Jaunās māmiņas zina, ka mazuļa veselība lielā mērā ir atkarīga no uztura. Tāpēc vecāki apsver iespēju iekļaut katru produktu mazuļa uzturā. Daudzi cilvēki ir nobažījušies par to, vai manna ir piemērota bērniem, kas jaunāki par vienu gadu. Iepriekš lielākā daļa bērnu ēda šo putru jau no mazotnes, taču māmiņām joprojām ir vairāki jautājumi par šī produkta ieguvumiem un kaitējumu.

Mannas putraimu priekšrocības

Noskaidrojot, vai mannas putra ir piemērota bērniem līdz viena gada vecumam, noteikti jāatceras tās īpašības. Daži apgalvo, ka šī labība ir bezjēdzīga ķermenim, bet tas tā nav. Traukā ir vairākas noderīgas īpašības. Šī putra ir olbaltumvielu avots, vitamīni E, PP, B grupa. Tā satur arī daudz minerālvielu, piemēram, kāliju, magniju, fosforu.

Ir svarīgi, lai mannas putra ātri pagatavotos, un tas ir ērti mammītei. Turklāt ar īsu gatavošanas laiku, labvēlīgās īpašības nepazūdi. Ir arī vērts atzīmēt šī ēdiena piesātinājumu.

Mannas putraimu kaitējums bērniem līdz viena gada vecumam

Neskatoties uz priekšrocībām, putrai ir arī vairāki trūkumi:

1. Glutēns. Šis proteīns ir mannā, jo to iegūst, pārstrādājot kviešus. Dažiem cilvēkiem var būt lipekļa nepanesamība, stāvoklis, ko sauc par celiakiju. Bet pat tad, ja mazulim nav šādas slimības, ir svarīgi atcerēties, ka bērniem joprojām ir neveidota gremošanas sistēma, tāpēc pirmajos 12 mēnešos daudziem bērniem olbaltumvielas uzsūcas slikti. Tas izskaidro, kāpēc mannas putraimi nav atļauti bērniem līdz viena gada vecumam.
2. Fitin. Šis sāls traucē normālu kalcija, kā arī D vitamīna uzsūkšanos. Tas var izraisīt rahītu un anēmiju. Pirmajā dzīves gadā īpaši svarīgi ir rūpēties par pilnīgu kalcija piegādi mazuļa ķermenim.
3. Glyodīns. Traucē normālu barības vielu uzsūkšanos zarnās.

Nav skaidras atbildes uz jautājumu, vai mannas putra ir piemērota bērniem līdz viena gada vecumam, jo ​​tai ir vairākas priekšrocības. Bet tomēr vairums ekspertu iesaka iepazīšanos ar šo ēdienu atlikt uz vecumu. Un agrā bērnībā piedāvājiet mazulim, piemēram, rīsus vai griķus, jo bērna ķermenis tos vieglāk absorbē.

Pēc tam, kad mazulim būs 12 mēneši, varat viņam pamēģināt mannu. Tāpat kā ar jebkuru jaunu produktu, ir vērts novērot reakciju. Pat ja mazuļa ķermenis ēdienu pieņem normāli, jums nevajadzētu to dot bieži. Labāk ir ierobežot sevi reizi 7-10 dienās.

Ja māmiņai ir jautājumi, viņa var sazināties ar pediatru, un viņš detalizēti pastāstīs, kāpēc mannas putru nedrīkst dot bērniem līdz viena gada vecumam.

Saistītie raksti:

Kādā vecumā bērnam var dot mannu? Diskusijas par mannas bīstamību un ieguvumiem risinājušās jau ilgu laiku, un šodien, iespējams, katra māmiņa ir dzirdējusi, ka to nav vēlams dot bērniem. Ko satur šī labība un kad mazuļa uzturā iekļaut putru, mēs to aplūkosim sīkāk.	Maisījums bez palmu eļļas Ar mākslīgo maisījumu baroti bērni tiek baroti ar mākslīgo maisījumu rūpnieciskā ražošana, kur nereti iekļaujas negodīgi uzņēmēji kaitīgas piedevas, no kuriem viena ir palmu eļļa. Tomēr ir arī maisījumi bez tā.
Kāpēc bērniem nevar būt manna? Strīdi ar vecāko paaudzi par mannas kaitīgumu bērniem nereti beidzas ar vecmāmiņu neapmierinātību, jo viņas nesaprot, kāpēc bērniem manna nevar būt. Tomēr mātes bieži nezina, kāpēc. Lai saprastu, mēs sniegsim spēcīgus argumentus, kas neatbalsta šo produktu.	Pirmā papildu barošana zīdīšana- shēma Pirmā papildinošu pārtikas produktu ieviešana ir svarīgs posms ģimenes dzīvē. Jaunajiem vecākiem pirms tiešas pieejas procesam rūpīgi jāizpēta daudz informācijas par bērnu uzturu.

WomanAdvice.ru

Mannas ieguvumi un kaitējums: kāpēc bērniem līdz viena gada vecumam nevajadzētu dot šādu putru?

Mannas putras klātbūtne bērnu uzturā mūsdienās ir viens no strīdīgākajiem jautājumiem. Daži eksperti uzstāj, ka ir jāgaida līdz bērna 3 gadu vecumam, lai ieviestu kādu produktu ēdienkartē un pat paskaidrotu, kāpēc tas ir tik svarīgi. Citi uzskata, ka savās īpašībās unikālu ēdienu var dot no otrā dzīves gada, galvenais ir ievērot ieteikto recepti un devu.

Putrai, kas satur kvalitatīvu un pareizu mannu, patiešām ir vairākas īpašības, kas pozitīvi ietekmē bērna ķermeņa stāvokli un attīstību. Diemžēl, kur ir labums, tur ir arī kāds kaitējums. Pirms izlemjat iekļaut produktu mazuļa uzturā, jums ir jāiepazīstas ar visiem problēmas aspektiem.

Pierādītas īpašo graudaugu priekšrocības

Ne velti vecmāmiņas un pieredzējušās mammas slavē mannu, kā piemēru minot savus bērnus. Saskaņā ar viņu novērojumiem bērni, kuri regulāri saņēma produktu brokastīs vai pēcpusdienas uzkodās, stabili pieņēmās svarā, kļuva garāki, viņiem nebija gremošanas traucējumu un enerģijas pilns. Tajā pašā laikā dažreiz produkts tika iekļauts zīdaiņu uzturā, kuriem vēl nebija viena gada.

Produkta priekšrocības ir saistītas ar tā unikālo un bagātīgo ķīmisko sastāvu:

• Ogļhidrāti. Tie ātri sadalās un uzsūcas, nodrošinot bērnam nepieciešamo enerģiju.
• B vitamīni (īpaši folijskābe). Labvēlīgi ietekmē attīstību un veidošanos nervu sistēma, jo īpaši uz smadzeņu audiem.
• Silīcijs. Šī komponenta priekšrocības izpaužas zobu emaljas stiprināšanā, audu iznīcināšanas un kariesa veidošanās novēršanā.

Padoms: neskatoties uz noteiktām sastāva iezīmēm, mannas putra tiek uzskatīta par labāko papildbarības variantu bērniem, kuriem ir problēmas ar olbaltumvielu pārtikas sagremošanu. To bieži iesaka bērniem, kuri cieš no hroniskas nieru mazspējas.

• E vitamīns. Tas ir ne tikai "skaistuma vitamīns", bet arī augšanas stimulators, bez kura nav iespējama pilnvērtīga bērna ķermeņa fiziskā attīstība.
• Kālijs un magnijs. Palīdz uzlabot sirds muskuļa darbību un samazina nodiluma risku.
• Mannas putra, pagatavots atbilstoši noteikumiem, arī stimulē gremošanu, uzlabojot peristaltiku un aptverot smalko zarnu gļotādu.
• Produkta augstais kaloriju saturs bieži tiek izmantots, ja nepieciešams nodrošināt svara pieaugumu bērniem ar astēniskiem vai nepietiekamu uzturu.

Izrādās, ka mannas putru maziem bērniem var dot, tikai ne pirms gada un ievērojot ieteiktās devas. Turklāt jūs nedrīkstat pārkāpt noteikumus un nosacījumus, kas izklāstīti tradicionālās receptes, ko apstiprinājuši pediatri. Zīmīgi, ka termiskās apstrādes procesā lielākā daļa noderīgo komponentu produktos tiek saglabāti nemainīgi un terapeitiskajam efektam nepieciešamajā apjomā.

Mannas putras iespējamais kaitējums un kā no tā izvairīties?

Mannas priekšrocības netiek apšaubītas, taču mēs nedrīkstam aizmirst, ka tā, tāpat kā jebkura cita pārtikas produkts, var radīt neatgriezenisku kaitējumu organismam. Tiesa, kā rāda prakse, no tā nevar baidīties ar racionālu ēdiena patēriņu. Tāpēc nav ieteicams pārkāpt noteikumus par produkta iekļaušanu bērnu uzturā neatkarīgi no viņu vecuma:

Ja trauku sāksiet dot mazuļiem tikai pēc gada, pieturoties pie mazām porcijām un ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā, tad iespējamais produkta kaitējums tiks samazināts līdz minimumam. Bērns no tā gūs tikai ievērojamus terapeitiskos ieguvumus.

Kā pareizi izvēlēties un pagatavot mannu, lai no tās gūtu tikai labumu?

Mannu gatavo no noteiktām kviešu graudu daļām, kuras pēc iespējas vairāk saberž. Tikai daži cilvēki zina, ka ir trīs labības veidi, kas atšķiras pēc graudu lieluma. Mīkstais un cietais-mīkstais (20% ciets, 80% mīksts) pagatavojas ātrāk un garšo labāk, bet durum šķirnes sniedz maksimālu labumu bērna ķermenim, palielinot uzturvērtību. Tajā ir vairāk vitamīnu un minerālvielu, mazāk kaloriju un lipekļa.

Ieviešot produktu bērnu uzturā, jums jāievēro šādi noteikumi:

1. Vislabāk ir sākt ar 5% putras šķidrā veidā. Tikai pēc tam, kad bērns ir pieradis pie produkta, ir atļauts to pārslēgt uz viskozāku un blīvāku sastāvu.
2. Labību vislabāk ieliet aukstā pienā vai ūdenī, tad graudi izcepsies vienmērīgi un masa būs viendabīga.
3. Gatavojot putru, tā ir nepārtraukti jāmaisa ar karoti vai putojamo slotiņu.
4. Gatavajai putrai ir viendabīga un ļoti mīksta konsistence, tās graudi gandrīz neatšķiras.

Ja pediatrs neiesaka bērnam dot mannas putru, ir vērts precizēt, kāpēc viņš nonācis pie šāda secinājuma. Atbilde "vienkārši neiespējamā" līmenī nav arguments, jums vajadzētu sazināties ar citu speciālistu, pretējā gadījumā jūs varat atņemt to savam mazulim noderīgs produkts kāda nepamatotas iegribas dēļ.

Piedzima vismīļākais un gaidītākais bērns, un līdz ar viņu LIEKAIS SVARS. Bet rūpes par bērnu neatstāj laiku ne sev, ne sporta zālei. Un lielākā daļa diētu var būt bīstamas sekas gan mammai, gan mazulim.

Bet ļoti gribas uzvilkt savu mīļāko kleitu, atkal papēžus un izskatīties lieliski kā agrāk... Ir izeja - stāsti no mammām par to, cik viegli ir zaudēt 20+ KILO!

TheRebenok.ru

Mannas putras ieguvumi un kaitējums bērnam

Šodien mēs runāsim par produktu, kas tika uzskatīts un tiek uzskatīts kopš seniem laikiem labākais ēdiens gandrīz visu vecumu bērniem. Un šī, protams, ir mannas putra.

Pēdējā laikā pediatri un uztura speciālisti arvien vairāk saka, ka mannas putra ir ne tik daudz noderīga, cik kaitīga. Bet tieši tajā izauga vairākas bērnu paaudzes. Un šodien māmiņas nesteidzas garšīgu un saldu mannu aizstāt ar citu, kaut arī barojošāku.

Mannas putra. Ieguvumi un kaitējums bērnam

Visas vecmāmiņas un mātes savus mazuļus sāka barot ar mannas putru aptuveni 6 mēnešu vecumā. Šo ieteikumu viņi saņēma no pediatriem un tajos laikos tā bija pirmā parūka.

Mūsdienās neviens nevar droši apgalvot, ka mannas putra ir kaitīga. Šis jautājums pagaidām tiek izskatīts. Taču mūsdienu pediatri brīdina mātes, ka pret šo putru jāizturas ļoti piesardzīgi. Un ēdienkartē bērniem līdz viena gada vecumam tas var būt ne tikai nederīgs, bet arī kaitīgs.

Mannas putra ir gatavota no kviešiem. Šī labība netiek apstrādāta kuņģī, bet tikai zarnu apakšējās daļās. Tas ir īpaši noderīgi gados vecākiem cilvēkiem. Bet zīdaiņiem pirmajā dzīves gadā tas nedod īpašu labumu.

Un, lasot dažādas atsauksmes, vecāki dažreiz pat nezina, vai mazuļa uzturā iekļaut mannas putru. Vai arī labāk pagaidīt, kamēr viņš dosies uz bērnudārzu.

Sāksim ar noderīgām īpašībām. Patiesībā tie pastāv, un to nav tik daudz. Un viņu klātbūtni nevar noliegt nekādā gadījumā.

Kādas ir mannas putras priekšrocības bērniem?

• Tas ir bagāts ar kāliju. Šis mikroelements labvēlīgi ietekmē bērna sirds darbību.
• Tas ir bagāts ar dzelzi, kas nozīmē, ka mazajam cilvēkam nedraud tāda bīstama slimība kā anēmija.
• Tas satur ievērojamu daudzumu B vitamīnu, kas palīdz normalizēt nervu sistēmu.
• Tas ātri pagatavojas.
• Pateicoties minimālajam šķiedrvielu saturam, to var barot pat nepietiekama uztura zīdaiņiem, kuriem ir diagnosticēts nepietiekams uzturs.

Šķiet, ka tas tā ir. Tam ir vairāk noderīgu īpašību garšīgs produkts Nē. Lai gan tas, kas ir uzskaitīts, ir pilnīgi pietiekami.

Tagad mēģināsim noskaidrot, kāpēc mannas putra ir kaitīga un vai ārsti šeit neceļ kalnus no kurmju rakumiem.

Mannas putras kaitējums bērniem

Tas var izraisīt tādas slimības parādīšanos kā celiakija. Otrais nosaukums ir alerģiska reakcija uz augu olbaltumvielām. To nevar izārstēt. Tāpēc ārsti brīdina vecākus, ka mannas putru ēst ir pareizi. Bet tikai saprātīgos daudzumos.

Otra svarīgā kaitīgā, pat bīstamā mannas putras īpašība ir fitīna klātbūtne. Šī viela neļauj absorbēt dzelzi, kalciju un vitamīnu D. Un šie mikroelementi ir neticami svarīgi mazuļiem, jo ​​to trūkuma gadījumā var attīstīties anēmija, rahīts vai trausli kauli.

Trešais svarīgais faktors ir lipekļa klātbūtne. Mūsdienās alerģija pret šo vielu kļūst arvien izplatītāka. Tas nozīmē, ka bērniem, kuriem tā ir diagnosticēta, gandrīz visu mūžu ir jāievēro īpaša bezglutēna diēta. Un manna ir izslēgto pārtikas produktu sarakstā.

Izlasot visu sniegto informāciju, mātēm un tēviem pašiem jāizlemj, vai šis produkts jāiekļauj mazuļa, kas jaunāks par vienu gadu, uzturā. Vai arī tomēr vajadzētu nedaudz pagaidīt un nesteigties ar vēlmi pabarot mazuli ar garšīgu un saldu mannas putru.

Kāpēc mannas putru nevar dot bērniem līdz viena gada vecumam?

Tā praktiski ir tikai ciete, no kuras šeit ir vairāk nekā 70%. Mazuļa kuņģis vēl nezina, kā sagremot un asimilēt šādu pārtiku, tāpēc šis produkts izrādās ne tikai kaitīgs, bet arī bezjēdzīgs. Protams, sāta sajūta, bet šāda putra sagremosies ilgi, un galu galā tā nedos nekādu labumu.

Otra lieta, ko es gribētu teikt, ir sagatavošanas metode. Mannas putra tiek vārīta govs pienā. Bet gadās arī, ka mazuļiem pret šādu pienu rodas alerģija. Īstas diatēzes formā ar apsārtušiem un pārslainiem vaigiem.

Kāpēc mannu joprojām ir aizliegts dot bērniem līdz viena gada vecumam? Tas satur fitīnu, kas neļauj no kuņģa un zarnām uzsūkties tādām svarīgām vielām kā kalcijs, dzelzs un vitamīni.

Un, ja katru dienu barosiet savu mazuli ar šādu barību, jūs ievērosiet, ka viņam ir pirmās rahīta pazīmes. Un ātru nogurumu un bālu ādu var uzskatīt par pirmajām tādas mānīgas un bīstamas slimības pazīmēm kā anēmija.

Tāpēc mannas putru dot bērniem līdz gada vecumam joprojām nav ieteicams. Kad pienāks laiks, viņš ienāk jauns izskats papildinošu pārtiku, labāk izvēlēties griķus vai rīsus.

Un bērni pēc gada nedrīkst ēst mannu katru dienu. Divas vai trīs reizes nedēļā brokastīs ir pietiekami.

Secret-w.ru

Mannas putra: ieguvumi un kaitējums bērnam

Pēdējā laikā attieksme pret šāda veida produktiem ir pavisam cita. Eksperti ir pierādījuši šīs putras bezjēdzību, pat zināmu kaitējumu bērna ķermenim. Pēc viņu domām, ir virkne graudaugu, kas ir daudz veselīgāki par mannu. Tomēr uz šī produkta uzauga vairāk nekā viena bērnu paaudze.

Mannas putras ieguvumi un kaitējums bērniem

Arī mūsu vecmāmiņas sāka dot mannu mazuļiem no 6 mēnešu vecuma. Daudzi zinātnieki cīnās ar jautājumu, kāds ir mannas putras ieguvums un kaitējums bērnam mūsdienās. Ārsti brīdina jaunās māmiņas būt piesardzīgām ar mannu, uzskatot to par nederīgu mazuļa uzturā.

Graudaugi, no kuriem pagatavots šis ēdiens, tiek apstrādāti zarnu lejasdaļā. Tur tas tiek sagremots, uzsūcas un noņem liekos tauku nogulsnes. Tādējādi ir skaidrs, ka šī putra ir noderīga vecākiem cilvēkiem, bet ne bērniem. Kas ir izdevīgs vieniem, tas ir kaitīgs citiem.

Lasot daudzas atsauksmes, vecāki šaubās un nezina, vai ir iespējams barot savus bērnus ar mannas putru. Viedokļi ir tik pretrunīgi, ka rodas daudz jautājumu.

Mannas putras derīgās īpašības bērniem veido mazāko grupu, taču to klātbūtni nevar pilnībā noliegt.

Mannas putras priekšrocības bērniem:

• ieguvums ir tā kālija saturs. To uzskata par svarīgu mikroelementu. Pateicoties viņam, mazā sirsniņa darbojas labi;
• manna satur daudz dzelzs. Tas veicina asinsriti organismā, pārnēsā skābekli, piegādājot to katrai šūnai;
• Vēl viens noderīgs īpašums ir B vitamīnu klātbūtne. Viņi ir atbildīgi par nervu sistēmas stāvokli kopumā;
• tas ātri pagatavojas;
• Piemērots bērniem ar novārgušu ķermeni zemā šķiedrvielu satura dēļ.

Bērni to ēd gadiem ilgi, kas apliecina tā lietderību. Cilvēki mēdz uzticēties tam, ko paši ir mēģinājuši un ar ko uzauguši. Tāpēc nav viegli atteikties no šī produkta.

Mannas putras kaitējums bērniem. Ja lietojat daudz šī produkta, varat provocēt noteiktu slimību rašanos. Piemēram, celiakija. Šī ir alerģija pret augu olbaltumvielām. Tas nav pilnībā izārstēts un paliek ar cilvēku visu mūžu. Līdz ar to maziem bērniem ārsti iesaka nedot mannu vai uzraudzīt uzņemto mannas daudzumu.

Mannas putras kaitējums bērniem, pēc zinātnieku domām, ir:

• tajā ir fitīns. Tas traucē D vitamīna, dzelzs un kalcija uzsūkšanos. Sekas var būt visnopietnākās, jo šie mikroelementi ir ļoti svarīgi augošam organismam;
• Mannas putraimi satur lipekli. Tas var izraisīt alerģiju. Tāpēc, ja jūs to ieviešat savā uzturā šo produktu, ārstējiet to piesardzīgi, devai jābūt mērenai.

Zinot visus plusus un mīnusus, vecākiem pašiem jāizlemj, dot mazulim putru vai nē. Tas nepieder pie stingri aizliegtiem produktiem.

Kāpēc bērni nevar ēst mannas putru?

Tas satur 70% cietes. Jaundzimušā kuņģis nespēj sagremot ogļhidrātus, tāpēc mannas putru nevajadzētu dot bērniem. Visa tajā esošā enerģija tiek tērēta šī produkta asimilācijai. Tā rezultātā manna mazuļa ķermenī paliks ilgu laiku, nenesot nekādu labumu.

Putras gatavo galvenokārt izmantojot govs pienu. Tomēr ne visi bērni viegli pieņem tās olbaltumvielas. Ir gadījumi, kad tas bērnam izraisa alerģiju pret mannas putru.

Alerģija pret mannas putru bērna fotogrāfijā

Kāpēc mannas putru nevar dot bērniem līdz viena gada vecumam? Tas satur fitīnu. Tas saista kalciju, cinku un D vitamīnu un novērš to ātru uzsūkšanos. Pirms mazuļa viena gada vecuma ir svarīgi, lai viņam būtu kalcijs. Tam ir labvēlīga ietekme uz kaulu stiprināšanu.

Bieža mannas putraimu lietošana ietekmē dzelzs uzsūkšanos organismā. Negatīvs rezultāts var būt rahīta attīstība. Tiks traucēta kambara darbība, iespējama saaukstēšanās. Mazuļa veselība tiks novājināta, kas nākotnē izraisīs negatīvus notikumus.

Atzīmējot mannas putras ieguvumus un kaitējumu mazulim, nav iespējams sniegt konkrētu atbildi, vai ar to barot mazuli vai nē. Protams, tas nav pilnīgi bezjēdzīgi. Tajā nav izaugusi neviena bērnu paaudze. Tas ir ļoti novērtēts kā diētisks produkts.

Tomēr ārsti neiesaka aizrauties ar šo pārtikas produktu. Ieteicams to ieviest pēc gada un nedot bieži. Ir arī jāuzrauga tā daudzums. Kad pienāks laiks pievienot putru papildinošajos ēdienos, koncentrējieties uz griķiem un rīsiem.

imalishka.ru

Kad sākt dot mazulim mannas putru

Līdz trīs gadu vecumam mannas putru bērniem var dot stingri ierobežotā daudzumā. Kad var sākt dot bērniem mannas putru un vai mannu vispār ir nepieciešams iekļaut mūsu uzturā?

Gandrīz visi bērnu vecāki uzauga, ēdot gardu mannas putru, taču ārsti neiesaka to ieviest mūsdienu bērnu uzturā. Mazulim, kas jaunāks par sešiem mēnešiem, nav jādod putra, izņemot gadījumus, kad bērns slikti pieņemas svarā vai viņam ir kuņģa darbības traucējumi no dārzeņu biezeņa. Putras kā papildbarības ieviešana nodrošina bērna ķermeni ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām, taukiem, minerālsāļiem un vitamīniem.

Bet mannas putra ir grūti sagremojama, tāpēc pat bērniem līdz 3 gadu vecumam to vajadzētu dot ierobežotā daudzumā. Mazuļa pirmajiem papildu ēdieniem ieteicams dot putras, kas nesatur augu proteīna glutēnu – rīsus, griķus un kukurūzu. Bet nevajadzētu barot bērnu ar miežu un prosas putru līdz 3 gadu vecumam.

No cik mēnešiem mazulim drīkst dot mannas putru un kā to pagatavot?

Tāpēc mazuļa barošana ar mannas putru var izraisīt bērna imunitātes pavājināšanos un anēmijas attīstību. Cukuru nedrīkst pievienot mazuļa putrai līdz gada vecumam. Mūsdienu putras ir bagātinātas ar bērnam nepieciešamajiem mikroelementiem un vitamīniem. Zinot zinātnieku argumentus, kāpēc bērniem nevajadzētu ēst mannas putru, vecākiem pašiem jāizsver plusi un mīnusi un jāpieņem atbilstošais lēmums.

Kāpēc dažreiz mannas putras vārīšana kļūst par problēmu? Vēl viens mannas putras trūkums ir tas, ka tajā ir fitīns, kas traucē kalcija, D vitamīna un dzelzs uzsūkšanos. Ja barojat bērnu ar mannas putru 2-3 reizes dienā, rahīts ir garantēts, turklāt tas var izraisīt spazmofīliju. Paldies visiem par viedokļiem un skaidrojumiem par mannas putras ieguvumiem un kaitējumu! Jau iepriekš lasīju, ka mannu bērnam vajadzētu dot pēc pusotra gada, jo īpaši tāpēc, ka tā jāvāra piena un ūdens attiecībā.

Protams, mannas putra ne tuvu nav bezjēdzīga.

Un manna ar mēru arī nāks par labu veselībai un nekaitēs!!! Daudzi pediatri, atbildot uz jautājumu, kurā vecumā bērnam var dot mannas putru ar pienu, neiesaka to dot līdz 3 gadu vecumam lipekļa satura dēļ. Ir bērni, kuri nepanes olbaltumvielas, un tiem jābūt īpaši uzmanīgiem, pievienojot mannas putru papildbarībā.

Ja izvēlaties recepti un pareizi pagatavojat ēdienu, tad šī putra būs ļoti noderīga bērniem, kas vecāki par 10 mēnešiem. Mannas putra nav ieteicama bērniem, kuriem ir zarnu problēmas, ir nosliece uz lieko svaru un alerģiskām reakcijām.

Mātes prāto, kurā laikā sākt papildbarību ar mannu. Speciālisti neiesaka mannas putru dot pārāk agri. Tāpat kā jebkurš jauns produkts, arī mannas putra tiek ieviesta pakāpeniski. Tāpat neieteiktu bērnu barot ar produktiem, kas gatavoti no graudaugiem, piemēram, miežiem, auzu pārslām un prosa, jo tajos trūkst mikroelementu un daudzu citu noderīgu vielu. Tas ir mukopolisaharīds, kas atrodams dažu graudaugu čaumalās un izraisa zarnu bārkstiņu nekrozi (nāvi), kuras dēļ notiek uzsūkšanās. barības vielas.

Mannas putras uz ūdens recepte bērniem vecākiem par 8 mēnešiem

Hroniskas nieru mazspējas gadījumā ieteicami, piemēram, ēdieni, kas gatavoti no graudaugiem, kas nesatur proteīnu - šajā gadījumā manna ir neaizvietojama. Tatočenko V.: Kāpēc mannas putra ir kaitīga? Pirmais trūkums ir tas, ka manna “ēd” kalciju.

Tāpēc bērniem, kuri ir stipri baroti ar mannas putru (2-3 porcijas dienā), bieži attīstās rahīts un spazmofīlija. Nesen manna ir pakļauta “vajāšanai”, un bērniem, kas jaunāki par 2 gadiem, to nav ieteicams ēst.

Mannas putra - veselīga diētiskais ēdiens, kas mums asociējas ar bērnību. 6 mēnešu vecumā bērnam palielinās nepieciešamība pēc papildu pārtikas, bagāts ar vitamīniem un mikroelementi. Šis proteīns ir grūti sagremojams un var traucēt bērna zarnu darbību, izraisīt zarnu darbības traucējumus un alerģiskas reakcijas.

Noteikumi garšīgas un veselīgas putras pagatavošanai

Šos graudaugus sauc par bezglutēna vai zemu alerģiju. Auzu pārslu bērniem vēlams dot ne agrāk kā 7 mēnešu vecumā. Pēc uztura speciālistu domām, šiem graudaugiem trūkst mikroelementu un citu labvēlīgu vielu. Jūsu mazuļa pirmajām putrām jābūt plānām, un jums vajadzētu pakāpeniski pāriet uz biezākām putrām.

Šī ārstu piesardzība ir saistīta ar faktu, ka pēdējā laikā ir ievērojami pieaudzis to bērnu skaits, kuri cieš no pārtikas alerģijām pret govs piena olbaltumvielām. Šodien veikalos var iegādāties plašu zīdaiņu graudaugu klāstu. Rūpnieciski ražotām bērnu labībām ir augstas kvalitātes, laba slīpēšanas pakāpe un garantēts ķīmiskais sastāvs. Tātad, protams, daudzi vecāki ir gatavojuši, gatavo un vārīs mannu saviem bērniem.

Glutēns un līdzīgas olbaltumvielas ir atrodamas piecos graudos:

Tas palīdzēs izvairīties no nevēlamām sekām, piemēram, kuņģa darbības traucējumiem un alerģiskām reakcijām. Var teikt, ka uz klasiskās mannas putras uzauga veselas bērnu paaudzes, un tagad daudzi ārsti apgalvo, ka tā ir kaitīga bērna ķermenim. Šis ir brīnišķīgs diētisks produkts. Bet jūs nevarat sākt barot savu bērnu ar graudaugu putrām - šeit ir viens no jaunajiem jēdzieniem bērnu pārtika.

Un tam ir vairāki iemesli. Kā jūs saprotat, vitamīnu trūkums var izraisīt mazuļa saslimšanu, bērns turpmāk slikti attīstīsies un pat var izraisīt rahītu. Nu, kāds strīds? Vai tiešām jūs domājat, ka, pārtraukjot mannas došanu visiem bērniem līdz gada vecumam valstī, tas kaut kādā veidā ietekmēs kopējo tās pārdošanas apjomu? Vakar mans vīrs mēģināja dēlam pagatavot mannas putru, izmantojot tikai pienu (200 grami + 1 ēdamkarote mannas), tāpat kā vecmāmiņa viņam to vārīja.

Un kariess uz zobiem ir 100%, ja ir tikai viena manna!!! Visticamāk, putru aizliegumus enerģiski īsteno uzņēmumi, kas pelna, iegādājoties papildu pārtiku bērniem. Visas šīs burkas un kastes.

Mannas putra, vecmāmiņu mīļākā līdz pat gadam, ir viskaitīgākā, kā saka mūsdienu pediatri un uztura speciālisti. Kā tas var būt, jūs sakāt? Mēs uzaugām uz mannas putras. Kāpēc mēs to nevaram dot saviem bērniem?

Saskaņā ar jaunāko pētījumu rezultātiem pediatri neiesaka uzsākt zīdaiņu papildbarību ar graudaugiem, dārzeņiem, augļiem un dabīgām sulām. Tas ir attaisnojams ar to, ka kuņģa-zarnu trakts vēl nav gatavs sagremot šādu pārtiku un fermentus. ko izdala aizkuņģa dziedzeris, kas spēj sagremot liels skaits ogļhidrāti, nobriest tikai līdz pirmajam gadam. Nesteidzieties ar papildbarību līdz 6 mēnešiem, jo ​​zīdaiņiem labākais vitamīnu un labvēlīgo uzturvielu avots ir mātes piens, bet mākslīgajiem mazuļiem līdz 5 mēnešiem – labs, ļoti pielāgots. formulas.

Kas ir manna?

Būtībā manna ir blakusprodukts, veidojas kviešu miltu ražošanas laikā. Pēc malšanas vienmēr paliek 2% mazu graudu fragmentu, kas ir tikai nedaudz lielāki par miltu putekļiem - tā ir manna.

Pirmais trūkums ir tas, ka manna satur daudz cietes, tās kaloriju saturs ir ārpus saraksta, tāpēc bieža mannas putras lietošana mazulim (īpaši, ja barojat viņu vairāk nekā vienu reizi dienā un aizstājat to ar maisījumiem) noved pie kaloriju daudzuma. pārmērīga barošana un aptaukošanās attīstība. Turklāt tajā ir maz olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un citu derīgu vielu, tāpēc organisms nespēs pilnvērtīgi attīstīties.

Otrs mīnuss. Mannas putraimi ir bagāti ar fitīnu, un fitīns satur fosforu, kas saista kalcija sāļus un neļauj tiem no bērna zarnām nonākt asinīs. Tiklīdz sāļu ir mazāk, epitēlijķermenīšu dziedzeri tos “izmazgā” no kauliem un nosūta asinīs. Izrādās, ka mannas putra mazuļiem atņem augošam organismam tik nepieciešamo kalciju. Ja bērna ķermenī ir maz kalcija, muskuļi strādā slikti (attīstās hipotonija), sirds nedarbojas labi, un asins recekļi pasliktinās. Spilgts piemērs kalcija trūkums - palielināta nervu šūnu uzbudināmība un krampju parādīšanās. Tāpēc bērniem, kuri ir stipri baroti ar mannas putru (2-3 porcijas dienā), bieži attīstās rahīts un spazmofīlija.

Fitīns izmaina vidi bērna zarnās tā, ka kalcijs un D vitamīns, kas tiek piegādāts ar pārtiku pietiekamā daudzumā, vienkārši netiek absorbēts. Vecākiem var būt jautājumi. Vai citi graudaugi arī saista kalciju? Jā, bet mazākā mērā nekā manna. Tāpēc tagad ārsti iesaka mazuļus vispirms barot ar dārzeņu biezeni, bet pēc tam ar graudaugiem un gaļu.

Trešais trūkums. Mannas putru gatavo ar govs pienu, kas savukārt apgrūtina dzelzs uzsūkšanos. Tas izraisa anēmiju, kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus, rahītu, kā arī biežas saaukstēšanās un pastāvīgas iesnas, kas pēc tam var ietekmēt bērna veselību skolas gados.

Ceturtais trūkums ir visnopietnākais. Mannas putraimi satur bērna organismam kaitīgu vielu – gliadīnu jeb lipekli (īpašs labības proteīns), kas var izraisīt tādu slimību kā celiakija vai celiakijas enteropātija. Šo proteīnu sauc arī par lipekli. Tieši lipeklis piešķir mīklai elastību un maizes mīkstumu. Glutēns un līdzīgas olbaltumvielas ir atrodamas piecos graudos: kviešos, rudzos, auzās, prosā un miežos. Glutēna ietekmē pacientiem ar celiakiju kļūst plānāka zarnu gļotāda un tiek traucēta visu uzturvielu, īpaši tauku, uzsūkšanās. Slimība parādās, kad mazs bērns Viņi sāk dot mannas (retāk auzu pārslu) putru. Izkārnījumi kļūst bagātīgi, pastveida vai šķidri, gaiši, ar spīdīgu (taukainu) virsmu. Bērns pārstāj pieņemties svarā, viņa vēders palielinās, un muskuļi, gluži pretēji, samazinās. Ja slimība izpaužas lielākā vecumā, bērns sūdzas par sāpēm vēderā un zarnu darbības traucējumiem, taču slimība neizpaužas tik vardarbīgi kā zīdaiņa vecumā. Graudaugu proteīnu nepanesība ir iedzimta.

Uzsūkšanās procesu pārkāpums zarnās izraisa mikroelementu, olbaltumvielu un vitamīnu līmeņa pazemināšanos asinīs. Kalcija un fosfora trūkums izraisa stipras sāpes kaulos, zobu kariesu, trauslus nagus, dzelzs trūkums izraisa dzelzs deficīta anēmiju, bet cinks izraisa matu izkrišanu un pat plikpaurību. Olbaltumvielu un vitamīnu trūkums var izraisīt biežas akūtas elpceļu vīrusu infekcijas, pastiprinātu asiņošanu, raupjumu, sausu ādu un furunkulozi.

Jāsaka, ka lipeklis var izraisīt citu slimību – alerģiju. Tas izpaužas arī kā izkārnījumu traucējumi. Zarnu caurlaidības pārkāpuma dēļ alergēni (vielas, kas izraisa alerģiskas reakcijas). Tajā pašā laikā organismam nepieciešamās vielas iziet cauri zarnu caurulei, neuzsūcos.

Tāpēc papildbarība sākas ar tā sauktajām bezglutēna putrām – griķu, rīsu vai kukurūzas Ja mazulis labi reaģē uz pirmajām putrām (griķi, rīsi, kukurūza), tad pēc tām var ieviest auzu pārslu.

Nav grūti noteikt, vai jūsu bērnam ir reakcija uz lipekli - ar negatīvu reakciju uz ādas parādās izsitumi, mainās izkārnījumu raksturs.

VĀRDS AIZSARDZĪBĀ

Protams, mannas putra ne tuvu nav bezjēdzīga. Šis ir brīnišķīgs diētisks produkts. Jautājums tikai: vai to var dot maziem bērniem? Vismaz tas nav ieteicams bērniem pirmajā dzīves gadā. Pēc gada to pamazām var iekļaut uzturā, kad jau ir izveidojusies normāla zarnu darbība un tā fermentatīvā sistēma ir pietiekami nobriedusi. Līdz trīs gadu vecumam mannas putru bērniem var dot stingri ierobežotā daudzumā.

Mannas putraimi satur 70 procentus cietes un maz olbaltumvielu, un, tā kā tā ātri pagatavojas, visas tās uzturvērtības tiek saglabātas. Tajā ir maz šķiedrvielu, un to ieteicams lietot pēcoperācijas periodā un spēku izsīkuma laikā. Hroniskas nieru mazspējas gadījumā ieteicami, piemēram, ēdieni, kas gatavoti no graudaugiem, kas nesatur proteīnu - šajā gadījumā manna ir neaizvietojama.

Alena Paretskaja

pediatrs

P.S. Jūs varat iegādāties bērnu pārtiku mūsu vietnē

Manna ir putra, kuru, iespējams, lielākā daļa māmiņu nosauks kā vienu no pirmajiem ēdieniem savu bērnu barošanai. Kurš no mums nebaroja ar mannu, sakot, ka izaugsim lieli un stipri? Bet vai šī uzslava ir pelnīta?

Kādā vecumā bērnam var ēst mannas putru? Kā viņa varētu būt laba viņam? Apspriedīsim.

Manna: laba vai slikta?

Es teikšu uzreiz: mannas putra bērniem, tāpat kā jebkurš cits produkts, var būt gan labvēlīgs, gan kaitīgs. Viss atkarīgs no bērna stāvokļa, vecuma un viņam piedāvātās mannas putras daudzuma.

Mannas putras labums, pirmkārt, ir tas, ka tā tiek pagatavota pietiekami ātri, kas nozīmē noderīgas vielas tajā esošās tiek iznīcinātas līdz minimumam.

Mannu iegūst, samaļot kviešus, tāpēc tās sastāvs lielā mērā ir līdzīgs. Kā tas ir noderīgi?

1. Tas ir daudz kaloriju un uzturvērtības (satur daudz ogļhidrātu), tāpēc tas ir piemērots bērniem ar nepietiekamu svaru;
2. Labi uzsūcas kuņģa-zarnu traktā;
3. Satur augu proteīnus;
4. Satur nedaudz šķiedrvielu;
5. Minerālvielas;
6. B un PP vitamīni.

Un tagad daži vārdi par graudaugu mīnusiem, lai varētu pilnīgāk iztēloties, vai un kad bērniem var būt mannas putra. Tātad, kāds ir mannas putras kaitējums?

• Mannas putrai ir zemāka uzturvērtība nekā putrām no citiem graudaugiem, jo ​​tajā ir mazāks vitamīnu un minerālvielu saturs;
• Tas satur lielu daudzumu zīdaiņiem grūti sagremojama lipekļa, kas var izraisīt alerģiju un izraisīt zarnu slimības;
• Viela fitīns, ko satur mannas putraimi, apgrūtina kalcija, dzelzs un arī D vitamīna uzsūkšanos. Tas var izraisīt rahītu, traucēt pareizu sirds un muskuļu audu darbību;

skatiet rakstu par šo jautājumu: Rahīta pazīmes zīdaiņiem>>>.

• Mannā ir diezgan daudz kaloriju, tāpēc to pārmērīga lietošana var izraisīt liekā svara pieaugumu.

No kāda vecuma mēs to dāvinām?

Ceru, ka es tevi pārāk nenobiedēju kaitīgās īpašības mānekļi. Katram produktam ir trūkumi. Un to nozīme palielinās, ja to ievieš nepareizā vecumā un nesamērīgi.

Pamazām mannas putra var būt arī bērnu uzturā. No kura mēneša mazulim drīkst ēst mannas putru?

Daudzas māmiņas, īpaši tās, kuru bērni slikti pieņemas svarā, ieklausījušies dīkā palikušo vecmāmiņu padomos, jau 4 mēnešus sāk aktīvi grūst bērnam mannas putru, lai viņš ātrāk kļūtu stiprāks.

Atcerieties, ka agrīnā dzīves posmā nekāda papildu barošana vispār nav ieteicama. Un manna, lai arī ir viegli sagremojama, var izraisīt alerģiju.

Jo ātrāk jūs iepazīstināsit viņu ar savu mazuli, jo lielāks ir šādas reakcijas risks. Tas attiecas uz jebkuru papildinošu pārtiku. Lasi rakstu Kad zīdainim ieviest papildinošus ēdienus?>>>

Tomēr pat 6 mēnešu laikā mannas putra bērnam nedos lielu labumu. Tas ir saistīts ar to pašu lipekļa un kaloriju saturu. Papildus alerģiju riskam bērns var pieņemties svarā, kas traucēs normālu fizisko aktivitāti.

Sīkāk par pareizu un drošu papildbarības ieviešanu runājam papildbarošanas tiešsaistes kursā ABC>>>

Vai 1 gadu vecam bērnam var būt mannas putra? Jā, jūs varat. 10-12 mēnešu vecums ir optimāls, lai mazuļus iepazīstinātu ar mannu. Ir svarīgi atcerēties, ka nav nepieciešams barot bērnu ar putru.

Papildu barošanas galvenais mērķis ir iepazīstināt bērnu ar jauniem pārtikas veidiem, nekas vairāk.

Uzmanību! Ja bērnam ir nosliece uz alerģijām, tad mannu jāsāk dot ne agrāk kā gadu!

Neaizmirstiet par svaru. Lai manna neizaugtu pārāk daudz, barojiet mannu ne biežāk kā reizi nedēļā. Mērenība ir jāievēro vismaz līdz trīs gadu vecumam.

Dažādojiet mazuļa uzturu, ļaujiet mannai tajā ieņemt pieticīgu vietu.

Pareizi ievadiet mannu

Tātad, mēs izdomājām, ka labāk ir iepazīstināt mazuli ar mannu tuvāk viena gada vecumam. Bet kā jebkurš jauns produkts, tas ir jāievada pareizi.

1. Ja mazulim nav problēmu ar alerģijām, tad jaunu produktu viņam var piedāvāt reizi 3 dienās;
2. Pretējā gadījumā šis intervāls palielinās līdz 5-7 dienām.

Kas attiecas uz diennakts laiku: kad ir optimāli pirmo reizi dot bērnam mannas putru?

• No rīta vai dienas pirmajā pusē (pirms 13-14 stundām), lai līdz vakaram būtu laiks izsekot ķermeņa reakcijai;
• Pirmo reizi iedodiet mazulim tējkaroti putras un vērojiet viņa reakciju. Ja viss ir labi, nākamreiz var dot divas karotes utt.;
• Neieviesiet vairākus jaunus produktus vienlaikus. Ja notiek negatīva reakcija, jūs "neatklāsit" tās vainīgo;
• Ja rodas šāda reakcija, izvairieties no šī produkta lietošanas vismaz mēnesi un konsultējieties ar savu pediatru vai alerģistu.

Starp citu, kā izskatās alerģija pret mannas putru?

Tāpat kā jebkura cita.

1. To, pirmkārt, var izteikt ar izsitumiem uz mazuļa ķermeņa;
2. Simptomi var būt arī asarošana, aizlikts un deguna gļotādas pietūkums, šķaudīšana, iekaisis kakls un gremošanas traucējumi.

Ja pamanāt šādas izpausmes, kādu laiku atsakieties no mannas.

Kā pagatavot?

Atcerieties, ka govs pienam nevajadzētu parādīties bērna uzturā līdz viena gada vecumam. Vairāk par šī produkta ieviešanas principiem lasiet rakstā Piens bērna uzturā>>>.

Tāpēc pirmo mannu vāra ūdenī, bez sāls un cukura. Pamazām ūdeni var atšķaidīt uz pusēm ar pienu un tikai tad, ja bērns pienu normāli panes, vārīt tīrā pienā.

Kā pirmo reizi pagatavot mannas putru?

• Uzvāra glāzi ūdens;
• 3 tējkarotes mannas ieber verdošā ūdenī, maisot;
• Samaziniet uguni un vāriet mannas putru vairākas minūtes (no 2 līdz 5), arī maisot;
• Noņem no uguns.

1. Lai mannu pagatavotu bez kunkuļiem, vispirms to var atšķaidīt nelielā ūdens daudzumā un tikai tad ieliet verdošā ūdenī;
2. Laika gaitā, ja mazulis labi panes mannu un cita veida papildinošus ēdienus, varat putrai pievienot augļu gabaliņus, lai uzlabotu garšu, sviests(sīkāk rakstā Eļļa papildinošajos pārtikas produktos>>>);
3. Pēc gada varat piedāvāt mazulim mannas putraimu un dārzeņu vai augļu suflē;
4. Pēc pusotra gada - zupas ar mannas klimpām, pēc 2 gadiem - mannas pīrāgs.

Atcerieties! Tomēr nesteidzieties pieradināt bērnu pie kārumiem. Pretējā gadījumā jūs riskējat izaudzināt kaprīzu mazo gardēdi, kurš pieprasa tikai to, kas ir garšīgāks.

Un pēdējā lieta. Atcerieties, ka manna nav tik neaizstājams produkts mazulim: tajā esošās labvēlīgās vielas var iegūt no citiem produktiem.

Tāpēc, ja bērnam kategoriski nepatīk manna, nepiespiediet to.

Mazulis var viegli iztikt bez tā, absolūti nekaitējot viņa veselībai. Bet, ja viņš to ēd ar prieku, ievērojiet mēru, lai nesagādātu problēmas ar papildu mārciņām. Viņam tie vispār nav noderīgi.

Ja bērnam, kas vecāks par gadu, ir problēmas ar uzturu, noskatieties tiešsaistes kursu “Ēd ar prieku: veselīgas apetītes atjaunošana bērnam>>>

Mannas putra, no kāda vecuma var dot bērnam?

Šodien ārsti aktīvi apspriež, kādā vecumā vislabāk ir dot šo produktu bērnam. Mannas putru bez ierobežojumiem ēdot mūsu valstī ir izaugušas vairākas paaudzes. Ārstu un māmiņu viedokļi atšķiras.

Kādā vecumā bērniem var dot mannas putru?

Mūsdienu ārsti brīdina, ka bērnu pareizai attīstībai vecums, kurā šo produktu var iekļaut ēdienkartē, ir ierobežots. Mannas putra tiek dota zīdaiņiem, kas vecāki par 1 gadu. Bērniem līdz 3 gadu vecumam ir ierobežotas 1-2 porcijas nedēļā.

Kad mazulim var dot mannas putru?

Ārstu viedoklis nav vienprātīgs. Bet lielākā daļa pediatru aizliedz mannu bērniem līdz viena gada vecumam.

Pretrunīgo informāciju uzsvēra gastroenteroloģe E.V. Neviens neapstrīd putras uzturvērtību. Bet manna sastāv no 85% ogļhidrātu. Tāpēc:

1. Pirmkārt, zīdaiņu kuņģis nav gatavs tos sagremot.
2. Otrkārt, manna ir kaitīga mazuļu gremošanas sistēmai kaitīga komponenta - fitīna - klātbūtnes dēļ. Šis fosfororganiskais savienojums maina zarnu iekšējo vidi šādi:

• Kalcijs ar D vitamīnu zaudē spēju uzsūkties no zarnu gļotādām. Rezultātā kalcija deficīts attīstās asinīs un pēc tam kaulos. Hronisks kalcija deficīts izraisa rahīta un spazmofīlijas attīstību.
• Graudaugi satur vēl vienu lietu kaitīga viela- lipeklis, ko sauc par lipekli. Pēc zinātnieku domām, tieši šī viela traucē barības vielu uzsūkšanos. Tā kaitīgā ietekme izpaužas zarnu bārkstiņu retināšanā. Viņi ir atbildīgi par pārtikas sastāvdaļu uzsūkšanās procesu asinīs. Turklāt glutēns var izraisīt alerģisku reakciju jutīgiem cilvēkiem.

Daudzi pediatri aizliedz izmantot mannu, lai sagatavotu pirmo piedevu mātes barošanai.

Kādā vecumā bērnam var dot mannas putru ar pienu?

Bērnu ārstu viedoklis par mannas putru mainījies uz slikto pusi.

Vecums, kurā var dot mannu ar pienu, ir tad, kad bērnam paliek 1 gads. Pirms 12 mēnešu vecuma putra bieži izraisa aizcietējumus vai caureju.

Līdz 3 gadu vecumam to var pagatavot ne vairāk kā divas reizes nedēļā.

Jums nevajadzētu pilnībā atteikties no barojošas maltītes vecākiem bērniem. Mannas šķīvis ar pienu, sviestu un cukuru piepildīs skolēnus ar enerģiju.

Mannas putras ar pienu priekšrocības bērniem

Tas, ka mannas putra ar pienu ir veselīga, nav šaubu. Uzturvielas nodrošina bērnus ar enerģiju. Lielākajai daļai puišu tas patīk un viņi lūdz vairāk.

Piena putra:

• viegli sagremojams,
• nekairina kuņģi
• Sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku.

Pēc vārīšanas tajā tiek saglabāti vitamīni un mikroelementi. Manna ar cukuru un sviestu izrādās vēl garšīgāka, un tajā palielinās olbaltumvielu saturs. Bet dakteris E. Komarovskis iesaka govs pienu atšķaidīt uz pusēm ar ūdeni, lai bērna kuņģim būtu vieglāk sagremot produktu.

Ar pienu pagatavota ēdiena kaloriju saturs – 100 grami satur 100 kcal. Cukurs palielinās uzturvērtība. Manna ir īpaši ieteicama tieviem bērniem, kuriem savam vecumam ir mazs svars.

Barošanas laikā jāievēro piesardzība, ja Jums ir piena laktozes un mannas glutēna nepanesamība. Neilgi pēc barošanas var rasties sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās vai alerģiska reakcija.

Jautājumā par to, kādā vecumā mannas putra ir atļauta mazuļiem, lielākā daļa ārstu pauž viedokli, ka to var dot bērnam pēc 1 gada. Bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem ēdienu jāierobežo līdz divām porcijām nedēļā. Piena produkts ar sviestu un cukuru nav ieteicams bērniem ar noslieci uz aptaukošanos.

Kādā vecumā bērnam var dot mannas putru?

Piena putra bija pirmais gardums, ko mūsu bērns ieraudzīja savā ceturtajā dzīves mēnesī. Sagadījās, ka manam dēlam bija jākļūst par “astronautu”, gribot negribot, pārejot uz “mākslīgo” barošanu. Diemžēl mūsu taigas ciematā tolaik nebija ne miņas no “bērnu virtuves”. Bet bija dabiskais ciema piens un manna.

Ar pārliecību varu teikt, ka mazulis, kurš uzauga ar šādiem produktiem, izaugsmē un garīgajā attīstībā neatpalika no saviem vienaudžiem. Mans dēls joprojām neiebilst apēst pilnu šķīvi savas iecienītākās putras, atšķirībā no viņa bērna, kura pat karoti nevar nogaršot. Muslis, putra tūlītēja gatavošana un cita ķīmija ir mīļai dvēselei. Apmācīts...

Bet tā ir taisnība – starp citu. Kādu dienu es biju pārsteigts, uzzinot, ka manna ir sveša. Ar šādiem graudaugiem papildināts ārstu neieteikto produktu saraksts. Rodas jautājums: kāpēc tāda nelabvēlība? Kas ir tas labums, uz kura ir izaugusi vairāk nekā viena paaudze? Izrādās, ka zīdaiņiem līdz viena gada vecumam patiešām nav ieteicams dot papildu pārtiku mannas putras veidā.

Un tas neskatoties uz to, ka tajā ir ievērojams daudzums organismam labvēlīgu vielu. Ārsti to skaidro ar to, ka šāds produkts satur augsts ogļhidrātu saturs. Zīdaiņa vecumā kuņģis vēl nav gatavs tos sagremot. Un tas nav vienīgais iemesls, kāpēc gardā “putra-malaša” tika nosūtīta uz soliņa.

Otrs trūkums: šīs labības graudos ir tāda viela kā gliodīns, kas gremošanas sistēmā iznīcina barības sagremošanai nepieciešamās bārkstiņas. Tajā pašā laikā tiek uzskatīts, ka mazuļa ķermenis šajā vecumā nespēj pasargāt sevi no šādu vielu kaitīgās ietekmes, negatīvais process ir aktīvāks.

Vēl viens negatīvs faktors ir klātbūtne fitina, kas neļauj mazajam organismam uzņemt tādus būtiskus elementus kā dzelzi un vitamīnu D. Tiek arī norādīts, ka manna ir kalcija “ienaidnieks”. Fosfora klātbūtne fitīnā saista kalcija sāļus un bloķē tā piekļuvi asinīm. Mannas putra mazuļiem atņem nepieciešamo vielu, tāpēc bērniem, kuriem dienā tiek dotas divas vai trīs porcijas mannas, bieži attīstās rahīts.

Pētījums ļāva ārstiem pievienot mannu bērnu pārtikai nevēlamo graudaugu sarakstā. Bet tas nenozīmē, ka vecāku bērnu un pieaugušo uzturā šāds produkts nedrīkst būt. Tabu attiecas tikai uz zīdaiņiem, kas jaunāki par vienu gadu. Protams, rodas jautājums: vai ir iespējams dot šādu ēdienu pēc gada vai vecāka? Kā saka pediatri, lielākā vecumā var dot mannas putru, bet nevajag aizrauties.

Nav nepieciešams pilnībā ierobežot pirmsskolas vecuma bērnu uzturu ar graudaugiem, piemēram, mannu. Galu galā tam ir daudz priekšrocību. Tas ietver arī diezgan lielu daudzumu olbaltumvielu un citu minerālvielu. Tajā pašā laikā tas ātri pagatavojas, kas nozīmē, ka tiek saglabāti visi noderīgie elementi. Turklāt ar tādu slimību kā hroniska nieru mazspēja manna ir vienkārši neaizvietojama.

Bet ir vērts atzīmēt, ka pat ārstu vidū nav vienprātība par mannas putras kaitējumu zīdaiņiem. Galvenais pretinieku arguments ir tāds, ka daudzus gadus bērniem, kas jaunāki par vienu gadu, tika dota šāda papildbarība, un visi uzauga veseli. Turklāt nevar izslēgt arī bērnu pārtikas ražotāju lobēšanas faktoru.

Ko šajā gadījumā darīt, kā rīkoties, tas ir vecāku ziņā. Ja bērns ir vesels, stiprs un labi attīstās, tad putras porcija, domāju, viņam nekaitēs. Pretējā gadījumā jums ir jāieklausās ārstējošā pediatra vārdos.

No cik mēnešiem jūs varat barot savu mazuli ar mannas putru?

Daudz var teikt par mannas putraimu lietderību mazuļa uzturā. Tas ir bagāts ar vitamīniem, olbaltumvielām, ogļhidrātiem un šķiedrvielām, tāpēc tas tiek ieviests kā papildbarība visiem bērniem. Bet kurā vecumā bērnam var dot mannas putru? Kādā veidā tas būs noderīgs un kādā veidā kaitīgs, kā to pareizi pagatavot? Mēs atbildēsim uz šiem un daudziem citiem jautājumiem mūsu publikācijā.

Noderīgas īpašības

Kāpēc mannas putra ir tik noderīga bērnam? Un galvenās priekšrocības tā priekšrocībās, starp kurām var atzīmēt:

• Tas satur apmēram 65% cietes, kā arī olbaltumvielas, vitamīnus un daudzas minerālvielas, kas veicina mazā cilvēciņa strauju attīstību un augšanu.
• Gatavojot pannā, manna nezaudē savas labvēlīgās īpašības.
• Tāpat kā kartupeļu biezputra, arī putra ir ļoti ātri pagatavojama – aptuvenais produkta gatavības laiks ir 7-10 minūtes.
• Tas ir energoietilpīgs ēdiens, jo satur tikai 0,2% šķiedrvielu.

Neskatoties uz produkta lietderību, 3 mēnešus vecam bērnam putru vārīt vēl ir pāragri. Bet, ja māte ir nepacietīga un vēlas barot savu bērnu ar šo ēdienu, tad tas jādara ļoti piesardzīgi un nelielos daudzumos.

Mannas putras kaitējums bērnu ķermenim

Kāda ir produkta bīstamība un kāpēc mannas putru nevajadzētu dot bērnam līdz vienam gadam? Un tas viss ir par viņu ķīmiskais sastāvs kas satur šādas vielas:

• Glutēns, kas var izraisīt disbakteriozi vai citas alerģiskas reakcijas izsitumu veidā uz ādas (apsārtums, izsitumi, lobīšanās), kā arī gremošanas traucējumus (izkārnījumu traucējumi). Tāpēc pediatri iesaka pirmo barošanu ar mannu sākt uzmanīgi, visas dienas garumā vērojot mazuļa ķermeņa reakciju.
• Fitin- neļauj organismam uzsūkt minerālvielu drupatas, piemēram, kalciju, dzelzi, kā arī D vitamīnu. Bet tiem ir nozīme svarīga loma muskuļu un skeleta sistēmas attīstībā un tādējādi kalpo kā profilakse pret rahītu.
• Glyodīns- viela, kas izraisa zarnu audu nekrozi.

No kura mēneša bērniem kā papildbarību var lietot mannas putru?

Mannas putru bērna uzturā var sākt bez bailēm 1,5-2 gadu vecumā un vēl labāk no 3 gadiem.

Pirmos mēnešus produktam jābūt vienkomponentam, nepievienojot eļļu, sāli un citas sastāvdaļas. Ja mazulim ir problēmas ar zarnu slimībām, tad šis ēdiens ir jāatliek uz vēlāku laiku.

Problēma ir īpaši aktuāla ar mazuļu putras ieviešanu papildbarībā 3 mēnešus veciem zīdaiņiem, kuru organisms vēl nav gatavs saņemt šo barību. Lielākā daļa bērnu pediatru saka, ka šajā vecumā var dot mannas putru, bet ļoti ierobežotā daudzumā, 1 tējkarote, un ne vairāk kā 2 reizes mēnesī. To var arī atšķaidīt ar gatavu maisījumu zīdaiņiem, lai uzlabotu garšu. Pediatri un uztura speciālisti iesaka gatavot putru bērniem pēc tam, kad uzzina par kukurūzas, griķu un rīsu putra

, kā arī dārzeņu biezeņi, kas nesatur lipekli. Un, ja pieaugušajiem šis komponents nav biedējošs, tad zīdaiņiem tas ir pārāk bīstams, jo tas var traucēt kuņģa-zarnu trakta darbību.

Tāpat kā citi produkti, arī mannas putra bērna ēdienkartē pēc gada ir piemērotāka, nekā ar to uzsākt papildbarību 6 mēnešu vecumā. Tas izskaidrojams ar zīdaiņu gremošanas trakta īpatnībām. Un precīzāk sakot, zarnu enzīmu sistēma, kas jau tuvāk gadam veidojas un ir gatava sagremot smagāku pārtiku.

Kā pareizi pagatavot. Mannas recepte

Katrai mājsaimniecei var būt sava iecienītākā mannas putras pagatavošanas recepte mazulim. To var aizņemties no vecmāmiņām vai atrast internetā. Taču ne katra mamma zina, kā pagatavot garšīgu un garšīgu ēdienu bez kunkuļiem, putām un ne pārāk šķidru, kas patiks jebkura vecuma bērniem.

• Ielejiet katliņā tīru artēzisko ūdeni (250 ml) bērni, kuri slikti pieņemas svarā, var gatavot ar pienu tādās pašās proporcijās.
• Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno 3-4 tējkarotes graudaugu.
• Mannas putru vāra 5-7 minūtes (viss atkarīgs no graudaugu veida) uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot ar karoti. Pievērsiet uzmanību tā konsistencei – tai jābūt bez kunkuļiem un ne pārāk biezai.
• Noņemiet no karstuma, ļaujiet tai atdzist un varat to piedāvāt savam mazulim.

Ja māmiņa šaubās, kad var dot mazulim mannas putraimu, vai ja ir bažas par viņa veselību, labāk konsultēties ar savu ārstu vai iziet pārbaudi pie gastroenterologa.

Bērniem, kas ir 1,5-3 gadus veci un vecāki, mannas putrai pēc garšas var pievienot gabaliņu sviesta, šķipsniņu sāls un cukura. Šīs piedevas nav ieteicamas vienu gadu veciem bērniem.

Mannas putra: kādā vecumā bērni to drīkst ēst un kāpēc?

Visa patiesība par mannu bērniem un viņu vecākiem

Sātīga graudaugu putra, ko var pagatavot pat ar nelielu piena daudzumu, putra ir pieņemamā cenu kategorijā.

Tradicionālās brokastis iekšā bērnudārzs– karsts, ar kūstoša sviesta gabaliņu šķīvja centrā. Daudzi no mums šādi atceras mannas putru, vienkārši mannu, kas sakņojas bērnības atmiņā.

Ja jau bērnudārzā mums galdā bija mannas putra, tad no kāda vecuma to var dot bērniem? Varbūt pat pirms bērnudārza vecuma?

Sešus mēnešus vecam bērnam vēl nav enzīmu, kas viņam palīdzētu sagremot jaunu pārtiku, tās ievadīšanai uzturā jābūt pakāpeniskai. Vajag tikai ievērot mērenību un nepārbarot mazuli ar šo kalorijām bagāto barību, jo viņš vēl tik aktīvi nekustas.

Pilnīgāk ar mannu var barot no pusotra gada vecuma, bet kopā ar citām graudaugiem un devās. Trīsgadniekam brokastīs ļoti noderēs neliels šķīvītis ar mannu. Laikā, kad bērns ir enerģijas pilns, viņam ir nepieciešams pietiekami daudz kaloriju.

Atbildīgiem vecākiem ir jāapspriež konkrēta bērna uzturs ar savu ārstu.

Jūs varat klausīties ikviena mīļākā ārsta Komarovska padomu. Vai jaundzimušajiem ir vajadzīga mannas putra, un kādā vecumā Komarovskis komentē šādi: putra ir diezgan kaloriju un ilgu laiku ir sātīga. Tā ir tā priekšrocība. Un tas ir vismaz praktiski. Bet zīdaiņiem, kas jaunāki par desmit mēnešiem, ārsts neiesaka mannu dot.

Labums, kaitējums vai... neitralitāte?

20. gadsimta vidū manna tika uzskatīta par veselīgu. Neviens nešaubījās, kādā vecumā mazulim var dot mannas putru – tā bija tradicionālā pirmā papildbarība. Mūsu vecmāmiņas ļoti centās dot mums pēc iespējas vairāk no tā. Gadiem vēlāk mīti par graudaugiem tika kliedēti un izrādījās, ka pareizāk tos būtu saukt par nekaitīgiem, nevis veselīgiem.

Papildus alergenitātei mannai ir arī citas " blakusparādības" Problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, piemēram. To regulē daudzums. Būtisku uzturvielu uzsūkšanās ir samazināta, ko izraisa fitīns. Taču ir pierādīts, ka vārot tas gandrīz pilnībā iet bojā, tāpēc nav jābaidās.

Mannas putra ir panaceja bērnam, kuram ir nepietiekams svars un nepietiekams ķermeņa tauku daudzums. Šādos gadījumos mannu bērnam izbaro, kad nepietiekama svara problēma ir augstāka prioritāte. Pēc tam jākonsultējas ar savu pediatru par vitamīnu kursu mazulim.

Atkarībā no vecuma, kurā bērniem tiek dota mannas putra, tās pagatavošanas receptes atšķiras. Tie padara šķidrāku bērniem līdz 3 gadu vecumam un “vēsāku” vecākiem bērniem.

Mannu ir viegli pagatavot. Vienkārši pievienojiet graudaugus verdošam ūdenim, nepārtraukti maisot. Turpiniet maisīt, līdz gatavs – vajadzētu pietikt ar 3-5 minūtēm. Manna būs vēl veselīgāka ar pienu. Pasniedz ar cukuru un sviestu, cukuru var aizstāt ar iecienītāko ievārījumu.

Mannas putraimi satur apmēram 70% cietes, daudz olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu. Tā kā tas ātri pagatavojas, visas derīgās īpašības tiek saglabātas.

Pasniedziet ēdienu tikai vienu reizi dienā, ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Optimāli ir katru dienu iepriecināt savu bērnu ar jauna veida putru.

Sākot no sešu mēnešu vecuma un dažreiz arī agrāk, mazuļu mātes sāk ieviest uzturā pirmos papildinošo pārtiku (ja bērns netiek barots ar krūti, varat mēģināt no četriem līdz pieciem mēnešiem). Tas var būt dārzeņu vai augļu biezenis un putra. Putras var būt dažādas, mūsdienu bērnu pārtikas ražotāji piedāvā diezgan plašu līdzīgu produktu klāstu, taču šodien aplūkosim mannu. Šī putra tiek uzskatīta par pārbaudītu papildbarošanas ziņā daudzās paaudzēs, un to visbiežāk lieto māmiņas arī mūsdienās.

Kāpēc manna

Mannas putraimi, ko mūsu mammas un vecmāmiņas uzskatīja par ideālu papildbarības iespēju maziem bērniem, joprojām tiek diezgan aktīvi izmantota līdz pat šai dienai. Tas izskaidrojams ne tikai ar gatavā produkta šķidro konsistenci, kas piemērota bērnam, bet arī ar augsto noderīgo komponentu saturu, kas saglabājas, pareizi pagatavojot putru. Papildus cietei, olbaltumvielām un vitamīniem tas satur daudz šķiedrvielu un ļauj ne tikai nodrošināt sīko organismu ar visu nepieciešamo pilnvērtīgai attīstībai, bet arī normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību.

Strīdīgs jautājums

Šobrīd speciālisti daudz runā ne tikai par šīs putras priekšrocībām, bet arī par kaitīgumu. Var teikt, ka iepriekšējās paaudzes un mūsdienu māmiņu viedokļi dalās. Vecmāmiņas stāsta, ka nekas labāks par mannu zīdaiņiem vēl nav izdomāts un moderns gatavas iespējas papildinošu pārtiku ar to nevar salīdzināt, un māmiņas, izpētot speciālistu pētījumus, apgalvo, ka to nevar dot bērniem līdz viena gada vecumam. Mēģināsim noskaidrot, kuram ir taisnība un kuram nav.

Kāds ir mannas putraimu kaitējums?

Bērnu attīstības un uztura speciālistu veiktie pētījumi ir pierādījuši, ka manna bērna uzturā jāiekļauj ļoti piesardzīgi. Tas ir izskaidrojams ar šādiem iemesliem:

1. Manna mazulim noteikti ir ļoti apgrūtināta viņa gremošanai. Putra netiek pietiekami ātri sagremota un bieži rada problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, kuru mazulim jau ir pietiekami daudz.
2. Sakarā ar palielināto fosfora saturu mannas putraimu, kalcija daudzums organismā ir ievērojami samazināts, kas slikti ietekmē bērna attīstību.
3. Mannas putra satur ļoti lielu daudzumu cietes, un, ja mazulis aug pareizi un attīstās pilnvērtīgi, tad ar biežu lietošanu var viegli iegūt liekais svars, kas savukārt var novest pie dažādām problēmām.
4. Alerģiska reakcija var rasties mannā esošā augu proteīna – glutēna – dēļ. Smagos gadījumos bērnam var būt nepieciešams lietot medikamentus.
5. Slikta D vitamīna, kalcija un dzelzs uzsūkšanās liecina, ka mannas putraimi satur fitīnu. Nepietiekams iepriekšminēto vitamīnu daudzums izraisa rahīta attīstību un imunitātes samazināšanos.

Priekšrocības, par kurām nevar strīdēties

Neskatoties uz šī slavenā produkta negatīvajiem aspektiem, mannas patēriņam ir arī nenoliedzamas priekšrocības:

1. Mannas putraimi satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas palīdz mazuļa ķermeņa attīstībai. Piemēram, kālijs, magnijs, vitamīni B, E, olbaltumvielas.
2. Liels pluss ir tas, ka manna mazuļiem pagatavojas ļoti ātri. Vitamīniem un noderīgiem minerālu elementiem nav laika mainīt to sastāvu, tie netiek iznīcināti un nonāk organismā vajadzīgajā stāvoklī.
3. Ja bērns slikti pieņemas svarā un neatbilst attīstības parametriem, tad viņam var piebarot ar mannu, lai nodrošinātu normālu svara pieaugumu.

Priekšnoteikums visu labvēlīgo vielu saglabāšanai gatavā produktā ir tā pareiza sagatavošana. Ja putra būs nepietiekami izvārīta, tā būs par smagu mazulim, savukārt, ja pārvārīs, ieguvumi ievērojami samazināsies.

Ievērojiet noteikumus

Ja pēc visu pozitīvo un negatīvo faktoru salīdzināšanas jūs tomēr nolemjat pagatavot tādu ēdienu kā mannas putra bērniem, pievērsiet uzmanību tās pagatavošanas noteikumiem. Sekojiet tiem, un jums nebūs nekādu problēmu ar gatavošanu, un pēc neilga laika jūs pat neatcerēsities, ka mannas putru kādreiz bija grūti pagatavot.

Var iebilst, ka par labu nāks tikai pareizi pagatavota putra, kas būs viendabīga masa, bez kunkuļiem, bez lipīguma un vienmēr ar graudiņiem. Tikai šajā gadījumā produkts saglabās visu pozitīvas īpašības un nekaitēs mazajam organismam.

Kā pagatavot mannu zīdaiņiem

Padomi mannas putras pagatavošanai ir nodoti no paaudzes paaudzē. Vecmāmiņas un māmiņas to var pagatavot ar aizvērtām acīm, taču tiem, kas šo uzdevumu uzņemas pirmo reizi, ne vienmēr izdodas ar to tikt galā.

Piecu procentu putra. Lai pagatavotu šo putru, jums būs nepieciešams: divas tējkarotes. karotes graudaugu, pusglāze ūdens un piena, šķipsniņa cukura un sāls. Mēs gaidām, līdz ūdens vārās, pievieno sāli un, nepārtraukti maisot, ielej graudaugus. Ir jāzina viens noslēpums, lai iegūtu mannas putru ar pienu un šķidrumu bez kunkuļiem. Lai to izdarītu, graudaugi jāapvieno ar cukuru un tikai pēc tam jāpievieno verdošam ūdenim. Pēc tam, kad graudaugi un ūdens nedaudz uzvārās, pievieno pienu un vāra vēl desmit minūtes. Rezultāts būs šķidra mannas putra pudelei.

Desmit procentu putra. Apvienojiet pusglāzi ūdens un piena, pagaidiet, līdz iegūtais maisījums vārās, tad pievienojiet vienu ēdamkaroti. karote mannas ar cukuru (neaizmirstiet par iepriekš minēto noslēpumu) un, maisot, pagatavojiet putru piecpadsmit minūtes. Kad tas ir pietiekami tvaicēts, pievieno vēl pusglāzi silta piena un uzvāra.

Katrai mammai tas ir jāzina

Tātad, esam iepazinušies ar putru pamatreceptēm, un tagad mēģināsim izdomāt, kad mazuļiem dot mannu. Kādā vecumā mazulis ar to jāiepazīstina un ko darīt, ja mazulis nepanes pienu? Mazuļiem, kas ir jaunāki par sešiem mēnešiem, ir jāvāra šķidrums, tā sauktā 5% manna. Un bērniem, kas vecāki par sešiem mēnešiem, varat pagatavot biezāku mannas putru - 10%. Ja kāda iemesla dēļ jūsu mazulis nepanes govs pienu, jums nevajadzētu atstāt viņu bez mannas. Mēģiniet pagatavot to ar īpašu maisījumu, kas īpaši paredzēts šādiem nolūkiem.

Populārs jautājums

Manna ir diezgan nepretenciozs produkts, taču jautājums par to, kā pagatavot mannu zīdaiņiem, joprojām ir populārs, jo daži cilvēki beidzas ar putru ar kunkuļiem, ļoti biezu vai, gluži pretēji, šķidru un bieži apdegumus. Iepriekš minētie padomi palīdzēs jaunajām māmiņām iemācīties pagatavot ideālu putru.

Izanalizējot visas mannas putras priekšrocības un trūkumus, varam secināt, ka mērenībā viss ir labs. Mannu nevajadzētu pārtērēt un ēst katru dienu, bet, lai dažādotu savu uzturu, to var pievienot ēdienkartei. Pietiks ar putras ēšanu vairākas reizes nedēļā, ir arī ieteikums ar mannu bērnam ieviest tikai pēc gada.

Bet, ja mannu zīdaiņiem gatavo reti, tas nekaitēs mazajam ķermenim. Standartizēti daudzumi, patēriņa biežums un pareiza sagatavošana palīdzēs iegūt no labības visas labvēlīgās īpašības un novērst iespējamo kaitējumu augošajam organismam.

Mannas putra bērniem: ieguvumi un kaitējums

Mannas putra bērnam ir neapšaubāms ieguvums – tā ticēja mūsu vecmāmiņas un mammas. Bet šodien ir pavisam cita attieksme pret šo graudaugu. Daudzi vecāki, lasot dažādu literatūru par bērnu barošanu, nonāca pie secinājuma, ka manna ir ļoti kaitīgs produkts. Gadās, ka mannai ir pretinieki un atbalstītāji. Un katrs no viņiem var izvirzīt vairākus pamatotus iemeslus par produkta priekšrocībām un kaitējumu. Kā īsti iet un vai putra ir tik kaitīga bērniem?

Ieguvumi un kaitējums

Mūsdienās papildinošie ēdieni tiek ieviesti bērniem 6 mēnešu vecumā. Un, ja agrāk ārsti ieteica to darīt ar sulām un augļu biezeņiem, tad tagad par pirmo jauno ēdienu kļuvusi putra. Kopš gremošanas trakts bērns to spēj labi un ātri asimilēt, ko nevar teikt par augļiem un dārzeņiem.

Pirmā putra, ko vecāki atceras, ir manna. Taču uzreiz rodas jautājumi par tā lietošanas lietderīgumu, jo pediatri nesteidzas to ieteikt jaunajiem vecākiem.

Mannas priekšrocības:

1. Šī labība satur lielu daudzumu vitamīnu. Vērtīgākie no tiem ir B2, PP, E, B9 un B vitamīni.
2. Tas satur daudz olbaltumvielu, kas bērnam ir nepieciešamas augšanas laikā.
3. Tas satur arī minerālvielas, piemēram, magniju, kalciju, kāliju, dzelzi, fosforu, nātriju utt.
4. Labība pārsvarā sastāv no cietes, kas ir enerģijas avots.
5. Šī putra tiek termiski apstrādāta minimālu laiku, kas ļauj tai saglabāt visas derīgās īpašības.
6. Manna - ļoti sirsnīgs produkts. Šis fakts ir nenovērtējams tiem bērniem, kuri vairs nevar pilnībā saņemt mātes pienu.

Mannas putraimi trūkumi:

1. Tas satur glutēnu. Mazuļiem līdz gada vecumam nav ieteicams dot putru ar glutēnu, jo var rasties alerģija pret to vai vienkārša lipekļa nepanesamība. Zarnu nenobrieduma dēļ mannas putra ir kontrindicēta bērniem līdz viena gada vecumam.
2. Mannas putraimi satur arī fitīnu, kas var samazināt kalcija līmeni bērna organismā. Lai gan tam ir arī pozitīva ietekme – tai piemīt antioksidanta īpašības.
3. Manna novērš D vitamīna un dzelzs uzsūkšanos. Un šie elementi ir ārkārtīgi svarīgi augošam organismam.
4. Graudaugi satur gliodīnu, kas bloķē barības vielu uzsūkšanos zarnu sieniņās.

Kādā vecumā bērni drīkst ēst mannas putru?

Par to, cik kaitīga un labvēlīga ir mannas putra bērniem, viedokļi dalās. Pastāv arī strīdi par vecumu, kurā to var lietot. Lielākā daļa pediatru iesaka vispirms mazuļa uzturā iekļaut rīsu drupatas. griķu biezputra, un tikai tad, pēc gada, manna.

Pēc gastroenterologu domām, mannas putra ir kaitīga arī mazuļiem. Viņi to skaidro ar bērna zarnu nenobriedumu, tāpēc iesaka to ieviest papildinošajos ēdienos ne agrāk kā pēc 12 mēnešiem.

Pat ja jau esi mēģinājis bērnam dot mannu un tā bez problēmām uzsūkusies, nevajag aizrauties ar to. Maksimālais daudzums barošana ar mannu – reizi 10 dienās.

Mannas putra bērnam no 1 gada un vecāka kļūst ļoti vērtīgs produkts. Tomēr līdz 3 gadiem ir vērts ierobežot tā patēriņu.

Bieži vien mammām jādod zīdaiņiem mannas putra. Tas var būt saistīts finansiālās problēmas un citi dzīves apstākļi. Šajā gadījumā mazulim pudelei ir jāsagatavo šķidra manna - aptuveni 10 g graudaugu uz 200 g šķidruma. Vecākā vecumā, sākot no 6 mēnešiem, blīvums tiek dubultots. Mannas putru 4 mēnešus vecam mazulim var pagatavot, izmantojot govs pienu, pievienojot ūdeni.

Ir vērts atzīmēt, ka manna ūdenī mazam cilvēkam ir tikpat noderīga kā pienā. Tāpēc nevajadzētu uztraukties, ka viņš nesaņems pietiekami daudz nepieciešamo vielu un vitamīnu.

Ārsti iesaka bērnam naktī dot mannas putru, īpaši, ja mazulis bieži pamostas un prasa vēl vienu piena porciju. Manna ir ļoti barojošs ēdiens, kas ļaus viņam mierīgi gulēt lielāko daļu nakts.

Aptuvenās mannas un piena (ūdens) proporcijas:

1. Ļoti plāna mannas putra ar pienu bērnam - 15 g mannas uz 250 g šķidruma.
2. Šķidrā putra - 25 g mannas uz 250 g šķidruma.
3. Vidēji šķidra putra - 50 g mannas uz 250 g šķidruma.
4. Bieza putra - 75 g graudaugu tādam pašam ūdens vai piena tilpumam.

Ēdienu gatavošanas receptes

Mannas putra bērnam ir jāsagatavo saskaņā ar visiem noteikumiem. Pretējā gadījumā graudaugi zaudēs savas derīgās īpašības, un mazulis nesaņems pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu.

Mannas putras pagatavošanas recepte bērniem līdz viena gada vecumam:

1. Izsijāt 2 tējk. mānekļi.
2. Uzvāra ½ tasi ūdens.
3. Pievienojiet nedaudz sāls.
4. Nepārtraukti maisot pievieno mannu.
5. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. Pievienojiet nelielu daudzumu cukura.
7. Samaisiet.
8. Ielej 100 g piena.
9. Sajauc.
10. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
11. Izslēdziet un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.

Mannas putras recepte bērniem pēc gada:

1. Vienādos daudzumos (100 g) sajauciet ūdeni un pienu.
2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Pievieno ēdamkaroti mannas.
4. Vāra uz lēnas uguns, maisot, 20 minūtes.
5. Pievieno pusglāzi piena.
6. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
7. Pievieno sviestu – nelielu kubiņu.
8. Izslēdziet.
9. Forši.

Jaundzimušajam bērnam ir jāēd mātes piens vai pielāgots maisījums. Bet, ja kāda iemesla dēļ tas nav iespējams, tad bez vilcināšanās varat dot mazulim mannas putru. Neskatoties uz to, ka zinātnieki ir pārskatījuši savus uzskatus par šo graudaugu, tai joprojām ir daudz pozitīvu īpašību.

Trūkums # 2: ne visi ir lipekļa nepanesamība.
Mannas putraimi satur daudz lipekļa. Šo proteīnu sauc arī par lipekli. Tieši lipeklis piešķir mīklai elastību un maizes mīkstumu. Taču daudzi cilvēki nepanes lipekli, un tas izraisa celiakijas attīstību — smagu iedzimtu slimību, ar kuru slimo aptuveni viens no 800 eiropiešiem. Glutēns un līdzīgas olbaltumvielas ir atrodamas piecos graudos: kviešos, rudzos, auzās, prosā un miežos. Glutēna ietekmē pacientiem ar celiakiju kļūst plānāka zarnu gļotāda un tiek traucēta visu uzturvielu, īpaši tauku, uzsūkšanās. Slimība izpaužas, kad mazam bērnam dod mannas (retāk auzu pārslu) putru. Izkārnījumi kļūst bagātīgi, pastveida vai šķidri, gaiši, ar spīdīgu (taukainu) virsmu. Bērns pārstāj pieņemties svarā, viņa vēders palielinās, un muskuļi, gluži pretēji, samazinās. Ja slimība izpaužas lielākā vecumā, bērns sūdzas par sāpēm vēderā un zarnu darbības traucējumiem, taču slimība neizpaužas tik vardarbīgi kā zīdaiņa vecumā. Jāsaka, ka lipeklis var izraisīt citu slimību – alerģiju. Tas izpaužas arī kā izkārnījumu traucējumi. Celiakijas diagnozi nav grūti noteikt – jāveic zarnu gļotādas biopsija. Un tad - diēta: visi produkti ar lipekli tiek izslēgti uz mūžu. Man būs jāatsakās no maizes un miltu izstrādājumi, no putrām (izņemot griķus un rīsus) un visiem produktiem, kas satur miltus - vārītas desas un desiņas, mērces, zivju konservus tomātos. . . Galu galā pat 200–500 mg lipekļa dienā ir pietiekami, lai traucētu uzsūkšanos zarnās. Vecāki parasti ir šokēti par šādu spriedumu. Bet velti. Ja bērns, kas jaunāks par vienu vai diviem gadiem, nekad nav ēdis maizi, bulciņas vai mannu, viņu tie nepievilks.
Vladimirs TATOCENKO, profesors
žurnāls "Veselība" Nr.2 2001.g
Tatočenko Vladimirs Kirillovičs, profesors, medicīnas zinātņu doktors, Krievijas Federācijas cienījamais zinātnieks, PVO Eiropas Imunizācijas paplašinātās programmas biroja padomnieku komitejas loceklis. 20 gadus vadījis Pediatrijas pētniecības institūta Imūnprofilakses centru Zinātniskais centrs bērnu veselību Krievijas akadēmija medicīnas zinātnēs, veica vairākus pētījumus vakcīnu profilakses jomā. Darba rezultāts bija ievērojams vakcinācijas kontrindikāciju saraksta samazinājums (1988, 1994 un 1997). Tatočenko V.K. Ir izstrādātas un veselības aprūpes praksē tiek izmantotas metodes bērnu vakcinēšanai ar dažādām hroniskām patoloģijām. Tatočenko V.K. ir daudzu zinātnisku rakstu un mūsdienīgu uzziņu grāmatu autore, semināru un skolu organizatore par vakcinācijas profilaksi, palīdzot paaugstināt pediatru kvalifikācijas līmeni un palielināt bērnu vakcināciju.

6 mēnešus veci bērni. Mātes ievēroja šos ieteikumus. Tā rezultātā izauga vairākas bērnu paaudzes, kuras bieži ēda šo produktu. Taču pēdējās desmitgadēs pediatru un gastroenterologu uzskati ir krasi mainījušies, un mannas putra vairs netiek uzskatīta par mazu bērnu ēdināšanai piemērotu pārtiku.

Būtībā manna ir malti kvieši.

Manna sastāv no nelielām kviešu graudu endospermas daļiņām, citiem vārdiem sakot, manna ir malti kvieši. Graudu izmērs svārstās no 0,2 līdz 0,6 mm. Mannu iegūst no mīksto, cieto un jaukto šķirņu kviešiem. Putrai der tikai mīksti graudi. “Cietos” graudaugus pievieno zupām, kotletēm, kastroļiem utt.

Graudaugu sastāvs

Mannas putraimi satur vairāk nekā divus desmitus noderīgu komponentu, kas nepieciešami normālai ķermeņa darbībai.

Uz 100 g mannas ir:

• 67,4 g ogļhidrātu (no tiem galvenā daļa ir ciete);
• 14 g ūdens;
• 10,3 g proteīna;
• tikai viens grams tauku.

Mannas putraimi satur arī pelnu vielas, vitamīnus (PP, E, B2, B6, B1, folijskābi), mikroelementus (kāliju, fosforu, sēru, hloru, kalciju, magniju, dzelzi, cinku, fluoru, hromu, molibdēnu, vanādiju, silīciju, utt.).

Taču, salīdzinot ar citiem graudaugiem (griķiem, auzu pārslām, rīsiem), izrādās, ka mikroelementu un vitamīnu satura ziņā manna tiem “zaudē” 3-5 reizes.

Noderīgas īpašības

Mannas putra viegli uzsūcas bērna ķermenī un tai ir augsta enerģētiskā vērtība. Pateicoties ātrs ceļš preparāts, visas tajā esošās labvēlīgās vielas tiek saglabātas nemainīgas.

Mannas putra tiek uzskatīta par diētisku ēdienu:

• bērniem un pieaugušajiem;
• pie ;
• kuņģa-zarnu trakta slimībām;
• atveseļošanās periodā pēc operācijas.

Tomēr pediatri un gastroenterologi iesaka mannu veselīgu bērnu uzturā ieviest tikai pēc gada. Bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem ir atļauts šo putru iekļaut ēdienkartē reizi 10 dienās (ne biežāk!). Skolēni var ēst šo ēdienu 2-3 reizes nedēļā.

Mannas putraimu priekšrocības:

1. Stiprināšana sirds un asinsvadu sistēma magnija un kālija klātbūtnes dēļ.
2. un folijskābe normalizē nervu sistēmas darbību.
3. Silīcijs un kalcijs stiprina skeleta sistēmas stāvokli.
4. Mannas putrā esošie ogļhidrāti ātri uzsūcas, piesātinot bērna organismu ar enerģiju.
5. Mannas putra labvēlīgi ietekmē kuņģa stāvokli, aptverot tā sieniņas un mazinot spazmas utt.

Mannas putras kaitējums bērnam

Bērniem skolas vecums Mannas putru atļauts ēst 2-3 reizes nedēļā, pirmsskolas vecuma bērniem - retāk (1-2 reizes ik pēc 7-10 dienām).

Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem mannas putra bērnam var būt kaitīga vairāku iemeslu dēļ:

1. Augsts fitīna saturs. Šī viela “saista” kalciju, neļaujot tam iekļūt asinīs. Nepietiekamu kalcija sāļu daudzumu organisms kompensē no skeleta un muskuļu sistēmām. Proti, regulāri barojot bērnu ar mannas putru, palielinās kalcija deficīta attīstības risks. Tas var negatīvi ietekmēt visu iekšējo orgānu darbību. Dažos gadījumos tiek traucēta sirds muskuļa darbība, pasliktinās asins recēšana, parādās rahīta un krampju pazīmes. Bieža mannas putras lietošana negatīvi ietekmē arī imūnsistēmas darbību.
2. Mannas putraimi satur lielu daudzumu glutēna – augu proteīna. Arvien biežāk tiek ziņots par glutēna nepanesību bērniem (). Šī slimība parasti ir iedzimta, un tai raksturīga zarnu gļotādas retināšana un traucēta barības vielu uzsūkšanās. Patoloģiskos simptomus izraisa nevis pats lipeklis, bet gan viena no tā frakcijām – gliadīns. Regulāra šīs vielas iekļūšana kuņģa-zarnu traktā izraisa zarnu bārkstiņu nāvi. Tā rezultātā bērnam rodas gremošanas problēmas un attīstās kuņģa-zarnu trakta slimības (u.c.). Pat bērniem, kuriem nav celiakijas, var attīstīties lipekļa alerģija.

Ēdienu gatavošanas recepte

Mannas putras pagatavošanas noteikumi:

• Uzvāra 200 ml ūdens.
• Verdošā ūdenī tievā strūkliņā, nepārtraukti maisot, ielej 2 ēdamkarotes graudaugu.

Optimālā mannas un ūdens attiecība ir 1:10.

• Pagatavojiet putru 7-10 minūtes.

Svarīgi! Mannas putru nevar sagremot, jo sagremotajā produktā nav visu labvēlīgo vielu.

• Pievieno 100 ml karsta piena, sāli, cukuru, žāvētus augļus, sviestu pēc garšas.

Jums nav jāpievieno žāvēti augļi, bet tie jāsamaisa gatavā putra ar rīvētu banānu vai bumbieru biezeni.

Kopsavilkums vecākiem

Mannas putru nedrīkst dot zīdaiņiem līdz viena gada vecumam. Bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem šo ēdienu var ēst ierobežotā apjomā. Manna skolniekiem nekādu ļaunumu nenodarīs. Bet daudzām slimībām šī putra ir neaizstājama kā diētisks ēdiens.

Pediatrs E. O. Komarovskis stāsta par mannas putras priekšrocībām un kaitējumu bērniem: