Vjerojatno su mnogi vrtlari razmišljali o tome što su farmeri u Rusiji jeli i uzgajali prije pojave krumpira? Nije teško odgovoriti na ovo pitanje, prisjećajući se stare ruske priče o repi: "Djed je posadio repu ...". Da, upravo je uzgoj repe do kraja 17. stoljeća bio popularan kao i krumpir danas. Ovo zdravo povrće svakako je bilo uključeno u ljudsku prehranu. Repa se jela sirova, kuhana na pari, pečena, dinstana i dinstana. Repa je bila na stolu cijele godine.

U našem članku naučit ćete kako uzgajati repu.

Repa je dvogodišnja biljka. Prve godine stvara korijenski usjev, okrunjen rozetom listova, a u drugoj cvjetovima i sjemenkama. U pravilu se za hranu koristi korjenasto povrće, ali se u posljednje vrijeme lisna rozeta često koristi kao zelje za salatu. Zahvaljujući naporima uzgajivača, do danas su uzgojene mnoge sorte repe koje se razlikuju po izgledu, okusu i vremenu zrenja. Korijen repe je okrugao, ovalan, ravno okrugao i izdužen. Listna rozeta kod salatnih sorti, za razliku od tradicionalnih sorti korijena, uopće nije pubescentna i ugodnog je okusa.

Repa je prilično nepretenciozna biljka otporna na mraz. Zbog brzog vremena sazrijevanja možete dobiti dvije berbe godišnje - ljeto i jesen. Za ljetnu berbu, takve su sorte namijenjene kao Zelenogolovaya, May Yellow, Belaya Nochka, Petrovskaya-1, Milanskaya Belaya Krasnogolovaya. Za jesensku berbu namijenjenu dugotrajnom skladištenju, prikladne su takve sorte - "Namangan", "Luna", "Orbita". Sorte salate uključuju takozvane kakabu sorte - "Geisha", "Snegurochka", "Snowball".

Unatoč dobro poznatoj izreci - "lakše od repe na pari", ovo povrće početnicima neće izgledati jednostavno. Čak i ako proučite gomilu literature o uzgoju repe, prva berba možda ipak neće donijeti željeno zadovoljstvo - repa neće formirati korijenski usjev ispravnog oblika i neće vas oduševiti okusom. Takav rezultat može biti u jedinom slučaju - nepravilna priprema tla za repu.

Vrlo je važno ne saditi repu na području gdje se prethodno uzgajalo povrće križarica - kupus, rotkvica, rotkvica. Krumpir, tikvice, krastavci i rajčica smatraju se izvrsnim prethodnicima repe. Repu možete uključiti u plodoredu nakon mrkve, cikle, salate od kupusa. No, berba repe bit će nenadmašna ako se uzgaja na tretiranom djevičanskom tlu.

U jesen je potrebno iskopati mjesto za repu i unijeti humus s pijeskom ili piljevinom voćaka u ilovasto tlo, a samo humus u pjeskovito tlo. Unosi se po stopi od 8 kg (kanta) po 1 četvornom. metar, pijesak ili piljevina - 5 kg (pola kante) po 1 m2. metar. Ako nema humusa, gnoj se može primijeniti u količini od 5 kg po 1 m2. metar zemlje zajedno s vapnom (500 grama po 1 kvadratnom metru). Inače, možete primijeniti mineralna gnojiva po 1 m2. metar

• 20 gr. urea
• 40 gr. superfosfat
• 20 gr. kalijev klorid

Da biste spriječili invaziju križonosne buhe, potrebno je u proljeće, prilikom rahljenja tla prije sjetve sjemena, dodati pepeo u tlo u količini od 300 gr. za 1 sq. metar.

Repa je kultura otporna na hladnoću koja može podnijeti kratkotrajne mrazeve na površini tla do - 2 C, ali sjeme ne treba sijati rano - "smrznute" biljke će formirati peteljku, a ne korijenski usjev. Stoga bi sjetva sjemena za ljetnu berbu trebala biti krajem travnja. U pravilu se repa sije u redovima - nakon 30 cm izrađuju se paralelni žljebovi dubine 2 - 3 cm i u njih se sije sjeme na udaljenosti od 12 - 15 cm. Sjeme repe je vrlo sitno, stoga , prilikom sjetve možete ih pomiješati s pijeskom. Nakon 6 - 8 dana pojavit će se prvi izbojci, a nakon 14 dana treba ukloniti višak biljaka.

Na isti način obavlja se ljetna sjetva repe (početkom srpnja) za jesensku berbu.

Njega repe

Zalijevanje

Korjenasto povrće i repa dobre kvalitete mogu se dobiti samo uz dovoljno zalijevanja. Za zalijevanje su posebno zahtjevne mlade biljke i salatne sorte, koje treba zalijevati s 10 litara. vode po 1 kvadratu metar 2 puta tjedno, uzimajući u obzir prirodne oborine.

Otpuštanje

Tijekom formiranja korijenskog usjeva posebnu pozornost treba obratiti na rahljenje tla - što je zemljana gruda u kojoj repa raste, veća je vjerojatnost dobivanja malog deformiranog korijenskog usjeva. Otpuštanje treba obaviti 10 - 12 sati nakon zalijevanja ili kiše.

Repa je biljka dugog svjetla, pa će čak i minimalno zasjenjenje utjecati na kvalitetu usjeva - zelje će postati žilavo i dobiti gorak okus, a korijenski usjev će izgubiti svoju inherentnu gustoću i postati mlohav. Stoga, pri odabiru mjesta za sjetvu repe, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da će susjedne biljke zasjeniti usjeve rascvjetanom krunom. To se odnosi i na same usjeve repe - nemojte odgađati uklanjanje neželjenih izdanaka. Branje je svojevrsni stres za biljke koje ostaju u vrtu, pa ovaj postupak treba provesti navečer, 2 sata nakon zalijevanja - nepotrebne sadnice se lako uklanjaju, a preostale biljke će brzo ojačati preko noći u vlažnom tlu.

gnojivo

Ako se organska ili mineralna gnojiva unose u tlo prije sjetve, tada biljka ne treba dodatno hranjenje tijekom vegetacije. Inače, prvo hranjenje se provodi nakon branja, sljedeće - nakon mjesec dana. Najboljim gnojivom za repu smatra se otopina gnojnice s vodom (1:10) ili otopina amonijevog nitrata (10 grama na 10 litara vode).

Štetnici i bolesti

U pravilu, sve predstavnike biljaka križarice progone kobilice - svojevrsno tumorsko zadebljanje na korijenskom usjevu uzrokovano patogenom Plasmodiophora brassicae. Borba protiv takve bolesti ne donosi rezultate - ako su se pojavili simptomi koji se izražavaju u naizgled nerazumnom venuću biljke i stvaranju izraslina na korijenu, tada sve biljke treba ukloniti iz tla i uništiti. Ova se bolest može spriječiti promatranjem ispravnog plodoreda - nemojte saditi predstavnike obitelji križarica na jedno mjesto jedan za drugim.

Još jedna nevolja proganja repu - krstonosna buha. Jata proždrljivih insekata sposobna su 3 dana potpuno uništiti lisnu rozetu lišća repe, što će dovesti do smrti biljke. Lako je nositi se s križonosnom buhom, glavna stvar je tijekom vremena primijetiti mnogo malih rupa na listovima repe. Možete uplašiti križonosne buhe uz pomoć pepela ili duhanske prašine, raspršene izravno po biljkama. Štetnika možete uništiti uz pomoć insekticida posebno dizajniranih za to, na primjer, Aktara ili VDG.

Repa neravnomjerno sazrijeva, što omogućuje ljeti da na stolu uvijek bude svježe ukusno povrće. Sakupljajte listove repe kako sazrijevaju, odnosno dosežu 10 cm duljine. Korijene repe također se sakupljaju selektivno, birajući one koje se uzdižu 1 - 2 cm iznad tla.

Za zimsko skladištenje repa se bere prije opasnosti od mraza - krajem rujna. Korijenasti usjevi se oslobađaju od vrhova, tlo se uklanja, suši i skladišti u posudama s pijeskom na temperaturi od 2 - 3 C.