Labdien, dārgie viesi!

Pēdējā laikā sāku interesēties par veselīgu uzturu! Es mēdzu ēst jebko. Man ir šausmīgs salds zobs, es varu ēst kafiju un šokolādes kā sēklas) Iepriekš mana diēta sastāvēja tikai no saldumiem ar tēju, čipsiem ar sulu, es tā varēju ēst bezgalīgi. Kādu dienu pēkšņi sapratu, ka mans ķermenis nav atkritumu bedre, kurā varu iemest visus atkritumus. Pareizs uzturs- šī ir ļoti liela tēma, kuru var pētīt bezgalīgi. Šis milzīgas zināšanas. Nolēmu, ka sākšu ar pamatlietām, pēc iespējas mazāk. kaitīgie produkti ar visādiem mononātrija glutamātiem, ar visādiem konservantiem, mazāk saldi, sāļi, cepti. Vairāk graudaugu, vairāk dārzeņu un augļu. Un es to nekad neesmu nožēlojis! Tagad es jūtos daudz labāk. Nē, es, protams, nekad nejutos slikti. Bet šodien man nepārprotami ir vairāk enerģijas, vēlmes kaut ko darīt utt.))

Labi, attālināsimies no stāstiem un pāriesim tieši uz maniem iecienītākajiem graudaugiem.

Es biju neticami priecīgs, ieraugot tos hipermārketa plauktā, jo biju daudz dzirdējis par kviešu asnu eļļu) Man likās, ka to iekšēja lietošana būtu absolūti maģiska!)

Tātad, kas ir labs par kviešu dīgļiem?)

Regulāri lietojot kviešu dīgļus, uzlabojas vielmaiņas procesi, normalizējas gremošana, no organisma tiek izvadīti atkritumi un toksīni. Tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru es ļoti iesaku tos ēst! Arī kviešu dīgļos ir gandrīz visas aminoskābes! Tāpat graudaugi paaugstina imunitāti, attīra organismu, stiprina kaulu un muskuļu sistēmas, uzlabo matu stāvokli un daudz ko citu!

Es arī biju ļoti pārsteigts, ka uz 100 gramiem graudaugu ir 45 grami olbaltumvielu !!! Godīgi sakot, šī ir pirmā reize, kad es to redzu!)

Lai neliktu jums sarkt, nolēmu pameklēt dažas kontrindikācijas kviešu dīgļu pārslu lietošanai, un šādu atradu:

KVIEŠU DĪGUMU BOJĀJUMI Neskatoties uz milzīgs daudzums noderīgas īpašības Tomēr joprojām pastāv kontrindikācijas kviešu dīgļu lietošanai. Diedzētus kviešus un miltus nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no iekaisuma slimības kuņģa-zarnu trakts un nieres, īpaši akūtā stadijā. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz caureju, šis produkts jālieto piesardzīgi. Tāpat jāatceras, ka kviešu graudos un dīgļos ir lipeklis, tāpēc tos nedrīkst pievienot pārtikai cilvēkiem, kuri cieš no celiakijas (glutēna nepanesības). Retos gadījumos pirmajās dienās pēc šī produkta lietošanas sākšanas tiek novērots neliels gremošanas traucējums, kas saistīts ar organisma pierašanu pie jaunā produkta. Tomēr, ja nepatīkamie simptomi neizzūd vai pastiprinās, labāk ir atteikties no kviešu dīgļu uzņemšanas, jo, visticamāk, tas norāda uz individuālu produkta nepanesību. Bērnība nav kontrindikācija kviešu dīgļu lietošanai. Ja bērnam nav mannas vai kviešu putras nepanesības, tad var dot viņam diedzētus kviešus. Tomēr, ņemot vērā, ka tie satur liels skaits olbaltumvielas un šķiedrvielas, šis produkts jāievada pakāpeniski, sākot ar nelieliem daudzumiem. Maltus diedzētus kviešu graudus varat pievienot graudaugiem, sānu ēdieniem, augļu vai dārzeņu biezeņiem, sākot ar 1/4 tējkarotes. Kviešu dīgļi var būt arī kaitīgi vesels cilvēks, ja dīgšanai izmanto ar ķimikālijām apstrādātus (lai palielinātu glabāšanas laiku) vai nepareizi uzglabātus (piemēram, parādījies pelējums) kviešu graudus.

Kā šīs pārslas izmantot pārtikā? IN auzu pārslu vai auzu klijas, pievieno 2 ēdamkarotes kviešu asnu pārslu, 1 tējk. šķiedrvielu un ielej karstu pienu. Siltai putrai pievieno 1 tējk. medus un dažas rozīnes vai sasmalcināts banāns. Izrādās ļoti garšīgi, es nevaru citādi) Esmu dzirdējis, ka daži cilvēki uz nakti vienkārši aplej ar pienu auzu pārslām un kviešu dīgļu pārslām un ēd to no rīta. Es to nevaru)

Šīs pārslas ir noderīgas arī kā sejas masku. Kopumā fotoattēlā varat lasīt par šo brīnišķīgo pārslu daudzajiem lietojumiem!)

Šobrīd mēs cenšamies pievērst arvien lielāku uzmanību veselīgu uzturu pievienojot diētai veselīgus produktus, un daži no tiem ir nedaudz neparasti. Lai nodrošinātu organismu ar vitamīniem, mikroelementiem un citām labvēlīgām vielām, īpaši ziemas sezonā, kad to nepietiek dārzeņos un augļos, daudzi uztura speciālisti iesaka uzturā iekļaut kviešu asnus. Viena no šī produkta nenoliedzamajām priekšrocībām ir tā, ka tā uzturvērtība nav atkarīga no gadalaika, kviešu graudus var diedzēt un ēst visu gadu.

Diedzēti kvieši stiprina imūnsistēmu.

Kviešu dīgļi ir ļoti bagāti ar barības vielām. Tajās ir atrodamas gandrīz visas aminoskābes (18 no 20), un olbaltumvielu komponentu masa ir līdz 50% no paša embrija masas, vairāk nekā 25% barības vielu veido cukuri (galvenokārt saharoze). Turklāt kviešu kāposti satur līdz 15% tauku, ko galvenokārt pārstāv polinepiesātinātās taukskābes, šķiedrvielas, vitamīni un minerālvielas.

Kviešu sēklu dīgļi satur A, D, E vitamīnus, lielu daudzumu B vitamīnu (to dīgļos ir vairākas reizes vairāk nekā pašā graudā) un citus vitamīnus. Minerālu sastāvu pārstāv 21 mikroelements, tai skaitā kalcijs, nātrijs, fosfors, dzelzs, varš, mangāns, selēns u.c.

Diedzētie kvieši tiek uzskatīti par organismam visnoderīgākajiem, jo ​​dīgļos esošie enzīmi aktivizējas, graudiem dīgstot, notiek barības vielu sadalīšanās procesi, kā rezultātā organisms tās viegli uzsūcas.

Kviešu dīgļi ir lielisks dabisks līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai, īpaši periodos, kad nav pieejami citi vitamīnu un minerālvielu avoti. Šis produkts palīdz cīnīties ar priekšlaicīgu organisma novecošanos, tā sastāvā esošajām vielām piemīt pretvēža iedarbība.

Regulāri lietojot kviešu dīgļus, uzlabojas vielmaiņas procesi, normalizējas gremošana, no organisma tiek izvadīti atkritumi un toksīni. Pateicoties šīm īpašībām, daudzi uztura speciālisti iesaka iekļaut šo produktu savā uzturā tiem, kas vēlas atbrīvoties liekais svars un attīra ķermeni. Cilvēki, kas patērē kviešu dīgļus, atzīmē arī ādas, nagu un matu stāvokļa uzlabošanos.

Kviešu dīgļos esošie vitamīni un minerālvielas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, tāpēc tos noder uzturā cilvēkiem ar slimībām nervu sistēma. Turklāt, patērējot šo produktu, tas uzlabojas vispārējo veselību, garastāvoklis, atmiņa un uzmanība.

Kviešu dīgļi ir noderīgi muskuļu un skeleta sistēmas slimībām, cukura diabēts, anēmija, slimības un sievietēm. Protams, diedzētie kvieši ir ļoti noderīgi grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, kā arī pusaudžiem aktīvās augšanas periodā. Šim unikālajam dabīgajam produktam ir pozitīva ietekme uz visām cilvēka ķermeņa sistēmām.

Video par kviešu dīgļu priekšrocībām no programmas “Dzīvo veselīgi!”

Kā diedzēt kviešus mājās?

Lai dīgtu kviešus, jāizvēlas augstas kvalitātes graudi.

Kviešus diedzēt pašam nemaz nav grūti. Dīgšanai svarīgi izvēlēties kvalitatīvus graudus. Tagad veikalos var atrast tieši šim nolūkam atlasītus kviešus. Dīgšanas rezultātā izejvielu apjoms palielināsies aptuveni 2 reizes, tas ir, ja paņemsiet vienu ēdamkaroti sausu graudu, jūs iegūsit divas ēdamkarotes diedzētu kviešu.

Vajag izmantot stikla, porcelāna vai emaljas traukus, tīru ūdeni, kā arī būs nepieciešama marle vai kokvilnas auduma gabals. Vispirms kviešus rūpīgi jānomazgā ar tekošu ūdeni un jāizņem dīgšanai nederīgi peldošie graudi. Pēc tam izejvielas ievieto traukā un ielej tīrs ūdens uz pulksten 8. Pēc šī laika ūdens jānolej, kviešu graudi atkal jānomazgā un pēc tam jānoliek uz šķīvja, jāpārklāj ar vairākās kārtās salocītu mitru marli un jāatstāj dīgt plkst. istabas temperatūra. Audumam, kas pārklāj graudus, vienmēr jābūt mitram, bet tie nedrīkst būt ūdenī. Pēc apmēram 8 stundām (dažreiz ilgāk) uz graudiem parādīsies mazi balti asni. Pirms ēšanas graudi atkal jānomazgā.

Ja kvieši nav sadīguši 2 dienu laikā, tad tie ir jāizmet, pat ja asni parādās vēlāk, tos nedrīkst ēst. Tāpat nav ieteicams ēst graudus, kas ir aptumšojušies, vai arī uz tiem asni izauguši vairāk par 1–2 mm. Diedzētus kviešus ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā 2 dienas.

Kā ēst kviešu dīgļus?

Diedzētus kviešus var ēst jebkurā formā, taču nav ieteicams apēst vairāk par 100 g produkta dienā. Lai nodrošinātu ķermeni barības vielas Pietiek ar 2 ēd.k. l. gatavais produkts dienā. Dienas pirmajā pusē ieteicams ēst diedzētus kviešus, vēlams no rītiem graudus rūpīgi sakošļāt. Varat tos pievienot ēdieniem (salātiem, konditorejas izstrādājumiem, graudaugiem, sajaukt ar žāvētiem augļiem) vai ēst tīrā veidā.

Kviešu dīgļu milti

Ja kādu iemeslu dēļ nav iespējams dažādot uzturu ar svaigiem diedzētiem kviešiem, tad var iegādāties uztura bagātinātāju pārtikai - kviešu dīgļu miltus. Šis ir gatavais produkts, kas ir milti, kas izgatavoti no attaukotiem kviešu dīgļiem. Ēdienu pagatavošanai izmanto pēc presēšanas atlikušās izejvielas. Šis produkts ir ne mazāk noderīgs kā svaigi kviešu dīgļi.

Maltīti ņem tādiem pašiem mērķiem kā diedzētus kviešus. Ļoti bieži to izmanto kā pārtikas piedevas sportistiem, cilvēkiem, kas nodarbojas ar smagu fizisku darbu, jo šis produkts ir bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, un tauku saturs ir minimāls.

Kontrindikācijas šīs bioloģiskās aktīvā piedeva tāds pats kā diedzētiem kviešiem.

Kviešu dīgļu bojājumi

Neskatoties uz milzīgo labvēlīgo īpašību skaitu, kviešu dīgļu lietošanai joprojām ir kontrindikācijas. Diedzētus kviešus un miltus nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimībām, īpaši akūtā stadijā. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz caureju, šis produkts jālieto piesardzīgi.

Tāpat jāatceras, ka kviešu graudos un dīgļos ir lipeklis, tāpēc tos nedrīkst pievienot pārtikai cilvēkiem, kuri cieš no celiakijas (glutēna nepanesības). Retos gadījumos pirmajās dienās pēc šī produkta lietošanas sākšanas tiek novērots neliels gremošanas traucējums, kas saistīts ar organisma pierašanu pie jaunā produkta. Tomēr, ja nepatīkamie simptomi neizzūd vai pastiprinās, labāk ir atteikties no kviešu dīgļu uzņemšanas, jo, visticamāk, tas norāda uz individuālu produkta nepanesību.

Bērnība nav kontrindikācija kviešu dīgļu lietošanai. Ja bērnam nav mannas vai kviešu putras nepanesības, tad var dot viņam diedzētus kviešus. Tomēr, ņemot vērā to, ka tie satur lielu daudzumu olbaltumvielu un šķiedrvielu, šis produkts jāievada pakāpeniski, sākot ar nelieliem daudzumiem. Maltus diedzētus kviešu graudus varat pievienot graudaugiem, sānu ēdieniem, augļu vai dārzeņu biezeņiem, sākot ar 1/4 tējkarotes.

Kviešu dīgļi var kaitēt arī veselam cilvēkam, ja dīgšanai izmanto ar ķimikālijām apstrādātus (lai palielinātu glabāšanas laiku) vai nepareizi uzglabātus (piemēram, parādījies pelējums) kviešu graudus.

Pirmais kanāls, video par tēmu “Ārstnieciskie kāposti”:

TV kanāls “Rifey Perm”, video par tēmu “Kā dīgt un patērēt kviešu asnus”:

"Veikalā Diēta pārdod kviešu asnu pārslas. Kā tās noder un kā tās jālieto?" Olga Eremičeva, Ramenskoje

Atbild uz lasītāja jautājumu akušieris-ginekoloģe Maskavas poliklīnikā Nr.82 Irina Andreevna SVIRKINA.

Ar kviešu dīgļu pārslām iepazinos pirms septiņiem gadiem. Neviens man neieteica tos pirkt, bet es tikko redzēju veikalā un izlasīju uz iepakojuma, ka šis ir videi draudzīgs produkts, kas normalizē gremošanu un izvada organismu no kaitīgās vielas neļaujot tai pareizi darboties.

Pēc tam, kad sāku lietot šīs pārslas – es neatceros, vai tā bija nedēļa vai vairāk – es sāku izjust sāpes urinējot. Sākumā uztraucos, ka sācies kaut kāds iekaisums, bet drīz vien pārliecinājos, ka tās ir manas smiltiņas. Kad vēlāk sāka sāpēt pleca locītava, es jau zināju, ka tieši sāļi sāka izskaloties no locītavām.

Pamazām mēnesi pēc mēneša mans ķermenis tika atbrīvots no toksīniem, kas tajā bija sakrājušies gadiem ilgi, un zarnas attīrījās. Manā... Es neteikšu, cik man gadu, es jūtos kā meitene. Esmu sasniegusi tādu attīrīšanās stadiju, kad organisms pats pasaka, ko ēst. Dīgļu pārslu riekstu garša tagad ir mana mīļākā.

Katru rītu apēdu visu diennakts pārslu devu uzreiz ar jogurtu vai biezpienu, 7-9 karotes. Šī deva satur tādu pašu olbaltumvielu un citu organismam labvēlīgu vielu daudzumu, kāds ir gaļā, ko cilvēki parasti apēd dienā. Tāpēc man nevajag desiņas, kebabus vai karbonātus. Varu svētkos apēst kādu gaļas gabalu, bet organisms uzreiz “pasaka”, ka tas var izraisīt locītavu sāpes.

Mans parastais ēdiens ir dārzeņi un augļi. Mēs ar vīru mugursomās nesam bietes un burkānus no vasarnīcas, ābolus un apelsīnus no veikala. Diena parasti sākas ar sulām. Tukšā dūšā stundu pirms brokastīm jāizdzer glāze svaigi pagatavotas sulas vai jāapēd kāds auglis, piemēram, ābols, lai izvadītu no organisma indes, kas pa nakti sakrājušās zarnās. Pienu nedzeru vispār, bet garšo raudzētie piena produkti: biezpiens, krējums, kefīrs.

Protams, es no sirds iesaku savām pacientēm, īpaši grūtniecēm, ēst kviešu asnu pārslas. Fakts ir tāds, ka grūtniecības laikā, īpaši pirmajos mēnešos, nav ieteicams lietot sintētiskās narkotikas, tostarp vitamīnus, un dīgļu pārslas satur pilnu dabisko vitamīnu un mikroelementu klāstu, kas nepieciešams jauna radījuma attīstībai. Galu galā kviešu dīgļos ir viss vērtīgais, kas atrodas graudos un no kā tad vajadzētu parādīties topošā auga dzinumam.

Kviešu dīgļi ir ļoti noderīgi olnīcu darbības traucējumu ārstēšanā. Tie satur vielas, kas normalizē hormonālais fons, atjaunot menstruāciju cikliskumu. Izvadot atkritumus no dzimumorgāniem, dīgļu pārslas palīdz tajos izveidot normālu asins mikrocirkulāciju, un tas ir ļoti svarīgi neauglības ārstēšanā. Turklāt šīs pārslas ir lielisks ēdiens neveselīgai ādai. Ienāk sieviete, kurai uz sejas, pleciem un muguras ir pinnes. Un, kad viņa ievēro diētu, kā arī dzer dīgļu pārslas, āda notīrās, pūtītes rētas uz tās izlīdzinās, un no izsitumiem nepaliek ne pēdas. Tādā pašā veidā efektīvi tiek ārstētas arī citas ādas slimības – psoriāze, ekzēma.

Lai gan esmu ginekoloģe, pirmais jautājums, ko saviem pacientiem visbiežāk uzdodu, ir "Kā darbojas jūsu zarnas?" Ļoti bieži tieši zarnu problēmas – aizcietējums, rūgšana zarnās – izraisa asins stagnāciju iegurņa rajonā, intoksikāciju, kas pēc tam noved pie sieviešu dzimumorgānu apvidus slimībām. Dīgļu pārslas ļoti labi palīdz atbrīvoties no šīm nelaimēm. Un vispār es tagad esmu stingri pārliecināts: ja visas mūsu sievietes pusaudža gados tika dotas šīs brīnumainās pārslas, lielākā daļa no viņiem nekad nezinātu, kas ir cista vai mioma, mastopātija vai endometrioze.

Tomēr gribu brīdināt lasītājus, ka kviešu dīgļu pārslas nav zāles, ko dzer kādu laiku un jau esi vesels. Atjaunojiet savu veselību ar šo dabisko pārtikas produkts– Process ir ļoti ilgs, tas ilgst gadiem. Un, ja jums nav pacietības, tad nav jēgas sākt. Turklāt, jo vecāks ir cilvēks, jo vairāk izdedzis ir viņa ķermenis, kas nozīmē, ka jo ilgāks laiks viņam būs nepieciešams, lai atbrīvotos no visām šīm nepatīkamajām lietām.

Mans otrais brīdinājums attiecas uz ieteicamo dīgļu pārslu dienas devu. Uz iepakojuma norādīts, ka tās jālieto pa 2-3 tējkarotēm trīs reizes dienā, un tad vidējā nedēļas deva ir 150 grami. Iespējams, ar laiku jūs nonāksit līdz šim līmenim, bet iesākumam es ieteiktu jums paņemt vienu karoti vai pat pustējkaroti vienu reizi dienā. Turklāt, jo vecāks ir cilvēks, jo uzmanīgākam jābūt, jo organisma attīrīšana var sākties ļoti aktīvi un sāpīgi. Viena no manām sešdesmitgadīgajām pacientēm, kura uzreiz sāka lietot ieteicamo dienas devu, pēkšņi kādu dienu sāka justies tik “salauzta”, ka viņai bija jāzvana neatliekamās palīdzības dienestam. Un šī man kalpoja kā laba mācība.

Tātad, jūs mēģināt mazliet. Ja patīk, mutē jūtas labi, devu var palielināt: šodien ņem karoti, rīt – divas. Jūs varat lietot tikai vienu karoti dienā nedēļu vai mēnesi. Tas arī dos lielu labumu. Ja, kārtējo reizi palielinot devu, jūtaties slikta dūša, tad ar to nav jāsteidzas. Starp citu, grūtniecēm, piedzīvojot toksikozi (un tā ir arī organisma attīrīšanās), uz laiku jāatturas no pārslu lietošanas, jo tās var pastiprināt sliktu dūšu un vemšanu.

Vienai no manām pacientēm dīgļu pārslu lietošana izraisīja niezi, pietūkumu, un tad izrādījās, ka viņai ir alerģija pret maizi. Tas arī jāpatur prātā. Uz pārslu iepakojuma rakstīts, ka tās nedrīkst lietot, ja ir akūts holecistīts. Bet ar akūtu holecistītu cilvēks tiek ievietots slimnīcā. Un lielākā daļa no mums cieš no hroniska holecistīta, tā cēlonis ir mūsu neveselīgais uzturs, trekni un kūpināti ēdieni. Šajā gadījumā dīgļu pārslas ne tikai nekaitēs jums, bet arī palīdzēs uzlabot jūsu uzturu. Kviešu dīgļu pārslas var bērt jebkur – zupā un putrā, ripinātās auzās un saldējumā. Varat izmantot šādus ieteikumus.

Kulinārijas ēdieni un kosmētika, kas izgatavota no kviešu dīgļu pārslām

KULINĀRIE Ēdieni
Ābolu salāti. 4-5 nomizotus ābolus sagriež strēmelītēs, pievieno 4-5 tējkarotes kviešu asnu pārslu, 3-4 sasmalcinātus valrieksti un 1 ēdamkarote medus. Sezona ar skābo krējumu vai krējumu.

Burkānu salāti. Sarīvē 2-3 lielus burkānus, pievieno 1 strēmelēs sagrieztu ābolu, 4-5 tējkarotes kviešu asnu pārslu, 1 ēdamkaroti medus. Sezona ar skābo krējumu.

Gardums ar pupiņām. Vārītās pupiņas kārtīgi samīca, pievieno nedaudz pupiņu buljona, tomātu sula un 4-5 tējkarotes kviešu asnu pārslu. Samaisiet, lai pagatavotu biezeni. Sieru sarīvē un sajauc ar biezeni. Ja vēlaties, pievienojiet maltus piparus. Visu maisījumu ielej pannā, uzvāra un atdzesē. Pasniedz ar grauzdiņiem.

Siera pasta. 200 gramus fetas siera rūpīgi sajauc ar 4-5 tējkarotēm kviešu asnu pārslu, pievieno 3-4 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas un 1 ēdamkaroti sasmalcinātu zaļumu.

KOSMĒTIKA
Barojoša maska. Sasmalciniet 1 ēdamkaroti kviešu dīgļu pārslu ar 1 ēdamkaroti ūdens – destilēta, labi attīrīta vai minerālūdens. Pievieno 1 olas dzeltenumu, visu kārtīgi samaisa. Uzklājiet uz sejas un kakla, atstājot zonu ap acīm brīvu. Pēc dažām minūtēm, kad maskas kārta nedaudz izžūst, uzklājiet virsū vēl vienu un tā tālāk, līdz beidzas uzturvielu maisījums. Turiet masku uz sejas vēl 20 minūtes, pēc tam noņemiet ar mitriem tamponiem un nomazgājiet ar attīrītu vēsu ūdeni.

Tonizējoša maska ​​novecojošai ādai, kas novērš grumbu parādīšanos. Sajauc 1 citrona sulu ar 3 ēdamkarotēm kviešu dīgļu pārslu. Šo maisījumu var uzglabāt ledusskapī apmēram nedēļu. Ja nepieciešams, nelielai maisījuma daļai pievienojiet 1 tējkaroti jogurta un uzklājiet uz sejas 20 minūtes. Tāda pati maska ​​jāveic 2-3 reizes nedēļā, kurss ir 20 procedūras.

Andrejs MIRONOVS
"Sieviešu veselība"

Apraksts

Kviešu dīgļu pārslas ir pilnībā gatavas lietošanai bez papildu apstrādes. Kviešu dīgļi satur lielu daudzumu E vitamīna. Klāt arī vitamīni A, E, B1, B2, B6, D, PP un milzīgs daudzums olbaltumvielu – 45%.

Jūs varat vienkārši piepildīt to ar ūdeni, pievienot banānu, medu, augu eļļa(sezama, smiltsērkšķu, kviešu dīgļu, amarants), un jūs iegūsit ļoti apmierinošu un veselīgs ēdiens brokastīm. Var pievienot zaļajiem smūtijiem, konditorejas izstrādājumiem, maizei, graudaugiem, zupām, salātiem un pamatēdieniem.

Regulāri lietojot, kviešu asnu pārslas paaugstina imunitāti, izvada no organisma toksīnus, palīdz normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību un novērš sēnīšu uzkrāšanos. liekais svars, stimulē seksuālo un reproduktīvo funkciju, palielina veiktspēju un tonizē muskuļu sistēmu.

Kviešu dīgļu pārslas nav ieteicams termiski apstrādāt, jo tās zaudēs daļu no savām labvēlīgajām īpašībām.

Raksturlielumi

Īpatnības	VEGĀNS / Vegāns (bezgaļas) produkts, RAW / Bez termiskās apstrādes, Bez rafinēta cukura, Bez sāls, Bez olām, Bez sojas, Bez riekstiem, Piemērots diabētam, Satur antioksidantus, Olbaltumvielu avots, Vitamīnu avots, Mikroelementu avots
Ražotājs	Vitazars
Izcelsmes valsts	Krievija
Produkta statuss	Prece pieejama pasūtīšanai
Iepakojums	vakuuma iepakojums
Savienojums	Kviešu dīgļu pārslas
Vāveres	45
Tauki	12
Ogļhidrāti	35
Kalorijas	450
Vitamīni	A, E, B1, B2, B6, D, RR
Uzturvielas	olbaltumvielu un E vitamīna avots
Derīguma termiņš	12 mēneši
Uzglabāšanas režīms	līdz +25

Piegāde un apmaksa

Piegāde

Labprāt piegādāsim Kviešu dīgļu pārslas "Vitazar" / 250g visā Krievijā:
1. Kurjera piegāde Maskavā un Maskavas reģionā - no 300 rubļiem
2. Pasūtījumu saņemšanas punktu (POP) tīkls Maskavā un Maskavas reģionā - no 170 rubļiem
3. Saņemšana mūsu ofisā pie Sviblovo metro stacijas (10 min. gājienā) - bezmaksas
4. Piegāde visā Krievijā (pasūtījumi virs 1000 rubļiem)
Sīkākus piegādes tarifus skatiet sadaļā

Maksājums

Jūs varat iegādāties Vitazar kviešu dīgļu pārslas / 250 g, norēķinoties ar kurjeru skaidrā naudā vai ar kredītkarti (Maskavā un Maskavas reģionā), tiešsaistē mūsu mājas lapā bankas kartes Visa, MasterCard un MIR vai ar bankas pārskaitījumu uz jūsu kontu.

Ir grūti pārvērtēt šī dabiskā dziednieka ieguvumus veselībai: spēcīgais imūnsistēmas atbalsts, turklāt to lietošana ir profilakses līdzeklis pret sirds un asinsvadu slimībām un vēzi. piemīt atjaunojošas īpašības, var pozitīvi ietekmēt garīgās spējas, muskuļu attīstību, izturību, brūču dzīšanas ātrumu. Kviešu dīgļu barības vielas pozitīvi ietekmē gremošanu, novērš artēriju bojājumus un palīdz zaudēt svaru.

– Tā ir neliela graudu daļa, bet tajos esošās uzturvielas ir galvenās kviešu labvēlīgās vielas.

Kvieši ir viens no piemēriem, kur dīglis ir veselīgākā graudu daļa, kas satur lielāko daļu barības vielu. Kviešu graudi sastāv no ārējā apvalka (klijām), cietes endospermas (no kuras tiek izgatavoti milti) un kviešu dīgļiem (reproduktīvais elements).

Kviešu dīgļi ir katra grauda daļa, kas palīdz augam vairoties, tāpēc tie dabiski satur daudzas barības vielas, kas nepieciešamas, lai jaunais organisms varētu augt un attīstīties. Daudzus gadus kviešu graudi galvenokārt tika izmantoti miltu ražošanai, un šajā gadījumā klijas un dīgļi tika izsijāti, un baltajiem miltiem nebija uzturvērtības. Sintētisko vitamīnu un balinātāju pievienošana šiem miltiem patiesībā nodara vairāk ļauna nekā laba.

Lietojot kviešu dīgļu eļļu vai pārtikā izmantojot nemaltus graudus, barības vielas organismā uzsūcas pilnībā. Bet šo eļļu nevajadzētu izmantot cepšanai, jo karsējot tiek zaudēta liela daļa uzturvielu.

Kviešu dīgļu miltus var izmantot kā vai pat kā aizstājēju rīvmaizes vai milti daudzās receptēs. Tajā pašā laikā šo ēdienu uzturvērtība palielinās vairākas reizes.

Kviešu dīgļu uzturvērtība

Lai gan dīgļu tilpuma daļa kviešu graudos ir maza, to skaits noderīgas vielas tie ir diezgan iespaidīgi. Ikviens zina par kliju nenoliedzamajām priekšrocībām, taču dīglī ir vēl vairāk būtisku uzturvielu, kas tās pārvērš par vērtīgu pārtikas produktu.

Kviešu dīgļi ir spēcīgs enerģijas, šķiedrvielu, olbaltumvielu un komplekso ogļhidrātu avots, kas ietekmē cilvēka iekšējos orgānus. Normālai organisma darbībai svarīgi vitamīni, piemēram, folijskābe, E, B vitamīni (niacīns, tiamīns un B 6) lielā koncentrācijā ir atrodami arī kviešu dīgļos. Minerālvielas neatpaliek no vitamīniem, un kviešu dīgļi satur milzīgu daudzumu kālija un dzelzs, kā arī ļoti labs līmenis cinks, kalcijs, kālijs, fosfors un selēns.

Kviešu dīgļi satur arī labo holesterīnu, kas atrodas organismā un kas ir bieži jāpapildina ar pārtikas avotiem, piemēram, kviešu dīgļiem!

Kviešu dīgļu ieguvumi veselībai

Imūnsistēma

Pievienojot savam uzturam kviešu dīgļus, jūs varat stiprināt savu imūnsistēmu, lai organisms varētu cīnīties pret vairākām slimībām, piemēram, sirds slimībām un vēzi. Kviešu dīgļu proteīna hidrolizātu pētījumi ir parādījuši to pozitīvo antioksidantu aktivitāti organiskajās sistēmās. Atrodiet un iznīciniet brīvos radikāļus un citus patogēnus organismā, samazinot vai novēršot nopietnu slimību iespējamību. Kviešu dīgļi satur augstu šo hidrolizātu līmeni, kas stimulē imūnsistēmas antioksidantus.

Sirds un asinsvadu veselība

Pētījumi liecina, ka regulāra pilngraudu graudu un kviešu dīgļu lietošana var samazināt ar koronāro sirds slimību saistītos riska faktorus un uzlabot vispārējo veselību. sirds un asinsvadu sistēma. ZBL holesterīns ir holesterīns, kas ir oksidēts un tāpēc var izraisīt asins recekļu veidošanos artērijās un vēnās. Tas ir izplatīts sirdslēkmes un insulta riska faktors. Kviešu dīgļu iekļaušana ikdienas uzturā palielina šķiedrvielu daudzumu un samazina sirds slimību skaitu. Oktakozanola klātbūtne kviešu dīgļos arī palīdz pazemināt holesterīna līmeni, tādējādi samazinot insultu un citu komplikāciju iespējamību. Augsts omega-3 līmenis taukskābes Kviešu dīgļi neitralizē visu omega-6 taukskābju negatīvo ietekmi, vēl vairāk aizsargājot jūsu sirds un asinsvadu sistēmu.

Vēža profilakse

Pievienojot savam uzturam kviešu dīgļus vai noteiktus veidus, jūs varat samazināt vairāku vēža veidu riska faktorus. Pētījumi liecina, ka indivīdiem, kuri savā ikdienas uzturā iekļauj kviešu dīgļu ekstraktu, ir palielinājusies TNF sekrēcija makrofāgos un stimulēta NK šūnu (dabisko killer) šūnu aktivitāte. Abi šie faktori izraisa vēža un audzēja šūnu apoptozi (šūnu nāvi). Mazais dīglis kviešu iekšpusē neizskatās īpaši iespaidīgi, bet tā iedarbība ir ļoti spēcīga!

Pretnovecošanās īpašības

Kviešu dīgļi ir bagāti ar uzturvielām un vitamīniem tik augstā koncentrācijā, ka var nodrošināt ievērojamu pretnovecošanās efektu, piemēram, uzlabot ādas veselību un apturēt matu izkrišanu. Kā uztura bagātinātājs tas ir dabisks veids, kā iegūt šo efektu, un daudzi cilvēki kviešu dīgļus izmanto arī kosmētiskiem nolūkiem, uzklājot kviešu dīgļu ekstraktu tieši uz ādas vai sajaucot ar citiem. kosmētika. , ko satur kviešu dīgļi, pozitīvi ietekmē novecojošo organismu. Regulāri lietojot uzturā, kviešu dīgļos esošie proteīni un vitamīni var pozitīvi ietekmēt cilvēkus ar tādām problēmām kā psoriāze. saules apdegums, ekzēma, grumbas, blāva sejas krāsa.

Kviešu dīgļi, ieguvumi sportiskajam sniegumam

Jaunākie pētījumi liecina, ka kviešu dīgļos ir augsts oktakozanola līmenis, kam piemīt noteiktas ergogēnas īpašības. Tas nozīmē, ka, iekļaujot to regulārā uzturā, tas var palielināt izturību sporta treniņu laikā.

Šūnu metabolisms

Vēl viens būtisks elements, kas atrodams kviešu dīgļos, ir B vitamīns, kas sastāv no vairākiem dažādiem vitamīniem. Visbiežāk sastopamie kviešu dīgļu veidi ir niacīns, tiamīns un folāts. Šie vitamīni ir vitāli svarīgi šūnu vielmaiņai, palīdzot barības vielas no ogļhidrātiem, lipīdiem un glikozes pārvērst enerģijā šūnām. Tiamīns var arī cīnīties pret vielmaiņas traucējumiem, piemēram, hronisku aptaukošanos. Uzlabota vielmaiņa nozīmē dabiskāku enerģijas ražošanu, kā arī veiksmīgāku svara zudumu. B vitamīnus var atrast daudzos veselos graudos, un jo īpaši lielā koncentrācijā kviešu dīgļos.

Muskuļu veselība

Kviešu dīgļos atrodamās olbaltumvielas ir viens no labākajiem olbaltumvielu avotiem. Olbaltumvielas ir nepieciešamas, lai uzturētu muskuļu tonusu un veselību, atjaunotu bojātos audus un regulētu enerģijas līmeni organismā. Olbaltumvielas ir arī svarīga uztura prasība cilvēkiem, kuri vēlas būt formā un veseli. Ja jums ir nepieciešams papildu olbaltumvielu avots, pievienojiet to savai diētai, lai iegūtu lieliskus rezultātus!

Grūtniecība

Kviešu dīgļi satur folijskābi, kas ir svarīga veselīga mazuļa attīstībai. Sievietēm, kurām ir normāls folātu līmenis, ir ievērojami mazāka iespēja iegūt bērnus ar nervu caurules defektiem. Kviešu dīgļu pievienošana diētai grūtniecības laikā var būt izdevīga visos aspektos, ņemot vērā to uzturvērtības priekšrocības, taču augstais folijskābes līmenis padara to īpaši pievilcīgu un populāru.

Diabēts

Folijskābes klātbūtnei kviešu dīgļos ir sekundāra ietekme uz cilvēkiem, kuriem ir cukura diabēta risks. Folijskābe negatīvi korelē ar savienojumu, ko sauc par “homocisteīnu”, kura klātbūtne ir cieši saistīta ar vairākām komplikācijām, piemēram, asinsvadu slimībām, diabētu un sirds slimībām. Folijskābe ir daudzos veselos graudos. Tāpēc, regulāri lietojot pietiekamas devas, jūs samazināsiet homocisteīna līmeni organismā.

Bezglutēna diēta

Arvien lielāks skaits iedzīvotāju vairs nevar patērēt lipekli, kas ir galvenā sastāvdaļa graudos, piemēram, kviešu. Šī lipekļa nepanesamība bieži izraisa stāvokli, ko sauc par celiakiju. Glutēna ēšana var būt sāpīga un kaitīga kuņģa-zarnu traktam, un dažos gadījumos pat letāla. Neskatoties uz kviešu dīgļu uzturvērtību, ja jums ir jāievēro “bezglutēna” diēta, nelietojiet kviešu dīgļus vai kviešu dīgļu ekstraktu.

Kaloriju saturs

Papildus tam, ka kviešu dīgļi ir bagāti ar barības vielām, tiem ir arī ļoti daudz kaloriju. Kviešu dīgļu labvēlīgās īpašības var tikt noliegtas, ja tās neārstē, jo svara pieaugums un sekojošas veselības problēmas var rasties neatkarīgi no tā, cik veselīga bija pārtika, kas veicināja kaloriju uzņemšanu.

Uzmanību! Šis raksts ir bezmaksas literārs tulkojums no vietnes angļu valodā. Oriģinālu var atrast saitē: //w.w.organicfacts.net/health-benefits/cereal/health-benefits-of-wheat-germ.html/