Такое, как нам кажется, далекое будущее не за горами. В этом году уже у всех на слуху новинки в области высоких технологий, которые применяются на бытовом уровне. Футуристические термостаты, системы безопасности, стиральные машины и другие цифровые технологии могут работать для обеспечения комфорта в быту. Предлагаем 12 самых интересных продуктов, способных полностью изменить жизнь.

Устройство в виде кольца Ring

Надев кольцо, вы превращаетесь из «магла» в волшебника. Взмахом руки вы повелеваете шторам открыться, включаете телевизор и даже сохраняете сообщение в мобильном приложении. Устройство представляет собой пульт дистанционного управления.

Чувствуете себя виноватыми в том, что оставили своего домашнего пушистого питомца дома одного? Умный Petcube – это видеокамера, позволяющая на расстоянии наблюдать за тем, как ведет себя любимец в доме. В эту камеру вмонтированы микрофоны, поэтому есть возможность общаться со своим питомцем. Также можно управлять лазерным лучом, развлекая животное в свое отсутствие. Забавно.

Видеокамера NetatmoWelcome – это умное устройство, которое следит за безопасностью дома и работает на основе технологии распознавания лиц. Она способна предупредить о том, кто из членов семьи уже появился дома. Если система видит незнакомое лицо, вы получаете сигнал. Некоторые смартфоны сегодня уже оснащены подобным устройством распознавания. С помощью NetatmoWelcome можно смотреть потоковое видео, которое транслируется прямо из вашего дома. Видео автоматически записывается на SD-карту.

Если у вас постоянно гибнут комнатные растения, потому что вы их не правильно поливаете, вы можете исправить ситуацию, используя умный цветочный вазон Н2О. Подсоедините емкость с водой к устройству, работающее на основе Bluetooth – технологии. Одновременно можно следить за поливом более 7 000 растений. Если вам нужна еще и дополнительная помощь, тогда воспользуйтесь умным вазоном Н2О, как контейнером, который способен самостоятельно следить за частотой и интенсивностью полива. Вода поступает в землю через 4 специальные отверстия.

Вы никогда не думали, что стиральная машина способна удивлять? В стиральной машине от компании LG снизу есть еще один отсек для стирки. Это значит, что вы можете осуществлять сразу два цикла стирки, одновременно стирать отдельно белое и цветное, полотенца и деликатное белье. Стиральная машина подключается к Wi-Fi, и вы имеете возможность управлять ею дистанционно.

SengledSnap – это больше, чем просто лампочка, так как, кроме освещения, она обеспечивает безопасность дома, благодаря встроенному монитору слежения, микрофону, беспроводной камере и программе распознавания лиц. Компания-производитель сообщает о том, что эта умная лампочка скоро поступить в продажу.

Тем, кто постоянно теряет пульт от телевизора, на помощь придет устройство ProntoSmartRemote, умный пульт дистанционного управления. Эта министанция синхронизируется с iPhone на основе технологии Bluetooth сигналов, которые преобразуются в инфракрасный сигнал, легко распознающий ваш телевизор. Этим пультом можно управлять и другой соответствующей техникой. Программа, которая обеспечивает работу пульта, играет также и роль путеводителя по телепрограммам в соответствии с вашим вкусом.

Умный термостат Nest

Умный термостат Nest, как утверждают, очень полезен в быту. Компания-производитель заявила о подключении к работе над разработкой данной системы двух партнеров – компании Jawbone и Whirlpool. В комплект входит автоматизированные технологии, о которых вы еще не слышали, например, Control4 и Crestron. Термостат способен управлять освещением и приборами в доме, включая будильник, систему отопления, стиральную машину. Кроме того, система контролирует количество потребляемой энергии.

Ecovent – умный термостат, который устанавливает температурный режим в каждом помещении индивидуально. Система работает на основе сенсоров, которые замаскированы в розетках в каждой комнате, с целью осуществления функции климат-контроль. Системы Nest и Ecovent считаются конкурентами на рынке. Оба термостата управляются с помощью смартфона.

Сейф WiFi Safe от FirstAlert основана на Bluetooth-технологии, а значит открывать и закрывать его вы можете с помощью телефона. При необходимости вы сможете дать доступ друзьям или родственникам.

Leaf – это очиститель воздуха, который необходим дома. С помощью программы, установленной на смартфоне, вы можете контролировать качество воздуха в помещении в соответствии со стандартами, принятыми Всемирной организацией здравоохранения. Устройство оснащено фильтрами, которые очищают воздух, благодаря работе ряда сенсоров, распознающих частицы пыли.

Компания Belkin расширила линию продуктов серии WeMo, тем самым, укрепив свою репутацию на рынке интернет-технологий. Дополнительными элементами являются сенсоры, на основе которых система управляет дверями и окнами в доме. Вся серия WeMo, включая Insight, управляющий кондиционированием, синхронизирует свои действия, и кондиционер, например, автоматически отключается, если открываются окна. Приобрести систему можно будет к концу 2015 года. Сегодня продукция серии WeMo доступна по цене 35 долларов.

Любая хозяйка скажет «спасибо» кухонных помощникам - дел на кухне мало не бывает, и квалифицированная помощь к месту. К счастью, производители кухонной техники, утвари и приборов не жалеют сил и времени на то, чтобы удовлетворить самый взыскательный вкус. Правда, в некоторых случаях они явно увлекаются. И тогда на наших кухнях поселяются обитатели, внешний вид и функционал которых удивляет, заставляет недоумевать или просто вызывает улыбку.

Как необычные или странные кухонные приборы появляются на наших кухнях? Чаще всего это подарки от доброжелателей, которые хотели убить сразу несколько зайцев: подарок и полезным быть должен, и солидным, и оригинальным, запоминающимся. Что ж, последнее удается особенно хорошо: всякий раз, когда взгляд падает на это кухонное чудо, которое и использовать нет смысла, и выкинуть жалко, и передарить неприлично, - хозяйка вспоминает о дарителе. Добрым словом или нет - зависит от характера хозяйки и степени несуразности прибора.

Материнство.ру уже составляло . Сегодня мы расскажем о лидерах среди странных и необычных кухонных гаджетов. Сразу оговоримся, что если эти приборы существуют - значит, это кому-нибудь нужно. У каждого из них есть сторонники и поклонники, и каждый все-таки призван выполнять определенные функции, решать задачи, в общем, - помогать на кухне.

10-е место: Ломтерезка

Хотите аккуратно-прозрачные, по-ресторанному тонкие ломтики сыра или колбасы на домашнем столе? Пожалуйста! Ломтерезка все сделает быстро и красиво. Но сколько палок колбасы и головок сыра ей придется нарезать, чтобы оправдать занимаемое место на кухне, - сложно сказать. Да и во многих супермаркетах есть бесплатная услуга нарезки сыров и колбас.

9-е место: Электронная поваренная книга

Прибор выглядит как микро-телевизор, в который производитель закачал определенное количество рецептов. Хозяйке нужно лишь прикрепить чудо техники к холодильнику, смотреть мастер-классы или читать рецепты, вдохновляться - и творить. Остается открытым вопрос: зачем нужен отдельный прибор, если и рецепты, и мастер-классы можно посмотреть в интернете, по телевизору или, банально, в поваренной книге? Вероятно, не сумев ответить на этот вопрос, производители электронной поваренной книги добавили в нее функции фоторамки («смотри-де, хозяйка, на фото близких и любимых и помни, для кого стараешься!») и плеера (и готовить можно, и, не отходя от плиты, любимые фильмы смотреть).

8-е место: Прибор для чистки яблок

Прибор похож на советскую мясорубку, которая крепится к столу. Яблоко насаживается на длинный винт, вращается, и лезвие прибора срезает кожуру. Достоинства налицо - можно чистить яблоки в промышленных масштабах. При этом ни один прибор не почистит их так аккуратно и тонко, как сделаете вы сами. Ни один прибор потом сам себя не вымоет. И в целом, манипуляций для очистки обычного яблока слишком много.

7-е место: Электрическая вилка для спагетти

Все гениальное просто: головка чудо-девайса вращается, наматывая на себя спагетти. Остается только донести аккуратный рулончик до рта и разжевать. Впрочем, задача не настолько трудная, чтобы быть непосильной для взрослого человека, умеющего обращаться не только с ложкой и вилкой, но и с палочками для суши. Люди опытные предлагают альтернативные варианты использования: например, кормить при помощи этого прибора капризного ребенка-малоежку; еще можно вилкой локоны завивать.

6-е место: Тостер для приготовления хот-догов

Этот прибор похож на обычный тостер, но предназначен именно для хот-догов, а не для тостов. В нем есть прорези для булочек и прорези для сосисок. Больше добавить нечего: засунул, кнопочку нажал, остальное - дело техники. Впрочем, если вы не употребляете хот-доги три раза в день и не готовите их на продажу, то прибор будет играть роль музейного экспоната.

5-е место: Кашеварка

Сложно сказать, почему производители этого чудо-прибора решили, что со сложной задачей приготовления каши не справится обычная кастрюля. И даже скороварка или мультиварка тоже не потянет. Ради того, чтобы есть кашу каждое утро (бесспорно, полезная привычка), придется совершать все стандартные манипуляции (засыпать крупу, сахар, соль, залить воду и т.д.), а также выждать столько же времени, сколько бы ушло на приготовление каши в кастрюле. В общем, загадка если не природы, то техники…

4-е место: Тендерайзер

Этот прибор предназначен для того, чтобы делать мясо более мягким и рыхлым, тем самым улучшать вкус и ускорять процесс приготовления конечного блюда. Производители утверждают, что волокна травмируются не так сильно, как при обработке мяса молотком, а соединительные ткани, наоборот, разрушаются, что делает мясо более сочным и подходящим для детского питания (ведь жевать готовое блюдо гораздо легче). Впрочем, если вы не держите ресторан, не убежденный мясоед, и не знаете 350 рецептов приготовления говядины, то вряд ли это достижение кухонного прогресса будет работать часто. Все же остальное время оно будет эффектно простаивать и занимать драгоценное место.

3-е место: Разделитель белка и желтка

У этого приспособления две задачи: вызывать удивленные возгласы случайных и неслучайных свидетелей («Ух ты, какая штука! А зачем она?») и сохранять руки чистыми в процессе разделения яичных желтка и белка. Впрочем, не понятно, что этими чистыми руками делать на кухне дальше, когда нужно, например, картошку почистить. Разделитель картошки и кожуры пока, вроде, не придумали…

С разделителем белка и желтка может поспорить еще один гаджет, предназначенный специально для разбивания яиц. Дед с бабой (хозяева Курочки Рябы) были бы в восторге.

2-е место: Яйцеварка

Продолжает яичную тему на кухне электрическая яйцеварка. Прибор призван заменить обычную небольшую кастрюльку и, вероятно, облегчить жизнь хозяйке. Правда, неизвестно, в какой момент должно наступить облегчение: когда тренируешься специальной иглой протыкать яйца перед варкой, или пока дожидаешься их готовности.

1-е место: Прибор для изготовления макарон

Если вы хотите поразить гостей макаронами домашнего приготовления, то срочно обзаведитесь волшебным прибором, который эти макароны будет вместо вас нарезать ровными и тонкими полосочками. Если же у вас нет столько друзей, чтобы «поражать» их в промышленных масштабах, да и ресторан итальянской кухни вы открывать не собираетесь, то купите лучше… да хоть яйцеварку!

За почетное место в нашем рейтинге также могут смело побороться:

• блендер (многие из нас не очень любят зеленые смузи);


• хлебопечка (спустя неделю хлеб уже хочется покупать в магазине, а не печь дома);


• электрический рашпер с вертелом (курочку на гриле можно купить и в магазине, а отмывать кухонную технику после трапезы не придется);


• фритюрница (может быть, жители развитых стран страдают ожирением, потому что у них фритюрницы дешевые?);


• устройство для приготовления детского питания (чтобы оправдать покупку, придется обзавестись многочисленным потомством);
• электрооткрывалка для консервов (насколько часто вы едите консервы, вот в чем вопрос?);


• электрическая терка для сыра (прибор для тех, кто экономит силы на кухне);


• машинка для изготовления попкорна (зато можно кинотеатр на дому организовывать);


• скороварка (не думайте о секундах свысока - это чудо техники готовит быстрее, чем мультиварка, не важно, что иногда лишь на пару минут);


• вакуумизатор (если вы очень не любите выбрасывать продукты, но и есть их почему-то не хотите);


• сифон (благодаря ему ваши блюда утонут в муссах, пенах и взбитых сливках);


• блинница (прибор, способный доказать, что то, что выглядит по-гениальному просто, может оказаться весьма сложным в эксплуатации).

Пусть на вашей кухне всегда будет уютно и весело!

Частота появления современных, мегапрогрессивных, технологических новинок для дома поистине впечатляет. Полезные гаджеты активно вторгаются в нашу жизнь, чтобы сделать ее проще, удобнее и экономичнее. К вашему вниманию – тридцатка «умных» и невероятно креативных помощников на кухне!

«Сообразительное» приспособление непременно порадует заядлых кулинаров, поскольку оно обеспечивает максимальную точность продуктовых дозировок. Компактная ложка полноценно заменит электронные весы и стаканчики с делениями – ей под силу взвешивать абсолютно любые сыпучие компоненты и жидкости, будь то мука, сахар, перец, масло или прочий ингредиент из рецепта. Ограничение по массе составляет 300 граммов — с учетом вместимости ложки это вполне внушительный показатель.

Любители популярнейшей закуски могут ликовать — в продаже появились специальные ножницы для аккуратного нарезания пиццы. Если раньше отделяемый кусочек мог безнадежно испортить внешность румяного блюда, то теперь красоте лакомства уж точно ничего не угрожает: чудо — ножницы дополнены треугольной подставкой, которая «подныривает» под тесто и служит своеобразной разделочной доской. Таким образом, в ваших руках остается аппетитный, ровный и эстетичный кусок пиццы!

Существует довольно обширный контингент гурманов, предпочитающих размачивать печенье в любимом напитке – горячем шоколаде, кофе, чае или молоке. Да вот незадача: в процессе окунания мучное изделие может выскользнуть из рук, к тому же пачкаться нравится далеко не всем. Специально для этой цели и была придумана ложка «Oreo Dunking Spoon». Удобный агрегат позволяет ловко подцепить сдвоенное печенье с начинкой, чтобы его можно было аккуратно опустить в кружку, а затем с удовольствием вкусить.

Имея под рукой такой диспансер, вы сможете нарезать масло тонкими кусочками безо всякого применения ножа. Устройство обладает весьма хитрой конструкцией, которая позволяет выбирать желаемые пропорции выдаваемого продукта: после того, как будет настроен оптимальный вес масла, оно измельчится ровными, изящными ломтиками нужной величины. Оставшийся продукт безопасно хранится внутри дозатора «до востребования» — разумеется, при условии помещения механизма в холодильник.

Каждый из нас имеет собственные предпочтения в температуре употребляемого напитка, однако рассчитать температурные параметры совсем не просто – кто-то обжигается, а кому-то, наоборот, приходится прибегать к дополнительному подогреву. Но и на этом трудности не заканчиваются, ведь переусердствовать с процессом «реанимации» жидкости – проще простого. В конце концов, эпопея с доведением температуры до совершенства перерастает в утомительное и раздражающее действо.

Между тем, на рынке уже появилась ценная находка как раз для таких случаев. Керамическая кружка «Tank up mug» дополнена термодатчиком и автоматически транслирует на свою поверхность текущую температуру. Владея таким гаджетом, вы не только убережетесь от перспективы получения ожога, но еще и сможете отслеживать рост или падение градусов, что называется, в режиме онлайн.

Данное устройство призвано поддерживать эффектную и аппетитную консистенцию пива. Если вы любите созерцать пышную белую пену, «умное» приспособление создаст ее безо всякого труда. С виду гаджет представляет собой небольшую подставку: надо лишь установить бокал и нажать соответствующую кнопочку. Через считанные секунды напиток покроется красивой, ароматной «шапочкой». И все это — благодаря невидимым волнам ультразвука, абсолютно безопасным для человеческого организма.

7. Спрей для лимона

Необычный пульверизатор поможет легко добыть сок из любых цитрусов: он вставляется прямо в мякоть плода. В процессе использования приспособление сохраняет все витамины и оберегает извлекаемую жидкость от вредного окисления (корпус гаджета выполнен из безопасного пищевого пластика). Распылитель оснащен специальным мини-фильтром, поэтому очищенный сок может сразу доставляться «по назначению» — прямо к пище или напиткам в процессе сервировки. Разработчики дополнили спрей маленькой подставкой, так что его можно удобно установить на столе во время трапезы.

Ни для кого не секрет, что во время нарезки продуктов образуется масса лишних отходов. Чтобы они не мешались под рукой, приходится периодически отвлекаться на утилизацию. Во избежание подобной рутины предприимчивые производители выпустили особую модель разделочной доски: она имеет специальную прорезь, в которую отбрасываются шелуха, кожура и прочие ненужности. Все эти производственные излишки попадают в ящичек, который позже выдвигают и опустошают безо всяких хлопот. С другой стороны, поддон может становиться «прибежищем» для уже измельченных овощей – это тоже очень удобно.

9. Портативный USB-нагреватель для кружки

Отвлекаясь на посторонние дела, многие из нас частенько забывают об остывающем чае или кофе. Чтобы поддерживать приятную теплоту напитка, была изобретена миниатюрная нагревательная подставка: она подключается к компьютеру через usb – порт, тем самым освобождая своего владельца от нужды возвращаться на кухню. Чудесное устройство представлено в образе аппетитного печенья и способно доводить температуру до пятидесяти градусов. Длительность работы приспособления не ограничена – сохранять тепло можно так долго, как вы захотите.

Как правило, ведро с бытовыми отходами приходится прятать в недра кухонного шкафа: помимо того, что оно выглядит неэстетично, накапливающийся мусор создает неприятный «душок». Для решения этой насущной проблемы было разработано мусорное ведро с охлаждающей функцией. Суть его работы сводится к следующему: низкая температура с легкостью отбивает запах за счет подавления деятельности бактерий (в устройство встроены УФ — лампы для борьбы с микроорганизмами). Стоит подчеркнуть, что гаджет не вызывает затруднений в очистке.

Многообещающая новинка пока не вышла на рынок, однако в скором будущем грозится произвести настоящий фурор.

11. Поплавок для кастрюли

Кружась в водовороте бытовых забот, хозяйки частенько забывают о том, что на плите их дожидается закипающая вода или бульон в кастрюльке. Само собой, по возвращении на кухню хлопот прибавляется еще больше - рано или поздно жидкость закономерно выплескивается и безбожно пачкает технику.

Искренне сочувствуя вечно занятым кулинарам, производители практичных девайсов разработали продукт под названием «BoilBuoy». По сути, это самый обыкновенный поплавок, помещаемый прямо в кастрюлю: в процессе нагрева содержимого он преспокойно дрейфует на поверхности, а когда жидкий состав закипает, издает пронзительный «вопль». Проигнорировать такой выразительный и настойчивый звук у обитателей дома уж точно никак не получится!

Переносная микроволновая печь — крайне удачное изобретение для тех, кто не желает расставаться с «кормилицей» даже на время путешествий. Наряду с компактным утюгом, чайником, холодильником или телевизором, этот агрегат можно брать с собой в командировки или на загородный пикник.

Благодаря довольно скромным габаритам портативная печь не занимает много места в машине. Подпитывается техника, как правило, от адаптера или батареи, в некоторых моделях предусмотрено соединение через USB — порт.

13. Кастрюля для готовки шашлыка

Посуда «Kabob Maker» готова взять на себя такой ответственный процесс, как приготовление сочного шашлыка. Впрочем, на этом таланты кастрюли вовсе не исчерпываются: ей по силам явить к столу практически любые тушеные, вареные и запеченные виды кушаний, или же просто разогреть готовую еду.

Кухонная помощница выполнена из термостойкого пластика, поэтому ее можно безбоязненно отправлять в духовую или микроволновую печь (где, собственно, и происходит весь кулинарный процесс). По бокам емкости имеются специальные «разрезы», куда вставляются деревянные шампуры. Немаловажное преимущество такой шашлычной технологии — возможность обходиться без добавления жира, ведь пар буквально зависает под крышкой посуды.

Бывают случаи, когда нужно экстренно разморозить полуфабрикаты или мясо, но времени на медленное оттаивание катастрофически не хватает. Спасти положение поможет специальный поднос для быстрой разморозки продуктов. Металлическое приспособление не требует соединения с электросетью и совершенно не нуждается в батарейках: просто разложите заморозку на поверхности и ждите результата.

Дополнительный «бонус» полезного девайса - продольные желобки, удерживающие жидкость в пределах подноса. Кухонный стол останется чистым и опрятным!

15. Художественные ручки

У любителей креативного творчества появился очередной повод для ликования. Ручка «Candy Craft Chocolate Pen» создает объемные съедобные шедевры подобно 3D-принтеру. Фигурки выполняются из жидкого шоколада - белого, молочного, темного или горького, ну а если подмешать к нему пищевой краситель, сладкие украшения получатся еще более красочными.

16. Хранитель свежести для зелени

Если на вашей кухне частенько «поселяется» свежая зелень, имеет смысл задуматься о покупке «Herb Savor» от компании «Prepara». С виду емкость похожа на большую стеклянную колбу: заключаясь в нее, травы получают существенную прибавку к жизни, ведь процесс их естественного увядания намного замедляется.

Производитель обещает продлить свежесть и пищевую сохранность зелени на срок до трех недель. Перед закладкой в колбу ее необходимо сполоснуть и слегка обсушить; в поддон контейнера наливается вода. После этого емкость следует выставить в холодильник (благо, много места она не занимает — умещается даже на дверце).

Уход за устройством совершенно необременителен, допускается мытье в посудомоечной машине. Периодически от вас потребуется доливать очередную порцию воды.

17. Запайщик пакетов

С открытым пакетом чипсов или хлопьев частенько приключается беда: изделия быстро напитываются влагой, теряют хрусткость и аппетитный облик. Избавить вас от этих досадных разочарований готов карманный запечатыватель пакетов.

В нижней части гаджета закреплена магнитная лента, так что при желании его можно закрепить где-нибудь на холодильнике. Механизм действия абсолютно несложен: под давлением рычага замкнутый контакт заставляет накаляться проволоку, отчего пакет плавится и склеивается. Работает упаковщик от пары батареек, так что обслуживание совсем бесхлопотно. Продукты будут в полной сохранности!

18. Кувшин, сообщающий о порче молока

Электронный графин для напитков услужливо оповестит вас о том, что хранящийся в нем продукт больше не пригоден для питания.

Секрет уникальной находки состоит в следующем: изнутри на кувшине зафиксирован датчик уровня PH, а на внешней поверхности крепится компактный дисплей с отображением его «вердикта». Если на экране показана надпись «Свежее», молоком можно лакомиться безо всякой опаски!

19. Банановый шприц

Нежный тропический плод обожают и взрослые, и дети. Но почему бы не сделать его экзотичный вкус еще более оригинальным? Приобретя шприц для фаршировки банана, вы получите отличную возможность побаловать близких вкусным и необычайно изысканным десертом с разнообразными наполнителями.

Удобный гаджет в форме стержня ловко и аккуратно извлекает из плода «сердцевинку», тем самым предоставляя широкий простор для кулинарных фантазий. В качестве начинки могут рассматривать крем или взбитые сливки, жидкий шоколад или йогурт, мед или сироп. Несомненно, такое эффектное угощение станет «гвоздем» любой вечеринки!

20. Маринатор для овощей и мяса

Вакуумный маринатор справляется со своей миссией за считанные минуты, от вас потребуется лишь нарезать и выложить продукты в емкость, а также подготовить сам маринад. Работа приспособления начинается с активного выкачивания воздуха, после чего овощи, рыбу или мясо ждет интенсивное перемешивание - каждый кусочек должен хорошенько напитаться маринадом.

Экономия времени при таком способе обработки вызывает неподдельное восхищение: если в обычных условиях мясо для шашлыка маринуется всю ночь, то при наличии маринатора вы легко уложитесь минут в 20-30 (для одной порции стандартный разовый цикл составляет всего 9 минут). Интересно и то, что впоследствии продукты можно не вынимать из емкости — они останутся свежими даже при нахождении вне холодильника.

Для приготовления многослойной выпечки необходимо максимально ровно и аккуратно поделить основу на отдельные коржи. Справиться с этой задачей берется форма «Zenker»: на ее боковой поверхности имеются прорези для ножа, поэтому на выходе вы получите 7 абсолютно идентичных «этажей», равных по толщине.

22. Нож — прихватка для выпечки

Под стать «умной» форме разработан пластиковый нож, облегчающий нарезку и порционную раздачу уже готовых кондитерских шедевров. Эргономичное приспособление, покрытое силиконом и заостренное с одной из сторон, ловко разделяет выпечку на порции и одновременно подхватывает кусок десерта.

Весь процесс протекает без непосредственного контакта рук с тортом или пирогом, что ограждает вас от риска испачкаться или ненароком раскрошить нежное лакомство.

23. «Икрометное» устройство

Не так давно канадские дизайнеры озадачились созданием гаджета, который смог бы изготавливать икру из любых подручных продуктов питания. Результатом их скрупулезного труда явился «Imperial Spherificator» – своеобразный шейкер, формирующий красочные цветные икринки с разными вкусами и ароматами (к примеру, кофе или пепси).

За основу для «сферификаторной» икры могут браться мясо, морепродукты, овощи, фрукты или ягоды - предварительно их перетирают блендером до состояния пюре и смешивают с бульоном либо соком. По ходу превращения в икру продукт скатывается в шарики и «обрастает» съедобной оболочкой из альгината натрия (вещества, получаемого из морских водорослей), а уже после сформированные икринки помещают в воду с хлористым кальцием (его предназначение - стать натуральным закрепителем, чтобы капсулки хорошо держали форму). И альгинат, и кальций можно найти в аптеке, также возможен заказ непосредственно у производителя.

24. Упаковка-тянучка

Защитить сочные плоды и другие продукты от ранней порчи призвана эластичная пищевая пленка на основе силикона. «Cover Blubber» без труда растягивается до нужных размеров, герметично облегая контейнер или отдельно взятый фрукт.

Ценным преимуществом новинки стоит признать многоразовый режим использования, однако надо помнить, что помещать практичную пленку в микроволновую печь, равно как и загружать в посудомойку, категорически запрещено.

25. Продуктовый сейф

Патологическая тяга к сладостям отражается на здоровье самым пагубным образом. Но теперь контролировать вредные привычки сладкоежек становится гораздо проще: достаточно установить на кухне «Kitchen Safe»!

Инновационный пластиковый сейф венчает крышка со встроенным таймером. Доступ к продуктам, помещенным в это хранилище, ограничивается до истечения заданного срока, потому даже при огромном желании добраться к вожделенным конфетам или пряникам ни у кого из домочадцев точно не получится. Минимальный период, на который может устанавливаться блокировка — 1 минута, тогда как максимальный предел составляет 10 суток.

Стоит заметить, что «прижимистый» сейф способен ощутимо помочь не только страстным поклонникам десертов, но и заядлым курильщикам или любителям алкогольный возлияний. Более того, гаджет здорово сэкономит семейный бюджет - надо лишь вовремя припрятать кредитную карточку или наличные!

26. Вилка-крутилка для спагетти

Всем тем, кто быстро устает наматывать спагетти на вилку, наверняка приглянется прибор, скручивающий макаронные изделия в автоматическом режиме. Отныне вас благополучно минует участь выронить вилку в самый ответственный момент, да и жирные пятна больше не запачкают одежду из-за случайного неосторожного жеста.

Работает сей девайс от обычных батареек. И, как ни странно, пользуется все возрастающей популярностью!

27. Настольный пылесос

Ручной мини-пылесос с удовольствием освободит хозяев от утомительной обязанности орудовать тряпкой, смахивая крошки и прочие мелкие отходы с кухонной столешницы. С виду аккумуляторный девайс напоминает большой фен, только не выдувает, а засасывает воздух вместе с сорными частичками.

Некоторые модели «уборщика» поддерживают не только сухую, но еще и влажную уборку, что, надо сказать, весьма предусмотрительно. Кроме поверхности стола, компактным пылесосом можно чистить шкафы, ящички, различные предметы мебели, жалюзи и занавески (сменные насадки обычно входят в заводскую комплектацию).

28. Хищные когти для разделки мяса

Максимально облегчить поедание мясных блюд предлагает американская компания «Foreasy». Ее изобретение обещает сделать трапезу поистине нескучной: зажав в руках шредер в виде звериных когтей, азартный едок получает возможность в прямом смысле растерзать свою добычу.

Конечно, зрелищности такому сюжету явно не занимать, но не лишен процесс и рационального зерна. Во-первых, вы не уроните на пол ни столовые приборы, ни сам лакомый кусочек, а во-вторых, устрашающими термостойкими когтями удобно переносить мясо с гриля прямо на блюдо, безо всякой дополнительной прихватки.

29. Магнит для ловли жира

Поборников диет и здорового питания непременно впечатлит «Fat magnet» — устройство, избавляющее пищу от лишнего жира. Достаточно поднести этот агрегат к тому или иному продукту, как жиринки, а с ними вместе и вредные калории, тут же начнут притягиваться к магнитной поверхности.

Перед применением гаджет следует выдерживать в морозильной камере, чтобы выловленные частички жира моментально густели и надежно примерзали. Обезжиривать можно практически любые блюда — как жидкие бульоны, так и плотные гарниры. Чистка «Fat magnet» производится вручную или в посудомоечной машине.

30. Чаеварка

Миллионы людей во всем мире доверяют приготовление кофе специальному механизму - как минимум, кофеварке и как максимум, функциональной кофемашине. Несмотря на то, что по уровню популярности чай совсем недалек от кофейного напитка, возиться с ним мы как-то не привыкли, хотя и знаем, что соблюдение ритуала могло бы значительно улучшить вкус.

К счастью, устранить эту вопиющую чайную несправедливость взялась одна амбициозная американская компания. В ближайшее время она запустит массовый выпуск так называемых чаеварок под именем «Teforia»: процесс их работы сводится к тому, что рассыпной чайный лист, помещаемый в особую колбу, подвергается бурному кипячению, а затем фильтруется и разливается по кружкам.

Казалось бы, дело совершенно нехитрое, однако разработчики обещают приложить целый пакет опций — регуляцию крепости заварки, контроль за температурой нагрева, изменение скорости варки / розлива, а также возможность автоматического добавления сахара. Безусловно, все эти параметры благоприятно скажутся на вкусовых особенностях напитка.

Армия функциональных помощников для дома беспрерывно пополняется. Быть может, однажды и вам захочется «прописать» пару технологичных гаджетов на собственной кухне?

Бытовая техника нового поколения. Мало кто на сегодняшний день может представить свой быт без стиральной и посудомоечной машин, кофеварки, микроволновой печи и кухонных комбайнов, не говоря уже о таких необходимых вещах как холодильник, пылесос, приборы для ухода за волосами и пр. На рынке бытовой техники в наши дни идет жесточайшая борьба между производителями со всего света, заставляющая идти на крайние меры для того, чтобы не быть выкинутым за борт внимания потребителей. Главное орудие для достижения данной цели – разработка и внедрение передовых технологий в производство. Ну а наблюдателям остается, наслаждаясь, вкушать плоды этой борьбы.

Мобильный контроль приготовления пищи.
Компания Electrolux создала духовку с подобной возможностью. Изображение происходящего внутри духового шкафа в любой момент может быть передано на смартфон. Более того, через приложение можно контролировать время, температуру и режим приготовления блюда. Этот духовой шкаф наверняка очень захотят приобрести люди, живущие в больших домах с садом. Кроме того, Electrolux представляет огромный выбор бытовой техники: электробритвы, пылесосы, варочные поверхности и все это на http://www.electrolux.ua/продукция/приготовление/варочные-поверхности/

Стиральные машины становятся самостоятельнее.
Так на пример, Panasonic представил на суд публике свою новоиспеченную разработку: стиральная машина, оснащенная датчиками определения типа ткани, уровня загрязнения и общего веса (максимальный допустимый вес – 8 кг). Все же это еще не стирка в одно касание. За человеком по-прежнему закреплена обязанность загрузить в барабан вещи одного тканевого состава, поскольку машина не может различать их между собой, и выбрать функцию AutoCare. А вот дальше уже работа техники. Собрав информацию по всем трем параметрам (вес, состав, степень загрязнения) машина подбирает оптимальную программу для стирки и выполняет ее. Для стирки вещей комбинированного состава предусмотрена функция “mix”. Немаловажным достоинством этой машины также является парообработка и оснащение инверторным мотором. В России японский производитель планирует представить свою новинку уже в ближайшем будущем, вот правда цена на такую чудо-помощницу составит около 100 000 рублей.

Sumsung, в свою очередь, позаботились о рассеянных хозяйках и создали стиральную машину с дополнительными дверцами для засыпания порошка и добавления белья прямо во время стирального процесса. Естественно, что данные манипуляции нельзя производить во время отжима. И все же многие хозяйки будут благодарны компании за это нововведение.

Корпорация LG разработала систему “Twin Wash System”, позволяющую производить стирку сразу двух партийбелья. Техническая новинка представляет собой, по сути, объединенную в один корпус пару стиральных машин с двумя барабанами (один рассчитан на 8 кг стирки, другой на 3 кг). Каждая половина имеет свою систему управления, никак не зависящею от другой. К примеру, в первом барабане может производится стирка джинсовой ткани, а во втором – деликатная стирка нижнего белья.

Технологию «Digital Motion», позволяющей стиральной машине подбирать способы вращения барабана, подходящей для более эффективной стирки того или иного вида ткани, разработал бренд Hotpoint. За одну стирку может быть применено до десяти алгоритмов вращения.И, наконец, замыкает ряд инновационных разработок, применяющихся для создания принципиально нового поколения стиральных машин, озонирование стирки, представленное компанией Siemens. Списана эта идея с паровой обработки одежды в химчистках. Функция озонирования в домашних условиях может быть применима как до, так и после основной стирки, используется для обеззараживания белья, устранения неприятных запахов.

Холодильник скрытого наблюдения.
Еще одной новинкой, представленной Siemens, стал холодильник, привязывающийся к мобильному телефону владельца. Он оснащен двумя камерами (внутренней и направленной на дверь холодильника), передающими изображение при запросе на смартфон. На первый взгляд наивное нововведение будет оценено сполна, когда в супермаркете Вы не сможете вспомнить, достаточно ли осталась запасов молока на следующую неделю.
Blutooth-бритва.

Но холодильник с фотокамерой - не единственная новинка, которой суждено работать в паре со смартфоном владельца. Бритва Philips привязывается к мобильнику, на который заранее устанавливается специальное приложение, и процесс бритья превращается в сплошное удовольствие обладателя этого потрясающего приспособления. Приложение рассчитывает силу давления на кожу, скорость бритья, оптимальную траекторию движений. Все, что остается человеку, это прислушиваться к советам своего маленького помощника. Если же так случится, что после данной процедуры все-таки появилось раздражение, этот факт не ускользнет от программы, и приложение проинструктирует владельца, какие шаги необходимо предпринять.

Кухня в стиле “Пятый элемент”.
Завершить обзор следует чем-то более умещающимся в рамки восприятия простого обывателя. Эффект подсветки встраиваемого комплектаглянцевого кухонного гарнитура производства Gorenje удалось добиться популярному дизайнеру Филиппу Старку, посредством такого несложного приема, как ярко-оранжевый цвет обратной стороны ручек. По истине футуристический вид кухни в сочетании с нулевыми энергетическими затратами, - гениальное дизайнерское решение.

Вы не робот?
К счастью для потребителей, гонка продолжается. А потому усовершенствованные технологии, невообразимые новинки и демократические цены не заставят себя долго ждать. Интересно, как скоро человек будет абсолютно освобожден от домашних хлопот?

Для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и с удовольствием готовит дома, экспериментирует, производители бытовой техники разработали многочисленные гаджеты, превращающие скучное приготовление еды в увлекательный процесс.

Любители приготовления кулинарных шедевров дома должны иметь много разных приспособлений для кухни. Одна из таких вещиц – Digital Scale Measuring Cup – мерный стакан весы для кухни в одном комплекте. В рецептах обычно жидкие компоненты указывают в единицах объема, а сухие – массы. Проще всего мерять все продукты одним стаканом, особенно, если в нем есть встроенные весы с индикатором, позволяющие точно определить и объем жидких, и массу сухих ингредиентов. ЖК-дисплей на ручке выдает измерения в унциях, фунтах, или граммах. Шкала преобразует вес в объем (чашки) для любых компонентов, обеспечивая превосходную точность при создании рецептов. Объем кувшина – 1 л, грузоподъемность – 6,6 кг.

Три в одном – это маст-хэв – измеритель количества макарон, сырная терка и вилка для сервировки в виде многофункциональной вилки из нержавеющей стали для пасты. Места гаджеты занимают минимум, и все, что необходимо – под рукой.

Стеатитовые камни для напитков удобнее кубиков льда – сохраняют напиток прохладным, не разбавляя его талой водой. Независимо от вида напитка, после 4 часов охлаждения в морозильной камере камни сохраняют прохладу в бокале в течение получаса.

Быстро и легко приготовить яйца в микроволновке поможет силиконовый контейнер-омлетница для 3-х яиц. В пластиковую форму выливаем взбитые яйца и отправляем в печь. Удобство заключается в быстроте приготовления этого блюда к завтраку при минимальном участии человека. За минуту готово вкусное диетическое блюдо! Есть силиконовые формы для яичницы на сковороде. Такие блюда необычной формы поднимут настроение не только детям.

Такие гаджеты для хранения зелени понравятся каждой хозяйке. Контейнеры помогают сохранять зелень в свежем виде в 3 раза дольше. Для этого в специальное отверстие надо подливать воду. Контейнер удобно хранить на дверце холодильника.

Толщина теста для пиццы или штруделя бывает разной, поэтому дома скапливается целый склад скалок для кухни. Для тех, кто предпочитает обходиться одной, создали в Англии регулируемую скалку со съемными дисками для раскатывания теста разной толщины – 2 мм, 6 мм и 10 мм. Экономия!

Для рассеянных хозяек, забывающих что-то на плите, изобрели специальный поплавок. Его забрасывают в кастрюлю с бульоном или молоком, и он плавает на поверхности. При закипании умная штучка издает громкий звук, который можно услышать из другой комнаты. Теперь можно смело заниматься другими делами, сочетая приготовление еды, например, с уборкой дома.

Пищевая пленка, фольга, бумажные полотенца для кухни есть в каждом доме. Чтобы быстро найти конец пленки или фольги и легко оторвать его, изобрели специальное устройство – экономит и время, и нервы.

Мокрые губки – хорошая среда для размножения микробов, поэтому важно держать их сухими и регулярно менять. Полочка на присосках, которую можно прикрепить к раковине, сохраняет сухими губки для посуды. Вода через отверстия стекает в раковину.

Для тех, кто следит за калорийностью блюд, полезным приспособлением будет собиратель жира. Его можно использовать и для супа, и для жареной рыбы или тушеной картошки. «Намагничивая» жир, прибор избавляет нас от холестерина и лишних калорий.

Ложка со встроенными весами пригодится хозяйке, привыкшей все измерять «на глазок». В ложке можно взвесить несколько капель жидкости или сыпучих продуктов – от 0,1г до 300г. Удобно и не надо доставать большие весы.

Это приспособление позволяет защитить пальцы и ногти от порезов. Новинка имеет вид большого наперстка, не скользящего в руке. Учить детей пользоваться ножом удобно с помощью такой защиты.

Посиделки на даче нередко продолжаются и ночью, но на выбранном участке освещение бывает не всегда. Чтобы повару с фонарем не пришлось определять готовность мяса, есть специальная прищепка-светильник для гриля. Энергии потребляет мало и прекрасно освещает рабочую зону.

Разжечь угли на даче – не простая задача: надо подготовить место для костра и специальные средства для розжига. Облегчит задачу специальная умная зажигалка, подающая поток горячего воздуха, раскаляющего угли за минуты.

Креативные гаджеты для кухни: красота и практичность

Эти гаджеты удачно сочетают в себе практичность и декоративность, украшая полку с кухонными помощниками.

Разделочные доски сегодня выпускают приспособленными под конкретные продукты. Например – дощечка для нарезки с желобом, удобным для погружения нарезанных овощей в кастрюлю. Интересна и дощечка с поддоном, собирающим выделяющуюся при нарезке жидкость. А доска с делениями помогает красиво нарезать хлеб.

Проблема куда налить мед актуальная для многих. Оригинальное хранилище, схожее с пчелиными сотами, с удобной деревянной ложечкой – простой ответ ценителям полезного продукта.

Щетка для мытья посуды теперь оснащается специальным контейнером для моющих средств. Удобно мыть посуду даже без перчаток, так как нет контакта с кожей рук. Поверхность такой щетки бывает и со щетиной, и с поролоном. Удобная ручка не скользит в руке даже во влажном состоянии.

Вино к столу принято подавать охлажденным. Если гости принесли свою бутылку, охлаждать ее некогда. Спасет ситуацию портативный охладитель для вина. Оригинальный гаджет из нержавеющей стали надевают на горлышко открытой бутылки и из желобка вытекает напиток необходимой температуры.

Умная техника для кухни: делаем жизнь проще

Кулинарные книги с рецептами остались в прошлом тысячелетии – сегодня их закачивают на планшет. Чтобы он всегда был под рукой и не испачкался, используют держатель для гаджета, который закрепляют на шкафу или полке. Удобно – можно и рецепт проверить, и радио послушать, и фильм посмотреть.

Все, кто следит за своим здоровьем и фигурой, знают, как важно соблюдать баланс жиров, белков и углеводов. Узнать точное число калорий или витаминов в продуктах можно на весах с вмонтированной базой данных на 1000 пищевых продуктов.

Современные технологии позволяют хранить 2500 рецептов в маленькой электронной поваренной книге с удобным сенсорным дисплеем и выходом в интернет. Все рецепты синхронизируются подключением USB кабеля к компьютеру. Некоторые гаджеты хранят и видео рецепты.

Идеально сварить рис поможет рисоварка. Умная техника сама определит сорт риса и скорректирует время и температуру готовки.

Любители чая знают, что разные виды заваривают по-разному – своя температура воды и время настаивания. Автоматический чайник для заварки чая точно знает, как правильно заварить белый, черный или зеленый чай, пуэр или ройбуш. Главное – выбрать сорт чая, остальное чайник сделает сам.

Еще один умный чайник – работает по принципу термоса. Разогревать его повторно не надо – техника прекрасно держит температуру.

Любителей кофе, приготовленного в турке, может заинтересовать кофе-машина с медной колбой, выбором режима температуры воды, таймером времени закипания.

Чтобы определить готовность мяса на сковороде, теперь не надо проверять его вилкой каждые 5 минут. iGrill – это щуп-термометр, соединенный проводом с циферблатом-таймером. Сразу после готовности мяса блок управления отправляет на телефон СМС.

Еще один прибор для определения температуры блюда на плите, теперь на инфракрасных датчиках. В зависимости от вида блюд, он выдает рекомендации по времени его готовки. Цифровой дисплей ясно показывает текущую температуру в духовке в градусах, а компактная форма позволяет носить термометр в кармане.

Микроволновка – обычный девайс для нашей кухни. А вот устройство со специальным блоком для выпекания пиццы – пока еще новинка. Вставка напоминает духовку и подходит для другой выпечки. Кстати, для нарезания пиццы выпускают специальные ножи самых разнообразных вариантов.

Чтобы любители горячих бутербродов не обжигали пальцы, заботливый тостер сам опускает тосты и дает им слегка остыть после поджаривания. Через три минуты можно достать не пересушенный хлеб оптимальной температуры.

Морепродукты ценят за низкое содержание жира, но на сковороде после добавления масла калорийность растет. Мини-печь для даров моря готовит продукты без жира, но они все равно получаются аппетитными и с корочкой.

Достойная альтернатива электро- и газовой плите – индукционная варочная панель. Она способна создавать поле, воздействующее только на зону дна посуды. По сравнению с традиционными вариантами еда на варочной панели готовится быстрее, помимо этого – никакой угрозы пожаробезопасности кухни!

Высокие технологии не оставили без внимания и холодильник. Панель с датчиками следит, чтобы продукты в холодильнике не заканчивались и не портились. Как только это происходит, умная техника дает хозяину сигнал.

Копченое мясо – общепризнанный деликатес, жаль только что время для пикника и специальное оборудование для приготовления есть не всегда. Эта техника позволяет закоптить мясо дома, прямо в духовке.

Тостер для яиц варит их, как любая кастрюля. Различие в том, что в нем таймером устанавливается время, после которого тостер выключит нагрев и освободит яйца от воды. Очень удобно готовить яйца утром, когда контролировать процесс нет времени, и в обычном ковшике они успевают не только свариться, по и прожариться.

Умные кухонные гаджеты – это и электрическая открывалка для консервов. Автоматическое устройство быстро и безопасно откроет жестяную банку любого диаметра. Крышка примагничивается к прибору, и легко снимается. Забудьте о бабушкиных консервных ножах!

Современные бытовые гаджеты для кухни и дома ускоряют и упрощают приготовление блюд, превращая процесс приготовления пищи в большое удовольствие, тем более что готовить нынче стало модным занятием. А удивить чем-нибудь вкусненьким и оригинальным семью или гостей всегда приятно. С новыми гаджетами увлечение кулинарией превратится в оригинальную технологию.

Умные гаджеты для кухни (видео)