Baltųjų kopūstų nauda yra neįtikėtinai didelė. Be to, šios daržovės galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, todėl salotas su ja galite ruošti kiekvieną dieną. Vasaros patiekalai pasižymi pomidorų, agurkų ir saldžiųjų paprikų priedais. Žiemos išsigelbėjimas – žirniai, kurie bet kokioms kopūstų salotoms suteikia ypatingo skonio. Ypač įspūdingos kopūstų ir žirnių salotos, kuriose jos derinamos su daržovėmis.

Kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotų receptas

Kopūstų ir žirnių salotos su vištienos kiaušiniais ir marinuotais agurkais pasirodo neįtikėtinai švelnios. Maloni pikantiška užuomina padaro kažką neįtikėtino iš įprastų daržovių salotų. Tokio turtingo rezultato akivaizdžiai nesitikėta, nes visi komponentai yra prieinami ir paprasti.

Kopūstų ir žirnių salotoms jums reikės:

• 250 gr. balti kopūstai;
• 150 gr. konservuoti žirniai;
• 30 gr. Žalieji svogūnai;
• 150 gr. marinuoti agurkai;
• 4 didelių kiaušinių;
• 30 gr. krapai;
• 120 gr. majonezo;
• 1/4 šaukštelio. druskos.

Salotos su kopūstais ir žirneliais bei kiaušiniu:

1. Kopūstą reikia nuplauti, o tada supjaustyti plonomis juostelėmis.
2. Kiaušinius įmuškite į puodą, įpilkite vandens ir virkite ne trumpiau kaip dešimt ir ne ilgiau kaip dvylika minučių. Praėjus šiam laikotarpiui karštas vanduo nukošti, supilti leduką ir jame atvėsinti. Tada jie nuvalomi ir peiliu supjaustomi nedideliais kubeliais.
3. Agurkai nuplaunami, nupjaunami galiukai ir nupjaunami.
4. Marinatas nupilamas nuo žirnių ir dedamas į indą su kopūstais ir kitais šiam momentui paruoštais produktais.
5. Žalumynai nuplaunami ir smulkiai supjaustomi ant lentos ir ten supilami.
6. Pagardinkite salotas kopūstais, žirneliais, kiaušiniu su majonezu ir išmaišykite.

Svarbu! Kopūstas turi būti kuo smulkiau supjaustytas. Kuo plonesnės juostelės, tuo daugiau sulčių išskirs ši daržovė. Atitinkamai, patiekalas pasirodys švelnesnis ir skanesnis.

Salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais

Šio patiekalo privalumai – neįtikėtinas paprastumas ir paruošimo greitis. Tai tiesiog idealus pasirinkimas, kai įprastus pusryčius ar vakarienę norite papildyti šviežiomis salotomis, tačiau nėra laiko ilgiems pasiruošimams virtuvėje. Vos per kelias minutes galite pagaminti paprastą ir skanų patiekalą.

Salotoms su kopūstais ir žirneliais reikia:

• 300 gr. jauni baltieji kopūstai;
• 300 gr. konservuoti žirniai;
• 3 didelių agurkų;
• 20 gr. krapai;
• 20 gr. Žalieji svogūnai;
• 1/4 šaukštelio. druskos;
• 100 gr. Grietinė.

Kopūstų salotos su žirneliais receptas:

1. Kopūstas nuplaunamas ir supjaustomas kuo ploniau. Po tokio paprasto susmulkinimo supilama į dubenį, pabarstoma druska ir minkoma rankomis, kad galų gale būtų gana daug sulčių.
2. Po plovimo agurkai nulupami ir taip pat supjaustomi juostelėmis, tačiau šiuo atveju jie neturi būti per ploni. Supilkite juos į tą patį dubenį.
3. Atidarykite žirnelių stiklainį ir visą turinį supilkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų visas skystis. Tik po to jis pridedamas prie kitų produktų.
4. Svogūnai ir krapai nuplaunami ir susmulkinami, dedami į kopūstų salotas su žaliais žirneliais.
5. Viską užpilti grietine ir išmaišyti.

Taip pat skaitykite: Vištienos ir ananasų sūrio salotų receptas

Patarimas! Vietoj grietinės kaip užpilą galite naudoti bet kokį augalinį aliejų.

Svarbu! Tokias salotas reikia patiekti iškart po paruošimo. Po kurio laiko patiekalas nebebus nuostabaus šviežumo, o užpilas tiesiog nutekės.

Kopūstų ir žirnių salotos su sviestu

Šios nuostabios salotos puikiai tinka žiemos stalui. Visos jame naudojamos daržovės yra ne tik prieinamos, bet ir sveikos. Atitinkamai, patiekalas pasirodo ne tik šviežias ir skanus, bet ir yra tikra vitaminų „bomba“. Tai nepaprastai lengva paruošti. Šis procesas užtrunka tiesiog kelias minutes – ir tai neperdėta. Nė vieno iš ingredientų nereikia virti. Viskas tiesiog sutrinka.

Salotoms su žirneliais ir kopūstais reikia:

• 400 gr. balti kopūstai;
• 1 didelė morka;
• 1 svogūno galvutė;
• 300 gr. žirniai;
• 1/4 šaukštelio. druskos;
• 1/2 arb. Sachara;
• 30 gr. daržovių aliejus;
• 10 gr. actas 9%.

Kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotos:

1. Pirmiausia nuplaukite kopūstą nuo nešvarumų ir dulkių. Nuplautas supjaustomas labai plonomis juostelėmis ir dedamas į salotų dubenį.
2. Morkas šepetėliu nuplaukite, nedelsdami nulupkite, sutarkuokite gana stambia tarka ir suberkite į kopūstą.
3. Nedelsdami nulupkite svogūnus. Peiliu supjaustykite jį plonais ketvirčio žiedais ir pridėkite prie kitų produktų.
4. Įberkite šiek tiek druskos ir cukraus, visas daržoves sutrinkite rankomis. Dėl to jie taps švelnesni ir daug minkštesni, išskirs daugiau sulčių.
5. Atidarykite žirnelių stiklainį ir atsargiai nukoškite sūrymą. Pridėti į salotų dubenį.
6. Taip pat pilamas actas ir aliejus ir sumaišomi.

Patarimas: neturėtumėte taupyti morkų. Kuo jo daugiau, tuo sultingesnis, ryškesnis ir sodresnis bus gatavas patiekalas.

Salotos su žaliaisiais žirneliais ir kopūstais

Dėl to, kad šiame recepte naudojama dešra iš maltos mėsos, patiekalas pasirodo gana sotus ir maistingas. Su jo pagalba visiškai įmanoma numalšinti alkį ir tuo pačiu gauti puiki suma vitaminų, kurių organizmui dažnai trūksta, ypač žiemos laikotarpis. Vargu ar šį patiekalą būtų galima pavadinti lengvu ir švelniu. Tai neįtikėtinai pikantiškas, šiek tiek pikantiškas ir unikalus kūrinys, kuris gali tapti ryškiausiu ant stalo ne tik darbo dienomis, bet ir per šventes.

Kopūstų ir žirnių salotoms reikia:

• 300 gr. balti kopūstai;
• 200 gr. maltos mėsos dešrelės;
• 120 gr. Grietinė;
• 1 didelė morka;
• 1 saliero šaknis;
• 40 gr. konservuoti žirniai;
• 15 gr. daržovių aliejus;
• 15 gr. krienai;
• 10 gr. actas 9%;
• 1 šaukštelis. Sachara;
• 30 gr. bazilika;
• 40 gr. špinatai;
• 1/2 arb. druskos.

Kopūstų ir žirnių salotos:

1. Pirmiausia nuplaukite ir labai plonai supjaustykite kopūstą.
2. Saliero šaknį ir morkas nuplaukite šepetėliu, nulupkite peiliu ir tik tada sutarkuokite.
3. Dešra supjaustoma kubeliais.
4. Po paruošimo viskas supilama į vieną indą.
5. Perkelkite žirnelius iš stiklainio į kiaurasamtį ir, sūrymui nuvarvinus, sudėkite į salotas.
6. Suberkite ant smulkiausios trintuvės sutarkuotų krienų.
7. Į produktus supilkite actą ir aliejų, suberkite cukrų ir druską, išmaišykite.
8. Žinoma, įpilkite grietinės ir vėl išmaišykite.
9. Baziliką ir špinatus nuplaukite, nusausinkite ir jais papuoškite paruoštas salotas.

Taip pat skaitykite: Olivier salotų receptas senas receptas

Patarimas: jei norite, vietoj baziliko ir špinatų papuošimui galite naudoti labiau pažįstamus žalumynus - krapus ir petražoles, tačiau būtent dėl ​​recepte pasiūlyto dizaino patiekalas yra ekstravagantiškas ir neįtikėtinai reprezentatyvus.

Kopūstų ir žirnių salotos su majonezu

Šalti užkandžiai, kuriuose įprasta naudoti dešrą, yra neįtikėtini didelis skaičius. Tačiau verta pabrėžti šį nuostabų patiekalą, kuriame šis produktas neįtikėtinai harmoningai derinamas su kopūstais. Turėdamos vertingas maistines ir vitaminines savybes, tai gana lengvos salotos, kurios numalšins alkį ir niekaip nepaveiks figūros. Nekenksmingas ir netgi, priešingai, sveikas kūrinys, jis tikrai patiks net vaikams, ypač dėl dešros.

Žirnių ir kopūstų salotoms jums reikės:

• 300 gr. balti kopūstai;
• 1 didelė morka;
• 250 gr. konservuoti žirniai;
• 200 gr. dešrelės (jei pageidaujama, rūkytos arba virtos);
• 3 didelių kiaušinių;
• 130 gr. majonezas arba grietinė;
• 1/4 šaukštelio. druskos.

Paruoškite kopūstų ir žirnių salotas:

1. Kopūstas tuoj pat nuplaunamas, o tada supjaustomas labai plonomis juostelėmis, dedamas į tinkamą gilų indą, įberiamas druskos ir išminkomas, kad jis taptų minkštesnis ir išleistų šiek tiek sulčių.
2. Morkas nuplaukite šepetėliu, nulupkite daržovių skustuvu ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
3. Kiaušiniai dedami į pripildytą vandens puodą ir užvirkite. Šis procesas turėtų trukti apie dvylika minučių. Pasibaigus jų galiojimo laikui, verdantis vanduo nupilamas ir kuo daugiau užpilama kiaušinių. saltas vanduo, jie jį atvėsina. Po to jie išvalomi ir supjaustomi mažais kubeliais.
4. Dešra išimama iš plėvelės ir peiliu dedama ant lentos, supjaustoma taip pat, kaip ir kiaušiniai.
5. Žirniai pašalinami iš esamo marinato ir supilami į indą su kopūstais, kurie tuo metu jau išleido sultis.
6. Ten supilami ir kiti paruošti produktai.
7. Supilkite grietinę arba majonezą (priklausomai nuo to, kas buvo pageidaujama) ir įberkite šiek tiek druskos (kopūstai jau šiek tiek sūrūs).
8. Dabar viskas sumaišoma su šaukštu ir salotos laikomos paruoštomis.

Patarimas: norint gauti daugiau naudos iš patiekalo, patartina pirmenybę teikti grietinei, arba modernizuoti receptą ir kaip užpilą naudoti jogurtą, bet tik natūralų ir be jokių priedų. Dešros iš viso galima nenaudoti, o įdėti virtos vištienos, kuri yra daug sveikesnė.

Kopūstai yra paprastas, absoliučiai nebrangus produktas, kuris naudojamas visur gaminant maistą. Jis dedamas į pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Tačiau ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas salotoms, kuriose jis naudojamas šviežias, ir atitinkamai jame saugoma viskas naudinga medžiaga dėl kurių ji tokia garsi. Verta paminėti, kad tokie lengvi užkandžiai turi neįtikėtiną skonį. Patiekalas trykšta gaiva ir vasariškomis saulėtomis natomis, kurių trūkumas ypač išryškėja per žiemos šalčius ir pūgus. Taigi kodėl gi nepridėjus tokio džiaugsmo įprastai pilkai dienai, juolab kad pasiruošimas užtruks tiesiog kelias minutes.

Be jau pažįstamų baltagūžių kopūstų yra ir kitų kopūstų veislių, iš kurių jums patiks salotos. Pavyzdžiui, raudonųjų kopūstų salotos su kukurūzais arba raudonųjų kopūstų su majonezu.

Taip pat skaitykite: Salotų receptai žiemai be sterilizacijos

Atėjo pavasaris, įveikęs šviežių daržovių ir kvapnių žolelių sezoną, tad siūlau pasigaminti nepaprastai skanių salotų su kopūstais ir žaliaisiais žirneliais. Jai sukurti nereikia jokių specialių ingredientų: visi produktai yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Daržovių salotų su kiaušiniais ir žirneliais paruošimas neužima daug laiko: daugiausiai 15 minučių. Labai gražus kopūstų patiekalas papuoš bet kurį (netgi šventinį) stalą. Šios švelnios ir aromatingos daržovių salotos nepaliks abejingų: rekomenduoju jas paruošti nedelsiant.

Ingridientai:

• 300 gramų baltųjų kopūstų;
• trys vištienos kiaušiniai;
• 100 gramų konservuotų žaliųjų žirnelių;
• 150 gramų šviežių agurkų (apie 1 vidutinio dydžio agurkas);
• 1 ryšelis žalumynų (svogūnų, krapų ar petražolių);
• 2 šaukštai majonezo (galima pakeisti grietine arba augaliniu aliejumi);
• druska - pagal skonį.

Papuošimui:

• • šviežios žolelės;
  • vienas pomidoras.

Beprotiškai skanios salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais. Žingsnis po žingsnio receptas

• • 1. Šviežius baltuosius kopūstus smulkiai supjaustykite peiliu (galite naudoti specialią trintuvą arba smulkintuvą).
    2. Patarimas. Kad kopūstai salotose būtų sultingesni ir minkštesni, į susmulkintą kopūstą reikia įberti šiek tiek druskos ir trinti rankomis, kol išsiskirs sultys.
    3. Šviežius agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonomis (trumpomis) juostelėmis.
    4. Šviežias žoleles (naudoju kartu ir žaliuosius svogūnus, ir krapus) smulkiai supjaustau peiliu.
    5. Patarimas. Salotoms paruošti galite naudoti bet kokius pasirinktus žalumynus.
    6. Kietai virtus ir atvėsusius vištienos kiaušinius nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
    7. Iš konservuotų žaliųjų žirnelių nupilkite skystį.
    8. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus: sudėkite kopūstą, šviežius agurkus, žaliuosius žirnelius, pjaustytus kiaušinius ir žoleles.
    9. Kopūstų salotas pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite ir ragaukite. Jei reikia, įberkite druskos (galite pagardinti maltais juodaisiais pipirais).
    10. Patarimas. Norėdami papuošti daržovių salotas, galite naudoti grietinę ir augalinį aliejų. Taip pat mūsų svetainėje „Labai skanu“ rasite puikių receptų įvairiems salotų padažams: išbandykite, išsirinkite.
    11. Ant serviravimo indo (manojo 16 centimetrų skersmens) uždėkite žiedą iš spyruoklinės formos.
    12. Sudėkite kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotas į formą, spausdami šaukštu.
    13. Nuimkite žiedą, papuoškite daržovių salotas žolelėmis ir šviežių pomidorų griežinėliais.

Lengvas ir švelnias kopūstų ir kiaušinių salotas patiekiame ant stalo kaip savarankišką patiekalą arba kaip garnyrą. Ypač skanu su bulvių koše, taip pat dera su mėsa. Mano „YouTube“ kanale ir „Labai skanu“ svetainėje galite pamatyti kitų nuostabių paprastų patiekalų receptų.

Kol daržovių sezonas įsibėgėja, reikėtų pasistengti prisotinti organizmą vitaminais. Geriausias ir sveiki patiekalai Daržovės, žinoma, yra salotos. Mano siūlomos kopūstų salotos su agurkais ir žaliais žirneliais yra nebrangios. Jį paruošti padės receptas su nuotrauka.
Jei turite vasarnamį, tai reiškia, kad galite be galo eksperimentuoti su ingredientų rinkiniu. Šias daržovių salotas galima pagardinti ne tik aliejumi, bet ir majonezu. Palepinkite šiuo patiekalu savo artimuosius. Sėkmė garantuota!

– švieži balti kopūstai – 300 vnt g - žirniai konservuoti žali - 200 g - agurkasšvieži - 1 vnt., - petražolės (žalumynai) - 0,5 ryšulio, - krapai (žalumynai) - 0,5 ryšulio, - svogūnai - 1 vnt., - rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. l., - granuliuotas cukrus - 0,5 šaukštai. l., - obuolių sidro actas - 0,5 šaukštai. l., - druska - pagal skonį.

Taip pat skaitykite: Vištienos salotos su ananasais žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis ir grybais

Paruošimas:

Daržovių salotoms „Šviežia“ paruošti reikia šviežių baltųjų kopūstų, šviežių agurkų, svogūnų, konservuotų žaliųjų žirnelių, krapų ir petražolių, rafinuoto saulėgrąžų aliejaus, cukraus, obuolių sidro acto ir druskos.
Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, lengvai pasūdykite ir patrinkite rankomis.
Agurką nuplaukite, perpjaukite išilgai į 4 dalis ir kiekvieną ketvirtį smulkiai supjaustykite skersai.
Krapus ir petražoles nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite ir labai smulkiai supjaustykite.

Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.

Svogūną užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių, tada skystį nupilkite ir svogūną atvėsinkite.

Sumaišykite kopūstą, agurką, žirnelius, nukoštus nuo įdaro, svogūnus ir žoleles, apšlakstykite actu, pabarstykite cukrumi, druska pagal skonį ir pagardinkite aliejumi.

Gerai išmaišykite salotas, kad tolygiai pasiskirstytų ingredientai.

Patiekdami papuoškite kopūstų, šviežių agurkų ir žaliųjų žirnelių salotas žolelėmis.

Taip pat pabandykite pasigaminti vakarienei.

kopūstų, agurkų, morkų ir krienų salotos

Salotos su žirneliais ir kopūstais – tai lengvas neįprasto skonio užkandis, kuris ne tik papildys visą puokštę vitaminų šeimos meniu, bet ir paįvairins jį žiemos sezonu. Šios salotos paruošiamos greitai ir gana paprastai, iš įprastų daržovių, kurios visada yra po ranka.

Jei nežinote, kuo nauju dalyku pradžiugintumėte savo šeimą pietums ar vakarienei, išbandykite šias salotas. Įvairių daržovių buvimas spalvų gama suteikia šiam patiekalui šventišką, elegantišką išvaizdą, todėl šis užkandis puikiai tiks šventinei puotai.

Beje, tiems, kurie laikosi vegetariškos virtuvės, šis receptas– puiki galimybė išbandyti naują patiekalą.

Salotos su žirneliais ir kopūstais: kaip virti

Kopūstą nuvalome nuo viršutinių rupių ir sugedusių lapų, supjaustome plonomis ilgomis juostelėmis ir perkeliame į patogų dubenį.

Kopūstų juostelės turi būti vienodos ir tvarkingos.

Užuomina. Kad salotos būtų skanios, reikia pasirinkti tinkamą kopūstą. Jis turi būti tankus, be minkštumo ar kitų defektų, malonaus saldaus skonio, stiebas turi būti pieno spalvos. Šios kopūstų galvutės puikiai tinka ruošiant visų rūšių salotas.

Atidarykite konservuotų žirnelių skardinę, nupilkite skystį, o pačius žirnius nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada nusausinkite ir suberkite į paruoštus kopūstus.

Užuomina. Vietoj konservuotų žirnių galite naudoti šaldytus arba šviežius pienu prinokusius. Nebijokite eksperimentuoti.

Nuimame nuo svogūno lukštą ir supjaustome plonais pusžiedžiais arba žiedeliais, priklausomai nuo jo dydžio.

Ant užrašo. Kad svogūnas nepakartotų salotose, o tai labai įprasta, prieš dedant į patiekalą, svogūnų žiedus reikia užpilti verdančiu vandeniu ir nedelsiant atvėsinti po tekančiu vėsiu vandeniu.

Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka, sudėkite į likusius ingredientus. Nulupkite porą skiltelių česnako (nebūtina), smulkiai supjaustykite arba perspauskite per spaudą ir sumaišykite su kitomis daržovėmis.

Rekomendacija. Vietoj saulėgrąžų aliejus galite naudoti alyvuogių aliejų. Svarbiausia nepersistengti su jo pridėjimu, jo buvimas turėtų būti tik šiek tiek užfiksuotas. Tik tokiu atveju salotos pasirodys lengvos, nesunkios, o daržovės neplauks pertekliniame riebaus skysčio kiekyje.

Pagal skonį pasūdykite, įpilkite aliejaus, atsargiai išmaišykite, nepažeisdami visų daržovių komponentų. Salotos iš kopūstų, pridedant žirnių ir kitų daržovių, yra paruoštos.

Taip pat skaitykite: Mažo kaloringumo salotų receptai

Prieš patiekdami perkelkite į gražų salotų dubenį, papuoškite žolelėmis ir palepinkite savo šeimą bei svečius nauju kulinariniu šedevru.

Gimtadieniui Kiekvienai dienai Šventiniam stalui

Testas: kokia tu graži (išoriškai ir viduje)

Šis paprastas testas 90% tikslumu parodys, kokia esate graži. Turite 5 sekundes pagalvoti apie kiekvieną klausimą.

Žiemos sezonu dideliame prekybos centre nusipirkti kokių nors daržovių nėra problemų, tačiau, pavyzdžiui, tų pačių pomidorų ar agurkų skonis labai skiriasi nuo sezoninio derliaus. Todėl salotoms geriau rinktis tokias daržoves, kurias galima ilgai laikyti neprarandant skonio ir naudos. Siūlau paruošti žiemines salotas su raudonaisiais kopūstais ir žaliais žirneliais, kurios puikiai tiks šeimos pietums ar vakarienei.

Bendras gaminimo laikas – 0 valandų 20 minučių
Aktyvaus gaminimo laikas – 0 valandų 20 minučių
Kaina - labai ekonomiška
Kalorijų kiekis 100 g - 75 kcal
Porcijų skaičius – 4 porcijos

Kaip pasigaminti salotas su raudonaisiais kopūstais ir žaliais žirneliais

Ingridientai:

Raudonieji kopūstai - 400 g

Žalieji žirneliai - 340 g konservuoti Svogūnai - 1 vnt. Petražolės - 6 šakelės Druska - pagal skonį Juodieji pipirai - malti pagal skonį Citrinų sultys - 1,5 a.š. Cukrus - 2 žiupsneliai Saulėgrąžų aliejus - 3 v.š.

Paruošimas:

Norėdami paruošti šias salotas su raudonaisiais kopūstais ir žaliais žirneliais, jums reikės raudonųjų kopūstų, svogūnas, petražolės, konservuotų žirnelių, druska, malti pipirai, citrinos sultys, cukrus, saulėgrąžų aliejus.

Atėjo pavasaris, įveikęs šviežių daržovių ir kvapnių žolelių sezoną, tad siūlau pasigaminti nepaprastai skanių salotų su kopūstais ir žaliaisiais žirneliais. Jai sukurti nereikia jokių specialių ingredientų: visi produktai yra kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Daržovių salotų su kiaušiniais ir žirneliais paruošimas neužima daug laiko: daugiausiai 15 minučių. Labai gražus kopūstų patiekalas papuoš bet kurį (netgi šventinį) stalą. Šios švelnios ir aromatingos daržovių salotos nepaliks abejingų: rekomenduoju jas paruošti nedelsiant.

Ingridientai:

300 gramų baltųjų kopūstų;
trys vištienos kiaušiniai;
100 gramų konservuotų žaliųjų žirnelių;
150 gramų šviežių agurkų (apie 1 vidutinio dydžio agurkas);
1 ryšelis žalumynų (svogūnų, krapų ar petražolių);
2 šaukštai majonezo (galima pakeisti grietine arba augaliniu aliejumi);
druska - pagal skonį.
Papuošimui:

šviežios žolelės;
vienas pomidoras.
Beprotiškai skanios salotos su kopūstais ir žaliais žirneliais. Žingsnis po žingsnio receptas

Šviežius baltuosius kopūstus smulkiai supjaustykite peiliu (galite naudoti specialią trintuvą arba smulkintuvą).
Patarimas. Kad kopūstai salotose būtų sultingesni ir minkštesni, į susmulkintą kopūstą reikia įberti šiek tiek druskos ir trinti rankomis, kol išsiskirs sultys.
Šviežius agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonomis (trumpomis) juostelėmis.
Šviežias žoleles (naudoju kartu ir žaliuosius svogūnus, ir krapus) smulkiai supjaustau peiliu.
Patarimas. Salotoms paruošti galite naudoti bet kokius pasirinktus žalumynus.
Kietai virtus ir atvėsusius vištienos kiaušinius nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
Iš konservuotų žaliųjų žirnelių nupilkite skystį.
Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus: sudėkite kopūstą, šviežius agurkus, žaliuosius žirnelius, pjaustytus kiaušinius ir žoleles.
Kopūstų salotas pagardinkite majonezu, gerai išmaišykite ir ragaukite. Jei reikia, įberkite druskos (galite pagardinti maltais juodaisiais pipirais).
Patarimas. Norėdami papuošti daržovių salotas, galite naudoti grietinę ir augalinį aliejų. Taip pat mūsų svetainėje „Super Chef“ rasite puikių receptų įvairiems salotų padažams: išbandykite, išsirinkite.
Ant serviravimo indo (manojo 16 centimetrų skersmens) uždėkite žiedą iš spyruoklinės formos.
Sudėkite kopūstų ir žaliųjų žirnelių salotas į formą, spausdami šaukštu.
Nuimkite žiedą, papuoškite daržovių salotas žolelėmis ir šviežių pomidorų griežinėliais.
Lengvas ir švelnias kopūstų ir kiaušinių salotas patiekiame ant stalo kaip savarankišką patiekalą arba kaip garnyrą. Ypač skanu su bulvių koše, taip pat dera su mėsa. „Super Chef“ svetainėje galite pamatyti ir kitų nuostabių paprastų patiekalų receptų.