Przepis na sałatkę z jabłkami i marchewką. Soczysta i zdrowa sałatka z marchwi i jabłek. Instrukcje gotowania

Marchew i jabłka to chyba najpopularniejsze składniki w kuchni. Doskonale nadają się zarówno do dań wytrawnych, jak i deserowych. Pożywne gulasze mięsne, czy lekkie dietetyczne sałatki – jabłko i marchewka potrafią urozmaicić smak każdego dania.

Składniki te w połączeniu dają bardzo ciekawy smak, a kompatybilność z innymi produktami jest dobra. Mięso na przykład zyska tylko wtedy, gdy zostanie doprawione takim zestawem warzyw i owoców. Sałatkę z marchwi i jabłek można zobaczyć na prawie każdym świątecznym stole. Ponieważ jednak wiele przepisów z tymi składnikami jest bardzo prostych i zdrowych, dania z marchewką i jabłkami nadają się do regularnych posiłków.

Włączenie do diety sałatek z marchwi i jabłek z pewnością zaprocentuje w najbliższej przyszłości. Przede wszystkim jedzenie owoców i warzyw wpłynie na Twoją sylwetkę - nadwaga praktycznie niezgodne z takim żywieniem. Zarówno jabłko, jak i marchewka są żywność niskokaloryczna dlatego dietetycy na całym świecie zalecają regularne ich spożywanie.

Obydwa składniki są bogate w składniki odżywcze: witaminy, minerały, mikro- i makroelementy. Sałatka z marchwi i jabłek jest dobra pod każdym względem: smaczna, pożywna, dietetyczna i bardzo zdrowa. Produkty te są niedrogie, dlatego każdy może sobie pozwolić na małą uroczystość przy pysznych daniach owocowo-warzywnych.

Jak zrobić sałatkę z marchwi i jabłek - 15 odmian

Ta sałatka wymaga minimum składników. Tanie i wesołe, ale bardzo smaczne.

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

  • 2 duże marchewki
  • 1 zielone jabłko
  • 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego
  • warzywa - do smaku

Sałatka będzie miała bardziej pikantny smak, jeśli doprawisz ją oliwą z oliwek. Jeśli jednak nie masz takiego w domu, możesz sięgnąć po produkty roślinne.

Sałatkę przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Dokładnie opłucz jabłko i marchewkę wodą.
  2. Obierz oba produkty.
  3. Zetrzyj je na grubej tarce.
  4. Dodać olej i zioła, wymieszać.

Sałatkę zaleca się podawać natychmiast po ugotowaniu, w przeciwnym razie jabłko zacznie ciemnieć i tracić świeżość.

Kolejny prosty przepis na szybka poprawka„, ale ta sałatka okazuje się bardziej satysfakcjonująca.

Do przygotowania sałatki francuskiej potrzebne będą następujące produkty:

  • 350 g marchewki
  • 300 g sera
  • 300 g jabłek
  • 200 g majonezu
  • 4 jajka

Obejrzyj film, aby zobaczyć, jak przygotowuje się tę sałatkę.

To danie francuskie, do serwowania lepiej użyć specjalnej formy.

Sałatka składa się z następujących składników:

  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 200 g paluszków krabowych
  • 2-3 gotowane jajka
  • 150 g kukurydzy konserwowej
  • majonez - do smaku

Przygotowanie tego dania jest bardzo proste:

  1. Marchew i jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce.
  2. Jajka ugotować, obrać i pokroić w drobną kostkę.
  3. Paluszki krabowe również pokroić w kostkę.
  4. Zacznij układać warstwy: marchewki, jabłka, jajka, paluszki krabowe.
  5. Posyp kukurydzą na wierzchu i udekoruj ziołami.
  6. Po każdej warstwie zrób siatkę majonezową.

Sałatkę przełóż do formy, następnie włóż do lodówki, aż dobrze nasiąknie. Po godzinie lub dwóch możesz już podawać.

Przepis jest prosty, ale smak jest delikatny i pikantny jednocześnie.

Do gotowania musisz wziąć następujące produkty:

  • 100 g marchewki
  • 80 g jabłek
  • 30 g orzechów włoskich
  • 30 g miodu
  • pietruszka

Jak gotować - obejrzyj wideo.

Smak tej samej sałatki można zmienić nie do poznania, zmieniając tylko dressing. Dania z kwaśną śmietaną mają delikatniejszy i lżejszy smak niż te doprawiane majonezem czy masłem.

Aby przygotować sałatkę z marchewką, jabłkami i kwaśną śmietaną, weź następujące produkty:

  • 200 g marchewki
  • 200 g jabłek
  • 50 g kwaśnej śmietany
  • 40 g twardego sera
  • 30 g orzechów włoskich
  • 15 g pietruszki lub koperku
  • sól do smaku

Przygotowanie sałatki zajmuje bardzo mało czasu, jest proste i z pewnością okaże się pyszne nawet dla początkującej gospodyni domowej. Działania:

  1. Marchew i jabłka umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
  2. Ser zetrzyj na drobnej lub średniej tarce.
  3. Umyj warzywa i drobno je posiekaj.
  4. Obierz i posiekaj orzechy.
  5. Dodać śmietanę i sól, wymieszać.

Sałatka jest gotowa i można ją podawać od razu. Smacznego!

Smaczne i pożywne danie, które może stać się ozdobą świątecznego stołu.

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

  • 1 cebula
  • 2 jabłka
  • 4 jajka
  • 2 marchewki
  • majonez
  • sól, pieprz

Przygotowanie sałatki „Czułość” i jej podanie nie jest niczym skomplikowanym. Możesz to sprawdzić oglądając wideo.

Ta sałatka to skarbnica wiedzy. przydatne substancje. Zawiera dużo warzyw, które zawierają błonnik i witaminy z różnych grup, które są tak niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Produkty potrzebne do sałatki „Zdrowie” to:

  • 2 marchewki
  • 2 jabłka
  • 2 ogórki
  • 1-2 pomidory
  • 100 g zielonej sałaty
  • ćwiartka cytryny
  • pół szklanki kwaśnej śmietany

Sałatkę tę można również polać kwaśną śmietaną, ale w razie potrzeby można również użyć majonezu. Danie okaże się bardziej kaloryczne, ale nie będzie mniej smaczne.

Proces gotowania:

  1. Marchew, ogórki i jabłka myjemy i kroimy w paski.
  2. Liście sałaty porwij w dłoniach lub posiekaj nożem i ułóż na talerzu.
  3. Wymieszaj składniki, dodaj sok z cytryny, sól i śmietana.
  4. Wymieszaj i udekoruj gotową sałatkę plasterkami pomidora.

Podczas jakiejkolwiek obróbki cieplnej warzywa tracą część witamin i innych korzystnych składników. Sałatka ta wykorzystuje wyłącznie surowe składniki, więc jest tak zdrowa, jak to tylko możliwe. I łatwiej jest gotować.

Prosta i oryginalna sałatka, która może miło zaskoczyć Twoich gości.

Mieszanina:

  • 100 g śliwek
  • 400 g marchewki
  • 200 g jabłek
  • Pół cytryny
  • 1 łyżeczka cukru
  • Szczypta soli
  • Orzeszki piniowe

Podawać do dań mięsnych

Proces gotowania pokazano na filmie.

Składniki są najczęstsze, podobnie jak proces gotowania. Ale sałatka okazuje się bardzo smaczna.

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

  • 2 jabłka
  • 2 marchewki
  • 4 jajka
  • 150 g sera
  • majonez do smaku

Sekwencja gotowania:

  1. Ugotuj jajka, obierz je.
  2. Umyj i obierz jabłka i marchewkę.
  3. Umyj i obierz marchewki i jabłka.
  4. Jabłka i jajka zetrzeć na grubej tarce, a ser i marchewkę na drobnej tarce.
  5. Warstwy układamy w następującej kolejności: jabłka, jajka, marchewka, ser. Potem jeszcze raz w tej samej kolejności.
  6. Nasmaruj wszystkie warstwy majonezem.

Sałatkę można udekorować ziołami lub jajkami na twardo, ale bez porcji wygląda apetycznie.

Na to danie powinni zwrócić uwagę ci, którzy starają się przestrzegać zdrowe odżywianie. Sałatka zawiera duża liczba owoce i warzywa, doprawione olejem roślinnym. Nic zbędnego, tylko przydatne komponenty.

Mieszanina:

  • 300 g białej rzodkiewki
  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 pęczek zielonej cebuli
  • sok z cytryny
  • cukier, sól, biały pieprz
  • oliwa z oliwek

Obejrzyj film i dowiedz się, jak przygotowuje się tę sałatkę.

Kolejny przepis z wykorzystaniem tradycyjnych składników. Ale smak jest niezwykły dzięki harmonijnemu połączeniu gorzkiej rzodkiewki, słodkiego miodu i kwaśnego jabłka.

Sałatka składa się z następujących produktów:

  • 1 biała rzodkiewka mały rozmiar
  • 2 średnie marchewki
  • 1 duże jabłko lub 2 małe
  • 50 g orzechów włoskich
  • 30 g miodu
  • 1 pęczek pietruszki

Łatwe w przygotowaniu, poradzą sobie z tym nawet początkujący:

  1. Umyj jabłka, marchewkę i rzodkiewkę. Obierz i pokrój w cienkie paski.
  2. Obierz orzechy i posiekaj je.
  3. Umyj pietruszkę.
  4. Wszystkie składniki wymieszać, dodać miód, wymieszać.
  5. Gotową sałatkę udekoruj natką pietruszki.

Do dressingu wystarczy miód, ale jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę oliwy z oliwek.

Marchew i jabłko to ciekawe połączenie. Ale z burakami smak jest jeszcze bardziej oryginalny.

Składniki do przygotowania sałatki z buraków:

  • 1 jabłko
  • 1 marchewka
  • 1 burak
  • 1 łyżka. łyżka soku z cytryny
  • olej roślinny
  • zielony

Sposób gotowania wyjaśniono w filmie.

Tego przepisu nie można nazwać prostym, ponieważ obejmuje wiele różnych składników, z których niektóre wymagają nawet obróbki cieplnej. Ale smak tej sałatki jest po prostu niezapomniany!

Aby się przygotować, musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:

  • 500 g świeżo mrożonych kalmarów
  • 200 gr groszek konserwowy
  • 200 g ogórków konserwowych
  • 150 g majonezu
  • 3-4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • warzywa, sól i czarny pieprz - do smaku

Zamiast ogórków można wziąć zwykłe średniej wielkości ogórki kiszone; wystarczą 2-3 sztuki.

Marchew i jabłko to składniki, które świetnie ze sobą współgrają. Są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze. Produkty te są szeroko stosowane w gotowaniu do przygotowania różne potrawy. Najpopularniejszymi z nich są sałatki, których sposoby przygotowania zostaną omówione w artykule.

W gotowaniu nie ma nic trudnego.

Wymagane komponenty:

  • duże marchewki (2 szt.);
  • jabłko, najlepiej zielone (1 szt.);
  • oliwa winogronowa lub oliwa z oliwek (1 łyżka);
  • warzywa (opcjonalnie).

Wykonanie:

  1. Spłucz główne składniki wodą.
  2. Usuń skórkę.
  3. Zetrzyj na grubej tarce.
  4. Wlać olej, posypać ziołami.
  5. Dokładnie wymieszaj.

Sałatka jest gotowa. Do jego zalet należy to, że nie wymaga dużo czasu i jedzenia na przygotowanie.

Gotowanie z selerem

Bardzo lekka sałatka, łatwo strawna. To świetna opcja zarówno na przekąskę, jak i dekorację. świąteczny stół. W jego przygotowaniu również nie ma nic skomplikowanego.

Aby to ukończyć, będziesz potrzebować:

  • jedno jabłko;
  • jedna duża marchewka;
  • seler – 70 g;
  • orzechy włoskie– około 5 g;
  • śmietana lub jogurt – 100 g;
  • sól;
  • sok z cytryny.

Metoda gotowania:

  1. Marchew, jabłka, seler należy dokładnie umyć i obrać.
  2. Zmiel na grubej tarce lub w pojemniku blendera.
  3. Wymieszaj i dodaj sok z cytryny.
  4. Orzechy grubo posiekać i wymieszać ze śmietaną i przyprawami.

Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, co jest bardzo wygodne. Takie sałatki są bardzo dobre do spożycia w sezonie letnim, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego.

Witaminowa przekąska z kapustą

Kapusta, marchew, jabłko - bardzo dobra kombinacja składniki, które mogą odżywić organizm maksymalna liczba składniki odżywcze, witaminy, mikroelementy. Sałatka świetnie sprawdzi się w diecie osób chcących schudnąć.

Aby przygotować danie na 4 porcje potrzebujesz:

  • jedna duża marchewka;
  • jedno duże jabłko;
  • sok z cytryny;
  • kapusta - pół główki kapusty;
  • sól i olej roślinny do smaku.

Instrukcje gotowania:

  1. Najpierw musisz przygotować kapustę: dokładnie ją opłucz, usuń uszkodzone liście i łodygi. Następnie drobno pokroić w paski.
  2. Umyj marchewki i obierz je. Następnie należy go zetrzeć na grubej lub średniej tarce.
  3. Jabłko umyj, usuń skórkę, koniecznie wytnij rdzeń i dopiero wtedy posiekaj na grubej tarce.
  4. Mieszanie składników zaleca się rozpocząć od kapusty. Jeśli nie jest młoda, lepiej ją najpierw wycisnąć. Następnie dodaj sól. Następnie dodaje się sok jabłkowy i cytrynowy, zawartość dokładnie miesza. I dopiero teraz jest doprawiony olejem roślinnym.

Sałatkę można uatrakcyjnić dekorując ją ziołami, posiekanymi jabłkami, orzechami itp. Dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, szczególnie tymi przyrządzanymi na otwartym ogniu.

Francuska sałatka z marchewki i jabłka

Sałatki francuskie zawsze wyróżniały się wyrafinowaniem i ta nie jest wyjątkiem.

Do jego przygotowania potrzebne będą następujące produkty:

  • dwie średniej wielkości marchewki;
  • dwa duże jabłka;
  • trzy jajka na twardo;
  • twardy ser (200 g);
  • majonez 1-2 łyżki. l.;
  • sól;
  • ocet - 2 łyżki. l. potrzebny tylko do marynowania cebuli;
  • jedna cebula.

Ostatnie dwa składniki są opcjonalne.

Jak gotować:

  1. Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę. Zalać wrzącą wodą i octem i pozostawić do marynowania na 10 minut.
  2. Jajka obierz, posiekaj na drobnej tarce lub możesz to zrobić szybko za pomocą krajalnicy do jajek.
  3. Marchewkę myjemy i obieramy, następnie siekamy na średniej tarce.
  4. To samo zrób z jabłkami, nie zapominając o wycięciu rdzenia.
  5. Marynowaną cebulę należy ułożyć jako dolną warstwę na talerzu, posmarować majonezem i posolić. Następnie układana jest warstwa jabłek, również doprawiona majonezem.
  6. Powtórzyć z jajkami, marchewką i serem.
  7. Jeśli pozostały jakieś produkty, możesz nakładać kolejne warstwy w tej samej kolejności.
  8. Włożyć na godzinę do lodówki.

Soczysta, delikatna, przyjemna w smaku i aromatyczna przekąska uzupełni codzienną dietę.

Przepis na odchudzanie

Dziewczyny chcą wyglądać atrakcyjnie i być szczupłe. Jednak trzymanie się rygorystycznych diet może czasami być trudne. Tutaj z pomocą przychodzi sałatka z kapusty, marchwi i jabłek.

Wymagany skład:

  • kapusta biała – 400 g;
  • jabłka – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • oliwka lub olej winogronowy– 2 łyżki. l.;
  • sok z cytryny – 2 łyżeczki;
  • cukier – 0,5 łyżeczki;
  • pieprz i sól.

Przygotowanie:

  1. Drobno posiekaj kapustę, umyj i oczyść z zepsutych liści.
  2. Jabłko umyj, obierz, wytnij rdzeń, zetrzyj na grubej tarce.
  3. Umyj, obierz marchewki, posiekaj na koreańskiej tarce.
  4. Wymieszaj masło, cukier, sól, pieprz, sok z cytryny.
  5. Wymieszaj sos i główne składniki.

2016-04-04

Data: 04.04.2016

Tagi:

Witam moich drogich czytelników! Cóż, Kochani, wiosenny niedobór witamin dopadł już chyba każdego z nas. Długa zima bez słońca i świeżych owoców i warzyw z ogrodu, a jeśli są sałatki, to wyjątkowo pożywne, np. z majonezem i tak dalej. Ale teraz jest czas na rozładowanie ciała. Niedawno na łamach bloga prezentowane były modele nadające się do rozładunku. W dzisiejszym artykule postaramy się przygotować szereg smacznych i zdrowych „miksów” z owocami i warzywami, których podstawą będzie sałatka z marchewki i jabłka. Więc zaczynajmy!

Przepis na prostą sałatkę witaminową z marchewką i jabłkami

Składniki

  • 1 średniej wielkości marchewka.
  • 1 małe jabłko.
  • Sok z cytryny, pomarańczy lub limonki.
  • 1 łyżeczka płynnego miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie


Zalecenie: sok z cytrusów lepiej wycisnąć bezpośrednio przed przygotowaniem dania, gdyż zawarta w nim witamina C szybko ulega zniszczeniu w kontakcie z tlenem. Przygotuj, dopraw i zjedz od razu, aby nie zmarnowała się ani jedna witamina.

Wariacje

  • To danie możesz przygotować z rodzynkami. Aby to zrobić, suszone owoce włóż na minutę do wrzącej wody i dokładnie spłucz, a następnie odcedź na durszlaku.
  • Jeśli jako sos użyjesz soku pomarańczowego, możesz przygotować witaminową ucztę z pomarańczy pokrojonej w drobną kostkę.
  • Zielone jabłko w swoim składzie doda sałatce kwaśności.
  • Do jabłka i marchewki można dodać rzodkiewkę lub daikon (idealnie będzie pasować do sosu miodowego).

Składniki

  • 80-90 g drobno posiekanej kapusty.
  • 1 średniej wielkości jabłko.
  • 1 średniej wielkości marchewka.
  • 1 łyżka soku z cytryny.
  • Olej roślinny lub majonez (opcjonalnie).

Jak gotować


Wariacje


Sałatka francuska z jabłkiem i marchewką

Składniki

  • 1 jabłko.
  • 2 jajka na twardo.
  • 1 świeże marchewkiśredni rozmiar.
  • 30 g twardego sera.
  • Mielony czarny pieprz.
  • Majonez.

Technologia gotowania

Jabłko umyj i obierz, usuń rdzeń, zetrzyj na grubej tarce; Zetrzeć również pozostałe składniki (jajka, marchew, ser).

Ta sałatka jest warstwowa.

  1. Pierwszą warstwą jest starta surowa marchewka;
  2. Drugi to starte jajka na twardo, majonez;
  3. Po trzecie - starte jabłka;
  4. Po czwarte - tarty ser, majonez;
  5. Po piąte - starta surowa marchewka.

W razie potrzeby dopraw mielonym czarnym pieprzem. Tak wyszła warstwowa francuska sałatka owocowo-warzywna!

Opcje gotowania

  • Możesz sprawić, że ten zdrowy przysmak będzie bardziej sycący, przygotowując go z kurczakiem i gotowanymi ziemniakami. W porównaniu z innymi (przedstawionymi powyżej) przepis ten okazuje się bardziej złożony. Przygotuj się, przestrzegając szczegółów opis krok po kroku w artykule i wszystko się ułoży.
  • Można przygotować wersję z cebulą (najlepiej czerwoną sałatą). Ale to jest opcjonalne.

Oto wspaniałe sałatki, które dzisiaj przedstawiliśmy Twojej uwadze. Wybieraj, jak to mówią, na każdy gust i kolor: z różnymi dressingami, wymieszanymi składnikami lub ułożonymi warstwami. Cóż za bujna odmiana na bazie marchwi i jabłek!
Nawiasem mówiąc, sałatki można „ubarwić” dodając buraki (starte lub pokrojone w drobną kostkę) lub startą surową słodką dynię.

Dania te można przygotować nie tylko w porcjach (staraliśmy się pokazać jak najwięcej przepisów na raz), ale także w dużych misach dla przyjaznego towarzystwa gości (lub dla dużej rodziny). W takich przypadkach warto skorzystać krajarka do warzyw– oszczędzaj swój czas i energię.

Jeśli spodobał Ci się artykuł, subskrybuj aktualności na blogu i udostępniaj „smaczne linki” swoim znajomym sieci społecznościowe. Smacznego apetytu i niewyczerpanej kreatywności kulinarnej, przyjaciele! Do widzenia i do zobaczenia ponownie.

Przepis, artykuł i zdjęcie od mojej czytelniczki Olesi.

Zawsze twoja Irina.
Marzenia o szczęściu są tak międzynarodowe, że nie ma znaczenia, w jakim języku są wypowiadane te słowa.
Siostry Barry - Trochę szczęścia

Sałatka z marchewką, jabłkami i serem to wspaniała, lekka przekąska. Składniki te często znajdują się w każdym domu. Sałatkę tę można zjeść jako osobne danie lub wykorzystać ją jako dodatek. Ponadto sałatka okazuje się bogata w witaminy; w zależności od rodzaju sera i sosu może być dietetyczna. W tym artykule przyjrzymy się kilku popularnym przepisom na sałatki z wykorzystaniem takich powszechnie dostępnych produktów.

"Francuski"

Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki osobno, ponieważ sałatka jest przygotowywana warstwami, w formie ciasta. Można go przygotować w porcjach dla każdego członka rodziny. Cebulę pokroić w cienkie paski i zaparzyć wrzącą wodą, aby usunąć gorycz. To będzie pierwsza warstwa sałaty. Aby się nie powtarzać, zauważamy, że każda warstwa jest posmarowana majonezem.

Można wszystko ułożyć cienkimi warstwami i podwójnie ułożyć składniki, wtedy ciasto będzie wysokie. Sałatkę z marchwi, jabłek i sera należy natychmiast spożyć, ponieważ jabłka mogą z czasem puścić sok i ciemnieć.

Słodka sałatka

Dla dorosłych i dzieci w okres zimowy Sałatka według poniższego przepisu będzie dobrym uzupełnieniem brakujących witamin. Miłośnicy słodkości będą zachwyceni, gdyż oprócz głównych składników (marchew, jabłka, ser) w sałatce znajdują się także orzechy włoskie, rodzynki i miód.

Wszystkie świeże warzywa i owoce należy umyć i drobno zetrzeć. Następnie dodajemy rodzynki (można je wcześniej zaparzyć wrzącą wodą), orzechy włoskie można drobno zetrzeć lub można je połamać na mniejsze kawałki (wg uznania). Na koniec dodać łyżkę miodu i wymieszać.

Sałatka z serem feta

Sałatka z marchewką, jabłkami i serem feta - smaczna i sycąca. Zamiast tego sera można użyć niesolonego sera.

Dla takich lekka sałatka trzeba przygotować dwie starte marchewki, taką samą ilość jabłek, 150 g fety (można zastąpić pokrojonym w kostkę serem), pęczek świeżej pietruszki i nasiona. W przepisie potrzebne są pestki chili, ale jeśli nie możecie ich u nas dostać, z łatwością możecie je zastąpić pestkami dyni, sezamem czy siemieniem lnianym.

Gdy wszystkie elementy znajdą swoje miejsce w pojemniku, dodaj sól, oliwę i sok z cytryny. Smacznego!

Sałatka z jabłka, marchewki, sera i majonezu

Sałatkę tę przygotowuje się bardzo szybko. Oprócz głównych składników musisz także przygotować Kapusta pekińska. Wskazane jest, aby brać jabłka, które nie są kwaśne i mają różne kolory: czerwony i zielony, wtedy sałatka będzie wyglądać jasno i wiosennie. Po ugotowaniu żółtek jajka odkłada się na bok, a do sałatki kroi się tylko białka i cienkie paski. Marchew jest świeża, soczysta i słodka. Trze się go także na cienkie paski za pomocą krajarki do warzyw lub specjalnej tarki, na której przygotowuje się koreańską marchewkę.

Możesz wziąć dowolny ser według swoich preferencji smakowych, ale składniki lepiej współgrają z twardymi serami. Gdy wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki, sałatkę należy doprawić majonezem, najlepiej lekkim. Aby jabłka nie ściemniały, można je na osobnym talerzu skropić sokiem z cytryny, a następnie wymieszać z resztą składników.

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Do tej sałatki musisz przygotować: marchewkę, ser, kurczaka, jabłko, jajka. Jabłko powinno być zielone i najlepiej kwaśne. Odpowiednia odmiana L.P. Simirenko. Filet z kurczaka Najpierw musisz go ugotować i rozerwać rękami na małe kawałki. Jajka (4 sztuki) są ugotowane na twardo. Marchew można spożywać na surowo lub gotowaną (opcjonalnie). Twardy ser jest tarty. Wszystkie składniki przygotowuje się osobno i umieszcza w miskach. Lepiej jest pokroić jabłko przed gotowaniem, aby zapobiec jego ściemnieniu.

Aby zrobić sałatkę warstwową, musisz wziąć duże naczynie. Aby dolna część sałatki nie przykleiła się do talerza, smaruje się ją cienką warstwą majonezu. Można użyć pędzelka lub po prostu przetrzeć dno naczynia dłonią.

Kolejność warstw sałatki od dołu do góry:

  • pierś rozłożona na kawałki;
  • marchew;
  • osobno starte białka jaj;
  • drobno posiekane jabłka;
  • posypane warstwą żółtka;
  • Ostatnią wierzchnią warstwę obficie posypujemy tartym serem.

Aby wszystkie części takiej sałatki dobrze się namoczyły i trzymały razem, należy ją odstawić w chłodne miejsce na co najmniej godzinę. Sałatka ta spodoba się wszystkim gościom na wakacjach, ponieważ ma lekką kwaskowatość ze względu na jabłko, co nadaje potrawie przyjemny smak.

W artykule przyjrzeliśmy się kilku przepisom na różne sałatki witaminowe z marchewką, jabłkami, serem i innymi składnikami. Jak widać, nie są trudne w wykonaniu, składniki są proste, a smaki różnorodne.

Aby nie zachorować w zimnych porach roku, aby uchronić się przed grypą i różnymi infekcjami wirusowymi, trzeba nie tylko ciepło się ubierać, ale także dobrze się odżywiać. Nie ma w tym nic skomplikowanego – jedz owoce, warzywa, spożywaj jak najwięcej produktów mlecznych. Bilansując dietę, poczujesz się znacznie radośniej, bardziej energicznie, zauważysz, jak pojawia się siła do pracy, jak znikają zimowe smutki. Te proste przepisy na sałatki z marchwi i jabłek pomogą w walce o zdrowie i urodę, bo takie danie jest prawdziwym źródłem naturalnych witamin.

Sałatka jabłkowo-marchewkowa z nasionami

Aby przygotować tę pyszną sałatkę z jabłek i marchwi, nie musisz nawet iść do sklepu - na pewno wszystko niezbędne produkty dostępne w Twojej lodówce. Danie można śmiało nazwać „pięciominutowym” – kilka prostych ruchów nożem i pyszne danie jest gotowe do spożycia.

Składniki:

  • 400 gramów marchwi
  • cukier granulowany i sól - do smaku
  • 400 gramów jabłek (wystarczy każda odmiana)
  • pięć łyżek stołowych (łyżek stołowych) niskotłuszczowej kwaśnej śmietany
  • 1/5 szklanki łuskanych nasion słonecznika
  • trochę soku z cytryny

Metoda gotowania:

Do tej sałatki z marchwi i jabłek nadaje się absolutnie każdy rodzaj owoców: Simirenka, Melba, Jonathan lub Golden. Najlepiej jednak użyć czerwonych jabłek, gdyż zazwyczaj mają słodko-kwaśny smak i dobrze komponują się z resztą składników przepisu.

Zacznij więc przygotowywać danie od najprostszej rzeczy: obierz marchewki nożem i zetrzyj je na średnie paski. Zrób to samo z jabłkami. Zalecamy usunięcie skórki z tego ostatniego - wtedy danie będzie bardziej delikatne i miękkie. Następnie w osobnej misce połącz sok z cytryny, obrane nasiona, śmietanę i dodaj sól i cukier według własnego uznania. Sos dodać do pozostałych składników i wszystko dokładnie wymieszać. Voila, sałatka z marchewki i jabłka jest całkowicie gotowa! Jeśli chcesz nieco urozmaicić swoje danie, spróbuj doprawić je jogurtem naturalnym lub oliwą z oliwek zmieszaną z niewielką ilością octu winnego. Zamiast nasion niektóre gospodynie domowe dodają pokruszone orzechy włoskie lub orzeszki ziemne.

Nawiasem mówiąc, przygotowując sałatkę z marchwi i jabłek, należy wziąć pod uwagę, że owoce bardzo szybko ciemnieją, dlatego naczynia nie można przechowywać przez długi czas w lodówce. W takim przypadku musisz postępować zgodnie ze schematem „zrób i zjedz od razu”.

Sałatka ze słodkich jabłek i marchewki z miodem i orzechami

Chcesz zrobić sałatkę z marchwi i jabłek? Sugerujemy wypróbowanie tego prosty przepis dzięki któremu przygotujesz lekkie i apetyczne danie na śniadanie. Uzupełnij go niewielkim talerzykiem niskotłuszczowego twarogu z filiżanką aromatycznej zielonej herbaty, a zastrzyk energii na cały dzień gwarantowany!

Składniki:

  • dwie duże marchewki
  • 50 gramów złotego miodu
  • dwa duże jabłka
  • 40 g orzechów włoskich (można użyć dowolnych)
  • rodzynki – opcjonalnie

Metoda gotowania:

Najpierw obierz marchewki nożem, następnie zetrzyj je na średniej tarce i odstaw na pięć minut – powinny puścić sok. Zrób to samo z wybranymi jabłkami. Następnie w osobnej misce wymieszaj obrane i posiekane wcześniej orzechy włoskie oraz aromatyczny miód. Jeśli lubisz rodzynki, ugotuj je na parze tarapaty, następnie odsączyć nadmiar płynu, dobrze wypłukać produkt i osuszyć umieszczając go na papierowym ręczniku. Teraz połącz wszystkie składniki w pięknej salaterce i nie krępuj się, aby rozpocząć posiłek. Zamiast orzechów włoskich sprawdzą się także orzechy laskowe, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy pekan czy migdały.

Sałatka marchewkowa z jabłkami i dressingiem cytrynowym

Przepisy na pyszne i co najważniejsze zdrowe sałatki z marchwi i jabłek są na tyle różnorodne, że możesz przygotować to danie codziennie i już nigdy nie zrobisz tego samego dania. Zapraszamy do skosztowania kolejnego kulinarnego arcydzieła, którego przygotowanie zajmie maksymalnie cztery minuty.

Składniki:

  • słodka marchewka - 200 gramów
  • dwa małe słodko-kwaśne jabłka
  • szczypta soli kuchennej
  • jedna średniej wielkości cytryna (będziesz potrzebować skórki i soku)
  • cukier - około dwóch łyżek stołowych

Metoda gotowania:

Najpierw obierz jabłka i marchewkę: tę pierwszą pokrój w kostkę, a drugą zetrzyj na tarce. Każdy kucharz wie, że aby owoce nie ściemniały, należy je skropić sokiem z cytryny. Postępuj również zgodnie z tą radą.

Teraz już niewiele zostało: jabłka i marchewki połącz w jednej misce i polej dressingiem. Aby go przygotować, wymieszaj sok z cytryny, startą skórkę i cukier granulowany. Jeśli chodzi o sól, możesz ją dodać według własnego uznania lub całkowicie zrezygnować z tego składnika.

Jeśli danie Ci smakuje, następnym razem zrób je nie z cytryną, ale z sok pomarańczowy i zapał. Uwierz mi, takie danie nie będzie gorsze!

Sałatka owocowo-warzywna z ziołami

Tym razem zdradzimy Wam sekrety przygotowania prostej sałatki „Marchewkowo-Jabłkowej”. Koper i natka pietruszki nadają potrawie wyjątkowej pikanterii i niezwykle świeżego „wiosennego” smaku. Czy takie połączenie pokarmów nie powoduje, że jesteś głodny? Oznacza to, że po prostu nie próbowałeś tego jedzenia. Naturalnie dość trudno jest zjeść samą sałatkę, więc połącz ją z grillowanym stekiem wołowym lub wieprzowym, a otrzymasz kompletny posiłek.

Składniki:

  • trzy małe marchewki
  • jedno duże jabłko
  • kilka zielonych cebul
  • pięć mililitrów soku z cytryny
  • pietruszka i koperek - według własnego uznania
  • oliwa z oliwek

Metoda gotowania:

Dobrze umyte i wysuszone warzywa posiekaj nożem tak drobno, jak to możliwe. Jabłko obrać, usunąć środek i nasiona, następnie pokroić w cienkie paski. Teraz zetrzyj marchewki i połącz z powyższymi składnikami w jednej misce. Następnie posyp solą i cukrem granulowanym, polej sokiem z cytryny i wstaw do lodówki na 60 minut. Tuż przed podaniem dodać odrobinę oliwy, dokładnie wymieszać i rozłożyć sałatkę na porcjowane talerze. Aby danie pięknie wyglądało, na spód talerza można położyć kilka liści zielonej sałaty, następnie uformować slajd z marchewkowo-jabłkowego jedzenia i udekorować go orzeszkami ziemnymi. Ten ostatni zaleca się wstępnie podsmażyć na gorącej i zawsze suchej patelni.

Danie jabłkowo-marchewkowe z pasternakiem

Wiele osób nie ma ochoty na sałatkę z marchwi i jabłek, uważając ją za nudną i zbyt zwyczajną. Jednak wszyscy wiedzą, że nawet dziewczynę o najprostszym i najbardziej niepozornym wyglądzie można łatwo zamienić w prawdziwą piękność. Aby to zrobić, wystarczy prawidłowo zastosować makijaż i wybrać harmonijną garderobę. Ta sama zasada sprawdza się w gotowaniu: czasami jeden pozornie niepozorny składnik może całkowicie odmienić smak potrawy. Tak właśnie postępują profesjonalni szefowie kuchni, eksperymentując najpierw w swojej wyobraźni, a dopiero potem w kuchni. Spróbuj też: dodaj jabłko i pasternak do zwykłej sałatki z marchwi i wypróbuj powstałą opcję. Ten przepis stanie się wspaniałym asystentem w tej sprawie.

Składniki:

  • pasternak i marchewka - po 150 gramów
  • duże jabłko - jedna sztuka
  • 30 mililitrów soku z cytryny
  • sól - do smaku

Metoda gotowania:

Obierz wszystkie produkty - marchewkę, jabłka i pasternak - i zetrzyj je w grube paski na grubej tarce. Następnie przełożyć na głęboki talerz, lekko posypać solą kuchenną i skropić kwaśnym sokiem z cytryny. Do potrawy można dodać trochę rodzynek - nadadzą potrawie lekko słodki smak. Jeśli dbasz o swoją sylwetkę i chcesz zdrowo się odżywiać, preferuj sałatki warzywno-owocowe: marchewka i jabłka świetnie do siebie pasują, a w połączeniu z pasternakem danie okazuje się arcydziełem. Nie bez powodu mówią, że wszystko, co idealne, jest proste.

„Zimowa” sałatka marchewkowa z czosnkiem, rzodkiewką i jabłkami

Danie to nabiera szczególnego znaczenia zimą, kiedy organizm każdego człowieka, zarówno dorosłego, jak i młodego człowieka, jest najbardziej narażony na przeziębienia i grypę. Czosnek „odpędzi” wszelkie infekcje, marchewki i jabłka rozweselą, a sok z cytryny zawiera zdrowa witamina S. Lepiej zapobiegać chorobie, niż później poddawać się długotrwałemu leczeniu, dlatego zalecamy zanotowanie przepisu na sałatkę.

Składniki:

  • 100 gramów rzodkiewki
  • jabłka - 100 gramów
  • pół cytryny
  • 300 gramów marchwi
  • dwa ząbki czosnku

Metoda gotowania:

Na początek damy małą radę: jeśli planujesz zjeść danie nie od razu, ale po pewnym czasie, to dodaj jabłka bezpośrednio przed podaniem. Aby zapobiec ich ciemnieniu, można je polać małą łyżką soku z cytryny.

A teraz o procedurze gotowania: obrane marchewki i rzodkiewki zetrzyj na tarce, a owoce pokrój w cienkie paski. Następnie w osobnej misce posiekaj czosnek nożem i zmiel go solą, dodaj sok z cytryny i ewentualnie dodaj ocet winny. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać kilka razy.

Sałatka jest bardzo lekka i świetnie komponuje się z mięsem, jak również dania rybne. Jako sos można użyć kwaśnej śmietany, oliwy z oliwek lub zwykłego majonezu dla smakoszy.

Sałatka marchewkowa z suszonymi owocami

Na koniec zdradzimy Ci sekret przygotowania słodkiej sałatki z suszonymi owocami, jabłkami i marchewką.

Składniki:

  • dwie duże marchewki
  • 25 gramów rodzynek
  • śliwki (bez pestek) i suszone morele - po 25 gramów
  • dwa zielone jabłka
  • 50 mililitrów miodu

Metoda gotowania:

Po obraniu jabłek i marchewki zetrzyj je na średniej tarce. Teraz włóż suszone owoce do osobnych misek i zalej tarapaty aby zmiękły. Po dziesięciu minutach suszone śliwki, rodzynki i suszone morele opłucz pod kranem, następnie osusz i pokrój w drobną kostkę. Następnie łączymy wszystkie składniki, zalewamy roztopionym w łaźni parowej złotym miodem i mieszamy.

Teraz znasz przepisy na proste sałatki „witaminowe”: marchew, jabłka w połączeniu z innymi zdrowe produkty urozmaici Twoją dietę i doda sił. Jedz prawidłowo i bądź zdrowy!