Di tutte le verdure, le cipolle vengono utilizzate più spesso, motivo per cui vengono coltivate in ogni cottage estivo. Tradizionalmente, tutti sono impegnati nella semina primaverile, solo di recente, negli anni '90 del secolo scorso, i coltivatori di ortaggi hanno iniziato a coltivare cipolle invernali. Si è scoperto che questo è molto conveniente e redditizio: in autunno puoi piantare i set più piccoli e in primavera puoi ottenere cipolle da maggio. Di solito, i set di cipolle sono difficili da conservare prima della semina, viene utilizzato il più grande, ma quelli piccoli devono essere gettati via, ma si è scoperto che i proprietari zelanti coltivano da esso verdure precoci e grandi rape.

La semina invernale di set di cipolle sta diventando sempre più popolare tra i residenti estivi. Le cipolle invernali non richiedono ulteriori problemi associati alla sua coltivazione. Al contrario, in primavera, quando il residente estivo ha tante cose da fare, non ha nemmeno bisogno di essere annaffiato, basta aprire il giardino e dedicarsi ad altre colture. L'umidità primaverile che ha inzuppato l'intero giardino sarà sufficiente per la sua crescita. In primavera, quando non tutte le cipolle sono ancora germogliate dopo la semina, la cipolla invernale è già pronta a dare le sue piume, e a metà estate si può già ottenere una rapa matura.

Ma non tutti i set sono adatti per la semina invernale, è necessario scegliere la maturità precoce, cioè quelle varietà di cipolle invernali che sono in grado di formare una rapa con una luce diurna di dodici ore. Naturalmente le cipolle devono resistere al gelo; le varietà coltivate nelle regioni meridionali non dovrebbero essere piantate prima dell'inverno.

Oggi è già possibile scegliere le varietà ibride più adatte che abbiano sufficiente resistenza al freddo e formino rape senza aspettare le ore diurne più lunghe, il che consente di raccogliere in estate da fine giugno a inizio agosto. I coltivatori di ortaggi esperti preferiscono le varietà olandesi.

La varietà invernale Shakespeare, che forma un bulbo del peso di 100 g, è rimasta la più apprezzata per molti anni. . Un grosso bulbo rotondo con polpa bianca e succosa, dal sapore poco piccante, ricoperto di scaglie marroni. Le scaglie tegumentarie del sevka sono molto dense, il che gli consente di sopravvivere a inverni molto freddi.

Un raccolto eccellente conferisce il grado "Radar". La sua rapa pungente, ricoperta di scaglie dorate, ha un peso medio di 150 g, in buone condizioni cresce fino a 300 g e questa varietà tollera facilmente anche le forti gelate invernali.

Le varietà "Ellan" e "Senshui" germogliano molto bene, tollerano facilmente le basse temperature. Le rape dolci "Ellana", di peso compreso tra 80 e 120 g, possono essere consumate dall'inizio di giugno. E il piccante "Senshui" è ben conservato e conservato a lungo.

I grandi bulbi ellissoidali della varietà Sturon hanno scaglie tegumentarie esterne dorate e interne leggermente verdastre. Maturano in 60 - 70 giorni e possono essere conservati fino a 8 mesi.

I bulbi "Stuttgarter Riesen" amano i terreni sabbiosi, maturano in due mesi, hanno un sapore deciso, forma appiattita, ricoperti di scaglie marrone dorato. Questa varietà è nota per i raccolti ricchi.

Molto buoni per la semina autunnale sono "Baron" con bulbi grandi, dal sapore speziato e ricchi di vitamina C, "Centurion" con bulbi piccanti di medie dimensioni e germinazione quasi al cento per cento. Gli esperti lodano le varietà "Kip-Vell", "Bamberger" con rape allungate, sono senza pretese, non causano molti problemi al giardiniere, ma accontentano con una raccolta anticipata. E "Kip-Well", come dice il nome, non perde il suo gusto e le sue qualità nutritive durante la conservazione a lungo termine.

Esistono varietà invernali di set di cipolle con caratteristiche diverse, è necessario leggere le descrizioni e solo successivamente scegliere quella più adatta ai propri scopi, nonché alle condizioni del sito.

Video “Varietà”

Dal video scoprirai quali varietà di cipolle sono le più apprezzate.

coltivazione

Le cipolle invernali iniziano a crescere molto prima della semina di quelle primaverili. Non appena la terra si scioglie, inizia la sua stagione di crescita, cresce senza perdere un solo giorno caldo. Fino a maggio la terra è piena di umidità, che gli basta per crescere pienamente, il giardiniere non ha bisogno di perdere tempo ad annaffiare, e mentre è occupato con altre verdure, le prime cipolle sono pronte a dargli le loro vitamine, le piume sono consumate prima, e poi le rape. Le varietà precoci possono essere raccolte gradualmente, scegliendo per un uso permanente a partire dalla primavera, mentre le varietà a maturazione tardiva possono essere raccolte dopo la completa maturazione.

Quando il cipollotto matura, viene smistato, inviato per la conservazione a lungo termine e una sciocchezza viene lasciata per il raccolto. Per la semina primaverile si selezionano bulbi di dimensione compresa tra uno e un centimetro e mezzo, non tutti dureranno fino al momento della semina, ma quelli inferiori a 1 cm sicuramente non sopravviveranno fino alla primavera. Puoi provare a piantarli prima dell'inverno. Naturalmente alcuni moriranno, ma l'altra parte crescerà in primavera. Questo è molto redditizio: il raccolto (e il primo, il più costoso e desiderabile) sarà dato dalle cipolle scartate. E se prendi serie di varietà invernali speciali per la semina, non ci saranno perdite.

La semina delle cipolle prima dell'inverno viene effettuata un mese prima dell'inizio del gelo, in modo che abbia il tempo di mettere radici, ma la crescita viene posticipata fino alla primavera. Il letto viene preparato dopo la raccolta: viene liberato dai residui vegetali, dissotterrato, se necessario, viene portato letame marcito (non è possibile portare letame fresco), cenere di legno.

Le cipolle in un posto possono essere coltivate non più di due anni consecutivi, quindi dovresti fare una pausa per cinque anni. Se nel giardino crescevano cavolfiori, legumi, cetrioli o pomodori, i fertilizzanti applicati sotto queste colture saranno sufficienti. Non è necessario annaffiare il letto, altrimenti i bulbi potrebbero marcire. Le cipolle amano i letti alti, non i terreni fertili argillosi acidi o sabbiosi.

Quando la temperatura è stabile ad un livello leggermente superiore allo zero, è il momento di tornare nel letto preparato, fare dei solchi ad una distanza di 15 - 20 cm, piantare le piantine ad una profondità di 3 cm dopo 5 - 10 cm, coprire con terreno sciolto terra, calpestare leggermente. La distanza tra i bulbi dipende dalla varietà e da ciò che è importante coltivare: una piuma o una rapa. Non devono esserci più di 3 cm di terra sopra il bulbo, affinché il germoglio in primavera abbia la forza di raggiungere il sole, e meno affinché l'acqua di fusione non lo lavi in ​​superficie. Le piantagioni non vengono annaffiate e, poco prima delle gelate, vengono pacciamate con torba, foglie secche e fieno. Sarebbe bello coprire tutto questo con rami secchi in modo che il vento non spazzi questo materiale di copertura per il giardino prima della neve.

Le cipolle invernali possono essere seminate in agosto-settembre, quindi avranno il tempo non solo di mettere radici, ma anche di germogliare prima del gelo. Tali atterraggi vengono effettuati su terreno umido, quindi vengono anche annaffiati almeno una volta. Prima del gelo, la cipolla avrà il tempo di far crescere 5-7 foglie, dovranno essere coperte con uno speciale materiale di copertura o uno spesso strato di foglie secche, rami di abete rosso. In primavera, una rapa inizierà a crescere in una tale cipolla prima, all'inizio dell'estate ci sarà già una cipolla matura.

Cura

In primavera, non appena la neve si scioglie e sarà possibile entrare in giardino, è necessario rimuovere il pacciame. Non sarà necessario annaffiare a lungo le piantagioni, ma è consigliabile allentare con attenzione il terreno. Tutta la cura consiste nel diserbo, nell'allentamento dopo l'irrigazione e nelle piogge, nella medicazione superiore, nella protezione dai parassiti. In primavera, di notte, puoi coprire con uno speciale materiale di copertura per accelerare la crescita. Puoi annaffiare con una soluzione di infuso di escrementi di uccelli se il terreno è impoverito. Si consiglia di eseguire la successiva medicazione superiore quando le foglie appaiono già. Le cipolle avranno bisogno di azoto per una rapida crescita, o di fosforo e potassio per formare una rapa. Ma è meglio dargli troppo poco fertilizzante piuttosto che esagerare: la rapa può deformarsi e l'eccesso finirà anche nel cibo. Di solito, il giardiniere conosce le condizioni del terreno sulla sua trama, la medicazione superiore è necessaria solo dove è completamente priva di humus.

Quando si sceglie un luogo per la coltivazione delle cipolle, non è necessario considerare i letti dove crescevano patate, sedano, prezzemolo, trifoglio, erba medica, un nematode può diventare un'eredità. Se hai bisogno di combattere malattie o parassiti, è molto importante ricordare che le cipolle coltivate sulle piume non possono essere trattate con pesticidi. Il rispetto delle regole di rotazione delle colture semplificherà la cura delle piante.

È necessario annaffiare regolarmente, ma non troppo in modo che l'acqua non ristagni. È necessario allentare il terreno in modo che l'aria entri nelle radici, ma questo deve essere fatto con molta attenzione, se il bulbo è ferito, può infettarsi. Dopo l'allentamento, è preferibile pacciamare il terreno, questo aiuterà ad annaffiare e ad allentarlo meno spesso.

È impossibile dire esattamente quando raccogliere le cipolle: la maturazione dipende dal tempo, dalle condizioni specifiche del terreno, dalla cura e dalla varietà delle piante. L'indicatore principale è che le foglie si sdraiano e le scaglie di copertura della rapa acquisiscono un colore caratteristico della varietà. Quindi, è il momento della raccolta: la cipolla viene minata con un forcone o una pala, selezionata, essiccata. Rimuovere per la conservazione quando le radici e le foglie sono completamente asciutte.

Screpolatura

In precedenza, alcuni giardinieri consideravano gli svantaggi della semina invernale che non tutte le cipolle germinano ed era impossibile conservare un lungo raccolto invernale. Oggi esiste una vasta selezione di varietà, tra queste ci sono quelle che germogliano al cento per cento, ci sono varietà a maturazione tardiva, il cui raccolto è perfettamente conservato per almeno 8 mesi. Quindi puoi parlare delle carenze, se semini solo cipolle in autunno, che di solito crescono nel sud, che richiedono ore di luce e calore molto lunghe. Ma se ti avvicini saggiamente alla semina invernale, verranno rivelati solo i meriti.

Video “Atterraggio”

Dal video imparerai come piantare efficacemente le cipolle.

La coltivazione di cipolle pro capite durante la semina tradizionale all'inizio della primavera può essere irta di alcune difficoltà: riprese abbondanti, danni ai parassiti. Piantare cipolle prima dell'inverno aiuterà ad evitare la maggior parte dei problemi. Questa tecnica non si è ancora diffusa, ma un numero crescente di giardinieri sta valutando i benefici della semina invernale in base alla propria esperienza.

Cosa dà piantare cipolle prima dell'inverno

Applicando la versione autunnale della semina delle cipolle, il residente estivo ottiene molti punti positivi:

• risparmio sul materiale di semina: prima dell'inverno vengono piantati gli esemplari più piccoli di set di cipolle, il cui costo è minimo in autunno;
• ottenere un raccolto anticipato: puoi estrarre le teste mature alla fine di giugno;
• piantine di cipolle di massa compaiono prima dello sviluppo delle erbacce e delle mosche della cipolla, il che facilita la cura delle colture;
• Una verdura completamente matura non contiene una grande quantità di umidità, il che ne garantisce una lunga conservazione.

Quali specie vengono piantate

La semina invernale è adatta per la maggior parte delle varietà di questa pianta vegetale. Questo vale sia per la semina che per l'ottenimento di un raccolto di rape a tutti gli effetti. Prima dell'inverno, è consigliabile piantare i seguenti tipi di cipolle:

• Nigella - semi formati da peduncoli, utilizzati per la coltivazione di set, cipolle verdi su piuma, piccole teste;
• sevok (farina d'avena) - una piccola frazione di materiale vegetale che può dare una rapa a mano piena entro metà estate;
• batun - una specie di pianta perenne, già all'inizio della primavera può fornire ai giardinieri rigogliose verdure vitaminiche;
• lo scalogno è una varietà resistente al gelo, in cui un bulbo produce fino a 10-15 teste di dimensioni diverse.

Le colture perenni crescono con successo, i cui semi vengono seminati prima dell'inverno: questo vale per cipolle e porri a più livelli (egiziani).

Le migliori varietà per la semina invernale

Per ottenere un buon raccolto di cipolle piantate in autunno, è importante scegliere quelle varietà che si sono dimostrate resistenti al freddo e precoci. Per la semina si consiglia di prestare attenzione alle specie zonate adattate alle condizioni climatiche locali.

• Il radar F1 è un ibrido olandese che resiste facilmente a temperature fino a -23-25°C, purché in presenza di manto nevoso. Differisce nella maturazione precoce (fine maggio-giugno), nella buona conservabilità e nella grande pezzatura dei frutti (fino a 300–350 g).

  La cipolla Radar F1 ha un gusto peninsulare

• Shakespeare - a causa della stretta aderenza delle squame, sverna bene quando la temperatura scende a -18 ° C. Il gusto è semi-acuto, teste di media grandezza che pesano fino a 100-120 g La piena maturazione avviene 2,5 mesi dopo la comparsa dei germogli amichevoli.

  

  Rispetto ad altre varietà, le cipolle Shakespeare hanno scaglie più dense.

• La Stuttgarter Risen è una cipolla di origine tedesca, le teste sono tonde e piatte, il peso medio è di 120–150 g, la stagione di crescita è di 3,5 mesi. La varietà non è suscettibile alle malattie caratteristiche: marciume del collo o oidio. Con la dovuta cura, puoi raccogliere fino a 5 kg da 1 mq. m, si distingue per elevate qualità commerciali e un grado di conservazione della qualità.

  

  Le cipolle della varietà Stuttgarter Riesen contengono molta vitamina C

• La Red Baron è una cipolla rossa dalle eccellenti caratteristiche gustative. Contrassegnato come una varietà particolarmente resistente al gelo di maturazione precoce (85-90 giorni). La resa è di 3 kg per 1 quadrato. m, peso della testa - fino a 250 g Conservazione - alta (soggetto alle condizioni di temperatura), la varietà è adatta alla coltivazione in qualsiasi zona climatica. Resistente a malattie e parassiti.

  

  La varietà di cipolla Red Baron è annuale

• Sturon - le teste ellittiche in 110-120 giorni raggiungono un peso di 200-220 g Una varietà di selezione olandese, i frutti hanno un sapore amaro-piccante e un odore acuto e specifico. Qualità caratteristiche: senza pretese per le condizioni di crescita, resistenza al freddo, buona conservazione (fino a 9 mesi). Adatto per cucinare.

  

  Il predecessore della varietà Sturon è lo Stuttgarter Riesen.

• Panther F1 è un ibrido resistente al gelo di origine giapponese, in grado di svernare con successo a basse temperature fino a -28°C. I bulbi sono monoportante, il collo è sottile. Periodo di vegetazione - fino a 135 giorni, teste della forma corretta del peso di 170–200 g.

  

  La cipolla Panther F1 preferisce argille leggere fertili o chernozem argillosi, non tollera terreni acidi

Buoni risultati con la semina invernale danno le varietà classiche di cipolla: Strigunovsky, Bessonovsky, Arzamassky. Per determinare la varietà più produttiva e a lungo termine in un particolare orto, è consigliabile utilizzare diverse varietà di colture per scegliere quella più adatta in base ai risultati.

Quando piantare le cipolle prima dell'inverno

I tempi di semina delle cipolle invernali sono determinati in base alle condizioni climatiche locali.

Come regola generale, la semina di una coltura vegetale deve essere completata 14 giorni prima dell'inizio delle temperature stabili sotto lo zero.

Il sevok piantato prima dell'inverno dovrebbe sviluppare buone radici, ma in nessun caso dovrebbero apparire germogli verdi. Pertanto, le cipolle non dovrebbero essere seminate troppo presto: il periodo migliore è il tempo, quando la temperatura rimane tra 4 e 5 °C per diversi giorni. Un ritardo nella semina porterà al fatto che le cipolle non hanno il tempo di creare un apparato radicale e quando arriva il gelo, i set semplicemente moriranno.

Un'ulteriore fonte di informazioni potrebbe essere il calendario lunare, che indica date specifiche per piantare cipolle prima dell'inverno.

Tabella delle date di semina delle cipolle per regione

Nelle regioni meridionali del paese, è consentito piantare set di cipolle negli ultimi giorni di novembre - inizio dicembre. Il materiale da piantare avrà il tempo di mettere radici e non darà germogli alti. Con nevicate tempestive, la farina d'avena svernerà in sicurezza e darà piantine di massa all'inizio della primavera.

Regole di atterraggio

Da metà luglio, l'irrigazione delle cipolle dovrebbe essere interrotta.

La semina invernale è accettabile per tutti i tipi di colture bulbose, ad eccezione dei porri, che vengono piantati all'inizio della primavera. I metodi per seminare varietà di verdure hanno le loro caratteristiche.

Nigella

I semi possono essere piantati all'inizio delle temperature sotto lo zero, a fine novembre o inizio dicembre. Ordine d'imbarco:

1. Preparare i letti in anticipo in un luogo soleggiato.
2. Segna dei solchi profondi 2–2,5 cm, mantenendo una distanza di 25 cm tra loro.
3. Con l'inizio del gelo, semina la nigella in una striscia continua.
4. Cospargere con la terra preparata in anticipo, lo strato di terreno dovrebbe essere di 1,5–2 cm.
5. Eliminare i letti, pacciamare i raccolti con segatura, aghi o torba con uno strato di 2,5–3 cm.
6. Dopo che cade la neve, crea un ulteriore manto nevoso per riscaldare i letti.

Sevok

Per la semina invernale delle rape, è necessario selezionare le cipolle più piccole: il loro diametro non deve superare i 10-15 mm. Un sevok di una frazione maggiore andrà bene sui green, ma entrerà rapidamente nella freccia, quindi una testa di alta qualità non ne uscirà.

Algoritmo delle azioni durante la semina invernale di sevka:

1. Calibrare e preparare la farina d'avena: metterla in una soluzione calda di permanganato di potassio (permanganato di potassio), quindi trasferirla in un sacchetto di stoffa e tenerla vicino alla batteria per 2-3 giorni.
2. Prepara un letto e segna le scanalature a una distanza di 25 cm.
3. Piantare il sevok a una distanza di 5–10 cm fino a una profondità di 6–8 cm.
4. Cospargere di terra, compattare leggermente il terreno.
5. Copri il letto con pacciame: lettiera di conifere, humus, paglia, cime secche.

Nelle regioni centrali e meridionali, dove si osservano inverni nevosi con gelate lievi, non è necessaria la pacciamatura dei letti di cipolle. Se il rifugio è stato realizzato, con l'inizio dei primi giorni primaverili dovrebbe essere rimosso in modo che la terra sulle creste si riscaldi più velocemente.

Se alcuni bulbi non sono maturi e hanno il collo grosso, è meglio mangiarli subito.

Quando compaiono germogli di massa, si consiglia di diluire una cipolla densamente piantata. Per fare questo, i germogli deboli e inclini a sparare vengono rimossi dal giardino: possono essere usati come verdure precoci. Per far crescere le cipolle su una rapa, la distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 10 cm.

Il sito giusto per la semina delle cipolle invernali è un luogo soleggiato, alto, senza acqua stagnante e con terreno sciolto.

Video: trucchi per piantare cipolle invernali

Per ottenere un raccolto di cipolle ricco e sano, dovresti piantare correttamente l'inverno, concentrandoti sulle caratteristiche di ciascuna varietà e sul clima di una particolare regione.

Kira Stoletova

Le cipolle invernali vengono spesso piantate per ottenere rape e piume già all'inizio o alla metà dell'estate. E la raccolta può essere effettuata già quando compaiono i primi verdi in altre zone. Ma affinché le piantagioni sopravvivano normalmente all'inverno e germoglino in tempo, devono essere eseguite correttamente. La coltivazione delle cipolle invernali non è qualcosa di troppo complicato, ma richiede una certa conoscenza da parte del giardiniere, nonché il rispetto di tutte le scadenze e requisiti di base per il materiale da piantare.

Selezione del materiale da piantare per la semina

Esistono varietà separate di cipolle che vengono utilizzate per la semina prima dell'inverno. Ma prima di scegliere quale varietà di cipolle invernali piantare, è necessario selezionare il materiale di semina appropriato. Quando si pianta prima dell'inverno, vengono utilizzati due metodi principali di coltivazione. Nel primo caso i bulbi selezionati vengono seminati nel terreno, nel secondo caso la semina viene effettuata utilizzando i semi. Esiste anche una terza opzione combinata: il sevok viene coltivato dai semi e già i suoi bulbi vengono utilizzati come materiale da piantare.

Selezione di set di cipolle da piantare prima dell'inverno

Con un metodo simile vengono seminati i set di cipolle, che dovrebbero germogliare già in primavera. Per la coltivazione delle rape, è necessario selezionare cipolle il cui diametro non superi 1 cm, non hanno abbastanza succo per poter germogliare subito dopo la semina nel terreno. Se la dimensione del materiale di semina è maggiore e varia da 1 a 2 cm, può essere piantato nel verde. Quindi la piuma di cipolla può essere raccolta in primavera, a maggio o anche ad aprile. Le lampadine più grandi sono buone solo per il cibo.

Ma qui molto dipende dalla particolare varietà. In alcune varietà, i set sono sempre di medie dimensioni, simili a quelli di piccole dimensioni. Viene piantato interamente, spesso senza nemmeno selezionarlo, mentre in altre varietà il materiale del seme è molto grande. E poi anche sulla rapa bisogna prendere le cipolle, la cui dimensione raggiunge 1,5 cm, in questi casi bisogna concentrarsi sulla dimensione della cipolla invernale di ogni particolare varietà.

Selezione di semi da piantare come cipolle invernali

Se si decide di utilizzare i semi durante la coltivazione delle cipolle invernali, ci sono due opzioni. La prima opzione è coltivare set di cipolle invernali piantando i semi all'inizio della primavera e dissotterrando le cipolle in agosto. La seconda opzione è seminare immediatamente i semi selezionati in autunno e in primavera prendersi cura dei letti a tutti gli effetti. Nel primo caso non è necessario selezionare il materiale di semina, basta semplicemente piantarlo, quindi scegliere il set risultante secondo il metodo già descritto.

Se è necessario piantare i semi immediatamente in autunno, è necessario selezionare il materiale di semina a pieno peso. Il metodo più comune di cernita è immergerli in un liquido. In questo caso i chicchi cavi galleggiano, mentre quelli sani e in grado di germinare affondano. Se la nigella (come vengono chiamati anche i semi di cipolla) non affonda in acqua pulita, viene aggiunto sale. Affinché il materiale vegetale sopravviva all'inverno, può essere lavato con siero di latte. Questa sostanza forma una pellicola sulla superficie che protegge dagli influssi esterni.

Coltivazione mirata di piantine invernali

Se vuoi coltivare cipolle invernali varietali, viene acquistata sotto forma di semi. I semi hanno un tasso di germinazione leggermente inferiore e non sono sempre in grado di sopravvivere al rigido inverno, quindi la maggior parte dei giardinieri preferisce piantare i semi in primavera, ricavarne i semi entro l'autunno e seminarli prima dell'inverno. Non è difficile implementare un metodo del genere, ma con esso emergono molte più piantagioni. Piantare e prendersi cura delle piantagioni di semi è semplice e il rendimento è molto alto, devi solo piantare tutto in tempo.

Eppure, come coltivare i set di cipolle invernali? I tempi del suo atterraggio dipendono da ciascuna regione specifica. Ad esempio, in Siberia deve essere piantato un po' più tardi che nel sud dell'Ucraina. Devi concentrarti sul momento in cui la neve si scioglie all'inizio della primavera. Non appena il manto nevoso scompare e la terra non assomiglia più alla pietra di una fortezza, è necessario piantare una mora. Vengono realizzati solchi poco profondi e larghi, di 1,5-2 x 5 cm, in cui vengono piantati densamente i semi. Tra i solchi è necessario fare una piccola distanza per il diserbo.

Quando la cipolla giovane è lievitata, non ha bisogno di essere nutrita, è solo necessario diserbarla e annaffiarla in tempo. È anche auspicabile allentare costantemente il terreno, fornendo agli atterraggi una quantità d'aria sufficiente per un'ulteriore crescita. Questa è l'intera tecnologia di coltivazione: in primavera le piantagioni necessitano di cure e annaffiature, ma non di condimenti eccellenti. Anche il fertilizzante prima di fare un letto non ha bisogno di essere applicato, e già alla fine di luglio o all'inizio di agosto è il momento di scavare il sevok risultante, quindi deve essere smistato secondo il metodo già descritto.

Piantagione autunnale di set di cipolle invernali

Le date di semina dipendono dal clima locale e dalle previsioni meteorologiche. C'è solo una risposta alla domanda su quando piantare le cipolle invernali: viene seminata 28-30 giorni prima dell'inizio di una forte ondata di freddo. Una forte ondata di freddo si riferisce a gelate che si trasformano in freddo permanente. Ma non puoi seminare raccolti invernali quando fuori fa caldo. La temperatura massima accettabile per la semina è 8-9°C, preferibilmente quando la temperatura scende a 5-6°C.

I set di cipolle per la semina invernale vengono seminati in giornate relativamente nuvolose, ma quando non c'è forte pioggia o vento. Nel giardino vengono realizzate trincee poco profonde, profonde fino a 5 cm, in cui dovrebbero essere piantate le cipolle invernali. La distanza tra i letti è fino a 20 cm La semina viene calcolata in base alla dimensione dei bulbi. Più sono grandi, maggiore è la distanza tra i solchi nell'area selezionata. La stessa regola vale per le singole cipolle di fila. I bulbi grandi vengono piantati ogni 10 cm.

Coltivazione del terreno per piantare sevka

Le cipolle invernali dovrebbero essere piantate dove il terreno è moderatamente sciolto e fertilizzato, è auspicabile che abbia un livello di acidità neutro. In terreni eccessivamente acidi i bulbi acerbi cominciano a marcire e non riescono a maturare in modo sensato. Non gli piace questa pianta e un gran numero di erbacce, quindi il letto del giardino avrà bisogno di ulteriori diserbo. Anche l'eccessiva umidità del suolo è considerata uno svantaggio. La tecnologia per la coltivazione delle colture invernali non è progettata per terreni paludosi in cui i bulbi marciscono molto prima della completa maturazione.

Dovremmo anche parlare di concimazione dello strato di terreno quando si piantano cipolle invernali. A questa cultura non piace la sostanza organica fresca nel terreno, poiché tale concimazione funge da terreno fertile per vari funghi. Nel letame fresco, tra le altre cose, ci sono semi di erbe infestanti che germinano prima del raccolto principale, quindi è meglio concimare il terreno non prima della semina, ma circa un anno prima della data di semina. in caso contrario, questa semina può solo essere uno spreco di tempo e fatica per il giardiniere.

Il terreno dovrebbe avere una quantità sufficiente di potassio, fosforo e azoto. Bisogna capire che un eccesso, ad esempio, di azoto rende i rizomi troppo morbidi, ma provoca la crescita di piume verdi, utili quando si coltivano raccolti invernali su una piuma. Ma se sarà necessario scavare il raccolto per ottenere una rapa, allora è meglio non essere zelanti con i fertilizzanti. Quando si pianta in terreni acidi, vale la pena aggiungere calce o cenere di legno. La seconda opzione è preferibile quando la terra manca di potassio.

TUTTO sulla semina della CIPOLLA INVERNALE!!! Piantare cipolle prima dell'inverno

Cipolla invernale. Semi dall'Olanda, varietà.

Seminis. Cipolla invernale Balstar

Cura del giardino d'inverno

Le cipolle invernali, la loro semina e la loro cura sono indissolubilmente legate. Subito dopo aver preparato i letti, è opportuno ricoprirli con materiale pacciamante che possa proteggere dalle gelate invernali. I set di cipolle invernali possono soffrire il freddo, quindi è necessario decidere immediatamente cosa verrà utilizzato come riparo. Spesso le foglie ordinarie degli alberi da giardino vengono prese e impilate sopra le piantagioni. Ma c'è anche un'opzione migliore per la cura: adagiare gli aghi di conifere preassemblati sui letti.

È necessario applicare il fertilizzante sotto le cipolle invernali in primavera e la prima applicazione viene eseguita subito dopo lo scioglimento della neve e il disgelo del terreno. Successivamente, la cura principale è l'irrigazione tempestiva e l'allentamento dei letti. Se la semina ha avuto successo, subito dopo il riscaldamento appariranno le prime frecce verdi sui letti, ma dopo di loro verranno i parassiti, che dovranno essere combattuti. Inoltre, quanto più deliziosa è stata piantata la varietà, tanto più attirerà vari insetti sgradevoli.

Alcuni giardinieri chiedono come piantare le cipolle invernali in modo che soffrano meno degli insetti e se esiste una cipolla invernale che non attira i parassiti. Sfortunatamente, questi ospiti non invitati devono essere costantemente combattuti. Prima di piantare, vale la pena trattare il terreno con rimedi contro i tripidi del tabacco, le mosche della cipolla e i nematodi e in primavera piantare carote ordinarie vicino ai letti. Allo stesso tempo, devi monitorare costantemente le condizioni dei tuoi raccolti. Ecco cosa è raccomandato a riguardo su vari forum di giardinieri:

“Le cipolle invernali attirano molti parassiti quando iniziano a maturare. Quando arriva il momento della raccolta - e ciò avviene a giugno o luglio - vale la pena prepararsi all'invasione degli insetti. Naturalmente, quando piantiamo colture invernali, coltiviamo la terra dai parassiti prima di piantare. Ma vale la pena preparare mezzi come Medvetoks o Aktara per la protezione prima della raccolta. Puoi anche preparare infusi di piante come la droga, il giusquiamo, le calendule o il lupino alcaloide. Questi prodotti rispettosi dell’ambiente hanno già dimostrato il loro valore”.

Varie varietà di cipolle invernali

Molte varietà e ibridi sono stati allevati appositamente per la semina prima dell'inverno e nuove varietà continuano ad apparire, ma non solo le cipolle allevate appositamente sono adatte per la semina invernale. Molte varietà piccanti possono essere perfettamente utilizzate in questa veste. Numerose varietà di lunga data hanno una resistenza al gelo sufficiente per la semina prima dell'inverno e nelle regioni meridionali quasi tutte le cipolle possono essere utilizzate come coltura invernale. Ecco un elenco incompleto di varietà che vengono spesso piantate prima dell'inverno:

• Raider, alias Radar.
• Luca Elena.
• Varietà Shakespeare.
• Arco Stuttgarter Riesen.
• Annuale siberiano.
• Barone Rosso (o Rosso).
• Varietà Olina.
• Golia (o Golia, come viene talvolta chiamato).
• Ellan (chiamato anche semplicemente Elan).
• Cipolla bianca.
• Troia.
• Centurione della varietà.
• Senshui elo.

E questo non è l'intero elenco delle varietà utilizzate per la semina prima dell'inverno. Differiscono nella semina e nella cura, o meglio, nei metodi della loro attuazione. Hanno anche un aspetto diverso e, ovviamente, un gusto. Queste varietà sono piccanti, mentre altre hanno un sapore più delicato e persino dolciastro. Ma la descrizione qui non aiuterà: per vedere tutte queste differenze, devi piantare la varietà desiderata e poi assaggiare il raccolto. Pertanto, vale la pena descrivere molte di quelle varietà raccomandate dai giardinieri esperti.

Varietà di cipolla Troia

Questa varietà è stata allevata in Olanda non molto tempo fa, ma si è già dimostrata efficace se coltivata su appezzamenti. La cipolla di Troia è un cosiddetto ibrido di prima generazione dal quale non sarà possibile ottenere semi. Questa varietà di selezione olandese non differisce nei grandi rizomi. Una dozzina di lampadine di medie dimensioni raramente pesano più di 1 kg, ma sono resistenti agli influssi ambientali e conservate a lungo. E questo nonostante il fatto che la varietà appartenga alle varietà medio-piccole.

I bulbi di questo ibrido sono di forma rotonda, con scaglie lucide lisce e dense di tonalità dorata. Sono molto riluttanti a sparare. Per questo motivo Troy ha una lunga conservabilità e un'ottima germinazione: le cipolle non cominciano ad andare in piuma prima del tempo. Puoi piantarlo non solo prima dell'inverno, ma anche in primavera. Questa varietà non soffre di malattie fungine e resiste bene a vari virus, batteri e parassiti. Una scelta eccellente sia per il giardiniere principiante che per il giardiniere esperto.

Centurione dell'arco

Un altro ibrido della prima generazione che, come Troy, è stato allevato da allevatori olandesi. Queste varietà hanno anche una certa somiglianza esteriore, ma il Centurion ha cipolle leggermente più allungate, e le sue squame sono più chiare, di colore paglierino brillante. Il peso di un rizoma raramente supera i 100 g, che generalmente è una media, ma ciò è compensato dall'elevata resa e dall'eccellente germinazione delle cipolle Centurion. Matura in tre mesi, quindi nelle regioni calde i raccolti invernali vengono raccolti già a giugno.

I bulbi di questo ibrido non contengono una grande quantità di umidità. Per questo motivo possono essere conservati per sei mesi, e in condizioni idonee questo periodo può aumentare. Il sapore dei frutti è moderatamente piccante, quindi vengono utilizzati sia per insalate che per la preparazione di vari cibi in scatola. A causa delle squame dense e resistenti della copertura esterna, la cipolla conserva a lungo la sua presentazione, il che ne semplifica la riuscita implementazione. Se guardi le recensioni, si scopre che questo ibrido è considerato una delle varietà più popolari al momento.

Radar di cipolla invernale

Onion Radar, alias Raider, è un altro ibrido coltivato con successo come cipolla invernale. Questa varietà ha una differenza, per la quale tutti i giardinieri esperti la apprezzano: è resistente alle gelate molto forti anche sullo sfondo di molte altre varietà invernali. Il radar può resistere a temperature fino a -15°C e ciò in assenza di manto nevoso. Sotto la neve è in grado di sopportare gelate anche fino a -23°C. Sono cifre di tutto rispetto.

La resistenza al gelo non è l'unico vantaggio di questo ibrido. La massa dei suoi bulbi varia da 150 a 300 g, e in alcuni casi può raggiungere il mezzo chilogrammo. Hanno una classica forma arrotondata e una tonalità dorata delle squame. Tuttavia, sono in grado di maturare rapidamente. Alcuni residenti estivi riescono a raccogliere già a maggio, quando altri giardinieri stanno appena iniziando ad avere vegetazione. Allo stesso tempo, Radar ha un gradevole gusto speziato, grazie al quale viene utilizzato con successo in varie cucine.

Arco Stuttgarter Riesen

Questa varietà è stata allevata in Germania, ma non è in alcun modo inferiore al frutto dell'ingegno degli allevatori olandesi. Questa cipolla può essere utilizzata sia per ottenere piume verdi, sia per crescere su una rapa. In entrambi i casi eccelle. Se coltivato su una rapa, la sua resa è di 4,5-5 kg ​​per 1 mq. m di letti, anche se qui molto dipende dalla qualità del terreno e dalla densità di impianto. Anche lo Stuttgarter Riesen ha un'elevata velocità di maturazione: dalla comparsa dei primi germogli alla raccolta passano 100 giorni.

Questa varietà è caratterizzata da grandi bulbi, la cui massa varia da 120 a 250 g, hanno una forma ordinata un po' appiattita, dense scaglie dorate e polpa bianca. Hanno anche un gusto medio-aspro, caratteristico di molte varietà di cipolle invernali. La varietà è resistente a numerose malattie fungine, in particolare a tutte le varietà di oidio. Si conserva a lungo e mantiene la sua presentazione, motivo per cui è conveniente coltivarlo, sia per uso domestico che per la vendita.

Varietà di cipolle invernali Shakespeare

Questa varietà può essere utilizzata con grande successo sia per la semina prima dell'inverno, sia per la classica coltivazione primaverile. Questo ibrido appartiene alle varietà ultra-precoci. Il suo periodo di maturazione medio è di 2,5 mesi, che in linea di principio è uno dei migliori indicatori. Come con Radar, i bulbi possono essere raccolti già a maggio o all'inizio di giugno. Allo stesso tempo, i bulbi sono molto resistenti alla bullonatura e non germogliano prima del tempo, quindi questa varietà immagazzina perfettamente non solo il raccolto, ma anche il materiale di semina.

Il peso medio di un bulbo varia da 80 a 100 g - la media se confrontato con altre varietà, ma questi bulbi tollerano bene il gelo e possono resistere a temperature fino a -18 ° C. Ciò è dovuto alle scaglie forti e dense che costituiscono la copertura esterna del rizoma. Queste squame hanno una tonalità dorata, mentre la polpa dei frutti maturi è bianca.

Un altro vantaggio della varietà Shakespeare è che non necessita di annaffiature abbondanti.

Varietà Senshui elou

Senshui elou, o Senshui giallo, è un ibrido molto facile da coltivare, la cui caratteristica distintiva è il colore dei rizomi. Le sue squame hanno una tinta gialla con una sfumatura marrone, che è facile da riconoscere nella foto. Ma Senshui è popolare non per il colore delle lampadine. Questa varietà ha un tempo di maturazione rapido: la raccolta avviene già a metà giugno e nelle regioni calde può essere effettuata anche a maggio, se le condizioni climatiche lo consentono. Allo stesso tempo, questa varietà ha un'eccellente germinazione.

Il sapore dei bulbi è piuttosto dolce, senza pronunciata piccantezza, quindi sono convenienti da utilizzare nella preparazione di insalate e altri piatti simili. Ma c'è un problema con questo: Senshui non ha la migliore durata di conservazione: i bulbi non durano più di 3-4 mesi, dopo di che iniziano a deteriorarsi. Ma la varietà ha un'eccellente resistenza alle malattie, che ha un effetto positivo sul raccolto.

Cipolla invernale Ellan

Questa varietà è una delle prime varietà invernali di cipolle allevate da allevatori nazionali. Secondo molti giardinieri, Ellan è perfetta per crescere nella Russia centrale. Allo stesso tempo, può essere coltivato con poche ore di luce diurna, il che ne consente la piantagione in alcune regioni settentrionali. Il peso medio di un bulbo è di 110 g, anche se i singoli rizomi possono raggiungere una massa di 0,4-0,5 kg. Tutto dipende dalle condizioni di detenzione e da un po' di fortuna.

I rizomi sono arrotondati, con dense scaglie giallastre, di sapore dolce e senza piccante pronunciato, ma per questo motivo il raccolto non può essere conservato a lungo, quindi dovrebbe essere immediatamente venduto o utilizzato per il cibo, cosa non difficile, dato che la rapa si raccoglie già nella prima metà di giugno.

Conclusione

Le varietà di cipolle da piantare prima dell'inverno possono interessare molti giardinieri e proprietari di cottage, perché la loro coltivazione non richiede molto tempo e denaro, e il raccolto è facile da realizzare, e nel gusto non sono in alcun modo inferiori alle varietà primaverili .

All'inizio della primavera, vuoi davvero goderti le cipolle fresche e ci vuole molto tempo per aspettare che le cipolle piantate in primavera crescano. Sì, e il raccolto delle cipolle invernali può essere ottenuto presto e in abbondanza e, nel tempo rimanente, occupare l'orto con un altro raccolto.

In qualche modo storicamente è successo che piantiamo cipolle principalmente in primavera, cercando di selezionare set più grandi e succosi. Se qualcuno ha coltivato il sevka da solo, sa quanto sia difficile conservare i piccoli bulbi del sevka in inverno. Durante lo stoccaggio prima della semina primaverile, hanno il tempo di asciugarsi completamente e trasformarsi nel "niente". Uno spreco così ingiustificato di lavoro investito. Ma il piccolo sevok può essere piantato in autunno e non preoccuparti della sua sicurezza, e in primavera puoi goderti le piume verdi e a luglio ottenere un raccolto chic di rape di cipolla.

Condividerò la mia esperienza, perché pianto le cipolle in autunno e quali segreti ci sono in questa tecnologia. Inoltre, questo metodo sta guadagnando inevitabile popolarità per la sua semplicità e i set di cipolle invernali di piccole dimensioni vengono venduti più costosi di quelli grandi nella stagione della semina autunnale.

Come ottenere il sevok invernale

Per coloro a cui piace fare tutto da soli, ti dirò come coltivare il sevok da solo. Nel più breve tempo possibile, non appena la neve si scioglie e il terreno si riscalda almeno leggermente, seminiamo la nigella (semi di cipolla). La semina è ispessita, realizziamo una striscia larga di circa 5 - 6 cm, tra le strisce facciamo una distanza tale che sia facile da estirpare. Copriamo con terra con uno strato di 1 - 2 cm, lo arrotoliamo leggermente, come i raccolti di carota, e pacciamiamo con compost o humus.
Innaffiamo le colture e, dopo la comparsa dei germogli in tempo caldo e secco, ripetiamo l'irrigazione.

Man mano che le cipolle crescono dai semi, diserbamo il letto e allentiamo il terreno dopo ogni irrigazione o pioggia. Sevok non ha bisogno di essere nutrito.

Un indicatore che è ora di scavare i set di cipolle è che le foglie ingialliscono e cadono. Poi scaviamo tutto in una volta e lo lasciamo asciugare in giardino. Quando si asciuga, le foglie si staccano rapidamente e facilmente direttamente con le mani.

Arriva il momento cruciale: selezionare e ordinare i bulbi da seme. Prima di tutto, avvolgiamo il nostro raccolto al vento e lo selezioniamo: lasciamo i bulbi grandi (più di 1 cm di diametro) per la semina primaverile, e quelli piccoli (meno di 1 cm di diametro) pianteremo in autunno.

Perché i set di cipolle per le piantagioni autunnali dovrebbero essere piccoli:

• Le cipolle piccole non sparano, quindi puoi, senza paura del gelo e delle gelate primaverili, ottenere un raccolto chic di cipolle di alta qualità. Ciò accade a causa del fatto che l'apporto di nutrienti in essi contenuto è molto piccolo, non è sufficiente formare una freccia con i semi.
• Durante l'inverno e l'inizio della primavera, i bulbi acquisiscono abbastanza nutrienti per soddisfare in primavera ottimi verdi, piume e tra la fine di giugno e l'inizio di agosto forniscono le rape.
• L'area successiva alla cipolla precoce può essere utilizzata per altre verdure.
• Risulta molto economico, dal momento che il piccolo sevka non “vivrà” fino alla semina primaverile, e quindi darà un buon raccolto.

Varietà per la semina invernale:

• Senshiyu giallo,
• Radar,
• Kip Bene,
• Ellan,
• Mstersky,
• Danilovsky,
• Riesen di Stoccarda,
• Locale di Strigunovsky,
• Odintsovets,
• Myachkovskij 300,
• d'oro,
• Carmen MS,
• Sturone

Piantare piantine invernali

La semina delle cipolle deve essere completata 3-4 settimane (25-35 giorni) prima che il terreno geli, vale a dire prima dell'inizio del gelo. Questi tempi possono variare da regione a regione. Il nostro tempo è imprevedibile, a volte fa freddo, poi improvvisamente più tardi l'"estate indiana" si schiarirà. Tenete quindi d'occhio le previsioni del tempo. Orientatevi in ​​questo modo, se la temperatura è scesa a +5°C e regge, è il momento di piantare.

Dove piantare?

Sullo stesso letto si possono coltivare cipolle per un massimo di 2 anni consecutivi, poi il posto deve essere cambiato e riportato a quello vecchio dopo 4-5 anni. I terreni dovrebbero essere leggeri: terreni argillosi o terreni humus-sabbiosi. Le cipolle più lussuose possono essere coltivate sui depositi di limo nelle valli fluviali, ma solo quelle calde.

Patate, cavoli bianchi, mais e altri possono essere precursori della cipolla.

Importante! È impossibile portare letame fresco sotto i set di cipolle, poiché di conseguenza le piante formeranno una grande massa fogliare e bulbi sciolti che non sono adatti alla conservazione. Se vuoi concimare i letti, usa humus o compost. Ed è meglio portarlo sotto il predecessore.

L'area assegnata per la semina autunnale delle cipolle deve essere asciutta, ventilata, l'acqua stagnante farà semplicemente marcire la cipolla. Pertanto, è necessario garantire la rimozione laterale senza ostacoli dell'acqua di fusione e piovana, e ancora meglio se il sito si trova su una collina in modo che le acque sotterranee alte non possano interferire.

Come piantare?

Tagliamo le scanalature a una distanza di 10-15 cm l'una dall'altra. Piantiamo set in incrementi da 3 a 10 cm ad una profondità di 3-4 cm La distanza tra le piante in fila dipende dalla varietà. Più grandi sono i bulbi formati dalla varietà, maggiore dovrebbe essere la distanza. Quindi l'area alimentare sarà sufficiente.

La profondità di semina di 3-4 cm è dovuta al fatto che a profondità inferiori i bulbi iniziano a sporgere dal terreno in primavera, esponendosi. Non tagliamo il collo dei bulbi.

Riempiamo i solchi con terra e pacciame, ma non annaffiamo. A proposito, è necessario pacciamare le piantagioni autunnali immediatamente prima dell'inizio del freddo. Per fare questo, puoi utilizzare foglie secche, humus secco, rami di abete rosso, cime di altre piante, steli di fiori, segatura, aghi di pino e altro materiale.
In inverno, sarebbe bello tenere la neve in giardino in modo che la cipolla non congeli durante forti gelate, più di -20 ° C.

Cosa fare in primavera?

Non appena la neve si scioglie, rimuoviamo immediatamente il materiale pacciamante in modo che il terreno si riscaldi più velocemente. Il terreno viene allentato e in futuro dovrà essere allentato dopo forti piogge e abbondanti annaffiature. Quindi puoi nutrire le piantagioni: aggiungi escrementi di pollo diluiti.

La seconda medicazione superiore può essere eseguita non prima della comparsa delle foglie. E qui puoi usare quei farmaci che ti piace usare: agenti antistress, immunomodulatori e stimolanti della crescita, ad esempio Plantafol.

Per proteggere le piantagioni dalle mosche della cipolla, è possibile seminare calendule e calendula intorno al giardino o anche al suo interno. Se usi prodotti chimici nella lotta contro il nemico, ricorda che puoi raccogliere le cipolle per le piume solo 7-10 giorni dopo tale trattamento. Puoi anche cospargere nei corridoi la polvere di tabacco (da sola o mescolata con lime), questo allontana anche la mosca della cipolla. Poiché esistono 2 generazioni di mosche, dovrebbero essere effettuati 2 trattamenti con un intervallo di 8-10 giorni.

Importante! La prima generazione di larve di mosca della cipolla danneggia a giugno e la seconda a luglio (al centro).

Poiché la cipolla cresce sulla piuma, è meglio prendere quelle che hanno una massa fogliare più sviluppata, dando l'opportunità di crescere e sviluppare quelle vicine, meno sviluppate. Durante il diserbo, dovresti fare molta attenzione a non danneggiare i bulbi con uno strumento affilato. Le ferite sui bulbi contribuiscono al verificarsi di varie malattie, una tale cipolla non viene conservata nemmeno per un mese.

Quando raccogliere?

Il segnale che i bulbi sono completamente formati è che le foglie si sdraiano e le squame tegumentarie hanno acquisito un colore caratteristico per la varietà, ad esempio blu o arancione, rosso.
A volte le foglie vengono posate appositamente per accelerare la maturazione, ma non abbiamo fretta, vero? Quindi aspettiamo il tempo necessario.

Scaviamo i bulbi con molta attenzione, li lasciamo asciugare in un luogo ventilato. Il segnalibro per la conservazione dovrebbe essere fatto solo dopo che la cipolla si è asciugata bene, le sue foglie e radici si sono asciugate.

Importante! I bulbi immaturi o quelli che hanno un collo spesso e succoso vengono mangiati per primi, non verranno conservati.

Sul letto libero puoi piantare altre verdure, ad esempio: seminare carote, ravanelli, rape, daikon, barbabietole, verdure.
Il tempo rimanente è sufficiente affinché maturino. Inoltre, le carote e le barbabietole, ad esempio, non temono le gelate leggere e si sviluppano bene nel clima fresco autunnale.

In conclusione, voglio sottolineare che se in autunno non pianti set di cipolle, ma semplicemente piccoli bulbi di rapa, in primavera rimarrai spiacevolmente sorpreso, poiché tutti spareranno frecce.

Non tutti i giardinieri ricordano che le cipolle possono essere piantate non solo in primavera, ma anche in autunno. Ma puoi ottenere i primi verdi già a maggio e a luglio raccogliere i bulbi maturi. Le cipolle invernali sono convenienti anche in quanto vengono solitamente piantati quei bulbi che di solito vengono rifiutati in altre condizioni, sebbene esistano numerose varietà progettate specificamente per la semina prima dell'inverno. Tollerano facilmente temperature sotto lo zero e si distinguono per la loro senza pretese e produttività.

I set di cipolle invernali vengono selezionati immediatamente dopo la raccolta delle cipolle. La selezione viene effettuata come segue: tutti i bulbi la cui dimensione supera i 2 cm di diametro vengono mangiati e messi da parte. Piccoli rizomi di dimensioni comprese tra 1 e 2 cm di diametro vengono conservati in un luogo fresco e asciutto senza accesso alla luce. Andranno per la semina primaverile. E quelle cipolle, la cui dimensione non raggiunge nemmeno 1 cm, verranno utilizzate per la semina invernale.

Ma in questo modo viene selezionato il materiale di semina per la coltivazione delle rape. I verdi si ottengono da bulbi più grandi, circa 2 cm di diametro. Quando vengono piantati in autunno, vanno nella freccia e tutti i succhi vanno allo sviluppo delle foglie. Non funzionerà per ottenere una rapa da una cipolla così invernale, ma le verdure appariranno già a maggio, o anche alla fine di aprile. Ciò ti consentirà di raccogliere il primo raccolto quando alcuni giardinieri stanno appena iniziando a piantare.

Varietà di cipolle per la semina autunnale

Esistono numerose varietà progettate specificamente per la semina in autunno. Possono essere piantati in altri periodi dell'anno, ma danno i migliori risultati come colture invernali. Queste varietà dovrebbero essere ricordate dal giardiniere che ha deciso di effettuare una semina autunnale: queste varietà di cipolle invernali sono consigliate da molti proprietari di siti esperti:

• Senshui;
• Riesen di Stoccarda;
• Radar, alias Raider;
• Olina;
• Golia;
• Elan o Ellan;
• Shakespeare;
• Troia;
• Annuale siberiano.

Varietà come Centurion, Helenas, Red Baron o Red Baron possono essere coltivate anche come colture invernali, ma sono più sensibili ai cambiamenti di temperatura e non sempre germogliano bene dopo un inverno rigido e freddo, anche se possono comunque essere utilizzate per la semina prima inverno: è necessario solo preparare adeguatamente il sito e scegliere il materiale da semina.

Vantaggi di piantare cipolle invernali

Alcuni giardinieri si chiedono: perché piantare cipolle invernali? E qui ci sono diversi motivi importanti che si consiglia di tenere in considerazione. Per la semina vengono innanzitutto selezionate le cipolle di media grandezza, che non rimarranno durante l'inverno e altrimenti andranno perse. Pertanto, per non buttare via il materiale del seme, viene utilizzato per la semina in autunno. Ma questo non è l’unico motivo.

Il secondo vantaggio è che i piccoli bulbi acquisiscono abbastanza nutrienti durante l'inverno per iniziare a crescere presto. Quindi, se pianti le cipolle invernali in autunno, le prime piume verdi per l'insalata appariranno in primavera e le rape potranno essere raccolte a luglio o all'inizio di agosto. Se la cipolla è stata piantata esclusivamente su verdure, può essere rimossa anche prima e nello stesso posto puoi piantare qualche altra coltura. Ma non un'altra varietà di cipolle e non di aglio, non attecchiranno nello stesso posto.

Il terzo vantaggio è il momento dell'inizio dello sviluppo e della fruttificazione dei letti. Non ci sono abbastanza nutrienti nel materiale del seme per le colture invernali. Ciò significa che i bulbi non saranno in grado di diventare verdi in anticipo e non moriranno a causa delle gelate precoci. Cominciano a guadagnare rapidamente forza e si sviluppano solo quando il terreno si scioglie sufficientemente, quindi non puoi aver paura dei cambiamenti di temperatura e dei capricci del tempo. Per molti giardinieri anche questo è un vantaggio.

Come ottenere le cipolle invernali

Come sempre, quando si coltivano le cipolle in autunno, sono necessarie piantagioni e cure adeguate, eseguite nel rispetto di tutte le regole. Se le date di semina non vengono rispettate, l'intero raccolto possibile andrà perso, così come tutto il materiale delle sementi, quindi è necessario sapere quando piantare le cipolle invernali e come farlo. Ma prima devi capire come ottenere il sevok invernale.

Esiste un metodo per coltivare materiale da seme per colture future. Il metodo non è complicato, ma vale la pena conoscerlo.

Per prima cosa devi acquistare semi di varietà di cipolla resistenti al gelo, quelle resistenti alle malattie e agli sbalzi di temperatura. È necessario piantare i semi per la semina presto, quando la neve si scioglie e il terreno si scioglie. Le date approssimative sono fine marzo o inizio aprile, tutto dipende dalla latitudine in cui si trova il sito. I semi vengono piantati nel giardino densamente e vicini l'uno all'altro, in un'ampia striscia, ma deve esserci spazio per diserbo e irrigazione, quindi di solito vengono realizzate più strisce. Il letto dovrebbe essere nutrito e annaffiato periodicamente. Dopo che il sevok si è alzato, la medicazione superiore viene interrotta e l'irrigazione continua.

Piantare e prendersi cura dei letti sevka non è difficile. È anche facile determinare che è maturo: le sue foglie ingialliscono, si seccano e giacciono a terra, il che significa che è ora di raccogliere. Ma non dobbiamo dimenticare che tutto ciò è stato fatto per poter piantare cipolle invernali. I principi di selezione sono già stati descritti. Tutti i bulbi di dimensioni inferiori a 1 cm vengono piantati in autunno, mentre i rizomi più grandi verranno piantati la prossima primavera. Non è possibile specificare il momento esatto della maturazione delle cipolle per le varietà. Possiamo solo supporre che la maturazione avverrà alla fine di luglio o all'inizio di agosto.

Piantare cipolle invernali

E ora devi capire quando e come piantare le cipolle invernali. Non è facile scegliere l'orario, perché il clima autunnale non è costante e non è facile scegliere l'orario giusto. Idealmente, i tempi per la semina sono i seguenti: un mese prima dell'inizio delle gelate permanenti del terreno. Pertanto, è necessario seguire le previsioni meteorologiche a lungo termine e il tempo stesso. Quando viene stabilita una temperatura stabile bassa, ma positiva, è necessario piantare. L'atterraggio viene effettuato ad una temperatura media compresa tra 4°C e 6°C.

Coltivazione di cipolle invernali

La tecnologia per coltivare le cipolle invernali non è difficile. Il giorno della semina nel giardino vengono praticati piccoli solchi profondi 3-5 cm Per piantare cipolle invernali su una rapa, vengono selezionate le cipolle più piccole. La distanza tra i solchi è di 12-15 cm, e dipende dal diametro dei bulbi: più è grande, più le file sono distanti tra loro. Con lo stesso principio, il materiale di semina si trova in ciascuna fila. Qui la distanza dovrebbe essere di 5-10 cm.

I colli dei bulbi durante la semina invernale non vengono mai tagliati. È impossibile piantarli troppo vicino alla superficie, altrimenti strisciano fuori prima del tempo e soffrono il freddo. Le file preparate vengono ricoperte di terra, alla quale si può aggiungere humus preparato e un po' di sabbia. Se le cipolle invernali devono essere piantate con tempo nuvoloso, allora vale la pena vedere se c'è un posto relativamente asciutto sul sito. Dopotutto, se lo pianti in un terreno umido, è probabile che inizi a marcire in autunno. Dopo che le file sono state preparate è necessario effettuare la pacciamatura. Senza questo, non funzionerà per coltivare cipolle invernali. Come pacciame sono adatte foglie secche, cime di legumi sminuzzate o aghi caduti.

Coltivazione di cipolle invernali per i verdi

La tecnologia di semina per ottenere una piuma verde è leggermente diversa dalla tecnologia per coltivare le cipolle su una rapa, quindi è auspicabile sapere come coltivare le cipolle invernali sulle verdure. In primo luogo, vengono scelti bulbi più grandi, della stessa dimensione che vengono lasciati per la semina primaverile. Se le cipolle su una rapa differiscono leggermente in dimensioni dagli spicchi d'aglio, quando si coltivano le verdure, il materiale del seme dovrebbe essere più grande. Le trincee per le cipolle invernali vengono realizzate con una profondità di 4-6 cm, a seconda della dimensione dei bulbi. Più sono grandi, più i solchi sono profondi.

Anche la distanza tra i solchi dovrà essere aumentata a 15-20 cm, in essi il materiale del seme viene piantato a una distanza di 9-12 cm l'uno dall'altro, in modo che ogni bulbo abbia abbastanza nutrienti. Affinché i letti non si congelino, dovrebbero anche essere coperti con uno strato di pacciame di foglie secche o aghi caduti. Se non isoli l'atterraggio, non ci sarà alcun beneficio dalla semina. In caso di forti gelate, tutto il materiale del seme si congela e non germoglierà in primavera.

Prenditi cura di piantare cipolle invernali

Come piantare le cipolle invernali è già stato detto. Ma ora bisogna capire come prendersi cura delle aiuole. E il primo passo è capire quali fertilizzanti sono necessari e quando applicarli, perché piantare e prendersi cura delle cipolle invernali è impossibile senza un'alimentazione adeguata. Il giardiniere deve sapere non solo quando piantare le cipolle invernali, ma deve anche scegliere il momento giusto per nutrire le aiuole, perché è impossibile concimare in autunno: poi i bulbi possono crescere subito e non sopravvivranno all'inverno. Puoi aggiungere un po 'di cenere e humus preparato alla cresta. Ciò aumenterà la fertilità del terreno, ma non accelererà la maturazione dei bulbi.

Anche in primavera non è consigliabile applicare fertilizzanti aggiuntivi, soprattutto per le cipolle. Durante questo periodo come fertilizzanti vengono utilizzati infusi organici di vari escrementi di animali. Lettiera adatta per mucche, polli, capre o conigli. E va ricordato che un eccesso di fertilizzante porta alla formazione di molte piume verdi. Quando si coltivano cipolle per verdure, è auspicabile un risultato simile. Ma il bulbo poi esce morbido, inizia rapidamente a marcire e non è adatto alla conservazione. Deve essere immediatamente dissotterrato e mangiato oppure gettato via.

Regole per la cura delle piantagioni invernali

È necessario sapere quanto segue sulla medicazione primaverile: la prima medicazione con materia organica viene effettuata quando il terreno si scioglie. Prima di ciò, dovresti allentare attentamente il terreno e quindi applicare il fertilizzante. La successiva medicazione superiore viene eseguita solo quando compaiono le prime foglie verdi. È necessario allentare costantemente il terreno, in particolare quando si coltivano le cipolle per le rape. Nel terreno soffice, i bulbi guadagnano rapidamente massa e diventano grandi e succosi. E in terreno solido, la cipolla sarà piccola, non molto diversa nelle dimensioni dall'aglio. Ma l'allentamento dovrebbe essere fatto con attenzione, se i rizomi sono danneggiati, non verranno conservati.

In estate, a giugno e luglio, vale la pena annaffiare le aiuole con una soluzione di cenere, si possono utilizzare anche stimolanti della crescita, ma vanno utilizzati rigorosamente secondo le istruzioni che sono sempre allegate alla descrizione sulla confezione. Anche le cipolle invernali necessitano di annaffiature, non eccessive, ma stabili. Il terreno impregnato d'acqua non è adatto a questa pianta, ma ama l'umidità. Non dimenticare i parassiti. Ecco alcune recensioni lasciate da giardinieri esperti su questo problema:

“Vale la pena prendersi cura della protezione da parassiti come i tripidi del tabacco, la mosca della cipolla e vari funghi. Si consiglia di piantare carote tra i filari, cospargere il terreno con una miscela di tabacco, senape e cenere e utilizzare i prodotti chimici consigliati per proteggere i letti di cipolla. Bene, dopo non resta che aspettare il raccolto.

Varietà di cipolle per la semina invernale

Esistono numerose varietà allevate appositamente per la semina invernale. Tollerano facilmente le gelate, non lanciano frecce in anticipo e maturano rapidamente. Una di queste varietà è la varietà Dutch Radar o Raider. Questo ospite olandese è senza pretese, ha scaglie dense che lo proteggono dai danni e dal gelo, e i suoi bulbi raggiungono una massa di 300 o addirittura 500 g, allo stesso tempo possono riposare tranquillamente tutto l'inverno nel seminterrato senza danneggiarsi .

Anche la varietà Stuttgarter Riesen, allevata in Germania, si mostra bene. I suoi bulbi hanno polpa bianca, sono succosi e si conservano a lungo. Inoltre, a molti giardinieri piace piantare la varietà Red Baron per l'inverno. Se guardi la foto di questa pianta, diventerà immediatamente chiaro da dove viene questo nome. I bulbi hanno una succosa tonalità rosso-bordeaux. E se parliamo di varietà domestiche, vale la pena consigliare la varietà Ellan o l'annuale siberiana coltivata in Siberia. In particolare, Ellan è una varietà ultra-precoce, resistente agli sbalzi di temperatura, senza pretese, dà una grande resa e matura presto.

Conclusione

Le cipolle invernali non sono troppo difficili da coltivare, ma allo stesso tempo consentono di ottenere un raccolto di cipolle quando molti lo stanno semplicemente coltivando. E prendersi cura delle piantagioni invernali non è troppo difficile, quindi chi vuole avere cipolle tutto l'anno dovrebbe provare questo metodo di coltivazione.