Távol-keleti saláta vörös hallal. Saláta vörös hallal rétegesen. Egyszerű és finom vörös hal saláta

Lazac, rózsaszín lazac, chum lazac, coho lazac, tokhal, szockeye lazac, pisztráng, lazac - bármilyen halat is választunk a salátához, az étel sikeressége akkor lesz biztosítva, ha betartja a főzési szabályokat, és a konyhába lép. jó hangulat: Pontosan így kell elkészíteni a vörös halból készült salátákat.

Ennek a salátának a fő összetevője a sózott pisztráng, amelyet maga is főzhet, vagy megvásárolhat a boltban. Salátához jobb enyhén sózott halat venni.

Hozzávalók:

  • enyhén sózott pisztrángfilé - 200 g;
  • Adyghe sajt - 100 gr .;
  • bazsalikom - 1 csokor;
  • zöldbab - 300 gr;
  • őrölt feketebors;
  • citrom héja és leve, növényi olaj.

Készítmény:

  • A pisztrángfilét vékony szeletekre vágjuk.
  • A babot sós vízben 5-10 percig főzzük, szűrőedényben leszűrjük.
  • A bazsalikomleveleket kézzel pépesítjük, és kicsit tépkedjük.
  • Keverjük össze a babot, a halat, morzsoljuk össze a sajtot, adjuk hozzá a bazsalikomot és reszeljük le 1 citrom héját.
  • A salátát megszórjuk borssal és olajjal ízesítjük.

Ha a pisztrángot otthon sózzuk, 10-12 órán belül fogyasztható. Ha már a reggelinél tartunk, este már ehetünk sózott halat egy szelet kenyérrel és egy szál petrezselyemmel másnap reggel.

Saláta hallal és paradicsommal

A halsalátának ezt a változatát melegen tálaljuk, és sült lazacfilével készítjük, amelynek húsa teljes mértékben rendelkezik minden ízzel és tápanyaggal, hogy egyedivé tegye az ételt.

Hozzávalók:

  • lazac - 2 steak;
  • paradicsom - 4 db;
  • hagyma- 1 db.;
  • olajbogyó - egy marék;
  • saláta - 1 csomó;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • növényi olaj, citromlé;
  • só, őrölt fekete bors vagy halfűszer;
  • fenyőmag díszítéshez.

Készítmény:

  • A halat sóval, borssal vagy fűszerekkel ízesítjük és leöntjük citromlé. Hagyjuk 15-20 percig pácolódni.
  • Egy grillserpenyőt felforrósítunk, a steakeket megkenjük olajjal és a haldarabokat mindkét oldalukon megsütjük (2-3 percenként).
  • A paradicsomot szeletekre, a hagymát félkarikára, vagy csak vékonyra vágjuk.
  • A salátát kézzel szaggatjuk, vagy késsel nagy darabokra vágjuk, az olajbogyót félbevágjuk.
  • A halat szétszedjük, egy tálba morzsoljuk, beletesszük a salátát, a hagymát, a paradicsomot és az olajbogyót.
  • A citromlevet, az őrölt borsot, a sót olajjal összekeverjük, és belemorzsoljuk a fokhagymát.
  • A salátát halszósszal ízesítjük, a fél citrom héját belereszeljük, fenyőmaggal megszórjuk.

Ha a vendégek még nem ülnek az asztalnál, a salátát hűtve is tálalhatjuk, de nem szabad elfelejteni: a paradicsom levet ad, a vele készült saláták gyorsan elveszítik megjelenésüket és ízüket, ezért érdemes az elkészítést követően azonnal elkezdeni a kóstolást.

Caesar vörös hallal és sajttal

És bár a szokásos „cézár” a saláta és a sajt, nincs szomorúbb, mint egész életében ugyanazt az ételkészletet főzni. A saláta a hagyományokkal szakítva a híres amerikai vendéglőshöz méltóan finom vörös halat tartalmaz majd.

Hozzávalók:

  • friss lazac – oldal (filé bőrrel);
  • Romaine saláta - 200 gr.;
  • parmezán - 200 gr;
  • ciabatta vagy cipó – 200 gr.;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • benzinkút: főtt sárgáját, olivaolaj, só, őrölt fekete bors, mustár, Worcestershire szósz, citromlé.

Készítmény:

  • A lazacot megszórjuk sóval és reszelt citromhéjjal. Hagyja 15-20 percig.
  • A sütőt 180°C-ra előmelegítjük, a halat bőrös felével felfelé sütjük. A sütési idő a sütőtől függ, de általában 20 perc is elegendő.
  • Óvatosan távolítsa el a bőrt, és tegye be a sütőbe, hogy befejezze a főzést. Ropogósnak és törékenynek kell lennie.
  • A halat darabokra törjük, és a csontokat eltávolítjuk.
  • Vágja egyenesen a római fejet, csak a puha zöld részeket használja.
  • A parmezánt zöldséghámozóval vagy speciális sajtkéssel reszeljük vékony reszelékre.
  • A sütőben fokhagymás vajjal megpirítjuk a kekszet.
  • Készítsen öntetet a feltüntetett összetevőkből ízlése szerint.
  • Keverjük össze az összes saláta hozzávalót, ízesítsük mártással, szórjuk meg keksszel és törött lazachéjjal.

A kekszet megfelelő elkészítéséhez, a fokhagymát felhasználás előtt egy nappal növényi olajba préseljük, és közvetlenül szárítás előtt a kenyérre szórjuk. Szárított fokhagymát is használnak: a friss fokhagyma megég a sütőben, és a keksz keserű ízű lesz.

Piros hal avokádóval és fürjtojással

Készítmény:

  • A lazacot óvatosan vékony rétegekre vágjuk.
  • Kiterjed rákrudak.
  • A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott kaprot és a majonézt.
  • Töltsük a sajtos keveréket a halba és a surimiba, adjunk hozzá egy szelet gyömbért.
  • Tekerjük fel a tekercseket, tegyük szépen egy tányérra, és díszítsük fűszernövényekkel.

A lazac- és tokhalfélék családjába tartozó halakat nemcsak a hús rózsaszínes árnyalata miatt nevezik „vörösnek”. Sok évszázaddal ezelőtt Oroszországban a „vörös” szó valami értékes, ritka és szépet jelentett. Valóban, az ilyen halak kincsesbánya hasznos tulajdonságaités kitűnő íze van. Természetesen ma már minden élelmiszerboltban megvásárolható a vörös hal, de ennek a finomságnak az ára, mint a korábbi időkben, továbbra is meglehetősen magas.

BAN BEN ünnepek az emberek általában kényeztetni akarják magukat finom fogások, és ezért általában piros halat vásárolnak uzsonnának. A vörös halat elvileg házilag is lehet sózni. Ez a cikk több egyszerű és gyors receptek, amely segít finom saláták elkészítésében vörös halakkal, amelyek még egy kifinomult ínyencnek is tetszeni fognak.

Egyszerű saláta vörös hallal, uborkával és tojással

Hozzávalók:

  • vörös hal (sózott) - 260-290 g;
  • uborka - 1 db;
  • só és bors suttogása;
  • tojás - 2 db;
  • lomb;
  • majonéz.

Készítmény:

Először keményre kell főzni a tojásokat, majd lehűteni hideg víz. Óvatosan kockákra vágjuk.

Az uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk. Általában sós hal Filéként árusítják, így nem kell kicsontozni a húst. A halat finomra vágjuk.

Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót: tojás, hal, uborka. Adjunk hozzá 2-2,5 evőkanál majonézt, fűszereket és fűszernövényeket. Ha szeretné, hozzáadhat hagymát.

Puff saláta vörös hallal

Hozzávalók:

  • vörös hal (sózott) - 260-300 g;
  • sajt - 100-120 g;
  • burgonya - 2 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • ecetes vagy savanyú uborka (uborka) - 4 db;
  • tojás - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • majonéz.

Készítmény

A tojást és a burgonyát előre megfőzzük, majd lehűtjük. A saláta elkészítéséhez használhat enyhén sózott lazacot, lazacot vagy rózsaszín lazacot. A vörös halat, a hagymát és a tojást óvatosan felaprítjuk. Jobb, ha a burgonyát burgonyapürévé alakítjuk. A sajt és a sárgarépa aprításához jobb reszelőt használni. Az ecetes uborkát szeletekre vágjuk. Ezt a salátát rétegesen kell elhelyezni az elkészítés megkönnyítése érdekében, az összetevők diagramja alább kerül az edény aljától kezdve.

  • tojás hagymával;
  • majonéz;
  • vörös hal;
  • majonéz;
  • krumplipüré;
  • majonéz;
  • sárgarépa sajttal;
  • majonéz;
  • Óvatosan elrendezzük a karikákra vágott uborkákat.

Tálalás előtt az elkészített salátát körülbelül 1 órára hűtőszekrénybe kell helyezni.

Kívánság szerint hozzáadhatja ehhez a salátához sós sajtés friss uborkát.


Egzotikus saláta vörös hallal, kaliforniai paprikával és kivivel

Ez a saláta szokatlan és egzotikus ízű, amely változatossá teszi az ünnepi asztal étlapját.

Hozzávalók:

  • vörös hal (sózott) - 110-150 g;
  • kaliforniai paprika- 1 db.;
  • kivi – 1 db;
  • citromlé - 1 evőkanál;
  • só bors;
  • olívaolaj - 1-2 evőkanál;
  • cukor - 1/2 teáskanál.

Készítmény

Először meg kell hámoznia a kaliforniai paprikát, és apró darabokra vágni. A halat és a kivit apró kockákra vágjuk. A hagymát nagyon vékony félkarikára vágjuk.

Helyezze a kivit, a hagymát és a vörös halat egy salátástálba, és öntse hozzá a szószt. Díszíthető kész étel petrezselyem, kapor vagy más fűszernövények.


Saláta vörös hallal, burgonyával, céklával és naranccsal

Hozzávalók:

  • vörös hal (füstölt) - 250-300 g;
  • narancs kis méret– 2-3 db;
  • burgonya - 2 db;
  • cékla - 1 db;
  • majonéz.

Készítmény

A céklát és a burgonyát fel kell főzni és le kell hűteni. Ha nincs ideje hosszabb ideig főzni zöldségeket, akkor a mikrohullámú sütőben is megfőzheti a zöldségeket. Ehhez a zöldséget műanyag zacskóba kell tenni, és szorosan meg kell kötni. Helyezze a zöldséget a zacskóba a mikrohullámú sütőbe (burgonya 5 percig, cékla 10 percig).

A főtt céklát és a burgonyát közepes reszelőn kell lereszelni. A vörös halat apró darabokra vágjuk. A narancsot alaposan hámozzuk meg, próbáljuk meg a lehető legtöbb filmet eltávolítani. A citrusféléket is kockákra vágjuk.

A saláta réteges szerkezetű, az alábbiakban az edény aljától kezdődően látható az összetevők elrendezése.

  • 1/2 burgonya;
  • majonéz;
  • 1/2 cékla;
  • majonéz;
  • narancs;
  • majonéz;
  • vörös hal;
  • majonéz;
  • 1/2 burgonya;
  • majonéz;
  • 1/2 cékla;
  • majonéz.

Adjon időt a salátának az áztatásra, ideális esetben, ha a kész étel több mint 2 órát tölt a hűtőszekrényben.


Saláta recept vörös hallal, rákrudakkal és rizzsel

Hozzávalók:

  • rákrudak - 350-400 g;
  • vörös hal (füstölt) - 200-250 g;
  • tojás - 8 db;
  • rizs - 8-9 evőkanál;
  • sárgarépa - 4 db.
  • majonéz.

Készítmény

A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és apróra vágjuk. A rizst félig kell főzni. A sárgarépát puhára főzzük, hagyjuk kihűlni és közepes reszelőn lereszeljük. A rákrudakat jobb közepes reszelővel vagy késsel felaprítani.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez jobb, ha vörös halfilét választunk, nagy tányérokra vágva.

A saláta elhelyezéséhez készítsünk elő egy tálat - az alját béleljük ki fóliával. Erre azért van szükség, hogy később gond nélkül ki tudja venni a salátát a tálból.

A vörös halszeleteket óvatosan ragasztófóliára helyezzük. A második réteg finomra vágott tojás lesz. A harmadik réteg rákrudak. A negyedik réteg sárgarépa. Ötödik réteg – rizs.

Fontos: áztassa be minden réteget majonézzel.

Főzés után a salátát legalább 8-9 órára hűtőbe tesszük. Ezt az ételt előre el kell készíteni.

Tálalás előtt meg kell fordítani az edényt, és a tartalmát egy lapos tányérra kell helyezni. Kiderül, hogy a vörös hal alsó rétege lesz a tetején. A saláta úgy néz ki, mint egyfajta torta, amelyet petrezselyemmel, bazsalikommal vagy olajbogyóval díszíthetünk.


Réteges saláta vörös hallal

Hozzávalók:

  • burgonya - 3-4 db;
  • alma - 1 db;
  • sajt - 120-150 g;
  • vörös hal (enyhén sózott) - 300-350 g;
  • tojás - 4-5 db;
  • majonéz.

Készítmény

Ezt a receptet puffos saláta készítésére használják. A burgonyát és a tojást puhára főzzük. A sajtot és az almát durva reszelőn lereszeljük.

A vörös halat apró kockákra vágjuk. A burgonyát burgonyanyomóval pürévé forgatjuk, vagy közepes reszelőn lereszeljük.

Elkezdjük formálni a salátát. A rétegek lerakásának sémája az edény aljától kezdve:

  • krumplipüré;
  • majonéz;
  • vörös hal;
  • majonéz;
  • tojás;
  • majonéz;
  • alma;
  • majonéz.

Az alma nagyon finom ízt ad a salátának.

Mint mindenki más puff saláták, ennek az ételnek a hűtőszekrényben kell állnia, hogy körülbelül 2,5-3 órára beszívódjon.

Ez a finom saláta vörös halakkal felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Ez a tápláló étel bárkinek örömet okoz ünnepi asztal. Nincs más dolgod, mint kiválasztani a neked tetsző receptet.

A vörös sózott hal remekül illik a rizzsel. Ez a tandem mindenki számára ismerős japán konyha. A sózott vörös halból készült salátát előételté varázsolhatjuk, ha tartlettákba helyezzük.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

  • 250 g enyhén sózott lazac;
  • friss uborka;
  • 100 g rizs;
  • 2 tojás;
  • lomb;
  • só bors;
  • majonéz.

Recept:

  1. A rizst megfőzzük és kihűtjük.
  2. Az uborkát kockákra vágjuk.
  3. A főtt tojást durva reszelővel lereszeljük.
  4. A sajtot lereszeljük.
  5. A lazacfilét kockákra vágjuk.
  6. Minden hozzávalót összekeverünk egy salátástálban.
  7. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majonézzel ízesítjük.

A salátát adagolt tányérokon, lazacszeletekkel díszítve tálaljuk.

Főzéshez ne használjon fagyasztott vörös halat. Hűtött is megteszi.

Hozzáadott garnélarákkal

A vendégek el lesznek ragadtatva a garnélarák és vörös hal salátával. A főzés kevés időt vesz igénybe, és nem igényel sok erőfeszítést.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 200 g vörös hal;
  • 200 g garnélarák;
  • 3 tojás;
  • majonéz öntethez;
  • zöld olajbogyó;
  • lomb.

Főzési mód:

  1. A garnélarákokat felolvasztjuk, és sós vízben 7 percig puhára főzzük. 1 kg kagylóhoz 2,5 liter víz jut. Célszerű szárított kaprot hozzáadni sóval együtt. 2 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá egy babérlevelet és néhány szem borsot.
  2. A vörös halat kockákra vágjuk.
  3. Az olajbogyót karikára vágjuk.
  4. A főtt tojást csíkokra vágjuk.
  5. Keverje össze a tojást, az olajbogyót, a garnélarákot és a vörös halat egy salátástálban.
  6. Ízesítsük majonézzel és szórjuk meg fűszernövényekkel.

Majonéz helyett használhatunk olívaolajat. A garnélarákos és vörös halas saláta gyengéd és tápláló.

Avokádó recept

Az avokádó gyümölcsök fiatalító hatásúak, növelik a koncentrációt és a teljesítményt. Ezért nem csak ízletes, hanem egészséges gyümölcs is.

Vörös halból és avokádóból készült saláta elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

  • 3 csirke tojás;
  • közepes méretű avokádó;
  • 80 g koktélparadicsom;
  • friss uborka;
  • 250 g füstölt vörös hal;
  • salátakeverék csomagolása;
  • 2 evőkanál olívaolaj;
  • 2 teáskanál dijoni mustár;
  • citrom;
  • olajbogyó, fekete olajbogyó.

Készítmény:

  1. Az avokádót és a halat közepes méretű kockákra vágjuk.
  2. Tedd őket egy tányérra a zöldsalátával együtt. Meglocsoljuk citromlével.
  3. Hozzáadjuk a tojásdarabokat, és egy kis sót.
  4. Keverjük össze az olívaolajat a mustárral.
  5. Az olajbogyót karikára vágjuk.
  6. Öntsük a szószt az ételre. Megszórjuk olívabogyóval, és koktélparadicsommal díszítjük.

A szószhoz tehetünk finomra vágott ecetes uborkát.

Füstölt vörös hallal

Füstölt halhoz zöldsaláta, tojás és paradicsom illik. Főzzünk ezekből a termékekből finom saláta.

Szükséged lesz:

  • 100 g füstölt lazac;
  • 5 nagy salátalevél;
  • 1 főtt tojás;
  • 2 paradicsom;
  • 1,5 evőkanál citromlé;
  • bors.

Az előkészítés menete:

  1. A paradicsomot, a tojást és a halat kockákra vágjuk.
  2. A salátát csíkokra szaggatjuk.
  3. Minden összetevőt összekeverünk.
  4. Ízesítsük citromlével és borssal.

Citromlé helyett használhatunk olívaolajat vagy balzsamecetet.

Ünnepi pufffalat

Egy különleges alkalomra egy vörös hal előétel alkalmas, amelyet a következő termékekből készítenek:

  • 100 ml majonéz;
  • 100 ml tejszín;
  • 50 ml tejföl;
  • 350 g enyhén sózott lazac;
  • 60 g rizs;
  • 1 főtt sárgarépa;
  • 1 zöld alma;
  • egy csomó zöldhagyma;
  • 1 tojássárgája;
  • só bors.

Lépésről lépésre recept:

  1. A rizst vízben megfőzzük és szűrőedényben leszűrjük.
  2. A majonézt összekeverjük a tejföllel és a tejszínnel.
  3. Adjunk hozzá fűszereket az öntethez.
  4. A lazacot csíkokra vágjuk.
  5. Egy mély tányért kenjünk ki öntettel.
  6. Tegye ki a hal felét.
  7. A következő réteg a rizs.
  8. A tetejére reszelt sárgarépát helyezünk.
  9. A hagymát apróra vágjuk, és rászórjuk a sárgarépa rétegre.
  10. Az almát csíkokra vágjuk és a hagymára tesszük.
  11. Az utolsó réteg a maradék lazac, öntettel megkenve.
  12. Kenje meg a szószt a rétegek között, és hagyja ázni az előételt 5 órán keresztül.

A kész salátát óvatosan lapos edényre fordítjuk, és reszelt sárgájával díszítjük.

Saláta vörös hallal és kaviárral

Most készítsük el a salátát, amelyet népiesen „Barinnak” hívnak.

Szükség lesz hozzá:

  • füstölt vörös hal;
  • 2 burgonya;
  • cukorrépa;
  • 2 csirke tojás;
  • friss uborka;
  • hagyma fej;
  • egy üveg vörös kaviár;
  • sárgarépa;
  • majonéz;
  • lomb.

A saláta elkészítése:

  1. A burgonyát héjában megfőzzük és lereszeljük. Helyezze a tányér aljára.
  2. A répát megfőzzük, lereszeljük. Helyezzük a burgonya tetejére.
  3. A halfilét kockákra vágjuk. Répára helyezzük.
  4. A negyedik réteg főtt sárgarépa, finom reszelőn lereszelve.
  5. A főtt tojást finomra reszeljük és a sárgarépa tetejére tesszük.
  6. Az utolsó réteg vörös kaviár.
  7. A saláta felületét és minden rétegét megkenjük majonézzel.

A salátát apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

A Mimosa saláta szokatlan változata

A hagyományos Mimosa saláta receptje variálható vörös hallal. Ezt az ételt birodalminak nevezik. Valójában a snack a legmagasabb szinten van.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • 4 tojás;
  • 2 sárgarépa;
  • 3 burgonya;
  • 250 g sózott vörös hal;
  • majonéz;
  • só ízlés szerint;
  • zöldek díszítéshez;
  • hagyma opcionális.

Az előkészítés menete:

  1. A burgonyát puhára főzzük. Meghámozzuk és felkockázzuk, picit sózzuk.
  2. A főtt sárgarépát a középső részen lereszeljük.
  3. A főtt tojást meghámozzuk, a fehérjét finom reszelőn lereszeljük.
  4. Külön ledaráljuk a sárgáját.
  5. A vörös halat véletlenszerűen darabokra vágják.
  6. Ezután helyezze a termékeket rétegesen egy mély tányérra:
  • burgonya;
  • majonéz;
  • sárgarépa;
  • majonéz;
  • vörös hal;
  • tojásfehérje;
  • majonéz;
  • sárgája.

A salátát ázni hagyjuk, majd tálaljuk. Díszítsük petrezselyem ágakkal.

Harapnivalókhoz a következő termékeket érdemes beszerezni:

  • 200 g lazac (sózott vagy füstölt);
  • egy csomó saláta zöldje;
  • 2 tojás;
  • 30 g parmezán;
  • 2 szelet cipó;
  • 3 evőkanál olívaolaj;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • citrom;
  • só;
  • 0,5 teáskanál mustár;
  • egy csipet bors.

Lépésről lépésre recept:

  1. A cipóról levágjuk a héját. A pépet 1 x 1 cm-es kockákra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben felforrósítunk egy evőkanál olajat és beletesszük a préselt fokhagymát.
  3. Amikor a fokhagyma megpirult, távolítsa el és dobja ki.
  4. A kenyérkockákat fokhagymás olajon kisütjük. Aranybarnának és kívül ropogósnak kell lenniük.
  5. A lazacot szeletekre vágjuk.
  6. Ezután elkészítjük a szószt. Egy tálban törj fel egy tojást, adj hozzá borsot, fokhagymát, olívaolajat, mustárt és citromlevet. Minden hozzávalót megsózunk és jól összekeverjük.
  7. A tojást megfőzzük és 8 szeletre vágjuk.
  8. A salátaleveleket megmossuk és tálalótányérra tesszük. Öntsünk hozzá egy kevés szószt, és óvatosan keverjük össze.
  9. Lazac kerül a tetejére és tojás. Meglocsoljuk a maradék öntettel.
  10. A salátát megszórjuk krutonnal és reszelt sajttal.

Közzétéve: 2018. június 24
Általa megosztva: Egér
Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Sok finom salátát készíthet vörös halból, de a mai receptet fotókkal a „távol-keleti” salátának ajánljuk, amelyben az összetevőket rétegesen rakják le. Nagyon ünnepinek és étvágygerjesztőnek bizonyul. Hát persze finom - mert a saláta nem csak sajtot, friss uborkát, tojást tartalmaz... Öntetnek ajánlom a használatát.

Hozzávalók:
1 adaghoz:

- 2 evőkanál. majonéz (kb.);
- 1 főtt burgonya a kabátjában;
- 1 főtt kis sárgarépa;
- 0,5 közepes uborka;
- 50 gramm sózott vörös hal;
- 50 gramm kemény sajt;
- 1 kemény tojás.


Lépésről lépésre recept fényképpel:





Először készítsük elő a formát, amiben a salátát formázzuk. Pelyhes lesz, ezért vagy egy tálalógyűrűre vagy egy olyan formára lesz szükséged, mint az enyém. De ne feledje, hogy a tálalógyűrűnél a rétegeket a receptben megadott sorrenddel ellentétes sorrendben kell elhelyezni. Béleljük ki a formát fóliával. Arra azért van szükség, hogy a saláta ezután könnyen el tudjon távolodni a forma falától.




Kenjük ki a formát egy kis majonézzel.




Az első réteg, ami aztán az utolsó lesz, finomra vágott tojásfehérje lesz.




Kenjük meg egy kis majonézzel.






A vörös halat is apróra vágjuk. Pár tányért hagyhatunk a saláta díszítésére.




Ezután terítsen egy réteg vörös halat. Ezt a réteget is megkenjük majonézzel.




Az uborkát is apróra vágjuk.






Helyezze az uborkát a formába, és kenje be majonézzel.




A kemény sajtot apró kockákra vágjuk.




Helyezze a sajtot a formába, és kenje meg majonézzel.




Most a főtt sárgarépát apróra vágjuk.






És azt is a formába tesszük és kikenjük majonézzel.




Most a burgonyán a sor. Hámozzuk meg és vágjuk apróra.




Formába tesszük és megkenjük majonézzel. Ez az utolsó réteg a formában.




Fordítsa a serpenyőt egy tányérra, és óvatosan távolítsa el a fóliát. Látod milyen szép lett a salátánk?






Már csak a díszítés marad hátra. Ezt egy közepesen reszelt sárgájával csináljuk.




És tegyünk a tetejére vörös halszeleteket.




Ennyi, jó étvágyat!

Ha télen salátát készít, akkor friss uborka helyettesíthető

De ennek a terméknek az átlagos ára sok kívánnivalót hagy maga után - nem mindenki engedheti meg magának, hogy rendszeresen vásárolja meg. A finomságot gyakran elviszik, ahogy mondják, alkalmanként. Az ízét tekintve különleges termékhez igyekeznek megfelelő, kivételes megjelenést kitalálni. Gyakran szerepel különféle harapnivalókban és salátákban.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Sok recept létezik vörös halas salátákhoz érdekes ötletek, amely lehetővé teszi, hogy valami igazán eredetit készítsen az ünnepre, és kellemes ízkombinációkkal lepje meg az étkezés résztvevőit. Leggyakrabban sajtot, tojást, burgonyát és sárgarépát adnak a snackekhez. A saláták könnyebbek lesznek, annak ellenére, hogy a fő összetevő meglehetősen zsíros, ha hozzátesszük friss uborka, zeller, gyógynövények és gyümölcsök, öntetként pedig citrom- vagy lime levével enyhén hígított növényi olajat használjunk. A csemege íze kedvezően kiegészíthető házi készítésű szószokkal.