Ciao cari lettori. Oggi parleremo di carne dietetica, che è preziosa per un corpo in crescita. Imparerai cos'è un tacchino per bambini, la ricetta per questo piatto. Scopri come preparare una varietà di opzioni.
Tacchino per bambini
Quando cuciniamo filetti di tacchino per un bambino di età inferiore a tre anni, tutti i metodi di cottura possibili sono accettabili tranne la frittura. Devi capire che tale cibo è difficile da digerire per il corpo del bambino, può disturbare la digestione e aggiungere peso in eccesso. Inoltre, è inaccettabile che i bambini usino condimenti, spezie piccanti. Il pepe nero può essere aggiunto in piccole porzioni dopo un anno di età.
Per il bambino, devi scegliere solo carne fresca. Durante il processo di cottura, puoi macinarlo, facendo carne macinata. Per un bambino, le polpette saranno un ottimo piatto a base di tale carne.
La carne di tacchino è perfetta come alimento complementare. La prima conoscenza di questa carne in un bambino che allatta al seno cade su otto mesi, su artificiale - su sei. Per fare questo, fai bollire la carne per il bambino, macinala con un frullatore, aggiungi un po 'di sale e aggiungi un po' d'olio.
Se sei interessato alla domanda su quanto cucinare un tacchino per un bambino, allora ci vogliono almeno quaranta minuti, preferibilmente un'ora. Va ricordato che per i più piccoli, non diamo piatti in brodo, la carne viene cotta a parte, quindi viene schiacciata e aggiunta alla zuppa.
Purea di tacchino
Questa ricetta è ideale per i bambini fino a un anno. Avrai bisogno:
- cento grammi di filetto;
- Patata;
- latte artificiale o latte (latte materno) - cento ml.
- Lessare le patate.
- La carne viene accuratamente lavata, bollita. Puoi anche cucinare usando un multicooker:
- la carne viene adagiata sulla gratella;
- l'acqua (un litro) viene versata in una ciotola;
- attiva la modalità "vapore";
- la preparazione richiede circa quaranta minuti.
Filetto in umido
Per cucinare avrai bisogno di:
- una cipolla;
- due mele medie (verdi);
- 300 g di filetto di tacchino.
Zuppa di tacchino
Secondo questa ricetta, devi avere:
- 250 g di filetto;
- 150 g di pasta fatta in casa;
- tre patate;
- cipolla.
Casseruola di tacchino
Avrai bisogno:
- mezzo chilo di purè di patate (patate);
- cinquecento grammi di tacchino tritato;
- due cucchiai. cucchiai di panna acida (a basso contenuto di grassi);
- cento grammi di formaggio (grattugiato);
- slm olio lubrificante.
Polpette
Per prescrizione è necessario avere:
- 700 g di filetto;
- verdi;
- quattro uova di quaglia;
- pane (ammollato) - 100 g;
- lampadina.
Cotolette al vapore
Avrai bisogno:
- 800 g di filetto di tacchino;
- due uova;
- mezzo chilo di patate;
- due cucchiai. cucchiai di farina.
Insalata di tacchino
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- centocinquanta grammi di filetto;
- centocinquanta grammi di carote;
- centocinquanta grammi di broccoli;
- cinquanta grammi di piselli freschi.
braciole
Questa ricetta è adatta ai bambini di età superiore ai tre anni, perché questo piatto richiede la frittura.
Avrai bisogno:
- mezzo chilo di filetti;
- tre uova;
- quattro cucchiai. cucchiai di farina;
- 50 g di formaggio a pasta dura;
- un pizzico di pepe nero e sale.
Ora sai cosa cucinare per tuo figlio dal tacchino. Ricorda che questa carne è dietetica e ha un gusto delicato. Delizia il tuo piccolo con una varietà di piatti a base di filetti di tacchino.
