Ételreceptek szoptatáshoz. Egészséges receptek szoptató anyáknak. A laktációt fokozó termékek

Nál nél szoptatás Az újszülött anyjának nagyon gondosan figyelemmel kell kísérnie étrendjét, és helyesen kell megterveznie az étrendet. Végül is ez az étel a tejjel együtt kerül be a gyermek testébe. Az újszülöttek sok új terméket nem tudnak bevenni, ennek következtében bélrendszeri rendellenességeket, kólikát és allergiát tapasztalnak.

Ezért olyan fontos a táplálkozás a szoptató anyák számára. Sokan tévesen azt hiszik, hogy szoptatás közben nem szabad megengedni magának semmi finomat és étvágygerjesztőt. Azonban. Ha figyelembe vesszük, hogy egy újszülöttnek szüksége van számos vitaminra és elemre, akkor sok termék is megengedhető; finom receptek szoptató anyák számára. Az alábbiakban ezek közül néhányat megvizsgálunk. Azt is megtudhatja, milyen táplálkozási jellemzők vannak a szoptató anyák számára.

A nők táplálkozásának jellemzői a szoptatás alatt

A diéta ellenére, a szoptató anyák táplálkozásának teljesnek kell lennie, az étrendnek tartalmaznia kell az összes kulcsfontosságú élelmiszercsoportot, különösen:

A csecsemő születése után a szoptató nőnek elegendő mennyiségű hasznos elemet és vitamint kell kapnia. Amit azonban kerülni kell, az a fűszeres és sült ételek, valamint az erősen sózott ételek.

Minden olyan termék, amelyet egy nő ebben az időben fogyaszt, nem tartalmazhat erős allergéneket. . Szintén tilos:

fűszerek nagy mennyiségben;
olyan termékek, amelyek erjedést okozhatnak;
füstölt termékek;
savanyúság;
fokhagyma és hagyma;
konzervek;
szénsavas és alkoholos italok. Az újszülöttek számára pedig az alkoholos italok különösen veszélyesek.

És még az engedélyezett élelmiszereket is ésszerű mennyiségben kell fogyasztani. Ha nem ellenőrzik, ez a következő tüneteket okozhatja egy gyermekben:

puffadás;
kólika és így tovább.

A szoptatás során a nőnek sok folyadékot kell inni, jó hatással van a laktációra, és elősegíti a tejtermelés sikeres növelését. Ajánlott napi adag - három liter.

A szoptató anyának a következő italokat kell innia:

ivás tiszta víz;
természetes gyümölcslevek;
kompótok.

A leveseknek és húsleveseknek jelen kell lenniük az étrendben, az alábbiakban bemutatjuk néhány első fogás receptjét. Ne feledje azonban, hogy nem ajánlott közvetlenül a szülés után nagy mennyiségű folyadékot bevinni az étrendbe.. Az adagolást lassan kell emelni, a szülés utáni első 4 napban, amikor a laktáció még csak kialakulóban van, a felesleges víz tejtöbblethez vezethet, ami viszont laktosztázist okozhat.

Receptek szoptatós anyáknak

Mint már említettük, a szoptató anyák általi használatra engedélyezett termékeknek elegendő mennyiségű tápanyagot kell tartalmazniuk, és nem okozhatnak allergiát az újszülöttben. A hasznos összetevők pedig segítenek gyorsan felépülni a szülés után, és hozzájárulnak a baba megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez.

Az alábbiakban olyan receptek találhatók a szoptató anyák számára, amelyeket biztonságosan kipróbálhat, és ne aggódjon amiatt, hogy ezek az ételek negatívan befolyásolják a baba állapotát.

Első fogás receptjei

A szoptatós anyáknak szánt első fogásokat legjobb csirke-, zöldség- vagy újrahasznosított húslevesből készíteni, hogy ne legyen zsíros.

Tehát az édeskömény és cukkini leves elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

1 közepes cukkini;
két friss édeskömény gyökér;
liter csirke húsleves;
kapor és petrezselyem;
egy evőkanál vaj;
só, bors.

Az édeskömény gyökerét apró darabokra vágjuk olvasztott vajban öt percig pirítjuk a cukkinit és az édesköményt, majd hozzáadjuk a cukkinit, és kb 10 percig pároljuk az egészet. Főtt csirke felaprítjuk és a húsleveshez adjuk az elkészített zöldségeket. 5-7 percig forraljuk, és megszórjuk fűszernövényekkel.

Még egy első tanfolyam, spenótleves, a következő összetevők felhasználásával készül:

fél csomag fagyasztott spenót;
1,5 liter víz;
egy kis sárgarépa;
3 közepes burgonya;
egy tojás;
egy evőkanál vajat.

Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és tegyük rá a spenótot. 5 percig pirítjuk, amíg teljesen kiolvad, a sárgarépát és a burgonyát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük. A zöldségeket főzés előtt kicsit párolhatjuk, vagy vajban kisüthetjük. Miután a víz felforrt, hozzáadjuk a spenótot., verjük fel a tojást, adjuk a húsleveshez és keverjük össze. Forraljuk fel újra a vizet.

Főételek szoptatós anyáknak

Húsételek készítésekor köretként burgonyapüré, hajdina vagy tészta alkalmas. A húsos párolt burgonyát pedig a legjobb lassú tűzhelyben elkészíteni. Ha pedig burgonyával főzzük a húst, a burgonyát vágjuk apróra, adhatunk hozzá apróra vágott sárgarépát. Az összes hozzávalót összekeverjük, és egy serpenyőben, vízzel vagy anélkül, lassú tűzhelyen pároljuk. A gulyás elkészítésekor pedig ki kell választani a sovány húsokat, és sárgarépával párolni kell.

A cserepes marhahús meglehetősen könnyű és ízletes étel a szoptató anyák számára. Az ételhez csak filére és alacsony zsírtartalmú tejfölre lesz szüksége Vágja a filét a gabona mentén vékony darabokra, szórjuk meg mindegyiket kevés sóval és vízzel olivaolaj. A húst 20 percig pácoljuk a saját levében.

Ezután olívaolajon mindkét oldalát 2 percig sütjük, majd rétegesen tegyük edényekbe. Minden réteget megkenünk tejföllel, megszórhatjuk még reszelt, zsírszegény sajttal. Ezután tálalás előtt egy órára a sütőbe tesszük az edényt, petrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük az edényt.

Egy másik étel a párolt hús sün olyan összetevőkből készül, mint:

0,5 kg marhahús;
1 tojás;
0,5 csésze főtt rizs;
1 kis sárgarépa;
2 szelet tejbe áztatott cipó;
1 pohár tejföl.

Forgassa a húst darált húsba, és keverje össze az áztatott bahttal, nyers tojásés rizs. Ezen kívül adhatunk hozzá egy kis sót. A sárgarépát apróra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. A darált húshoz adjunk egy evőkanál sültet, a többi sárgarépát tejföllel öntjük, és lassú tűzön pároljuk. Darált húsból süniket formázunk, felöntjük tejföllel és sárgarépa szósszal, és egy órán át pároljuk a sütőben.

Egyéb húsos ételek

Még egy étel, szoptatáshoz hasznos, marhahús alapú - ez a rizs marhagulyással. Szükséged lesz:

hús;
Liszt;
sárgarépa;
babérlevél;
tengeri só.

A nyers marhahúst vágjuk vékony 5 cm hosszú darabokra, öntsük fel vízzel úgy, hogy ellepje, majd tegyük a tűzre. Forralás után cserélje ki a vizet, és amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, a finomra vágott hagymát és a lisztet, sózzuk. Főzés előtt a rizst alaposan öblítsük le, és áztassuk be pár órára vízbe, majd sós folyadékban forraljuk fel. Tálaljuk a rizst a mártással és a gulyással, a hagymával és a sárgarépával együtt.

Finoman főzni hajdina zabkása egy szelethez vegyen darált húst, hajdinát, fokhagymát és hagymát, cukkinit, sajtot, olajbogyót és tengeri sót.

A főzési folyamat a következő:

Nagyon finom termék – töltött paprika, mely szoptatós anyáknak tökéletes. Darált húshoz használhat marha-, nyúl- vagy pulykahúst, kell még rizs, bolgár Zöldpaprika, sárgarépa, hagyma és tengeri só.

Az étel a következőképpen készül:

Az eredeti tekercsek elkészítéséhez hússal és túróval a következőkre lesz szüksége:

csirkemell vagy pulykamell - 1 darab;
100 g alacsony zsírtartalmú túró;
50 g alacsony zsírtartalmú sajt;
krém;
kapor.

Turmixgépben keverjük össze a reszelt sajtot, a túrót és a kaprot, hogy homogén masszát kapjunk. A húsfilét kettévágjuk és a felek belsejét megkenjük az így kapott keverékkel, tekercsbe tekerjük, a tetejére pedig még szórhatunk reszelt sajtot. Süssük az edényt a sütőben 30-40 percig.

Burgonya alapú főételek szoptatós anyáknak

A hal nagyon fontos a fiatal anyák étrendjében, mert sok hasznos összetevőt tartalmaz. Ízletes burgonyapüré elkészítéséhez halas tejfölben a következőkre lesz szüksége:

Az ételt elkészítheti sütőben vagy lassú tűzhelyen, de bemutatunk egy serpenyőben való elkészítési receptet.

A halat megtisztítjuk és egy serpenyőbe tesszük, majd hozzáadjuk a félkarikára vágott hagymát. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a víz teljesen ellepje a halat, és pároljuk körülbelül 10 percig. Adjuk hozzá a korábban egy evőkanál liszttel és sóval elkevert tejfölt, és pároljuk körülbelül 15 percig, amíg besűrűsödik. A burgonyát sós vízben megfőzzük, pürévé verjük, majd hozzáadjuk a vajat és a tejszínt. A pürét hallal és szósszal tálaljuk.

A burgonyát hússal is finoman meg lehet főzni. Lehet marhahús, pulyka vagy sovány sertéshús. Az ételhez sárgarépa, hagyma, tengeri só és babérlevél is szükséges. Ez az étel elkészíthető speciális hüvelyben vagy edényekben, serpenyőben vagy lassú tűzhelyben.

Az előkészítés a következő:

a burgonyát, a húst és a hagymát kockákra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük;
Tegyünk mindent egy főzőedénybe, és adjunk hozzá egy kevés vizet, babérlevelet és sót. Ha sleeve-ben vagy lassú tűzhelyben főz, nincs szükség vízre, használjon fogpiszkálót, hogy sok kis lyukat készítsen a hüvelyen;
A főzési idő a húsdarabok méretétől függ, és körülbelül 45 perc.

A sült krumpli finom lehet hús nélkül, sajttal. Ebben az esetben a héjában főzhető, jobb, ha a szezonon kívül a "szemeket" eltávolítja; Szoptatáskor jobb, ha a burgonyát a bőrrel együtt eszik, mivel alatta speciális enzimek vannak, amelyek lehetővé teszik a jobb felszívódását. A burgonyát főzés után azonnal héjával fogyaszd.

A burgonyát meg kell mosni, harmonika formájú félcentis karikákra vágjuk, a kapott darabokba hagymakarikákat és kevés vajat teszünk. Sózzuk és tegyük az edényt lassú tűzhelybe vagy sütőbe. Pár perccel a készítés előtt szórjuk meg az edényt reszelt sajttal, amit fokhagymával keverünk össze. A burgonyát külön ételként vagy köretként tálaljuk.

Ezenkívül sokan nagyon szeretik a burgonya zrazy-t, amely nem tilos a szoptató anyák számára. Marhahúsra, tojásra, burgonyára és növényi olajra lesz szüksége.

Az előkészítés így néz ki:

Desszertek szoptatós anyáknak

Szoptatás közben nem ajánlatos a gyári édességekkel kényeztetni, de lehet valami édeset, egészségeset főzni. A liszt kis mennyiségben megengedett, tartósítószerek és színezékek szigorúan tilosak. Egyél szárított gyümölcsöt, könnyű túrót és lisztes péksüteményeket. Jobb cukor nélkül csinálni, vagy minimális mennyiségben hozzáadni.

A szoptató anyák étrendjéhez megfelelő étel az almás pite. Hozzávalók az ételhez:

Először elkészítjük a tésztát: verjünk fel 100 g cukrot a vajjal, adjunk hozzá 1 sárgáját és keverjük össze. Verjük fel a tojásfehérjét és adjuk hozzá. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval és a sütőporral, lassan adjunk hozzá mindent, és végül gyúrjuk simára a tésztát.

Ezután meghámozzuk az almát, kivesszük a magházat és szeletekre vágjuk. Helyezzük a tésztát a tepsibe, és helyezzük rá az almaszeleteket. A maradék cukrot elkeverjük a fahéjjal, és a tortára szórjuk. Helyezze a süteményt a sütőbe 20 percre. Ekkor verjük fel a második tojást, és keverjük össze a tejföllel. A félkész süteményt kivesszük és ezzel a keverékkel megkenjük, további fél órára a sütőbe tesszük.

Ugyanezen recept alapján túrós lepényt is készíthet. Ebben az esetben alma helyett 250 g túrómasszát vagy zsírszegény túrót vegyünk.

Főzéshez sajttortákés leveles tészta, használjon élesztőmentes leveles tésztát az ilyen sütés jó szoptatáshoz, de ésszerű határokon belül.

És hogy ételei mindig finomak legyenekés biztonságos a baba számára, ne felejtse el alaposan megmosni a húst, a zöldségeket és a gabonaféléket. Ezenkívül több órán át vízben kell áztatni. A húsételek elkészítéséhez csak friss húst használjon, jobb, ha saját maga készíti a darált húst, mintsem kész húst vásároljon. A főzéshez sem ajánlott műanyag edényeket használni.

Amint láthatja, sok olyan étel, amely a szoptató anyák számára egészséges, nagyon ízletes és étvágygerjesztő. Az ilyen receptek tanulmányozásának köszönhetően meggyőződhetett arról, hogy a szoptatási étrend nem olyan nehéz.

A táplálékfogyasztást tekintve a várandósság alatt is bizonyos tekintetben korlátozni kell magát, és a baba születésével az újdonsült anya gondosan választja meg az élelmiszereket. Szükséges ez? Bizonyos értelemben igen, mert az anya által elfogyasztott étel összetevői a tejbe kerülnek, és allergiás reakciót válthatnak ki a babában, vagy puffadáshoz vezethetnek.

De felmerülnek a kérdések: mennyiben térhet el egy szoptató anya menüje a szokásos étrendtől? Hogyan ne menjünk túl messzire és ragaszkodjunk az arany középúthoz, amikor a korlátozások előnyösek és nem okoznak szenvedést? Hogyan néz ki egy szoptató anya mintamenüje? És végül, hogyan tanulhatsz meg gyorsan egészséges ételeket készíteni az egész család számára? Találjuk ki.

Szigorú diéta?

Azt kell mondanunk, hogy a szoptató anyák étrendje relatív fogalom, mert in különböző országok megoszlanak a vélemények róla. Általában tartalmaznia kell a megfelelő élelmiszer-feldolgozást, a részleges étkezést és bizonyos korlátozásokat. Németországban, az Egyesült Államokban és Nagy-Britanniában a szoptató nők szinte mindent megehetnek, ha az újszülöttnél allergia vagy gázképződés miatt utasítják el. Például egy angol szülészeti kórházban egy vajúdó nőt megetethetnek csokis zsemlével és narancslé.

A posztszovjet országokban az anyák étrendje szigorúbb, különösen az első hónapban. De manapság az orvosok és a szoptatással foglalkozó szakemberek egyre inkább a nagyobb szabadságot szorgalmazzák a táplálkozás terén. Az egymásnak ellentmondó vélemények miatt nézzünk meg néhány, az anyuka étrendjével kapcsolatos általános mítoszt, és emeljük ki a táplálkozás alapelveit.

Mítoszok lerombolása

Sokat kell enni, különben nem lesz tej. Helytelen állítás. Természetesen enni kell, de nem a laktáció növelése miatt, hanem egyszerűen azért, mert minden élő embernek van ilyen igénye. Ami a tejtermelést illeti, az a prolaktin és az oxitocin hormon hatására jön létre, és a gyermek számára szükséges vitaminokat és mikroelemeket, még ha nem is táplálják, az anya raktáraiból veszik fel. A zsírlerakódások, a súlygyarapodás és a szülés utáni gömbölyded pocak egyébként általában átmeneti jelenség. Mindez lehetővé teszi, hogy az anya zsírtartalékaiból energiát fordítsanak a tejtermelésre.
Minden alkalommal, amikor eteti a babát, igyon egy pohár teát vagy más meleg folyadékot. Mítosz. Való igaz, hogy a szoptatós nőnek növelnie kell a folyadékbevitelt, az anyukák pedig gyakran nagyon szomjasnak érzik magukat a szoptatás alatt. Ezenkívül a meleg italok serkentik az oxitocin termelését és a tej áramlását, ezáltal megkönnyítve a baba „munkáját”. De érdemes ezt minden etetés előtt megtenni? Alig. Hallgass a testedre, és találd meg a középutat.
A jó tejhez nagy mennyiségben kell tejtermékeket fogyasztani. Ez rossz. Nincs összefüggés a tejfogyasztás és a szoptatási képesség között (gondoljunk csak bele: az emlősök nem „tejfolyókat” keresnek, amikor utódaikat táplálni kell, hanem a szokásos módon táplálkoznak). De a fermentált tejtermékek (natúr joghurt, kefir, túró) nagyon alkalmasak, mert nagyon hasznosak lesznek az anyának.
Ha hagymát vagy fokhagymát eszik, a baba megtagadja a szoptatást. Az ilyen termékek valóban megváltoztathatják a tej ízét, de ez nem jelenti azt, hogy a baba nem fogja értékelni őket. Általában minden jó mértékkel.
Nem ehet vörös vagy narancssárga ételeket: a gyermek allergiás lesz. Nem minden gyermek hajlamos az allergiára. Azoknak a szülőknek, akik gyermekkorukban vörösnek voltak kitéve, aggódniuk kell a termék színe miatt. És így apránként lehet enni fényes zöldségeket, gyümölcsöket, de tanácsos étkezési naplót vezetni. És ha reakciót észlel egy bizonyos termékre, akkor egy ideig távolítsa el az étrendjéből, majd próbálkozzon újra.

A sok mítosz ellenére a baba szoptatása egyáltalán nem nehéz. Ehhez nem kell tudományos tudás

Ezek persze nem mind a szoptatással kapcsolatos mítoszok, de nem is kell tudnunk róluk. Elég, ha megértjük a táplálkozás alapelveit és használjuk a logikus gondolkodást.

A táplálkozás alapelvei

Vannak alapvető igazságok, amelyeket ha szem előtt tartunk, nem kell minden terméket alaposan megvizsgálni.

Az élelmiszernek kellően magas kalóriatartalmúnak kell lennie. Egyes anyák rémülten veszik észre, hogy a szülés után fölösleges kilók maradtak, és mivel gyorsan szeretnének fogyni szoptatás közben, elkezdik számolni a kalóriákat és korlátozzák magukat az élelmiszerekben. Normális, ha körülbelül 3000 kcal-t fogyasztasz naponta, vagy 300-400 kcal-t többet. Ez nem a gyermek számára szükséges (mindent megkap, amire szüksége van, mint már mondtuk), hanem az anya erejének feltöltésére.
Kiegyensúlyozott összetétel. A szénhidrátokat, zsírokat és természetesen fehérjéket minden nap táplálékkal kell ellátni. Hasznos az alapvető vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag friss zöldségek és fűszernövények fogyasztása.
Elég folyadék. A víz az egész szervezet összehangolt működéséhez szükséges, gyorsítja az anyagcserét, a tej alapja. Ezért naponta legalább 2 litert kell inni.
Részételek. A szoptató anya étrendjét ideális esetben 5 étkezésre kell osztani: reggeli, ebéd és vacsora, valamint 2 snack a nap folyamán.
Termékbiztonság. Átmenetileg korlátozni kell az olyan élelmiszerek fogyasztását, amelyek allergiát okozhatnak a babánál. Az első hónapban odafigyelünk a laktáció kialakulására, a megfelelő tejtermelésre és a baba súlygyarapodására. Kicsit később lehetőség nyílik a potenciálisan veszélyes termékek fokozatos bevezetésére.
A termékek megfelelő feldolgozása. Előnyösek a sült vagy főtt ételek. Ha anya eszik nyers zöldségek, alaposan ki kell mosni őket. Az első hat hónapban le kell mondani a savanyúságról, a füstölt húsokról, a pácokról és a túl fűszeres ételekről.

Az újszülöttnek szánt anyatej mindig a legízletesebb és legízletesebb lesz hasznos termék

Amint látja, az újdonsült anya étrendje csak ben változik jobb oldala. Egészséges gasztronómiai szokások kialakítására és a rosszak megszabadulására ösztönöz.

Diéta egy évig

A szoptató anyák havi étrendje így néz ki:

1. hónap

Beépítjük az étrendbe:

sovány húsok (nyúl, házi csirke, borjúhús);
fehér hal (hal, tőkehal);
fermentált tejtermékek: tartósítószer nélküli joghurtok, túró, kefir, erjesztett sült tej, alacsony zsírtartalmú tejföl;
tészta csak abból durum fajták búza;
vaj (legfeljebb 30 g naponta), napraforgó-, olíva-, kukoricaolaj;
zöldségekből: burgonya, cukkini, cékla, sütőtök, sárgarépa;
zabkásakból: kukorica, zabpehely, hajdina, rizs;
banán, uborka, paradicsom (miközben figyeli a gyereket);
kemény sajt;
szárított gyümölcsök (szárított sárgabarack, datolya, aszalt szilva);
kenyér, lehetőleg rozs, durvára őrölt;
gyenge fekete tea vagy zöld leveles tea, adalékanyagok nélkül;
hetente 1-2 alkalommal óvatosan próbáljon ki főtt tojást (fürj vagy csirke); ha nem allergiás, gyakrabban főzhet omlettet;
néhány mandula.

Eleinte korlátoznia kell magát néhány ízletes, esetleg kedvenc étel elfogyasztásában.

szőlő;
konzerv élelmiszerek;
kolbászok, füstölt húsok;
savanyúság;
fehér káposzta;
diófélék;
fűszeres fűszerek;
kávé;
csokoládé;
bor;
teljes tehéntej.

Az ilyen élelmiszerek valamilyen módon emésztési zavarokat, kólikás rohamokat vagy allergiát okozhatnak az újszülöttben. Sűrített tej és édes szénsavas italok fogyasztása nem ajánlott.

A mintaétrendnek tartalmaznia kell valami finomat: az édességek feldobják a hangulatot. Az első hónapban mályvacukrot, mályvacukrot, kekszet, bejglit, túrós rakottot fogyaszthatunk, de ésszerű mennyiségben. .

2. és 3. hónap

Bővítjük az élelmiszertérképet az étrend kiegészítésével:

sovány borscht paradicsomlével fűszerezve;
diófélék (kivéve a pisztáciát és a földimogyorót) kis mennyiségben;
egy kis alma vagy cseresznye lekvár házi, mag nélküli.

Hónapok 3-6

A baba megnőtt, ami azt jelenti, hogy ideje, hogy anya más ételeket is beiktasson az étrendjébe:

friss fehér káposzta;
bab, előre áztatott;
gyümölcslevek (nem bolti, hanem frissen facsart);
búza és gyöngy árpa kása.

Van egy szabály: legfeljebb 1 új termék naponta. Például, ha reggel evett egy kis mézet, este ne próbálja ki a csokit. Ellenkező esetben a baba allergiás reakciója esetén nem lesz egyértelmű, hogy melyik termék nem volt megfelelő.

Hónapok 6-12

Gyermeke már lassan elkezd új ételeket kipróbálni, hiszen eljött az idő a kiegészítő ételek bevezetésére. Ideje tovább bővíteni saját étrendjét. Fokozatosan az anya menüje tartalmazhatja:

tenger gyümölcsei;
különféle fajták hal;
hagyma és fokhagyma;
Egzotikus gyümölcsök;
különféle bogyók;
édességek, csokoládé;
időnként egy kis bort.

Az év közeledtével az anya étrendje visszatér a normális kerékvágásba. Alapszabály: Tartsa az ételt egészségesen

A sült ételek megengedettek, de fontos, hogy ne legyenek zsírosak. Természetesen a szoptató anyák havi menüje minden esetben egyedi lesz, és nem szükséges szigorúan betartani. A családok étkezési stílusa eltérő, de az ésszerű megközelítés lehetővé teszi az étlap megfelelő összeállítását, hogy az egész családot egy étkezéssel étkezhessük, ahelyett, hogy mindegyikhez külön-külön fogásokat készítenénk.

A táblázat segít világosan látni egy hozzávetőleges heti táplálkozási tervet egy 3 hónapos baba anyja számára, napi ütemezésben:

	Reggeli	Késői reggeli	Vacsora	Délutáni nasi	Vacsora
hétfő	Sült krumpli, egy darab hering, zöldség saláta olívaolajon.	Sajtos palacsinta zsírszegény tejföllel, teával, keksszel.	Rassolnik, hajdina zabkása, húsgombóc, kompót.	Kefir, süti, banán.	Túrós rakott, tea, kenyér és vaj.
kedd	Zabpehely mazsolával.	Kefir, süti.	Nagyböjti borscs tejföllel, zöldségpuding (főtt rizs, karfiol, hagyma), gyümölcslé.	Sült alma, mályvacukor, gyógytea.	Lusta gombóc, joghurt sütivel.
szerda	Tea, vajas fekete kenyér, gőzszelet, burgonyapüré.	Zöldségsaláta, kompót.	Leves fasírttal, főtt tojás, búzakása, aszalt szilvás répás saláta, rozskenyér, kompót.	Rizskása, tea sütivel.	Túrós szufla, kefir.
csütörtök	Burgonyapüré, párolt hal, zöldségsaláta, csipkebogyó forrázat.	Tea, fekete kenyér vajjal és sajttal.	Hajdina leves, tészta, párolt nyúl sárgarépával és hagymával, gyümölcslé.	Édes sajt, tea, gyümölcs.	Kefir zsemlével.
péntek	Főtt burgonya főtt pulykával. Cékla saláta.	Natúr joghurt, banán.	Rizsleves csavart hússal, kukorica zabkása, csirkefilé főtt, saláta friss szezonális zöldségekből.	Sajtos palacsinta tejföllel, teával.	Kenyér és vaj, joghurt, mályvacukor.
szombat	Makaróni reszelt sajttal, főtt tojással, friss sárgarépa salátával, rozskenyérrel, teával.	Vinaigrette, csipkebogyó főzet.	Sütőtök leves, szelet, hajdina, zeller saláta, fűszerezve napraforgóolaj, gyümölcsök.	Sült alma fahéjjal.	Túrós rakott mazsolával, teával.
vasárnap	Zabpehely, marhahúsgombóc, búzakenyér, tea, mályvacukor.	Fehérje omlett, tejföl, csipkebogyó infúzió.	Halászlé, főtt krumpli, májpástétom, sárgarépa saláta, cikória ital.	Kefir sütivel.	Zöldségpörkölt, tea, kenyér és vaj.

Ha a babának kólikája van

A kólika természete még mindig nem teljesen ismert, de fokozott gázképződés határozottan súlyosbítja a helyzetet. Tehát a baba súlyos kólikája és puffadása esetén szigorítani kell az étrendet, kizárva az étrendből:

friss és savanyú káposzta;
szőlő;
hüvelyesek;
friss kenyér és bármilyen péksütemény;
jégkrém;
friss alma;
csokoládé termékek.

Először is korlátozza ezen élelmiszerek fogyasztását egy hétig, majd figyelje meg a helyzetet. Emlékeztetjük Önöket, hogy az első hónapokban egyáltalán ne igyunk tejet és szénsavas vizet. Az anya étrendje mellett a kólika más módon is kezelhető.

Diéta császármetszés után

Mivel a császármetszés sebészeti beavatkozás, a gyógyulási időszak speciális táplálkozással jár, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy „észhez térjen”, és helyreálljon a gyomor-bélrendszer és a húgyúti rendszer normális működése. Hogyan néz ki egy vajúdó nő étrendje császármetszés után?

Az első napon csak víz megengedett, mivel egyrészt a beteg hányingert érez, másrészt minden szilárd, különösen zsíros étel tilos. A víznek csendesnek kell lennie, adhatunk hozzá egy keveset citromlé. Apránként kezdenek inni, 1-2 kortyonként, napi 1 litert tanácsos meginni. A tápanyagokhoz a vajúdó nő IV-et kap.

A császármetszés után a táplálkozás húslevessel kezdődik, mint minden más hasi műtétnél

A második és harmadik napon lehet enni, de az ételnek folyékonynak és alacsony zsírtartalmúnak kell lennie:

marhahúsleves;
túró 0% zsír, kefir 1%;
tea, csipkebogyó főzet, folyékony zselé;
sült alma;
rizsvízzel vaj;
csirke vagy marhahús szufla;
házi joghurt.

3 nap elteltével változatosabbá válik az étel, de fontos, hogy még néhány napig pürésítsük az ételt. Egyébként a császármetszés utáni szoptató anyák menüje nem különbözik a szült nők étrendjétől. természetesen.

Hogyan készítsünk húslevest

Öblítsen le 500 g marhahúst folyó vízzel, tegye a húst egy serpenyőbe, és öntse fel 1,5 literre. hideg víz. A húst csonttal is lehet venni, de fontos, hogy ne legyen sok belőle. Helyezze a serpenyőt a tűzre. Amint felforr, öntsük le a vizet, és adjunk hozzá egy újabb adag hideg vizet. A második forralásnál azonnal távolítsa el a habot a felületről.

2-3 órán át főzzük. 30 perccel a készenlét előtt sózzuk meg a húslevest, adjunk hozzá néhány borsó szegfűborsot és egy babérlevelet. A főzés végén a levest szűrni kell. Vannak receptek zöldség hozzáadásával, de a műtét után jobb, ha tiszta húslevest inni.

Láttuk tehát, hogyan kell kinéznie egy diétának a laktáció alatt, és hogyan kell beállítani a táplálkozást a csecsemőkori kólika vagy császármetszés után. Ezen ajánlások betartásával a szoptatási időszak a lehető legzökkenőmentesebben fog lezajlani, és a baba emésztési problémái nem fognak gyakran zavarni.

Határidők: a teljes szoptatási időszak alatt
Termék ára: 1400-1500 rubel hetente

Általános szabályok

- a gyermek optimális táplálkozási típusa. Mindenekelőtt az anyai szeretet megnyilvánulása, másodszor pedig egy ideális, jó emészthetőségű élelmiszertermék, optimális és kiegyensúlyozott anyagszinttel a gyermek számára, védőfaktorok és biológiailag aktív anyagok jelenlétében, ami elősegíti gát a környezeti hatásokkal szemben.

Ugyanakkor emlékezni kell arra megfelelő táplálkozás szoptató anya számára a szülés után a kulcsa a baba egészségének. Fontos betartani Az egészséges táplálkozás. Egyrészt sokrétű, racionális és kiegyensúlyozott étrend, azaz tartalmaznia kell minden, a baba számára szükséges összetevőt (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vas, kalcium, jód, magnézium, Omega 3 És omega-6 ), és az ív oldalán - ezeknek kell lenniük diétás ételek, szoptatós anyának külön elkészítve a sütés és zsír kivételével. A táplálkozásnak elegendőnek kell lennie, még megnövekedett kalóriatartalom esetén is - az első 6 hónapban 2700 kcal, a következő hónapokban valamivel kevesebb - 2650 kcal.

Miért olyan fontos a nők megfelelő táplálkozása? Mert a baba minden tápanyagot az anyatejen keresztül kap. A fehérje a legfontosabb táplálékelem a szervezet fejlődéséhez, és egy nő által elfogyasztott mennyiség 106-110 g legyen. A többség (60%) állati eredetű, 40%-a növényi eredetű. Ezért nagyon fontos a hús, hal, tejtermékek, gabonafélék, diófélék és zöldségek fogyasztása. Igaz, a tejben lévő fehérje mennyisége nem függ a nő által elfogyasztott fehérje mennyiségétől, a zsírok, ásványi nyomelemek és vitaminok mennyisége pedig közvetlenül összefügg az étrendben lévő ezen anyagok mennyiségével. Az anya testéből minden szükséges anyag bejut a tejbe, még akkor is, ha a táplálékból való bevitelük nem elegendő, de a szoptató nő tartalékai kimerültek.

A magnézium szükséges a fehérjeszintézis folyamatához és jelenlétében az enzimek képződéséhez, a kalcium felszívódik a szervezetben. Magnéziumban gazdag búzakorpa, szezámmag, tök és napraforgómag. A kalcium szükséges a baba angolkór megelőzéséhez, a növekedéshez és a csontváz kialakulásához. A kalcium fő forrása a tej, a túró, a kefir, a joghurt és a kemény sajtok. De ha egy gyermek allergiás a tehéntejfehérjére, a tejtermékeket kizárják az anya étrendjéből. Először is, csak a tejet zárják ki, és reakciót figyelnek meg az erjesztett tejtermékekre és a túróra.

Természetesen ezeket a termékeket fokozatosan kell bevezetni az étrendbe, hiszen a növekedéshez és fejlődéshez szükséges hasznos és szükséges tápanyagok mellett a gyermek a tejből is kaphat allergéneket. Az anya szoptatás alatti táplálkozása nem terhelheti meg a baba immunrendszerét, és nem okozhat puffadást és kólikát. Ez különösen fontos az első 2-3 hónapban, amikor a baba emésztése fejlődik. Ebben a tekintetben az étrendet fokozatosan bővíteni kell, és az élelmiszerek tekintetében kicsiről nagyra kell lépni.

Milyen étrendet kell alkalmazni a szoptató nők számára? Az első hónap szigorú diétát foglal magában, majd új élelmiszerek gondos bevezetését az étrendbe. Három hónapos korig, amíg a gyermek érzékeny a kólikára, különösen figyelnie kell az étrendjét, és kerülnie kell a kólikát okozó ételeket. A kólika általában 2-3 hetesen kezdődik és 3-6 hónapos korban ér véget.

Az etetés alapvető szabályai csecsemő vannak:

Napi öt-hat étkezés az anyának (3 főétkezés és 2 uzsonna). Jobb, ha az étkezéseket az etetéssel egybeesik – a legjobb idő 30 perccel előtte.
Főzési módok főtt és gőzben, zsíros és sült ételek kerülése.
Csak frissen elkészített természetes élelmiszer fogyasztása, kivéve a félkész termékeket, a színezéket és tartósítószert tartalmazó termékeket, valamint minden típusú konzervet.
Bevezetés nagy mennyiség kalciumot tartalmazó tejtermékek.
Sovány húsok és halak fogyasztása.
Az ivási rendszer betartása - 1,5-1,6 liter naponta (tisztított víz, szénsavmentes asztali víz, kompótok, gyümölcsitalok). A folyadékbevitel az egyik fontos tényező a hosszan tartó laktációban. Etetés előtt 10 perccel egy pohár vizet kell inni. Ugyanakkor nem szabad a normát meghaladó mennyiségű folyadékot fogyasztani, ami duzzanatot, veseterhelést és túlzott tejtermelést okozhat, majd ezt követően.
A laktáció alatt az erjedést fokozó élelmiszerek kizártak (hüvelyesek, édességek, pékáruk, kvass, fekete kenyér, banán, szőlő, édes alma, ecetes zöldségek, fehér káposzta, uborka, szénsavas italok, édességek, édes sajtok, túró paszták és édes gabonafélék ).
Korlátozza a nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, mivel ebben a formában fokozzák a perisztaltikát és puffadást okoznak. Emiatt érdemes a zöldségeket, gyümölcsöket sütni, párolni, és kis adagokban elkezdeni fogyasztani, hiszen a nagy mennyiségű rost laza székletet, puffadást okozhat a gyereknél.
Zöldségek durva rostokkal és illóolajok, amelyek erős emésztést serkentenek (retek, retek, fehérrépa, zeller, sóska, gomba), és puffadást, bélkólikát okozhatnak a gyermeknél.

A második-harmadik hónap végére már jelentősen bővült az étrend, de 3-4 napon keresztül óvatosan kell bevezetni az új ételeket, és figyelni kell a baba viselkedését. Az első napon elfogyaszthat egy kis darabot bármilyen termékből, majd másnap megvizsgálja a gyermek bőrét és megfigyelheti a Általános állapot. Ha a bőrön nincs kiütés, bőrpír vagy hámlás, akkor a második napon kissé nagyobb mennyiségben fogyaszthatja ezt a terméket, és ismét megfigyelheti a reakciót. A harmadik napon ugyanazt a terméket újra elfogyasztják, és felmérik a baba állapotát, ha minden normális, akkor ezt a terméket az étrendben hagyhatja.

Ilyen hosszú távú alkalmazásra azért van szükség, mert előfordulhat, hogy az allergiás reakció nem jelentkezik azonnal. A következőt hasonló módon teszteljük Új termék. Az étkezési napló vezetése és a gyermek új ételekre adott reakciójának figyelemmel kísérése segít pontosan, és ami a legfontosabb, időben felismerni az allergén tényezőt.

Szoptató anya étrendje hónaponként

A kényelem kedvéért összeállítottunk egy táblázatot, amely tartalmazza az engedélyezett és tiltott termékeket.

Az ápolási diéta, havi táblázat így néz ki:

Hónap	Engedélyezett termékek és beadásuk sorrendje	Nem ajánlott termékek
0-0,5	túró, kefir; hajdina, zabkása vízzel; gyümölcsök - sült alma, banán; főtt zöldségek; fehér húsú csirke, pulyka; levesek sütés nélkül, hozzáadhat hagymát; szürke és fehér kenyér korpával, szárítva; gyenge zöld és fekete tea adalékanyagok nélkül; sült alma; csipkebogyó főzet; tea szoptatáshoz; gyógynövény főzetek: kakukkfű, citromfű, zsurló, menta, cickafark, körömvirág, csalán, égett.	joghurtok aromákkal és színezékekkel; csokoládé; búzadara; zsíros húsleves; zsíros, sült ételek; citrusfélék; eper; burgonya és tészta nagy mennyiségben; körte; szénsavas víz és édes szénsavas víz; kolbász, füstölt termékek, majonéz; alkohol; nyers zöldségek; teljes tej (csak ételekhez adható); friss és savanyú káposzta, uborka, paradicsom; hüvelyesek; tenger gyümölcsei; jégkrém; sűrített tej; majonéz; élesztős pékáruk; befőttek és lekvárok (korlátozott mennyiségben); kávé; feldolgozott sajt; margarin.
1-3	aszalt gyümölcsök; szárított alma kompót cukor nélkül; cseresznye, cseresznye, görögdinnye, egres (szezonban) és gyümölcsök (alma, körte); nyers zöldségek; natúr joghurtot, joghurtot, acidophilust, erjesztett sült tejet adnak hozzá; alacsony zsírtartalmú és enyhén sózott sajt; tejföl (legfeljebb 15% zsírtartalommal); nagyon óvatosan vezesse be az alacsony zsírtartalmú főtt vagy párolt halat; marhamáj, marhahús, nyúl; gyümölcsitalok és kompótok vörösáfonyából, cseresznyéből, áfonyából, egresből; kapor, petrezselyem; a gabonafélék fogyasztásának bővítése köles, búza, árpa, barna és fehér rizs hozzáadásával.
3-6	szárított rozskenyér; cukorrépa; diófélék (a pisztácia és a földimogyoró kivételével); sovány sertéshús; friss hagyma; fürj és csirke tojás; bazsalikom, korlátozott bors, kakukkfű, sós, tárkony; friss gyümölcslevek.
6-9	vörös hal kis mennyiségben; zöld tea; uborka, paradicsom; hüvelyesek; fokhagyma.	citrusfélék; csokoládé; zsíros ételek; füstölt termékek; konzervek; alkohol.
9-12	citrom.

Talán 1 hónap tűnik a legnehezebbnek, nemcsak a táplálkozás, hanem a szoptatáshoz való alkalmazkodás és az éjszakai felkelés is. Az első napoktól kezdve le kell mondania a csokoládéról, kávéról, fagylaltról és sűrített tejről, édességekről, péksüteményekről és cukrászda. Tilos a nyers zöldségek, hüvelyesek és sült ételek. Meg kell tanulnia diétás ételek elkészítését, és többet kell gondolnia a babára, mint az étkezési preferenciáira és vágyaira. Fontos az ivási rendszer fenntartása. A negyediktől a folyadék mennyisége 800-1000 ml.

Ha a tej gyorsan jön, és sok van belőle, kissé csökkentheti a folyadék mennyiségét. A születés utáni 10. naptól 0,5 csészét kell hozzáadni, a hónap végére 1,5-2 literre növelve. Egész idő alatt figyelje a mell állapotát: fájdalommentesnek és puhanak kell lennie.

A szoptató anyák étrendje az első hónapban könnyű leveseket tartalmaz zöldséglevesben vagy gyenge csirkehúslevesben, sütés nélkül. Ez lehet gabonafélék ill zöldséglevesek. A káposzta és az uborka jelenléte miatt nem szabad borscsot, káposztalevest, solyankát, okroshkát és rassolnikot enni. A második fogások általában zabkása ill zöldség pörkölt egy darab főtt csirkehússal, mivel a marhahús és a hal később is fogyasztható. Ne felejtse el, hogy a sót korlátozni kell, és minden ételt fűszerek nélkül kell elkészíteni, így az étel az első hónapban ízetlen és egyhangú lesz.

A termékek listája többnyire a táblázatban jelzettnél gyorsabban bővülhet. Mindez az újszülött egyes termékekre adott egyéni reakciójától függ. Az anya pedig maga döntheti el, hogyan eszik, a baba reakciójának megfigyelései alapján. A gyerek pedig a viselkedésével, a belei állapotával vagy az etetés elutasításával tudja „megmondani”, hogyan kell étkeznie, ha megváltozott a tej íze, és nem szereti. De biztosan állíthatjuk, hogy az első három hónapban nem szabad mézet, lekvárt, csokoládét, tojást, piros gyümölcsöt és zöldséget, pékárut, zsíros, savanyú és sós ételeket fogyasztani.

Ha az anya allergiára hajlamos, fennáll annak a lehetősége, hogy a gyermek is kiállít fokozott érzékenység termékekhez. Ilyen esetekben jobban oda kell figyelni az étrendre. Allergiás reakció esetén (arcok kivörösödése, térd- és könyökszárazság) egy hónapig ki kell zárni a készítményt, majd meg kell próbálni újra bevezetni, hogy a szervezet fokozatosan alkalmazkodjon ehhez az allergénhez. Felhívjuk figyelmét, hogy a csokoládé, zsíros és füstölt ételek, konzervek és alkohol a szoptatás teljes időtartama alatt tilos.

Végezetül el kell mondani, hogy a szoptató anyáknak tilos böjtölni, mono- vagy alacsony kalóriatartalmú diétát tartani. Ez veszélyes a gyermekre, és nem szükséges az anyának. Ebben az időben körülbelül 500 kcal szükséges a tejtermeléshez, de ha helyesen eszik, és idővel adjon hozzá többet a fizikai aktivitás, akkor elmennek a plusz kilók.

Az anya nem megfelelő táplálkozása elégtelen tejellátást és a baba alultápláltságát eredményezheti. Ebben az esetben a baba éhes széklete van - túlságosan vizes, és konzisztenciája közel áll a vízhez. Ez a típusú székletzavar meghatározható a testsúly dinamikájával - a gyermek gyengén hízik (kevesebb, mint 450 g havonta, és két hétig nem hízott születéskor), megjelennek a kiszáradás jelei (süllyedt fontanelle), a baba letargikus és sokat alszik. Nedves pelenka tesztet is kell végezni. Ha van elég tej, a baba naponta 10-szer vizel. Ebben az esetben a vizeletürítés csökken, a vizelet koncentrálódik és szúrós szagú, térfogata kicsi. Az interneten fényképeket találhat erről a kóros székletről. A gyermek széklete fokozatosan alakul ki, mivel időbe telik, amíg a belek rendeződnek hasznos mikrobák. Ez általában egy hónapon belül megtörténik, egyeseknél hosszabb ideig tart.

Engedélyezett termékek

Az újszülött szoptatásának étrendje a következőket tartalmazza:

2. osztályú búzakenyér (lehetőleg korpás), száraz kenyér, száraz keksz, nem túl édes piskóta és barna kenyér keksz.
Különféle gabonafélék (elővigyázatossággal kukorica és gyöngy árpa) is főzhetők 1/3 tej hozzáadásával, gőzpudingok, túrós rakott ételek készíthetők.
Sovány hús- és halfajták megengedettek (marhahús, borjúhús, nyúl, csirke, pollock, csuka, keszeg, kék puha tőkehal, tőkehal, szürke tőkehal, süllő) párolt szelet és egész darabok formájában. Előnyben kell részesíteni a fehér baromfihúst, a halat hetente legfeljebb 1-2 alkalommal szabad fogyasztani.
Tartalmazza a vegetáriánus leveseket és a gyenge (másodlagos) húsleves leveseket. Első fogásnak érdemes burgonyát, sárgarépát, karfiolt és cukkinit venni. A levesekbe fasírtot, galuskát, főtt húsdarabokat tehetünk.
Legalább 400 g főtt vagy friss (ha a gyermek jól tolerálható) zöldséget kell bevinni az étrendbe vitamin- és rostforrásként. Előnyben részesítik a semleges zöldségeket: sárgarépa, cékla, cukkini, tök, sütőtök. Főzik belőlük szeleteket vagy pörkölteket. A friss zöldségeket érdemes zölden fogyasztani, az élénk színűeket pedig hőkezelni, felhasználni levesekhez vagy pörköltekhez. A zöldségeket azonban főtt vagy párolt zöldségekkel kell kezdeni.
A gyümölcsöket almával érdemes kezdeni, majd más fajtákat is bevezetni, de nem túl savanyúakat. A gyümölcsöknek zöld vagy fehér színűnek kell lenniük, ihatsz babaleveket, baba gyümölcspürét, valamint sült almát és körtét. A szoptató anyának a nap folyamán 300 g gyümölcsöt és bogyót (körte, alma, ribizli, egres, cseresznye) és 200-300 ml gyümölcslevet (lehetőleg péppel) kell megennie. Frissen elkészíthetők vagy konzervek is készülhetnek. Ebben az esetben a sorozatból kell kiválasztania a gyümölcsleveket bébiétel. Lehet enni sült almát és körtét, valamint inni a belőlük készült zselét és befőtteket. Az aszalt gyümölcsök élelmi rostokban gazdagok, ezért az aszalt szilvát és az aszalt sárgabarackot óvatosan, a gyermek székletének megfigyelésével lehet bevinni.
Ha a baba hajlamos a székrekedésre, feltétlenül fogyasszon szárított gyümölcsöt, gondolja át az anya étrendjét, és az állati zsírokat részben cserélje ki növényi olajokra, valamint vegyen be több élelmi rostot (zöldség, gabonafélék, gyümölcsök, teljes kiőrlésű kenyér).
A napi étrendnek 600-800 ml erjesztett tejterméket (acidophilus, natúr joghurt, kefir, joghurt) és túrót vagy abból készült ételeket kell tartalmaznia. 200 ml tej és tejföl csak az edény adalékaként megengedett. Jobb a tej és az erjesztett tejtermékek váltogatása. Ha ezeknek a termékeknek a zsírtartalmáról beszélünk, akkor az optimális 2,5%, a túró esetében pedig 5-9%. A zsírmentes termékek nem alkalmasak szoptató nők számára.
Az édesipari termékek közül ritkán engedheti meg magának a habcsókot, a gyümölcslekvárt, a mályvacukrot, a mályvacukrot.
Naponta 25 g vajat, 15 g növényi olajat (kukorica, napraforgó, olíva, szója) fogyaszthat.
Az italok közé tartozik az aromás adalékanyagok nélküli tea (gyenge fekete vagy zöld), a mentás, oregánó, kakukkfű, esetenként gyenge kávé, szénsavmentes asztali víz, kompótok és gyümölcsitalok.

Az engedélyezett termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Zöldségek és zöldek
cukkini	0,6	0,3	4,6	24
karfiol	2,5	0,3	5,4	30
burgonya	2,0	0,4	18,1	80
sárgarépa	1,3	0,1	6,9	32
tök	1,3	0,3	7,7	28
Gyümölcsök
banán	1,5	0,2	21,8	95
cseresznye	0,8	0,5	11,3	52
körte	0,4	0,3	10,9	42
szilva	0,8	0,3	9,6	42
almák	0,4	0,4	9,8	47
sült édes alma	0,5	0,3	24,0	89
Bogyók
egres	0,7	0,2	12,0	43
Diófélék és szárított gyümölcsök
aszalt gyümölcsök	2,3	0,6	68,2	286
Gabonafélék és zabkása
hajdina (mag)	12,6	3,3	62,1	313
zabdarát	12,3	6,1	59,5	342
gabonafélék	11,9	7,2	69,3	366
árpagyöngy	9,3	1,1	73,7	320
Búzadara	11,5	1,3	62,0	316
köles gabona	11,5	3,3	69,3	348
fehér rizs	6,7	0,7	78,9	344
árpa dara	10,4	1,3	66,3	324
Péksütemények
fehér kenyér keksz	11,2	1,4	72,2	331
vysivkovy kenyér	9,0	2,2	36,0	217
Cukrászda
lekvár	0,3	0,2	63,0	263
mályvacukrot	0,8	0,0	78,5	304
gyümölcs és bogyó lekvár	0,4	0,0	76,6	293
habcsók	2,6	20,8	60,5	440
paszta	0,5	0,0	80,8	310
Maria süti	8,7	8,8	70,9	400
Tejtermék
tej 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
kefir 2,5%	2,8	2,5	3,9	50
tejföl 15% (alacsony zsírtartalmú)	2,6	15,0	3,0	158
Ryazhenka 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
natúr joghurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Sajtok és túró
sajt	24,1	29,5	0,3	363
túró 5%	17,2	5,0	1,8	121
túró 9% (félkövér)	16,7	9,0	2,0	159
Hústermékek
sovány sertéshús	16,4	27,8	0,0	316
főtt marhahús	25,8	16,8	0,0	254
főtt borjúhús	30,7	0,9	0,0	131
nyúl	21,0	8,0	0,0	156
Madár
főtt csirke	25,2	7,4	0,0	170
pulyka	19,2	0,7	0,0	84
Olajok és zsírok
vaj	0,5	82,5	0,8	748
Alkoholmentes italok
ásványvíz	0,0	0,0	0,0	-
zöld tea	0,0	0,0	0,0	-
fekete tea	20,0	5,1	6,9	152
Gyümölcslevek és kompótok
Almalé	0,4	0,4	9,8	42

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

A szoptató anyák szülés utáni étrendje nem tartalmazza:

Az erősen allergén élelmiszerek közé tartoznak a következők: hal, tenger gyümölcsei (főleg rákok, garnélarák), rák, halkaviár, tojás, gomba, dió (dió), kávé, csokoládé, méz, kakaó, citrusfélék, élénkvörös és narancssárga gyümölcsök. Az erősen allergén élelmiszerek közé tartozik a földimogyoró és a paradicsom.
Teljesen kizárják azokat a termékeket, amelyek fokozzák az erjedést a bélben (bármilyen hüvelyesek, durva zöldségek, teljes tej, rozskenyér, kelt tészta, kvass). Ezért a hüvelyesekből, a káposztalevesből és a borscsból készült leveseket a káposzta, a rassolnik és az okroshka jelenléte miatt kizárják az étrendből, a friss és pácolt uborka jelenléte miatt.
Illóolajos termékek (fokhagyma, zeller, hagyma, metélőhagyma, retek, retek, spenót) és citrusfélék.
Gazdag húslevesek, zsíros húsok, hal, baromfi, pácok, füstölt húsok, hús- és halkonzervek, kolbászok, fűszeres ételek, fűszerek.
Minden trópusi gyümölcs (a banán kivételével).
Színezéket és tartósítószert tartalmazó termékek.
Ne fogyasszon teljes tejet vagy erjesztett sajtokat.
Főzészsír, sertés- és marhahús, margarin.
Csokoládé, krémes sütemények, szénsavas italok, kvas fogyasztása tilos.
Alkoholos és alacsony alkoholtartalmú italok, energiaitalok.

Újszülött táplálásakor a következők korlátozottak:

Teljes tej - a zabkása adalékaként megengedett, a tejföl pedig csak kis mennyiségben megengedett az ételekben.
Lisztből készült pékáruk prémium, tészta és búzadara.
Cukor.
Cukrászda, mindenféle édesség.
Só.

A tiltott termékek táblázata

	Fehérjék, g	Zsírok, g	Szénhidrátok, g	Kalória, kcal
Zöldségek és zöldek
zöldség hüvelyesek	9,1	1,6	27,0	168
zöldségkonzerv	1,5	0,2	5,5	30
svéd	1,2	0,1	7,7	37
Fejes káposzta	1,8	0,1	4,7	27
uborka	0,8	0,1	2,8	15
paszternák	1,4	0,5	9,2	47
petrezselyem (gyökér)	1,5	0,6	10,1	49
retek	1,2	0,1	3,4	19
fehér retek	1,4	0,0	4,1	21
fehér retek	1,5	0,1	6,2	30
zeller	0,9	0,1	2,1	12
torma	3,2	0,4	10,5	56
fokhagyma	6,5	0,5	29,9	143
spenót	2,9	0,3	2,0	22
sóska	1,5	0,3	2,9	19
Gyümölcsök
citrusfélék	0,9	0,2	4,4	22
trópusi gyümölcsök	1,3	0,3	12,6	65
dinnye	0,6	0,3	7,4	33
Bogyók
szőlő	0,6	0,2	16,8	65
Gomba
gombát	3,5	2,0	2,5	30
Péksütemények
rozskenyér	6,6	1,2	34,2	165
Cukrászda
cukorkák	4,3	19,8	67,5	453
Kurabye süti	6,7	25,8	64,6	516
vajas süti	10,4	5,2	76,8	458
Jégkrém
jégkrém	3,7	6,9	22,1	189
Sütemények
torta	4,4	23,4	45,2	407
Nyersanyagok és fűszerek
fűszerek	7,0	1,9	26,0	149
mustár	5,7	6,4	22,0	162
Hústermékek
zsíros sertéshús	11,4	49,3	0,0	489
Kolbász
szárazon pácolt kolbász	24,1	38,3	1,0	455
Madár
kacsa	16,5	61,2	0,0	346
liba	16,1	33,3	0,0	364
Hal és tenger gyümölcsei
szárított hal	17,5	4,6	0,0	139
füstölt hal	26,8	9,9	0,0	196
Vörös kaviár	32,0	15,0	0,0	263
fekete kaviár	28,0	9,7	0,0	203
konzerv hal	17,5	2,0	0,0	88
Olajok és zsírok
növényi olaj	0,0	99,0	0,0	899
állati zsír	0,0	99,7	0,0	897
főzőzsír	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholos italok
vodka	0,0	0,0	0,1	235
sör	0,3	0,0	4,6	42
Alkoholmentes italok
szódavíz	0,0	0,0	0,0	-
kenyérkvasz	0,2	0,0	5,2	27
kóla	0,0	0,0	10,4	42
instant kávé száraz	15,0	3,5	0,0	94
kobold	0,1	0,0	7,0	29
Gyümölcslevek és kompótok
narancslé	0,9	0,2	8,1	36
szőlőlé	0,3	0,0	14,0	54
eperlé	0,6	0,4	7,0	31
mandarinlé	0,8	0,3	8,1	36
* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Menü (Energia üzemmód)

A második hónaptól kezdődő étrend változatosabb, hiszen már marha-, csirke-, hal- és nyúlhús is szerepel benne, valamint bővült a gabonafélék listája is. A zöldségeket még párolják vagy főzik. Az alábbiakban egy minta menü látható.

A szoptató anyának nagyon óvatosnak kell lennie az étrendben, mivel a baba ugyanazt az ételt kapja, mint ő maga. Ebben a fejlődési szakaszban a baba teste még törékeny, és emésztési problémái lehetnek a számára sok új étel miatt. Az a vélemény, hogy ilyen időszakban nem lehet sok ételt enni, ami azt jelenti, hogy az étel diétás és nyájas lesz, távol áll az igazságtól. A szoptató nőknek szánt receptek nemcsak egészségesek, hanem finomak is lehetnek.

A szoptatás nem ok a monoton étkezésre. A fiatal anya napi étrendjének változatosnak kell lennie. Megvan nagyon fontos a nőnek és a babának egyaránt. A szoptató nők speciális étrendjének alkalmazása ebben az időszakban meglehetősen racionális és létfontosságú.

A teljes szoptatási időszaknak a lehető legegészségesebbnek és előnyösebbnek kell lennie. Az étkezési hibák miatt a babánál bélműködési zavarok, ill. Az ilyen problémák elkerülése érdekében a szoptató nőnek bizonyos étrendet kell követnie. Nem ajánlott mindent egymás után enni, vagy szigorúan korlátozni magát az ételekben, meg kell találnia a középutat.

Az alapelvek betartása segít az anyának megőrizni egészségét anélkül, hogy károsítaná a babát:

Az étlapnak sokféle ételt kell tartalmaznia, beleértve a gabonát, húst, tejtermékeket, zöldségeket és gyümölcsöket.
Az alkohol és a dohány teljes kizárása.
Szükséges egy vitaminkomplexet beiktatni az étrendbe.
Gőzölje a tápanyagok megőrzése érdekében.
Kerülje a sós, füstölt és fűszeres ételeket.

Az ilyenek elvégzése egyszerű feltételek, lehetőséget ad az anyának, hogy egyszerűen, de hatékonyan étkezzen, és elkerülje a baba pocakjával kapcsolatos problémákat.

Az őrsön engedélyezett és tiltott termékek listája

Fotó a pixabay.com webhelyről

Sok fiatal anya követ el hibákat az étrendjében. Túl sokat vagy túl gyakran esznek. A szoptató anyák táplálkozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie, figyelembe véve az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listáját.

Az étrend havi követésére vonatkozó utasítások így néznek ki:

1 hónap. A szoptató anyák étlapján a legszigorúbb az első hónap, mert a baba emésztő- és enzimrendszere még nem ismeri tápanyagok kivéve a steril magzatvíz. A fő élelmiszerek az első hónapokban párolt zöldségek, hajdina vagy búzakása, normál kenyér helyett teljes kiőrlésű kenyér, sült alma, zsírszegény túró, joghurt, aludttej, vegetáriánus leves gyógynövényekkel, párolt zsírszegény hal, főtt marhahús.
2-3 hónap. A második és harmadik hónapban fokozatosan bővíthető az étlap. Növekszik a zabkása választéka mami készíthet kölest, hajdinát ill zabpehely. Tojás, tészta, rozskenyér, néhány mályvacukor és mályvacukor hozzáadódik az étrendhez. A zsírokat hozzáadják az étrendhez, főzhet ételt növényi olajban, és reggelire 30 gramm vajat fogyaszthat. Alkalmanként egy marék mandula megengedett csemegeként. A friss zöldségek közé tartozik a cékla, a sárgarépa, a cukkini, a sütőtök és a burgonya.
3-6 hónap. Ebben a szakaszban a sovány borscs már megjelenik a szoptató nők étlapján, amelyet ajánlott főzni. paradicsomlé vagy friss paradicsomból. Az orvosok nem javasolják a paradicsompaszta használatát főzéshez. Anya ehet friss zöldség- és gyümölcsleveket, diót, hagymát, szárnyast, házi lekvárt, mézet, de óvatosan, hacsak nem allergiás a baba.
6-12 hónap. Változatosabbá válik a diéta, időnként rántott ételeket is megengedhet magának. Fokozatosan hozzáadhat hüvelyeseket, tenger gyümölcseit, fokhagymát. Desszertként megkényeztetheti magát egy kis darab csokoládéval. De akkor is kerülnie kell a zsíros ételeket.

A szerzőtől. Amikor a fiam megszületett, természetesen igyekeztem rendesen étkezni, mert... kólika folyamatosan látogatott minket. Kevesebb édesség, nem sült, füstölt, majonézes saláták és így tovább. Az első hónapokban szoptatós anyáknak szánt recepteket kerestem, a legegyszerűbbeket készítettem el, arra a kérdésre kerestem a választ: „Mit főzzek egy szoptatós anyának gyorsan, finomat és egészségeset.” De az egyetlen dolog, amit észrevettem, hogy nem ettem, az az, hogy nincs hatással a baba kólikájára. Jól ettem – ott volt a kólika. Szigorú diétát hagytam - kólikát ugyanabban a rendszerben. De nem mondtam le a megfelelő táplálkozásról. Mert formába kell hozni, és elvileg nyugodtabb.

A szoptatás alatt számos tilalom van a fiatal anyák étrendjében:

Minden olyan termék, amelyet hagyományosan allergénnek tekintenek, szigorúan tilos. Ez a lista tartalmazza az összes piros gyümölcsöt, citrusféléket, mézet, füstölt ételeket és csokoládét. Lehetséges, hogy nemkívánatosak, de a baba hat hónapos kora után óvatosan megpróbálhatja egy kicsit megenni őket, és megtudhatja, hogyan reagál rájuk a gyermek.
A szoptatás első hónapjaiban kerülni kell a puffadást okozó termékeket. Ide tartozik a fehér káposzta, az uborka, a dinnye, a retek, a bab és a borsó. Három hónapos kor után fokozatosan bevezethetők.
Jobb teljesen elkerülni azokat az ételeket, amelyek befolyásolják a tej ízét. A baba abbahagyhatja az anyatej fogyasztását, és elhagyhatja a mellet. Ide tartozik a hagyma, a fokhagyma és a spárga.
A rizst ajánlott kerülni, mert elősegíti a székrekedést.

A gw alatti első fogások receptjei

A sok tilalom ellenére csodálatos leveseket készíthet, amelyeket fel kell venni a szoptató anyák étrendjébe. Hiszen az első tanfolyamok a helyes, egészséges és változatos táplálkozás útja.

Az újszülött szoptatós anyja receptjei a következő leveseket tartalmazzák:

Csirkeleves galuskával

Fotó egy egyszerű receptről és finom leves szoptató anyák számára

A bőr nélküli csirkemellet meg kell főzni.
A leveshez adjuk a kockára vágott burgonyát, a reszelt sárgarépát és egy kevés hagymát.
A gombócokat a következőképpen készítjük el: 1 tojást tejjel és tojással sűrű tejfölig keverünk, sózzuk.
Ezután egy teáskanál segítségével csepegtesse a tésztát a forrásban lévő húslevesbe. 5-7 percet vesz igénybe, mire elkészülnek, ezért a gombócokat akkor érdemes a levesbe dobni, amikor a zöldségek még nem sültek meg.
Kívánság szerint adjunk hozzá babérlevelet.
A leves készen áll, ha a gombócok a felszínre úsznak, és még pár percig főzzük.

Halászlé

Fotó a foodnetwork.com-ról

A halászlé főzése 40 percet vesz igénybe. Olyan fehér halra lesz szükség, amely nem okoz allergiát, például tőkehalra vagy szauryra, amelyet meg kell tisztítani a pikkelyektől és a csontoktól.

Forraljuk fel a halat, és vegyük ki a léből.
Az összetört burgonyát, sárgarépát, hagymát és 1 evőkanál búzadarát adunk a forrásban lévő leveshez.
A főzés végén sózzuk, és a haldarabokat visszatesszük a levesbe.

Borscs

Fotó: eatwell.com

Egy darab sovány marhahússal elkészíthető. Ahelyett fehér káposzta vedd a színeset.

Forraljuk fel a marhahúst, az első húslevest le kell üríteni.
Amíg a hús sül, meg kell hámozni és csíkokra vágni a répát, a burgonyát kockákra, a sárgarépát lereszelni és a hagymát felaprítani, a karfiolt virágzatra osztani.
A fűszeres íz érdekében finomra vágott cukkinit adhatunk hozzá.
Ha kész a marhahús, adjunk hozzá minden zöldséget, kivéve a cukkini. Utoljára kell beledobni a borscsba.
A végén adjon hozzá egy kis sót; egészségesebb a tengeri só használata.
Jobb, ha a zöldségeket levesben lassú tűzön pároljuk, hogy a lehető legtöbbet tartósítsuk. előnyös tulajdonságait. A kész borscshoz tehetünk egy kis tejfölt.

Rizsleves húsgombóccal

Fotó a cookpad.com webhelyről

A húsnak soványnak kell lennie. Lehet csirke vagy pulyka.

Amíg a rizs fő, elkészítjük a darált húst.
Kicsit meg kell sózni, és hozzá kell adni az apróra vágott hagymát.
Ahhoz, hogy a húsgombócok puhaak legyenek, adhatunk hozzá egy darab áztatott, cukrozatlan kenyeret.
Dió méretű fasírtokat formázunk.
Amikor a rizs félig megfőtt, egyenként hozzáadjuk a húsleveshez a főtt zöldségeket és a húsgombócokat.
A végén sózzuk a levest.

Receptek főételekhez szoptatás alatt

Mivel egy fiatal anyának nincs több ideje, a szoptató nők számára készült ételek receptjeit egyszerűen és gyorsan kell elkészíteni. A második tanfolyamok a következők lehetnek:

Sült burgonya sajttal

Fotó az oldalról 1000.menü

A burgonyát alaposan megmossuk anélkül, hogy eltávolítanánk a héját.
Ezután vágjunk fél centimétert, hogy harmonikát készítsünk, és ízlés szerint sózzuk.
A vágásokat hagymával és vajdarabokkal kell megtölteni.
5 perccel az elkészítés előtt megszórjuk reszelt sajttal.

Töltött paprika

Fotó: bettycrocker.com

Darált marhahúsra vagy csirkehúsra lesz szüksége.

A rizst félig főzzük, és a húshoz keverjük, hozzáadjuk a hagymát és sózzuk.
Távolítsuk el a paprika belsejét, és töltsük meg az elkészített keverékkel.
A paprikát egy lábasba tesszük, megszórjuk sárgarépával és hagymával, majd felöntjük vízzel.
Készre pároljuk.

Fotó a proviantmaster.ru webhelyről

Darált húshoz többféle fajta használható sovány hús hogy a szelet puha legyen.

Egy serpenyőben kell főzni, amelybe vizet adnak a gőzöléshez.
Ideális dupla bojlerben párolni őket.
Néhány perccel az elkészülés előtt a szeletre tehetünk egy cukkini karikát és egy olívabogyót, mindent megszórva reszelt sajttal.
Külön főzzön hajdina zabkását.

Hal burgonyapürével

Fotó: eatsmarter.com

Alkalmas a szürke tőkehal vagy a pollock, amelyeket a sütőben kell megsütni, miután egy kevés vizet öntünk a serpenyőbe.
Miután a hal 10 percig párolt, adjunk hozzá néhány evőkanál tejfölt, és főzzük készre.
Ezt a halat burgonyapürével kell tálalni.

Saláta receptek

Sok zöldségrecept létezik, de nem mindent engedhet meg magának egy gyermeket tápláló fiatal anya. A szoptatási receptek nem tartalmazhatnak sok összetevőt. A friss zöldségeket és gyümölcsöket tartalmazó salátákat csak akkor lehet enni, ha a baba kólikás időszaka véget ér.

A szoptató anyának kínálható ételek a következők lehetnek:

Cézár saláta"

Fotó a jessicagavin.com webhelyről

400 gramm főtthez csirkemell Szükséged lesz három szelet szürke kenyérre, 300 gramm salátára, 100-150 gramm sajtra, egy csipet szezámmagra és növényi olajra.
A megfőtt húst kockákra vágjuk, apróra tépett salátaleveleket adunk hozzá, a tetejére szárított kenyérdarabokat, reszelt sajtot és szezámmagot teszünk.
Ízesítsük olajjal, lehetőleg olívaolajjal.

Fotó: olivetomato.com

Egy egyszerű és gyorsan elkészíthető saláta nagyon hasznos lesz a szoptatós anyák számára.

300 gramm fetához 2 paprikát, 2 uborkát, több koktélparadicsomot, egy fej édes lilahagymát és néhány olajbogyót kell venni.
Az egészet felaprítjuk, olívaolajjal és citromlével ízesítjük.

Fotó az edinstvennaya.ua webhelyről

Nagyon kiadós saláta, amely segít megbirkózni a székrekedéssel egy fiatal anyában.

Alkalmas neki dió, amiből 2 közepes gyümölcshöz 1 evőkanál kell.
A pikánsabb kedvért adjunk hozzá egy kis fej lilahagymát, és fűszerezzük lenmagolaj citromlé hozzáadásával.

Hússaláta almával

Fotó a volshebnaya-eda.ru webhelyről

Ez az étel minden napra alkalmas, könnyen elkészíthető és vitaminokat tartalmaz.

200 gramm húshoz 2 zöld almát és egy csomó salátalevelet kell venni.
Ízesítjük olívaolajjal és citromlével.

A szoptató anya étrendjének friss zöldségeket kell tartalmaznia.

Desszert Receptek

A bolti pékárut ki kell zárni az étrendből, mert tartalmaznak káros adalékanyagok. A következő édes recepteket ajánlhatja fel szoptatás alatt:

Gombóc sütőtökkel és mazsolával

Fotó a gastronom.ru oldalról

1,5 csésze tejből, 1 tojásból, 1 evőkanálból elkészítjük a tésztát. l. növényi olaj, liszt és só.
A töltelékhez sütőtökre, cukorra, mazsolára és egy darab vajra lesz szükség.
A tésztát addig kell gyúrni, amíg homogén, rugalmas masszává nem válik.
A sütőtököt lereszeljük, és a töltelék hozzávalóival pároljuk.
A gombócokat lebegtetés után kb 3 percig főzzük sós vízben.

Következő lépésről lépésre recept, ezt egyáltalán nem nehéz elkészíteni ízletes étel, még akkor is, ha korábban nem rendelkezett főzési ismeretekkel.

Palacsinta

Fotó a pixabay.com webhelyről

Hígítson fel 4 evőkanál egy pohár vízben. l. liszt, adjunk hozzá sót, szódát, cukrot, 3 ek. l. növényi olaj.
Az egészet jól felverjük, és egy serpenyőben megsütjük.

Túrós és almás rakott

Fotó a gastronom.ru oldalról

Ez a finom desszert tökéletes egy szoptató anyának.

A túróhoz adjunk egy tojást, cukrot, egy kanál tejfölt és egy kevés búzadarát.
180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

Ez a recept csodálatosan elkészíthető lassú tűzhelyben.

Annak érdekében, hogy egy nő minőségi ételeket egyen, és ugyanakkor a baba ne szenvedjen gyomorproblémákat, recepteket kell használni a szoptató anyák számára, fokozatosan hozzáadva az új termékeket. Egy évesen át lehet térni a rendszeres étrendre, leszoktatni a babát a mellről és a gyermekmenü szerint etetni.

Fotó: www.chefdaw.com

A babának anyatejre van szüksége ahhoz, hogy egészséges legyen. A takarmányozás minősége az anya által fogyasztott ételektől és életmódjától függ. A szoptató anya menüje közvetlenül meghatározza, hogy a baba teste megkapja-e a szükséges anyagokat. A szoptatás alatti táplálkozási hibák székrekedést, mérgezést és allergiás reakciók. A fenti ajánlásoknak megfelelő menü kiválasztása segít elkerülni az ilyen eseteket. A tiltott élelmiszereket ki kell zárni az étrendből.

Az első hónapokban a baba alkalmazkodik a világhoz és az életmódhoz, így lehetséges a gázképződés és a hasmenés. Még a megfelelő táplálkozás sem segít a szoptatásban, mert a babának hozzá kell szoknia ahhoz, hogy nem a köldökzsinóron keresztül kap táplálékot. A nővér étrendjének elkészítésekor fontos lépés lesz egy tapasztalt gyermekorvossal való konzultáció. Figyelembe kell venni az anya testének jellemzőit is - a szoptatás alatt engedélyezett egyes élelmiszerek allergiáját.

Az étlapon egy szoptató anya sok tiltott és egészséges ételeket. De figyelembe kell venni egy adott szervezet jellemzőit. A heti menü szabályozásához tartson jegyzetfüzetet. Írd le, milyen ételeket ettél, és a baba ezt követő reakcióit. Ezzel kontroll alatt tarthatja táplálkozását a szoptatás alatt.

A szoptató anya étrendje megköveteli a következő élelmiszer-összetevők elfelejtését:

az alkohol a gyerekek ellensége;
egzotikus országok gyümölcsei. A gyermek gyomra nem alkalmazkodik az ilyen ételekhez. Az ilyen ételeket nem eszik szoptatás alatt;
bizonyos típusú édes ételek és csokoládé, sült tésztatermékek nem vehetők fel az újszülött szoptató anyja étrendjébe;
kolbászt, szalámit és sonkát nem szabad enni szoptatás alatt;
savanyú káposzta tilos. Nem lehet retket enni. A retket ki kell zárni. Bizonyos típusú sajtok szerepelnek az étrendben az újszülött táplálásakor;
különféle népszerű teák és bármilyen kávé. Hat hónapig az anyák étrendje a szoptatás alatt megköveteli, hogy tartózkodjon ezeknek az italoknak a fogyasztásától. A szoptatásra szánt különleges teafajták megengedettek;
a zsíros húsfajtákat, valamint a disznózsírt kizárják az étrendből a laktáció alatt;
félkész termékek.
a füstölt húsok azok az ételek, amelyeket a nővér nem fogyaszthat. Az újszülött szoptatása során a hasonló feldolgozáson átesett halat, kolbászt vagy húst kizárják az étrendből;
szóda;
csípős fűszerek és fűszeres zöldségek olyasmi, amit a nővér nem eszik. Tilos különféle forró szószok. Károsak az újszülöttekre.

A szoptató anyák étrendje megköveteli az allergén összetevők kizárását: gyümölcsök - alma és citrusfélék, valamint egyes zöldségek, például a sárgarépa. Miután tanulmányozta a szoptatás során tiltott élelmiszerek listáját, ne idegeskedjen, mert vannak egészséges ételek, amelyeket fel kell venni az ételek listájára.

Mit lehet hozzáadni a nővér étrendjéhez?

Tudva, hogy mit lehet enni szoptatás közben, az anya megóvja gyermekét számos gyermekkori betegségtől. A baba teste elégedett lesz hasznos anyagok amely elősegíti az egészséges növekedést. A szoptatás alatt megengedett ételek hozzáadása, amelyek az engedélyezett termékek listáján szerepelnek:

zöldek - kapor, levél saláta, petrezselyem;
fekete a ribizli és az egres a C-vitamin forrása a szoptató anyák és a csecsemők számára;
tőkehal filé, süllő. A laktáció alatti étrend nagy mennyiségű fehérjét igényel;
cukkini és sütőtök az egészséges növekedésért;
túró és joghurt természetes eredetű telítse a szervezetet kalciummal egészséges fejlődés csontváz és fogak. Az erre az időszakra vonatkozó receptek közé tartozik a túrós rakott;
egyél zabpelyhet és más gabonaféléket a jó emésztés érdekében;
brokkolit és azt is karfiol töltse fel a termékek listáját;
kompótok, amelyekhez szárított gyümölcsöt és csipkebogyót használnak;
fürjtojás szerepel a szoptatás alatt engedélyezett termékek listáján;
ásványvíz és forrásvíz szükséges a táplálkozáshoz a laktáció alatt;
kemény sajtok;
sült vagy főtt burgonya olyasmi, amit egy szoptató anya ehet;
alacsony zsírtartalmú húsfajták - marhahús, sertéshús. Madár is működni fog;
a kettős kazánban létrehozott szelet diverzifikálja a szoptató anya táplálkozását a szülés után;
Rozskenyér.

Jó, ha a szoptatási menüben szereplő termékek tetszenek a nőnek. Ha örömmel eszik, az pozitív hatással lesz arra, hogy a gyerekek hajlandóak-e szoptatni. Az ételt az elkészítés után legkésőbb 3 órával el kell fogyasztani. Szoptató anyák szülés utáni étrendjének betartása esetén a táplálékot napi 5-6 alkalommal kell megtenni az etetések között, gyakrabban, amikor étvágy jelentkezik. Egy nő teste nem tesz két dolgot egyszerre. A szervezet vagy tejet termel, vagy megemészti az ételt. Az újszülött szoptató anyjának igény szerint kell inni, valamint reggel és 20 perccel étkezés előtt. Napi 2 liter kompótig.

Minta menü etetési időszakban

Fia vagy lánya jóléte attól függ, mit ehet a szoptató anya. A baba születése után különösen ügyelni kell az étrendre. Közismert tévhit, hogy sokat kell enni ahhoz, hogy meglegyen a szükséges mennyiség. anyatej. De a termékek összetétele kiemelkedően fontos. Nézzük meg közelebbről egy hozzávetőleges menüt egy szoptató anyának egy hétre.

Ebben segít egy részletes táblázat:

	Reggeli	Ebéd	Vacsora	Délutáni nasi	Vacsora
Hétfő	Saláta engedélyezett zöldségekből. Sült krumpli. Egy kis hering.	Keksz és speciális tea ápolónőknek. Sajtos palacsinta zsírszegény tejföllel fűszerezve.	Rassolnik és hajdina zabkása. Fasírt és kompót.	Süti, banán és kefir.	Kenyér és vaj és zöld tea. Natúr túróból készült rakott.
W	Zabpehely. Hozzáadhat mazsolát.	Süti és kefir.	Nagyböjti borscs tejföllel. Gyümölcslé. Növényi puding.	Tea a hasznos gyógynövények a laktáció növelésére. Mályvacukor és sült alma.	Túrós galuska „lusta”. Süti finom joghurttal.
Házasodik	Fekete kenyér, friss vajjal megkenve. Burgonyapüré gőzszelettel.	Aszalt gyümölcsökből készült kompót. Vitaminsaláta friss zöldségekből (kivéve uborka és paradicsom).	Köles kása. A csecsemő táplálása során alkalmazott étrend lehetővé teszi, hogy levest enni húsgombóc hozzáadásával.	Különleges tea sütivel. Párolt rizs zabkása.	Kefir.
cs	Párolt hal- és zöldségsaláta. Burgonyapüré és csipkebogyóleves.	Fekete kenyér vajjal és egy csík sajttal.	Egy kis tészta és párolt nyúlhús. Leves hajdinával.	Gyümölcsök és édes túró.	Zsemle kefirrel.
Péntek	A főtt pulykahús főtt burgonyával kiváló táplálék-kiegészítő lesz a szoptatás alatt.	Banán, natúr joghurt.	Kukorica zabkása. Friss saláta különféle zöldségekből és rizslevesből.	Az alacsony zsírtartalmú tejfölös sajttorták ebben a menüben a délutáni uzsonnára korlátozódnak - szoptatós anyáknak egy hétig.	Kenyér és vaj, desszertnek pedig mályvacukor.
Ült	Főtt tészta sajttal megszórva. Sárgarépa saláta és főtt tojás teával és rozskenyérrel.	Vinaigrette, csipkebogyó infúzió.	Schnitzel, sütőtök leves. Készíts egészséges zellersalátát.	Sült alma.	Kenyér, desszertnek pedig mályvacukor. Túrós rakott mazsolával. Egészséges tea.
Nap	Fasírt től marhahús, zabpehely. A Pastila ideális szülés utáni táplálkozási desszert szoptató anyák számára.	Tojásrántotta vagy omlett. A csipkebogyó főzet a szoptató anyák táplálkozásának hasznos összetevője.	Krumplipüré, sárgarépa saláta. Halászlé és májpástétom. Italként - cikória.	Az etetés alatt a süti és a kefir fogyasztható.	Kenyér friss vajjal és ajánlott teával. Zöldségpörkölt.

Az anyukának nemcsak be kell tartania az ajánlásokat, hanem meg kell hallgatnia a gyermekorvos véleményét is. Ha a babánál kólika lép fel, a hüvelyeseket, szőlőt, fagylaltot, csokoládét, friss pékárut, savanyú káposztát vagy friss káposztát ki kell zárni a nővér menüjéből. Szoptatás közben szigorúan be kell tartania az anyja étrendjét, és fel kell írnia, mit evett a nővér.

Menüfunkciók egész évben

BAN BEN különböző korokban A baba táplálkozása a szoptatás alatt eltérő lehet. Ahogy a baba növekszik, bizonyos ételek elérhetővé válnak. Vessünk egy pillantást a szoptatós anyák számára ajánlott ételekre hónaponként:

Az első 14 napban az újszülött szoptatásának étrendje lehetővé teszi a kefir, túró, kása vízzel, főtt zöldségek, szárított kenyér, sütés nélküli leves, speciális teák és csipkebogyó infúziót.
1-3 hónapos kortól megengedett a szárított gyümölcskompót, a köles és a búzakása. Alacsony zsírtartalmú tejföl és enyhén sózott sajtok, marhahús, nyers zöldségek és nyúlhús megengedett.
3-6 hónapos kortól a szoptatás alatt fogyasztható ételek listája kibővül a répával és a diófélékkel. Alacsony zsírtartalmú sertéshús megengedett. Adjon hozzá frissen préselt gyümölcsleveket az étrendhez. Paprika és kakukkfű – nagyon kevés.
6-9 hónapos kortól a szoptatás alatt a méz hozzáadódik az ételek listájához. A vörös hal fogyasztása korlátozott. Ebben a szakaszban az etetés megenged néhány babot vagy borsót és fokhagymát.
9 hónaptól 12. hónapig a fiatal anyának lehetősége van citromot hozzáadni étrendjéhez a szoptatás alatt.

Figyelem: allergének

A szoptató anyák szülés utáni táplálkozása magában foglalja néhány olyan élelmiszer kizárását, amelyek a leginkább károsak. Az alkoholon és a konzerveken kívül ezek a következők:

tej. A közhiedelem szerint a szoptató anyák étrendje kecsketejet is tartalmaz, hogy tápanyagot biztosítson. De egy ilyen megközelítés laktózallergia kialakulásához vezethet egy gyermekben. Nem kell lemondania a tejtermékekről kefir és joghurt formájában;
tojásfehérje. Főleg a csirkés, mert a liba és kacsa kevésbé veszélyes. Szoptatás alatt a tojás keményre főzve is fogyasztható. A fürj jelenti a legkisebb veszélyt a babára.
A laktáció alatti etetéskor a friss húst a fagyasztóba kell helyezni, hogy csökkentse az allergének koncentrációját.

A gyermek egészsége érdekében a szoptató anya megfelelő táplálkozását 8 órás alvás közbeni megfelelő pihenéssel kell kombinálni. Az etetési időszak lejárta után tilos ételekkel tehet majd kedvet egy nő, de addig is ügyelni kell a diéta elkészítésére. A baba egészsége és teljes fejlődése ettől függ. Egy édesanya, aki egészséges ételeket evett, és az újszülöttek táplálásakor betartotta az étrend szabályait, gondoskodott gyermekei egészséges növekedéséről.

Az anya szervezete teljes értékű speciális táplálkozást igényel a szülés után egy szoptató anyának egy nehéz terhességi időszak után. A szülés után a babának kényelmes alkalmazkodásra van szüksége az új körülményekhez és étkezési módokhoz. Mindezek a tényezők felelős megközelítést igényelnek a szoptatás utáni étrend kialakításában a szoptató anyák számára.