Proste placuszki bananowe. Placki bananowe z mąką - przepis krok po kroku ze zdjęciami, jak je przygotować bez mleka. Tradycyjny przepis z mlekiem

Placki bananowe stały się nie tylko pysznym deserem, ale także ulubionym daniem dzieci i dorosłych, ponieważ można je łatwo przygotować w domu. Oprócz bananów zawiera zwykłe składniki, ale wypieki są bardziej puszyste niż te z ciasta drożdżowego.

W Kraje afrykańskie Banany są dodatkiem do wszelkich dań: przekąsek, dań głównych, zup i koktajli. Przygotowuje się na nim wino i piwo. Owoce są wysokokaloryczne i na długo łagodzą uczucie głodu. Ponadto na gorącym kontynencie rosną na roślinach ulicznych i są łatwe do zdobycia. Zagniatanie ciasta z bananami wynaleziono prawdopodobnie także w Afryce, jednak obecnie przepis ten zyskał popularność na całym świecie.

W starożytnych Chinach wierzono, że codzienne spożywanie miąższu owoców przedłuża młodość i poprawia pamięć.

Przygotowując ciasto na bazie bananów, lepiej nie myśleć o ich kaloryczności, która jest wyższa niż ziemniaków. W końcu naleśniki piecze się rzadko, a od czasu do czasu można delektować się ulubionym daniem.

Ciasto miesza się z miazgi bananowej, mąki, jajek i kefiru lub mleka. Dla blasku dodaje się do niego proszek do pieczenia. Zewnętrznie gotowe wypieki z owocami tropikalnymi są nie do odróżnienia od zwykłych.

Jeśli naleśniki lub naleśniki przeznaczone są na deser, należy je posypać cukrem pudrem i udekorować świeżymi jagodami i listkami mięty.

Które banany lepiej brać?

Najdelikatniejsze naleśniki robi się z dojrzałych, a nawet lekko przejrzałych owoców. Nadają ciastu nie tylko miękkość, ale także niepowtarzalny aromat. Przed dodaniem pozostałych składników obierz banany i rozgnieć je widelcem.

Mieszanie ciasta w misce pomoże uniknąć grudek. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, jak standardowe naleśniki.

Pieczenie z zielonymi bananami nie będzie puszyste ze względu na gęstość miąższu. Obecnie w sklepach sprzedaje się zwykle kilka odmian bananów, w tym mini. Znalezienie odpowiednich dojrzałych owoców wcale nie jest trudne.

Najsmaczniejsze przepisy na naleśniki bananowe

Placki bananowe smażą się bardzo szybko. Można je zrobić nawet rano na śniadanie, jeśli w lodówce nie ma już kanapek, a nie chce się jeść owsianki. Nie mając czasu na zniszczenie całej góry wypieków, ucztę można kontynuować przy obiedzie lub kolacji, bo nawet zimne naleśniki zachowują wspaniały smak.

Osoby z Twojego otoczenia mogą tylko pozazdrościć Twojemu koledze umiejętności przygotowania niezwykłego dania.

Przepis jest na 2 banany. Z porcji wyjdzie 10-12 naleśników, co wystarczy na dwie porcje. Choć można je upiec do wykorzystania w przyszłości, lepiej zagnieść ciasto tuż przed posiłkiem. Zajmie to maksymalnie 10 minut, a Twoja rodzina otrzyma świeże, pyszne wypieki.

Dodając do ciasta łyżkę oleju roślinnego, naleśniki można smażyć na specjalnej panierce bez dodatkowego tłuszczu.

Mieszanina:

  • 100 g mąki pszennej;
  • 50 ml mleka;
  • 1 jajko;
  • 0,5 łyżeczki soda oczyszczona;
  • 2 łyżki cukier granulowany;
  • 1 łyżka. olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek).

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. Banany obieramy i za pomocą widelca zamieniamy je w miąższ.
  2. Mieszając, do mieszanki dodaj cukier i jajko, a następnie olej roślinny i mleko.
  3. Przesianą mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i wlać do miski z masą bananową. Dokładnie wymieszaj lub ubijaj w blenderze.
  4. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni przez 2-3 minuty. z każdej strony.

Na kefirze

Niektórzy wolą też naleśniki na kefirze lub jogurcie. Fermentowane produkty mleczne dodają ciastu szczególnego smaku i sprawiają, że gotowe wypieki są bardziej zwiewne. Jednocześnie kefir nie miesza się dobrze z olejem roślinnym, dlatego lepiej nie dodawać go do ciasta, ale smażyć na nim naleśniki.

Przepis sugeruje ilość składników na dwie porcje. Podstawą są 2 banany.

Mieszanina:

  • 300 g mąki pszennej;
  • 250 ml kefiru;
  • 1 jajko;
  • 0,5 łyżeczki każdy soda oczyszczona i sól;
  • 2 łyżki cukier granulowany;
  • 2 łyżki olej roślinny.
  1. Zmiksuj banany i jajka w blenderze.
  2. Do mieszanki wlać cukier, kefir, a następnie stopniowo dodawać mieszaninę mąki, soli i sody.
  3. Po dokładnym wymieszaniu ciasta wlewaj je małą łyżką na rozgrzaną patelnię wysmarowaną olejem roślinnym.
  4. Smaż naleśniki przez około 3 minuty. z każdej strony.

Żadnych jaj

Można zrobić słodkie naleśniki bez jajek. W takim przypadku będą wymagać minimum składników. Jeśli wypieki podawane są na deser, można dodać do ciasta odrobinę cynamonu lub imbiru, aby uzyskać specyficzny aromat.

Z 2 bananów wyjdzie 18-20 naleśników.

Mieszanina:

  • 400 g mąki pszennej;
  • 450 ml mleka;
  • 1 łyżeczka cynamon;
  • 3-4 łyżki. olej roślinny.

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. W blenderze ubić banany z mlekiem, wlać mieszaninę do miski, przesiać do niej mąkę i dodać cynamon.
  2. Mieszając jednorodne gęste ciasto, wlewaj do niego 3 łyżki. olej roślinny.
  3. Piec naleśniki na powlekanej patelni bez dodatku oleju roślinnego.

Kiedy dziecko nie chce jeść owsianka, powinnaś zaproponować mu naleśniki bananowe, których jednym ze składników będą płatki, których nienawidzi. Dziecko raczej nie odmówi wypieków na bazie 2 bananów, a nawet nie zauważy w nim płatków owsianych.

Mieszanina:

  • 100 g płatków owsianych;
  • 50 ml mleka;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek).

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. Płatki zmiel na mąkę i wsyp do miski.
  2. Banana ubić w blenderze z jajkiem i mlekiem. Do masy dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać ciasto.
  3. Smażymy naleśniki olej roślinny i podawać z dżemem lub konfiturą.

Z twarogiem

Głównym składnikiem tych naleśników jest twarożek. Należy przyjąć co najmniej 500 g na 1,5 banana. Rezultatem będą pyszne naleśniki serowe o aromacie owoców tropikalnych.

Mieszanina:

  • 500 g tłustego twarogu;
  • 100 g mąki pszennej;
  • 50 ml mleka;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżka. grysik;
  • 3 łyżki cukier granulowany;
  • szczypta soli i waniliny;
  • 3 łyżki olej roślinny.

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. Do blendera włóż obrane i posiekane banany, jajko, mąkę, twarożek, kaszę mannę, sól i wanilinę, zalej mlekiem. Ubij ciasto, aż będzie gładkie.
  2. Rozgrzej patelnię, posmaruj ją olejem roślinnym i wlej małą chochelkę do naleśników.
  3. Piecz je przez 3-4 minuty. z każdej strony.

Bez mąki

W 100% afrykańska metoda przygotowania naleśników eliminuje dodatek mąki do miazgi owocowej. Banany łączy się z jajkiem i miodem, a naleśniki świetnie komponują się z syropem klonowym.

Mieszanina:

  • 2 małe banany;
  • 3 jajka;
  • 1 łyżka. Miód;
  • ½ łyżeczki cynamon.

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować.
  2. Smażyć naleśniki na złoty kolor na patelni bez oleju roślinnego.

Z czekoladą

Naleśniki z nadzieniem bananowo-czekoladowym będą prawdziwą ucztą dla miłośników słodyczy. To już pełnoprawny deser, ale przygotowuje się go tak samo prosto, jak zwykłe naleśniki. Podano proporcje składników na zagniatanie ciasta i pieczenie naleśników wypełnionych jedną tabliczką czekolady i jednym bananem.

Mieszanina:

  • 250 g mąki pszennej;
  • 150 ml mleka;
  • 1 jajko;
  • 1 łyżeczka soda oczyszczona;
  • 4 łyżki cukier granulowany;
  • 1 cytryna;
  • szczypta soli i cukru waniliowego;
  • 100 g czekolady.

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. Skórkę z cytryny zmiel na tarce.
  2. Wymieszaj mąkę, skórkę, oba rodzaje cukru i sodę.
  3. Ubij jajko solą, wlej mleko do mieszanki.
  4. Składniki umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę.
  5. Na nienatłuszczoną patelnię wlać ciasto naleśnikowe, położyć na niej kawałek czekolady i plaster banana, następnie taką samą porcją ciasta wylać na wierzch.
  6. Piecz naleśniki z każdej strony przez 3-4 minuty.

Naleśniki Z Bananem

Tradycyjne amerykańskie danie serwowane jest na śniadanie w każdej restauracji w Stanach Zjednoczonych. Miejscowi mieszkańcy uczą się je piec od dzieciństwa z gotowej suchej mieszanki. Zagniatając ciasto ze świeżych składników i jednego banana, będziemy mogli uzyskać bardziej apetyczne wypieki.

Mieszanina:

  • 100 g mąki pszennej;
  • 150 ml mleka;
  • 1 jajko;
  • 0,5 łyżeczki soda oczyszczona;
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
  • 20 g masła;
  • 1 łyżka. cukier granulowany;
  • szczypta soli.

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. Suche składniki umieścić w misce.
  2. Żółtko oddzielić i ubić z mlekiem, miękkim masłem i miazgą bananową.
  3. Białka ubić na gęstą pianę i dodać do płynnej masy.
  4. Połączyć składniki suche z płynnymi i dokładnie wymieszać.
  5. Piecz naleśniki na suchej, gorącej patelni przez 3 minuty. z każdej strony.

Naleśniki okażą się dość egzotyczne, jeśli wymieszasz banany i płatki kokosowe. Ten deser może zaskoczyć najbardziej wybrednych gości.

Z ciasta na jednego banana wyjdzie 8-9 naleśników.

Mieszanina:

  • 100 g mąki pszennej;
  • 150 g tłustej śmietany;
  • 1 jajko;
  • 0,5 łyżeczki soda oczyszczona;
  • 2 łyżki cukier granulowany;
  • 2 łyżki płatki kokosowe;
  • 1/3 łyżeczki sól.

Procedura produkcyjna jest następująca.

  1. Banana zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj z płatkami kokosowymi.
  2. Do powstałej masy dodaj śmietanę i jajko. Dokładnie wymieszaj.
  3. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, solą i cukrem.
  4. Naleśniki pieczemy na suchej, gorącej lub natłuszczonej patelni.

Naleśniki z bananem świetnie komponują się nie tylko z jagodami, ale także z dżemem, konfiturą, gałką lodów i bitą śmietaną. Deser można ozdobić na wiele sposobów. Chcąc urozmaicić danie, nałożyli je na talerz z ciastami, których jednym ze składników są banany.

Nawet po dodaniu do ciasta niewielkiej ilości bananów, ich smak i zapach są wyraźnie wyczuwalne w cieście. gotowe produkty. Słodkie dodatki bez wyraźnego aromatu pomogą go zachować. Na przykład syrop klonowy lub dżem.

Dodanie do ciasta niewielkiej ilości sody sprawi, że naleśniki będą delikatne. Szczypta wanilii lub gałka muszkatołowa. Mąkę pszenną czasami miesza się z mąką żytnią, co jest korzystne tylko dla naleśników.

Wniosek

Naleśniki bananowe wielu osobom wydają się fantastycznym daniem, dopóki nie spróbują ich zrobić samodzielnie. Oczywiście wypieki będą bardzo różnić się od znanych produktów, ale innowacje mają swój urok.

Mając w domu pęczek bananów warto zagnieść ciasto na dwa owoce i upiec złocistobrązowe naleśniki. Z pewnością wzbudzą zainteresowanie wśród bliskich, a z czasem staną się jednym z ich ulubionych dań.

Nazywam się Julia Jenny Norman i jestem autorką artykułów i książek. Współpracuję z wydawnictwami "OLMA-PRESS" i "AST", a także z magazynami błyszczącymi. Obecnie pomaga w promocji projektów wirtualna rzeczywistość. Mam europejskie korzenie, ale większość życia spędziłem w Moskwie. Znajduje się tu wiele muzeów i wystaw, które naładowują Cię pozytywną energią i inspirują. W wolnym czasie studiuję francuskie tańce średniowieczne. Interesują mnie wszelkie informacje dotyczące tego okresu. Oferuję Ci artykuły, które mogą zafascynować Cię nowym hobby lub po prostu zapewnić przyjemne chwile. Trzeba marzyć o czymś pięknym, wtedy to się spełni!

Znane i lubiane przez wielu naleśniki można przygotować nie tylko z ciasta, ale także np. z banana. W tym przypadku danie okazuje się delikatniejsze, aromatyczne i niezwykle smaczne. Dzieci z pewnością docenią to śniadanie i na pewno będą chciały zabrać ze sobą kilka kawałków do szkoły. Jest ich kilka różne przepisy, wśród których możesz znaleźć bardziej akceptowalny dla siebie.

Placuszki bananowe bez mąki

Składniki:

  • banany;
  • 2 jądra.

Taka ilość wystarczy na jedną porcję. Proces gotowania nie zajmie więcej niż 15 minut.

Metoda gotowania:

Bananowe naleśniki owsiane

Płatki owsiane są uważane za bardzo zdrowa owsianka zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Niestety, czasami po prostu nie da się namówić dziecka, aby rano zjadło chociaż kilka łyżek owsianki. W tym przypadku można zastosować trik i zrobić naleśniki z dodatkiem płatków zbożowych.

Składniki:

  • 4 bardzo dojrzałe owoce;
  • 0,5 łyżki. mąka;
  • 0,5 łyżki. owsianka;
  • 250 ml kefiru;
  • 2 jądra;
  • proszek do pieczenia;
  • szczypta soli;
  • wanilina.

Metoda gotowania:

Naleśnik bananowo-mleczny

Ta wersja jest nieco podobna do klasycznej, ale biorąc pod uwagę użycie owoców, ostateczny smak jest zupełnie inny. Możesz uzupełnić to danie sosem jagodowym lub świeżymi owocami. Podana ilość składników jest na 4 porcje.

Składniki:

  • jajko;
  • 3 banany;
  • 1/4 łyżki. mleko;
  • 0,5 łyżki. mąka;
  • 2 łyżki łyżki oleju roślinnego;
  • 1 łyżka. cukier granulowany.

Metoda gotowania:

Bananowe naleśniki z kefirem

Danie przygotowane według tego przepisu jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Chodzi o to, żeby używać kefiru i płatków owsianych. Dodatkowo fermentowany produkt mleczny sprawia, że ​​danie jest bardzo puszyste.

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany;
  • jajko;
  • 4 łyżki łyżki granulowanego cukru;
  • 0,5 łyżki. kefir;
  • 0,5 łyżki. owsianka;
  • szczypta proszku do pieczenia;
  • 0,5 łyżeczki cynamonu.

Metoda gotowania:

  1. Za pomocą blendera zmiel owoce na puree. Dodaj do niego cukier granulowany, kefir, proszek do pieczenia, cynamon i jajko. Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj;
  2. Do powstałej mieszaniny dodawaj mąkę porcjami i mieszaj, aż uzyska się konsystencję, która powinna być podobna do gęstej śmietany;
  3. Na patelni rozgrzej olej i smaż naleśniki na średnim ogniu z każdej strony po 5 minut.

Naleśnik bananowo-jagodowy

Ten przepis nie tylko wykorzystuje egzotyczne owoce, ale także jagody, które dodają nowych nut smakowych finalnemu daniu. Najlepiej smakuje z sosem jogurtowym naturalnym.

Składniki:

  • 3 przejrzałe banany;
  • 6 jaj;
  • 100 g płatków kokosowych;
  • 50 g malin lub innych jagód;
  • 0,5 łyżeczki cynamonu;
  • 1 łyżeczka oleju roślinnego.

Metoda gotowania:

Bananowe naleśniki drożdżowe

Dzięki zastosowaniu drożdży naleśniki są puszyste. Ta wersja dania zajmie trochę więcej czasu, ale wynik jest tego wart.

Składniki:

  • 1 litr mleka;
  • 0,5 kg mąki;
  • 0,5 kg semoliny;
  • 30 g suszonych drożdży;
  • jajko;
  • 100 g masła;
  • 3 łyżki łyżki granulowanego cukru;
  • sól.

Metoda gotowania:

Naleśniki z bananami i twarogiem

Kolejna zdrowa propozycja na śniadanie. Dzięki twarożkowi danie okazuje się bardziej porowate, ale smak pozostaje wysoki. Koniecznie przygotuj te naleśniki dla swojej rodziny. Podana ilość składników jest na 4 porcje. Czas gotowania: około 25 minut.

Składniki:

  • 2 banany;
  • 125 g twarogu;
  • jajko;
  • 4 łyżki łyżki mąki;
  • 2 łyżki łyżki masła.

Metoda gotowania:

  1. Połączyć kawałki banana z serkiem wiejskim i ubić blenderem na jednolitą masę.
  2. Dodaj do nich jajko i mąkę. Całość mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta.
  3. Łyżką wrzucamy ją na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor.
  4. Podawać z dżemem lub kwaśną śmietaną.

Naleśniki bananowo-czekoladowe

Co można sobie wyobrazić smaczniejszego niż połączenie banana i czekolady? To właśnie ten tandem jest używany w tym przepisie. Dzieci będą zachwycone tym śniadaniem i deserem.

Składniki:

  • 1,25 łyżki. mąka;
  • banan;
  • 150 ml mleka;
  • pół tabliczki czekolady;
  • jajko;
  • sól;
  • proszek do pieczenia.

Metoda gotowania:

Wszystkie przepisy omówione powyżej są bardzo łatwe i każdy może sobie z nimi poradzić, jeśli chce. Oprócz bananów do ciasta można dodać inne owoce i jagody, co tylko poprawi smak końcowego dania. Uszczęśliw swoją rodzinę zdrowe śniadania. Smacznego!

Idealna równowaga zdrowia i przyjemności. Aby uzyskać maksymalne korzyści z bananów w menu, rozważ informacje z poniższej notatki.

Szybka nawigacja po artykule:

Amerykańskie naleśniki z mlekiem

Placki bananowe z mlekiem to nasze pierwsze doświadczenie w masteringu naleśników. Przepis ze zdjęciem jest oczywisty, ale to Ty musisz wybrać, jak posiekać banany. Kremowa konsystencja o subtelnym owocowym smaku przypomina naleśniki z drobno startym słodkim jabłkiem. A ciasto z kawałkami owoców przypomina wersję z kapustą. Amerykanie częściej jedzą duże naleśniki z dobrze pokrojonymi owocami.

Potrzebujemy:

  • Bardzo dojrzałe banany - 2 duże owoce
  • Mleko (1-3%) - 200 ml
  • Cukier - 2-4 łyżki. łyżki (dostosuj do smaku)
  • Jajka - 2 szt.
  • Mąka pszenna - 250 g (=2 szklanki na 200 ml)
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Sól - 1 szczypta

Jak gotujemy

W tym przepisie użyjemy blendera do zmiksowania banana. Dzięki temu uzyskamy soczystą, ale jednolitą konsystencję o delikatnym owocowym smaku.

Jajka, cukier i banana ubijaj blenderem, aż mieszanina stanie się jasna. Dodaj proszek do pieczenia i sól do słodkiego puree jajeczno-bananowego i lekko ubijaj, aż utworzą się lekkie bąbelki.


Nie jesteśmy fanami bardzo słodkich wypieków, dlatego ograniczamy się do 1 łyżki. łyżka cukru. Dla osób lubiących słodycze można dodać maksymalnie 4 łyżki. łyżki, ale nie więcej. Same banany dostarczają mnóstwo słodyczy.

Dodać mleko i wymieszać miotłą.

Mąkę przesiej (dla większej puszystości nigdy nie pomijaj tego kroku!) i wsyp ją do masy jajecznej - partiami, każdą porcję mieszając zgodnie z ruchem wskazówek zegara.


Nasmaruj patelnię olejem (użyj kawałka gazy) i podgrzej na średnim ogniu.

Wlać 1 łyżkę ciasta i smażyć pod przykryciem – do 3 minut z każdej strony. Gotowość pierwszego wypełnienia staje się oczywista, gdy na powierzchni pojawią się dziury.


Pod względem wielkości klasyczne amerykańskie naleśniki są skrzyżowaniem małych rosyjskich naleśników i dużych naleśników. Można także upiec 1 łyżkę mieszanki, kładąc na patelni 4-5 naleśników na raz.

Podawać ze śmietaną, dżemem, miodem lub po prostu z kawałkami owoców. Naleśniki są sycące, przewiewne i słodkie, nawet przy minimalnej ilości cukru. Niech żyje dojrzały banan!



Klasyczny przepis babci z kefirem


Naleśniki z bananem i przepis ze zdjęciem na kefirze to hołd dla rosyjskiej tradycji z miniaturowymi wypiekami na patelni. Sprawmy, aby naleśniki były małe, pulchne i różowe!

Potrzebujemy:

  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Cukier - 3-4 łyżki. łyżki
  • Kefir 5% tłuszczu - 200 ml
  • Soda (ugasić octem) - 1 łyżeczka (bez szkiełka)
  • Mąka pszenna - 10 łyżek. łyżki (czubate)
  • Sól - 1 szczypta
  • Duży banan - 1-1,5 szt. do smaku
  • Olej roślinny do smażenia

Jak gotujemy

Sekret babci!

Idealnym sposobem na uzyskanie puszystości naleśników kefirowych jest pozostawienie na noc szklanki kwaśnego mleka o godz temperatura pokojowa. A potem możesz sprawić, że dowolny przepis będzie obszerny na śniadanie.

Jajka lekko ubić z cukrem (wystarczy użyć widelca), wlać kefir i ponownie wymieszać. Dodać mąkę i dobrze wymieszać, aż uzyska konsystencję gęstej śmietany.

Jak wygląda konsystencja gęstej śmietany?

Mieszanka wylewana z łyżki lekko się rozciąga i tworzy piękny akordeon.

Obierz banana i pokrój go na kawałki. Naszym celem jest, aby owoce smakowały jak rodzynki w babeczce. Można go pokroić w kostkę, plasterki lub ćwiartki. Do lepkiej masy dodać plastry i wymieszać.


Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju roślinnym, aż się zrumieni. Wygodnie jest przewrócić się, podważając i zaczepiając widelcem.


Ułożyć na ręczniku kuchennym (lub warstwie papierowych serwetek), aby nadmiar oleju dobrze się wchłonął.

Podawać z dowolnym sosem lub tak po prostu - do kawy, herbaty, kakao, kompotu, lemoniady.



Dietetyczne naleśniki bananowe bez mąki i cukru


Tak, to możliwe! Bez utraty estetyki i smaku, ale za to ze znacznie mniejszą ilością kalorii.

Potrzebujemy:

  • Jajka - 2 szt.
  • Bardzo dojrzały banan - 1 szt.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka

Jak gotujemy

Sekret nr 1. Bierzemy najbardziej dojrzałe banany, jakie znajdziemy w sklepie. Nie bójcie się owoców, których skórka pociemniała! Można przywieźć

Do maksymalnej dojrzałości zakupione już żółte banany przechowuje się poza lodówką wraz z jabłkami.



To właśnie te owoce (z brązową skórką lub dużą ilością ciemnych plam na powierzchni) są najsłodsze, najmiększe i najbardziej lepkie! Ich głównym celem jest pieczenie i koktajle. Sekret nr 2. Jajka,

sok z cytryny

i miksuj banany w blenderze przez co najmniej 2 minuty. Aby utworzyć bardziej przewiewną masę objętościową.

Sekret nr 3.


Lekko nasmaruj patelnię olejem (użyj gazy!) i podgrzej na średnim ogniu.


Sekret nr 4.

Ostrożnie rozprowadzaj mieszaninę łyżką stołową - w 2-3 etapach. Najpierw 1 łyżka. Piecz pod przykryciem przez 1-2 minuty, aż naleśniki się zetną, a na wierzchu pojawi się matowa konsystencja. Teraz dodaj drugą łyżkę stołową - tuż nad już uformowanymi pięknościami. Zamknij pokrywkę, poczekaj, aż ponownie zmatowi się i w razie potrzeby powtórz dolewanie po raz trzeci - po pół łyżki stołowej. Spędzisz trochę więcej czasu, ale otrzymasz naprawdę puszyste naleśniki! Sekret nr 5. Odwróć za pomocą dwóch widelców, odkładając grube ostrza. Pamiętamy! W przepisie nie ma mąki, ciasto łatwiej się łamie. Opis Placuszki bananowe

- Ten świetny sposób aby urozmaicić znany już każdemu przysmak. Banany nadają naleśnikom niezwykle delikatny smak i pyszny tropikalny aromat. Podając to danie na śniadanie, gwarantujesz swojej rodzinie pełen ładunek energii i świetny nastrój. Przygotuj naleśniki bananowe wg ten przepis

Niestety banany nie są zalecane do spożycia w dużych ilościach przez osoby na diecie, gdyż zawierają dużą ilość szybkich węglowodanów. Jeśli naprawdę chcesz spróbować, możesz. Najważniejsze, żeby nie dać się ponieść temu daniu.

Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak przygotować naleśniki bananowe z mąką, ale bez mleka, z przepisu krok po kroku z krokami i zdjęciami, który znajduje się poniżej.

Pachnące i pyszne naleśniki bananowe - proste, zdrowe i pyszne danie na śniadanie lub przekąskę na cały dzień, którą można przygotować w kilka minut. Przygotowane bez dodatku cukru, białej mąki czy nabiału, naleśniki będą zdrowszą alternatywą pieczenia na herbatę, smacznym zamiennikiem tradycyjnych naleśników, naleśników i naleśników. To proste i szybkie w przygotowaniu danie z trzech podstawowych składników sprawdzi się o każdej porze roku, a swoim aromatem i smakiem zachwyci całą rodzinę. Spróbuj!

Aby przygotować naleśniki bananowo-jajeczne z płatkami owsianymi, należy przygotować składniki według listy.

Dojrzałe lub przejrzałe banany pokroić na małe kawałki i rozgnieść widelcem. Jeśli masa okaże się trochę nierówna, przeplatana drobnymi kawałkami bananów, to nic wielkiego. Ta niezwykła baza doda naleśnikom smaku i jeszcze bardziej podkreśli ich pyszny bananowy smak.

Do puree bananowego dodaj jajka w proporcji 1 jajko na 1 średniej wielkości banana. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

W razie potrzeby dodać przyprawy: trochę cynamonu i cukru waniliowego. Następnie dodając małymi porcjami, wmieszaj do masy płatki owsiane lub zmielone owsianka aż uzyskasz gęste ciasto.

Ciasto w porcjach po 1 łyżkę układać na rozgrzanej patelni i smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Z podanej ilości składników wychodzi 9-10 naleśników.

Pyszne, aromatyczne naleśniki bananowe z jajkami są gotowe. Smacznego!