Kupus kao poljoprivredna kultura ne zahtijeva njegu u fazi zrenja. Ali iskustvo je pokazalo da takve zablude štete kultivaciji. Uobičajeno mjesto za uzgoj kupusa je otvoreno tlo, a izbor sorte za njega je teška stvar. Karakteristike sorti pomoći će u određivanju najboljih vrsta, kako se pravilno brinuti, koju vrtnu kulturu odabrati i u koje svrhe možete koristiti kupus nakon zrenja.
Uzgoj kupusa u vrtu je isplativ i jednostavan
Koja su pravila za uzgoj povrća na otvorenom?
U predgovoru je spomenuto da kupus zahtijeva njegu, suprotno mišljenju raširenom među vrtlarima. Na otvorenom polju voće čekaju mnoge opasnosti nego u stakleniku. Prijetnje se mogu klasificirati prema osnovnim kategorijama, izgledaju ovako:
- Bolesti.
- Štetočine.
- Životinje.
- Neprikladno tlo.
- Vanjski uvjeti.
Bolje je kupiti sjeme kupusa od provjerenih tvrtki.
Svaki čimbenik štetno utječe na razvoj i rast kupusa te se na te trenutke ne preporučuje zatvarati oči.
Najbolje sorte za otvoreno tlo
Gribovski-147
Ova sorta kupusa otkriće je za vrtlare koji uzgajaju usjeve na otvorenom polju. Gribovsky-147 pripada vrsti ranog sazrijevanja: posebnost su glavice kupusa srednje gustoće. Težina svakog od njih varira između 1-3 kg. Glavice kupusa i listovi s blijedom nijansom zelene boje. Sorta Gribovsky-147 pripada onima koje karakterizira prijateljska formacija. Sjetvu kupusa najbolje je obaviti sredinom travnja, sadnju sredinom svibnja. Slijetanje na površinu zemlje - 40 x 60 centimetara.
Sorta Gribovsky 147 izvrsna je za privatnu farmu.
- Kupus ove sorte potrebno je pažljivo uzgajati na otvorenom, paziti na kiselost tla i hladovinu.
- Također je važno zaštititi biljku od štetnika i insekata, za koje se preporuča nabaviti specijalizirane pripravke.
- Opasna za kulturu Gribov i mraz, vrsta se sadi kasno. Dozrijevanje ove sorte nastupa, ovisno o uvjetima, za 90-120 dana.
Uzgoj kroz presadnice ubrzava sazrijevanje usjeva
Za jedan četvorni metar zemlje možete dobiti prinos do 7 kilograma grla. Gribovsky-147 je nezamjenjiv za kulinarska remek-djela.
br. 1 polarni K-206 (rano sazrijeva vrsta)
Srednje rana sorta kupusa "No. 1 polarni K-206" je široko rasprostranjena i uspješna sorta za otvoreno tlo. Iskusni vrtlari preferiraju ranozrele sorte K-206. Prepoznatljive karakteristike ove sorte: kompaktna rozeta (pola metra dijagonale), napola podignuti listovi i zaobljena glavica kupusa pravilnog oblika. Lišće ima sivkastu boju, iako ih ova sorta prirodno nema.
Sorta br. 1 Polyarny K-206 uzgajana za industrijski uzgoj u sjevernim regijama
Promjer glavice kupusa kreće se od 15-25 centimetara, a težina do 2,2 kilograma. Važno je napomenuti prinos. Minimalna vrijednost je 6 kg, do maksimalna 11 kg. Prednost K-206 je otpornost na pukotine na glavi kupusa. Cvjetanje ove sorte je minimalno. U kulinarstvu je prikladniji za jelo sirovo, za salate i kiseljenje.
Od sorti pogodnih za vanjsku upotrebu, ova sadrži maksimalnu količinu vitamina C i K.
Prijenos
Ova sorta je manja, iako to nadoknađuje brzim rastom i prinosom. Ova sorta, koja raste na otvorenom polju, razlikuje se u masi glave od 1,5 kilograma. Otpornost na pucanje sorte Transfer je također visoka. Boja je svijetlo zelena, a iznutra bijela.
Agronomi sortu klasificiraju kao onu koja daje urod u najbržem mogućem vremenu. Hibrid. Zamrzavanje "Transfer" također podnosi pozitivno.
Kupus Transfer se ne smije roniti, već sijati u zasebne posude
Sorta se uzgaja za sirovu konzumaciju. Ali također će odgovarati za kuhanje juhe od kupusa, boršča, peciva i drugih jela. Sjedenje počinje u travnju. Sjeme se sije kroz tresetne posude - Transfer ne podnosi dobro presađivanje. Sorta je osjetljiva na crveno obojenu buhaču, stoga ju je potrebno prskati odgovarajućim pripravcima za zaštitu od štetnika. "Transfer" sazrijeva brzo, za 50 dana - rekord među sortama koje su prikladne za uzgoj na otvorenom.
F Sprint
Još jedan hibrid, F Sprint, također je posudio pozitivne karakteristike Transfera. Među sličnostima se ističe brzo sazrijevanje sorte - na otvorenom polju taj proces traje 55 dana. Glavica kupusa ove sorte je okrugla, listovi su sa slabim voštanim cvatom. F Sprint se razlikuje po gustoći, što bolje utječe na težinu. Težina jednog primjerka počinje od 900 grama i doseže 1,8 kg. Otporan je na pucanje, sjeme kupusa možete saditi rano - već početkom travnja. Prijateljsko dozrijevanje još je jedna karakteristika sorte. Prinos doseže 10 kilograma po četvornom metru otvorenog tla. Već u lipnju - srpnju dobivaju se prve biljke za prehranu ljudi.
Sprint sorta - vrlo produktivna i savršeno pohranjena do proljeća
F Sprint najbolje djeluje kao sastojak salate. Tržišna proizvodnja je 92% - rekordna brojka za kupus.
Najbolje značajke:
- Rana sorta.
- Visoka produktivnost.
- Maksimalni postotak izlaza.
- Otporan na mraz.
- Velika gustoća kupusa.
F Rinda
Razred F Rinda je potpuna suprotnost twinned F Sprintu, te višestruko premašuje veličinu i težinu pojedine glavice kupusa. Jedna biljka teži 4-6 kilograma. Njegova gustoća je srednja, a listovi su kompaktni - koristeći standardnu mrežu za sadnju, dobivate razumne prinose. Rinda dobro odolijeva mrazevima, ali u uvjetima nedostatka vlage ne živi dugo - vrtlari gube usjeve zbog činjenice da se nisu trudili bolje pratiti stanje tla.
Rinda kupus - novost za farme
Među nedostacima sorte, postoji povećana potražnja za razinom osvjetljenja - plaćanje za velike glavice kupusa i visoki prinosi.
F Rinda kupus je sočan i mekan, što ga čini najboljim sastojkom za salate i druga nacionalna jela. Posebnost sorte je mogućnost dugotrajnog skladištenja. Može se transportirati i na velike udaljenosti – jačina glavica kupusa je natprosječna.
Ova sorta je prikazana za otvoreno tlo, ali za razliku od gore navedenih, srednje je rana - njezino je razdoblje zrenja nešto duže od predstavljenih sorti kupusa. Ovo razdoblje je najmanje 100 dana, a s nedostatkom topline - 150 dana. Težina glavica kupusa varira od jednog i pol do tri kilograma, u toplim klimatskim zonama može čak i premašiti ovu brojku. Zlatni hektar bolje podnosi mraz i prenosi se na velike udaljenosti. Bolje je sletjeti u zemlju prema shemi od 60 do 60 centimetara.
Kupus Zlatni hektar vremenski testiran
Prinos je najmanje 5 kilograma po kvadratnom metru. Uz pravilnu njegu i odsutnost bolesti prinos je do 9 kilograma, što je više od prosjeka za srednje rane sorte.
Zlatni hektar je pogodniji za svježu potrošnju, kao i za kuhanje juhe od kupusa, boršča i peciva.
Branje kupusa Zlatni hektar
Tipične i najbolje karakteristike:
- Dugo dozrijevanje.
- Otpornost na bolesti.
- Rani iskrcaj.
- Nezahtjevna za njegu i klimu.
Medenjak
Kada govorimo o sortama kupusa koje su prikladne za sadnju u otvorenom tlu, važno je napomenuti kasne sorte. Kolobok je popularan predstavnik. Slične biljne sorte čuvaju se za zimu. Razdoblje zrenja nije manje od 130, a ponekad i 150 dana. Glavice kupusa s minimalnom težinom od 3 kg, iako su sposobne doseći 5 kg. Početkom ljeta u zemlju se sadi 50-dnevna sadnica, a sjeme se prethodno tretira toplinom radi otpornosti na štetnike.
Sorta Kolobok dobro se prodaje na tržištu
Berba kupusa počinje u listopadu, što je pogodno za mnoge farme i vrtlare: opterećenje na njima je manje nego u drugim mjesecima u godini.
Glavice kupusa s gustoćom iznad prosjeka. Sorta kupusa "Kolobok" prikladnija je za salate i kiseljenje. Može se čuvati do početka ljeta sljedeće godine. Prednosti i najbolje kvalitete:
- Nezahtjevna za klimatske uvjete.
- Visoka otpornost na mraz.
- Skladištenje.
Kojim bolestima su izložene sorte kupusa na otvorenom?
Bolesti su čest čimbenik koji vrtlarima oduzima usjeve – uzrokuju štetu. Agronomi nazivaju bolest kupusa na otvorenom. Drugi naziv za ovu bolest je crna mrlja. Simptome je lako prepoznati: biljka je obilno prekrivena nekrotičnim formacijama u obliku smeđih mrlja nepravilnog oblika: češće - elipsa, rjeđe - okrugla.
Gniloba kupusa je podmukla bolest koja može uništiti usjeve
S razvojem bolesti, formacije poprimaju koncentrični karakter i pokrivaju površinu biljke. Oko njih je uočljiv crni cvat - spore gljiva, koje postaju leglo bolesti.
Za sprječavanje sjemena se zagrijavaju na temperaturi od 50 stupnjeva 15-20 minuta.
Lisne uši na kupusu isišu sokove iz biljaka
Bijela trulež nije ništa manje česta. Propadanje je moguće iz glavice kupusa i izvana. U 80% slučajeva prvi simptom je plak na donjem dijelu lišća, koji na dodir i vizualno podsjeća na paučinu. Infekcija se događa na otvorenom, zbog povećane kiselosti. Ostale česte bolesti: leukoreja, penosporoza, peronospora i vaskularna bakterioza su mnogo manje opasne za ovu kulturu.