Paano maging slim at maganda sa pagtatapos ng taglamig, kung kailan Mahalagang enerhiya tumagas sa katawan sa harap ng ating mga mata? Isama ang mga sariwang bitamina at mineral sa iyong diyeta?

Tama iyon, ngunit ang mga pipino at kamatis na ibinebenta sa napakataas na presyo sa tindahan ay hindi malusog, dahil sila ay labis na puspos ng mga kemikal mula sa hydroponics, na kung saan sila ay lumalaki sa taglamig at tagsibol. At ang mga prutas na nagmumula sa tatlumpung lupain ang layo ay nakikilala sa pamamagitan ng isang natatanging nakakalason na komposisyon na ginagamit para sa pagkahinog at pangmatagalang imbakan.

Huwag mawalan ng pag-asa, mayroong isang mahusay na paraan upang pabatain at magbawas ng timbang sa tagsibol: magdagdag ng mga homemade sprouted grains at mga buto ng halaman na naglalaman ng malakas na supply ng enerhiya ng mga bioactive na natural na sangkap sa iyong diyeta.

Karamihan ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga sprout, ito ay mga berdeng butil ng bakwit, dahil hindi sila ginagamot ng mga kemikal upang hindi lason ang mga bubuyog, na mahilig magpista sa pollen ng mga inflorescences. Bilang karagdagan, ang genetically modified buckwheat ay hindi pa umiiral, at ito ay nagpapahiwatig na ang halaman ay ligtas para sa kalusugan.

Paano mag-usbong ng bakwit upang makakuha ng isang mapagkukunan ng kaaya-ayang pagbabago ng katawan at kaluluwa?

Mga katangian ng pagpapagaling

Kung ang katawan ay naghihirap mula sa isang kakulangan kapaki-pakinabang na mga sangkap, ang sprouted green buckwheat ay makakatulong sa mabilis na pagpapanumbalik ng natural na balanse:

• tumutulong sa pagpapalakas ng mga capillary at mga daluyan ng dugo,
• ay makakatulong sa paglilinis ng mga bituka, atay,
• normalizes ang mga proseso ng metabolic,
• aalisin ang pathogenic flora,
• aalisin ang mga lason,
• tataas ang potency.

Buckwheat sprouts - kagyat na Pangangalaga na may pagbaba ng immune defense, labis na katabaan, sakit sa gastrointestinal, atbp.
Tinutukoy nila ang paglilinis ng mga daluyan ng dugo mula sa kolesterol at triglyceride.

Ang pagkain ng sprouted buckwheat ay isang magandang pag-iwas sa diabetes, glaucoma, cancer, atherosclerosis, at mga sakit sa baga.

Gayunpaman mahalagang kondisyon, tamang pagsibol buto, kung sila ay masuffocate sa tubig, walang pakinabang mula sa kanila. Bilang karagdagan, hindi inirerekomenda na idagdag ito sa mga pinggan na may trombosis at nadagdagan ang mga rate ng clotting ng dugo.

Mga yugto ng muling pagkabuhay ng mga butil sa biological na aktibidad

Ang mga buto ay napisa sa talaan ng oras, at sa loob ng isang araw maaari silang kainin.

Mga yugto ng trabaho:

1. Banlawan ang berdeng butil nang lubusan at paulit-ulit.
2. Ibabad ang mga buto sa loob ng 1 - 2 oras upang bukol sa purified fresh water.
3. Maglagay ng 1 cm layer sa mamasa-masa na gasa sa isang salaan (colander), takpan ng 2 layer ng mamasa-masa na gasa.
4. Itakda para sa pagtubo.
5. Pagkatapos ng 7 oras, ulitin ang paghuhugas at haluin (mag-ingat na huwag masira ang mga tuka).
6. Takpan muli ang mga pinggan gamit ang moistened gauze.

Ang pangunahing kondisyon para sa kung paano tumubo ang berdeng bakwit: huwag hadlangan ang paghinga ng atmospera ng mga butil at diligan ang mga ito upang hindi sila matuyo, ngunit huwag punan ang mga ito ng tubig, kung hindi man ay magsisimula ang pagbuburo.

Ang uhog na ginawa kapag nabuo ang mga sprouts ay hindi nakakapinsala, ngunit hindi kanais-nais para sa marami, kaya mas mahusay na banlawan ang mga ito bago lutuin mula sa mga sprouts.

Ang lasa ng halaman ay piquant, pinong, hindi nakakagambala, kaya ang pagdaragdag nito sa mga salad, side dish, at mga unang kurso ay hindi lamang napaka-malusog, ngunit kawili-wiling nagpapalaki sa diyeta.

Sa sandaling magsimula kang kumain ng mga sprout, magsisimula ang hindi nakikitang muling pagkabuhay ng bawat cell, urong ang pagkapagod, at papalitan ang sigla. Ang iyong hitsura ay magbabago, ang iyong balat at buhok ay magliliwanag sa kalusugan. Ang kahinaan ng taglamig ay titigil sa pag-abala sa iyo, at lilitaw ang masayang enerhiya ng tagsibol.

Kryazhevskikh Olga

Ang Buckwheat ay napakapopular sa kultura ng pagkain ng halos lahat ng mga Slavic na tao. Ang ilan ay itinuturing siyang "reyna ng mga butil", ang iba ay tinatrato siya ng medyo malamig. Ngunit narito ang mga sumusunod malusog na pagkain, lalo na ang mga raw foodist at mga kumakain ng karne, ay mas gusto ang isang produkto tulad ng sprouted buckwheat.

Ano ang produktong ito?

Maraming mga cereal ang umusbong para sa isang malusog na diyeta, tulad ng trigo, lentil o mga gisantes. Alam ng lahat na nasa estado ng mga unang malambot na sprouts na ang butil ay maaaring magbigay ng lahat ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap nito: mga bitamina at microelement. Nangyayari ito dahil sa ang katunayan na ang pagtubo ay nagbibigay ng lakas sa paggising ng enerhiya, dahil sa kung saan ang hinaharap na halaman ay nagsisimulang umunlad. Kasabay nito, ang mga kumplikadong sangkap na nilalaman ng butil ay nasira sa mga simpleng protina, carbohydrates, taba at amino acid, na mas madaling hinihigop ng ating katawan.

Ang mga sprouts ng bakwit ay walang pagbubukod;

Para sa pagtubo, ginagamit ang tinatawag na green buckwheat - isang butil na, hindi katulad ng brown buckwheat, ay hindi ginagamot ng mainit na singaw. Iyon ang dahilan kung bakit hindi nawawala ang pagtubo at mga butil, na may sapat na kahalumigmigan, ay maaaring makagawa ng mahusay na mga sprouts.

Siya nga pala! Pumili ng berdeng cereal para sa pagtubo. Mahahanap mo ito sa mga parmasya, mga tindahan ng pagkain sa kalusugan o sa mga portal ng web sa buong mundo.

Mga benepisyo at pinsala

Sa maraming Internet portal, ang pamagat sa itaas ay napakapopular. Subukan nating ilarawan ang mga katangian ng produkto ngayon batay sa mga lugar na ito. Ano ang mga benepisyo at pinsala ng sprouted buckwheat?

Pakinabang

Upang masuri ang pagiging kapaki-pakinabang ng produkto, una sa lahat, tingnan natin ang komposisyon ng kemikal nito. Ang Buckwheat ay naglalaman ng labingwalong amino acid at maraming macro- at microelement na kapaki-pakinabang sa ating katawan. Ang kumbinasyong ito ay nagdaragdag ng paglaban sa mga sakit ng immune system ng tao, nagpapabuti ng istraktura ng kalansay at binabawasan ang panganib ng atherosclerosis.

Mahalaga rin na sprouted green buckwheat sariwa ay isang mahusay na produkto ng paglilinis. Kapag natupok, ang mga dumi at lason ay tinanggal mula sa katawan, na walang alinlangan na isang napakahalagang kadahilanan. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong may sobra sa timbang o ang mga may problema sa pagtunaw.

Sanggunian! Ang isang daang gramo ng berdeng cereal ay naglalaman ng:

• protina - 12.6 gramo;
• taba - 3.3;
• carbohydrates - 62;
• tubig - 14;
• pandiyeta hibla - 1.3.

Ang malaking pakinabang ng sprouted buckwheat ay ang mga phospholipid na nilalaman nito, na napakapopular ngayon, kahit na gaya ng sinasabi ng maraming mga patalastas. Ang mga sangkap na ito ay maaaring magpabata ng katawan at mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Ito ay pinadali din ng mga unsaturated acid, tulad ng Omega-3, na ang nilalaman nito ay mataas din sa mga berdeng cereal.

Organic acids sa sprouted bakwit, tandaan muli ang advertisement(!), umayos ang acid-base balanse.

Maaari pa rin tayong magbanggit ng maraming pakinabang ng bakwit, ngunit sa ngayon ay lilimitahan natin ang ating sarili sa ibinigay na data.

Mapahamak

Palaging nakakagulat na lumalabas na gaano man kapakinabang ito o ang produktong iyon, palaging may langaw sa pamahid. Tungkol sa sprouted buckwheat, ito ay tatlong salik lamang:

• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• nadagdagan ang pamumuo ng dugo;
• labis na dosis.

Hindi namin pag-uusapan ang unang kaso, dahil ito ay malinaw na, ngunit ang pagtaas ng nilalaman ng rutin sa berdeng bakwit ay talagang ginagawang mapahusay ng produktong ito ang epekto ng pamumuo ng dugo, na mahalaga para sa ilang mga tao.

Ang madalas at pagtaas ng pagkonsumo ng berdeng bakwit ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng gas at iba pang mga problema sa kabigatan sa tiyan, kaya kapag kumakain ng sikat na cereal na ito, kailangan mong tandaan ang isang pakiramdam ng proporsyon.

Pagsibol

Magpatuloy tayo sa pag-uusap tungkol sa kung paano magpatubo ng bakwit. Sa katunayan, ang prosesong ito ay hindi lahat kumplikado, ngunit gayon pa man, ang ilang mga patakaran ay kailangang sundin.

Bumili

Magsimula tayo sa isang paglalakbay sa tindahan. Upang ang produkto ay maging kapaki-pakinabang at tunay na buhay, kailangan mong maingat na pumili ng mga cereal. Ang transparent na packaging ay malinaw na magpapakita sa iyo ng komposisyon ng mga butil na nilalaman nito. Sila ay dapat na nakahanay, ang parehong kulay, at walang anumang mga dayuhang inklusyon.

Ang buhay ng istante ng cereal ay hindi dapat lumampas sa isang taon, iyon ay, dapat itong mula sa isang bagong ani. Pagkatapos buksan ang pakete, siguraduhin na ang bakwit ay may natural na amoy ng halamang gamot na walang anumang banyagang aroma o mustiness.

Pansin! Isang sariwang produkto lamang ang maaaring maging malusog!

Magbabad

Bago mag-usbong ng berdeng bakwit, dapat itong lubusan na hugasan sa isang salaan o colander. Bukod dito, dapat itong gawin nang may higit na pag-iingat kaysa sa paghawak ng ordinaryong steamed brown cereal. Ito ay natural na sumusunod mula sa mga kakaiba ng pagproseso ng produkto - ang singaw ay naglilinis din ng butil mula sa alikabok at dumi.

Sa pamamagitan ng paraan, ang bakwit ay maaaring direktang sumibol sa parehong salaan o colander sa ilalim ng isang mamasa, malinis na tela.

Maraming kopya ang nasira sa isyu ng timing ng pagtubo. Sinasabi ng ilan na ang proseso ay tumatagal ng 10-12 oras, ang iba ay nagsasabi na higit sa isang araw. Tila sa amin na ang lahat ay nakasalalay sa kondisyon ng cereal at ang temperatura sa silid, kaya mas mahusay na mag-navigate hindi sa oras, ngunit sa laki ng mga sprouts. Ang pinakamalakas na enerhiya ay sinusunod sa mga bagong hatched na butil, kapag ang mga sprouts ay hindi lalampas sa kalahating sentimetro ang haba.

Siyempre, ang mga punla ay hindi maaaring sabay na maabot ang ganoong haba, ngunit hindi sila dapat lumampas sa sampung milimetro.

Ibuod natin ang pag-uusap tungkol sa pagtubo, na naglalarawan sa lahat ng mga hakbang nang detalyado:

1. Hugasan nang husto ang bakwit sa maraming tubig.
2. Ipamahagi ang mga butil sa isang manipis na layer, 10-15 millimeters, sa isang plato o sa isang salaan.
3. Punan ang bakwit ng tubig upang masakop nito ang mga butil ng isang sentimetro, ibaba ang salaan sa isang kawali ng tubig sa kinakailangang lalim.
4. Takpan ang tuktok ng cereal ng isang mamasa-masa na tela.
5. Pagkatapos ng 5-6 na oras, ang tubig ay dapat na pinatuyo at ang cereal ay dapat na banlawan upang alisin ang anumang hindi kanais-nais na uhog na lumitaw. gayunpaman, gusto ito ng ilang mga hilaw na foodist at kinakain ito.
6. Takpan muli ng gauze ang namamaga, hinugasang cereal at hayaang tumubo.
7. Kapag naabot ng mga sprout ang nais na laki, maaari kang maghanda ng malusog na pagkain o kainin ang mga ito sa anyo ng mga cereal.

Mga recipe na may berdeng bakwit

Nawa'y patawarin ako ng mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta, ngunit ang berdeng buckwheat na sinigang ay napakasarap at sa ilang mga lawak ay malusog, kaya simulan natin ang paglalarawan ng mga recipe para sa sprouted buckwheat sa pagluluto ng sinigang. Pagkatapos ay magpapatuloy tayo sa mas malusog na mga opsyon.

Simpleng sinigang na bakwit

Mayroong dalawang paraan upang ihanda ang sinigang na ito. Nag-iiba sila sa oras na nababad ang mga butil. Sa una, mas simpleng opsyon, kailangan mong ibabad ang cereal sa tubig nang hindi bababa sa kalahating oras. Ang pangalawang paraan ay nagsasangkot ng pagluluto ng mga sumibol na cereal. Para sa isang baso ng cereal kailangan mong kumuha ng tatlong baso ng tubig.

1. Ilagay ang kawali sa kalan at pakuluan ang tubig.
2. Ibuhos ang mga butil sa tubig at hintaying kumulo muli ang tubig. Sa oras na ito, alisin ang foam at magdagdag ng asin sa sinigang.
3. Pagkatapos kumulo muli ang tubig, patayin ang apoy at iwanan ang mga butil na natatakpan sa loob ng 15-25 minuto.
4. Kapag ang tubig ay nasisipsip sa mga butil, ang bakwit ay handa na.

Sa paghahanda na ito, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa maximum na dami. Higit pa mas malusog ang sinigang ay kapag steaming ang cereal sa isang thermos para sa 4-6 na oras.

SA handa na sinigang Maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap na angkop sa iyong panlasa, halimbawa:

• mantikilya;
• pinatuyong mga aprikot o prun;
• pasas;
• cardamom;
• anumang berries;
• haras.

Sinigang na may kalabasa

Ang kalabasa mismo ay napakalusog, kaya maaari itong magpayaman sinigang na bakwit. Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo:

• berdeng bakwit - 80 gramo;
• gatas, buo o inihurnong - 250 mililitro;
• pulp matamis na kalabasa- 100 gramo;
• prun o pinatuyong mga aprikot;
• pulot - 10-20 gramo;
• cardamom, haras, nutmeg panlasa.

Ang pamamaraan ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Maghanda ng bakwit sa pamamagitan ng pagbabad dito nang mabilis o pangmatagalan.
2. Gupitin ang kalabasa sa 1cm na piraso.
3. Magdagdag ng mga piraso ng kalabasa sa pinainit na gatas.
4. Pakuluan at pakuluan ang kalabasa sa gatas ng mga limang minuto.
5. Magdagdag ng hugasan na bakwit sa kawali.
6. Sa sandaling kumulo, patayin ang apoy at hayaang umupo ng 15-30 minuto.
7. Ilagay ang lugaw sa isang plato at idagdag ang mga natitirang sangkap.

Live na matamis na almusal

Sa ito at sa kasunod na mga recipe, gagamitin ang sprouted buckwheat. Ang mga pagkaing ginawa mula sa naturang produkto ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Para sa isang "live" na almusal kakailanganin namin:

• bakwit - 100 gramo;
• anumang mani - 50 gramo;
• pulot - 50 gramo;
• anumang prutas: mansanas, peras, plum, pinya - opsyonal.

Napakasimpleng ihanda - kunin lang at ihalo ang mga sangkap.

Seryoso ang almusal

Ang kabigatan ng salad na ito ay, hindi katulad ng nauna, hindi ito naglalaman ng matamis na sangkap.

• sprouted bakwit - 150 gramo;
• langis ng oliba - 1 kutsara;
• asin, dill, linga.

Ang almusal na ito ay napakadaling ihanda. Ang cereal ay inasnan sa panlasa at tinimplahan ng mantika, giniling na buto ng linga at pinong tinadtad na dill.

Hindi-Griyego na salad

Ang mga sprouted buckwheat grains ay maaari ding gamitin sa paghahanda ng iba't ibang gulay na salad. Komposisyon ng isa sa kawili-wiling mga recipe ay ibinigay sa ibaba:

• "live" na bakwit - 200 gramo;
• matamis na paminta - 2 piraso;
• maliit na zucchini - 2 piraso;
• bagoong o sprats - 2-4 piraso;
• Asin at paminta para lumasa.

Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang i-cut sa maliliit na piraso at halo-halong may sprouted buckwheat butil. Ilagay ang salad sa isang plato na pinalamutian ng mga dahon ng arugula o iba pang mga halaman ng salad.

Panghimagas ng strawberry

Sa wakas, muli naming galakin ang mga may matamis na ngipin na may dessert ng mga strawberry na may sprouted buckwheat. Upang ihanda ito kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• sprouted bakwit - 200 gramo;
• hilaw na mga almendras - 1 tasa;
• strawberry - 1 baso;
• petsa - 1 tasa;
• pulbos ng kakaw - 2 kutsarita;
• natunaw na langis ng niyog o pulot - 50 gramo.

Ihanda ang masarap na pagkain sa ganitong pagkakasunud-sunod

1. Paunang ibabad ang mga petsa ng kalahating oras upang mapahina ang mga ito.
2. Gilingin ang lahat ng sangkap sa isang food processor o blender.
3. Sa dulo magdagdag ng langis o pulot.
4. Bumuo ng maliliit na cake.
5. Ilagay ang mga cake sa isang baking sheet na pre-greased.
6. Patuyuin sa oven na may bukas na pinto sa loob ng kalahating oras sa temperatura na 35-40 degrees.

Ang ganitong paghahanda ay hindi magbabawas sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga produkto na bumubuo sa ulam.

Tapusin natin ang artikulo gamit ang isang video recipe para sa green buckwheat:

Ang lahat ng mga materyales sa website ay ipinakita para sa mga layuning pang-impormasyon lamang. Bago gumamit ng anumang produkto, ang konsultasyon sa isang doktor ay MANDATORY!

Sa isa sa aking mga artikulo, sumulat ako tungkol sa kalusugan at tungkol sa mga kamangha-manghang metamorphoses na nangyayari sa loob ng mga cereal sa panahon ng pagtubo! Ipaalala ko sa iyo na ang sprouted grain ay naglalaman ng maximum na dami ng bitamina at mineral. Maraming beses (at kung minsan ay sampu-sampung beses!) higit pa kaysa sa hindi napatawad na tuyong butil at kaysa sa isang lumaki nang halaman! Halimbawa, ang sprouted green buckwheat ay naglalaman ng 17.7 beses na mas maraming bitamina C at 2.1 beses na mas maraming antioxidant!

Bilang karagdagan, sa panahon ng proseso ng pagtubo, ang bawat bahagi ng butil ay na-convert sa isang madaling natutunaw na anyo: starch sa asukal, taba sa fatty acid, mga protina - sa mga amino acid. Kasabay nito, ang epekto ng mga inhibitor - mga sangkap na nakapaloob sa mga cereal (pati na rin ang mga buto at mani) at pinipigilan ang mga proseso ng pagsipsip ng pagkain - ay nabawasan.

Sa pamamagitan ng pagsibol ng butil, sa gayo'y iyong "nabubuhay" ito. At sa pamamagitan ng pagdaragdag ng "nabuhay na muli" na mga butil sa iyong diyeta, makabuluhang pinayaman mo ang iyong pagkain - ginagawa itong mas masustansya at mas madaling matunaw! Ang ating mga ninuno ay aktibong umusbong ng mga butil at ito ay bahagi ng pang-araw-araw na gawaing bahay. Ginawa ito sa Rus', Egypt, India, China at iba pang mga bansa. Gayunpaman, napansin ko ito ng maraming beses modernong tao Ang pagsibol ng butil ay nauugnay sa isang bagay na "hindi karaniwan." Para sa ilang kadahilanan, pinaniniwalaan na ito ay napakahaba, napakahirap, napakahirap at sa pangkalahatan ay halos hindi katumbas ng halaga, dahil malamang na hindi ito masarap) Madalas kong marinig ang gayong pangangatwiran mula sa aking mga kaibigan.

Panahon na upang iwaksi ang mga alamat tungkol sa pag-usbong ng mga butil! At ngayon sasabihin at ipapakita ko sa iyo sa bawat detalye, kung paano magpatubo ng berdeng bakwit!

Mga pakinabang ng berdeng bakwit para sa pag-usbong.

Bakit berdeng bakwit? Mayroong maraming mga kadahilanan, ililista ko ang mga ito sa pagkakasunud-sunod ng kahalagahan sa akin:

1. Sa lahat ng mga butil na sinubukan kong sumibol, ang berdeng bakwit ay tila sa akin ang pinaka masarap ! At sinubukan ko ang maraming bagay: oats, rye, wheat, spelling, chickpeas, mung beans, peas. Kaya, hindi ako mahilig sa pagpilit sa aking sarili na kumain ng mga pagkain dahil ang mga ito ay malusog at sa kabila ng katotohanan na sila ay tila hindi masarap sa akin. Bilang karagdagan sa bakwit, gusto ko ang lasa ng mung bean sprouts at kung minsan ay mga chickpeas (depende sa aking kalooban). Ngunit ang bakwit ay tiyak na nangunguna sa isang malawak na margin)
2. Berdeng bakwit pinakamadali at pinakamabilis na paraan upang tumubo . Kahit na ang pinakakilalang incompetent ay maaaring magpatubo nito))) At hindi mo kailangang maghintay ng matagal para mapisa ang mga unang shoot!
3. Berdeng bakwit napakahusay na hinihigop. Ang impormasyong ito ay hindi mula sa mga libro, ngunit mula sa akin Personal na karanasan. Pagkatapos ng usbong na trigo, halimbawa, nararamdaman ko ang pagbuburo sa aking tiyan. Pareho sa mga gisantes at karamihan sa mga munggo.
4. Sa bakwit walang gluten. Oo nga pala, siguro kaya ito na-absorb ng husto sa akin. Wala akong binibigkas na gluten intolerance, ngunit alam ko na ito ay hindi gaanong natutunaw sa lahat ng tao, ang tanging tanong ay ang antas...
5. May Buckwheat natatanging komposisyon ng bitamina at mineral . Ito ay may maraming protina at napakagandang komposisyon ng mga amino acid, mineral, at bitamina. Maya-maya ay magsusulat ako ng isang hiwalay na artikulo tungkol sa mga benepisyo ng berdeng bakwit)
6. Bakwit ay hindi naglalaman ng mga GMO . Karamihan sa mga butil ay matagal nang lumaki gamit ang mga kababalaghan ng genetic engineering. Ang alon na ito ay hindi pa umabot sa bakwit. Narinig ko rin na ang bakwit ay hindi ginagamot ng mga pestisidyo, dahil mahal na mahal ito ng mga bubuyog, at kung hihinto sila sa pag-pollinate ng bakwit dahil sa mga kemikal, kung gayon ay hindi magkakaroon ng ani sa susunod na taon. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ang bakwit ay tumutubo ng 100% ng oras. Ngunit ang ibang mga butil at munggo ay napaka-kapritsoso at maaaring hindi tumubo! Siguro dahil sa mga kemikal kaya hindi sila tumutubo?

Saan makakabili ng berdeng bakwit para sa pagtubo? Ano ang presyo? Paano pumili?

Bumili ako ng berdeng bakwit para sa pag-usbong sa mga online na tindahan ng pagkain sa kalusugan o sa mga vegan fair, na gaganapin sa Moscow nang mas madalas... Walang punto sa pagbili ng anumang espesyal na bakwit. Ito ay humigit-kumulang pareho para sa lahat ng mga tagagawa at, tulad ng nasabi ko na, anumang berdeng bakwit ay tumubo nang maayos. Ang pangunahing bagay ay ito ay eksaktong berdeng bakwit, tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Ang katotohanan ay ang kayumangging bakwit na nakasanayan natin ay hindi kailanman lalago, dahil ito ay ang parehong berdeng bakwit, naproseso lamang ng maraming beses - pinatuyo sa mataas na temperatura, pagpapasingaw, pagprito. Ngunit ang berdeng bakwit ay isang butil sa orihinal at natural na anyo nito.

Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko ipinapayo sa iyo na magluto ng berdeng bakwit bilang isang side dish. Siyempre maaari mong subukan ito, ngunit hindi ito masarap. Pagkatapos nito, maaari kang mabigo at hindi mo na gustong magpatubo ng berdeng bakwit)

Ang green buckwheat ay hindi mahal. Lahat ay kayang bayaran ito! Halimbawa, isang taon na ang nakalipas bumili ako ng 10 kg na bag para sa 1000 rubles lamang. Ngayon ito ay nagkakahalaga ng higit pa - Nakita ko ang presyo sa paligid ng 700 rubles. para sa 5 kg, iyon ay, 140 rubles/kg. Kung bumili ka sa mga maliliit na dami, 1 kg bawat isa, ang presyo ay magiging mas mataas pa - mga 170 rubles / kg.

Paano tumubo ang berdeng bakwit?

Sa madaling salita, ang sagot ay "mabilis at simple")) Ngunit alam kong kailangan mo ng mga detalye. At ikalulugod kong isulat ang mga ito sa iyo ngayon)

Kaya, ang hakbang-hakbang na proseso ng pagtubo ng berdeng bakwit:

Stage No. 1 - Pagbabad

1.1. Kunin ang kinakailangang halaga ng berdeng bakwit. Sa pagkakataong ito, hindi ako nagtipid at nagpasya na tumubo nang higit pa - 4 na malalaking tasa!

1.2. Ibuhos ang bakwit Inuming Tubig temperatura ng silid. At umalis ng 1 oras. Kung ang ilang mga butil ay agad na lumutang sa ibabaw, maaari mong maingat na alisin ang mga ito mula sa itaas at itapon ang mga ito, dahil ito ay "mga patay na butil" at hindi pa rin sila tutubo. Ngunit ito ay hindi kinakailangan.

Kailangan mong magdagdag ng maraming tubig - humigit-kumulang isang ikatlong higit pa kaysa sa dami ng tuyong butil. Pumili ng mas malalaking pinggan para sa pagtubo upang magkaroon ng puwang para sa buckwheat na bumukol! Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang plastic na lalagyan, 3 litrong garapon o isang palanggana kung marami kang bakwit)

1.3. Pagkatapos ng isang oras, lubusan na banlawan ang bakwit ng tubig mula sa gripo. Makikita mo na kapag nagbababad, ang bakwit ay naglabas ng maraming uhog. Ito ay mabuti. Ang uhog na ito ang kailangang banlawan ng maayos.

Kung binabad mo ang bakwit, ngunit sa ilang kadahilanan ay hindi mo ito mabanlaw pagkatapos ng isang oras, huwag mag-alala. Maaari mong ibabad ang bakwit sa loob ng 8-10 oras. Pagkatapos nito, kailangan mong lubusan na banlawan ang bakwit. Sa kasong ito, ang iyong bakwit ay tutubo sa parehong dami ng oras.

Yugto Blg. 2 - Pagsibol

2.1. Pagkatapos mong hugasan ang bakwit, kailangan mong takpan ito sa ibabaw ng isang maaliwalas na takip o isang malinis na tela at hayaan itong tumubo sa temperatura ng silid. Hindi na kailangang isara ito nang mahigpit - mahalaga na ang bakwit ay "huminga" at hindi masira. Hindi na kailangang punan ng tubig ang berdeng bakwit. Ito ay magiging mamasa-masa pagkatapos maghugas - sapat na!

2.2. Pagkatapos ay hintayin na lamang natin na mapisa ang mga sibol. Kasabay nito, tuwing 8-12 oras hinuhugasan namin ang bakwit ng tubig. Ito ay literal na tumatagal ng ilang minuto, dahil wala nang uhog at ang bakwit ay mabilis na mahuhugasan. Ang paghuhugas na ito ay kinakailangan upang magbasa-basa ng bakwit - ito ay nagtataguyod ng pagtubo. Sa personal, nahanap ko na maginhawa upang banlawan sa isang colander.

Sa kasong ito, ang unang halos hindi kapansin-pansin na mga shoots ay magsisimulang mapisa sa loob ng unang 8 oras. Ngunit sila ay magiging masyadong maliit. Ang aking karanasan ay nagpapakita na mula sa sandaling ang bakwit ay babad hanggang sa malinaw na nakikitang mga sprout, ito ay tumatagal ng 20-24 na oras.

Aking karanasan

Ginagawa ko ito: sa umaga bago magtrabaho, ibabad ko ang bakwit sa loob ng isang oras, pagkatapos ay banlawan ito at iwanan ito hanggang sa gabi. Sa gabi ay hinuhugasan ko itong muli at iniiwan sa magdamag. Sa umaga ay malalaki na ang mga sibol. Tulad ng mga ito:

Sa sandaling ito, maaari at dapat mong simulan ang pagkain ng sprouted green buckwheat! Kung sumibol ka ng bakwit nang higit sa isang beses, ipinapayo ko sa iyo na iimbak ang sprouted buckwheat sa refrigerator. Kung hindi, ito ay lalago nang mabilis at hindi ka magkakaroon ng oras upang kainin ito. At iba pa mababang temperatura nagpapabagal sa mga proseso ng pagtubo. Ang buhay ng istante ng sprouted buckwheat sa refrigerator ay hanggang 5 araw!

Narito, sa pamamagitan ng paraan, ang laki ng mga usbong sa isang araw pagkatapos ng pagtubo:

Bakit hindi natin dapat hayaang maging napakahaba ng mga shoots? Ang katotohanan ay ang mga pag-aaral ng kemikal na komposisyon ng sprouted grains ay nagpakita na maximum na halaga ang mga bitamina, antioxidant, mineral ay puro sa mga butil na may usbong na 2-6 mm. Kapag ang usbong ay nagiging makabuluhang mas malaki, ang konsentrasyon ng mga sustansya ay nagiging mas mababa! Ito ay kung paano gumagana ang kalikasan na kamangha-mangha!

Ano ang maaari mong lutuin mula sa sprouted buckwheat?

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng sprouted buckwheat! Narito ang ilan sa mga ito:

• Idagdag sa mga smoothies na gawa sa matatamis na prutas - saging, peach, nectarine, mangga, peras, atbp.
• Idagdag sa anuman mga salad ng gulay bilang isang kapaki-pakinabang na suplemento.
• Maghanda ng mga salad kung saan ang sprouted buckwheat ang pangunahing sangkap.
• Gumawa ng mga dessert mula sa sprouted buckwheat - halimbawa.
• Sa huli, kainin lang ito nang hiwalay sa lahat ng iba pa! Buweno, o pagdaragdag ng isang patak ng pulot, agave syrup, asukal sa niyog o iba pang malusog na pampatamis.
• at marami pang iba….

Buweno, iyon lang, tila sa akin ay nasasakupan ko ang mga isyu ng pagtubo ng berdeng bakwit sa sapat na detalye... Umaasa ako na makikita mo sa artikulong ito kung ano ang iyong hinahanap! Sinubukan ko para sa iyo)

Maligayang pagsibol, mga kaibigan!

Ngayon, mas maririnig mo ang mga odes sa tinatawag na superfoods, kasama ng mga ito ang sprouted buckwheat. Ang mga katangian ba ng naturang mga cereal ay kapaki-pakinabang tulad ng sinasabi ng media, Internet at "advanced" na mga nutrisyonista?

Mga katangian ng sprouted buckwheat

Ang Buckwheat ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon nito, gayunpaman, sa panahon ng paggamot sa init, ang ilan sa kanila ay nawasak. Sa panahon ng pagtubo, posible na mapanatili komposisyong kemikal cereal at pagyamanin pa ito. Ang berdeng bakwit lamang ang angkop para sa mga layuning ito (karaniwang nagiging inaamag ang regular na bakwit kapag sinusubukang tumubo at hindi umusbong ng mga berdeng sanga). Ang berdeng butil ay butil na hindi pa pinasingaw o pinakintab sa paggawa. Nasa ilalim ng impluwensya ng mga pamamaraang ito na ang croup ay nakakakuha ng isang katangian na lilim.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng berdeng bakwit ay dahil sa mga kakaibang katangian ng komposisyon nito. Naglalaman ito malaking bilang ng protina, na sa mga katangian nito ay katulad ng protina ng karne ng baka, ngunit, dahil sa pinagmulan ng halaman, ay mas madaling matunaw. Ang protina ay naglalaman ng mahahalagang at hindi mahahalagang amino acids, na kadalasang nagiging sanhi ng mga alerdyi, ay wala sa mga cereal. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay naglalaman ng mga Omega-3 fatty acid, kung wala ang synthesis ng protina sa katawan ay imposible.

Ang mga cereal ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa nilalaman ng bakal, folic acid, at potasa. Ang mga berdeng butil ay naglalaman din ng magnesium, phosphorus, zinc, selenium, calcium, tocopherol, B bitamina, at nicotinic acid. Hindi nakakagulat na ang tulad ng isang rich bitamina at mineral na komposisyon ay nagbibigay ng tonic, pagpapalakas at immunostimulating properties ng bakwit na may sprouts. Nasa berdeng bersyon ng cereal na mayroong maraming mga flavonoid, na mga biologically active compound. Kabilang sa mga ito ay rutin, vitexin, atbp. Sila ay responsable para sa produksyon ng mga enzymes at maiwasan ang pag-unlad ng kanser. Sa wakas, ang komposisyon ay naglalaman ng maraming hibla at starch, at naglalaman ng mga organikong acid.

Ang pag-usbong ay nagpapahintulot sa iyo na doblehin ang nilalaman ng mga bitamina at mineral sa komposisyon bilang karagdagan, ang berdeng "mga balahibo" ay naglalaman ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, na hindi sinusunod sa bakwit hanggang sa pagtubo. Ang mga sprouted grain ay nagpapakita ng mataas na aktibidad sa pagbagsak ng starch sa mga asukal, pag-convert ng taba sa mga fatty acid, at mga protina sa mga amino acid. .

Sa madaling salita, ang lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan kapag ang mga butil ay natupok ay nagpapatuloy nang mas mabilis at may mas mahusay na kalidad.

Ang sprouted buckwheat ay nagpapakita ng isang binibigkas na antioxidant effect, dahil ang dami ng flavonoids dito ay tumataas ng 4 na beses. Nagbibigay ito ng mga anti-cancer at anti-aging properties ng green sprouts. Ang kanilang regular na paggamit ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang mga lason, mapanatili ang tightened na balat at kalinawan ng pag-iisip. Hindi tulad ng iba pang usbong na butil, ang bakwit ay naglalaman ng mas maraming hibla. Ito ay may positibong epekto sa estado ng digestive system. Ang motility ng bituka ay nagpapabuti, ang metabolismo ay nagpapabilis, ang mga toxin at basura ay tinanggal.

Ang pinakamalaking benepisyo ay nagmumula sa mga sprout sa mga araw ng 2-4 ng pagtubo. Gayunpaman, depende sa oras ng pagtubo, ang iba't ibang mga katangian ng bakwit ay lumilitaw sa isang mas malaking lawak. Halimbawa, ang maximum na konsentrasyon ng rutin, na may binibigkas na anti-cancer effect, ay sinusunod sa ikapitong araw ng pagtubo. Ang konsentrasyon nito sa panahong ito ay umabot sa 90% (para sa paghahambing, sa mga cereal na ginagamot sa init ay 17%) lamang, pagkatapos ng pitong araw ay nagsisimula itong bumaba nang husto.

Ang mga sprout na may edad na 2-3 araw ay lalong mayaman ascorbic acid. Siya ang unang katulong sa pagpapalakas ng immune system at paglaban sa sipon. Ang mga punla ay hindi dapat pahintulutang makakuha ng binibigkas kulay berde(ang kanilang "normal" na estado ay puti na may maberde na tint), dahil sa kasong ito ay nag-iipon sila ng mga nakakalason na compound. Ang huling araw para sa pagkain ng mga sibol nang walang pinsala sa kalusugan ay ang ikapitong araw ng pag-usbong.

Ang mga ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga endocrine disorder, mga pasyente Diabetes mellitus, labis na katabaan, anemia. Ang mga nagdurusa sa hindi pagkatunaw ng pagkain, madalas na sipon at mga nakakahawang sakit ay dapat ding isipin ang tungkol sa pagkonsumo ng superfood na ito.

Upang mapunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan sa bakal at folic acid, kailangan mong kumain ng hanggang 100 g ng produkto.

Sibol sa bahay

Ang paghahanda ng mga butil para sa pagtubo ay dapat magsimula sa pag-uuri at paghuhugas ng mga hilaw na materyales. Ang buong butil lamang na may kulay berdeng beige ang maaaring gamitin. Kapag nag-uuri, dapat paghiwalayin ang mga dayuhang dumi, hindi pantay na kulay, at mga nasirang butil. Kailangan mong hugasan ang cereal sa maraming tubig hanggang ang likido ay maging ganap na transparent at malinis. Maaari mong banlawan ang bakwit sa isang mangkok o ilagay ito sa isang salaan at ilagay ito sa ilalim ng banayad na daloy ng tubig. Kung ang mga butas ng mga pinggan ay masyadong malaki, maaari mong tiklop ang gauze sa 2 layer at unang linya ang salaan dito.

Sa anumang kaso, sa unang pagkakataon kailangan mong punan ang cereal ng tubig sa isang mangkok at mag-iwan ng isang minuto. Marahil ay lumutang ang ilang butil sa ibabaw. Kailangang itapon ang mga ito dahil walang laman ang nucleoli at walang berdeng embryo. Ang cereal ay dapat hugasan sa malamig na tubig, pagkatapos nito ay dapat punuin ng tubig at iwanan ng 10-12 oras.

Hindi ka maaaring gumamit ng tubig mula sa gripo o pinakuluang tubig na de-boteng, sinala o bukal. Ang ratio ng mga butil at tubig ay mukhang 1:3.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang bakwit ay hugasan muli at inilagay sa isang salaan upang maubos. labis na kahalumigmigan. Susunod, ang cereal ay inilatag sa isang layer sa isang malaking flat dish at natatakpan ng makapal na tela ng koton. Dapat itong hilahin nang mahigpit upang hindi ito mahiga sa bakwit. Sa form na ito, ang cereal ay dapat iwanang para sa 10-12 na oras, pana-panahong pag-spray ng isang spray bottle. Ang mga cereal ay dapat palaging basa-basa, ngunit hindi dapat magkaroon ng pagwawalang-kilos ng tubig.

Hindi mo kailangang patuloy na buksan ang tela upang suriin kung ang mga butil ay nangangailangan ng pagtutubig. Tandaan ang oras pagkatapos kung kailan kinakailangan ang muling hydration at tumuon dito sa hinaharap. Sa tinukoy na oras, ang bakwit ay sumisibol, at kapag umabot sila sa 2-3 mm, maaari mong simulan ang pagtikim.

Ang iminungkahing paraan ng pagpapatubo ng bakwit para sa pagkain ay hindi lamang isa. Maaari kang makakuha ng mga berdeng shoots gamit ang gasa. Ang cereal ay dapat munang ihanda, tulad ng sa nakaraang recipe. Pagkatapos ay kumuha ng colander at lagyan ito ng gasa, ilagay ang bakwit sa ibabaw nito sa isang layer at takpan ng isa pang piraso ng gasa. Ang huli ay kailangang i-roll sa 2 layer. Maghawak ng colander sa ilalim ng umaagos na tubig hanggang sa mabasa ang lahat ng gasa, at hayaang maubos ang tubig sa loob ng 8 oras.

Pagkatapos ng oras na ito, ang pamamaraan ay dapat na paulit-ulit - basa-basa ito nang husto at iwanan ang colander kondisyon ng silid upang baso ang likido. Ang susunod na hakbang ay basain muli ang gasa, ngunit iwanan ito ng 6 na oras. Banlawan ng tubig ang sumibol na butil.

Maaari mong mabilis na tumubo ang mga butil sa isang garapon. Upang gawin ito, ilagay ang hugasan na cereal sa isang garapon ng salamin at iwanan ito sa silid sa loob ng 2 oras. Huwag takpan ng takip. Pagkatapos nito, banlawan muli ang cereal, ibalik ito sa garapon at sa pagkakataong ito ay isara ito ng isang "takip" na gawa sa gasa at goma. Ilagay ang lalagyan sa isang madilim na kabinet sa loob ng 10 oras, habang inilalagay ito upang ang garapon ay tumagilid. Bago gamitin, ang mga sprouted cereal ay dapat hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Nakuha bilang resulta ng pagtubo kapaki-pakinabang na produkto nagbibigay-daan sa iyo na sundin ang mga simpleng rekomendasyon.

• Dapat kang tumubo ng hindi hihigit sa 2 tasa ng bakwit sa isang pagkakataon. Ang dami ng natapos na sprouted na produkto ay tumataas ng humigit-kumulang 1.5 beses kumpara sa dami ng tuyong hilaw na materyales.
• Ang masusing paghuhugas ng cereal ay hindi dapat pabayaan, dahil kung hindi man ay bubuo ang uhog sa ibabaw nito sa panahon ng pagtubo.
• Mahalagang subaybayan ang antas ng likido, dahil kung walang sapat na tubig, ang mga butil ay matutuyo, at kung mayroong labis, sila ay mabubulok. Ang tubig ay dapat idagdag sa maliliit na bahagi kung kinakailangan.
• Anuman ang napiling pamamaraan ng pagtubo, mahalaga na matiyak ang pag-access ng oxygen sa mga butil, dahil sa kasong ito lamang ang embryo ay "gigising" at magsisimulang lumaki. Sa kakulangan ng sariwang hangin, maraming mucus ang nabubuo sa bakwit at nakakakuha ito ng bulok na amoy.

Mga subtleties ng paggamit

Salad na may berdeng bakwit

Upang makamit ang isang positibong epekto, lalo na sa mga layuning panggamot, ang mga umuusbong na butil ay dapat na regular na kainin. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na dosis ay 50 g bawat araw, na maaaring kainin nang sabay-sabay o nahahati sa ilang dosis. Maaaring kainin ng hilaw ang sprouted buckwheat, gayunpaman, kakaunti ang gusto nito sa form na ito. Ngunit kung magdagdag ka ng mga butil na may mga sprouts sa isang salad, nakakakuha ito ng isang kawili-wiling lasa. Karaniwan, ang sprouted buckwheat ay isang karagdagan sa mga salad ng gulay.

Ang mga recipe para sa gayong mga pinggan ay maaaring magsama ng mga pipino, kamatis, kampanilya paminta, broccoli, kintsay, maasim na mansanas, labanos, mga gulay. Piliin ang mga gulay na ang kumbinasyon ay gusto mo, gupitin ang mga ito sa mga di-makatwirang piraso at magdagdag ng 1-2 kutsarang sprouts sa isang mangkok ng salad. Bilang isang dressing maaari mong gamitin ang natural na yogurt, kulay-gatas, gulay o langis ng oliba, lemon juice.

Sinigang na bakwit

Kung hindi mo gusto ang mga hilaw na butil, maaari kang gumawa ng lugaw batay sa kanila. Upang gawin ito, ibuhos ang bakwit na may tubig (karaniwan ay 1 o 1.5 bahagi ng tubig ang kinukuha para sa 1 bahagi ng butil), dalhin sa isang pigsa, kumulo para sa 7-10 minuto at alisin mula sa init. Panatilihing nakasara ang kawali sa loob ng 5 minuto, nakabalot sa isang tuwalya. Ang pamamaraang ito, sa kabila ng banayad na thermal effect, ay humahantong pa rin sa pagkasira ng ilang mga kapaki-pakinabang na elemento ng sprouted na produkto.

Green smoothie

Mas epektibong "itago" ang lasa ng bakwit na may mga sprout nang hindi binabawasan ang kanilang mga merito sa mga cocktail, sariwang juice at smoothies. Subukang gumawa ng berdeng smoothie mula sa celery, cucumber at herbs at magdagdag ng sprouted buckwheat sa kanila. Ang halo ay magiging puro, kaya mas mahusay na palabnawin ito ng tubig. Maaari mong ilagay ang mga butil sa kefir o iba pang low-fat fermented milk products. Para sa kakulangan sa bitamina, inirerekumenda na pagsamahin ang mga sprout na may katas ng kintsay at isang maliit na halaga ng sariwang kinatas na juice ng sibuyas. Dilute ang inumin sa tubig.

Detox komposisyon

Maaari kang maghanda ng komposisyon ng detox batay sa mga butil sa pamamagitan ng pagdurog ng rye bread at paghahalo ng mga ito sa sprouted buckwheat. Ang komposisyon ay magiging tuyo, kaya kailangan mong magdagdag ng kaunti langis ng oliba. Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng mga damo at pampalasa (cinnamon, luya, ground red pepper). I-roll ang nagresultang "masa" sa mga bola, na maaari mong gamitin sa buong araw. Maaari mong ihain ang mga ito kasama ng karne at salad.

Paano mag-imbak?

Ang sprouted buckwheat ay maaaring maimbak sa refrigerator nang hindi hihigit sa 3 araw, kaya hindi na kailangang lutuin ito sa maraming dami. Kung nangyari ito, dapat mong patuyuin ang cereal sa isang electric dryer, itakda ang temperatura sa 40-45 C. Ang oras ng pagpapatuyo ay 5-6 na oras. Ang mga tuyong butil ay maaaring maimbak ng hanggang isang buwan o isang buwan at kalahati, pagkatapos nito ay hindi na sila makikinabang sa katawan. Ang mga tuyong butil ay inilalagay sa isang baso o ceramic na lalagyan na may takip. Ang bakwit ay parang mani.

Upang matutunan kung paano magpatubo ng bakwit, panoorin ang sumusunod na video.

Nauso na ang pagkain ng sprouted seeds dahil uso na ang kalusugan ngayon. Ngayon, gusto kong sabihin sa iyo kung paano mag-usbong ng berdeng bakwit sa bahay para sa pagkain.

Sa mga artikulo ko tungkol sa sprouts, naisulat ko na. Panahon na para sa bakwit.

Ito ay mabuti para sa pagkain hindi lamang sa umaga para sa almusal, ngunit din para sa tanghalian, at para sa isang meryenda sa hapon, at para sa lahat ng meryenda. Hindi mo ito dapat kainin para lamang sa hapunan, dahil naglalaman ito ng medyo malaking halaga ng carbohydrates.

Mahirap sigurong tawagin itong berde, dahil beige, green, at brownish ang kulay nito. Mas mainam na tingnan ang larawan sa iyong sarili upang makita kung ano ang hitsura ng mga buto ng bakwit at kung ano ang kulay nito.

Ang berdeng bakwit para sa pag-usbong ay ibinebenta na ngayon sa lahat ng mga tindahan ng kalusugan, kahit na ang ilang mga supermarket ay mayroon nito sa kanilang mga istante. Ngunit kung wala ka nito, pagkatapos ay hanapin ito sa mga online na tindahan.

Una, ang cereal ay dapat ibabad sa tubig sa loob ng 5-6 na oras, dahil ang pagbabad ay nag-aalis ng phytic acid, na nakakapinsala sa ating kalusugan.

Pagkatapos ay banlawan ng maigi upang maalis ang anumang mucus na inilabas habang nasa tubig ang nababad na bakwit.

Ilagay sa isang salaan at hayaang maubos ang tubig.

Ngayon ay inilalagay namin ito sa isang lalagyan kung saan ito ay tutubo at takpan ito ng pelikula.

Kung nagbuhos ka ng hilaw na berdeng bakwit sa umaga sa unang pagkakataon, pagkatapos ay sa gabi ay mababad ito at sa pamamagitan ng paglalagay nito sa ilalim ng pelikula, sa susunod na umaga magkakaroon ka ng mga sprouts o sprouts.

Ang handa na sprouted bakwit ay maaaring hugasan ng malamig na tubig, pinatuyo at kainin. At ilagay ang natitira sa refrigerator. Doon maaari itong maiimbak ng 5-7 araw.

Nilalaman ng calorie: 155 kcal

Mga protina - 6.3; Mga taba - 1.6; Carbohydrates – 3

Upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng berdeng bakwit, maaari mong hayaan itong tumubo para sa isa pang 12-24 na oras, pagkatapos ay tataas ang timbang nito at bababa ang bilang ng mga calorie.

MGA RESEPE NA MAY GREEN BUCKWHEAT:

Minamahal na mga mambabasa! Salamat sa iyong interes sa aking blog. Nagbabahagi ako ng mahalagang kaalaman sa iyo nang walang bayad at ako ay lubos na nagpapasalamat at nagpapasalamat kung sasabihin mo sa akin ang tungkol sa artikulong ito sa iyong paboritong sa mga social network o irekomenda ang pagbabasa sa iyong pamilya at mga kaibigan.

O ipadala lamang ang artikulo o link sa mga maaaring makitang kapaki-pakinabang o kawili-wili ito!

Baka kailangan mo ng indibidwal na konsultasyon? Mga Detalye

Nagustuhan mo ba ang artikulong ito? Mag-subscribe sa balita sa site (subscription form sa ibaba) upang hindi mawala sa paningin ang site. Ako ay nasa maraming mga social network (mga link sa kanang hanay, kung nagbabasa ka mula sa iyong telepono - mga link sa ibaba ng pahina)

Mangyaring makipag-ugnay sa amin sa mga pahina ng site

**********************************************************************

******************************************************************