1:502 1:512

Όπως συμβαίνει με κάθε έργο εξωραϊσμού, η επιλογή των σωστών ποικιλιών λαχανικών είναι ένα σημαντικό βήμα για τη διατήρηση ενός υγιούς λαχανόκηπου. Μιλώντας για αυτά τα λαχανικά, θα διαπιστώσετε ότι οι περισσότερες πράσινες φυλλώδεις ποικιλίες τα πάνε καλά στη σκιά. Ανάλογα με το εάν ο χώρος φύτευσης δέχεται μερικό ηλιακό φως ή όχι, μπορείτε να εξετάσετε τα ακόλουθα είδη λαχανικών:

1:1189 1:1199

Μαρούλι

1:1236 1:1240

Ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά συστατικά στις σαλάτες, τα φύλλα μαρουλιού αναπτύσσονται καλά σε μερική σκιά. Το πλεονέκτημα του μαρουλιού και άλλων φυλλωδών λαχανικών είναι ότι μπορούν να συγκομιστούν σε οποιοδήποτε στάδιο. Καλλιεργήστε το μαρούλι σε περιοχές του κήπου σας που έχουν 4 έως 6 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα.

1:1780

1:9

Παντζάρι

1:37

2:542

Τα παντζάρια και τα φασόλια είναι θρεπτικά λαχανικά που αναπτύσσονται σε μερική σκιά. Καλλιεργήστε τεύτλα φυτεμένα σε ευθεία γραμμή και βεβαιωθείτε ότι τα φυτά φυτεύονται με κατεύθυνση ανατολή-δύση. Με αυτόν τον τρόπο, τα λαχανικά μπορούν να συλλέξουν το μέγιστο ηλιακό φως για καλύτερη ανάπτυξη.

2:1045 2:1055

Μπρόκολο

2:1087

3:1592

Τα σταυρανθή λαχανικά ευδοκιμούν και σε σκιερές περιοχές. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να καλλιεργήσετε υγιεινό μπρόκολο ακόμα κι αν ο λαχανόκηπος σας δεν λαμβάνει το φως του ήλιου. Το μόνο εμπόδιο είναι ο έλεγχος των ζιζανίων και η ανάγκη προσθήκης κομπόστ στο έδαφος.

3:498 3:508

Κουνουπίδι

3:553

4:1058 4:1649

4:9

Κρεμμύδι

4:31

5:536

Τα κρεμμύδια είναι ένα άλλο λαχανικό που αναπτύσσεται καλά στη σκιά. Χρησιμοποιήστε υγιεινά κρεμμύδια σε έναν σκιερό κήπο. Όσο υπάρχει τακτικό πότισμα, αυτά τα λαχανικά θα αναπτυχθούν καλά. Μπορείτε να μαζεύετε τακτικά φύλλα κρεμμυδιού για να φτιάξετε σούπες και σαλάτες.

5:1078 5:1088

Βότανα

5:1114

6:1619

Μαγειρικά βότανα όπως κάρδαμο, μαϊντανό, σκόρδο, δυόσμο και πράσοαναπτύσσονται καλά σε μερική ή και πλήρη σκιά. Έτσι, μπορείτε να φυτέψετε αυτά τα βότανα και να συλλέξετε φρέσκα φύλλα ως καρύκευμα για σούπες. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε αυτά τα βότανα για μακροχρόνια χρήση.

6:531

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν ντομάτες στη σκιά

6:613

Καλλιέργειες όπως οι ντομάτες, το καλαμπόκι και οι πιπεριές απαιτούν τουλάχιστον έξι ώρες ηλιοφάνειας την ημέρα. Έτσι, εάν φυτευτείτε σε πλήρη σκιά, μπορεί να μην έχετε επιτυχία στην καλλιέργεια υγιεινών ντοματών. Εναλλακτικά, μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε γλάστρες και δοχεία, ώστε να μπορούν να μετακινηθούν σε φωτισμένες περιοχές για καλύτερη απόδοση.