Kaip skaniau padaryti manų kruopas. Kaip virti manų kruopų košę su pieno proporcijomis

Šiandien aš jums išsamiai papasakosiu, kaip paprastai, skaniai ir be gabalėlių išvirti manų košę. Manų košę galite virti tiek ant viryklės, tiek lėtoje viryklėje. Žemiau aptarsiu abu metodus.

Mano šeimoje manų kruopų košė yra viena iš labiausiai skanūs patiekalai pusryčiams, kartu su . Matyt, tai vienas iš energetiškai man susijusių produktų derinių, nes ši košė pasirodo tokia švelni ir skani, kvapni, mmm... kad iš karto pamirštate apie liūdnai pagarsėjusį nesveikumą, didelį kaloringumą ir t.t., ir t.t. . - Ir tiesiog mėgaukitės. Išvirti šią košę labai paprasta, svarbiausia išlaikyti manų kruopų ir pieno proporcijas. Taigi, dalinuosi savo manų kruopų košės receptu.

Norint paruošti skanią manų kruopų košę, mums reikės:

3 stiklinės pieno (iš viso 750 ml) riebumas 3,2%
4 kupinų šaukštų manų kruopų
1,5 a.š. šaukštai cukraus
Žiupsnelis druskos
30-40 g sviesto

Nurodytas produktų kiekis skirtas 2-3 porcijoms.

Virimo laikas: 20-25 min.

Kaip virti manų kruopų košę, receptas:

Į pieną suberkite cukrų ir druską ir užvirkite ant vidutinės ugnies puode, retkarčiais pamaišydami, kad nepridegtų.
Supilkite manų kruopas į patogų puodelį ir, pienui pradėjus virti, plona srovele iš puodelio su trumpomis pertraukomis lėtai suberkite manų kruopas, nuolat maišydami keptuvės turinį viena kryptimi.
Sumažinkite ugnį, leiskite košei porą minučių pravėsti, supilkite sviesto, gerai išmaišykite ir išjunkite viryklę.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite košei pastovėti 5-10 minučių.

Tai štai, skani skysta manų kruopų košė paruošta. Prieš patiekdami galite įpilti daugiau aliejaus tiesiai į lėkštę. Jei mėgstate tirštą manų kruopų košę, tai vietoj 4 šaukštų manų kruopų imkite 5, o aliejaus į keptuvę nepilkite iki manų kruopų pabaigos – taip košė sutirštėja daug greičiau.

Kaip virti manų košę lėtoje viryklėje

Mano atveju mes kalbame apie Panasonic JT-181 670 vatų.

Norėdami virti manų košę lėtoje viryklėje, naudokite tą patį ingredientų santykį, kaip ir aukščiau esančiame recepte. Dar skaniau bus, jei 150 ml pieno iš viso kiekio pakeisite 150 ml virinto vandens. Visa sėkmingos manų košės esmė ta, kad 1 šaukštui manų kruopų reikia 150 ml skysčio. Lėtoje viryklėje manų kruopų košė pasirodo itin minkšta, nes košės virimo temperatūra automatiškai būna 90 laipsnių.

Atskirame dubenyje sumaišykite manų kruopas su cukrumi ir druska. Nuolat maišydami, maža srovele pilkite pieną ir dubenėlio turinį supilkite į multivarką. Šios manipuliacijos gali būti atliekamos tiesiogiai animaciniame filme, tačiau, IMHO, geriau dar kartą nebraižyti subtilaus elektrinio asistento paviršiaus cukrumi.
Į pieno mišinį sudėkite sviesto gabalėlius.
Įjunkite multivarką į režimą „Košė“ ir išjunkite kelių žaidėjų režimą po 40 minučių nelaukiant, kol baigsis automatinė programa. Leiskite užvirti 10 minučių ir galėsite valgyti. Jei pamiršite laiku išjungti multivarką ir jis pereis visą „Košės“ režimo ciklą, rizikuojate gauti manų kruopų troškinį, todėl būkite budrūs, nustatykite telefone laikmatį ar žadintuvą.

Šiuos manų kruopų košės gaminimo receptus aš jau ne kartą išbandžiau ir galite drąsiai juos naudoti, nebijant nemalonių netikėtumų. Dabar jūs žinote, kaip virti manų košę. Tikiuosi, kad esate patenkinti rezultatais. Kad nepraleistų naujų patikrintų paprasti receptai, galite užsiprenumeruoti naujienlaiškį ir gauti juos tiesiai į savo el.

Teisingai pagal receptą paruošta manų košė su pienu patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Nuo vaikystės visi esame įpratę valgyti košes, ypač manų kruopas. Galbūt tai viena mėgstamiausių košių mažam vaikui. Nes nuo pat ankstyva vaikystė, galima sakyti, nuo pat lopšio mamos į vaiko mitybą pradeda vesti papildomus maisto produktus ir vartoti manų kruopas.

Tai nuostabūs dribsniai, galintys pakeisti vaiko pusryčius, pietus ir vakarienę. Košės konsistencija panaši į gatavų mišinių kūdikiams, tačiau kainos atžvilgiu ji yra daug pigesnė ir ekonomiškesnė, nes vaikiškajai porcijai tereikia poros šaukštų manų kruopų ir stiklinės pieno. Daugelį parduotuvėje pirktų mišinių vaikas prastai pasisavina, o manų kruopos nereaguoja ir neturi jokio poveikio. šalutiniai poveikiai kūdikiui. Suaugęs žmogus taip pat gali valgyti šį patiekalą ir pusryčiams ruošti manų kruopas, nes manų kruopos ne tik malonaus skonio, bet ir naudingos žmogaus organizmui.

Šiame straipsnyje siūlome jums įvairius būdus ir keletą patarimų, kaip paruošti manų košę be gabalėlių. Patiekalo skonį galite paįvairinti įvairiais receptais ir pasigaminti skanią, burnoje tirpstančią manų košę.

Naudingos manų kruopų košės savybės

Manų kruopos yra kviečių grūdų rūšis, o bet kokie kviečių grūdai yra naudingi organizmui ir žmonių sveikatai. Šių grūdų sudėtyje yra didelis skaičiusįvairių gyvybiškai svarbių mineralų (fosforo, geležies, kalcio, kalio), angliavandenių, baltymų ir B grupės vitaminų Valgydami manų kruopų košes, skatinamas tinkamas virškinimas ir labai gerai veikia pilvo organus, nedirgina žarnyno ir idealiai tinka sergantiesiems ligomis. pvz., opos, gastritas ir padidėjęs dujų susidarymas. Todėl ligoninėse ir gydyklose dažnai ruošiama būtent ši košė, nes toks patiekalas suteikia jėgų, žvalumo ir energijos.

Tiems, kurie stebi savo figūrą, patarimas nepervartoti manų kruopų, virtų nei piene, nei vandenyje, nes jos kaloringos. 100 gramų javų yra apie 330 kalorijų.

Manų kruopų receptai

Manų kruopos dažniausiai naudojamos košėms gaminti. Yra daug įvairių receptų su manų kruopomis. Paprastai jis dedamas į sūrio pyragus, troškinius ir putėsius. Moliūgų pyragas su manų kruopomis labai skanus. Svarbiausias dalykas ruošiant tokį pyragą yra tas, kad kol pyragas kepa orkaitėje, manų kruopos išbrinksta ir padidėja tūris. Jei naudojate manų kruopas, miltų dėti nereikia. Šis moliūgų pyragas tinka žmonėms, kurie nori numesti svorio.

Iš šių grūdų taip pat paruošiamas puikus tirštas padažas. Dar vienas patarimas – kad patiekalas nepridegtų orkaitėje, keptuvės dugną galite pabarstyti ne miltais, o manų kruopomis.

Gardi manų kruopų košė: gaminimo paslaptys

Paslaptis 1. Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir įpilkite pieno. Taip verdant košę pienas nepridegs. Apytikslė skysčio dalis bus viena dalis vandens ir dvi dalys pieno.

Paslaptis 2. Labai svarbu apsispręsti dėl javų kiekio. Košės porcijos priklausys nuo žmonių skaičiaus. Jeigu ruošiate skystas manų kruopas mažam vaikui, tai vienai patiekalo porcijai reikėtų paimti vieną stiklinę pieno, truputį vandens ir vieną šaukštą manų kruopų. Jei norite paruošti tirštesnį patiekalą, į tokį patį kiekį pieno įpilkite du šaukštus dribsnių. Porcijas galite padidinti patys. Pasiruošti tobula košė reikia paimti litrą pieno ir 6-7 šaukštus dribsnių.

Paslaptis 3. Supilkite dribsnius į verdantį pieną lėtai, intensyviai maišydami, abiem rankomis reikia įsitraukti į darbą, viena ranka suberkite javus, o kita greitai išmaišykite, tada košė išeis be gumuliukų.

Paslaptis 4. Druską ir cukrų reikia dėti ne tada, kai supylėte dribsnius, o kai pienas jau beveik verda. Tokiu atveju druska ir cukrus gerai ištirps ir pasiskirstys piene.

Paslaptis 5. Ne visuose receptuose reikia manų kruopų. Tuo pačiu metu. Optimaliausias kepimo laikas yra 5 minutės. Išjunkite dujas ir leiskite pastovėti 7-10 minučių, kol košė bus paruošta. Sviestą dėkite į dubenėlius prieš patiekiant, o ne į pačią keptuvę.

Manų kruopų košės be gabalėlių gaminimo receptas

Ingredientai košei gaminti:

Pienas - 1 stiklinė,
Vanduo - ½ puodelio,
Manų kruopos – 2 v.š. šaukštai,
Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis,
Žiupsnelis druskos.

Košės be gabalėlių paruošimo receptas:

Į puodo dugną supilkite vandenį ir pieną.
Kai skystis pradeda virti, įpilkite cukraus ir druskos.
Jei matote, kad pradėjo kilti putos, tai yra, jūsų pienas užvirė, atsargiai ir palaipsniui supilkite dribsnius ir nepamirškite gerai išmaišyti.
Virkite 5 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
Nedėkite košės į lėkštes iš karto po virimo, palikite šiek tiek pastovėti.
Sudėkite košę mažomis porcijomis į vidutinius dubenėlius ir įdėkite gabalėlį sviesto. Galite įdėti džiovintų vaisių arba šaukštą uogienės (serbentų, braškių, aviečių);

Manų kruopų košės su obuoliais receptas

Reikalingi produktai:

Obuolių sultys - 2 stiklinės,
Vienos citrinos žievelė
Manų kruopos – 2 v.š. šaukštai,
Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis,
Mažas gabalėlis sviesto,
Kiaušinis - 1 vnt.,
Nuplautų razinų – sauja.

Žingsnis po žingsnio receptas:

Išpilkite obuolių sultysį keptuvę ir leiskite užvirti.
Kruopščiai suberkite javus, nuolat maišydami, kad nesusidarytų gabalėlių.
Įdėkite citrinos žievelę, bet kokios rūšies razinas ir šaukštą cukraus.
Atskirame dubenyje sumuškite kiaušinį ir gerai išplakite.
Įpilkite į košę ir virkite 5-7 minutes.
Prieš patiekdami obuolių košę pagardinkite aliejumi.

Obuolių košė yra labai sveika vaikams. Šią košę galima valgyti ir šaltą.

Manų kruopų košės su pienu lėtoje viryklėje receptas

Ačiū šiuolaikinės technologijos, paruošti bet kokį patiekalą tapo dar patogiau ir greičiau. Jei jūsų virtuvėje yra toks nuostabus prietaisas kaip multivaryklė, tuomet šis košės receptas kaip tik jums.

Paruoškite maistą 3 porcijoms:

pienas - 2 stiklinės,
Vanduo - ½ puodelio,
Manų kruopos - ½ puodelio,
Cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai,
Sviestas - 30 gramų.

Patiekalą reikia paruošti taip:

Į multicooker dubenį supilkite vandenį ir pieną.
Atskirai sumaišykite grūdus ir cukrų.
Supilkite turinį į dubenį, kuriame yra skystis.
Įpilkite aliejaus.
Įdiekite programą „Košė“ ir nustatykite laiką iki 15-20 minučių.
Kai multivarka baigia savo darbą ir supypsi, atidarykite dangtį ir išmaišykite košę.

Taip paruošta košė bus skani ir be gumuliukų. Į košę galite įdėti uogienės, uogų ar džiovintų vaisių, supiltų į dubenėlius.

Manų kruopų košės su uogomis receptas

Norėdami paruošti košę su uogomis, paruoškite šiuos ingredientus:

1 stiklinė pieno,
½ stiklinės vandens,
1 valgomasis šaukštas manų kruopų,
1 arbatinis šaukštelis cukraus,
30 gramų sviesto,
Uogos pagal skonį (avietės, serbentai, braškės, miško braškės, gervuogės).

Žingsnis po žingsnio virimo receptas:

Supilkite pieną į puodą ir leiskite užvirti.
Įpilkite cukraus ir druskos.
Palaipsniui suberkite dribsnius, tuo pat metu maišydami.
Virkite patiekalą 5-7 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir paruoškite.
Sviestą galite dėti į keptuvę su koše arba po nedidelį gabalėlį į lėkštes su išsiliejusia koše.
Ant viršaus sudėkite uogas.

Toks košės kiekis skirtas 2 porcijoms, porciją galite padidinti patys, vartodami daugiau produktų.

Vadovaudamiesi keliais patarimais ir taisyklėmis nesunkiai paruošite skanų ir sveikos košės jokių gumulėlių visai šeimai.

Pirmiausia uždėkite puodą ant ugnies su minimaliu kiekiu šalto vandens – tiesiogine prasme tiek, kad uždengtų dugną. Leiskite užvirti.

Manų kruopas iš anksto išmatuojame šaukštais ir supilame į atskirą indą. Tai labai svarbus etapas, kurį praleisdamos daugelis namų šeimininkių daro dažniausiai pasitaikančią klaidą.

Klaida Nr.1 - gumuliukai košėje, kurie atsiranda dėl to, kad dribsniai buvo ne tolygiai supilti į pieną, o paskubomis pagal poreikį supilti į keptuvę.

Į verdantį vandenį įpilkite pieno ir palaukite, kol užvirs. Vandens reikėjo, kad pienas iš karto nepradėtų degti apačioje.

Klaida Nr.2 – pieno užvirimo momentas, kuris įvyksta daug kartų greičiau nei vandens atveju. Jis užverda pažodžiui per minutę, ir jūs negalite jo palikti.

Supilkite pieną (net jei planuojate saldžią manų kruopų košę su pienu) ir, jei jau pradėjo virti, plona srovele pradėkite berti dribsnius, o kita ranka nuolat viską maišydami šaukštu.

Keptuvėje sumažinkite ugnį iki minimumo, išmaišykite, kad niekur nepriliptų prie dugno, ir galite uždaryti dangtį - manų košė išvirs 7-8 minutes.

Klaida #3 - nevirti manų kruopų, taip nutinka todėl, kad dribsniai užplikomi akimirksniu ir gali atrodyti, kad jie jau paruošti. Tiesą sakant, tai žalias produktas ir jį reikia virti.

Pasibaigus šiam laikui, galite patikrinti pasirengimą ir nuoseklumą. Nurodytomis proporcijomis gaunamas vidutinis tirštumas, tačiau daugelis mėgsta tikrai tirštą košę, kurią galima virti įdėjus daugiau dribsnių arba verdant neuždengus dangčiu, kad išgaruotų skystis.

Klaida Nr.4 – neteisingos manų košės proporcijos, kai iškart pasirodo per tiršta. Be to, nepamirškite, kad vėsdamas jis tirštėja.

Viską paruošę, pridėkite cukrų ir sviestą, vadovaudamiesi principu „sviestu košės nesugadinsi“. Gero apetito!

Ne mažiau skanūs yra mannikai, pagaminti iš mums žinomų javų. arba maloniai paįvairins jūsų stalą.

Tarp populiarūs patiekalai Rusišką virtuvę galima vadinti manų koše su pienu. Jame yra pakankamai naudingų elementų, suteikiančių žmogui energijos, todėl dažnai ruošiamas pusryčiams.

Tačiau, nepaisant to ir puikaus skonio, daugelis žmonių nemėgsta šios košės. Dažniausiai tai nutinka dėl netinkamo patiekalo paruošimo. Labai svarbu išlaikyti manų kruopų ir pieno santykį, nes nuo to priklauso konsistencija.

Patiekalo nauda ir žala

Manų košė – labai maistingas patiekalas, kurį organizmas lengvai virškina. Jis turi teigiamą poveikį virškinamajam traktui, nes nepažeidžia jo sienelių.

Grūduose yra keletas vertingų mikroelementų, svarbių normaliai organizmo veiklai, taip pat vitaminų B ir E. Šio produkto naudojimas padeda stiprinti imuninę sistemą, stimuliuoja virškinamojo trakto veiklą, gerina centrinės liaukos veiklą. nervų sistema.

Greitas manų kruopų įsisavinimas sukelia alkio jausmą, kuris greitai atsiranda po valgio. Tačiau tuo pat metu produktas yra labai kaloringas, todėl žmonėms su negalia nepageidautina jo dažnai vartoti. antsvorio. Laktozės netoleravimas yra kontraindikacija įtraukti patiekalą į dietą. Žmonės, turintys šią funkciją, geriau gamina maistą.

Dėl Kūdikių maistas maistas nelabai tinkamas, nes kūdikio organizmas neprisistatęs įsisavinti produkte esančio angliavandenių kiekio.

Jei vaikai gaminį naudoja dažnai, gali kilti problemų dėl geležies ir kalcio įsisavinimo, o tai turi įtakos kaulų formavimuisi. Tai reiškia, kad manų kruopos į racioną turėtų būti įtrauktos ribotais kiekiais.

Sunkumas, gaminimo laikas

Pieniškų manų kruopų košė – vienas lengviausiai paruošiamų patiekalų. Darbas trunka apie 15 minučių. Tačiau norint gauti norimos konsistencijos produktą, reikia tinkamai išvirti manų košę su pienu, o tam virėjas turi žinoti kai kurias darbo proceso subtilybes.

Produktų paruošimas

Pagrindiniai patiekalo ingredientai yra pienas ir manų kruopos. Nuo jų priklauso kokybė ir skonis.

Perkant manų kruopas, reikia atkreipti dėmesį į pakuotės vientisumą. Suplyšusi ar pažeista pakuotė nesudaro reikiamų sąlygų gaminiui laikyti, todėl grūdai gali sugesti.

Manų kruopos turi lengvai įsipilti į maišelį. Jo spalva dažniausiai būna balta arba šiek tiek gelsva. Produktas pagamintas iš kietųjų veislių kviečių, skiriasi daugiau aukštos kokybės, todėl turėtumėte jį naudoti.

Perkant pieno komponentą reikia įsitikinti, kad jis šviežias, nes rūgštus produktas manų kruopoms gaminti netinka. Jo riebumas gali būti bet koks, nors patiekalas, paruoštas su riebiu pienu, pasirodo skanesnis.

Jei į maistą planuojate dėti sviesto, uogienės ar džiovintų vaisių, taip pat turite patikrinti jų galiojimo laiką ir įvertinti išvaizda ir kvapas.

Kaip paruošti pienišką košę?

Norint pagaminti skanią manų košę, reikia žinoti ne tik pieno ir manų kruopų proporcijas, bet ir veiksmų seką. Todėl jo paruošimo procesas turėtų būti išsamiai apsvarstytas.

Ingredientai patiekalui apima:

pienas - 500 ml;
manų kruopos - 3 šaukštai. l.;
sviestas - 50 g;
cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
druskos.

Paruoštų ingredientų turėtų pakakti 2 vidutinėms porcijoms.

Manų kruopų košės su pienu receptas nuotraukoje:

Galite tiksliai nustatyti, kiek manų kruopų pabarstyti 1 litrui pieno, tik atsižvelgdami į savo pageidavimus. Pusei litro nurodyti 3 šaukštai manų kruopų leidžia išgauti vidutinio skystumo konsistenciją. Jei norite gauti tirštesnę košę, turite padidinti javų kiekį.

Patiekalo energinė vertė – 98 kalorijos (100 g produkto). Tokiame kiekyje košės yra 3 g baltymų, 15,5 g angliavandenių, 4 g riebalų.

Maisto gaminimo parinktys

Galite virti manų košę Skirtingi keliai. Jei tradicinis variantas neatrodo skanus, verta patyrinėti kitas jo rūšis.

Manų kruopų košė su keptu pienu

Kepto pieno naudojimas leidžia suteikti jam subtilesnį skonį. Šio patiekalo ingredientai yra šie:

sviestas - 50 g;
keptas pienas – 0,5 l;
cukrus - 3 šaukštai. l;
vanduo - 200 g;
druskos;
manų kruopos – 200 g.

Supilkite į nerūdijančio plieno indą keptas pienas ir vandens, pagardinkite cukrumi ir druska ir palaukite, kol mišinys užvirs. Grūdai dedami mažomis porcijomis nuolat maišant. Virkite apie 7 minutes po kepimo, patiekalus pagardinkite aliejumi.

Manų kruopų košė su tryniu

Šio tipo patiekalas ruošiamas iš šių komponentų:

kiaušinių tryniai – 3;
sviestas – 1 a.š. l.;
pienas - 2,5 stiklinės;
vanduo - 2 stiklinės;
manų kruopos - 1 puodelis;
cukrus - 3 šaukštai. l.;
druskos.

Sumaišykite pieno komponentą ir vandenį (po 2 puodelius), užvirinkite. Į mišinį suberkite manų kruopas ir pabarstykite druska. Produktus reikia palaikyti ant silpnos ugnies apie 15 minučių, intensyviai maišant. Cukrus dedamas įpusėjus procesui. Likusį pieną supilkite į kiaušinių trynius ir supilkite į juos sviestą, išmaišykite. Šis mišinys dedamas į gatavą manų kruopą.

Tai originali tradicinės manų košės veislė, paplitusi Baltijos šalyse. Jis yra maistingesnis, todėl naudingas vaikams.

Maistas ruošiamas iš šių ingredientų:

pienas – 0,5 l;
kiaušiniai – 4;
manų kruopos – 1 stiklinė;
cukrus - 6 šaukšteliai;
apelsino žievelė - 1 šaukštelis;
druskos;
uogų sultys.

Kiaušiniai skirstomi į trynius ir baltymus. Baltymus išplakti iki putų. Į trynius suberkite cukrų ir žievelę, taip pat plakite, kad susidarytų kreminė masė. Pienas supilamas į puodą ir leidžiama užvirti. Pasūdę produktą, suberkite į jį manų kruopas.

Ją reikia apibarstyti plona srovele ir nuolat maišyti. Palaikykite indą ant silpnos ugnies apie 2 minutes, tada nukelkite nuo viryklės, uždenkite dangčiu ir palaukite dar 10 minučių. Per tą laiką grūdai sugers skystį ir išsipūs.

Po to jis sumaišomas ir sumaišomas su išplaktais tryniais ir baltymais. Prieš patiekiant patiekalas papuošiamas uogų sultimis.

Boubert variantas, vaizdo receptas:

Tiršta manų košė

Šis gaminimo variantas tinka tiems, kurie mėgsta tirštą košę. Norėdami jo gauti, turėtumėte įdėti daugiau manų kruopų.

Virimo ingredientai:

pienas – 1 l;
manų kruopos – 100 g;
sviestas - 40 g;
druskos.

Tiršta košė gaunama naudojant daugiau javų (jų yra 10 g 100 ml skysto komponento). Taip pat galite padidinti klampumą laikydami maistą ant ugnies ilgiau nei įprastai.

Reikia virti pieno produktas ir nuolat maišydami plona srovele suberkite manų kruopas. Gerai išmaišykite ingredientus ir palaukite, kol vėl užvirs.

Tada reikia sumažinti ugnį ir palaikyti indą ant viryklės dar 10 minučių. Gatavos manų kruopos pagardinamos aliejumi. Taip pat galite pridėti uogienės.

Manų kruopų košė su kondensuotu pienu

Ši košė pasirodo labai saldi ir kaloringa. Todėl rekomenduojama patiekti tik pusryčiams.

Paruoškite patiekalą iš šių produktų:

manų kruopos – 70 g;
sviestas - 30 g;
kondensuotas pienas - 200 ml;
vanduo - 600 ml;
druskos.

Vanduo pilamas į indą ir užvirinamas. Į jį įpilama kondensuoto pieno ir druskos. Sudedamosios dalys turi būti sumaišytos ir į gautą mišinį lėtai suberti manų kruopas.

Komponentai turi būti nuolat maišomi. Masei sutirštėjus ugnis išjungiama. Patiekite ant stalo po to, kai jis užvirs.

Manų kruopų košė iš pieno miltelių

Pieno milteliai retai naudojami manų kruopoms ruošti, nes jo naudojimas apsunkina virimo procesą.

Norėdami dirbti jums reikės:

manų kruopos – 70 g;
pieno milteliai - 5 šaukštai. l.;
cukrus - 3 šaukštai. l.;
vanduo - 600 ml;
uogienė - 200 g;
druskos.

Vanduo pašildomas iki 40 laipsnių ir lėtai supilamas į miltelius. Sudedamosios dalys turi būti maišomos, kol gaunamas skystas mišinys. Jis dedamas ant ugnies ir užvirinamas. Tada įpilkite druskos, cukraus ir manų kruopų. Maišydami indą kepkite dar 7 minutes. Dėti į lėkštes ir užpilti uogiene.

Manų kruopos lėtoje viryklėje

Manų kruopas su pienu labai patogu virti lėtoje viryklėje. Prieš pradėdami dirbti, paruoškite šiuos komponentus:

pienas - 350 ml;
manų kruopos – 70 g;
sviestas - 12 g;
cukrus - 2 šaukšteliai.

Į multivarką pilamas pienas, po to supilamas cukrus ir suberiami dribsniai. Kompozicija turi būti sumaišyta, kad manų kruopos nesuliptų. Uždarykite prietaisą ir įjunkite režimą „Pieno košė“. Virimo laikas yra 12 minučių. Prieš patiekiant įpilama aliejaus.

Vaizdo įrašo receptas:

Manų kruopų košė mikrobangų krosnelėje

Manų kruopų košę galite paruošti naudodami mikrobangų krosnelę.

Tokiu atveju jums reikės šių ingredientų:

pienas - 250 ml;
manų kruopos – 2,5 a.š. l.;
druskos;
cukrus - 2 šaukšteliai.

Manų kruopas sumaišykite su cukrumi ir druska, išklokite paruoštą indą ir supilkite į jį pieną. Virkite 4 minutes visu galingumu. Kartą per minutę reikia išimti indus ir sumaišyti kompoziciją, kad patiekalas būtų vienalytis.

Ši parinktis leidžia virti bent jau Skanus maistas, nei įprastai.

Vaizdo įrašo receptas:

Manų kruopų košė su braškėmis

Braškes galima pakeisti bet kokiomis kitomis uogomis – manų kruopų košė puikiai dera su uogų ingredientais.

Paruoškite patiekalą naudodami šiuos produktus:

braškės - 500 g;
manų kruopos – 200 g;
pienas – 1 l;
druskos;
cukrus - 150 g.

Manų kruopos supilamos į verdantį pieną ir paliekamos 5 min. Patiekalą reikia nuolat maišyti. Viryklė išjungiama ir uždengiama dangčiu infuzijai.

Braškės apibarstomos cukrumi ir sumalamos arba sutrinamos blenderiu. Manų kruopos paskirstomos lėkštėse ir užpilamos ant uogų mišinio.

Manų kruopų košė su obuoliu ir vyšniomis

Šioje patiekalo versijoje reikia naudoti šiuos produktus:

pienas - 800 g;
miltai - 4 šaukštai. l.;
manų kruopos – 200 g;
vyšnia – 5;
vanilinas;
obuolys – 1;
kiaušinių tryniai – 2;
cukrus - 80 g;
druskos.

Manų kruopos dedamos į verdantį pieną ir susidarius putoms suberti druską ir cukrų. Į patiekalą taip pat dedami iš anksto išplakti kiaušiniai. Komponentai turėtų būti sumaišyti, kai jie pridedami.

Maistas turi atvėsti, todėl dedamas į šaldytuvą kelioms valandoms. Obuolį nulupame ir išimame šerdį, supjaustome kubeliais ir kartu su vyšnia dedame į manų kruopų pagrindą.

Miltai sumaišomi su vanilinu ir pridedami prie likusių ingredientų. Ingredientai turi būti sumaišyti, supilti į formeles ir 15 minučių kaitinti orkaitėje.

Kad inde nesusidarytų gumuliukų, kepimo metu jį būtina išmaišyti. Bet jūs galite iš anksto užpildyti manų kruopas saltas vanduo, palaukite kelias minutes ir įpilkite pieno.

Po to mišinys dedamas ant viryklės. Po to maišyti nereikia. Patiekalo kaloringumą galite sumažinti naudodami neriebius pieno produktus arba nepridėdami cukraus.

Skaniausias yra neseniai paruoštas produktas, kuris dar nespėjo atvėsti. Todėl rekomenduojama patiekti iš karto po paruošimo.

Aleksandras Guščinas

Dėl skonio negaliu garantuoti, bet bus karšta :)

Turinys

Ne visi vaikai mėgsta manų košę, tačiau ji naudinga žmogaus augimui ir vystymuisi. Neatsitiktinai jis kūdikiams siūlomas iš buteliuko ir ruošiamas darželis. Lygiai taip pat gerai košę galite išsivirti ir namuose. Idealiai tinka pusryčiams, iš jo galite gaminti skanius desertus – pudingą, panakotą ir kt. Svarbu stebėti grūdų ir pieno santykį, taip pat kiek laiko virti košę, kad konsistencija būtų ideali, be gumuliukų. Atraskite paslaptis tinkamas pasiruošimas skanus patiekalas.

Kaip virti tirštą manų košę

Laikas: 10 minučių.
Porcijų skaičius: 1 asmuo.
Sunkumas: vidutinis.

Šis klasikinis, paprastas patiekalas gali būti naudojamas kaip desertų pagrindas. Patiekite košę su šviežiomis uogomis, džiovintais vaisiais ir sviestu.

Ingridientai:

pienas - stiklinė;
manų kruopos - 3 šaukštai. l.;
druska - žiupsnelis;
cukrus - 1 šaukštelis;
sviestas - 10 g.

Virimo būdas:

Į puodą supilkite pieną, užvirkite, įberkite druskos ir cukraus.
Plona srovele suberkite dribsnius nuolat maišydami, kad patiekalas nepridegtų.
Virkite 5 minutes, kol išbrinks, nuolat maišydami.
Įpilkite aliejaus, išmaišykite, leiskite užvirti.

Skystos manų kruopų košės receptas

Laikas: 10 minučių.
Porcijų skaičius: 1 asmuo.
Sunkumas: vidutinis.

Norint pagaminti skystą patiekalą, reikia laikytis manų kruopų košės proporcijų: vienai stiklinei pieno paimkite šaukštą dribsnių. Į šiek tiek atvėsusį patiekalą įpilkite medaus, konservų, pagal skonį uogienės ar marmelado. Vaikams košės aliejumi gardinti nereikia.

Ingridientai:

pienas - stiklinė;
manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas;
cukrus - 15 g;
druska - žiupsnelis.

Virimo būdas:

Javus sumaišykite su cukrumi, druska, supilkite šaltą pieną. Palikite penkioms minutėms.
Išmaišykite, padėkite ant silpnos ugnies, kol užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo, virkite 2 minutes nuolat maišydami.
Atvėsinkite, užpildykite uogiene.

Patiekalas be gabalėlių

Laikas: 20 minučių.
Porcijų skaičius: 2 asmenys.
Sunkumas: vidutinis.

Kad košė būtų be gabalėlių, pieną reikia sumaišyti su vandeniu. Nuolatinis patiekalo maišymas gaminimo metu taip pat padės pasiekti vienodą, ploną patiekalo konsistenciją. Šių pusryčių kalorijų kiekis bus tik 78 kcal 100 g.

Ingridientai:

manų kruopos – 40 g;
vanduo - 170 ml;
pienas - 220 ml;
druska - žiupsnelis;
cukrus - 15 g.

Virimo būdas žingsnis po žingsnio:

Puode sumaišykite vandenį ir pieną ir užvirinkite.
Javus per sietelį supilkite į skystį, nuolat maišydami šluotele.
Pasūdykite, virkite 2 minutes, pasaldinkite, išmaišykite.
Uždenkite keptuvę dangčiu, izoliuokite rankšluosčiu ir patiekite po 10 minučių.

Laikas: 20 minučių.
Porcijų skaičius: 2 asmenys.
Sunkumas: vidutinis.

Jei dedama į manų kruopas kiaušinis, tada košė pasirodys puri, švelni, šiek tiek neįprasto skonio.

Ingridientai:

kiaušiniai – 1 vnt.;
manų kruopos – 35 g;
cukrus - 8 g;
vanduo - 100 ml;
pienas - 150 ml;
druska - 2 žiupsneliai;
vanilinis cukrus - 2 g.

Virimo būdas:

Į puodą supilkite pieną ir užvirinkite.
Manų kruopas suberkite į vandenį, pasūdykite ir plona srovele, nuolat maišydami, supilkite į pieną.
Virkite ant silpnos ugnies 2 minutes, uždarykite dangtį, uždenkite rankšluosčiu.
Po 5 minučių įmaišykite trynį su cukrumi ir iki putų išplaktą baltymą.

Laikas: 10 minučių.
Porcijų skaičius: 4 asmenys.
Sunkumas: vidutinis.

Kad košė išeitų kaip darželyje, reikia pasinaudoti patyrusių specialistų patarimais. Manų kruopos pasirodys apetiškos, švelnios, be gabalėlių. Galima valgyti karštą arba šaltą su mėgstamais priedais. Geriausia gardinti sviestu, vaisiais, šokoladu.

Ingridientai:

pienas – 1 l;
manų kruopos - 6 šaukštai;
druska - žiupsnelis;
cukrus - 2 šaukštai. l.;
sviestas - 20 g.

Virimo būdas:

Supilkite stiklinę pieno, likusį sudėkite į puodą virti.
Sumažinkite ugnį iki minimumo, dribsnius atskieskite šaltu pienu ir plona srovele supilkite į karštą skystį.
Maišykite, kol košė užvirs, virkite 5 minutes, pasūdykite ir pasaldinkite.
Troškinkite pusę minutės, nukelkite nuo ugnies.
Pagardinkite sviestu.

Receptas lėtoje viryklėje

Laikas: pusvalandis.
Porcijų skaičius: 6 asmenys.
Sunkumas: lengvas.

Lėtoje viryklėje paruoštas patiekalas pasirodys švelnus, kreminio skonio, be gabalėlių. Virtuvinio prietaiso naudojimo pranašumas yra tai, kad nėra gabalėlių ir reikia nuolat maišyti grūdus, kol jie pilami į skystį.

Ingridientai: