Kattintson az Osztály elemre

Mondd meg VK-nak

Négy nappal később, március 8-a, a tavasz ünnepe, szeretett feleségek, anyák, szeretteink, minden nő a bolygón. Szeretnék gratulálni a nőknek ezen az ünnepen, és jó egészséget, szerető férjeket, szeretetet, gondoskodó gyermekeket és nagy boldogságot kívánok nekik.

Ezt a cikket a férfiaknak ajánlom, hogy megkönnyítsem erőfeszítéseiket, hogy március 8-án reggelit vagy romantikus vacsorát készítsenek szeretett nőik számára, hogy ne töltsenek sok időt az ételkészítéssel, hanem több időt tudjanak szánni magukra. szeretteit, menjen el velük moziba, színházba, koncertre vagy csak sétáljon egyet a városban.

A blogomon recepteket, elrendezést, gyors elkészítést és sütést láthatsz, és még sok mást, amit megfőzhetsz szeretteidnek.

Piték - tulipánok a március 8-i ünnepre

Ez az étel nemcsak gyönyörű, tulipánra emlékeztet, hanem nagyon finom is.

Szükségünk van:

• 400 g kész kelt tészta
• 1 tojássárgája a lekenéshez
• szezámmag a szóráshoz

Töltelékhez:

• 400 g bármilyen darált hús (marhahús, csirke, válogatott)
• 1 db PC. hagymát
• 80 g kemény sajt
• só, bors, paprika

Készítmény:

1. A hagymát apró kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn bedörzsöljük.

2. A darált húst egy tálba tesszük, fűszerekkel, paprikával, sóval ízesítjük, hozzáadjuk a hagymát, a reszelt sajtot, és az egészet jól összekeverjük.

A kész keverékből készítsünk kolobokokat kis méret... A kész kolobokokat egyelőre hűtőbe tesszük.

3. Nyújtsa ki a kész tésztát 0,8-1 mm vastag rétegbe, és egy pohárral vágjon ki belőle köröket. Fedjük le a tepsit pergamennel.

Fontos: A tésztát magad is elkészítheted, amire szükséged lesz: 250 g liszt, 150 ml víz, 1 tk. száraz élesztővel, 1 tk. cukor, 0,5 tk. só, 1 evőkanál. növényi olaj. Összedagasztjuk és 30 percig állni hagyjuk.

4. Mindegyik körre tegyünk egy-egy fasírtot, úgy tekerjük bele a tésztába, mint a pite, sodorjuk zsemlére és tegyük tepsire, varrjuk le.

5. Vágjuk felülről kereszt alakúra, és enyhén nyújtsuk ki a tészta végeit. Tetejét felvert sárgájával megszórjuk szezámmaggal.

6. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

Gyors falat rákrudakkal

Szükségünk van: 12 pitéhez

• 6 db rák rudak
• 1-2 ecetes uborka
• 50 g ömlesztett sajt
• 1 db tojás
• 300-400 g leveles tészta (fagyasztott)
• szezámmag

Készítmény:

1. Ecetes uborka és ömlesztett sajt, vékony kockákra vágva.

2. A rákrudakat kihajtogatjuk és két részre osztjuk. Mindegyik részre tegyünk egy darab uborkát és ömlesztett sajtot, csomagoljuk egy csőbe. Ezt tesszük az összes rákrudakkal.

3. A tésztát kiolvasztjuk és egy rétegre kinyújtjuk, négyzetekre osztjuk, a kapott rudak számának megfelelően. Tekerje be az egyes rudakat tésztába, tekerje fel.

4. Sütőpapíros tepsire borítjuk, kirakjuk a tekercseket, megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Tálaljuk.

Ropogós, finom sovány palacsinta 15 perc alatt

A burgonya palacsinta gyorsan elkészül, de figyelembe kell vennie az előkészítő munkát, amely legalább 1 órát vesz igénybe.

Szükségünk van:

• 6 közepes burgonya
• 1/2 citrom
• 300 g csiperkegomba
• 1 db hagyma
• 1/2 csokor petrezselyem, opcionális
• só, fekete bors, chili
• növényi olaj a sütéshez

Készítmény:

1. A hagymát és a gombát apró kockákra vágjuk. A hagymát egy serpenyőben világos aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, és addig sütjük, amíg a folyadék el nem párolog. Só, bors.

2. A petrezselymet apróra vágjuk, és a gombás-hagymás keverékhez adjuk, összekeverjük.

3. A nyers burgonyát durva reszelőn bedörzsöljük, a levét kicsavarjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjen.

4. A burgonyát adagonként kanalazzuk, kivajazott serpenyőbe rakjuk, lapos kalácsokká simítjuk. Mindegyikre tegyünk egy kis tölteléket, ismét tegyük rá a burgonyát.

Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Papírtörlőre, majd tányérra terítjük.

Kiadós és könnyű reggeli szeretteinek

A hozzávalókat 1 adag omletthez számítjuk.

Szükségünk van:

• 2 tojás
• 2 evőkanál tej
• 25 g kemény sajt
• 30 g sonka (kolbász, főtt csirkemell)
• 1/2 paradicsom
• só, bors, fűszerek ízlés szerint
• 1/2 tk ghí vagy növényi olaj

Készítmény:

1. Keverjük össze a tojást sóval, fűszerekkel, borssal és tejjel, keverjük össze.

2. A kemény sajtot finom reszelőn bedörzsöljük, a paradicsomot szeletekre vagy félkarikára vágjuk. A sonkát apró kockákra vágjuk.

3. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal, és öntsük rá a tojásos keveréket. Csökkentse a tüzet gyengére. 1 percig fedővel letakarható. Mindkét oldalát világos aranybarnára sütjük.

4. A sajt felét tedd a kéreg közepére, majd a sajtra tedd a paradicsomot, a sonkát, és szórd meg a maradék sajttal.

Csomagolja be az omlettet egy borítékba, fordítsa meg, nyomja meg egy spatulával és süsse meg először az egyik oldalon, majd a másikon - 1,5 percig, fedő alatt.

Apróra vágott fűszernövényekkel és szósszal tálaljuk.

Szupergyors reggeli az életmentő

Nagyon gyors reggeli 5-10 perc alatt.

Szükségünk van: 1 adag

• 1 réteg kenyér, pirítós vagy bármilyen más
• 1 tojás
• 20 g kemény sajt
• só, fűszerek ízlés szerint
• vajat a formához

Készítmény:

1. Egy tepsit olajjal kikenünk. Egy darab kenyeret teszünk.

2. Egy darab kenyérben kanállal mélyedést készítünk, és beleütünk egy tojást. Sózzuk és megszórjuk a tojást fűszerekkel.

3. A kenyeret megszórjuk sajttal, és 170 fokos (180) sütőbe toljuk 5-10 percig, amíg a tojás megsül és a sajt megolvad. Forrón azonnal kivesszük a formából.

Ropogós burgonyás pizza vacsorára

Szükségünk van:

Az alapokhoz:

• 500 g burgonya
• 1 db tojás
• 1 evőkanál liszt
• só, bors, ízlés szerint
• 1 tk száraz fokhagyma
• 1 tk oregano
• 1/2 tk paprika

Töltelékhez:

• 50-60 g ketchup
• 3 gerezd fokhagyma
• 130-150 g mozzarella sajt
• 20 g parmezán sajt
• 1 db hagyma
• 6 db koktélparadicsom
• 80 g sonka (kolbász, csirke)

Készítmény:

1.A burgonyát durva reszelőn lereszeljük és hideg vízbe tesszük. A burgonyát megmossuk, leöntjük vízzel és kinyomkodjuk. Tedd át egy tálba.

2. A burgonyába ütünk egy tojást, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a lisztet, mindent összekeverünk.

3. Vegyünk egy 28 cm átmérőjű serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat és fektessük ki a burgonya tésztát. A tésztát egyenletes rétegben elosztjuk a teljes felületen. Közepes lángra tesszük, lefedjük és 4-5 percig pirítjuk.

Fordítsuk át a másik oldalára, először egy tányérra, majd tegyük egy serpenyőbe. Ezt azért kell megtenni, hogy ne törjön el a torta. A másik oldalon szintén 4-5 percig sütjük, lefedve.

Vegyünk egy sekély tepsit, megkenjük növényi olajjal, és áthelyezzük rá a pizzalapot. Előmelegíteni a sütőt.

5. A töltelék elkészítése. Három sajt egy durva reszelőn. A hagymát karikákra, a paradicsomot félbevágjuk.

6. A szószhoz a fokhagymát bedörzsöljük a ketchupba, hozzáadjuk az oregánót, borsozzuk és az egészet összekeverjük.

7. Formázza meg a pizzát: kenje meg az alapot szósszal, szórja meg egy darab sajttal,

kenhető hagymakarikák, kolbász,

paradicsomot és megszórjuk mozzarella sajttal és parmezánnal.

8. 220 fokra előmelegített sütőben küldje el a pizzát 10-15 percig sütni. A kész pizzát szórjuk meg olasz fűszernövényekkel vagy oregánóval, díszítsük bazsalikomlevéllel.

Pizza 5 perc alatt serpenyőben

Szükségünk van:

A tesztre:

• 2 tojás
• 120 g majonéz
• 120 g kefir
• 115 g liszt
• 4 g sütőpor

Töltelékhez:

• 1 db hagyma
• 1 db paradicsom
• 1 db édes paprika
• 200 g sonka
• 100 g kolbász
• 200 g mozzarella sajt
• provence-i gyógynövények ízlés szerint
• bazsalikom

Készítmény:

1. A tojásokat habverővel felverjük, hozzáadjuk a majonézt, a kefirt, összekeverjük. A lisztet a sütőporral a masszához szitáljuk, összekeverjük. A tésztának folyékonynak kell lennie, mint egy palacsinta.

2. Vegyünk egy serpenyőt (hideg), kenjük meg növényi olajjal, öntsük ki a tésztát, egyenletesen osszuk el a felületen.

3. Kenjük meg a tésztát szósszal, ecsettel, a tésztának megfelelően.

4. Elkészítjük a tölteléket: a hagymát, paradicsomot, borsot vékony karikákra vágjuk. A sonkát és a kolbászt nagy darabokra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

5. Formázza meg a pizzát: kenje meg a tésztán a hagymát, majd a paradicsomot, a borsot, a kolbászt és a sonkát. Megszórjuk sajttal és provence-i fűszernövényekkel a tetejét. Fedjük le fedővel és tegyük alacsony lángra.

10-12 percig sütjük, a fedőt puhára ne nyissa ki. A pizza akkor kész, ha a sajt elolvadt. A kész pizzára tedd a bazsalikomleveleket.

Jó étvágyat kívánunk!

Csipog

Mondd meg VK-nak

A férfiak azon gondolkodnak, mit főzzenek március 8-án, és mit adjanak a nőknek. De a legjobb ajándék ezen a napon romantikus vacsora gyertyafénynél, saját kezűleg főzve. Hogy könnyebben döntsön, mit főzzön március 8-án, összeállítottam egy válogatást kedvenc receptjeiből. A fő figyelmet az ételek egyszerű elkészíthetőségére, látványosságára, ízére fordítottam. Remélem, ezzel a cikkel tudja majd kiválasztani a március 8-i menüt, és igazi ünnepet rendezni a nőknek.

Ünnepi receptek március 8-ra

Kezdjük a reggelivel. Még akkor is, ha a rántotta kulináris remekműnek tűnik számodra, ma meglepheti kedvesét egy finom és eredeti cupcake-vel egy csészében. A kávé és egy cupcake egy csészében nagyszerű ünnepi reggeli az ágyban kedvesének március 8-án.

Természetesen nem korlátozódik a reggelire. Sok férfi azon gondolkodik, mit főzzön március 8-án, különféle salátákat választ. Sok saláta receptet találsz a blogomon. Felhívjuk figyelmét, hogy a jobb oldali menüben kiválaszthatja, hogy mely salátákat keres – tenger gyümölcseivel, halakkal, zöldségekkel stb. Az összes receptet kipróbáltam, a képeket én készítettem, szóval ne aggódj, hogy valami nem sikerül. Tavaly pedig még a vendégeim és blogolvasóim legkedvesebb salátáiból is válogattam.

A következő salátákra javaslom figyelni: lazacsaláta, tonhal saláta, garnélarák-paradicsom saláta, valamint grapefruit és lazac saláta. Ezek a saláták nagyon könnyen elkészíthetők otthon, és alkalmasak a lányok számára. akik figyelik az alakjukat, és ami a legfontosabb, nagyon könnyű őket egy jó éttermi bemutató szintjén bemutatni.

A saláták mellett nem lesz nehéz nem trükkös, de nagyon finom falatokat elkészíteni. Például vásároljon kész tartleteket, és töltse meg különböző töltelékekkel. A töltelékeket előre elkészítjük, de tálalás előtt megtöltjük a tartleteket, különben nem lesz ropogós. Ugyanezeket a töltelékeket használhatja a reggeli pirítóshoz. Pirítsd meg a cipószeleteket kenyérpirítóban vagy serpenyőben olaj nélkül, vagy használj cukrozatlan kekszet.

A mi családunkban ezek csak slágerek lettek. Minden. aki kipróbálta őket, legközelebb meglátogatva azonnal megkérdezi, van-e tekercs. Ezek a tekercsek különösen vonzóak a nők számára, nem csak, hogy tökéletesen egyesítik a fenyőmag és a krémsajt ízét, de nem rontják el a derekát. Egy üveg jó borral, sajttálakkal és gyümölccsel kombinálva pedig csodálatos könnyű romantikus vacsora lehet.

A marhahús-tekercsek biztosan tetszeni fognak lelki társának. Megbirkózni az előkészítésük meglehetősen egyszerű. Szükséged lesz darált húsra (bármilyenre), pita kenyérre és jó ételekre. A ropogós pita kenyeret húslében áztatják, és csak az őrületbe kerget vele egyedi aroma.

A mártással kombinálva meglehetősen könnyen elkészíthető, remek asztaldísz lesz március 8-án. Csak attól tartok, ha egyszer megfőzi, akkor egész évben kell főzni, nem csak március 8-án. Felvenni jó kombináció pulykafűszer, vásárolhatunk kész pulyka- vagy csirkefűszert.

A pisztrángos vagy lazacsteak klasszikus étel, amely a legtöbb nő számára tetszeni fog. A főzés fő titka az, hogy a serpenyőben ne tedd túl a steaket, különben a hal kiszárad. Készítsen vagy vásároljon tartármártást a steakhez, és köretnek vágja fel a zöldségeket (paradicsom és uborka).

A március 8-i desszert nélkülözhetetlen. A boltban kész tortát vásárolhat. Weboldalamon sok sütemény és egyéb sütemény receptet találsz. De természetesen a tiramisu továbbra is minden lány kedvence. Nagyon egyszerű házilag elkészíteni, vegyél kész savoyardot és mascarponét.

Mit főzhetsz még március 8-ra?

		Születésnapi májtorta	Sertés sertés a sütőben
Saláta lazaccal vagy lazaccal	Étvágygerjesztő tonhal saláta	Rukkola saláta fenyőmaggal	Tenger gyümölcsei saláta
Cézár saláta csirkével	Puff saláta gombával	Garnélarák saláta bunda alatt	Grapefruit saláta

Dátum: 2018-03-05 / / Megjegyzések: nem/ Kategória:,

Mit főzzünk március 8-ra - anyáknak, feleségeinknek, gyermekeinknek, nővéreinknek, nagymamáinknak, saját kezűleg? Ezt a kérdést teszik fel csodálatos embereink a nap előestéjén nők napja Március 8. És meg lehet őket érteni! Évente legalább egyszer készek megvédeni szeretteiket, hozzátartozóikat a konyhai gondoktól. A nők pedig üdvözlik ezt, és hálásak a kedves férfiuknak.

Feltétlenül nézze meg ezeket a recepteket:

Főzni nem tudó férfiak, de készek meglepni asszonyaikat, március 8-ra keresnek olyan recepteket, amelyek gyorsan és ízletesen elkészíthetők. És nagyon sok ilyen recept létezik. Ma néhány érdekes, egyszerű, ünnepi és nagyon finom recepttel készültem nektek.

Tekintse meg válogatásomat a legtöbbből legjobb receptek, válassz és főzz örömmel...

Mit kell főzni március 8-án receptek

Fontos, hogy reggel felvidítsuk a nőket, és meggyőzzük őket arról, hogy ma van nőnap. És hogy ez helyesen történjen, készítsen nekik reggelit, és tálalja őket az ágyban. Meglátod, a nőid biztosan értékelni fogják.

Adagonként felhasznált termékek:

• Kolbász - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Reggelihez csak kolbász, tojás, só és fogpiszkáló kell.

A kolbászokat megtisztítjuk a fóliától, hosszában kettévágjuk. A vágott széleit megfogjuk, szívvé hajtjuk, azonnal fogpiszkálóval rögzítjük.

Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, mindkét oldalon kolbászszíveket sütünk.

Ezután minden szívbe felütünk egy tojást, és addig sütjük, amíg a tojás meg nem fő.

Fogunk egy tányért, szépen elhelyezzük remekművünket, fűszernövényekkel díszítjük, felöntünk egy csésze finom kávét és gratulálunk szeretteinknek.

Itt van egy ilyen szépség a végeredményben, amit kapunk.

A kedves férfiak március 8-án ajándékozzanak egy csokor virágot szeretteinek. De nem közönséges virágok, hanem egy "Virágcsokor" nevű saláta. Ízletes, könnyen elkészíthető, eredeti dizájnú saláta, mely meglepi a hölgyeket, és nagyon ízleni fog. Ebben biztos lehetsz.

Felhasznált termékek:

• A pekingi káposzta egy kis káposztafej.
• Paradicsom - 1 db.
• Zöld hagyma - 0,5 csomó.
• Tojás - 3 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Fokhagyma ízű kruton - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz ízlés szerint.

Salátadíszítő termékek:

• Pekingi káposzta - 5 levél.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Zöldhagyma tollak.
• Tojás - 1-2 db.

Hogyan készítsünk egy csokor virágsalátát:

Először elkészítjük a salátához szükséges összes terméket. kínai kel meg kell tisztítani a piszkos levelektől, mosni, szárítani. Ugyanezt tegye a zöldhagymával. Csak mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot. Főzzük meg a tojást és a sárgarépát.

Távolítsunk el 5 lapot a kínai káposztáról, és tegyük félre egyelőre - ez a saláta csokronk díszítésére szolgál.

Ezután vágja fel az összes terméket apró kockákra, káposztát, paradicsomot, sajtot, és ne felejtse el apróra vágni a zöldhagymát. Az összes terméket egy tálba tesszük.

A tojásokat egyelőre hagyjuk, először virágot készítünk belőlük. Késsel szépen kivághatod a széleiből, vagy speciális eszközzel. Azt használjuk, amink van. Erőfeszítéseit mindenesetre nagyra értékeljük.

A maradék tojást finomra vágjuk, és a többi apróra vágott termékkel együtt elhelyezzük. Már csak sárgarépa dekorációt kell készítenünk. Először megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Aztán feltekerjük a tányérokat, és a kezedben kis aranyos rózsákká válnak.

A mi salátánk elvileg a végéhez ért. Az anyag kicsi marad, adjunk hozzá majonézt, sózzuk, ha szükséges, és jól keverjük össze.

Nos, az utolsó dolgunk maradt, hogy csokrot készítsünk az elkészített salátából. Vegyünk egy lapos tányért, először tegyünk rá 3 ív salátát. Gyönyörű salátát rakunk ki rájuk, a tetejüket szórjuk meg keksszel. Fedjük le a megmaradt két salátalevéllel, mintha a csokrunkat gyűjtené. És elkezdjük díszíteni, sárgarépából és tojásból virágokat, valamint zöldhagyma tollakat rakva a tetejére.

Nos, nézd, milyen szépségünk van! Igazi kulináris remekmű!

Kösd alá fényes szalaggal, és helyezd az asztalra. Mindenki, aki ebben a pillanatban az asztalnál ül, egyszerűen zihálva fogja tartani ezt a szépséget! És a saláta március 8-án "Csokor virág" lesz nagyon hálás!

Azt javaslom, hogy a férfiak vegyék be ezt a salátát, és feltétlenül főzzék meg. Amellett, hogy a saláta könnyen elkészíthető, nagyon finom és nagyon finom is. Egyetlen nő sem marad közömbös, ha kipróbálja a "Női boldogság" salátát.

Felhasznált termékek:

• mozzarella sajt - 100 gr.
• Tojás - 3 db.
• Csirkemell - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Sárgarépa - 3 db.
• Dió - 1 evőkanál l.
• Mazsola (magozott) - 1 evőkanál l.
• Majonéz ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Mint mindig, az első lépés az, hogy mindent előkészítünk szükséges termékek salátához. Meg kell főznünk a tojást, a sárgarépát és a csirkemellet. Dörzsölje át a sajtot egy közepes reszelőn, ha egészben vásárolta. A mazsolát felöntjük forrásban lévő vízzel, és addig hagyjuk ázni, amíg szükségünk lesz rá.

Most közvetlenül a saláta rétegeinek elkészítésével fogunk foglalkozni. Nem egészen hétköznapiak, vagy inkább egészen szokatlanok lesznek. Két terméket összekeverünk, összekeverjük, és egy salátástálba tesszük. Így, csirkefilé apró kockákra vágjuk, tálba öntjük. Hozzáadunk egy kockára vágott, de mag nélküli paradicsomot, néhány falat. Ellenkező esetben túl sok folyadék lesz, és nincs rá szükségünk. Adjunk hozzá egy evőkanál majonézt a paradicsomos csirkéhez, keverjük össze.

Vegyünk egy salátástálat, amiben finom salátánk kerül az asztalra, a méret és a forma nem számít. Volt egy téglalap alakú. Az első rétegben elterítjük a csirkét és a paradicsomot, kicsit elsimítjuk és tömörítjük.

Ismét vegyünk egy tiszta tálat, és közepes (durva) reszelőn lereszeljük a sárgarépát. Emlékezetünk szerint a mazsolánkat forrásban lévő vízzel töltötték meg. Ezt a vizet lecsepegtetjük, a mazsolát ismét leöblítjük, enyhén kinyomkodjuk és a sárgarépára tesszük. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál. evőkanál majonéz, keverjük össze.

Csodálatos salátánk második rétegét megkenjük, elsimítjuk, kicsit besűrítjük.

A "Női boldogság" saláta harmadik rétegéhez vegyünk ismét egy tiszta tálat. Tegyünk bele reszelt sajtot, reszelt tojást, adjunk hozzá majonézt 1-2 ek. kanál, keverjük össze. Csak hagyjuk 1 tojás sárgáját a saláta díszítésére.

Megkenjük a harmadik réteg sajt-tojás salátával, elsimítjuk, kissé megdörzsöljük.

Már csak a salátát kell díszíteni, ehhez a sárgáját és a diót finom reszelőn bedörzsöljük.

A saláta szélét megszórjuk sárgájával, a közepét beborítjuk dióval. Ízlés szerint díszítjük, készíthetünk mimóza ágakat, petrezselyem vagy kapor szárral. Paradicsom vagy uborka virágot, vagy csak rukkola ágakat tegyünk, ahogy én tettem. A fantáziádnak nincs határa, díszítsd tetszés szerint.

Elkészült a március 8-i salátánk, pár órára hűtőbe tesszük, áztatjuk, majd tálaljuk. A saláta hihetetlenül ízletes és nagyon gyengéd. Vegyük üzembe – ez egy nagyszerű alternatíva a miénkhez képest finom saláta"Mimóza".

Frissesség saláta zöldbabbal

Próbálja meg kedveskedni szeretteivel ezzel a "Frissesség" nevű finom és kielégítő salátával. A könnyű ételkombináció és az egyszerű elkészítés nagyon népszerűvé teszi ezt a salátát.

Felhasznált termékek:

• Zöldbab (fagyasztott) - 300 gr.
• Tojás - 3 db.
• Sajt (félkemény) - 100 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Zöldhagyma ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz ízlés szerint.
• Az olívabogyó a díszítés.

Az első dolgunk, hogy megfőzzük a fagyasztott babot és a tojást. A babhoz vizet teszünk tűzre, picit sózzuk, felforraljuk. Töltsük bele a babot, és kevergetve főzzük 5-7 percig. Tedd a kész babot egy szűrőedénybe, öblítsd le hideg víz, ezáltal lehűti őt.

A főtt tojásokat megtisztítjuk, a zöldhagymát megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk.

A sajtot durva (közepes) reszelőn lereszeljük.

A tojásokat apróra vágjuk, de durva reszelőn is lereszelhetjük.

Az étel elkészült, már csak a salátánkat kell összeszednünk. Ehhez vegyünk egy salátástálat, először tegyük bele a babot, törjük át a fokhagymát a fokhagymás tálon, keverjük össze. Ezután adjunk hozzá sajtot, tojást, finomra vágott zöldhagymát, sót ízlés szerint, tegyük bele a majonézt, és jól keverjük össze. Olajbogyóval díszítjük.

Ez minden, a "Frissesség" saláta zöldbabbal készen áll! Nincs semmi bonyolult. Mindenképpen próbáld ki a főzést!

Főzzünk sertésbordát az ünnepi asztalra március 8-án - ez hihetetlenül egyszerű és nagyon finom recept... Könnyen elkészíthető és az íze is kiváló! Próbál ...

Felhasznált termékek:

• sertésborda - 500 gr.
• Só.
• Őrölt chili paprika.
• Porított fokhagyma.
• Tárkony.
• Bazsalikom.
• Darált paprika (füstölt, de lehet egyszerű is)

A szószhoz:

• Ketchup - 110 ml.
• Borecet - 1 evőkanál l.
• Barna cukor - 1 evőkanál l.

Kezdjük a bordákkal, jól meg kell mosni és szárítani, távolítsa el a felesleges zsírt, filmet.

Egy külön tálban keverjük össze az összes fűszert, keverjük össze, és jól dörzsöljük bele a bordákba.

Fogjuk a fóliát, lehetőleg két rétegben, beletekerjük a bordákat. Mindent nagyon óvatosan csinálunk, hogy ne folyjon ki semmi sehol és sütés közben. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 2 órára.

Amíg a hús sül, elkészítjük a szószt. Összekeverjük a ketchupot (ízlés szerint bármelyiket szedheti), az ecetet és a cukrot. Az idő letelte után kivesszük a bordákat, óvatosan kibontjuk, hogy ne égessük meg magunkat. Ezt az oldalát megkenjük bő szósszal, visszatesszük a sütőbe grill fokozaton, és 5 percig sütjük.

Majd kivesszük, azonnal átfordítjuk a fóliára, ismét nagyon óvatosan csináljuk. A másik oldalát megkenjük szósszal, majd ismét a grill alatt 5 percig.

Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, felvágjuk és az asztalra tálaljuk. A tarja tálalható zöldségekkel, krumplival, vagy bármi mással, amit a család szeret. A lényeg, hogy nagyon finom legyen, mindenképp főzd meg!

A fóliában sült töltött makréla talán az ünnepi ételekhez köthető. A hal nemcsak gyorsan megsül, hanem újat is hoz ízérzések, de mindig sikeresnek bizonyul.

Felhasznált termékek:

• Friss makréla - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• sajt - 30 gr.
• Citrom ízlés szerint.
• kapor (petrezselyem) - 10 gr.
• Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

A töltött makréla főzése:

Azonnal azt akarom mondani, hogy a recept egy makrélára van megadva. Ha többet kell főzni, csak növelje az étel mennyiségét a hal mennyiségének megfelelően. Olvassza fel a makrélát (ha fagyott), tisztítsa meg, mossa meg, szárítsa meg. Fóliára tesszük, növényi olajjal enyhén megolajozva, nem mély bevágásokat készítve. Kérdezd meg, miért készülnek? A válasz az egyenletes sütéshez, majd a makréla kényelmesebb vágásához.

A halat elkészítettük, tölteléket készítünk hozzá. A tojást megfőzzük, lehűtjük, lereszeljük. Adjunk hozzá reszelt sajtot a tojáshoz.

Most készítsük elő a fűszereket a töltelékhez. Kaprot vagy petrezselymet szedünk, aki szereti, lehet frissen vagy szárítva. Fűszereket adunk a halhoz, vettem olasz fűszernövényeket, mustárt (száraz vagy szósz, mindegy), pár csepp citromlevet, nem sok citromhéjat és egy kis sót. Bár egyáltalán nem kell rátenni, a fűszerek megcsinálják, és a makréla úgyis finom lesz.

Ezt a két tölteléket összekeverjük, a makréla hasát megtöltjük, a fóliát óvatosan becsomagoljuk, tepsire tesszük és 180 fokra felmelegített sütőbe küldjük 20-25 percre sütni.

Ez minden, a hal készen áll! Kiszedjük, levágunk egy darabot (egész hallal is tehetjük), tányérra tesszük kedvenc köretünkkel, vagy zöldségekkel, és fogyasztjuk. Nos, vagy megvendégeljük szeretett asszonyainkat az ünnepi asztalnál.

A Fruit Delight torta egy nagyon finom desszert, amelyet mindenképpen ajánlok az ünnepi asztalra való elkészítéshez. Az elkészítés látszólagos bonyolultsága ellenére könnyebb főzni "párolt fehérrépa". Van egy ilyen népszerű mondás, és valószínűleg sokan hallottátok már. Nos, mit próbálunk főzni, és közben meglepni gyönyörű nőinket. Képzeld csak el, mekkora öröm lesz, ha egy ilyen pompás barkácstortát teszel az asztalra...

Felhasznált termékek:

• Friss eper - 300 gr.
• Kiwi - 1 db.
• Banán - 1 db.
• Konzerv ananász - 250 gr.
• Tejföl - 500 ml.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Zselatin - 3 evőkanál. l.
• Víz - 1 evőkanál.

A kekszhez:

• Liszt - 100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 100 gr.
• Szóda (ecettel oltva) - 1/3 tk

Először is kekszet sütünk. Ne félj a "sütni" szótól, nincs benne semmi bonyolult. Vegyünk egy tálat, öntsünk bele egy tojást, adjuk hozzá a cukrot, és villával enyhén verjük fel. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, az oltott szódát, összegyúrjuk a tésztát. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, öntsük ki a tésztát. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, tedd a tepsit a tésztával 15-20 percre. A vége felé nézzük és ellenőrizzük a készenlétet, egyszóval figyelünk, hogy ne égjen ki a keksz. Az elkészültséget fa fogpiszkálóval ellenőrizhetjük, a kekszet átszúrjuk, ha megszáradt, akkor kész, kivesszük, hagyjuk kihűlni.

Ezután a zselatint felöntjük hideg vízzel, nálunk 30 percig megdagad, keverjük. Addig is vigyázzunk a gyümölcsre, mossuk meg, hagyjuk lefolyni a vizet, megtisztítjuk, karikára vágjuk, vagy amit akarunk. Nyissa ki az ananászos üveget, csepegtesse le a szirupot, öntse az ananászt egy tányérba.

A keksz kissé kihűlt, kis kockákra vágjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Amúgy ha nem akarsz a keksz sütésével bajlódni, akkor vegyél egy kész keksztortát, és kész. Tehát mindent, amire szükségünk van a tortához, elkészítettük, elkezdjük összegyűjteni. Vegyünk egy mély tálat, enyhén kenjük meg növényi olajjal, fedjük le ragasztófóliával. Az aljára terítjük a gyümölcsöket, szép rajzot készítve belőlük, mert ez lesz a tortánk teteje.

Most csináljuk a tejfölt és a zselatint. A tejfölhöz adjuk a cukrot, és alaposan keverjük össze, hogy teljesen feloldódjon. Ezt megteheti turmixgéppel, mixerrel vagy kézzel. A duzzadt zselatint vízfürdőbe kell helyezni, kevergetve, hogy teljesen feloldódjon, de ne forraljuk fel. Hogyan készítsünk vízfürdőt? Egy lábosban forraljunk fel vizet, helyezzünk rá egy tál zselatint (lehetőleg fémet), és addig keverjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.

A kész zselatint vékony sugárban a cukorral felvert tejfölbe öntjük, mindent jól átdolgozunk. Most a lehető leggyorsabban gyűjtsük össze a tortát, hogy a tejfölös zselének ne legyen ideje megfagyni. Az általunk már kirakott 1. réteg gyümölcseire öntsünk tejfölös zselét. Ezután tegyünk egy réteg kekszet gyümölccsel, töltsük bele a zselét, és így tovább a végéig, amíg minden el nem készül. Utána óvatosan letakarjuk fóliával, még tehetünk rá fedőt, és több órára, lehetőleg egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Minden március 8-i "Fruit Delight" tortánk készen áll. Kivesszük a hűtőből, előveszünk egy lapos tányért, megfordítjuk a tálat, leszedjük a fóliát, és az ünnepi asztalra tesszük. Egy ilyen pompás, gyönyörű torta kiderül, nagyon finom, finom és aromás.

Kényeztesse meg szeretett március 8-át egy finom mandarin koktéllal, vagy turmixnak is nevezik. Nagyon gyorsan elkészül, de nagyon finom lesz.

Felhasznált termékek:

• Mandarin - 2 db.
• Banán - 1 db.
• Tej - 1 evőkanál.
• Méz - 1 tk
• Joghurt - 1/3 evőkanál.
• Vanillin - ízlés szerint
• Fagylalt (opcionális) - 2 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk mandarin turmixot:

Megtisztítjuk a mandarint.

A banánt meghámozzuk, kockákra vágjuk, 20 percre a fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen.

Tegye a mandarin szeleteket a turmixgép edényébe.

Ezután adjuk hozzá a banánt a fagyasztóból.

Adjunk hozzá joghurtot, tejet, vanillint, mézet, verjük 30 másodpercig. És ha szereted a krémes ízt, adj hozzá fagylaltot is.

Ennyi, kész a mandarin turmixkoktél, próbáljátok ki! Nagyon finom és aromás lett!

Íme néhány recept, hogy mit főzhetsz március 8-án. Minden recept nagyon egyszerű, a Részletes leírásés lépésről lépésre fotók... Biztos vagyok benne, hogy bárki megbirkózik velük, még egy férfi is, még az is, aki nem barátkozik a konyhával. Kedves férfiak, készítsenek meglepetést szeretteiknek, és ők megköszönik. Kellemes ünnepeket és jó étvágyat!

(0 szavazat, átlag: 5)

Most néz

Hasonló receptek

Hasznos információk

Hozzávalók: kacsa, méz, sherry, szója szósz, olívaolaj, gyömbér, fekete bors, só

A pekingi kacsa biztosan tetszeni fog a vendégeknek - nagyon finom és gyönyörű. Főzni pedig könnyű, főleg a mi receptünk alapján.
Hozzávalók:
- 1,8 kg kacsa;
- 4 evőkanál. édesem;
- 50 g sherry;
- 4 evőkanál. szója szósz;
- 1 evőkanál. olivaolaj;
- 1 evőkanál. gyömbér;
- 1 tk fekete bors;
- durva só.

21.02.2019

Egész lédús sült kacsa a sütőben

Hozzávalók: kiskacsa, alma, szósz, szirup, száraz bor, fűszerezés, só, bors, olaj

Évente többször sütök kacsát almával. Korábban nekem nem mindig sikerült szaftos, gyakrabban túlszárítottam. De ettől a recepttől finom lett a kacsám az elmúlt néhány évben.

Hozzávalók:

1-1,5 kg kacsa;
- 2-3 zöld alma;
- 15 ml. szója szósz;
- 25 ml. juharszirup;
- 200 ml. Száraz fehér bor;
- fekete bors;
- Pirospaprika;
- kakukkfű;
- növényi olaj;
- só.

18.01.2019

Ráktekercs

Hozzávalók: tej, tojás, liszt, cukor, növényi olaj, rákrudak, majonéz, só

Palacsintához:

1 l. tej,
6 tojás
2 csésze liszt,
1 evőkanál. egy kanál cukrot
1 evőkanál növényi olaj.

Töltelékhez:

252 gramm rákrúd,
2-3 evőkanál majonéz,
só ízlés szerint

15.01.2019

"Ladies Caprice" saláta garnélarákkal és tintahalral

Hozzávalók: saláta, vörös hal, uborka, kukorica, tintahal, garnélarák, olíva, csiperkegomba, balzsamecet

Ha szeretné meglepni és meglepni az Önt látogató barátnőit, azt tanácsoljuk, hogy készítsen egy csodálatos salátát tenger gyümölcseivel "Ladies Caprice". Nagyon hatásos és ízletes, így biztosan mindenkinek ízleni fog.
Hozzávalók:
1 adaghoz:
- saláta - 2-3 levél;
- enyhén sózott vörös hal - 50 gr;
- uborka - 0,5 db;
- konzerv kukorica - 1 evőkanál;
- konzerv tintahal - 50 gr;
- garnélarák - 6-8 db;
- olajbogyó - 2-3 db;
- ecetes csiperkegomba - 3-4 db;
- balzsamecet - 1 tk

20.05.2018

Kacsa almával és naranccsal a sütőben

Hozzávalók: kacsa, alma, narancs, méz, só, bors

A kacsahús finom. Ma szeretném elmondani, hogyan kell főzni egy nagyon ízletes ünnepi ételt - egy kacsát almával és naranccsal a sütőben.

Hozzávalók:

- 1,2-1,5 kg. kacsák,
- 1 alma,
- 2 narancs,
- 2-3 tk édesem,
- só,
- fekete bors.

07.03.2018

Március 8-i saláta

Hozzávalók: csirkehús, kukorica, sárgarépa, burgonya, tojás, majonéz, só

Ha még mindig nem tudja, mit fog főzni az ünnepi asztalra március 8-án, akkor azt tanácsoljuk, hogy figyeljen erre a receptre. Fénypontja, hogy úgy néz ki, mint egy nyolcas szám, ami nagyon szimbolikus a Nemzetközi Nőnapon.

Hozzávalók:
- csirkehús - 250 gr;
- konzerv kukorica - 150 gr;
- sárgarépa - 1 kicsi;
- burgonya - 1 nagy;
- tojás - 1 darab;
- majonéz;
- só ízlés szerint;
- bármilyen dekorációs termék.

30.01.2018

Gombás vinaigrette március 8-ra

Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, cékla, hagyma, borsókonzerv, ecetes gomba, ecetes gomba, ecetes uborka, ecetes uborka, petrezselyem, fűszernövények, növényi olaj, só

Minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni ezt a salátát, én a vinaigrette-ről beszélek. De ma elkészítettem neked egy gombás vinaigrette receptjét. amit javaslok főzni férfiaknak a nőknek március 8-án.

Hozzávalók:

- 2-3 burgonya;
- 1-2 sárgarépa;
- 1-2 cékla;
- fél hagyma;
- egy konzerv borsó;
- 150 gramm ecetes / sózott gomba;
- 300 gramm ecetes / savanyú uborka;
- egy csomó zöld;
- 4-5 evőkanál. növényi olaj;
- só.

18.01.2018

Marha és sertés zselés hús

Hozzávalók: marhahús, sertésborda, babérlevél, bors, zselatin, só, víz

Azt javaslom, főzzön egy nagyon finom kocsonyás húst. A marha- és sertéshús jól illik ehhez az ételhez. A főzési receptet részletesen leírtam Önnek.

Hozzávalók:

- marhahús - egy darab,
- sertésborda,
- babérlevél - 2 db,

- zselatin - 10 gramm,
- só,
- víz.

18.01.2018

Marha zselés hús

Hozzávalók: marhahús, víz, bors, zselatin, só

A zselés hús nagyon ízletes és kielégítő étel. Nagyon sok zselés hús recept létezik, és mindegyik hihetetlenül ízletes. Ma egy kiváló marhahús recepttel készültem.

Hozzávalók:

- marhahús - egy darab,
- víz,
- szemes fekete bors - több darab,
- zselatin - 10 gramm,
- só.

17.01.2018

Gyors és ízletes gazdaságos pizza pita kenyéren

Hozzávalók: pita kenyér, paradicsom, szalámi kolbász, sajt, majonéz, ketchup, só

A pizza 10 perc alatt elkészíthető, ha élesztőtészta helyett közönséges vékony pita kenyeret használunk alapként. Ugyanolyan ízletes és gyönyörű lesz, de egy ilyen étel elkészítése sokkal gyorsabb és egyszerűbb.

Hozzávalók:

2 db vékony pita kenyér;
- 1-2 db paradicsom;
- 200 gr kolbász (például szalámi);
- 100 gramm kemény sajt;
- 2 evőkanál. majonéz;
- 2 evőkanál. ketchup;
- só.

31.12.2017

Hering saláta - finomabb "Hering bunda alatt"

Hozzávalók: cékla, tojás, ecetes gomba, hering, majonéz, kapor

Egy új heringsaláta receptjét szeretnék nektek ajánlani, amit még jobban szeretek, mint a bunda alatti heringet. Mindenképpen próbáld ki.

Hozzávalók:

- 2 cékla,
- 1 sárgarépa,
- 2 tojás,
- 1 hering,
- 150 gramm ecetes gomba,
- 250 gramm majonéz,
- kapor - egy gally.

15.12.2017

"Ajándék" saláta

Hozzávalók: burgonya, sárgája, sárgarépa, szőlő, cékla, zöldborsó, csirkemáj, majonéz

Az "Ajándék" puffos saláta kétségtelenül az ünnepi lakoma fő dekorációja lesz, függetlenül attól, hogy milyen ünnepet ünnepel. Ezt ünnepélyesen formalizálva ízletes ételek biztosan nem marad észrevétlen a vendégei előtt!

Hozzávalók:

- burgonya - 5 db;
- 4 sárgája (főtt);
- sárgarépa - 2 db;
- mag nélküli szőlő - 300 g;
- cékla - 1 nagy;
- zöldborsó - 100 gr;
- csirke ill marha máj- 300 g;
- egy kis majonéz.

12.12.2017

Koreai házi sárgarépa

Hozzávalók: Sárgarépa, fokhagyma, növényi olaj, ecet 6% "fűszernövényeken", őrölt koriander, őrölt pirospaprika, fekete őrölt bors, cukor, só, petrezselyem

A koreai stílusú sárgarépa csípős ízű és csodálatos fűszeraromával rendelkező hideg zöldséges előétel. Ez a sós étel akár önálló ételként, akár ízletes saláták összetevőjeként használható.

Házi koreai sárgarépa készítéséhez szüksége lesz:

- 400 g sárgarépa;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 50-60 ml növényi olaj;
- 1,5-2 evőkanál. l. ecet 6%;
- 2-3 tk őrölt koriandermag;
- 1/4 tk piros erős őrölt bors;
- egy kis fekete bors;
- egy csipet cukor;
- egy kis só;
- néhány szál petrezselyem.

12.12.2017

Snack "karácsonyi hógolyók"

Hozzávalók: csirke tojás, kókusz, rákrudak, ömlesztett sajt, só, őrölt bors, majonéz, fokhagyma

A rágcsálnivalók a leginkább népszerű ételek minden ünnepi asztalra és nem csak. Ma úgy döntöttünk, hogy felajánljuk Önnek, hogy eredeti "újévi hógolyókat" készítsen rákrudakból. Az előétel nagyon finom és gyönyörű lett.

A recepthez szüksége lesz:
- két tojás;
- 3 evőkanál. evőkanál fehér kókuszpehely;
- nyolc rákrudat;
- 100 g ömlesztett sajt;
- só ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- 60 g majonéz;
- egy gerezd fokhagyma.

12.12.2017

Tőkemájjal töltött tojás

Hozzávalók: tőkehalmáj, tojás, majonéz, petrezselyem, só, őrölt bors

Az egyik legfinomabb és legeredetibb töltött tojás töltelék a zsenge tőkehalmáj töltelék gyógynövényekkel és majonézzel. Töltött tojásból igényes és elegáns előétel elkészítését és tálalását kínáljuk ünnepi asztal.

A recepthez szüksége lesz:

- tojás - 4 db;
- tőkehalmáj - 120 g;
- majonéz - 2 teáskanál;
- petrezselyem;
- őrölt bors.

04.12.2017

Cookie-k "Csillagok"

Hozzávalók: margarin, ömlesztett sajt, liszt, kömény, szezámmag

Sokan azért hiszik ezt finom sütemények sok hozzávalót, sok időt és kivételes kulináris készségeket igényel. Sietjük lebeszélni ezeket az embereket! A "Minutka" süti, amelynek receptjét szeretnénk Önnek ajánlani, percek alatt megsül, és minimális időt és erőfeszítést igényel. Nézd meg magad!

A Minutka sütihez szükséges hozzávalók:

- 250 gramm margarin;
- 150 gramm ömlesztett sajt;
- 150-200 gramm liszt

Permetezés:

- Kömény
- Szezám

A férfiaknak most a legmelegebb napjai vannak – ajándékokat kergetnek és menüt készítenek egy romantikus reggelihez-ebédhez-vacsorához (a megfelelő aláhúzással). Sőt, az erősebbik nem egy részének konyhájában zajló nyüzsgés sokkal jobban megijeszt, mint a boltokban való rohangálás! De nem hiába hiszik, hogy a férfiak a legjobb szakácsok. Oldalunk március 8-ra válogatta össze a menürecepteket, amelyeket a kulináris kérdésekben legtapasztalatlanabb ember is el tud készíteni. És ki tudja, lehet, hogy a serpenyők varázslása lesz az új hobbid?

Hozzávalók:
300 g főtt csirkemell,
200 g sokszínű édes paprika,
100 g édes hagyma
40 ml borecet,
½ tk Szahara,
só, fekete és piros őrölt bors, olívaolaj - ízlés szerint.

Készítmény:
A csirkemellet szálakra szedjük, a hagymát félkarikára vágjuk, a borsot vékony csíkokra vágjuk. Keverjük össze az ecetet, sót, cukrot és őrölt borsot. Fűszerezzük a salátát, jól keverjük össze, öntsük hozzá az olajat és tegyük hűtőbe egy éjszakára.

Hozzávalók:
2 nagy uborka,
1 vöröshagyma
4 evőkanál tejföl,
1 tk Szahara,
2 evőkanál 6% ecet
2 evőkanál apróra vágott kapor vagy petrezselyem,
őrölt fekete bors, só, kevés balzsamecet.

Készítmény:
Az uborkát vékony szeletekre, a lilahagymát vékony félkarikára vágjuk. Rétegekben, minden réteget egy kis sóval megszórva egy tálba tesszük, és pár órára hűtőbe tesszük. Közben egy tálban keverjük össze a tejfölt, a borsot, a cukrot és a fűszernövényeket. Öntsünk hozzá egy kevés ecetet és keverjük össze. Kóstoljuk meg – ha lágy, adjunk hozzá ecetet. A kihűlt zöldségeket kinyomkodjuk a felesleges léből, a kapott szósszal ízesítjük és fél órára hűtőbe tesszük.

Hozzávalók:
½ fej kínai kel,
150 g lágy sajt
150 füstölt rózsaszín lazac,
100 ml tejföl
só, fekete bors.

Készítmény:
A rózsaszín lazacot válasszuk el a csontoktól, és vágjuk apró kockákra. A kínai kel 5 mm-es csíkokra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót összekeverjük, és őrölt borssal elkevert tejföllel ízesítjük. Ízlés szerint sózzuk, ha szükséges.

Hozzávalók:
500 g friss sárgarépa,
300 g kemény sajt
1-2 gerezd fokhagyma
50 g dió
50 g zsírszegény tejföl vagy natúr joghurt.

Készítmény:
A sárgarépát közepes reszelőn, a sajtot durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát felaprítjuk, a diót egy kés lapos felével törjük össze. Az egészet összekeverjük, sózzuk és tejföllel ízesítjük. Díszítsük fűszernövényekkel.

Hozzávalók:
1 sózott hering
2 ömlesztett sajt,
150 g vaj
3 főtt sárgarépa.

Készítmény:
Tisztítsa meg a heringet a csontoktól, a bőrtől és a belsőségtől. Forgassa át az összes hozzávalót egy húsdarálón, és alaposan keverje össze. A kapott pástétombal vékony fehér kenyérszeleteket kenünk, majd fűszernövényekkel, ecetes uborkával és reszelt sárgájával díszítjük.

A majonézbe áztatott puffos saláták még mindig megtalálják híveiket. Ha a szív hölgye nem "ül" diétán, az ilyen snackek tökéletesek az ünnepi asztalhoz, és változatossá teszik a március 8-i menüt.

Hozzávalók:
200 g főtt borjú- vagy marhahús,
4 főtt tojás
100 g kemény sajt
2 hagyma
alma ecet,
majonéz ízlés szerint.

Készítmény:
A hagymát vékony karikákra vágjuk, és 30 percig ecettel leöntjük. Az ecethez kevés cukrot adhatunk a jobb íz érdekében. Ezután csepegtessük le az ecetet. Közben a marhahúst vékony csíkokra vágjuk, a tojást és a sajtot külön-külön durvára reszeljük. A salátát rétegesen kirakjuk, minden réteget megkenve majonézzel: hagyma, hús, tojás, sajt. Felső réteg - majonéz nélkül.

Hozzávalók:
300 g főtt marhahús,

3 főtt burgonya
2-3 ecetes uborka,
3 főtt tojás
50 g vaj
5 zöld salátalevél,
150 g majonéz
1 evőkanál forró ketchup,
só, fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:
A megfőtt húst apró kockákra vágjuk és vajban kisütjük. A rákhúst, a burgonyát és a tojást apró kockákra vágjuk. Az uborkát csíkokra vágjuk, a salátát kézzel szedjük össze. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd majonéz és ketchup keverékével ízesítjük. Díszítsük fűszernövényekkel.

Hozzávalók:
4 főtt burgonya
1 főtt sárgarépa
4 főtt tojás
1 doboz konzerv szardínia
majonéz, fűszernövények.

Készítmény:
A fehérjét válasszuk el a sárgájától, és finom reszelőn lereszeljük. A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. A halas üvegből külön edénybe csepegtessük le az olajat, villával törjük össze a halat. A salátát rétegesen, zúzódás nélkül fektessük ki, minden rétegre vékonyan öntsünk majonézt: burgonya, hal, burgonya (a halból öntsünk egy réteg olajat), sárgarépa, fehérje, sárgája. Az utolsó rétegre ne öntsünk majonézt! Tálalás előtt 30-45 percig állni hagyjuk a salátát.

Hozzávalók:
2 halom rizs sushihoz,
2 evőkanál rizsecet,
2 tk Szahara,
2 tk só,
2 tojás,
100 g rákhús (utánzat),
150 g főtt hámozott garnélarák,
150 g enyhén sózott lazac vagy lazac,
1 avokádó
4 evőkanál majonéz,
1 tk wasabi tészta,
1 tk szezám,
600 ml víz a rizs főzéséhez.

Készítmény:
Mossa meg a sushi rizst hét vízben, és hagyja állni egy szitán 1 órán át. Felöntjük vízzel, közepes lángra tesszük, lefedjük és felforraljuk. Csökkentse a hőt alacsonyra, párolja 13 percig, kapcsolja le a hőt, és hagyja letakarva 13 percig vagy tovább. Egy külön edényben elkeverjük az ecetet, a sót és a cukrot, majd falapáttal kevergetve a rizsbe öntjük. Hagyjuk kihűlni. Az avokádót meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Bontsd szét a rákhúst szálakra. A lazacot nagyon vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat egy tálba törjük, lazítjuk és vékony omlettet sütünk. A kész omlettet lehűtjük és vékony csíkokra vágjuk. A kihűlt rizst 5 egyenlő részre osztjuk. Keverjük össze a majonézt a wasabi masszával. Egy mély tepsit béleljünk ki fóliával. Fektesse az ételt rétegesen: garnélarák - rizs - majonéz - lazac - majonéz - rizs - avokádó - rizs - rákhús - majonéz - rizs - omlett - majonéz - rizs. Hajtsa rá a fólia végeit, és helyezze rá a hajlítást. Hűtsük le. Tálalás előtt lapos tálra borítjuk, és ízlés szerint díszítjük.

A salátáktól és az előételektől áttérünk a második fogásokra. Bármilyen húsból, halból vagy tenger gyümölcseiből készült ételt elkészíthet az ünnepi asztalra, a lényeg az, hogy különleges módon díszítse. Díszítéshez használhat zöld leveleket, legvékonyabb citromszeleteket, uborkát, főtt karikákat. fürjtojásés egyéb termékek.

Hozzávalók:
500 g nagy hámozott garnélarák,
100 g száraz fehér kenyér,
100 g kemény sajt
2 tojás,
Liszt,
só, bors, citromhéj, fűszernövények.

Készítmény:
Dörzsölje szárazra fehér kenyérés a sajtot finom reszelőn, reszelővel távolítsuk el a citrom héját, aprítsuk fel a fűszernövényeket. Keverje össze a kekszet, a sajtot, a fűszernövényeket és a héját. Sózzuk és borsozzuk. A garnélarákot lisztbe mártjuk, felvert tojásba mártjuk, és a zsemlemorzsába mártjuk. Megsütjük növényi olaj 1 percet mindkét oldalon, majd papírtörlőre tesszük, hogy felszívódjon felesleges zsír... Zöld salátával tálaljuk.

Hozzávalók:
300-400 g borjúhús,
400 g rizs cérnametélt,
1 doboz fagyasztott zöldségkeverék rántáshoz (kínai nyelven),
szójaszósz, őrölt gyömbér, mustármag - ízlés szerint,
növényi olaj sütéshez,
rizsecet.

Készítmény:
A húst vékony, hosszú darabokra vágjuk, és növényi olajban 7-10 percig nagy lángon megsütjük. A fagyasztott zöldségeket külön-külön megsütjük növényi olajon. Helyezzük a húst a zöldségkeverékbe, adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk 5-7 percig. Tegyünk száraz rizstésztát a zöldségkeverékre, adjunk hozzá még kevés vizet, és pároljuk fedő alatt 1-2 percig. Külön serpenyőben megpirítjuk a mustármagot, beletesszük a serpenyőbe, meglocsoljuk rizs- vagy gyümölcsecettel, hozzáadunk egy csipet őrölt gyömbért, és lefedve pár percig állni hagyjuk. Sózzuk szójaszósszal, ha szükséges.

Hozzávalók:
8 burgonya,
500 g zsíros sertéshús
300 g kemény sajt
300 g hagyma
400 g friss gomba(sampinyon vagy laskagomba),
400 ml majonéz,
őrölt fekete bors, só, majoránna, növényi olaj, vaj.

Készítmény:
Vágja a burgonyát vékony (5 mm-nél nem vastagabb) szeletekre. A húst lefagyasztjuk, és szintén vékony szeletekre vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a gombát vékony szeletekre, a hagymát vékony félkarikára vágjuk. A rakott ételekhez készítsen elő egy széles, alacsony peremű tepsit, és kenje ki. vaj... Az ételt rétegesen tegyük egy tepsire, enyhén sózzuk és szórjuk meg őrölt fekete borssal minden réteget: burgonya - majonéz - hagyma - gomba - majonéz - hús - majonéz. Megszórjuk majoránnával, és befedjük egy réteg reszelt sajttal. Helyezzen néhány kis darab vajat a sajt tetejére. Tegye a tepsit forró sütőbe, tartsa benne az edényt 7 percig, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és süsse további 40 percig.

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
3 fej hagyma,
1-3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál őrölt koriandermag,
2 evőkanál őrölt kömény,
1 tk őrölt paprika,
1 közepes csípőspaprika,
1 citrom (lé)
2 evőkanál szója szósz,
2 evőkanál növényi olaj,
2 evőkanál Szahara,
400 ml száraz fehérbor,
petrezselyem, zeller kapor - ízlés szerint.

Készítmény:
A hagymát félkarikára vágjuk, a fokhagymát és a chilit finomra, a fűszernövényeket felaprítjuk. A csirkemellet nagyjából akkora kockákra vágjuk Dió, hajtsa szorosra nejlonzacskóés beleöntjük a hagymát, fokhagymát, csípős paprikát, apróra vágott fűszernövényeket, ízlés szerint fűszereket, beleöntjük citromléés szójaszósz. A zacskót szorosan megkötjük, jól felrázzuk és 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ezalatt időnként keverje meg a húst a fűszerekkel. Amikor a hús bepácolt, tányérra tesszük, a hagymát szétválasztjuk. A vajat és a cukrot egy serpenyőben addig hevítjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A csirkedarabokat hozzáadjuk a cukorhoz, és időnként megkeverve 5 percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a páclében lévő hagymát, és főzzük 10 percig közepes lángon, fedő nélkül. Felöntjük a borral, lefedve pároljuk 25 percig, majd felnyitjuk a fedőt, és további 10 percig főzzük. Körettel tálaljuk sült krumpli zöldekkel díszítve.

Hozzávalók:
1 nyúl tetem,
3 sárgarépa,
2-3 hagyma
100-150 g kimagozott aszalt szilva,
1-2 köteg tejföl,
1-1,5 halom víz,
½ tk Szahara,
só, fűszerek - ízlés szerint,
némi ecetet.

Készítmény:
A nyulat darabokra vágjuk, és zománcozott edénybe tesszük. A sót, a cukrot, a fűszereket vízben elkeverjük, és ecetet adunk hozzá, hogy savanyú pácot kapjunk. Ráöntjük a húsra, lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A pácolt darabokat növényi olajban nagy lángon aranybarnára sütjük. Közben a hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a zöldségeket pedig a kacsa aljára tesszük. A sült húst ráfektetjük a zöldségekre, lefedjük tejföllel, és lassú tűzön puhára pároljuk (amíg a hús könnyen el nem válik a csontoktól). Hozzáadjuk a megmosott aszalt szilvát, további 15 percig pároljuk, és burgonyapürével tálaljuk.

Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny,
2 evőkanál édesem,
1 citrom
4-5 gerezd fokhagyma
só.

Készítmény:
Az elkészített szárnyakat tepsibe tesszük és megszórjuk sóval. 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Közben készítsünk édes-savanyú szószt: facsarjuk ki a citrom levét, keverjük össze folyékony mézzel és apróra vágott fokhagymával, majd alaposan keverjük össze. A pácot ráöntjük a szárnyakra, jól összekeverjük, hogy teljesen ellepje a szárnyakat. Visszatoljuk a sütőbe, és 20-25 percig pirítjuk. A szárnyak hidegen és melegen is jók. Az édes-savanyú szárnyakat friss zöldségsalátával tálaljuk.

Hozzávalók:
1 kg sovány sertéshús
2-3 paradicsom,
3 hagyma,
3-4 burgonya,
5 gerezd fokhagyma
250-300 g sajt
só, fűszernövények, őrölt bors, majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:
A megmosott húst szeletekre vágjuk, kissé felverjük, sózzuk, borsozzuk. A nyers burgonyát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát karikákra vágjuk, a paradicsomot szeletekre vágjuk, és majonézzel megforgatjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át, a fűszernövényeket apróra vágjuk. Egy tepsit kikenünk vajjal, rárakjuk a húst, egy réteg hagymát, burgonyát és paradicsomot. Leöntjük majonézzel, és 200-220 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. Ezután kivesszük a tepsit a sütőből, megkenjük fokhagymapürével, megszórjuk sajttal és apróra vágott fűszernövényekkel. Helyezze a tepsit a sütőbe 5-7 percre. A friss zöldségek ideálisak ennek az ételnek a díszítéséhez.

A március 8-i étlapunk hiányosnak tűnik... Valami egyértelműen hiányzik? Természetesen édesség! Erről bővebben következő cikkünkben.

Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina