Όταν θηλάζει, η μητέρα ενός νεογέννητου θα πρέπει να παρακολουθεί πολύ προσεκτικά τη διατροφή της και να κάνει σωστά τη δίαιτά της. Άλλωστε, αυτή η τροφή, μαζί με το γάλα, είναι που θα μπει στη συνέχεια στον οργανισμό του παιδιού. Τα νεογέννητα δεν μπορούν να δεχτούν πολλές νέες τροφές, με αποτέλεσμα να παρουσιάζουν διαταραχές κοπράνων, κολικούς και αλλεργίες.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η διατροφή είναι τόσο σημαντική για τις θηλάζουσες μητέρες. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι όσο θηλάζετε, δεν πρέπει να επιτρέπετε στον εαυτό σας τίποτα νόστιμο και ορεκτικό. Αλλά. εάν λάβετε υπόψη την ανάγκη για ένα νεογέννητο σε ορισμένες βιταμίνες και στοιχεία, τότε πολλά προϊόντα μπορούν να επιτραπούν· υπάρχει επίσης ένας μεγάλος αριθμός νόστιμων συνταγών για θηλάζουσες μητέρες. Θα εξετάσουμε μερικά από αυτά παρακάτω. Θα μάθετε επίσης ποια είναι τα χαρακτηριστικά της διατροφής για τις θηλάζουσες μητέρες.

Χαρακτηριστικά της διατροφής των γυναικών κατά τη διάρκεια του θηλασμού

Παρά τη δίαιτα, η διατροφή των θηλαζουσών μητέρων πρέπει να είναι πλήρης, η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει όλες τις βασικές ομάδες τροφίμων, ιδίως:

Μετά τη γέννηση ενός μωρού, μια γυναίκα που θηλάζει πρέπει να λάβει επαρκή ποσότητα χρήσιμων στοιχείων και βιταμινών. Αυτό όμως που πρέπει να εγκαταλείψετε είναι τα πικάντικα και τηγανητά φαγητά, καθώς και τα πολύ αλατισμένα φαγητά.

Όλα τα προϊόντα που καταναλώνει μια γυναίκα αυτή τη στιγμή δεν πρέπει να περιλαμβάνουν ισχυρά αλλεργιογόνα. ... Επίσης απαγορεύεται:

• μπαχαρικά σε μεγάλες ποσότητες.
• Ζυμώσιμα τρόφιμα?
• καπνιστά προϊόντα?
• αλάτισμα?
• σκόρδο και κρεμμύδια?
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά. Και για τα νεογέννητα, τα αλκοολούχα ποτά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα.

Και ακόμη και τα επιτρεπόμενα τρόφιμα θα πρέπει να καταναλώνονται σε λογική ποσότητα. Εάν δεν ξέρετε πότε να σταματήσετε, αυτό μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα συμπτώματα σε ένα παιδί:

• φούσκωμα?
• κολικούς και άλλα.

Επίσης, όταν θηλάζει, μια γυναίκα πρέπει να πίνει πολλά υγρά, έχει καλή επίδραση στη γαλουχία και βοηθά στην επιτυχή αύξηση της παραγωγής γάλακτος. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι τρία λίτρα.

Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να πίνει τα ακόλουθα ποτά:

• πόσιμο καθαρό νερό?
• φυσικοί χυμοί?
• κομπόστες.

Οι σούπες και οι ζωμοί πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή· θα παρουσιάσουμε τις συνταγές για μερικά από τα πρώτα πιάτα παρακάτω. Ωστόσο, να θυμάστε ότι δεν συνιστάται η εισαγωγή μεγάλων ποσοτήτων υγρών στη διατροφή αμέσως μετά τον τοκετό.... Η δόση πρέπει να αυξάνεται αργά, τις πρώτες 4 ημέρες μετά τον τοκετό, όταν μόλις εγκαθιδρύεται η γαλουχία, η περίσσεια νερού μπορεί να οδηγήσει σε περίσσεια γάλακτος, η οποία, με τη σειρά της, μπορεί να προκαλέσει γαλακτόσταση.

Οι συνταγές της μαμάς που θηλάζει

Όπως έχουμε ήδη πει, τα προϊόντα που επιτρέπονται για τις θηλάζουσες μητέρες θα πρέπει να περιέχουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών και να μην προκαλούν αλλεργίες στο νεογέννητο. Και επίσης χρήσιμα συστατικά θα σας βοηθήσουν να ανακάμψετε γρήγορα μετά τον τοκετό και επίσης να συμβάλουν στη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού.

Παρακάτω είναι συνταγές για θηλάζουσες μητέρες που μπορείτε να υιοθετήσετε με ασφάλεια και μην ανησυχείτε ότι αυτά τα πιάτα θα επηρεάσουν αρνητικά την κατάσταση του παιδιού.

Συνταγές για το πρώτο πιάτο

Είναι καλύτερο να προετοιμάζετε τα πρώτα γεύματα για τις θηλάζουσες μητέρες με βάση το ζωμό κοτόπουλου, λαχανικών ή δευτερεύοντος κρέατος, ώστε να μην είναι λιπαρό.

Έτσι, για να φτιάξετε μια σούπα από μάραθο και κολοκυθάκια, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 μέτριο κολοκυθάκι?
• δύο φρέσκες ρίζες μάραθου?
• ένα λίτρο ζωμό κοτόπουλου?
• άνηθο και μαϊντανό?
• μια κουταλιά της σούπας βούτυρο?
• αλατοπίπερο.

Κόψτε τη ρίζα μάραθου σε μικρά κομμάτιακαι τα κολοκυθάκια, ο μάραθος πρέπει να τηγανιστούν σε λιωμένο βούτυρο για πέντε λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα κολοκυθάκια εκεί και σιγοβράστε τα πάντα για περίπου 10 λεπτά. Αλέστε το βραστό κοτόπουλο και προσθέστε τα έτοιμα λαχανικά στο ζωμό μαζί. Βράζουμε για 5-7 λεπτά και πασπαλίζουμε με μυρωδικά.

Άλλο ένα πρώτο μάθημα, σούπα με σπανάκι, που παρασκευάζεται με τα ακόλουθα υλικά:

• μισό πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι?
• 1,5 λίτρο νερό?
• ένα μικρό καρότο?
• 3 μέτριες πατάτες?
• ένα αυγό;
• μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και βάζουμε από πάνω το σπανάκι. Τηγανίζουμε για 5 λεπτά μέχρι να ξεπαγώσει εντελώς, ψιλοκόβουμε τα καρότα και τις πατάτες και τα βάζουμε σε βραστό νερό. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα λαχανικά λίγο ή να τα τηγανίσετε σε βούτυρο πριν τα βράσουν. Αφού βράσει το νερό, προσθέτουμε το σπανάκι, χτυπάμε το αυγό, προσθέτουμε στον ζωμό και ανακατεύουμε. Ξαναβράζουμε το νερό.

Δεύτερα μαθήματα για θηλάζουσες μητέρες

Όταν ετοιμάζετε πιάτα με κρέας, ο πουρές πατάτας, το φαγόπυρο ή τα ζυμαρικά είναι κατάλληλα για συνοδευτικά. Και οι μαγειρεμένες πατάτες με κρέας μαγειρεύονται καλύτερα σε αργή κουζίνα. Και όταν μαγειρεύετε κρέας με πατάτες, κόψτε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα ψιλοκομμένα καρότα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και μαγειρεύονται σε ένα τηγάνι με ή χωρίς νερό σε αργή κουζίνα. Και όταν ετοιμάζετε γκούλας, πρέπει να επιλέξετε άπαχες ποικιλίες κρέατος και στιφάδο με καρότα.

Ένα αρκετά εύκολο και νόστιμο πιάτο για τις θηλάζουσες μητέρες είναι το μοσχάρι σε γλάστρα. Για το πιάτο θα χρειαστείτε μόνο φιλέτο και κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά Κόβουμε το φιλέτο κατά μήκος του κόκκου σε λεπτά κομμάτια, πασπαλίζουμε το καθένα με λίγο αλάτι και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Μαρινάρετε το κρέας για 20 λεπτά στον δικό του χυμό.

Στη συνέχεια τηγανίζουμε κάθε κομμάτι για 2 λεπτά από κάθε πλευρά σε ελαιόλαδο και μετά το βάζουμε σε στρώσεις σε κατσαρόλες. Αλείψτε κάθε στρώση με ξινή κρέμα, μπορείτε επιπλέον να πασπαλίσετε με τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά. Στη συνέχεια βάζουμε τις κατσαρόλες στο φούρνο για μια ώρα· πριν το σερβίρουμε, το πιάτο μπορούμε να το διακοσμήσουμε με μαϊντανό ή άνηθο.

Ένα άλλο πιάτο είναι σκαντζόχοιροι στιφάδοπαρασκευάζονται από συστατικά όπως:

• 0,5 κιλό βοδινό κρέας;
• 1 αυγό?
• 0,5 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι.
• 1 μικρό καρότο?
• 2 φέτες καρβέλι εμποτισμένο με γάλα?
• 1 ποτήρι κρέμα γάλακτος.

Μετακινήστε το κρέας στον κιμά και ανακατέψτε με το μουλιασμένο μπατ, το ωμό αυγό και το ρύζι. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι. Κόβουμε τα καρότα σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο. Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας τηγάνισμα στον κιμά, περιχύνουμε τα υπόλοιπα καρότα με κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε. Δώστε σχήμα σε κιμά σκαντζόχοιρους, περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος και σάλτσα καρότου και σιγοβράζουμε για μια ώρα στο φούρνο.

Άλλα πιάτα με κρέας

Ένα ακόμη πιάτοΤα οφέλη του θηλασμού με βάση το βόειο κρέας είναι το ρύζι με βοδινό γκούλας. Θα χρειαστείτε:

• κρέας;
• αλεύρι;
• καρότο;
• δάφνη;
• θαλασσινό αλάτι.

Κόβουμε το ωμό μοσχάρι σε λεπτές φέτες μήκους 5 εκ. και περιχύνουμε με το νερό το κρέας ώστε να το σκεπάσει και το βάζουμε στη φωτιά. Μετά το βράσιμο, το νερό αλλάζει, και όταν μαλακώσει το κρέας, προσθέτουμε τριμμένα καρότα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το αλεύρι, αλάτι. Πριν το ψήσετε, ξεπλύνετε καλά το ρύζι και μουλιάστε το για μερικές ώρες σε νερό και μετά βράστε το σε αλατισμένο υγρό. Σερβίρετε το ρύζι μαζί με τη σάλτσα και το γκούλας, μαζί με τα κρεμμύδια και τα καρότα.

Για να μαγειρέψετε νόστιμα το χυλό φαγόπυρου με μια κοτολέτα, πάρτε κιμά, φαγόπυρο, σκόρδο και κρεμμύδια, κολοκυθάκια, τυρί, ελιές ή ελιές και θαλασσινό αλάτι.

Η διαδικασία μαγειρέματος έχει ως εξής:

Νόστιμο προϊόν- γεμιστές πιπεριές, που είναι ιδανικές για θηλάζουσες μητέρες. Για κιμά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μοσχαρίσιο, κουνέλι ή γαλοπούλα, χρειάζεστε επίσης ρύζι, πιπεριές, καρότα, κρεμμύδια και θαλασσινό αλάτι.

Το πιάτο παρασκευάζεται ως εξής:

Για να ετοιμάσετε πρωτότυπα ρολά με κρέας και τυρί cottage, θα χρειαστείτε:

• στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας - 1 τεμάχιο.
• 100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
• 50 γραμμάρια τυριού με χαμηλά λιπαρά.
• κρέμα;
• Ανηθο.

Στο μπλέντερ χτυπάμε το τριμμένο τυρί, το κατίκι και τον άνηθο να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Κόβουμε το φιλέτο κρέατος στη μέση και απλώνουμε τα μισά μέσα με το μείγμα που προκύπτει, τυλίγουμε σε ρολό, πασπαλίζουμε επιπλέον με τριμμένο τυρί από πάνω. Ψήνετε το ταψί στο φούρνο για 30-40 λεπτά.

Δεύτερα μαθήματα με βάση την πατάτα για θηλάζουσες μητέρες

Τα ψάρια στη διατροφή μιας νεαρής μητέρας είναι πολύ σημαντικά, επειδή περιέχουν πολλά χρήσιμα συστατικά. Για να φτιάξετε νόστιμο πουρέ πατάτας με ψάρι σε κρέμα γάλακτος, θα χρειαστείτε:

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πιάτο σε φούρνο ή σε αργή κουζίνα, αλλά θα σας παρουσιάσουμε μια συνταγή για μαγείρεμα σε τηγάνι.

Καθαρίζουμε το ψάρι και το βάζουμε στο ταψί, στη συνέχεια προσθέστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους. Προσθέστε λίγο νερό ώστε το νερό να καλύψει πλήρως το ψάρι και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την οποία έχουμε προηγουμένως συνδυάσει με μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και αλάτι, και σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει για περίπου 15 λεπτά. Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, τις χτυπάμε σε πουρέ και προσθέτουμε εκεί το βούτυρο και την κρέμα. Ο πουρές πατάτας σερβίρεται με ψάρι και σάλτσα.

Οι πατάτες μπορούν επίσης να μαγειρευτούν υπέροχα με κρέας. Θα μπορούσε να είναι βόειο κρέας, γαλοπούλα ή άπαχο χοιρινό. Για το πιάτο θα χρειαστείτε επίσης καρότα, κρεμμύδια, θαλασσινό αλάτι και φύλλα δάφνης. Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί τόσο σε ειδικό μανίκι όσο και σε κατσαρόλες, σε κατσαρόλα ή πολυκουζινάκι.

Η προετοιμασία έχει ως εξής:

• κόψτε τις πατάτες, το κρέας και τα κρεμμύδια σε κύβους, τρίψτε τα καρότα.
• Βάλτε τα όλα σε ένα δοχείο μαγειρέματος και προσθέστε λίγο νερό, τη δάφνη και το αλάτι. Όταν μαγειρεύετε σε μανίκι ή πολυκουζινάκι, δεν χρειάζεται νερό, στο μανίκι με μια οδοντογλυφίδα κάντε πολλές μικρές τρύπες με μια οδοντογλυφίδα.
• ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος των κομματιών κρέατος και είναι περίπου 45 λεπτά.

Οι ψητές πατάτες μπορούν να είναι νόστιμες χωρίς κρέας, με τυρί. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να μαγειρευτεί σε φλούδα, είναι καλύτερο να πάρετε νεαρές πατάτες, εκτός εποχής αφαιρούν τα "μάτια" από αυτό. Όταν θηλάζετε, είναι προτιμότερο να τρώτε πατάτες με τη φλούδα, αφού από κάτω υπάρχουν ειδικά ένζυμα που επιτρέπουν την καλύτερη απορρόφησή της. Τρώτε καθαρισμένες πατάτες αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Οι πατάτες πρέπει να πλένονται, το κόβουμε σε κύκλους κατά μισό εκατοστό σε μορφή ακορντεόν και βάζουμε ροδέλες κρεμμυδιού και λίγο βούτυρο στις φέτες που προκύπτουν. Αλατοπιπερώνετε και το βάζετε σε αργή κουζίνα ή φούρνο. Και μερικά λεπτά μέχρι να ψηθεί, πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί, το οποίο ανακατεύουμε με σκόρδο. Σερβίρετε τις πατάτες ως αυτόνομο πιάτο ή ως συνοδευτικό.

Επίσης, πολλοί άνθρωποι αγαπούν πολύ το zrazy πατάτας, το οποίο δεν απαγορεύεται για τις θηλάζουσες μητέρες. Θα χρειαστείτε βοδινό κρέας, αυγά, πατάτες και φυτικό λάδι.

Η προετοιμασία μοιάζει με αυτό:

Επιδόρπια για θηλάζουσες μητέρες

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, δεν συνιστάται να επιδοθείτε σε εργοστασιακά γλυκά, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι γλυκό και υγιεινό. Σε μικρές ποσότητες επιτρέπεται το αλεύρι, τα συντηρητικά και οι βαφές απαγορεύονται αυστηρά. Τρώτε αποξηραμένα φρούτα, ελαφρύ τυρί κότατζ και αλευρωμένα αρτοσκευάσματα. Είναι καλύτερα να το κάνετε χωρίς ζάχαρη ή να το προσθέσετε σε ελάχιστη ποσότητα.

Ένα κατάλληλο γεύμα για τις θηλάζουσες είναι η μηλόπιτα. Υλικά για το πιάτο:

Αρχικά ετοιμάζουμε τη ζύμη: χτυπάμε 100 γρ ζάχαρη με το βούτυρο, προσθέτουμε 1 κρόκο και ανακατεύουμε. Χτυπάμε την πρωτεΐνη και την προσθέτουμε εκεί. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ, προσθέστε τα όλα σιγά σιγά και τέλος ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Στη συνέχεια ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε φέτες. Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα ταψί και από πάνω βάζουμε τις φέτες μήλου. Ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με την κανέλα και πασπαλίζουμε με αυτήν το κέικ. Βάζουμε το κέικ στο φούρνο για 20 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, χτυπήστε το δεύτερο αυγό και ανακατέψτε με ξινή κρέμα. Βγάζουμε το μισοτελειωμένο κέικ και αλείφουμε με αυτό το μείγμα, το βάζουμε στο φούρνο για άλλη μισή ώρα.

Με την ίδια συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε μια πίτα με τυρόπηγμα. Σε αυτή την περίπτωση, αντί για μήλα, πάρτε 250 γραμμάρια τυρόπηγμα ή τυρόπηγμα με χαμηλά λιπαρά.

Χρησιμοποιήστε ένα σώμα σφολιάτας χωρίς μαγιά για να φτιάξετε τυροπιτάκια και σφολιάτες· τέτοια αρτοποιήματα είναι καλά για το θηλασμό, αλλά εντός λογικών ορίων.

Και για να είναι πάντα νόστιμα τα πιάτα σαςκαι ασφαλές για το μωρό, μην ξεχνάτε να πλένετε καλά το κρέας, τα λαχανικά και τα δημητριακά. Επιπλέον, πρέπει να μουλιάσουν σε νερό για αρκετές ώρες. Για το μαγείρεμα πιάτων με κρέας, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο ​​κρέας, είναι καλύτερο να φτιάξετε κιμά μόνοι σας και να μην αγοράζετε έτοιμο. Δεν συνιστάται ακόμη η χρήση πλαστικών πιάτων για μαγείρεμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, πολλά από τα πιάτα που είναι καλά για τις θηλάζουσες μητέρες είναι στην πραγματικότητα πολύ νόστιμα και λαχταριστά. Μελετώντας συνταγές όπως αυτή, καταφέρατε να βεβαιωθείτε ότι η δίαιτα του θηλασμού δεν είναι τόσο δύσκολη.

Όσον αφορά τη χρήση της τροφής, πρέπει να περιοριστείτε κατά κάποιο τρόπο ακόμη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, και με τη γέννηση ενός μωρού, η νεογέννητη μητέρα επιλέγει προσεκτικά το φαγητό. Υπάρχει ανάγκη για αυτό; Κατά μία έννοια, ναι, γιατί τα συστατικά της τροφής που τρώει η μητέρα εισέρχονται στο γάλα και μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στο μωρό ή να οδηγήσουν σε φούσκωμα.

Προκύπτουν όμως ερωτήματα: πόσο πρέπει να διαφέρει το μενού μιας θηλάζουσας από τη συνηθισμένη διατροφή; Πώς να μην πάτε πολύ μακριά και να παραμείνετε στη χρυσή τομή, όταν οι περιορισμοί είναι ωφέλιμοι και δεν προκαλούν μαρτύριο; Πώς μοιάζει ένα δείγμα μενού για μια θηλάζουσα μητέρα; Και τέλος, πώς μαθαίνετε να ετοιμάζετε γρήγορα υγιεινά γεύματα για όλη την οικογένειά σας; Ας το καταλάβουμε.

Αυστηρή δίαιτα;

Πρέπει να πω ότι η δίαιτα για τις θηλάζουσες μητέρες είναι μια σχετική έννοια, γιατί σε διαφορετικές χώρες η γνώμη γι' αυτήν διαφέρει. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να περιλαμβάνει σωστή επεξεργασία τροφίμων, κλασματικά γεύματα και ορισμένους περιορισμούς. Στη Γερμανία, τις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο, μια θηλάζουσα γυναίκα επιτρέπεται να τρώει σχεδόν τα πάντα, η άρνηση ορισμένων τροφών συμβαίνει λόγω αλλεργιών ή σχηματισμού αερίων σε ένα νεογέννητο. Για παράδειγμα, σε ένα αγγλικό μαιευτήριο, μια γυναίκα που γεννά μπορεί να ταΐσει ένα κουλούρι σοκολάτας και χυμό πορτοκαλιού.

Στις χώρες του μετασοβιετικού χώρου η διατροφή των μητέρων είναι πιο αυστηρή, ειδικά τον πρώτο μήνα. Αλλά σήμερα, οι γιατροί και οι ειδικοί στον θηλασμό υποστηρίζουν όλο και περισσότερο μεγαλύτερη διατροφική ελευθερία. Λαμβάνοντας υπόψη τις αντικρουόμενες απόψεις, ας δούμε μερικούς από τους κοινούς μύθους που σχετίζονται με τη διατροφή της μαμάς και ας αναδείξουμε τις βασικές αρχές της διατροφής.

Καταρρίπτοντας μύθους

• Πρέπει να φάτε πολύ, διαφορετικά δεν θα υπάρχει γάλα. Μη έγκυρη δήλωση. Υπάρχει, φυσικά, απαραίτητο, αλλά όχι για αύξηση της γαλουχίας, αλλά απλώς επειδή όλοι οι ζωντανοί άνθρωποι έχουν μια τέτοια ανάγκη. Όσον αφορά την παραγωγή γάλακτος, αυτό σχηματίζεται υπό τη δράση των ορμονών προλακτίνη και ωκυτοκίνη και οι βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για το παιδί, ακόμη κι αν δεν προμηθεύονταν με τροφή, θα λαμβάνονται από τις αποθήκες της μητέρας. Παρεμπιπτόντως, το σωματικό λίπος, η αύξηση βάρους και η στρογγυλή κοιλιά μετά τον τοκετό είναι συνήθως προσωρινά. Όλα αυτά απλώς σας επιτρέπουν να ξοδεύετε ενέργεια για την παραγωγή γαλακτοκομικών από τα αποθέματα λίπους της μητέρας.
• Κάθε φορά που πρόκειται να ταΐσετε το μωρό, πίνετε ένα ποτήρι τσάι ή άλλο ζεστό υγρό. Μύθος. Είναι αλήθεια ότι μια γυναίκα που θηλάζει πρέπει να αυξήσει την πρόσληψη υγρών και οι μαμάδες συχνά διψούν πολύ κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Επίσης, ένα ζεστό ρόφημα διεγείρει την παραγωγή ωκυτοκίνης και τη ροή του γάλακτος, διευκολύνοντας έτσι το μωρό να «δουλέψει». Αξίζει όμως να το κάνετε αυτό πριν από κάθε τροφοδοσία; Απίθανος. Ακούστε το σώμα σας και βρείτε μια μέση λύση.
• Για να έχετε καλό γάλα, πρέπει να τρώτε μεγάλες ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό δεν είναι αληθινό. Δεν υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γάλακτος και της ικανότητας γαλουχίας (σκεφτείτε το: τα θηλαστικά δεν αναζητούν «ποτάμια γάλακτος» όταν χρειάζονται να ταΐσουν τους απογόνους τους, αλλά τρέφονται ως συνήθως). Αλλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (φυσικά γιαούρτια, κεφίρ, τυρί κότατζ) είναι πολύ κατάλληλα απλά επειδή θα είναι πολύ χρήσιμα για τη μητέρα.
• Εάν τρώτε κρεμμύδια ή σκόρδο, το μωρό σας θα αρνηθεί να θηλάσει. Τέτοια προϊόντα μπορούν πραγματικά να αλλάξουν τη γεύση του γάλακτος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το μωρό δεν θα τα εκτιμήσει. Γενικά όλα είναι καλά με μέτρο.
• Μην τρώτε κόκκινα ή πορτοκαλί τρόφιμα: το παιδί θα έχει αλλεργίες. Δεν είναι όλα τα παιδιά επιρρεπή σε αλλεργίες. Ανησυχείτε για το χρώμα του προϊόντος αξίζει εκείνους τους γονείς που οι ίδιοι στην παιδική ηλικία χύνονται στο κόκκινο. Και έτσι, σιγά σιγά, μπορείτε να τρώτε λαμπερά λαχανικά και φρούτα, αλλά καλό είναι να κρατάτε ένα ημερολόγιο διατροφής. Και αν παρατηρήθηκε αντίδραση σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, θα πρέπει να το αφαιρέσετε από τη διατροφή για λίγο και μετά να προσπαθήσετε ξανά.

Παρά τους πολλούς μύθους, ο θηλασμός δεν είναι καθόλου δύσκολος. Αυτό δεν απαιτεί ακαδημαϊκές γνώσεις.

Αυτοί δεν είναι βέβαια όλοι οι μύθοι που υπάρχουν σχετικά με τον θηλασμό, αλλά δεν χρειάζεται να τους γνωρίζουμε. Αρκεί να κατανοήσουμε τις βασικές αρχές της διατροφής και να χρησιμοποιήσουμε τη λογική σκέψη.

Διατροφικές αρχές

Υπάρχουν θεμελιώδεις αλήθειες που δεν χρειάζεται να ελέγχετε κάθε προϊόν για να έχετε υπόψη σας.

• Το φαγητό πρέπει να είναι πλούσιο σε θερμίδες. Μερικές μητέρες παρατηρούν με τρόμο ότι μετά τον τοκετό έχουν απομείνει επιπλέον κιλά και, θέλοντας να χάσουν βάρος όσο θηλάζουν όσο το δυνατόν γρηγορότερα, αρχίζουν να μετρούν θερμίδες και να περιορίζονται στο φαγητό. Είναι φυσιολογικό να καταναλώνετε περίπου 3000 kcal ή 300-400 περισσότερες την ημέρα. Αυτό δεν είναι απαραίτητο για το παιδί (όπως ήδη αναφέρθηκε, θα λάβει όλα όσα χρειάζεται), αλλά για να αναπληρώσει τη δύναμη της μητέρας του.
• Ισορροπημένη σύνθεση. Με το φαγητό, υδατάνθρακες, λίπη και, φυσικά, πρωτεΐνες πρέπει να μπαίνουν καθημερινά. Είναι χρήσιμο να λαμβάνετε φρέσκα λαχανικά και βότανα πλούσια σε απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
• Αρκετά υγρά. Το νερό χρειάζεται για την καλά συντονισμένη εργασία όλου του σώματος, επιταχύνει τον μεταβολισμό και αποτελεί τη βάση του γάλακτος. Επομένως, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.
• Κλασματική τροφή. Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας θα πρέπει ιδανικά να χωρίζεται σε 5 γεύματα: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, καθώς και 2 σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Ασφάλεια προϊόντος. Είναι απαραίτητο να περιοριστείτε προσωρινά στη χρήση τροφών που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες στο μωρό. Τον πρώτο μήνα προσέχουμε την ανάπτυξη της γαλουχίας, την επαρκή παραγωγή γάλακτος και την αύξηση βάρους του μωρού. Λίγο αργότερα, θα είναι δυνατή η σταδιακή εισαγωγή δυνητικά επικίνδυνων προϊόντων.
• Σωστός χειρισμός των τροφίμων. Προτιμώνται τα ψητά ή βραστά. Εάν η μαμά τρώει ωμά λαχανικά, πρέπει να τα πλύνει καλά. Για τους πρώτους έξι μήνες, αξίζει να εγκαταλείψετε τα τουρσιά, τα καπνιστά κρέατα, τις μαρινάδες, τα πολύ πικάντικα πιάτα.

Το μητρικό γάλα για ένα νεογέννητο θα είναι πάντα το πιο νόστιμο και υγιεινό προϊόν

Όπως μπορείτε να δείτε, η διατροφή της νέας μητέρας αλλάζει μόνο προς το καλύτερο. Ενθαρρύνει την ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών και την απαλλαγή από τις κακές.

Δίαιτα όλο το χρόνο

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας για μήνες μοιάζει με αυτό:

Μήνας 1

Συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή:

• άπαχα κρέατα (κουνέλι, κοτόπουλο, μοσχαρίσιο κρέας)?
• άσπρο ψάρι (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος).
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: γιαούρτια χωρίς συντηρητικά, τυρί cottage, κεφίρ, ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
• ζυμαρικά μόνο από σκληρό σιτάρι.
• βούτυρο (όχι περισσότερο από 30 g την ημέρα), ηλιέλαιο, ελιά, καλαμποκέλαιο.
• από λαχανικά: πατάτες, κολοκυθάκια, παντζάρια, κολοκύθα, καρότα.
• από δημητριακά: καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι.
• μπανάνες, αγγούρια, ντομάτες (παρακολουθώντας το παιδί).
• σκληρό τυρί?
• αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, χουρμάδες, δαμάσκηνα).
• Ψωμί, καλύτερο από σίκαλη, χοντροαλεσμένο.
• αδύναμο μαύρο τσάι ή πράσινο φύλλο, χωρίς πρόσθετα.
• με προσοχή, δοκιμάστε ένα βραστό αυγό (ορτύκια ή κοτόπουλο) 1-2 φορές την εβδομάδα. εάν δεν υπάρχει αλλεργία, μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτες πιο συχνά.
• μερικά αμύγδαλα.

Την πρώτη φορά θα πρέπει να περιοριστείς στην κατανάλωση κάποιων νόστιμων, ίσως και αγαπημένων φαγητών.

• σταφύλι;
• κονσερβοποιημένες τροφές;
• λουκάνικα, καπνιστά κρέατα.
• αλάτισμα?
• λευκό λάχανο;
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
• ζεστά μπαχαρικά?
• καφές;
• σοκολάτα;
• κρασί;
• πλήρες αγελαδινό γάλα.

Τέτοια τροφή με τον ένα ή τον άλλο τρόπο μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία σε ένα νεογέννητο, κρίσεις κολικών ή αλλεργίες. Δεν συνιστάται η κατανάλωση συμπυκνωμένου γάλακτος και ζαχαρούχων ανθρακούχων ποτών.

Μια υποδειγματική δίαιτα πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει γευστικά πράγματα: τα γλυκά σε φτιάχνουν τη διάθεση. Τον πρώτο μήνα μπορείτε να απολαύσετε marshmallows, marshmallows, μπισκότα, bagels, κατσαρόλες για τυρόπηγμα, αλλά σε λογικές ποσότητες. ...

Μήνες 2 και 3

Επεκτείνουμε τη λίστα προϊόντων προσθέτοντας στη διατροφή:

• άπαχο μπορς καρυκευμένο με χυμό ντομάτας.
• ξηρούς καρπούς (με εξαίρεση τα φιστίκια και τα φιστίκια) σε μικρές ποσότητες.
• λίγη σπιτική μαρμελάδα μήλο ή κεράσι, χωρίς κουκούτσι.

Μήνες 3-6

Το μωρό μεγάλωσε, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα η μαμά να συμπεριλάβει και άλλες τροφές στη διατροφή:

• φρέσκο ​​λευκό λάχανο?
• φασόλια, προ-εμποτισμένα?
• χυμοί (όχι αγορασμένοι από το κατάστημα, αλλά φρεσκοστυμμένοι).
• χυλός σιταριού και μαργαριταριού κριθαριού.

Υπάρχει ένας εμπειρικός κανόνας: όχι περισσότερο από 1 νέο προϊόν την ημέρα.Για παράδειγμα, αν φάγατε λίγο μέλι το πρωί, δεν πρέπει να δοκιμάσετε σοκολάτα το βράδυ. Διαφορετικά, σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης, το μωρό δεν θα καταλάβει ποιο συγκεκριμένο προϊόν δεν ταίριαζε.

Μήνες 6-12

Το παιδί σας αρχίζει ήδη σιγά σιγά να δοκιμάζει νέες τροφές, καθώς είναι καιρός να εισαγάγετε συμπληρωματικές τροφές. Ήρθε η ώρα να επεκτείνετε ακόμη περισσότερο τη δική σας διατροφή. Σταδιακά, επιτρέπεται να συμπεριληφθούν στο μενού της μαμάς:

• θαλασσινά;
• διάφορα είδη ψαριών?
• κρεμμύδι και σκόρδο?
• Εξωτικά φρούτα;
• μια ποικιλία από μούρα?
• γλυκά, σοκολάτα?
• περιστασιακά μια μικρή ποσότητα κρασιού.

Πιο κοντά στο έτος, η διατροφή της μητέρας μου επιστρέφει στα συνηθισμένα. Εμπειρικός κανόνας: τα τρόφιμα πρέπει να παραμένουν υγιεινά

Τα τηγανητά επιτρέπονται, αλλά είναι σημαντικό να μην είναι λιπαρά. Φυσικά, το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας για μήνες σε κάθε περίπτωση θα είναι ατομικό και δεν απαιτείται αυστηρή τήρησή του. Οι οικογένειες έχουν διαφορετικές διατροφικές συνήθειες, αλλά μια έξυπνη προσέγγιση σάς επιτρέπει να οργανώσετε σωστά το μενού με τέτοιο τρόπο ώστε να μπορείτε να ταΐζετε όλη την οικογένεια με ένα γεύμα και να μην ετοιμάζετε ξεχωριστά πιάτα για το καθένα.

Ο πίνακας βοηθά να δείτε οπτικά ένα κατά προσέγγιση πρόγραμμα γεύματος για μια εβδομάδα για μια μητέρα ενός μωρού 3 μηνών, προγραμματισμένο ανά ημέρα:

	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Πρωινό αργά	Δείπνο	Απογευματινό σνακ	Δείπνο
Δευτέρα	Πατάτες φούρνου, μια φέτα ρέγκα, σαλάτα λαχανικών σε ελαιόλαδο.	Cheesecakes με κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών, τσάι, μπισκότα μπισκότων.	Τουρσί, χυλός φαγόπυρου, κεφτεδάκια, κομπόστα.	Κεφίρ, μπισκότα, μπανάνα.	Κατσαρόλα για τυρί, τσάι, ψωμί και βούτυρο.
Τρίτη	Πλιγούρι βρώμης με σταφίδες.	Κεφίρ, μπισκότα.	Άπαχο μπορς με κρέμα γάλακτος, πουτίγκα λαχανικών (βραστό ρύζι, κουνουπίδι, κρεμμύδι), χυμό φρούτων.	Ψητά μήλα, marshmallows, τσάι από βότανα.	Lazy dumplings, γιαούρτι με μπισκότα.
Τετάρτη	Τσάι, μαύρο ψωμί με βούτυρο, κοτολέτα ατμού, πουρές πατάτας.	Σαλάτα λαχανικών, κομπόστα.	Σούπα με κεφτεδάκια, βραστό αυγό, χυλός σιταριού, παντζαροσαλάτα με δαμάσκηνα, ψωμί σίκαλης, κομπόστα.	Χυλός ρυζιού, τσάι με μπισκότα.	Σουφλέ τυρόπηγμα, κεφίρ.
Πέμπτη	Πουρές πατάτας, ψάρι στον ατμό, σαλάτα λαχανικών, ζωμός τριαντάφυλλου.	Τσάι, μαύρο ψωμί με βούτυρο και τυρί.	Σούπα φαγόπυρου, ζυμαρικά, κουνέλι βρασμένο με καρότα και κρεμμύδια, χυμός.	Γλυκό τυρί, τσάι, φρούτα.	Κεφίρ με κουλούρι.
Παρασκευή	Βραστές πατάτες με βραστή γαλοπούλα. Παντζαροσαλάτα.	Φυσικό γιαούρτι, μπανάνα.	Σούπα ρυζιού με στριφτό κρέας, χυλός καλαμποκιού, φιλέτο κοτόπουλο βραστό, σαλάτα από φρέσκα λαχανικά εποχής.	Cheesecakes με ξινή κρέμα, τσάι.	Ψωμί και βούτυρο, γιαούρτι, marshmallows.
Σάββατο	Ζυμαρικά με τριμμένο τυρί, βραστό αυγό, φρέσκια σαλάτα καρότου, ψωμί σίκαλης, τσάι.	Βινεγκρέτ, αφέψημα τριαντάφυλλου.	Σούπα κολοκύθας, σνίτσελ, φαγόπυρο, σελινόσαλα ντυμένη με ηλιέλαιο, φρούτα.	Ψητά μήλα με κανέλα.	Κατσαρόλα για τυρόπηγμα με σταφίδες, τσάι.
Κυριακή	Πλιγούρι βρώμης, κεφτεδάκια βοδινού, ψωμί σταρένιο, τσάι, καραμέλα.	Ομελέτα πρωτεΐνης, κρέμα γάλακτος, έγχυμα τριανταφυλλιάς.	Ψαρόσουπα, βραστές πατάτες, πατέ συκωτιού, σαλάτα καρότο, ρόφημα κιχωρίου.	Κεφίρ με μπισκότα.	Λαχανικά στιφάδο, τσάι, ψωμί και βούτυρο.

Εάν το μωρό σας έχει κολικούς

Η φύση των κολικών δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητή, αλλά ο αυξημένος σχηματισμός αερίων σαφώς επιδεινώνει την κατάσταση. Έτσι, με σοβαρούς κολικούς και μετεωρισμό σε ένα βρέφος, θα πρέπει να αυστηροποιήσετε τη δίαιτα, εξαιρώντας από τη διατροφή:

• φρέσκο ​​και ξινολάχανο?
• σταφύλι;
• όσπρια;
• φρέσκο ​​ψωμί και τυχόν αρτοσκευάσματα.
• παγωτό;
• φρέσκα μήλα?
• προϊόντα σοκολάτας.

Αρχικά, περιορίστε τη χρήση αυτών των προϊόντων για μια εβδομάδα και, στη συνέχεια, δείτε την κατάσταση. Θυμηθείτε ότι το γάλα και το ανθρακούχο νερό δεν πρέπει να πίνεται καθόλου κατά τους πρώτους μήνες. Εκτός από τη διατροφή της μαμάς, υπάρχουν και άλλοι τρόποι αντιμετώπισης των κολικών.

Δίαιτα μετά από καισαρική τομή

Δεδομένου ότι η καισαρική τομή είναι χειρουργική επέμβαση, η περίοδος ανάρρωσης συνεπάγεται ειδική διατροφή που επιτρέπει στο σώμα να «αναρρώσει», καθώς και να αποκαταστήσει την κανονική λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και του ουροποιητικού συστήματος. Πώς είναι η διατροφή της μητέρας μετά την καισαρική τομή;

Την πρώτη μέρα επιτρέπεται μόνο νερό, γιατί, πρώτον, ο ασθενής είναι άρρωστος, και δεύτερον, απαγορεύεται κάθε στερεό, ιδιαίτερα λιπαρό φαγητό. Το νερό πρέπει να είναι ακίνητο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού. Αρχίζουν να πίνουν λίγο, σε μερίδες των 1-2 γουλιών, καλό είναι να πίνουν 1 λίτρο την ημέρα. Για τη λήψη θρεπτικών συστατικών, χορηγούνται στη γυναίκα που γεννά σταγονόμετρο.

Μετά την καισαρική τομή, η διατροφή ξεκινά με ζωμό, όπως και με κάθε άλλη επέμβαση στην κοιλιά.

Τη δεύτερη και την τρίτη ημέρα, μπορείτε να φάτε, αλλά το φαγητό πρέπει να είναι υγρό και με χαμηλά λιπαρά:

• ζωμός βοδινού;
• τυρί cottage 0% λιπαρά, κεφίρ 1%.
• τσάι, αφέψημα τριανταφυλλιάς, υγρό ζελέ.
• ψητό μήλο;
• ρύζι νερό με βούτυρο?
• σουφλέ κοτόπουλου ή βοείου κρέατος?
• σπιτικό γιαούρτι.

Μετά από 3 ημέρες, το φαγητό γίνεται πιο ποικίλο, αλλά είναι σημαντικό το φαγητό να πολτοποιηθεί για λίγες μέρες ακόμα. Κατά τα λοιπά, το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας μετά από καισαρική τομή δεν διαφέρει από τη διατροφή των γυναικών που γέννησαν φυσικά.

Πώς να φτιάξετε ζωμό

Ξεπλύνετε 500 γρ μοσχαρίσιο κρέας με τρεχούμενο νερό, βάζετε το κρέας σε μια κατσαρόλα και ρίχνετε 1,5 λίτρο κρύο νερό. Το κρέας μπορεί να ληφθεί με κόκαλα, αλλά είναι σημαντικό να μην είναι πολλά από αυτά. Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά. Μόλις πάρει βράση, στραγγίστε το νερό και ξαναγεμίστε με μια φρέσκια μερίδα κρύο νερό. Στο δεύτερο βράσιμο αφαιρούμε αμέσως τον αφρό από την επιφάνεια.

Μαγειρέψτε για 2-3 ώρες. Αλατίζουμε τον ζωμό 30 λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέτουμε λίγα μπιζέλια μπαχάρι και φύλλα δάφνης. Στο τέλος του μαγειρέματος, ο ζωμός πρέπει να φιλτραριστεί. Υπάρχουν συνταγές με την προσθήκη λαχανικών, αλλά είναι καλύτερο να πίνετε καθαρό ζωμό μετά την επέμβαση.

Έτσι, είδαμε πώς πρέπει να είναι μια δίαιτα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και πώς να προσαρμόσουμε τη διατροφή για βρεφικούς κολικούς ή μετά από καισαρική τομή. Τηρώντας αυτές τις συστάσεις, η περίοδος του θηλασμού θα κυλήσει όσο πιο ομαλά γίνεται και τα πεπτικά προβλήματα του μωρού δεν θα σας ενοχλούν συχνά.

• Συγχρονισμός:όλη την περίοδο του θηλασμού
• Κόστος προϊόντων: 1400-1500 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

- ο βέλτιστος τύπος διατροφής για το παιδί. Πρώτα απ 'όλα, αυτό είναι μια εκδήλωση της μητρικής αγάπης και, δεύτερον, ένα ιδανικό προϊόν διατροφής υψηλής πεπτικότητας με βέλτιστο και ισορροπημένο επίπεδο ουσιών για ένα παιδί, με την παρουσία προστατευτικών παραγόντων και βιολογικά ενεργών ουσιών, που βοηθά στη δημιουργία εμπόδιο ενάντια στις περιβαλλοντικές επιρροές.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η σωστή διατροφή για μια θηλάζουσα μητέρα μετά τον τοκετό αποτελεί εγγύηση για την υγεία του μωρού. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή. Αφενός, είναι μια ποικίλη, ορθολογική και ισορροπημένη διατροφή, δηλαδή θα πρέπει να περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά για το μωρό (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, σίδηρο, ασβέστιο, ιώδιο, μαγνήσιο, ωμέγα 3 και ωμέγα-6 ), και στην πλευρά του τόξου - αυτά πρέπει να είναι γεύματα διαίτης που παρασκευάζονται χωριστά για μια θηλάζουσα μητέρα, με εξαίρεση το τηγάνισμα και το λίπος. Η διατροφή πρέπει να είναι επαρκής, ακόμη και με αυξημένη περιεκτικότητα σε θερμίδες - για τους πρώτους 6 μήνες είναι 2700 kcal, τους επόμενους μήνες είναι ελαφρώς λιγότερο - 2650 kcal.

Γιατί είναι τόσο σημαντική η σωστή διατροφή μιας γυναίκας; Γιατί με το μητρικό γάλα το μωρό λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά. Η πρωτεΐνη είναι το πιο σημαντικό διατροφικό στοιχείο για την ανάπτυξη του οργανισμού και η ποσότητα που καταναλώνει μια γυναίκα πρέπει να είναι 106-110 γρ.. Οι περισσότερες (60%) είναι ζωικές πρωτεΐνες και το 40% φυτικές πρωτεΐνες. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να τρώτε κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά, ξηρούς καρπούς και λαχανικά. Είναι αλήθεια ότι η ποσότητα πρωτεΐνης στο γάλα δεν εξαρτάται από την ποσότητα πρωτεϊνών που καταναλώνει μια γυναίκα και η ποσότητα των λιπών, των μετάλλων και των βιταμινών σχετίζεται ακριβώς με την ποσότητα αυτών των ουσιών στη διατροφή. Όλες οι απαραίτητες ουσίες εισέρχονται στο γάλα από τον οργανισμό της μητέρας, ακόμη και με ανεπαρκή πρόσληψη τους με την τροφή, αλλά τα αποθέματα μιας θηλάζουσας εξαντλούνται.

Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη διαδικασία της πρωτεϊνικής σύνθεσης και του σχηματισμού ενζύμων· παρουσία του, το ασβέστιο αφομοιώνεται στον οργανισμό. Το πίτουρο σιταριού, το σουσάμι, οι σπόροι κολοκύθας και οι ηλιόσποροι είναι πλούσια σε μαγνήσιο. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την πρόληψη της ραχίτιδας σε ένα μωρό, για την ανάπτυξη και το σχηματισμό του σκελετού. Βασική πηγή ασβεστίου είναι το γάλα, το τυρί κότατζ, το κεφίρ, το γιαούρτι, τα σκληρά τυριά. Αλλά εάν ένα παιδί είναι αλλεργικό στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος, τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποκλείονται από τη διατροφή της μητέρας. Στην αρχή αποκλείεται μόνο το γάλα και παρατηρείται αντίδραση σε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και τυρί κότατζ.

Φυσικά, όλα αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή σταδιακά, αφού εκτός από θρεπτικά συστατικά χρήσιμα και απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, ένα παιδί μπορεί να πάρει αλλεργιογόνα με το γάλα. Το να τρώει μια μητέρα ενώ θηλάζει δεν πρέπει να επιβαρύνει το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού και να προκαλεί φούσκωμα και κολικούς. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους πρώτους 2-3 μήνες, όταν αναπτύσσεται η πέψη του μωρού. Από αυτή την άποψη, η δίαιτα θα πρέπει να επεκταθεί σταδιακά και να πάει από μικρή σε μεγάλη όσον αφορά τα τρόφιμα.

Ποια πρέπει να είναι η διατροφή για τις γυναίκες που θηλάζουν; Ο πρώτος μήνας υποτίθεται ότι είναι μια αυστηρή δίαιτα, και στον επόμενο - μια προσεκτική εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή. Μέχρι τους τρεις μήνες, ενώ το παιδί είναι επιρρεπές σε κολικούς, θα πρέπει να παρακολουθείτε ιδιαίτερα τη διατροφή και να αποφεύγετε να προκαλείτε τροφές. Οι κολικοί συνήθως ξεκινούν στις 2-3 εβδομάδες και τελειώνουν στους 3-6 μήνες.

Οι βασικοί κανόνες για το θηλασμό είναι:

• Πέντε - έξι γεύματα για τη μητέρα (3 κύρια γεύματα και 2 σνακ). Είναι καλύτερα να χρονομετρήσετε ένα γεύμα ώστε να συμπίπτει με το τάισμα - ο καλύτερος χρόνος είναι 30 λεπτά πριν από αυτό.
• Τρόποι μαγειρέματος βραστό και στον ατμό, αποφεύγοντας τα λιπαρά και τηγανητά.
• Τρώγοντας μόνο φρεσκοπαρασκευασμένα φυσικά τρόφιμα, εξαιρουμένων των ημικατεργασμένων προϊόντων, των τροφίμων με χρωστικές και συντηρητικά, όλων των τύπων κονσερβοποιημένων τροφίμων.
• Η εισαγωγή μεγάλων ποσοτήτων γαλακτοκομικών προϊόντων που περιέχουν ασβέστιο.
• Τρώγοντας άπαχο κρέας και ψάρι.
• Συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης - 1,5-1,6 λίτρα την ημέρα (καθαρό νερό, επιτραπέζιο νερό, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων). Η πρόσληψη υγρών είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες στη γαλουχία. Πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι νερό 10 λεπτά πριν το τάισμα. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να καταναλώνετε υγρά που υπερβαίνουν το κανονικό, που μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο, στρες στα νεφρά και υπερβολική παραγωγή γάλακτος και στη συνέχεια.
• Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας αποκλείονται τα προϊόντα που ενισχύουν τη ζύμωση (όσπρια, γλυκά, αρτοσκευάσματα, κβας, μαύρο ψωμί, μπανάνες, σταφύλια, γλυκά μήλα, ξινολάχανο, λάχανο, αγγούρια, ανθρακούχα ποτά, είδη ζαχαροπλαστικής, γλυκά τυριά, τυρόπηγμα και γλυκά δημητριακά).
• Περιορίστε την κατανάλωση ωμών λαχανικών και φρούτων, καθώς σε αυτή τη μορφή αυξάνουν την κινητικότητα και προκαλούν φούσκωμα. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να ψήνετε ή να μαγειρεύετε λαχανικά και φρούτα και να ξεκινάτε με μικρές μερίδες, καθώς οι υψηλές ποσότητες φυτικών ινών μπορεί να κάνουν τα κόπρανα του μωρού σας χαλαρά και φουσκωμένα.
• Δεν επιτρέπονται λαχανικά με χονδρές φυτικές ίνες και αιθέρια έλαια, που είναι ισχυρά διεγερτικά του πεπτικού συστήματος (ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλι, σέλινο, οξαλίδα, μανιτάρια) και μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα και κολικούς του εντέρου σε ένα παιδί.

Μέχρι το τέλος του δεύτερου ή του τρίτου μήνα, η δίαιτα επεκτείνεται ήδη σημαντικά, αλλά πρέπει να εισάγετε νέα προϊόντα προσεκτικά για 3-4 ημέρες στη σειρά και να παρατηρήσετε τη συμπεριφορά του μωρού. Την πρώτη μέρα, μπορείτε να φάτε ένα μικρό κομμάτι από οποιοδήποτε προϊόν και την επόμενη μέρα, εξετάστε το δέρμα του παιδιού και παρατηρήστε τη γενική του κατάσταση. Εάν δεν υπάρχουν εξανθήματα, ερυθρότητα ή ξεφλούδισμα στο δέρμα, μπορείτε να φάτε αυτό το προϊόν σε ελαφρώς μεγαλύτερη ποσότητα τη δεύτερη ημέρα και να παρατηρήσετε ξανά την αντίδραση. Την τρίτη μέρα χρησιμοποιείται ξανά το ίδιο προϊόν και αξιολογείται η κατάσταση του μωρού, εάν όλα είναι φυσιολογικά, μπορείτε να αφήσετε αυτό το προϊόν στη διατροφή.

Μια τέτοια μακροχρόνια χορήγηση είναι απαραίτητη γιατί μπορεί να μην εμφανιστεί αμέσως αλλεργική αντίδραση. Το επόμενο νέο προϊόν δοκιμάζεται με τον ίδιο τρόπο. Η τήρηση ημερολογίου τροφίμων και η παρακολούθηση της αντίδρασης του παιδιού σε νέες τροφές θα βοηθήσει στον ακριβή εντοπισμό και, κυρίως, στον έγκαιρο εντοπισμό του αλλεργιογόνου παράγοντα.

Διατροφή θηλάζουσας κατά μήνες

Για ευκολία έχει καταρτιστεί ένας πίνακας που περιλαμβάνει επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα.

Η δίαιτα θηλασμού, ο πίνακας ανά μήνα μοιάζει με αυτό:

Μήνας	Επιτρεπόμενα προϊόντα και η σειρά εισαγωγής τους	Δεν συνιστώνται προϊόντα
0-0,5	τυρί cottage, κεφίρ? φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης στο νερό? φρούτα - ψημένα μήλα, μπανάνες. βραστά λαχανικά; λευκό κρέας κοτόπουλου, γαλοπούλα? σούπες χωρίς τηγάνισμα, είναι δυνατό με την προσθήκη κρεμμυδιών. γκρι και άσπρο ψωμί με πίτουρο, αποξηραμένο. αδύναμο πράσινο και μαύρο τσάι χωρίς πρόσθετα. Ψημένα μήλα? ζωμό τριανταφυλλιάς? τσάι για τη γαλουχία? αφεψήματα βοτάνων: θυμάρι, βάλσαμο λεμονιού, αλογοουρά, δυόσμος, αχυρίδα, καλέντουλα, τσουκνίδα, μπουρνέ.	Γιαούρτια με γεύσεις και χρώματα. σοκολάτα; σημιγδάλι; λιπαρό ζωμό κρέατος? λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα? εσπεριδοειδές; Φράουλα; μεγάλες ποσότητες πατάτες και ζυμαρικά? αχλάδια? ανθρακούχο νερό και γλυκά ανθρακούχα νερά. λουκάνικα, καπνιστά προϊόντα, μαγιονέζα. αλκοόλ; ωμά λαχανικά; πλήρες γάλα (μπορεί μόνο σε πιάτα). φρέσκο ​​και ξινολάχανο, αγγούρια, ντομάτες. όσπρια; θαλασσινά; παγωτό; συμπυκνωμένο γάλα; μαγιονέζα; Αρτοσκευάσματα με μαγιά? κονσέρβες και μαρμελάδες (περιορισμένη) καφές; Επεξεργασμένο τυρί? μαργαρίνη.
1-3	αποξηραμένα φρούτα; κομπόστα αποξηραμένων μήλων χωρίς ζάχαρη. κεράσια, κεράσια, καρπούζια, φραγκοστάφυλα (εποχιακά) και φρούτα (μήλα, αχλάδια). ωμά λαχανικά; προστίθεται φυσικό γιαούρτι, γιαούρτι, οξύφιλο, ζυμωμένο ψημένο γάλα. τυρί με χαμηλά λιπαρά και ελαφρύ αλατισμένο. ξινή κρέμα (έως 15% λιπαρά). πολύ προσεκτικά εισήχθη με χαμηλά λιπαρά βραστά ή στον ατμό ψάρια. βοδινό συκώτι, βόειο κρέας, κουνέλι? ποτά φρούτων και κομπόστες από μούρα, κεράσια, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα. άνηθος, μαϊντανός? επεκτείνετε την κατανάλωση δημητριακών προσθέτοντας κεχρί, σιτάρι, μαργαριτάρι, καστανό και λευκό ρύζι.
3-6	αποξηραμένο ψωμί σίκαλης? παντζάρι; ξηροί καρποί (εκτός από τα φιστίκια και τα φιστίκια)· άπαχο χοιρινό? φρέσκα κρεμμύδια? ορτύκια και αυγά κοτόπουλου? βασιλικός, περιορίζεται σε πιπέρι, θυμάρι, αλμυρό, εστραγκόν. φρεσκοστυμμένους χυμούς.
6-9	μικρές ποσότητες κόκκινου ψαριού? πράσινο τσάι; αγγούρια, ντομάτες? όσπρια; σκόρδο.	εσπεριδοειδές; σοκολάτα; λιπαρά γεύματα? καπνιστά προϊόντα? κονσερβοποιημένα τρόφιμα; αλκοόλ.
9-12	λεμόνι.

Ίσως 1 μήνας να φαίνεται ο πιο δύσκολος όχι μόνο από άποψη διατροφής, αλλά και προσαρμογής στο πρόγραμμα θηλασμού και το ξύπνημα τη νύχτα. Από τις πρώτες μέρες θα πρέπει να εγκαταλείψετε τη σοκολάτα, τον καφέ, το παγωτό και το συμπυκνωμένο γάλα, τα γλυκά, τα γλυκά και τη ζαχαροπλαστική. Απαγορεύονται τα ωμά λαχανικά, τα όσπρια και τα τηγανητά. Πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε γεύματα διαίτης και να σκέφτεστε περισσότερο το μωρό σας παρά τις διατροφικές σας προτιμήσεις και επιθυμίες. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Από το τέταρτο, η ποσότητα του υγρού είναι 800-1000 ml.

Εάν το γάλα έρθει γρήγορα και υπάρχει πολύ, μπορείτε να μειώσετε ελαφρώς τον όγκο του υγρού. Από τη 10η ημέρα μετά τον τοκετό, πρέπει να προσθέσετε 0,5 φλιτζάνια, φτάνοντας στα 1,5-2 λίτρα μέχρι το τέλος του μήνα. Όλο αυτό το διάστημα, παρακολουθήστε την κατάσταση του μαστού: πρέπει να είναι ανώδυνο και απαλό.

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας τον πρώτο μήνα περιλαμβάνει ελαφριές σούπες σε ζωμό λαχανικών ή αδύναμο κοτόπουλο, χωρίς τηγάνισμα. Αυτές μπορεί να είναι σούπες δημητριακών ή λαχανικών. Δεν επιτρέπεται η χρήση μπορς, λαχανόσουπας, κουκούτσι, μπαμιάς και τουρσί, λόγω της παρουσίας λάχανων και αγγουριών σε αυτά. Τα δεύτερα πιάτα είναι συνήθως χυλός ή μαγειρευτά λαχανικά με μια φέτα βραστό κοτόπουλο, αφού το βόειο κρέας και το ψάρι επιτρέπεται να καταναλωθούν αργότερα. Μην ξεχνάτε ότι το αλάτι πρέπει να είναι περιορισμένο και όλα τα πιάτα πρέπει να μαγειρεύονται χωρίς μπαχαρικά, έτσι το φαγητό τον πρώτο μήνα θα είναι άγευστο και μονότονο.

Ως επί το πλείστον, η λίστα των προϊόντων μπορεί να επεκταθεί ταχύτερα από ό,τι υποδεικνύεται στον πίνακα. Όλα εξαρτώνται από την ατομική αντίδραση του νεογέννητου σε ορισμένες τροφές. Και η ίδια η μητέρα μπορεί να αποφασίσει πώς θα φάει, με βάση τις παρατηρήσεις της αντίδρασης του μωρού. Και πώς μπορεί το παιδί να την «παρακινήσει» να φάει με τη συμπεριφορά του, την κατάσταση των εντέρων ή την άρνηση να ταΐσει, αν η γεύση του γάλακτος έχει αλλάξει και δεν του άρεσε. Αλλά μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι για τους πρώτους τρεις μήνες δεν μπορείτε να φάτε μέλι, μαρμελάδα, σοκολάτα, αυγά, κόκκινα φρούτα και λαχανικά, αρτοσκευάσματα, λιπαρά, ξινά και αλμυρά.

Εάν η μητέρα είναι επιρρεπής σε αλλεργίες, υπάρχει πιθανότητα το παιδί να εμφανίσει αυξημένη ευαισθησία και στο φαγητό. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί στη διατροφή. Σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης (κοκκινίλα στα μάγουλα, ξηρότητα στην περιοχή των γονάτων και των αγκώνων), το προϊόν θα πρέπει να αποκλειστεί για ένα μήνα και στη συνέχεια να προσπαθήσετε ξανά να το εισάγετε, έτσι ώστε το σώμα να προσαρμοστεί σταδιακά σε αυτό. αλλεργιογόνο. Σημειώστε ότι η σοκολάτα, τα λιπαρά και καπνιστά τρόφιμα, οι κονσέρβες και το αλκοόλ παραμένουν απαγορευμένα καθ' όλη την περίοδο του θηλασμού.

Συμπερασματικά, πρέπει να ειπωθεί ότι οι θηλάζουσες μητέρες απαγορεύεται να κανονίζουν ημέρες νηστείας, να ακολουθούν μονο δίαιτα ή δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Είναι επικίνδυνο για το παιδί και δεν χρειάζεται τη μητέρα. Αυτή τη στιγμή, περίπου 500 kcal δαπανώνται ήδη για την παραγωγή γάλακτος και εάν τρώτε σωστά και τελικά προσθέσετε σωματική δραστηριότητα, τότε τα περιττά κιλά θα φύγουν.

Ο υποσιτισμός της μητέρας μπορεί να οδηγήσει σε ανεπαρκή παροχή γάλακτος και υποσιτισμό του μωρού. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει ένα πεινασμένο σκαμνί στο μωρό - πολύ υδαρές και μάλιστα κοντά σε συνοχή με το νερό. Αυτός ο τύπος διαταραχής των κοπράνων μπορεί να προσδιοριστεί από τη δυναμική του βάρους - το παιδί το κερδίζει ελάχιστα (λιγότερο από 450 g το μήνα και σε δύο εβδομάδες δεν έχει πάρει βάρος κατά τη γέννηση), εμφανίζονται σημάδια αφυδάτωσης (βυθισμένη fontanelle), Το μωρό είναι ληθαργικό και κοιμάται πολύ. Πρέπει επίσης να κάνετε ένα τεστ υγρής πάνας. Με αρκετό γάλα, το μωρό ουρεί 10 φορές την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, η ούρηση μειώνεται, τα ούρα συγκεντρώνονται και έχουν έντονη οσμή και ο όγκος τους είναι μικρός. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε μια φωτογραφία αυτού του παθολογικού σκαμνιού. Τα κόπρανα του παιδιού σχηματίζονται σταδιακά, αφού χρειάζεται χρόνος για να γεμίσουν τα έντερα με ευεργετικά μικρόβια. Αυτό συμβαίνει συνήθως μέσα σε ένα μήνα, για κάποιους χρειάζεται περισσότερος χρόνος.

Επιτρεπόμενα Προϊόντα

Η διατροφή για τον θηλασμό ενός νεογνού περιλαμβάνει:

• Σταρένιο ψωμί 2ης τάξης (κατά προτίμηση με πίτουρο), ξήρανση, ξερά μπισκότα, όχι πολύ γλυκό μπισκότο και γκρι παξιμάδια ψωμιού.
• Διάφορα δημητριακά (με προσοχή καλαμπόκι και κριθαράκι) μπορούν επίσης να μαγειρευτούν με την προσθήκη 1/3 γάλακτος, πουτίγκες στον ατμό, κατσαρόλες με τυρί κότατζ.
• Επιτρέπονται κρέατα και ψάρια με χαμηλά λιπαρά (μοσχάρι, μοσχαρίσιο, κουνέλι, κοτόπουλο, πέρκα, τσιπούρα, προσφυγάκι, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος, πέρκα) σε μορφή κοτολέτας στον ατμό και ένα ολόκληρο κομμάτι. Θα πρέπει να προτιμάται το λευκό κρέας πουλερικών και το ψάρι δεν πρέπει να καταναλώνεται περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα.
• Περιλαμβάνει χορτοφαγικές σούπες και σούπες με χαμηλό ζωμό. Καλό είναι να παίρνετε πατάτες, καρότα, κουνουπίδι και κολοκυθάκια για τα πρώτα πιάτα. Μπορείτε να προσθέσετε κεφτεδάκια, ζυμαρικά, κομμάτια βρασμένου κρέατος σε σούπες.
• Ως πηγή βιταμινών και φυτικών ινών, εισάγονται στη διατροφή τουλάχιστον 400 γραμμάρια βραστά ή φρέσκα (αν το παιδί είναι καλά ανεκτά) λαχανικά. Προτίμηση δίνεται στα ουδέτερα λαχανικά: καρότα, παντζάρια, κολοκυθάκια, σκουός, κολοκύθα. Είναι βρασμένα, μπορείτε να φτιάξετε κοτολέτες ή μαγειρευτά από αυτά. Τα φρέσκα λαχανικά τρώγονται καλύτερα πράσινα και τα λαχανικά με έντονα χρώματα υφίστανται καλύτερη θερμική επεξεργασία σε σούπες ή μαγειρευτά. Ωστόσο, πρέπει να αρχίσετε να τρώτε λαχανικά με βραστά ή βραστά λαχανικά.
• Συνιστάται να αρχίσετε να τρώτε φρούτα με μήλα και στη συνέχεια να εισάγετε άλλα είδη, αλλά όχι πολύ ξινά. Τα φρούτα πρέπει να είναι πράσινα ή λευκά, μπορείτε να πίνετε χυμούς μωρών, πουρέ φρούτων μωρών, καθώς και ψημένα μήλα και αχλάδια. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να τρώει 300 γραμμάρια φρούτα και μούρα (αχλάδια, μήλα, σταφίδες, φραγκοστάφυλα, κεράσια) και να πίνει 200-300 ml χυμούς (κατά προτίμηση με πολτό). Μπορούν να παρασκευαστούν πρόσφατα ή σε κονσέρβα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέξετε χυμούς από τη σειρά παιδικών τροφών. Μπορείτε να φάτε ψημένα μήλα και αχλάδια, καθώς και να πιείτε ζελέ και κομπόστες από αυτά. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, επομένως τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα μπορούν να εισαχθούν προσεκτικά, παρατηρώντας τα κόπρανα του παιδιού.
• Εάν το μωρό είναι επιρρεπές στη δυσκοιλιότητα, είναι επιτακτική ανάγκη να τρώτε αποξηραμένα φρούτα, να αναθεωρήσετε τη διατροφή της μητέρας και να αντικαταστήσετε εν μέρει τα λίπη ζωικής προέλευσης με φυτικά έλαια και επίσης να συμπεριλάβετε περισσότερες διαιτητικές ίνες (λαχανικά, δημητριακά, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως).
• Η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει 600-800 ml γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση (acidophilus, φυσικό γιαούρτι, κεφίρ, γιαούρτι) και τυρί κότατζ ή πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό. Το γάλα σε ποσότητα 200 ml και η κρέμα γάλακτος επιτρέπονται μόνο ως προσθήκη στο πιάτο. Είναι καλύτερα να εναλλάσσετε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Αν μιλάμε για την περιεκτικότητα σε λιπαρά αυτών των προϊόντων, τότε το 2,5% είναι το βέλτιστο και το τυρί cottage είναι 5-9%. Τα προϊόντα μηδενικών λιπαρών δεν είναι κατάλληλα για γυναίκες που θηλάζουν.
• Από τη ζαχαροπλαστική, σπάνια μπορείτε να αγοράσετε μαρέγκες, μαρμελάδες φρούτων, marshmallows, marshmallows.
• Μπορείτε να τρώτε 25 g βούτυρο την ημέρα, 15 g λαχανικών (καλαμπόκι, ηλίανθος, ελιά, σόγια).
• Τα ποτά περιλαμβάνουν τσάι χωρίς αρωματικά πρόσθετα (αδύναμα μαύρα ή πράσινα), τσάγια με μέντα, ρίγανη, θυμάρι, περιστασιακά αδύναμο καφέ, νερό, κομπόστες και ποτά φρούτων.

Πίνακας Εγκεκριμένων Προϊόντων

	Πρωτεΐνες, γρ	Λίπος, γρ	Υδατάνθρακες, γρ	Θερμίδες, kcal
Λαχανικά και χόρτα
κολοκύθι	0,6	0,3	4,6	24
κουνουπίδι	2,5	0,3	5,4	30
πατάτα	2,0	0,4	18,1	80
καρότο	1,3	0,1	6,9	32
κολοκύθι	1,3	0,3	7,7	28
Καρπός
μπανάνες	1,5	0,2	21,8	95
Κεράσι	0,8	0,5	11,3	52
αχλάδια	0,4	0,3	10,9	42
δαμάσκηνα	0,8	0,3	9,6	42
μήλα	0,4	0,4	9,8	47
γλυκά μήλα στο φούρνο	0,5	0,3	24,0	89
Μούρα
φραγκοστάφυλλο	0,7	0,2	12,0	43
Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα
αποξηραμένα φρούτα	2,3	0,6	68,2	286
Δημητριακά και δημητριακά
φαγόπυρο (μη αλεσμένο)	12,6	3,3	62,1	313
πλιγούρι βρώμης	12,3	6,1	59,5	342
νιφάδες βρώμης	11,9	7,2	69,3	366
μαργαριταρένιο κριθάρι	9,3	1,1	73,7	320
Πλιγούρι σίτου	11,5	1,3	62,0	316
πλιγούρι κεχρί	11,5	3,3	69,3	348
ρύζι λευκό	6,7	0,7	78,9	344
κόκκοι κριθαριού	10,4	1,3	66,3	324
Προϊόντα αρτοποιίας
κράκερ λευκού ψωμιού	11,2	1,4	72,2	331
ψωμί vysivkovy	9,0	2,2	36,0	217
Ζαχαροπλαστική
μαρμελάδα	0,3	0,2	63,0	263
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
ζελέ φρούτων	0,4	0,0	76,6	293
μαρέγγα	2,6	20,8	60,5	440
Επικόλληση	0,5	0,0	80,8	310
Μπισκότα Μαρία	8,7	8,8	70,9	400
Προιοντα γαλακτος
γάλα 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
κεφίρ 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
κρέμα γάλακτος 15% (χαμηλά λιπαρά)	2,6	15,0	3,0	158
γάλα φούρνου που έχει υποστεί ζύμωση 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
οξεόφιλος	2,8	3,2	3,8	57
φυσικό γιαούρτι 2%	4,3	2,0	6,2	60
Τυρί και τυρόπηγμα
τυρί	24,1	29,5	0,3	363
τυρί cottage 5%	17,2	5,0	1,8	121
τυρί κότατζ 9% (έντονο)	16,7	9,0	2,0	159
Προϊόντα κρέατος
άπαχο χοιρινό	16,4	27,8	0,0	316
βραστό βοδινό	25,8	16,8	0,0	254
βραστό μοσχαράκι	30,7	0,9	0,0	131
κουνέλι	21,0	8,0	0,0	156
Πουλί
βραστό κοτόπουλο	25,2	7,4	0,0	170
Τουρκία	19,2	0,7	0,0	84
Έλαια και λίπη
βούτυρο	0,5	82,5	0,8	748
Μη αλκοολούχα ποτά
μεταλλικό νερό	0,0	0,0	0,0	-
πράσινο τσάι	0,0	0,0	0,0	-
μαύρο τσάι	20,0	5,1	6,9	152
Χυμοί και κομπόστες
χυμός μήλου	0,4	0,4	9,8	42

Πλήρως ή μερικώς περιορισμένα προϊόντα

Η δίαιτα μετά τον τοκετό για τις θηλάζουσες μητέρες αποκλείει:

• Τροφές άκρως αλλεργιογόνες που περιλαμβάνουν: ψάρια, θαλασσινά (ιδιαίτερα καβούρια, γαρίδες), καραβίδες, αυγοτάραχο, αυγά, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς (μπορούν να χρησιμοποιηθούν καρύδια), καφές, σοκολάτα, μέλι, κακάο, εσπεριδοειδή, έντονα κόκκινα και πορτοκαλί φρούτα. Τα εξαιρετικά αλλεργιογόνα τρόφιμα περιλαμβάνουν τα φιστίκια και τις ντομάτες.
• Τα προϊόντα που ενισχύουν τη ζύμωση στο έντερο (οποιαδήποτε όσπρια, χονδροειδείς λαχανικά, πλήρες γάλα, ψωμί σίκαλης, προϊόντα ζύμης μαγιάς, kvass) αποκλείονται εντελώς. Ως εκ τούτου, οι σούπες από όσπρια, λαχανόσουπα και μπορς αποκλείονται από τη διατροφή λόγω της παρουσίας λάχανου, τουρσί και okroshka, λόγω της παρουσίας φρέσκου και ξινολάχανου.
• Προϊόντα με αιθέρια έλαια (σκόρδο, σέλινο, κρεμμύδι, σκόρδο, ραπανάκι, ραπανάκι, σπανάκι) και εσπεριδοειδή.
• Πλούσιοι ζωμοί, λιπαρά κρέατα, ψάρια, πουλερικά, μαρινάδες, καπνιστά κρέατα, κονσέρβες κρέατος και ψαριών, λουκάνικα, πικάντικα πιάτα, μπαχαρικά.
• Όλα τα τροπικά φρούτα (εκτός από τις μπανάνες).
• Προϊόντα που περιέχουν χρωστικές και συντηρητικά.
• Μην καταναλώνετε πλήρες γάλα, τυριά που έχουν υποστεί ζύμωση.
• Μαγειρικό λίπος, χοιρινό και μοσχάρι, μαργαρίνη.
• Δεν επιτρέπεται η χρήση σοκολάτας, κέικ με κρέμα, ανθρακούχα ποτά, κβας.
• Αλκοόλ και ποτά χαμηλής αλκοόλης, ενεργειακά ποτά.

Όταν ταΐζετε ένα νεογέννητο, τα ακόλουθα είναι περιορισμένα:

• Πλήρες γάλα - επιτρέπεται ως προσθήκη σε δημητριακά, και ξινή κρέμα μόνο σε μικρές ποσότητες.
• Προϊόντα αρτοποιίας από αλεύρι, ζυμαρικά και σιμιγδάλι υψηλής ποιότητας.
• Ζάχαρη.
• Ζαχαροπλαστεία, όλων των ειδών τα γλυκά.
• Αλας.

Πίνακας Απαγορευμένων Προϊόντων

	Πρωτεΐνες, γρ	Λίπος, γρ	Υδατάνθρακες, γρ	Θερμίδες, kcal
Λαχανικά και χόρτα
όσπρια	9,1	1,6	27,0	168
κονσερβοποιημένα λαχανικά	1,5	0,2	5,5	30
Σουηδός	1,2	0,1	7,7	37
λάχανο	1,8	0,1	4,7	27
αγγούρια	0,8	0,1	2,8	15
είδος δαυκίου	1,4	0,5	9,2	47
μαϊντανός (ρίζα)	1,5	0,6	10,1	49
ραπανάκι	1,2	0,1	3,4	19
λευκό ραπανάκι	1,4	0,0	4,1	21
γογγύλι	1,5	0,1	6,2	30
σέλινο	0,9	0,1	2,1	12
χρένο	3,2	0,4	10,5	56
σκόρδο	6,5	0,5	29,9	143
σπανάκι	2,9	0,3	2,0	22
οξαλίδα	1,5	0,3	2,9	19
Καρπός
εσπεριδοειδή	0,9	0,2	4,4	22
τροπικά φρούτα	1,3	0,3	12,6	65
πεπόνι	0,6	0,3	7,4	33
Μούρα
σταφύλι	0,6	0,2	16,8	65
Μανιτάρια
μανιτάρια	3,5	2,0	2,5	30
Προϊόντα αρτοποιίας
ψωμί σικάλεως	6,6	1,2	34,2	165
Ζαχαροπλαστική
καραμέλα	4,3	19,8	67,5	453
μπισκότα kurabie	6,7	25,8	64,6	516
μπισκότα βουτύρου	10,4	5,2	76,8	458
Παγωτό
παγωτό	3,7	6,9	22,1	189
Τούρτες
κέικ	4,4	23,4	45,2	407
Πρώτες ύλες και καρυκεύματα
καρυκεύματα	7,0	1,9	26,0	149
μουστάρδα	5,7	6,4	22,0	162
Προϊόντα κρέατος
λιπαρό χοιρινό	11,4	49,3	0,0	489
Λουκάνικα
λουκάνικο με / αποξηραμένο	24,1	38,3	1,0	455
Πουλί
πάπια	16,5	61,2	0,0	346
χήνα	16,1	33,3	0,0	364
Ψάρια και θαλασσινά
παστό ψάρι	17,5	4,6	0,0	139
καπνιστό ψάρι	26,8	9,9	0,0	196
Κόκκινο χαβιάρι	32,0	15,0	0,0	263
μαύρο χαβιάρι	28,0	9,7	0,0	203
κονσερβοποιημένο ψάρι	17,5	2,0	0,0	88
Έλαια και λίπη
φυτικό λάδι	0,0	99,0	0,0	899
ζωικό λίπος	0,0	99,7	0,0	897
μαγειρικό λίπος	0,0	99,7	0,0	897
Αλκοολούχα ποτά
βότκα	0,0	0,0	0,1	235
μπύρα	0,3	0,0	4,6	42
Μη αλκοολούχα ποτά
σόδα	0,0	0,0	0,0	-
κβας ψωμιού	0,2	0,0	5,2	27
δένδρο των τροπικών	0,0	0,0	10,4	42
στιγμιαίος ξηρός καφές	15,0	3,5	0,0	94
ξωτικό	0,1	0,0	7,0	29
Χυμοί και κομπόστες
χυμός πορτοκάλι	0,9	0,2	8,1	36
χυμός σταφύλι	0,3	0,0	14,0	54
χυμός φράουλα	0,6	0,4	7,0	31
χυμό μανταρίνι	0,8	0,3	8,1	36
* Τα δεδομένα υποδεικνύονται ανά 100 g προϊόντος

Μενού (Λειτουργία λειτουργίας)

Η δίαιτα, ξεκινώντας από τον δεύτερο μήνα, είναι πιο ποικίλη, αφού ήδη περιλαμβάνει βοδινό, κοτόπουλο, ψάρι και κουνέλι, η λίστα με τα δημητριακά έχει επίσης διευρυνθεί. Τα λαχανικά είναι ακόμα μαγειρεμένα ή μαγειρεμένα. Παρακάτω είναι ένα δείγμα μενού.

Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να είναι πολύ προσεκτική στη διατροφή της, αφού το μωρό λαμβάνει την ίδια τροφή με το ίδιο. Σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, το μωρό έχει ένα εύθραυστο σώμα και μπορεί να έχει προβλήματα με την πέψη λόγω πολλών νέων προϊόντων για αυτό. Η άποψη ότι σε μια τέτοια περίοδο είναι αδύνατο να φας πολλά πιάτα, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό θα είναι διαιτητικό και άτοπο, απέχει πολύ από την αλήθεια. Οι συνταγές για γυναίκες που θηλάζουν μπορεί να είναι και υγιεινές και νόστιμες.

Η γαλουχία δεν είναι λόγος να τρώτε μονότονα. Η καθημερινή διατροφή μιας νεαρής μητέρας πρέπει να ποικίλλει. Αυτό έχει μεγάλη σημασία τόσο για τη γυναίκα όσο και για το μωρό. Η χρήση ειδικής δίαιτας για τις θηλάζουσες γυναίκες είναι αρκετά λογική και ζωτικής σημασίας αυτή την περίοδο.

Όλη η περίοδος του θηλασμού πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινή και χρήσιμη. Λόγω λαθών στο φαγητό, το μωρό μπορεί να έχει διαταραχή των κοπράνων ή. Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, μια γυναίκα που θηλάζει θα πρέπει να ακολουθεί μια συγκεκριμένη δίαιτα. Δεν συνιστάται να τρώτε τα πάντα ή να περιορίζετε σοβαρά τον εαυτό σας στο φαγητό, πρέπει να βρείτε μια μέση λύση.

Η συμμόρφωση με τις βασικές αρχές θα βοηθήσει τη μαμά να διατηρήσει την υγεία της χωρίς να βλάψει το μωρό:

• Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει πολλά είδη τροφίμων, όπως δημητριακά, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά και φρούτα.
• Πλήρης εξάλειψη του αλκοόλ και του καπνού.
• Απαιτείται να συμπεριληφθεί ένα σύμπλεγμα βιταμινών στη διατροφή.
• Ατμός για διατήρηση των θρεπτικών συστατικών.
• Απορρίψτε αλμυρά, καπνιστά και πικάντικα τρόφιμα.

Η εκπλήρωση τέτοιων απλών συνθηκών θα επιτρέψει σε μια μητέρα να τρώει απλά, αλλά ποιοτικά, και να αποφύγει προβλήματα με την κοιλιά του μωρού.

Λίστα επιτρεπόμενων και απαγορευμένων προϊόντων στο gv

Φωτογραφία από το pixabay.com

Πολλές νεαρές μητέρες κάνουν λάθη στη διατροφή τους. Τρώνε πάρα πολύ ή πολύ συχνά. Τα γεύματα πρέπει να είναι ισορροπημένα, τα γεύματα για τις θηλάζουσες μητέρες επιλέγονται προσεκτικά λαμβάνοντας υπόψη τον κατάλογο των επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων.

Οι οδηγίες διατροφής για μήνες μοιάζουν κάπως έτσι:

• 1 μήνα. Το πιο αυστηρό στο μενού μιας θηλάζουσας μητέρας είναι ο πρώτος μήνας, επειδή το πεπτικό και ενζυμικό σύστημα του μωρού δεν είναι ακόμη εξοικειωμένο με άλλα θρεπτικά συστατικά εκτός από το στείρο αμνιακό υγρό. Τα κύρια προϊόντα διατροφής τους πρώτους μήνες είναι λαχανικά στον ατμό, χυλός φαγόπυρου ή σιταριού, ψωμί ολικής αλέσεως αντί για κανονικό ψωμί, ψημένο μήλο, τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι, γιαούρτι, σούπα λαχανικών με βότανα, ψάρι στον ατμό με χαμηλά λιπαρά, βραστό βοδινό κρέας.
• 2-3 μηνών. Για τον δεύτερο και τον τρίτο μήνα, το μενού μπορεί να επεκταθεί σταδιακά. Η γκάμα των δημητριακών αυξάνεται, η μαμά μπορεί ήδη να μαγειρεύει για τον εαυτό της κεχρί, φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης. Στη διατροφή προστίθενται αυγά, ζυμαρικά, ψωμί σίκαλης, λίγο marshmallow και marshmallow. Τα λίπη προστίθενται στο φαγητό, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό σε φυτικό λάδι και να φάτε 30 γραμμάρια βούτυρο για πρωινό. Από λιχουδιά επιτρέπονται περιστασιακά μια χούφτα αμύγδαλα. Τα φρέσκα λαχανικά περιλαμβάνουν ήδη παντζάρια, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα και πατάτες.
• 3-6 μηνών. Σε αυτό το στάδιο, στο μενού μιας θηλάζουσας εμφανίζεται άπαχο μπορς, το οποίο συνιστάται να μαγειρεύεται με χυμό ντομάτας ή φρέσκια ντομάτα. Οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση πελτέ ντομάτας για μαγείρεμα. Η μαμά μπορεί να χρησιμοποιήσει φρέσκους χυμούς λαχανικών και φρούτων, ξηρούς καρπούς, κρεμμύδια, πουλερικά, σπιτική μαρμελάδα, μέλι, αλλά με προσοχή, εκτός εάν το μωρό είναι αλλεργικό.
• 6-12 μηνών. Η διατροφή γίνεται πιο ποικίλη, μερικές φορές μπορείτε να αντέξετε οικονομικά τηγανητά τρόφιμα. Σταδιακά, μπορείτε να προσθέσετε όσπρια, θαλασσινά, σκόρδο. Για επιδόρπιο, μπορείτε να απολαύσετε ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας. Θα πρέπει όμως να αποφεύγετε και τα λιπαρά τρόφιμα.

Από τον συγγραφέα. Όταν γεννήθηκε ο γιος μου, προσπάθησα φυσικά να τρώω σωστά, γιατί οι κολικοί μας επισκέπτονταν συνεχώς. Λιγότερο γλυκά, όχι τηγανητά, καπνιστά, σαλάτες με μαγιονέζα κ.λπ. Έψαχνα συνταγές για θηλάζουσες μητέρες τους πρώτους μήνες, ετοιμάζοντας τις πιο απλές, αναζητούσα απαντήσεις στο ερώτημα: «Τι να μαγειρέψω για μια θηλάζουσα μητέρα για να γίνει γρήγορα, νόστιμο και υγιεινό». Αλλά το μόνο πράγμα που παρατήρησα ήταν ότι δεν έφαγα, δεν είχε καμία επίδραση στους κολικούς του μωρού. Έφαγε σωστά - οι κολικοί ήταν ακριβώς εκεί. Άφησα αυστηρή δίαιτα - κολικούς στο ίδιο σχήμα. Αλλά δεν εγκατέλειψε τη σωστή διατροφή. Γιατί πρέπει να είσαι σε φόρμα και, καταρχήν, είναι πιο ήρεμο.

Κατά την περίοδο του θηλασμού, υπάρχουν πολλές απαγορεύσεις στη διατροφή μιας νεαρής μητέρας:

• Όλα τα προϊόντα που υπό όρους θεωρούνται αλλεργιογόνα απαγορεύονται αυστηρά. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει όλα τα κόκκινα φρούτα, τα εσπεριδοειδή, το μέλι, τα καπνιστά τρόφιμα, τη σοκολάτα. Είναι δυνητικά ανεπιθύμητα, αλλά αφού το μωρό γίνει έξι μηνών, μπορείτε να δοκιμάσετε προσεκτικά να τα φάτε λίγο και να μάθετε πώς αντιδρά το παιδί σε αυτά.
• Τροφές που προκαλούν μετεωρισμό πρέπει να αποφεύγονται κατά τους πρώτους μήνες του θηλασμού. Αυτά περιλαμβάνουν λάχανο, αγγούρια, πεπόνια, ραπανάκια, φασόλια, μπιζέλια. Μπορούν να εισαχθούν σταδιακά μετά την ηλικία των τριών μηνών.
• Είναι καλύτερα να αποφεύγετε εντελώς τα τρόφιμα που επηρεάζουν τη γεύση του γάλακτος. Το μωρό μπορεί να σταματήσει να πίνει μητρικό γάλα και να εγκαταλείψει το στήθος. Αυτά περιλαμβάνουν τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα σπαράγγια.
• Συνιστάται να παραλείψετε το ρύζι καθώς συμβάλλει στη δυσκοιλιότητα.

Συνταγές για τα πρώτα πιάτα με τους φύλακες

Παρά τις πολλές απαγορεύσεις, μπορείτε να φτιάξετε υπέροχες σούπες που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Εξάλλου, τα πρώτα πιάτα είναι ο δρόμος για μια υγιεινή, υγιεινή και ποικίλη διατροφή.

Οι συνταγές για μια θηλάζουσα μητέρα ενός νεογέννητου περιλαμβάνουν τις ακόλουθες σούπες:

Σούπα με ντάμπλινγκ κοτόπουλου

Φωτογραφία συνταγής για μια απλή και νόστιμη σούπα για θηλάζουσες μητέρες

• Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα.
• Προσθέστε στον ζωμό τις πατάτες κομμένες σε κύβους, τα τριμμένα καρότα και μερικά κρεμμύδια.
• Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά ως εξής: ανακατεύουμε 1 αυγό με το γάλα και το αυγό μέχρι να πήξει η κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε αλάτι.
• Στη συνέχεια, βουτάμε τη ζύμη με ένα βραστό ζωμό με ένα κουταλάκι του γλυκού. Θα χρειαστούν 5-7 λεπτά για να είναι έτοιμα, οπότε θα πρέπει να ρίξετε τα ζυμαρικά στη σούπα όταν τα λαχανικά δεν έχουν ψηθεί ακόμα.
• Προσθέστε φύλλο δάφνης αν θέλετε.
• Η σούπα είναι έτοιμη όταν τα ζυμαρικά βγουν στην επιφάνεια και ψηθούν για λίγα λεπτά.

Ψαρόσουπα

Φωτογραφία από foodnetwork.com

Η ψαρόσουπα θα πάρει 40 λεπτά για να ψηθεί. Θα χρειαστεί ένα άσπρο ψάρι που δεν προκαλεί αλλεργίες, όπως ο μπακαλιάρος ή το σαύριο, το οποίο πρέπει να καθαριστεί από λέπια και κόκαλα.

• Βράζετε το ψάρι και αφαιρείτε από το ζωμό.
• Στη σούπα που βράζει προστίθενται ψιλοκομμένες πατάτες, καρότα, κρεμμύδια και 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι.
• Στο τέλος του μαγειρέματος, αλατίζουμε και επιστρέφουμε τα κομμάτια του ψαριού στη σούπα.

Borsch

Φωτογραφία από το eatingwell.com

Μπορεί να μαγειρευτεί με μια φέτα άπαχο μοσχαρίσιο κρέας. Αντί για λευκό λάχανο, πάρτε κουνουπίδι.

• Βράζουμε το μοσχάρι, στραγγίζουμε τον πρώτο ζωμό μετά το βράσιμο.
• Ενώ ψήνεται το κρέας, πρέπει να ξεφλουδίσετε και να κόψετε τα παντζάρια σε λωρίδες, να ψιλοκόψετε τις πατάτες, να τρίψετε τα καρότα και να ψιλοκόψετε τα κρεμμύδια, να χωρίσετε το κουνουπίδι σε ταξιανθίες.
• Για αλμυρή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε κολοκυθάκια ψιλοκομμένα.
• Όταν τελειώσει το μοσχάρι προσθέτουμε όλα τα λαχανικά εκτός από το κολοκυθάκι. Πρέπει να ριχτεί τελευταίο στο μπορς.
• Προσθέστε λίγο αλάτι στο τέλος, είναι πιο χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε θαλασσινό αλάτι.
• Είναι καλύτερα να σιγοβράζετε τα λαχανικά σε ζωμό σε χαμηλή φωτιά για να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο οι ευεργετικές ιδιότητες. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη ξινή κρέμα στο έτοιμο μπορς.

Σούπα ρυζιού με κεφτεδάκια

Φωτογραφία από cookpad.com

Πρέπει να λαμβάνεται άπαχο κρέας. Μπορεί να είναι κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

• Όσο βράζει το ρύζι ετοιμάζουμε τον κιμά.
• Το αλατίζουμε λίγο και προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
• Για να κάνετε τα κεφτεδάκια τρυφερά, μπορείτε να τους προσθέσετε ένα κομμάτι μουσκεμένο άζαχαρο ψωμί.
• Πλάθουμε τα κεφτεδάκια στο μέγεθος του καρυδιού.
• Όταν το ρύζι είναι μισομαγειρεμένο, ρίχνετε τα μαγειρεμένα λαχανικά και τις μπάλες κρέατος μέσα στο ζωμό, μία κάθε φορά.
• Αλατίζουμε τη σούπα στο τέλος.

Συνταγές Δεύτερου Μαθήματος Θηλασμού

Δεδομένου ότι μια νεαρή μητέρα δεν έχει πολύ χρόνο, οι συνταγές για γυναίκες που θηλάζουν πρέπει να προετοιμάζονται απλά και γρήγορα. Τα δεύτερα μαθήματα μπορούν να είναι τα εξής:

Πατάτες φούρνου με τυρί

Φωτογραφία από το site 1000.menu

• Πλένουμε καλά τις πατάτες χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε.
• Στη συνέχεια κόψτε μισό εκατοστό για να φτιάξετε ένα ακορντεόν και αλατίστε τη γεύση.
• Οι τομές πρέπει να γεμιστούν με κρεμμύδια και κομμάτια βουτύρου.
• Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα.

Γεμιστή πιπεριά

Φωτογραφία από την ιστοσελίδα bettycrocker.com

Θα χρειαστείτε κιμά ή κοτόπουλο.

• Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μισοψηθεί και ανακατεύουμε με το κρέας, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το αλατίζουμε.
• Καθαρίζουμε τα εντόσθια από την πιπεριά και γεμίζουμε με το έτοιμο μείγμα.
• Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις πιπεριές, τις πασπαλίζουμε με τα καρότα και τα κρεμμύδια, τις σκεπάζουμε με νερό.
• Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Φωτογραφία από proviantmaster.ru

Για τον κιμά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους άπαχου κρέατος για να κάνετε τα κοτολέτα τρυφερά.

• Πρέπει να μαγειρευτούν σε τηγάνι στο οποίο προσθέτουμε νερό για τον ατμό.
• Είναι ιδανικό να τα σιγοβράζετε σε διπλό λέβητα.
• Λίγα λεπτά πριν από την ετοιμότητα, μπορείτε να βάλετε ένα δαχτυλίδι κολοκυθάκια σε μια κοτολέτα και πάνω από μια ελιά, πασπαλίζοντας τα πάντα με τριμμένο τυρί.
• Μαγειρέψτε χωριστά το χυλό φαγόπυρου.

Ψάρι με πουρέ πατάτας

Φωτογραφία από το site eatsmarter.com

• Κατάλληλος είναι ο μπακαλιάρος ή η γυρεόκοκκος που πρέπει να ψηθεί στο φούρνο, αφού ρίξουμε λίγο νερό στο ταψί.
• Αφού μαγειρευτεί το ψάρι για 10 λεπτά, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
• Σερβίρετε αυτό το ψάρι με πουρέ πατάτας.

Συνταγές για σαλάτες

Υπάρχουν πολλές συνταγές λαχανικών, αλλά δεν μπορεί να αντέξει τα πάντα μια νεαρή μητέρα που ταΐζει ένα παιδί. Οι συνταγές για HB δεν πρέπει να είναι πολυμερείς. Οι σαλάτες με φρέσκα λαχανικά και φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μόνο όταν το μωρό έχει τελειώσει την περίοδο των κολικών του.

Τα πιάτα που μπορούν να προσφερθούν σε μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να είναι τα εξής:

Σαλάτα του Καίσαρα"

Φωτογραφία από το jessicagavin.com

• Για 400 γραμμάρια βρασμένου στήθους κοτόπουλου, θα χρειαστείτε τρεις φέτες γκρίζο ψωμί, 300 γραμμάρια φύλλα μαρουλιού, 100-150 γραμμάρια τυρί, μια πρέζα σουσάμι και φυτικό λάδι.
• Κόβουμε το βρασμένο κρέας σε κύβους, προσθέτουμε μαρούλι κομμένο σε κομμάτια, διακοσμούμε με φέτες ξερό ψωμί, τριμμένο τυρί και σουσάμι από πάνω.
• Καρυκεύουμε με λάδι, καλύτερα αν είναι ελιά.

Φωτογραφία από την ιστοσελίδα olivetomato.com

Μια απλή και γρήγορη σαλάτα για προετοιμασία θα είναι πολύ χρήσιμη για τις θηλάζουσες μητέρες.

• Για 300 γραμμάρια φέτας, πρέπει να πάρετε 2 πιπεριές, 2 αγγούρια, λίγα ντοματίνια, ένα κεφάλι κόκκινο γλυκό κρεμμύδι και λίγες ελιές.
• Ψιλοκόψτε τα πάντα και αλατοπιπερώστε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.

Φωτογραφία από τον ιστότοπο edinstvennaya.ua

Μια πολύ χορταστική σαλάτα που θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας σε μια νεαρή μητέρα.

• Για αυτόν ταιριάζουν τα καρύδια που θα χρειαστούν 1 κουταλιά της σούπας για 2 μέτρια φρούτα.
• Για πικάντικα, προσθέστε ένα μικρό κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι και αλατοπιπερώστε με λινέλαιο και χυμό λεμονιού.

Σαλάτα κρέατος με μήλα

Φωτογραφία από τον ιστότοπο volshebnaya-eda.ru

Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για κάθε μέρα, είναι εύκολο στην προετοιμασία και περιέχει βιταμίνες.

• Για 200 γραμμάρια κρέατος, πρέπει να πάρετε 2 πράσινα μήλα και ένα μάτσο φύλλα μαρουλιού.
• Καρυκεύουμε με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά.

Συνταγές για επιδόρπια

Τα αρτοποιημένα προϊόντα θα πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή επειδή περιέχουν επιβλαβή πρόσθετα. Μπορείτε να προτείνετε τις παρακάτω γλυκές συνταγές για τον θηλασμό:

Ζυμαρικά με κολοκύθα και σταφίδες

Φωτογραφία από τον ιστότοπο gastronom.ru

• Ετοιμάζουμε τη ζύμη από 1,5 φλιτζάνι γάλα, 1 αυγό, 1 κ.γ. μεγάλο. φυτικό λάδι, αλεύρι και αλάτι.
• Για τη γέμιση χρειάζεστε κολοκύθα, ζάχαρη, σταφίδες και ένα κομμάτι βούτυρο.
• Η ζύμη πρέπει να ζυμωθεί μέχρι να γίνει ομοιογενής ελαστική μάζα.
• Τρίβουμε την κολοκύθα και τη βράζουμε με τα υλικά για τη γέμιση.
• Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για περίπου 3 λεπτά αφού τα βγάλετε στην επιφάνεια.

Ακολουθώντας μια συνταγή βήμα-βήμα, δεν είναι καθόλου δύσκολο να ετοιμάσετε ένα τόσο νόστιμο πιάτο, ακόμα κι αν δεν είχατε μαγειρικές δεξιότητες πριν.

Τηγανίτες

Φωτογραφία από το pixabay.com

• Αραιώστε 4 κουταλιές της σούπας σε ένα ποτήρι νερό. μεγάλο. αλεύρι, προσθέτουμε αλάτι, σόδα, ζάχαρη, 3 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι.
• Τα χτυπάμε όλα καλά και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.

κατσαρόλα με τυρί κότατζ και μήλο

Φωτογραφία από τον ιστότοπο gastronom.ru

Αυτό το λεπτό γλυκό είναι τέλειο για μια θηλάζουσα μητέρα.

• Προσθέστε ένα αυγό, τη ζάχαρη, μια κουταλιά κρέμα γάλακτος και λίγο σιμιγδάλι στο τυρί κότατζ.
• Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Αυτή η συνταγή μπορεί να μαγειρευτεί υπέροχα σε αργή κουζίνα.

Προκειμένου μια γυναίκα να τρώει καλά και ταυτόχρονα το μωρό να μην υποφέρει από στομαχικά προβλήματα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν συνταγές για θηλάζουσες μητέρες, προσθέτοντας σταδιακά νέα προϊόντα. Σε ένα χρόνο, μπορείτε να μεταβείτε σε κανονικό φαγητό, να απογαλακτίσετε το μωρό και να ταΐσετε σύμφωνα με το παιδικό μενού.

Φωτογραφία από το www.chefdaw.com

Φωτογραφία από το www.chefdaw.com

Το μωρό σας χρειάζεται μητρικό γάλα για υγιή ανάπτυξη. Η ποιότητα της σίτισης εξαρτάται από το φαγητό που τρώει η μητέρα και τον τρόπο ζωής που ακολουθεί. Το εάν το σώμα του μωρού λαμβάνει τις απαραίτητες ουσίες εξαρτάται άμεσα από το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας. Τα διατροφικά λάθη με την ηπατίτιδα Β μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, δηλητηρίαση και αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα παιδί. Η επιλογή ενός μενού σύμφωνα με τις συστάσεις που δίνονται θα βοηθήσει στην αποφυγή τέτοιων περιπτώσεων. Τα απαγορευμένα τρόφιμα θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή.

Τους πρώτους μήνες, το μωρό προσαρμόζεται στον κόσμο και τον τρόπο ζωής, επομένως είναι πιθανά αέρια και διάρροια. Ακόμη και η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν θα βοηθήσει, γιατί το παιδί πρέπει να συνηθίσει να λαμβάνει φαγητό όχι από τον ομφάλιο λώρο. Η διαβούλευση με έναν έμπειρο παιδίατρο είναι ένα σημαντικό βήμα για την ανάπτυξη της διατροφής μιας βρεγμένης νοσοκόμας. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά του οργανισμού της μητέρας - υπάρχουσες αλλεργίες σε ορισμένες τροφές που επιτρέπονται κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Στο μενού, μια θηλάζουσα μητέρα ανακαλύπτει πολλά απαγορευμένα και υγιεινά πιάτα. Αλλά θα πρέπει να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου οργανισμού. Για να ελέγξετε το μενού για την εβδομάδα, ξεκινήστε ένα βιβλίο ρεκόρ. Γράψτε ποιες τροφές φάγατε και την επακόλουθη αντίδραση του μωρού. Αυτό θα διατηρήσει τη διατροφική σας κατάσταση υπό έλεγχο ενώ θηλάζετε.

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας απαιτεί να ξεχάσετε τα ακόλουθα συστατικά τροφίμων:

• Το αλκοόλ είναι ο εχθρός των μωρών.
• φρούτα από εξωτικές χώρες. Το στομάχι των παιδιών δεν είναι προσαρμοσμένο σε τέτοιο φαγητό. Τέτοιες τροφές δεν καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
• ορισμένοι τύποι γλυκών πιάτων και σοκολάτας, προϊόντα ψημένης ζύμης δεν μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας ενός νεογέννητου.
• λουκάνικα, λουκάνικα και ζαμπόν δεν πρέπει να τρώγονται κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
• το ξινολάχανο απαγορεύεται. Δεν μπορείτε να φάτε ραπανάκια. Το ραπανάκι πρέπει να αποκλειστεί. Ορισμένα είδη τυριών περιλαμβάνονται στη διατροφή όταν ταΐζετε ένα νεογέννητο.
• τσάγια διαφόρων δημοφιλών ποικιλιών και κάθε καφέ. Για έξι μήνες, η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού απαιτεί την αποχή από τη χρήση αυτών των ροφημάτων. Ειδικοί τύποι τσαγιού επιτρέπονται για τη γαλουχία.
• τα λιπαρά κρέατα, καθώς και το λαρδί, αποκλείονται από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.
• ημικατεργασμένα προϊόντα.
• Τα καπνιστά κρέατα είναι εκείνα τα προϊόντα που δεν μπορεί να φάει η νοσοκόμα. Τα ψάρια, τα λουκάνικα ή το κρέας που έχουν υποστεί παρόμοια επεξεργασία αποκλείονται από μια δίαιτα όταν θηλάζουν ένα νεογέννητο.
• σόδα;
• Τα καυτά μπαχαρικά και τα πικάντικα λαχανικά είναι κάτι που δεν πρέπει να τρώει μια βρεγμένη νοσοκόμα. Απαγορεύεται η χρήση διαφόρων καυτερών σαλτσών. Είναι επιβλαβή για τα νεογέννητα.

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας απαιτεί την εξάλειψη των αλλεργιογόνων συστατικών: φρούτα - μήλα και εσπεριδοειδή, καθώς και ορισμένα λαχανικά όπως τα καρότα. Αφού εξετάσετε τη λίστα με τις απαγορευμένες τροφές για το θηλασμό, δεν πρέπει να στεναχωριέστε, γιατί υπάρχουν υγιεινές τροφές που πρέπει να προστεθούν στη λίστα των πιάτων.

Τι επιτρέπεται να προστεθεί στη διατροφή του νοσηλευτή

Γνωρίζοντας τι μπορεί να φάει ενώ θηλάζει, η μητέρα θα προστατεύσει το παιδί από πολλές παιδικές ασθένειες. Το σώμα του μωρού θα είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά, τα οποία θα συμβάλουν στην υγιή ανάπτυξη. Επιτρέπεται η προσθήκη πιάτων θηλασμού, η οποία παραθέτει τη λίστα με τα επιτρεπόμενα τρόφιμα:

• χόρτα - άνηθο, μαρούλι, μαϊντανός?
• μαύρος σταφίδες και φραγκοστάφυλα - πηγές βιταμίνης C για θηλάζουσες μητέρες και ψίχουλα.
• φιλέτο μπακαλιάρου, πέρκα. Το διατροφικό πρότυπο κατά τη διάρκεια της γαλουχίας απαιτεί πολλή πρωτεΐνη.
• κολοκυθάκια και κολοκύθα για υγιή ανάπτυξη.
• Το φυσικό τυρί κότατζ και το γιαούρτι θα κορεστούν το σώμα με ασβέστιο για την υγιή ανάπτυξη του σκελετού και των δοντιών. Οι συνταγές για αυτήν την περίοδο περιέχουν κατσαρόλα για τυρόπηγμα.
• τρώτε πλιγούρι βρώμης και άλλα δημητριακά για καλή πέψη.
• μπρόκολο καθώς και κουνουπίδι προσθέστε στη λίστα με τα παντοπωλεία?
• κομπόστες, για τις οποίες χρησιμοποιούνται αποξηραμένα φρούτα και τριανταφυλλιές.
• Τα αυγά ορτυκιού περιλαμβάνονται στη λίστα των τροφίμων που επιτρέπονται για θηλασμό.
• Το μεταλλικό νερό και το νερό πηγής είναι απαραίτητα για τη διατροφή κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.
• σκληρά τυριά?
• Οι ψητές ή βραστές πατάτες είναι αυτό που μπορεί να φάει μια θηλάζουσα μητέρα.
• είδη κρέατος με χαμηλό ποσοστό λιπαρών - βοδινό, χοιρινό. Ένα πουλί θα κάνει επίσης?
• οι κοτολέτες που δημιουργούνται σε διπλό λέβητα θα διαφοροποιήσουν τη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας μετά τον τοκετό.
• Ψωμί σικάλεως.

Είναι καλό εάν τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στο μενού για το θηλασμό ευχαριστούν μια γυναίκα. Το να τρώμε ευχάριστα μπορεί να έχει θετική επίδραση στο εάν τα μωρά είναι πρόθυμα να θηλάσουν. Το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται το αργότερο 3 ώρες μετά την προετοιμασία. Μετά από μια δίαιτα μετά τον τοκετό για μια θηλάζουσα μητέρα, το φαγητό πρέπει να καταναλώνεται 5-6 φορές την ημέρα μεταξύ των τροφών, πιο συχνά εάν εμφανιστεί όρεξη. Το σώμα μιας γυναίκας δεν εμπλέκεται σε δύο πράγματα ταυτόχρονα. Το σώμα είτε παράγει γάλα είτε αφομοιώνει την τροφή. Η θηλάζουσα μητέρα του νεογνού πρέπει να πίνει κατά παραγγελία, καθώς και το πρωί και 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Κομπόστες έως 2 λίτρα καθημερινά.

Δείγμα μενού κατά τη διάρκεια της σίτισης

Η ευημερία του γιου ή της κόρης της εξαρτάται από το τι μπορεί να φάει μια θηλάζουσα μητέρα. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στη διατροφή μετά τη γέννηση του μωρού. Υπάρχει μια λανθασμένη αντίληψη ότι πρέπει να τρώτε πολύ για να έχετε την απαιτούμενη ποσότητα μητρικού γάλακτος. Αλλά η σύνθεση των προϊόντων είναι υψίστης σημασίας. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο κατά προσέγγιση μενού μιας θηλάζουσας μητέρας για μια εβδομάδα.

Ένας λεπτομερής πίνακας θα βοηθήσει σε αυτό:

	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Μεσημεριανό	Δείπνο	Απογευματινό σνακ	Δείπνο
Δευτ	Σαλάτα από επιτρεπόμενα λαχανικά. Ψητή πατάτα. Λίγη ρέγγα.	Μπισκότα και ειδικό τσάι για νοσοκόμες. Cheesecakes αρωματισμένα με κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών.	Κουάκερ τουρσί και φαγόπυρο. Κεφτεδάκια και κομπόστα.	Μπισκότα, μπανάνα και κεφίρ.	Βουτυρωμένο ψωμί και πράσινο τσάι. Φυσική κατσαρόλα με τυρί κότατζ.
W	Πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες.	Μπισκότα και κεφίρ.	Άπαχο μπορς με κρέμα γάλακτος. Χυμός φρούτων. Πουτίγκα λαχανικών.	Υγιεινό τσάι από βότανα για αύξηση της γαλουχίας. Marshmallows και ψητά μήλα.	Τα ζυμαρικά με τυρί κότατζ είναι «τεμπέληδες». Μπισκότα με νόστιμο γιαούρτι.
Νυμφεύω	Μαύρο ψωμί, λαδωμένο με φρέσκο ​​βούτυρο. Πουρέ πατάτας με κοτολέτα ατμού.	Κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα. Σαλάτα βιταμινών από φρέσκα λαχανικά (εκτός από αγγούρια και ντομάτες).	Χυλός κεχρί. Η δίαιτα όταν ταΐζετε ένα βρέφος επιτρέπει την κατανάλωση σούπας με την προσθήκη κεφτεδών.	Ειδικό τσάι με μπισκότα. Χυλός ρυζιού αρωματισμένος.	Κεφίρ.
Th	Ψάρια στον ατμό και σαλάτα λαχανικών. Πουρέ πατάτας και ζωμός τριαντάφυλλου.	Μαύρο ψωμί με βούτυρο και μια λωρίδα τυριού.	Λίγα ζυμαρικά και κουνέλι στιφάδο. σούπα φαγόπυρου.	Φρούτα και γλυκό τυρόπηγμα.	Ρολό με κεφίρ.
Παρ	Το βρασμένο κρέας γαλοπούλας με βραστές πατάτες είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας για το θηλασμό.	Μπανάνα, φυσικό γιαούρτι.	χυλός καλαμποκιού. Φρέσκια σαλάτα από διάφορα λαχανικά και σούπα ρυζιού.	Τα cheesecakes με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά περιορίζονται στο απογευματινό σνακ σε αυτό το μενού - για μια θηλάζουσα μητέρα για μια εβδομάδα.	Ψωμί και βούτυρο και marshmallows για επιδόρπιο.
Σάβ	Ζυμαρικά βρασμένα πασπαλισμένα με τυρί. Καρότο σαλάτα και βραστό αυγό με τσάι και ψωμί σίκαλης.	Βινεγκρέτ, ζωμός τριαντάφυλλου.	Σνίτσελ, σούπα κολοκύθας. Φτιάξτε μια υγιεινή σελινόσαλα.	Ψητά μήλα.	Ψωμί και marshmallow για επιδόρπιο. Κατσαρόλα με τυρί κότατζ με σταφίδες. Υγιεινό τσάι.
Ήλιος	Μοσχαρίσια κεφτεδάκια, πλιγούρι. Η παστίλα είναι ιδανικό επιδόρπιο για θηλάζουσες μητέρες μετά τον τοκετό.	Αυγά ομελέτα ή ομελέτα. Το αφέψημα από τριανταφυλλιά είναι ένα χρήσιμο συστατικό της διατροφής μιας θηλάζουσας μητέρας.	Πουρέ πατάτας, καροτοσαλάτα. Ψαρόσουπα και πατέ συκωτιού. Ως ποτό - κιχώριο.	Τα μπισκότα και το κεφίρ είναι αυτά που επιτρέπεται να τρώτε όταν ταΐζετε.	Ψωμί με φρέσκο ​​βούτυρο και συνιστώμενο τσάι. στιφάδο λαχανικών.

Η μαμά πρέπει όχι μόνο να τηρεί τις συστάσεις που δίνονται, αλλά και να ακούει τη γνώμη του παιδιάτρου. Σε περίπτωση κολικού στα βρέφη, είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν από το μενού της νοσοκόμας τα όσπρια, τα σταφύλια, το παγωτό, η σοκολάτα, τα φρέσκα αρτοσκευάσματα, το ξινολάχανο ή το φρέσκο ​​λάχανο. Θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τη δίαιτα για τη μητέρα κατά τη διάρκεια του θηλασμού και να γράφετε τι έτρωγε η βρεγμένη νοσοκόμα.

Χαρακτηριστικά του μενού όλο το χρόνο

Σε διαφορετικές ηλικίες, τα μωρά μπορεί να τρώνε διαφορετικά κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Καθώς το μωρό μεγαλώνει, ορισμένα προϊόντα θα είναι διαθέσιμα. Ας εξοικειωθούμε με τα προτεινόμενα πιάτα για μια θηλάζουσα μητέρα ανά μήνα:

1. Τις πρώτες 14 ημέρες, η δίαιτα για τον θηλασμό ενός νεογέννητου επιτρέπει κεφίρ, τυρί κότατζ, χυλό στο νερό, βραστά λαχανικά, ξερό ψωμί, σούπα χωρίς τηγάνισμα, ειδικά τσάγια και ζωμό τριαντάφυλλου.
2. Από 1 έως 3 μήνες, επιτρέπονται κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, κεχρί, χυλός σιταριού. Επιτρέπονται τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ελαφρά αλατισμένα, βοδινό κρέας, ωμά λαχανικά, κρέας κουνελιού.
3. Από 3 έως 6 μήνες, η λίστα με το τι μπορείτε να φάτε ενώ θηλάζετε επεκτείνεται με παντζάρια και ξηρούς καρπούς. Επιτρέπεται το χοιρινό με χαμηλά λιπαρά. Προσθέστε φρέσκους χυμούς στη διατροφή. Το πιπέρι και το θυμάρι είναι πολύ λίγα.
4. Από 6 έως 9 μηνών, το μέλι προστίθεται στη λίστα των πιάτων για θηλασμό. Η χρήση κόκκινου ψαριού είναι περιορισμένη. Σε αυτό το στάδιο, το τάισμα επιτρέπει μερικά φασόλια ή μπιζέλια και σκόρδο.
5. Μετά από 9 μήνες έως 12, μια νεαρή μητέρα έχει την ευκαιρία να προσθέσει λεμόνια στη διατροφή της κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Προσοχή: αλλεργιογόνα

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας μετά τον τοκετό περιλαμβάνει τον αποκλεισμό ορισμένων τροφών που είναι πιο επιβλαβείς. Εκτός από το αλκοόλ και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αυτά είναι:

• γάλα. Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση ότι η δίαιτα για τις μαμάδες όταν θηλάζουν περιλαμβάνει κατσικίσιο γάλα για κορεσμό με θρεπτικά συστατικά. Αλλά αυτή η προσέγγιση μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αλλεργίας στη λακτόζη σε ένα παιδί. Δεν θα χρειαστεί να εγκαταλείψετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με τη μορφή κεφίρ και γιαουρτιού.
• ασπράδια. Ειδικά το κοτόπουλο, γιατί η χήνα και η πάπια είναι λιγότερο επικίνδυνα. Τα αυγά μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια του θηλασμού, βραστά. Ο μικρότερος κίνδυνος για το μωρό αντιπροσωπεύεται από τα ορτύκια.
• όταν τρώτε κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, το φρέσκο ​​κρέας πρέπει να αποστέλλεται στην κατάψυξη για να μειωθεί η συγκέντρωση των αλλεργιογόνων.

Για την υγεία του παιδιού, η σωστή διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας πρέπει να συνδυάζεται με σωστή ανάπαυση κατά τη διάρκεια του ύπνου για 8 ώρες. Μια γυναίκα θα μπορεί να ευχαριστήσει τον εαυτό της με τροφές που θα απαγορεύονται μετά το τέλος της περιόδου σίτισης και μέχρι τότε θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα στην κατάρτιση δίαιτας. Η υγεία και η πλήρης ανάπτυξη του μωρού εξαρτάται από αυτό. Μια μητέρα που έτρωγε υγιεινά τρόφιμα, ακολουθώντας τους διατροφικούς κανόνες για τη διατροφή των νεογνών, εξασφάλιζε υγιή ανάπτυξη στα παιδιά.

Ο μητρικός οργανισμός απαιτεί πλήρη ειδική διατροφή μετά τον τοκετό για τη γαλουχία μετά από μια δύσκολη περίοδο εγκυμοσύνης. Μετά τον τοκετό, το μωρό χρειάζεται άνετη προσαρμογή στις νέες συνθήκες και στον τρόπο διατροφής. Όλοι αυτοί οι παράγοντες απαιτούν μια υπεύθυνη προσέγγιση στις δίαιτες μετά τον τοκετό για τις θηλάζουσες μητέρες.