Pozdrav svima koji su došli na moju senf svetlu! Senf, recept napravljen od salamure od krastavca, začiniće meso, krompir ili knedle. Ili možda volite da ubacite senf u omlet? Danas se na policama trgovina nude razne sorte senfa - od goruće začinjene, koja gurmane tjera da jecaju, do blago slatkastog, s pikantnim medenim tragom.

Međutim, povećanjem broja i asortimana staklenki, kesica i boca sa željenim začinima, količina hemijskih komponenti sadržanih u njima raste još brže, polako ali sigurno ubijajući naš organizam. Mnogo je bolje napraviti ovaj proizvod za trčanje u gotovo svakom domu vlastitim rukama. Minimum gnjavaže - i dobit ćete količinu prirodnog domaći senf sa željenim stepenom oštrine.

Za ljubitelje ljutih začina

Ovaj nevjerovatno jednostavan recept za senf kuhan u salamuri koja vam je ostala namijenjena je onima koji vole jaču, jer senf ispada jak. Istovremeno, postoji i upotreba salamura, posebno ako sindrom mamurluka nije čest gost u vašem domu. Ne sipajte kvalitetan proizvod, kunem se.

Dakle, za kuhanje senfa kod kuće vam je potrebno senf u prahu, kiseli krastavci, med, jabukovo sirće i biljno ulje. Važno je da je prah visoke kvalitete, ne vlažna, inače rizikujete da dobijete gorku, krajnje nejestivu masu umjesto ljutog aromatičnog začina. Med treba da bude tečan, ako je kandiran, držite ga u vodenom kupatilu dok se ne vrati u tečno stanje.

Sastojci:

• Senf u prahu - 0,5 kašike.
• kiseli krastavac (po potrebi)
• Med - 2 kašičice
• Jabukovo sirće - 1 kašika
• Biljno ulje - 1 kašika.

Pomiješajte senf sa kiselim krastavcem

Sam proces kuhanja je izuzetno jednostavan i traje samo nekoliko minuta.

1. Prašak sipajte u teglu, sipajte sirće i mešajte, postepeno dodavajući salamuru, dok ne postignemo željenu konzistenciju.
2. Zatim rasporedimo med i miješamo dok se potpuno ne otopi u masi od senfa.
3. Nakon što se masa od meda i gorušice konačno otopi, staklenku pokrijte praznom gorušicom.

Kuhajte senf na pari

1. U sezoni grijanja jednostavno udobno pričvrstimo našu teglu da se grije na bateriju. U tom slučaju, bolje je kuhati senf uveče i ostaviti na radijatoru do jutra.
2. U periodu hladnih baterija koristimo toplu vodu u kojoj je potrebno zagrijati staklenku. Pažljivo sipamo vodu da staklo ne pukne. Uzmite toplu vodu, ali ne kipuću vodu. Moramo da zagrejemo senf, a ne da ga kuvamo. Teglu držimo u vodi dok se ne ohladi.

Pošto je pred mojim prozorom februar, a baterije su užarene, izabrao sam najlakši način i poslao konzervu začina u bateriju do jutra.

Izlažemo staklenku hladnoći

Nakon što se senf otopio na vrućini, otvorite staklenku i, ako ima tekućine, izlijte je, pa dodajte suncokretovo ulje... Ulje dobro umiješati u masu od senfa dok ne postane glatka. Pokrivamo staklenku poklopcem i šaljemo je na hlađenje u frižider na nekoliko sati.

Tada možete sigurno odrezati krišku crnog kruha, pokriti je kriškom i začiniti vrućom senfom vlastite proizvodnje.

Nakon što skuhate domaći senf s kiselim krastavcem, vjerovatno se nećete htjeti vratiti proizvodu u trgovini. Sigurno će se mnogi vaši prijatelji na društvenim mrežama iznenaditi koliko je lako i jednostavno napraviti ovaj začin kod kuće, pa će htjeti lično isprobati recept. Tako da smo i mi nezaboravni na njih. Dugmad na dnu.

Ovim gasim gorušicu. Do novih, koji plene svojom oštrinom, prijatelji!

Koliko god staklenki kupili, koliko god puta pokušali, još uvijek nećete pronaći ljuti začin koji je rađen prije 30 godina pod Sovjetima. Ne postoji jačina ukusa i oštrina mirisa koja bi "udarila" u nos, a nama ne preostaje ništa drugo nego da svojim rukama napravimo oštru senf od praha. I ne biste trebali tako paničariti, pa mislite da takva mješavina nikada nije bila pripremljena, ali morate početi kad -tad, pa počnimo svladavati kulinarsku nišu.

Za pojavu senfa treba zahvaliti Francuzima, koji su prvi umiješali začinsko ljuti sos od zrna "suza". Svi stanovnici Evrope toliko su se svidjeli ovoj poslastici da više nije bilo moguće zaustaviti bujicu senfa.

Tako se slava ovog začina otkotrljala do Majke Rusije, gdje su ga 1765. godine posijali doseljenici iz Njemačke pod novim imenom - Sarepta, a sada jednostavno, ruska gorušica.

Danas, u svakoj, pa i najzapuštenijoj radnji, možete pronaći ovaj začin, a ima toliko proizvođača i sorti da ne možete ni izbrojati. Pravi se od celih, zgnječenih i mlevenih semenki sa raznim začinima i začinima, kao i sa čitavim kamionom svih vrsta konzervansa, aroma i E – aditiva, čija je uloga u ovom proizvodu u principu neodgovarajuća, jer ovo ljuti sos samodovoljna u svakom pogledu.

Senf nikada ne nadmašuje ovaj industrijski asortiman. domaće, čije su recepte godinama sastavljali naši preci i pažljivo su nam ih prenosili, tako da danas sa velikim zadovoljstvom možemo kušati ovu nenadmašnu goruću tjesteninu.

Zato ne gubimo vrijeme i započnemo našu lekciju na temu: "Kako napraviti senf od senfa u prahu kod kuće."

Koju vodu sipati u prahu senfa

Možda je neko u djetinjstvu imao čast gledati kako nastaje kremasto "vruće", koje je fascikla tako velikodušno razmazala po kruhu s vrućom supom ili s okusom novogodišnjeg želea.

Ako zadubite u svoje pamćenje, možete se sjetiti da je moja majka sipala senf u prahu kipućom vodom. I to je bila njena fatalna greška.
Najljepša je mješavina koja udari u nos, probija se do samog mozga tako da suze teku iz očiju. A toplom vodom to se teško može postići.

Potrebno je, naravno, razrijediti senfno brašno toplom vodom, ali slabost proizvoda na izlazu ovisi o visini temperature. Dakle, ako želite da "izvadite oči" testeninu, onda umesite u malo mlaku vodu, a ako želite svetliji sos, onda, shodno tome, tečnost toplije zagrejte.

Senf u prahu: klasičan recept

Sastojci

• - 3 kašike. l. sa toboganom + -
• - 180-200 ml + -
• - 1/2 kašičice. + -
• - 1 / h. L. + -
• - 1,5-2 kašičice. + -

Pravljenje domaćeg senfa

Prva opcija je klasična, bez octa i bilo kakvih začina.

1. Dakle, napunite prah vodom u omjeru 1: 4, promiješajte i ostavite tako sat vremena na 10-12 toplo.
2. Nakon predviđenog vremena, nalazimo da se na površini mase nakupilo malo viška vlage koju moramo što pažljivije ocijediti.
3. Sada smjesu začinite šećerom, solju, puterom i gotovi ste.

Od deklarisane količine sastojaka izlazi puna tegla od 100 grama, koja se mora čuvati u frižideru.

Kako napraviti vrući senf u prahu (video recept)

Domaći "ruski" senf

U principu, začinjena ruska senf od senfa u prahu ima prilično jednostavan recept, a ova metoda je najlakša. Neće biti teško implementirati ga kod kuće, glavna stvar je znati kako to učiniti ispravno, kako ga razrijediti i kako ga skuhati.

A važan je i trenutak sa dodatkom začina i sirćeta, zahvaljujući kojem okus tjestenine poprima posebne aromatične note.

Sastojci

• Senf u prahu - 100 g;
• Voda - 125 ml;
• Rastvor sirćetne kiseline 3% - 125 ml;
• Suncokretovo ulje - 2 supene kašike;
• Granulirani šećer - 1 kašika;
• Kuhinjska so - 1 kašičica;
• Lavrushka - 2 lista;
• Cimet - na vrhu kašičice;
• Karanfilić - 1-2 kom.;

Kako napraviti senf kod kuće

1. Sipajte vodu u šerpu. Dodajte mu sve začine, sol i šećer, pa stavite na štednjak i pustite da zavrije.
2. Nakon što sačekate da se mirisna juha ohladi, filtrirajte je, dodajte joj senf u prahu i dobro promiješajte dok ne postane glatka.
3. Zatim dodajte ulje i sirće u našu "kašu" i miješajte do homogene tečne konzistencije.
4. Nakon što smo dobivenu masu prebacili u čašu, ostavljamo je da se kuha 24 sata, nakon čega se senf na ruskom može smatrati spremnim.

Ovaj "termonuklearni" dresing će biti idealan dodatak mesnim jelima, kao i za miješanje sa majonezom prilikom preljeva salata.

Domaći senf "Ruski" (video recept)

Još je rano za opuštanje, jer imamo još jedan recept na zalihama. Sos se pravi brzo i jednostavno, a zimi, kada je njegovo prisustvo u ishrani relevantnije nego ikad, da tako kažem, za zagrevanje, salamura ima više nego dovoljno u svim kućama.

Općenito, ovdje nije neophodno koristiti marinadu za krastavce, kupus i paradajz, a bilo koja druga će dobro doći. Jedina stvar je stroga kontrola količine šećera, jer u jednoj verziji tekućine za konzervanse ovog slatkog proizvoda može biti u višku, a u drugoj potpuno izostati.

Sastojci

• Senf u prahu - ½ kašike;
• Marinada - koliko će biti potrebno;
• granulirani šećer - ½ kašičice;
• Suncokretovo ulje - 1 kašika;

Priprema

1. U dubokoj posudi razrijedimo senfno brašno sa šećerom i rasolom do željenog stanja.
2. Dobiveni sastav prenosimo u teglu i zatvaramo.
3. Napunjenu posudu ostavimo na toplom 8 sati, nakon čega ocijedimo višak tečnosti, dodamo ulje, promiješamo i može se konzumirati.

Gorušicu od praha možemo kuhati ovako sa salamurom na jednostavan način, te uz dodatak crvene paprike, karanfilića, muškatni oraščić i ostale začine po vašem ukusu.

Pažnja! Ako se u vašem receptu koristi marinada bez octa, npr kiseli kupus, onda možete sigurno dodati 3% esencije razrijeđene u vodi, ili jabučne kiseline.

Sada kada smo uspješno savladali ovu jednostavnu nauku o tome kako vlastitim rukama napraviti senf, možemo prijeći na složenije zadatke. Na primjer, pokušajte napraviti začinjenu masu ne od gotovog praha, već od mljevenja crnih i bijelih zrna ove biljke u mlinu za kavu, jer u ovom slučaju proizvodi zajamčeno imaju više vitamina i drugih korisnih dodataka.

Senf je sos za začin na bazi sjemenki bijele, sareptne i crne gorušice, koje su prethodno samljevene do konzistencije praha. Zdrobljeni senf u prahu se pomeša sa vodom, sok od limuna ili sirće, vino ili druge tečnosti i dodajte so, granulirani šećer ili druge začine po ukusu. Okus senfa može varirati od slatkog do intenzivno ljutog. Boja ovisi o korištenom sjemenu, od blijedožute do žuto-smeđe.

Ovaj sos odlično ide uz jela od mesa. Dodaje se hamburgerima, hrenovkama, salatama, grickalicama. Senf se nalazi u mnogim umacima i marinadama. Predlažem da skuvam senf u salamuri od kupusa. Recept je jednostavan, a rezultat će cijeniti svi ljubitelji ljutog. Senf je snažan.

Za kuvanje vam je potreban senf u prahu, suncokretovo ulje, salamura od kupusa.

Prosejte senf u prahu kroz finu cediljku u dubok tanjir. Ako želite dobar senf, kupite kvalitetan senf u prahu. Za eksperiment sam koristio puder mnogih proizvođača, većina nije dala željeni rezultat.

Sipajte salamuru od kupusa. Može se uzimati i od kiselog kupusa i od kiselog kupusa. Količinu salamure navedenu u receptu možete povećati ili smanjiti, ovisno o željenoj konzistenciji gotovog umaka. Prvo dodajte otprilike polovinu, a zatim po potrebi dodajte da dobijete željenu konzistenciju. Salamuru nije potrebno zagrijati, poslužit će i iz hladnjaka. Sameljite dok ne postane glatko.

Ulijte biljno ulje bez mirisa. Dobro promiješajte dok se ne ujednači. Ako je za mariniranje kupusa korišteno biljno ulje, onda se može izostaviti.

Prebacite začin u prikladnu, čistu, suhu teglu. Pokrijte i ostavite u kuhinji 12-24 sata. U mom slučaju, senf se razmetao u kuhinji oko jedan dan i tek tada otišao na hladno mjesto za skladištenje. Razmislite o tome s vremena na vrijeme i promiješajte.

Senf sa salamurom od kupusa spreman je za degustaciju. Poslužite uz omiljena jela od mesa. Posebno ukusno uz domaći žele. Prijatno!

Ukusan, ljut i aromatičan senf na salamuri je divan, pikantan sos za širok izbor jela od mesa, od običnog sendviča sa kobasicama za doručak, do dobrog, bogatog želea od mesa. svečani sto... Ovdje se samo kupuje senf u teglama ili plastičnim tubama koje rijetko zadovoljavaju oštrinom ili aromom.

Da biste dobili zaista ukusan začin, bolje ga je skuhati sami kod kuće, pogotovo jer je vrlo lako. Srećom, u trgovini nije nimalo teško kupiti senf u prahu. Teže se odlučiti za recept, jer ih ima jako puno. I ovdje puno ovisi o tome koje su kvalitete sosa najvažnije za domaćicu. Da bude zaista začinjeno, najpogodniji je recept za pravljenje senfa od praha u salamuri. Iako postoje i opcije za vruće ili hladnom vodom, sok od jabuke... Ali ovo su sve mekše opcije.

Senf u salamuri od kiselih krastavaca ili paradajza

Kako skuhati senf u prahu u salamuri? Najlakši način za to je da koristite kiseli krastavčić od paradajza ili krastavca, jer oba već sadrže sve potrebne začine, kao i šećer, so i sirće. Slanice od kiselih proizvoda posebno su dobre za pravljenje začinskih začina; one su strmije i trpke. Pogodne su i kisele krastavčiće iz dućanskog povrća.

Domaći senf napravljen od praha u salamuri od krastavca ne razlikuje se mnogo od proizvoda u salamuri od paradajza. Koju odabrati za svoj recept, svatko odlučuje samostalno. Vaše vlastite postavke mogu biti vodič. Kiseli krastavci od paradajza obično imaju blaži, slađi ukus. Naravno, to se odražava i na ukus gotovog začina. A također i jednostavna dostupnost određene opcije pri ruci.

Ono što je najvažnije, začin je više nego jednostavan za pripremu. Proces kuhanja senfa u salamuri od kiselih rajčica ili krastavaca zahtijevat će od domaćice doslovno nekoliko minuta vremena, naravno, ne računajući vrijeme zrenja. Upravo toliko će uzeti direktno gnjavaža sa sastojcima.

Prvo treba pripremiti posude u kojima će se sos miješati, a u koje će se potom čuvati. Međutim, to može biti isto jelo - mala staklena tegla. Istina, miješanje smjese u njoj možda nije baš zgodno, ali to se mora učiniti vrlo pažljivo. Stoga je mala duboka zdjela prikladnija za ovo.

Važno je da je senf u prahu svjež, jer u protivnom neće biti moguće postići potrebnu oštrinu. Kvalitet slane vode je također važan: mutne, kisele tekućine u ovom slučaju neće raditi.

Točne proporcije sastojaka morat će se razjasniti u praksi, jer svaki ima svoju optimalnu gustinu konačnog proizvoda. Za početak možete uzeti prah oko dvije trećine posuđa u kojem će se čuvati gotov umak.

Zatim se slana otopina postupno ulijeva u prah i temeljito miješa tako da ne ostanu grudvice. Od toga koliko su sastojci dobro izmiješani zavisi koliko će ukusna biti senf u salamuri.

Temperatura salamure može se koristiti za regulisanje ukusa i ljutine budućeg sosa. Vruća salamura učinit će je mekšom, a hladna salamurom oštrijom, čak i snažnijom.

Prema receptu, domaći senf od praha u salamuri trebao bi biti približno iste konzistencije kao i kisela pavlaka sa srednjim udjelom masti. Gustoću možete podesiti dodavanjem još salamure ili senfa u prahu. Začin ne treba da bude pregust, mnogo će se brže osušiti, ali naravno, senf se ne bi trebao širiti.

Sada umak treba prebaciti u teglu i dobro zatvoriti poklopcem i ostaviti da se kuha. Treba ga infuzirati na toplom, tamnom mjestu. Možete ga staviti na bateriju ako se to dogodi zimi, ili samo u ormarić ako je ljeti. Druga opcija je topla, ne potpuno ohlađena pećnica.

Senf treba infuzirati 8-9 sati. Nakon toga, potrebno je da otvorite teglu. Ako je višak tečnosti izašao preko senfa, mora se ocediti. Nakon toga ponovo promiješajte i stavite u hladnjak.

Odmah nakon kuvanja može imati blago gorak okus. Ovaj okus može trajati i do 24 sata nakon pripreme. Ovo je u redu.

Ako nakon jednog dana senf ostane gorak, a ne samo ljut, to može značiti da je prah lošeg kvaliteta.

Ako se sjeme gorušice bere na kiši, sjeme može malo istrunuti. Ako ih nakon toga osušite i sameljete, onda će takav prah izgledati i mirisati kao običan, ali će gotov sos biti gorak. Naravno, nema potrebe da jedete takav začin. A nije ni ukusno. Ispravan senf u prahu trebao bi biti žute boje.

Kao što vidite, recept za kuhanje senfa u salamuri od paradajza je zaista jednostavan, iako ima svoje nijanse. Najvjerovatnije ćete to moći učiniti prvi put. A za koji dan domaćica će moći da obraduje svoje ukućane ukusnim začinima.

Recept za senf sa salamurom

Recept za senf sa salamuricom od kupusa je malo komplikovaniji jer se dodaju novi sastojci. Ali generalno, proces izgleda otprilike isto. Za jednu čašu senfa u prahu trebaće vam:

• kašika šećera;
• kašika biljnog ulja;
• kašičica soli;
• pola kašičice sirćeta;
• začini po ukusu.

Količina slane vode je također individualna, kao iu prethodnom slučaju. Kako napraviti senf sa salamuricom od kupusa? Dovoljno jednostavno.

Gorušica u prahu se sipa u šolju, u koju se postepeno sipa salamura i dobro promeša. Važno je samljeti sve suhe grudvice koje se formiraju.

Sada u dobijenu smjesu dodajte sve preostale sastojke: šećer, so, začine, sirće i ulje. Zatim morate vrlo temeljito promiješati smjesu i, kao u prethodnom slučaju, premjestiti smjesu u staklenku, zatvoriti i ostaviti da se natapa.

Mali trikovi

Unatoč činjenici da je recept za senf kod kuće na salamuri izuzetno jednostavan za izvođenje i ne zahtijeva nikakve posebne sastojke, međutim, njegova priprema ima svoje male trikove. I njih takođe morate poznavati. Da biste postigli savršen rezultat, baš onakav kakav želite.

O temperaturi slanog rastvora i gorkom ukusu raspravljalo se gore, ali to nije sve.

Ako je za senf sa slanom kiselinom odabrana nedovoljno strma salamura, onda joj je logično dodati šećer i ocat u istim omjerima kao u receptu za senf za salamuru od kupusa. Odnosno, potrebno je probati sirovine prije kuhanja. Međutim, ako su krastavci kiseli vlastitim rukama, onda domaćica već zna sve sama.

Šećer u bilo kojem receptu za začine, po želji, možete zamijeniti medom. To će senfu dati bogatiji okus i zanimljivu aromu. Osim toga, začini u ovom slučaju neće ispasti tako oštri. Originalni senf u salamuri je jako vruć. Čak i ako ga samo ponjušite, izbaci vam suzu iz očiju. A medeni senf će vam pomoći da se brže nosite s prehladom zahvaljujući šok kombinaciji protuupalnih sastojaka.

Ukus senfa možete ublažiti i dodavanjem biljnog ulja. Usput, ako ga uklonite iz recepta za salamuru od kupusa, rezultat će biti pikantniji.

Ulje se u senf može dodati ne samo tokom kuvanja, već i nakon što se natopi i sazri. Važno je samo još jednom promiješati sos.

Domaći senf je bolje kuhati u malim porcijama. Čak i ako ga porodica jede puno i često. Bolje je napraviti novu porciju, svježu i aromatičnu, nego gledati kako se već skuvano osuši.

Ako želite nekako diverzificirati okus svog omiljenog umaka, možete mu dodati razne začine tokom kuhanja:

• cimet;
• muškatni oraščić;
• karanfilić;
• kardamom.

Moguće su i druge opcije. Mnogo ovisi o mašti domaćice i njenim sklonostima. A svijet začina je vrlo, vrlo raznolik.

Domaći senf od kiselog krastavca u prahu nije jedina opcija. Možete čak koristiti i kiseli krastavčić od raznih povrća, koji uključuju ne samo krastavce i paradajz, već i tikvice ili tikvice, paprika... Također može gotovom proizvodu dati zanimljiv, novi okus.

Cijele sjemenke gorušice su dobar začin za senf u prahu. U ovom slučaju, gotov sos će biti još aromatičniji i mirisniji. Takav senf se ne može poslužiti samo uz meso, već se može koristiti i kao osnova za složene umake za salatu. Za njih je posebno važna aroma, a ne oštrina senfa. Ako je začin posebno pripremljen za ovu salatu, bolje ga je omekšati.

Ako nije bilo moguće pravilno izračunati potrebnu količinu umaka, a senf se počeo sušiti, možete dodati malo biljnog ulja i dobro promiješati. Ali senf nećete moći stalno obnavljati, prije ili kasnije će se ionako osušiti. Štoviše, u ovom slučaju, njegova težina će se postupno smanjivati.

Čak i najobičniji senf ostavlja dobroj domaćici prostora za kreativnost i maštu. Uz malo eksperimentisanja, svako će pronaći pravi ukus za sebe. Ili ponudite razne omiljene umake. Međutim, ne vole svi eksperimente. Mnogi ljudi najviše cijene uobičajeni okus svog omiljenog sosa.

Ukusan ljuti sos koji Rusi toliko vole, zaista je lako napraviti kod kuće. To znači da nema smisla kupovati senf u trgovinama u kojima je skup, a ni njegov ukus nije idealan.

Mnogo je lakše pripremiti začin kod kuće. I to baš onakva kakvu voli određena porodica. A ako je potrebno, čak i sa različitim ukusima i različitom oštrinom za različite članove porodice. Glavna stvar je da tačno pogodite količinu.

Pokazalo se da je domaći senf snažniji od senfa iz prodavnice. Lako se priprema, neću reći da je brz, ali nema posebnih problema u kuhanju. Po ovom receptu senf je pravila moja baka i dugo sam mislila da jednostavno nema drugih načina. Predlažem da napravite domaći senf u salamuri. Videćete i sami koliko je recept jednostavan. Kiseli krastavčić može biti bilo koji, ili paradajz. Ko god da, mislim da neće biti problema sa jednim od glavnih sastojaka.

Ovo je možda jedini recept u kojem nemam tačne proporcije. Odavno sam prilagodio malu teglu za senf odozdo paradajz pasta, grama na 300.

Proizvodi:

• Suvi senf
• Kiseli krastavac (krastavac ili paradajz)

Po želji šećer, biljno ulje

Priprema:

Sipajte suhi senf u staklenku, otprilike nešto više od polovice, tako da će biti prikladnije miješati.

Sada uzmemo salamuru i postepeno je ulijemo u senf, promiješamo. Ovdje donosimo konzistenciju po želji, tečniju ili gušću. Ne savjetujem da bude pregusto, da se brže suši. Pri tome je vrlo lako podesiti gustinu dodavanjem senfa ili salamure, ovdje je to teško, nešto nije u redu.

Dobro promešati, pokriti poklopcem i staviti na toplo mesto preko noći/dan. Senf je spreman, možete ga probati.

Kao dio proizvoda za kuhanje, po želji, naveo sam šećer i biljno ulje. Ja radim bez njih, ali za blaži ukus možete dodati oko 0,5 kašičice šećera i 1 kašičicu biljnog ulja. Možete eksperimentirati i odabrati opciju koja najviše odgovara vašem ukusu.

Što se tiče salamure, odnosno njene temperature, ako se salamura uzima topla, i to će učiniti ukus mekšim, hladnim - živahnijim.

Opet za moj ukus - kiseli krastavčić uzimam direktno iz frižidera i ne koristim ništa drugo - senf i kiseli krastavčić. Jednostavno i bez muke.

Za one koji vole da probaju nešto novo - po želji možete dodati razne začine i začine, dajući senfu idealan ukus, a umesto šećera - med. Isprobajte i ove opcije.