Marahil, maraming mga hardinero ang nag-iisip tungkol sa kung ano ang kinakain at lumaki ng mga magsasaka sa Russia bago ang hitsura ng mga patatas? Hindi mahirap sagutin ang tanong na ito, na naaalala ang lumang kuwentong Ruso tungkol sa singkamas: "Nagtanim ng singkamas si lolo ...". Oo, ito ay ang pagtatanim ng singkamas hanggang sa katapusan ng ika-17 siglo na kasing tanyag ng patatas ngayon. Ang malusog na gulay na ito ay tiyak na kasama sa pagkain ng tao. Ang singkamas ay kinakain ng hilaw, pinasingaw, inihurnong, nilaga at nilaga. Ang mga singkamas ay nasa mesa sa buong taon.

Sa aming artikulo, matututunan mo kung paano palaguin ang isang singkamas.

Ang singkamas ay isang biennial na halaman. Sa unang taon, ito ay bumubuo ng isang root crop, nakoronahan ng isang rosette ng mga dahon, at sa pangalawa, mga bulaklak at buto. Bilang isang patakaran, ang isang ugat na gulay ay ginagamit para sa pagkain, ngunit kamakailan lamang, ang dahon rosette ay madalas na ginagamit bilang mga gulay ng salad. Salamat sa mga pagsisikap ng mga breeders, hanggang ngayon, maraming mga uri ng singkamas ang na-breed, naiiba sa hitsura, panlasa, at ripening time. Ang pananim ng ugat ng singkamas ay bilog, hugis-itlog, patag na bilog at pahaba. Ang rosette ng dahon sa mga varieties ng salad, hindi tulad ng tradisyonal na mga varieties ng ugat, ay hindi pubescent at may kaaya-ayang lasa.

Ang Turnip ay isang medyo hindi mapagpanggap, lumalaban sa hamog na nagyelo na halaman. Dahil sa mabilis na panahon ng pagkahinog, maaari kang makakuha ng dalawang ani bawat taon - tag-araw at taglagas. Para sa pag-aani ng tag-araw, ang mga naturang varieties ay inilaan bilang Zelenogolovaya, May Yellow, Belaya Nochka, Petrovskaya-1, Milanskaya Belaya Krasnogolovaya. Para sa isang pag-aani ng taglagas na inilaan para sa pangmatagalang imbakan, ang mga naturang varieties ay angkop - "Namangan", "Luna", "Orbita". Kasama sa mga salad varieties ang tinatawag na kakabu varieties - "Geisha", "Snegurochka", "Snowball".

Sa kabila ng kilalang kasabihan - "mas madali kaysa sa steamed turnip", ang gulay na ito ay hindi mukhang simple sa mga nagsisimula. Kahit na pag-aralan mo ang isang grupo ng mga literatura kung paano magtanim ng mga singkamas, ang unang ani ay maaaring hindi pa rin magdulot ng nais na kasiyahan - ang mga singkamas ay hindi bubuo ng isang root crop ng tamang hugis, at hindi ka nila masisiyahan sa lasa. Ang ganitong resulta ay maaaring sa tanging kaso - hindi tamang paghahanda ng lupa para sa mga singkamas.

Napakahalaga na huwag magtanim ng mga singkamas sa lugar kung saan ang mga gulay na cruciferous ay dati nang lumaki - repolyo, labanos, labanos. Ang mga patatas, zucchini, cucumber, at mga kamatis ay itinuturing na mahusay na mga predecessors ng singkamas. Maaari mong isama ang mga singkamas sa pag-ikot ng pananim pagkatapos ng mga karot, beets, salad ng repolyo. Ngunit ang pag-aani ng singkamas ay hindi malalampasan kung ito ay lumaki sa ginagamot na birhen na lupa.

Kinakailangan sa taglagas na maghukay ng isang site para sa mga singkamas at magdala ng humus na may buhangin o sup ng mga puno ng prutas sa mabuhangin na lupa, at humus lamang sa mabuhanging lupa. Dinadala ito sa rate na 8 kg (bucket) bawat 1 sq. metro, buhangin o sup - 5 kg (kalahating balde) bawat 1 sq. metro. Kung walang humus, maaaring mailapat ang pataba sa rate na 5 kg bawat 1 sq. metro ng lupa kasama ng dayap (500 gramo bawat 1 metro kuwadrado). Kung hindi man, maaari kang mag-aplay ng mga mineral na pataba bawat 1 sq. metro

• 20 gr. urea
• 40 gr. superphosphate
• 20 gr. potasa klorido

Upang maiwasan ang pagsalakay ng isang cruciferous flea, ito ay kinakailangan sa tagsibol, habang paluwagin ang lupa bago magtanim ng mga buto, upang magdagdag ng abo sa lupa sa rate na 300 gr. para sa 1 sq. metro.

Ang singkamas ay isang pananim na lumalaban sa malamig na makatiis ng panandaliang frost sa ibabaw ng lupa hanggang sa -2 C, ngunit hindi ka dapat maghasik ng mga buto nang maaga - ang mga "frozen" na halaman ay bubuo ng isang peduncle, hindi isang root crop. Samakatuwid, ang paghahasik ng mga buto para sa pag-aani ng tag-init ay dapat na sa katapusan ng Abril. Bilang isang patakaran, ang mga turnip ay nahasik sa isang hilera na paraan - pagkatapos ng 30 cm, ang mga parallel grooves ay ginawa na may lalim na 2 - 3 cm at ang mga buto ay nahasik sa kanila sa layo na 12 - 15 cm Ang mga buto ng turnip ay napakaliit, samakatuwid , kapag naghahasik, maaari mong ihalo ang mga ito sa buhangin. Pagkatapos ng 6 - 8 araw, lilitaw ang mga unang shoots, at pagkatapos ng 14 na araw, dapat alisin ang labis na mga halaman.

Ang paghahasik ng mga turnip sa tag-araw (sa simula ng Hulyo) para sa pag-aani ng taglagas ay ginagawa sa parehong paraan.

Pag-aalaga ng singkamas

Pagdidilig

Ang magandang kalidad ng mga ugat na gulay at singkamas ay maaaring makuha lamang sa sapat na pagtutubig. Ang mga batang halaman at mga varieties ng salad ay lalong hinihingi para sa pagtutubig, na dapat na natubigan ng 10 litro. tubig bawat 1 sq. metro 2 beses sa isang linggo, isinasaalang-alang ang natural na pag-ulan.

Pagluluwag

Sa panahon ng pagbuo ng root crop, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pag-loosening ng lupa - mas mahirap ang earthen bukol kung saan lumalaki ang singkamas, mas mataas ang posibilidad na makakuha ng isang maliit na deformed root crop. Ang pag-loosening ay dapat gawin 10 - 12 oras pagkatapos ng pagtutubig o ulan.

Ang singkamas ay isang halaman ng mahabang oras ng liwanag ng araw, at samakatuwid kahit na ang kaunting pagtatabing ay makakaapekto sa kalidad ng pananim - ang mga gulay ay magiging matigas at magkakaroon ng mapait na lasa, at ang root crop ay mawawala ang likas na density at magiging malambot. Samakatuwid, kapag pumipili ng isang lugar para sa paghahasik ng mga singkamas, kinakailangang isaalang-alang ang katotohanan na ang mga kalapit na halaman ay lilim sa mga pananim na may namumulaklak na korona. Nalalapat din ito sa mga pananim ng mga singkamas mismo - huwag ipagpaliban ang pag-alis ng mga hindi gustong mga shoots. Ang pagpili ay isang uri ng stress para sa mga halaman na natitira sa hardin, kaya ang pamamaraang ito ay dapat isagawa sa gabi, 2 oras pagkatapos ng pagtutubig - ang mga hindi kinakailangang punla ay madaling maalis, at ang natitirang mga halaman ay mabilis na lalakas sa magdamag sa basa-basa na lupa.

Pataba

Kung ang mga organikong pataba o mineral ay ipinakilala sa lupa bago ang paghahasik, kung gayon ang halaman ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapakain sa panahon ng lumalagong panahon. Kung hindi man, ang unang pagpapakain ay isinasagawa pagkatapos ng pagpili, ang susunod - pagkatapos ng isang buwan. Ang pinakamahusay na pataba para sa mga singkamas ay itinuturing na isang solusyon ng slurry na may tubig (1:10), o isang solusyon ng ammonium nitrate (10 gramo bawat 10 litro ng tubig).

Mga peste at sakit

Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga kinatawan ng mga cruciferous na halaman ay hinahabol ng mga kilya - isang uri ng pampalapot ng tumor sa isang root crop na dulot ng pathogen Plasmodiophora brassicae. Ang paglaban sa naturang sakit ay hindi nagdudulot ng mga resulta - kung ang mga sintomas ay lumitaw na ipinahayag sa tila hindi makatwirang pagkalanta ng halaman at ang pagbuo ng mga paglaki sa mga ugat, kung gayon ang lahat ng mga halaman ay dapat na alisin mula sa lupa at sirain. Ang sakit na ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagmamasid sa tamang pag-ikot ng pananim - huwag magtanim ng mga kinatawan ng pamilyang cruciferous sa isang lugar nang paisa-isa.

Isa pang problema ang bumabagabag sa singkamas - ang cruciferous flea. Ang mga kawan ng matakaw na insekto ay may kakayahang ganap na sirain ang rosette ng dahon ng mga dahon ng singkamas sa loob ng 3 araw, na hahantong sa pagkamatay ng halaman. Madaling makitungo sa isang cruciferous flea, ang pangunahing bagay ay mapansin ang maraming maliliit na butas sa mga dahon ng singkamas sa oras. Maaari mong takutin ang cruciferous flea mula sa pagtatanim ng abo o alikabok ng tabako, na direktang nakakalat sa mga halaman. Maaari mong sirain ang peste sa tulong ng mga insecticides na espesyal na idinisenyo para dito, halimbawa, Aktara o VDG.

Ang singkamas ay hinog nang hindi pantay, ginagawa nitong posible sa tag-araw na laging magkaroon ng sariwang masarap na gulay sa mesa. Kolektahin ang mga dahon ng singkamas habang sila ay hinog, iyon ay, umabot sa 10 cm ang haba. Ang mga ugat ng singkamas ay pinipili din, pinipili ang mga tumataas ng 1 - 2 cm sa itaas ng lupa.

Para sa pag-iimbak ng taglamig, ang mga turnip ay ani bago ang banta ng hamog na nagyelo - sa katapusan ng Setyembre. Ang mga pananim ng ugat ay pinalaya mula sa mga tuktok, ang lupa ay tinanggal, tuyo at nakaimbak sa mga lalagyan na may buhangin sa temperatura na 2 - 3 C.