Skvošas yra moliūgų rūšis, kuri prancūziškai reiškia „pyragas“. Tai puiki daržovė dietinei ir Kūdikių maistas... Skonis kaip cukinijos, bet rafinuotesnis ir subtilesnis, šiek tiek saldokas, be žolinio poskonio. Skvošas mažai kaloringas, turtingas naudingas organizmui vitaminų ir mineralų, puikiai tinka kasdieniam ir šventiniam meniu. Yra daugybė patiekalų ir moliūgų konservavimo receptų.

Išsaugojimas

Konservavimui tinka ir smulkūs, ir subrendę vaisiai, kurie bus puikus užkandis prie bet kokio garnyro.

Ikrai

Skvošas yra puiki žaliava įvairiems ikrams virti ir konservuoti.

Ikrai be pomidorų

Receptas:

• 3,6 kilogramo moliūgų;
• 250 gramų svogūnų;
• 30 gramų česnako;
• 20 gramų cukraus;
• 25 gramai druskos;
• 120 gramų 5% acto;
• 220 gramų saulėgrąžų aliejaus.

Skvošas, supjaustytas apskritimais, apkeptas saulėgrąžų aliejus... Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite. Atšaldytos daržovės perpilamos per mėsmalę, įpilama cukraus, druskos, česnako, acto. Ikrai fasuojami į stiklainius, o pusės litro stiklainiai sterilizuojami 75 minutes. Po sterilizavimo stiklainiai sandariai uždaromi.

Ikrai su majonezu

Receptas:

• 3 kilogramai moliūgų;
• Pusė kilogramo morkų, svogūnų, paprikų;
• 0,5 litro majonezo;
• 0,5 litro pomidorų pastos;
• 0,5 stiklinės cukraus;
• 25 gramai druskos;
• 70 gramų 9% acto.

Moliūgą sutarkuokite trintuve, troškinkite storasieniame puode 2 valandas su majonezu. Paprikos, svogūnai ir morkos perpilamos per mėsmalę, supilamos pomidorų pasta ir troškinamos dar 1,5 valandos. Tada įpilkite cukraus, druskos, acto. Išmaišykite ir pertraukite trintuvu. Leiskite virti 10 minučių ir supilkite į sterilizuotus stiklainius.

Skvošo ikrai

Receptas:

• 3 kilogramai moliūgų;
• 1 kilogramas morkų;
• 250 gramų svogūnų;
• 400 gramų pomidorų pastos;
• 35 gramai druskos;
• 55 gramai cukraus;
• 75 gramai 5% acto.

Patissonai, svogūnai, morkos perleidžiami per mėsmalę ir troškinami 1,5 valandos. Papildyti pomidorų pasta, druskos, cukraus ir pavirti dar 1,5 val. Supilkite actą. Leiskite virti porą minučių ir supilkite į sterilizuotus stiklainius.

Aštrūs ikrai

Receptas:

• 4 kilogramai moliūgų;
• 1,2 kilogramo pomidorų;
• 800 gramų morkų ir svogūnų;
• 4 aitriosios paprikos ankštys;
• 130 gramų cukraus;
• 75 gramai druskos;
• Česnako galvutė;
• 60 gramų acto.

Patissonai, pomidorai, morkos, svogūnai perpilami per mėsmalę ir troškinami 2,5 valandos. Susmulkinkite česnaką, pipirus ir actą, suberkite į ikrus, troškinkite 15 minučių. Supilstome į sterilizuotus stiklainius, sandariai uždarome.

Marinuoti agurkai

Konservuoti moliūgai

Litro indelio klojimo receptas:

• 600 gramų moliūgų;
• 12-15 gramų krapų;
• Juodųjų pipirų žirneliai;
• kvapieji pipirai;
• 2-3 skiltelės česnako.

Pilimo receptas:

• 400-450 gramų vandens;
• 30 gramų druskos;
• 30 gramų 5% acto.

Konservavimui tinka jauni, 4-5 centimetrų skersmens moliūgai. Nuplauti vaisiai 4 minutes blanširuojami verdančiame vandenyje. Į stiklainį suberkite žalumynus, papriką, česnaką, o ant viršaus – moliūgą. Supilkite skardines karštu užpylimu. Sterilizuojamas 10 minučių. Įpilkite acto ir nedelsdami uždarykite.

Patissonai su agurkais, karšto fasavimo būdas

• 900 gramų moliūgų;
• 900 gramų agurkų;
• 55 gramai krapų;
• 35 gramai vyšnių lapų arba morkų viršūnėlių;
• Česnakai;
• Kvapieji pipirai.

Pilimo receptas:

• 1200 mililitrų vandens;
• 80 gramų druskos;
• 35 gramai cukraus;
• 90 gramų 9% acto.

Skvošą galite paruošti stiklainyje kartu su agurkais be sterilizacijos. Paruoštos daržovės sukraunamos sluoksniais. Balioną užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite 5 minutes. Nukošę vandenį, vėl užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiu ir inkubuokite dar 5 minutes. Nusausinkite antrą kartą. Į stiklainio viršų įpilkite žalumynų, česnako, pipirų. Įdaras virinamas porą minučių. Supilkite įdarą, uždarykite.

Sūdyti moliūgai

Trijų litrų butelio klojimo receptas:

• 1800 gramų moliūgų;
• 30 gramų krapų;
• 25 gramai krienų šaknų;
• 25 gramai juodųjų serbentų lapų;
• 10 lauro lapelių;
• Juodųjų pipirų žirneliai;
• Kvapieji pipirai.

Sūrymo receptas:

• 100 gramų druskos;
• Vanduo.

Tai pats paprasčiausias moliūgų sūdymo receptas. Patissonai sandariai supakuoti į trijų litrų balioną, pakaitomis su aromatinėmis žolelėmis sluoksniais. Įberkite druskos. Supilkite virintą vandenį. Sandariai užsandarinkite plastikiniai dangteliai... Tris dienas kartą per dieną indą reikia apversti ir pakratyti, kad druska ištirptų. Prieš naudojimą neatidarykite, kad nesusidarytų pelėsis.

Skvošas pomidorų sultyse

Receptas dėti ant pusės litro stiklainio:

• 300 gramų moliūgų.

Pilimo receptas:

• 200 gramų pomidorų sultys;
• 50 gramų paprikos;
• 15 gramų druskos;
• 10 gramų cukraus;
• Juodųjų pipirų žirneliai;
• Lauro lapas.

Kad žiemai skirti moliūgai būtų skanesni, geriau juos konservuoti pomidorų sultyse. Norėdami tai padaryti, stiklainiai pirmiausia sterilizuojami 3-4 minutes. Vaisiai supjaustomi į keturias dalis, 5 minutes blanširuojami vandenyje ir stiklainiai supilami karšti. Iš karto supilkite verdantį paruoštą įdarą: pomidorų sultys virinamos 15 minučių su paprika, juodaisiais pipirais, lauro lapu, druska ir cukrumi. Greitai sandarina. Sterilizacija nereikalinga.

Marinuoti moliūgai

Skvošas gali būti marinuotas kaip atskiras produktas arba kartu su kitomis daržovėmis.

Pažymėti receptą:

• 1,5 kilogramo moliūgų;
• Penki vyšnių ir juodųjų serbentų lapai;
• Trys skiltelės česnako;
• Krūva petražolių ir krapų;
• Aitriosios paprikos ankštis.

Pilimo receptas:

• Vienas litras vandens;
• 3 šaukštai druskos;
• Du šaukštai cukraus;
• pipirų;
• 85 gramai 9% acto.

Skvošas prieš dedant į puodą, blanširuojamas 5 minutes, atvėsinamas šaltame vandenyje. Dedamas į puodą su žolelėmis. Supilkite į verdantį užpildą. Spauskite su priespauda. Inkubuokite dvi ar tris dienas kambario temperatūroje. Laikyti šaldytuve.

Daržovių mišinys

Žymės ant trijų litrų stiklainio receptas:

• 450 gramų moliūgų, pomidorų, cukinijų, agurkų;
• Lauro lapas;
• krapai;
• Juodųjų pipirų žirneliai;
• Kvapieji pipirai.
• Česnakai.

Pilimo receptas:

• 1,3 litro vandens;
• 50 gramų druskos;
• 80 gramų cukraus;
• 100 gramų 9% acto.

Vaisius jie deda į stiklainį tokia seka: cukinijas, agurkus, moliūgus, pomidorus. Tarp sluoksnių dedami krapai, lauro lapas, česnakai, pipirai. Supilkite išvirtą įdarą. Sterilizuojamas 13-15 minučių. Įpilkite acto ir uždarykite.

Salotos

Patisson gali tapti daugelio salotų pagrindu žiemai.

Skvošo salotos pomidorų padaže

Receptas:

• 1,2 kilogramo moliūgų;
• 300 gramų morkų ir paprikų;
• 700 gramų pomidorų sulčių;
• 30 gramų 9% acto;
• 35 gramai druskos;
• 70 gramų cukraus;
• 50 gramų saulėgrąžų aliejaus;
• 100 gramų česnako;
• Aitriosios paprikos ankštis.

Pomidorų sultis virkite 10 minučių, suberkite morkas. Dar po 10 minučių – saldžiosios ir karčios paprikos. Po 10 minučių – kubeliais supjaustytas moliūgas, druska, cukrus, sviestas. Virkite 20 minučių. Įpilkite česnako ir acto. Organizuotis į bankus. Kamštiena.

Skvošas su paprika ir pupelėmis

Receptas:

• 1 kilogramas moliūgų;
• 1 kilogramas bulgariškų rotondos pipirų;
• 500 gramų pupelių;
• 2 kilogramai pomidorų;
• Pusės stiklinės cukraus;
• 25 gramai druskos;
• Pusė stiklinės saulėgrąžų aliejaus;
• Šaukštas 9% acto.

Pomidorai susmulkinami trintuve. Skvošas ir pipirai supjaustomi kubeliais. Pupelės iš anksto virinamos, kol suminkštės. Susmulkintus pomidorus pavirkite storasieniame puode 15-20 min. Suberkite pipirus ir virkite 10 min., suberkite moliūgą ir dar pavirkite 10 min., paskutinis suberkite pupeles, cukrų, druską, saulėgrąžų aliejų, actą. Paverdame dar 10-15 minučių ir uždarome į stiklainius.

Jam

Moliūgų uogienė

Iš moliūgų gaunama skani neįprasta uogienė.

Receptas:

• Pusė litro vandens;
• 1 kilogramas cukraus;
• 1 kilogramas moliūgų;
• Pusė citrinos;
• Viena pakuotė vanilinio cukraus.

Skvošas išvalomas nuo sėklų ir supjaustomas mažais kubeliais. Skvošą blanširuokite 5 minutes. Iš vandens ir cukraus sirupas gaminamas iš anksto. Sudėkite moliūgą ir troškinkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Palikite 24 valandas. Tai kartojama tris kartus. Prieš paskutinį kepimą įpilkite žievelės ir citrinos sulčių, vanilinio cukraus. Uždaryta sterilizuotuose stiklainiuose.

Apelsinų uogienė

Receptas:

• 1 kilogramas moliūgų;
• 1 kilogramas cukraus;
• Du apelsinai;
• Pusė citrinos.

Iš moliūgų išimamos sėklos, supjaustomos gabalėliais ir kartu su apelsinu permetama per mėsmalę. Galite paimti tris apelsinus, bet be baltos žievelės. Supilkite cukrų, išmaišykite, palikite porą valandų pastovėti, kad moliūgas išsileistų sultys ir uogienę išvirtų 45-60 min. Į uogienę įdėkite vieno apelsino žievelės ir citrinos sulčių, kad būtų skoningas. Virkite dar 15-25 minutes. Paruošta uogienė uždaroma į stiklainius.

Ananasų uogienė

Pažymėti receptą:

• 1 kilogramas moliūgų;
• 1 kilogramas granuliuoto cukraus;
• Pusė litro vandens;
• 1 citrina;
• 1 stiklainis konservuoti gabalais ananasai.

Skvošas išvalomas nuo sėklų, supjaustomas kubeliais, blanširuojamas vandenyje ir supilamas į virintą sirupą. Virkite moliūgą sirupe 15 minučių, du kartus kas 8-12 valandų. Tada įdėkite indelį konservuotų ananasų, citrinos sultis ir virkite, kol suminkštės. Supilstome į stiklainius ir sandariai uždarome.

Virti patiekalai

Patisson galima virti ir virti su juo įvairiuose patiekaluose.

Sriuba-tyrelė

Receptas:

• 350 gramų moliūgų;
• 140 gramų morkų;
• 3 vidutinės bulvės;
• 75 gramai sviesto;
• 1,5 litro vištienos sultinio;
• Petražolės;
• Druska pagal skonį.

Atsitiktinai supjaustykite daržoves. Sudėkite į multivarkinį dubenį, pasūdykite, supilkite vištienos sultinį, uždarykite dangtį ir virkite 35 minutes. Atidarykite vožtuvą, išleiskite garus, atvėsinkite, sutrinkite sriubą panardintu trintuvu. Papildyti sviesto, žalumynai.

Žieminės salotos

Receptas:

• 2 sūdyti moliūgai;
• 2 vidutinės bulvės;
• 350 gramų vištienos subproduktų;
• 2 morkos;
• Didelis svogūnas;
• 3 kiaušinių;
• Majonezas arba grietinė.

Išvirkite bulves, kiaušinius, morkas, subproduktus. Leiskite atvėsti. Visi ingredientai supjaustomi griežinėliais arba kubeliais, atsargiai išmaišomi, pagardinami majonezu, pasūdoma.

Virtas moliūgas

Receptas:

• 500 gramų moliūgų;
• 700 gramų vandens;
• Druska pagal skonį;
• Čili kečupas.

Moliūgai išverdami pasūdytame vandenyje, išdėliojami lėkštėje, užpilami kečupu.

Kepti patiekalai

Iš kepto moliūgo galima atkurti daugybę patiekalų.

Keptas kiaušinių vyniotinis

Receptas:

• 4 vištienos kiaušiniai;
• 20 gramų miltų;
• Du vidutiniai svogūnai;
• 180-200 gramų bet kokios maltos mėsos;
• 250 gramų moliūgų;
• 50 gramų saulėgrąžų aliejaus;
• 100 gramų fetos sūrio;
• Druska, krapai ir petražolės.

Kiaušinius išplakite šluotele, pasūdykite, suberkite miltus, kepkite kiaušinienę keptuvėje kaip blyną. Atskirai pakepinkite faršą su kubeliais supjaustytais svogūnais ir moliūgais, kol suminkštės. Druska pipirai. Į kiaušinių vidurį įmuškite faršą ir apvyniokite iš abiejų kraštelio pusių, suformuodami vyniotinį. Patiekdami supjaustykite gabalėliais, apšlakstykite grietine, pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais ir petražolėmis.

Mini pyragaičiai

Receptas:

• 4 vidutiniai moliūgai;
• 3 didelių pomidorų;
• 2 virti kiaušiniai;
• 1 česnako galvutė;
• 450 gramų majonezo su 50 procentų riebumo;
• 250 gramų kieto sūrio;
• 2 baklažanai;
• 180 gramų saulėgrąžų aliejaus;
• 1 vidutinė morka;
• Druska pagal skonį.

Skvošas, pomidorai ir baklažanai supjaustomi apskritimais. Baklažanai pasūdomi, leidžiami pastovėti, skysčio perteklius nupilamas. Patissonai kepami miltuose. Moliūgų ir baklažanų griežinėlius pakepinkite saulėgrąžų aliejuje. Kiaušinius, česnaką, morkas susmulkiname blenderiu, sumaišome su majonezu. Išdėliokite sluoksniais ir aptepkite išvirtu padažu: moliūgų, baklažanų, pomidorų. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Palikti pritraukti porai valandų.

Blynų pyragas

Tešlos receptas:

• 4 vidutiniai moliūgai;
• 5 kiaušinių;
• Viena stiklinė miltų;
• Druska pagal skonį.

Užpildo receptas:

• 400-500 gramų majonezo;
• 160 gramų sūrio;
• 2 skiltelės česnako;
• Viena vidutinė morka;
• 2 pomidorai;
• 250-300 gramų rūkytos dešros;
• Druska pagal skonį.

Blynams ruošti moliūgai sutrinami ant rupios trintuvės, šiek tiek nuspaudžiami, įmušami kiaušiniai, miltai, pasūdoma. Užminkykite tešlą. Dalis tešlos paskirstoma karštoje keptuvėje, švelniai paskirstant paviršių. Blynas gerai apkepamas iš abiejų pusių. Įdarui morkas, sūrį, česnaką sutriname blenderiu. Šiuos produktus sudėkite į majonezą, išmaišykite. Pomidorus ir dešrą supjaustykite kubeliais. Blyną paskleiskite ant lėkštės, patepkite majonezu su morkomis ir sūriu. Pabarstykite dešra ir pomidorais. Taigi išdėstykite kelis sluoksnius. Viršutinis sluoksnis dekoruotas žalumynais.

Skvošiniai blynai

Tešlos receptas:

• 800 gramų moliūgų;
• 4-5 kiaušiniai;
• 300 gramų miltų;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Druska, cukrus pagal skonį;
• Soda;
• Grietinė.

Moliūgai sumalami ant stambios trintuvės, pasūdomi, šiek tiek išspaudžiamos sultys, ant peilio galo įdedami kiaušiniai, miltai, soda, šiek tiek cukraus pagal skonį. Leiskite tešlai pakilti 15-20 minučių. Blynai kepami po dangčiu. Patiekiama su grietine.

Plakta kiaušinienė su moliūgu

Receptas:

• 150 gramų moliūgų;
• 50 gramų alyvuogių aliejaus;
• 3 kiaušinių;
• Druska pagal skonį;
• 30 gramų pieno.

Patissonai kepami aliejuje, kol suminkštės, kiaušinius išplakame su pienu, pasūdome, supilame į keptuvę, uždengiame dangčiu. Galima dėti pomidorų. Virkite uždengę 5 minutes.

Keptas moliūgas

Receptas:

• 500 gramų moliūgų;
• 100 gramų miltų;
• 4 skiltelės česnako;
• Karčiųjų pipirų ant peilio galo;
• 300 gramų majonezo.

Skvošas supjaustomas apskritimais, apkepamas miltuose, pakepinamas aliejuje, dedamas į kiaurasamtį, leidžiama nuvarvėti aliejui. Susmulkintas česnakas ir pipirai dedami į majonezą. Po 40–45 minučių atvėsęs moliūgas išdėliojamas ant lėkštės, pasūdomas, sutepamas majonezu. Paruoštas patiekalas leiskite pastovėti šaldytuve pusantros valandos.

Troškiniai

Skvošas gali būti troškintas ir derinamas su kitomis daržovėmis, taip sukuriant naują kulinarinį šedevrą.

Skvošo ikrai keptuvėje

Receptas:

• 600 gramų moliūgų;
• 160 gramų svogūnų;
• 250 gramų morkų;
• 2 pomidorai;
• 50 gramų saulėgrąžų aliejaus;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Visos daržovės supjaustomos kubeliais. Sausoje keptuvėje nedidelėmis porcijomis apkepkite moliūgą, kol suminkštės. Aliejuje – svogūnai, morkos, pomidorai. Į juos suberkite moliūgus, troškinkite 15-20 minučių ant silpnos ugnies po dangčiu, pasūdykite. Atvėsusius ikrus sumalkite blenderiu.

Daržovių troškinys

Receptas:

• 250 gramų moliūgų;
• 230 gramų baklažanų;
• Vienas Paprika;
• 170 gramų svogūnų;
• 170 gramų morkų;
• 3 pomidorai;
• 80 gramų saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus;
• Druska, cukrus pagal skonį;
• Česnakai;
• Petražolės, krapai, bazilikas, žalieji svogūnai.

Skvošas, baklažanai, paprikos, svogūnai, morkos, supjaustyti kubeliais. Svogūnai, morkos, baklažanai, paprikos, moliūgai, griežinėliais supjaustyti pomidorai pakepinami aliejuje. Pagardinkite druska, įberkite trečdalį arbatinio šaukštelio cukraus. Įpilkite smulkiai supjaustyto česnako ir žalumynų, kaip norite. Baklažanus galite pakeisti moliūgu, grybais ar brokoliais.

Orkaitės patiekalai

Patisson gali būti puiki žaliava gaminant orkaitės patiekalus.

Skvošas, įdarytas ryžiais ir mėsa

Receptas:

• 10 gabalėlių moliūgų;
• 200 gramų kiaulienos;
• 250 gramų ryžių;
• 500 gramų vandens;
• 350 gramų pomidorų sulčių;
• 100 gramų saulėgrąžų aliejaus;
• Vienas vidutinis svogūnas ir viena morka;
• 20 gramų miltų;
• Druska, cukrus, pipirai pagal skonį;
• Kvepiančios žolelės pasirinktinai.

Įdarui imkite 6-7 cm skersmens moliūgą. Stiebas nupjaunamas. Arbatiniu šaukšteliu atsargiai pasirinkite minkštimą, kad susidarytumėte gilų dubenį. Vaisiai dedami iš anksto paruoštu įdaru. Įdarui ryžiai nuplaunami, verdami iki pusės išvirimo 400 gramų vandens. Mėsa permetama per mėsmalę, dedama į ryžius, pasūdoma, pipiruojama, išmaišoma. Paruoštą moliūgą sudėkite į keptuvę, užpilkite 100 gramų vandens ir troškinkite po dangčiu 10-15 minučių. Pomidorų padažui morkas ir svogūnus supjaustome nedideliais kubeliais, pakepiname saulėgrąžų aliejuje, kol suminkštės, suberiame miltus, po minutės supilame pomidorų sultis. Leiskite padažui virti 5-8 minutes, pagal skonį įberkite druskos, cukraus ir pipirų. Moliūgą užpilti padažu, troškinti, kol suminkštės. Galite kepti orkaitėje. Paruošti moliūgai apibarstomi kapotomis žolelėmis.

Skvošas įdaryti mėsa

Receptas:

• 10 gabalėlių 6-8 cm skersmens moliūgų;
• 600 gramų maltos mėsos;
• 140 gramų svogūnų;
• 170 gramų morkų;
• Trys vidutiniai pomidorai;
• 200 gramų sūrio;
• 25 gramai saulėgrąžų aliejaus;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Skvose nupjaunamas kotelis, šaukštu parenkamas minkštimas, kad gautųsi lėkštė. Svogūnus ir morkas sutriname blenderiu, suberiame į faršą, druską, pipirus, gerai išmaišome. Paruoštą faršą įpilame moliūgų. Moliūgą atsargiai padėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Pomidorus supjaustykite į 10 griežinėlių, sudėkite ant moliūgų, pasūdykite. Nustatykite kepti orkaitėje apie 35-40 minučių. Pabarstykite tarkuotu sūriu, kepkite dar 5-7 minutes.

Saldūs patiekalai

Iš moliūgų galite gaminti saldžius patiekalus, kulinarijos specialistą gali apriboti tik jūsų vaizduotė.

Cukruoti vaisiai

Receptas

• 1 kilogramas moliūgų;
• 1 kilogramas cukraus;
• Pusė litro vandens;
• 3 gramai citrinos rūgšties.

Patissonai supjaustomi griežinėliais, blanširuojami vandenyje 1-2 minutes, supilami į verdantį sirupą su citrinos rūgštimi, tris kartus verdami po 10 min., leidžiant užvirti 10-12 valandų. Išmeskite moliūgą į kiaurasamtį, leiskite nuvarvėti ir išdžiūti, kol iškeps 2–3 dienas kambario temperatūroje.

Saldūs blynai

Receptas:

• 400 gramų moliūgų;
• 2-3 kiaušiniai;
• 1 stiklinės miltų;
• 135 gramai saulėgrąžų aliejaus;
• 5 gramai druskos;
• Soda;
• Pusės arbatinio šaukštelio cukraus;
• Grietinė.

Moliūgą sutriname ant trintuvės, šiek tiek nuspaudžiame sultis, įdedame kiaušinius, miltus, druską, cukrų, žiupsnelį druskos. Išminkykite tešlą ir saulėgrąžų aliejuje apkepkite blynelius. Patiekite su grietine, jogurtu ar plakta grietinėle.

Mielos šeimininkės, siūlau paruošti užkandį daržovių salotos iš moliūgų žiemai "Tu pirštus apsilaižysi". Svetainėje galite rasti paprastą receptą. Mūsų pasirinkimas paįvairins jūsų sandėliuką atsargomis žiemai. Jus maloniai nustebins šio ruošinio aromatas.

Salotos ruošiamos su šviežiu baziliku, kurio skonis nesupainiojamas su jokia kita vasarine žolele. Be moliūgų ir baziliko, salotose yra visa puokštė vasarinių daržovių.

Mūsų patiekalas pasirodo tiesiog nepalyginamas! Norite sužinoti visą sudedamųjų dalių sudėtį? Receptas beveik jūsų kišenėje!

Paimkime produktus iš ingredientų sąrašo.

Skvošas turi būti supjaustytas kubeliais, nuėmus odelę ir pašalinus sėklas.

Taip pat supjaustyti kubeliais svogūnas... Svogūnus pakepinkite augaliniame aliejuje.

Sudėkite moliūgą ir greitai pakepinkite su svogūnu. Skvošas turi likti traškus.

Kepimo metu įberkite druskos, susmulkintą baziliką ir susmulkintą česnaką.

Būtent jis mūsų patiekalui suteikia tokį nepakartojamą skonį ir aromatą, kad apsilaižysi pirštus.

Atskiroje keptuvėje troškinkite stambiai tarkuotas morkas.

Troškinti kartu su morkomis paprika su pomidorais. Papriką ir pomidorus iš anksto supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Troškintas daržoves pasūdykite.

Štai pas mus toks daržovių kepinys.

Į daržoves suberkite troškintą baziliką.

Viską atsargiai išmaišykite. Jei reikia, įpilkite acto ir dar druskos.

Gautas salotas reikia troškinti dar 5 minutes, o tada sudėti į sterilius stiklinius indelius.

Iš anksto apdorojame talpyklą saugojimui ir dangčius virš garų.

Stiklainius su troškintais moliūgais žiemai uždarysime po užsuktais dangteliais. Suvyniojame į antklodę, kol visiškai atvės.

Skvošo salotos žiemai „Palaižykite pirštus“ yra paruoštos!

Kvapnus traškus moliūgas derinamas su vasarinių daržovių puokšte, o užkandžiui atsispirti neįmanoma!

Užkandis puikiai laikomas šaldytuve visą žiemą ir puikiai dera su bulvių koše ir makaronais.

Artimiausi moliūgų ir moliūgų giminaičiai yra moliūgai. Šios daržovės nenusileidžia savo kolegoms savo skoniu ir sveikata, jose yra daug vitaminų ir makroelementų, ir, nepaisant mažo kaloringumo, tik 19 kalorijų 100 g, jos yra labai maistingos.

Dėl neįprastos išvaizdos moliūgai pritraukia daug dėmesio Pietų stalas, vadinasi, tai puikus pasirinkimas žiemos derliaus nuėmimui. Žemiau aprašyta, kaip skaniai paruošti įdomios formos vaisius. (Visi ingredientai yra 1 litro skardinėje.)

Traškūs marinuoti moliūgai žiemai

Kažkodėl konservuoti moliūgai nėra tokie populiarūs kaip artimiausi jų giminaičiai – cukinijos ir cukinijos. Nors savo skoniu nuo jų mažai skiriasi, bet pagal išvaizda- daug gražiau, o maži moliūgai stiklainiuose atrodo labai mielai.

Jūsų ženklas:

Maisto gaminimo metas: 45 minutes

Kiekis: 2 porcijos

Ingridientai

• Skvošas: 1 kg
• Vanduo: 1,5 l
• Druska: 100 g
• Actas: 200 g
• Lauro lapas: 4 vnt.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai: 6 vnt.
• Juodųjų pipirų žirneliai: 6 vnt.
• Gvazdikėliai: 2
• Česnakai: 1 galva
• Krapai: skėčiai

Maisto gaminimo instrukcijos

Konservavimui išrenkame ir išminuojame mažiausią moliūgą. Jie turi būti jauni, bet jokiu būdu ne pernokę, kitaip marinuoti pasirodys kieti, su kietomis sėklomis viduje. Mažus vaisius atidėkite į šalį, o didesnius supjaustykite mažais gabalėliais, kad jie lengvai tilptų į stiklainį.



Indą nuplaukite ir sterilizuokite virš garų. Į apačią dedame krapų šakeles (geriausiai tinka skėčiai), nuluptas ir nuplautas česnako skilteles, lauro lapą, pipirus (juoduosius ir saldžiuosius žirnelius), skilteles.



Moliūgus sandariai dedame į stiklainius.

Jei staiga vaisių neužteko, kad jis būtų visiškai užpildytas, galite pridėti cukinijų arba cukinijų, supjaustytų mažais apskritimais. Akivaizdu, kad jie nekovos, bet jūs gausite nuostabų marinuotą asortimentą.



Dabar ruošiame marinavimo sūrymą. Norėdami tai padaryti, į puodą supilkite vandenį, įpilkite cukraus, druskos ir acto (paskutinį ingredientą supilkite iš karto, net prieš verdant marinatą), uždėkite ant ugnies ir leiskite užvirti.



Moliūgą užpilkite verdančiu marinatu ir uždenkite dangčiais, palikite tokioje būsenoje 3-5 minutes. Po to imame patogią keptuvę (geriausia plačią), dugną uždengiame rankšluosčiu, dedame pripildytus stiklainius, pilame vandenį taip, kad perdengtų „pečius“, ir dedame ant viryklės. Sterilizacijos laikas yra 5-7 minutės nuo virimo momento.



Sterilizuotą moliūgą išimame iš vandens, susukame ir apverčiame.



Atvėsusias skardines išnešame į rūsį saugojimui, geriau jas atidaryti, žinoma, žiemą, kad iki soties pasimėgautume puikiu raugintu užkandžiu.



Receptas be sterilizacijos

Vis labiau populiarėja receptai, kuriems nereikia laiko sterilizuoti. Kitas – ne išimtis. Ačiū didelis skaičius prieskonių ir žolelių, moliūgai pasirodo beprotiškai skanūs, švelnūs ir traškūs.

Produktai:

• skvošas mažas dydis- 8 vnt.;
• česnakai - pora gvazdikėlių;
• krapai;
• peletrūno;
• čiobreliai;
• petražolės;
• bazilikas;
• krienų, vyšnių ir serbentų lapai;
• Lauro lapas;
• pipirų žirneliai;
• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• actas 9% - 2 šaukštai. l.;
• druska - 2 šaukštai. l.

Kaip gaminti:

1. Daržoves nuplauname ir blanširuojame verdančiame vandenyje apie 7 minutes.
2. Greitai atvėsinkite inde su ledu.
3. Paruoškite sūrymą: į vandenį įpilkite druskos ir cukraus, užvirkite ant silpnos ugnies, supilkite actą.
4. Visus prieskonius ir žoleles suberiame į iš anksto sterilizuotus stiklainius.
5. Atvėsusius moliūgus nusausiname popierinėmis servetėlėmis.
6. Daržoves sudėkite į stiklainį, užpilkite marinatu ir užsukite dangteliais. Apverčiame aukštyn kojomis, o visiškai atvėsus dedame saugojimui.

Pasiruošimas žiemai "Palaižysi pirštus"

Tokiu būdu paruošti moliūgai tokie skanūs, kad pirštų nelaižyti tiesiog neįmanoma.

Šiame recepte geriau naudoti geltonas daržoves, nes jos sodresnio skonio.

Komponentai:

• vidutinio skersmens moliūgai - 3 vnt.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• vyšnių ir serbentų lapai - 2 vnt .;
• krienų lapai - 2 vnt.;
• krapai - 3 vnt.;
• garstyčių sėklos - 1 šaukštelis;
• kalendros sėklos - ½ šaukštelio;
• juodųjų pipirų žirnis - 10 vnt.

Sūrymui:

• druska - 3 šaukšteliai;
• cukrus - 3 šaukšteliai;
• actas - 70 g.

Virimo būdas:

1. Moliūgą nuplauname, nupjauname uodegas ir supjaustome į 5 lygias dalis.
2. Ant sterilizuoto stiklainio dugno dėkite po vieną serbentų, vyšnių, krienų ir krapų lapą bei vieną česnako skiltelę, suberkite visus prieskonius.
3. Pusę stiklainio užtepkite moliūgų.
4. Ant viršaus uždėkite antrą dalį žalumynų.
5. Indą iki viršaus pripildome likusiomis daržovėmis.
6. Užvirinkite 1 litrą vandens, supilkite į stiklainius. Leiskite virti 15 minučių po dangčiu, tada supilkite atgal į keptuvę ir užvirkite.
7. Procedūrą kartojame dar kartą.
8. Į trečią įpilkite druskos, cukraus, acto.
9. Karštą marinatą supilkite į stiklainį, užsukite dangtelius, apverskite aukštyn kojomis ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

Skvošo receptas žiemai su agurkais

Iš moliūgų ir agurkų dueto gaunamas beprotiškai skanus ruošinys. Užkandis puikiai tinka tiek prie mėsos, tiek su bet kokiu garnyru.

Būtina imti tik jaunus vaisius, kuriuose dar nesusiformavo kietos sėklos.

Ingridientai:

• maži agurkai - 6 vnt .;
• mažas moliūgas - 6 vnt.;
• Ąžuolo lapas;
• serbentų lapas;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• actas 9% - 1,5 a.š. l.;
• vanduo - 400 ml;
• gvazdikėliai - 2 vnt.;
• juodieji pipirai - 2 vnt .;
• krapų skėtis;
• druska - ½ šaukšto. l.;
• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Receptas:

1. Nuplaukite daržoves, nupjaukite moliūgų uodegas.
2. Į stiklainio dugną suberkite krapus, ąžuolo ir serbentų lapus, smulkintą česnaką.
3. Išdėliokite agurkus ir moliūgą, supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Į stiklainį supilkite verdantį vandenį, leiskite užvirti po dangčiu 15 minučių.
5. Į puodą nupilkite vandenį, įberkite druskos, cukraus, pipirų ir gvazdikėlių. Užvirinkite.
6. Supilkite gautą sūrymą atgal ir įpilkite acto. Užsandarinkite dangtelį apsaugos veržliarakčiu.
7. Palikite stiklainį aukštyn kojomis atvėsti, kai jis visiškai atvės, perkelkite į sandėliuką sandėliuke.

Su cukinijomis

Lengvas marinuotų cukinijų ir moliūgų paruošimo būdas. Šį receptą išbandė močiutės.

Produktai:

• daržovės - 500 g;
• svogūnai - 4 vnt.;
• actas - 3 šaukštai. l.;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• kvapieji pipirai - 4 žirniai;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• krapai;
• Gvazdikas;
• petražolės;
• Lauro lapas;
• druskos.

Kaip išsaugoti:

1. Išpjaukite daržovių stiebus. 5 minutes panardinkite į verdantį vandenį. Supjaustykite dideliais gabalėliais, palikite šaltame vandenyje 1 val.
2. Svogūnus ir česnaką stambiai supjaustykite. Susmulkinkite žalumynus.
3. Gaminame marinatą. Į verdantį vandenį įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos.
4. Į indą supilkite actą, tada sudėkite likusius ingredientus, įskaitant daržoves. Užpildykite marinatu.
5. Talpyklą suvyniojame dangčiu, leidžiame atvėsti ir siunčiame saugoti. Tokį užkandį galite porai dienų palikti šaldytuve ir valgyti iškart.

Salotos su moliūgais ir kitomis daržovėmis – universalus užkandis

Paprastas gražių žieminių salotų receptas, kuris žiemą džiugins vasarinėmis daržovėmis.

• moliūgai - 1 kg;
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml;
• pomidorų sultys - 1 l;
• morkos - 3 vnt.;
• petražolių šaknis - 1 vnt .;
• svogūnai - 2 vnt.;
• krapai, salierai, petražolės - 1 krūva;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Morką ir petražolių šaknį supjaustykite griežinėliais.
2. Svogūną supjaustome žiedeliais, žalumynus susmulkiname.
3. Paruoštas šakniavaisis apkepkite aliejuje.
4. Pomidorų sultis virkite 15 minučių, įberdami druskos ir cukraus. Pabarstykite pipirais ir virkite dar 10 minučių, uždengę dangčiu.
5. Moliūgą supjaustykite mažais kubeliais.
6. Į išvirusias sultis įpilkite aliejaus, išmaišykite.
7. Sudėkite daržoves į stiklainį sluoksniais, užpilkite sultimis ir steriliai uždarykite.

Šias salotas galima laikyti iki kitos vasaros.

Kelios taisyklės, kurios palengvins pirkimo procesą:

• marinuoti tinka tik maži jauni vaisiai;
• prieš konservuojant nebūtina nulupti daržovių;
• iš moliūgų ir kitų daržovių (agurkų, cukinijų, kopūstų ir kitų) mišinio gaunami gardūs žiemos užkandžiai ir salotos;
• moliūgus galima konservuoti pagal tą pačią schemą kaip ir cukinijas, tik jos iš anksto blanširuojamos.

Tačiau yra vienas svarbus niuansas: po kočiojimo moliūgą reikia siųsti į vėsią vietą, o ne suvynioti į antklodę. Jei tai nebus padaryta, ruošinys praras skonį, o vaisiai taps suglebę;

Kaip matote, skvošas gali būti paruoštas įvairiais būdais. Be to, jie idealiai derinami su beveik visomis daržovėmis. Būtinai išbandykite patikusį receptą – nenusivilsite.

Laukiame jūsų komentarų ir įvertinimų – tai mums labai svarbu!

Dėl neįprastos šios daržovės išvaizdos ji tapo įprasta daugumoje daržovių sodų ir vasarnamių. Didelį vaidmenį čia suvaidino tai, kad jis yra labai naudingas. Kalbant apie vitaminų ir mikroelementų kiekį, jis gali būti priešingas daugeliui kitų daržovių. Jis taip pat vertinamas dėl mažo kaloringumo; nenuostabu, kad marinuoti moliūgai yra tokie populiarūs tarp mitybos specialistų.

5 skanių moliūgų taisyklės

Šios daržovės konservavimas mažai kuo skiriasi nuo cukinijų konservavimo. Tačiau norint gauti puikų rezultatą ir labai skanus patiekalas, turite žinoti keletą taisyklių, kurios taikomos tik skvošui:

1. Išvirę ir susukę moliūgų stiklainių negalima kategoriškai suvynioti, kitaip jie taps suglebę ir beskoniai.
2. Jei salotos ruošiamos pagal asortimento principą, tuomet joms geriau imti mažas daržoves, kurios bus ne tik skanios, bet ir atrodys neįtikėtinai gražiai.
3. Prieš gaminant moliūgą patartina porą minučių blanširuoti, o tada nuleisti labai saltas vanduo.
4. Smulkios daržovės ne nulupamos, o su juo apvoliojamos. Bet jei reikia marinuoti didelius moliūgus, geriau nuimkite žievelę, nes ji dažniausiai būna gana kieta.

Kad marinuoti moliūgai būtų traškūs, juos reikia valandą pamirkyti labai šaltame vandenyje.

Marinuoti moliūgai (vaizdo įrašas)

Marinuoti moliūgai: greitas ir skanus receptas žiemai

Jei remsitės šiuo receptu, kiekvieną kartą galėsite gauti naują patiekalą, įvairiais prieskoniais ir žolelėmis. Taip pat svarbu, kad jame nebūtų cukraus, pipirmėtės tarnauja kaip jo pakaitalas. Įdomus? Nustebinkite ir save, ir savo šeimą.

Produktai:

• mažas moliūgas - iki 400 gramų;
• apie litrą vandens;
• šaukštelis druskos be stiklelio;
• didelis krienų lapas;
• nedidelė rykštė mėtų, krapų, salierų;
• laurų lapai - 3 vnt .;
• juodieji pipirai - 3-5 žirniai.

1. Nuplautas daržoves sudėkite į gilų puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite juos šioje formoje 5-7 minutes.
2. Įmeskite į kiaurasamtį ir panardinkite į ledinį vandenį 2 minutėms.
3. Paruoškite sūrymą iš likusių ingredientų, išskyrus pusę žalumynų normos, kurios jums reikia uždaryti skardinių dugną. Baigiant virti supilti actą.
4. Sudėkite moliūgą į indą, užpilkite sūrymu ir sterilizuokite 15-20 minučių.

Suvynioti. Apverskite, bet neapvyniokite.

Moliūgų konservavimas žiemai: receptas be sterilizacijos

Nepaisant to, kad tik sterilizuodami negalite jaudintis dėl ruošinių, daugelis namų šeimininkių nerizikuoja su tuo įsitraukti, manydamos, kad tai neįtikėtinai sunku. Sterilizavimas ir marinavimas ne visada yra identiški dalykai, todėl galite atsisakyti pirmojo, kad greitai ir skaniai iškeptumėte moliūgą žiemai su pomidorais. Tačiau vis dėlto ateityje verta įsisavinti sterilizaciją, nes yra labai skanūs receptai ruošiniai, be kurių negalima išsiversti.

Produktai 1,5 kilogramo jaunų moliūgų:

• apie 200 gramų mažų, prinokusių, bet tvirtų pomidorų;
• šaukštas cukraus ir druskos, pastaroji su stikleliu, taip pat 70% acto esencijos;
• trys anyžiaus žiedynai;
• keliolika žirnelių kvapiųjų pipirų;
• pusės arbatinio šaukštelio kmynų;
• 5 skiltelės česnako ir lauro lapų;
• šiek tiek daugiau nei pusantro litro vandens.

Virkite taip:

1. Nuplautas daržoves sudėkite į stiklainį, sumušdami jas česnako skiltelėmis.
2. Juos užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite. Palikite veikti 15 minučių.
3. Vandenį nupilkite, vėl užvirinkite ir vėl supilkite daržoves, palikite pastovėti dar ketvirtį valandos.
4. Iš nupilto vandens ir likusių ingredientų, išskyrus actą, užvirinkite sūrymą ir jais užpilkite stiklainiuose supakuotas daržoves. Įpilkite acto po šaukštą vienam litrui tūrio.
5. Suvynioti.

Marinuoti moliūgai su pomidorais: žingsnis po žingsnio paruošimas

Daugelis mano, kad šis daržovių derinys yra optimalus ir viskas dėl to, kad yra panašumų su agurkais, kurie yra puikus tandemas su pomidorais. Toks pasiruošimas žiemai bus ne tik puikus užkandis, bet ir toks garnyras, kuris patiks daugeliui. Gerai pasidaryti tokį ruošinį, kai šeimoje kiekvienas turi skirtingus skonius. Galima patikti visai šeimai.

Produktai 0,5 kilogramo moliūgų:

• trys didelės paprikos ir tiek pat česnako skiltelių;
• pusšimtis vyšninių pomidorų arba tiesiog mažų;
• ryšelis krapų ir petražolių;
• trys serbentų ir vyšnių lapai, taip pat lauras;
• šaukštelis citrinos rūgšties;
• pora šaukštų cukraus ir druskos;
• apie 1,5 litro vandens;
• 5 gvazdikėlių ir juodųjų pipirų žiedai;
• šaukštas acto.

Kepimas žingsnis po žingsnio:

1. Nuplaukite visą maistą.
2. Ant paruošto indo dugno suberkite prieskonius, trečdalį žolelių, druskos ir citrinos.
3. Išdėliokite moliūgus, sumušdami juos su likusiais žalumynais, augalų lapais.
4. Daržoves užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite pastovėti ketvirtį valandos.

Uždėkite sterilizaciją. 1 litro tūrio stiklainiai - sterilizuoti 40 minučių.

Grybų receptas

Daugelis žmonių mėgsta šį užkandį. Jo privalumai: žema kaina, puikus skonis, nebijantis apsinuodyti. Net patyrę grybautojai patvirtina, kad toks patiekalas – puiki alternatyva grybams.

Produktai pusantro kilogramo moliūgų:

• pora vidutinių morkų;
• didelė česnako galvutė;
• du ketvirtadaliai stiklinės cukraus, augalinio aliejaus, acto;
• šaukštas druskos;
• šiek tiek žalumos.

Paruošimas:

1. Moliūgą ir morkas nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tegul jie būna geresni šiek tiek mažesni už vidutinius, bet ne dideli.
2. Susmulkinkite žalumynus su česnaku.
3. Viską sumaišykite giliame inde, į kurį įpilkite likusių ingredientų, įskaitant actą.
4. Palikite 3-6 valandas, geriausia per naktį.
5. Paskirstykite į paruoštus 0,5 litro tūrio stiklainius, kuriuos reikia sterilizuoti ketvirtį valandos nuo vandens užvirimo momento.

Skvošas pomidorų įdaru

Šis derinys leidžia žiemos derliaus nuėmimui paįvairinti. Ir, greičiausiai, šis patiekalas taps vienu mėgstamiausių, o kitam sezonui porcijas teks didinti. Pomidorų padažas, kuriame jie verdami, puikiai pakeis parduotuvėje pirktą kečupą. Ir tai yra dar viena priežastis paruošti tokį ruošinį.

3,5 kilogramo pagrindo reikia paimti:

• trijų litrų butelis pomidorų sulčių;
• stiklinė augalinio aliejaus;
• pusė stiklinės acto ir cukraus;
• du šaukštai druskos;
• česnako galvutė.

Virkite taip:

1. Nuluptą moliūgą supjaustykite ketvirčiais.
2. Iš visų likusių ingredientų išvirkite marinatą, iš anksto susmulkindami česnaką.
3. Moliūgus 10 minučių sudėkite į virintą marinatą ir kepkite ketvirtį valandos.
4. Daržoves sudėkite į sterilizuotą indą, susukite.

Svarbu! Tai vienintelis receptas, kai suvyniojus skardines galima apvynioti antklode ir palikti 12 valandų atvėsti.

Skvošas ir paprikos marinate (vaizdo įrašas)

Patyrusios šeimininkės rekomenduoja nepatyrusiems virėjams pažintį su cukinijomis ir moliūgais pradėti nuo pastarųjų. Ir viskas, nes tai bus ne tik skanūs, bet ir gražūs patiekalai. Šis derinys džiugina akį, o uolumas gaminant maistą nevalingai didėja. O tai leis išvengti trūkumų, pažeidimų ar kitų bėdų, kurios atbaido nuo noro užsiimti žiemkenčių nuėmimu.

Jei žiemą mėgstate savo šeimą palepinti gardžiais konservais, tuomet šis receptas yra tai, ko jums reikia.

Pomidorų padaže (sultyse) žiemai virti moliūgai pasirodo labai skanūs, saldžiai aštrūs. Šio recepto aštrumą galima reguliuoti pagal savo skonį. Moliūgą geriausia naudoti jaunus, be storos žievelės ir didelių sėklų.

O dar didesnis šio ruošinio privalumas yra tai, kad jį labai paprasta ir lengva paruošti. Peržiūrėkite receptą ir įsitikinkite patys.

Norėdami paruošti moliūgą pomidorų padaže žiemai, paruoškite reikiamą ingredientų rinkinį.

Pomidorus ir paprikas gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Iš pipirų nulupkite sėklas ir kartu su pomidorais perkiškite per mėsmalę.

Supilkite pomidorą į tinkamo dydžio puodą, įpilkite druskos, cukraus, raudonųjų pipirų ir augalinio aliejaus. Viską sumaišykite ir nusiųskite keptuvę ant ugnies. Užvirinkite ir virkite ant mažos ugnies 10 minučių.

Moliūgą nuplaukite ir supjaustykite dideliais kubeliais.

Į virtų pomidorų pagrindą suberkite moliūgą. Retkarčiais pamaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.

Nulupkite česnaką ir perkelkite per spaudą. Tada sudėkite į puodą ir troškinkite 5 minutes. Baigiant virti supilti actą, uždengti keptuvę dangčiu ir virti ant silpnos ugnies 2 minutes.

Skanūs moliūgai pomidorų padaže yra paruošti žiemai.

Išdėliokite juos į sterilius stiklainius ir nedelsdami susukite.

Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, šiltai apvyniokite ir palikite visiškai atvėsti. Tada nusiųskite stiklainius laikyti tamsioje, vėsioje vietoje.

Iš nurodyto ingredientų kiekio gavau tris 500 ml indelius ir nedidelį dubenėlį testavimui.

Gero apetito ir skanių ruošinių!