mindig a legjobban nézzen ki, be kell tartania az egészséges táplálkozás alábbi szabályait:

1 . Egyél gyümölcsöt és zöldséget, amilyen gyakran csak lehetséges.

De itt érdemes kiemelni, hogy több zöldséget kell enni, mint gyümölcsöt, mivel a gyümölcsök nagyszámú szacharóz.

Bármilyen furcsán is hangzik, az almának köszönhetően még senkinek nem sikerült lefogynia. Ugyanez vonatkozik a körtére, a banánra, a görögdinnyére és a dinnyére is, mivel ezek magas kalóriatartalmúak. De nélkülük természetesen szintén lehetetlen. Csak azt a szabályt kell bevezetni, hogy ne egyél meg egy csomó banánt egyszerre. De ami az ananászt, a grapefruitot és a narancsot illeti, nincs korlátozás, nagy mennyiségben fogyasztható.

Ne feledkezzünk meg a zöldségekről sem. A zöldségek szerves részét képezik a helyes és kiegyensúlyozott táplálkozás... Ásványi anyagokban, vitaminokban és rostokban gazdagok, amelyek elengedhetetlenek a fogyáshoz.

2 . Igyál minél több vizet.

De persze ezen sem szabad elragadtatni magát, mert ez ödémához vezethet. A napi vízbevitel az két liter... Az ideális választás az ásványvíz, amely nem tartalmaz zsírt, koffeint és cukrot, amely más italokban bőven található.

Minimalizálni kell, vagy általában jobb hagyja abba a Pepsi-Cola és a Coca-Cola ivását... Először is nagyon káros az egész szervezetre, másodszor pedig édes. A víz segít javítja az emésztőrendszer működését, és természetesen jótékony hatással lesz a bőr állapotára.

3 ... Feltétlenül szükséges minimálisra csökkenteni a zsemle fogyasztását, kekszek, édességek, sütemények és hasonlók.

Természetesen nem tagadhatja meg kategorikusan az édességeket. Az édesség hiánya miatt a szervezetben romlik a hangulat, csökkennek a szellemi képességek. De persze nem szabad minden nap lisztet enni.

Ha az édességről való lemondás meglehetősen nehéz feladat, akkor zsírszegény sütiket, valamint krém nélküli tortákat és péksüteményeket kell használnia.

4 . Reggelire kását.

Annak ellenére, hogy sokan azzal érvelnek, hogy a gabonafélék hozzájárulnak a teltséghez, ez egyáltalán nem így van. És miért hízik, ha a zabkását vízben és hozzáadás nélkül főzik vaj? Reggelire a legjobb zabpehely banánnal, mazsolával vagy almával. Opcióként - rizs zabkása mézzel ill hajdina zabkása kevés sült sárgarépával és hagymával.

A helyzet az, hogy a gabonafélék úgynevezett „hosszú” szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek nem szívódnak fel azonnal a szervezetbe, ellentétben a „rövidekkel”, amelyeket a liszttermékek tartalmaznak. A gabonafélék viszont energiával látják el a szervezetet ebédidőig.

5 . Állandó mozgás.

Ez különösen igaz azokra, akiknek van ülő munka... Hétvégén uszodába, aerobikba, fitneszbe vagy alakformálóba látogathat. Ha nem szeret sportolni, hetente legalább egyszer ellátogathat a szórakozóhelyekre.

A busszal vagy taxival való gyaloglást is helyettesítheti, mivel ez a fogyás univerzális eszköze. Csak vedd figyelembe, hogy gyorsan kell járnod, percenként legalább száz lépést kell megtenned. Az esti séta pedig segít a gyomornak az étel gyorsabb megemésztésében.

6 . Vegyen részt masszázson az anyagcsere javítása érdekében.

Gyakran stagnálás lép fel a szervezetben az ülő életmód és sok más tényező miatt. Ezért, ha nincs idő vagy lehetőség sportolni, akkor kötelező igénybe venni egy masszázskészüléket, az úgynevezett R-sleek-et. Nagyon arrogáns abban reménykedni, hogy a szervezet képes egyedül megbirkózni minden terheléssel.

Az Er-slick elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből, a nyirokcserét és javítja az általános állapotot.

A masszázs a rotációs termokompresszió (vagyis vibráció és nyomás melegítéssel) elvén alapul, ami szintén segít megszabadulni a narancsbőrtől és javítani. megjelenés fenék.

7 ... Evés közben az étkezésre kell összpontosítania.

Evés közben csak erre kell gondolni.

Semmi esetre se nézzen tévét, olvasson vagy beszéljen. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy az agy nem érti meg, hogy már van elég élelem, és még ha a szervezetnek már van is elegendő tápláléka, pszichológiailag éhséget fog érezni. Ennek eredményeként bármely adag kicsi lehet, éppen ezért több kalória lesz.

9 . Mondj NEM-et az alkoholra.

Természetesen senki sem kényszerít arra, hogy teljesen elhagyja az alkoholos italokat. Egyszerűen, ha van oka inni, és nincs vágy visszautasítani, érdemes emlékezni arra, hogy az alkoholt tartalmazó italok hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami negatívan befolyásolja az alakot és a test egészének egészségét.

Szabályká kell tennie, hogy egyszerre legfeljebb egy pohár bort igyon. Ezt érdemes megjegyezni alkoholos italok, különösen a vodka, nagy mennyiségű, kalóriadús nassolnivalót tartalmaz, amelyek nem befolyásolják a legjobb módon az alakját.

11 ... Semmilyen esetben sem ne menj üres gyomorral a boltba.

A helyzet az, hogy éhes állapotban lehet vásárolni felesleges termékek, amelyek abszolút nem olyanok, mint a megfelelő táplálkozással.

Meg kell tanulni az alapszabályt: a termékek vásárlásakor a termékekre kell összpontosítania növényi eredetűés természetesen ne feledkezzünk meg a húsról és a halról sem.

12 . Folyamatosan változtasd az étrendedet.

Nem szabad egy adott ételválasztékon foglalkozni, folyamatosan új recepteket kell kitalálnia és megvalósítania. Ha ma zabkása van reggelire, akkor holnap - spenót csirkével, másnap pedig garnélarák és avokádó saláta.

13 ... Legyen szabály - ne egyél este hét óra után.

Ezt persze sokak számára egyszerűen lehetetlen átültetni a gyakorlatba. A legtöbben hét után jönnek haza a munkából, és a vacsorához is időben kell lenniük. A munkahelyi vacsora ideális lehetőség, de ha ez nem sikerül, akkor két lehetőség van:

1. Adj vacsorát az ellenségnek
2. Vacsora 19 óra után, de ebben az esetben legyen könnyű. Tartalmaznia kell gyümölcsöt vagy zöldséget. Ezenkívül háromszáz gramm zsírszegény joghurtot vagy túrót is megehet.

És persze itt egyáltalán nem a „hét óra” a lényeg, hanem az legalább három órával lefekvés előtt vacsorázni kell.

15 . A kalóriákat meg kell számolni.

Ha az energiafogyasztás lényegesen nagyobb, mint a fogyasztás, akkor szó sem lehet számokról. De ez nem mindig van így. Egyszerűen megszámolhatja az elfogyasztott ételek kalóriáit. A fittség megőrzéséhez naponta legfeljebb 1200 kalóriát kell fogyasztania, a fogyás érdekében - 800 kalóriát. És áruk vásárlásakor figyelni kell 100 g kalóriatartalmára.

Élettartamot meghosszabbító termékek

A legtöbb ember számára, aki értékeli az egészségét, tudja, hogyan kell helyesen étkezni, és jó formában tartja alakját, kiváló alkalom kínálkozik a test és a lélek erélyének megőrzésére. Ezután az élettartamot meghosszabbító termékekre összpontosítunk.

1. Alma

Az alma összetételében nagy mennyiségű nyomelemet és vitamint tartalmaz, amelyek javíthatják az erek és a szív működését, és természetesen erősítik az immunitást.

Ezenkívül az alma nagy mennyiségű kvercetint tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő hatású, gátolja a rákos sejtek fejlődését és befolyásolja a szabad gyököket.

Azok, akik naponta legalább egy almát esznek, nincsenek kitéve az Alzheimer-kór kockázatának.

2. Halak

Azok számára, akik törődnek a szív- és érrendszerrel, a húst rendszeresen halra kell cserélni. Ha hetente legalább háromszor eszik halat ebédre, akkor jelentősen csökken a szívroham kockázata. Ez annak köszönhető, hogy omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek viszont kiváló hatással vannak a sejtmembránokra.

A statisztikák szerint azoknak az országoknak a lakossága, amelyek nagy mennyiségben fogyasztanak halat, például az eszkimók vagy a japánok, sokkal kisebb eséllyel alakulnak ki szív- és érrendszeri betegségekben, mint azok, akik nem esznek halat.

4. Eper

Sokan azt hiszik, hogy a citrom több C-vitamint tartalmaz, mint más gyümölcsök és bogyók, de ez nem teljesen igaz. Például az eperben többszörösen több van belőle.

Ezenkívül az eperben magas a vas, ami viszont segít az immunitás erősítésében. Ezenkívül az eper gazdag illóolajok valamint a rákos daganatok megjelenését megállító és megakadályozó színezékek, amelyek segítenek gátolni a speciális enzimek képződését.

6. Csípős chili

Már két hét elteltével felgyorsítja az anyagcserét, és fogyáshoz vezet a chili napi étrendjébe való felvétele.

A paprika fűszeres ízének köszönhetően a benne lévő kapsacin tartalma miatt több gyomornedv termelődik, ez pedig megakadályozza a káros baktériumok elszaporodását a belekben és a gyomorban.

7. Zöld tea

A zöld tea javítja az anyagcserét és ennek eredményeként a fogyást, ha naponta legalább négy csészével iszik.

Ez a tea katechint tartalmaz, egy bioaktív anyagot, amely jótékony hatással van az emberi szervezetre. De a fekete teában nem, az elkészítési folyamat során megsemmisül.

Azok a férfiak, akik jobban szeretik a zöld teát a feketével szemben, immunisak a prosztatarákra és az érelmeszesedésre.

Hogyan kombináljuk helyesen a termékeket

1. Hogyan kell helyesen enni a fehérjét

A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztása során bármilyen olyan ételt fogyaszthat, amely nem tartalmaz keményítőt.

• zeller
• spenót
• cukkini
• zöldbab
• gyökérzöldség teteje és káposzta

A keményítőt tartalmazó élelmiszerek fogyasztása esetén érdemes azokat ízesítetlen, leveles zöld zöldségekkel kiegészíteni. Hozzáadhatunk retket, káposztát, kaliforniai paprika vagy paradicsomot.

2. A keményítő helyes felhasználása

A keményítő nem keveredik elég jól más termékekkel. Ennek ellenére a keményítőt tartalmazó élelmiszerek, nem kombinálhatók egymással.

Például a kenyér és a burgonya teljesen eltérő módon emésztődik, így ha együtt fogyasztják, akkor zavarják egymást. Ahhoz, hogy a keményítőtartalmú ételeket a szervezet jól felszívja, alaposan meg kell rágni őket. Ez a fajta étel a legjobb ebédre. A gyökérzöldségek és a könnyű zöldségek jól passzolnak a keményítőtartalmú ételekhez.

3. Hogyan együnk helyesen gyümölcsöt

Szinte minden gyümölcs nagyon egészséges. összedolgozzuk dióval, keményítőt nem tartalmazó zöldségeket és gyökérzöldségeket is.

Semmi esetre se egyen gyümölcsöt uzsonnára, inkább helyettesítse velük a vacsorát vagy a reggelit. Ugyanilyen hasznos gyümölcsöt enni fél órával étkezés előtt.

Nagyon jó kombinálni azokat a gyümölcsöket, amelyek egy szezonban érnek.

Helyes táplálékfelvétel a nap folyamán

Közvetlenül az ébredés után az emberi szervezet még nem kezdett el reggelizni, mert még nem fogyott el az energia. Emiatt könnyű ételeket kell enni reggelire, például friss vagy párolt gyümölcsöt, zöldséglevek vagy gyümölcspürét. A gyümölcsöket és zöldségeket a szervezet gyorsan megemészti, ennek ellenére gyorsan feltöltik energiával a szervezetet.

A megfelelő táplálkozással párhuzamosan javasoljuk a napi rutin betartását. Érdemes reggel hatnál kicsit korábban felkelni, hogy a test és a lélek is jó formában legyen.

Közvetlenül ébredés után meg kell innia egy pohár kevés meleg vizet. Ennek köszönhetően beindul az emésztőrendszer munkája. A reggelit akkor kell elkezdeni, amikor a szervezet maga igényli. Javasoljuk, hogy a reggeli gyümölcsből vagy könnyű gabonapelyhekből álljon.

Tizenkét órától délután két óráig megengedheti magának, hogy elég bőségesen étkezzen. Egy jó ebéd után üljön egy kicsit, és nyugodtan lélegezzen, zárja be a bal orrlyukat. Sok orvos szerint ez serkenti az emésztést.

Este hat-hét órakor egy kis vacsorát kell fogyasztania, beleértve a zöldségeket és a fehérjéket az ételben. Az esti étkezés után ugyanazokat a légzőgyakorlatokat kell végeznie, mint az ebédnél.

Mit lehet enni megfelelő táplálkozással

Gyümölcsök: ezek vitaminok, rostok, ráadásul napi három-négy gyümölcs elfogyasztása csökkenti az édesség iránti vágyat. Savanyú vagy édes-savanyú alma, narancs, gránátalma, grapefruit, őszibarack, sárgadinnye, görögdinnye, kivi, ananász fogyasztható. Ezeknek a vendégeknek jelen kell lenniük az asztalánál.

A narancs serkenti a fehérje anyagcserét.

Az ananász, amely segít a zsírtartalékok elégetésében, szuper egészséges táplálék a fogyáshoz.

A grapefruit csökkenti az inzulinszintet, ami csökkenti az étvágyat.

Amit nem ehetsz megfelelő táplálkozással

Sajnos nem minden gyümölcs felszívódik megfelelő táplálkozással. Például a banánt, datolyát, szőlőt vagy teljesen ki kell zárni, vagy ritka esetekben és kis adagokban kell bevenni.

Zöldségek

Hús

Lehet-e enni, hogy lefogy, hús - nem csak lehetséges, hanem szükséges is. Csak távolítsa el a zsíros húsokat, és részesítse előnyben a sovány húsokat. Marhahús, borjúhús, pulyka, csirke, nyúlhús, sovány sertéshús - ezeknek a diétás termékeknek szinte mindig jelen kell lenniük a napi étrendben.

Természetesen nem sütve, és egyszerre legfeljebb 200 g-ot, fogyás közben is fogyaszthatók. Használjon gyorsfőzőt, grillezőt, sütőt és hús lesz a legjobb alkalmazott a gyűlölt pluszkilók elleni küzdelemben. Megfelelő táplálkozás mellett nagyon fontos, hogy fehérjét tartalmazó ételeket együnk ebédre - ez csirkemell, tojás, hal. A csirkemell (bőr nélküli) ideális minden típusú diétához, egyszerre körülbelül 200 g-ot egyél.

Hal és tenger gyümölcsei

Mit lehet enni a mélytenger lakóitól? Hal, friss és nem zsíros. Minden tenger gyümölcse állati fehérje, amely könnyen és gyorsan felszívódik a szervezetben. Használja őket a fogyáshoz, de azzal a feltétellel, hogy mezvajban főzzük – főzve, párolva vagy grillezve. Különösen előnyben részesítsék az ilyen halakat: makréla, kárász, pollock, pisztráng, hering, rózsaszín lazac a fogyás érdekében és tenger gyümölcsei: tintahal, garnélarák, rákok.

Fogyásra alkalmas gabonafélék

Ezek a hosszú távú szénhidrátok, ami azt jelenti, hogy miután elfogyasztott egy ilyen ételt, akkor tovább hosszú idő felejtsd el az éhséget, ezek egészséges ételek a fogyáshoz. De jobb reggel vagy ebédidőben bevenni, nem vacsorára. A legnépszerűbb gabonafélék ebből a szempontból a barna rizs, a hajdina, a zabpehely. Ennek a termékcsaládnak a megfelelő kombinációja finom eredményeket ad.
A hajdina minimális szénhidrátot és sok fehérjét tartalmaz.
A zabpehely segít a belek normalizálásában, rostot tartalmaz.

A legjobb fogyókúrás termékek, videó

Karcsúsító italok

Tej- és fermentált tejtermékek

A fermentált tej és tejtermékek szinte minden diétához nélkülözhetetlenek. Lehet és kell is használni, jobb persze alacsony zsírtartalommal. Különösen nem zsíros kefir éjszaka, normalizálja a gyomor-bél traktus működését.

Gomba

A karcsúsító termékek listáján a gombák is szerepelnek. Eltávolítják a koleszterint és a méreganyagokat a szervezetből. Az élelmiszerek megfelelő táplálkozással való kombinálásának tartalmaznia kell a gombát és a zöldségeket.

Édesség

Megfelelő táplálkozás mellett nem szabad megfeledkezni az édességekről sem, mert glükózt tartalmaznak, ami a jó agyműködéshez szükséges. Annak érdekében, hogy édességet egyen, és ne javuljon meg, kiválaszthatja a legalacsonyabb kalóriatartalmúakat, amelyek nem ártanak, hanem hasznot hoznak. Menjünk el a boltba, és nézzük meg a pultokat, mit válasszunk a fogyás termékeinek listájából:

Tészta

Mit tegyenek a tészta szerelmesei, akik betartják a megfelelő táplálkozást? Teljesen lemond kedvenc ételedről? Nem, lehet tésztát enni és fogyni? Igen, ha tudod, milyen tésztákat ehetsz, és kiválasztod őket étrendedhez. Ehet durumbúza tésztát, spagettit, csak zöldséggel, állati zsírok nélkül fogyasszuk. Akkor élvezetté teszik a diétát és a helyes táplálkozást, és a megfelelő étrend mellett nem kell lemondaniuk kedvenc ételeikről.

Lista szükséges termékek egy hétig

Helyes táplálkozás, mit lehet, mit nem? Tegye változatossá a heti menüt zöldségekkel, gyümölcsökkel, hallal és sovány hússal, tojásfehérjével, zsírszegény tejtermékekkel. Ne feledkezzünk meg a diófélékről és a szárított gyümölcsökről sem. Igyál sok vizet és gyógyteát. A hús- és halételeket gőzben és grillen sütjük, sütőben is, 150-200 g-os adag egy étkezéshez A salátákat megkenjük olívaolajjal (legfeljebb 2 evőkanál).

Helyes táplálkozás, mit ehetsz reggelire: a legjobb hajdinát vagy zabot főzni, remek a túrós rakott, zsírszegény túró, két tojásból rántotta zöldségekkel.

Ebédre sovány borscsot, leveseket ehet könnyű húslevessel. Az egészséges ételek közé tartozik a főtt hús, a saláta és a barna rizs.

A vacsora a teljes napi bevitel 20%-a legyen, és az uzsonnáról sem szabad megfeledkezni.

Mit tartalmaz a helyes táplálkozás?

Igyál legalább tíz pohár vizet naponta. A vízhiány a szervezetben a bőr kiszáradásához, kiszáradásához és idő előtti öregedéséhez vezet;
távolítsa el az étrendből egyszerű szénhidrátok: Lisztből és cukorból készült termékek - sütemények, sütemények, szénsavas italok. Ezek a termékek élvezetesek, de nem engedik be a fogyás kúráját;
gyümölcsöknek és zöldségeknek minden nap az asztalon kell lenniük, ha helyesen akar enni, az étkezési asztalnak ezekkel kell kezdődnie;
enni gyakran és kis adagokban, ne éhezzen, mert ez túlevéshez vezet;
nagyon lassan kell enni, minden egyes darabot óvatosan megrágni, rohanás nélkül. Soha ne egyen tévézés közben, ez elvonja a figyelmet, és többet ehet a kelleténél;
mindenképpen reggelizz, előző nap gondold át, milyen termékek alkalmasak reggelire;
próbáljon egyszerre enni;
vacsorázni legkésőbb nyolc órakor;
aludj többet - légy egészséges;
legfeljebb egy csésze kávét igyon;
csökkentse az alkoholfogyasztást, hagyja abba a sör és édes likőrök fogyasztását;
a fogyásnál mozogj többet, reggel végezz gyakorlatokat, hogy ne kelljen a nap közepén, gyalogolj pár megállót gyalog, majd ülj le tömegközlekedéssel. A szabadban lenni és sétálni legjobb barátok fogyás;
az étrendnek változatosnak kell lennie, a fogyás élelmiszereinek listájának tartalmaznia kell a legváltozatosabbat;
úgy állj fel az asztaltól, hogy még mindig enni akarsz aranyszabály;
naponta 5-6 alkalommal kell enni;
uzsonnához használjon diót, szárított gyümölcsöt, müzlit, gyümölcsöt. Olvassa el fent, mit kell ennie.

A megfelelő táplálkozás kérdése minden ember számára az egyik legsürgetőbb probléma. Nem titok, hogy az elfogyasztott ételek minősége befolyásolja egészségünket, megjelenésünket, általános jólét... Attól függően, hogy az ember milyen célt követ (fogyni szeretne, hízni, izomot akar építeni, vagy csak végre elkezd helyesen étkezni) - a napi étrendjének megvannak a maga sajátosságai.

Hogyan kezdjünk el helyesen étkezni?

Bárki is legyen – férfi vagy nő, kövér vagy sovány – a helyes táplálkozás alapelvei mindenki számára ugyanazok. Ha úgy dönt, hogy teljes felelősséggel közelíti meg az egészséges és egészséges táplálkozás kérdését, akkor emlékezzen a következő megingathatatlan szabályokra:

Naponta 4-5 alkalommal kell enni, lehetőleg mindig ugyanabban az időben;
- fordítson különös figyelmet a reggelire, a vacsora legyen könnyű és ne legyen túl késői;
- a zsíros, fűszeres, sós, pácolt, füstölt ételeket ki kell zárni az étlapból vagy minimalizálni kell;
- a gabonaféléknek, gyümölcsöknek és zöldségeknek a napi étrend elengedhetetlen részévé kell válniuk;
- a hús fogyasztása is ajánlott naponta, de zsírszegény (marhahús, csirke, nyúl, zsírszegény hal) és korlátozott mennyiségben (napi 80 g-nál nem több);
- hetente legalább 3 alkalommal erjesztett tejtermékeket kell fogyasztania: túró, kefir, erjesztett sült tej, sajt;
- ne feledkezzen meg a diófélékről, hüvelyesekről, tenger gyümölcseiről - heti 2-3 alkalommal vegye be őket az étrendbe;
- folyékony formában közönséges ill ásványvíz, gyümölcsleveket, kompótokat, zselét elegendő mennyiségben kell fogyasztani - legalább másfél liter naponta;
- a szénsavas és alkoholos italokat a lehető minimumra kell csökkenteni, ideális esetben - teljesen kizárni őket az étrendből;
- különféle félkész termékek, gyorséttermek, állott élelmiszerek, káros tartalmú termékek táplálék-kiegészítők(színezékek, ízfokozók, édesítőszerek).

Hogyan kell helyesen étkezni a fogyás érdekében?

A fogyni vágyóknak természetesen mindenekelőtt az általunk felsorolt ​​helyes táplálkozási elvekre kell koncentrálniuk. Akkor nem kell igénybe vennie a szervezetre káros diéták „szolgáltatásait”, a súly normalizálódik, és hosszú évekig a kívánt formában marad.

A fogyáshoz különös figyelmet kell fordítani az elfogyasztott ételek kalóriatartalmára is. Ehhez abszolút mindenkinek, aki fogy, be kell vásárolnia egy kalóriatáblázatot, és ennek adatai alapján kell összeállítania napi menüjét. Általános szabály, hogy egy fogyó nőnek elegendő 1500-2000 kalóriát fogyasztani, egy fogyókúrázó férfinak pedig napi 2500-3000 kalóriát. Semmi esetre sem szabad éhezni - az ilyen stressz nem tesz jót a szervezetének.

Egyél legalább 5 kis étkezést naponta. Kívánság szerint a harapnivalók hasznosak lehetnek. alacsony kalóriatartalmú ételek: alma, sárgarépa, zsírszegény sajt, mandarin, paradicsom. Az édes és liszttermékeket kizárja az étrendből.

Igyál több ásványi anyagot állóvíz- először is segít normalizálni az anyagcserét, másodszor pedig teltségérzetet kelt a gyomorban. Ezért fél órával étkezés előtt meg kell inni egy pohár vizet.

Hogyan táplálkozz helyesen, hogy jobban legyen?

Aki jobbá akar válni, annak is koncentrálnia kell Általános szabályok Az egészséges táplálkozás. De a vékony embereknek más prioritásokat kell kapniuk az étlapon, eltérően a túlsúlyos emberek étrendjétől.

Sok soványságban szenvedő ember rosszul gondolja, hogy a zsemle és sütemény, a zsíros húsok és a különféle édességek ellenőrizetlen evése menti meg őket. Ez az étel minden esetben ártalmasnak minősül - nemcsak hogy nem vezet elhízáshoz, hanem előidézheti is az előfordulást különféle betegségek mint például a cukorbetegség.

Tehát hogyan kell helyesen étkezni, hogy jobban legyen? Fogyasszon fehérjetartalmú ételeket: sovány húsok és halak, tojás, hüvelyesek, diófélék, barna rizs. A szénhidrátok szintén segítenek, de a nehéz zsemle nem sült krumpli, hanem gabonafélék, szőlő, cékla, őszibarack, dinnye, banán, tejtermékek. Egyél növényi zsírokat – adj hozzá olíva- vagy napraforgóolajat a salátákhoz.

Ne próbálj sokat enni, zabálj szendvicset, vajat, tejfölt. Túl fog enni, ezáltal mérgezi a szervezetet, hozzájárul a méreganyagok képződéséhez és a zsírégetéshez, ami már hiányzik. Ezenkívül egy ilyen "diéta" ​​segítségével a gyomor-bél traktus és az endokrin rendszer egy csomó betegségét kapja meg. És az életkor előrehaladtával egyáltalán elhízhat.

Nem titok, hogy a testépítő étrendi alapja a fehérje. Hússal és tojással kaphatod. Mennyi fehérjét kell ennie a gyors izomnövekedésért? Súlyunk minden kilogrammjára 2 g fehérje kell legyen. A kapott számot elosztjuk 30-zal (ennyi gramm húst szív fel a szervezet egyszerre) - ennek eredményeként a napi fehérjebevitel számával megegyező szám szabadul fel.

Példa. A súlyod 60 kg. Az Ön napi fehérjebevitele 120 g. Osztásakor a 4-es számot kapjuk - ennyiszer kell ezt a 120 g fehérjét elfogyasztani.

Edzés előtt sűrű ételt kell ennie, előnyben részesítve az összetett szénhidrátokat: burgonya, rizs, zabpehely, tészta... Ezek az ételek leginkább hozzájárulnak a tömegnöveléshez és a jó energiaáramláshoz, ami az izomnövekedéshez is szükséges. Az összetett szénhidrátok hosszú ideig lebomlanak – hatásuk az egész edzés alatt kitart.

Edzés után viszont érdemes egyszerű szénhidráttal tankolni: almával és banánnal, mazsolával, mézzel, édességekkel. Ezek az ételek segítenek gyorsan visszanyerni az erőt edzés után, és gátolják azoknak a hormonoknak a véráramba történő felszabadulását is, amelyek hozzájárulnak az izmok lebomlásához.

Ezenkívül az étlapnak feltétlenül tartalmaznia kell az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket: közvetlenül tej, túró, joghurt, kefir, sajt.

Ami a különlegeset illeti sporttáplálkozás, akkor csak kiegészítővé válhat, de nem helyettesítheti a természetes fehérjéket és szénhidrátokat. Egyszerűen lehetetlen izmot építeni pusztán porokra és tablettákra.

Hogyan kell helyesen étkezni a terhesség alatt?

Táplálás leendő anya teljesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Újra és újra elküldjük, hogy olvassa el újra az egészséges táplálkozás alapvető szabályait – kismamáknak is hasznosak lesznek. Vannak azonban árnyalatok is, hogyan kell megfelelően étkezni a terhes nők számára.

A terhes nők menüjének tartalmaznia kell elegendő fehérjét, zsírt és szénhidrátot, A-, B-, C-, E-vitamint, folsav, kalcium, vas. Mindez hozzájárul mind a terhes nő testének normális működéséhez, mind az embrió, majd a magzat teljes kialakulásához.

Sok kismama naivan azt hiszi, hogy a terhesség kezdetével el kell kezdenie enni kettőért. Ez nem igaz! A napi kalóriabevitelnek körülbelül 3000-3200 Kcal-nak kell lennie, ami körülbelül 30%-kal több, mint egy nem terhes nő átlagos normája.

Egy másik tévhit a terhes nők megfelelő étkezésének kérdésében - minden van, amire a szíve vágyik. Azt mondják, hogy a terhes szervezetnek nincs szüksége extra stresszre - jobb, ha azonnal kielégíti szükségleteit. A kismamák gasztronómiai szenvedélyei olykor megmozgatják a fantáziát. De egy dolog egyszer megenni pár ecetes uborkát vagy egy doboz konzervet, és egészen más, ha rendszeresen enni félkész termékeket vagy gyorséttermeket. Gondolj csak magadra és a gyermekedre – tényleg nem méltó arra, hogy ezekben a hónapokban egészségesen táplálkozz?

Ha ödémában szenved – ez sok helyzetbe kerülő nő problémája –, zárja ki étlapjából azokat az ételeket, amelyek visszatartják a folyadékot a szervezetben. Csökkentse a konyhasó fogyasztását, hagyjon fel a fűszeres, füstölt ételekkel.

Előfordulhat, hogy a fő diéta mellett szülés előtti vitamin- és ásványianyag-komplexet is szednie kell – de ezt mindenképpen meg kell beszélnie kezelőorvosával.

Hogyan étkezzünk helyesen a gyermekek számára?

Minden jót a gyerekeknek! Ez a szabály pedig szinte elsősorban a táplálkozásukra vonatkozik.

Természetesen a bébiételnek a lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie, tartalmaznia kell minden élelmiszercsoportot. Különös figyelmet kell fordítani az úgynevezett "junk food" hiányára a gyermek étrendjében: sült, füstölt, fűszeres, konzerv és félkész termékek, gyorsételek. Az ilyen táplálék a felnőtt szervezetre is hátrányosan hat, de mit is mondhatnánk egy gyermekről, akinek a teste még csak formálódik. Az ilyen táplálkozás, még kis adagokban is egy felnőtt számára, korai életkorban gyermekkori elhízáshoz és a gyomor-bél traktus betegségeihez vezet.

Egyáltalán nem szükséges speciális gyermekeknek szánt ételeket vásárolni az üzletben - maga is készíthet teljes értékű és egészséges ételeket gyermekének. Elkészítéséhez csak a legfrissebb alapanyagokat válasszuk, kövessük az egészséges táplálkozás alapelveit, ne kényeztesse gyermekét chupa-chuppal, rágógumival és szódával – ez a helyes táplálkozás titka a gyermekek számára. Ideális esetben a megfelelő táplálkozásnak az egész család életének alapjává kell válnia - ez könnyebb és előnyösebb lesz Önnek és gyermekeinek egyaránt.

És még egy fontos szabály bébiétel- soha ne kényszerítsd a gyereket az evésre! Vannak kisgyerekek, akiknek elég, ha a normának a felét eszik – és ez semmiképpen nem befolyásolja a közérzetüket. Gyakran előfordul az is, hogy a gyereknek egyszerűen nem volt ideje megéhezni a következő étkezésre - hagyja ki, és az anya legközelebb tudni fogja, hogy az adagokat kisebbre kell szedni, és nem engedi, hogy a gyermek nassoljon az étkezések között. fő étkezés.

Hogyan étkezz helyesen nyáron?

A nyári kaja külön téma. Először is, a nyár bővelkedik friss gyümölcsökben, zöldségekben és bogyókban – és bűn nem kihasználni a természet ezen ajándékait úgy, hogy bizonyos változtatásokat eszközöl a napi menüben. Másodszor, a nyári hőség okozza a különféle betegségek súlyosbodását fertőző betegségek, amelyek várnak ránk, beleértve a rossz minőségű, romlott ételeket is.

Éppen ezért nyáron érdemes speciálisan módosítani az étlapon. Tölts fel friss élelmiszert, hogy pótold a tavaszi vitaminhiányodat, és tölts fel belőlük télre. Önmagukban pedig a friss gyümölcsök, saláták, frissen facsart gyümölcslevek és turmixok, különféle gyümölcs- és bogyós desszertek egészségesek és ízletes csemege, amely iránt kevesen maradnak közömbösek. De ne felejtse el, hogy semmi esetre se vásároljon ilyen termékeket spontán pontokon, különben a haszon helyett teljesen ellentétes eredményt kaphat.

A nyár nem a „nehéz” ételek ideje. Hogyan étkezz helyesen nyáron? Minimalizálja a húsos, gombás ételek, összetett köretek használatát. Csak frissen, minősített pontokon vásároljon halat. Ne egyen a nyári melegben az utcai bódék termékeit, különféle gyorsételeket - ez a nyáron romlandó étel sokszor veszélyesebbé válik a szervezet számára. Cserélje le a ketchupot paradicsommal, a majonézt napraforgóolajjal. Tejtermékek és erjesztett tejtermékek vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre - előnyösebb tejet, joghurtot, kefirt vásárolni, amelyeknek mai dátuma van.

Reméljük, hogy cikkünk elolvasása után nem marad kérdései, hogyan kezdjen el helyesen étkezni. Egyél ízletesen és egészségesen!

Manapság az átlagember élelmiszer kosara tele van különféle ételekkel. A modern embernek bármilyen termék elérhető. De azoknak, akik figyelemmel kísérik egészségüket és egészséges ételeket választanak maguknak, világosan meg kell érteniük, hogy nem minden élelmiszert kell felvenni az egészséges táplálkozás termékeinek listájára. Tehát mit ehet és mit nem az, aki meg akarja tartani a testét, megőrizni a fiatalságát és egészségét? Ezekre a kérdésekre részletesen válaszolunk.

Mit kell és mit ne tegyünk az egészséges táplálkozással

Természetesen a fő elv egészséges diéta figyelembe veszik az elfogyasztott tápanyagok egyensúlyát. És ez nem csak fehérje. Az emberi szervezetnek szüksége van aminosavakra, vitaminokra (E, A, B, PP, D), folsavakra és egyéb savakra, magnéziumra, kalciumra stb. Az asztalon legyen zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, diófélék, természetesek növényi olajok... Az étrend helyes megszervezése nem nehéz. A maximális összeg beszámításának elvére kell építeni hasznos termékekés a gyorsételek teljes megszüntetése.

Mit ehetsz hús helyett egészséges táplálkozás mellett

A fehérje a szervezet fő építőköve. Ez azt jelenti, hogy ez az elem felelős a regenerációs folyamatokért, az enzimatikus elemek, kötőszövetek stb. képződéséért. Az építő funkción túl a fehérjék védő szerepet töltenek be, speciális védőtesteket hozva létre a vérben. A fehérjék aktívan részt vesznek a szénhidrátok, ásványi anyagok és más bioaktív anyagok asszimilációjában. Vagyis ezt figyelembe véve könnyen levonható az a következtetés, hogy az emberi szervezet nem tud megbirkózni fehérje nélkül. De mi van, ha úgy dönt, hogy lemond a húsról és a halról? Ezeket az ételeket könnyen helyettesítheti más élelmiszer-elemekkel.

Tej- és fermentált tejtermékek

Ha a nem szigorú vegetarianizmust választja, akkor megengedett a tejtermékek és az erjesztett tejtermékek elhagyása az étrendben. Kiváló fehérjeforrások. A tejben, túróban, joghurtokban és kefirben is sok más hasznos anyag található, amelyek szükségesek a vitalitás és az egészség megőrzéséhez.

Hüvelyesek

A bab, lencse, borsó, szójabab olyan élelmiszer-elemek, amelyek tökéletesen megbirkóznak a test fehérjével való telítésének feladatával. Ráadásul a hüvelyesek finomak és táplálóak.

Gomba

Nagyon sok típus létezik ehető gomba... Nagyon jó ízűek, a gomba pedig kiváló húspótló.

Diófélék

A természetben több mint egy tucat fajta dió található. Mindegyik olajos, ízletes és nagyon kielégítő. A kesudió fogyasztásával, dió, földimogyoró, fenyőmag, mogyoró, némi fehérjeelem-készletet pótolhat a szervezetben.

Gabonafélék

Az egészséges étrend összeállításánál ne feledkezzünk meg a gabonafélékről sem. Tökéletesen telítik, gazdagítják a testet hasznos rostokkal, rostokkal. És természetesen sok gabonaféle tartalmaz fehérjét. Például a hajdina nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.

Napraforgó

A napraforgómag fehérjében és az egészség megőrzéséhez szükséges vitaminokban gazdag. Ehetsz napraforgómagot, népies nevén magot, vagy direkt préselt napraforgóolaj elfogyasztásával könnyedén juthatsz fehérjéhez.

Növényi táplálék

A növényi élelmiszerek fehérjét is tartalmaznak. Joggal feltételezhető azonban, hogy a zöldségek, gyümölcsök, bogyók és fűszernövények kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint például a hüvelyesek és a gombák.

Egészséges táplálkozás: mit lehet és mit nem

A jóga magában foglalja a vegetáriánus étkezésre való átállást. Ez azt jelenti, hogy az állatok leölésével nyert termékek nem kerülhetnek az asztalra. Az egészséges táplálkozás magában foglalja a hús, a hal és a tojás elhagyását. Ez annak köszönhető, hogy a jóga alapelvei szerint élve nem csak fizikai testünknek nem vagyunk hajlandók ártani, hanem a lélek tisztaságára is. A hús negatív energiát hordoz. És még ha az állatot nem is Ön ölte meg személyesen, ilyen ételt fogyasztva, előfordulhat, hogy karmikus választ kell tartania. Legalábbis az igazi vegetáriánusok ezt gondolják.

Ezenkívül a modern hús- és haltermékek gyakran rossz minőségűek. Az állatokat olyan takarmányokkal etetik, amelyek adalékokat tartalmaznak, hogy növeljék a magasságot, a súlyt, az antibiotikumokat stb. Egy ilyen termék használatakor nem lehet biztos abban, hogy ez nem befolyásolja a szervezet egészségét. A kétes hús, hal, tojás a zoonózisos fertőzések lehetséges forrásai. Például a rossz minőségű tojások gyakran okozzák az emberek szalmonellózisát. Az artiodactyl hús E. coli és más patogén baktériumok forrása lehet.

Amit nem ehetsz egészséges táplálkozással

Megtudtuk, hogy az egészséges táplálkozást figyelembe véve mit lehet és érdemes enni. Most azonban azokra a termékekre szeretnék koncentrálni, amelyeknek nincs helyük egy utat választó ember asztalán egészséges módonélet.

Tehát ami nem megengedett:

1. Zsíros étel... Ne engedjen be zsíros ételeket az étlapjába. Ez nem csak a vegetarianizmus és a jóga szempontjából káros. Bármely gasztroenterológus azt fogja mondani, hogy a zsíros ételek iránti szenvedély előbb-utóbb emésztőrendszeri problémákhoz vezet. Emellett azok, akik szeretnek zsíros ételeket enni, gyakran szembesülnek érrendszeri és szívbetegségekkel. Érdemes itt túlsúlyról beszélni? Hiszen egyértelmű, hogy fogyasztással felesleges zsírok, egy karcsú alkattól kell majd búcsút mondanod.
2. Készételek és gyorsételek... Ezt az élelmiszer-kategóriát általában veszélyjelzéssel kell ellátni. Végül is mi az a gyorsétterem? Felesleges kalóriaforrás, rákkeltő anyagok, tartósítószerek, aromás adalékok, színezékek, ízfokozók. Valahol ennek a hihetetlenül ártalmas "koktélnak" a közepén valami megengedett kis százaléka besurrant. De ez sem tény. Nem véletlenül szenvednek gyomor- és bélbetegségektől azok az emberek, akik szeretik a gyorséttermeket és mértéktelenül fogyasztanak félkész termékeket. jól és túlsúly, ilyen táplálékból szerzett, olyan léptékű, hogy a későbbiekben még diéták és megerőltetés segítségével sem tud megbirkózni.
3. Cukrászda ... A cukor önmagában nem tesz jót az emberi szervezetnek. A modern édességek azonban olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek a maguk módján negatív hatás még a cukor is beárnyékolja a szervezetet. Ugyanazok a színezékek, sűrítők, tartósítószerek és ízfokozók ma könnyen megtalálhatók a csokoládékban és édességekben. A modern édességek messze nem tökéletesek. Ezért jobb megtagadni őket, ha vágyunk az egészséges és szép test fenntartására.
4. Szószok... Sokan nem tudják elképzelni vacsorájukat az ételek ízét javító adalékanyagok nélkül. A majonéz, a ketchup és más szószok óriási mértékben károsak az emberi egészségre. Annyi zsírt, sókat, aromás adalékanyagokat és mesterséges színezékeket tartalmaznak, hogy az ilyen ételeket egyszerűen lehetetlen elfogadhatónak nevezni.
5. Konzervek... Már gyerekkorunkból is számtalan tégely paradicsomra, uborkára emlékezünk, valamint mindenféle befőttre, lekvárra, amelyeket évekig a pincében tároltak. Nem szabad telíteni az étrendet ilyen termékekkel. Ezek legalább nem adnak semmit a testünknek. A hasznos rostok megváltoznak, szerkezetük nem ugyanaz, mint a friss zöldségekben és gyümölcsökben. Tartósításkor gyakran sok cukrot, sót, ecetet és egyéb adalékanyagokat használnak. Mindez nem szükséges az emberi szervezet számára, és még inkább ilyen mennyiségben.

Mit kell enni megfelelő táplálkozással

A megfelelő táplálkozásról szólva szeretném megjegyezni azt a termékkategóriát, amelyre az emberi szervezetnek valóban szüksége van. Természetes növényi élelmiszerekről beszélünk. Egyél almát, sárgabarackot, cseresznyét és paradicsomot. Bármilyen friss zöldség, gyümölcs, bogyós gyümölcs és gyógynövény, amelyet ökológiailag tiszta területen, műtrágya használata nélkül termesztenek, nagyon jótékony hatással van a szervezetre. Ehet természetes mézet, dióféléket, szárított gyümölcsöket és gabonaféléket. Az étrendnek a lehető legtöbbet kell tartalmaznia azokból az élelmiszerekből, amelyek telíthetik. hasznos anyagok... Természetesen az étlap összeállításakor figyelembe kell venni a szervezet egyéni jellemzőit. Fontos odafigyelni egyes élelmiszer-összetevők allergiájának jelenlétére, valamint a meglévő krónikus betegségekre, amelyek kompenzálása megsérülhet bizonyos típusú élelmiszerek étrendbe való felvétele miatt.

Amellett, hogy az étrendnek csak egészséges ételekből kell állnia, érdemes tanulmányozni a helyes táplálkozás alapelveit. Végül is helyesen kell táplálkozni. Ne egyél túl, ne éheztesd magad, az ételeket egyenletesen oszd el a nap folyamán. Fontos fenntartani az egyensúlyt a szervezet táplálékkal való telítettsége és az energiafelhasználás között. Tehát elmondhatjuk, hogy a megfelelő étrend kialakítása csak egy lépés Az egészséges táplálkozás... A maximális haszon elérése érdekében fontos figyelembe venni más szempontokat is, amelyektől függ a test telítettsége hasznos anyagokkal, energiával és erővel.