Ένα σωστά διαμορφωμένο στέμμα από καλλιέργειες μούρων ή φρούτων σας επιτρέπει να αποκτήσετε άφθονες και υψηλής ποιότητας αποδόσεις. Κατά κανόνα, το κλάδεμα κυδωνιών πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη. Το κυδώνι μπορεί να έχει μεγάλη ποικιλία τύπων κορώνας.

Στην κηπουρική καλλιεργούνται φυτά με πυραμιδοειδή, στρογγυλή ή πλατιά, απλωμένη κορώνα. Οι ιαπωνικές ποικιλίες κυδωνιών και θάμνων καλλιεργούνται συχνότερα σε εξοχικές κατοικίες. Ανάλογα με τον τύπο, ο σχηματισμός στεφάνης μπορεί να πραγματοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους.

Πώς και πότε να κλαδέψετε

Οι ειδικοί συστήνουν το κλάδεμα τα πρώτα τρία ή τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Κατά κανόνα, τα πενταετή κυδωνιά δεν απαιτούν πλέον μια τέτοια διαδικασία και έχουν ένα πλήρως σχηματισμένο στέμμα. Το περαιτέρω κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση κλαδιών που προκαλούν πάχυνση της κόμης· επιπλέον, όλοι οι χαμηλοί και οι βασικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν.

Το κλάδεμα του κυδωνιού πρέπει να γίνεται αποκλειστικά νωρίς την άνοιξη χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό και καθαρό εργαλείο. Το σωστό κλάδεμα και ο σχηματισμός κόμης απαιτούν την απόκτηση φυτού με καλά φωτισμένη και εύκολη στη συντήρηση στέμμα. Ο σχηματισμός βασίζεται στην ομοιόμορφη διάταξη όλων των κύριων σκελετικών κλαδιών του δέντρου σε ολόκληρο τον κορμό. Έτσι, μετά από τρία ή τέσσερα χρόνια είναι δυνατό να αποκτήσουμε τον πιο ομοιογενή σκελετό ενός καρποφόρου φυτού με την παρουσία δέκα ισχυρών πλευρικών κλαδιών.

Το διαμορφωτικό κλάδεμα πρέπει να γίνει το τελευταίο δεκαήμερο του Μαρτίου ή αρχές Απριλίου, πριν ρέει ο χυμός στο φυτό. Απαιτείται προληπτικό κλάδεμα του κυδωνιού την περίοδο του φθινοπώρου για την απομάκρυνση ξερών, κατεστραμμένων από ασθένειες και μη καρποφόρων κλαδιών από φυτά κήπου. Οι άρρωστες περιοχές πρέπει να αποκοπούν μέχρι να εμφανιστεί υγιές ξύλο.Στις νότιες περιοχές της χώρας μας, το διαμορφωτικό κλάδεμα δεν έχει θεμελιώδεις διαφορές. Δεν υπάρχει καθολικό σχέδιο για το κλάδεμα του κυδωνιού, επομένως ο σχηματισμός πρέπει να βασίζεται στην απόκτηση της πιο παραγωγικής και ισχυρής κορώνας.

Πώς να κόψετε ένα κυδώνι (βίντεο)

Χαρακτηριστικά της τεχνολογίας για διαφορετικούς τύπους

Ένα χαρακτηριστικό της καρποφορίας των νεαρών φυτών είναι ο σχηματισμός μιας καλλιέργειας σε μακροχρόνια ετήσια κλαδιά. Σε αυτή την περίπτωση, ο σχηματισμός μπουμπουκιών ανθέων συμβαίνει στις μασχάλες του φυλλώματος. Στα ενήλικα φυτά, ο σχηματισμός καλλιεργειών συμβαίνει σε κλαδιά διαφορετικού μήκους. Τα επόμενα χρόνια, σχηματίζεται γενετικό ξύλο, το οποίο απαιτεί διατήρηση της ετήσιας ανάπτυξης σε επίπεδο 20-40 cm.

Χαρακτηριστικό των ζωηρών ποικιλιών με αδύναμο τύπο διακλάδωσης είναι η ταχεία μεταφορά της καρποφορίας στο περιφερειακό τμήμα της κόμης, με αποτέλεσμα τα σκελετικά κλαδιά να γίνονται γυμνά και να κρεμούν. Η κορώνα κυδωνιού σχηματίζεται συχνότερα από τύπο με αραιά κλιμάκωση ή σχήμα αγγείου. Η τελευταία επιλογή είναι πιο βολική όταν καλλιεργούνται μεσαίου μεγέθους και ζωηρές ποικιλίες.

Ο κορμός και τα κλαδιά σκελετικού τύπου το χειμώνα μπορεί να επηρεαστούν σημαντικά από ηλιακό έγκαυμα, γεγονός που υποδηλώνει το σχηματισμό μιας κόμης που μοιάζει με θάμνο σε παραγωγικά φυτά. Είναι προτιμότερο να σχηματίζονται ζωηρά αναπτυσσόμενες ποικιλίες κυδωνιού ανάλογα με τον τύπο της κόμης με αραιά επίπεδα με την εγκατάσταση πέντε ή έξι σκελετικών κλαδιών. Έτσι, η κατώτερη βαθμίδα αντιπροσωπεύεται από δύο κλάδους. Στη δεύτερη βαθμίδα πρέπει επίσης να αφεθούν σκελετικά κλαδιά σε απόσταση 0,7 μ. Ο κεντρικός αγωγός κόβεται μετά από δύο χρόνια καρποφορίας.

Ο σχηματισμός δύο κλαδιών πάνω από τη βαθμίδα πρέπει να γίνεται αραιά, με απόσταση 30–35 cm.Ο κεντρικός αγωγός σε ποικιλίες μέσης και χαμηλής ανάπτυξης μπορεί να αποκλίνει κάτω από το βάρος της καλλιέργειας, επομένως δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί κατά τη διαδικασία κλαδέματος. Εάν μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα, όλες οι περικοπές πρέπει να υποστούν επεξεργασία με βαφή χρησιμοποιώντας φυσικό λάδι ξήρανσης, τότε την άνοιξη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό βερνίκι κήπου.

Μια σωστά διαμορφωμένη κορώνα απαιτεί την παρουσία έξι ή επτά αρχικών κλαδιών. Ένα φυτό δύο ετών θα πρέπει να κλαδευτεί από τον κάτω πρώτο σκελετικό κλάδο, το οποίο θα πρέπει να βραχυνθεί σε 0,5-0,6 μ. Τα υπόλοιπα σκελετικά κλαδιά κλαδεύονται στο ίδιο επίπεδο και ο κεντρικός αγωγός πρέπει να είναι περίπου 20-25 cm υψηλότερος από τον κύρια σκελετικά κλαδιά κλαδιά.

Φροντίδα μετά το κλάδεμα

Το κυδώνι ανήκει στην κατηγορία των αρκετά υγρόφιλων κηπευτικών καλλιεργειών, το πότισμα των οποίων καθορίζει τους δείκτες απόδοσης και τη διάρκεια της παραγωγικής ηλικίας. Το πρώτο άφθονο πότισμα με επαναφόρτιση νερού πρέπει να γίνει νωρίς την άνοιξη, αμέσως μετά το υγειονομικό ή διαμορφωτικό κλάδεμα. Το επόμενο πότισμα είναι σημαντικό στο στάδιο της φυσικής πτώσης ενός συγκεκριμένου αριθμού ωοθηκών. Είναι υποχρεωτικό το άφθονο πότισμα των φυτών στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης και της πλήρωσης των καρπών.

Την περίοδο μετά το ανοιξιάτικο κλάδεμα, τα φυτά χρειάζονται τροφοδοσία με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Συνιστάται η συμπλήρωση της λίπανσης με πότισμα. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείτε καθαρούς τους κορμούς των δέντρων και να απομακρύνετε τακτικά τα ζιζάνια.Μετά το πότισμα και τη βροχή, είναι πολύ σημαντικό να χαλαρώσετε ρηχά το έδαφος. Ένα θετικό αποτέλεσμα σημειώθηκε επίσης κατά την σάπια φύλλα κορμών δέντρων.

Το κυδώνι κήπου δεν είναι αρκετά διαδεδομένο στη χώρα μας, αλλά οι κηπουροί συνιστούν να δώσουν προσοχή σε αυτή την καλλιέργεια, καθώς το φυτό ανήκει στην κατηγορία των ανεπιτήδευτων και εύκολα προσαρμόσιμων ακόμη και σε μάλλον δύσκολες συνθήκες καλλιέργειας. Το κυδώνι έχει μια καλά καθορισμένη αναγεννητική ικανότητα, η οποία του επιτρέπει να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές.

Κατά κανόνα, ακόμη και μετά από ζημιά σε έντονους και εξαιρετικά παγετούς χειμώνες, οι κηπουροί καταφέρνουν να αποκαταστήσουν σχεδόν πλήρως μέρος των φυτειών φρούτων ή ολόκληρο το υπέργειο σύστημα τους λόγω της παρουσίας πολυάριθμων βλαστών που αναδύονται από αδρανείς μπουμπούκια.

Κυδώνι: καλλιέργεια και φροντίδα (βίντεο)

Οι υποχρεωτικές προϋποθέσεις για την απόκτηση άφθονης και ετήσιας καρποφορίας κυδωνιών περιλαμβάνουν την υποχρεωτική χρήση του ανοιξιάτικου κλαδέματος, το οποίο συνίσταται στη βράχυνση των ετήσιων βλαστών και στη σωστή αραίωση της κόμης, με στόχο την επίτευξη βέλτιστων συνθηκών φωτισμού στο εσωτερικό της κόμης. Η αφαίρεση ανταγωνιστικών κλαδιών και βλαστών που αναπτύσσονται βαθιά μέσα στο στέμμα μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγικότητα του φυτού και να βελτιώσει την εμφάνισή του.

Γιαπωνέζικα Chaenomeles (λατ. Chaenomeles japonica),ή καμέλλια– είδος ανθοφόρων δικοτυλήδονων φυτών του γένους Chaenomeles της οικογένειας Rosaceae. Το είδος είναι εγγενές στην Ιαπωνία, αν και το φυτό καλλιεργείται επίσης ευρέως στην Κίνα και την Ευρώπη. Το γενικό όνομα μεταφράζεται κυριολεκτικά από τα ελληνικά ως "χώρισε ένα μήλο".

Φύτευση και περιποίηση χαενομελών

• Ανθίζω:άφθονο, Μάιο-Ιούνιο για τρεις εβδομάδες.
• Προσγείωση:την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, και το φθινόπωρο, κατά την πτώση των φύλλων.
• Φωτισμός:έντονο ηλιακό φως.
• Το έδαφος:πλούσιο σε χούμο, ελαφρύ - αμμοπηλώδες, αργιλώδες ή χλοοτάπητα-ποζολικό, ελαφρώς όξινη αντίδραση - pH 6,5.
• Πότισμα:μετά τη φύτευση - συχνή και άφθονη, ειδικά κατά τις ξηρές περιόδους. Στο μέλλον, τακτικά αλλά μέτρια.
• Σίτιση:μετά τη φύτευση, η λίπανση θα χρειαστεί μόνο ένα χρόνο αργότερα: την άνοιξη, ένας κουβάς κομπόστ, 100 g λιπάσματος καλίου και 300 g υπερφωσφορικού προστίθενται στον κύκλο του κορμού του δέντρου. Το καλοκαίρι, το κυδώνι γονιμοποιείται με νιτρικό αμμώνιο ή φλόμος.
• Γαρνίρισμα:Ο υγειονομικός καθαρισμός και το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιούνται νωρίς την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού. Όταν ο θάμνος φτάσει στην ηλικία των οκτώ έως δέκα ετών, υποβάλλεται σε αντιγηραντικό κλάδεμα.
• Αναπαραγωγή:σπόροι, ρουφήγματα ριζών, εμβολιασμοί και μοσχεύματα.
• Παράσιτα:λέπια έντομα και ακάρεα αράχνης.
• Ασθένειες:κυτταροσπόρωση και ραμουλαρίαση.

Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια Chaenomeles παρακάτω.

Ιαπωνικό κυδώνι (chaenomeles) - περιγραφή

Το ιαπωνικό κυδώνι chaenomeles είναι ένας πυκνά φυλλώδης θάμνος ύψους έως 3 m με πυκνή κόμη ίδιας διαμέτρου. Οι νεαροί βλαστοί του φυτού είναι πράσινοι, φολιδωτές, μετά γίνονται γυμνοί και μαύρο-καφέ. Τα φύλλα του γιαπωνέζικου κυδωνιού είναι σπάτουλα ή ωοειδή, στενά προς τη βάση, με αμβλεία δόντια, μήκους 3 έως 5 εκ. και πλάτους 2 έως 3 εκ. Όταν είναι νεαρά είναι χάλκινα, αλλά τα ώριμα φύλλα του φυτού είναι σκούρα πράσινα. Ροζ, κόκκινο-κόκκινο ή πορτοκαλί άνθη με διάμετρο έως 5 cm συλλέγονται σε 2-6 κομμάτια σε ταξιανθίες κορυμβώδους. Τα στρογγυλά κιτρινοπράσινα βρώσιμα φρούτα του ιαπωνικού κυδωνιού με διάμετρο έως και 6 cm ωριμάζουν μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.

Το φυτό καλλιεργείται από το 1874. Ο ιαπωνικός θάμνος κυδωνιών μεγαλώνει πολύ αργά. Το φυτό είναι θερμόφιλο, αλλά παρά το γεγονός αυτό μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως τους -30 ºC, αν και σε αυτή τη θερμοκρασία οι ετήσιοι βλαστοί και τα μπουμπούκια ανθέων που βρίσκονται πάνω από το επίπεδο του χιονιού παγώνουν ελαφρώς. Επομένως, το ιαπωνικό κυδώνι στη Σιβηρία μπορεί να μην ανθίζει τόσο πλούσια όσο το ιαπωνικό κυδώνι στην περιοχή της Μόσχας ή το ιαπωνικό κυδώνι στα Ουράλια. Ωστόσο, αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται ακόμη και σε μέρη με σκληρά κλίματα.

Φύτευση ιαπωνικού κυδωνιού σε ανοιχτό έδαφος

Πότε να φυτέψετε ιαπωνικό κυδώνι στο έδαφος

Η φύτευση και η φροντίδα του ιαπωνικού κυδωνιού ακολουθεί τους γενικούς κανόνες για την καλλιέργεια θάμνων κήπου. Είναι καλύτερα να φυτέψετε χαενομελές σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού. Η φθινοπωρινή φύτευση του φυτού είναι επίσης δυνατή, αλλά είναι λιγότερο επιθυμητή, καθώς τα χαινομέλια που αγαπούν τη θερμότητα μπορεί να μην έχουν χρόνο να ριζώσουν σε νέο μέρος πριν από την έναρξη του παγετού. Το καλύτερο υλικό φύτευσης είναι τα σπορόφυτα ιαπωνικού κυδωνιού δύο ετών με κλειστό ριζικό σύστημα, τα οποία ποτίζονται άφθονα πριν από τη φύτευση. Για σπορόφυτα με ανοιχτό ριζικό σύστημα, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τις ρίζες, εάν είναι απαραίτητο, να τις βυθίσετε σε νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τις σάπιες, ξηρές και κατεστραμμένες ρίζες.

Πώς να φυτέψετε ιαπωνικό κυδώνι στον κήπο

Το Chaenomeles φυτεύεται σε καλά φωτισμένες περιοχές, αφού στη σκιά αναπτύσσεται χειρότερα και δεν ανθίζει τόσο άφθονα. Το φυτό προτιμά χώμα πλούσιο σε χούμο, αλλά ελαφρύ - λασπώδες-ποζολικό, αργιλώδες ή αμμοπηλώδες με ελαφρώς όξινη αντίδραση (pH 6,5). Το ιαπωνικό κυδώνι ανέχεται λιγότερο καλά τα τυρφώδη εδάφη. Συνιστάται να διαθέσετε ένα μέρος για αυτό, προστατευμένο από ανέμους και ρεύματα, στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του σπιτιού. Λάβετε υπόψη ότι το ιαπωνικό κυδώνι δεν ανέχεται πολύ καλά τη μεταμόσχευση και θα πρέπει να αναπτυχθεί για 50-60 χρόνια στο μέρος που θα επιλέξετε.

Το έδαφος για την ανοιξιάτικη φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο: καθαρίζεται από ζιζάνια, σκάβεται με την προσθήκη χώματος φύλλων και άμμου. Για το σκάψιμο, προστίθεται επίσης κομπόστ κοπριάς τύρφης σε αναλογία 10 kg ανά m² και 40 g λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου ανά την ίδια μονάδα επιφάνειας. Για μία μόνο φύτευση, σκάψτε μια τρύπα με διάμετρο 50 cm και βάθος 50-80 cm, και επίσης προετοιμάστε ένα μείγμα εδάφους προσθέτοντας 1-2 κουβάδες χούμου, 500 g τέφρας, 300 g υπερφωσφορικού και 30 g νιτρικού καλίου στο γόνιμο έδαφος από το ανώτερο στρώμα που αφαιρέθηκε κατά το σκάψιμο της τρύπας. Στην ομαδική φύτευση, τα φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 80-150 cm το ένα από το άλλο, και κατά τη φύτευση ενός φράκτη, αρκεί ένα διάστημα 50-60 cm. Εάν σκοπεύετε να πάρετε μια συγκομιδή καρπών μέχρι το φθινόπωρο, τότε φυτέψτε 2- 3 διαφορετικές ποικιλίες σε κοντινή απόσταση. Ένας θάμνος ιαπωνικού κυδωνιού παράγει κατά μέσο όρο περίπου 2 κιλά καρπού, αλλά υπάρχουν και παραγωγικές χρονιές που μπορείτε να μαζέψετε έως και 5 κιλά από ένα φυτό.

Την ημέρα της φύτευσης, χύνεται στο κέντρο της τρύπας ένα ανάχωμα μίγματος εδάφους και το δενδρύλλιο τοποθετείται πάνω του έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια. Ο υπόλοιπος χώρος του λάκκου γεμίζει με γόνιμο μίγμα εδάφους. Μετά τη φύτευση, η επιφάνεια συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονο. Οι βλαστοί του δενδρυλλίου συντομεύονται σε 15-20 cm.

Φροντίδα γιαπωνέζικου κυδωνιού

Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού

Η καλλιέργεια και η φροντίδα του ιαπωνικού κυδωνιού είναι απίθανο να φαίνεται δύσκολο έργο. Κατά την πρώτη φορά μετά τη φύτευση, το κυδώνι χρειάζεται τακτικό πότισμα, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τις ξηρές περιόδους. Μετά το πότισμα, το έδαφος γύρω από το φυτό χαλαρώνει προσεκτικά σε βάθος 8-10 εκ. Ταυτόχρονα, πρέπει να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος όσο το δυνατόν περισσότερο, ο κύκλος του κορμού του ιαπωνικού κυδωνιού, στο μέγεθος της προεξοχής της κορώνας, καλύπτεται με ένα στρώμα τύρφης, κελύφους κουκουνάρι, θρυμματισμένο φλοιό ή πριονίδι πάχους 3-5 cm.

Αφού εφαρμόσετε λίπασμα κατά τη φύτευση σε τρύπα, το φυτό δεν θα το χρειαστεί για τουλάχιστον ένα χρόνο. Από το δεύτερο ή τρίτο έτος της ζωής, το ιαπωνικό κυδώνι τρέφεται με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα την άνοιξη: ένας κουβάς κομπόστ, 300 g υπερφωσφορικού και 100 g λιπάσματος καλίου χύνονται στον κύκλο του κορμού κάθε θάμνου. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η υγρή λίπανση με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (20 g λιπάσματος για κάθε θάμνο) ή φλόμου (3 λίτρα διαλύματος δέκα τοις εκατό για κάθε φυτό) δεν θα είναι περιττή.

Στα τέλη του φθινοπώρου, πρέπει να προετοιμάσετε το ιαπωνικό κυδώνι για το χειμώνα. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με ασφάλεια με ένα παχύ στρώμα ξηρού φυλλώματος ή κλαδιών ελάτης. Τα σπορόφυτα ή τα ριζωμένα μοσχεύματα καλύπτονται με spunbond ή lutrasil και οι συμπαγείς θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης καλύπτονται με ξύλινα κουτιά ή κουτιά από χαρτόνι.

Ιαπωνικές ασθένειες και παράσιτα κυδωνιών

Το ιαπωνικό κυδώνι αρρωσταίνει σε εξαιρετικές περιπτώσεις, όταν πρακτικά δεν υπάρχει φροντίδα για αυτό ή υπό την επίδραση φυσικών καταστροφών, για παράδειγμα, σε δροσερό βροχερό καιρό, που προκαλεί τη δραστηριότητα μυκητιακών λοιμώξεων, την ανάπτυξη νέκρωσης και κηλίδων. Αυτή τη στιγμή, το φυτό μπορεί να προσβληθεί από κυτταροσπόρωση ή ραμουλάρια: τα φύλλα του φυτού γίνονται καφέ, ξηρά και το χρώμα του φλοιού Chaenomeles αλλάζει. Αυτές οι ασθένειες πρέπει να ελέγχονται με αντιμυκητιακές χημικές ουσίες με βάση τον χαλκό, αλλά τα άρρωστα κλαδιά και οι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται και να καίγονται πριν από τη θεραπεία.

Μεταξύ των παρασίτων για το ιαπωνικό κυδώνι, τα έντομα και τα ακάρεα αράχνης είναι επικίνδυνα, η εμφάνιση των οποίων είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί παρά να απαλλαγούμε από αυτά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο πρώτος προληπτικός ψεκασμός με ακαρεοκτόνο φάρμακο (Aktara, Aktellik, Karbofos και παρόμοια) πραγματοποιείται πριν ανοίξουν οι οφθαλμοί και στη συνέχεια μπορεί να μην είναι απαραίτητη η εκ νέου θεραπεία.

Κλάδεμα ιαπωνικού κυδωνιού

Ο ιαπωνικός θάμνος κυδωνιού ανέχεται καλά το κλάδεμα και αυτό τον καθιστά ένα πολύτιμο φυτό για καλλωπιστική κηπουρική. Για να αποφύγετε τραυματισμούς, φοράτε χοντρά γάντια κηπουρικής κατά το κλάδεμα.

Την άνοιξη, πραγματοποιείται υγειονομικός καθαρισμός του θάμνου: οι βλαστοί που έχουν παγώσει το χειμώνα, ξηροί, κατεστραμμένοι και ακατάλληλα αναπτυσσόμενοι αφαιρούνται. Τα σημεία κοπής πάχους μεγαλύτερης από 7 mm επεξεργάζονται με βερνίκι κήπου. Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται επίσης την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού, αλλά το στέμμα του φυτού αρχίζει να σχηματίζεται σε ηλικία τεσσάρων έως πέντε ετών: για να αποφευχθεί η ευρύτερη ανάπτυξη και η πύκνωση του θάμνου, κόβεται μέρος των βλαστών της ρίζας. ετησίως, αφήνοντας μόνο 2-3 νεαρούς απογόνους. Οι πιο πολύτιμοι είναι οι βλαστοί που βρίσκονται οριζόντια σε ύψος 20-40 cm από το έδαφος. Οι βλαστοί που αναπτύσσονται κάθετα ή έρπουν κατά μήκος του εδάφους πρέπει να αφαιρεθούν.

Όταν ο θάμνος φτάσει στην ηλικία των οκτώ έως δέκα ετών και η ετήσια ανάπτυξη των βλαστών μειώνεται στα 10 cm, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί αντιγηραντικό κλάδεμα. Πρώτον, ο θάμνος αραιώνεται, αφήνοντας μόνο 10-15 δυνατούς βλαστούς. Δεδομένου ότι η κύρια καρποφορία εμφανίζεται σε κλαδιά ηλικίας τριών έως τεσσάρων ετών, πρέπει να κόψετε σταδιακά κλαδιά ηλικίας πέντε ή περισσότερων ετών, αντικαθιστώντας τα με νεαρούς βλαστούς από τους ριζικούς βλαστούς.

Αναπαραγωγή ιαπωνικού κυδωνιού

Το ιαπωνικό Chaenomeles πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα, ρουφήγματα ριζών και εμβολιασμό.

Αναπαραγωγή Ιαπωνικού κυδωνιού από ρίζες

Το Chaenomeles παράγει άφθονους βλαστούς ρίζας, λόγω των οποίων ο θάμνος αυξάνεται σταδιακά σε πλάτος και στην ηλικία των είκοσι ετών καταλαμβάνει έκταση περίπου 2 m². Μπορείτε να σκάψετε και να φυτέψετε κορόιδα ριζών μήκους 10-15 cm και πάχους περίπου 5 mm με καλά ανεπτυγμένες ρίζες. Ένα φυτό μπορεί να δώσει 5-6 τέτοιους απογόνους. Οι φυτεμένοι βλαστοί ποτίζονται τακτικά και η επιφάνεια του εδάφους γύρω από τους βλαστούς καλύπτεται με ροκανίδια, ροκανίδια ή χούμο. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου πολλαπλασιασμού είναι ότι οι βλαστοί που αναπτύσσονται από τη ρίζα της βρύσης εξακολουθούν να έχουν ένα υπανάπτυκτο ριζικό σύστημα και πρέπει να αναπτυχθούν.

Πολλαπλασιασμός Ιαπωνικού κυδωνιού με σπόρους

Η γενεσιουργός μέθοδος πολλαπλασιασμού των Chaenomeles είναι η πιο αξιόπιστη. Οι φρέσκοι σπόροι ιαπωνικού κυδωνιού, με ρυθμό βλάστησης περίπου 80%, σπέρνονται στο έδαφος πριν από το χειμώνα και την άνοιξη φυτρώνουν ζωηρά. Τα σπορόφυτα δύο ετών σχηματίζουν μακριές ρίζες βρύσης, επομένως πρέπει να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Εάν δεν μπορέσατε να σπείρετε τους σπόρους πριν από το χειμώνα, βάλτε τους στο ψυγείο για στρωματοποίηση, όπου θα παραμείνουν σε ένα σακουλάκι με βρεγμένη άμμο για 2-3 μήνες. Την άνοιξη, μόλις εκκολαφθούν, μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.

Πολλαπλασιασμός Ιαπωνικού κυδωνιού με μοσχεύματα

Το πλεονέκτημα του πολλαπλασιασμού του ιαπωνικού κυδωνιού με μοσχεύματα είναι ότι αυτή η μέθοδος διατηρεί τις ποικιλιακές ιδιότητες του φυτού. Τα πράσινα μοσχεύματα κόβονται σε ξηρό, ζεστό καιρό στις αρχές Ιουνίου. Κάθε μόσχευμα πρέπει να έχει 1-2 μεσογονάτια και στην κάτω τομή να υπάρχει ένα τακούνι (κομμάτι του περσινού ξύλου) μήκους έως και 1 εκ. Για επιτυχή ριζοβολία των μοσχευμάτων, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν διεγερτικά ανάπτυξης - ινδολυλβουτυρικό οξύ ή Kornevin. Τα μοσχεύματα βυθίζονται με την κάτω κοπή σε ένα υπόστρωμα που αποτελείται από τρία μέρη άμμου και ένα μέρος τύρφης, σε γωνία 45º σύμφωνα με ένα σχέδιο 7x5 cm και διατηρούνται κάτω από ένα διαφανές καπάκι σε θερμοκρασία 20-25ºC. Οι ρίζες των μοσχευμάτων μεγαλώνουν σε 35-40 ημέρες, στη συνέχεια τα μοσχεύματα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Αναπαραγωγή χαενομελίδας με εμβολιασμό

Το ιαπωνικό κυδώνι εμβολιάζεται τον Μάιο με τη μέθοδο της βελτιωμένης σύζευξης. Ένα ποικιλιακό μόσχευμα λαμβάνεται ως γένος και ένα δενδρύλλιο του κύριου είδους ή άλλες ροζώδεις καλλιέργειες χρησιμοποιείται ως υποκείμενο. Ο εμβολιασμός των ματιών πραγματοποιείται τον Ιούλιο-Αύγουστο, κατά τη διάρκεια της δεύτερης ροής χυμών: ένα μπουμπούκι (μάτι) με ένα κομμάτι φλοιού (scutellum) κόβεται από το μεσαίο τμήμα του ποικιλιακού βλαστού με ένα κοφτερό μαχαίρι. Στη συνέχεια, μια τομή σε σχήμα Τ στο φλοιό γίνεται στο φλοιό του υποκείμενου, οι άκρες του διπλώνονται προς τα πίσω και μια ασπίδα με ένα ματάκι εισάγεται κάτω από αυτά. Στη συνέχεια, οι λυγισμένες άκρες του φλοιού της κοπής σε σχήμα Τ πιέζονται πάνω στην ασπίδα και το γένος δένεται σφιχτά σε αυτό το μέρος έτσι ώστε το ίδιο το μάτι να μην καλύπτεται με επίδεσμο. Μετά από 3-4 εβδομάδες, αν τα κάνατε όλα σωστά, το μάτι πρέπει να ριζώσει. Εάν την επόμενη άνοιξη φυτρώσει το νέο μπουμπούκι, ο επίδεσμος αφαιρείται.

Ποικιλίες ιαπωνικού κυδωνιού

Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες ιαπωνικού κυδωνιού που θα μπορούσατε να γράψετε ένα ξεχωριστό άρθρο γι 'αυτές, οπότε θα σας παρουσιάσουμε μόνο τις πιο δημοφιλείς από αυτές:

• Νικολάι– μια χαμηλής ανάπτυξης και μη ακανθώδης ποικιλία ουκρανικής επιλογής με στέμμα απλώματος, πορτοκαλοκόκκινα άνθη και ελαφρώς στρογγυλά κίτρινα φρούτα βάρους 50-80 g.
• Gayardi– καλλωπιστικό φυτό με άνθη σολομού-πορτοκαλιού.
• Μαλάρντι– διακοσμητικός θάμνος με ροζ λουλούδια με λευκό περίγραμμα κατά μήκος των πετάλων.
• Λιχτάρ- επίσης μια ουκρανική μη ακανθώδης ποικιλία, ύψους έως 1 m, που χαρακτηρίζεται από χειμερινή ανθεκτικότητα. Τα άνθη είναι πορτοκαλοκόκκινα, οι καρποί είναι κιτρινοπράσινοι, ελαφρώς στρογγυλοί, με βάρος έως 100 g.
• Πάπελ– ένα καλλωπιστικό φυτό με κίτρινα άνθη με ροζ περίγραμμα.
• Γοητεία– Ολλανδική ποικιλία ύψους έως 1 m με αγκάθια κλαδιά, μεγάλα κόκκινα άνθη, στρογγυλά ή ωοειδή πράσινα φρούτα βάρους 50-60 g.
• Μερλόζι– Βελγική ποικιλία ύψους έως 2 m με σχετικά φραγκοσυκιά όρθια κλαδιά, μεγάλα λευκά άνθη με ροζ ρίγες και ακανόνιστους πράσινους καρπούς σε σχήμα αχλαδιού βάρους 60-80 g.
• Umbilicata– Ιαπωνική ποικιλία ύψους έως 2 m με όρθια, σχετικά αγκαθωτά κλαδιά, ροζ-κόκκινα άνθη και σφαιρικούς καρπούς βάρους έως 90 g.
• Βυσσινί και Χρυσό– ποικιλία αμερικανικών επιλογών ύψους έως 1 m με ακανθώδη κλαδιά, μεσαίου μεγέθους σκούρα κόκκινα άνθη και πρασινοκίτρινα ωοειδή φρούτα βάρους από 40 έως 80 g με κοκκίνισμα και λεπτό δέρμα.
• Σιμόνι– Γαλλική ποικιλία ύψους 1-1,5 m με αγκαθωτά κλαδιά, μεγάλα σκούρα κόκκινα άνθη και μικρούς πρασινοκίτρινους ωοειδείς καρπούς βάρους 40-50 g.
• Nivali- Γαλλική ποικιλία ύψους έως 2 m με πυκνά φραγκόσυκα κλαδιά, μεσαίου μεγέθους λευκά άνθη και κίτρινους στρογγυλούς καρπούς βάρους έως 80 g.

Εκτός από αυτά που περιγράφονται, είναι δημοφιλείς ποικιλίες χαενομελών όπως Toyo Nishiki, Snow Queen, Rubra, Vitamin, Ellie Mossel, Pomaranchevy, Karavaevsky, Kalif, Nika, Citrine, Fragrant, Krasnoplodny και άλλες.

Το Chaenomeles θεωρείται δικαίως ένας από τους πιο όμορφους διακοσμητικούς θάμνους: πλούσια πράσινα φύλλα που λαμπυρίζουν στις ακτίνες του ήλιου, τεράστια φωτεινά λουλούδια διαφόρων χρωμάτων, καταπληκτικά κιτρινοπορτοκαλί ή πρασινοκίτρινα φρούτα, που θυμίζουν ταυτόχρονα μήλα και αχλάδια... Το κύριο πλεονέκτημα του φυτού είναι το γεγονός ότι παραμένει ελκυστικό καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, από την άνοιξη έως τα τέλη του φθινοπώρου. Και δεδομένου ότι η διάρκεια ζωής του φυτού είναι αρκετές δεκαετίες, το διακοσμητικό ιαπωνικό κυδώνι θα διακοσμήσει τον κήπο σας σχεδόν για όλη σας τη ζωή.

Στο σχεδιασμό τοπίου, δεν χρησιμοποιούνται μόνο ψηλές ποικιλίες Chaenomeles: το χαμηλό ιαπωνικό κυδώνι, που φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από 1 m, με τοξωτά κλαδιά που καλύπτονται την άνοιξη με μια μάζα λουλουδιών, είναι επίσης απίστευτα ελκυστικό.

Το Chaenomeles japonica χρησιμοποιείται ευρέως για να σχηματίσει βραχώδεις κήπους και φράκτες. Καλλιεργείται τόσο ως μεμονωμένο φυτό σε βραχόκηπο ή σε ένα ευρύχωρο γκαζόν, όσο και σε ομάδες που σχηματίζουν καλλιτεχνικές ή γεωμετρικές συνθέσεις. Μια δημοφιλής μέθοδος καλλιέργειας ιαπωνικού κυδωνιού σε ψηλό κορμό γίνεται με τον εμβολιασμό των μοσχευμάτων του σε ένα άγριο αχλάδι ή τέφρα του βουνού.

Το φυτό ταιριάζει καλά με νάνο έλατο, σχιστόλιθο πεύκο και ποικιλιακή thuja. Το ανθισμένο ιαπωνικό κυδώνι φαίνεται εντυπωσιακό δίπλα σε νάρκισσους και καρπάθια κουδούνια.

Ιδιότητες του ιαπωνικού κυδωνιού - κακό και όφελος

Χρήσιμες ιδιότητες του ιαπωνικού κυδωνιού

Οι καρποί του ιαπωνικού κυδωνιού, καθώς και τα προϊόντα που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας τους, περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών: βιταμίνη C, βιταμίνες Β1, Β2, πηκτίνες, που βοηθούν στην απομάκρυνση των αλάτων βαρέων μετάλλων, ιχνοστοιχεία καλίου, ασβεστίου και φώσφορο από το ανθρώπινο σώμα.

Ο χυμός ώριμων ιαπωνικών κυδωνιών έχει διουρητική, αντιφλεγμονώδη, ανοσοτροποποιητική δράση και καθαρίζει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων από τις σκληρυντικές πλάκες. Λόγω της ξινής γεύσης που προκαλεί η υψηλή περιεκτικότητα του καρπού σε βιταμίνη C, το φυτό ονομάζεται βόρειο λεμόνι. Τα φρούτα του ιαπωνικού κυδωνιού περιέχουν πολλές φορές περισσότερο σίδηρο από τα αχλάδια και τα μήλα, επομένως η χρήση τους ενδείκνυται για την αναιμία και την εξάντληση.

Οι καρποί του Chaenomeles χρησιμοποιούνται ως αποτελεσματικός επανορθωτικός, αιμοστατικός, αντιοξειδωτικός, χολερετικός, διουρητικός και αντιεμετικός παράγοντας και τα αφεψήματα, τα αλκοολούχα βάμματα και τα υδατικά αφεψήματα ιαπωνικού κυδωνιού έχουν τονωτική, αντιβακτηριακή, αντιελκώδη, στυπτική και διουρητική δράση. Τα υδατικά αφεψήματα από σπόρους ιαπωνικού κυδωνιού χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική ως καθαρτικό, περιβάλλον και αποχρεμπτικό.

Ο πολτός των ιαπωνικών κυδωνιών είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και όταν καταναλώνεται τακτικά, θεραπεύεται η δυσκοιλιότητα, βελτιώνεται η λειτουργία των πεπτικών οργάνων, σε περίπτωση καρδιακής και νεφρικής ανεπάρκειας, απομακρύνεται η περίσσεια νερού από το σώμα και τα συμπτώματα της τοξίκωσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εξαλείφονται.

Ιαπωνικό κυδώνι - αντενδείξεις

Μαζί με έναν τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων, το ιαπωνικό κυδώνι έχει επίσης ορισμένες αντενδείξεις. Οι Κινέζοι γιατροί ισχυρίζονται ότι το φρούτο του κυδωνιού είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, επομένως μπορείτε να φάτε μόνο το ένα τέταρτο αυτού του φρούτου ταυτόχρονα. Τα φρούτα του κυδωνιού, τα αφεψήματα, τα βάμματα και τα αφεψήματα από αυτά αντενδείκνυνται για εντεροκολίτιδα, πλευρίτιδα, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου, τάση για αλλεργικές αντιδράσεις και ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Μετά την κατανάλωση των φρούτων του κυδωνιού ή των παρασκευασμάτων του, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αυτά σε ασκορβικό οξύ, που διαβρώνει το σμάλτο των δοντιών, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε καλά το στόμα. Το θάμπωμα από τη φλούδα του καρπού είναι επιβλαβές για τις φωνητικές χορδές και προκαλεί πονόλαιμο και βήχα και οι τοξικοί σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν μαζί με τους λοβούς των σπόρων πριν καταναλωθούν τα φρούτα.

4.1851851851852 Βαθμολογία 4.19 (27 ψήφοι)

Μετά από αυτό το άρθρο συνήθως διαβάζουν

Είναι σημαντικό για ένα δέντρο κήπου να διασφαλίζει τη σωστή ανάπτυξη των κλαδιών για κανονική ανάπτυξη και καρποφορία. Αυτό το πρόβλημα λύνεται μέσω του σχηματισμού τους. Το κλάδεμα κυδωνιών είναι μια διαδικασία που πραγματοποιείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του φυτού πολλές φορές το χρόνο - την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης κυδωνιών

Το κυδώνι είναι φυλλοβόλο δέντρο με ύψος από 1,5 έως 4-5 μ. Τα κλαδιά του δεν υψώνονται σε ευθεία γραμμή. Το ύψος και η δομή των κλαδιών επηρεάζει τη φύση της διαδικασίας σχηματισμού στεφάνης.

Το κλάδεμα είναι μια δομημένη και τακτική διαδικασία για την αφαίρεση κλαδιών από ένα δέντρο ή έναν θάμνο για τη βελτίωση των δυνατοτήτων ανάπτυξης και ανάπτυξής του.

Η ηλικία των κλαδιών μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί από τη θέση και το μέγεθός τους - όσο πιο λεπτά είναι και πιο κοντά στην άκρη του στέμματος, τόσο νεότερα είναι. Η ηλικία μπορεί επίσης να καθοριστεί από το χρώμα του φλοιού. Στους παλιούς βλαστούς είναι σκούρο γκρι, κοκκινοκαφέ ή μαύρο-καφέ. στα νεαρά έχει καστανογκρίζο. Το χρώμα βοηθά στον εντοπισμό "κατάλληλων" περιοχών για αφαίρεση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη διαδικασία αναζωογόνησης.

Ο χρόνος καρποφορίας εξαρτάται από τη συγκεκριμένη φυτική ποικιλία. Ανθοφορία - Μάιο-Ιούνιο. Η ωρίμανση των καρπών γίνεται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Ο χρονισμός της καλλιεργητικής περιόδου βοηθά στον έλεγχο του βέλτιστου χρονισμού του κλαδέματος.

Τυπικό - η απόσταση από το κολάρο της ρίζας του κορμού (επίπεδο) έως την κατώτερη βαθμίδα των σκελετικών κλαδιών. Τα σκελετικά κλαδιά - αυτά που εκτείνονται απευθείας από τον κορμό, αποτελούν τη βάση του στέμματος του δέντρου.

Χρόνος για κλάδεμα

Το κλάδεμα κυδωνιών πραγματοποιείται στις ακόλουθες ώρες:

• 2-7 εβδομάδες της άνοιξης.
• 5-11 εβδομάδες του καλοκαιριού.
• 2-7 εβδομάδες του φθινοπώρου.
• 9η φθινοπωρινή εβδομάδα - 2η εβδομάδα του χειμώνα.

Σκοποί κλαδέματος οπωροφόρων δέντρων

Οι σκοποί για τους οποίους πραγματοποιείται το κλάδεμα εξαρτώνται από την επιλεγμένη εποχή της εποχής. Αυτές οι πτυχές της διαδικασίας είναι στενά αλληλένδετες.

1. Την άνοιξη πραγματοποιούνται βασικές διαδικασίες για το σχηματισμό στεφάνης. Με το κλάδεμα ρυθμίζεται ο επιθυμητός φορέας ανάπτυξης, προσδιορίζεται η φύση της καρποφορίας και ελέγχεται ο όγκος του. Η αρχή της σεζόν είναι η βέλτιστη περίοδος για τη διαδικασία, καθώς η καλλιεργητική περίοδος δεν έχει ακόμη ξεκινήσει στο φυτό και υπάρχουν αρκετοί ευνοϊκοί μήνες για την ανάκαμψη.
2. Το καλοκαίρι γίνονται μερικές προσαρμογές. Καθαρίστε κλαδιά που πυκνώνουν υπερβολικά το στέμμα.
3. Το φθινόπωρο λύνεται το υγειονομικό πρόβλημα. Αυτή την εποχή του χρόνου, η διαδικασία είναι απαραίτητη για την αφαίρεση άρρωστων, παλιών, κατεστραμμένων και μη καρποφόρων κλαδιών. Επιτρέπει στο δέντρο να προετοιμαστεί καλύτερα για το χειμώνα και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών. Ο κίνδυνος του κλαδέματος του κυδωνιού το φθινόπωρο είναι η εγγύτητα του χειμώνα. Ένα δέντρο, έχοντας υποστεί ζημιά, συχνά δεν έχει χρόνο να ανακάμψει και η αποδυνάμωση πριν από το χειμώνα αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου.

Διαδικασία κλαδέματος κυδωνιών

Το σχέδιο για το κλάδεμα του κυδωνιού το φθινόπωρο πρέπει να είναι τέτοιο ώστε η κορώνα να έχει σχήμα κυπέλλου. Το φυτό είναι θερμόφιλο· για την κανονική καλλιεργητική περίοδο χρειάζεται μεγάλη ποσότητα ηλιακού φωτός, ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλο το πράσινο.

Το σχήμα του μπολ με μέγιστη διαστολή στο πάνω μέρος σας επιτρέπει να παρέχετε φως σε ολόκληρο το φυτό.

Τα νεαρά δέντρα κλαδεύονται τακτικά, κάθε εποχή, μέχρι να σχηματιστεί τελικά η κόμη. Τον πέμπτο ή τον έκτο χρόνο σχηματίζεται το στέμμα. Από αυτή τη στιγμή και μετά, οι δραστηριότητες πραγματοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες· έχουν διορθωτικό χαρακτήρα.

Το κλάδεμα των πρωτοετών δενδρυλλίων πραγματοποιείται προκειμένου να σχηματιστεί η ανώτερη βαθμίδα των σκελετικών κλαδιών. Θα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση επτά μπουμπουκιών. Η βαθμίδα πρέπει να αποτελείται από πέντε βλαστούς που αποκλίνουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις, σε απόσταση τουλάχιστον 10 cm μεταξύ τους.Σχηματίζεται επίσης μια δεύτερη βαθμίδα, η οποία εκτείνεται από τον πυθμένα σε απόσταση περίπου 35 cm.

Το δεύτερο έτος, τα κλαδιά της δεύτερης βαθμίδας κόβονται κατά 50 εκ. Το έργο της δεύτερης σεζόν είναι ο σχηματισμός κλαδιών της δεύτερης και τρίτης βαθμίδας. Θα γίνουν η βάση του σκελετού ενός ενήλικου δέντρου. Όλοι οι βλαστοί κλαδεύονται κατά 50% της ετήσιας ανάπτυξης. Είναι σημαντικό να αφήνετε το πιο εξωτερικό μπουμπούκι από τον κορμό σε κάθε σκελετικό κλάδο στραμμένο προς τα πάνω.

Στα ώριμα δέντρα πραγματοποιείται αναζωογόνηση κάθε 5 χρόνια - εντατικό κλάδεμα κυδωνιού για ανανέωση. Η αναζωογόνηση σάς επιτρέπει να κατανέμετε ομοιόμορφα το φορτίο των φρούτων στα κλαδιά, καθώς τα φρούτα κυδωνιών μπορούν να φτάσουν το βάρος των 4 κιλών.

Πώς να κόψετε σωστά ένα κυδώνι εξαρτάται από τον τύπο της αναζωογόνησης:

• ελαφρύ με κλάδεμα κλαδιών ανάπτυξης των τελευταίων 2-3 ετών.
• μέσος όρος με βράχυνση των βλαστών 5-7 χρόνια ανάπτυξης.
• ισχυρή με αφαίρεση καλλιεργημένων εκτάσεων των τελευταίων 10 ετών.
• ολοκληρωθεί με την αφαίρεση του 60% όλων των κλαδιών δέντρων.

Το είδος της αναζωογόνησης επιλέγεται με βάση την κατάσταση του δέντρου. Ταυτόχρονα τρέφονται με λιπάσματα και μέταλλα. Ο σωστός σχηματισμός, η αραίωση και η αναζωογόνηση μπορούν να παρατείνουν την περίοδο καρποφορίας του κυδωνιού σε μισό αιώνα.

Το φθινοπωρινό κλάδεμα του κυδωνιού πραγματοποιείται με στόχο να ξεφορτωθεί το φυτό από περιττά και επιπλέον κλαδιά.

Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από άρρωστες και μη καρποφόρες περιοχές του στέμματος. Τα ξεραμένα και κατεστραμμένα κλαδιά αφαιρούνται επίσης για να μην γίνουν πηγή ανάπτυξης επώδυνων μυκητιακών και μολυσματικών βλαβών. Τα μέτρα που λαμβάνονται ελαχιστοποιούν την πιθανότητα εμφάνισης παρασίτων στο στέμμα.

Για να κλαδέψετε σωστά το κυδώνι το φθινόπωρο, πρέπει να επιλέξετε βλαστούς που δεν ωφελούν το φυτό κατά την περίοδο της πτώσης των φύλλων και της συγκομιδής. Πρέπει να ενεργήσετε προσεκτικά για να μην το παρακάνετε και να μην διαταράξετε το σχηματισμένο στέμμα.

Κατά τη διαδικασία του κλαδέματος, οι άρρωστοι, κατεστραμμένοι και μη καρποφόροι βλαστοί αφαιρούνται ομοιόμορφα σε όλη την κόμη. Δεν υπάρχει ειδικό σχέδιο για το φθινοπωρινό κλάδεμα του κυδωνιού. Η αυστηρή τήρηση της σειράς αραίωσης της στεφάνης είναι σημαντική σε κάθε εποχή - οι αρχές της πληρότητας, της χρησιμότητας και της ακρίβειας προηγούνται.

Ένα οπωροφόρο δέντρο που κερδίζει δημοτικότητα και συναντάται όλο και περισσότερο σε εξοχικές κατοικίες είναι το κυδώνι. Για να καλλιεργήσετε ένα υγιές φυτό που αποδίδει περισσότερους καρπούς, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες φροντίδας. Το τακτικό πότισμα, η σωστή θέση φύτευσης και το έγκαιρο κλάδεμα του κυδωνιού θα βοηθήσουν στην επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος.

Chaenomeles japonica, ή ιαπωνικό κυδώνι

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ο τόπος καταγωγής του κυδωνιού είναι η Κεντρική Ασία και η Υπερκαυκασία. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε για πρώτη φορά πριν από περίπου 4 χιλιάδες χρόνια, αλλά απέκτησε πολιτιστική διανομή μόνο στην Ελλάδα. Τώρα η ποικιλία αναπτύσσεται σχεδόν σε ολόκληρο το τμήμα της Ρωσίας, αλλά αισθάνεται καλύτερα στις νότιες περιοχές. Για τις ψυχρότερες περιοχές, έχουν εκτραφεί ειδικές ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες.

Ο καρπός του δέντρου μοιάζει με κίτρινο αχλάδι με λίγο χνουδωτό. Σε ορισμένα φρούτα μπορείτε να δείτε κόκκινες περιοχές, που είναι επίσης μια παραλλαγή του κανόνα.

Οι καρποί είναι δυνατοί και σκληροί, ορισμένες ποικιλίες μπορούν να υπερηφανεύονται για φρούτα που ζυγίζουν περισσότερο από 1 κιλό. Τα άγρια ​​μούρα δεν φτάνουν ούτε τα 100 γρ. Αρχίζουν να ανθίζουν τον Μάιο και ο καρπός ωριμάζει προς τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η γεύση είναι ξινή, θυμίζει αμυδρά μήλα. Τα φρούτα του κυδωνιού χρησιμοποιούνται για την κονσερβοποίηση ή την παρασκευή μαρμελάδων, ζαχαρωμένων φρούτων και μαρμελάδας. Το κυδώνι έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Το εκχύλισμα του προστίθεται σε ορισμένα είδη κρασιού.

Κανόνες ανάπτυξης και φροντίδα

Τα κυδώνια φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Θα αναπτυχθεί καλά μόνο αν φυτευτεί στις κατάλληλες συνθήκες. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξεις είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και η καταλληλότητά της στο κλίμα. Μια ποικιλία που εκτρέφεται για τις νότιες περιοχές δεν θα είναι κατάλληλη για τις βόρειες περιοχές και το αντίστροφο. Το σημείο προσγείωσης πρέπει να βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλευρά της αυλής, μακριά από ρεύματα. Τα γειτονικά δέντρα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 2 m, έτσι ώστε το φύλλωμα να μην εμποδίζει το φως.

Καλοί γείτονες για το κυδώνι είναι οι αχλαδιές και οι μηλιές. Στην κοινωνία τους, τα δέντρα αποδίδουν περισσότερους καρπούς λόγω διασταυρούμενης επικονίασης.

Το δέντρο θα ριζώσει σε αργιλώδες και αμμώδες έδαφος, αλλά στη δεύτερη επιλογή δεν πρέπει να περιμένετε πολύ άφθονη συγκομιδή. Η απόσταση των υπόγειων υδάτων από το έδαφος πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μ. Το κυδώνι είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Δεν φοβάται ούτε την ξηρασία ούτε την υπερβολική υγρασία. Εάν υπάρχει υπερκορεσμός με υγρασία, δεν θα συμβεί τίποτα στο δέντρο, αλλά οι καρποί μπορεί να γίνουν πιο σκληροί και η γεύση του καρπού να αλλοιωθεί.

• πριν ξεκινήσει η ανθοφορία.
• μετά την ανθοφορία?
• μετά την πτώση της ανθοφορίας.
• τη στιγμή της ενεργού ανάπτυξης των βλαστών.
• 3 εβδομάδες μετά την προηγούμενη.
• κατά την περίοδο της καρποφορίας.

Το κυδώνι τρέφεται για πρώτη φορά στις αρχές της άνοιξης με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Το καλοκαίρι συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων αζώτου, φωσφόρου και καλίου. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη σίτιση του φθινοπώρου. Την περίοδο αυτή εφαρμόζονται σε μεγάλες ποσότητες ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό για να κορεστεί το φυτό με θρεπτικά συστατικά μέχρι την άνοιξη.

Τύποι κλαδέματος

Το κλάδεμα κυδωνιών εξαρτάται από την ηλικία και την εποχή του χρόνου. Ανάλογα με τις εποχές, τα στολίδια διακρίνονται:

• άνοιξη;
• καλοκαίρι;
• φθινόπωρο;

Η άνοιξη είναι η πιο ευνοϊκή εποχή για το κλάδεμα του κυδωνιού. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τη στιγμή πριν από την έναρξη της ροής του χυμού - τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα εξασθενημένα κλαδιά μετά το χειμώνα και τα οριζόντια κλαδιά αφαιρούνται. Η επεξεργασία των κοπών ολοκληρώνεται με βερνίκι κήπου.

Το ανοιξιάτικο κλάδεμα του κυδωνιού πραγματοποιείται μέχρι τη στιγμή που το δέντρο ζωντανεύει μετά το χειμώνα.

Το καλοκαιρινό κλάδεμα είναι λιγότερο δημοφιλές, αλλά μπορεί επίσης να γίνει. Μετά από αυτό, δεν χρειάζεται να κόψετε τους βλαστούς την άνοιξη. Κλαδιά μεγαλύτερα από 30 cm κόβονται στο 1/4 όλου του μήκους. Αυτό βοηθά στη βελτίωση της καρποφορίας.

Το χειμώνα, τα κλαδιά δεν μπορούν να κλαδευτούν, γιατί με την έλευση του κρύου καιρού, ακόμη και οι πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες γίνονται εύθραυστες. Τα κομμένα κλαδιά το χειμώνα θα αφήσουν πληγές που θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να επουλωθούν.

Υπάρχουν 3 είδη κλαδέματος ανάλογα με τον σκοπό.

1. Υγειονομικός. Πραγματοποιείται την άνοιξη και το καλοκαίρι. Αυτή τη στιγμή αφαιρούνται παλιά κλαδιά που έχουν καταστραφεί μετά το χειμώνα. Στο τέλος του καλοκαιριού, ο βλαστός είναι τσιμπημένος.
2. Σχηματισμός στέμματος. Μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αφαιρούνται παλιά, πολύ μεγάλα κλαδιά που δεν καρποφορούν. Δεν χρειάζεται να αφήσετε περισσότερα από 15 υποκαταστήματα. Οι κάθετοι βλαστοί αφαιρούνται· οι οριζόντιοι βλαστοί δεν πρέπει να αγγίζονται αυτή τη στιγμή. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε το ριζικό σύστημα εάν είναι υπερβολικά ανεπτυγμένο. Για καλή ανάπτυξη δέντρων αρκούν 3 ρίζες. Η τακτική εφαρμογή αυτών των διαδικασιών θα παράγει τελικά ένα όμορφα σχηματισμένο δέντρο που θα φέρει επαρκή ποσότητα καρπού.
3. Αναζωογονητικό. Σχετικό για δέντρα ηλικίας άνω των 8 ετών. Εκτελείται εάν η ανάπτυξη των βλαστών γίνει αργή. Αφαιρέστε παλιά ή πολύ μεγάλα πολυετή κλαδιά.

Κλάδεμα το φθινόπωρο

Είναι σημαντικό να μην βλάψετε το δέντρο κατά το κλάδεμα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τηρήσετε το σχέδιο. Το κύριο πράγμα είναι να καταλάβουμε ότι όσο περισσότερο φως πέφτει στα κλαδιά του δέντρου, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η συγκομιδή.Ένα δέντρο ηλικίας 5 ετών πρέπει να πληροί τις ακόλουθες παραμέτρους:

• το ύψος του κορμού δεν πρέπει να είναι περισσότερο και όχι λιγότερο από 60 cm.
• θα πρέπει να υπάρχουν περίπου 10 πλευρικοί σκελετικοί κλάδοι.
• Ο κορμός και ο κύριος κλάδος πρέπει να βρίσκονται σε γωνία 45° μεταξύ τους.

Για να γίνει αυτό, το δέντρο πρέπει να κλαδεύεται τακτικά κατά τα πρώτα 4 χρόνια της ζωής του κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της κόμης. Μετά από 5 χρόνια, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται όπως χρειάζεται όταν η εμφάνισή του δεν εμπίπτει στους παραπάνω κανόνες.

Κανόνες και τεχνικές κλαδέματος

Όποιος σκοπεύει να καλλιεργήσει ένα υγιές, καρποφόρο δέντρο πρέπει να ξέρει πώς να κλαδεύει ένα κυδώνι τα πρώτα 4 χρόνια. Την περίοδο αυτή σχηματίζεται η πρώτη βαθμίδα κλάδων. Πρέπει να κοπούν σε απόσταση 8 μπουμπουκιών από το κύριο στέλεχος. Μια βαθμίδα πρέπει να περιλαμβάνει περίπου 5 κλάδους σε απόσταση 1 ίντσας το ένα από το άλλο.

Η δεύτερη βαθμίδα είναι πιο αραιή - η απόσταση μεταξύ των κλαδιών είναι 30 εκ. Τώρα το κύριο καθήκον είναι να σχηματίσετε τη 2η και την 3η βαθμίδα κλαδιών. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τους σκελετικούς βλαστούς της πρώτης βαθμίδας σε απόσταση μισού μέτρου από τον κορμό. Το δεύτερο και το τρίτο επίπεδο κόβονται στην απόσταση της προηγούμενης ανάπτυξης.

Η πρώτη καρποφορία του κυδωνιού: το κλάδεμα αυτή την περίοδο είναι ελάχιστο. Αφαιρούνται μόνο οι βλαστοί που παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Φέτος, τα κλαδιά αραιώνονται και οι ετήσιοι βλαστοί μειώνονται, αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται με πολύ ενθουσιασμό, για να μην αφαιρεθούν πολλοί καρποί μπουμπούκια.

Το κυδώνι κλαδεύεται το φθινόπωρο για να αντέξει καλύτερα το δέντρο τον χειμώνα που έρχεται. Αυτή την εποχή αφαιρούνται παλιά, άρρωστα κλαδιά που δεν καρποφορούν. Ως αποτέλεσμα, αυτό θα επιτρέψει στο δέντρο να μην σπαταλά την ενέργεια και τη δύναμή του για την ανάπτυξη άχρηστων κλαδιών, αλλά θα το κατευθύνει προς την ενίσχυση της ανάπτυξης υγιών και την ανάπτυξη των καρπών σε αυτά. Αυτό βοηθά στην καταστροφή των παρασίτων που κρύβονται πάνω τους και εμποδίζει την εξάπλωσή τους σε υγιή μέρη του κυδωνιού.

Θα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει το δέντρο πριν από την έναρξη του χειμώνα. Το δέντρο κλαδεύεται το φθινόπωρο, μόλις ρίξει τα φύλλα του, αλλά ακόμη δεν έχει εμφανιστεί παγετός.

Μπορείτε να ξεκινήσετε το κλάδεμα το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.

Σχέδιο για το κλάδεμα κυδωνιών το φθινόπωρο:

• προσδιορίστε τη γωνία των κλαδιών από τον κορμό, αφαιρέστε εκείνα των οποίων η γωνία κλίσης είναι μικρότερη από 45 °.
• 3 και 4 κλαδιά της κάτω σειράς πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 10-15 cm.
• η κάτω και η επάνω σειρά πρέπει να απέχουν 30 cm μεταξύ τους.
• κόψτε μελλοντικά σκελετικά κλαδιά σε μήκος λίγο περισσότερο από μισό μέτρο, αφήνοντας ένα μπουμπούκι στην άκρη.
• αραιώστε τα σκελετικά κλαδιά έτσι ώστε τα κλαδιά πάνω τους να απέχουν περισσότερο από 30 cm το ένα από το άλλο.
• κοντύνετε τον κορμό κατά 20 cm.
• αφαιρέστε ρίζες και τυπικούς βλαστούς.

Εάν κόψετε πολύ το στέμμα κατά το σχηματισμό, αυτό μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό νέων βλαστών. Ως αποτέλεσμα της εμφάνισής τους, το δέντρο θα ξοδέψει ενέργεια σε αυτά αντί για φρούτα. Το κλάδεμα των κυδωνιών πρέπει να γίνεται μόνο με καθαρά και καλά ακονισμένα εργαλεία. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το σπάσιμο των κλαδιών και θα εξασφαλίσετε ομοιόμορφη κοπή. Πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με ξήρανση λαδομπογιά.

Εργαλεία κοπής

Όλα τα εργαλεία πρέπει να είναι σε καλή κατάσταση, απαλλαγμένα από σκουριές, καθαρά και καλά ακονισμένα. Εάν δεν ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες, τότε αντί για όφελος μπορείτε να προκαλέσετε βλάβη στο δέντρο και να συμβάλετε στην ανάπτυξη ασθενειών.

1. Ψαλίδα κλαδέματος. Χρησιμοποιείται για το κόψιμο κλαδιών με διάμετρο έως 25 mm. Αφαιρεί σωστά τα αποξηραμένα μέρη του δέντρου και τα μοσχεύματα. Μοιάζει με πένσα. Διατίθενται με τρόχισμα μονής και διπλής όψης. Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτού του εργαλείου, υπάρχουν ακόμη και κλαδευτήρια με μπαταρία. Όλα θα πρέπει να έχουν λαστιχένια άκρα στις λαβές για να μειώσουν την ολίσθηση στο χέρι. Όσο πιο λεπτή είναι η λεπίδα, τόσο πιο βολικό είναι να φτάσετε σε μικρά κλαδιά. Ένα απαραίτητο εργαλείο για τον κηπουρό.
2. Κλαδευτής. Διαφέρει από το ψαλίδι κλαδέματος γιατί έχει μεγάλες λαβές και είναι κατάλληλο για κούρεμα αγκαθωτών φυτών και χοντρά κλαδιά με διάμετρο έως 50 mm. Παρά το μεγαλύτερο μέγεθός τους, είναι πιο εύκολο για αυτούς να κόβουν κλαδιά, το φορτίο κατανέμεται πλέον ομοιόμορφα.
3. Σιδηροπρίονο. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να κόψετε ξερά κλαδιά σχεδόν οποιουδήποτε μεγέθους. Ένα πριόνι κήπου είναι πιο κατάλληλο για την κοπή ζωντανών κλαδιών, δεν αφήνει ανομοιόμορφες άκρες. Δεν είναι κατάλληλο για μικρά κλαδιά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σιδηροπρίονο. Η λεπίδα πρέπει να είναι κατασκευασμένη από ανθρακούχο χάλυβα και η λαβή πρέπει να είναι ελαστική. Το βάρος του εργαλείου είναι ελαφρύ για να μην κουράζεται πολύ γρήγορα το χέρι.
4. Ψαλίδι. Εξωτερικά μοιάζουν με ψαλίδι για κοπή μετάλλου, αλλά με ελαφρώς μακρύτερες λεπίδες. Με τη βοήθειά τους μπορείτε να κάνετε ακόμη και κοψίματα μικρών κλαδιών και θάμνων.

Lopper κατάλληλο για πιο χοντρά κλαδιά

συμπέρασμα

Έχοντας μια γενική αντίληψη για το σωστό κλάδεμα, ο κηπουρός θα ωφελήσει μόνο το κυδώνι. Η διαδικασία θα βοηθήσει στην επίλυση προβλημάτων με αργή ανάπτυξη δέντρων, κακή καρποφορία και μειωμένη ποιότητα καρπού. Εφόσον τηρηθεί το πρόγραμμα κλαδέματος, το δέντρο θα ενθουσιάσει τους πάντες γύρω του και θα μεγαλώσει για πολλά ακόμη χρόνια.

Η ιστορία του κυδωνιού ξεκινάει περισσότερο από τέσσερις χιλιάδες χρόνια. Ο Καύκασος ​​θεωρείται η πατρίδα του κυδωνιού. Εδώ είναι ευρέως διαδεδομένο στην άγρια ​​φύση: αναπτύσσεται σε όχθες ποταμών, ξέφωτα και άκρες δασών και υψώνεται στα βουνά σε επίπεδο 1400 μέτρων. Ο βιότοπός του είναι επίσης το Βόρειο Ιράν, η Ασία, η Αυστραλία, η Αμερική και η αφρικανική ήπειρος σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη.

Τι είναι το κυδώνι

Το κυδώνι είναι ο μόνος εκπρόσωπος της οικογένειας των Rosaceae. Έχει σχήμα δέντρου ή θάμνου, τα κλαδιά του οποίου ανεβαίνουν λοξά προς τα πάνω.

Το φρούτο μοιάζει πολύ με ένα μήλο, αλλά προσοχή - μπορεί να είναι πολύ σκληρό για εσάς. Ο καρπός είναι ψεύτικο μήλο, στρογγυλό ή σε σχήμα αχλαδιού, μερικές φορές με αμβλεία πλευρά. Στην αρχή της ωρίμανσης είναι μυρωδάτο, ο ώριμος καρπός είναι σκληρός και λείος, κίτρινου χρώματος.

Ο πολτός του σκληρός, η γεύση του ξινή και στυφή, ξινόγλυκη.

Όταν είναι φρέσκοι, τα φρούτα δεν είναι βρώσιμα, αλλά έχουν ένα ασυνήθιστο άρωμα. Καταναλώνονται με τη μορφή κονσέρβες, μαρμελάδες, κομπόστες και άλλα υγιεινά ποτά.

Τα άγρια ​​δέντρα έχουν μικρούς καρπούς, βάρους 80 γραμμαρίων, οι καλλιεργούμενες ποικιλίες κατά μέσο όρο 300 γραμμάρια και μπορούν να ζυγίζουν έως και 2 κιλά.

Στη μέση του καρπού υπάρχουν πέντε τσέπες με σπόρους. Το δέρμα του σπόρου είναι υπόλευκο και περιέχει βλέννα που διογκώνεται στο νερό. Οι σπόροι μυρίζουν σαν πικραμύγδαλο.

Κυδωνόσποροι σε φρούτα

Τα άνθη κυδωνιών ξεκινούν τον Μάιο και συλλέγονται το φθινόπωρο στα τέλη Σεπτεμβρίου ή Οκτωβρίου.

λευκά λουλούδια κυδωνιού

Πιστεύεται ότι τα φρούτα μπορούν να ληφθούν μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Ωστόσο, αυτό το φυτό κινείται βορειότερα, χάρη στην εμφάνιση νέων ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το κυδώνι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις για το έδαφος. Αυτά μπορεί να είναι αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη, υγρότοποι. Η αντίδραση σε κάθε τύπο εδάφους είναι ελαφρώς διαφορετική: σε αμμοπηλώδη εδάφη αρχίζει να καρποφορεί νωρίτερα, σε αργιλώδη εδάφη παράγει υψηλές αποδόσεις.

Προσγείωση

Το μέρος όπου θα αναπτυχθεί το κυδώνι πρέπει να είναι ζεστό και ηλιόλουστο, προστατευμένο από κρύους ανέμους. Η φύτευση γίνεται την άνοιξη, με αδρανείς οφθαλμούς. Το φθινόπωρο, δεν έχει χρόνο να ριζώσει. Η απόσταση από άλλα δέντρα και κτίρια πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 μέτρα λόγω της μεγάλης έκτασης του ριζικού συστήματος ενός ενήλικου φυτού.

Μεγάλη προσοχή δίνεται στην προετοιμασία του εδάφους. Οι ρίζες του κυδωνιού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης, διακλαδίζονται στα πλάγια σε μεγάλη απόσταση, υπερβαίνοντας σημαντικά το μέγεθος της κόμης.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ξεκινήσετε είναι να σκάψετε το έδαφος και να εφαρμόσετε λίπασμα. Ξεθάψτε το με 1 μπαγιονέτα φτυαριού, χρησιμοποιώντας λιπάσματα:

• 10–20 γραμμάρια χλωριούχου καλίου.
• 40-50 g υπερφωσφορικού.

Ανοίγεται μια τρύπα για το δενδρύλλιο σε βάθος 40 cm με διάμετρο που αντιστοιχεί στο ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου· στο κάτω μέρος τοποθετείται το εξής:

• 50 g τέφρα ξύλου;
• 150 g υπερφωσφορικό;
• 1 κουβά χούμο.

Όλα αυτά πρέπει να αναμειχθούν με το χώμα, να ποτιστούν και να αφεθούν για 1-2 εβδομάδες, μετά την οποία αρχίζει η φύτευση. Κατά την εγκατάσταση ενός δενδρυλλίου, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η θέση εμβολιασμού είναι πάνω από το έδαφος· το κολάρο της ρίζας δεν πρέπει να θάβεται. Μετά το γέμισμα με χώμα, το δενδρύλλιο πρέπει να συμπιεστεί λίγο και να ποτιστεί.

Ταΐζοντας κυδώνι

Τα νεαρά δέντρα που έχουν αρχίσει να αναπτύσσονται χρειάζονται συνεχή τροφοδοσία. Την άνοιξη, κατά το κλάδεμα των δέντρων και τη χαλάρωση του εδάφους, προστίθεται nitrophoska σε ποσότητα 50 γραμμαρίων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Την άνοιξη, τα νεαρά φυτά χρειάζονται αζωτούχα λιπάσματα.

Το φθινόπωρο, μετά τη συλλογή των καρπών, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου και φωσφόρου:

• χλωριούχο κάλιο - 20 g;
• υπερφωσφορικό - 20 g.

Τα βιολογικά λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο μία φορά κάθε 2 χρόνια.

Μεταφύτευση κυδωνιού

Υπάρχουν φορές που το κυδώνι χρειάζεται μεταφύτευση σε άλλο σημείο. Φυσικά, είναι δυνατή η μεταμόσχευση, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να μην είναι πάντα θετικό. Είναι λογικό να επαναφυτεύουμε μόνο νεαρά δέντρα ηλικίας τριών έως τεσσάρων ετών. Με τα χρόνια, είναι πολύ δύσκολο για ένα δέντρο 15 ετών να ριζώσει· είναι πιο εύκολο να πάρεις μοσχεύματα από αυτό και να φυτέψεις ένα νεαρό δέντρο.

Για την αναφύτευση του κυδωνιού την άνοιξη, προετοιμάζεται ο λάκκος, η σπονδυλική στήλη του φυτού μειώνεται και είναι δύσκολο να διατηρηθεί η ακεραιότητα του ριζικού συστήματος. Κορσένιο. Οι διαστάσεις του πρέπει να αντιστοιχούν στο στέμμα του δέντρου που μεταφυτεύεται. Ο λάκκος γεμίζεται με λιπάσματα με τον ίδιο τρόπο όπως κατά τη φύτευση και ποτίζεται. Την άνοιξη σκάβουν ένα δέντρο προσπαθώντας να προκαλέσουν την ελάχιστη ζημιά στις ρίζες, το τοποθετούν σε μια τρύπα στο κέντρο, το σκεπάζουν με χώμα, το ποτίζουν και το σκεπάζουν.

Κλάδεμα κυδωνιών

Τα νεαρά δέντρα υποβάλλονται σε διαμορφωτικό κλάδεμα την άνοιξη. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο κλαδεύεται αμέσως, αφήνοντας 7-8 μπουμπούκια. Από αυτά θα σχηματιστούν δύο επίπεδα. Το επόμενο έτος, ο κεντρικός κλάδος του κυδωνιού κόβεται στον εξωτερικό οφθαλμό και οι αυξήσεις στην κάτω βαθμίδα συντομεύονται σε 50-60 cm για να σχηματίσουν κλαδιά δεύτερης τάξης.

Οι ανταγωνιστές του αγωγού και τα κλαδιά που πυκνώνουν το κεντρικό τμήμα της στεφάνης κλαδεύονται από τα πλαϊνά κλαδιά.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους ριζικούς βλαστούς.

Το στέμμα ενός κυδωνιού σχηματίζεται με τη μορφή ενός μπολ, που σχηματίζεται από τέσσερα έως πέντε σκελετικά κλαδιά σε έναν κορμό ύψους όχι μεγαλύτερο από μισό μέτρο.

σχηματισμός κορώνας κυδωνιού

Μετά από πέντε χρόνια, όταν το στέμμα έχει ήδη σχηματιστεί, το σχήμα του διατηρείται κάθε άνοιξη.

Το φθινόπωρο, αφαιρέστε όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα. Αυτό το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται μετά την πτώση των φύλλων.

Βίντεο: πώς να κόψετε το κυδώνι

Εμβολιασμός κυδωνιών

Τι μπορεί να μπολιαστεί σε κυδώνι; Ένα αχλάδι έχει μπολιαστεί πάνω του εδώ και πολύ καιρό και με επιτυχία. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε ένα νάνο αχλάδι που είναι εύκολο να το φροντίσετε και να το συλλέξετε.

Η καρποφορία ενός τέτοιου αχλαδιού αρχίζει το τρίτο ή τέταρτο έτος και η ανάπτυξη σταματά αυτή τη στιγμή. Ένα τέτοιο δέντρο δεν φυτρώνει, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των καρπών και βελτίωση της γεύσης τους. Τα κυδώνια Angers και Provence είναι κατάλληλα ως υποκείμενα.

Στο κυδώνι μπορείς να εμβολιάσεις σορβιά, κράταιγο, χαενομελές, που εφαρμόζουν πολύ όμορφα στο δέντρο και αποκτούν καλή στήριξη.

Για το ίδιο το κυδώνι καλό είναι να χρησιμοποιούμε ως υποκείμενο δενδρύλλια κυδωνιού. Μπορούν να ληφθούν μέσα σε ένα χρόνο, αφού οι σπόροι κυδωνιού έχουν υψηλή βλάστηση και σύντομη περίοδο στρωματοποίησης.

Η ποικιλία του υποκείμενου υλικού πρέπει να ταιριάζει με αυτό που εμβολιάζεται για να εξαλειφθεί πιθανή ασυμβατότητα.

Μια καλή επιλογή είναι ένα υποκείμενο που λαμβάνεται από μοσχεύματα κυδωνιού· οι καλλιέργειες φρούτων μπορούν να συνδυαστούν με ένα τέτοιο υποκείμενο καλύτερα παρά με ένα δενδρύλλιο.

Το κυδώνι εμβολιάζεται σε cotoneaster, shadberry και chokeberry.

Ο εμβολιασμός κυδωνιού σε μηλιά ή αχλαδιά πραγματοποιείται σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις· αυτό είναι δυνατό μόνο με ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες.

Ο εμβολιασμός κυδωνιού σε σορβιά είναι επίσης ένα σπάνιο φαινόμενο. Για να γίνει αυτό, πρώτα το μούρο μπολιάζεται πάνω στη στάχτη του βουνού και αφού αναπτυχθούν μαζί, το κυδώνι μπολιάζεται πάνω στο μούρο.

Πολλαπλασιασμός κυδωνιών

Το κυδώνι μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους και αγενώς.

Πολλαπλασιασμός με σπόρους

Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων συχνά οδηγεί σε απώλεια των χαρακτηριστικών της ποικιλίας, αλλά αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατή την απόκτηση ποικιλιών ανθεκτικών στο χειμώνα και τη χρήση τους ως υποκείμενα για τον εμβολιασμό της ίδιας ποικιλίας.

Κατά τη σπορά την άνοιξη, η προκαταρκτική στρωματοποίηση των σπόρων πραγματοποιείται για 50-60 ημέρες. Η σπορά ξεκινά στα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου.

Προτιμάται η σπορά το φθινόπωρο. Σε αυτή την περίπτωση, τα λάχανα εμφανίζονται στα τέλη Απριλίου.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Τα μοσχεύματα λαμβάνονται το φθινόπωρο από ετήσιους βλαστούς, οι οποίοι κόβονται σε μοσχεύματα μήκους 25-30 cm και αποθηκεύονται σε υγρό μέρος. Φυτεύονται νωρίς την άνοιξη σε απόσταση 10 cm μεταξύ τους και 40 cm μεταξύ των σειρών. Ένα μπουμπούκι πρέπει να παραμείνει στην επιφάνεια. Σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο διατηρείται σταθερή υγρασία και το πότισμα πραγματοποιείται τακτικά σε ανοιχτό έδαφος.

Σε ένα θερμοκήπιο, το ποσοστό επιβίωσης είναι το υψηλότερο - έως 95%, σε ανοιχτό έδαφος - 30-40%.

Οι ασθένειες των κυδωνιών και η καταπολέμησή τους

Το κυδώνι είναι αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες μπορεί επίσης να προσβληθεί από ασθένειες όπως το ωίδιο, η σήψη των καρπών, η σήψη των ωοθηκών, η σκουριά, η γκρίζα σήψη των φρούτων και άλλες ασθένειες. Αυτές οι ασθένειες οδηγούν σε βλάβες σε φύλλα, κλαδιά, καρπούς και απώλεια απόδοσης.

Με μια μυκητιακή ασθένεια όπως η μονιλίωση, τα σπόρια αρχίζουν να διεισδύουν μέσω των λουλουδιών. Τα λουλούδια στεγνώνουν, μετά τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν και τα κλαδιά στεγνώνουν.

Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας στην αρχή της ανθοφορίας, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα Horus και Skor. Δεν είναι επικίνδυνα για τους επικονιαστές.

Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου, τα άρρωστα κλαδιά πρέπει να αποκοπούν αμέσως κατά μήκος του υγιούς ιστού και να καούν.

Όλες οι πεσμένες ωοθήκες και τα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από κάτω από το δέντρο. Το φθινόπωρο, συνιστάται η επεξεργασία του εδάφους με θειικό σίδηρο.

Βίντεο: μονιλίωση κυδωνιών

Παράσιτα των κυδωνιών και η καταπολέμησή τους

Το κυδώνι μπορεί να επηρεαστεί από τα παράσιτα των καλλιέργειες του πηλού. Τα κοινά παράσιτα του κυδωνιού είναι:

1. Μήλο. Πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα, σχηματίζει πολλές γενιές το καλοκαίρι και βλάπτει πολλούς καρπούς. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό με τα φάρμακα Lepidocid, Dendrobacillin.
2. Προνύμφες από σκώρους ανθρακωρύχων. Τα προσβεβλημένα φύλλα φωτίζουν, μετά πέφτουν και η απόδοση του κυδωνιού μειώνεται. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά με τη βοήθεια του φαρμάκου Fundazol.
3. Το άκαρι του καρπού, κόκκινο ή καφέ, ρουφάει χυμούς από νεαρούς βλαστούς και μπουμπούκια. Η παρουσία τους χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση κολλωδών κηλίδων χυμού στο φυτό. Ο ψεκασμός του δέντρου με 7% ουρία το φθινόπωρο βοηθά στην αποφυγή της εμφάνισής τους.
4. Ψείρα των φυτών. Απορροφά τους χυμούς του φυτού και μεταφέρει επικίνδυνες ιογενείς ασθένειες που δεν μπορούν να θεραπευτούν. Για την καταπολέμησή του χρησιμοποιήστε διάλυμα σαπουνιού (διαλύστε 50 γραμμάρια σαπουνιού πλυντηρίου σε έναν κουβά νερό) ή εντομοκτόνα σκευάσματα.

Θεραπεία κυδωνιών από ασθένειες και παράσιτα

ακάρεα φρούτων

Η προληπτική θεραπεία του κυδωνιού με χημικά θα αυξήσει την ανοσία του και θα το προστατεύσει από τα παράσιτα.

Για να καταστρέψετε τα έντομα που διαχειμάζουν στο φλοιό και το έδαφος, χρησιμοποιήστε το παρασκεύασμα Νο. 30 ψεκάζοντας κυδώνι σε αδρανείς μπουμπούκια στις αρχές της άνοιξης. Οι κορμοί των δέντρων ασπρίζονται με ασβέστη.

Πριν και μετά την ανθοφορία, πραγματοποιούνται 2 ακόμη προληπτικές θεραπείες:

• ψεκασμός με μείγμα Abiga Peak ή 1% Bordeaux κατά των μυκητιακών ασθενειών.
• τον Μάιο για μπουμπούκια - Horus για μύκητες και Kemifos για κυλίνδρους φύλλων.

Μετά την ανθοφορία, το κυδώνι αντιμετωπίζεται μαζί με τα φάρμακα IntaVir και Strobi κατά του σκόρου και των μυκήτων.

Τον Ιούνιο γίνεται ψεκασμός με Lepidocid και Skor.

Τον Ιούλιο, το κυδώνι θεραπεύεται κατά των μυκητιασικών ασθενειών και του μπακαλιάρου δεύτερης γενιάς με Strobi και Kemifos.

Κατά την ωρίμανση των καρπών, κινδυνεύουν να εμφανίσουν υποδόρια κηλίδες, που προκαλούν ταχεία σήψη των καρπών. Δεν είναι δύσκολο να το αντιμετωπίσετε - πρέπει να ψεκάσετε το στέμμα του δέντρου με τα ακόλουθα παρασκευάσματα:

• διάλυμα βορικού οξέος - 2 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού.
• διάλυμα θειικού ψευδαργύρου - 2 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κυδωνιού σε διάφορες περιοχές

Στην κεντρική Ρωσία, μπορούν να καλλιεργηθούν ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Μπορούν να σχηματιστούν είτε με τη μορφή θάμνου είτε με τη μορφή ενός μικρού δέντρου ύψους περίπου δύο μέτρων.

Στις συνθήκες της Σιβηρίας, το κυδώνι παγώνει πάνω από το επίπεδο του χιονιού. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνο κυδώνι χαμηλής ανάπτυξης έως και 1 μέτρο ύψος - Chaenomeles Mauleya. Θα πρέπει να φυτεύεται όπου υπάρχει πολύ χιόνι στο χώρο το χειμώνα και έχει πάντα ηλιοφάνεια. Για το χειμώνα τυλίγεται με υλικό κάλυψης και πατούσες ελάτης από πάνω. Είναι καλύτερα να μαζέψετε τους καρπούς λίγο πριν τον παγετό, γίνονται πιο γλυκοί και λιγότερο ξινοί.

Στη βόρεια Ουκρανία, το κυδώνι συχνά καλλιεργείται ως θάμνος από σπόρους. Τα σπορόφυτα ανέχονται καλύτερα τον παγετό από τα εμβολιασμένα φυτά.

Κύριες ποικιλίες και είδη κυδωνιών

1. Κοινό κυδώνι. Αναπτύσσεται ως θάμνος ή δέντρο ύψους 2–3 μέτρων. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από βραχείς μίσχους φύλλων, ανθίζει στα μέσα Μαΐου και οι καρποί ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία.

   

   Συνήθης

2. Χρυσό - κυδώνι χαμηλής ανάπτυξης με μεγάλους καρπούς σε σχήμα μήλου βάρους έως 400 γραμμάρια, ωρίμανσης στα τέλη Σεπτεμβρίου Παραγωγικότητα έως 60 κιλά ανά θάμνο.

   

   Χρυσαφένιος

3. Το Kubanskaya είναι ένα χαμηλής ανάπτυξης κυδώνι με μεσαίου μεγέθους φρούτα, το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό κυλινδρικό, η περίοδος ωρίμανσης είναι 1-2 δεκαήμερο του Οκτωβρίου. Τα φρούτα είναι ζουμερά με κρεμώδη πολτό.

   

   Κουμπάνσκαγια

4. Το μοσχάτο είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία με μεγάλους καρπούς που έχουν πυκνή τσόχα εφηβεία, στρογγυλό-κυλινδρικό με ελαφριά, τραχιά σάρκα. Ωρίμανση καρπού - τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, απόδοση 30–45 kg ανά δέντρο.

   

   Μοσχοστάφυλο

5. Το παραγωγικό κυδώνι Kuban είναι ένα μεσαίου μεγέθους κυδώνι με μεγάλους καρπούς βάρους έως 500 γρ. Ο πολτός είναι ζουμερός και μπορεί να καταναλωθεί ωμό. Ωριμάζει τον Οκτώβριο, αποδίδει έως και 100 κιλά ανά δέντρο. Ανθεκτικό στον χειμώνα και ανθεκτικό στην ξηρασία, μη ευαίσθητο σε μυκητιακές ασθένειες.

   

   Συγκομιδή Kuban

6. Juicy - χαμηλής ανάπτυξης, χαμηλής ανάπτυξης κυδώνι με γλυκούς, πολύ ζουμερούς μεσαίου μεγέθους φρούτα. Η συγκομιδή από ένα δέντρο φτάνει τα 50 κιλά.

   

7. Το κυδώνι λεμονιού είναι ένα χειμωνιάτικο και ανθεκτικό στην ξηρασία κυδώνι που ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου. Διακρίνεται από μεγάλους καρπούς σε σχήμα αχλαδιού καλυμμένοι με λεπτή τσόχα. Ο πολτός είναι πολύ νόστιμος και αρωματικός, μπορεί να καταναλωθεί ωμός, αλλά χρησιμοποιείται κυρίως για επεξεργασία.

   

   Λεμόνι

8. Η μαλακού καρπού του Volgograd είναι μια χειμωνιάτικη και ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία. Το δέντρο έχει σχήμα θάμνου με επίπεδη στρογγυλή κορώνα. Ο καρπός ωριμάζει τον Σεπτέμβριο, η συγκομιδή είναι ετήσια. Οι καρποί έχουν σχήμα αχλαδιού, με ραβδώσεις με γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα. Οι καρποί είναι κατάλληλοι για ωμή κατανάλωση και επεξεργασία. Η διάρκεια ζωής του καρπού είναι έως ένα μήνα.

   

   Βόλγκογκραντ μαλακόκαρπο

Υβριδικές ποικιλίες κυδωνιού

Το υβριδικό κυδώνι Pink Lady είναι ένας χαμηλός θάμνος, όρθιος και αγκαθωτός. Το στέμμα του είναι φαρδύ. Ένα καλλωπιστικό φυτό με πολύ όμορφα ανοιχτόχρωμα ροζ μεγάλα άνθη την άνοιξη και λαμπερά κίτρινα βρώσιμα φρούτα το φθινόπωρο.

Η φύτευση ανάμεσα σε σκούρα και κωνοφόρα δέντρα τονίζει την ομορφιά του.

Κυδωνιά Ροζ Κυρία

Το υβριδικό κυδώνι Crimson and Gold είναι ένας θάμνος ύψους έως 1 μέτρο με όμορφα σκούρα κόκκινα άνθη μεσαίου μεγέθους και λαμπερά σκούρα πράσινα φύλλα.

Οι καρποί είναι μικροί, στρογγυλοί, βάρους 40–80 γραμμαρίων με λεπτό πολτό, βρώσιμοι.

Είναι ανθεκτικά στον παγετό. Σε πολύ σοβαρούς παγετούς, οι κορυφές των βλαστών που βρίσκονται πάνω από το χιόνι μπορεί να παγώσουν.

Το φυτό χρησιμοποιείται για περιγράμματα και άλλες διακοσμητικές συνθέσεις.

κυδώνι Crimson και Gold θάμνος

Οι καρποί αυτού του κυδωνιού είναι κίτρινοι όταν είναι ώριμοι και αρωματικοί.

κυδώνι Φρούτα Crimson και Gold

Ποικιλίες κυδωνιών για διαφορετικές περιοχές

περιοχή της Μόσχας. Για αυτήν την περιοχή, οι κτηνοτρόφοι προτείνουν τις ακόλουθες ποικιλίες:

• Μοσχοκάρυδο;
• Nikitskaya;
• Βόρειος;
• Τεπλόφσκαγια.

Όλα αυτά τα φυτά είναι ανθεκτικά στον παγετό και τις υψηλές θερμοκρασίες, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν επιλέγετε ένα φυτό. Από αυτές, η πιο πρώιμη ποικιλία είναι η Nikitskaya, η πιο ανεπιτήδευτη για τον καιρό είναι η Severnaya. Το κυδώνι μοσχάτο είναι αυτογόνιμο και έχει υψηλή αντοχή στο κρύο. Οι καρποί του κυδωνιού Teplovskaya ωριμάζουν αργά, αλλά αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ουκρανία. Στις νότιες περιοχές της χώρας, καλλιεργούνται ποικιλίες που αναπτύχθηκαν από κτηνοτρόφους του Βοτανικού Κήπου Nikitsky:

• Εξαιρετικός μαθητής.
• Selena?
• Επιτυχία;
• Κριμαίας αρωματικό.

Για τις βόρειες περιοχές της Ουκρανίας, χρησιμοποιούνται ποικιλίες που αναπτύχθηκαν στον Εθνικό Βοτανικό Κήπο:

• ΜΑΡΙΑ;
• Shaidarova σε σχήμα αχλαδιού;
• Darunok onuku;
• Ακαδημαϊκός;
• Νο 18 Kashchenko.

Περιφέρεια Ροστόφ. Η ποικιλία Mir, η οποία δεν παγώνει καθόλου, και άλλες ανθεκτικές στον παγετό, αυτογόνιμες ποικιλίες είναι δημοφιλείς εδώ:

• Επιδόρπιο;
• Αφθονος;
• Κριμαίας;
• Πρωτότοκος;
• Renetnaya;
• Stepnyachka;
• Στέπα ομορφιά?
• Επιτυχία.

Περιφέρεια Βόλγκογκραντ. Οι ακόλουθες ποικιλίες κυδωνιών καλλιεργούνται στην περιοχή του Βόλγκογκραντ:

• Βόλγκογκραντ με μαλακά φρούτα.
• Κριμαίας αρωματική - αυτο-γόνιμη ποικιλία.
• Εξαιρετικό, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής των φρούτων.
• Άφθονο, μη ευαίσθητο σε υποδόρια κηλίδες καρπών.
• Συλλογικός;
• Krasnoslobodskaya - χαμηλής ανάπτυξης, με μεγάλα φρούτα, ζουμερά και πολύ αρωματικά.
• Teplovskaya - μεσαίου μεγέθους, με φρούτα παρόμοια με τα μήλα. Ο πολτός είναι πυκνός, αρωματικός και περιέχει πετρώδη κύτταρα κοντά στον πυρήνα. Οι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν έως και τέσσερις μήνες.
• Kaunchi-10;
• Ilmennaya;
• Rumo;
• Skorospelka.

Σιβηρία. Στις συνθήκες της Σιβηρίας, είναι δυνατό να καλλιεργηθεί χαμηλό ιαπωνικό κυδώνι, ή Chaenomenes Mauleya.

Ιαπωνικό κυδώνι

Αυτό το είδος κυδωνιού είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Οι θάμνοι του είναι συμπαγείς και δεν πιάνουν πολύ χώρο, αποτελώντας εξαιρετικό διακοσμητικό στοιχείο. Φωτεινά λουλούδια διακοσμούν τον κήπο

Οι μικροί καρποί του ιαπωνικού κυδωνιού έχουν ξινή γεύση και είναι σκληροί, καθιστώντας τους ακατάλληλους για κατανάλωση ωμούς. Χρησιμοποιούνται ως αρωματικά για μαρμελάδες και κονσέρβες και αποξηραίνονται για ιατρικούς σκοπούς.

Τα ιαπωνικά σπορόφυτα κυδωνιών είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και ανέχονται τους παγετούς στην κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Μόσχας. Οι θάμνοι μπορούν να υποβληθούν σε διακοσμητικό κλάδεμα, δίνοντας στο στέμμα μια όμορφη εμφάνιση.

ανθοφόροι θάμνοι ιαπωνικού κυδωνιού

Χάρη στις εξελίξεις των κτηνοτρόφων, εμφανίζονται όλο και περισσότερες καλλιεργούμενες ποικιλίες κοινού κυδωνιού, ανθεκτικές στον παγετό και την ξηρασία, οι οποίες κινούνται βορειότερα. Και η καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού, ή Chaenomeles, είναι ήδη δυνατή σε οποιαδήποτε περιοχή.Εκτός από τις υπέροχες διακοσμητικές του ιδιότητες, αυτό το κυδώνι έχει χρήσιμους καρπούς. Και παρόλο που είναι μικρά και πρακτικά μη βρώσιμα φρέσκα λόγω της σκληρότητάς τους, τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται από αυτά έχουν εξαιρετική γεύση και άρωμα και περιέχουν πολλές βιταμίνες και ευεργετικά μικροστοιχεία. Οι φέτες φρούτων σε ζάχαρη μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την επόμενη συγκομιδή.