성장하는 순무

아마도 많은 정원사는 러시아 농부들이 감자가 등장하기 전에 먹고 자란 것에 대해 생각 했습니까? 순무에 대한 오래된 러시아 이야기를 기억하면서이 질문에 대답하는 것은 어렵지 않습니다. "할아버지는 순무를 심었습니다 ...". 네, 17세기 말까지 순무 재배가 오늘날 감자만큼 인기를 끌었습니다. 이 건강한 야채는 확실히 인간의 식단에 포함되었습니다. 순무는 생으로 먹고, 찌고, 굽고, 찌고 끓였습니다. 순무는 일 년 내내 식탁에 있었습니다.

우리 기사에서는 순무를 재배하는 방법을 배웁니다.

순무는 2년생 식물입니다. 첫해에는 뿌리 작물을 형성하고 장미 잎으로 장식하고 두 번째 해에는 꽃과 씨앗으로 장식합니다. 음식은 주로 뿌리채소를 이용하지만 최근에는 잎장미를 샐러드 채소로 많이 이용하게 되었습니다. 육종가의 노력 덕분에 지금까지 모양, 맛 및 숙성 시간이 다른 많은 종류의 순무가 사육되었습니다. 순무 뿌리 작물은 둥글고 타원형이며 평평하고 길쭉합니다. 샐러드 품종의 잎 장미는 전통적인 뿌리 품종과 달리 전혀 사춘기가 아니며 즐거운 맛이 있습니다.

순무는 다소 소박하고 서리에 강한 식물입니다. 빠른 숙성 시간으로 인해 여름과 가을의 1년에 두 번 수확할 수 있습니다. 여름 수확의 경우 Zelenogolovaya, May Yellow, Belaya Nochka, Petrovskaya-1, Milanskaya Belaya Krasnogolovaya와 같은 품종이 사용됩니다. 장기 저장을위한 가을 수확의 경우 "Namangan", "Luna", "Orbita"와 같은 품종이 적합합니다. 샐러드 품종에는 "Geisha", "Snegurochka", "Snowball"과 같은 소위 카카부 품종이 포함됩니다.

"찐 순무보다 쉽다"라는 잘 알려진 속담에도 불구하고, 이 야채는 초보자에게 간단해 보이지 않을 것입니다. 순무 재배 방법에 대한 많은 문헌을 연구하더라도 첫 번째 수확은 여전히 원하는 만족을 얻지 못할 수 있습니다. 순무는 올바른 모양의 뿌리 작물을 형성하지 않으며 맛으로 당신을 기쁘게하지 않을 것입니다. 이러한 결과는 순무에 대한 부적절한 토양 준비와 같은 유일한 경우일 수 있습니다.

십자화과 야채가 이전에 재배 된 지역 (배추, 무, 무)에 순무를 심지 않는 것이 매우 중요합니다. 감자, 호박, 오이 및 토마토는 순무의 훌륭한 전임자로 간주됩니다. 당근, 사탕무, 양배추 샐러드 후 작물 순환에 순무를 포함시킬 수 있습니다. 그러나 처리된 처녀 토양에서 재배되는 경우 순무 수확량은 타의 추종을 불허합니다.

가을에는 순무를위한 장소를 파고 과일 나무의 모래 또는 톱밥이있는 부식질을 양토로 가져오고 부식질 만 모래 토양으로 가져와야합니다. 1제곱미터당 8kg(버킷)의 비율로 반입됩니다. 미터, 모래 또는 톱밥 - 1 평방 미터당 5kg (반 버킷). 미터. 부식질이 없으면 1 평방 미터당 5kg의 비율로 분뇨를 뿌릴 수 있습니다. 석회와 함께 토양 미터 (1 평방 미터당 500g). 그렇지 않으면 1 평방 미터당 광물질 비료를 사용할 수 있습니다. 미터

20g 요소
40g 과인산염
20g 염화칼륨

십자화과 벼룩의 침입을 방지하려면 봄에 씨앗을 파종하기 전에 토양을 풀면서 300gr의 비율로 토양에 재를 추가해야합니다. 1제곱미터 미터.

순무는 토양 표면의 단기 서리를 최대 -2 C까지 견딜 수있는 내한성 작물이지만 일찍 씨를 뿌리면 안됩니다. "동결"식물은 뿌리 작물이 아닌 꽃자루를 형성합니다. 따라서 여름 수확을 위한 파종은 4월 말에 해야 합니다. 일반적으로 순무는 행 방식으로 뿌려집니다-30cm 후에 평행 홈이 2-3cm의 깊이로 만들어지고 씨앗이 12-15cm의 거리에 뿌려집니다 순무 씨앗은 매우 작기 때문에 , 파종시 모래와 혼합 할 수 있습니다. 6-8일 후에 첫 번째 싹이 나오고 14일 후에 과도한 식물을 제거해야 합니다.

가을 수확을위한 여름 순무 파종 (7 월 초)도 같은 방식으로 수행됩니다.

순무 관리

살수

양질의 뿌리채소와 순무잎은 충분한 물을 주어야만 얻을 수 있습니다. 어린 식물과 샐러드 품종은 특히 10 리터로 물을 주어야하는 급수를 요구합니다. 1제곱미터당 물 자연 강수량을 고려하여 일주일에 2 번 측정합니다.

풀기

뿌리 작물이 형성되는 동안 토양을 느슨하게하는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 순무가 자라는 흙 덩어리가 세질수록 작은 변형 된 뿌리 작물을 얻을 확률이 높아집니다. 풀기는 물을 주거나 비가 내린 후 10~12시간 후에 해야 합니다.

순무는 일조 시간이 긴 식물이므로 최소한의 음영이라도 작물의 품질에 영향을 미칩니다. 녹색은 거칠고 쓴 맛을 내고 뿌리 작물은 고유의 밀도를 잃고 연약해집니다. 따라서 순무 파종 장소를 선택할 때 이웃 식물이 꽃이 만발한 왕관으로 작물을 그늘지게 할 것이라는 사실을 고려해야합니다. 이것은 순무 자체의 작물에도 적용됩니다. 원하지 않는 싹의 제거를 지연시키지 마십시오. 따기는 정원에 남아있는 식물에 일종의 스트레스이므로이 절차는 저녁에 물을 뿌린 지 2 시간 후에 수행해야합니다. 불필요한 묘목은 쉽게 제거되고 나머지 식물은 축축한 토양에서 밤새 빨리 강해질 것입니다.

비료

파종 전에 유기 또는 광물질 비료가 토양에 도입되면 식물은 성장기에 추가 먹이가 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 첫 번째 먹이는 선택 후 수행되고 다음 먹이는 한 달 후에 수행됩니다. 순무에 가장 적합한 비료는 물과 슬러리 용액(1:10) 또는 질산암모늄 용액(물 10리터당 10g)으로 간주됩니다.

해충 및 질병

일반적으로 십자화과 식물의 모든 대표자는 용골에 의해 추구됩니다. 병원균 Plasmodiophora brasicae에 의해 유발되는 뿌리 작물에 일종의 종양이 두꺼워집니다. 그러한 질병과의 싸움은 결과를 가져 오지 않습니다. 식물의 겉보기에 불합리한 시들음과 뿌리의 성장 형성으로 표현되는 증상이 발생하면 모든 식물을 토양에서 제거하고 파괴해야합니다. 이 질병은 올바른 작물 회전을 관찰하여 예방할 수 있습니다. 십자화과 가족의 대표자를 한 곳에 차례로 심지 마십시오.

또 다른 문제는 순무, 즉 십자화과 벼룩을 괴롭힙니다. 탐식하는 곤충 무리는 3 일 동안 순무 잎의 장미 잎을 완전히 파괴하여 식물이 죽을 수 있습니다. 십자화과 벼룩을 다루는 것은 쉽습니다. 가장 중요한 것은 시간 동안 순무 잎에 많은 작은 구멍을 알아 차리는 것입니다. 식물에 직접 흩어져있는 재 또는 담배 먼지의 도움으로 십자화과 벼룩 딱정벌레를 놀라게 할 수 있습니다. Aktara 또는 VDG와 같이 특별히 설계된 살충제의 도움으로 해충을 파괴 할 수 있습니다.

순무가 고르지 않게 익어서 여름에 항상 신선하고 맛있는 야채를 식탁에 올릴 수 있습니다. 순무 잎이 익을 때, 즉 길이가 10cm에 도달하면 수집하십시오. 순무 뿌리도 선택적으로 수집되어 토양 위로 1-2cm 상승하는 것을 선택합니다.