Είναι δυνατόν να βγάλεις ένα εκατομμύριο το καλοκαίρι; Είναι δυνατόν και σε αυτό θα σας βοηθήσει η καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπιο και η μετέπειτα πώληση κρεμμυδιών, άνηθου, μαϊντανού... Ωστόσο, για να ανέβει η επιχείρηση θα πρέπει να προσπαθήσετε.

Μεγάλη επιχειρηματική ιδέα

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο θερμοκήπιο. Θα το χρειαστείτε και όχι θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

1. Τα κρεβάτια είναι πολύ πιο βολικά για λίπανση.
2. Η καλλιεργητική περίοδος των καλλιεργειών αυξάνεται σε 9 μήνες, αντίστοιχα, και η συγκομιδή θα είναι μεγαλύτερη.
3. Ο καιρός δεν θα σας εμποδίσει να κάνετε επιχειρήσεις.

Όσον αφορά το πράσινο, η μεγαλύτερη ζήτηση είναι:

• φτερό κρεμμύδι?
• σπανάκι;
• άνηθο;
• βασιλικός;
• σαλάτες?
• οξαλίδα;
• ραπανάκι;
• κρεμμύδι.

Όλα τα άλλα χόρτα δεν θα αποκλίνουν καλά, αλλά αν θέλετε να διαφοροποιήσετε την ποικιλία, μπορείτε να το συμπεριλάβετε. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε και να κάνετε τη σωστή φροντίδα. Αυτό θα σας επιτρέψει να επιτύχετε τον επιδιωκόμενο στόχο στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα.

Εκτίμηση κερδοφορίας έργου

Είναι δυνατό να αποδειχθεί ότι η κερδοφορία μιας επιχείρησης είναι υψηλή χρησιμοποιώντας ένα απλό παράδειγμα. Κάθε καλοκαιρινός κάτοικος έχει ένα οικόπεδο, η έκταση του οποίου είναι από 6 έως 20 στρέμματα. Με καλή συγκομιδή σε μια σεζόν, μπορούν να συγκομιστούν έως και 2 τόνοι πρασίνου από εκατό τετραγωνικά μέτρα!

Το κόστος ενός κιλού χόρτα είναι κατά μέσο όρο περίπου 150 ρούβλια. Τώρα σκεφτείτε τον εαυτό σας.

Δύο τόνοι πρασίνου είναι περίπου 300 χιλιάδες ρούβλια (για μια σεζόν). Και δεδομένου ότι όταν μεγαλώνετε σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να συγκομίσετε περίπου 3 καλλιέργειες, είναι πολύ πιθανό να κερδίσετε ένα εκατομμύριο.

Προετοιμασία θερμοκηπίου

Η καλύτερη επιλογή για την καλλιέργεια χόρτων θα είναι η συσκευή ενός θερμοκηπίου. Γιατί είναι καλή;

Η διπλή επίστρωση της δομής εξαλείφει την ανάγκη για επιπλέον θέρμανση.

Μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία για προσγείωση ήδη από τα μέσα Φεβρουαρίου. Συνιστάται προκαταρκτικά να αφαιρέσετε το χιόνι γύρω από το θερμοκήπιο και να τοποθετήσετε μια μαύρη μεμβράνη ή τσόχα στέγης. Μέσα στο δωμάτιο απλώνεται επίσης μαύρο υλικό επικάλυψης - προσελκύει καλά τον ήλιο.

Ως αποτέλεσμα, τον Μάρτιο είναι ήδη δυνατή η σπορά άνηθου, κρεμμυδιού και ραπανάκι. Το έδαφος θα ξεπαγώσει κατά περίπου 15 cm, αυτό είναι αρκετά.

Καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών

Υπάρχουν 3 είδη κρεμμυδιών:

• γλυκός;
• αρωματώδης;
• χερσονήσου.

Ποιο να διαλέξω; Το πικάντικο κρεμμύδι ωριμάζει πιο γρήγορα, αλλά η μάζα των φτερών του είναι μικρή. Η μεγαλύτερη μάζα φτερών βρίσκεται στα γλυκά κρεμμύδια, αλλά ωριμάζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αποδεικνύεται ότι οι χερσονήσιες ποικιλίες θα είναι η καλύτερη επιλογή.

Τα κρεμμύδια φυτεύονται σε κουτιά τον Φεβρουάριο. Στη συνέχεια τον Μάρτιο καταδύονται και τοποθετούνται σε θερμοκήπιο.

Η απόσταση μεταξύ των βολβών πρέπει να είναι 5 εκ. Αφού φυτέψετε την πρώτη παρτίδα, θα πρέπει να σκεφτείτε τη δεύτερη. Για να γίνει αυτό, νέοι σπόροι φυτεύονται σε κουτιά. Μέχρι την έναρξη της πρώτης συγκομιδής (μετά από 20 ημέρες), οι σπόροι θα φυτρώσουν και θα είναι δυνατή η φύτευση τους.

Πριν αφαιρέσετε τα κρεμμύδια, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται άφθονα. Στη συνέχεια αναμένονται 6 ώρες και το φυτό τραβιέται έξω μαζί με τα κεφάλια.

Καλλιέργεια άνηθο

Το πιο δημοφιλές βότανο είναι ο άνηθος. Ενόψει αυτού, περίπου το 50% της καλλιέργειας θα πρέπει να αποτελείται από το συγκεκριμένο φυτό. Οι ποικιλίες επιλέγονται απαραίτητα νωρίς. Πρέπει να ενημερώνετε τις ποικιλίες κάθε τρία χρόνια.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μουλιάζονται, αλλά δεν βλασταίνουν. Η σπορά γίνεται σε σπορεία που βρίσκονται από βορρά προς νότο. Είναι απαραίτητο το έγκαιρο πότισμα και το ζιζάνιο. Η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων άνηθου πρέπει να είναι 10 cm.

Αλλά προτού αρχίσετε να καλλιεργείτε αυτόν ή αυτόν τον πρόσθετο τύπο πρασίνου, πρέπει να δώσετε προσοχή στη ζήτηση. Αναμφίβολα, η ποικιλία της ποικιλίας θα προσελκύσει πελάτες, αλλά όταν καλλιεργείτε αζήτητες καλλιέργειες, κινδυνεύετε να ζημιωθείτε.

Πώς να καλλιεργήσετε χόρτα σε ένα θερμοκήπιο (βίντεο)

Συλλογή και μεταφορά

• Λίγες ώρες πριν τη συγκομιδή, τα κρεβάτια ποτίζονται άφθονο.
• Στη συνέχεια, ο άνηθος τραβιέται, οι ρίζες καθαρίζονται προσεκτικά από το έδαφος και στεγνώνουν.
• Στη συνέχεια, τα χόρτα τοποθετούνται σε ειδικά αδιάβροχα δοχεία, τα φύλλα πρέπει να είναι στην κορυφή.
• Θα σας βοηθήσει να αποθηκεύσετε το προϊόν περισσότερο, τοποθετώντας το σε νερό με λιπάσματα, τοπ ντρέσινγκ και ένα δισκίο ασπιρίνης. Σε αυτή την περίπτωση, ο άνηθος θα είναι φρέσκος για μια εβδομάδα.

Πώς να πουλήσετε καλλιέργειες

Τα χόρτα χρησιμοποιούνται συχνά σε εστιατόρια, καφετέριες, εστιατόρια. Πωλείται σε αγορές, σούπερ μάρκετ και λαχανοπωλεία. Η λιανική πώληση περιλαμβάνει την παροχή ειδικών πιστοποιητικών. Στην αγορά αρκεί να επιδείξετε πιστοποιητικό που να δηλώνει ότι έχετε οικόπεδο οικοσκευής.

Τα χόρτα ταξινομούνται απαραίτητα κατά μέγεθος. Έτσι, ένα τόξο με μακρύ φτερό παρέχεται ξεχωριστά, με κοντό φτερό, αντίστοιχα, έρχεται σε διαφορετική παρτίδα. Το κόστος παραγωγής εξαρτάται από το ποιος αγοράζει τα αγαθά από εσάς. Τα παλιά, μαραμένα, μη εμπορεύσιμα χόρτα αφαιρούνται από το δοχείο, καλύτερα να μην είστε άπληστοι, μειώστε λίγο την τιμή σε σχέση με τις τιμές των ανταγωνιστών. Έτσι, θα αποδειχθεί ότι θα πουλήσει περισσότερο, αντίστοιχα, και το κέρδος θα είναι μεγαλύτερο.

Επενδύσεις και κέρδος

Ξεκινώντας μια επιχείρηση από το μηδέν, τα περισσότερα χρήματα θα δαπανηθούν σε ένα θερμοκήπιο. Για παράδειγμα, ένα θερμοκήπιο κοστίζει περίπου είκοσι πέντε χιλιάδες ρούβλια. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη το κόστος αγοράς των σπόρων, αλλά μπορείτε να τους καλλιεργήσετε μόνοι σας, σε αυτήν την περίπτωση δεν θα υπάρξει κόστος.

Η έκταση του θερμοκηπίου είναι 10 τετραγωνικά μέτρα. Το συνολικό κέρδος από μία συγκομιδή πρέπει να είναι 6800 ρούβλια. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μπορείτε να πάρετε πολλές καλλιέργειες. Το ποσό του κέρδους θα αυξηθεί κάπου έως και 32 χιλιάδες ρούβλια. Ο αριθμός των θερμοκηπίων δεν είναι περιορισμένος, όλα εξαρτώνται από την περιοχή της τοποθεσίας σας.

Η κερδοφορία της επιχείρησης «Πώληση πρασίνου θερμοκηπίου» είναι υψηλή. Το κόστος είναι μικρό, η απόσβεση γρήγορη, η ζήτηση σταθερή. Για να αγοραστούν χόρτα από εσάς, πρέπει να παρακολουθείτε την ποιότητα των προϊόντων και να μειώσετε ελαφρώς την τιμή σε σύγκριση με τους ανταγωνιστές.

Για να μην χάσετε το υλικό, φροντίστε να το αποθηκεύσετε στο κοινωνικό σας δίκτυο Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook κάνοντας απλά κλικ στο παρακάτω κουμπί.

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις επιχειρήσεις, το οποίο από μόνο του δεν είναι καινούργιο. Παρόλα αυτά, η κερδοφορία της αυξάνεται μόνο από χρόνο σε χρόνο. Πρέπει να έχουμε δει γιαγιάδες να πουλάνε χόρτα πάνω από μία φορά στην αγορά. Μόλις αρχίζει να πλησιάζει η άνοιξη, σπεύδουν να φυτέψουν στο χώρο τους βότανα χρήσιμα και περιζήτητα στη μαγειρική για να προσφέρουν πρώτοι τα αγαθά τους στον αγοραστή. Ολόκληρο το νόημα της οικιακής επιχείρησης είναι να πουλήσει το προϊόν το συντομότερο δυνατό.. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το εισόδημα του επιχειρηματία θα είναι το υψηλότερο. Ωστόσο, η πώληση των βοτάνων δεν περιορίζεται στους ανοιξιάτικους μήνες. Η ζήτηση για αυτό το προϊόν υπάρχει όλο το χρόνο.

• Πού είναι το καλύτερο μέρος για να στήσετε έναν λαχανόκηπο προς πώληση;
• τεχνολογία πρασίνου προς πώληση
• Πόσα μπορείτε να κερδίσετε;
• Σχέδιο βήμα προς βήμα για την έναρξη μιας επιχείρησης
• Πόσα χρήματα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση
• Πώς να επιλέξετε εξοπλισμό
• Τι πρέπει να προσδιορίζεται στο OKVED για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση
• Ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξει
• Τι φορολογικό σύστημα να επιλέξετε για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση
• Χρειάζομαι άδεια για να ανοίξω;

Τα πιο δημοφιλή για οικιακές επιχειρήσεις και σε ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών είναι συνήθως το κρεμμύδι, ο μαϊντανός και ο άνηθος. Τον τελευταίο καιρό οι συμπατριώτες μας δοκιμάζουν ολοένα και περισσότερο τις κουζίνες άλλων χωρών του κόσμου. Εάν είναι απαραίτητο και σταθερή ζήτηση, μπορείτε να επεκτείνετε τη γκάμα της καλλιέργειας σας με μαρούλι, κεφαλοκαλλιέργειες, που έχουν σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Για πιάτα με κρέας, οι νοικοκυρές αγοράζουν συχνά βασιλικό και το σέλινο είναι απαραίτητο κατά την περίοδο της συγκομιδής για το χειμώνα.

Πού είναι το καλύτερο μέρος για να στήσετε έναν λαχανόκηπο προς πώληση;

Για να καλλιεργήσετε χόρτα προς πώληση στο σπίτι, πρέπει να αποφασίσετε για τον τόπο ανάπτυξής του. Μπορεί να υπάρχουν πολλές επιλογές:

• Πρώτον, είναι ένα θερμοκήπιο. Ωστόσο, δεν το έχουν όλοι στην αυλή τους. Για να ξεκινήσετε μια τέτοια επιχείρηση στο σπίτι, θα χρειαστεί να την φτιάξετε. Η κατασκευή ενός θερμαινόμενου θερμοκηπίου είναι μια διαδικασία που απαιτεί επενδύσεις κεφαλαίων. Σήμερα, υπάρχουν πολλές έτοιμες εργοστασιακές κατασκευές που εγκαθίστανται γρήγορα στο σπίτι και δεν απαιτούν οικοδομικές γνώσεις. Ο τρόπος είναι φθηνότερος - αυτή είναι η κατασκευή ενός χώρου με κλειστό έδαφος από παλιά παράθυρα με διπλά τζάμια. Οι επενδύσεις μειώνονται σημαντικά, αλλά ο επιχειρηματίας θα χρειαστεί δουλειά και σημαντική εφευρετικότητα για να κάνει τις εγκαταστάσεις κατάλληλες για την καλλιέργεια πρώιμων λαχανικών.
• Δεύτερον, είναι μοντέρνο να προσαρμόζετε οποιοδήποτε βοηθητικό δωμάτιο για την καλλιέργεια πρώιμου πρασίνου στο σπίτι, στο οποίο είναι δυνατή η διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας τουλάχιστον +20 βαθμών. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, τα φυτά τοποθετούνται σε πολλές βαθμίδες σε ειδικά ράφια. Τα πρώιμα σπορόφυτα χρειάζονται πάντα πρόσθετο φωτισμό, επομένως πρέπει να σκεφτείτε πώς να τοποθετήσετε τους λαμπτήρες έτσι ώστε κάθε δίσκος με χόρτα να φωτίζεται ομοιόμορφα.

τεχνολογία πρασίνου προς πώληση

Το επόμενο στάδιο στην προετοιμασία της φυτείας μας είναι η προετοιμασία του εδάφους. Μπορεί να αγοραστεί σε ειδικά καταστήματα. Ωστόσο, εάν ο στόχος ενός επιχειρηματία εξακολουθεί να είναι να βγάλει χρήματα, τότε είναι φθηνότερο να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για την καλλιέργεια χόρτων στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο, είναι κατάλληλο ένα υπόστρωμα συνηθισμένης δασικής γης. Δεν είναι απαραίτητο να τα μαζέψετε όλα στη σειρά, αλλά να επιλέξετε αυτό που βρίσκεται κάτω από το στρώμα των φύλλων. Περιέχει όλες τις χρήσιμες ουσίες που θα χρειαστούν τα φυτά μας. Ήδη στο σπίτι, το χώμα σπέρνεται και φορτώνεται σε δίσκους που είναι εγκατεστημένοι στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο. Μπορούν να είναι ξύλινα ή πλαστικά. Το κύριο πράγμα είναι ότι το βάθος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 8-10 cm.

Η διαδικασία φύτευσης σπόρων δεν είναι δύσκολη. Εκτελείται με τον ίδιο τρόπο όπως σε ανοιχτό έδαφος, ακολουθώντας τις συστάσεις που αναφέρονται στο εγχειρίδιο σπόρων. Αλλά το να το φυτέψετε ταυτόχρονα δεν αξίζει τον κόπο. Για να επιτευχθεί μια σταθερή καλλιέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο το 10% της συνολικής διαθέσιμης έκτασης σπέρνεται αρχικά. Λίγες μέρες αργότερα, οι σπόροι φυτεύονται σε ισάριθμες παλέτες. Αυτό το σχέδιο λειτουργεί βέλτιστα όταν έχετε τουλάχιστον 15 τ.μ. περιοχές έτοιμες για σπορά. Έτσι, η καλλιέργεια φρέσκων βοτάνων στο σπίτι θα φέρει το αναμενόμενο εισόδημα.

Αφού μεγαλώσουν τα φυτά, πρέπει να κάνετε τη συγκομιδή εγκαίρως. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα κρεμμύδια. Εάν είναι υπερβολικά εκτεθειμένο, το φτερό αρχίζει να κιτρινίζει, το κρεμμύδι χάνει την παρουσία του. Ο μαϊντανός και ο άνηθος είναι λιγότερο ιδιότροποι, αν και τα νεαρά φύλλα τους ακτινοβολούν περισσότερο φρέσκο ​​άρωμα. Τα υπερβολικά εκτεθειμένα πράσινα στελέχη γίνονται τραχιά και σκληρά. Τα χόρτα συσκευάζονται συνήθως αμέσως μετά το κόψιμο. Όσο λιγότερες μηχανικές κινήσεις θα υποβληθεί, τόσο καλύτερα θα διατηρηθεί η παρουσίασή του.

Πόσα μπορείτε να κερδίσετε;

Η επιχείρηση με φρέσκα χόρτα στο σπίτι δεν είναι μόνο η ικανότητα καλλιέργειας καλλιεργειών στο σπίτι. Πρέπει ακόμα να μπορεί να πουλήσει. Εάν ένας επιχειρηματίας κάνει τη δική του επιχείρηση, τότε δεν θα έχει χρόνο να σταθεί στην αγορά. Είναι καλύτερα να βρείτε έναν αγοραστή χονδρικής που θα παραλάβει τα εμπορεύματα σε παρτίδες σε προσιτή τιμή. Εάν μια τέτοια επιχείρηση στο σπίτι έχει οικογενειακή μορφή, ο ιδιοκτήτης έχει βοηθούς, τότε η εφαρμογή θα είναι ευκολότερη. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια πώληση μέσω του καταστήματος σας.

Η ιδιαιτερότητα της επιχείρησης είναι η εποχικότητά της. Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι το πράσινο δεν είναι σε ζήτηση το καλοκαίρι, είναι απλώς πιο κερδοφόρο να το πουλήσεις το χειμώνα και τις αρχές της άνοιξης. Παρεμπιπτόντως, αυτούς τους μήνες, ένα κιλό βότανα κοστίζει συνήθως περισσότερο από το κρέας ή το ψάρι. Έτσι όλο το χρόνο, 1 κιλό άνηθο κοστίζει κατά μέσο όρο 90 ρούβλια ανά κιλό. Με την έναρξη του κρύου καιρού, η τιμή για αυτό αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές. Αυτή η ποσότητα άνηθου στο σπίτι μπορεί να ληφθεί από περίπου 1 τ.μ. περιοχή. Το κόστος των σπόρων, της ηλεκτρικής ενέργειας και του λιπάσματος είναι περίπου το 30% της τελικής τιμής των χόρτων. Είναι εύκολο να υπολογιστεί ότι από κάθε κιλό καλλιέργειας που καλλιεργείται, ο αγρότης θα λάβει 60 ρούβλια καθαρού κέρδους. Κατά τη χειμερινή περίοδο, αυτό το ποσό θα είναι 90-120 ρούβλια. Εάν σπείρετε μόνο 2 στρέμματα γης με άνηθο, τότε μπορείτε να συλλέξετε 200 κιλά φρέσκα βότανα από αυτά. Άλλες καλλιέργειες που μπορούν να καλλιεργηθούν προς πώληση στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο έχουν περίπου την ίδια κερδοφορία.

Σχέδιο βήμα προς βήμα για την έναρξη μιας επιχείρησης

Για να δημιουργήσετε την επιχείρησή σας για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση, θα χρειαστεί να αναλύσετε την αγορά στην περιοχή ανοίγματος της. Μετά από αυτό, αναλύστε τους ανταγωνιστές σας, τα προϊόντα τους κ.λπ. Μετά από αυτό χρειάζεστε:

1. περάστε την κρατική εγγραφή.
2. ενοικίαση ή αγορά γης·
3. κατασκευή θερμοκηπίων και αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού, σχετικού υλικού.
4. βρείτε αγορές για το καλλιεργούμενο προϊόν κ.λπ.

Πόσα χρήματα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση

Εάν ληφθεί απόφαση για καλλιέργεια πρασίνου με επακόλουθη πώληση σε οικόπεδο του οποίου η έκταση δεν υπερβαίνει τα 1.500 τετραγωνικά μέτρα, θα απαιτηθούν τουλάχιστον ένα εκατομμύριο ρούβλια. Οι οικονομικές επενδύσεις θα επηρεάσουν τη μίσθωση γης και την αγορά θερμοκηπίων, εξοπλισμού και άλλα έξοδα.

Πώς να επιλέξετε εξοπλισμό

Καθώς ο κύριος εξοπλισμός για την καλλιέργεια πρασίνου προς πώληση είναι ένα θερμοκήπιο. Επιπλέον, θα χρειαστεί να αγοράσετε εξοπλισμό θέρμανσης, βοηθητικά εργαλεία κ.λπ.

Τι πρέπει να προσδιορίζεται στο OKVED για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση

Ανεξάρτητα από τη νομική μορφή, κατά την εγγραφή θα πρέπει να αντικατοπτρίζεται ο κωδικός OKVED, σύμφωνα με τον οποίο θα ασκεί επιχειρηματικές δραστηριότητες. Για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση αναγράφεται ο κωδικός 01.13 που περιλαμβάνει την καλλιέργεια διαφόρων κηπευτικών και πεπονιών, ριζοκαλλιεργειών και τρούφας, μανιταριών και κονδύλων.

Ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξει

Ανάλογα με την επιλεγμένη νομική μορφή, θα εξαρτηθεί και το πακέτο των εγγράφων που απαιτούνται για την εγγραφή. Μπορείτε να περάσετε από την κρατική εγγραφή ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή να επιλέξετε τη νομική μορφή - KFH. Σε περιπτώσεις ίδρυσης μεγάλης επιχείρησης – ΕΠΕ. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένας μεμονωμένος επιχειρηματίας, καθώς θα χρειαστεί να συλλέξετε ελάχιστα έγγραφα, επιπλέον, η περίοδος εγγραφής δεν υπερβαίνει τις 5 ημέρες. Για μια LLC, παρέχεται ένα πιο εντυπωσιακό πακέτο εγγράφων.

Τι φορολογικό σύστημα να επιλέξετε για την καλλιέργεια χόρτων προς πώληση

Για τους αγρότες το πλέον συμφέρον καθεστώς βάσει του οποίου θα καταβάλλεται ο φόρος είναι ο ενιαίος αγροτικός φόρος. Προβλέπει την καταβολή φόρου ύψους 6% επί των εισπραχθέντων κερδών.

Χρειάζομαι άδεια για να ανοίξω;

Όσον αφορά τις ειδικές άδειες για το άνοιγμα επιχείρησης καλλιέργειας βοτάνων προς πώληση, δεν απαιτείται, ούτε χρειάζεται να ληφθούν πρόσθετες άδειες.

Πρόλογος

Η ανάπτυξη πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο τις παγωμένες μέρες, όταν η έλλειψη βιταμινών θυμίζει συνεχώς τον εαυτό της με ξηρό δέρμα, εύθραυστα μαλλιά, απροθυμία να σηκωθείτε νωρίς, μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία. Τα αρωματικά χόρτα του θερμοκηπίου δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα ως προς τα οφέλη και τη γεύση τους από αυτά που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, αλλά μπορούν να συλλεχθούν πολύ πιο συχνά!

Καλλιέργεια πρασίνου σε θερμοκήπιο: ποια φυτά να επιλέξετε;

Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για το ερώτημα, ποια φυτά μπορούν να φυτευτούν σε ένα θερμοκήπιο; Η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο μπορεί να είναι η πιο κερδοφόρα επιλογή, καθώς αυτές οι κηπευτικές καλλιέργειες δεν είναι πολύ ιδιότροπες και ανέχονται καλά διάφορες καιρικές συνθήκες. Επιπλέον, τα χόρτα που φυτεύονται σε θερμοκήπιο το χειμώνα δίνουν αρκετές καλλιέργειες το χρόνο, ανεξάρτητα από τον μήνα φύτευσης.Λοιπόν, τι ακριβώς μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα θερμοκήπιο εξαρτάται προσωπικά από τις προτιμήσεις και τις επιθυμίες σας.

Όπως δείχνει η πρακτική, οι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν συχνότερα άνηθο, μαϊντανό και σέλινο στα θερμοκήπια τους το χειμώνα, για τα οποία θα σας πούμε σε αυτό το άρθρο. Υπάρχουν όμως πολλά άλλα χρήσιμα και νόστιμα φυτά που ανέχονται καλά τον χειμώνα και δίνουν καλές σοδειές. Για παράδειγμα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες από σαλάτες, βασιλικός, μέντα, οξαλίδα, τσουκνίδα και άλλα είδη χόρτων.

Πώς να καλλιεργήσετε τέτοια χόρτα όπως ο άνηθος σε ένα θερμοκήπιο;

Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί ο άνηθος σε σταθερή υγρασία, πρέπει να ψεκάζεται συχνά. Η θερμοκρασία για την καλλιέργειά του δεν πρέπει να είναι κάτω από 15 βαθμούς.

Επομένως, είναι πολύ σημαντικό το θερμοκήπιο να διαθέτει ειδικούς αισθητήρες θερμοκρασίας για τον αέρα και το έδαφος. Για το πότισμα του φυτού χρησιμοποιείται νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι πολύ σημαντικό να αερίζετε προσεκτικά το θερμοκήπιο όπου καλλιεργείται ο άνηθος, καθώς δεν ανέχεται κρύους ανέμους και ρεύματα. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό δίνει την πρώτη συγκομιδή δύο μήνες μετά τη φύτευση.

Μαϊντανός θερμοκηπίου: χαρακτηριστικά φροντίδας

Η καλλιέργεια μαϊντανού από σπόρους είναι μια ευκολότερη διαδικασία. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να ακολουθήσετε τα ακόλουθα πρότυπα φύτευσης: Λαμβάνονται 2 κιλά σπόρων ανά 1 τ.μ. εδάφους, οι οποίοι προηγουμένως διατηρούνται σε υγρή γάζα για 5 ημέρες. Συνήθως χρειάζονται περίπου 10 ημέρες για να βλαστήσουν πλήρως οι σπόροι. Στη συνέχεια, μπορείτε να συγκομίσετε - 1,5 κιλό μαϊντανό από 1 τ.μ. επιφάνειας.

Πώς να μαζέψετε το σέλινο;

Το σέλινο όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Επειδή όμως αυτό το φυτό είναι δύσκολο να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται η καλλιέργεια του σε θερμοκήπια, κάτι που δεν είναι δύσκολο. Για τη φύτευση του σέλινου, οι κορυφές του φυτού του μίσχου κόβονται με μέρος της ρίζας, με αποτέλεσμα πολλά πλευρικά μπουμπούκια.

Συνταξιοδοτήθηκες, έχασες τη δουλειά σου λόγω συρρίκνωσης, η επιχείρησή σου έχει καταρρεύσει. Με λίγα λόγια, έχετε πολύ ελεύθερο χρόνο, κάποια χρήματα και παθιασμένη επιθυμία να ασχοληθείτε με μια κερδοφόρα επιχείρηση; Απομένει μόνο ένα πράγμα - να επιλέξετε μια πολλά υποσχόμενη επιχείρηση, έτσι ώστε να είναι τόσο γευστική όσο και κερδοφόρα και να μην καταστρέφει την υγεία. Υπάρχουν εμπορικοί κίνδυνοι στη βιομηχανία, το εμπόριο, τις μεταφορές. Αλλά γιατί να μην ασχοληθείτε με τη γεωργία; Η επιχειρηματική ιδέα της καλλιέργειας πρασίνου φαίνεται πολύ ελκυστική.

Είναι η γεωργία κερδοφόρα;

Μετά από πολλά χρόνια παρακμής και καταστροφής, η γεωργία της Ρωσικής Ομοσπονδίας αναπτύσσεται ενεργά, κορεσίζοντας την εγχώρια αγορά με προϊόντα και αποκομίζοντας καλό κέρδος. Όλος ο κόσμος το ένιωσε, τρώγοντας ψωμί από ρωσικό σιτάρι και κοιτάζοντας με θλίψη την ανάπτυξη των καλλιεργειών και των ζώων. Στο εσωτερικό της χώρας, δεν χρειάζεται καν να κοιτάξετε τα μέσα ενημέρωσης - απλά κοιτάξτε τα ράφια των καταστημάτων.

Και πόσοι επιχειρηματίες, από ολιγάρχες μέχρι επαρχιακές μικροεπιχειρήσεις, επενδύουν στον αγροτικό τομέα. Η γεωργία είναι σήμερα μια πολύ κερδοφόρα ενασχόληση. Για παράδειγμα, η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο (ως επιχείρηση) όλο το χρόνο είναι πολύ καλό ενόψει κυρώσεων και αντικυρώσεων. Γιατί η πολιτική είναι πολιτική, και ένα άτομο θέλει πάντα να τρώει, ειδικά φρέσκα και όμορφα χόρτα.

Το πράσινο δεν είναι μόνο κερδοσκοπία δολαρίων

Το μέλλον ανήκει στα εγχώρια αγροτικά προϊόντα. Και τώρα είναι ιδιαίτερα πολλά υποσχόμενο σε ένα θερμοκήπιο προς πώληση - μια κερδοφόρα επιχείρηση. Πολύ δημοφιλή είναι τα πράσινα κρεμμυδάκια, ο μαϊντανός, ο άνηθος, τα ραπανάκια κ.λπ. Έχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μικροστοιχείων, απαραίτητων ουσιών, βελτιώνουν τη γεύση κάθε πιάτου, διατηρούν την υγεία και την ενέργεια. Οι Πράσινοι δεν απειλούνται από τον ανταγωνισμό από το εξωτερικό - ένα τέτοιο προϊόν επιδεινώνεται γρήγορα και η μακροπρόθεσμη εφοδιαστική ακόμη και από την κοντινή Τουρκία, και ακόμη περισσότερο από ευρωπαϊκές και ασιατικές χώρες, οδηγεί στο γεγονός ότι τα γεωργικά εισαγόμενα προϊόντα είναι κατώτερα από τα εγχώρια και είναι επίσης γεμιστό με χημεία. Και τέλος, το κράτος, που ανησυχεί για το πρόβλημα του αγροτικού τομέα, κατανέμει πολλές οικονομικές και φορολογικές προτιμήσεις.

Πόσο περισσότερο. Η επιχείρηση καλλιέργειας χόρτων σε θερμοκήπιο όλο το χρόνο είναι μια πολύ δημοφιλής και κερδοφόρα επιχείρηση στις μέρες μας. Υπάρχει ανταγωνισμός, αλλά δεν πρέπει να τον φοβάστε σοβαρά.

Επιλογή

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο, όπως και κάθε θεωρητικό μέρος του σχεδίου, απαιτεί κάποια προσοχή. Τα χόρτα είναι μικρά φυτά και, για το λόγο αυτό, μπορούν να καλλιεργηθούν σε μικρά παραθυρόφυλλα, σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπια.

Η καλλιέργεια στο σπίτι έχει τη δική της προοπτική. Εάν το καθήκον σας είναι απλώς να παρέχετε στο αγρόκτημά σας πράσινο, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Ωστόσο, ένας τέτοιος γεωργικός τομέας τσέπης δίνει πολύ μικρό αποτέλεσμα για να ελπίζουμε σε εμπορική απόδοση.

Το ανοιχτό έδαφος σάς επιτρέπει να "τεντώσετε" την κλίμακα σε ολόκληρη την αυλή, και αυτό είναι ήδη αρκετά στρέμματα γης. Μπορείτε να κάνετε υπολογισμούς ότι με τριπλή σοδειά από εκατό τετραγωνικά μέτρα, μπορείτε να μαζέψετε έως και 2 τόνους πρασίνου. Με κόστος ενός κιλού περίπου 100-150 ρούβλια. το κόστος της συγκομιδής από εκατό τετραγωνικά μέτρα θα είναι περισσότερο από 200 χιλιάδες ρούβλια. Εντυπωσιακό, έτσι δεν είναι;

Επιπλέον, το ανοιχτό έδαφος απαιτεί μικρό προϋπολογισμό, ο οποίος επιτρέπει ακόμη και στους μικροϊδιοκτήτες να συμμετέχουν σε επιτυχημένη εμπορική καλλιέργεια χόρτων.

Το μειονέκτημα αυτής της επιλογής είναι οι υψηλές απαιτήσεις για τον καιρό. Το κλίμα πρέπει να είναι ζεστό και μέτρια βροχερό. Βασικά, το νότιο τμήμα της Ρωσίας είναι κατάλληλο για τέτοιες παραμέτρους. Η υπόλοιπη χώρα έχει ένα σύντομο, μάλλον δροσερό καλοκαίρι, που περιορίζει την παραγωγή πρασίνου. Επιπλέον, η συλλογή χόρτων ταυτόχρονα σε όλες τις φάρμες οδηγεί σε μείωση της ζήτησης και μείωση του κόστους.

Κατώτατη γραμμή: η επιχείρηση καλλιέργειας χόρτων στο ανοιχτό πεδίο θα γίνει κερδοφόρα υπό δύο προϋποθέσεις. Ο καλός καιρός και η ευκαιρία να κάνετε εμπόριο σε μια μεγάλη πόλη είναι σημαντικές. Για άλλους κατασκευαστές, το θερμοκήπιο παραμένει η καλύτερη επιλογή.

Θερμοκήπιο

Με την έλευση του αργού φθινοπώρου και του παγωμένου χειμώνα, η βλάστηση στα κρεβάτια πάγωσε και τα φρέσκα αγροτικά προϊόντα άρχισαν να προέρχονται μόνο από το θερμοκήπιο. Τα χόρτα από εξειδικευμένους χώρους έχουν πλέον μεγάλη ζήτηση σε εστιατόρια, καντίνες, σνακ μπαρ. Πωλείται σε αγορές, πολυκαταστήματα και εξειδικευμένα καταστήματα. Η καλλιέργεια πρασίνου σε θερμοκήπιο το χειμώνα προς πώληση στη χώρα μας με ένα σύντομο καλοκαίρι μπορεί να είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση.

Η πιο αποτελεσματική επιλογή για την καλλιέργεια πρασίνου είναι η κατασκευή ενός θερμοκηπίου. Η διπλή προστασία της δομής καθιστά δυνατή τη μη πραγματοποίηση πρόσθετης θέρμανσης για τη διατήρηση της θερμοκρασίας που απαιτείται για τα φυτά.

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία για την καλοκαιρινή περίοδο ήδη από τα μέσα του τελευταίου χειμερινού μήνα. Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε το συσσωρευμένο χιόνι κοντά στο θερμοκήπιο και να βάλετε μια μαύρη μεμβράνη ή υλικό στέγης. Το ίδιο υλικό τοποθετείται μέσα στο θερμοκήπιο για να χρησιμοποιήσει τη θερμότητα των ακτίνων του ήλιου. Το υλικό στέγης ή η μαύρη μεμβράνη είναι αρκετά αποτελεσματικό, και ως αποτέλεσμα, διάφορα είδη πρασίνου μπορούν να σπαρθούν ήδη στις αρχές της άνοιξης. Η γη θα ξεπαγώσει κατά τουλάχιστον 15 cm, αυτό το αποτέλεσμα είναι αρκετά. Η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση έχει ήδη δικαιολογηθεί.

Πράσινο όλο το χρόνο!

Μπορείτε να αυξήσετε την περίοδο βλάστησης των χρήσιμων φυτών. Η καλλιέργεια πρασίνου όλο το χρόνο σε θερμοκήπιο είναι συχνό φαινόμενο στη χώρα μας.

Πολλοί κηπουροί διατηρούν συνηθισμένα θερμοκήπια από λευκό γυαλί και τυπικό πολυανθρακικό στις εξοχικές κατοικίες τους. Σε μια τέτοια δομή, μπορείτε να έχετε όμορφο πράσινο, καθώς και σε ανοιχτό έδαφος. Επιπλέον, τα φρέσκα χόρτα του θερμοκηπίου είναι συχνά πιο νόστιμα από αυτά του κήπου, επειδή δεν επηρεάζονται από χημικά, δεν χρειάζεται να φοβούνται την όξινη βροχή και τη βιομηχανική ρύπανση. Η καλλιέργεια χόρτων τον κρύο χειμώνα είναι οικονομικά κερδοφόρα.

Τα κρεμμύδια θερμοκηπίου μπορούν να ληφθούν σε Είναι κορεσμένο με βιταμίνες, ενισχύει την ανοσία του ανθρώπινου σώματος τον κρύο χειμώνα. Για να αποκτήσετε ένα καλό πράσινο κρεμμύδι, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Για παράδειγμα, ποικιλίες χειμερινών ποικιλιών είναι κατάλληλες για φύτευση: Trinity και Spassky. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μεσαίους βολβούς - διαμέτρου 3-5 εκ. Όταν φυτεύετε ένα τέτοιο κρεμμύδι σε ένα θερμοκήπιο, μπορείτε να πάρετε μια αρκετά καλή συγκομιδή.

Ο άνηθος του θερμοκηπίου φυτεύεται ως συμπιεστής ή ως ξεχωριστή καλλιέργεια. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι που χρησιμοποιούνται πρέπει να μουλιάζονται για 3-4 ημέρες και το νερό πρέπει να αλλάζεται κάθε μέρα. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν. Ο άνηθος ως συμπιεστής παίρνει την εμπορεύσιμη μορφή του σε 50 ημέρες, ως ξεχωριστή καλλιέργεια - σε 60 ημέρες. Τα φυτρωμένα φυτά πρέπει να φυτεύονται τον Μάρτιο ή το φθινόπωρο.

Οι τεχνολογίες για την καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο είναι απλές. Για να μεγαλώνουν τακτικά τα χόρτα, μπορείτε να σπέρνετε σπόρους άνηθου κάθε μήνα. Πρόκειται για μη απαιτητική καλλιέργεια και επομένως πρέπει να σπέρνεται σε συνεχείς λωρίδες κάθε 30-40 εκ. Αφήστε τους σπόρους σε βάθος 2 εκ. Όταν τα χόρτα αρχίσουν να φυτρώνουν, η γη πρέπει να είναι λίγο υγρή.

Ο μαϊντανός περιέχει αρκετή βιταμίνη C, η οποία είναι πολύ απαραίτητη για έναν άνθρωπο τον χειμώνα. Για καλή συγκομιδή, είναι προτιμότερο να παίρνετε ελαφρύ και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα. Ο μαϊντανός είναι ανθεκτικός στο κρύο, μπορεί να φυτευτεί στα τέλη Αυγούστου. Κάνουμε βαθουλώματα στο χώμα, τα ποτίζουμε άφθονο νερό και βάζουμε το φυτό μέσα σε αυτά σε βάθος όσο το μέγεθος της ρίζας. Στο θερμοκήπιο, πρέπει να διατηρήσετε μια θερμοκρασία 15-28 μοίρες. Ο μαϊντανός ποτίζεται στάγδην χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο ποτιστήρι.

Υδροπονική

Για τη δημιουργία περισσότερων κερδών και σε συντομότερο χρονικό διάστημα, ένα επιχειρηματικό σχέδιο θερμοκηπίου υδροπονίας είναι απαραίτητο. Η καλλιέργεια διαφορετικών ειδών χόρτων όλο το χρόνο θα σας κάνει έναν επιτυχημένο επιχειρηματία.

Το Hydroponics είναι ένα εξειδικευμένο γεωργικό σύστημα που σας επιτρέπει να καλλιεργείτε λαχανικά και άλλες καλλιέργειες χωρίς γη. Κατά κανόνα, τα θρεπτικά υγρά χρησιμοποιούνται για υδροπονία και τα συστήματα τοποθετούνται σε συνηθισμένα θερμοκήπια.

Η επιχείρηση υδροπονίας κερδίζει εξέχουσα θέση μεταξύ των επίδοξων καλλιεργητών. Το γεγονός είναι ότι αυτή η μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών εξοικονομεί λιγότερους κινδύνους για τις εργασίες παραγωγής και δεν απαιτεί ιδιαίτερη σωματική άσκηση σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία.

Είναι αλήθεια ότι χρειάζεται εξοπλισμός και, επομένως, περισσότερα έξοδα. Για να δημιουργήσετε μια επιχείρηση, χρειάζεστε τον ακόλουθο εξοπλισμό:

1. Κουφώματα για κάθετη τοποθέτηση φυτών στο θερμοκήπιο.
2. Συστήματα θέρμανσης νερού.
3. Φίλτρα καθαρισμού βιομηχανικού νερού.
4. Εφεδρική και κύρια γεννήτρια ρεύματος.
5. Δεξαμενές για τον καθαρισμό των παραληφθέντων προϊόντων και της συσκευασίας τους.
6. Ψυγείο ή κρύος θάλαμος με μεταλλικές σχάρες για τη διατήρηση των λαχανικών.
7. Από αναλώσιμες πρώτες ύλες - υπόστρωμα, σπόρους για καλλιέργεια και συσκευασία για μεταφορά και πώληση.

Όταν επιλέγετε τους τύπους χόρτων για υδροπονική παραγωγή, θα πρέπει να βασίζεστε κυρίως σε γνωστές και δημοφιλείς καλλιέργειες. Η καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση σε εκείνα τα είδη που είναι ευχάριστα και εύκολα για έναν επιχειρηματία προσωπικά θα γίνει πιο αποτελεσματική. Η έλλειψη γνώσης ή η έλλειψη εμπειρίας στην καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας μπορεί να είναι μια σοβαρή αιτία κακής τύχης στις γεωργικές επιχειρήσεις.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών

Τα πράσινα κρεμμύδια έχουν τόσες πολλές χρήσιμες ιδιότητες και είναι τόσο δημοφιλή που όταν καλλιεργείτε χόρτα σε χειμερινά θερμοκήπια, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτά. Η ζήτηση για αυτό είναι πάντα εξαιρετικά μεγάλη.

Υπάρχουν τρία είδη κρεμμυδιών:

• αρωματώδης;
• χερσονήσου;
• γλυκός.

Όταν συγκρίνουν τα κρεμμύδια, οι κηπουροί λαμβάνουν υπόψη ότι τα αιχμηρά κρεμμύδια αποκτούν την εμπορεύσιμη εμφάνιση τους πιο γρήγορα, αλλά ο όγκος των φτερών τους είναι ασήμαντος. Ο πιο σοβαρός όγκος φτερών είναι στα γλυκά κρεμμύδια, αλλά αναπτύσσεται πολύ αργά. Ως εκ τούτου, την άνοιξη, οι κτηνοτρόφοι σταματούν στις χερσονήσιες ποικιλίες, ως ενδιάμεση επιλογή.

Στο τέλος του χειμώνα η φύτευση κρεμμυδιών με σπόρους γίνεται αρχικά σε κουτιά. Στις αρχές της άνοιξης βουτούν και τα βάζουν σε θερμοκήπιο. Το κενό μεταξύ των λαμπτήρων πρέπει να διατηρείται έως και 5 cm.

Αφού ολοκληρωθεί η φύτευση του κρεμμυδιού, συνιστάται η φύτευση δεύτερης μερίδας σε κουτιά με χώμα για νέα σπορόφυτα. Μέχρι να ωριμάσει η πρώτη καλλιέργεια (σε τρεις εβδομάδες), οι σπόροι θα εκκολαφθούν και είναι ώρα να τους φυτέψουμε. Στο θερμοκήπιο, πριν ξεκινήσετε να βγάζετε τα κρεμμύδια, τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται πολύ. Μετά από 6 ώρες πρέπει να μαζευτεί το κρεμμύδι μαζί με τα κεφάλια. Μετά από αυτό, είναι δυνατή η οργάνωση της προμήθειας πράσινων αγαθών στα δίκτυα εμπορίου και δημόσιας εστίασης.

Καλλιέργεια άνηθο

Τα πιο δημοφιλή και δημοφιλή χόρτα είναι, φυσικά, ο άνηθος. Η καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση πρέπει να ξεκινά με την καλλιέργεια άνηθου. Με βάση αυτό, περίπου το ήμισυ της καλλιέργειας πρέπει να συγκομιστεί μόνο από αυτό το φυτό. Οι ποικιλίες εφαρμόζονται με κάθε τρόπο νωρίς.

Ταυτόχρονα, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι είναι απαραίτητο να ενημερώνονται αυτές οι ποικιλίες σε τακτά χρονικά διαστήματα, κάθε λίγα χρόνια. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διατηρούνται σε νερό, αλλά δεν βλασταίνουν. Η σπορά γίνεται σε λωρίδες γης που εκτείνονται από βορρά προς νότο. Είναι απαραίτητο να κάνετε έγκαιρα πότισμα με ζεστό νερό και να ξεριζώσετε το κρεβάτι από τα ζιζάνια. Είναι απαραίτητο να αφήσετε κενά μεταξύ των φυτεύσεων του άνηθου περίπου 10 cm.

Λίγο πριν τη συγκομιδή, η γη των κλινών πρέπει να ποτίζεται έντονα με νερό. Μετά από αυτό, ο άνηθος σκίζεται από το μαλακωμένο χώμα, οι ρίζες καθαρίζονται καλά από τη βρωμιά και στεγνώνουν. Στη συνέχεια τα χόρτα πρέπει να συλλέγονται σε ειδικά αδιάβροχα δοχεία. Τα φύλλα άνηθου πρέπει να είναι στην κορυφή. Το νερό με διάφορα μέταλλα και μια ταμπλέτα ασπιρίνης θα βοηθήσουν στην παράταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων. Τότε ο άνηθος θα είναι φρέσκος για 7 μέρες.

Δεν έχει νόημα η καλλιέργεια άνηθου το χειμώνα: ακόμη και σε ένα θερμοκήπιο, δεν θα έχει αρκετό φως και, επομένως, το προϊόν δεν θα είναι πολύ καλό με μη ελκυστικό σχήμα.

Άλλα είδη χόρτων

Στις μέρες μας τα φρέσκα κρεμμύδια και ο άνηθος πωλούνται κυρίως από χόρτα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να πάρετε άλλα είδη νόστιμων και υγιεινών χόρτων. Η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση μπορεί να γίνει με άλλα φυτά. Στα θερμοκήπια, για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε μια σαλάτα. Έχει πολλές βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία, θα είναι ιδιαίτερα πολύτιμο μετά την Πρωτοχρονιά.

Τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, τα πρώιμα ραπανάκια θερμοκηπίου έχουν μεγάλη ζήτηση. Μπορείτε να δείτε άλλες καλλιέργειες θερμοκηπίου.

Δηλαδή, οι κηπουροί έχουν μια ορισμένη δυνατότητα ελιγμών. Αλλά πριν από αυτό, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η αναμενόμενη ζήτηση στην αγορά. Αναμφίβολα, η ποικιλία των ειδών χόρτα που λαμβάνετε θα σας επιτρέψει να προσελκύσετε πελάτες, αλλά έχετε κατά νου ότι εάν λάβετε αζήτητα είδη χόρτων, μπορεί να καταλήξετε χωρίς χρήματα.

Λεπτές συναλλαγές

Ως παραγωγή προϊόντων νοείται η υποχρεωτική πώλησή τους. Η επιχείρηση (καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπιο όλο το χρόνο) είναι πολύ κερδοφόρα, αλλά πρέπει να αναπτυχθεί. Επομένως, έχοντας λάβει τα αγαθά, πηγαίνετε να τα πουλήσετε. Πρέπει να γνωρίζετε ότι τα χόρτα χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορα πιάτα σε εστιατόρια, καντίνες και άλλα καταστήματα εστίασης. Επιπλέον, τα χόρτα πωλούνται στις αγορές, σε συνηθισμένα και εξειδικευμένα καταστήματα.

Το λιανικό εμπόριο απαιτεί ειδικά έγγραφα. Ωστόσο, στην αγορά αρκεί να επιδείξετε πιστοποιητικό που να δηλώνει ότι έχετε οικόπεδο οικοσκευής. Αλλά με την αύξηση της κλίμακας του εμπορίου, ο γραφειοκρατικός κύκλος εργασιών θα αυξηθεί αισθητά.

Τα πράσινα πρέπει να χωρίζονται ανά μέγεθος. Έτσι, ένα τόξο με ένα μακρύ μεγάλο φτερό τοποθετείται ξεχωριστά, με ένα κοντό, αδύναμο, αντίστοιχα, τοποθετημένο σε διαφορετική παρτίδα.

Η τιμή ενός προϊόντος εξαρτάται πολύ συχνά από το πώς φαίνεται. Κίτρινα, μαραμένα, μπαγιάτικα χόρτα πετιούνται. Ένα άλλο τέχνασμα μάρκετινγκ - προσπαθήστε να μειώσετε λίγο την τιμή σε σύγκριση με τις τιμές άλλων πωλητών. Το κέρδος μπορεί ακόμη και να αυξηθεί λόγω της αύξησης του κύκλου εργασιών. Όλα είναι αρκετά εύκολα και απλά.

Για να αυξήσετε τον πλούτο σας, θα χρειαστείτε ένα χειμερινό θερμοκήπιο, διάφορους πράσινους σπόρους για να προμηθευτείτε αγαθά και λίγο αργότερα, ένα εμπορικό κέντρο όπου θα πουλήσετε τη σοδειά.

Κύκλος χρημάτων

Η επιχείρηση καλλιέργειας φρέσκων βοτάνων σε θερμοκήπιο, όπως κάθε επιχείρηση κατ' αρχήν, απαιτεί ορισμένα έξοδα, ειδικά στην αρχή της διαδικασίας. Αλλά μετά από αυτό, το εισόδημα θα είναι πολύ υψηλότερο από την επένδυση. Εάν αναπτύξετε μια επιχείρηση από την αρχή, το μεγαλύτερο μέρος των κεφαλαίων θα επενδυθεί στο θερμοκήπιο. Συγκεκριμένα, ένα θερμοκήπιο θα απαιτήσει περισσότερα από τριάντα χιλιάδες ρούβλια.

Διαφορετικά, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η καλλιέργεια χόρτων θερμοκηπίου δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα και αποδίδει γρήγορα, ειδικά το χειμώνα. Τα φρέσκα βότανα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, στις διακοπές όλων των ανδρών (23 Φεβρουαρίου) και των γυναικών (8 Μαρτίου) θα είναι πάντα δημοφιλή και θα αποφέρουν μεγάλα κέρδη. Εάν δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο (καλλιέργεια πρασίνου), η κερδοφορία της επιχείρησης είναι εξασφαλισμένη.

Έχοντας ένα εξοπλισμένο θερμοκήπιο, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια μεγάλη ποικιλία από χόρτα όλο το χρόνο - φυτά, το πάνω μέρος των οποίων είναι βρώσιμο. Ο μαϊντανός, διάφορα είδη μαρουλιού και κρεμμυδιών, ο άνηθος αναπτύσσονται εξαιρετικά. Αυτοί οι πολιτισμοί είναι ανεπιτήδευτοι, αντέχουν εύκολα τον χειμώνα εάν δημιουργηθεί μια ατμόσφαιρα ευνοϊκή για αυτούς. Η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο είναι μια κερδοφόρα και πρακτική απασχόληση. Μετά από όλα, η φρέσκια πρασινάδα θα καμαρώνει στο τραπέζι του κηπουρού όλο το χρόνο και έχοντας συγκεντρώσει μια πλούσια συγκομιδή, μπορείτε να σκεφτείτε να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση.

Ο άνηθος και ο μαϊντανός στο θερμοκήπιο μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο

Η απόδοση εξαρτάται άμεσα από το θερμοκήπιο στο οποίο καλλιεργούνται οι καλλιέργειες. Σημαντικές δεν είναι μόνο η θερμοκρασία με την υγρασία, η πλούσια σύνθεση του εδάφους, η οργάνωση της φύτευσης, η συχνότητα ποτίσματος, αλλά και ο σχεδιασμός του ίδιου του θερμοκηπίου.

Τα πράσινα κρεμμύδια, το μαρούλι, ο άνηθος και ο μαϊντανός, που είναι ανεπιτήδευτες καλλιέργειες, θα αναπτυχθούν σε οποιοδήποτε θερμοκήπιο. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε πράσινο σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερα να ξοδέψετε αρχικά προσπάθεια και χρήματα για την κατασκευή μιας καλής δομής θερμοκηπίου. Ξύλινο - η πιο ιδανική επιλογή. Αλλά ένα τέτοιο κτίριο θα κοστίσει στον κηπουρό μια όμορφη δεκάρα. Μια πιο οικονομική και κατάλληλη επιλογή είναι η κατασκευή ενός θερμοκηπίου από πολυανθρακικό, το υλικό αυτό είναι ανθεκτικό και διαρκεί πολύ. Επιπλέον, είναι σε θέση να μειώσει την απώλεια θερμότητας, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι δυνατή η οικονομική χρήση της θέρμανσης.

Πολυκαρβονικό θερμοκήπιο ιδανικό για καλλιέργεια χόρτων

Το σχέδιο μπορεί να κατασκευαστεί μικρό ή πολύ ευρύχωρο. Όλα εξαρτώνται από τις οικονομικές δυνατότητες και την περιοχή που δίνεται στο θερμοκήπιο. Δεν είναι πολύ βολικό να εργάζεστε σε ένα μικρό κτίριο. Το βέλτιστο ύψος του κτιρίου είναι από 1,5 έως 2,5 μέτρα. Είναι προτιμότερο να τοποθετηθεί το κτίριο στη νότια πλευρά του οικοπέδου. Το θερμοκήπιο πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα και αέρα.

Πώς να εξοπλίσετε ένα θερμοκήπιο

Πριν από την καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα, πρέπει να είναι εξοπλισμένο. Τι πρέπει να προσέξεις, ειδικά αν σκοπεύεις να τρυγήσεις όλο το χρόνο;

Σχέδιο τακτοποίησης

Η εσωτερική διακόσμηση ενός θερμοκηπίου ξεκινά πάντα με τον προγραμματισμό. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να αποφασίσετε για τα κύρια συστατικά της επιτυχίας:

1. Σκεφτείτε να θερμάνετε ολόκληρο το δωμάτιο, ειδικά κατά μήκος εκείνων των τοίχων που δεν μπορούν να ζεσταθούν κάτω από το φως του ήλιου.
2. Η έλλειψη φωτισμού το χειμώνα μπορεί να επηρεάσει τις αποδόσεις. Είναι καλύτερα να εγκαταστήσετε λαμπτήρες φθορισμού έτσι ώστε όλες οι εγκαταστάσεις να λαμβάνουν επαρκή μερίδα φωτισμού.
3. Αποφασίστε πώς θα φυτευτούν οι καλλιέργειες. Μπορεί να είναι συνηθισμένα κρεβάτια ή ράφια πολλαπλών επιπέδων.

Τι είναι καλύτερο - ένα ράφι ή ένα κρεβάτι

• μη οικονομικά χρησιμοποιούμενη χρήσιμη περιοχή προσγείωσης.
• Θα πρέπει να ξεριζώσετε, να ποτίσετε, να διαπεράσετε, να θερίσετε, να λυγίσετε ή να σέρνεστε στα γόνατά σας.
• τα κρεβάτια θα χρειαστούν περισσότερο νερό για πότισμα και θερμότητα για να ζεσταθεί το έδαφος.

Εξοπλισμός θερμοκηπίου με ράφια

Εάν το θερμοκήπιο είναι εξοπλισμένο με ράφια, μπορείτε να αυξήσετε την περιοχή προσγείωσης. Επιπλέον, είναι πολύ πιο εύκολο και οικονομικό να φροντίζετε καλλιέργειες που φυτεύονται σε κουτιά και παλέτες. Αυτά απέχουν πολύ από όλες τις θετικές πτυχές αυτής της επιλογής για την οργάνωση ενός χώρου προσγείωσης.

1. Όταν καλλιεργούνται χόρτα σε κουτιά, η χρησιμοποιήσιμη περιοχή φύτευσης εξοικονομείται σημαντικά. Εάν τα τοποθετήσετε σε σχάρες 2-3 επιπέδων, θα μπορείτε να συγκομίσετε πολύ περισσότερες καλλιέργειες.
2. Το χώμα που απλώνεται στο ίδιο το ράφι θερμαίνεται πιο γρήγορα και αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε την περίοδο ανάπτυξης των καλλιεργειών κατά μέσο όρο δύο εβδομάδες. Η θερμότητα διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που εξοικονομεί σημαντικά την ηλεκτρική ενέργεια που απαιτείται για τη λειτουργία του συστήματος θέρμανσης.
3. Για να ποτίσετε τα χόρτα που φυτεύτηκαν στις σχάρες, θα χρειαστείτε πολύ λίγο νερό. Εάν καλύψετε το κάτω μέρος με μια μεμβράνη, η υγρασία θα διαρκέσει περισσότερο.
4. Η διευθέτηση του φωτισμού για τις καλλιέργειες είναι ευκολότερη. Αρκεί να εγκαταστήσετε μια λάμπα φθορισμού πάνω από κάθε ράφι και θα υπάρχει αρκετό φως.

Όταν το θερμοκήπιο είναι εξοπλισμένο, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία του εδάφους και τη φύτευση πρασίνου.

Πώς να καλλιεργήσετε πράσινα κρεμμύδια σε θερμοκήπιο όλο το χρόνο

Νεαρό κρεμμύδι - πρασινάδα, που χρησιμοποιείται όλο το χρόνο. Προστίθεται κατά την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτου, σαλάτας και σνακ. Συχνά καταψύχεται έτσι ώστε το χειμώνα αυτό το προϊόν να είναι διαθέσιμο στο αγρόκτημα, αλλά τα φτερά ενός φρέσκου νεαρού κρεμμυδιού είναι πολύ πιο εύγευστα. Τέτοιες ποικιλίες όπως ο Spassky και ο Troitsky αναπτύσσονται θαυμάσια.

Συγκομιδή πράσινων κρεμμυδιών

Ποιο τόξο να διαλέξετε

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση. Αυτό το πράσινο είναι περιζήτητο όλο το χρόνο στην αγορά του παντοπωλείου. Για να συλλέξετε μια πλούσια και καλή σοδειά, να χτίσετε ένα θερμοκήπιο και να μάθετε τις περιπλοκές της καλλιέργειας μιας καλλιέργειας, δεν αρκεί. Πρέπει επίσης να αποφασίσετε για την ποικιλία και τον τύπο του φυτού. Τι είδους κρεμμύδι είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών; Από όλες τις ποικιλίες, μπορούν να διακριθούν αρκετές:

1. Το κρεμμύδι μπατούν είναι ένα πολυετές φυτό, η συγκομιδή του οποίου πραγματοποιείται από την έναρξη της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Οι βολβοί δεν σχηματίζονται κατά την ανάπτυξη και τα φτερά μοιάζουν με τα χόρτα των κρεμμυδιών. Το φυτό επιβιώνει εύκολα τον χειμώνα. Φυτεύεται με την έλευση του Δεκεμβρίου. Από όλες τις ποικιλίες αυτού του τύπου κρεμμυδιού, οι κηπουροί διακρίνουν τα Gribovsky-21, Salad, Maisky.
2. Το κρεμμύδι slime έχει πιο ήπια γεύση με ευχάριστη μυρωδιά σκόρδου. Η θέα δεν είναι ιδιότροπη, δεν φοβάται τον παγετό, αλλά αγαπά την υψηλή υγρασία. Φυτεύεται οποιαδήποτε εποχή.
3. Ένα από τα καλύτερα για καλλιέργεια θερμοκηπίου θεωρείται ένα πολυεπίπεδο κρεμμύδι (Gribovsky-38, χειμερινή Οδησσός).
4. Οι κηπουροί έχουν ιδιαίτερη αγάπη για τα κρεμμύδια. Αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να παράγει πολλά φύλλα, ενημερώνεται γρήγορα. Τα χόρτα έχουν μια ευχάριστη γεύση με μια ελαφριά πικράδα. Με το κατάλληλο κλίμα και την κατάλληλη φροντίδα, μεγαλώνει γρήγορα.

Προπαρασκευαστικό στάδιο καλλιέργειας κρεμμυδιών

Σωστή καλλιέργεια κρεμμυδιών σε θερμοκήπιο για πλούσια σοδειά

Αν και τα πράσινα κρεμμύδια είναι ανεπιτήδευτα, είναι ακόμα απαραίτητο να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες φροντίδας και λεπτές καλλιέργειες προκειμένου να συγκομίσετε μια πλούσια συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας το χειμώνα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σε σταθερά εξοπλισμένα θερμοκήπια. Σε θερμοκήπια κάτω από μια επίστρωση μεμβράνης, αναπτύσσεται επίσης καλά, αλλά η γεύση του φυτού θα είναι διαφορετική από τη συνηθισμένη.

Το πρώτο βήμα είναι η προετοιμασία του εδάφους. Ξεθάψτε το χώμα, ανακατεύοντας με λίπασμα, κοπριά. Μετά από αυτό, μπορείτε να λιπάνετε με υπερφωσφορικό (30 g ανά 1 m2) και χλωριούχο κάλιο (15 g ανά 1 m2). Η καλλιέργεια φυτεύεται με σπόρους για σπορόφυτα ή κεφάλια.

Κανόνες φύτευσης βολβών

Για φύτευση επιλέγονται μικρά κρεμμύδια - περίπου 3-5 εκ. Κάθε ένα ελέγχεται για ακεραιότητα και ποιότητα. Εάν ο βολβός είναι κατεστραμμένος ή υπάρχει σήψη πάνω του, τέτοιο υλικό φύτευσης δεν είναι κατάλληλο.

Οι τεχνικές φύτευσης ποικίλλουν ανάλογα με την εποχή. Τον Οκτώβριο, οι βολβοί φυτεύονται σε απόσταση 1 cm ο ένας από τον άλλο. Εάν η εργασία πραγματοποιηθεί τον Μάρτιο, τότε θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 5 εκατοστά μεταξύ των λαμπτήρων.

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε σπορόφυτα, τότε είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στις αρχές Μαρτίου. Οι σπόροι πρέπει πρώτα να προετοιμαστούν. Περιχύνονται με μικρή ποσότητα νερού και αφήνονται σε εσωτερικούς χώρους για αρκετές ημέρες. Μερικοί κηπουροί προτείνουν έναν γρήγορο τρόπο παρασκευής σπόρων: βυθίζονται σε νερό 40 βαθμών και αφήνονται για 7-8 ώρες. Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχεία γεμάτα με χώμα. Μπορείτε να μεταμοσχεύσετε τα λάχανα μερικούς μήνες μετά τη βλάστηση.

Η ιδέα του πώς να φυτέψετε δενδρύλλια κρεμμυδιού σε ένα θερμοκήπιο

Πώς να φροντίσετε τα πράσινα κρεμμύδια

Η φροντίδα για μια ακτίνα θερμοκηπίου δεν είναι ενοχλητική. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, αλλά χρειάζεται τη φροντίδα και την προσοχή του ιδιοκτήτη. Συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε χόρτα σε ένα θερμοκήπιο από έμπειρους καλλιεργητές θα βοηθήσουν όλους όσοι μόλις αρχίζουν να το κάνουν αυτό:

• μία φορά την εποχή, τα κρεμμύδια πρέπει να τροφοδοτούνται με νιτρικό αμμώνιο (30 g αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό).
• είναι σημαντικό να ποτίζετε το φυτό άφθονο και συχνά, δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς νερό.
• είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση του εδάφους - η παραμικρή στασιμότητα της υγρασίας μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση σήψης.
• φροντίστε να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο: το τόξο είναι άνετο το χειμώνα κατά τη διάρκεια της ημέρας στους 19 μοίρες, τη νύχτα - στους 12.
• οποιαδήποτε ποικιλία κρεμμυδιού φοβάται ένα βύθισμα.
• θα πρέπει να ελέγχετε περιοδικά εάν τα χόρτα είναι άρρωστα.
• μόλις τα φύλλα κρεμμυδιού αυξηθούν στα 30 cm, πρέπει να κοπούν.

Πώς να καλλιεργήσετε άνηθο όλο το χρόνο σε θερμοκήπιο

Είναι επίσης δυνατό να συγκομίσετε μια πλούσια καλλιέργεια άνηθου για έναν ολόκληρο χρόνο εάν φυτέψετε χόρτα σε θερμοκήπιο. Το φυτό είναι λίγο ιδιότροπο, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα και τη δημιουργία μιας ευνοϊκής για την ανάπτυξη ατμόσφαιρας, θα είναι δυνατό να γίνει ο ιδιοκτήτης μιας χνουδωτής και αρωματικής πρασινάδας.

Ευνοϊκή ατμόσφαιρα στο θερμοκήπιο και τα μυστικά της φροντίδας του άνηθου

Για να αναπτυχθεί το φυτό, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια ευνοϊκή ατμόσφαιρα. Στον άνηθο δεν αρέσουν οι συχνές αλλαγές του κλίματος και των συνθηκών. Με την κατάλληλη φροντίδα, η πρώτη σοδειά μπορεί να συγκομιστεί μέσα σε μερικούς μήνες μετά τη φύτευση. Για να έχουν χρόνο τα χόρτα να αναπτυχθούν και να αποκτήσουν χρησιμότητα μέχρι τον Δεκέμβριο, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν στις αρχές του φθινοπώρου.

Φρέσκος άνηθος στο θερμοκήπιο

Οι έμπειροι κηπουροί έχουν τη δική τους ειδική τεχνολογία για την καλλιέργεια χόρτων σε θερμοκήπια. Αξίζει να ακούσετε τις συμβουλές τους:

1. Ο άνηθος χρειάζεται συνεχή υγρασία. Πρέπει να ψεκάζεται πολλές φορές την ημέρα.
2. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο με αυτό το φυτό να πέσει κάτω από τους 15 βαθμούς.
3. Το πότισμα συνιστάται όχι πολύ δροσερό νερό, θερμοκρασία δωματίου.
4. Αερίζετε το θερμοκήπιο περιοδικά, αλλά προσεκτικά. Μην αφήνετε το κρύο, τον άνεμο και τα ρεύματα να μπουν μέσα.
5. Είναι καλύτερο να φυτέψετε ήδη βλαστημένα σπορόφυτα.
6. Μετά από 2-3 εβδομάδες, είναι απαραίτητο να σπείρετε τον άνηθο.
7. Μετά το πότισμα, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το χώμα.
8. Ο οπίσθιος φωτισμός τη νύχτα πρέπει να είναι συνεχώς αναμμένος. Το φυτό είναι φωτόφιλο και το χειμώνα του λείπει πραγματικά το φως της ημέρας.
9. Λιπαίνετε περιοδικά το έδαφος, αλλά μην το παρακάνετε με ιχνοστοιχεία.

Ο άνηθος αγαπά την υψηλή υγρασία και το πολύ φως.

Για όλους όσους μόλις αρχίζουν να καλλιεργούν χόρτα σε θερμοκήπιο το χειμώνα, οι κηπουροί συνιστούν την απόκτηση αισθητήρων που θα βοηθήσουν στον έλεγχο της υγρασίας, της θερμοκρασίας δωματίου και του εδάφους.

Απαιτήσεις εδάφους

Ο άνηθος δεν ενδιαφέρεται για τη σύνθεση του εδάφους. Μπορεί να αναπτυχθεί με ασφάλεια σε αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Αλλά, θέλοντας να συλλέξουμε μια ευχάριστα μεγάλη καλλιέργεια, η σύνθεση του εδάφους θα πρέπει να εμπλουτιστεί πριν μεταφερθούν τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο. Είναι καλύτερο να ανακατεύετε το έδαφος εκ των προτέρων με χούμο, να γονιμοποιείτε με μέταλλα. Είναι σημαντικό μετά από όλους τους χειρισμούς με λιπάσματα, το έδαφος να παραμένει ουδέτερο οξύ. Διαφορετικά, τα χόρτα άνηθου είναι καταδικασμένα σε αρρώστιες.

Η πρώτη σοδειά άνηθου θα είναι μικρή. Μην απελπίζεστε. Την επόμενη φορά, όταν μεγαλώσει και αποκτήσει δύναμη, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 2 κιλά πρασινάδας από κάθε μέτρο του κήπου. Επιπλέον, ο άνηθος που καλλιεργείται σε ένα θερμοκήπιο στο σπίτι είναι πολύ πιο νόστιμος και πιο υγιεινός από αυτόν που πωλούν τα καταστήματα το χειμώνα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μαϊντανού σε χειμερινά θερμοκήπια

Ο μαϊντανός είναι ένα βότανο που καλλιεργείται εύκολα σε θερμοκήπιο. Πρακτικά δεν φοβάται τίποτα, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Μπορεί να φυτευτεί σε παρτέρια ή σε ρηχά μεγάλα δοχεία.

Καλλιέργεια μαϊντανού σε θερμοκήπιο

Υπάρχουν δύο τρόποι για να καλλιεργήσετε μαϊντανό: χρησιμοποιώντας σπόρους ή λαχανικά με ρίζα. Και στις δύο περιπτώσεις, θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας αρωματικής καλλιέργειας μέχρι το χειμώνα.

Καλλιέργεια από σπόρους

Για ένα τετραγωνικό μέτρο, θα χρειαστείτε περίπου 2 γραμμάρια σπόρων. Πρέπει να προετοιμαστούν πρώτα: για 5-6 ημέρες, οι σπόροι τοποθετούνται σε μια υγρή σακούλα γάζας. Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η ξήρανση. Την έκτη μέρα θα εμφανιστούν μικρά βλαστάρια.

Για να πάρετε γρήγορα την πρώτη σοδειά μαϊντανού, οι σπόροι στέλνονται στο ψυγείο μετά τη βλάστηση. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι σταθερή και όχι μεγαλύτερη από 2 βαθμούς. Έτσι, μένουν σε δροσιά για περίπου 10 ημέρες και μετά τη λήξη τους, ο μαϊντανός μεταφυτεύεται σε θερμοκήπιο.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς που εφαρμόζουν αυτή τη μέθοδο παρασκευής σπόρων, η απόδοση είναι σημαντικά αυξημένη. Από ένα μέτρο οικόπεδο το χειμώνα, αποδεικνύεται ότι μαζεύει περισσότερο από ένα κιλό πικάντικο γρασίδι.

Καλλιέργεια μαϊντανού από τη ρίζα

Εάν δεν αναζητάτε εύκολους τρόπους και δεν φοβάστε τις δυσκολίες, μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια μαϊντανού από λαχανικό ρίζας. Αυτή η διαδικασία είναι πολύπλοκη, χρονοβόρα και επίπονη. Οι ριζικές καλλιέργειες πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο πρέπει να προετοιμάζονται με ειδικό τρόπο.

Ρίζες μαϊντανού για χόρτα

Για να γίνει αυτό, διατηρούνται πρώτα για αρκετές ημέρες σε μια αμμώδη μάζα. Είναι σημαντικό να παρέχεται ταυτόχρονα ένας διάδρομος θερμοκρασίας από +2 έως +3 βαθμούς. Μετά από αυτό, οι ρίζες μαϊντανού φυτεύονται σε ένα βαθύ (περίπου 15 cm) αυλάκι. Πριν από αυτό, το έδαφος χύνεται άφθονο νερό. Κατάλληλα για φύτευση είναι αυτά που ζυγίζουν περίπου 60 γραμμάρια, έχουν υγιή όψη και καλοπαιγμένο άνω νεφρό. Οι ρίζες μαϊντανού φυτεύονται υπό γωνία. Υπάρχει μια μικρή απόσταση μεταξύ τους.

Η συγκομιδή διαρκεί περίπου 40-45 ημέρες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, ο μαϊντανός θα μεγαλώσει ήδη περίπου 25 εκ. Εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες φύτευσης και σωστής φροντίδας, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 8 κιλά πρασίνου από ένα τετραγωνικό μέτρο γης.

Καλλιέργεια μαρουλιού σε θερμοκήπιο

Η καλλιέργεια ενός τέτοιου είδους χόρτων όπως το μαρούλι σε ένα θερμοκήπιο είναι πολύ απλή. Είναι ανεπιτήδευτο και οι περισσότερες ποικιλίες δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικές στις συνθήκες κράτησης. Ωριμάζει γρήγορα, μετά από περίπου 20 ημέρες μπορείτε να μαζέψετε την πρώτη σοδειά. Ο χειμώνας είναι εύκολα ανεκτός. Δεν χρειάζεται να έχετε μια πλούσια εμπειρία ως κηπουρός για να γίνετε ιδιοκτήτης ενός υπέροχου και νόστιμου μαρουλιού που καλλιεργείται με τα χέρια σας σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο.

Πώς να φυτέψετε μαρούλι

Η καταλληλότερη περίοδος για φύτευση μαρουλιού είναι ο Σεπτέμβριος-Δεκέμβριος. Εάν η πρώτη χειμερινή σοδειά έχει ήδη συγκομιστεί, από τον Ιανουάριο μέχρι τον Απρίλιο, μπορείτε να ξαναφυτεύσετε.

Μια πλούσια σοδειά μαρουλιού που καλλιεργείται σε θερμοκήπιο

Οι σπόροι μαρουλιού είναι πολύ μικροί, επομένως πρέπει να φυτευτούν σε ένα ρηχό αυλάκι, περίπου 1 cm. Η γη πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων: χαλαρώστε, αφαιρέστε όλα τα κομμάτια. Ανάμεσα στα αυλάκια κάντε απόσταση περίπου 20-25 εκ. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι νεαροί βλαστοί είναι απαραίτητο να τα ποτίζετε καθημερινά.

Συνδυάστε το έδαφος για την καλλιέργεια μαρουλιού σε θερμοκήπιο με χούμο, τύρφη και άμμο, φροντίστε να προσθέσετε οργανική ύλη ουδέτερου ή ελαφρώς όξινου περιβάλλοντος. Το έδαφος γονιμοποιείται πριν από την επόμενη φύτευση μαρουλιού μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας.

Οι λεπτές αποχρώσεις και τα μυστικά της καλλιέργειας μαρουλιού σε θερμοκήπια

Κατά τη φύτευση μαρουλιού, η φυσική επιθυμία του καλλιεργητή είναι να συγκομίσει περισσότερο από την ώριμη καλλιέργεια. Είναι σημαντικό το φυτό να αναπτύσσεται χωρίς να σαπίζει ή να αρρωσταίνει. Το ριζικό σύστημα επηρεάζεται ιδιαίτερα. Επομένως, κατά το πότισμα (κατά προτίμηση το πρωί), θα πρέπει να παρακολουθείτε την ξήρανση του εδάφους, για να αποκλείσετε τη στασιμότητα του υγρού. Στο θερμοκήπιο κατά τη διάρκεια της ημέρας, η σαλάτα θα είναι άνετη στους 18-20 βαθμούς, τη νύχτα είναι καλύτερο να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία στους 10 περίπου.

Το μαρούλι θερμοκηπίου έχει μεγάλη ζήτηση

Για όλους όσους αποφασίζουν να ξεκινήσουν μια σαλάτα στο θερμοκήπιό τους, δεν θα είναι περιττό να μάθουν μερικές συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς:

• Τα κρεβάτια πρέπει να χαλαρώνουν περιοδικά, αφαιρώντας τακτικά τα ζιζάνια.
• είναι επιθυμητό η σαλάτα να λαμβάνει πολύ (περίπου 16 ώρες) φως, ειδικά το χειμώνα.
• όταν τα φύλλα μεγαλώσουν περίπου 8 cm, μπορείτε να συγκομίσετε.
• το μαρούλι ξεριζώνεται από το έδαφος, το κεφάλι μαρούλι κόβεται κοντά στην έξοδο.
• για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα των φύλλων, πρέπει να τα συλλέξετε νωρίς το πρωί και στη συνέχεια να τα τοποθετήσετε σε δροσερό μέρος.

Η καλλιέργεια χόρτων σε ένα θερμοκήπιο είναι μια ενδιαφέρουσα και κερδοφόρα δραστηριότητα.

Ο άνηθος, ο μαϊντανός, το φρέσκο ​​κρεμμύδι, το μαρούλι με φύλλα ή κεφάλι είναι πάντα περιζήτητα, ειδικά το χειμώνα. Με βάση τις συμβουλές και τις συστάσεις έμπειρων κηπουρών, μπορείτε να μάθετε γρήγορα πώς να εκτρέφετε αυτές τις καλλιέργειες και αργότερα να παρέχετε πραγματικά φρέσκα φυσικά προϊόντα όχι μόνο στην οικογένειά σας, αλλά και, συνδυάζοντας τις επιχειρήσεις με την ευχαρίστηση, να κερδίσετε καλά χρήματα.