Ricette per l'allattamento. Ricette utili per le mamme che allattano. Prodotti per migliorare l'allattamento

Durante l'allattamento, la madre di un neonato dovrebbe monitorare attentamente la sua dieta e fare la dieta giusta. Dopotutto, è questo cibo, insieme al latte, che entrerà poi nel corpo del bambino. I neonati non possono accettare molti nuovi prodotti, a causa dei quali sperimentano disturbi alle feci, coliche e allergie.

Ecco perché la dieta è così importante per le madri che allattano. Molti credono erroneamente che l'allattamento al seno non debba concedersi nulla di gustoso e appetitoso. Ma. data la necessità di un neonato in un certo numero di vitamine ed elementi, possono essere ammessi molti alimenti e ci sono anche un gran numero di deliziose ricette per le madri che allattano. Ne considereremo alcuni di seguito. Scoprirai anche quali sono le caratteristiche dell'alimentazione per le madri che allattano.

Caratteristiche della nutrizione delle donne durante l'allattamento

Nonostante la dieta, la nutrizione delle madri che allattano dovrebbe essere completa, la dieta dovrebbe includere tutti i gruppi alimentari chiave, in particolare:

Dopo la nascita di un bambino, una donna che allatta al seno dovrebbe ricevere una quantità sufficiente di elementi utili e vitamine. Ma ciò a cui devi rinunciare sono i cibi piccanti e fritti, oltre a quelli molto salati.

Tutti i prodotti che una donna consuma in questo momento non dovrebbero includere allergeni forti. . Vietato anche:

spezie in grandi quantità;
prodotti che possono provocare fermentazione;
prodotti affumicati;
sottaceti;
aglio e cipolle;
cibo in scatola;
bevande gassate e alcoliche. E per i neonati, le bevande alcoliche sono particolarmente pericolose.

E anche gli alimenti consentiti dovrebbero essere consumati in quantità ragionevoli. Se non si conosce la misura, può causare i seguenti sintomi in un bambino:

gonfiore;
coliche e altro.

Inoltre, durante l'allattamento, una donna dovrebbe bere molti liquidi, ha un buon effetto sull'allattamento e aiuta ad aumentare con successo la produzione di latte. La dose giornaliera raccomandata è di tre litri.

Una madre che allatta dovrebbe bere le seguenti bevande:

bere acqua pulita;
succhi naturali;
composte.

Assicurati di includere zuppe e brodi nella dieta, ti presenteremo le ricette di alcuni primi piatti di seguito. Tuttavia, ricorda che l'introduzione di grandi quantità di liquidi nella dieta non è consigliata subito dopo il parto.. Il dosaggio deve essere aumentato lentamente, i primi 4 giorni dopo il parto, quando la lattazione è appena iniziata, l'eccesso di acqua può portare a un eccesso di latte, che, a sua volta, può causare lattostasi.

Ricette per madri che allattano

Come abbiamo già detto, i prodotti che possono essere utilizzati dalle madri che allattano devono contenere una quantità sufficiente di nutrienti e non provocare allergie nel neonato. E anche componenti utili aiuteranno a riprendersi rapidamente dopo il parto e contribuiranno anche alla corretta rugiada e allo sviluppo del bambino.

Di seguito sono riportate le ricette per le madri che allattano che puoi tranquillamente mettere in servizio e non preoccuparti del fatto che questi piatti influiranno negativamente sulle condizioni del bambino.

Ricette di primi piatti

I primi piatti per le madri che allattano si preparano al meglio sulla base di brodo di pollo, vegetale o di carne secondaria in modo che non sia grasso.

Quindi, per preparare la zuppa di finocchi e zucchine, vi serviranno i seguenti ingredienti:

1 zucchina media;
due radici fresche di finocchio;
un litro di brodo di pollo;
aneto e prezzemolo;
un cucchiaio di burro;
sale e pepe.

Tagliate la radice di finocchio a pezzetti e zucchine, il finocchio dovrebbe essere fritto nel burro fuso per cinque minuti, quindi aggiungere le zucchine e far sobbollire tutto per circa 10 minuti. Macinare il pollo bollito e aggiungerlo al brodo insieme alle verdure preparate. Far bollire per 5-7 minuti e cospargere di erbe aromatiche.

Un altro primo piatto, zuppa di spinaci, si prepara sulla base dei seguenti ingredienti:

mezza confezione di spinaci surgelati;
1,5 litri di acqua;
una piccola carota;
3 patate medie;
un uovo;
un cucchiaio di burro.

Sciogliere il burro in una padella e metterci sopra gli spinaci. Friggerlo per 5 minuti fino a completo scongelamento, tagliare finemente le carote e le patate e metterle in acqua bollente. Prima della cottura potete stufare un po' le verdure o friggerle nel burro. Dopo aver fatto bollire l'acqua, aggiungere gli spinaci, sbattere l'uovo, aggiungere al brodo e mescolare. Riportare l'acqua a bollore.

Secondi per madri che allattano

Quando si cucinano piatti di carne, purè di patate, grano saraceno o pasta sono adatti per guarnire. E le patate in umido con carne sono meglio cotte in una pentola a cottura lenta. E quando cucini la carne con le patate, taglia le patate a pezzetti, puoi aggiungere più carote tritate. Tutti i componenti vengono mescolati e stufati in una padella con o senza acqua in una pentola a cottura lenta. E quando si prepara il gulasch, è necessario selezionare carni magre e stufare con le carote.

Un piatto abbastanza leggero e gustoso per le madri che allattano è il manzo in pentola. Per il piatto avrai solo bisogno di filetto e panna acida a basso contenuto di grassi Tagliare il filetto trasversalmente alla grana a pezzi sottili, ognuna cosparsa con un po' di sale e irrorata con olio d'oliva. Marinare la carne per 20 minuti nel suo stesso succo.

Quindi friggere ogni pezzo per 2 minuti per lato in olio d'oliva, quindi metterlo a strati nelle pentole. Spalmare ogni strato con panna acida, inoltre è possibile cospargere di formaggio magro grattugiato. Quindi mettiamo le pentole in forno per un'ora, prima di servire, il piatto può essere decorato con prezzemolo o aneto.

Un altro piatto: ricci di carne in umido, sono preparati con ingredienti come:

0,5 kg di manzo;
1 uovo;
0,5 tazze di riso bollito;
1 carota piccola;
2 fette di pane imbevute di latte;
1 bicchiere di panna acida.

Scorriamo la carne in carne macinata e mescoliamo con baht imbevuto, uovo crudo e riso. Inoltre, puoi aggiungere un po' di sale. Tagliate la carota a pezzetti e friggetela in olio d'oliva. Aggiungi un cucchiaio di frittura alla carne macinata, versa il resto delle carote con panna acida e fai sobbollire. Formare ricci dalla carne macinata, versare la salsa di panna acida e carote e cuocere a fuoco lento per un'ora in forno.

Altri piatti di carne

Un piatto in più, utile per l'allattamento, a base di manzo: questo è riso con gulasch di manzo. Avrai bisogno:

la carne;
Farina;
carota;
foglia d'alloro;
sale marino.

La carne cruda viene tagliata a fette sottili lunghe 5 cm e versate dell'acqua sulla carne in modo che la copra, e date fuoco. Cambiare l'acqua dopo l'ebollizione, e quando la carne si sarà ammorbidita, aggiungete le carote grattugiate, la cipolla e la farina tritate finemente, il sale. Prima della cottura, sciacquate bene il riso e mettetelo a bagno per un paio d'ore in acqua, quindi lessatelo in acqua salata. Servire il riso con salsa e gulasch, insieme a cipolle e carote.

Per cucinare deliziosamente il porridge di grano saraceno con una cotoletta, prendi carne macinata, grano saraceno, aglio e cipolle, zucchine, formaggio, olive o olive nere e sale marino.

Il processo di cottura è:

Prodotto molto gustoso- i peperoni ripieni, perfetti per le madri che allattano. Per la carne macinata, puoi usare carne di manzo, coniglio o tacchino, hai anche bisogno di riso, peperoni verdi bulgari, carote, cipolle e sale marino.

Il piatto si prepara così:

Per preparare originali involtini di carne e ricotta vi serviranno:

petto di pollo o tacchino - 1 pezzo;
100 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
50 g di formaggio magro;
crema;
Aneto.

In un frullatore, sbattere il formaggio grattugiato, la ricotta e l'aneto per formare una massa omogenea. Tagliamo a metà il filetto di carne e spalmiamo le metà all'interno con la miscela risultante, lo arrotoliamo in un rotolo, puoi anche cospargere di formaggio grattugiato sopra. Cuocere la teglia in forno per 30-40 minuti.

I secondi piatti per madri che allattano a base di patate

Il pesce nella dieta di una giovane madre è molto importante, perché contiene molti componenti utili. Per preparare deliziose purè di patate con pesce in panna acida, avrai bisogno di:

Puoi cuocere il piatto in forno o in una pentola a cottura lenta, ma ti presenteremo la ricetta per la cottura in padella.

Puliamo il pesce e lo mettiamo in padella, quindi aggiungere la cipolla tagliata a semianelli. Aggiungere un po' d'acqua in modo che l'acqua copra completamente il pesce e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Aggiungere la panna acida, precedentemente mescolata con un cucchiaio di farina e sale, e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa, circa 15 minuti. Lessare le patate in acqua salata, sbatterle in una purea e aggiungere il burro e la panna. La purea viene servita con pesce e salsa.

Le patate possono essere deliziose cucinate con la carne. Potrebbe essere carne di manzo, tacchino o maiale magro. Anche per il piatto avrete bisogno di carote, cipolle, sale marino e alloro. Questo piatto può essere cucinato sia in un apposito manicotto che in pentole, in una casseruola o in una pentola a cottura lenta.

La preparazione è:

tagliare a cubetti le patate, la carne e le cipolle, grattugiare le carote;
mettere il tutto in un recipiente da cucina e aggiungere un po' d'acqua, l'alloro e il sale. Quando si cuoce in una manica o in una pentola a cottura lenta, l'acqua non è necessaria, fare tanti piccoli fori nella manica con uno stuzzicadenti con uno stuzzicadenti;
il tempo di cottura dipende dalla grandezza dei pezzi di carne ed è di circa 45 minuti.

Le patate al forno possono essere deliziose senza carne, con formaggio. In questo caso, può essere cucinato con una buccia, è meglio prendere le patate giovani, in bassa stagione gli "occhi" vengono rimossi da esso. Durante l'allattamento, le patate vengono consumate al meglio con la pelle, perché sotto di essa ci sono enzimi speciali che ne consentono un migliore assorbimento. Mangiate le patate con la buccia subito dopo la cottura.

Le patate devono essere lavate, tagliatelo a cerchi di mezzo centimetro a forma di fisarmonica e mettete nei tagli risultanti gli anelli di cipolla e un po' di burro. Salare e mettere il piatto in una pentola a cottura lenta o in forno. E un paio di minuti fino a cottura, cospargere il piatto con formaggio grattugiato, che viene mescolato con l'aglio. Servite le patate da sole o come contorno.

Inoltre, molti amano molto le patate zrazy, che non sono vietate alle madri che allattano. Avrai bisogno di carne di manzo, uova, patate e olio vegetale.

La preparazione si presenta così:

Dolci per madri che allattano

Durante l'allattamento, non è consigliabile indulgere nei dolci di fabbrica, ma puoi cucinare qualcosa di dolce e salutare. In piccole quantità è consentita la farina, conservanti e coloranti sono severamente vietati. Mangia frutta secca, ricotta leggera e pasticcini di farina. È meglio fare a meno dello zucchero o aggiungerlo in una quantità minima.

Un piatto adatto per la dieta delle madri che allattano è una torta di mele. Ingredienti per il piatto:

Per prima cosa preparate l'impasto: sbattete 100 g di zucchero con il burro, aggiungete 1 tuorlo e mescolate. Sbatti le proteine e aggiungile lì. Setacciare la farina, mescolare con sale e lievito, aggiungete lentamente il tutto ed eventualmente lavorate l'impasto fino a renderlo liscio.

Quindi sbucciamo le mele, togliamo il torsolo e le tagliamo a fette. Versare l'impasto nello stampo, adagiarvi sopra le fettine di mela. Mescolare il resto dello zucchero con la cannella e cospargerla sulla torta. Metti la torta in forno per 20 minuti. A questo punto, sbattere il secondo uovo e mescolare con la panna acida. Sfornate la torta semilavorata e ungetela con questo composto, mettetela in forno per un'altra mezz'ora.

La stessa ricetta può essere utilizzata per fare la cheesecake. In questo caso, invece delle mele, prendi 250 g di ricotta o ricotta a basso contenuto di grassi.

Per la preparazione di cheesecake e bignè alla cagliata, utilizzare una pasta sfoglia senza lievito; tali pasticcini vanno bene per l'allattamento, ma entro limiti ragionevoli.

E perché i tuoi piatti siano sempre deliziosi e sicuro per il bambino, non dimenticare di lavare bene carne, verdure e cereali. Devono inoltre essere messi a bagno per diverse ore in acqua. Per cucinare piatti di carne, usa solo carne fresca, la carne macinata è meglio farlo da solo e non comprare già pronto. Non è ancora consigliabile utilizzare piatti di plastica per cucinare.

Come puoi vedere, molti piatti utili alle madri che allattano sono in realtà molto gustosi e da leccarsi i baffi. Grazie allo studio di tali ricette, hai potuto vedere che la dieta per l'allattamento al seno non è così difficile.

Per quanto riguarda il consumo di cibo, devi limitarti in qualche modo anche durante la gravidanza, e con la nascita di un bambino, una mamma appena nata sceglie il cibo con attenzione. C'è bisogno di questo? In un certo senso sì, perché i componenti del cibo mangiato dalla madre entrano nel latte e possono provocare una reazione allergica alle briciole o portare a gonfiore.

Ma sorgono domande: quanto dovrebbe differire il menu di una madre che allatta dalla solita dieta? Come non andare troppo oltre e attenersi al mezzo aureo, quando le restrizioni sono benefiche e non causano tormento? Che aspetto ha un menu campione per una madre che allatta? E infine, come imparare a cucinare velocemente cibi sani per tutta la famiglia? Scopriamolo.

Dieta ferrea?

Devo dire che una dieta per le madri che allattano è un concetto relativo, perché le opinioni al riguardo differiscono nei diversi paesi. In generale, dovrebbe includere una corretta lavorazione degli alimenti, un'alimentazione frazionata e alcune restrizioni. In Germania, negli Stati Uniti e nel Regno Unito, una donna che allatta può mangiare quasi tutto, il rifiuto di determinati alimenti si verifica a causa di allergie o formazione di gas in un neonato. Ad esempio, in un ospedale per la maternità inglese, una donna in travaglio può essere nutrita con un panino al cioccolato e succo d'arancia.

Nei paesi post-sovietici la dieta delle madri è più rigida, soprattutto nel primo mese. Ma oggi, medici e professionisti dell'allattamento al seno sostengono sempre più una maggiore libertà nell'alimentazione. Vista la polemica di opinioni, diamo un'occhiata ad alcuni miti comuni associati alla dieta della mamma ed evidenziamo i principi di base dell'alimentazione.

Sfatare i miti

Devi mangiare molto, altrimenti non ci sarà latte. Dichiarazione sbagliata. Naturalmente è necessario, ma non per aumentare l'allattamento, ma semplicemente perché tutte le persone viventi hanno un tale bisogno. Quanto alla produzione del latte, esso si forma sotto l'azione degli ormoni prolattina e ossitocina, e le vitamine e i microelementi necessari al bambino, anche se non assunti con il cibo, verranno prelevati dai depositi della madre. A proposito, i depositi di grasso, l'aumento di peso e una pancia rotonda dopo il parto sono generalmente temporanei. Tutto ciò ti consente solo di spendere energia per la produzione di latte dalle riserve di grasso della madre.
Bevi un bicchiere di tè o altro liquido caldo ogni volta che stai per allattare il tuo bambino. Mito. È vero che una donna che allatta al seno dovrebbe aumentare l'assunzione di liquidi ed è comune che le madri diventino molto assetate durante l'allattamento. Inoltre, una bevanda calda stimola la produzione di ossitocina e il flusso di latte, facilitando così il “lavoro” del bambino. Ma ne vale la pena prima di ogni poppata? Improbabile. Ascolta il tuo corpo e trova il punto debole.
Per avere un buon latte, devi mangiare latticini in grandi quantità. Questo non è vero. Non c'è relazione tra consumo di latte e capacità di allattamento (pensaci: i mammiferi non cercano "fiumi di latte" quando hanno bisogno di nutrire la loro prole, ma si nutrono come al solito). Ma i prodotti a base di latte fermentato (yogurt naturale, kefir, ricotta) sono molto adatti semplicemente perché saranno molto utili per la madre.
Se mangi cipolle o aglio, il bambino rifiuterà il seno. Tali prodotti possono davvero cambiare il gusto del latte, ma questo non significa affatto che il bambino non li apprezzerà. In generale, tutto va bene con moderazione.
Non mangiare cibi rossi o arancioni: il bambino sarà allergico. Non tutti i bambini sono inclini alle allergie. Preoccuparsi del colore del prodotto è per quei genitori che si sono versati sul rosso durante l'infanzia. E così, a poco a poco, puoi mangiare frutta e verdura luminose, ma è consigliabile tenere un diario alimentare. E se è stata notata una reazione a un determinato prodotto, dovresti rimuoverlo dalla dieta per un po', quindi riprovare.

Nonostante molti miti, allattare un bambino non è affatto difficile. Ciò non richiede conoscenze accademiche.

Naturalmente, questi non sono tutti i miti che esistono sull'allattamento al seno, ma non abbiamo bisogno di conoscerli. È sufficiente comprendere i principi di base dell'alimentazione e utilizzare il pensiero logico.

Principi nutrizionali

Ci sono verità fondamentali con cui non devi studiare ogni prodotto.

Il cibo dovrebbe essere ricco di calorie. Alcune mamme sono inorridite nel notare che dopo il parto rimangono dei chili di troppo e, volendo perdere peso durante l'allattamento al seno, iniziano a contare le calorie e si limitano al cibo. È normale consumare circa 3000 kcal al giorno, ovvero 300-400 in più. Questo non è necessario per il bambino (come già accennato, riceverà tutto il necessario), ma per ricostituire le forze di sua madre.
Composizione equilibrata. Con il cibo ogni giorno, dovrebbero essere forniti carboidrati, grassi e, naturalmente, proteine. Utile apporto di verdure fresche ed erbe aromatiche, ricche di vitamine e minerali essenziali.
Abbastanza liquido. L'acqua è necessaria per il lavoro coordinato di tutto l'organismo, accelera il metabolismo ed è alla base del latte. Pertanto, dovrebbero essere bevuti almeno 2 litri al giorno.
Nutrizione frazionata. La dieta di una madre che allatta dovrebbe idealmente essere suddivisa in 5 pasti: colazione, pranzo e cena, nonché 2 spuntini durante il giorno.
La sicurezza dei prodotti. È necessario limitarsi temporaneamente all'uso di prodotti che possono provocare un'allergia in un bambino. Il primo mese prestiamo attenzione alla formazione dell'allattamento, alla produzione di latte sufficiente e all'aumento di peso del bambino. Poco dopo, sarà possibile introdurre gradualmente prodotti potenzialmente pericolosi.
Movimentazione corretta del prodotto. Preferibilmente piatti al forno o bolliti. Se la mamma mangia verdure crude, dovrebbero essere lavate accuratamente. Per i primi sei mesi vale la pena rinunciare a sottaceti, carni affumicate, marinate, piatti troppo piccanti.

Il latte materno per un neonato sarà sempre il prodotto più delizioso e più utile.

Come puoi vedere, l'alimentazione della madre appena nata sta cambiando solo in meglio. Ti incoraggia a sviluppare sane abitudini gastronomiche e a sbarazzarti di quelle cattive.

Dieta tutto l'anno

La dieta di una madre che allatta per mesi è simile a questa:

Mese 1

Nella dieta includiamo:

carni magre (coniglio, pollo, vitello);
pesce bianco (nasello, merluzzo);
prodotti a base di latte fermentato: yogurt senza conservanti, ricotta, kefir, latte cotto fermentato, panna acida magra;
pasta solo di grano duro;
burro (non più di 30 g al giorno), girasole, oliva, olio di mais;
dalle verdure: patate, zucchine, barbabietole, zucca, carote;
dai cereali: mais, avena, grano saraceno, riso;
banane, cetrioli, pomodori (guardando il bambino);
formaggio stagionato;
frutta secca (albicocche secche, datteri, prugne secche);
pane, preferibilmente di segale, macinatura grossolana;
tè nero debole o tè verde in foglia, senza additivi;
con cautela prova un uovo sodo (quaglia o pollo) 1-2 volte a settimana; se non c'è allergia, puoi cucinare le frittate più spesso;
qualche mandorla.

All'inizio, dovrai limitarti al consumo di alcuni cibi deliziosi, forse anche i tuoi cibi preferiti.

uva;
cibi in scatola;
salsicce, carni affumicate;
sottaceti;
cavolo bianco;
noccioline;
condimenti piccanti;
caffè;
cioccolato;
vino;
latte intero di vacca.

Tale cibo in un modo o nell'altro può provocare indigestione in un neonato, attacchi di coliche o allergie. Si sconsiglia il latte condensato e le bevande gassate zuccherate.

Assicurati che una dieta esemplare dovrebbe includere deliziose: i dolci rallegrano. Nel primo mese puoi gustare marshmallow, marshmallow, biscotti, bagel, casseruole di ricotta, ma in quantità ragionevoli. .

Mesi 2 e 3

Espandiamo la scheda alimentare aggiungendo alla dieta:

borsch magro condito con succo di pomodoro;
noci (ad eccezione di pistacchi e arachidi) in piccola quantità;
un po' di marmellata fatta in casa di mele o ciliegie, snocciolate.

Mesi 3-6

Il bambino è cresciuto, il che significa che è tempo che la mamma includa altri prodotti nella dieta:

cavolo bianco fresco;
fagioli, preammollati;
succhi (non acquistati in negozio, ma appena spremuti);
polenta di grano e orzo.

C'è una regola: non più di 1 nuovo prodotto al giorno. Ad esempio, se hai mangiato del miele al mattino, non dovresti provare il cioccolato la sera. Altrimenti, in caso di reazione allergica nel bambino, non sarà chiaro quale prodotto non si adattasse.

Mesi 6-12

Il tuo bambino sta già iniziando a provare lentamente nuovi alimenti, poiché è ora di introdurre alimenti complementari. È tempo di espandere ulteriormente la tua dieta. A poco a poco, il menu della madre può includere:

frutti di mare;
vari tipi di pesce;
cipolla e aglio;
Frutti esotici;
bacche varie;
dolci, cioccolato;
ogni tanto una piccola quantità di vino.

Più vicino all'anno, la dieta della madre torna alla solita. Regola pratica: il cibo dovrebbe rimanere sano

Il fritto è consentito, ma è importante che non sia grasso. Naturalmente, il menu di una madre che allatta per mesi in ogni caso sarà individuale e non è richiesta una stretta aderenza ad esso. Le famiglie hanno stili alimentari diversi, ma un approccio ragionevole consente di organizzare correttamente il menu in modo tale da poter sfamare l'intera famiglia con un pasto e non preparare piatti separati per ciascuno.

La tabella aiuta a vedere visivamente un piano nutrizionale settimanale approssimativo per la madre di un bambino di 3 mesi, programmato per giorno:

	Colazione	Colazione tardiva	Cena	tè pomeridiano	Cena
Lunedi	Patate al forno, un pezzo di aringa, insalata di verdure in olio d'oliva.	Cheesecake con panna acida magra, tè, biscotti.	Sottaceto, porridge di grano saraceno, polpette, composta.	Kefir, biscotti, banana.	Casseruola di ricotta, tè, pane e burro.
Martedì	Farina d'avena con uvetta.	Kefir, biscotti.	Borsch magro con panna acida, budino di verdure (riso bollito, cavolfiore, cipolla), succo di frutta.	Mele al forno, marshmallow, tisane.	Gnocchi pigri, yogurt con biscotti.
mercoledì	Tè, pane nero al burro, cotoletta al vapore, purè di patate.	Insalata di verdure, composta.	Zuppa con polpette, uovo sodo, polenta di frumento, insalata di barbabietole con prugne, pane di segale, composta.	Porridge di riso, tè con biscotti.	Soufflé di ricotta, kefir.
giovedì	Purè di patate, pesce al vapore, insalata di verdure, brodo di rosa canina.	Tè, pane nero con burro e formaggio.	Zuppa di grano saraceno, pasta, coniglio in umido con carote e cipolle, succo.	Formaggio dolce, tè, frutta.	Kefir con un panino.
venerdì	Patate lesse con tacchino bollito. Insalata di barbabietole.	Yogurt naturale, banana.	Zuppa di riso con carne attorcigliata, polenta di mais, filetto di pollo bollito, insalata di verdure fresche di stagione.	Cheesecake con panna acida, tè.	Pane e burro, yogurt, marshmallow.
Sabato	Maccheroni con formaggio grattugiato, uovo sodo, insalata di carote fresche, pane di segale, tè.	Vinaigrette, decotto di rosa canina.	Zuppa di zucca, cotoletta, grano saraceno, insalata di sedano condita con olio di semi di girasole, frutta.	Mele al forno con cannella.	Casseruola di ricotta con uvetta, tè.
domenica	Farina d'avena, polpette di manzo, pane di frumento, tè, marshmallow.	Frittata proteica, panna acida, infuso di rosa canina.	Zuppa di pesce, patate lesse, patè di fegato, insalata di carote, bevanda di cicoria.	Kefir con biscotti.	Spezzatino di verdure, tè, pane e burro.

Se il bambino ha le coliche

La natura dell'occorrenza delle coliche non è ancora del tutto chiara, ma l'aumento della formazione di gas aggrava decisamente la situazione. Quindi, con gravi coliche e flatulenza, il bambino dovrà stringere la dieta, escludendo dalla dieta:

fresco e crauti;
uva;
legumi;
pane fresco ed eventuali pasticcini;
gelato;
mele fresche;
prodotti al cioccolato.

Per cominciare, limita l'uso di questi prodotti per una settimana, quindi osserva la situazione. Ricordiamo che il latte e l'acqua gassata nei primi mesi non vanno assolutamente bevuti. Oltre alla dieta per la mamma, le coliche possono essere trattate in altri modi.

Dieta dopo taglio cesareo

Poiché un taglio cesareo è un intervento chirurgico, il periodo di recupero implica una dieta speciale che consente al corpo di "riprendersi" e ripristinare il normale funzionamento del tratto gastrointestinale e del sistema urinario. Che aspetto ha la dieta di una donna in travaglio dopo un taglio cesareo?

Il primo giorno è consentita solo l'acqua, perché, in primo luogo, il paziente è malato e, in secondo luogo, è vietato qualsiasi cibo solido, soprattutto grasso. L'acqua non deve essere gassata, potete aggiungere un po' di succo di limone. Iniziano a bere a poco a poco, in porzioni da 1-2 sorsi, si consiglia di bere 1 litro al giorno. Per ricevere i nutrienti, a una donna in travaglio vengono somministrati contagocce.

Dopo il taglio cesareo, la nutrizione inizia con il brodo, come con qualsiasi altra operazione addominale.

Il secondo e il terzo giorno puoi mangiare, ma il cibo deve essere liquido e povero di grassi:

brodo di carne di manzo;
ricotta 0% grasso, kefir 1%;
tè, decotto di rosa canina, gelatina liquida;
Mela cotta;
brodo di riso al burro;
soufflé di pollo o manzo;
yogurt fatto in casa.

Dopo 3 giorni, il cibo diventa più vario, ma è importante che il cibo venga schiacciato per qualche giorno in più. Altrimenti, il menu di una madre che allatta dopo un taglio cesareo non è diverso dall'alimentazione delle donne che hanno partorito naturalmente.

Come fare il brodo

Sciacquare sotto l'acqua corrente 500 g di manzo, mettere la carne in una casseruola e versare 1,5 litri di acqua fredda. La carne può essere presa con le ossa, ma è importante che non ce ne siano molte. Metti la pentola sul fuoco. Non appena bolle, scolare l'acqua e riempirla con una nuova porzione di acqua fredda. Al secondo bollore, rimuovere immediatamente la schiuma dalla superficie.

Cuocere per 2-3 ore. 30 minuti prima della prontezza, salare il brodo, aggiungere alcuni piselli di pimento e alloro. A fine cottura il brodo va filtrato. Ci sono ricette con l'aggiunta di verdure, ma dopo l'operazione è meglio bere brodo puro.

Quindi, abbiamo visto come dovrebbe essere la dieta durante l'allattamento e come adattare la dieta per le coliche infantili o dopo un taglio cesareo. Seguendo queste raccomandazioni, il periodo dell'allattamento al seno andrà il più agevolmente possibile e i problemi digestivi del bambino non ti daranno fastidio spesso.

Scadenze: l'intero periodo dell'allattamento al seno
Costo dei prodotti: 1400-1500 rubli a settimana

Regole generali

- il tipo di alimentazione ottimale per il bambino. In primo luogo, è una manifestazione dell'amore materno e, in secondo luogo, è un alimento ideale altamente digeribile con un livello di sostanze ottimale ed equilibrato per un bambino, con presenza di fattori protettivi e sostanze biologicamente attive, che aiuta a creare una barriera contro gli influssi ambientali.

Allo stesso tempo, va ricordato che una corretta alimentazione di una madre che allatta dopo il parto è la chiave per la salute del bambino. È importante seguire una dieta sana. Da un lato è una dieta varia, razionale ed equilibrata, cioè deve contenere tutti i componenti necessari al bambino (proteine, grassi, carboidrati, ferro, calcio, iodio, magnesio, Omega 3 e omega 6 ), e d'altra parte, questi dovrebbero essere pasti dietetici preparati separatamente per una madre che allatta, ad eccezione della frittura e del grasso. L'alimentazione dovrebbe essere sufficiente, anche un aumento del contenuto calorico - per i primi 6 mesi è 2700 kcal, nei mesi successivi è leggermente inferiore - 2650 kcal.

Perché una corretta alimentazione è così importante per le donne? Perché con il latte materno il bambino riceve tutti i nutrienti. Le proteine sono l'elemento alimentare più importante per lo sviluppo del corpo e la sua quantità consumata da una donna dovrebbe essere di 106-110 g La maggior parte (60%) sono proteine animali e il 40% sono vegetali. Pertanto, è molto importante mangiare carne, pesce, latticini, cereali, noci e verdure. È vero, la quantità di proteine nel latte non dipende dalla quantità di proteine assunte da una donna e la quantità di grassi, oligoelementi minerali e vitamine è solo correlata alla quantità di queste sostanze nella dieta. Tutte le sostanze necessarie entrano nel latte dal corpo della madre, anche se non sono sufficientemente rifornite di cibo, ma le riserve di una donna che allatta sono esaurite.

Il magnesio è necessario per il processo di sintesi proteica e la formazione di enzimi; in sua presenza, il calcio viene assorbito nel corpo. Il magnesio è ricco di crusca di frumento, semi di sesamo, zucca e girasole. Il calcio è necessario per la prevenzione del rachitismo in un bambino, la crescita e la formazione dello scheletro. Una fonte fondamentale di calcio è il latte, la ricotta, il kefir, lo yogurt, i formaggi a pasta dura. Ma se un bambino è allergico alle proteine del latte vaccino, i latticini sono esclusi dalla dieta della madre. All'inizio viene escluso solo il latte e si osserva una reazione ai prodotti a base di latte fermentato e alla ricotta.

Naturalmente, tutti questi prodotti dovrebbero essere introdotti gradualmente nella dieta, poiché oltre ai nutrienti utili e necessari per la crescita e lo sviluppo, un bambino può anche assumere allergeni con il latte. L'alimentazione della madre durante l'allattamento al seno non dovrebbe appesantire il sistema immunitario del bambino e causare gonfiore e coliche. Questo è particolarmente importante per i primi 2-3 mesi, quando il processo di digestione del bambino è in corso. A questo proposito, la dieta dovrebbe essere gradualmente ampliata e passare da piccola a grande in relazione al cibo.

Quale dovrebbe essere l'alimentazione per le donne che allattano? Il primo mese dovrebbe essere una dieta rigorosa e, successivamente, l'attenta introduzione di nuovi alimenti nella dieta. Fino a tre mesi, mentre il bambino è incline alle coliche, dovresti monitorare in particolare l'alimentazione e astenersi dagli alimenti che causano. Le coliche di solito iniziano a 2-3 settimane e terminano a 3-6 mesi.

Le regole base per l'allattamento al seno sono:

Cinque - sei pasti al giorno per la madre (3 pasti principali e 2 spuntini). È meglio che il pasto coincida con l'alimentazione: il momento migliore è 30 minuti prima.
Metodi di cottura bolliti ea vapore, rifiuto di cibi grassi e fritti.
È escluso l'uso di soli alimenti naturali preparati al momento, semilavorati, prodotti con coloranti e conservanti, tutti i tipi di conserve alimentari.
L'introduzione di un gran numero di prodotti lattiero-caseari contenenti calcio.
Mangiare carne magra e pesce.
Rispetto del regime di consumo - 1,5-1,6 litri al giorno (acqua purificata, acqua da tavola senza gas, composte, bevande alla frutta). L'assunzione di liquidi è uno dei fattori importanti nell'allattamento prolungato. Bere un bicchiere d'acqua 10 minuti prima di dar da mangiare. Allo stesso tempo, non devono essere consumati liquidi al di sopra della norma, che possono causare gonfiore, stress ai reni e produzione di latte in eccesso e successivamente.
Durante l'allattamento sono esclusi i prodotti che favoriscono la fermentazione (legumi, dolci, pasticcini, kvas, pane nero, banane, uva, mele dolci, crauti, cavoli, cetrioli, bevande gassate, dolciumi, cagliata, paste di cagliata e cereali dolci).
Limitare il consumo di frutta e verdura cruda, perché in questa forma aumentano la peristalsi e provocano gonfiore. Per questo motivo, è meglio cuocere o stufare frutta e verdura e iniziare a mangiare in piccole porzioni, poiché una grande quantità di fibre può far sciogliere le feci e gonfiare un bambino.
Non sono ammesse verdure con fibre grossolane e oli essenziali, che sono forti stimolanti digestivi (ravanello, ravanello, rapa, sedano, acetosa, funghi) e il bambino può causare gonfiore e coliche intestinali.

Entro la fine del secondo o terzo mese, la dieta si sta già espandendo in modo significativo, ma è necessario introdurre con attenzione nuovi alimenti per 3-4 giorni consecutivi e osservare il comportamento del bambino. Il primo giorno puoi mangiare un pezzettino di qualsiasi prodotto e il giorno successivo esaminare la pelle del bambino e osservarne le condizioni generali. Se non ci sono eruzioni cutanee, arrossamenti o desquamazione sulla pelle, puoi mangiare questo prodotto in quantità leggermente maggiore il secondo giorno e osservare di nuovo la reazione. Il terzo giorno si riutilizza lo stesso prodotto e si valutano le condizioni del bambino, se tutto va bene si può lasciare questo prodotto nella dieta.

Una tale somministrazione a lungo termine è necessaria perché una reazione allergica potrebbe non manifestarsi immediatamente. Il prossimo nuovo prodotto viene testato allo stesso modo. Tenere un diario alimentare e monitorare la reazione del bambino ai nuovi alimenti aiuterà a rilevare in modo accurato e, soprattutto, tempestivo il fattore allergenico.

La dieta di una madre che allatta per mese

Per comodità è stata compilata una tabella che include i prodotti consentiti e vietati.

Dieta infermieristica, la tabella da mesi si presenta così:

Mese	Prodotti ammessi e sequenza della loro introduzione	Prodotti non consigliati
0-0,5	ricotta, kefir; grano saraceno, farina d'avena sull'acqua; frutta - mele al forno, banane; verdure bollite; carne bianca pollo, tacchino; zuppe senza friggere, puoi aggiungere cipolle; pane grigio e bianco con crusca, essiccato; tè verde e nero debole senza additivi; mele cotte; decotto di rosa canina; tè per l'allattamento; decotti di erbe: timo, melissa, equiseto, menta, achillea, calendula, ortica, picciolo.	yogurt con aromi e coloranti; cioccolato; semolino; brodo di carne grassa; cibi grassi e fritti; agrumi; Fragola; patate e pasta in grande quantità; pere; acqua gassata e acque dolci gassate; salsicce, prodotti affumicati, maionese; alcol; verdure crude; latte intero (solo nei piatti); fresco e crauti, cetrioli, pomodori; legumi; frutti di mare; gelato; latte condensato; Maionese; lievito di birra; marmellate e confetture (limitate); caffè; formaggio fuso; margarina.
1-3	frutta secca; composta di mele essiccate senza zucchero; ciliegie, ciliegie, cocomeri, uva spina (a seconda della stagione) e frutta (mele, pere); verdure crude; si aggiungono yogurt naturale, yogurt, acidophilus, latte cotto fermentato; formaggio magro e poco salato; panna acida (fino al 15% di grassi); il pesce magro, bollito o al vapore, viene introdotto con molta attenzione; fegato di manzo, manzo, coniglio; bevande alla frutta e composte di mirtilli rossi, ciliegie, mirtilli, uva spina; aneto, prezzemolo; ampliare il consumo di cereali aggiungendo miglio, frumento, orzo, riso integrale e bianco.
3-6	pane di segale essiccato; barbabietola; noci (esclusi pistacchi e arachidi); carne di maiale magra; cipolla fresca; uova di quaglia e gallina; basilico, peperoncino, timo, santoreggia, dragoncello; succhi appena spremuti.
6-9	in piccole quantità pesce rosso; tè verde; cetrioli, pomodori; legumi; aglio.	agrumi; cioccolato; cibi grassi; prodotti affumicati; cibo in scatola; alcol.
9-12	Limone.

Forse 1 mese sembrerà il più difficile, non solo in termini di nutrizione, ma anche di adattamento al regime di allattamento al seno e aumenti notturni. Dai primi giorni dovrai rinunciare a cioccolato, caffè, gelato e latte condensato, dolci, pasticceria e pasticceria. Sono vietate le verdure crude, i legumi e i fritti. Devi imparare a cucinare pasti dietetici e pensare più al tuo bambino che alle tue dipendenze e desideri alimentari. È importante osservare il regime di consumo. Dal quarto, la quantità di liquido è di 800-1000 ml.

Se il latte arriva rapidamente e c'è molto, puoi ridurre leggermente il volume del liquido. Dal decimo giorno dopo il parto, è necessario aggiungere 0,5 tazze, portando fino a 1,5-2 litri entro la fine del mese. Per tutto questo tempo, controlla le condizioni del seno: dovrebbe essere indolore e morbido.

La dieta di una madre che allatta nel primo mese comprende zuppe leggere in brodo vegetale o pollo debole, senza friggere. Può essere zuppe di cereali o verdure. Non è consentito utilizzare borscht, zuppa di cavolo, miscuglio, okroshka e sottaceti, a causa della presenza di cavoli e cetrioli in essi. I piatti principali sono solitamente il porridge o le verdure in umido con un pezzo di pollo bollito, poiché il manzo e il pesce possono essere mangiati più tardi. Non dimenticare che il sale dovrebbe essere limitato e tutti i piatti dovrebbero essere preparati senza spezie, quindi il cibo nel primo mese sarà privo di gusto e monotono.

Per la maggior parte, l'elenco dei prodotti può espandersi più velocemente di quanto indicato nella tabella. Tutto dipende dalla reazione individuale del neonato a determinati prodotti. E la madre stessa può decidere come mangiare, in base alle osservazioni della reazione del bambino. E come il bambino può "suggerire" il suo comportamento, lo stato dell'intestino o il rifiuto di nutrirsi, se il gusto del latte è cambiato e non gli è piaciuto. Ma possiamo dire con certezza che i primi tre mesi non si possono mangiare miele, marmellata, cioccolato, uova, frutta e verdura rossa, prodotti da forno, grassi, acidi e salati.

Nel caso in cui la madre sia predisposta alle allergie, è probabile che anche il bambino mostri una maggiore sensibilità ai prodotti. In questi casi, è necessario prestare maggiore attenzione all'alimentazione. In caso di reazione allergica (arrossamento delle guance, secchezza nella zona delle ginocchia e dei gomiti), il prodotto va escluso per un mese, per poi provare a reintrodurlo in modo che il corpo si adatti gradualmente questo allergene. Si prega di notare che il cioccolato, i cibi grassi e affumicati, il cibo in scatola e l'alcol rimangono vietati durante l'intero periodo dell'allattamento al seno.

In conclusione, va detto che alle madri che allattano è vietato organizzare giorni di digiuno, seguire una dieta mono o una dieta ipocalorica. È pericoloso per il bambino e non è necessario per la madre. In questo momento, occorrono circa 500 kcal per produrre il latte, e se mangi bene e alla fine colleghi l'attività fisica, i chili di troppo andranno via.

Un'alimentazione insufficiente della madre può portare a un'offerta di latte insufficiente e il bambino a essere denutrito. In questo caso, nel bambino appare uno sgabello affamato, inutilmente acquoso e persino vicino all'acqua. Questo tipo di disturbo delle feci può essere determinato dalla dinamica del peso: il bambino sta guadagnando male (meno di 450 g al mese e entro due settimane non ha guadagnato peso alla nascita), compaiono segni di disidratazione (fontana incavata), il il bambino è letargico e dorme molto. Devi anche fare un test del pannolino bagnato. Con abbastanza latte, il bambino urina 10 volte al giorno. In questo caso, la minzione si riduce, l'urina si concentra e ha un odore pungente e il suo volume è piccolo. Su Internet puoi trovare una foto di queste feci patologiche. Le feci in un bambino si formano gradualmente, poiché ci vuole tempo prima che l'intestino si popola di microbi benefici. Questo di solito accade entro un mese, per alcuni ci vuole più tempo.

Prodotti approvati

La dieta per l'allattamento al seno di un neonato comprende:

Pane di frumento di 2° grado (preferibilmente con crusca), essiccatori, biscotti secchi, biscotto non molto dolce e cracker di pane integrale.
Si possono anche cuocere vari cereali (mais e orzo perlato con cautela) con l'aggiunta di 1/3 di latte, si possono preparare budini al vapore, casseruole di ricotta.
Sono consentite varietà di carne e pesce a basso contenuto di grassi (manzo, vitello, coniglio, pollo, merluzzo bianco, lucioperca, orata, melù, merluzzo, nasello, pesce persico) sotto forma di cotolette di vapore e un pezzo intero. La preferenza dovrebbe essere data alla carne di pollame bianca e il pesce dovrebbe essere consumato non più di 1-2 volte a settimana.
Include zuppe vegetariane e zuppe con brodo di carne basso (secondario). Nei primi piatti è bene prendere patate, carote, cavolfiori e zucchine. Nelle zuppe puoi aggiungere polpette, gnocchi, pezzi di carne bollita.
Come fonte di vitamine e fibre, nella dieta vengono introdotti almeno 400 g di verdure bollite o fresche (se il bambino è ben tollerato). La preferenza è data alle verdure neutre: carote, barbabietole, zucchine, zucca, zucca. Sono bolliti, puoi fare cotolette o stufati da loro. Le verdure fresche sono meglio usare verdi e dai colori vivaci - trattate termicamente, da utilizzare in zuppe o stufati. Tuttavia, è necessario iniziare a mangiare le verdure con quelle bollite o in umido.
Si consiglia di iniziare a mangiare la frutta con le mele, quindi introdurne altre tipologie, ma non molto acide. I frutti dovrebbero essere di colore verde o bianco, puoi bere succhi per bambini, puree di frutta per bambini, nonché mele e pere al forno. Durante il giorno, una madre che allatta dovrebbe mangiare 300 g di frutta e bacche (pere, mele, ribes, uva spina, ciliegie) e bere 200-300 ml di succo (preferibilmente con la polpa). Possono essere preparati al momento o in scatola. In questo caso, devi scegliere i succhi da una serie di pappe. Puoi mangiare mele e pere al forno, oltre a bere baci e composte da esse. La frutta secca è ricca di fibre alimentari, quindi prugne e albicocche secche possono essere introdotte con attenzione, osservando le feci del bambino.
Se il bambino è incline alla stitichezza, devi assolutamente mangiare frutta secca, rivedere anche la dieta della madre e sostituire parzialmente i grassi animali con oli vegetali e includere anche più fibre alimentari (verdure, cereali, frutta, pane integrale).
La dieta quotidiana dovrebbe includere 600-800 ml di prodotti a base di latte fermentato (acidophilus, yogurt naturale, kefir, latte cagliato) e fiocchi di latte o piatti da esso. Il latte nella quantità di 200 ml e la panna acida sono consentiti solo come additivo per il piatto. È meglio alternare latte e latticini. Se parliamo del contenuto di grassi di questi prodotti, il 2,5% è ottimale e la ricotta - 5-9%. I prodotti a zero grassi non sono adatti alle donne che allattano.
Della pasticceria, raramente puoi permetterti meringhe, marmellate di frutta, marshmallow, marshmallow.
Il giorno puoi mangiare 25 g di burro, 15 g di olio vegetale (mais, girasole, oliva, soia).
Le bevande includono tè non aromatizzato (nero debole o verde), tè alla menta, origano, timo, caffè occasionalmente debole, acqua da tavola naturale, composte e bevande alla frutta.

Tabella dei prodotti ammessi

	proteine, g	Grassi, g	Carboidrati, g	Calorie, kcal
Verdure e verdure
zucchine	0,6	0,3	4,6	24
cavolfiore	2,5	0,3	5,4	30
Patata	2,0	0,4	18,1	80
carota	1,3	0,1	6,9	32
zucca	1,3	0,3	7,7	28
Frutta
banane	1,5	0,2	21,8	95
ciliegia	0,8	0,5	11,3	52
pere	0,4	0,3	10,9	42
prugne	0,8	0,3	9,6	42
mele	0,4	0,4	9,8	47
mele dolci al forno	0,5	0,3	24,0	89
Frutti di bosco
uva spina	0,7	0,2	12,0	43
Noci e frutta secca
frutta secca	2,3	0,6	68,2	286
Cereali e cereali
grano saraceno (macinato)	12,6	3,3	62,1	313
semola	12,3	6,1	59,5	342
fiocchi d'avena	11,9	7,2	69,3	366
orzo perlato	9,3	1,1	73,7	320
Semole di grano	11,5	1,3	62,0	316
semole di miglio	11,5	3,3	69,3	348
riso bianco	6,7	0,7	78,9	344
granella d'orzo	10,4	1,3	66,3	324
Prodotti da forno
briciole di pane bianco	11,2	1,4	72,2	331
pane da ricamo	9,0	2,2	36,0	217
Confetteria
marmellata	0,3	0,2	63,0	263
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
marmellata di frutta e frutti di bosco	0,4	0,0	76,6	293
meringhe	2,6	20,8	60,5	440
impasto	0,5	0,0	80,8	310
biscotti maria	8,7	8,8	70,9	400
Latticini
latte 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
kefir 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
panna acida 15% (a basso contenuto di grassi)	2,6	15,0	3,0	158
latte cotto fermentato 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
acidofilo	2,8	3,2	3,8	57
yogurt naturale 2%	4,3	2,0	6,2	60
Formaggio e ricotta
il formaggio	24,1	29,5	0,3	363
ricotta 5%	17,2	5,0	1,8	121
ricotta 9% (grassetto)	16,7	9,0	2,0	159
Prodotti a base di carne
carne di maiale magra	16,4	27,8	0,0	316
manzo bollito	25,8	16,8	0,0	254
vitello bollito	30,7	0,9	0,0	131
coniglio	21,0	8,0	0,0	156
Uccello
pollo bollito	25,2	7,4	0,0	170
tacchino	19,2	0,7	0,0	84
Oli e grassi
Burro	0,5	82,5	0,8	748
Bevande analcoliche
acqua minerale	0,0	0,0	0,0	-
tè verde	0,0	0,0	0,0	-
tè nero	20,0	5,1	6,9	152
Succhi e composte
succo di mela	0,4	0,4	9,8	42

Prodotti totalmente o parzialmente soggetti a restrizione

La dieta postpartum per le madri che allattano esclude:

Alimenti altamente allergenici, che includono: pesce, frutti di mare (soprattutto granchi, gamberi), gamberi di fiume, uova di pesce, uova, funghi, noci (possono essere noci), caffè, cioccolato, miele, cacao, agrumi, frutti di colore rosso brillante e arancio. Gli alimenti altamente allergenici includono arachidi e pomodori.
Sono completamente esclusi i prodotti che migliorano la fermentazione nell'intestino (eventuali legumi, verdure grossolane, latte intero, pane di segale, prodotti a base di pasta lievitata, kvas). Pertanto, le zuppe di legumi, zuppa di cavoli e borscht sono escluse dalla dieta a causa della presenza di cavoli, sottaceti e okroshka, a causa della presenza di cetrioli freschi e sottaceto.
Prodotti con oli essenziali (aglio, sedano, cipolla, aglio, ravanello, ravanello, spinaci) e agrumi.
Brodi ricchi, carni grasse, pesce, pollame, marinate, carni affumicate, conserve di carne e pesce, salsicce, piatti speziati, spezie.
Tutti i frutti tropicali (tranne le banane).
Prodotti contenenti coloranti e conservanti.
Non utilizzare latte intero, formaggi fermentati.
Cucinare grasso, maiale e manzo, margarina.
Non è consentito l'uso di cioccolato, torte alla crema, bevande gassate, kvas.
Bevande alcoliche e analcoliche, bevande energetiche.

Durante l'alimentazione del neonato sono limitati:

Latte intero: è consentito come additivo ai cereali e la panna acida è solo nei piatti in una piccola quantità.
Prodotti da forno con farina, pasta e semola di prima qualità.
Zucchero.
Pasticceria, tutti i tipi di dolci.
Sale.

Tabella dei prodotti vietati

	proteine, g	Grassi, g	Carboidrati, g	Calorie, kcal
Verdure e verdure
legumi	9,1	1,6	27,0	168
verdure in scatola	1,5	0,2	5,5	30
svedese	1,2	0,1	7,7	37
cavolo	1,8	0,1	4,7	27
cetrioli	0,8	0,1	2,8	15
pastinaca	1,4	0,5	9,2	47
prezzemolo (radice)	1,5	0,6	10,1	49
ravanello	1,2	0,1	3,4	19
ravanello bianco	1,4	0,0	4,1	21
rapa	1,5	0,1	6,2	30
sedano	0,9	0,1	2,1	12
Rafano	3,2	0,4	10,5	56
aglio	6,5	0,5	29,9	143
spinaci	2,9	0,3	2,0	22
Acetosa	1,5	0,3	2,9	19
Frutta
agrumi	0,9	0,2	4,4	22
frutti tropicali	1,3	0,3	12,6	65
melone	0,6	0,3	7,4	33
Frutti di bosco
uva	0,6	0,2	16,8	65
Funghi
funghi	3,5	2,0	2,5	30
Prodotti da forno
pane di segale	6,6	1,2	34,2	165
Confetteria
caramella	4,3	19,8	67,5	453
biscotti kurabye	6,7	25,8	64,6	516
biscotti al burro	10,4	5,2	76,8	458
Gelato
gelato	3,7	6,9	22,1	189
torte
torta	4,4	23,4	45,2	407
Materie prime e condimenti
condimenti	7,0	1,9	26,0	149
mostarda	5,7	6,4	22,0	162
Prodotti a base di carne
maiale grasso	11,4	49,3	0,0	489
Salsicce
salsiccia con/essiccata	24,1	38,3	1,0	455
Uccello
anatra	16,5	61,2	0,0	346
oca	16,1	33,3	0,0	364
Pesce e frutti di mare
pesce essiccato	17,5	4,6	0,0	139
pesce affumicato	26,8	9,9	0,0	196
Caviale rosso	32,0	15,0	0,0	263
caviale nero	28,0	9,7	0,0	203
pesce in scatola	17,5	2,0	0,0	88
Oli e grassi
olio vegetale	0,0	99,0	0,0	899
Grasso animale	0,0	99,7	0,0	897
grasso culinario	0,0	99,7	0,0	897
Bevande alcoliche
Vodka	0,0	0,0	0,1	235
birra	0,3	0,0	4,6	42
Bevande analcoliche
acqua di seltz	0,0	0,0	0,0	-
kvas di pane	0,2	0,0	5,2	27
Coca Cola	0,0	0,0	10,4	42
caffè istantaneo secco	15,0	3,5	0,0	94
sprite	0,1	0,0	7,0	29
Succhi e composte
succo d'arancia	0,9	0,2	8,1	36
succo d'uva	0,3	0,0	14,0	54
succo di fragola	0,6	0,4	7,0	31
succo di mandarino	0,8	0,3	8,1	36
* i dati si intendono per 100 g di prodotto

Menu (Modalità di alimentazione)

La dieta, a partire dal secondo mese, è più varia, poiché comprende già manzo, pollo, pesce e coniglio, si amplia anche la lista dei cereali. Le verdure sono ancora in umido o bollite. Di seguito è riportato un menu di esempio.

Una madre che allatta dovrebbe stare molto attenta alla sua dieta, poiché il bambino riceve lo stesso cibo di lei. Il bambino in questa fase di sviluppo è ancora un corpo fragile e potrebbe avere problemi di digestione a causa di tanti nuovi prodotti per lui. L'opinione che durante un tale periodo sia impossibile mangiare molti piatti, il che significa che il cibo sarà dietetico e fresco, è tutt'altro che vero. Le ricette per le donne che allattano possono essere non solo salutari, ma anche deliziose.

L'allattamento non è un motivo per mangiare in modo monotono. La dieta quotidiana di una giovane madre dovrebbe essere variata. Questo è di grande importanza sia per la donna che per il bambino. L'uso di una dieta speciale per le donne che allattano è abbastanza razionale e vitale durante questo periodo.

L'intero periodo dell'allattamento al seno dovrebbe essere il più sano e utile possibile. A causa di errori nel mangiare, il bambino può apparire, una violazione delle feci o. Per evitare tali problemi, una donna che allatta al seno deve seguire una determinata dieta. Non è consigliabile mangiare tutto di seguito o limitarsi severamente nel cibo, è necessario trovare una via di mezzo.

Il rispetto dei principi di base aiuterà la mamma a mantenere la sua salute senza danneggiare il bambino:

Il menu dovrebbe includere molti tipi di alimenti, inclusi cereali, carne, latticini, verdure e frutta.
Esclusione totale di alcol e tabacco.
È necessario includere un complesso vitaminico nella dieta.
Vapore per preservare i nutrienti.
Rifiuta salato, affumicato e piccante.

L'adempimento di condizioni così semplici consentirà di mangiare la mamma in modo semplice, ma qualitativo ed evitare problemi con la pancia del bambino.

Elenco degli alimenti consentiti e vietati

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Molte giovani madri commettono errori nella loro dieta. Mangiano troppo o troppo spesso. L'alimentazione dovrebbe essere equilibrata, i piatti per le madri che allattano sono accuratamente selezionati in base all'elenco degli alimenti consentiti e proibiti.

Il piano dietetico mensile è simile a questo:

1 mese. Il più severo nel menu di una madre che allatta è il primo mese, perché i sistemi digestivi ed enzimatici del bambino non hanno ancora familiarità con nessun nutriente diverso dal liquido amniotico sterile. Gli alimenti principali nei primi mesi sono le verdure al vapore, il porridge di grano saraceno o di frumento, il pane integrale invece del pane normale, la mela al forno, la ricotta magra, lo yogurt, lo yogurt, la zuppa vegetariana alle erbe, il pesce magro al vapore, il manzo bollito.
2-3 mesi. Per il secondo e il terzo mese il menù può essere gradualmente ampliato. La gamma di cereali è in aumento, la mamma può già cucinare da sola miglio, grano saraceno o farina d'avena. Alla dieta vengono aggiunti uova, pasta, pane di segale, un po' di marshmallow e marshmallow. I grassi vengono aggiunti alla dieta, puoi cucinare il cibo in olio vegetale e mangiare 30 grammi di burro a colazione. Da una delizia, di tanto in tanto è consentita una manciata di mandorle. Dalle verdure fresche, puoi già avere barbabietole, carote, zucchine, zucca e patate.
3-6 mesi. In questa fase, il borsch magro appare già nel menu di una donna che allatta, che si consiglia di cucinare con succo di pomodoro o pomodori freschi. I medici non raccomandano di usare il concentrato di pomodoro per cucinare. La mamma può avere succhi di frutta e verdura fresca, noci, cipolle, carne di pollame, marmellata fatta in casa, miele, ma con cautela, a meno che il bambino non sia allergico.
6-12 mesi. La dieta diventa più varia, a volte puoi permetterti cibi fritti. A poco a poco, puoi aggiungere legumi, frutti di mare, aglio. Per dessert, concediti un pezzetto di cioccolato. Ma anche i cibi grassi dovrebbero essere evitati.

Dall'autore. Quando è nato mio figlio, ovviamente, ho cercato di mangiare bene, perché. le coliche ci visitavano costantemente. Meno dolce, niente fritto, affumicato, insalate con maionese e così via. Cercavo ricette per madri che allattano nei primi mesi, preparando quelle più semplici, cercando risposte alla domanda: "Cosa cucinare per una madre che allatta in modo che sia veloce, gustoso e salutare". Ma l'unica cosa che ho notato che non ho mangiato, non ha influenzato in alcun modo le coliche del bambino. Ho mangiato bene - le coliche sono proprio lì. Ha lasciato una dieta rigorosa - coliche nella stessa modalità. Ma non ha rinunciato a una corretta alimentazione. Perché devi rimetterti in forma e, in linea di principio, è molto più calmo.

Durante il periodo dell'allattamento al seno, ci sono molti divieti nella dieta di una giovane madre:

Tutti i prodotti che sono condizionatamente considerati allergeni sono severamente vietati. Questo elenco include tutti i frutti rossi, gli agrumi, il miele, i cibi affumicati, il cioccolato. Sono potenzialmente indesiderabili, ma dopo che il bambino ha sei mesi, puoi provare a mangiarli a poco a poco e scoprire come reagisce il bambino.
I prodotti che causano flatulenza dovrebbero essere esclusi per il periodo dei primi mesi di allattamento. Questi includono cavolo bianco, cetrioli, meloni, ravanelli, fagioli, piselli. Possono essere introdotti gradualmente dopo i tre mesi di età.
Dai prodotti che influiscono sul gusto del latte, è meglio rifiutare del tutto. Il bambino può smettere di bere il latte materno e rifiutarsi di allattare. Questi includono cipolle, aglio e asparagi.
Si consiglia di escludere il riso, poiché contribuisce alla stitichezza.

Ricette per primi piatti con gv

Nonostante i tanti divieti, si possono cucinare zuppe meravigliose che devono essere presenti nella dieta di una madre che allatta. Dopotutto, i primi piatti sono la via per un'alimentazione corretta, sana e varia.

Le ricette per una madre che allatta un neonato includono le seguenti zuppe:

Zuppa di pollo con gnocchi

Ricetta fotografica per una zuppa semplice e deliziosa per le madri che allattano

Il petto di pollo senza pelle deve essere bollito.
Aggiungere al brodo le patate tagliate a dadini, le carote grattugiate e un po' di cipolla.
Preparare gli gnocchi come segue: mescolare 1 uovo con il latte e l'uovo fino a ottenere una crema acida densa, aggiungere il sale.
Successivamente, versare l'impasto con un brodo bollente con un cucchiaino. Ci vorranno 5-7 minuti perché siano pronte, quindi dovresti gettare gli gnocchi nella zuppa quando le verdure non sono ancora cotte.
Aggiungere la foglia di alloro se lo si desidera.
La zuppa è pronta quando gli gnocchi vengono a galla e cuociono per un altro paio di minuti.

Zuppa di pesce

Foto da foodnetwork.com

Ci vorranno 40 minuti per cuocere la zuppa. Richiederà pesce bianco che non provoca allergie, ad esempio merluzzo o saury, che devono essere ripuliti da squame e lische.

Lessate il pesce e toglietelo dal brodo.
Alla zuppa bollente si aggiungono patate grattugiate, carote, cipolle e 1 cucchiaio di semola.
A fine cottura salate e rimettete i pezzi di pesce nella zuppa.

Borsch

Foto da Eatingwell.com

Si può preparare con un pezzo di manzo magro. Invece del cavolo bianco, prendono il cavolfiore.

Lessare la carne, il primo brodo dopo l'ebollizione dovrebbe essere scolato.
Mentre la carne cuoce è necessario sbucciare e tagliare a listarelle le barbabietole, le patate a cubetti, grattugiare le carote e tritare le cipolle, dividere il cavolfiore in infiorescenze.
Per un gusto piccante, puoi aggiungere le zucchine tritate finemente.
Quando la carne è pronta, aggiungete tutte le verdure tranne le zucchine. Deve essere gettato per ultimo nel borscht.
Salare alla fine, è più utile usare il sale marino.
È meglio far sobbollire le verdure nel brodo a fuoco basso per preservarne il più possibile le proprietà benefiche. Puoi aggiungere un po 'di panna acida al borscht finito.

Zuppa di riso con polpette

Foto da cookpad.com

La carne deve essere magra. Potrebbe essere pollo o tacchino.

Mentre il riso cuoce, preparate la carne macinata.
Salate leggermente e aggiungete la cipolla tritata.
Per rendere le polpette tenere, puoi aggiungere un pezzo di pane non zuccherato imbevuto.
Formate delle polpette della grandezza di una noce.
Quando il riso è a metà cottura, aggiungete le verdure cotte e le polpette una alla volta.
Salare la zuppa alla fine.

Ricette per secondi piatti per l'allattamento

Dal momento che una giovane madre non ha tempo extra, le ricette per le donne che allattano dovrebbero essere preparate in modo semplice e veloce. I secondi possono essere i seguenti:

Patate al forno con formaggio

Foto dal sito 1000.menu

Lavate bene le patate senza togliere la pelle.
Quindi tagliare mezzo centimetro per fare una fisarmonica e salare a piacere.
I tagli devono essere ripieni di cipolle e pezzi di burro.
5 minuti prima della cottura spolverizzate con il formaggio grattugiato.

Peperoni ripieni

Foto per gentile concessione di bettycrocker.com

Avrai bisogno di carne macinata o pollo.

Lessate il riso fino a metà cottura e mescolatelo alla carne, aggiungendo le cipolle e salando.
Sbucciare il peperone dall'interno e riempirlo con la massa preparata.
Mettere i peperoni in una casseruola, cospargere di carote e cipolle, versare l'acqua.
Cuocere a fuoco lento.

Foto da www.proviantmaster.ru

Per la carne macinata, puoi utilizzare diversi tipi di carne magra per rendere le cotolette tenere.

Dovrebbero essere cotti in una padella, a cui viene aggiunta acqua per la cottura a vapore.
È l'ideale per stufarli a bagnomaria.
Pochi minuti prima della prontezza, puoi mettere un anello di zucchine su una cotoletta e un'oliva, cosparsa di formaggio grattugiato.
A parte, cuocere il porridge di grano saraceno.

Pesce con purè di patate

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Andranno bene il nasello o il pollock, che devono essere cotti al forno, dopo aver aggiunto un po' d'acqua nella padella.
Dopo che il pesce è stato stufato per 10 minuti, aggiungere alcuni cucchiai di panna acida e portare a cottura.
Servire questo pesce con purè di patate.

ricette di insalata

Ci sono molte ricette a base di verdure, ma non tutto può essere offerto da una giovane madre che allatta un bambino. Le ricette per HB non dovrebbero essere con molti componenti. Le insalate con frutta e verdura fresca possono essere consumate solo quando il bambino ha superato il periodo delle coliche.

I piatti che possono essere offerti a una madre che allatta possono essere i seguenti:

Insalata Cesare"

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Per 400 grammi di petto di pollo bollito, avrai bisogno di tre fette di pane grigio, 300 grammi di lattuga, 100-150 grammi di formaggio, un pizzico di semi di sesamo e olio vegetale.
Tagliare a cubetti il bollito, aggiungere le foglie di lattuga tagliate a pezzi, decorare con fette di pane secco, formaggio grattugiato e semi di sesamo.
Riempite d'olio, è meglio se è olio d'oliva.

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Un'insalata semplice e veloce in preparazione sarà molto utile per le madri che allattano.

Per 300 grammi di feta, devi prendere 2 peperoni, 2 cetrioli, alcuni pomodorini, una testa di cipolla rossa dolce e qualche oliva.
Il tutto tritato e condito con olio d'oliva e succo di limone.

Foto da edinstvennaya.ua

Un'insalata molto soddisfacente che aiuterà a far fronte alla stitichezza in una giovane madre.

Le noci sono adatte per questo, di cui avrai bisogno 1 cucchiaio per 2 frutti medi.
Per la piccantezza, aggiungere una piccola testa di cipolla rossa e condire con olio di lino con succo di limone.

Insalata di carne con mele

Foto dal sito volshebnaya-eda.ru

Un piatto del genere è adatto per tutti i giorni, è facile da preparare e contiene vitamine.

Per 200 grammi di carne, devi prendere 2 mele verdi e un mazzetto di foglie di lattuga.
Condire con olio d'oliva e succo di limone.

L'alimentazione di una madre che allatta deve necessariamente includere verdure fresche.

Ricette di dolci

I dolci acquistati dovrebbero essere esclusi dalla dieta, perché contengono additivi nocivi. Puoi offrire le seguenti ricette dolci per l'allattamento al seno:

Vareniki con zucca e uvetta

Foto da gastronom.ru

Preparare l'impasto da 1,5 tazze di latte, 1 uovo, 1 cucchiaio. l. olio vegetale, farina e sale.
Per il ripieno avrete bisogno di zucca, zucchero, uvetta e un pezzo di burro.
L'impasto deve essere impastato fino a ottenere una massa elastica omogenea.
Grattugiare la zucca e stufare con gli ingredienti per il ripieno.
Lessate gli gnocchi in acqua salata per circa 3 minuti dopo che sono venuti a galla.

Seguendo una ricetta passo passo, non è difficile preparare un piatto così delizioso, anche se prima non c'era abilità in cucina.

Pancakes

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In un bicchiere d'acqua, diluire 4 cucchiai. l. farina, aggiungere sale, soda, zucchero, 3 cucchiai. l. olio vegetale.
Amalgamare bene il tutto e far rosolare in padella.

Ricotta e casseruola di mele

Foto da gastronom.ru

Questo dolce delicato è perfetto per una madre che allatta.

Aggiungere alla ricotta un uovo, lo zucchero, un cucchiaio di panna acida e un po' di semola.
Cuocere fino a cottura in forno preriscaldato a 180 gradi.

Questa ricetta può essere perfettamente preparata in una pentola a cottura lenta.

Affinché una donna mangi bene e allo stesso tempo il bambino non soffra di problemi di stomaco, è necessario utilizzare ricette per le madri che allattano, aggiungendo gradualmente nuovi prodotti. In un anno, puoi passare alla normale alimentazione, svezzare il bambino dal seno e allattare secondo il menu per bambini.

Foto da www.chefdaw.com

Il tuo bambino ha bisogno di latte materno per una crescita sana. La qualità dell'alimentazione dipende dal cibo che mangia la madre e dal tipo di stile di vita che conduce. Dipende direttamente dal menu di una madre che allatta se il corpo del bambino riceverà le sostanze necessarie. Errori nutrizionali con HB possono provocare stitichezza, avvelenamento e reazioni allergiche in un bambino. Per evitare tali casi, sarà utile scegliere il menu in base alle raccomandazioni fornite. Gli alimenti proibiti dovranno essere esclusi dalla dieta.

Nei primi mesi il bambino si adatta al mondo e allo stile di vita, quindi sono possibili gas e diarrea. Anche una corretta alimentazione durante l'allattamento non aiuterà, perché il bambino deve abituarsi a ricevere cibo non attraverso il cordone ombelicale. Quando si compila la dieta di un'infermiera, un passo importante sarà consultare un pediatra esperto. È inoltre necessario tenere conto delle caratteristiche del corpo della madre: allergie esistenti ad alcuni prodotti consentiti durante l'allattamento.

Nel menu, una madre che allatta impara molti piatti proibiti e salutari. Ma è necessario tenere conto delle caratteristiche di un particolare organismo. Per controllare il menu della settimana, tieni un registro. Scrivi quali cibi hai mangiato e la successiva reazione del bambino. Quindi l'alimentazione durante l'allattamento al seno sarà sotto controllo.

La dieta di una madre che allatta richiede di dimenticare i seguenti componenti alimentari:

l'alcol è il nemico dei bambini;
frutti di paesi esotici. Lo stomaco dei bambini non è adattato a tale cibo. Tali alimenti non vengono mangiati durante l'allattamento;
alcuni tipi di piatti dolci e cioccolato, i prodotti a base di pasta da forno non dovrebbero essere inclusi nella dieta di una madre che allatta un neonato;
salsicce, salsicce e prosciutti non vanno mangiati durante l'allattamento;
i crauti sono vietati. Non puoi mangiare i ravanelli. Il ravanello dovrebbe essere escluso. Alcuni tipi di formaggi sono inclusi nella dieta durante l'alimentazione di un neonato;
tè di varie varietà popolari e qualsiasi caffè. Per sei mesi, l'alimentazione della madre durante l'allattamento richiede l'astinenza dall'uso di queste bevande. Sono ammessi tipi speciali di tè destinati all'allattamento;
le carni grasse, così come il grasso, sono escluse dall'alimentazione durante l'allattamento;
prodotti semi-finiti.
le carni affumicate sono quegli alimenti che un'infermiera non dovrebbe mangiare. Pesce, salsiccia o carne che hanno subito tale lavorazione sono esclusi dalla dieta durante l'allattamento al seno di un neonato;
bibita;
spezie piccanti e verdure piccanti: questo è ciò che l'infermiera non dovrebbe mangiare. È vietato utilizzare salse piccanti varie. Sono dannosi per i neonati.

La dieta di una madre che allatta richiede l'eliminazione dei componenti allergenici: frutta - mele e agrumi, oltre ad alcune verdure come le carote. Dopo aver studiato l'elenco degli alimenti proibiti durante l'allattamento, non essere arrabbiato, perché ci sono cibi sani che dovrebbero essere aggiunti all'elenco dei piatti.

Cosa si può aggiungere alla dieta dell'infermiera

Sapendo cosa puoi mangiare durante l'allattamento, la madre proteggerà il bambino da molte malattie infantili. Il corpo del bambino sarà saturo di sostanze utili, che contribuiranno a una crescita sana. È consentito aggiungere piatti durante l'allattamento, che elenca l'elenco degli alimenti consentiti:

verdure - aneto, lattuga, prezzemolo;
Nero ribes e uva spina sono fonti di vitamina C per madri che allattano e bambini;
filetto di merluzzo, pesce persico. La dieta durante l'allattamento richiede una grande quantità di proteine;
zucchine e zucca per una crescita sana;
ricotta e yogurt di origine naturale satureranno il corpo di calcio per il sano sviluppo dello scheletro e dei denti. Le ricette per questo periodo contengono casseruola di ricotta;
mangiare farina d'avena e altri cereali per una buona digestione;
i broccoli e il cavolfiore riempiono l'elenco dei prodotti;
composte, per le quali si utilizzano frutta secca e rosa canina;
le uova di quaglia figurano nell'elenco dei prodotti ammessi per l'allattamento;
le acque minerali e sorgive sono essenziali per l'alimentazione durante l'allattamento;
formaggi a pasta dura;
patate al forno o bollite: ecco cosa può mangiare una madre che allatta;
tipi di carne con una bassa percentuale di grasso - manzo, maiale. Anche un uccello andrà bene;
le cotolette create a bagnomaria diversificano l'alimentazione di una madre che allatta dopo il parto;
Pane di segale.

È positivo se i prodotti inclusi nel menu dell'allattamento al seno soddisfano una donna. Se mangi con piacere, ciò influenzerà positivamente se i bambini saranno disposti ad allattare al seno. Il cibo deve essere consumato entro e non oltre 3 ore dopo la preparazione. Seguendo la dieta postpartum per una madre che allatta, mangiare dovrebbe avvenire 5-6 volte al giorno tra le poppate, più spesso se si verifica appetito. Il corpo di una donna non fa due cose contemporaneamente. Il corpo produce latte o digerisce il cibo. Una madre che allatta dovrebbe bere un neonato su richiesta, così come al mattino e 20 minuti prima dei pasti. Composte fino a 2 litri al giorno.

Menu di esempio durante il periodo di alimentazione

Il benessere di suo figlio o sua figlia dipende da cosa può mangiare una madre che allatta. Particolarmente attentamente dovrebbe essere avvicinato alla dieta dopo la nascita di un bambino. C'è un'opinione errata secondo cui è necessario mangiare molto per avere la quantità necessaria di latte materno. Ma la composizione dei prodotti è di fondamentale importanza. Consideriamo più in dettaglio il menu approssimativo di una madre che allatta per una settimana.

Una tabella dettagliata aiuterà in questo:

	Colazione	Pranzo	Cena	tè pomeridiano	Cena
lun	Insalata di verdure consentite. Patate al forno. Qualche aringa.	Biscotti e tè speciali per le balie. Cheesecake condite con panna acida a basso contenuto di grassi.	Sottaceto e porridge di grano saraceno. Polpette e composta.	Biscotti, banana e kefir.	Pane con burro e tè verde. Casseruola di ricotta al naturale.
mar	Fiocchi d'avena. Puoi aggiungere l'uvetta.	Biscotti e kefir.	Borsch quaresimale con panna acida. Succo di frutta. Budino di verdure.	Tisana per aumentare l'allattamento. Marshmallow e mele al forno.	Vareniki con ricotta "pigro". Biscotti con delizioso yogurt.
mer	Pane nero, spalmato di burro fresco. Purè di patate con una cotoletta al vapore.	Composta di frutta secca. Insalata vitaminica di verdure fresche (tranne cetrioli e pomodori).	Farinata di miglio. La dieta durante l'alimentazione di un bambino ti consente di mangiare la zuppa con l'aggiunta di polpette.	Tè speciale con biscotti. Farinata di riso al vapore.	Kefir.
gio	Insalata di pesce e verdure al vapore. Purè di patate e brodo di rosa canina.	Pane nero con burro e una striscia di formaggio.	Un po' di pasta e carne di coniglio in umido. Zuppa di grano saraceno.	Frutta e cagliata dolce.	Panino con kefir.
Ven	La carne di tacchino bollita con patate lesse sarà un ottimo integratore nutrizionale durante l'allattamento.	Banana, yogurt naturale.	Farinata di mais. Insalata fresca di verdure varie e zuppa di riso.	Il syrniki con panna acida a basso contenuto di grassi è limitato a uno spuntino pomeridiano in questo menu - per una madre che allatta per una settimana.	Pane e burro e per dessert - marshmallow.
Sab	Pasta bollita condita con formaggio. Insalata di carote e uova sode con tè e pane di segale.	Vinaigrette, brodo di rosa canina.	Schnitzel, zuppa di zucca. Prepara una sana insalata di sedano.	Mele cotte.	Pane e per dessert - marshmallow. Casseruola di cagliata con uvetta. Tè salutare.
sole	Polpette di manzo, farina d'avena. Pastila è il dolce perfetto da allattare dopo il parto.	Uova strapazzate o uova strapazzate. Il decotto di rosa canina è un componente utile della nutrizione di una madre che allatta.	Purè di patate, insalata di carote. Zuppa di pesce e patè di fegato. Come bevanda - cicoria.	Biscotti e kefir sono ciò che puoi mangiare durante l'alimentazione.	Pane con burro fresco e tè consigliato. Stufato di verdure.

La mamma deve non solo aderire alle raccomandazioni di cui sopra, ma anche ascoltare l'opinione del pediatra. In caso di coliche nel bambino, è necessario escludere dal menu dell'infermiera legumi, uva, gelato, cioccolato, pasticceria fresca, crauti o cavolo fresco. Dovresti seguire rigorosamente la dieta per la madre durante l'allattamento e registrare ciò che l'infermiera ha mangiato.

Caratteristiche del menu durante tutto l'anno

A diverse età del bambino, l'alimentazione durante l'allattamento al seno può differire. Man mano che il bambino cresce, alcuni alimenti diventeranno disponibili. Conosciamo i piatti consigliati per una madre che allatta per mese:

Nei primi 14 giorni, la dieta per l'allattamento al seno di un neonato consente kefir, ricotta, cereali sull'acqua, verdure bollite, pane secco, zuppa senza frittura, tè speciali e brodo di rosa canina.
Composta di frutta secca, miglio, porridge di grano sono consentiti da 1 a 3 mesi. Sono ammesse panna acida magra e formaggi poco salati, carne di manzo, verdure crude, carne di coniglio.
Dai 3 ai 6 mesi, l'elenco di ciò che puoi mangiare durante l'allattamento si arricchisce di barbabietole e noci. È consentito il maiale magro. Aggiungi succhi freschi alla tua dieta. Pepe e timo - molto poco.
Dai 6 ai 9 mesi, il miele viene aggiunto all'elenco dei piatti durante l'allattamento. È consentito il consumo limitato di pesce rosso. L'alimentazione consente alcuni fagioli o piselli e aglio in questa fase.
Dai 9 mesi al 12, una giovane madre ha l'opportunità di aggiungere i limoni alla sua dieta durante l'allattamento.

Attenzione: allergeni

L'alimentazione di una madre che allatta dopo il parto comporta l'eliminazione di alcuni cibi più dannosi. Oltre ad alcol e cibo in scatola, questi sono:

latte. C'è un'opinione tra le persone che la dieta per le madri durante l'allattamento al seno includa il latte di capra da saturare con i nutrienti. Ma un tale approccio può portare allo sviluppo di un'allergia al lattosio in un bambino. I latticini sotto forma di kefir e yogurt non dovranno essere abbandonati;
i bianchi d'uovo. Soprattutto il pollo, perché l'oca e l'anatra sono meno pericolose. Le uova possono essere mangiate durante l'allattamento al seno sode. Il minor pericolo per il bambino è la quaglia.
quando si mangia durante l'allattamento, la carne fresca deve essere inviata al congelatore per ridurre la concentrazione di allergeni.

Per la salute del bambino, una corretta alimentazione di una madre che allatta deve essere combinata con un adeguato riposo durante il sonno per 8 ore. Una donna sarà in grado di accontentarsi con prodotti che saranno vietati dopo la fine del periodo di alimentazione e fino ad allora occorre prestare attenzione nella compilazione della dieta. La salute e il pieno sviluppo del bambino dipendono da questo. Una madre che ha mangiato cibi sani, seguendo le regole delle diete durante l'alimentazione dei neonati, ha assicurato una crescita sana ai bambini.

Il corpo della madre richiede un'alimentazione speciale a tutti gli effetti dopo il parto per l'allattamento dopo un difficile periodo di gravidanza. Il bambino dopo il parto ha bisogno di un comodo adattamento alle nuove condizioni e al modo di mangiare. Tutti questi fattori richiedono un approccio responsabile alla preparazione delle diete dopo il parto per le madri che allattano.