G-Lakton 2,3-dehidro-L-gulonik asit.

Açıklama

C vitamini suda çözünen bir vitamindir. İlk olarak 1923-1927'de izole edildi. Limon suyundan Zilva (S.S. Zilva).

Çok sayıda bilimsel çalışmanın sonuçlarına göre, askorbik asit redoks süreçlerinin düzenlenmesinde, karbonhidrat metabolizmasında, kan pıhtılaşmasında, doku yenilenmesinde, steroid hormonlarının sentezinde, kolajen; vücudun direncini arttırır, çeşitli kılcal kanamalar, bulaşıcı hastalıklar, burun, rahim ve diğer kanamalar için önemli olan damar geçirgenliğini azaltır. Sağlıklı cildin korunmasına katkıda bulunur, bağışıklık reaksiyonlarına katılır, demir emilimini artırır. Antioksidan özelliklere sahiptir.

Vücudun viral ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı direncini artırmaya yardımcı olarak, bağışıklık sisteminin işleyişinde önemli bir rol oynar.

Ateşin eşlik ettiği hastalıkların yanı sıra artan fiziksel ve zihinsel stres ile vücudun C vitamini ihtiyacı artar.

C vitamini, vücudun stresin etkilerine karşı savunmalarından biridir. Onarıcı süreçleri güçlendirir. Kansere yakalanma riskini azaltmak için C vitamini kullanımının teorik ve deneysel önkoşulları vardır.

Askorbik asit kaynakları

Bitkisel gıdalarda (turunçgiller, yeşil yapraklı sebzeler, kavun, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar ve lahana, siyah kuş üzümü, dolmalık biber, çilek, domates, elma, kayısı, şeftali, hurma, deniz topalak) önemli miktarda askorbik asit bulunur. , kuşburnu, Rowan, fırınlanmış patates"üniforma" içinde). Hayvansal kökenli ürünlerde - önemsiz olarak sunulur (karaciğer, adrenal bezler, böbrekler).

C vitamini yönünden zengin otlar: yonca, sığırkuyruğu, dulavratotu kökü, gerbil, eyebright, rezene tohumu, saman çemen otu, şerbetçiotu, atkuyruğu, yosun, nane, ısırgan, yulaf, kırmızı biber, kırmızı biber, maydanoz, çam iğnesi, civanperçemi, muz , ahududu yaprağı, kırmızı yonca, takke, menekşe yaprağı, kuzukulağı.

		gıda ürünlerinin adı	askorbik asit miktarı
sebzeler		Meyveler ve meyveler		Patlıcan	5	kayısı	10	Konserve bezelye	10	portakal	50	Taze yeşil bezelye	25	Karpuz	7	Kabak	10	Muz	10	Beyaz lahana	40	Kırmızı yabanmersini	15	lâhana turşusu	20	Üzüm	4	Karnabahar	75	Kiraz	15	bayat patates	10	granat	5	Taze hasat edilmiş patates	25	Armut	8	Yeşil soğan	27	Kavun	20	Havuç	8	Bahçe çileği	60	Salatalıklar	15	Kızılcık	15	tatlı yeşil biber	125	Altın çilek	40	kırmızı biber	250	Limonlar	50	Turp	50	Ahududu	25	Turp	20	mandalina	30	Turp	20	Şeftaliler	10	salata	15	Erik	8	Domates suyu	15	Kırmızı kuşüzümü	40	Salça	25	Siyah frenk üzümü	250	domatesler kırmızı	35	Yabanmersini	5	yabanturpu	110-200	kurutulmuş kuşburnu	1500'e kadar	Sarımsak	Ayak izi	elmalar, antonovka	30	Ispanak	30	Kuzey elma çeşitleri	20	Kuzukulağı	60	Güney elma çeşitleri	5-10	Süt ürünleri				Kımız	20	kısrak sütü	25	Keçi sütü	3	İnek sütü	2

Vitaminin ana besin kaynakları olan meyve ve sebzeleri az sayıda insanın ve özellikle çocukların yeterince yediğini unutmayın. Pişirme ve saklama, C vitamininin önemli bir kısmının yok olmasına yol açar. Stres koşulları altında, olumsuz çevresel faktörlere (sigara, endüstriyel kanserojenler, duman) maruz kalındığında, C vitamini dokularda daha hızlı tüketilir.

Hipovitaminozun önlenmesi için genellikle kuşburnu kullanılır. Kuşburnu, nispeten yüksek bir askorbik asit içeriği (% 0,2'den az olmayan) ile ayırt edilir ve yaygın olarak bir C vitamini kaynağı olarak kullanılır. Çeşitli kuşburnu türlerinin olgunlaşması ve kurutulmuş meyveleri sırasında toplanırlar. C vitaminine ek olarak A, E vitaminleri, şekerler, organik asitler, diyet lifi içerirler. İnfüzyon, özler, şuruplar şeklinde uygulanır.

Kuşburnu infüzyonu şu şekilde hazırlanır: 10 gr (1 yemek kaşığı) meyve emaye bir kaba konur, 200 ml (1 bardak) sıcak kaynamış su dökülür, bir kapakla kapatılır ve bir su banyosunda (kaynar halde) ısıtılır. su) 15 dakika bekletin, ardından oda sıcaklığında en az 45 dakika soğutun, süzün. Kalan hammaddeler sıkılır ve elde edilen infüzyonun hacmi kaynamış su ile 200 ml'ye getirilir. Yemeklerden sonra günde 2 kez 1/2 fincan alın. Çocuklara resepsiyonda 1/3 bardak verilir. Tadı iyileştirmek için infüzyona şeker veya meyve şurubu ekleyebilirsiniz.

Askorbik asit için günlük gereksinim

Günlük C vitamini ihtiyacı bir dizi nedene bağlıdır: yaş, cinsiyet, yapılan iş, vücudun fizyolojik durumu (hamilelik, emzirme, bir hastalığın varlığı), iklim koşulları, varlık. Kötü alışkanlıklar.

Hastalık, stres, ateş ve toksik maddelere (sigara dumanı, kimyasallar) maruz kalmak C vitamini ihtiyacını artırır.

Sıcak iklimlerde ve Uzak Kuzey'de C vitamini ihtiyacı yüzde 30-50 artar. Genç bir vücut, C vitaminini yaşlı olandan daha iyi özümser, bu nedenle yaşlılarda C vitamini ihtiyacı biraz artar.

Kontraseptiflerin (oral kontraseptiflerin) kandaki C vitamini seviyesini düşürdüğü ve günlük ihtiyacı arttırdığı gösterilmiştir.

Bir vitamin için ağırlıklı ortalama fizyolojik gereksinim günde 60-100 mg'dır.

Tablo. C vitamini için fizyolojik ihtiyaç normları [MR 2.3.1.2432-08]

Vücut, gelen C vitaminini hızla tüketir. Yeterli C vitamini seviyesinin sürekli olarak korunması tavsiye edilir.

Hipervitaminoz belirtileri

C vitamini genellikle günde 1000 mg'a kadar olan dozlarda iyi tolere edilir.

Fazla alındığında ishal gelişebilir.

Yüksek dozlar, spesifik enzim glikoz-6-fosfat dehidrojenazdan yoksun kişilerde hemolize (kırmızı kan hücrelerinin tahrip olmasına) neden olabilir. Bu nedenle, böyle bir ihlali olan kişiler, yalnızca bir doktorun sıkı gözetimi altında artan dozlarda C vitamini alabilirler.

Büyük dozlarda askorbik asit kullanıldığında, bozulmuş insülin sentezi ile pankreas fonksiyon bozukluğu mümkündür.

C vitamini, bağırsaklarda demir emilimini destekler.

C vitamini sakızları ve sakızları diş minesine zarar verebilir, bu nedenle ağzınızı çalkalamalı veya aldıktan sonra dişlerinizi fırçalamalısınız.

Artan kan pıhtılaşması, tromboflebit ve tromboz eğilimi ve diyabeti olan kişiler için büyük dozlar almayın. Büyük dozlarda askorbik asitin uzun süreli kullanımı ile pankreasın insüler aparatının işlevini bastırmak mümkündür. Tedavi sırasında fonksiyonel kabiliyetini düzenli olarak izlemek gerekir. Askorbik asidin kortikosteroid hormonlarının oluşumu üzerindeki uyarıcı etkisi nedeniyle, yüksek dozlarda tedavi sırasında böbrek fonksiyonunu, kan basıncını ve kandaki hormon seviyesini izlemek gerekir.

Yetişkinler için izin verilen maksimum C vitamini alımı seviyesi 2000 mg / gündür (Metodik öneriler "Farklı nüfus grupları için enerji ve besin maddeleri için fizyolojik ihtiyaç normları" Rusya Federasyonu", OY 2.3.1.2432-08)

Hipovitaminoz belirtileri

Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü'nün vitamin ve mineral laboratuvarı başkanına göre prof. V.B. Spiricheva'ya göre, Rusya'nın farklı bölgelerinde yapılan anketlerin sonuçları, okul öncesi ve okul çocuklarının ezici çoğunluğunun normal büyüme ve gelişme için gerekli vitaminlerden yoksun olduğunu gösteriyor.

İncelenen çocukların %80-90'ında eksikliği tespit edilen C vitamini ile durum özellikle olumsuzdur.

Moskova, Yekaterinburg, Nizhny Novgorod ve diğer şehirlerdeki hastanelerde çocukları muayene ederken, %60-70 oranında C vitamini eksikliği bulunur.

Bu açığın derinliği kış-ilkbahar döneminde artar, ancak birçok çocukta yetersiz vitamin arzı, daha uygun yaz ve sonbahar aylarında bile devam eder, yani yıl boyuncadır.

Ancak yetersiz vitamin alımı, bağışıklık sisteminin aktivitesini önemli ölçüde azaltır, sıklığını artırır ve solunum ve gastrointestinal hastalıkların şiddetini artırır. Yerli araştırmacılara göre, okul çocuklarında askorbik asit eksikliği, lökositlerin vücuda giren patojenik mikropları yok etme yeteneğini yarıya indirir, bunun sonucunda akut solunum yolu hastalıklarının sıklığı% 26-40 artar ve bunun tersi de geçerlidir. vitaminler akut solunum yolu enfeksiyonlarının oranını önemli ölçüde azaltır.

Eksiklik eksojen (gıdadaki düşük askorbik asit içeriği nedeniyle) ve endojen (insan vücudunda C vitamininin emiliminin ve asimilasyonunun bozulması nedeniyle) olabilir.

Vitamin alımı uzun süre yetersiz kalırsa hipovitaminozis gelişebilir. C vitamini eksikliğinin olası belirtileri:

• diş eti kanaması
• dudakların, burnun, kulakların, tırnakların, diş etlerinin maviliği
• interdental papilla şişmesi
• morarma kolaylığı
• zayıf yara iyileşmesi
• letarji
• saç kaybı
• solgunluk ve kuru cilt
• sinirlilik
• eklem ağrısı
• rahatsızlık hissi
• hipotermi
• Genel zayıflık

Pişirme sırasında C vitamininin korunması

yemeklerin adı	% olarak ilk hammadde ile karşılaştırıldığında vitamin koruması
Et suyu ile haşlanmış lahana (1 saat pişirilir)	50	3 saat boyunca 70-75 ° 'de bir ocakta duran lahana çorbası	20	Asitlenme ile aynı	50	6 saat boyunca 70-75 ° 'de bir ocakta duran lahana çorbası	10	Lahana turşusu lahana çorbası (1 saat pişirilir)	50	haşlanmış lahana	15	Patates kızartılmış çiğ, ince doğranmış	35	Bir kabukta 25-30 dakika haşlanmış patates	75	Aynı, temiz	60	Soyulmuş patatesler, 24 saat oda sıcaklığında suya batırılmış	80	Patates püresi	20	Patates çorbası	50	Aynısı, 70-75 ° 'de 3 saat boyunca sıcak bir plaka üzerinde durmak	30	Aynı, 6 saat ayakta	ayak izi	haşlanmış havuç	40

O.P.'nin kitabından. Molchanova "Akılcı Beslenmenin Temelleri", Medgiz, 1949.

a: 2: (s: 4: "METİN"; s: 4122: "

C vitamininin pasif içiciler üzerindeki etkisini incelerken, dumanlı odalarda kalan kişilerin aterosklerozun ilerlemesini hızlandıran oksidatif stres yaşadıkları bulundu.

Paket servis: Pasif sigara içenlerin C vitamini takviyesine ihtiyacı vardır.

* Diyet takviyesi. İLAÇ DEĞİL

Vücudumuzun normal çalışması için vitaminler gereklidir. Çok önemli dahil, "askorbik asit" dir. Yazımızda faydalarından, eksiklik ve fazlalığının nedenlerinden bahsedeceğiz ve ayrıca yaşa bağlı olarak günlük ihtiyacı da vereceğiz.

C vitamini(halk dilinde - askorbik asit) gruba aittir, güçlü bir antioksidandır, redoks işlemlerini düzenler, kollajen ve prokollajen üretiminde aktif rol alır, folik asidin metabolik süreçleri için gereklidir, vb.

Etkisi sayesinde kan pıhtılaşma indeksi düzenlenir, kılcal damarların durumu normalleşir. Ek olarak, anti-inflamatuar ve anti-alerjik etkileri vardır.

Önemli! Mide-bağırsak hastalıklarının gelişmesine yol açabilecek asitliği artırdığı için aç karnına C vitamini tüketmemelisiniz.

Askorbik asit vücudu olumsuz etkilerden ve stresten korur. Ek olarak, onarıcı süreçleri geliştirir ve çeşitli enfeksiyonlara karşı direnci arttırır.

Sudaki çözünürlüğü nedeniyle vücutta birikemez, bu nedenle arzını sürekli olarak yenilemeniz gerekir.

Günlük tüketim oranı

Yaşa bağlı olarak, insan vücudu farklı miktarda askorbik asit gerektirir. Günlük dozu düşünün.

bebekler için

5 aylıktan küçük bebekler için günlük doz 30 mg'dır. Altı aydan itibaren dozu günde 35 mg'a yükseltebilirsiniz.

1-3 yaş arası kız ve erkek çocuklar için günlük doz 40 mg'dır, 4 yaşından 10 yaşına kadar oran 45 mg'a yükseltilebilir ve 10-11 yaş arası çocuk Günde 50 mg verilebilir.

erkekler ve kızlar için

Hem erkek hem de kız çocukları için günlük askorbik asit alımı 60 mg'dır.

Yetişkinler için

Yetişkinler için günlük askorbik asit dozu erkekler için 90 mg ve kadınlar için 75 mg'dır.

Yaşlılar için

50 yaşın üzerindeki insanlar için günlük askorbik asit alımı 100 mg'dır.

Hastalık sırasında bağışıklık zayıflar, bu nedenle insan vücudunun artan bir doza ihtiyacı vardır. Hastanın durumuna göre her gün 500-1000 mg tüketilmesi önerilir.

hamile için

Hamilelik sırasında, sadece kadın değil, aynı zamanda fetüsün de askorbik aside ihtiyacı olduğu için günlük doz artar. Her gün 200-400 mg askorbik asit alınması tavsiye edilir. Emzirme döneminde de oran artırılmalıdır.

Sporcular için

Sporcular büyük fiziksel efor sarf ettikleri için, onlar için günlük doz sıradan bir insandan çok daha yüksektir ve 200-300 mg'dır.

En yüksek askorbik içeriğe sahip ürünlerin bir listesini dikkatinize sunuyoruz (100 g ürün başına):

• - 450-600 mg;
• kırmızı biber - 180-250 mg;
• frenk üzümü - 180-200 mg;
• yeşil biber - 130-150 mg;
• - 100-120 mg;
• - 80-90 mg;
• - 70 mg;
• - 50-60 mg;
• - 50-60 mg;
• - 45 mg;
• - 40-45 mg;
• - 30-40 mg;
• - 15-20 mg.

Vitamin pişirme sırasında nasıl saklanır?

Patates, taze lahana ve lahana turşusu örneğini kullanarak, C vitamini kayıplarının neler olduğunu düşünün. farklı şekiller işleme.

Patates:

• üniformalarda pişirirken, soğuk suya batırılırsa -% 25;
• normal pişirme sırasında, soğuk suya batırılırsa - %35;
• normal pişirme sırasında, kaynar suya batırılırsa -% 75;
• çorbada pişirilirse - %50;
• haşlanmışsa -% 80;
• patates püresi yaparsanız -% 72-88.

taze lahana:

• çorbada pişirilirse - %20-50;
• haşlanmışsa -% 70.

• pişirilirse - %50;
• haşlanmış ise -% 20-65.

Ne yazık ki, vücut için gerekli olan askorbik asit miktarını yiyeceklerden almak her zaman mümkün değildir. Bu durumda, eczaneden satın alınabilecek özel ilaçlar kurtarmaya gelir.

• "C Vitamini Nycomed";
• "Asvitol";
• Vitrum artı C vitamini;
• "Upsavit C vitamini".

Ek olarak, herhangi bir eczanede, büyük bir şeker şeklinde paketlenmiş tabletlerde iyi bilinen askorbik asit satın alabilirsiniz. Çoğu zaman, bir tablet 25 mg askorbik asit içerir. Bu ilacın avantajı, ilginç ambalajında ​​ve hoş tadında yatmaktadır. Çocukların gerçekten sevdiği çilek, ahududu, portakal ve diğer tatlarda gelirler.

Biliyor musun? Pek çok hayvanın vücudu, örneğin kediler, bu yeteneğini kaybetmiş ve yiyecekle veya ilaç kullanımı ile askorbik asit almaya zorlanan insan vücudunun aksine, bağımsız olarak glikozdan C vitamini sentezleyebilir.

Potansiyel Sorunlar: C Vitamini Fazlalığı Tehlikesi

Ne kadar çok askorbik asit tüketirseniz o kadar iyi olduğunu düşünmeyin. Aşırı askorbik asit zararlı olabilir.

WHO Komitesi, "koşulsuz izin verilen günlük C vitamini dozu" ve "şartlı olarak izin verilen C vitamini dozu" özel kavramlarını tanıttı. Birincisi, 1 kg vücut ağırlığı başına 2.5 mg ve ikincisi - 1 kg vücut ağırlığı başına 7.5 mg oranında hesaplanır.

Koşullu olarak izin verilen dozun aşılması, bu gibi durumlarda ortaya çıkan nedendir:

• kış ve ilkbaharda, insanlar kendilerini hastalıklardan korumak için genellikle dozu gereksiz yere aşarlar;
• askorbik asit içeren çok fazla yiyecek yemek;
• hastalıkların tedavisi için çok büyük dozların kullanılması.

Belirtiler

Ana semptomlar şunları içerir:

• ishal;
• mide bulantısı;
• baş dönmesi;
• alerjik reaksiyonlar deri üzerinde;
• mide tahrişi;
• azaltılmış konsantrasyon;
• diş minesine zarar;
• artan kan basıncı;
• pankreasın işleyişinde bozulma.

Muhtemel benzer etkilere ek olarak, askorbik asit, aşırı dikkatle alınmalıdır. şeker hastalığı artan kan pıhtılaşması ve kan pıhtıları oluşturma eğilimi ile.

Ne yapalım

İki tür aşırı doz vardır: kronik ve tek seferlik. Kronik rahatsızlıklar için bol su içilmesi tavsiye edilir. Gelen su sayesinde böbrekler maddeyi vücuttan hızla uzaklaştırabilecektir.

Önemli! Küçük çocuklara, alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden, çok küçük dozlardan başlayarak kademeli olarak askorbik asit verilmelidir.

İkinci tip, bir kerelik aşırı dozdur. Çoğu zaman, izin verilen dozun 20 veya daha fazla kez aşılması durumunda ortaya çıkar. Bu durumda, asidin emilmesi için zamana sahip olmaması için mümkün olan en kısa sürede belirli faaliyetleri gerçekleştirmeye başlamanız gerekir, yani:

Mideyi boşaltın. Bunu yapmak için kusturun ve için çok sayıda Su. Bu, dehidrasyonu önlemeye yardımcı olur, mide dışarı atılır ve asit kan dolaşımına girmez. Aktif karbon alın.

Çok fazla askorbik asit tükettiğinizi fark ederseniz, onu içeren yiyecekleri diyetten geçici olarak çıkarmanız gerekir.

C vitamini eksikliğinin tehlikesi nedir?

Vücutta askorbik asit eksikliği de olumsuz sonuçlara yol açabilir.

Hipovitaminozun ana nedenleri şunlardır:

• yanlış beslenme- menüde yetersiz miktarda sebze ve meyve, ısıl işlem sonrası kullanımları;
• gastrointestinal hastalıkların varlığı- bunun sonucunda bağırsakta asit emilimi bozulur;
• metabolik hastalık, tiroid bozuklukları- vitaminler vücuttan yoğun bir şekilde atılırken;
• dönemler, vücudun normalden daha fazla askorbik aside ihtiyacı olduğunda- hamilelik, emzirme, enfeksiyonların varlığı, stres.

Belirtiler

Hipovitaminozun ana semptomları arasında şunlar vardır:

• çabuk yorgun hissetmek;
• performans önemli ölçüde azalır;
• soğuk algınlığı sıklıkla görülür;
• baş ağrısı;
• gün boyunca şiddetli sinirlilik hissedilir;
• uyku sorunları not edilir;
• cilt soluklaştı;
• genellikle ağrıyan kaslar;
• cilt hasarı ile kanama artar.

Biliyor musun? Günümüzde tüm hayvanlar, bitkiler ve insanlar C vitaminine ihtiyaç duyar. Sadece bir istisna vardır - maya: tamamen farklı bir askorbik asit formuna ihtiyaçları vardır.

Ne yapalım

Vücuttaki C vitamini konsantrasyonunu yenilemek için şu yönergeleri izleyin:

• diyetinize daha fazla meyve ve sebze ekleyin;
• kötü alışkanlıklardan vazgeçmek - sigara içmek ve alkol almak;
• stres ve hipotermiden kaçının;
• en az 8 saat uyu;
• Günde 100-200 mg C vitamini alın.

Sağlığınıza zarar vermemek için askorbik asit dozajına çok dikkat etmelisiniz. Önerilen oranı aşmayınız ve herhangi bir hastalığınız varsa, bu dozu veya bu dozu alıp alamayacağınız konusunda doktorunuza danışmalısınız.

Ek olarak, hiçbir durumda kendi kendine teşhis koymamalı ve doktor bilgisi olmadan kendine askorbik asit reçete etmemelidir. Çok fazla veya çok az almanın sağlığınıza ciddi şekilde zarar verebileceğini unutmayın.

faydalı vitaminler

Askorbik aside ek olarak, başka faydalı vitaminler de vardır. Onları düşünelim.

A vitamini

Bu vitamin grubuna aittir. Normal görme, sağlıklı kemikler, cilt, saç ve bağışıklık sisteminin düzgün çalışması için gereklidir. Bir yetişkin için günlük ödenek erkekler için 900 mcg ve kadınlar için 700 mcg'dir.

Bu vitamin vücutta emilimini arttırır ve dişlerin ve kemik dokusunun düzgün gelişimi için gereklidir. Ek olarak, normal çalışma için gereklidir. gergin sistem... Bir yetişkin için günlük ödenek 5 mcg'dir.

E vitamini

Vücuttaki varlığı nedeniyle doku yenilenmesi çok daha hızlı gerçekleşir, kan dolaşımı iyileşir. Ayrıca birçok kadın hastalığının tedavisinde kullanılır, cilt ve saçın durumunu iyileştirir. Yetişkin kadınlar için günlük doz 8ME, erkekler için - 10E.

Bu nedenle askorbik asit, diğer vitaminler gibi vücudun normal işleyişi için çok önemlidir. Bununla birlikte, bu maddelerin eksikliğinden veya fazlalığından kaçınmak için özen gösterilmelidir. Sadece ölçülü olarak kullanıldığında faydalı olabilirler.

Askorbik asit, C vitamini (Latince scorbutus - iskorbüt) tüm kıtalarda takdir edilen bir yaşam iksiridir. Herkes C vitamininin soğuk algınlığından kurtardığını duymuştur, bu nedenle kışın herkes büyük ölçüde mandalina, portakala güvenir ve eczanelerde ve süpermarketlerde tatlı askorbik asitler satın alır. Bu madde neden bu kadar ünlü?

Bilim adamları, on dokuzuncu yüzyılın ortalarında iskorbüte direnmeye hazır bir vitaminin varlığını tahmin ettiler. Denizciler ve doktorlar arasında konuşulmayan bir kural vardı: Normal beslenmeyi narenciye ve meyvelerle seyreltmek. Yeterli miktarda madde sayesinde vücut viral enfeksiyonlara karşı koruma sağlar, bağışıklık sistemi virüsler ve enfeksiyonlarla kendi başına savaşır.

Birkaç on yıl sonra, araştırmacı Zelva, C vitamininin bileşimini incelemeye başladı ve kısa süre sonra taze sıkılmış limon suyundan askorbik asit çıkarmayı başardı. Ancak 1920'lerde maddi ve teknik altyapı, çalışmalarda daha fazla ilerlemeye izin vermedi. Bir süre sonra Albert Georgie ve Charles King, maddenin kimyasal formülünü deşifre etmeyi başardılar ve yapay bir sentez geliştirdiler. O zamandan beri yüzlerce bilim insanı, çalışmalarını C vitamininin özelliklerini incelemeye adadı. Günümüzde, madde tıpta ve güzellik endüstrisinde düzenli olarak kullanılmaktadır.

Askorbin keşfinden sonra kullanımı Avrupa ülkelerinde rekor seviyelere ulaştı. Hükümet, sakinlerin yeni elementin ne işe yaradığını anlamadan elementi günde üç kez kullanmalarını tavsiye etti. Yakında, tıbbi kurumlar, semptomları hayatı tehdit eden askorbik asit hipervitaminozu şikayetleriyle bombalandı. Almanya ve Norveç'te, C vitamini üretimi, reklamı ve satışına kısıtlamalar getirildi, bu da durumu düzeltmeyi mümkün kıldı. İnsanlar, son zamanlarda tüm hastalıklar için mucizevi bir tedavi olarak kabul edilen bir maddeye karşı temkinliydi.

Askorbik asit üzerindeki kısıtlamalar bu güne kadar devam etmektedir. Buna ek olarak, 2005 yılında Avrupa Mahkemesi üreticilere ilaca ilişkin talimatlardaki “iyileştirir, uzar” ibarelerini “teşvik eder, korur” ibarelerini değiştirmelerini emretti. Doktorlar, istenmeyen komplikasyonları önlemek için elementin dozajını ayarlamayı taahhüt eder.

Kontrendikasyonların, tavsiyelerin varlığına rağmen, C vitamininin vücudun işlevselliğindeki biyolojik rolü çok büyüktür. Yiyecek ve vitaminlerle yeterli miktarda maddenin alınmasını sağlamak için diyet dikkatle izlenmelidir.

Askorbik asidin kimyasal formülü C6H8O6'dır. Toz, diğer vitaminlerden farklı değildir: suda çözünür, yağa dayanıklı, ekşi tat, ancak kokusuzdur. Yanlış depolanırsa parçalanır ve yapısında bir tozu andırır.

C vitamini hangi sıcaklıkta yok edilir? Yıkıcı süreç 60 derecede başlar ve 100 derecede parçacıklara ayrışır.

Kimyacılar, vitamin moleküllerinin bileşim olarak kristal şekere benzer olduğunu kanıtladılar, ancak yine de önemli farklılıklar var. Gıda endüstrisinde, E315 numarası altında hemen popüler bir gıda takviyesi haline gelen yapay olarak türetilmiş C vitamini ortaya çıktı. Ek, çok daha ucuz olmasına rağmen, orijinaliyle aynı faydalı özelliklere sahip değildir.

Vücuttaki fonksiyonlar

Askorbik asidin insan vücudundaki ana rolü, radikallere ve antioksidan özelliklere karşı mücadeledir. Element, iç organları ve dokuları olası hasarlardan ve kanser gelişiminden koruduğu için güçlü bir antioksidandır.

C vitamini ne için? Katılımı ile vücutta redoks süreçleri gerçekleşir, sentez yapılır, bağ dokuları güçlendirilir. C vitamini yaraların, yara izlerinin iyileşmesini hızlandırır ve epitelin yenilenmesinde olumlu etkiye sahiptir.

Sporcuların düzenli olarak "askorbik asit" içeren vitamin ve mineral kompleksleri almaları önemlidir, çünkü madde enerji süreçlerini normalleştirir, dayanıklılığı arttırır. Steroid hormonlarının sentezi, folik asit değişimi, doğal metaller C vitamini olmadan tamamlanmaz. Vücut geliştirmede, proteinin asimilasyon ve işleme düzeyi buna bağlı olduğundan, maddeye kas kütlesi kazanmadaki rolüne saygı duyulur.

Askorbik asidin vücut için değeri tahmin edilemez. Vitamin kan damarlarını güçlendirir, elementlerin duvarlarından geçirgenlik seviyesini arttırır. İlaç alerjik reaksiyonlar için reçete edilir, çünkü vücudun sorunlu bölgelerinde büyük miktarlarda kan birikmeyi bırakır. Vücutta doğru miktarda C vitamini varlığında, iltihaplanma süreçleri hafiflemiş bir biçimde ilerler.

Kardiyovasküler hastalıkların gelişmesinin ana nedeni, vücutta artan kolesterol miktarı olarak kabul edilir. Askorbik asit, sentez ve metabolizma sürecini normalleştirir, bu nedenle oksitlenmiş kolesterol kan damarlarının duvarlarında birikmez. Bu fenomenlerin önlenmesi, bugün gençlerin bile muzdarip olduğu aterosklerozun önlenmesine yardımcı olacaktır.

C vitamini sayesinde kalsiyum ve demir emilimi iki katına çıkar, kana antianemik faktör sağlanır, sinir sistemi ve eklemler kalsiyumu daha iyi emer. Maddenin faydaları araştırmalarla doğrulanır: tüm süreçler birkaç kez yavaşladığında yaşlı insanlarda bile kalsiyum emiliminde bir iyileşme meydana geldi.

Onkoloji 21. yüzyılın vebası olarak kabul ediliyor, istatistikler kanser vakalarının sayısının durmaksızın arttığını gösteriyor. Onkologlar, vücutta normal bir C vitamini seviyesi ile kanser hücrelerine karşı doğal bir mücadele olduğunu söylüyorlar. Ancak vücutta fazla miktarda askorbin oluşursa, mutasyona uğrayan kanser hücreleri daha dirençli hale gelir, radyasyon tedavisi bile onları almaz.

Bir maddeyi doğrudan kötü huylu bir oluşuma sokarak kanserli bir tümörün gelişimini yavaşlatmak mümkündür. Bilim adamları bu teoriyi doğrulamak için hala klinik çalışmalar yürütüyor. Her durumda, kanser hastalarına C vitaminini uygun seviyede tutmaları tavsiye edilir.

Askorbik asit, karaciğeri toksinlerin etkisinden kurtarır, bakır, radyoaktif maddeler, cıva, kurşun çıkarır. Gastrointestinal sistem hastalıklarının gelişmesinin önlenmesi için askorbin vazgeçilmez bir araç haline geldi. Vücuttaki maddenin seviyesini kontrol ederek kolon ve mesanede onkolojik neoplazmalardan korunma şansı vardır.

Asit, sinir sisteminin işlevselliğini normalleştirir, vücut strese karşı direnç geliştirir ve patojenlere direnme gücü ortaya çıkar. Ek olarak, adrenal bezlerin çalışması dengelenir, stresle mücadeleden sorumlu olan doğru miktarda hormon üretilir. Askorbik asidin sorumlu olduğu tek şey bu değil.

C vitamini fonksiyonunun etkisini objektif olarak değerlendirmek imkansızdır. Yirmi birinci yüzyılda bilim, maddenin zengin olduğu tüm özellikleri bilmiyor. Vücuttaki askorbik asit seviyesi üzerindeki kontrolü hafife almayın, çünkü eksikliği kronik hastalıkların gelişmesinin nedeni haline gelir.

Vücut, özellikleri nedeniyle askorbik asit biriktirmez, bu nedenle tüketimini dikkatlice izlemelisiniz. Günlük diyette, C vitamini ile doymuş gıdalar sıklıkla bulunmaz, maddenin miktarı tıbbi bir biçimde yenilenmelidir. Doğal vitamin suda çözünür ve ısıl işlemi kolaydır, bu da yararlılığını yok eder. Kimyasal özellikler... Hangi gıdalar içerir?

Maddenin ana kaynakları:

• kuşburnu;
• Dolmalık biber;
• kavun;
• siyah frenk üzümü;
• domates;
• portakallar;
• elmalar;
• şeftali;
• Trabzon hurması;
• üvez;
• fırınlanmış patates;
• lahana;
• yapraklı otlar.

Daha önce, portakal ve mandalina, en fazla vitamin içeriğine sahip ana meyveler olarak kabul edildi. Bir süre sonra bilim adamları bunun böyle olmadığını, bir kuşburnu ile kanıtladılar. dolmalık biber ve maddenin kapasitesi için kivi karşılaştırılabilir bir şey değildir.

Hayvansal ürünler arasında C vitamini sadece karaciğer, böbrek üstü bezleri ve böbreklerde bulunur.

• nane;
• ısırgan otu;
• yulaf;
• maydanoz;
• muz;
• ahududu yaprakları;
• Kuzukulağı.

Bu ürünler, birden fazla kalori tablosuyla kanıtlandığı gibi, sindirimi kolaydır. Bir diyete bağlı olan kişilerin, diyetleri aşağıdakilerden oluştuğu için vitamin seviyeleri konusunda endişelenmelerine gerek yoktur. faydalı ürünler, kalori içeriği diyete zarar vermeyecek.

1. Sebze ve meyveler yemekten hemen önce soyulur ve dilimlenir.
2. Pişirme sırasında sebzeler sadece kaynamış suya konur, böylece organik vitamin ısıtma sırasında suda çözülmez.
3. Pişmiş sebzeler et suyunda bırakılmamalıdır, çünkü her şey sıvıya verilir ve meyveler işe yaramaz hale gelir.
4. Taze sebze salataları sadece servis edilmeden önce tuzlanır ve soslarla tatlandırılır.

C vitamini tüketimi vücuda girdikten hemen sonra gerçekleşir, vitaminin gün boyunca dengeli tüketimine özen gösterin.

Günlük dozun üç eşit parçaya bölünmesi arzu edilir, böylece maddenin vücuttaki konsantrasyonu sürekli olarak korunur. En askorbik asidin ne içerdiğini öğrendikten sonra, artan madde kaynağı ile yiyecekleri uygun şekilde pişirmeye ve yemeye çalışın.

Vücutta vitamin eksikliği varsa, tedarikin ilaçlarla doldurulması önerilir. Tahliye formu:

• draje;
• tabletlerde;
• ampullerde;
• toz halinde.

Başvuru şekli, hastalığın doğasına bağlı olarak ilgili doktor tarafından belirlenir. Kullanım talimatları, ilacın yanlış dozu ile olası yan etkilere karşı uyarır.

Draje "askorbik asit" çocuklar için reçete edilir, çünkü ilaca değil, tatlılara benziyorlar. Efervesan tabletler popülerdir. profesyonel atletler... Bir bardakta seyreltilmiş bir tablet, vitamin rezervlerini yeniler ve zorlu bir antrenmandan önce canlanır. Toz poşetlerde mevcuttur.

Ampullerde enjeksiyon için bir çözelti yapılır. Bir ampul, bir seferde ilacın gerekli dozunu girmenize izin veren 50, 100 mg içerir.

Doz aşımı mide ve sindirim sistemini olumsuz etkiler. Anne ile fetüs arasındaki metabolizma bozulduğu için hamile kadınlar risk altındadır. Sonuç olarak, çocuk alerji geliştirir ve anne gastrointestinal sistemle ilgili sorunlar yaşar.

Bir kişi için günlük ücret

Bilim adamları, insan vücudu için günlük C vitamini alımı konusunda bir fikir birliğine varamadılar. Ortalama bir yetişkin kişi için yaygın bir seçenek, günde 60-80 miligram maddedir.

Bebeklerin 40 mg'a kadar askorbik asit tüketmesine izin verilir, beş - 45 mg arasındaki çocuklar için on dörtte günlük oran 50 mg'a çıkar.

Dünya Sağlık Örgütü farklı bir hesaplama yöntemi kullanılmasını önermektedir: Vücut ağırlığının kilogramı başına 2,5 mg madde. Günde 90 kg ağırlığındaki bir erkek günde 225 mg C vitamini almalıdır. Tıbbi amaçlar için askorbik asit seviyesini yenilemek için doktorlar önerilen dozu üç katına çıkarır.

1. Hamile kadınlar - 75 mg Bir sorunuz varsa, hamile kadınlar C vitamini alabilir mi? Bebeğin sağlığı hakkında endişelenmemek için bir doğum öncesi kliniğine danışın.Gebeliği planlarken, vücuttaki askorbin seviyesi kadın ve erkek için önemlidir. Günlük oran 100 mg'ı geçmez.
2. Emziren anneler - 90 mg.
3. Sigara içenler - 120 mg.
4. Alkolikler - 120 mg Alkol ve nikotin, vücutta bir eksiklik oluşumunu tetikleyen C vitamininin parçalanmasını hızlandırır.
5. Sürekli stresli durumlarda kişiler.
6. Olumsuz ekolojiye sahip bölgelerde yaşayan insanlar: fabrika emisyonları, egzoz dumanları, arıtılmamış içme suyu vb. Zararlı maddeler vücuda girer girmez, atılması için askorbik asit tüketilir. Vitamin ihtiyacı artar.
7. Uzak Kuzey ve güney bölgelerinin sakinleri. Olağandışı hava koşulları vücut için stresli kabul edilir, bu nedenle sakinlere diğer kategorilere göre %40 daha fazla vitamin almaları önerilir.
8. Oral kontraseptif alan kadınlar.

C vitamini eksikliği çeken insan grubuna dahil olsanız bile, maddenin tek bir yükleme dozunu aynı anda kullanmayın. Dozu 3 porsiyona bölün ve gün boyunca tüketin.

Askorbik asit kullanımına hangi yaşta izin verilir? Bebekte patoloji bulunmayan vitaminler, emzirme döneminin bitiminden sonra diyete verilir. saat Emzirmeçocuk gerekli tüm unsurları anne sütü ile alır.

İnsanlar için öldürücü doz kısa sürede 60-90 tablettir. Vücudun maddeyi idrar kanalından çıkarmak için zamanı yoktur, aşırı dozda vitamin oluşur.

Eski zamanlardan beri, narenciye meyvelerinin iskorbütten tek kurtuluş olarak kabul edildiğini hatırlayın. 10 mg askorbik asit, iki taze veya salkım üzüme eşit olan hastalığın gelişmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Ancak, fabrikalar, egzoz gazları, kirli su, kronik stres gibi olumsuz faktörlerle dolu bir dünyada vücudun üretken çalışmasını sürdürmek için bu yeterli değildir.

Hipovitaminoz, bağışıklık sisteminde bir azalma, vücudun solunum ve gastrointestinal hastalıklara karşı savunmasızlığı ile kendini gösterir. Araştırmalar, okul çocuklarında askorbin eksikliği ile vücudun patojenik mikroplara direnme yeteneğinin yarıya düştüğünü göstermiştir. Asit eksikliği ciddi hastalıkların gelişmesine yol açar. C vitamini eksikliği belirtileri:

• diş etlerinin hassasiyeti;
• diş kaybı;
• azalmış görme keskinliği;
• varisli damarlar;
• morarma;
• uzun süreli yara iyileşmesi;
• tükenmişlik;
• saç kaybı;
• obezite;
• yaşlanan kırışıklıkların görünümü;
• sinirlilik;
• dikkatsizlik;
• eklem ağrısı;
• uykusuzluk hastalığı;
• depresif durum;
• ilgisizlik.

Yetersiz askorbik asit alımı ile vitamin eksikliği iki ila üç ay boyunca gelişir.

Vitaminleri almadan önce, aşırı dozdan kaynaklanan istenmeyen sonuçlardan kaçınmak için vücuttaki miktarlarını öğrenin. Vücuttaki C vitamini seviyesini belirlemek için test yapılmasına gerek yoktur, test evde kolayca yapılır. Cildin yüzeyinde küçük noktalar görünecek şekilde elinizin üzerinde sürüklemek için gergin bir elastik bant kullanın. Nokta sayısı, vitamin eksikliğinin seviyesini gösterir: Nokta sayısı, durumun karmaşıklığını gösterir. C vitamini fazlalığı, idrardaki varlığı ile kanıtlanır.

Vücuttaki C vitamini rezervlerini yukarıda belirtilen doğru gıdalarla doldurmanız gerekir. Besinler vücuda girmeden son derece hızlı bir şekilde çözüldüğünden, meyve ve sebzeleri mümkün olduğunca az yüksek sıcaklık ve su ile işlemeye çalışın.

Askorbik asit insanlar için son derece faydalıdır, ancak büyük miktarlarda onarılamaz zararlara neden olabilir. Vücut, yalnızca izin verilen normu aşmayan gerekli miktarda vitamin ve mineral aldığında normal şekilde çalışır. Arz fazlası ve açığı, etkileyen istenmeyen süreçlerin itici gücü haline gelir. Genel durum sağlık.

Askorbik asit fazlalığının sonuçları:

1. İshal.
2. Kan hücrelerinin yok edilmesi.
3. Aynı anda C vitamini ve aspirin tüketimi, mide mukozasında, ülserlerde tahrişe yol açar. Aspirin, böbrekler yoluyla idrarla atılan askorbik asit tüketiminin artmasına neden olur. Bu kayıp ciddi bir vitamin eksikliğinin ilk belirtisidir.
4. C vitamini yükleme dozu, besin takviyesi olarak kullanılan B12 vitamininin emilimini engeller. B12 eksikliği vücut üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahiptir, bu nedenle seviyesi bir doktor tarafından düzenli olarak izlenmelidir.
5. C vitamini içeriği yüksek tatlılar ve sakızlar diş minesine zarar verir, bu nedenle kullandıktan sonra dişlerinizi fırçalamalı ve ağzınızı okşamalısınız.
6. Aşırı dozda askorbik asit, diyabetes mellituslu hastalar ve anemi, tromboflebit, trombozlu kişiler için tehlikeli olan pankreasın çalışmasını yavaşlatır. C vitamini, böbreklere ve atardamarlara baskı yapan ayrı bir hormon grubunun oluşumunu etkiler.

Askorbik asit mağazalarda, eczanelerde serbestçe bulunur, bu nedenle doktor reçetesi olmadan satın alabilirsiniz.

Aşırı C vitamini, bir eksikliğin ciddiyetinden daha düşük olmayan olumsuz sonuçlara sahiptir.

Faydalı özellikler askorbik asit tıptaki popülaritesinin nedeni oldu. C vitamini bazlı müstahzarlar çok çeşitli hastalıklar için reçete edilir:

• iskorbüt;
• vitamin eksikliği;
• hepatit;
• siroz;
• helmintiyazis;
• ülser;
• kırık;
• kanama;
• diyatezi;
• bulaşıcı hastalıklar;
• distrofi.

Hastanın geçmişini inceleyen doktorlar, dozaj günde 1.5 g'a çıkarıldı. Kas içi ilaçlar akut vitamin eksikliği ile enjekte edilir, diğer durumlarda diyet düzenlenir, haplar reçete edilir.

Ünlü doktor Linus Pauling, tıbbi amaçlar için C vitamini kullanımının ateşli bir destekçisi oldu. Bilim adamı, maddenin ciddi hastalıkların ve küçük rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmasını teşvik etti, ancak bu teori fizyologların çalışmaları tarafından doğrulanmadı. Bazı hastalar, günlük ödeneği artırdıktan sonra, hipervitaminozdan kaynaklanan ciddi problemler geliştirdi.

Hamilelik sırasında, kadın ve çocuk acı çekebileceğinden ek muayene ve testler yapılır. Hamile kadınlar için, C vitamini kullanımında kısıtlamalar olması boşuna değildir, çünkü erken tarihler fazlalığı düşüklere neden olur.

Askorbik asit, adet gecikmesi ve düzensiz bir döngü ile reçete edilir. C vitamini, rahmin iç tabakasının yapısındaki ana bileşen olan östrojen üretiminde rol oynar. Yeterli miktarda kadınlık hormonu ile uterus kasılır ve menstrüasyonu tetikler. Böylece madde adet görmeye neden olur ve kadın sağlığını iyileştirir.

Kozmetolojide uygulama

Askorbik asit, kadınlar için yaşlanma karşıtı kozmetiklerde bulunur. C vitamini bazlı ürünler, serbest radikallerin yüz cildini etkilemesini engeller, bu nedenle yaşlanma karşıtı kremlerin üretiminde kullanılır.

Kullanılan bir elementin miktarı her zaman bir etki elde etmek için yeterli olmadığından, kozmetik bileşenleri listesinde bir vitaminin bulunması kaliteyi garanti etmez. Kozmetolojide optimal doz %0.3 ile %10 arasında değişmektedir. Etiketlerdeki profesyonel ilaçlar, aktif maddenin miktarı ve bileşenlerin yüzdesi hakkında bilgi içerir.

Vitaminin ışığa ve havaya duyarlılığı nedeniyle, buna dayalı kozmetikler, bir dağıtıcı ile kapalı, renkli bir pakette üretilir.

C vitamini bazlı yüz kozmetikleri aşağıdaki işlevleri yerine getirir:

• cildi kızılötesi ışınlardan koruyun;
• kollajen sentezlemek;
• kollajen liflerini geri yükleyin;
• yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
• cilt tonunu artırmak;
• yaşlılık lekelerinin ortaya çıkmasını önlemek;
• iltihabı hafifletmek;
• cildi yenileyin ve iyileştirin;
• damar duvarlarını güçlendirir.

Kışın, kozmetikler C vitamini rezervlerini yenilemek için yeterli değildir, cilt için vitamin ve mineral kompleksleri almak gerekir.

Askorbik asit saç için faydalıdır, saça parlaklık ve ipeksilik verir. Ampulden gelen sıvı vitamin, saç yıkamak için sıradan bir şampuan veya balsamı eklenir. Her yıkama sırasında tüm uzunluk beslenir.

C vitamini mitleri

Askorbik asidin özellikleri insanlık tarafından bilinmeye başladığından beri, vitamine mitler ve söylentiler eşlik ediyor. Maddenin mucizevi özellikleri, gerçek durumdan uzak efsanelerdir. C vitamini ile ilgili popüler ve yaygın mitleri tanımanızı öneririz.

1. Askorbik asit ODS'ye karşı korur. Herkes, rahatsızlığın ilk belirtisinde hemen C vitamini alması gerektiğini duydu. Doktorlar, yetişkinlere ve çocuklara "askorbik asit" atfettiler ve yakında burun akıntısı ve öksürüğü unutacaklarını garanti ettiler. Bu doğru değil. Vitamin, ancak hastalığın başlangıcından önce önleyici bir önlem olarak alındığında soğuk algınlığına yardımcı olacaktır. Aksi takdirde, C vitamini alan insanlar ortalama bir insandan bir gün daha az hastalanırlar.
2. Vücudu toksinlerden korumaz. Klinik çalışmaların sonuçları deneyimli bilim adamlarını şaşırttı. Sigara içenler, aile üyelerinin sağlığına onarılamaz zararlar vererek onları pasif içicilere dönüştürür. Düzenli olarak askorbik asit alırlarsa, sigara içmenin etkileri çok daha azdır.
3. C vitamini onkolojik neoplazmaları etkilemez. Bilim adamlarının kanserli tümörlerle mücadelede askorbik asidin etkisine ilişkin görüşleri değişkenlik gösteriyor. Birkaç yıl önce, Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin bir çalışanı olan Markie Levine, askorbatın kansere karşı mücadelede yardımcı olduğunu kanıtladı - kanser hücrelerini yok ediyor. Tümör gövdesine C vitamini enjekte edildiğinde, kanser hücrelerinin hayatta kalma oranı yarı yarıya azaldı. İlacın kanser üzerindeki olumlu etkisinin klinik cihazların sonuçlarıyla kanıtlanması gerekecektir, çünkü her organizma istisnai özelliklere sahiptir.
4. Askorbik asit yardımıyla kilo verebilirsiniz. Gerçekten de, C vitamini vücudun işleyişini iyileştirir, birkaç kilogram kaybı mümkündür, ancak daha fazlası değil. Kilo vermek için sadece hap almanız yetmez, kalori açığı yaratmak da önemlidir. Doğru dengeli beslenme, fiziksel aktivite, uyku - sağlıklı bir vücudun anahtarı. Günlük olarak ne kadar kalori tüketildiğini ve harcandığını anlamak için bir günlük tutmalı ve her öğünü (ağırlık, kalori içeriği) buna kaydetmelisiniz.

Aşırı tüketim, tıpkı bir elementin eksikliği gibi olumsuz sonuçlara yol açar. Önce uzman bir doktor tarafından muayene edilmeden kendi dozlarınızı reçete etmemelisiniz.

Uluslararası isim - C Vitamini, L-askorbik asit, askorbik asit.

Genel açıklama

Kollajen sentezi için gerekli bir maddedir ve bağ dokularının, kan hücrelerinin, tendonların, bağların, kıkırdakların, diş etlerinin, cildin, dişlerin ve kemiklerin önemli bir bileşenidir. Kolesterol metabolizmasında önemli bir bileşen. Son derece etkili antioksidan, rehin iyi bir ruh hali var, sağlıklı bağışıklık, güç ve enerji.

Birçok gıdada doğal olarak bulunan, bunlara sentetik olarak eklenebilen veya besin takviyesi olarak tüketilebilen suda çözünür bir vitamindir. İnsanlar, pek çok hayvanın aksine, kendi başlarına C vitamini üretemezler, bu nedenle C vitamini diyetin önemli bir bileşenidir.

Öykü

C vitamininin önemi, yüzyıllarca süren başarısızlık ve ölümcül hastalıklardan sonra bilimsel olarak kabul edilmiştir. İskorbüt (C vitamini eksikliği ile ilişkili bir hastalık), sonunda onu tedavi etmek için girişimlerde bulunulana kadar insanlığı yüzyıllar boyunca rahatsız etti. Hastalar sıklıkla döküntü, diş etlerinde gevşeme, çoklu kanama, solgunluk, depresyon ve kısmi felç gibi semptomlar yaşadılar.

• 400 M.Ö. İskorbüt belirtilerini ilk tanımlayan kişi Hipokrat'tır.
• Kış 1556 - tüm Avrupa'yı süpüren bir hastalık salgını vardı. Salgının o kış aylarında meyve ve sebze kıtlığından kaynaklandığını çok az kişi biliyordu. Bu, en erken kaydedilen iskorbüt salgınlarından biri olmasına rağmen, hastalığı iyileştirmek için çok fazla araştırma yapılmamıştır. Ünlü bir kaşif olan Jacques Cartier, portakal, misket limonu ve böğürtlen yiyen denizcilerinin iskorbüt hastalığına yakalanmadığını ve hastalığa yakalananların iyileştiğini merakla kaydetti.
• 1747'de İngiliz bir doktor olan James Lind, ilk olarak kesin bağlantı diyet ve iskorbüt insidansı arasında. Amacını kanıtlamak için teşhis konanlara limon suyu verdi. Birkaç dozdan sonra hastalar iyileştirildi.
• 1907'de yapılan araştırmalar, kobaylara (hastalığa yakalanabilen birkaç hayvandan biri) iskorbüt bulaştığında, birkaç doz C vitamininin tamamen iyileşmelerine yardımcı olduğunu gösterdi.
• 1917'de, gıdaların antiskorbutik özelliklerini belirlemek için biyolojik bir çalışma yapıldı.
• 1930'da Albert Szent-Gyorgyi bunu kanıtladı. hiyalüronik asit 1928'de domuzların böbreküstü bezlerinden elde ettiği, dolmalık biberden büyük miktarlarda elde edebildiği C vitamini ile aynı yapıya sahiptir.
• 1932'de Heworth ve King, bağımsız araştırmalarında C vitamininin kimyasal bileşimini belirlediler.
• 1933'te, doğal C vitamini ile aynı olan askorbik asidi sentezlemek için ilk başarılı girişim yapıldı - 1935'ten bu yana vitaminin endüstriyel üretimine yönelik ilk adım.
• 1937'de Heworth ve Szent-Gyorgyi, C vitamini üzerine yaptıkları araştırma için Nobel Ödülü'nü aldılar.
• 1989'dan beri günlük önerilen C vitamini dozu belirlendi ve bugün iskorbüt hastalığını tamamen yenmek için yeterli.

C vitamini yönünden zengin besinler

100 g üründe belirtilen yaklaşık mevcudiyet

Günlük C vitamini ihtiyacı

2013 yılında Avrupa Beslenme Bilim Komitesi, sağlıklı C vitamini alımı için ortalama gereksinimin erkekler için 90 mg/gün ve kadınlar için 80 mg/gün olduğunu belirtmiştir. Çoğu insan için ideal miktarın erkekler için 110 mg/gün ve kadınlar için 95 mg/gün civarında olduğu bulunmuştur. Uzman grubun görüşüne göre bu seviyeler, C vitamininin metabolik kaybını dengelemek ve plazma askorbat plazma konsantrasyonlarını yaklaşık 50 µmol / L'de tutmak için yeterliydi.

Sigara içenler için önerilen alım miktarı, sigara dumanındaki toksinlerden artan oksidatif strese maruz kaldıkları ve genellikle daha düşük kan C vitamini düzeylerine sahip oldukları için sigara içmeyenlere göre 35 mg/gün daha fazladır.

C vitamini ihtiyacı artar:

C vitamini eksikliği, önerilen seviyenin altında bir miktar alındığında ortaya çıkabilir, ancak tam bir eksikliğe neden olacak kadar değildir (yaklaşık 10 mg / gün). Aşağıdaki popülasyonların C vitamini eksikliği riski altında olma olasılığı daha yüksektir:

• sigara içenler (aktif ve pasif);
• pastörize veya kaynatılmış anne sütü tüketen bebekler;
• yeterli meyve ve sebze içermeyen sınırlı diyetleri olan kişiler;
• şiddetli bağırsak emilim bozukluğu, kaşeksi, belirli kanser türleri, kronik hemodiyaliz sırasında böbrek yetmezliği olan kişiler;
• kirli bir çevrede yaşayan insanlar;
• yaraları iyileştirirken;
• oral kontraseptif alırken.

Şiddetli stres, uykusuzluk, SARS ve grip, kansızlık, kalp-damar hastalıkları ile birlikte C vitamini ihtiyacı da artar.

Fiziksel ve kimyasal özellikler

C vitamininin ampirik formülü C 6 R 8 O 6'dır. Beyaz veya hafif sarı renkli, hemen hemen kokusuz ve tadı çok ekşi olan kristal bir tozdur. Erime sıcaklığı - 190 santigrat derece. Vitaminin aktif bileşenleri, kural olarak, özellikle bakır gibi metal izleri varsa, gıdaların ısıl işlemi sırasında yok edilir. C vitamini suda çözünen tüm vitaminlerin en kararsızı olarak kabul edilebilir, ancak yine de donmaya karşı dayanıklıdır. Suda ve metanolde kolayca çözünür, özellikle ağır metal iyonlarının (bakır, demir vb.) varlığında iyi oksitlenir. Hava ve ışıkla temasında yavaş yavaş kararır. Oksijen yokluğunda 100 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

C vitamini de dahil olmak üzere suda çözünen vitaminler suda çözünür ve vücutta birikmez. İdrarla atılırlar, bu nedenle dışarıdan sürekli bir vitamin kaynağına ihtiyacımız var. Suda çözünen vitaminler, yiyeceklerin saklanması veya hazırlanması sırasında kolayca yok edilir. Doğru depolama ve tüketim C vitamini kaybını azaltabilir. Örneğin süt ve tahıllar karanlık bir yerde saklanmalı ve sebzelerin pişirildiği su çorba için baz olarak kullanılabilir.

C vitamininin faydalı özellikleri

Diğer eser minerallerin çoğu gibi, C vitamininin de birden çok işlevi vardır. Birkaç önemli reaksiyon için güçlü bir antioksidan ve kofaktördür. Eklemlerimizin ve cildimizin büyük bir bölümünü oluşturan madde olan kolajen oluşumunda önemli bir rol oynar. Vücut kollajen olmadan kendini onaramayacağından, yara iyileşmesi yeterli miktarda C vitaminine bağlıdır - bu nedenle iskorbüt semptomlarından biri iyileşmeyen açık yaralardır. C vitamini ayrıca vücudun demiri emmesine ve kullanmasına yardımcı olur (bu nedenle anemi, yeterince demir tüketen kişilerde bile iskorbüt belirtisi olabilir).

Bu faydalara ek olarak, C vitamini bir antihistamindir: alerjik bir reaksiyonda şişme ve iltihaplanmaya neden olan nörotransmitter histamin salınımını engeller. Bu nedenle iskorbüt genellikle kızarıklıkla birlikte gelir ve yeterli miktarda C vitamini almanın alerjik reaksiyonları hafifletmeye yardımcı olmasının nedeni budur.

C vitamini ayrıca kalp hastalığı, kanser ve hatta Alzheimer gibi bazı bulaşıcı olmayan hastalıklarla da bağlantılıdır. Çalışmalar, C vitamini ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı bulmuştur. C vitamini klinik denemelerinin birkaç meta analizi, endotelyal fonksiyon ve kan basıncında iyileşmeler göstermiştir. Kandaki yüksek C vitamini seviyeleri felç riskini %42 oranında azaltır.

Son zamanlarda tıp mesleği, kemoterapi alan hastalarda yaşam kalitesini korumak için intravenöz C vitamininin olası faydalarıyla ilgilenmeye başlamıştır. Göz dokularında azalan C vitamini seviyeleri, yaşlılarda daha yaygın olan katarakt riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir. Ek olarak, yeterli miktarda C vitamini tüketen kişilerin artrit ve osteoporoz gelişme riskinin daha düşük olduğuna dair kanıtlar vardır. C vitamini ayrıca kurşun zehirlenmesine karşı oldukça aktiftir, muhtemelen bağırsaklarda emilimini önler ve idrarla atılımına yardımcı olur.

Politika yapıcılara bilimsel tavsiyelerde bulunan Avrupa Beslenme Bilim Komitesi, C vitamini alan kişilerde önemli sağlık iyileştirmelerinin görüldüğünü doğrulamıştır. Askorbik asit aşağıdakilere katkıda bulunur:

• hücre bileşenlerinin oksidasyondan korunması;
• kan hücrelerinin, cildin, kemiklerin, kıkırdakların, diş etlerinin ve dişlerin normal kolajen oluşumu ve işleyişi;
• bitki kaynaklarından demir emiliminin iyileştirilmesi;
• bağışıklık sisteminin normal işleyişi;
• normal enerji yoğun metabolizma;
• yoğun fiziksel aktivite sırasında ve sonrasında bağışıklık sisteminin normal işleyişini sürdürmek;
• basitleştirilmiş bir E vitamini formunun rejenerasyonu;
• normal psikolojik durum;
• yorgunluk ve halsizlik hissini azaltır.

Farmakokinetik deneyler, plazma C vitamini konsantrasyonunun üç ana mekanizma tarafından kontrol edildiğini göstermiştir: bağırsak emilimi, doku taşınması ve böbrek yeniden emilim. Oral C vitamini dozlarındaki bir artışa yanıt olarak, plazmadaki C vitamini konsantrasyonu, 30 ila 100 mg / gün arasındaki dozlarda keskin bir şekilde artar ve 200 ila 100 mg / gün arasındaki dozlarda kararlı durum konsantrasyonuna (60 ila 80 μmol / L) ulaşır. sağlıklı genç insanlarda günde 400 mg'a kadar. Bir seferde 200 mg'a kadar dozlarda oral C vitamini alımı ile yüzde yüz absorpsiyon etkinliği gözlemlenir. Plazma askorbik asit seviyesi doygunluğa ulaştıktan sonra, ilave C vitamini esas olarak idrarla atılır. İlginç bir şekilde, intravenöz C vitamini, çok yüksek plazma askorbik asit konsantrasyonlarına ulaşılabilmesi için bağırsak absorpsiyon kontrolünü atlar; zamanla renal atılım, C vitaminini başlangıç ​​plazma seviyelerine geri getirir.

Soğuk algınlığı için C vitamini

C vitamini, vücut enfeksiyonlarla karşılaştığında aktive olan bağışıklık sisteminde önemli bir rol oynar. Çalışma, C vitamini takviyelerinin ≥200 mg profilaktik kullanımının soğuk algınlığı ataklarının süresini önemli ölçüde azalttığını buldu: çocuklarda soğuk algınlığı semptomlarının süresi yaklaşık %14, yetişkinlerde ise %8 azaldı. Ayrıca, Kuzey Kutbu'nda antrenman yapan bir grup maraton koşucusu, kayakçı ve askerde yapılan bir araştırma, vitamin dozlarının 250 mg/gün'den 1 g/gün'e kadar olan dozlarının soğuk algınlığı insidansını %50 oranında azalttığını göstermiştir. Çoğu önleyici çalışmada günde 1 g doz kullanılmıştır. Semptomların başlangıcında tedaviye başlandığında, C vitamini takviyesi 1 ila 4 g/gün arasında değişen dozlarda bile hastalığın süresini veya şiddetini kısaltmadı.

C vitamini nasıl emilir

İnsan vücudu C vitamini sentezleyemediği için günlük beslenmemize dahil etmeliyiz. Askorbik asitin indirgenmiş formundaki diyet C vitamini, SVCT 1 ve 2 taşıyıcıları kullanılarak aktif taşıma ve pasif difüzyon yoluyla ince bağırsak yoluyla bağırsak dokularından emilir.

C vitamininin emilmeden önce sindirilmesi gerekmez. İdeal olarak tüketilen C vitamininin yaklaşık %80-90'ı bağırsaklardan emilir. Ancak C vitamininin emilim kapasitesi alımla ters orantılıdır; oldukça düşük bir vitamin alımıyla %80-90 etkinliğe ulaşma eğilimindedir, ancak bu yüzdeler günlük 1 gramdan fazla alımla belirgin şekilde düşer. Günde 30-180 mg'lık tipik bir gıda alımı verildiğinde, emilim genellikle %70-90 aralığındadır, ancak çok düşük alımlarla (20 mg'dan az) %98'e yükselir. Tersine, 1 g'dan fazla tüketildiğinde, absorpsiyon %50'den az olma eğilimindedir. Tüm süreç çok hızlı; vücut yaklaşık iki saat içinde ihtiyacı olanı alır ve üç ila dört saat içinde kullanılmayan kısım kan dolaşımından salınır. Alkol veya sigara tüketen kişilerde ve stresli koşullarda her şey daha da hızlı gerçekleşir. Diğer birçok madde ve durum da vücudun C vitamini ihtiyacını artırabilir: ateş, viral hastalıklar, antibiyotik, kortizon, aspirin ve diğer ağrı kesicilerin alınması, toksinlerin etkileri (örn. yağ ürünleri, karbon monoksit) ve ağır metaller (örn. kadmiyum, kurşun, cıva).

Aslında, beyaz kan hücrelerindeki C vitamini konsantrasyonu, plazmadaki C vitamini konsantrasyonunun %80'i olabilir. Ancak vücudun C vitamini depolama kapasitesi sınırlıdır. En yaygın depolama yerleri böbreküstü bezleri (yaklaşık 30 mg), hipofiz bezi, beyin, gözler, yumurtalıklar ve testislerdir. C vitamini daha az miktarlarda da olsa karaciğer, dalak, kalp, böbrekler, akciğerler, pankreas ve kaslarda da bulunur. Artan alımla birlikte C vitamininin plazma konsantrasyonları artar, ancak belirli bir sınıra kadar. 500 mg veya daha fazla herhangi bir alım genellikle vücuttan atılır. Kullanılmayan C vitamini vücuttan atılır veya önce dehidroaskorbik aside dönüştürülür. Bu oksidasyon esas olarak karaciğerde ve ayrıca böbreklerde meydana gelir. Kullanılmayan C vitamini idrarla atılır.

Diğer unsurlarla etkileşim

C vitamini, diğer antioksidanlar, E vitamini ve beta-karoten ile birlikte vücuttaki birçok sürece katılır. Yüksek C vitamini seviyeleri, diğer antioksidanların kan seviyelerini arttırır ve kombinasyon halinde kullanıldığında terapötik etkiler daha önemlidir. C vitamini, E vitamininin stabilitesini ve kullanımını geliştirir. Ancak selenyumun emilimini engelleyebilir ve bu nedenle farklı zamanlarda alınmalıdır.

C vitamini, sigara içenlerde beta-karoten takviyesinin zararlı etkilerine karşı koruma sağlayabilir. Sigara içenler düşük C vitamini seviyelerine sahip olma eğilimindedir ve bu, beta karoten E vitaminini yenilemek için hareket ettiğinde oluşan serbest radikal karoten adı verilen zararlı bir beta karoten formunun birikmesine yol açabilir. Beta karoten takviyesi alan sigara içenler ayrıca C vitamini almalıdır. .

C vitamini, demirin emilimine yardımcı olur ve onu çözünür bir forma dönüştürmeye yardımcı olur. Bu, fitatlar gibi gıda bileşenlerinin çözünmeyen demir kompleksleri oluşturma yeteneğini azaltır. C vitamini bakır emilimini azaltır. Kalsiyum ve manganez takviyeleri C vitamini atılımını azaltabilir ve C vitamini takviyeleri manganez emilimini artırabilir. C vitamini ayrıca atılımı ve folat eksikliğini azaltmaya yardımcı olur, bu da B6 vitamini atılımının artmasına neden olabilir. C vitamini kadmiyum, bakır, vanadyum, kobalt, cıva ve selenyumun toksik etkilerine karşı korunmaya yardımcı olur.

C vitamini karaciğerde bulunan demirin asimile edilmesine yardımcı olur.

Aynı etki, birleştirildiğinde gözlenir:

• enginar ve dolmalık biber:
• ıspanak ve çilek.

Limondaki C vitamini, yeşil çaydaki kakhetinlerin etkisini artırır.

Domateslerdeki C vitamini, nohutta bulunan lif, sağlıklı yağlar, proteinler ve çinko ile iyi çalışır.

Brokoli (C vitamini), domuz eti ve shitake mantarı (çinko kaynakları) kombinasyonu da benzer bir etkiye sahiptir.

Doğal ve Sentetik C Vitamini Arasındaki Fark

Hızla büyüyen besin takviyesi pazarında, C vitamini, etkinliği veya biyoyararlanımı ile ilgili çeşitli iddialarla birçok biçimde bulunabilir. Biyoyararlanım, bir besinin (veya ilacın) uygulamadan sonra amaçlanan doku için kullanılabilir hale gelme derecesini ifade eder. Doğal ve sentetik L-askorbik asit kimyasal olarak aynıdır ve biyolojik aktivitelerinde hiçbir fark yoktur. Doğal kaynaklardan L-askorbik asidin biyoyararlanımının sentetik askorbik asidin biyosentezinden farklı olma olasılığı araştırılmış ve klinik olarak anlamlı farklılıklar gözlenmemiştir. Bununla birlikte, vitaminin vücuda alınması hala doğal kaynaklardan istenmektedir ve sentetik takviyeler bir doktor tarafından reçete edilmelidir. Vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin miktarını sadece bir uzman belirleyebilir. Ve tam bir meyve ve sebze diyeti yiyerek, vücudumuza yeterli miktarda C vitamini kolayca sağlayabiliriz.

Resmi tıpta C vitamini kullanımı

C vitamini geleneksel tıpta çok önemlidir. Doktorlar aşağıdaki durumlarda reçete eder:

• iskorbüt ile: birkaç gün boyunca günde 1 veya 2 kez 100-250 mg;
• akut solunum yolu hastalıkları için: günde 1000-3000 miligram;
• Kontrast ajanlarla teşhis prosedürleri sırasında böbreklere zarar vermemek için: Koroner anjiyografi prosedüründen önce 3000 miligram, prosedürün yapıldığı gün akşam 2000 mg ve 8 saat sonra 2000 miligram reçete edilir;
• vasküler sertleşme sürecini önlemek için: kademeli olarak salınan C vitamini, 90 mg E vitamini ile birlikte günde iki kez 250 mg miktarında reçete edilir. Bu tür tedavi genellikle yaklaşık 72 ay sürer;
• prematüre bebeklerde tirozinemi ile: 100 mg;
• ikinci tip diyabetli hastalarda idrardaki protein miktarını azaltmak için: bir ay boyunca her gün 680 Uluslararası E vitamini birimi ile birlikte 1250 miligram C vitamini;
• El kemiklerinde kırık olan hastalarda karmaşık ağrı sendromunu önlemek için: Bir buçuk ay boyunca 0,5 gram C vitamini.

C vitamini takviyeleri farklı şekillerde olabilir:

• C vitamini- aslında, C vitamininin özel adı. Bu, en basit şeklidir ve çoğu zaman en uygun fiyata. Bununla birlikte, bazı insanlar bunu sindirim sistemleri için uygun bulmazlar ve daha hafif bir formu veya birkaç saat içinde bağırsaklarda salınan ve sindirim rahatsızlığı riskini azaltan bir formu tercih ederler.
• Biyoflavonoidler ile C vitamini- C vitamini yüksek gıdalarda bulunan polifenolik bileşikler. Birlikte alındığında emilimini artırırlar.
• Mineral askorbatlar- Gastrointestinal problemlerden muzdarip insanlar için önerilen daha az asidik bileşikler. C vitamininin birleştirildiği mineraller sodyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum, çinko, molibden, krom, manganezdir. Bu ilaçlar genellikle askorbik asitten daha pahalıdır.
• Ester-C®... C vitamininin bu versiyonu esas olarak kalsiyum askorbat ve C vitamini emilimini artıran C vitamini metabolitlerini içerir. Ester C genellikle mineral askorbatlardan daha pahalıdır.
• askorbil palmitat- moleküllerin hücre zarlarına daha iyi emilmesini sağlayan yağda çözünen bir antioksidan.

Eczanelerde C vitamini, yutma için tabletler, çiğneme tabletleri, oral uygulama için damlalar, oral uygulama için çözünür toz, efervesan tabletler, enjeksiyon için çözeltinin hazırlanması için liyofilizat (intravenöz ve intramüsküler), hazır çözelti şeklinde bulunabilir. enjeksiyon için, damlalar. Çiğnenebilir tabletler, damlalar ve tozlar, daha lezzetli bir tat için genellikle meyveli bir aromada bulunur. Bu özellikle çocukların vitamin almasını kolaylaştırır.

Geleneksel tıpta uygulama

Her şeyden önce, etnobilim C vitaminini mükemmel bir soğuk algınlığı ilacı olarak kabul eder. 1,5 litre kaynamış su, 1 yemek kaşığı kaba tuz, bir limon suyu ve 1 gram askorbik asitten (bir buçuk ila iki saat içinde içilir) oluşan grip ve ARVI için bir çözelti alınması önerilir. Ayrıca halk tarifleri, kızılcık, ahududu ve yaban mersini ile çay içmeyi önerir. Kanserden korunmak için C vitamini alınması tavsiye edilir - örneğin zeytinyağlı domates, sarımsak, biber, dereotu ve maydanoz yemek. Askorbik asit kaynaklarından biri, bir anti-inflamatuar ve analjezik ajan olarak sinir ajitasyon, uykusuzluk, enfeksiyonlar için belirtilen kekik.

C vitamini ile ilgili son bilimsel araştırmalar

• Salford Üniversitesi'nden İngiliz bilim adamları, laboratuvarda C vitamini (askorbik asit) ve antibiyotik doksisiklin kombinasyonunun kanser kök hücrelerine karşı etkili olduğunu bulmuşlardır. Profesör Michael Lisanti şöyle açıklıyor: "Bazı kanser hücrelerinin kemoterapi sırasında ilaca direnç geliştirdiğini biliyoruz ve bunun nasıl olduğunu anlayabildik. Bazı hücrelerin besin kaynaklarını değiştirebileceğinden şüphelendik. Yani kemoterapi nedeniyle bir besin maddesi kullanılamaz hale geldiğinde kanser hücreleri başka bir enerji kaynağı bulur. Yeni C vitamini ve doksisiklin kombinasyonu bu süreci sınırlayarak hücrelerin "açlıktan ölmesine" neden olur. Her iki madde de kendi başlarına toksik olmadığından, geleneksel kemoterapiye kıyasla yan etkilerin sayısını önemli ölçüde azaltabilirler.
• C vitamininin kalp ameliyatı sonrası atriyal fibrilasyona karşı etkili olduğu gösterilmiştir. Helsinki Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, C vitamini alan hastalarda ameliyat sonrası fibrilasyon sayısı %44 azaldı. Ayrıca ameliyat sonrası hastanede geçirilen süre de vitamin alındığında azaldı. İlacın vücuda intravenöz uygulanması durumunda sonuçların gösterge niteliğinde olduğuna dikkat edin. Ağızdan alındığında, etki önemli ölçüde daha düşüktü.
• Laboratuvar fareleri ve doku kültürü preparatları üzerinde yapılan çalışmalar, C vitamininin tüberküloz önleyici ilaçlarla birlikte alınmasının tedavi süresini önemli ölçüde azalttığını göstermektedir. Deneyin sonuçları, Antimicrobial Agents and Chemotherapy of the American Society for Microbiology dergisinde yayınlandı. Bilim adamları hastalığı üç şekilde tedavi ettiler - tüberküloz önleyici ilaçlarla, sadece C vitamini ve bunların kombinasyonu ile. C vitamininin kendi başına görünür bir etkisi olmadı, ancak izoniazid ve rifampisin gibi ilaçlarla birleştirildiğinde, enfekte olmuş dokuların durumunu önemli ölçüde iyileştirdi. Doku kültürlerinin sterilizasyonu rekor yedi gün içinde gerçekleşti.
• Herkes bilir ki ne zaman kilolu ve obeziteye katılmanız şiddetle tavsiye edilir fiziksel egzersiz ama ne yazık ki insanların yarısından fazlası bu tavsiyeye uymuyor. Ancak 14. Uluslararası Endotelin Konferansı'nda sunulan çalışma, sporla ilgisi olmayanlar için iyi haber olabilir. Görünüşe göre günlük C vitamini almak, düzenli egzersize benzer kardiyovasküler faydalara sahip olabilir. C vitamini, vazokonstriksiyona katkıda bulunan ve kalp hastalığı riskini artıran ET-1 proteininin aktivitesini azaltabilir. Günlük 500 miligram C vitamini alımının vasküler fonksiyonu iyileştirdiği ve ET-1 aktivitesini günlük bir yürüyüş kadar azalttığı bulunmuştur.

Kozmetolojide C vitamini kullanımı

Kozmetolojide değer verilen C vitamininin ana etkilerinden biri, cilde gençlik ve tonlu bir görünüm verme yeteneğidir. Askorbik asit, cilt yaşlanmasını harekete geçiren serbest radikalleri nötralize etmeye, nem dengesini geri kazanmaya ve ince kırışıklıkları sıkılaştırmaya yardımcı olur. Maske için doğru bileşenleri seçerseniz, C vitamini kozmetik ürün(hem doğal ürünler hem de dozaj formu) her cilt tipi için kullanılabilir.

Örneğin aşağıdaki maskeler yağlı ciltler için uygundur:

• kil ve kefir ile;
• süt ve çilek ile;
• süzme peynir, siyah güçlü çay, sıvı C vitamini ve deniz topalak yağı ile.

Kuru cilt, maskelerden sonra tonunu geri kazanacaktır:

• yumurta sarısı, biraz şeker, kivi suyu ve susam yağı ile;
• kivi, muz, ekşi krema ve pembe kil ile;
• E ve C vitaminleri, bal, süt tozu ve portakal suyu ile.

Sorunlu bir cildiniz varsa, aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz:

• kızılcık püresi ve ballı maske;
• yulaf ezmesi, bal, C vitamini ve suyla hafifçe seyreltilmiş süt ile.

Yaşlanan cilt için bu tür maskeler etkilidir:

• C vitamini (toz halinde) ve E (bir ampulden) karışımı;
• böğürtlen püresi ve askorbik asit tozu.

Derideki açık yaralara, cerahatli oluşumlara, rozasea ve varisli damarlara dikkat etmelisiniz. Bu durumda, bu tür maskelerden kaçınmak daha iyidir. Maskeler temiz ve buğulanmış cilde uygulanmalı, hazırlandıktan hemen sonra (aktif bileşenlerin yok edilmesini önlemek için) kullanılmalı ve ayrıca bir nemlendirici uygulanmalı ve askorbik asitli maskeler uygulandıktan sonra cildi açık güneş ışığına maruz bırakmayın.

Yeterli C vitamini, saç derisine kan dolaşımını iyileştirerek ve saç köklerini besleyerek saçın durumu için faydalıdır. Ayrıca C vitamini yönünden zengin besinler yiyerek tırnak plakalarının sağlığını ve görünümünü korumaya yardımcı olarak incelmelerini ve tabakalaşmalarını önleriz. Haftada bir veya iki kez banyo yapmakta fayda var. limon suyu tırnaklarınızı güçlendirecektir.

Sanayide C vitamini kullanımı

C vitamininin kimyasal bileşimi ve özellikleri, çok çeşitli endüstriyel uygulamalar sağlar. Toplam üretimin yaklaşık üçte biri vitamin müstahzarları ilaç endüstrisinde. Geri kalan kısım ise ağırlıklı olarak ürünlerin kalitesini ve stabilitesini artırmak için gıda katkı maddeleri ve yem katkı maddeleri olarak kullanılmaktadır. Gıda endüstrisinde kullanım için E-300 takviyesi, glikozdan sentetik olarak üretilir. Bu, kokusuz ve ekşi tadı olan, suda ve alkolde çözünen beyaz veya açık sarı bir toz üretir. Gıdaya işleme sırasında veya paketlemeden önce eklenen askorbik asit, rengi, aromayı ve besin içeriğini korur. Örneğin et üretiminde askorbik asit, hem eklenen nitrit miktarını hem de bitmiş ürünün toplam nitrit içeriğini azaltabilir. Buğday ununa üretim seviyesinde askorbik asit ilavesi, unlu mamüllerin kalitesini artırır. Ayrıca askorbik asit, şarap ve biranın berraklığını arttırmak, meyve ve sebzeleri kararmaktan korumak, suda antioksidan olarak ve katı ve sıvı yağlarda acılaşmaya karşı korumak için kullanılır.

Avrupa ülkeleri de dahil olmak üzere birçok ülkede, taze et üretiminde askorbik asit kullanılmasına izin verilmemektedir. Renk tutma özelliklerinden dolayı ete sahte tazelik verebilir. Askorbik asit, tuzları ve askorbin palmitat güvenli gıda katkı maddeleridir ve gıda üretiminde izin verilir.

Bazı durumlarda, fotoğraf endüstrisinde film geliştirmek için askorbik asit kullanılır.

Bitkisel üretimde C vitamini

L-Askorbik Asit (C Vitamini) hayvanlar için olduğu kadar bitkiler için de önemlidir. Askorbik asit, ana redoks tamponu olarak ve fotosentez, hormon biyosentezinde ve diğer antioksidanların rejenerasyonunun düzenlenmesinde yer alan enzimler için ek bir faktör olarak işlev görür. Askorbik asit hücre bölünmesini ve bitki büyümesini düzenler. Hayvanlarda askorbik asidin biyosentezinden sorumlu tek yolun aksine, bitkiler askorbik asidi sentezlemek için birkaç yol kullanır. Askorbik asidin insan beslenmesi için önemi göz önüne alındığında, biyosentetik yolları manipüle ederek bitkilerdeki askorbik asit içeriğini artırmak için çeşitli teknolojiler geliştirilmiştir.

Bitkilerdeki kloroplastlardaki C vitamininin, aşırı miktarda ışığa maruz kaldığında bitkilerin yaşadığı büyümedeki azalmayı önlemeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Bitkiler kendi sağlıkları için C vitamini alırlar. Mitokondri yoluyla, strese bir yanıt olarak, C vitamini, bitkinin korunmasına yardımcı olan metabolik reaksiyonlarda bir antioksidan ve bir koenzim olarak ihtiyaç duyulan kloroplastlar gibi diğer hücresel organlara taşınır.

Hayvancılıkta C vitamini

C vitamini tüm hayvanlar için hayati önem taşır. İnsanlar, büyük maymunlar ve kobaylar da dahil olmak üzere bazıları, vitamini dışarıdan alır. Ruminantlar, domuzlar, atlar, köpekler ve kediler gibi diğer birçok memeli karaciğerdeki glikozdan askorbik asit sentezleyebilir. Ek olarak, birçok kuş karaciğer veya böbreklerde C vitamini sentezleyebilir. Bu nedenle, askorbik asidi bağımsız olarak sentezleyebilen hayvanlarda kullanımına duyulan ihtiyaç doğrulanmamıştır. Bununla birlikte, buzağılarda ve ineklerde tipik bir C vitamini eksikliği belirtisi olan iskorbüt vakaları bildirilmiştir. Ek olarak, C vitamini rumende kolayca bozulduğundan, askorbik asit sentezi bozulduğunda geviş getiren hayvanlar diğer evcil hayvanlara göre vitamin eksikliğine daha yatkın olabilir. Askorbik asit, hem C vitamini sentezleyebilen hayvanlarda hem de yeterli miktarda vitamine bağımlı hayvanlarda tüm dokularda yaygın olarak bulunur. Deney hayvanlarında, maksimum C vitamini konsantrasyonu hipofiz ve böbreküstü bezlerinde bulunur ve ayrıca karaciğer, dalak, beyin ve pankreasta yüksek seviyeler bulunur. C vitamini ayrıca iyileşen yaraların çevresinde lokalize olma eğilimindedir. Dokulardaki seviyesi her türlü stresle azalır. Stres, onu üretebilen hayvanlarda vitamin biyosentezini uyarır.

• Inuit etnik grubu çok az taze meyve ve sebze yiyor, ancak iskorbüt olmuyorlar. Bunun nedeni, fok eti ve Arctic char (somon ailesinden bir balık) gibi yedikleri geleneksel deniz ürünlerinin C vitamini içermesidir.
• C vitamini üretimi için ana hammadde mısır veya buğdaydır. Uzman şirketler tarafından nişasta yoluyla glikoza ve daha sonra sorbitole sentezlenir. Saf son ürün, bir dizi biyoteknik, kimyasal işleme ve saflaştırma işleminden sonra sorbitolden yapılır.
• Albert Szent-Gyorgyi, C vitaminini ilk izole ettiğinde, başlangıçta buna " Bilinmeyen» (« görmezden gelmek") veya " ne bilmiyorum" Şeker. Vitamin daha sonra Askorbik asit olarak adlandırıldı.
• Kimyasal olarak askorbik asit ile sitrik asit arasındaki tek fark, sitrik asitteki fazladan bir oksijen atomudur.
• Sitrik asit esas olarak lezzetli narenciye aroması için kullanılır. alkolsüz içecekler(dünya üretiminin %50'si).

Kontrendikasyonlar ve uyarılar

C vitamini yüksek sıcaklıklarda kolayca yok edilir. Ve suda çözünür olduğu için bu vitamin pişirme sıvılarında çözünür. Bu nedenle besinlerden tam C vitamini almak için çiğ (örneğin greyfurt, limon, mango, portakal, ıspanak, lahana, çilek) veya minimum ısıl işlemden (brokoli) sonra tüketilmesi önerilir.

Vücutta C vitamini eksikliğinin ilk belirtileri halsizlik ve yorgunluk, kas ve eklemlerde ağrı, hızlı morarma, küçük kırmızı-mavi lekeler şeklinde kızarıklıktır. Ek olarak, semptomlar arasında kuru cilt, şişmiş ve renksiz diş etleri, kanama, uzun yara iyileşmesi, sık soğuk algınlığı, diş kaybı ve kilo kaybı sayılabilir.

Mevcut öneriler, yan etkileri (şişkinlik ve ozmotik ishal) önlemek için günde 2 g'ın üzerindeki C vitamini dozlarından kaçınılması gerektiğidir. Askorbik asitin aşırı alımının bir takım sorunlara (örneğin, doğum kusurları, kanser, ateroskleroz, artan oksidatif stres, böbrek taşları) yol açabileceğine inanılsa da, bu olumsuz sağlık etkilerinin hiçbiri doğrulanmamıştır ve güvenilir hiçbir etkisi yoktur. Büyük miktarlarda C vitamininin (yetişkinlerde günde 10 g'a kadar) toksik veya sağlıksız olduğuna dair bilimsel kanıt. Gastrointestinal yan etkiler genellikle ciddi değildir ve genellikle yüksek dozda C vitamini azaltıldığında durur.C vitamini fazlasının en yaygın semptomları ishal, mide bulantısı, karın ağrısı ve diğer gastrointestinal problemlerdir.

Bazı ilaçlar vücuttaki C vitamini seviyesini düşürebilir: oral kontraseptifler, yüksek dozda aspirin. Aynı anda C vitamini, E, beta-karoten ve selenyum alımı, kolesterol ve niasin düzeylerini düşüren ilaçların etkinliğinin azalmasına neden olabilir. C vitamini ayrıca çoğu antasidin parçası olan alüminyum ile etkileşime girer, bu nedenle bunları almak arasında bir ara vermeniz gerekir. Ayrıca, askorbik asidin belirli kanser ve AIDS ilaçlarının etkinliğini azaltabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.

Bu resimde C vitamini ile ilgili en önemli noktaları topladık ve resmi paylaşırsanız minnettar olacağız. sosyal ağ veya bu sayfaya bağlantı içeren bir blog yazısı:

Malzemelerin yeniden yazdırılması

Önceden yazılı iznimiz olmadan herhangi bir materyalin kullanılması yasaktır.

Güvenlik düzenlemeleri

Yönetim, herhangi bir tarif, tavsiye veya diyet uygulama girişiminden sorumlu değildir ve ayrıca belirtilen bilgilerin size kişisel olarak yardımcı olacağını veya zarar vereceğini garanti etmez. Sağduyulu olun ve daima uygun bir doktora danışın!

brüt formül

C6H8O6

Askorbik asit maddesinin farmakolojik grubu

Nosolojik sınıflandırma (ICD-10)

CAS kodu

50-81-7

Maddenin özellikleri Askorbik asit

Vitamin ilacı (C vitamini). Askorbik asit, ekşi tadı olan beyaz kristal bir tozdur. Suda (1:3,5), etanolde (1:30), mutlak alkolde (1:50), gliserin (1:100), propilen glikolde (1:20) yavaş yavaş eritelim. Suda çözünürlük: 100 °C'de %80,0; 45 °C'de %40.0 Eter, benzen, kloroform, petrol eteri, yağlar, katı yağlar içinde pratik olarak çözünmez. Hava ve ışığın etkisiyle yavaş yavaş kararır. Kuru halde havada stabildir, havadaki sulu çözeltiler hızla oksitlenir. Molekül ağırlığı 176.13.

Sodyum askorbat - suda serbestçe çözünür küçük kristaller: 25 ° C'de 62 g / 100 ml, 75 ° C'de 78 g / 100 ml.

Çoğu primat (insanlar dahil), kobaylar, bazı kuşlar, balıklar C vitamini sentezleyemezler. İnsan vücudunda, gerekli tedarik, yutularak yenilenir.

Tıbbi amaçlar için askorbik asit sentetik olarak üretilir.

Farmakoloji

farmakolojik etki- antioksidan, redoks süreçlerini düzenleyen, metabolik, C vitamini eksikliğini yenileyen.

Belirgin antioksidan özelliklere sahiptir. Birçok biyokimyasal reaksiyonda H+ taşınmasını düzenler, trikarboksilik asit döngüsünde glikoz kullanımını iyileştirir, tetrahidrofolik asit oluşumuna ve doku rejenerasyonuna, steroid hormonlarının sentezine, kollajen, prokollajen, karnitin ve serotonin hidroksilasyonuna katılır. Hücreler arası maddenin kolloidal durumunu ve normal kılcal geçirgenliği korur (hiyalüronidazı inhibe eder). Proteolitik enzimleri aktive eder, aromatik amino asitler, pigmentler ve kolesterol değişimine katılır, karaciğerde glikojen birikimini destekler. Karaciğerde solunum enzimlerinin aktivasyonu nedeniyle detoksifikasyonunu ve protein oluşturma fonksiyonlarını arttırır, protrombin sentezini arttırır. Safra salgısını iyileştirir, pankreasın ekzokrin fonksiyonunu ve endokrin - tiroid fonksiyonunu geri yükler. İmmünolojik reaksiyonları düzenler (komplemanın C3 bileşeni olan interferon antikorların sentezini aktive eder), fagositozu destekler, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır. Anti-inflamatuar ve anti-alerjik etkileri vardır. Salımı engeller ve histaminin bozulmasını hızlandırır, PG ve diğer iltihaplanma ve anafilaksi aracılarının oluşumunu engeller. B 1, B 2, A, E vitaminlerine olan ihtiyacı azaltır, folik asit, pantotenik asit. Askorbik asit eksikliği, ciddi vakalarda hipovitaminoz gelişimine yol açar - vitamin eksikliği (iskorbüt, iskorbüt).

İnce bağırsakta (duodenum, kısmen ileumda) emilir. Dozda 200 mg'a bir artışla,% 70'e kadar emilir; dozda daha fazla artış ile emilim azalır (%50-20). Gastrointestinal sistem patolojisi (ülser, kabızlık, ishal), helmintik istila, giardiasis, taze meyve ve sebze sularının kullanımı, alkali içecekler - bağırsakta askorbat kullanımını azaltır. Oral uygulamadan sonra Cmax 4 saat sonra elde edilir Plazma proteinlerine bağlanma derecesi düşüktür (yaklaşık %25). Lökositlere, trombositlere ve daha sonra tüm dokulara kolayca nüfuz eder; en yüksek konsantrasyonlar glandüler dokuda bulunur. Hipofiz bezinin arka lobunda, adrenal korteks, oküler epitel, spermatik bezlerin interstisyel hücreleri, yumurtalıklar, karaciğer, beyin, dalak, pankreas, akciğerler, böbrekler, bağırsak duvarı, kalp, kaslar, tiroid bezinde birikir. Plasentadan geçer. Esas olarak karaciğerde deoksiaskorbik aside ve daha sonra oksaloasetik ve diketogulonik asitlere metabolize edilir. Değişmeyen askorbat ve metabolitler idrar, dışkı, ter, anne sütü ile atılır. Hemodiyaliz sırasında atılır.

Yüksek dozlarda, plazma konsantrasyonu 1.4 mg/dL'nin üzerine çıktığında, atılım keskin bir şekilde artar ve artan atılım, kesildikten sonra da devam edebilir. Sigara içmek ve içmek etil alkol vücuttaki rezervleri keskin bir şekilde azaltarak yıkımı hızlandırır (aktif olmayan metabolitlere dönüşüm).

Askorbik asit, vajinal tablet olarak kullanıldığında bakteri üremesini engelleyerek vajinal pH'ı düşürür ve normal vajinal pH ve mikroflorayı (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus gasseri) restore etmeye ve korumaya yardımcı olur. Böylece, birkaç gün boyunca vajinanın pH'ında bir azalma ile, normal floranın restorasyonunun yanı sıra anaerobik bakterilerin büyümesinin belirgin bir şekilde bastırılması meydana gelir.

Askorbik asit maddesinin uygulanması

Hipovitaminozis C, hemorajik diyatezi, kapillarotoksikoz, hemorajik inme, kanama (burun, akciğer, rahim dahil), bulaşıcı hastalıklar, idiyopatik methemoglobinemi, zehirlenme, dahil. kronik zehirlenme demir preparatları, alkolik ve bulaşıcı deliryum, akut radyasyon hastalığı, transfüzyon sonrası komplikasyonlar, karaciğer hastalıkları (Botkin hastalığı, kronik hepatit ve siroz), gastrointestinal hastalıklar (achilia, peptik ülser, özellikle kanama sonrası, enterit, kolit), helmintiyaz, kolesistit, adrenal yetmezlik (Addison hastalığı), yavaş iyileşen yaralar, ülserler, yanıklar, kemik kırıkları, distrofi, fiziksel ve zihinsel aşırı yüklenme, hastalıktan sonra iyileşme, hamilelik (özellikle nikotin veya uyuşturucu bağımlılığının arka planına karşı çoklu fetüsler), emzirme, hemosideroz, melazma , eritroderma, sedef hastalığı, kronik yaygın dermatozlar. Laboratuvar uygulamasında - eritrositleri etiketlemek için (sodyum kromat 51 Cr ile birlikte).

Vajinal tabletler - anaerobik floranın neden olduğu kronik veya tekrarlayan vajinit (değişmiş bir vajinal pH nedeniyle); vajinanın rahatsız mikroflorasının normalleşmesi.

Kontrendikasyonlar

Aşırı duyarlılık, tromboflebit, tromboz eğilimi, vulvovajinal kandidiyazis (vajinal tablo için).

Kullanım kısıtlamaları

Diabetes mellitus, glukoz-6-fosfat dehidrojenaz eksikliği, hemokromatoz, sideroblastik anemi, talasemi, hiperoksalüri, oksaloz, ürolitiyazis.

Hamilelik ve emzirme döneminde uygulama

Gebeliğin II-III trimesterlerinde askorbik asit için minimum günlük gereksinim yaklaşık 60 mg'dır. Fetüsün hamile bir kadın tarafından alınan yüksek dozda askorbik aside adapte olabileceği ve daha sonra yenidoğanın yoksunluk semptomları geliştirebileceği akılda tutulmalıdır. Hamilelik sırasında alınan yüksek doz C vitamini ile tedavinin yenidoğanlarda iskorbüt gelişme riski ile ilişkili olduğu, yüksek dozlarda intravenöz uygulama ile östrojenemi nedeniyle gebeliğin sonlandırılması tehdidi ile ilişkili olduğu bildirilmiştir ( teratojenik olmayan etkiler).

Emzirme döneminde minimum günlük gereksinim 80 mg'dır. Bir annenin yeterli miktarda askorbik asit içeren diyeti, bebekte eksikliği önlemek için yeterlidir. Teorik olarak, anne yüksek dozda askorbik asit kullandığında çocuk için bir tehlike vardır (emziren bir annenin günlük askorbik asit ihtiyacını aşmaması önerilir).

Enjeksiyon formları için. Askorbik asit enjeksiyonları kullanılarak hayvan üreme çalışmaları yapılmamıştır. C vitamininin hamile kadınlara enjekte edildiğinde embriyotoksik etkileri olup olmadığı veya doğurganlığı bozup bozmadığı bilinmemektedir. Enjekte edilebilir formlar hamilelik sırasında ancak kesinlikle gerekliyse reçete edilebilir.

Askorbik asit maddesinin yan etkileri

Kardiyovasküler sistem ve kan kısmında (hematopoez, hemostaz): trombositoz, hiperprotrombinemi, eritropeni, nötrofilik lökositoz.

Sinir sistemi ve duyu organlarından: aşırı hızlı intravenöz uygulama ile - baş dönmesi, halsizlik.

Sindirim sisteminden: ağızdan alındığında - gastrointestinal mukozanın tahrişi (bulantı, kusma, ishal), ishal (günde 1 g'dan fazla doz alırken), diş minesinde hasar (yoğun çiğnenebilir tablet kullanımı veya oral formların emilmesi ile).

Metabolizmanın yanından: metabolik bozukluklar, glikojen sentezinin inhibisyonu, aşırı kortikosteroid oluşumu, sodyum ve su tutulması, hipokalemi.

Genitoüriner sistemden: idrar çıkışında bir artış, böbreklerin glomerüler aparatında hasar, oksalat idrar taşlarının oluşumu (özellikle 1 g / gün'den fazla dozlarda uzun süreli kullanımda).

Alerjik reaksiyonlar: deri döküntüsü, cilt kızarması.

Diğerleri: enjeksiyon bölgesinde ağrı (kas içi enjeksiyon ile). Vajinal tabletler için: lokal reaksiyonlar - vajinada yanma veya kaşıntı, mukus salgılarında artış, hiperemi, vulvada şişme.

Etkileşim

Kandaki salisilat konsantrasyonunu arttırır (kristalüri riskini arttırır), etinil estradiol, benzilpenisilin ve tetrasiklinler, oral kontraseptifleri azaltır. Asetilsalisilik asit, oral kontraseptifler, taze meyve suları ve alkali içecekler emilimi ve emilimi azaltır. Norepinefrin aktivitesini arttırır. Kumarin ve heparin türevlerinin antikoagülan etkisini azaltır. Demir preparatlarının bağırsak emilimini iyileştirir (ferrik demiri bivalente dönüştürerek). Deferoksamin ile eşzamanlı kullanımda, demirin doku toksisitesinde bir artış mümkündür. kardiyotoksisite ve kalp yetmezliği gelişimi. Etil alkolün toplam klirensini arttırır. Kronik alkolizm tedavisinde disülfiramın etkinliğini etkileyebilir. Kinolin tipi ilaçlar, kalsiyum klorür, salisilatlar, kortikosteroidler, uzun süreli kullanımda, C vitamini rezervlerini tüketir. Bir şırıngada karıştırıldığında bir askorbik asit çözeltisi, birçok ilaçla kimyasal etkileşime girer.

aşırı doz

Belirtiler: büyük dozların uzun süreli kullanımı (1 g'den fazla) - baş ağrısı, merkezi sinir sisteminin uyarılabilirliğinin artması, uykusuzluk, mide bulantısı, kusma, ishal, hiperasit gastrit, gastrointestinal mukozanın ülserasyonu, insular aparatın fonksiyonunun inhibisyonu pankreas (hiperglisemi, glukozüri), hiperoksalüri, nefrolitiazis ( kalsiyum oksalat), böbreklerin glomerüler aparatına zarar, orta derecede pollakiüri (günde 600 mg'dan fazla doz alırken).

Azalan kılcal geçirgenlik (doku trofizminin olası bozulması, artan kan basıncı, hiper pıhtılaşma, mikroanjiyopatilerin gelişimi).

Yüksek dozlarda intravenöz uygulama ile - hamileliğin sonlandırılması tehdidi (östrojenemi nedeniyle), eritrositlerin hemolizi.

Uygulama yolu

İçeri, ben, IV, intravajinal olarak.

Askorbik asit maddesi için önlemler

İntravenöz çözümler reçete edilirken, bunların verilmesinden çok çabuk kaçınılmalıdır. Uzun süreli tedavi sırasında böbrek fonksiyonunun, kan basıncının ve glikoz seviyelerinin izlenmesi gerekir (özellikle yüksek dozlar reçete edildiğinde). Aşırı dikkatle, ürolitiyazis, diyabetes mellitus, tromboz eğilimi, antikoagülan tedavi alan ve tuzsuz diyet olan hastalara yüksek dozlar verilir.

Askorbik asit, indirgeyici bir ajan olarak, çeşitli laboratuvar testlerinin (kan şekeri, bilirubin, transaminaz aktivitesi, LDH, idrar şekeri, yanlış negatif dışkı gizli kan testi sonuçlarına neden olmak dahil) sonuçlarını bozabilir.

Vajinal tabletler şeklinde kullanıldığında askorbik asit vajinanın mantar florasının büyümesini engellemez. Yanma ve kaşıntı gibi semptomlar, eşlik eden bir asemptomatik mantar enfeksiyonunun varlığına bağlı olabilir, bu nedenle, bu semptomlarla bir mantar enfeksiyonunu dışlamak için bir analiz yapılmalıdır. Döngüler arası veya adet kanaması nedeniyle vajinal tablet kullanımında kesintiler gerekli değildir.

Diğer aktif bileşenlerle etkileşim

Ticari isimler

İsim	Vyshkovsky Endeksinin ® değeri