В средата на пролетта, когато времето за пресни зеленчуци и плодове все още не е настъпило, тялото ни изпитва нужда от допълнително витаминно и минерално хранене. Глухарчето е богато на такива полезни вещества като ябълчена киселина, витамини С, В1, В2, РР, каротин, желязо, калций, магнезий. Растението стимулира функциите на бъбреците и черния дроб, има благоприятен ефект върху съединителната тъкан, засилва кръвообращението, насърчава извеждането на токсините от тялото, подобрява общо състояние.

Глухарчето съдържа бял млечен сок, който има горчив вкус. Оказва се, че горчивият вкус на сока се придава от гликозида тараксацин, приятел на имунната ни система, който стимулира образуването на левкоцити.

Глухарчето е добро медоносно растение. Нектарът и цветният му прашец са с високо съдържание на протеини и биоактивни вещества. Медът от това растение е гъст, кехлибарен на цвят, регулира добре метаболизма на организма и повишава усвояването на витамини и минерали.

Почистване с глухарче

При смяна на сезоните през пролетта и есента е добре да се проведе курс за прочистване на организма от токсини с помощта на глухарче: пийте 2 пъти на ден по чаша чай от глухарче (използвайте всички части на растението) или приемайте 1 с.л. л. сок от глухарче (купува се в аптеката). Курсът трябва да продължи 4-6 седмици. След такова почистване ще се почувствате здрави и подмладени.

Цветя
Цветята на глухарчето се използват широко в козметологията, за да се отърват от лунички и възрастови петна.

корени
Те се използват при лечението захарен диабет. Сокът от пресния корен се използва за изтриване на мазоли и брадавици. Запарка от корени на глухарче ще помогне при екзема и акне.

Витаминно меню от глухарче

При анемия и недостиг на витамини

За да излезе цялата горчивина от листата на глухарчето, накиснете ги в солена вода за около половин час, преди да започнете да готвите.

Нарежете на ситно листа от глухарче, магданоз и копър, взети по равни части. Полейте със зехтин, сол и черен пипер на вкус. За да придадете по-пикантен вкус, полейте салатата върху свежата лимонов соки отгоре намажете с коктейлен сос. Може да добавите и млади репички, зелен лук или пресни краставици.

100 г листа от глухарче се нарязват на ситно и се запържват леко зехтин. По желание може да добавите домат, черен пипер, лук, магданоз и копър. Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус, заливат се с разбитите яйца (3-4 броя) и се запържват.

За стимулиране на апетита

1 с.л. л. Счуканите корени или листа от растението се заливат с две чаши вряща вода и се оставят да пренощуват. На следващия ден настойката се изпива на три приема за 20-30 минути. преди основното хранене.

Сладко от мед

Изплакнете обилно 200 г прясно набран цвят от глухарче студена вода, отлепете зеления съд и поставете в емайлиран тиган. Добавете ситно настърган лимон и 10 черешови листа. Заливат се с 500 мл вряла вода и се варят на тих огън около 10 минути. Оставете за 24 часа и прецедете. Сладкото се загрява, в него се разтварят 750 г захар и се вари около 30 минути.

По-добре е да събирате глухарчета за сладко през май - в слънчев следобед

Нашият съвет. Най-добре е цветовете и листата на глухарчето да се събират през пролетта (април-май), около обяд. когато съдържанието на нектар в цветята е максимално. Корените на растението се събират както през пролетта, така и през есента. Глухарчето има свойството да натрупва вредни веществаот въздуха и почвата, така че събирайте растения, които растат далеч от цивилизацията.

Всички части на растението могат да се използват за храна и лечение през целия сезон. Глухарчето съдържа повече от 50 биологично активни вещества - това са горчиви вещества, флавоноиди, голям състав от минерали, аминокиселини, широка гама от витамини, микроелементи и др.

Глухарчето помага при много заболявания, но основният му „коз“ е лечението на черния дроб и жлъчния мехур. Не напразно глухарчето се превежда от латински като „лекувам възпаление“.

За да приготвите запарката, една супена лъжица корени и билки залейте с чаша вода, оставете да заври и оставете за около час. Отварата се пие при чернодробни заболявания, жълтеница, високо кръвно налягане, безсъние.

Традиционната медицина използва цветя, листа и корени от глухарче за приготвяне лекарстваширок спектър на действие. Как правилно да събираме части от това растение?

Как да събираме цветя от глухарче

Цветовете на глухарчето могат да се събират от април до октомври. Периодът на масов цъфтеж на глухарчетата не трае дълго - обикновено 2-3 седмици през май. През този период на много места цъфналите глухарчета буквално изпълват полета, зеленчукови градини и тревни площи в градовете.

След това цъфтежът продължава, но в много по-малък мащаб. Единични цветя или малки групи цъфтящи растенияможе да се наблюдава до есента. Ако през септември-октомври настъпи топло време, тогава е възможна втора вълна от масов цъфтеж на глухарче.

Цветята на глухарче се събират при слънчево време по-близо до обяд, когато растенията изсъхнат от нощната роса. Събраните цветя трябва да са без дефекти (без петна, увяхване или остатъци).

Откъсва се само главата (кошничката) на цветето; Набраните цветове се почистват от примеси от други билки и остатъци.

Цветята се поставят в найлонов плик или кошница. Не трябва да се мачкат или изцеждат, за да не започне процесът на ферментация.

Ако цветята на глухарче са събрани за сушене, тогава трябва бързо да ги прехвърлите на място за сушене. Ако не е възможно бързо да започнат да изсъхват, те могат да се разпръснат на тънък слой върху сенчеста повърхност за 10-12 часа.

Сушенето на цветя от глухарче трябва да се извърши възможно най-бързо. За да направите това, те се поставят или в сушилни камерипри 50 градуса по Целзий или в сухи, добре проветриви помещения с температура от 25 градуса и повече.

Поръчайте енергоспестяващ и забравете за предишните големи разходи за електроенергия

Цветята се подреждат на тънък слой върху решетъчни тави, така че да има достъп на въздух не само отгоре, но и отдолу. Когато сушите на закрито, използването на всеки вентилатор е полезно.

Как и кога да събираме листа от глухарче

Листата от глухарче са най-горчиви и затова са полезни през пролетта. Те трябва да се събират далеч (поне на 100 метра, колкото по-далеч, толкова по-добре) от пътните платна. Необходимо е да се събират в сухо време, по обяд или следобед, когато росата е изсъхнала.

Ако ги събирате за салата, тогава трябва да събирате само млади листа, без признаци на пожълтяване, увяхване, чужди петна или включвания.

През пролетта младите листа от глухарче почти не са горчиви, нежни и много подходящи за салата. Събраните през лятото млади листа са по-горчиви и трябва да се накиснат в подсолена вода. Листата, събрани за салата, могат да се съхраняват в найлонов плик в хладилника за няколко дни.

Сушенето на листа от глухарче се извършва в сенчеста, добре проветрива стая при температура от 25 до 40 градуса по Целзий.

Сухите листа от глухарче трябва да се съхраняват в сухи помещения при постоянна температура в платнени торби или кутии. Срок на годност - 1 година.

Кога да берете корени от глухарче

Корените на глухарчето са вкоренени, малко разклонени и надлъжно набръчкани. При счупването на корен от глухарче веднага се отделя млечен сок бяло. Няма мирис, вкусът е горчив, със сладък послевкус.

Могат да се събират корени от глухарче ранна пролет, преди цъфтежа (април - началото на май), или през есента, след цъфтежа (септември - октомври).

През тези периоди корените от глухарче съдържат максимално количествополезни вещества. Освен това през есента драстично се увеличава съдържанието на фруктоза, захароза, глюкоза и лесно усвоимия въглехидрат инулин.

Съберете в ръката си всички листа и стъбла от глухарче. Стойте възможно най-близо до земята и след това бавно издърпайте растението от земята, за да не счупите корена. Ако почвата е влажна и земята е рохкава, коренът ще излезе без проблеми.

Корените на глухарчето лесно се изкопават с лопата или вила. След това се отърсват от почвата, отрязват кореновите шийки и тънките странични корени.

След това ги сложете в някакъв съд и накиснете. Това ще улесни почистването на корените по-късно. Оставете корените да се накиснат за 10-15 минути. Докато първата партида се накисва, можете да отидете за нови корени.

След като корените на глухарчето се накиснат, извадете ги от водата. Изплакнете отново под течаща вода. Корените са готови за употреба или сухи.

Май е точно зад ъгъла - месецът на глухарчетата. ЗА полезни свойстваМного от тези цветя са известни, но какво знаем за корените на растението? Как да ги подготвим и използваме правилно?

Глухарчетата винаги са интересували билкарите. Те са били използвани за лечение на черния дроб и облекчаване на проблеми на храносмилателната система. Използвани са всички части на растението – цветове, листа и корени. Всичко това може да се яде. Но по-ценно в лечебни целисе вземат предвид корените. Съдържат големи количества витамини A, B и D. Корените са богати на минерали – желязо, калий и цинк, които спомагат за извеждането на токсините от тялото и подпомагат функцията на черния дроб.

Как правилно да събираме корени от глухарче

Глухарчето е мощен детоксикатор. За лечебни цели се използват събраните през есента корени от глухарче. По-добре е да ги събирате след като е преминал силен дъжд. Ще разрохка почвата близо до корените, които растат дълбоко. Именно в твърдите и дълги корени се съдържат растенията хранителни вещества. При есенното прибиране на реколтата корените съдържат повече неразтворими фибри инулин, отколкото фруктоза.

Когато използвате корените в кулинарията, по-добре е корените да се събират през пролетта и за предпочитане преди глухарчетата да цъфтят. По това време те съдържат малко фибри и имат по-малко горчив вкус. Корените на пролетното глухарче съдържат вещество, което стимулира производството на жлъчка и функцията на черния дроб.

Как правилно да събираме корени от глухарче?

* Трябва да се събира далеч от магистралии замърсени зони, третирани с химикали.

* Изберете най-големите и активни растения. Оставете малки цветя за пчели, бръмбари и птици.

* С помощта на вилица или специален инструмент за премахване на корени внимателно повдигнете мократа почва. Важно е да не повредите корените и да запазите първоначалния им вид колкото е възможно повече, в противен случай те бързо ще се влошат.

* След като коренът се извади от почвата, той трябва леко да се разклати, за да се отстрани излишната пръст.

Правилно съхранение на корени от глухарче

Пресни корени от глухарче се използват в кулинарията и медицината, но могат да се консервират и за бъдеща употреба.
За целта те първо се измиват добре, нарязват се и се подсушават. След това увиват всеки корен с канап, конец или тел, за да го окачат в сухо, хладно помещение с добра вентилация. След няколко дни, когато корените изсъхнат напълно, те се нарязват на парчета, опаковат се в стъклени буркани и се съхраняват не повече от една година. При правилно изсушаване коренът става тъмен и кремаво бял отвътре.

Използване на корени от глухарче

Има няколко начина за използване на корени от глухарче:

* Тинктура

Коренът от глухарче, напоен с алкохол, има противовъзпалителни свойства, използва се като диуретик и кръвочистител и помага за изчистване на черния дроб, далака и жлъчния мехур от токсини.

Тинктурата спомага за нормализиране нивата на кръвната захар, намалява стреса, заличава старчески петна, почиства кожата при екзема и премахва акне.

* Запарка, чай

Чаят или инфузия от корени на глухарче съдържа антиоксиданти, които помагат за нормализиране на нивата на кръвната захар и подобряват храносмилането. Запарката и чаят имат диуретични и леки слабителни свойства и помагат за прочистване на черния дроб.

* Компреси

Лапи и компреси от корени на глухарче лекуват много кожни заболявания - акне, екзема, псориазис, обриви, абсцеси, циреи.

Ако изпържите корен от глухарче и го варите във вода, можете да получите вкусна напитка, напомнящ на кафе. А ако го смесите с печен корен от цикория и добавите канела, лечебното кафе ще придобие още по-пикантен вкус.

Този продукт, произведен от корени на глухарче, е ценен със своите хранителни и лечебни свойства. Изсушени и натрошени корени на растението се добавят към обикновения оцет, подобрявайки вкуса му. Този продукт се добавя към салати и супи. Ако добавите този оцет към водата, можете да получите алтернатива на ябълковия оцет, който е много полезен за червата и стомашно-чревния тракт.

Например, за да получите полезно лекарство за стомаха, свойствата на ябълковия оцет могат да бъдат подобрени чрез добавяне на корени от глухарче към него: поставете 2/3 от изсушените корени на глухарче на дъното на литров буркан и налейте ябълков оцет ( за предпочитане домашно) до върха. Оставете продукта на тъмно и хладно място за шест до седем седмици. Използва се по същия начин като ябълковия оцет. Продуктът трябва да се филтрира преди употреба.

Противопоказания

Всякакви лечебна билкаотносително безопасно, но може да не е полезно за всички. Важно е да изберете правилната дозировка и концентрация. Преди да вземете продукти от корени от глухарче, би било добре да се консултирате с Вашия лекар.
Например, не е препоръчително да се вземат корени от глухарче за хора:

* За страдащите алергични реакциипо време на цъфтежа на амброзия, хризантеми, невен, бял равнец, лайка и астра.

* Бременни жени и кърмачки.

* С камъни в жлъчен мехур, обструкция на жлъчните пътища.

* При стомашна язва, гастрит.

* При дразнене на червата.

Прекомерният прием на глухарче може да причини киселини или дразнене на кожата.

Сега мнозина се интересуват как да приготвят глухарче за зимата. Това е полезно лечебно растениемного полезно във фермата. Може да се използва за различни цели. Научете повече в тази статия!

Младите листа от онези растения, на които пъпките все още не са се появили и не са цъфнали, са най-подходящи за прибиране на реколтата за зимата. В този случай всички хранителни вещества ще останат в тях. Внимателно отделете листата от стъблата. Измийте ги и ги подсушете. Ако са млади, тогава в тях практически няма да има горчивина.

По-големите и по-зрели листа трябва да се накиснат в подсолена вода за половин час. Пресните растения могат да се използват в различни салати или просто като лека закуска заедно с други зеленчуци. За да ги подготвите за зимата за бъдеща употреба, трябва да нарежете листата на малки парчета, да ги поставите в торби и да замразите.

Винаги можете да ги използвате в различни ястия, когато нямате зеленолистни под ръка. Благодарение на този вид подготовка хранителните вещества и витамините ще се запазят в растението и ще бъдат от полза за тялото ви дори през студената зима.

Правило 2 - сушене на листа

Листата могат да се съхраняват и сухи. В този случай те трябва да бъдат събрани в началото на пролетта. След като ги съберете, трябва да ги поставите върху хартиена подложка в един слой и да ги изсушите на верандата, балкона, тавана или под навес. Най-добре е такъв продукт да се съхранява на проветриво място за не повече от 1 година.

Правило 3 - подготовка на цветя

Нека поговорим за подготовката на самите цветя. Най-подходящи за тази цел са току-що разцъфналите пъпки. Младите и нежни свежи растения съхраняват повече прашец и витамини. Това означава, че те са най-полезни за използване.

Те трябва да се събират на чисти сечища и тревни площи, далеч от пътното платно и различни индустрии. Тогава растенията няма да могат да абсорбират токсични изгорели газове и ще бъдат екологични. Събирайте съцветия без дръжки. Внимателно се отделят, като се стараят прашеца да не се разпилява, и се поставят в торбичка. У дома глухарчетата трябва да се изсипят върху светла повърхност, като плот, и да се проверят за насекоми.

Правило 4 - обработка и сушене на цветя

След събиране цветята никога не трябва да се мият. Водата ще отмие прашеца от тях, а с него и повечето хранителни вещества. Ето защо е препоръчително да ги събирате далеч от пътя, за да са чисти. Събраните съцветия се нареждат върху хартиена подложка. В зависимост от по-нататъшните цели на употреба, те могат да бъдат отделени от зелените чашелистчета и да останат само самите листенца. Тези части от растенията трябва да се изсушат на проветриво място и след това да се поставят в отделни торбички на малки порции.

Правило 5 - подготовка на пъпки

Ако имате възможност сами да съберете неотворените пъпки, не я пропускайте. Не само цветята са подходящи за употреба. Пъпките са отлични за мариноване, а след това могат да се използват като каперси в различни салати и други ястия.

Правило 6 - прибиране на корени

Освен видимата част на глухарчето, при прибирането на зимата се използва и това, което е под земята – корените. Обикновено се берат през август - септември, когато листата започнат да избледняват, или през април - началото на май, докато новите пъпки узреят и се отворят. Последователността на събиране и обработка на тази част от растенията е следната.

• Внимателно изкопайте глухарчето от земята заедно с коренището.
• След това трябва да почистите добре корените от малки клони и буци пръст и след това да ги изплакнете в хладка вода.
• Големите корени се нарязват на парчета от 10-15 см.
• След това те трябва да се изсушат на открито, докато млечнобелият сок престане да се откроява.
• Изсушете корените върху хартиена подложка, като ги подредите на един слой, в топло помещение или в сушилня.
• Най-добре е готовите сушени корени да се съхраняват на добре проветриво място за не повече от 5 години.

Правило 7 - запазване на цветята

Консервирането на глухарчета, като един от видовете прибиране на реколтата за зимата, може да се извърши по два начина. Първият е без термична обработка и използване на консерванти. Вторият е термичен традиционен. Нека разгледаме по-подробно всеки от тях.

Без термична обработка

Консервирането без термична обработка включва един вид захаросване на растителни съцветия. В стъкло литров бурканнаредете глухарчетата, наслагвайки ги със захар. Съотношението на кристалната захар и цветята е 1:1. Тоест, за един килограм растения ще ви трябва съответно един килограм захар. Периодично съдържанието трябва да се уплътнява с малко усилия.

След това бурканът се затваря с капак и се поставя за няколко дни на хладно място, където няма достъп до слънчева светлина. След известно време те ще пуснат сок под въздействието на захарта, след което ще изплуват на върха. Сега вашият чудесен подсилен слънчев сироп е готов! Можете да добавите към него лимонена киселиназа подобряване на вкуса.

С термична обработка

Консервирането с термична обработка е както следва. Глухарчетата трябва да се напълнят с вода и да се варят. След това те се охлаждат и се вливат. Полученият бульон се изсипва в стъклен буркан, към него се добавя захар в съотношение 1:1,5.

Тоест за 1 литър течност използвайте 1,5 килограма гранулирана захар. След това полученият сироп се разбърква и се покрива с капак. Прости начиниПриготвянето на глухарчета за зимата ще ви осигури запас от основни витамини и хранителни вещества за дълго време!

видео

Колко пъти сте минавали покрай яркожълти цветя в пролетен ден, без дори да знаете за тях? лечебни свойства? Да, говорим за познатите глухарчета – тези слънчеви обитатели на почти всяка поляна у нас. Но коренът от глухарче отдавна се използва в народната и традиционната медицина за лечение различни заболявания. Нека поговорим за това лечебни свойстваи противопоказания.

Това малко цвете има доста впечатляващ корен, който седи плътно в земята. Ето защо едва ли ще го видите да бере глухарче за следващия венец или букет. Естетическите свойства на растението обаче далеч не са единствените. Традиционно се включва в набора от домашни лечебни билки. И ние ще ви кажем защо.

Употребата на глухарче е разрешена за широк спектър от заболявания. Всичко се дължи на уникалния микроелементен състав на растението, който ще даде преднина на много цитрусови и зелени зеленчуци. Коренът съдържа витамини, необходими на тялото. Това също е източник на здраве - витамин С. Жените също ще харесат растението, тъй като съдържа голямо количество основни витамини от група В, които са отговорни за отличното състояние на кожата, косата и кръвоносната система.

Природата не е лишила и корена на глухарчето от минерали. IN големи количествасъдържа селен и фосфор. Съдържанието на цинк има положителен ефект върху мозъчната функция. Уникалните органични съединения под формата на инулин и полизахариди ще помогнат за подобряване на метаболизма и общото състояние на организма.

IN народна медицинасвикнали да използват корена на слънчева централа. От него се приготвяли тинктури и различни видове отвари, които се пиели при настинки и общи заболявания. Такова лечение не беше необичайно. Използват се единични отвари от глухарче, приготвят се и сложни отвари от лечебни билки. За лечение нямаше нужда да ходите до аптеката - всички необходими лекарства растяха на съседната поляна.

Днес органичните лечения отново набират популярност. Като се има предвид ниското ниво на биологична активност хранителни продукти, отглеждани в индустриален мащаб, лечебните растения придобиват голяма популярност. Те са в състояние да поддържат общото състояние на тялото, да допълват диетата с полезни вещества и да помогнат за справяне с болести.

За отслабване

Наднорменото тегло може да причини проблеми с кръвно налягане, нивата на кръвната захар, сърдечно-съдовата система. Лек метод за борба с нежеланите мастни натрупвания ще бъде отвара от корени на глухарче. Благодарение на съдържанието на инулин и полизахариди в него, тази колекция подобрява метаболитните процеси в организма и предизвиква загуба на тегло.

Смята се, че коренът от глухарче има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, стимулира обновяването на клетките и дори регулира хормоналния дисбаланс. Ето защо, ако вашите проблеми със загуба на тегло са свързани с хормони, тогава употребата на глухарче ще бъде отлично допълнение към традиционното лечение с лекарства. Ако едновременно се занимавате със спорт, тогава консумацията на тинктури и отвари от корена ще допринесе за по-добър процес на отслабване.

Освен това коренът ще ви помогне да се справите с подуването на тялото. Много често пълните хора страдат не толкова от мастни натрупвания, колкото от подуване на вътрешните тъкани. Ако има проблеми с отделителната система, естествената тинктура ще ви помогне да се отървете от тях. Приемайки отвара от глухарче, ще забележите диуретичен и стабилизиращ ефект. Последното означава, че пикочната ви система ще работи по-добре.

Отслабването също е невъзможно без нормална функция на червата. Коренът на глухарче на прах ще ви помогне да се справите с това! Използването му е съвсем просто: събраните корени трябва да се изсушат в сушилня или естествено, след което да се смилат в кафемелачка на прах. За да отслабнете, ще бъде достатъчно да консумирате половин чаена лъжичка два пъти на ден. Така ще се отървете от запека, който често забавя процеса на отслабване и прочистване на организма.

Лечение на различни заболявания

Това народно чудотворно средство се използва не само за отслабване. Има цял списък от заболявания, с които глухарчето ще помогне да се бори. В същото време може да се използва в удобна форма: отвара, тинктура или дори кафе (ще говорим за това малко по-късно).

Кога можете да използвате отвари от растението:

1. Настинка. Приготвя се чиста запарка. Една лъжица прах от корена се залива с 200 милилитра вряща вода. Нощно време е. Когато запарката е готова, се приема по една чаша на ден, като общото количество се разделя на четири части.
2. Високи нива на холестерол. Рецептата е същата като при чревни разстройства (описани по-горе).
3. Лечение на кожни заболявания. Растението насърчава бързото зарастване на външни рани. За да направите това, смесете праха с растителна мазнина. Обикновеното слънчогледово масло е идеално.
4. Лечение на черния дроб. За да направите това, използвайте или чиста отвара, или я смесете с прах от цикория. Съотношение 1: 1, дръжте на водна баня за половин час. Когато сместа е готова, оставете да изстине и приемайте 100 милилитра прецедена течност преди лягане.

Кафе от глухарче: как се пие и защо

Кафето от глухарче намира широко приложение в народната медицина. Има приятен вкус и е подходящ за лечение на всички гореописани заболявания.

Приготвя се доста лесно:

1. Запържете събраните корени на умерен огън до златисто кафяво. Избягвайте изгаряне.
2. Нарежете на ситно.
3. Варят се във вода, докато течността покафенее. След пет минути напитката е готова.

Това кафе е малко сладко, можете да го замените с него натурална напиткаот зърна или цикория. Използва се за повишаване на апетита, подобряване на метаболитните процеси в организма и за лечение на заболявания на отделителната система.

Отвара от корени

Отварата не е толкова силна, колкото кафето, но вкусът й е по-лечебен. Приготвя се лесно: корените се варят десет минути. Пропорция: шест чаени лъжички корени на литър вода. Пийте не повече от 150-180 милилитра бульон на ден! Използва се за лечение на настинки, черен дроб и висока кръвна захар.

Как да събираме правилно корените?

Струва си да събирате корени от глухарче през пролетта, преди да започне цъфтежът. Когато цветята вече са пожълтели, растението им дава своето полезни веществада се поддържа. Тогава коренът става не толкова биологично наситен, така че няма смисъл да се събира.

За да стигнете до основата на растението, трябва да го изкопаете. За събиране е подходяща малка градинска мистрия или голям нож. Издърпайте глухарчето, след което изкопайте малка дупка до края на корена. Отстранява се доста лесно - напълно годен е за консумация. За лечение и приготвяне на препарати се използват изсушени корени. Можете да ги изсушите в сушилня или на слънце, като постоянно ги обръщате.

Видео „Кафе от корени на глухарче. Рецепта за готвене"

Във видеото можете да видите по-подробно процеса на приготвяне на една вълшебна и вкусна напитка.