Mrkva a jablká sú snáď najobľúbenejšie ingrediencie pri varení. Sú ideálne do slaných aj dezertných jedál. Výdatné mäsové guláše alebo ľahké diétne šaláty - jablko a mrkva môžu spestriť chuť každého jedla.

Tieto komponenty v kombinácii poskytujú veľmi zaujímavú chuť a kompatibilita s inými produktmi je dobrá. Mäsu napríklad len prospeje, ak bude dochutené takouto ovocno-zeleninovou sadou. Mrkvový a jablkový šalát možno vidieť takmer na každom sviatočnom stole. Ale keďže mnohé recepty s týmito prísadami sú veľmi jednoduché a zdravé, jedlá s mrkvou a jablkami sú celkom vhodné na bežné jedlá.

Zahrnutie mrkvových a jablkových šalátov do vašej stravy určite prinesie dividendy vo veľmi blízkej budúcnosti. Po prvé, konzumácia ovocia a zeleniny ovplyvní vašu postavu - nadváhu prakticky nezlučiteľné s takouto výživou. Jablko aj mrkva sú nízkokalorické potraviny, preto odborníci na výživu po celom svete odporúčajú jesť ich pravidelne.

Obe zložky sú bohaté na živiny: vitamíny, minerály, mikro- a makroprvky. Mrkvový a jablkový šalát je dobrý na akýkoľvek spôsob: je chutný, výživný, diétny a veľmi zdravý. Tieto produkty sú lacné, takže si každý môže dovoliť malú oslavu s lahodnými ovocnými a zeleninovými jedlami.

Ako urobiť mrkvový a jablkový šalát - 15 odrôd

Tento šalát vyžaduje minimum prísad. Lacné a veselé, no veľmi chutné.

Na varenie sú potrebné tieto produkty:

• 2 veľké mrkvy
• 1 zelené jablko
• 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
• zelenina - podľa chuti

Šalát bude mať pikantnejšiu chuť, ak ho dochutíte olivovým olejom. Ak ho však doma nemáte, vystačíte si s rastlinnými.

Šalát sa pripravuje takto:

1. Jablko a mrkvu dôkladne opláchnite vodou.
2. Olúpte oba produkty.
3. Nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.
4. Pridajte olej a bylinky, premiešajte.

Šalát je vhodné podávať hneď po uvarení, inak jablko začne tmavnúť a stratiť svoju čerstvosť.

Ďalší jednoduchý recept na rýchla oprava“, ale tento šalát sa ukazuje ako uspokojivejší.

Na prípravu francúzskeho šalátu potrebujete nasledujúce produkty:

• 350 g mrkvy
• 300 g syra
• 300 g jabĺk
• 200 g majonézy
• 4 vajcia

Pozrite si video, ako sa tento šalát pripravuje.

Toto je listový tanier, na servírovanie je lepšie použiť špeciálnu formu.

Šalát sa skladá z nasledujúcich zložiek:

• 1 mrkva
• 1 jablko
• 200 g krabových tyčiniek
• 2-3 varené vajcia
• 150 g konzervovanej kukurice
• majonéza - podľa chuti

Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá:

1. Mrkvu a jablká umyjeme, ošúpeme a nastrúhame.
2. Vajcia uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. Krabie tyčinky tiež nakrájame na kocky.
4. Začnite ukladať vrstvy: mrkva, jablká, vajcia, krabie tyčinky.
5. Navrch nasypeme kukuricu a ozdobíme bylinkami.
6. Po každej vrstve vytvorte sieťku z majonézy.

Vložte šalát do formy a potom ho vložte do chladničky, kým nebude dobre namočený. Po hodine alebo dvoch môžete podávať.

Recept je jednoduchý, no chuť jemná a pikantná zároveň.

Na varenie musíte vziať nasledujúce produkty:

• 100 g mrkvy
• 80 g jabĺk
• 30 g vlašských orechov
• 30 g medu
• petržlen

Ako variť - pozrite si video.

Chuť toho istého šalátu sa dá zmeniť na nepoznanie len výmenou dresingu. Jedlá s kyslou smotanou majú jemnejšiu a ľahšiu chuť ako jedlá ochutené majonézou alebo maslom.

Na prípravu šalátu s mrkvou, jablkami a kyslou smotanou si vezmite nasledujúce produkty:

• 200 g mrkvy
• 200 g jabĺk
• 50 g kyslej smotany
• 40 g tvrdého syra
• 30 g vlašských orechov
• 15 g petržlenu alebo kôpru
• soľ podľa chuti

Príprava šalátu zaberie veľmi málo času, je jednoduchý a určite bude chutný aj pre začínajúcu gazdinku. Akcie:

1. Mrkvu a jablká umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Syr nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle.
3. Zeleninu umyte a jemne nasekajte.
4. Ošúpte a nasekajte orechy.
5. Pridajte kyslú smotanu a soľ, premiešajte.

Šalát je hotový a môžeme ho ihneď podávať. Dobrú chuť!

Chutné a výživné jedlo, ktoré sa môže stať vrcholom sviatočného stola.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 1 cibuľa
• 2 jablká
• 4 vajcia
• 2 mrkvy
• majonéza
• soľ korenie

Pri príprave šalátu „Nežnosť“, ako aj pri jeho podávaní nie je nič zložité. Môžete si to overiť sledovaním videa.

Tento šalát je pokladom. užitočné látky. Obsahuje veľa zeleniny, ktorá obsahuje vlákninu a vitamíny rôznych skupín, ktoré sú tak potrebné pre normálne fungovanie organizmu.

Produkty potrebné pre šalát „Zdravie“ sú:

• 2 mrkvy
• 2 jablká
• 2 uhorky
• 1-2 paradajky
• 100 g zeleného šalátu
• štvrtina citróna
• pol pohára kyslej smotany

Tento šalát je tiež oblečený s kyslou smotanou, ale ak je to potrebné, môžete použiť aj majonézu. Miska sa ukáže byť viac kalorická, ale nebude menej chutná.

Proces varenia:

1. Mrkvu, uhorky a jablká umyjeme a nakrájame na pásiky.
2. Listy šalátu natrhajte rukami alebo nasekajte nožom a položte na servírovací tanier.
3. Zmiešajte ingrediencie, pridajte citrónová šťava, soľ a kyslá smotana.
4. Premiešame a hotový šalát ozdobíme plátkami paradajok.

Pri akejkoľvek tepelnej úprave stráca zelenina časť vitamínov a iných prospešných zložiek. Tento šalát používa iba suroviny, takže je maximálne zdravý. A je jednoduchšie variť.

Jednoduchý a originálny šalát, ktorý môže príjemne prekvapiť vašich hostí.

zlúčenina:

• 100 g sušených sliviek
• 400 g mrkvy
• 200 g jabĺk
• Pol citróna
• 1 lyžička cukru
• Štipka soli
• píniové oriešky

Podávame k mäsovým jedlám

Proces varenia je znázornený na videu.

Ingrediencie sú najbežnejšie, rovnako ako proces varenia. Ale šalát sa ukáže ako veľmi chutný.

Na varenie potrebujete nasledujúce produkty:

• 2 jablká
• 2 mrkvy
• 4 vajcia
• 150 g syra
• majonéza podľa chuti

Postup varenia:

1. Vajcia uvaríme, ošúpeme.
2. Umyte a ošúpte jablká a mrkvu.
3. Umyte a ošúpte mrkvu a jablká.
4. Jablká a vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle a syr a mrkvu na jemnom strúhadle.
5. Vrstvy rozložte v nasledujúcom poradí: jablká, vajcia, mrkva, syr. Potom znova v rovnakom poradí.
6. Všetky vrstvy namažte majonézou.

Šalát môže byť ozdobený bylinkami alebo varenými vajíčkami, ale bez podávania vyzerá chutne.

Toto jedlo by si mali všimnúť tí, ktorí sa ho snažia dodržiavať Zdravé stravovanie. Šalát obsahuje veľké množstvo ovocie a zelenina, ochutené rastlinným olejom. Nič zbytočné, iba užitočné komponenty.

zlúčenina:

• 300 g bielej reďkovky
• 1 mrkva
• 1 jablko
• 1 zväzok zelenej cibule
• citrónová šťava
• cukor, soľ, biele korenie
• olivový olej

Pozrite si video a zistite, ako sa tento šalát pripravuje.

Ďalší recept s použitím tradičných surovín. Chuť je však nezvyčajná vďaka harmonickej kombinácii horkej reďkovky, sladkého medu a kyslého jablka.

Šalát sa skladá z nasledujúcich produktov:

• 1 biela reďkovka malá veľkosť
• 2 stredné mrkvy
• 1 veľké jablko alebo 2 malé
• 50 g vlašských orechov
• 30 g medu
• 1 zväzok petržlenu

Jednoduchá príprava, zvládne ju aj začiatočník:

1. Umyte jablká, mrkvu a reďkovky. Ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
2. Orechy ošúpeme a nasekáme.
3. Umyte petržlenovú vňať.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte med, premiešajte.
5. Hotový šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Na dresing stačí med, ale ak chcete, môžete pridať trochu olivového oleja.

Mrkva a jablká sú zaujímavou kombináciou. Ale s repou je chuť ešte originálnejšia.

Ingrediencie na prípravu repného šalátu:

• 1 jablko
• 1 mrkva
• 1 repa
• 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy
• zeleninový olej
• zeleň

Ako variť, je vysvetlené vo videu.

Tento recept nemožno nazvať jednoduchým, pretože zahŕňa veľa rôznych komponentov, niektoré z nich dokonca vyžadujú tepelné spracovanie. Ale chuť tohto šalátu je jednoducho nezabudnuteľná!

Na prípravu je potrebné zásobiť sa nasledujúcimi produktmi:

• 500 g čerstvých mrazených chobotníc
• 200 g konzervovaný hrášok
• 200 g konzervovaných uhoriek
• 150 g majonézy
• 3-4 zemiaky
• 2 mrkvy
• 1 jablko
• 1 cibuľa
• 1-2 strúčiky cesnaku
• zelenina, soľ a čierne korenie - podľa chuti

Namiesto uhoriek si môžete vziať bežné stredne veľké nakladané uhorky, stačia 2-3 kusy.

Mrkva a jablká sú ingrediencie, ktoré sa k sebe hodia. Majú nízky obsah kalórií a sú bohaté na živiny. Tieto produkty sú široko používané vo varení na prípravu rôzne jedlá. Najbežnejšie z nich sú šaláty, o spôsoboch prípravy ktorých sa bude diskutovať v článku.

Vo varení nie je nič ťažké.

Požadované komponenty:

• veľká mrkva (2 ks);
• jablko, najlepšie zelené (1 ks);
• hroznový alebo olivový olej (1 polievková lyžica);
• zelené (voliteľné).

Výkon:

1. Opláchnite hlavné komponenty vodou.
2. Odstráňte šupku.
3. Nastrúhajte na hrubom strúhadle.
4. Vylejte olej, posypte bylinkami.
5. Dôkladne premiešať.

Šalát pripravený. Medzi jeho prednosti patrí aj to, že si nevyžaduje veľa času a jedla na prípravu.

Varenie so zelerom

Veľmi ľahký šalát, ktorý je ľahko stráviteľný. Je to skvelá voľba pre občerstvenie aj zdobenie. slávnostný stôl. Pri jeho príprave tiež nie je nič zložité.

Na dokončenie tohto budete potrebovať:

• jedno jablko;
• jedna veľká mrkva;
• zeler - 70 g;
• vlašské orechy- asi 5 g;
• kyslá smotana alebo jogurt - 100 g;
• soľ;
• citrónová šťava.

Spôsob varenia:

1. Mrkva, jablká, zeler sa musia dôkladne umyť a olúpať.
2. Pomelieme na hrubom strúhadle alebo v nádobe mixéra.
3. Premiešame a pridáme citrónovú šťavu.
4. Orechy nasekáme nahrubo a zmiešame s kyslou smotanou a korením.

Príprava nezaberie veľa času, čo je veľmi pohodlné. Takéto šaláty je veľmi dobré jesť v letnej sezóne, keď chcete niečo ľahké.

Vitamínový snack s kapustou

Kapusta, mrkva, jablko - veľmi dobrá kombinácia zložky, ktoré dokážu vyživiť telo maximálny početživiny, vitamíny, mikroelementy. Šalát je skvelý pri diéte ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Na prípravu jedla pre 4 porcie potrebujete:

• jedna veľká mrkva;
• jedno veľké jablko;
• citrónová šťava;
• kapusta - polovica hlávky kapusty;
• soľ a rastlinný olej podľa chuti.

Pokyny na varenie:

1. Najprv musíte pripraviť kapustu: dôkladne ju opláchnite, odstráňte poškodené listy a stonky. Potom jemne nakrájajte na pásiky.
2. Mrkvu umyte a ošúpte. Potom ho musíte nastrúhať na hrubom alebo strednom strúhadle.
3. Umyte jablko, odstráňte šupku, potom nezabudnite vyrezať jadro a až potom nakrájajte na hrubom strúhadle.
4. Odporúča sa začať miešať prísady s kapustou. Ak nie je mladá, je lepšie ju najskôr vyžmýkať. Potom pridajte soľ. Potom sa pridá jablková a citrónová šťava a obsah sa dôkladne premieša. A až teraz je ochutený rastlinným olejom.

Šalát možno zatraktívniť ozdobením bylinkami, nasekanými jablkami, orechmi atď. Hodí sa k mäsitým jedlám, najmä vareným na otvorenom ohni.

Francúzsky mrkvový a jablkový šalát

Francúzske šaláty sa vždy vyznačovali svojou rafinovanosťou a tento nie je výnimkou.

Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce produkty:

• dve stredne veľké mrkvy;
• dve veľké jablká;
• tri varené vajcia;
• tvrdý syr (200 g);
• majonéza 1-2 lyžice. l.;
• soľ;
• ocot - 2 lyžice. l. potrebné iba na nakladanie cibule;
• jedna cibuľa.

Posledné dve zložky sú voliteľné.

Ako variť:

1. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno na kocky. Zalejeme vriacou vodou a octom a necháme 10 minút marinovať.
2. Vajcia ošúpeme, nasekáme na jemnom strúhadle alebo to urobíme rýchlo pomocou krájača na vajíčka.
3. Mrkvu umyte a ošúpte, potom nasekajte na strednom strúhadle.
4. Urobte to isté s jablkami, nezabudnite vystrihnúť jadro.
5. Nakladanú cibuľu položte ako spodnú vrstvu na tanier, namažte majonézou a pridajte soľ. Potom sa položí vrstva jabĺk, tiež ochutených majonézou.
6. Opakujte s vajcami, mrkvou a syrom.
7. Ak zostanú nejaké produkty, môžete aplikovať opakované vrstvy v rovnakom poradí.
8. Vložte na hodinu do chladničky.

Šťavnaté, jemné, príjemné na chuť a aromatické občerstvenie doplní vašu každodennú stravu.

Recept na chudnutie

Dievčatá chcú vyzerať atraktívne a byť štíhle. Ale držať sa prísnych diét môže byť niekedy ťažké. Tu príde vhod šalát z kapusty, mrkvy a jabĺk.

Požadované zloženie:

• biela kapusta - 400 g;
• jablká - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• olivový alebo hroznový olej– 2 polievkové lyžice. l.;
• citrónová šťava - 2 lyžičky;
• cukor - 0,5 lyžičky;
• korenie a soľ.

Príprava:

1. Kapustu, umytú a zbavenú pokazených listov, nakrájame nadrobno.
2. Jablko umyjeme, ošúpeme, vykrojíme jadrovník, nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Umyte, olúpte mrkvu, nakrájajte na kórejskom strúhadle.
4. Zmiešame maslo, cukor, soľ, korenie, citrónovú šťavu.
5. Zmiešajte dresing a hlavné ingrediencie.

2016-04-04

Dátum: 4. 4. 2016

Značky:

Dobrý deň moji milí čitatelia! No priatelia, jarný nedostatok vitamínov prepadol snáď každého z nás. Dlhá zima bez slnka a čerstvého ovocia a zeleniny zo záhradky a ak sú šaláty, tak sú mimoriadne výdatné ako s majonézou a pod. Teraz je však čas vyložiť telo. Nedávno boli na stránkach blogu prezentované vhodné na vykladanie. V dnešnom článku sa pokúsime pripraviť množstvo chutných a zdravých „mixov“ s ovocím a zeleninou, ktorých základom bude šalát s mrkvou a jablkami. Tak poďme na to!

Recept na jednoduchý vitamínový šalát s mrkvou a jablkami

Ingrediencie

• 1 stredne veľká mrkva.
• 1 malé jablko.
• Citrónová, pomarančová alebo limetková šťava.
• 1 čajová lyžička tekutého medu (voliteľné)

Príprava

Odporúčanie: Citrusovú šťavu je lepšie vytlačiť bezprostredne pred prípravou pokrmu, pretože v nej obsiahnutý vitamín C sa pri kontakte s kyslíkom rýchlo ničí. Pripravte, okoreňte a hneď zjedzte, aby ani jeden vitamín nevyšiel nazmar.

Variácie

• Toto jedlo môžete pripraviť s hrozienkami. Za týmto účelom vložte sušené ovocie na minútu do vriacej vody a dôkladne opláchnite a potom sceďte do cedníka.
• Ak použijete pomarančový džús ako dresing, môžete si z pomaranča nakrájaného na malé kocky pripraviť vitamínovú pochúťku.
• Zelené jablko vo svojom zložení dodá šalátu kyslosť.
• K jablku a mrkve môžete pridať reďkovku alebo daikon (ideálne sa bude hodiť k medovému dresingu).

Ingrediencie

• 80-90 g najemno nastrúhanej kapusty.
• 1 stredne veľké jablko.
• 1 stredne veľká mrkva.
• 1 lyžica citrónovej šťavy.
• Rastlinný olej alebo majonéza (voliteľné).

Ako variť

Variácie

Francúzsky šalát s jablkom a mrkvou

Ingrediencie

• 1 jablko.
• 2 varené vajcia.
• 1 čerstvá mrkva stredná veľkosť.
• 30 g tvrdého syra.
• Mleté čierne korenie.
• Majonéza.

Technológia varenia

Umyte a ošúpte jablko, odstráňte jadro, nastrúhajte na hrubom strúhadle; Nastrúhame aj zvyšné suroviny (vajcia, mrkva, syr).

Tento šalát je vrstvený.

1. Prvá vrstva je strúhaná surová mrkva;
2. Druhým sú strúhané varené vajcia, majonéza;
3. Po tretie - strúhané jablká;
4. Po štvrté - strúhaný syr, majonéza;
5. Po piate - strúhaná surová mrkva.

Ak chcete, dochuťte mletým čiernym korením. Takto dopadol tento vrstvený francúzsky ovocno-zeleninový šalát!

Možnosti varenia

• Túto zdravú pochúťku zasýtite tak, že ju pripravíte s kuracím mäsom a varenými zemiakmi. V porovnaní s ostatnými (uvedenými vyššie) sa tento recept ukazuje ako zložitejší. Pripravte sa podľa podrobností popis krok za krokom v článku a všetko bude fungovať.
• Môžete si pripraviť verziu s cibuľou (najlepšie červeným šalátom). Ale toto je voliteľné.

Toto sú úžasné šaláty, ktoré sme vám dnes predstavili. Vyberte si, ako sa hovorí, pre každú chuť a farbu: s rôznymi dresingmi, zmiešanými prísadami alebo naaranžovanými vrstvami. Aká svieža odroda, založená na mrkve a jablkách!
Mimochodom, šaláty môžu byť „zafarbené“ pridaním repy (strúhanej alebo nakrájanej na malé kocky) alebo strúhanej surovej sladkej tekvice.

Tieto jedlá sa dajú pripravovať nielen po porciách (len sme sa snažili ukázať čo najviac receptov naraz), ale aj vo veľkých misách pre priateľskú spoločnosť hostí (alebo pre veľkú rodinu). V takýchto prípadoch je dobré použiť rezačka zeleniny- šetrite svoj čas a energiu.

Ak sa vám článok páčil, prihláste sa na odber noviniek na blogu a zdieľajte „chutné odkazy“ so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach. Dobrú chuť a nevyčerpateľnú kulinársku kreativitu, priatelia! Dovidenia a opäť sa uvidíme.

Recept, článok a fotografia od mojej čitateľky Olesyi.

Vždy tvoja Irina.
Sny o šťastí sú také medzinárodné, že nezáleží na tom, v akom jazyku sú slová vyslovené.
Sestry Barry - Trochu šťastia

Šalát s mrkvou, jablkami a syrom je úžasné ľahké občerstvenie. Tieto zložky sa často nachádzajú v každej domácnosti. Tento šalát môžete jesť ako samostatné jedlo, alebo ho môžete použiť ako doplnkový. Okrem toho sa ukáže, že šalát je bohatý na vitamíny v závislosti od typu syra a omáčky, môže byť diétny. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko populárnych šalátových receptov s použitím takýchto bežne dostupných produktov.

"francúzština"

Najprv musíte pripraviť všetky ingrediencie oddelene, pretože šalát sa vyrába vo vrstvách vo forme koláča. Môžete to urobiť po častiach pre každého člena rodiny. Cibuľa sa nakrája na tenké prúžky a oparí sa vriacou vodou, aby sa odstránila horkosť. Toto bude prvá vrstva šalátu. Aby sme sa neopakovali, poznamenávame, že každá vrstva je potretá majonézou.

Môžete položiť všetko v tenkých vrstvách a dvakrát naskladať ingrediencie, potom bude koláč vysoký. Tento šalát z mrkvy, jabĺk a syra treba skonzumovať ihneď, pretože jablká môžu po čase pustiť šťavu a stmavnúť.

Sladký šalát

Pre dospelých a deti v zimné obdobieŠalát podľa nasledujúceho receptu bude dobrým doplnením chýbajúcich vitamínov. Milovníci sladkého si ho zamilujú, keďže šalát obsahuje okrem hlavných ingrediencií (mrkva, jablká, syr) aj vlašské orechy, hrozienka a med.

Všetka čerstvá zelenina a ovocie by sa mali umyť a jemne nastrúhať. Potom pridajte hrozienka (môžete ich vopred opariť vriacou vodou), vlašské orechy nastrúhajte najemno, prípadne ich nalámte na malé kúsky (ako chcete). Na konci pridajte lyžicu medu a premiešajte.

Feta syrový šalát

Šalát s mrkvou, jablkami a syrom feta - chutný a sýty. Namiesto tohto syra môžete použiť nesolený syr.

Pre také ľahký šalát treba si pripraviť dve nastrúhané mrkvy, rovnaký počet jabĺk, 150 gramov fety (možno nahradiť na kocky nakrájaným syrom), zväzok čerstvej petržlenovej vňate a semiačka. Recept vyžaduje čili semienka, no ak ich u nás nezoženiete, môžete ich jednoducho nahradiť tekvicovými, sezamovými alebo ľanovými.

Keď si všetky prvky nájdu svoje miesto v nádobe, pridajte soľ, olivový olej a citrónovú šťavu. Dobrú chuť!

Šalát z jablka, mrkvy, syra a majonézy

Tento šalát sa pripravuje veľmi rýchlo. Okrem hlavných ingrediencií treba aj pripraviť čínska kapusta. Odporúča sa brať jablká, ktoré nie sú kyslé a rôznych farieb: červené a zelené, potom bude šalát vyzerať jasne a jarne. Po uvarení žĺtkov vajcia odložíme a do šalátu pokrájame len bielka a na tenké prúžky. Mrkva sa odoberá čerstvá, šťavnatá a sladká. Na tenké prúžky ju strúhajú aj krájačom na zeleninu alebo špeciálnym strúhadlom, ktoré sa používa na prípravu kórejskej mrkvy.

Môžete si vziať akýkoľvek syr podľa vašich chuťových preferencií, ale ingrediencie sú v lepšej harmónii s tvrdými syrmi. Keď sú všetky ingrediencie nakrájané na kúsky, šalát by mal byť ochutený majonézou, najlepšie svetlou. Aby jablká nestmavli, môžete ich pred zmiešaním so zvyškom ingrediencií pokvapkať citrónovou šťavou na samostatnom tanieri.

Vrstvený šalát s kuracím mäsom

Na tento šalát sa musíte pripraviť: mrkva, syr, kuracie mäso, jablko, vajcia. Jablko by malo byť zelené a najlepšie kyslé. Vhodná odroda L.P. Simirenko. Kurací rezeň Najprv ho musíte uvariť a natrhať rukami na malé kúsky. Vajcia (4 kusy) sú uvarené na tvrdo. Mrkva sa môže brať surová alebo varená (voliteľné). Tvrdý syr sa nastrúha. Všetky zložky sa pripravujú oddelene a vkladajú sa do misiek. Pred varením je lepšie jablko nakrájať, aby nestmavlo.

Ak chcete pripraviť vrstvený šalát, musíte si vziať veľké jedlo. Aby sa spodná časť šalátu nelepila na tanier, namažte ho tenkou vrstvou majonézy. Môžete použiť kefu alebo jednoducho utrieť dno riadu rukou.

Postupnosť vrstiev šalátu zdola nahor:

• prsia, rozobrané na kúsky;
• mrkva;
• oddelene strúhaný vaječný bielok;
• jemne nakrájané jablká;
• posypané vrstvou žĺtka;
• Posledná vrchná vrstva je veľkoryso pokrytá strúhaným syrom.

Aby boli všetky časti takého šalátu dobre namočené a držali pohromade, musíte ho dať na chladné miesto aspoň na jednu hodinu. Tento šalát osloví všetkých hostí na dovolenke, pretože vďaka jablku je mierne kyslý, čo dáva jedlu príjemnú chuť.

V článku sme sa pozreli na niekoľko receptov na rôzne vitamínové šaláty s mrkvou, jablkami, syrom a ďalšími prísadami. Ako vidíte, nie je ťažké ich pripraviť, všetky ingrediencie sú jednoduché a chute sú rôzne.

Aby ste počas chladného obdobia neochoreli, aby ste sa chránili pred chrípkou a rôznymi vírusovými infekciami, musíte sa nielen teplo obliecť, ale aj správne jesť. Nie je na tom nič zložité – jedzte ovocie, zeleninu, konzumujte čo najviac mliečnych výrobkov. Vyvážením stravy sa budete cítiť oveľa veselšie, energickejšie, všimnete si, ako sa objavuje sila pracovať, ako mizne zimné blues. Tieto jednoduché recepty na šaláty s mrkvou a jablkami pomôžu v boji za zdravie a krásu, pretože takéto jedlo je skutočným zdrojom prírodných vitamínov.

Jablkovo-mrkvový šalát so semienkami

Na prípravu tohto lahodného šalátu z jabĺk a mrkvy nemusíte ani chodiť do obchodu - určite všetko potrebné produkty dostupné vo vašej chladničke. Jedlo sa dá bezpečne nazvať „päťminútovým“ - niekoľkými jednoduchými pohybmi nožom a chutné jedlo je pripravené na jedenie.

Ingrediencie:

• 400 gramov mrkvy
• granulovaný cukor a soľ - podľa chuti
• 400 gramov jabĺk (postačí akákoľvek odroda)
• päť polievkových lyžíc (polievkových lyžíc) nízkotučnej kyslej smotany
• 1/5 šálky lúpaných slnečnicových semienok
• trocha citrónovej šťavy

Spôsob varenia:

K tomuto mrkvovo-jablkovému šalátu sa hodí úplne akýkoľvek druh ovocia: Simirenka, Melba, Jonathan alebo Golden. Najlepšie je však použiť červené jablká, pretože zvyčajne majú sladkokyslú chuť a hodia sa k ostatným ingredienciám v recepte.

Začnite teda pripravovať jedlo tou najjednoduchšou vecou: ošúpte mrkvu nožom a nastrúhajte ju na stredné prúžky. Urobte to isté s jablkami. Odporúčame z neho odstrániť kôru - jedlo bude potom jemnejšie a mäkšie. Potom kombinujte citrónovú šťavu, vopred olúpané semená, kyslú smotanu v samostatnej miske a pridajte soľ a cukor podľa vlastného uváženia. Omáčku pridáme k ostatným surovinám a všetko dôkladne premiešame. Voila, mrkvový a jablkový šalát je úplne pripravený! Ak chcete jedlo trochu spestriť, skúste ho dochutiť prírodným jogurtom alebo olivovým olejom zmiešaným s malým množstvom vínneho octu. Niektoré gazdinky namiesto semienok pridávajú drvené vlašské orechy alebo arašidy.

Mimochodom, pri príprave šalátu z mrkvy a jabĺk by ste mali vziať do úvahy, že plody veľmi rýchlo stmavnú, takže jedlo nemožno dlho uchovávať v chladničke. V takom prípade musíte postupovať podľa schémy „urobte to a zjedzte to hneď“.

Sladký jablkovo-mrkvový šalát s medom a orechmi

Chcete si pripraviť mrkvovo-jablkový šalát? Odporúčame vám vyskúšať tento jednoduchý recept, vďaka ktorému si môžete pripraviť ľahké a chutné jedlo na raňajky. Doplňte to malým tanierom nízkotučného tvarohu so šálkou aromatického zeleného čaju a nabitie energie na celý deň je zaručené!

Ingrediencie:

• dve veľké mrkvy
• 50 gramov zlatého medu
• dve veľké jablká
• 40 gramov vlašských orechov (môžete použiť ľubovoľné)
• hrozienka - voliteľné

Spôsob varenia:

Mrkvu najskôr ošúpeme nožom, potom nastrúhame na stredne veľkom strúhadle a necháme päť minút bokom – mala by pustiť šťavu. To isté urobte s vybranými jablkami. Potom v samostatnej miske zmiešajte predtým olúpané a nasekané vlašské orechy a aromatický med. Ak máte radi hrozienka, poduste ich horúca voda, potom vypustite prebytočnú tekutinu, produkt dobre opláchnite a osušte položením na papierovú utierku. Teraz skombinujte všetky ingrediencie v krásnej šalátovej mise a pokojne sa pustite do jedla. Lieskové oriešky, arašidy, kešu, pekanové orechy alebo mandle budú fungovať aj namiesto vlašských orechov.

Mrkvový šalát s jablkami a citrónovým dresingom

Recepty na chutné a hlavne zdravé mrkvové a jablkové šaláty sú také rozmanité, že toto jedlo môžete robiť každý deň a už nikdy nebudete robiť to isté. Pozývame vás ochutnať ďalšie kulinárske majstrovské dielo, ktorého príprava zaberie maximálne štyri minúty.

Ingrediencie:

• sladká mrkva - 200 gramov
• dve malé sladkokyslé jablká
• štipka kuchynskej soli
• jeden stredne veľký citrón (budete potrebovať kôru a šťavu)
• cukor - asi dve polievkové lyžice

Spôsob varenia:

Najprv ošúpte jablká a mrkvu: prvú nakrájajte na kocky a druhú nastrúhajte. Každý kuchár vie, že aby ovocie nestmavlo, je potrebné ho posypať citrónovou šťavou. Dodržujte aj túto radu.

Teraz zostáva veľmi málo: jablká a mrkvu spojte do jednej misky a zalejte dresingom. Na jeho prípravu zmiešajte citrónovú šťavu, strúhanú kôru a kryštálový cukor. Pokiaľ ide o soľ, pridajte ju podľa vlastného uváženia alebo úplne bez tejto zložky.

Ak máte radi jedlo, nabudúce ho urobte nie s citrónom, ale s pomarančový džús a chuť. Verte mi, že takéto jedlo nebude o nič horšie!

Ovocný a zeleninový šalát s bylinkami

Tentokrát sa podelíme o tajomstvá prípravy jednoduchého šalátu „mrkva a jablko“. Kôpor a petržlen dodávajú jedlu špeciálnu pikantnosť a neuveriteľne sviežu „jarnú“ chuť. Nevyvoláva vo vás táto kombinácia jedál hlad? Znamená to, že ste jedlo jednoducho nevyskúšali. Prirodzene, je dosť ťažké nasýtiť sa samotného šalátu, takže ho spárujte s grilovaným hovädzím alebo bravčovým steakom a budete mať kompletné jedlo.

Ingrediencie:

• tri malé mrkvy
• jedno veľké jablko
• niekoľko zelených cibúľ
• päť mililitrov citrónovej šťavy
• petržlen a kôpor - podľa vlastného uváženia
• olivový olej

Spôsob varenia:

Dobre umytú a predsušenú zeleninu nasekajte nožom čo najjemnejšie. Jablká ošúpte a odstráňte stred a semená, potom nakrájajte na tenké pásiky. Teraz nastrúhajte mrkvu a skombinujte s vyššie uvedenými prísadami v jednej miske. Potom posypte soľou a kryštálovým cukrom, polejte citrónovou šťavou a dajte na 60 minút do chladničky. Tesne pred podávaním pridajte trochu olivového oleja, niekoľkokrát dôkladne premiešajte a rozdeľte šalát na porciované taniere. Aby jedlo vyzeralo krásne, môžete na spodok taniera položiť niekoľko listov zeleného šalátu, potom vytvoriť sklíčko z mrkvy a jablka a ozdobiť ho arašidmi. Posledné sa odporúča predsmažiť na horúcej a vždy suchej panvici.

Jablkovo-mrkvový pokrm s paštrnákom

Mnoho ľudí je v súvislosti s mrkvovým a jablkovým šalátom skôr chladných, pretože jedlo považuje za nudné a príliš obyčajné. Každý však vie, že aj z dievčaťa s tým najjednoduchším a najnenápadnejším výzorom sa ľahko stane skutočná kráska. Na to stačí správne naniesť make-up a zvoliť harmonický šatník. Rovnaký princíp funguje aj pri varení: niekedy len jedna zdanlivo nenápadná ingrediencia dokáže úplne zmeniť chuť pokrmu. Presne to robia profesionálni kuchári, ktorí experimentujú najskôr vo svojej fantázii a až potom v kuchyni. Skúste to tiež: pridajte jablko a paštrnák do bežného mrkvového šalátu a vyskúšajte výslednú možnosť. Tento recept sa v tejto veci stane skvelým pomocníkom.

Ingrediencie:

• paštrnák a mrkva - každý 150 gramov
• veľké jablko - jeden kus
• 30 mililitrov citrónovej šťavy
• soľ - podľa chuti

Spôsob varenia:

Všetky produkty - mrkvu, jablká a paštrnák - ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle na hrubé pásiky. Potom preložíme na hlboký tanier, jemne posypeme kuchynskou soľou a pokvapkáme kyslou citrónovou šťavou. Do misky môžete pridať trochu hrozienok - dodajú jedlu jemne sladkú chuť. Ak sledujete svoju postavu a chcete jesť zdravo, uprednostňujte zeleninové a ovocné šaláty: mrkva a jablká sa k sebe hodia a v tandeme s paštrnákom sa jedlo ukáže ako majstrovské dielo. Nie nadarmo sa hovorí, že všetko ideálne je jednoduché.

„Zimný“ mrkvový šalát s cesnakom, reďkovkou a jablkami

Toto jedlo je obzvlášť dôležité v zime, keď je telo každého človeka, dospelých aj mladých ľudí, najviac náchylné na prechladnutie a chrípku. Cesnak od vás „vyženie“ všetky infekcie, mrkva a jablká vás povzbudia a citrónová šťava obsahuje zdravý vitamín S. Je lepšie predchádzať chorobe, ako neskôr podstúpiť dlhú liečbu, preto odporúčame vziať na vedomie recept na šalát.

Ingrediencie:

• 100 gramov reďkovky
• jablká - 100 gramov
• pol citróna
• 300 gramov mrkvy
• dva strúčiky cesnaku

Spôsob varenia:

Najprv vám dáme malú radu: ak plánujete jesť jedlo nie okamžite, ale po určitom čase, pridajte jablká bezprostredne pred podávaním. A aby nestmavli, môžete ich poliať malou lyžičkou citrónovej šťavy.

Teraz k postupu prípravy: očistenú mrkvu a reďkovky nastrúhame na strúhadle a ovocie nakrájame na tenké pásiky. Potom v samostatnej miske nakrájajte cesnak nožom a rozdrvte ho soľou, pridajte citrónovú šťavu a podľa potreby pridajte vínny ocot. Zmiešajte všetky ingrediencie a niekoľkokrát premiešajte.

Šalát je veľmi ľahký a výborne sa hodí aj k mäsu rybie pokrmy. Ako dresing môžete použiť kyslú smotanu, olivový olej alebo bežnú gurmánsku majonézu.

Mrkvový šalát so sušeným ovocím

Nakoniec sa podelíme o tajomstvo prípravy sladkého šalátu so sušeným ovocím, jablkami a mrkvou.

Ingrediencie:

• dve veľké mrkvy
• 25 gramov hrozienok
• sušené slivky (odkôstkované) a sušené marhule - každá po 25 gramov
• dve zelené jablká
• 50 mililitrov medu

Spôsob varenia:

Po olúpaní jabĺk a mrkvy ich nastrúhajte na strednom strúhadle. Teraz vložte sušené ovocie do samostatných misiek a nalejte horúca voda aby zmäkli. Po desiatich minútach opláchnite sušené slivky, hrozienka a sušené marhule pod kohútikom, potom osušte a nakrájajte na malé kocky. Potom všetky ingrediencie spojíme, zalejeme zlatým medom rozpusteným v parnom kúpeli a premiešame.

Teraz poznáte recepty na jednoduché „vitamínové“ šaláty: mrkva, jablká v kombinácii s ostatnými zdravé produkty spestrí váš jedálniček a dodá silu. Jedzte správne a buďte zdraví!