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Come per qualsiasi progetto paesaggistico, la scelta delle giuste varietà di verdure è un passo importante per mantenere un orto sano. Parlando di queste verdure, scoprirai che la maggior parte delle varietà a foglia verde sta bene all'ombra. A seconda che il sito di impianto riceva o meno la luce solare parziale, potresti prendere in considerazione i seguenti tipi di verdure:

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Lattuga

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Uno degli ingredienti più deliziosi e salutari nelle insalate, le foglie di lattuga crescono bene in ombra parziale. Il vantaggio della lattuga e di altre verdure a foglia è che possono essere raccolte in qualsiasi momento. Coltiva la lattuga nelle aree del tuo giardino che ricevono dalle 4 alle 6 ore di luce solare al giorno.

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Barbabietola

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Barbabietole e fagioli sono ortaggi nutrienti che crescono in ombra parziale. Coltiva le barbabietole piantate in linea retta e assicurati che le piante siano piantate in direzione est-ovest. In questo modo, le verdure possono raccogliere la massima luce solare per una crescita migliore.

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Broccoli

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Le verdure crocifere prosperano anche nelle aree ombreggiate. In questo modo, puoi coltivare broccoli sani anche se il tuo orto non riceve luce solare. L'unico ostacolo è il controllo delle infestanti e la necessità di aggiungere compost al terreno.

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Cavolfiore

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Cipolla

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Le cipolle sono un altro ortaggio che cresce bene all'ombra. Usa cipolle sane in un giardino ombreggiato. Finché c'è un'irrigazione regolare, queste verdure cresceranno bene. Puoi raccogliere regolarmente le foglie di cipolla per preparare zuppe e insalate.

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Erbe aromatiche

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Erbe culinarie come cardamomo, prezzemolo, aglio, menta e porro crescono bene in ombra parziale o addirittura completa. Quindi puoi piantare queste erbe e raccogliere foglie fresche come condimento per zuppe. Puoi anche essiccare queste erbe per un uso a lungo termine.

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È possibile coltivare pomodori all'ombra?

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Colture come pomodori, mais e peperoni richiedono almeno sei ore di sole al giorno. Pertanto, se piantato in piena ombra, potresti non avere successo nella coltivazione di pomodori sani. In alternativa, puoi coltivare pomodori in vasi e contenitori in modo che possano essere spostati in aree illuminate per ottenere le migliori prestazioni.