A zabpehely tejjel az egyik legegészségesebb étel, amelyet a táplálkozási szakemberek reggelire ajánlanak. Segít telíteni a testet mikroelemekkel és vitaminokkal, erőt és energiát ad. Ha megfelelően főzi a zabpelyhet, és étvágygerjesztő adalékokat ad hozzá, akkor a zabkása nemcsak egészséges, hanem nagyon ízletes is lesz.

A Hercules pelyheket leggyakrabban főzéshez használják. gyors kaja... Finom reggelit készíthet a tűzhelyen, lassú tűzhelyen vagy gőzöléssel. Ehhez öntsük a pelyheket forrásban lévő tejjel, és hagyjuk zárt fedél alatt 10 percig, amíg teljesen meg nem duzzadnak.

Még a folyékony kész finomság is gyorsan besűrűsödik, ezért ne szüretelje a későbbi felhasználásra. Az elkészítés után azonnal fogyassza el. Feltétlenül hagyja a főtt kását fedő alatt 10 percig. Ez jelentősen javítja az étel szerkezetét és ízét.

Ízlésétől függően több vagy kevesebb cukrot adhat hozzá, vagy teljesen el is hagyhatja. Az alma, mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, friss gyümölcs és bogyó természetes édességet kölcsönöz a zabkásának. A kókuszreszelék, a diófélék és a fahéj különleges ízt és aromát kölcsönöz a szokásos ételnek.

A javasolt receptekben a zabkása sűrűnek bizonyul, ezért ha szereted a folyadékot, akkor bátran növeld a tej mennyiségét.

Hogyan kell főzni a zabpelyhet a tejben - a legegyszerűbb recept

Ez a legegyszerűbb és gyors recept főzés zabpehely tejjel, ami ideális reggelire. Az illatos zabkása hosszú ideig segít kielégíteni az éhségérzetet, energiával és életerővel tölti fel a testet egész nap.

Kellene:

• Zabpehely - 150 g.
• Tej - 480 ml.

Készítmény:

1. A főzéshez a pehelyben lévő zabpehely a legjobb. Fedjük le őket tejjel. Közepes lángon helyezzük el.
2. Tartsa forrásig. Fontos, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot, különben a tej a tűzhelyre ömlik.
3. Vegyük le a tűzről. Keverjük össze és fedjük le. Hagyja hatni 5 percig. Ez idő alatt a pelyhek megduzzadnak, felszívják a tejet.
4. Tegyük át egy tálba. Kívánt esetben hozzáadhat mézet, lekvárt vagy szárított gyümölcsöt.

Egyszerű és ízletes zabpehely tejben banánnal és fahéjjal

Ha nem szereti az egészséges zabpehely természetes ízét, akkor főzze aromás adalékokkal. A javasolt receptet azok a gyerekek értékelni fogják, akik korábban makacsul megtagadták a zabpehely fogyasztását. Annak érdekében, hogy ne rontsa el az étel ízét, vegyen csak érett banánt. A zöld héjú gyümölcs kellemetlen utóízt ad. De a túlérett példányok, amelyek bőrén foltok képződtek, különleges édességet kölcsönöznek a zabkásának.

Kellene:

• Tej - 480 ml.
• Só.
• Gabonafélék- 150 g.
• Cukor - 10 g.
• Vaj - 5 g.
• Banán - 2 közepes gyümölcs.
• Fahéj - 5 g.

Készítmény:

1. Tedd a tejet a tűzre. Tartsa a közepes fokozatot, amíg fel nem forr. Adjunk hozzá sót és cukrot. Hozzáadjuk a zabpelyhet, majd a fahéjat és elkeverjük.
2. A banánt apró kockákra vágjuk. Transzfer kása. Keverjük össze. Igény szerint több gyümölcsöt is használhat. Ne adjon hozzá több cukrot, mint amennyi a receptben szerepel. A Hercules zabkása természetes édességgel rendelkezik, amelyet a hozzáadott banán fokoz.
3. Keverjük össze és főzzük pár percig. Vegyük le a tűzről. Zárja le a fedelet és hagyja állni 5 percig.
4. Tegyük át egy tálba. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze

Kiadós zabkása zabkása főzése dióval

VAL VEL dió a zabpehely különösen hasznos lesz tavasszal, amikor a szervezetnek nagy szüksége van vitaminokra. A recept szerinti étel napi használatával az immunrendszer megerősödik, és ellenáll a szezonális vírusos betegségeknek. A javasolt dió mellett mogyorót, földimogyorót, kesudiót vagy ezek keverékét is használhatja.

Kellene:

• Tej - 1 l.
• Zabpehely - 1 l.
• Só - 2 g.
• Cukor - 40 g.
• Dió - 50 g dió.

Készítmény:

1. A tejet sóval ízesítjük. Adjunk hozzá cukrot. Ha nem szereti az édes gabonaféléket, akkor a cukor mennyisége csökkenthető, vagy éppen ellenkezőleg, növelhető, ha inkább kalóriaszegény ételeket szeretne. Keverjük össze.
2. Közepes lángon főzzük. Adjunk hozzá zabpelyhet. Állítsa a főzőzónát minimálisra. Amíg forr a keverék, fakanállal folyamatosan keverjük, hogy a zabkása ne égjen meg és ne ragadjon az aljára. Főzzük a zabpehelytejet legalább 15 percig.
3. Vágja a diót késsel kisebb darabokra. Tegye át a zabkását a tányérokba. Megszórjuk dióval. Ha szeretné, növelheti a diófélék számát.

Finom zabpehely receptje szárított sárgabarackkal reggelire

A finom étvágygerjesztő zabpehely ideális reggelire. Az étel táplálónak és aromásnak bizonyul, és a szárított sárgabarack segít kétszeresen hasznosítani. Ha úgy dönt, hogy a zabkását ennek a receptnek megfelelően főzi egy kisgyermek számára, akkor amikor teljesen megfőtt, keverje simára egy turmixgéppel.

Kellene:

• Zabpehely - 160 g.
• Tej - 1 l.
• Só.
• Cukor - 30 g.
• Szárított sárgabarack - 100 g.

Készítmény:

1. Öntsön tejet egy zománcozott edénybe. Közepes lángon helyezzük el. Amikor buborékok jelennek meg a felületen, adjuk hozzá a zabpelyhet.
2. Sózzuk és édesítsük. Ha ennek eredményeként alacsony kalóriatartalmú ételt szeretne kapni, akkor ne adjon hozzá cukrot, és ne cserélje ki folyékony mézzel. Ilyenkor öntsük bele a mézet, amikor a zabkása teljesen kész és kicsit kihűl. Ez annak köszönhető, hogy a magas hőmérséklet a javasolt termék teljesen elveszíti táplálkozási tulajdonságait.
3. Kapcsolja az égőt alacsony hőre. Keverje rendszeresen 15 percig.
4. Öblítse le a szárított sárgabarackot. Öntsön forró vizet, és hagyja 5 percig. Ennek az előkészítésnek köszönhetően a szárított sárgabarack megduzzad és puha lesz. Vágja apró kockákra.
5. Öntsük zabkásába. Keverjük össze. A zabkása állaga elég sűrű lesz.

Finom zabpehely tejben banánnal, mazsolával és mézzel

A banántejjel való főzés eredeti receptje egyedi ízt kölcsönöz a szokásos zabpehelynek. A süteménydarabok segítségével a közönséges zabkása csodálatos desszert lesz, amelyet még a legigényesebb gyermek sem tagadhat meg.

Kellene:

• Zabpehely - 160 g.
• Tej - 240 ml.
• Víz - 240 ml.
• Banán - 250 g.
• Jubileumi sütik - 3 db.
• Mazsola - 20 g.

Készítmény:

1. Hámozza meg a banánt. Darabokra vág. Tegye egy tányérra, és villával pépesítse.
2. A zabpelyhet felöntjük tejjel. Hozzáadjuk a banán pürét, majd leöntjük vízzel. Keverjük össze. Folyamatosan keverjük forrásig. Fedjük le fedővel és pároljuk 10 percig.
3. A mazsolát megmossuk, és forrásban lévő vízzel leöntjük. Hagyja hatni 5 percig, majd engedje le a folyadékot. Mazsolat csak magvak nélkül vásároljon, különben az aszalt gyümölcsök a fogakon csikorognak, és a zabkása kellemes benyomása tönkremegy.
4. Törjük fel a sütit, és tegyük tálkákba. Fektesse ki a főtt zabpelyhet. Adjunk hozzá mézet ízlés szerint, és díszítsük mazsolával a tetején.

Hogyan készítsünk folyékony zabpelyhet bogyókkal

Öröm a család egy másik finom és egészséges főzés zabpehely. Tejet ne zsírosan, hanem csak frissen vásároljon. Ha az eltarthatósági idő a végéhez közeledik, akkor felforrósodhat.

Kellene:

• Tej - 300 ml.
• Áfonya - 50 g.
• Zabpehely - 120 g.
• Málna - 50 g.
• Vaj - 10 g.

Készítmény:

1. Öntsön tejet egy zománcozott serpenyőbe. Kapcsolja be a közepes főzőzónát. Forraljuk.
2. Hozzáadjuk a zabpelyhet, és állandó keverés mellett 3 percig főzzük. Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá mézet, majd vajat és keverjük össze.
3. Transzfer a lemezekre. Megszórjuk áfonyával és málnával. Bármilyen más bogyót is hozzáadhat. Télen fagyasztottat is használhat.

Főzés tej zabpehely sütőtök tejben

A zabpehely tökéletes sütőtökkel a táplálóbb és kiegyensúlyozottabb reggeliért. A zöldség élénk narancssárga színe az egész ételt színezi, ezáltal felemeli a hangulatot. szakács finom finomság nem csak a sütőtök érési időszakában, hanem egész évben, ha előre gondoskodik róla és lefagyaszt egy egészséges zöldséget.

Kellene:

• Sütőtök pép - 350 g.
• Tej - 500 ml.
• Zabpehely - 80 g.
• Cukor - 20 g.
• Vaj - 10 g.

Készítmény:

1. A tököt nagy kockákra vágjuk. Ha szereted a simább zabkását, és nem szereted a tök szeletek hangulatát, akkor vágd kisebb kockákra a zöldséget.
2. Felöntjük tejjel. Fontos, hogy a folyadék teljesen lefedje a zöldségdarabokat, így szükség lehet egy kicsit több tejre.
3. Kapcsolja be a közepes lángot. Addig főzzük, amíg a tej felforr. Állítsa a főzőlapot minimálisra. Főzzük 15 percig. Ellenőrizze, hogy elkészült -e a zöldség. Ha a tök még kemény, pároljuk még néhány percig.
4. Beleszórjuk a zabpelyhet. Keverjük össze és főzzük 10 percig. A folyamat során ne felejtse el keverni, különben a zabkása megég.
5. Édesítjük és hozzáadjuk a vajat. Keverjük össze. Vegyük le a tűzről. Zárja le a fedelet és hagyja állni 10 percig.

Édes zabpehely karamellizált almával és fahéjjal

Az almafajtákat ízlésének megfelelően választhatja ki. Ha szereted az édes kását, akkor válaszd az édes -savanyúat. A gyümölcs meghámozható vagy megmaradhat a héjjal, a lényeg az, hogy távolítsa el a kemény válaszfalat magokkal.

Kellene:

• Zabpehely - 80 g.
• Fahéj.
• Tej - 150 ml;
• Vaj - 30 g.
• Cukor - 10 g.
• Alma - 1 db.

Készítmény:

1. Az almát apró kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
2. Melegítse elő a serpenyőt. Hozzáadjuk a vajat és felolvasztjuk. Rakja ki az almát. Folyamatos keverés mellett puhára pároljuk. A folyamat körülbelül 3 percet vesz igénybe. Adjunk hozzá cukrot. 2 percig sütjük, kevergetve.
3. Forraljuk fel a tejet, és öntsük a gabonafélékre. Hagyja gőzölni 2 percig. Használjon instant zabpelyhet. Ha szereti a vékonyabb kását, akkor adjon hozzá kevesebb pelyhet. Tegyük át egy tányérra.
4. Rakja ki az almát. Meglocsoljuk mézzel, és ízlés szerint fahéjjal megszórjuk.

Ha a zabpehely a tűzhelyen kiderül, hogy túlfőtt, alulfőzött vagy folyamatosan ég, akkor egy okos lassú tűzhely fog segíteni. Csak be kell töltenie a szükséges alkatrészeket a tálba, és a készülék elvégzi a többit.

Kellene:

• Azonnali zabpehely - 50 g.
• Cukor.
• Víz - 160 ml.
• Vaj - 20 g.
• Só - 2 g.
• Tej - 320 ml.

Készítmény:

1. Öntsön vizet egy tálba, majd tejet. Adjunk hozzá zabpelyhet.
2. Só. Szükség esetén édesítse. Zárja le a fedelet.
3. Válassza ki a "Tejes zabkása" módot a menüben. 10 percet vesz igénybe.
4. Nyissa ki a fedelet. Keverjük össze. Ismét zárja le a fedelet és hagyja állni 5 percig. Adjunk hozzá vajat. Keverjük össze. Kész étel meglocsolhatja mézzel, lekvárral vagy sziruppal, és gyümölcsökkel is díszítheti.

Egészséges éjszakai zabpehely tejjel - videó recept

Az egyik egyszerű és gyors módszerek főzés zabpehely van, hogy készítse el este. Általában a zabpelyhet tejjel öntik, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe teszik. Ez idő alatt a zabpehely megduzzad és puha lesz. ez a főzési módszer lehetővé teszi a zabkása maximális tápanyagmennyiségének megőrzését.

Miután megértette a főzés jelentését, végtelenül javíthatja kedvenc receptjének ízét különféle adalékanyagok használatával. Aki édesszájú, adjon hozzá apróra vágott csokoládét, vagy szórja meg a finomságot kakaóporral. Érdekes desszert lehet felnőtteknek és gyerekeknek. És ha ennek eredményeként kiadós köretet szeretne kapni, akkor zárja ki a cukrot a készítményből, és keverje össze a zabkását finomra vágott fokhagymával, és szórja meg frissen őrölt borssal.

Zabpehely - nem csak ízletes étel... Bár az elkészítése meglehetősen egyszerű, sok hasznos anyagot tartalmaz: vitaminokat, makro- és mikroelemeket, összetett szénhidrátokat. Ennek a terméknek egy tányérja egész nap energiát adhat! Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell főzni a zabpelyhet tejben, hogy mind a felnőttek, mind a gyerekek örüljenek neki.

Hagyományos recept

Zabpelyhet főzhet vízben, de tejben egészségesebb, kielégítőbb és ízletesebb lesz. Gyermekek számára a második lehetőség megfelelőbb lesz: a tej adja a zabkása ízét és aromáját.

Kérjük, vegye figyelembe: a zabpehely nagyon kielégítő, ugyanakkor könnyű étel, amelynek elkészítése 15-30 percet vesz igénybe. Az idő attól függ, hogy mely gabonaféléket használják a zabkása főzéséhez.

A zabpehely recept elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 pohár tej;
• 1 csipet só;
• 4 evőkanál cukor;
• 50 g vaj.

A zabpelyhet alaposan öblítse le. A főzési idő lerövidítése érdekében rövid ideig áztathatja őket egy edényben is.

A zabpehely főzési ideje a szemek sűrűségétől és méretétől függ.

1. Öntsön tejet egy serpenyőbe, tegye lassú tűzre. Keverés közben felforraljuk. Ne hagyja felügyelet nélkül a tejet, pillanatok alatt elmenekülhet.
2. Öntsük a zabpelyhet a forrásban lévő tejbe, és jól keverjük össze. Pároljuk 15 percig, majd vegyük le a tűzről.
3. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk még 5 percig főzni. Ez idő alatt a szemek térfogata növekedni fog.
4. Adjunk hozzá vajat a zabkáshoz. Fedjük le újra, és hagyjuk állni további 5 percig.
5. Most a zabkása kész. Hozzáadhat mézet, gyümölcsöt, bogyót, lekvárt, kandírozott gyümölcsöt, diót - bármit is mond a fantáziája.

Ha vizet használ tej helyett, akkor a zabkása könnyebb és kalóriaszegényebb lesz. Ezt a lehetőséget gyakran javasolják a táplálkozási szakemberek.

Angol zabpehely

Valószínűleg a legnépszerűbb zabpehely Angliában. Mindenesetre könyvekből, filmekből, tévésorozatokból tudunk erről a csodálatos országról. Ez azt jelenti, hogy a britek sokat tudnak a zabpehely főzéséről. Ehhez a recepthez szükségünk lesz a megszokott termékekre, de a zabkása sűrűbbnek bizonyul. Szükséged lesz:

• 1 csésze teljes kiőrlésű zabpehely
• 1,5 csésze víz;
• só és cukor ízlés szerint;
• tej.

1. A zabpelyhet többször alaposan öblítse le, hogy eltávolítsa az összes héját. A legjobb forralt vizet használni.
2. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá zabpelyhet, keverjük össze, adjunk hozzá cukrot vagy sót. A zabkását alacsony lángon 10-15 percig kell főzni.
3. Miután a zabpehely megfőtt, fedje le a serpenyőt fedővel és hagyja főzni 5-7 percig.
4. Tálaljuk az angol zabpelyhet mély edényekben, forralt forró tej hozzáadásával. Tejfölt adhat hozzá, hogy gazdagabb legyen a zabkása.

Az angol zabpehely azért jó, mert nemcsak édesen, de sósan is fogyasztható. Adjunk hozzá bogyókat, gyümölcsdarabokat, mézet, diót az édes zabkáshoz. Sózva ízesíthetjük borssal, bazsalikommal, gyógynövényekkel és fűszerekkel.

Bármilyen bogyót és gyümölcsöt hozzáadhat a zabpehelyhez tejjel

A teljes kiőrlésű gabonafélék helyett pehely is használható. Ez jelentősen lerövidíti a főzési időt. De az angol zabpehelyben hagyományosan a teljes kiőrlésű gabonát használják.

Zabpehely főzése lassú tűzhelyen és mikrohullámú sütőben

Természetesen minden étel elkészítése eltart egy ideig. És még egy egyszerű zabpehelyhez is körülbelül 20 percre van szüksége, és reggel sajnos nem mindegyikünk engedheti meg magának. Ezért nélkülözhetetlen asszisztenseink a konyhai készülékek képviselői. Például a multicooker egy nagyon kényelmes eszköz, amely szinte függetlenül több ételt készít egyszerre.

A zabpehely lassú tűzhelyen történő főzéséhez vegye be a következő termékeket:

• 1 csésze zabpehely
• 3 pohár tej;
• 30 gramm vaj;
• 1 evőkanál cukor
• só ízlés szerint.

Adalékanyagként bogyókat, gyümölcsöket, lekvárt, mézet, lekvárt, kandírozott gyümölcsöket és még sok mást vehet, amit a fantáziája meg fog mondani.

Vegyünk egy multicooker tálat, és kenjük meg vajjal, hogy a tej ne folyjon el. Helyezzen egy másik vajat az aljára. Felöntjük zabpehellyel, és leöntjük vízzel 1: 1 arányban hígított tejjel. Tehetünk bele tejszínt is, a zabpehely még finomabb és gazdagabb lesz.

Csukja be a multikoker fedelét, válassza a "Kása" módot. Általában 40 percre tervezték, de ebben az esetben nagy valószínűséggel a zabkását jelenti a gabonafélékből, amelyeket sokkal tovább főznek. A zabpehelyhez 10 perc elegendő. Javaslom, hogy kísérletezzen, hogy megtalálja a megfelelő időt az eszközmodellhez. A főzési idő letelte után hagyja a zabkását további 5 percig főzni.

A zabpehely tejben történő főzése multicookerben nem igényel időt

Ossza a zabkását tálkákba, és adjon hozzá mindent, amit a gyereke szeret. Minden lemez más adalékanyagot tartalmazhat. Így a gyerekek nem fogják megunni a zabpelyhet, és minden reggel új fogást kapnak.

Ugyanazt a receptet alkalmazva a zabpehely mikrohullámú sütőben is főzhető. Vegye ezeket a termékeket:

• 1 csésze zabpehely
• 200 ml forró víz (forrásban lévő víz);
• 1 pohár tej;
• 1 tk vaj;
• cukor és só ízlés szerint.

Vegyünk mikrohullámú sütőhöz alkalmas edényeket, öntsünk forrásban lévő vizet a zabpehelyre és a sóra. Helyezze a mikrohullámú sütőbe 5 percre. Ezután adjunk hozzá tejet és főzzük további 3 percig. Hagyjon egy kis időt a zabkásának az áztatáshoz, adjon hozzá cukrot és vajat. A kása kész, jó étvágyat!

Videó a zabpehely tejben történő főzéséről

Mint látható, a zabpehely nagyon könnyen elkészíthető. Reméljük, családja imádni fogja ezt az ízletes és egészséges ételt. Mondja el nekünk, hogyan főz zabpelyhet, mik a titkai és a szokatlan módok. Kényelem otthonában!

A zabpehely tejjel az egyik legegészségesebb étel. Ideális reggelire, mivel nemcsak telíti a testet vitaminokkal és alapvető nyomelemekkel, hanem erőt és energiát is ad. Ha helyesen főz zabpelyhet, és gondoskodik az étvágygerjesztő adalékokról, akkor ez a zabkása is nagyon ízletes lesz. Meg kell jegyezni, hogy a BZHU táblázat szerint 100 g száraz pehely 360 kcal és nagyszámú szénhidrátok (több mint 65 g).

A klasszikus recept nem tartalmaz semmi feleslegeset. Csak: 300 g. Instant zabpehely, 250 ml. zsíros tej, 10 g cukor, csipet só és egy kis vaj. De ha szeretné, kiegészítheti a kész zabkását bármilyen édes adalékanyaggal.

1. A tejet felforraljuk, majd az összes főtt gabonapelyhet, valamint a sót és a cukrot azonnal belehelyezzük.
2. Az összetevőket alaposan összekeverjük és 3-10 percig főzzük. A pontos főzési idő a gabonafélék minőségétől függ. Figyelni kell duzzanatuk folyamatát, és folyamatosan keverni kell a masszát az égés elkerülése érdekében.
3. A tűznek minimálisnak kell lennie, hogy az edény ne forrjon, hanem lankadjon.
4. A főzés befejezése után vajat adunk a finomsághoz.

Ne hagyja a zabkását tartalékban, mert egy idő után túl sűrű lesz és héja lesz.

Hozzáadott vízzel

Az étel kalóriatartalmának csökkentése és finomabb íze érdekében tejet és vizet egyenlő arányban keverhet össze. Például egyenként 150 ml. Ezenkívül 150 g zabpelyhet, 80 g cukrot, 1 tk -t kell venni az ilyen zabkásához. só és egy csipet fahéj.

1. A vizet tejhez keverjük és felforraljuk.
2. A folyadékhoz zabpelyhet és olajat adnak.
3. A masszát ismét felforraljuk, és folyamatos keverés mellett 5-7 percig a leglassabb tűzön hagyjuk főni.
4. A kész ételt fahéjjal ízesítik.

Hogyan főzzünk zabpelyhet lassú tűzhelyen?

Zabpehely a vízen lassú tűzhelyen minden modern háziasszony és anya számára életmentő. Az összetevőket este lehet betölteni a készülékbe, beállítani az időzítőt reggel 7 -re, és friss, finom reggelivel kedveskedni családjának, anélkül, hogy bármilyen erőfeszítést kellene tennie. Az ilyen zabkása elkészítéséhez be kell vennie: 1 speciális csésze instant zabpelyhet és ugyanannyi vizet, 2 csésze tejet, 1 evőkanál. l. cukrot és egy darab vajat. Az alábbiakban részletesen leírjuk, hogyan készül a zabpehely tejben egy lassú tűzhelyen.

1. Minden pelyhet a multicooker edénybe küldünk, majd cukorral összekeverjük.
2. A száraz hozzávalókat először tejjel, majd vízzel felöntjük és alaposan összekeverjük.
3. Marad a vaj hozzáadása.
4. "Kása" vagy "Tejes zabkása" módban az edény 20 percig főz. Ehhez manuálisan kell módosítania az alapértelmezett beállításokat, amelyek 30 percre vannak állítva.

E recept szerint a zabkása elég sűrű lesz. Ha meg akarja változtatni állagát, akkor 1,5 -szeresére kell növelnie a pelyhek mennyiségét.

Eredeti recept sütőtökkel

A sütőtök jól illik a zabpehelyhez, és nem csak ízletesebbé, de egészségesebbé is teszi ezt a zabkását.

És élénk narancssárga színe, amely színes és az egész étel, felvidít. Egy ilyen finomság elkészítéséhez 270 g friss tököt, 600 ml -t kell használni. tejet, 230 g zabpehelypelyhet, 50 g természetes mézelő mézet, egy csipet sót, egy darab vajat.

1. A sütőtököt meghámozzuk, megmossuk, darabokra vágjuk és főzés után 15-20 percig főzzük. Amikor a zöldség teljesen megfőtt, a vizet leengedjük a serpenyőről, és a szeleteket turmixgéppel összetörjük.
2. A kapott masszába zabpelyhet öntünk, hozzáadjuk a tejet és a sót.
3. Amikor a kása forr, a hő csökken, és az edényt 25 percig főzzük zárt fedél alatt.
4. A legvégén mézet és vajat adunk az élvezethez.

Ha azt tervezi, hogy az ilyen zabkását a hús köretévé alakítja, akkor több sót kell hozzáadnia, és el kell távolítania a mézet.

Zabpehely tejjel és mazsolával

A zabpehely mazsolával ugyanolyan ízű, mint bármely desszert.

De ez is nagyon hasznos. Az elkészítéséhez a következő termékeket kell bevennie: 900 ml. tej, 250 g zabpehely, 70 g mazsola, 20 g cukor és egy csipet só.

1. A tejhez cukrot és sót adunk, majd felforraljuk.
2. Közvetlenül az első buborékok megjelenése után a folyadék felületén zabpelyhet önthet a serpenyőbe. A tüzet minimálisra csökkentjük, és a kását 5 percig főzzük.
3. Marad a hozzáadott mosott mazsola, várjon néhány percet, és kapcsolja ki a tűzhelyet. Hagyja az edényt csukott fedéllel körülbelül 10 percig. Ez idő alatt a zabkása megkapja a kívánt konzisztenciát.

Mivel a mazsola nagyon édesvé teszi a csemegét, a cukor mennyiségét ízlés szerint csökkenthetjük.

Teljes zabpehely recept

A legtöbb egészséges zabkása teljes kiőrlésű gabonából készült. Igaz, sokkal több időt vesz igénybe a főzése. De egy ilyen csemege maximális mennyiségű vitamint és alapvető nyomelemeket tartalmaz. A teljes kiőrlésű gabonán (250 g) kívül még a következőket kell felhasználnia: 0,4 l. tej, 60 g cukor, só és vaj ízlés szerint.

1. A darákat alaposan megmossuk, langyos vízzel megtöltjük és körülbelül 5-6 órán át hagyjuk. A legjobb, ha este kezdjük el elkészíteni, hogy reggelre a gabona már teljesen készen álljon a további főzésre.
2. A duzzadt gabonaféléket ismét mossuk, 600 ml -t öntünk. hideg vízés 45 percig főzzük. alacsony lángon.
3. A megadott idő letelte után cukrot adunk a serpenyőbe, sózzuk, és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
4. Marad a massza cseréje a cserépedénybe, és további 60 percre a sütőbe küldése.

A kész zabkását gyümölcsökkel, bogyókkal, lekvárral vagy konzervekkel egészítik ki.

Egészséges zabpehely mézzel

A zabpelyhet cukor helyett természetes mézzel főleg reggelire azok választják reggelire, akik aggódnak a súlyuk miatt, és azok, akik egészséges ételeket fogyasztanak. Ehhez fontos a legmagasabb minőségű méhészeti termék kiválasztása. A mézen (20 g) kívül 90 g pelyhet kell használni, 300 ml. tej és egy csipet só.

1. A serpenyőben lévő tejet a tűzhelyre küldjük és felforraljuk.
2. A folyadékhoz zabpelyhet, mézet és sót adnak.
3. Folyamatos keverés mellett a zabkását pár percig főzzük, majd fedővel lefedve 5 percig alacsony lángon hagyjuk.

Nem titok, hogy a zabpehely zabkása nagyon egészséges étel. Foszfort tartalmaz, amely szükséges az emberi csontokhoz és agyhoz, fluoridot és jódot, ami biztosítja a megfelelő működést. pajzsmirigy valamint mangánt, vasat és krómot. A zabpehely jótékony hatással van az ember gyomrára és belekre, javítva az emésztési funkciót.

A zabpehely Angliából érkezett hozzánk. Az igazi angolok naponta fogyasztják reggelire, tejszínt és diót adnak hozzá. Oroszországban sokféleképpen lehet főzni a zabpelyhet tejben és más alapokban. Tekintsünk több lehetőséget az elkészítésére.

"Üres" zabkása

Ez a főzési lehetőség ideális a diétás vagy böjti étrendet követők számára. A főzéshez szüksége van:

1. Fél liter víz.
2. 5 evőkanál zabpehely.
3. Egy csipet só.

Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá sót. Hozzáadjuk a zabpelyhet, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett 10 percig pároljuk. Ezt követően le kell venni a serpenyőt a tűzhelyről, és meg kell tölteni a zabkását vajjal vagy olívaolajjal. Hagyja a terméket áztatni körülbelül öt percig, majd tálalhatja.

Cukrozatlan kása sajttal

Ez a főzési lehetőség tökéletesen változatossá teszi a napi menüt, és kiváló köret lesz a húshoz. Vegye ki a következő összetevőket:

1. Víz 300-500 ml mennyiségben.
2. Hercules pelyhek.
3. Só.
4. Reszelt sajt.

A sajtos zabpehely főzéséhez öntsön forró vizet a pelyhekre úgy, hogy csak kissé ellepje őket. Tegye a serpenyőt a tűzre és forralja fel. Forraljuk a pelyheket, amíg a folyadék teljesen el nem párolog, miután előzetesen sóztuk.

Amikor a zabkása kissé sűrű állagot kap, adjon hozzá egy darab vajat és a kedvenc reszelt sajtját. Jobb lesz, ha a sajt kemény. A terméket alaposan keverje össze, és forrón tálalja.

Zabpehely zöldségekkel

A sós zabkása másik lehetősége a zöldségekkel való főzés. Először forraljuk fel a zabpelyhet sós vízben, amíg a folyadék el nem párolog.

Ugyanakkor vágja kockára a cukkinit, a borsot, a paradicsomot és a hagymát. Serpenyőben olajon megpirítjuk a zöldségeket. Amikor a zabkása megfőtt, tegyük át a zöldségekbe, és főzzük további 5 percig. kívánt esetben finomra vágott zöldeket is hozzáadhat.

Finom zabpehely tejjel

Ez a recept nagyon egyszerű, és az étel finom és édes, tökéletes mind a gyermek reggelire, mind a felnőtt táplálkozására. A főzéshez a következő összetevőket kell tartalmaznia:

1. Fél liter tej.
2. Egy pohár zabpehely.
3. Három evőkanál cukrot.
4. Egy csipet só.
5. Egy kis darab vaj.

Öntsön tejet egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot és sót. Forraljuk fel a folyadékot, és adjuk hozzá a zabpelyhet. Abban az esetben, ha folyékony zabpehelyre van szüksége tejjel, főzze a pelyheket körülbelül hét percig, folyamatosan keverve. Ha a cél egy gazdag, vastag étel, akkor a pelyheket addig kell főzni, amíg a folyadék el nem párolog. Ez általában 10-15 percet vesz igénybe.

A gabonafélék főzése után adjuk hozzá a vajat, és elkezdhetjük az étkezést.

Hogyan főzzünk zabpelyhet tejben tökkel

Tök segít diverzifikálni a zabpelyhek napi szokásos reggelijét. A főzéshez a következő termékeket kell elkészítenie:

1. 300 milliliter tejet.
2. Fél pohár zabpehely.
3. 200 gramm tök.
4. Egy csipet só.
5. Egy evőkanál cukrot.
6. Vaj ízlés szerint és kedvenc diófajták.

A sütőtököt apróra vágjuk, és puhára főzzük. A kész terméket turmixgéppel őröljük. Ezzel egy időben főzzük a zabpelyhet a tejben, sóval és cukorral. Amikor a zabkása majdnem kész, tegyük bele a tökpürét, és alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá vajat az edényhez, és hagyjuk főni a fedél alatt.

Ha tányérokon tálaljuk, adjunk hozzá egy marék kedvenc diót az ételekhez.

Csokoládé zabpehely

Ebben a receptben a zabpehely arányának a tejben a következőnek kell lennie:

1. 300 milliliter tejet.
2. 100 milliliter víz.
3. Fél csésze zabpehely.
4. Egy csipet só.
5. Egy teáskanál cukor (ha szükséges, kihagyhatja).
6. Kis tábla csokoládé.

Mivel ebben a receptben zabpelyhet tejben kell főzni csokoládé hozzáadásával, felhagyhat a cukor használatával, és előnyben részesítheti a hígított tejet. Öntsük a vízzel elkevert tejet egy serpenyőbe, és forraljuk fel a folyadékot. Sóval ízesítjük, és ha szükséges, cukrot adunk hozzá. Hozzáadjuk a zabpelyhet és 10 percig főzzük.

Amíg fő a kása, a csokoládét lereszeljük egy finom reszelőn, miután kihűlt. Jobb fél órára a fagyasztóba tenni. Ez a manipuláció azért szükséges, hogy az édes termék ne olvadjon meg a kezében.

Amikor a zabkása kész, adjuk hozzá a csokoládét és keverjük össze. Adjunk hozzá vajat ízlés szerint, és kezdjük el inni.

Gyümölcs zabkása

Ebben a receptben, mielőtt a zabpelyhet tejben forralná, elő kell készítenie a gyümölcsöt. Friss és fagyasztott gyümölcsök közül is választhat. Ezek lehetnek őszibarack, cseresznye, eper vagy málna. Bízzon ízlési preferenciáiban. Tehát szüksége lesz:

1. Gyümölcs darabokra vágva.
2. Fél pohár zabpehely.
3. 400 milliliter tej.
4. Cukor és só ízlés szerint.

A multicooker kiváló segítő lesz ennek az ételnek az elkészítésében. A tejben zabpehely gyümölccsel gyorsan megfő, és nem vesz el több időt tőled.

Öntsön tejet egy multicooker tálba, és adjon hozzá zabpelyhet. A keveréket gyümölcsökkel, cukorral és sóval ízesítjük. Kapcsolja be a zabkása főzési módot, és várja meg a jelzést. Ha kész az étel, adjuk hozzá a vajat és tálaljuk.

A zabpehely az egyik legegészségesebb, legegyszerűbben elkészíthető és legolcsóbb élelmiszer. Azok az emberek, akik vigyáznak egészségükre és alakjukra, jól tudják, mennyire hasznos a zabpehely. Annak ellenére, hogy a zabpelyhet tejjel nagyon egyszerű elkészíteni, még itt is megmutathatja találékonyságát és kulináris tehetségét. Ebben a cikkben több receptet fogunk megvizsgálni a zabpehely tejben való elkészítéséhez - a legegyszerűbbtől a bonyolultabbig.

Milyen előnyökkel jár a zabpehely a szervezet számára

• A zabpehely szénhidrátokban és rostokban gazdag.
• A zabpehely rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet (béta-glükán tartalma miatt) és jót tesz a szívnek.
• A zabpehely B -vitaminokban gazdag.
• Nyomelemeket tartalmaz, mint például foszfor, kálium, magnézium, cink, nátrium, kalcium.
• A zabpehely nagyon laktató, és ideális reggelire.

Hozzávalók a tej zabpehelyhez

Az első recept a zabpehely tejben való elkészítéséhez

• 100 g zabpehely
• 200 ml víz
• 100 ml tej
• Só és egyéb adalékanyagok - opcionális

Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a zabpelyhet a forrásban lévő vízhez. A zabpelyhet körülbelül 10 percig lassú tűzön, állandó keverés mellett pároljuk. Adjunk hozzá tejet, keverjük tovább néhány percig (legfeljebb 5). Adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint. A zabkása kész!

A második recept a zabpehely tejben való főzéséhez

• 100 g zabpehely
• 300 ml tej
• Egy kis vaj
• Só, cukor és egyéb adalékanyagok - opcionális

A tejet állandó keverés mellett felforraljuk, sót és cukrot adunk hozzá. Hozzáadjuk a zabpelyhet, és állandó keverés mellett körülbelül 10 percig főzzük. Amint a kása besűrűsödik, kapcsolja ki a hőt. Adjunk hozzá vajat, jól keverjük össze. Hagyja a zabpelyhet lefedve 5 percig.

Zabpehely recept különböző zabpehellyel

• Fél csésze nagy hengerelt zab (kb. 50 g)
• Fél csésze közepes méretű zabpehely (kb. 50 g)
• Két csésze víz (kb. 200 ml)
• Egy csésze tej (kb. 100 ml)
• Egy csipet só

Vegyünk egy száraz serpenyőt, melegítsük közepes lángon és pirítsuk meg a gabonapelyhet. Öntsük a gabonapelyhet egy serpenyőbe, fedjük le tejjel és vízzel, forraljuk fel, és lassan kevergetve főzzük körülbelül 10 percig. Adj hozzá sót. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk állni 5 percig. Kész a zabpehely! Tálalható bármilyen adalékanyaggal (gyümölcs, aszalt gyümölcs, tejföl, joghurt, sajt, méz stb.).

Brit zabpehely receptés a tejet

Mindannyian tudjuk, hogy a zabpehely az Egyesült Királyságban őshonos. Ezért ki más, ha nem a brit, sokat tud a jó zabpehelyről? A híres brit séf és televíziós műsorvezető, James Oliver receptjét kínáljuk a zabpehelyhez tejjel.

Szükséges összetevők:

• Másfél -két csésze zabpehely.
• 1 teáskanál cukor.
• Fél teáskanál só.
• 1 liter tej.
• 1 teáskanál vaj.
• Fél teáskanál szójaolaj.

Választható összetevők:

• Fél teáskanál szezámmag vagy
• 1 sárgarépa, reszelve, vagy
• Apróra vágott aszalt szilva, füge, szárított sárgabarack, ill
• Apróra vágott mandula.

Egy serpenyőben felmelegítjük a szójaolajat, hozzáadjuk a vajat és addig keverjük, amíg a fehérség el nem tűnik. Hozzáadjuk a zabpelyhet, és sötétbarnára keverjük. Adjunk hozzá sót és cukrot (ezt meg kell tenni, mielőtt tejet adunk a zabpehelyhez). Most hozzáadhat szezámmagot, és megvárhatja, amíg barnás nem lesz. Ezután csökkentse a hőt és adjon hozzá tejet. Miután a zabpehely felforrt, további 10 percig főzni kell a zabkását. Most hozzáadhatja a többi hozzávalót (ha szerepelnek a receptben), lefedve hagyja a zabpelyhet 10 percig. A zabpelyhet vajjal, mézzel vagy joghurttal tálaljuk.

Ausztrál tej zabpehely recept

• 1 csésze zabpehely
• 1 csésze víz
• 1 csésze tej
• Negyed teáskanál fahéj
• Egy csipet só
• Egy kis méz
• Hámozott és szeletelt banán
• Egy marék mazsola vagy más szárított gyümölcs

Vegyünk zabpelyhet, tejet és vizet, forraljuk fel. Folyamatosan keverjük, és közepes lángon 5-7 percig főzzük. Adjunk hozzá sót és fahéjat a zabpehelyhez, és keverjük újra. Tegye a kész zabpelyhet egy tányérra, díszítse az ételt banánszeletekkel és aszalt gyümölcsökkel.