Σύνθεση σπόρων λιναριού

Το λινάρι είναι πλούσιο σε λίπη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Η σύνθεση του λιναριού μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη γενετική,
συνθήκες καλλιέργειας, επεξεργασία σπόρων και μέθοδοι ανάλυσης. Η περιεκτικότητα των σπόρων σε πρωτεΐνη μειώνεται καθώς αυξάνεται η περιεκτικότητα σε λάδι. Η περιεκτικότητα σε λάδι του λιναριού μπορεί να αλλάξει με παραδοσιακές μεθόδους αναπαραγωγής και επηρεάζεται από τη γεωγραφία - οι δροσερές νύχτες βελτιώνουν την περιεκτικότητα και την ποιότητα σε λάδι. Ο Καναδάς είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής λιναριού στην παγκόσμια αγορά. Το καναδικό καφέ λινάρι περιέχει κατά μέσο όρο 41% ​​λίπος, 20% πρωτεΐνη, 28% συνολικές διαιτητικές ίνες, 7,7% υγρασία και 3,4% τέφρα, που είναι το πλούσιο σε μεταλλικά υπόλειμμα που έχει απομείνει από το καμένο δείγμα.

Λιπαρό οξύ

Ιστορικά, το λινάρι εκτιμάται για την αφθονία του σε έλαια, τα οποία παρέχουν ένα μοναδικό μείγμα λιπαρών οξέων (FA, Πίνακας 1)

	Αριθμός διπλών δεσμών	Κορεσμός	Οικογενειακό όνομα		Πηγή τροφής
Στεατικός		Κορεσμένα			Τα περισσότερα ζωικά λίπη, σοκολάτα
Ολεϊνοβάγια (όφελος)		Μονοακόρεστα		18: 1n-9 ή 18: 1 ω-9	Ελαιόλαδο, λάδι κανόλας
Παλμιτολεϊκό (όφελος)		Μονοακόρεστα		16: 1 n-7 ή 16: 1 ω-7	Βοδινό και χοιρινό λίπος
Λινολεϊκό (όφελος)		Πολυακόρεστα		18: 2n-6 ή 18: 2 ω-6	Φυτικά έλαια όπως ηλίανθος, καλαμπόκι και καρθάκος. κρέας που τρέφονται με σιτηρά
άλφα λινολενικό (όφελος)		Πολυακόρεστα		18: 3n-3 ή 18: 3 ω-3	Λινάρι, λινέλαιο, λάδι canola, σογιέλαιο, καρύδια, μικρές ποσότητες που βρίσκονται στο βοδινό, το χοιρινό και τα αυγά

Το λινάρι περιέχει ένα μοναδικό μείγμα FA (Πίνακας 1). Είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα FA, ειδικά άλφα-λινολενικό (57%) - το κύριο ωμέγα-3 FA και λινολεϊκό FA - ωμέγα-6 FA (16%). Αυτά τα δύο πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο. Πρέπει να λαμβάνονται από τα λίπη και τα έλαια των τροφίμων, γιατί το σώμα μας δεν μπορεί να τα συνθέσει. Η κατανάλωση σπόρων λιναριού έχει οφέλη για την υγεία.

Πρωτεΐνη

Όσον αφορά τη σύσταση των αμινοξέων, οι πρωτεΐνες λιναριού είναι παρόμοιες με αυτές της σόγιας, οι οποίες θεωρούνται μια από τις πιο θρεπτικές φυτικές πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες των σπόρων λιναριού περιορίζονται από τη λυσίνη, αλλά χαρακτηρίζονται από υψηλό συντελεστή πεπτικότητας (89,6%) και βιολογική αξία (77,4%).Το καφέ και το χρυσό λινάρι πρακτικά δεν διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητα σε αμινοξέα - τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών. Η πρωτεΐνη λιναριού περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Τα οφέλη για την υγεία των πρωτεϊνών σπόρων είναι αναμφισβήτητα.

Γλουτένη

Τα λευκά είδη είναι χωρίς γλουτένη... Η γλουτένη, η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη βρώμη, το κριθάρι και τη σίκαλη. Η γλουτένη περιέχει γλιαδίνη, η οποία προκαλεί κοιλιοκάκη. Ευτυχώς, τα άτομα που είναι ευαίσθητα στη γλουτένη μπορούν
χρησιμοποιήστε το λινάρι σε δίαιτες. Η έλλειψη γλουτένης στους σπόρους λιναριού καθορίζει τα οφέλη για την υγεία.

Υδατάνθρακες

Το λινάρι περιέχει μόνο 1 g υδατάνθρακες (ζάχαρη και άμυλο) ανά 100 g. Επομένως, το λινέλαιο συμβάλλει σε ένα μικρό

κατανάλωση υδατανθράκων. Η χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων στον λιναρόσπορο έχει οφέλη για την υγεία.

Διαιτητικές ίνες (DF)

Οι ίνες (Β) είναι το δομικό υλικό των φυτικών κυτταρικών τοιχωμάτων. έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι Β:

• Οι διαιτητικές ίνες αποτελούνται από δύσπεπτους φυτικούς υδατάνθρακες και άλλα υλικά που βρίσκονται στα φυτά. Ολόκληροι και αλεσμένοι λιναρόσποροι είναι πηγές DV.
• Οι λειτουργικές ίνες (FF) αποτελούνται από δύσπεπτους υδατάνθρακες που εξάγεται από φυτά, καθαρίζεται και προστίθεται στα τρόφιμα και άλλαπροϊόντα. Τα εκχυλίσματα βλέννας λιναρόσπορου που προστίθενται σε καθαρτικά και σιρόπια για τον βήχα είναι VWF.
• Το συνολικό ποσό του B είναι το άθροισμα των DV και PV. Το DV και το VWF δεν πέπτονται ούτε απορροφώνται από το ανθρώπινο λεπτό έντερο και επομένως περνούν σχετικά άθικτα στο χοντρό ναεντερικό σωλήνα. Η συνολική αναλογία του Β είναι περίπου το 28% του βάρους των σπόρων λιναριού.

Βασικά κλάσματα ινών λίνου

Οι ίνες λίνου αποτελούνται από τα ακόλουθα κλάσματα:

• Η κυτταρίνη είναι το κύριο δομικό υλικό των φυτικών κυτταρικών τοιχωμάτων.
• Τα κυτταρικά κόμμεα είναι ένας τύπος πολυσακχαρίτη που γίνεται παχύρρευστο όταν αναμιγνύεται με νερό ή άλλα υγρά. Η βλέννα του λιναρόσπορου αποτελείται από τρεις διαφορετικούς τύπους αραβινοξυλάνων, οι οποίοι σχηματίζουν μεγάλα συσσωματώματα σε διαλύματα και καθορίζουν τις ποιότητες γέλης τους.
• Η λιγνίνη είναι ένα πολύ διακλαδισμένο Β, που βρίσκεται μέσα στα κυτταρικά τοιχώματα ενός ξυλώδους φυτού. Οι λιγνίνες συνδέονται με μια παρόμοια ένωση - τις λιγνάνες. Και τα δύο αποτελούν μέρος του φυτικού κυτταρικού τοιχώματος και σχετίζονται με τους υδατάνθρακες του κυτταρικού τοιχώματος ... Οι λιγνίνες συμβάλλουν στη δύναμη και την ακαμψία σετοίχοι τάφου. Οι λιγνάνες είναι φυτοχημικά (φυτό σημαίνει φυτό) και μελετώνται ενεργάστην πρόληψη του καρκίνου.

Διαλυτές και αδιάλυτες ίνες λίνου

Το λινάρι περιέχει τόσο διαλυτή (βλέννα) όσο και αδιάλυτη τροφή Β.εντερικό πληρωτικό. Αυξάνουν το βάρος των κοπράνων και το ιξώδες του χωνεμένου κρέατος.υλικό, μειώστε το χρόνο που περνά από τα έντερα. Με αυτή την έννοιαΤα DV βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης και των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα,μειώνουν τα επίπεδα των λιπιδίων στο αίμα. Οι δίαιτες πλούσιες σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου ασθένειαςκαρδιά, διαβήτη, καρκίνο του παχέος εντέρου, παχυσαρκία και φλεγμονή.Η περιεκτικότητα σε διαλυτή και αδιάλυτη τροφή Β λιναριού ποικίλλειανάλογα με τη μέθοδο εξαγωγής και χημικής τους ανάλυσης.

Πίνακας 2 - Διαλυτό και αδιάλυτο στο λινάρι

Οι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι σε Β, το οποίο είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία.

ΦΑΙΝΟΛΕΣ και τα οφέλη τους

Οι φαινόλες είναι φυτικές ενώσεις που έχουν πολλές διαφορετικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του χρώματος των φυτών και προσελκύουν μέλισσες και άλλα έντομα για επικονίαση. Πολλές φαινόλες φαίνεται να έχουν αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση στον άνθρωπο. Το λινάρι περιέχει τουλάχιστον τρεις τύπους φαινολών: φαινολικά οξέα, φλαβονοειδή και λιγνάνες.

ΦΑΙΝΟΛΙΚΑ ΟΞΕΑ

Το λινάρι περιέχει 8 έως 10 γραμμάρια ολικών φαινολικών οξέων ανά κιλό λιναριού ή περίπου 64 έως 80 χιλιοστόγραμμα (mg) φαινολικών οξέων ανά κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο λινάρι.

Φλαβονοειδή

Το λινάρι περιέχει περίπου 35-70 mg φλαβονοειδή / 100 g, που ισοδυναμεί με περίπου 2,8-5,6 mg φλαβονοειδή ανά κουταλιά της σούπας αλεύρι λιναρόσπορου.

Το λινάρι είναι μια πολύ πλούσια πηγή λιγνάνης secoisolariciresinol diglucoside (SDG) - αντιοξειδωτικό: 1 g σπόρων περιέχει από 1 mg έως 26 mg. Το ευρύ φάσμα του περιεχομένου SDG αντικατοπτρίζει τις διαφορές στις ποικιλίες λίνου, την τοποθεσία καλλιέργειας και τη μέθοδο ανάλυσης.

Οι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, λιποδιαλυτά Ε και Κ, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Σπόροι λιναριού και κίνδυνοι για την υγεία

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν αναστολείς θρυψίνης, φωσφορική μυο-ινοσιτόλη, κάδμιο, κυανογόνες γλυκοσίδες,
Τα φυτοοιστρογόνα είναι τοξικές ενώσεις που είναι επιβλαβείς για την υγεία (Πίνακας 3).

Κυανογόνοι Γλυκοζίτες και Βλάβη στην Υγεία

Εκτός από τις βιοδραστικές ενώσεις, ο λιναρόσπορος περιέχει 264-354 mg κυανογόνων ενώσεων ανά 100 g σπόρων (Πίνακας 3). Αυτές οι ενώσεις είναι τοξικές για το ανθρώπινο σώμα και πιστεύεται ότι η κατάποση 100 mg μπορεί να είναι θανατηφόρα για τους ενήλικες. Οι κυανογόνοι γλυκοζίτες είναι αζωτούχοι δευτερογενείς μεταβολίτες που σχηματίζονται από αμινοξέα. Η βλάβη των κυανογόνων γλυκοσιδών εκδηλώνεται σε σχέση με το νευρικό σύστημα. Ωστόσο, αυτές οι ενώσεις διασπώνται κατά το μαγείρεμα, συμπεριλαμβανομένων των φούρνων μικροκυμάτων, του ψησίματος σε αυτόκαυστο και του βρασμού.

Κάδμιο

Το κάδμιο είναι δυνητικά τοξικό για το ανθρώπινο σώμα. Όταν συσσωρεύεται στα νεφρά, αυτό το μέταλλο μπορεί να προκαλέσει νεφρική δυσλειτουργία, γλυκοζουρία, φωσφατουρία, διαταραχή της απορρόφησης μετάλλων στο έντερο και οστεομαλακία. Η κατάχρηση του λιναρόσπορου μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία

Αναστολείς θρυψίνης

Μειώνει την πέψη και την απορρόφηση των πρωτεϊνών. Η δράση του αναστολέα θρυψίνης στον λιναρόσπορο είναι χαμηλότερη,
σε σύγκριση με τους σπόρους σόγιας και canola. Οι αναστολείς είναι ασταθείς κατά τη θερμική και μηχανική επεξεργασία των σπόρων, συμπεριλαμβανομένου του μαγειρέματος σε φούρνο μικροκυμάτων, του ψησίματος σε αυτόκαυστο και του βρασμού. Η αναστολή της πέψης των πρωτεϊνών από έναν αναστολέα θρυψίνης σπόρων λιναριού είναι αναμφίβολα επιβλαβής για την υγεία.
Η κατανάλωση 50 γραμμαρίων σπόρων λιναριού την ημέρα είναι αβλαβής!

Οι σπόροι λιναριού - η περιεκτικότητα σε θερμίδες, η βιταμίνη και η χημική σύνθεση των οποίων τους καθιστά απίστευτα χρήσιμους, έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό ως προϊόν που στοχεύει στη βελτίωση και την αναζωογόνηση του σώματος. Οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο τροφίμων λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων τους, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία οργάνων και συστημάτων.

Χρήσιμη σύνθεση

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λιναρόσπορου είναι 492 kcal ανά 100 g προϊόντος. Οι σπόροι λιναριού μπορούν να παραχθούν με διαφορετικό τρόπο, επομένως πόσες θερμίδες σε σπόρους λιναριού για κάθε είδος μπορεί να έχει διαφορετικό δείκτη.

Κατά κανόνα, η ψυχρή μέθοδος χωρίς εξευγενισμό βοηθά στη διατήρηση όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων που έχουν λάβει σπόρους λιναριού, η χημική σύνθεση των οποίων έχει τους ακόλουθους δείκτες σε 100 g φρέσκου προϊόντος:

• πρωτεΐνες - 18,3 g;
• λίπη - 42,2 g;
• υδατάνθρακες - 28,9 g;

Ο λιναρόσπορος περιέχει επίσης:

• αμινοξέα;
• λιπαρά οξέα - κορεσμένα, πολυακόρεστα και μονοακόρεστα οξέα.
• φυσική ζάχαρη?
• φυτοστερόλες;
• Χλαπάτσα;
• άμυλο;
• γλυκοσίδες;
• αιθέρες·
• διατροφικές ίνες.

Οι σπόροι λιναριού είναι πολύ πλούσιοι σε χημική σύνθεση και μοιάζουν με αυτό:

Δείκτης βιταμινών

Οι σπόροι λιναριού έχουν μια πλούσια σύνθεση βιταμινών:

1. Βιταμίνη Α - βοηθά στη διατήρηση του πεπτικού και του αναπνευστικού συστήματος φυσιολογικά, παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό του σκελετού.
2. Βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) - επηρεάζει το αναπαραγωγικό σύστημα του σώματος, συμμετέχει ενεργά στη διαδικασία της αναπνοής των ιστών. Η τοκοφερόλη είναι ένα αντιοξειδωτικό που μπλοκάρει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος, βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας και της απαλότητας του δέρματος.
3. Η βιταμίνη F είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που έχει θετική επίδραση στα αντιφλεγμονώδη και αντιισταμινικά, επηρεάζει τη σπερμογένεση, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την ταχεία ανάρρωση του δέρματος μετά από πληγές. Όταν συνδυάζεται με βιταμίνη D, προάγει την αφομοίωση του ασβεστίου και του φωσφόρου, η οποία επηρεάζει την κατάσταση του οστικού ιστού.
4. Οι βιταμίνες Β βοηθούν στη μετατροπή των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών σε ενέργεια, βελτιώνοντας τις μεταβολικές διεργασίες, συμμετέχουν στη σύνθεση αντισωμάτων και επηρεάζουν τις διαδικασίες επούλωσης. Προωθεί το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, επηρεάζει την κατάσταση του νευρικού συστήματος.
5. Η βιταμίνη C στον λιναρόσπορο έχει θετική επίδραση στις διεργασίες οξειδοαναγωγής και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Τα κύρια οφέλη του λιναρόσπορου

Η χημική σύνθεση του λιναρόσπορου δίνει σε αυτό το προϊόν μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων και πλεονεκτημάτων σε σχέση με άλλους τύπους φυτών:

1. Ο λιναρόσπορος περιέχει δύσπεπτες ίνες που βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων. Αυτό απελευθερώνει το σώμα από τις συσσωρευμένες τοξίνες και καθιστά δυνατή τη σταθεροποίηση των διαδικασιών πέψης των τροφών. Είναι ο τύπος σπόρων του λιναριού που έχει ενεργή απορροφητική ιδιότητα.
2. Τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στον λιναρόσπορο προστατεύουν την καρδιά και τον εγκέφαλο, αποτρέποντας την ανάπτυξη ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος που σχετίζονται με την ηλικία και αντιστέκονται στην εγκεφαλική αδυναμία. Το σύμπλεγμα λιπαρών οξέων Ωμέγα - 3,6 και 9 έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αρθρώσεων, βοηθά στην επιτάχυνση των διαδικασιών αποκατάστασης του ιστού χόνδρου και στην αποδυνάμωση της φλεγμονώδους διαδικασίας που εμφανίζεται σε αυτόν.
3. Η παρουσία στον λιναρόσπορο λιγνάνων, ουσιών που μοιάζουν με ορμόνες, συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού στις γυναίκες.
4. Το γνωστό φάρμακο "Linetol" λαμβάνεται από σπόρους λιναριού - έναν θεραπευτικό και προφυλακτικό παράγοντα κατά της αθηροσκλήρωσης, ο οποίος έχει επίσης ιδιότητες επούλωσης πληγών.

Σύνθεση λιναριού που χρησιμοποιείται στην ιατρική

Η σύγχρονη φαρμακολογία, χάρη σε αυτό το χρήσιμο προϊόν, έχει εμπλουτίσει τη γκάμα των φαρμάκων με βάση το λιναρόσπορο. Οι γιατροί και οι ασθενείς σημειώνουν υψηλό επίπεδο φαρμακευτικών ιδιοτήτων των φαρμάκων, που περιλαμβάνουν σπόρους λιναριού, ο οποίος έχει περιβάλλουσα, μαλακτική, καθαρτική, αποχρεμπτική, επούλωση πληγών, αντιφλεγμονώδη δράση.

Λόγω του γεγονότος ότι ο λιναρόσπορος έχει μια επίδραση που διαταράσσει την απορρόφηση της χοληστερόλης, τα χολικά οξέα δεσμεύονται από πολυακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτός ο μηχανισμός βοηθά στον ανταγωνισμό για το χολικό οξύ με τη χοληστερόλη.

Οι σπόροι περιέχουν φυτοστερόλες, οι οποίες επίσης αναστέλλουν την απορρόφηση της επιβλαβούς χοληστερόλης από το πεπτικό κανάλι.

Οι λιναρόσποροι, επεξεργασμένοι σε λάδι, έχουν ευεργετική επίδραση στις διαδικασίες απέκκρισης της χολής, η οποία με τη σειρά της, λόγω της δέσμευσης της χοληστερόλης από τα λιπαρά οξέα, βοηθά στην ταχύτερη απομάκρυνσή της από τον οργανισμό.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λιναρόσπορου μπορεί να χρησιμεύσει καλά για όσους δεν τρώνε προϊόντα ψαριών και έχουν αλλάξει εντελώς σε μια χορτοφαγική διατροφή, καθώς και για όσους κάνουν δίαιτα για να χάσουν βάρος.

Όταν οι σπόροι λιναριού μουλιάζονται σε νερό, διογκώνονται, σχηματίζεται μια γλοιώδης σύνθεση, η οποία περιβάλλει τους φλεγμονώδεις βλεννογόνους, συμβάλλει στον μετριασμό της επιθετικής επίδρασης των ερεθιστικών ουσιών πάνω τους. Η βλέννα βοηθά σε κολίτιδα, γαστρεντερικά έλκη, γαστρίτιδα. Μόλις εισέλθει στο στομάχι, η βλέννα μειώνει την έκκριση χυμού λόγω της στυπτικής δράσης. Κατά την επαφή με το υδροχλωρικό οξύ, εμφανίζεται μια διαδικασία πήξης στο στομάχι, η οποία καθιστά δυνατή τη δημιουργία ενός προστατευτικού στρώματος στη βλεννογόνο μεμβράνη του και ταυτόχρονα την εξουδετέρωση μέρους του ελεύθερου οξέος.

Η βλέννα του σπέρματος χρησιμοποιείται για πόση, πλύση και ως τοπική θεραπεία για πληγές και αποστήματα.

Δεν μπορείτε να κάνετε κατάχρηση της χρήσης του λιναρόσπορου, καθώς εκτός από οφέλη, μπορεί να είναι επιβλαβής εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα.

Στον λιναρόσπορο υπάρχει ένας κυανογόνος γλυκοσίδης Linimarin, ο οποίος επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία πρόσληψης γλυκόζης από τον ανθρώπινο οργανισμό, επομένως, όσοι πάσχουν από διαβήτη θα πρέπει να αποκλείσουν την πρόσληψη σπόρων λίνου. Όταν αποσυντίθεται, αυτή η ουσία διασπάται σε γλυκόζη, ακετόνη και υδροκυανικό οξύ, τα οποία είναι επικίνδυνα για την υγεία.

Προσοχή ο λιναρόσπορος πρέπει να καταναλώνεται από έγκυες γυναίκες, ασθενείς με γαστρίτιδα και έλκος στομάχου. Δεν πρέπει να παρασυρθείτε με τη χρήση τους για άτομα που έχουν προβλήματα με την εργασία της χοληδόχου κύστης. Αξίζει να εξαιρεθεί αυτό το προϊόν για άτομα που έχουν πέτρες στα νεφρά.

Θυμηθείτε: μόνο ένας γαστρεντερολόγος μπορεί να εγκρίνει ή να απαγορεύσει τη λήψη λιναρόσπορου.

«Λινάρι, λινάρι, λινάρι. Ανθισμένο λινάρι τριγύρω…»- έτσι λέει το τραγούδι. Οι παιδικές μου αναμνήσεις ζωγραφίζουν μια παραμυθένια εικόνα: ένα χωράφι με λουλούδια μπλε λιναριού. Ανάμεσά τους κι εγώ, ένα κοριτσάκι, ένιωθα σαν να ήμουν στον ουρανό.

Το λινάρι είναι συνηθισμένο, και με άλλο τρόπο σπέρνεται το λινάρι, ίνα, έχει το λατινικό όνομα Linum usitatissimum L. Το φυτό αυτό είναι μονοετές, ποώδες και μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο σε ύψος. Σε ένα λεπτό μίσχο με στενά φύλλα, από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο, ξεπροβάλλουν απαλά τρυφερά μπλε λουλούδια, τα οποία στη συνέχεια δίνουν έναν καρπό - ένα σφαιρικό κουτί.

Το λινάρι καλλιεργήθηκε ως καλλιεργούμενο φυτό πριν από 5 χιλιάδες χρόνια στην Αίγυπτο και την Κεντρική Ασία. Η χώρα μας κατέχει πλέον την πρώτη θέση παγκοσμίως στην καλλιέργεια λιναριού.

Το λινό χρησιμοποιείται όχι μόνο για την κατασκευή φυσικού ελαφρού υφάσματος, αλλά και για θεραπεία στη λαϊκή και επίσημη ιατρική.

Οι σπόροι του είναι πολύ χρήσιμοι. Και σε αυτό που θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή των αναγνωστών - το λινάρι είναι πολύ αποτελεσματικό στην αθηροσκλήρωση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις, ειδικά εκείνες που σχετίζονται με την εναπόθεση χοληστερόλης. Και για το πεπτικό σύστημα, αυτό είναι απλώς ένα είδος θησαυρού! Χρειάζεστε να προσθέσετε ομορφιά στα μαλλιά, τα νύχια, για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων; - και εδώ, επίσης, το λινάρι θα έρθει στη διάσωση. Η εκπληκτική του σύνθεση προλαμβάνει επίσης τον καρκίνο. Πρώτα όμως πρώτα.

Η χημική σύνθεση και οι χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων λιναριού

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης F - 46%. Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη κατά της χοληστερόλης που αποτελείται από έναν συνδυασμό πολλών ακόρεστων λιπαρών οξέων - ωμέγα-3, ωμέγα-6 και ωμέγα-9. Η βιταμίνη F (παρεμπιπτόντως, ένα πολύ συμβατικό όνομα) αφαιρεί τη χαμηλής πυκνότητας (κακή) χοληστερόλη από τα αιμοφόρα αγγεία, ενισχύει τα τοιχώματά τους, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και τον παλμό. Ως εκ τούτου, το λινάρι δείχνει τις ευεργετικές του ιδιότητες στην αθηροσκλήρωση, ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, βοηθά στη μείωση και ομαλοποίηση του βάρους και του μεταβολισμού, είναι ασυνήθιστα χρήσιμο για υπέρταση, σακχαρώδη διαβήτη, βρογχικό άσθμα. Το λινάρι προλαμβάνει επίσης την ανοσοανεπάρκεια και τις ογκολογικές ασθένειες και λόγω της ομαλοποίησης της διατροφής των ιστών, προλαμβάνει την οστεοχόνδρωση και τις ρευματοειδή ασθένειες.

Η βιταμίνη F καθορίζει επίσης τη χρήση σπόρων λιναριού για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων - έκζεμα, δερματίτιδα, αλλεργίες, όπως. έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση.

Οι σπόροι λιναριού περιέχουν βιταμίνες A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, χολίνη, ιχνοστοιχεία κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, χαλκό, σελήνιο, ψευδάργυρο, καθώς και όπως πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, πολλή βλέννα, ένζυμα, γλυκοσίδη λιναμαρίνης.

Οι ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες των σπόρων λιναριού έχουν σημειωθεί:

• βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδες, επούλωση πληγών, αναγεννητικό,
• που περιβάλλει τους βλεννογόνους,
• καθαρισμός αγγείων από πλάκες χοληστερόλης,
• καθαρτικά και καθαριστικά του γαστρεντερικού σωλήνα.

Εφαρμογή σπόρων λιναριού

Στην ιατρική πράξη και στη λαϊκή ιατρική, η βλέννα του λιναρόσπορου χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά. Και στις δύο περιπτώσεις, χρησιμοποιείται ένα περιβάλλον και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα: κατά την κατάποση, η βλέννα τυλίγει την πληγείσα περιοχή, ανακουφίζει από ερεθισμό, πόνο στις φλεγμονώδεις διεργασίες στους βλεννογόνους του γαστρεντερικού σωλήνα με έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, κολίτιδα και νόσο του Crohn. Η βλέννα και η γλυκοσίδη λιναμαρίνη προκαλούν μια ήπια καθαρτική δράση των σπόρων λιναριού. Οι ευεργετικές ιδιότητες της βλέννας του λιναριού χρησιμοποιούνται επίσης για δηλητηρίαση (ιδιαίτερα με ερεθιστικές ουσίες), για φλεγμονές των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, για τη χολολιθίαση και για τον ξηρό βήχα.

Η προετοιμασία της βλέννας των σπόρων λιναριού είναι αρκετά απλή και γρήγορη: 3 γραμμάρια σπόρων λιναριού χύνονται σε 1/2 φλιτζάνι ζεστό βρασμένο νερό και ανακινούνται για 15 λεπτά και στη συνέχεια φιλτράρονται. Λήφθηκε πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 4 φορές την ημέρα. Πρέπει να μαγειρεύετε βλέννα κάθε μέρα, γιατί φθείρεται γρήγορα κατά την αποθήκευση.

Όταν συνθλίβονται, οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται με τη μορφή χυλού λιναρόσπορου ως ήπιο καθαρτικό και μείωση βάρους, καθαριστικό του εντέρου. Στην περίπτωση αυτή εκδηλώνεται η δράση του γλυκοσιδίου της λιναμαρίνης, που έχει ρυθμιστική δράση στην κινητικότητα και την εκκριτική λειτουργία του εντέρου. Μπορεί να ληφθεί ως ήπιο καθαρτικό και να καθαριστεί στους ίδιους τους φρέσκους ολόκληρους σπόρους ή ως θρυμματισμένος πολτός σπόρων λιναριού.

Οίδημα στο περιεχόμενο της γαστρεντερικής οδού, οι σπόροι ερεθίζουν μηχανικά τους υποδοχείς των εντερικών τοιχωμάτων, ενισχύοντας έτσι την περισταλτική, προάγοντας την κίνηση των κοπράνων, παρέχοντας επίσης μια περιβάλλουσα και αντιφλεγμονώδη δράση.

Για τους σκοπούς αυτούς, πάρτε 3 κουταλάκια του γλυκού ολόκληρους ή θρυμματισμένους σπόρους λιναριού σε 1 ποτήρι νερό ή γάλα, επιμείνετε για 3 ώρες με συχνή ανακίνηση και πιείτε αμέσως πριν τον ύπνο.

Ως μέρος σύνθετων συλλογών, οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται για χολολιθίαση, ουρολιθίαση, παγκρεατίτιδα, υπέρβαρο και παχυσαρκία, για αθηροσκλήρωση, πρώιμα στάδια ογκολογίας ως αντιοξειδωτικό, για ακτινοθεραπεία, για ελμινθικές εισβολές.

Συνταγή για τον καθαρισμό και την ανακούφιση της φλεγμονής του εντέρου: Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας σπόρους λιναριού σε ένα θερμός και ρίξτε 0,5 λίτρο βραστό νερό, αφήστε το όλο το βράδυ, στραγγίστε και πιείτε 1/2 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα.

Εξωτερικά, οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται με τη μορφή κομπρέσων για φλεγμονές στο δέρμα, βράσεις, εγκαύματα.

Οι ξηροί θερμαινόμενοι σπόροι σε σάκους εφαρμόζονται για βαθιά προθέρμανση για κρυολογήματα, ισχιαλγία, μυοσίτιδα.

Πριν χρησιμοποιήσετε συνταγές με λιναρόσπορο, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό, είναι σημαντικό να μην προκαλέσετε παροξύνσεις, ειδικά σε περίπτωση ουροποιητικού και χολολιθίασης.

Λινέλαιο

Το λινέλαιο είναι ευρέως γνωστό ως λαϊκή ιατρική. Περιέχει ακόρεστα λιπαρά οξέα: ωμέγα-3 - 60%, ωμέγα-6 - 20%, ωμέγα-9 - 10%.

Επιπλέον, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, το λιναρόσπορο ξεπερνά ακόμη και το ιχθυέλαιο! Αυτό είναι πολύ σημαντικό γιατί οι ασθενείς που διατρέχουν κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών αναζητούν προληπτικά μέτρα. Και το λινέλαιο από αυτή την άποψη είναι απλά μοναδικό. Δεν έχουμε την ευκαιρία να ακολουθήσουμε τη μεσογειακή διατροφή και να τρώμε συχνά κόκκινο ψάρι υψηλής ποιότητας, όπως κάνουν τα μακρά συκώτια, για παράδειγμα, στην Ιαπωνία, όπου το ποσοστό θνησιμότητας από έμφραγμα και εγκεφαλικά είναι το χαμηλότερο. Ναι και όχι, έχουμε λινέλαιο!

Το λάδι λιναρόσπορου αντιμετωπίζει και προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση και τις αγγειακές παθήσεις, τους θρόμβους αίματος. Η χρήση του ελαίου λιναρόσπορου συμβάλλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, υπερτασικών κρίσεων. Η κατανάλωση λαδιού λιναρόσπορου σε καθημερινή βάση βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρδιακών προσβολών. Το ιξώδες του αίματος και τα επίπεδα χοληστερόλης μειώνονται και το στρες στην καρδιά μειώνεται. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το λινέλαιο δεν χρειάζεται να θερμανθεί όταν τρώγεται. Το έλαιο λιναρόσπορου διευκολύνει την πορεία της εμμηνόπαυσης, βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος όταν λαμβάνεται από το στόμα, έχει αντιφλεγμονώδη, περιβάλλουσα, διουρητική, καθαρτική δράση.

Χορηγείται από το στόμα το πρωί πριν από τα γεύματα 1,5 κουταλιά της σούπας σε μια πορεία από 21 ημέρες έως 4 εβδομάδες.

Εξωτερικά, το λινέλαιο χρησιμοποιείται για βλάβες από την ακτινοβολία στο δέρμα, εγκαύματα, προάγει την ταχεία αναγέννηση των ιστών.

Για τη θεραπεία των εγκαυμάτων, το λινέλαιο εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή με τη μορφή επίδεσμου γάζας τριών στρωμάτων. Προηγουμένως, για τους σκοπούς αυτούς χρησιμοποιήθηκε μείγμα λινελαίου και ασβεστόνερου στις μισές ποσότητες.

Υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για λιναρόσπορους για μάσκες προσώπου και μαλλιών, τόσο από τους ίδιους τους σπόρους λιναρόσπορου όσο και με λινέλαιο. Για παράδειγμα, για το πρόσωπο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πιο αγνό θερμαινόμενο λάδι σε μορφή κομπρέσας για ένα τέταρτο της ώρας - πολύ καλό για ξηρό και σκασμένο δέρμα. Και για το λιπαρό δέρμα, για παράδειγμα, υπάρχει μια πολύ απλή συνταγή όταν ο καλλυντικός πηλός αναμειγνύεται στο μισό με λινέλαιο, η μάσκα εφαρμόζεται επίσης για 15 λεπτά.

Θρεπτικές μάσκες για ταλαιπωρημένα μαλλιά και μαλλιά που πέφτουν γίνονται απευθείας με αγνό λινέλαιο. Είναι αρκετά απλό. Το λινέλαιο θρέφει, αναπλάθει, δυναμώνει τα μαλλιά και απομακρύνει την ξηρότητα.

Όπως βλέπει ο αναγνώστης, οι ιδιότητες αυτού του φυτού είναι απλά εκπληκτικές. Ένα μπουκάλι λάδι λιναρόσπορου, δημητριακά για το μαγείρεμα του χυλού και φαρμακευτικές πρώτες ύλες λιναριού σε συσκευασία χρησιμοποιούνται ήδη από πολλούς ανθρώπους. Για υγιεινή διατροφή, πρόληψη και θεραπεία ασθενειών και φυσικά για περιποίηση ομορφιάς.

Να είναι υγιής!

Ο φαρμακοποιός-βοτανολόγος V.V. Σορόκιν

Σπόροι λιναριούέχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία και την αναζωογόνηση του σώματος. Περιέχουν πολλές ευεργετικές ουσίες που μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση του δέρματος, να χάσουν βάρος και ακόμη και να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες.

Σύνθεση λιναρόσπορου

Το προϊόν είναι πλούσιο σε περιεκτικότητα σε μακρο- και μικροστοιχεία, όπως:

• ασβέστιο;
• κάλιο;
• μαγνήσιο;
• νάτριο;
• φώσφορος;
• χαλκός;
• ψευδάργυρος;
• σίδερο;
• σελήνιο;
• μαγγάνιο.

Επίσης, οι σπόροι λιναριού περιέχουν αναντικατάστατες οργανικές ουσίες:

• βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β6, Β9;
• βιταμίνη Ε;
• Βιταμίνη Α;
• βιταμίνη C.

Στη σύνθεση των σπόρων λιναριού, υπάρχουν και άλλες χρήσιμες ουσίες:

1. Φυτικές ίνες ή διαιτητικές ίνες.
2. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - υπάρχουν πολύ περισσότερα από αυτά στους σπόρους λιναριού παρά στο ψάρι και το κρέας.
3. Λιπαρά οξέα Ωμέγα-6 και Ωμέγα-9.
4. Οι λιγνάνες είναι τροφές που μοιάζουν με ορμόνες.
5. Αιθέρες.
6. Φυτοστερόλες.
7. Αμινοξέα.

Διατροφική αξία σπόρων λιναριού ανά 100 g προϊόντος:

• θερμίδες - 534 Kcal;
• πρωτεΐνες -18 g;
• λίπη - 42 g;
• υδατάνθρακες - 29 g;
• φυτικές ίνες - 27 g;
• νερό - 6,9 g

Βίντεο: Σπόροι λιναριού για απώλεια βάρους, υγεία, ομορφιά.

Τα οφέλη των σπόρων λιναριού

Οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα:

• βελτίωση της εργασίας των αιμοφόρων αγγείων.
• σταματήσει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
• ομαλοποίηση της ηπατικής λειτουργίας.
• βοηθήστε να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος.
• να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής.
• αύξηση της ισχύος?
• βελτίωση της γονιμότητας?
• επιτάχυνση της ανάκτησης του δέρματος μετά από κρυοπαγήματα και εγκαύματα.
• βελτίωση της όρασης?
• προστασία του αναπνευστικού συστήματος.
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος?
• μείωση της αρτηριακής πίεσης με υπέρταση.
• επιταχύνει την αποβολή των τοξινών από το σώμα.
• πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.

Οι σπόροι λιναριού χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως φάρμακο, αλλά και για καλλυντικούς σκοπούς. Ομαλοποιούν την παραγωγή σμήγματος και λύνουν τα προβλήματα του ξηρού δέρματος, των εύθραυστων νυχιών, των σπασμένων άκρων.

Ενδείξεις χρήσης

Ο λιναρόσπορος είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για παιδιά και γυναίκες όλων των ηλικιών, ηλικιωμένους και άτομα στην περίοδο ανάρρωσης μετά την επέμβαση.

Στο ωραίο φύλο συνιστάται η χρήση του προϊόντος, γιατί επιβραδύνει τη γήρανση της επιδερμίδας, καθαρίζει και συσφίγγει το δέρμα. Είναι χρήσιμο να παίρνετε λιναρόσπορους κατά την εμμηνόπαυση - ομαλοποιούν τις ορμόνες και σας κάνουν να αισθάνεστε καλύτερα αυτή τη δύσκολη περίοδο. Οι κόκκοι είναι ωφέλιμοι και για τις εγκύους, διασφαλίζοντας τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου.

Φαρμακευτική χρήση

Ο λιναρόσπορος χρησιμοποιείται τόσο ολόκληρος όσο και αλεσμένος. Από αυτά δημιουργούνται φαρμακευτικά αφεψήματα και αφεψήματα. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα, αμέσως μετά την προετοιμασία - σε αυτή τη μορφή είναι πιο νόστιμα και υγιεινά. Οι σπόροι απορροφώνται καλύτερα όταν αλέθονται.

Πεπτικές διαταραχές

Πολλοί παρουσιάζουν περιοδικά δυσκοιλιότητα, πόνο και βάρος στο στομάχι, καούρα. Οι αιτίες αυτών και άλλων πεπτικών διαταραχών μπορεί να είναι τόσο ανθυγιεινά τρόφιμα και έλλειψη βιταμινών, όσο και σοβαρές παθολογίες. Οι λιναρόσποροι περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες καθαρίζουν καλά το σώμα από τις τοξίνες και τα προϊόντα αποσύνθεσης που συσσωρεύονται στα τοιχώματα του εντέρου. Γίνεται επίσης τροφή για ωφέλιμα βακτήρια, επομένως έχει θετική επίδραση στις λειτουργίες του στομάχου και των εντέρων.

Συνταγή για πεπτικές διαταραχές

Για πεπτικές διαταραχές, πάρτε ένα έγχυμα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 2 κ.σ. μεγάλο. λιναρόσπορος?
• 1 ποτήρι νερό.

Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τους σπόρους, αφήνουμε για 10 λεπτά. Πίνετε 100 ml πριν από κάθε γεύμα.

Συνταγή για τη δυσκοιλιότητα

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 4-6 κουτ σπόροι λιναριού?
• καθαρό πόσιμο νερό.

Οδηγίες παρασκευής και χρήσης:

Μουλιάστε τους σπόρους λιναριού και πάρτε 2 κουτ. πολλές φορές την ημέρα με νερό. Συνεχίστε να παίρνετε δημητριακά μέχρι να ομαλοποιηθεί η λειτουργία του εντέρου.

Νευρικές διαταραχές

Οι ασθένειες του νευρικού συστήματος επηρεάζουν αρνητικά τη φυσική κατάσταση. Το κεντρικό νευρικό σύστημα είναι ένα σημαντικό συστατικό του σώματος. Ρυθμίζει τις λειτουργίες όλων των οργάνων, διασφαλίζοντας την ενότητά τους και συνδέοντας το σώμα με τον έξω κόσμο. Η βιταμίνη Β3 είναι απαραίτητη για το νευρικό σύστημα και βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στους σπόρους λιναριού. Αυτό το προϊόν περιέχει επίσης λεκιθίνη, η οποία ρυθμίζει τη λειτουργία του φυτικού τμήματος. Η βιταμίνη Β6 που περιέχεται στα δημητριακά χρησιμοποιείται στη σύνθετη θεραπεία παθολογιών του κεντρικού νευρικού συστήματος. Επομένως, το προϊόν είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Οι σπόροι λιναριού βοηθούν στην εξάλειψη του ψυχικού στρες, ανακουφίζουν από το στρες, είναι επίσης χρήσιμοι για την κατάθλιψη και τις ψυχικές διαταραχές.

Συνταγή για τη θεραπεία νευρικών διαταραχών

Για προβλήματα νεύρων, είναι καλύτερο να πίνετε έγχυμα λιναρόσπορου με άλλα βότανα που έχουν χαλαρωτικά και καταπραϋντικά αποτελέσματα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 1 κ.σ. μεγάλο. σπόροι λιναριού?
• 1 κουτ αποξηραμένα βότανα - χαμομήλι, βαλεριάνα, φλαμουριά, μέντα, υπερικό?
• βραστό νερό.

Οδηγίες παρασκευής και χρήσης:

Ρίξτε 400 ml βραστό νερό πάνω από τους κόκκους όλη τη νύχτα. Ετοιμάστε χωριστά αφέψημα βοτάνων. Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από το ξηρό βότανο και αφήστε το για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε μισό ποτήρι έγχυμα λιναρόσπορου και ένα τρίτο του ποτηριού αφέψημα βοτάνων.

Πάρτε 2/3 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα για 10 ημέρες.

Ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Οι σπόροι λιναριού έχουν θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Συνιστάται να περιλαμβάνονται στη διατροφή για την πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων, θρόμβωσης, εμφράγματος, αθηροσκλήρωσης και άλλων παθολογιών. Αυτά τα αποτελέσματα παρέχονται από τα κορεσμένα ωμέγα-3 λιπαρά που βρίσκονται στα δημητριακά. Ομαλοποιούν τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς.

Συνταγή για τη βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 2 κ.σ. μεγάλο. σπόροι λιναριού?
• 1 φλιτζάνι βραστό νερό

Οδηγίες παρασκευής και χρήσης:

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τους κόκκους και κρυώστε. Πάρτε ένα ποτήρι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 10 ημέρες.

Μειωμένη ανοσία

Το ανοσοποιητικό σύστημα εμποδίζει τις λοιμώξεις να εισέλθουν στο σώμα. Εάν δυσλειτουργεί, αυξάνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης διαφόρων ασθενειών. Λόγω των απορροφητικών ιδιοτήτων του, οι σπόροι λιναριού απομακρύνουν τα προϊόντα τερηδόνας από τα έντερα. Η μικροχλωρίδα του βελτιώνεται και αυτό οδηγεί σε ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτά τα αποτελέσματα οφείλονται στην παρουσία ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στους κόκκους του λιναρόσπορου. Σταματούν τις φλεγμονώδεις διεργασίες και κορεστούν το σώμα με χρήσιμα οξέα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση των κυττάρων. Βοηθά στην αντίσταση στα κρυολογήματα και τις ιώσεις.

Συνταγή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Για την αύξηση της ανοσίας, χρησιμοποιείται ένα γλυκό φάρμακο που παρασκευάζεται από λιναρόσπορο.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 3 κουτ αλεσμένοι σπόροι λιναριού?
• 1 κουτ μέλι.

Οδηγίες παρασκευής και χρήσης:

Υπερβολικό βάρος

Ο λιναρόσπορος είναι ένα εξαιρετικό βοήθημα αδυνατίσματος. Όταν λαμβάνονται από το στόμα, δίνουν ένα γρήγορο και μακροχρόνιο αίσθημα κορεσμού, γιατί τυλίγουν τα τοιχώματα του στομάχου και διογκώνονται. Αυτό σας επιτρέπει να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής και να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά. Λόγω της καθαρτικής δράσης, το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες και προϊόντα τερηδόνας.

Μια απλή συνταγή για να χάσετε βάρος

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 1 κ.σ. μεγάλο. σπόροι λιναριού?
• 2 φλιτζάνια βραστό νερό.

Οδηγίες παρασκευής και χρήσης:

Έχει πραγματοποιηθεί μια σειρά από μελέτες, τα αποτελέσματα των οποίων έχουν αποδείξει ότι οι σπόροι λιναριού εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού στις γυναίκες. Το σελήνιο, το οποίο περιέχεται στα δημητριακά, παρέχει επίσης πρόληψη του καρκίνου. Είναι χρήσιμο να παίρνετε ένα αφέψημα σπόρων λιναριού μετά από μια πορεία χημειοθεραπείας - σας επιτρέπει να ανακάμψετε πιο γρήγορα.

Συνταγή για την πρόληψη του καρκίνου

Για την πρόληψη του καρκίνου, συνιστάται η λήψη ωμών δημητριακών.

Θα πρέπει να πιείτε 2 κουτ. λιναρόσποροι κάθε μέρα με νερό. Στα παιδιά μπορεί να δοθεί 1 κουτ. Πρέπει να παίρνετε δημητριακά για 4 μήνες, αλλά κάθε 2 εβδομάδες πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για 7 ημέρες. Αφού ολοκληρώσετε το τετράμηνο μάθημα, θα πρέπει να περιμένετε ένα μήνα και μετά μπορείτε να πάρετε ξανά σπόρους λιναριού.

Συνταγές για το δέρμα και τα μαλλιά

Ο λιναρόσπορος περιέχει βιταμίνες Ε και Α, οι οποίες διεγείρουν την κυτταρική ανανέωση. Αυτό το προϊόν βελτιώνει την κατάσταση όλων των τύπων δέρματος. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επιβραδύνουν τη γήρανση και αποτρέπουν την εμφάνιση πρώιμων ρυτίδων. Οι βιταμίνες Β ενισχύουν τα ωοθυλάκια, κάνουν τις μπούκλες λαμπερές και ογκώδεις. Τα μικροθρεπτικά συστατικά που περιέχονται στον λιναρόσπορο αποκαθιστούν τα εύθραυστα και ταλαιπωρημένα μαλλιά.

Αναζωογονητική λοσιόν δέρματος

Ρίξτε 10 g σπόρους λιναριού με 100 ml βραστό νερό και θερμαίνετε σε λουτρό νερού για 10 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε και στραγγίστε. Η παρασκευασμένη σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καθημερινό πλύσιμο.

Μάσκα μαλλιών

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από λίγους λιναρόσπορους - θα έχετε μια χυλώδη μάσκα. Απλώστε το σε όλο το μήκος των μαλλιών, αφήστε το στο κεφάλι για 30-40 λεπτά και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. Αυτή η μάσκα θα θεραπεύσει την πιτυρίδα, θα δυναμώσει τα μαλλιά, θα τα κάνει πυκνά και μεταξένια.

"Ιπποφαές - ντουλάπι του Ήλιου"Αυτή είναι μια βιβλιοθήκη υγείας, η οποία περιέχει τις καλύτερες συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, περιγράφει τις θεραπευτικές ιδιότητες των φαρμακευτικών βοτάνων και των φαρμακευτικών φυτών, αποκαλύπτει τα μυστικά των φαρμακευτικών λαϊκών θεραπειών και παρέχει μια συνταγή για μείγματα βοτάνων. Μια ξεχωριστή ενότητα της βιβλιοθήκης είναι αφιερωμένη. Περιγράφει τα συμπτώματα των κύριων ασθενειών και παθήσεων, δίνει συστάσεις από ειδικούς στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και ασθενειών με βότανα, συστηματοποιεί εκτεταμένη γνώση της παραδοσιακής ιατρικής, της βοτανοθεραπείας και της βοτανοθεραπείας. Τα πιο δημοφιλή φαρμακευτικά φυτά, καθώς και μια περιγραφή βιταμινών, ζωτικών μικρο- και μακροστοιχείων επισημαίνονται σε ξεχωριστή ενότητα. Επιπλέον, αναρτάται ο ιστότοπος, χρησιμοποιείται τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στην ομοιοπαθητική πρακτική. Επιπλέον, μπορείτε να διαβάσετε on-line ή σε λαϊκή και εναλλακτική ιατρική, βιβλιογραφία αναφοράς για τις ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες των φαρμακευτικών φυτών, ιατρικές εγκυκλοπαιδικές εκδόσεις, συμβουλές από παραδοσιακούς θεραπευτές, βοτανολόγους. Μετά από πολλά αιτήματα των αναγνωστών μας, άνοιξε μια ενότητα, και δόθηκε η ευκαιρία να την αξιολογήσουμε.

Θυμάμαι! Τα φαρμακευτικά φυτά δεν αποτελούν εναλλακτική λύση στα φάρμακα και τα φάρμακα. Συχνά ταξινομούνται ως βιολογικά ενεργά πρόσθετα και πωλούνται μέσω φυτοφαρμακείων. Μην κάνετε αυτοθεραπεία, πριν χρησιμοποιήσετε φαρμακευτικά φυτά, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας!