Proteinska dijeta - detaljan opis. Opcije ishrane. Proizvodi, meniji, rezultati, recenzije. Proteinska dijeta za mršavljenje Užina i večera

Danas se u raznim dijetama lako možete izgubiti, jer nutricionisti gotovo svakodnevno razvijaju nove metode. Kako odabrati efikasan? Pogotovo ako trebate brzo da se riješite viška kilograma, na primjer, da obučete svoju omiljenu haljinu za važan događaj. Savjetujemo vam da se okrenete provjerenom klasiku i to će biti proteinska dijeta 10 dana. Reći ćemo vam o nedostacima i prednostima tehnike, mi ćemo odabrati uzorak menija proteinska dijeta za mršavljenje i dati preporuke za njeno sprovođenje.

Suština proteinske dijete za 10 dana

Proteinski gubitak težine prakticira se već duže vrijeme. Suština proteinske dijete za 10 dana je jednostavna: vaša ishrana treba da se sastoji uglavnom od proteinske hrane. To ne znači da se morate potpuno odreći masti i ugljikohidrata. To nije potrebno činiti, štoviše, čak je i opasno za tijelo. Ali morate jesti prave masti i ugljikohidrate i to u minimalnoj količini. Nedostatak ugljikohidrata u ishrani natjerat će vaše tijelo da sagorijeva raspoložive rezerve koje ne boje vaš struk. A ovo je upravo ono što nam treba! Desetodnevna proteinska dijeta za mršavljenje smatra se "punom" dijetom. Zbog prevlasti proteina u jelovniku tokom perioda mršavljenja nećete osjećati glad, dok će se kalorijski sadržaj vaše prehrane smanjiti.

Osnovni postulati proteinske dijete

Osnova mršavljenja proteina je u skladu sa sljedećim principima:

  • Vaša ishrana treba da bude sastavljena od proteinske hrane.
  • Morate jesti najmanje 4 puta dnevno, ali u malim porcijama.
  • Poslednji obrok najkasnije 2 sata pre spavanja.
  • Pijte najmanje 1,5 litara vode dnevno.
  • Obavezno uključite povrće u jelovnik kako biste smanjili opterećenje bubrega.
  • Dnevni unos kalorija ne bi trebao biti veći od 1500.
  • Ugljikohidrate je najbolje unositi u prehranu sredinom dana.

Sada vam je jasna osnova i suština proteinske dijete za 10 dana, hajde da pričamo o njenim nedostacima i prednostima.

Šta je dobra proteinska dijeta i za koga je pogodna

Mršavljenje na proteinskoj dijeti privući će se onima koji ne mogu zamisliti svakodnevnu prehranu bez mesa, ali lako mogu odbiti slatku i škrobnu hranu. Ali, po pravilu, ljudi koji su ravnodušni prema slatkišima jednostavno ne pate višak kilograma I ne idu na dijete. U svakom slučaju, svaka dijeta je ograničena u količini i kvaliteti konzumirane hrane. Ali glavna prednost proteinskog mršavljenja je ta što ćete, za razliku od "gladnih" dijeta, sigurno biti siti. Osim toga, gubitak težine proteina ima sljedeće prednosti:

  • Proteinska dijeta u trajanju od 10 dana omogućava vam da se riješite 6-7 kilograma viška. Prvi rezultati će vas oduševiti već nakon prvog dana, jer će višak tekućine izaći iz tijela, a zatim će i masti početi nestajati.
  • U kombinaciji sa fizička aktivnost dijeta će vam omogućiti da brzo dobijete mišićnu masu i učinite tijelo reljefnim. Stoga je proteinski gubitak težine toliko omiljen kod ljudi koji se bave teretanom.
  • Raznovrsna ishrana sprečava rizik od kvarova.
  • Ako kombinujete dijetu sa vežbanjem, kao bonus, prevazići ćete celulit i zategnuti višak kože koji se pojavio od mršavljenja.

Kome ne odgovara dijeta i njeni nedostaci

Mršavljenje na proteinskoj dijeti bit će prilično teško za one koji ne mogu živjeti bez slatkiša i peciva. Ove namirnice treba potpuno izbaciti iz prehrane. Ako vam je teško da ih potpuno napustite, možda vam više odgovara, dopuštajući neke slobode u ishrani, ili na kojima se ponekad možete počastiti i svježe pečenom lepinjom. osim toga, ovu tehniku ima sljedeće nedostatke:

  • Recenzije potvrđuju činjenicu pojave problema s radom crijeva. Da biste izbjegli probleme sa stolicom, jedite puno vlakana i ostanite hidrirani.
  • Proteinski proizvodi su najskuplji, posebno kvalitetni.
  • Prehrana na proteinskoj dijeti ne može se nazvati uravnoteženom. Prevladavanje proteinske hrane može imati težak danak na zdravlje vaših bubrega.
  • Dijeta ima niz kontraindikacija. Zabranjeno je osobama sa hroničnim i opasne bolesti i ne preporučuje se adolescentima i starijim osobama, kao ni trudnicama i dojiljama.
  • Pre nego što počnete da gubite kilograme ovom metodom, preporučljivo je da se posavetujete sa svojim lekarom da li će takva dijeta štetiti vašem zdravlju.

Sastavljamo jelovnik proteinskog mršavljenja

Dakle, osnova vaše ishrane je hrana bogata proteinima. I bolje je ako su to životinjski proizvodi. Aminokiseline u takvim proizvodima su pogodnije za potrebe organizma. Proteinski proizvodi biljnog porijekla imaju nisku biološku vrijednost. Životinjski proteini uključuju: meso, živinu, plodove mora, jaja, mlijeko, sir. Osim aminokiselina, ovi proizvodi opskrbljuju tijelo vitaminima i mineralima. Biljni proteini uključuju mahunarke, orašaste plodove, sjemenke, sušeno voće i neko voće kao što su avokado, breskve, lubenice i kokosi. Imajte na umu da se proteini najbolje apsorbuju u kombinaciji sa ugljenim hidratima, a minimalna količina odgovarajućih masti takođe treba da bude prisutna u vašoj ishrani.

Šta je zabranjeno jesti na proteinskoj dijeti

Gore smo već spomenuli da morate jesti prave ugljikohidrate i masti. Šta to znači?

  • Sigurno znate da postoje "brzi" odnosno štetni ugljikohidrati koje tijelo lako apsorbira, povećavajući razinu glukoze u krvi. Ovi ugljikohidrati moraju biti potpuno eliminirani. Lako ih je izračunati, čak i oni koji nisu namjeravali smršaviti znaju za štetnost ovih proizvoda, to uključuje sve konditorskih proizvoda, slatko bobice i voće, peciva, alkoholna i slatka pića, skrobno povrće, bijela riža, pasta, čips.
  • Što se tiče masti, takođe je sve prilično lako. Masti se dijele na zasićene i nezasićene. Prvi su neprijatelji naše figure, drugi moraju biti prisutni u prehrani. Nezasićene "ispravne" masti su Omega 3 i Omega 6, kojih ima u izobilju. morske ribe, alge, u maslinovom ulju, ulju avokada, u bilo kojim orašastim plodovima, zelenoj salati i spanaću. Eliminišite štetne zasićenih masti, koji se nalaze u životinjskoj masti, žumancetu, masti, masnom mlijeku.
  • Najpovoljniji proteinski proizvod su jaja, ali se na njih ne treba oslanjati. Ako ih uključite u jelovnik proteinske dijete za mršavljenje, zapamtite da ne možete jesti više od 4 jaja dnevno. Izvor proteina je isključivo bjelanjak, dok ga žumanca sadrži veliki broj masti. Preporučljivo je jesti 1 žumance dnevno, ako pravite omlet od 3 jajeta, odvojite i izvadite 2 žumanca iz jela, onda će to biti od koristi i vašoj figuri i vašem zdravlju.

Na osnovu ovih informacija, hajde da pogledamo šta sve može da bude u vašem meniju i šta je bolje kuvati za doručak, ručak i večeru.

Kuvanje doručka za mršavljenje od proteina

Pokušajte odabrati jednostavne recepte za samopripremu proteinske dijete, tada gubitak težine neće biti opterećujući. Za doručak možete skuhati jedno od sljedećih jela: kajgana, kajgana, ovsene pahuljice sa mlijekom, svježi sir sa nemasnom pavlakom, salata od paradajza i pasulja, varivo sa karfiolom, šargarepom, paradajzom.

Drugi doručak za mršavljenje na proteinima

S obzirom da bi trebalo da budu najmanje 4 obroka, preporučuje se 2 doručka, ali ako vam dnevna rutina i navike smetaju, možete užinati između ručka i večere. Kao drugi doručak, bolje je jesti: nemasni sir, kefir, fermentisano pečeno mleko, paprikaš od povrća, orasi, sušeno voće.

Kuvanje ručka na proteinskoj dijeti

Za ručak se preporučuje uvođenje ugljikohidrata, kombinirajući ih s proteinima. Uvjerite se da je povrće. Dodavanjem malo brokule u kuvana pileća prsa, večeru ćete učiniti ukusnijom i potpunijom, a proteini će se bolje apsorbovati. Možete kuhati bilo koje nemasno meso i ribu. Recepti proteinske dijete su prilično raznoliki i nepretenciozni. Glavna stvar je da je obrada proizvoda ispravna: kuhati, dinstati ili kuhati na pari. Prženje se ne preporučuje, jer se takvom obradom protein djelomično uništava, a kalorijski sadržaj jela će biti veći. Možete kuhati ćuretinu, piletinu ili govedinu, kuhati na pari ili peći ribu, dinstati zeca ili nemasnu svinjetinu. Kao prilog možete skuvati sočivo, pripremiti salatu od povrća sa maslinovim uljem ili dinstati povrće, kao što su tikvice, šargarepa, patlidžan, karfiol.

Kuvanje večere proteinskom metodom

Večera je otprilike isti proizvodi kao i ručak. Možete kuhati bilo koje nemasno meso, ribu, dodati malo povrća, ne zaboravite na mliječne proizvode. Soja se može koristiti kao alternativa životinjskim proteinima. Može biti soja ili tofu. Uključite vlakna u svoju ishranu: orasi, bundeva, krastavci, spanać, zelena salata, suve šljive, jabuke, proklijale žitarice, pasulj, grašak. To će spriječiti probavne probleme i pomoći u boljoj probavi proteina.

Proteinska (ketonska) dijeta danas je veoma popularna među redovnim korisnicima i poznatim ličnostima. Ako ga pažljivije pogledate, možete otkriti da liči na dijetu, originalnu proteinsku dijetu. Zasnovan je na unosu proteina i masti, str.

10-dnevna proteinska dijeta

Dijeta koja zadivljuje svojom efikasnošću. Njegov glavni princip je smršati za 10 dana za 10 kg. Naravno, u stvari, kao što praksa pokazuje, za 10 dana s takvom prehranom možete izgubiti oko 5-7 kg. Ali i ovo je odličan rezultat.

Suština dijete za 2019. godinu je konzumacija određenih proteinskih namirnica. Za ovu ishranu, konzumiranje treba smanjiti na 20 grama. za jedan dan. Možete jesti koliko god želite, bez ograničenja. Glavna stvar je tačno pet puta dnevno!

Proteini uključuju jaja, mliječne proizvode, meso, ribu, tofu. Ugljeni hidrati sadrže pirinač, testeninu, krompir, hleb, žitarice, brašno, slatkiše. Proteinska dijeta od 10 kg za 10 dana sastoji se samo od masti i proteina, dozvoljena je samo minimalna količina ugljikohidrata sadržanih, na primjer, u povrću.

Energija iz zaliha masti

Ovom dijetom tijelo ulazi u stanje takozvane ketoze, u kojoj energiju ne uzima iz ugljikohidrata, jer ih ne prima, već iz masnog tkiva. Tako osoba brže gubi na težini.

U toku dana je dozvoljena konzumacija, maksimalno 25-40 g ugljenih hidrata, ne više. U suprotnom, tijelo ne ulazi u ketozu. Proteinska dijeta od 10 kg za 10 dana imitira procese u organizmu slične procesima tokom gladovanja – djeluje na principu korištenja ketonskih tijela kao glavnog izvora energije.

Prilikom prelaska na ovu dijetu, u roku od 2-3 dana, zalihe glikogena se potpuno iscrpe, nakon čega ketoni nastali sagorijevanjem masti postaju izvor energije.

Karakteristike proteinske dijete za 10 dana

Kao što je već napomenuto, ova dijeta djeluje kao i sve vrste proteina. Budući da u tijelu postoji mala količina ugljikohidrata, tijelo prelazi na sagorijevanje viška masti kako bi osiguralo energiju koja je potrebna osobi.

Neki uslovi i ograničenja:

  • ujutro obavezno popijte čašu vode bez plina;
  • jela od ribe i mesa treba kuhati u pećnici ili na pari;
  • upotreba salata je dozvoljena isključivo s maslinovim uljem;
  • odnos mesa i riblja jela prema povrću treba da bude 2:1;
  • piti oko 2 litre vode dnevno;
  • poslednji obrok pre 20:00h.

Ovih 10 dana, kao i mnogi drugi, isključuju sve vrste proizvodi od brašna, slatkiši, uključujući šećer. Takođe, ne možete jesti masnu hranu, mleko, kobasice. Za vrijeme dijete isključite alkohol, voćne sokove, orašaste plodove i povrće koje sadrži škrob. Naravno, bez brze hrane, kečapa, majoneza.

Zauzvrat, možete jesti proteinsku hranu, ali ne svu. Ovo uključuje: nemasno, dijetalno meso (govedina, zec, piletina, ćuretina). Riba, sir bez masti i kefir također će biti vrlo korisni.

Također je dozvoljeno jesti kuhana jaja, ali norma je 2 jaja tri dana. Što se tiče povrća, možete jesti samo ono koje ima 100 gr. proizvoda ne više od 10 gr. ugljikohidrati. Od pića koje je dozvoljeno piti je negazirana voda, čaj i kafa, prirodno bez šećera.

Proteinska dijeta za mršavljenje 2019 meni za 10 dana

Prvi dan dijete:

  • za doručak 2 vekne i 2 jaja bez soli, za ručak - 200 g ribe, sos od nemasnog jogurta i začinskog bilja, komad hleba od celog zrna, za večeru - salata od lignji ili 7 štapići od rakova, nemasni sos od pavlake.

Drugi dan:

  • ponavlja prvi.

Treći dan:

  • za doručak - 100 g pileći file, hljeb, za ručak - gulaš sa boranijom i ćurećim mesom, za večeru možete pojesti 150 g nemasnog jogurta i jedno povrće po izboru.

četvrti dan:

  • za doručak porcija bezmasnog svježeg sira, za ručak - pečene tikvice sa sos od limuna, 2 jaja, a za večeru se počastite salatom od ćurećeg mesa i povrća.

peti dan:

  • doručak - 2 jaja i 2 kriške hleba sa mekinjama, za ručak možete skuvati porciju junetine, za večeru pripremiti salatu od povrća i ispeći komad ribe sa limunovim sokom.

šesti dan:

  • doručkujemo sa jogurtom za piće, 2 hleba, ručamo sa kuvanom piletinom i salatom od karfiola, za večeru pečemo povrće i pravimo salatu sa nemasnim sirom i jednim voćem.

sedmi dan:

  • jelovnik trećeg dana se ponavlja.

osmi dan:

  • kombinovani meni drugog i šestog dana.

Deveti dan:

  • možete ponoviti dijetu prvog i četvrtog dana.

Poslednji dan proteinske dijete u trajanju od 10 dana:

  • možete upotpuniti jelovnik iz gore navedene dijete, glavna stvar je ne proći, piti dovoljno tekućine i dati prednost proteinskoj hrani.

Pažnja! Ako se pridržavate jelovnika proteinske dijete 10 dana, možete imati male užine, tokom kojih možete skuhati salatu od povrća, popiti nemasni jogurt, skuvati komad pilećeg filea i počastiti se ukusnim pireom od karfiola, paradajza i zelenila.

Prednosti i nedostaci proteinske dijete za 10 dana

Ova dijeta vam omogućava da stimulišete telo da samo sagoreva masti, ali telo ne sagoreva mišiće. Osim toga, zadovoljava želju za jelom slatkiša, vjerovatnoća dijabetesa je svedena na minimum. Još jedna prednost je zaštita od srčanih bolesti.

Zabranjena je ova dijeta osobama koje pate od visokog holesterola. Također, sjedeći na ovoj dijeti u tijelu se oslobađaju ketoni - toksične tvari.

A tijelo se, takoreći, truje iznutra. S tim u vezi, rad bubrega i jetre je podvrgnut velikim opterećenjima. Da biste pomogli organima da se nose s tim, potrebno je konzumirati velike količine vode.

Proteinska dijeta 2019 - za sve?

Ugljikohidrati više nisu izvor energije, oni su pohranjene rezerve masti. Stanje ketoze nije opasno, ali ipak, u idealnom slučaju, preporučljivo je pridržavati se ove dijete pod nadzorom liječnika ili drugog nutricionističkog savjetnika.

Proteinske dijete trebale bi izbjegavati osobe s metaboličkim poremećajima kao što su dijabetes i drugi. Takođe tokom trudnoće i dojenja.

Vodite računa o svom zdravlju i mršavite na pravi način! Dobro raspoloženje- garancija odličnog blagostanja!

Proteinska dijeta za mršavljenje, 10-dnevni meni Elene Malysheve omogućava vam da izgubite do 5 kilograma u tako kratkom vremenskom periodu. Istovremeno, mesojedi i oni koji nisu navikli na iscrpljujuće dijete neće ni osjetiti nelagodu, deset dana će proletjeti neprimjetno.

Elena Malysheva je poznata TV voditeljica zdravstvenog programa na centralnom TV kanalu. Ona ne samo da pamti tekst koji su predložili kreatori programa, već i aktivno sudjeluje u tome naučno istraživanje. Malysheva - diplomirana, profesorica medicinskih nauka, specijalizirana za dijetalna hrana.


Elena Vasiljevna, kada je razvijala svoje metode za pravilnu ishranu, kako od kolega doktora tako i od pacijenata. Istovremeno, kao liječnik, Malysheva smatra da je gubitak težine iscrpljujućim postom ili oštrim ograničenjem u hrani nepoželjan, to ne donosi željene rezultate. Nakon stresa od izgladnjivanja, tijelo će ponovo pokušati da povrati "nedostajuće" kilograme, oni će dobiti još brže nego prije.

Karakteristika Elene Malysheve je da, po njenom mišljenju, za početak, osoba mora potpuno napustiti jestivu sol natrijevog klorida. Hemijska supstanca natrij karakterizira sposobnost privlačenja tekućine, što uzrokuje višak kilograma.

Osnovni principi pravilne prehrane E. Malysheve:

1. Odbijanje soli natrijum hlorida.
2. Potrošnja obične vode od 1,5 do 3 litre. Na normu se morate postepeno navikavati od minimalne norme, dovodeći potrošnju do željene količine. Vodeni režim je neophodan za optimalnu ravnotežu metabolizma, precizno funkcionisanje probavnog trakta.
Voda nije visokokalorični proizvod, ali vam omogućava da se pripremite za obrok i smanjite količinu konzumirane hrane, brže se zasitite. Prije svakog obroka, Malysheva preporučuje da popijete 1 čašu obične, ne hladne, čiste vode.
3. Odbijanje jednostavnih brzih ugljikohidrata. To uključuje slatke slatkiše, sladoled, mliječnu čokoladu, šećer. Bolje je dati prednost složenim ugljikohidratima: žitaricama, biljnim vlaknima.
4. Jedite samo nemasno meso, ribu, živinu, nemasne mliječne proizvode. Ozbiljno ograničenje unosa masti.
5. Povećanje proteinskih obroka će se održati mišićna masa. Kao što znate, mišićna masa se smanjuje s iscrpljujućim štrajkovima glađu. Posebnu vrijednost imaju proteini koji se nalaze u nemasnom mesu, ribi, morskim plodovima, mahunarkama i žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama.
6. Svake sedmice, E. Malysheva savjetuje da se organizira 1 dan istovara. Ovog dana jedite samo heljdu ili pirinač, ne zaboravljajući dnevni unos vode.



Iako Elena Malysheva nije pobornik brzih dijeta, ona shvaća da postoje izuzeci kada trebate izgledati najbolje - za približavanje ljeta, svečani događaj ili je možda prekomjerna težina postala prepreka za pronalaženje posla? Nije tajna da mnogi poslodavci traže lijepe i vitke. A sada, čini se da je pronađeno slobodno mjesto, ostaje samo da se dovedete u željeni oblik.

Za takve slučajeve Elena Malysheva ima takozvani 10-dnevni rok. Proteini su gradivni blokovi tjelesnih stanica i nemaju toliko kalorija kao masti i ugljikohidrati. Stoga će vam kratkotrajno povećanje unosa proteina, uz pridržavanje osnovnih principa pravilne prehrane, pomoći da lako i brzo, relativno neškodljivo po zdravlje, izgubite višak kilograma.

Glavni princip proteinske dijete je kombinacija "proteinskih" i "ugljikohidratnih" dana. Prvog dana unose se pravi proteini u kuvanim pilećim jajima i nemasnoj piletini. Drugog dana mršavimo na salati od povrća sa ugljenim hidratima sirovo povrćebijeli kupus, cvekla, šargarepa. Skrobno povrće, poput krompira i mahunarki, potpuno se eliminiše tokom perioda proteinske dijete.



Osnovna pravila 10-dnevne proteinske dijete Elene Malysheve:

1. Započnite dijetu sa proteinskim danom i završite sa ugljikohidratnim.
2. Ovih dana ne možete gladovati.
3. Pripremljene proizvode rasporedite u jednakim porcijama za 4-5 prijema.
4. Pijte najmanje 2 litre obične vode, ne računajući čaj i druga pića. Prirodne svježe pripremljene sokove preporuča se razrijediti na pola vodom, ne dodavati im šećer. Svaki dan započnite čašom vode na prazan želudac
5. Večerajte 3 sata prije spavanja.
6. Isključite ne samo sol, već i začine.
7. Dnevni unos kalorija za muškarce je 1500, za žene - 1200. Nepoželjno je smanjiti kalorije kako ne bi osjećali glad. Preporučljivo je naučiti kako izračunati sadržaj kalorija u hrani.
8. Dobro žvačite hranu, nemojte žuriti. Tako se brže postiže osjećaj sitosti.

Posebna tačka je isticanje pozitivnog stava. Osoba mora jasno vidjeti cilj i težiti mu, strogo poštujući sva pravila. Za najbolje rezultate preporučuje se umjerena vježba.

Jelovnik 10-dnevne dijete prema Malyshevoj

proteinski dan

Pripremite unapred 2 kuvana pileća jaja, kuvana piletina težine 1,5 kg. Podijelite pileće meso u jednakim dijelovima za svaki obrok. Za doručak i večeru pojedite 1 jaje sa začinskim biljem. U ostalim metodama - kuhano pileće meso. Može se dodati svakom obroku sirovi krastavac bez soli.



Za kuhanje mesa prokuhajte trup piletine 5 minuta, izlijte juhu. Isperite nedovoljno pečeno meso u vodi dok voda ne postane bistra. Ponovo sipajte vodu i kuvajte dok ne omekša. Ne dodavati sol! Ogulite kožu na samom kraju, ne morate je jesti.

dan ugljenih hidrata

Sastoji se od 1,5 kg sirovog povrća. Pripremite salatu-"četkicu" od belog kupusa, šargarepe, cvekle. Sve iseći na tanke trakice, izmešati, gnječiti rukama i ne soliti. Po želji dodajte limunov sok po ukusu.

Ova salata će savršeno očistiti organizam od toksina, istovremeno ojačati organizam i ubiti osjećaj gladi. Svaki obrok treba da se sastoji od otprilike 200 g salate. Za ukus možete dodati i rendanu slatku i kiselu jabuku. Poslednji unos povrća treba da bude najkasnije 19 sati. Možete ga jesti barem svakih sat vremena.

Iako povrće sadrži vodu, pijte obična voda i dalje treba do 1,5-2 litre dnevno.

Elena Malysheva, pored 10-dnevne proteinske dijete, razvila je mješovitu ishranu za 7, 10, 14, 30 dana.

Proizvodi koji će vam trebati:

Nemasno meso: pileći file ili prsa, pureći file, nemasna govedina ili teletina, konjsko meso ili zec;
niskomasne vrste ribe: bakalar, smuđ, oslić, pollock, klet;
mliječni proizvodi: mlijeko, nemasni svježi sir, kefir;
bjelance;
povrće: svježi krastavci, paradajz, paprika.
Za sportiste je pogodna 7-dnevna dijeta, ovo vrijeme im je dovoljno da sagore višak masti.



Primer menija za 7 dana:

Doručak: svježi sir, 150 g, vjeverice od 5-6 jaja, komad hljeba sa mekinjama, kafa bez mlijeka i šećera/zeleni čaj;
ručak: kuhano nemasno meso ili riba, čorba, salata od povrća, sok od grejpa;
popodnevna užina: salata od povrća, kefir ili jogurt, 200 ml;
večera: riba ili meso (bolje je ne ponavljati s ručkom: ako je bilo mesa za ručak, onda kuhajte ribu za večeru i obrnuto).
Primer menija za 10 dana:
doručak: proteini od 6 jaja, salata od cvekle i šargarepe, nezaslađena kafa;
2. doručak: povrće, hleb od mekinja;
ručak: kuvana riba, 200 g, salata od cvekle, zeleni čaj;
popodnevna užina: nemasni kefir, 200 ml;
večera: kuvana pileća prsa (200 g), salata od šargarepe, biljni čaj ili slab crni čaj.

Primer menija za 14 dana:

Doručak: bjelanjci od 4 jaja, plus 2 cijela jaja;
ručak: kuvana govedina, 200 g, čorba, salata sa povrćem, crni čaj;
popodnevna užina: jogurt, 200 ml;
večera: riba na pari, 200 g, cvekla, biljni čaj ili slab crni čaj.



Primer menija za 30 dana:

doručak:

Ovsena kaša sa bobicama/voćem na vodi.
nemasni svježi sir sa bobicama / voćem. Jogurt ili kiselo mlijeko, 200 ml.

ručak:

Voće.

Nemasno meso/riba/perad;
kuhano jaje;
svježe povrće;
zelenilo.

popodnevna užina:

Salata od sirovog povrća;
2 jaja;
nemasni kefir, 200 ml.

Svježi sir, 200 g;
nemasni jogurt/kefir.



Recenzije "za" i "protiv" proteinsko-biljne dijete E. Malysheve

Pozitivne osobine su povezane s njegovom djelotvornošću - zagarantovano smanjenje težine do 7 kg u kratkom periodu. U ovom slučaju ne morate gladovati, osjećati nelagodu. Telo dobija sve što mu je potrebno. Ova metoda mršavljenja je najsigurnija. U periodu od 10 dana poboljšava se rad gastrointestinalnog trakta, metabolički procesi, izgled: koža dobija zdravu nijansu, kosa prestaje da opada, nokti postaju jači. U kombinaciji sa sportskim vježbama rezultat se postiže brže.

Negativne točke su da se ne preporučuje korištenje ove metode duže nego što savjetuje Malysheva. Povećana ishrana proteinima može oštetiti bubrege, jetru, srce ili krvne sudove. E. Malysheva preporučuje pribjegavanje ovim ograničenjima u ishrani u ekstremnim slučajevima, ne više od 1 puta godišnje.
Kontraindikacije: Alergija na navedene proizvode, bolesti probavnog sistema.



Da biste konsolidirali rezultat, morate pravilno napustiti dijetu. Da biste to učinili, nemojte ga koristiti što je duže moguće. masnu hranu, skrobno povrće: krompir, slatki slatkiši.

Okvirni jelovnik za naredne dane nakon proteinske dijete:

doručak:
sendvič iz ražani hljeb i nemasni sir;
1 šolja kefira ili ½ grejpfruta.

ručak:

Rendana mrkva;
nemasni svježi sir sa jogurtom umjesto pavlake.

200 ml tečne supe od povrća;
kuvani smeđi pirinač, 50 g;
pileće meso, mali komad;
½ paradajza, ½ slatke paprike, malo kupusa.

popodnevna užina:

Malo sušenog voća;
1 čaša soka od paradajza.

Smeđi pirinač, ½ šolje;
salata sa kupusom i začinskim biljem, začinjena biljno ulje;
½ grejpfruta;
hljeb "Zdravlje" sa mekinjama.



Povratak na masnu ili ugljikohidratnu hranu ne bi trebao biti prije 7 dana nakon 10-dnevne proteinske dijete. Mnogi primjećuju stanje lakoće u stomaku, nakon 10 dana ne žele se vratiti na masnu i slatku hranu. Želite da pijete uobičajenu kafu i čaj bez šećera, bez osećaja nelagode. Nakon takve dijete, okusni pupoljci se navikavaju na hranu bez soli. Odbijanje soli donosi više pozitivnih aspekata: postaje sve bolje arterijski pritisak, edemi prolaze (ako su bili prije).

Nakon kratkotrajnog odbijanja soli, mnogi je zauvijek odbijaju (sama E. Malysheva je u jednoj od svojih TV emisija priznala da je odavno napustila sol natrijum klorida). Ako se nakon početka dijete osjete teške bolesti, potrebno je odmah prekinuti.

Briga o vlastitom tijelu jedno je od glavnih pravila svake žene. Takva njega uključuje sport, razne procedure, posjete potrebnim ljekarima i dijetu. Svi sanjaju da dostignu idealnu težinu i da imaju tanak struk. Tokom dijete uvijek želite da jedete zabranjeni proizvod, to može biti čokoladica ili prženi krompir. Takvi kvarovi nastaju zbog osjećaja gladi, čija pojava pojačava želju za jelom brze hrane. Izlaz iz ove situacije može biti proteinska dijeta za žene, ona eliminira osjećaj gladi.

Cilj proteinske dijete je minimiziranje unosa ugljikohidrata i masti. Osnova ishrane će biti hrana bogata proteinima. Da bi svarilo takvu hranu, tijelo troši velika količina energije. Nakon toga se javlja energetski deficit, počinje proces mršavljenja. U procesu gubitka težine, masni sloj će se smanjiti, ali će se mišićna masa, naprotiv, povećati. Glavna karakteristika proteinske dijete je nedostatak gladi.

Efikasnost proteinske dijete

Promatrajući bilo koju drugu prehranu, prije svega, tijelo počinje trošiti mišićnu masu, tijelo počinje dobivati ​​ružan i mlohav oblik. Masne naslage postaju još uočljivije. Proteinska dijeta omogućava vam da izgubite isključivo masno tkivo. To se događa zbog proteina, koji je građevni blok ljudskih mišića. Da bi se postigli zaista dobri rezultati, proteinska dijeta se mora kombinovati sa sportom, a zatim će se svi dobijeni proteini preraditi u mišićnu masu.

Prednosti i nedostaci proteinske dijete


Proteinska dijeta za mršavljenje brzo je stekla popularnost. Preporučuju ga nutricionisti i fitnes treneri. Ovaj izbor je zbog sljedećeg broja pozitivnih svojstava:

  • tokom dijete jača se kardiovaskularni sistem.
  • nakon završetka dijete, težina se ne vraća, i kada pravilnu ishranu nastavlja da se smanjuje.
  • metabolizam se povećava
  • imuni sistem je ojačan
  • poboljšava izgled kože, kose i noktiju

U svakom slučaju, ljudskom tijelu su potrebni proteini, ali pretjerana konzumacija može dovesti do određenih posljedica. Vrijedi pronaći sredinu i držati se toga. Kakvu štetu može donijeti proteinska dijeta:

  • poremećaj digestivnog trakta
  • pogoršanje urolitijaze
  • sedždu

Jelovnik proteinske dijete za 10 dana


Za cijelo to vrijeme ne zaboravite piti vodu, a ovo pravilo bi trebalo postati trajno.

  • Doručak prvog dana: omlet od dva proteina kokošja jaja, žumanca baciti, sveže povrće (100 grama, najbolje zeleno povrće), šolju čaja od nane.
  • Ručak prvog dana biće: kuvano pileće meso (200 g), i isto toliko svežeg povrća.
  • Užina: jedna velika jabuka.
  • Večera prvog dana: kuvana riba (200 g), jedna narandža.
  • Doručak drugog dana: nemasni svježi sir, oko 2-5% (200 g), 10 g meda, šolja zelenog čaja.
  • Užina: voćna salata.
  • Užina: čaša kefira.
  • Za doručak je potrebno: 200 g jogurta bez punila, jedna kruška.
  • Užina: čaša kefira.
  • Užina: 50 g tvrdog sira, 100 g svežeg povrća.
  • Za doručak je potrebno: 200 g svježeg sira, voćna salata, zeleni čaj.
  • Užina: jedna velika jabuka.
  • Za ručak je potrebno: 300 g kuvane piletine, vinaigrette.
  • Užina: salata od povrća.
  • Za večeru trebate pojesti: čašu kefira, dvije banane.
  • Za doručak je potrebno skuvati: omlet od par jaja, 50 g tvrdog sira, jednu pomorandžu.
  • Užina: salata od povrća.
  • Za ručak će biti: kukuruz iz konzerve, salata od kupusa, 200 g kuvane ribe.
  • Užina: dva kuvana jaja.
  • Za večeru: čaša kefira, voćna salata.
  • Za doručak je potrebno pripremiti omlet od par jaja, svježeg povrća u količini od 100 g, šolju zelenog čaja.
  • Užina: salata od povrća u količini od 300 g.
  • Za ručak je potrebno: kuvano pileće meso (200 g) i isto toliko svežeg povrća.
  • Užina: jedna velika jabuka.
  • Za večeru trebate pojesti: kuhanu ribu (200 g), jednu narandžu.
  • Za doručak vam je potrebno: 300 grama nemasnog svježeg sira, 10 grama meda, šolja zelenog čaja.
  • Užina: voćna salata.
  • Za ručak će vam trebati: 200 grama kuvane ribe, 50 grama tvrdog sira, 150 grama kukuruza u konzervi.
  • Užina: čaša kefira.
  • Za večeru je potrebno koristiti: voćnu salatu začinjenu jogurtom.
  • Za doručak je potrebno: 200 grama jogurta bez punila, jedna kruška.
  • Užina: čaša kefira.
  • Za ručak je potrebno skuvati: pileću juhu, povrće kuhano na pari.
  • Užina: 50 grama tvrdog sira, 100 grama svežeg povrća.
  • Za večeru trebate pojesti: 300 grama kuhane ribe, čašu kefira.
  • Za doručak je potrebno: 200 grama svježeg sira, voćna salata, zeleni čaj.
  • Užina: jedna velika jabuka.
  • Za ručak treba pojesti: 300 grama kuvane piletine, vinaigrette.
  • Užina: salata od povrća. Za večeru trebate pojesti: čašu kefira, dvije banane.

Dan broj 10: Dan istovara na kefiru i jabukama.

Diet Rules


Tokom dijete morate se odreći šećera, soli i drugih začina i umaka. Nemojte jesti masne sireve, kao ni kefir ili jogurt sa visokim procentom masti. U toku dana potrebno je dogovoriti 5 obroka, a možete i više. Porcije treba da budu male, ali sadržaj proteina je obavezan. Količina vode koja se pije dnevno treba da bude oko 2 litre. Vodu je poželjno piti prije jela. Nakon 19 sati ne preporučuje se jesti, dozvoljeno je popiti čašu vode, a ako je osjećaj gladi izražen, onda možete popiti zeleni čaj sa medom. Za vrijeme mršavljenja trebali biste uzimati vitaminski kompleks.

Hrana bogata proteinima

Možete sami napraviti jelovnik proteinske dijete, najvažnije je da imate listu neophodni proizvodi, koji izgleda ovako:

  • nemasno meso (govedina, teletina, piletina)
  • nemasna riba (skuša, bakalar, smuđ)
  • povrće bilo koje vrste
  • voće bilo koje vrste
  • jaja (piletina, rezana)
  • pečurke
  • mlečni proizvodi sa niskim procentom masti.

Protein shake dijeta


Takva proteinska dijeta za mršavljenje je veoma efikasna, ali se ne preporučuje da je se pridržavate duže vreme. Tokom takve dijete neće biti osjećaja gladi, za kratko vrijeme tijelo može dobiti najkorisniji koktel. Tokom takvog obroka možete odbiti grickalice. Doručak je poželjno zamijeniti takvim koktelima, kao i piti ih nakon treninga kako biste što brže obnovili mišićna vlakna.

Kontraindikacije

Proteinska dijeta u trajanju od 10 dana je kontraindikovana osobama koje imaju problema sa bubrezima. Ova dijeta pojačava rad bubrega. Ako je tijelo oslabljeno, tada je osobi potrebna dobra prehrana, a proteinska dijeta za žene i muškarce je kontraindicirana.

Dijetalni recepti

Monotona prehrana može uzrokovati slom. Postoji određeni broj recepata koji se kreiraju kako bi se diverzificirao jelovnik.

Supa od bundeve. Za pripremu je potrebno u posudu blendera staviti dvije stabljike celera, 2 oguljena češnja bijelog luka, 400 grama kuhane bundeve, dvije čaše vode. Sve umutiti dok ne postane glatko. Supa je gotova.

Pečena pileća prsa sa povrćem. Dva pileća prsa isecite na kockice, pomešajte sa začinima i stavite u pekač. U isti rukav dodajte 200 grama kupusa, jedan patlidžan, 2 paradajza. Pecite dok fileti ne budu gotovi.

Proteinska dijeta podrazumijeva smanjenje količine masti i ugljikohidrata u ishrani, kao i povećanje sadržaja proteina. Dakle, tijelo mora obnoviti metabolizam, razgrađujući masne naslage.

Efikasnost takvog sistema napajanja je očigledna: do 4 kg viška kilograma nestane u sedmici, ali nutricionisti inzistiraju: apsolutno je nemoguće stalno jesti prema ovoj shemi, prepuna je ozbiljnih zdravstvenih problema.

Šta možete jesti sa takvim sistemom ishrane, koliko se pridržavati dijete i kako odabrati njenu odgovarajuću sortu?

Proteinska dijeta - prednosti i mane

Prednosti takvog sistema napajanja uključuju brzo izbavljenje od viška kilograma kao i sposobnost izgradnje mišićne mase, čine mišiće istaknutijim.

Zato je proteinska dijeta za sportiste koji se bave sportovima snage: bodibilding, powerlifting indikovana tokom perioda sušenja.

Uobičajena je i proteinska dijeta za muškarce, koja se od ženske razlikuje po broju „dozvoljenih“ kalorija: predstavnicima jake polovine čovječanstva dozvoljeno je do 1700 kcal dnevno.

O efikasnosti i sigurnosti proteinske dijete svjedoči i činjenica da je dozvoljena tokom trudnoće i tokom trudnoće dojenje. Pritom treba naglasiti da se ne radi o rigidnoj proteinskoj prehrani, već o uravnoteženijoj i štedljivijoj prehrani, bez potpunog isključivanja masti i ugljikohidrata.

Šteta proteinske dijete ako se ne pridržava pravilno mogu biti vrlo uočljivi: dermatološki problemi, suha koža, upale, gubitak kose, njihova lomljivost i tup izgled, zamagljen vid, povećani nivoi trombocita u krvi (odnosno rizik od nastanka krvnih ugrušaka).

Često su "pratioci" takve dijete nesanica, gubitak snage, hronični umor.

Ako se odlučite na proteinsku dijetu za dobivanje mišićne mase ili mršavljenje, imajte na umu savjet liječnika držati se toga ne duže od dvije sedmice, i ponoviti - ne manje od godinu dana kasnije.

"Sjednite" na strogu proteinsku dijetu mjesec dana, rizikujete pogoršanje hroničnih bolesti, problema s bubrezima i pankreasom.

Proteinska dijeta - kontraindikacije

  • dijabetes;
  • kronične bolesti;
  • onkologija;
  • visok stepen gojaznosti (u ovom slučaju "dijeta" je moguća samo pod medicinskim nadzorom).

Vrste dijete sa visokim sadržajem proteina

Proteinska dijeta - "bijela" i "crna" lista proizvoda

Zabranjeni proizvodi za proteinsku dijetu uključuju mliječna i mesna jela s visokim udjelom masti, kruh i bilo koje pecivo, šećer, puter.

Zaboraviti za period dijete o konditorskom odjelu odustanite od alkohola, slatkog voća, povrća koje sadrži škrob (prvenstveno krompira, kao i kukuruza), konzervirane hrane.

Šta možete jesti na proteinskoj dijeti? Lista nije preobimna, ali ako se pridržavate sedmične proteinske dijete, možete odabrati raznovrsnu ishranu.

Uključuje jaja, nemasnu ribu i meso, nemasne mliječne proizvode, tvrdi sir, orašaste plodove, boranija, kisele jabuke, čajevi i voćni napici, svježi sokovi, povrće (kupus, krastavci, luk, paprika, paradajz), pečurke.

Ako slijedite proteinsku dijetu za mršavljenje, neće biti teško pronaći recepte koje možete kuhati kod kuće od poznatih i jeftinih proizvoda.

Savjeti za poboljšanje učinkovitosti vaše proteinske dijete

Kako bi proteinska dijeta u trajanju od 7 dana bila efikasna i nije je previše teško slijediti, uzmite u obzir sljedeća pravila:

  • Trebali biste jesti 6 puta dnevno(tri glavna obroka + drugi doručak, popodnevna užina i užina nakon večere).
  • Pokušajte da pijete dosta tečnosti– najmanje 2 litre vode dnevno, kako ne bi preopteretili bubrege.
  • Slušajte svoju dobrobit: u slučaju tegoba, skokova pritiska ili probavne smetnje potrebno je napustiti dijetu.

Želite li znati da li je moguće brzo i „bezbolno“ smršaviti na proteinskoj dijeti, šta misle o ovom sistemu ishrane oni koji je slijede, šta savjetuju nutricionisti?

O proteinskoj dijeti "Proteinska dijeta - diskusije i recenzije", savjeti ljekara o jelovniku za svaki dan, preporuke za poboljšanje efikasnosti ovog sistema ishrane.

Proteinska dijeta za mršavljenje - uzorak menija za nedelju dana

Prilikom odabira jela za nestrogu proteinsku dijetu, uzmite u obzir vlastite preferencije ukusa: nije potrebno striktno pridržavati se zadanog menija, možete mijenjati jela, eksperimentirati sa sastojcima unutar dozvoljene liste i ukupnom porcijom.

Ako se odlučite na proteinsku dijetu duže od sedam dana, meni za 10 ili 14 dana neće se bitno razlikovati: osmog dana ponovite dijetu prvog dana itd.

Jelovnik proteinske dijete za mršavljenje za 7 dana i 2 sedmice prikazan je u donjoj tabeli.
Svaka rečenica je opis jednog obroka.

Dan Meni
1st Čaj ili kafa (bez šećera, možete koristiti obrano mlijeko). Zelena salata zalivana balzamičnim sirćetom, 1-2 kuvana jaja. 100 g pirinča, kuvani pileći file (bez kože) - 150 g 100 g svježeg sira, proteinski šejk.. Salata od povrća i 150 g ribe na pari. Sok od paradajza
2nd Čaj ili kafa. Zelena salata začinjena balzamičnim sirćetom, 1 tost od žitarica. 100 g riže, 150 g kuhane ili parene ribe. Salata od povrća bez soli. 200 g kuvanog mesa (perad ili junetina). Proteinski šejk.
3rd Čaj ili kafa. 1 narandža, 1 kivi, 2 kuvana jaja. Zelena salata, 1 jaje. Salata od povrća bez dresinga, proteinski šejk. 200 g kuvanog ili pečenog mesa. Zeleni čaj.
4th Čaj ili kafa. 1 jaje, 50 g tvrdog sira. Pečeni patlidžan ili tikvice. 1 narandža, proteinski šejk. Salata od povrća. Čaša soka od jabuke.
5 Čaj ili kafa. Salata od kuvanog ili svežeg povrća. 100 g pirinča, 150 g ribe (kuvana, pečena, kuhana na pari). Salata od šargarepe. 1 jabuka, proteinski šejk. Čaša soka od paradajza.
6th Čaj ili kafa. kuvano jaje sa salata od povrća. 100 g pirinča, 200 g piletine. Salata od povrća. 1 jaje sa salatom od šargarepe. Zeleni čaj.
7th Čaj ili kafa. 1 narandža. 200 g pilećeg mesa. 200 g svježeg sira, proteinski šejk. Salata od povrća. Čaša kefira.

Recepti koktela za proteinsku dijetu za mršavljenje:

  • Dobro izmiješajte obrano mlijeko (320 g) i nemasni jogurt (120 g).
  • Pomešajte nemasni jogurt (120 g), mleko (320 g), 60 g jagoda, 1 kašiku lanenih semenki.

Izlazak iz dijete

Ako ste tokom stroge proteinske dijete izgubili 5-10 kg za 7-10 dana, to ne znači da nakon njenog završetka možete jesti kolače od srca. Meni je potrebno postepeno proširivati:

  • u prvoj sedmici dodati malomasno povrće ili mesne supe za ručak povećajte količinu mesa ili ribe (grilajte, pecite, prokuvajte);
  • u drugoj nedelji proširite ishranu povrća;
  • ako zdravlje dozvoljava, ne zaboravite na sport;
  • nakon buđenja popijte čašu vode, a nakon 15-20 minuta doručkujte;
  • nemojte prelaziti na tri obroka dnevno: nastavite jesti 5-6 puta dnevno.

Čak i dvije sedmice nakon napuštanja proteinske dijete, bolje je nastaviti piti čaj ili kafu bez šećera, ne zloupotrebljavati brašno, prženo, slatko.

Proteinska dijeta nije najizbalansiranija dijeta, ali njenu efikasnost su potvrdili i doktori i oni koji mršave. Nakon što ste usvojili takav sistem, ne zaboravite na osjećaj proporcije i vrijeme dijete.

Jeste li probali bilo kakvu proteinsku dijetu? Kakve ste rezultate postigli, koliko ste kilograma uspjeli smršaviti? Podelite svoja dostignuća u komentarima!