Se vuoi decorare il tuo appezzamento, crea una siepe originale e allo stesso tempo raccogli frutti sani, prestare attenzione alla mela cotogna giapponese.

La mela cotogna giapponese è un arbusto ornamentale a crescita bassa. Decorerà qualsiasi giardino in primavera, quando su di esso sbocciano tanti fiori enormi (per la sua piccola statura) rosso-arancio con un diametro fino a 4 cm, di cui sono cosparsi tutti i rami.

In estate, la pianta attira lo sguardo con il suo fogliame lucido e i suoi frutti carnosi. In autunno è cosparso di piccoli frutti gialli, somiglianti a piccole mele.

I giardinieri piantano principalmente arbusti bassi per scopi decorativi. Un gruppo di 3-5 piante sta molto bene sui prati. Un piccolo cespuglio di mele cotogne decorerà un'aiuola o una collina alpina; viene spesso utilizzato nella progettazione del paesaggio.

Il cespuglio fiorisce a maggio e, a causa dell'apertura irregolare dei boccioli, la fioritura brillante dura 2-3 settimane.

Spiraea, forsizia e mahonia saranno per lei degni partner nelle composizioni da giardino.

La mela cotogna ha la capacità di crescere in larghezza grazie all'abbondante crescita delle radici, e questa è la sua qualità molto spesso utilizzato per rinforzare i pendii (trattiene il terreno).

Devi stare attento con il cespuglio, poiché alcune varietà hanno spine affilate.

Chaenomeles (cotogna giapponese) per la sua resistenza al gelo (sopporta bene le gelate fino a -25°) adatto alla coltivazione nella regione di Mosca. Con gelate inferiori a - 30°C, i germogli possono congelare, ma il cespuglio non morirà.

Se coltivato correttamente, l'arbusto può crescere fino a 40 anni.

Mela cotogna giapponese o chaenomeles:

Piantare in piena terra e cura

La mela cotogna non è impegnativa in termini di condizioni di crescita, ma ci sono diverse condizioni che devono essere prese in considerazione quando si pianta una piantina:

• Il luogo di semina dovrebbe essere soleggiato, poiché all'ombra l'arbusto cresce e fiorisce male;
• per evitare il congelamento dei cespugli negli inverni rigidi, piantare in luoghi protetti dai venti settentrionali;
• l'acidità del suolo non deve superare il pH 6,5 (leggermente acido);
• Avendo una radice a fittone che penetra in profondità nel terreno, la pianta non sopporta il trapianto da luogo a luogo, quindi la piantiamo subito e per sempre;
• la distanza tra i cespugli è 1-1,5 m, quando si forma una siepe 0,8-1 m.

Regole di atterraggio:

• versare circa un secchio di humus con cenere di legno (0,5 kg) e superfosfato (0,3 kg) in una buca scavata per piantare (60*60*50 cm), mescolare con una pala con una piccola quantità di terreno;
• Posizioniamo la piantina nella buca in modo che il colletto della radice sia a livello del suolo;
• coprire le radici della pianta con terra e annaffiare bene;
• Si consiglia di pacciamare il terreno attorno ai cespugli (segatura, corteccia d'albero frantumata, torba).

Ulteriore cura della giovane piantina consiste nell'irrigazione, ma non dovrebbe essere consentito il ristagno del terreno per evitare la putrefazione delle radici, il regolare allentamento del terreno attorno ai cespugli.

Poiché tutte le batterie necessarie sono state portate durante la semina, quindi Non è necessario nutrire la pianta entro due anni dalla semina..

In primavera, dopo lo scioglimento della neve, le piante adulte vengono nutrite con nitrato di ammonio, circa 20 g per cespuglio. In estate vengono somministrati fertilizzanti organici liquidi (verbasco diluito o escrementi di uccelli). In autunno viene aggiunto il perfosfato.

La pianta è resistente all'inverno, ma le giovani piantine nella regione di Mosca dovrebbero essere isolate per l'inverno nei primi anni dopo la semina.

Per fare questo, puoi usare rami di abete rosso o coprire piccole piante con materiale di copertura (spandbond o lutrasil), posizionare sopra scatole di legno o di plastica e cospargere con foglie cadute.

La mela cotogna fruttifica ogni anno, a partire dal terzo anno dopo la semina.

Chaenomeles è una pianta a impollinazione incrociata., quindi, per una migliore impollinazione e una maggiore produttività, è necessario piantare 2-3 cespugli nelle vicinanze.

Caratteristiche di piantare Chaenomeles:

Metodi per propagare la mela cotogna giapponese per il trapianto

Esistono diversi modi per propagare la mela cotogna giapponese.

Semi

A causa del fatto che le qualità varietali non vengono preservate durante la propagazione dei semi, viene utilizzato quando si coltivano portinnesti con ulteriore reinnesto.

I semi raccolti dai frutti in autunno vengono conservati nella sabbia umida ad una temperatura di circa 0°C per tutto l'inverno.(quindi subiscono stratificazione).

I semi vengono seminati in contenitori di semina tra febbraio e marzo, dopo 1,5 mesi vengono piantati in contenitori separati e tra la fine di maggio e l'inizio di giugno le piantine sono pronte per la semina in piena terra.

L'irrigazione e la concimazione regolari vengono effettuate fino all'autunno, per l'inverno, le piantine non ancora completamente mature vengono isolate con foglie cadute.

Il modo più semplice è piantare immediatamente i semi raccolti in autunno in file preparate, cospargere di terra, coprire con polietilene e coprire con foglie.

Il tasso di germinazione di tali semi è eccellente, poiché hanno subito una stratificazione naturale, in primavera è necessario diradare i germogli densi, lasciando quelli più forti. Entro l'autunno, le piantine sono pronte per essere trapiantate in un luogo di crescita permanente.

Talee

All'inizio di giugno vengono effettuate le talee verdi. Vengono tagliate le talee annuali con un “tacco” (un pezzo di legno dell'anno scorso). Le sezioni sono trattate con "Kornevin" per un migliore radicamento e piantate su un albero ad angolo.

Per mantenere l'umidità, coprire le piantine con pellicola di plastica. Entro l'autunno, le piantine sono pronte per essere trapiantate in un luogo permanente, ma è meglio farlo in primavera.

Puoi tagliare le talee mature in autunno e seppellirle sotto un cespuglio. ad una profondità di 20-30 cm, avendo cura di segnare la posizione.

Durante l'inverno si forma un callo alle estremità delle talee e con l'inizio della primavera le talee vengono immediatamente piantate in un luogo permanente.

Dividere il cespuglio

Il modo più semplice per riprodursi. I germogli con un apparato radicale ben sviluppato vengono separati dal cespuglio madre (germoglio della radice) e ripiantati.

Stratificazione orizzontale

La mela cotogna coltiva spesso germogli striscianti, scavando le quali è possibile ottenere piantine per la successiva propagazione.

Regole di potatura del Chaenomeles

L'arbusto tollera molto bene la potatura, ma la maggior parte dei giardinieri non la fa a causa della spinosità della pianta, e invano. La mela cotogna ha bisogno di essere potata per migliorare la crescita e la formazione della corona a scopo decorativo.

Esistono tre tipi di potatura:

1. Sanitario– all’inizio della primavera si rimuovono i rami secchi, ghiacciati e spezzati.
2. Formativo– cominciano a farlo a partire dai 4 anni, quando i rami cominciano a ramificarsi. I germogli che crescono all'interno del cespuglio e si ispessiscono vengono tagliati, i germogli di radice in eccesso vengono rimossi, lasciando non più di 2-3 giovani germogli all'anno per evitare una forte crescita del cespuglio in larghezza. Vengono rimossi anche i germogli che strisciano sul terreno, prendono per sé il cibo e addensano il cespuglio.
3. Ringiovanente– viene prodotto dall’età di 8 anni del cespuglio, quando la crescita annuale diventa inferiore a 10 cm, i germogli sottili e allungati vengono rimossi, lasciando i 10-12 più forti nel cespuglio. Durante il diradamento bisogna ricordare che i germogli più produttivi si trovano all'età di 3-4 anni, i rami più vecchi devono essere rimossi.

Per evitare la penetrazione di malattie nella pianta, tutti i tagli devono essere trattati con vernice da giardino.

Parassiti e malattie

Chaenomeles non viene danneggiato dai parassiti ed è altamente resistente alle malattie, tranne nelle estati fresche e piovose malattie come:

• necrosi fogliare– comparsa di una patina grigia lungo il bordo della foglia con ulteriore diffusione su tutta la superficie della foglia, le foglie seccano;
• cercosporiosi– appare sotto forma di macchie rotondeggianti di colore marrone scuro che schiariscono con il tempo;
• ramulariasi– formazione di macchie marroni sulle foglie.

Per combattere le malattie, l'irrorazione degli arbusti con soluzioni di solfato di rame (concentrazione del 10%) o una soluzione di fondazolo (concentrazione dello 0,2%) funziona in modo efficace.

Varietà per la coltivazione nella regione di Mosca

Tra le varietà domestiche, le più comuni sono:

• Fragrante– cespuglio alto fino a 1,2 m, resistente all'inverno, peso del frutto 50-60 g, dall'aroma gradevole;
• Nikitskaja– maturazione precoce, vigoria media, resistente all’inverno;
• Vitamina– cespuglio compatto e resistente all'inverno, frutti giallo brillante che pesano fino a 100 g;
• Moscato– varietà a frutto grosso (frutti fino a 200 g), autoimpollinante, resistente all'inverno;
• Teplovskaja– una varietà con maturazione tardiva e conservazione dei frutti a lungo termine.

Le varietà straniere più famose:

• Gayardi– varietà con grandi fiori arancioni;
• Malardi– magnifici fiori rosa con bordo bianco;
• Carta- una varietà interessante con fiori gialli e un bordo rosa lungo il bordo del petalo.

Raccolta in autunno, conservazione dei frutti

I frutti della mela cotogna sono piccoli, duri e dal sapore aspro, ma molto aromatici. e con un alto contenuto di vitamina C. Vengono raccolti tra settembre e ottobre, prima dell'inizio del gelo.

Si conservano ad una temperatura dell'aria di 1-2°C per 2-3 mesi. Grazie al riposo diventano più morbide e il loro dolce aroma si intensifica.

Il modo più semplice è tagliare i frutti delle mele cotogne a fette o grattugiarli, cospargerli di zucchero in rapporto 1:1 e conservarli in frigorifero. Questa preparazione viene utilizzata nella preparazione di bevande e aggiunta al tè.

Anche conserve e marmellate vengono preparate dai frutti di Chaenomelis e aggiunte alle composte. I frutti a fette si scuriscono rapidamente a causa del loro alto contenuto di ferro.

Cotogna giapponese. Limone del Nord:

Fare marmellata

Per 1 kg di mele cotogne occorrono: 2 kg di zucchero e 1,5 bicchieri d'acqua. Lavare la mela cotogna, asciugarla, eliminare i semi e le membrane bianche dure, tagliarla a fettine.

Immergere le fette nello sciroppo bollente, far cuocere a fuoco basso per 10 minuti, eliminando la schiuma, quindi togliere dal fuoco e lasciare riposare per 12 ore. Far bollire nuovamente la marmellata per 10 minuti, ecc. finché le fette di mela cotogna diventeranno trasparenti.

Metti la marmellata finita in barattoli sterilizzati e lasciala fino all'inverno. In inverno, la marmellata profumata ti ricorderà la bellezza dei cespugli fioriti e l'avvicinarsi della calda estate.

La mela cotogna giapponese è senza pretese da coltivare, non richiede attenzioni ed è di facile cura, ma allo stesso tempo è bello nella fioritura e utile nell'uso.

La mela cotogna è una coltura da frutto pregiata che appartiene alla famiglia delle Rosacee, come i rappresentanti più famosi: melo e pero. I suoi frutti sono ampiamente utilizzati non solo nell'industria alimentare, ma anche in medicina, per il trattamento e la prevenzione di alcune malattie (ad esempio infezioni respiratorie acute, bronchiti, malattie del tratto gastrointestinale, fegato, pelle, ecc.).

informazioni generali

Inoltre, l'albero di mele cotogne funge anche da decorazione decorativa per giardini, case di campagna e terreni personali.

La durata è di circa 70 anni, mentre il periodo di fruttificazione è di 35-50 anni. Già dal terzo anno sarà possibile effettuare la raccolta (da 30 a 100 kg per albero). I frutti si conservano in cassette in luogo fresco e asciutto (2-5°C).

Pertanto, il raccolto raccolto in autunno rimarrà fino alla primavera e acquisterà più dolcezza, morbidezza e perderà il suo sapore astringente. La mela cotogna viene coltivata sia come arbusto che come albero.

Varietà di mele cotogne

Esistono cinque gruppi di giardini di mele cotogne: a forma di mela (i frutti sono simili alle mele), a forma di pera , portoghese (forma costolata a pera), marmo (presenta macchie gialle e bianche sulla superficie delle foglie), piramidale (a causa della forma della foglia).

Per quanto riguarda le varietà, ce ne sono moltissime, ma le più famose e utilizzate sono le seguenti.

Mela Cotogna "Aurora" – questa varietà matura a fine settembre. I frutti, se adeguatamente conservati, durano dai due ai quattro mesi. Adatto per il trasporto a lungo termine. I frutti di questo albero vengono utilizzati per preparare succhi, composte e marmellate.

Mela cotogna "Angerskaya" – la raccolta viene effettuata nella prima metà di settembre, e conservata per non più di tre mesi. Viene utilizzato piuttosto per la lavorazione (conservazione), poiché spesso i frutti cadono prima della completa maturazione.

Mela cotogna “Angerskaya di Gorin” – assomigliano a una mela nella forma, sono eterogenei nella struttura e hanno particelle solide. La durata di conservazione dei frutti raccolti non supera i due mesi. C'è la tendenza alla formazione di macchie scure sotto la pelle. Utilizzato per l'ulteriore trasformazione in succhi, marmellate, ecc.

Mela cotogna "Buinakskaya a frutto grosso" ha frutti grandi, ciascuno del peso di 300-700 grammi. La forma è a pera, ancora più cilindrica. La durata di conservazione è piuttosto lunga. Poiché il gusto di questa varietà non è pronunciato, viene utilizzato come conserve.

Mela cotogna "Vraniska Danimarca"

Ha una raccolta tardiva, che cade a fine ottobre o inizio novembre. La forma del frutto è piriforme, raramente rotonda (troncata). Ha un sapore gradevole agrodolce. Per consumarlo crudo e godere dell'intera gamma di papille gustative, è necessario lasciare riposare il frutto raccolto per almeno un mese. Per la conservazione può essere utilizzato subito dopo la raccolta.

Mela Cotogna "Dorata" ha la forma di una mela. Raccogliere a fine settembre e conservare non più di due mesi (a volte meno). Il gusto agrodolce è praticamente privo di astringenza e le particelle solide inerenti alla maggior parte delle tipologie sono praticamente assenti. Utilizzato sia crudo che per la lavorazione.

Mela cotogna “Oro della Scizia” – sembra una mela. Vendemmiata a fine settembre. La durata di conservazione è piuttosto lunga (fino a tre mesi). Soggetto a trasporto. La polpa del frutto è molto tenera e succosa, ha un sapore agrodolce. L'applicazione è abbastanza universale.

Mela Cotogna "Pallone D'Oro" i frutti sono di media grandezza (circa 300 grammi) e hanno un sapore agrodolce. Buona trasportabilità e versatilità nell'uso.

Mela cotogna “Kaunchi-10 (inverno)” matura ai primi di dicembre e si conserva per poco più di due mesi. Si differenzia dalle altre varietà per il suo aroma pronunciato e la polpa croccante e dolce. Molto spesso vengono consumati crudi.

Mela cotogna “Late Maslyanka”

Si differenzia dagli altri per le sue dimensioni in miniatura (pesa solo 50-60 g). Il colore è giallo con una sfumatura verde. Non è il tipo più popolare da consumare crudo, poiché ha un sapore aspro e aspro e particelle solide nella polpa. Anche se molto profumato. Sono utilizzati per la lavorazione tecnica, ad esempio, sono molto convenienti per l'inscatolamento nel loro insieme.

Mela cotogna "Early Maslyanka" le sue caratteristiche sono simili alla “pintacea tardiva”, differendo per il colore giallo chiaro o giallo carico.

Mele Cotogne "Moscato" Il frutto è di media grandezza (peso 200-250 g), di forma rotonda (forse leggermente allungata). Utilizzato per preparare marmellate e composte. Per il consumo crudo presenta scarsa succosità e sapore aspro.

Mela cotogna "Skorospelka" ha frutti di media grandezza (fino a 120 g), sapore astringente e acidulo. Adatto per il riciclaggio.

O japonica – una pianta amante del calore, quindi si trova in luoghi con climi miti. Nei paesi con inverni freddi (-30°C), anche se l'albero sopravvive al gelo, i germogli e i giovani germogli che si trovano sopra il manto nevoso moriranno e l'albero non fiorirà in primavera.

Coltivazione e cura della mela cotogna giapponese

Diamo un'occhiata alle regole per la cura della mela cotogna usando l'esempio della varietà giapponese Chaenomeles. La mela cotogna giapponese risponde bene alla luce e quindi ama le zone ben illuminate. Non si sviluppa bene all'ombra, il che influirà sulla fioritura.

Tutte le specie e varietà di Chaenomeles si sentono benissimo se si trovano su terreni sabbiosi leggeri, argillosi e fradici-podzolici arricchiti di humus con una reazione leggermente acida (pH 6,5). Non tollerano bene il terreno torboso. Il terreno alcalino molto spesso causa la clorosi fogliare. Il sito di impianto viene selezionato sul lato sud del sito, che deve essere protetto da correnti d'aria e forti gelate.

I preparativi iniziano in autunno. L'area di semina viene ripulita dalle erbacce. Se il terreno non è sufficientemente fertile, aggiungere una miscela di sabbia e terreno fogliare (1:2), inoltre viene aggiunto compost di torba e letame in ragione di 10 kg per metro quadrato, nonché fertilizzanti a base di fosforo e potassio - 40 g per metro quadrato.

Piantare mele cotogne

In primavera, in questa zona, con terreno scongelato e umido, puoi tranquillamente piantare la mela cotogna giapponese per residenza permanente, che non ha ancora avuto il tempo di aprire i suoi germogli. Solo gli esemplari che hanno almeno due anni e fino ad allora la pianta viene coltivata in contenitori.

Durante la semina, il collo della mela cotogna viene posizionato sopra il livello del suolo, altrimenti la crescita rallenterà e le radici non dovrebbero essere esposte. Questa pianta non ha bisogno di trapianti, quindi non vale la pena spostarsi da un posto all'altro, la mela cotogna non la tollera bene.

Gli alberi (o arbusti) possono essere piantati in gruppi, in file, lungo i recinti, come una siepe. L'importante è mantenere la distanza di un metro in qualsiasi direzione.

Cotogna da pacciamatura

In estate, per una fioritura rigogliosa, è necessario allentare il terreno ed eliminare le erbacce attorno ai cespugli (alberi), andando a 10-12 cm di profondità, e coprire con uno strato (3-5 cm) di segatura, torba o corteccia frantumata, in una parola: pacciame.

Per quanto riguarda la quantità, la pacciamatura dovrà coprire non solo il perimetro attorno al rizoma, ma avere all'incirca lo stesso diametro del cespuglio stesso. È meglio farlo nella tarda primavera. In questo momento, il terreno è ancora sufficientemente umido e ha avuto il tempo di riscaldarsi bene.

Potatura della mela cotogna in regime autunnale

La corona non viene accorciata molto (di 1/3-1/4 della lunghezza), altrimenti ciò causerà una maggiore crescita di nuovi germogli, che ritarderà il processo di fruttificazione. Durante il diradamento vengono rimossi tutti i rami secchi (fino al legno sano), troppo lunghi e danneggiati, mentre gli alberi deboli e vecchi vengono potati più pesantemente.

Con l'aiuto della potatura e della concimazione periodiche, è possibile mantenere una crescita vegetativa costante (effetto ringiovanente), che contribuisce ad un grande raccolto annuale. Durante i primi 5-6 anni di crescita di una giovane mela cotogna, questa procedura deve essere eseguita ogni anno, dopodiché dipende dalle condizioni dell'albero.

La potatura principale avviene all'inizio della primavera. È importante notare che se i giovani germogli crescono attivamente su un albero durante il periodo primaverile-autunnale, in agosto devono essere pizzicati, altrimenti non avranno il tempo di diventare più forti prima del primo gelo e scompariranno.

È necessaria una giarrettiera nei primi anni di crescita attiva. Ciò è dovuto al fatto che la mela cotogna non cresce in modo uniforme e molto probabilmente avrà bisogno di supporto. Quando l'albero diventerà più forte e inizierà a dare i suoi frutti, sarà possibile rimuovere i supporti.

Annaffiare la mela cotogna giapponese

La mela cotogna ama l'umidità, ma bisogna stare attenti e attenti, poiché non dovrebbero essere annaffiature frequenti con una piccola quantità d'acqua, ma circa sei irrigazioni nel periodo dall'inizio della primavera alla fine dell'autunno:

• 1° – all’inizio della primavera, qualche giorno prima della fioritura;
• 2° – durante la fioritura;
• 3° – dopo la fine della fioritura, quando le ovaie cadono;
• 4° – quando i giovani germogli cominciano a crescere;
• 5° – un mese dopo il precedente;
• 6° – quando i frutti si formano e crescono.

Per quanto riguarda la quantità di liquido, per un albero giovane dovrebbero essere utilizzati circa 400 litri per albero, per un albero adulto 500-800 litri. La differenza è legata alla profondità delle radici. Nei giovani è di 50-80 cm e negli adulti arriva fino a un metro.

Come nutrire la mela cotogna in autunno

I fertilizzanti vengono applicati durante l'intera stagione di crescita delle mele cotogne. All'inizio della primavera vengono nutriti con fertilizzanti minerali e organici, in estate c'è un bisogno speciale di alimenti contenenti azoto, fosforo e potassio (aumentando così la resa), in autunno - con fertilizzanti minerali e organici (noi apportare le sostanze necessarie affinché la mela cotogna possa svernare in sicurezza).

Nel primo anno dopo aver piantato la mela cotogna in piena terra, non necessita di ulteriore alimentazione. La quantità già presente nel terreno prima della semina sarà sufficiente affinché la giovane pianta cresca normalmente.

Raccolta delle mele cotogne

La raccolta avviene a fine autunno. Alcuni frutti devono rimanere sull'albero più a lungo, altri devono essere conservati in scatole prima del consumo, è allora che acquisiscono il loro gusto e aroma speciali. Tutto dipende dalla varietà, questa sfumatura dovrebbe essere presa in considerazione.

Prima dello svernamento, per evitare danni e congelamenti, sia gli arbusti giovani che quelli adulti devono essere cosparsi di foglie vecchie e, se necessario, coprire con una scatola di cartone.

Propagazione della mela cotogna giapponese per seme

La propagazione dei semi è il modo più semplice e affidabile per coltivare la Chaenomeles japonica. Durante la lavorazione dei frutti maturi, il nocciolo viene pulito, i semi vengono raccolti, essiccati e seminati nel terreno prima dell'inizio dell'inverno. I semi germinano molto bene in primavera, anche se la qualità del terreno non è importante.

Propagazione della mela cotogna per talea

Le talee vengono raccolte all'inizio di giugno, al mattino presto, con tempo asciutto e non caldo. Ogni area tagliata dovrebbe avere almeno due internodi e un pezzo di legno dell'anno scorso (lungo 1 cm).

Per aumentare il tasso di sopravvivenza (del 15-20%), vengono utilizzati stimolanti della crescita (ad esempio "Kornevin"). Le talee finite vengono piantate con una leggera angolazione in un substrato di sabbia e torba (3:1). Mantenendo la temperatura a 22-25°C si osserva la radicazione entro un mese e mezzo.

Riproduzione della mela cotogna mediante polloni radicali

La mela cotogna giapponese è in grado di produrre molti germogli radicali, motivo per cui tende a crescere in larghezza (un'area fino a due metri). Ciò aiuta a trattenere il terreno quando si coltiva in pendenza, ma in condizioni normali non è di alcuna utilità. Pertanto, puoi utilizzare questa prole per la riproduzione.

Per fare questo, scava sotto il cespuglio e seleziona germogli lunghi 12-15 cm e non più sottili di 0,5 cm, con un rizoma ben sviluppato. Non è possibile selezionare più di cinque germogli da un cespuglio. Vengono piantati verticalmente, monitorando costantemente l'umidità (annaffiati regolarmente), quindi pacciamati con humus, trucioli o trucioli di legno.

C'è anche uno svantaggio in questo metodo: alcune piantine hanno un apparato radicale sottosviluppato, quindi il primo raccolto avrà frutti di dimensioni più piccole e non così aromatici e succosi.

Malattie e parassiti

• Se Vari tipi di macchie compaiono sulle foglie e sui frutti della mela cotogna - ciò è molto probabilmente dovuto al fatto che con tempo umido e umido la pianta può essere colpita da malattie fungine che portano alla necrosi, le foglie si deformano e si seccano. Ad esempio, nella lotta contro le macchie marroni (necrosi), sarà utile spruzzare con una soluzione composta da solfato di rame (100 g) e acqua (10 l). Esiste anche un'opzione più sicura: lasciare in infusione un decotto di bucce di cipolla (150 g/10 l di acqua) per 24 ore.
• Le ovaie muoiono (cadono) - infezione fungina. Il micelio può tranquillamente svernare nei frutti secchi e nelle foglie infette, dove compaiono macchie marroni che, crescendo, coprono l'intera superficie della lamina fogliare e durante la fioritura le spore fungine penetrano nelle giovani ovaie, distruggendole.

Prevenzione delle malattie della mela cotogna

Come sapete, è meglio prevenire le malattie che affrontarne le conseguenze, quindi il miglior trattamento è la prevenzione.

Per fare questo, nel tardo autunno, quando il raccolto è giunto al termine, è necessario raccogliere i frutti secchi, i rami spezzati e appassiti per evitare la morte delle ovaie, delle macchie brune e delle tarme fogliari.

Non appena i boccioli si gonfiano in primavera, ma prima dell'inizio della fioritura, i cespugli vengono trattati con una soluzione allo 0,1% di fondazionistazolo e una soluzione allo 0,15% di dipterex. Nella lotta contro la putrefazione delle ovaie, durante la fioritura viene spruzzata una soluzione allo 0,08-0,1% di fondazolo.

Se segui tutti i consigli per la cura della mela cotogna, il raccolto sarà ricco di frutti aromatici e succosi, dai quali potrai ricavare gelatine, pastiglie, conserve, sciroppi, liquori, marmellate, composte. Dalle fette di frutta secca puoi preparare una deliziosa composta di frutta secca. Il più popolare è preparare la marmellata di mele cotogne.

La marmellata di mele cotogne è la ricetta più deliziosa

La marmellata adeguatamente preparata conserva tutte le qualità benefiche, nonché il gusto e l'aroma del frutto.

ingredienti

• Mele cotogne – 1 kg
• Limone - 1 pz.
• Zucchero - 1 kg (si può fare meno, dipende da chi piace cosa, la prossima volta si può aggiustare)
• 200-300 ml – acqua

Preparazione

Passiamo alla cucina. Lavare accuratamente i frutti. Sbucciare e togliere il torsolo (i semi possono essere essiccati per la futura semina). Tagliatelo a pezzetti (è meglio tagliarlo a metà e poi a fette), mettetelo in una ciotola e mettetelo sul fuoco.

Cuocere per 10 minuti, quindi, mescolando, aggiungere gradualmente lo zucchero e cuocere per altri 15-20 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Rimettetela poi sul fuoco e fate cuocere per altri cinque minuti. Tutto è molto semplice e delizioso.

Quasi ogni proprietario di un orto desidera che il suo giardino non sia solo bello, ma anche insolito. Ecco perché i giardinieri hanno recentemente iniziato a coltivare sui loro appezzamenti non solo i soliti meli e peri, ma anche piante esotiche. Questi includono un arbusto incredibilmente bello chiamato mela cotogna giapponese o Chaenomeles.

Questo albero insolito, ammaliante con la sua incredibile bellezza e aroma, non lascerà nessuno indifferente durante la fioritura. Nonostante la mela cotogna giapponese sia una pianta esotica, attecchisce bene e cresce in molte regioni del nostro paese. Anche i giardinieri inesperti possono affrontare la semina e la coltivazione dei Chaenomeles.

Cotogna giapponese: foto, descrizione, caratteristiche

Il Chaenomeles è una coltura ornamentale e da frutto, è una pianta amante del calore e cresce bene nelle regioni dal clima mite. Un albero di mele cotogne può crescere fino a tre metri e un cespuglio fino a un metro.

La pianta è diversa:

Entro la fine di settembre, inizio ottobre, maturano i frutti di Chaenomeles. Quando sono maturi possono esserlo colore arancione brillante o giallo-verde. L'esterno del frutto è ricoperto da un rivestimento ceroso, che li protegge perfettamente dal deterioramento. Ecco perché possono sopravvivere anche alle gelate lievi sull'albero. Circa la metà del volume del frutto è occupata da semi marroni, che in apparenza ricordano i semi di melo.

La mela cotogna giapponese inizia a dare i suoi frutti nel terzo anno di vita. Da ogni cespuglio puoi raccogliere due chilogrammi di frutta. I frutti, anche se non ancora maturi, vengono raccolti prima del gelo. Possono maturare se conservati in casa, ma a basse temperature di 3-5 gradi.

Varietà di Chaenomeles

La mela cotogna giapponese ha ampia varietà di varietà(nella foto), che ti permette di scegliere una pianta adatta specificamente al tuo orto.

1. La varietà Cremisi e Oro o Magnifica Mela Cotogna si distingue per un cespuglio ramificato che cresce fino a 1,2 M. La pianta fiorisce con fiori rosso scuro con stami gialli. L'arbusto non necessita di potatura e viene spesso utilizzato come siepe.
2. Chaenomeles Simoni è stato allevato da allevatori francesi. Il cespuglio ha germogli di alloggio di forma quasi rotonda, infiorescenze rosso cremisi e frutti verdi.
3. La varietà decorativa Jet Trail si distingue per i suoi germogli spesso striscianti, l'assenza di spine, i rami arcuati e i fiori bianco pallido.
4. La mela cotogna giapponese Vesuvio ha una corona ampia, ma cresce non più di un metro. Un numero enorme delle sue infiorescenze sono di colore rosso.
5. La varietà Pink Lady si distingue per un'ampia corona e fiori rosa scuro o rosa. Il cespuglio cresce fino a 1,5 m.
6. Chaenomeles Nivalis cresce sia in altezza che in larghezza fino a due metri. Nivalis fiorisce con fiori bianchi a maggio e agosto.
7. La varietà di mela cotogna olandese ha foglie lucide, verde scuro, una corona ampia e fiori rosso-arancio. In agosto questa varietà può rifiorire.

Se vuoi coltivare la mela cotogna giapponese come bonsai, allora questa è la pianta più adatta a questo scopo. Pianta della varietà Rubra. Dopo aver piantato le talee obliquamente in un contenitore adatto, durante le ulteriori cure, per conferire al cespuglio un aspetto estetico, sarà necessario potarlo correttamente.

Caratteristiche della coltivazione della mela cotogna giapponese

La coltivazione del Chaenomeles non presenta particolari difficoltà. Quando si sceglie una posizione, è necessario tenere conto del fatto che l'arbusto ama le aree ben illuminate. Può crescere in ombra parziale, ma non darà frutti.

La mela cotogna giapponese si sta sviluppando con successo su qualsiasi terreno. È adatto a terreni poveri, sabbiosi e argillosi umidi. Dovrebbero però essere moderatamente umidi e ricchi di humus. Lo Chaenomeles non tollera affatto i terreni eccessivamente calcarei e salini.

La maggior parte delle varietà di mele cotogne sono resistenti al gelo e possono svernare senza riparo. Tuttavia, se l’inverno è rigido e con poca neve, i boccioli dei fiori e i germogli annuali potrebbero congelarsi. Pertanto, si consiglia di piantare alberi nei luoghi in cui si forma uno strato sufficiente di neve. Nelle regioni con inverni rigidi, la pianta dovrebbe essere coperta con foglie cadute o rami di abete rosso per l'inverno.

Sbarco di Chaenomeles

È meglio piantare i giovani alberi in primavera dopo che il terreno si è scongelato. La semina autunnale è possibile anche durante il periodo di caduta massiccia delle foglie. Tuttavia, un arbusto amante del calore potrebbe non avere il tempo di mettere radici prima del gelo e morire.

Attecchiscono bene piantine di mela cotogna giapponese di due anni. Quando si pianta una pianta è necessario assicurarsi che il colletto della radice rimanga a livello del suolo. Per le piante di età compresa tra 3 e 5 anni, le fosse di semina dovrebbero avere una profondità di 0,5-0,8 me un diametro fino a 0,5 m.

Il terreno per Chaenomeles viene preparato con terreno fogliare, pece e torba (2:1:2). Inoltre, si consiglia di aggiungere nella buca di semina 300 grammi di nitrato di potassio, 200 grammi di superfosfato, 500 ceneri gamma e 1-2 secchi di humus.

È meglio piantare i cespugli di mele cotogne in piccoli gruppi di 3-5 piante. Per evitare che le piante adulte si accalchino e si chiudano l'una sull'altra, la distanza tra le piantine dovrebbe essere di almeno un metro.

Caratteristiche di cura

Nel primo anno dopo aver piantato la pianta È necessaria un'irrigazione regolare. È particolarmente importante monitorare l’umidità del suolo durante le estati secche. Per garantire che il terreno mantenga l'umidità, il terreno intorno ai giovani Chaenomeles viene pacciamato con uno strato di 3-5 cm, come pacciame sono adatti segatura o torba.

Nei primi due anni dopo la semina, le giovani piante vengono concimate in primavera con fertilizzanti azotati e liquami e in autunno con fertilizzanti a base di potassio e fosforo.

Tra 4-5 anni, la mela cotogna giapponese inizierà a fiorire e a dare i suoi frutti. Dietro una pianta adulta cure particolari richieste:

1. Il Chaenomeles non necessita di annaffiature abbondanti. Una volta al mese sarà sufficiente.
2. La pianta dovrebbe essere fertilizzata allo stesso modo degli altri cespugli di bacche.
3. Ogni primavera è necessario tagliare i vecchi rami che giacciono a terra e che hanno più di cinque anni.
4. Si consiglia di formare un cespuglio ogni anno per evitare che si ispessisca. Il numero di rami su un albero non deve essere superiore a 10-20. I germogli verticali vengono tagliati. La potatura si effettua in primavera, ancor prima che appaiano i germogli. La potatura autunnale può causare il congelamento della pianta.
5. In inverno si consiglia di proteggere la mela cotogna dal vento. Per fare questo, puoi coprirlo con rami di abete rosso o anche installare uno scudo trattenente la neve.

Come puoi vedere, prendersi cura di Chaenomeles è abbastanza semplice e non richiede grandi costi fisici e finanziari. Consiste principalmente nella concimazione e potatura dei cespugli.

Riproduzione della mela cotogna giapponese

La pianta può essere propagata in diversi modi:

• semi;
• talee;
• dividendo il cespuglio.

Propagazione per seme

Questo è il modo più affidabile e semplice per propagare la mela cotogna. Grandi semi marroni vengono piantati nella miscela di terreno preparata tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo.

Circa tra sei settimane le piantine vengono piantate in coppe separate. Le piantine coltivate possono essere piantate nel terreno già a maggio o giugno.

Le giovani piantine necessitano di protezione dal gelo durante il primo inverno. Se ciò non è possibile, la mela cotogna dovrà essere piantata in piena terra solo nella primavera del prossimo anno.

Propagazione per talea e innesto

Il vantaggio di tale propagazione è che tutte le qualità varietali della pianta vengono preservate.

Le talee dovrebbero essere raccolte all'inizio di giugno. Si consiglia di tagliarli al mattino presto, con tempo asciutto. Quando si taglia un taglio, è necessario assicurarsi che abbia un piccolo pezzo di legno dell'anno scorso, cioè con un "tacco". I germogli tagliati vengono immersi per un giorno in stimolanti della crescita e inclinati piantato in una miscela di torba e sabbia(1:3). Il radicamento avviene entro 30-40 giorni, a condizione che la temperatura dell'aria non scenda sotto i +20°C.

Nel mese di maggio si innesta una piantina di mela cotogna con una talea varietale:

1. Durante il secondo flusso di linfa (in luglio o agosto), vengono raccolti i germogli varietali della pianta.
2. Sulla corteccia della piantina (portinnesto) viene eseguito un taglio a forma di T, i cui bordi sono ripiegati.
3. Sotto la corteccia viene inserito un germoglio varietale con un bocciolo.
4. Le piante vengono premute strettamente l'una contro l'altra, legate e trattate con vernice da giardino.

Il tasso di sopravvivenza degli occhi viene controllato dopo tre o quattro settimane. La prossima primavera dal bocciolo dovrebbe germogliare un nuovo germoglio e la benda potrà essere rimossa.

Dividere il cespuglio

I cespugli di mele cotogne producono numerosi germogli di radici e col tempo crescono in tutte le direzioni. A causa di tale progenie, la pianta può crescere anche su pendii ripidi.

Il momento ideale per dividere il cespuglio è considerato la fine della primavera e la fine dell'autunno. I germogli di radice per la semina dovrebbero avere uno spessore di 0,5 cm e una lunghezza di 10-15 cm Da un cespuglio puoi separare 5-6 figli.

I germogli preparati vengono piantati verticalmente in un luogo permanente. In futuro, prendersi cura di loro consiste nell'irrigazione regolare e nella pacciamatura del terreno sotto di loro con trucioli, trucioli di legno o humus.

Lo svantaggio di questo metodo di propagazione è che il sistema radicale dei giovani germogli è poco sviluppato e alcune piantine devono essere coltivate in casa. I frutti delle giovani piante sono inizialmente più piccoli del solito.

Controllo di malattie e parassiti della mela cotogna giapponese

Il principale parassita di Chaenomeles sono gli afidi. Il suo aspetto può essere un vero disastro per la pianta. Pertanto, quando viene rilevato, la boscaglia deve essere immediatamente trattata con mezzi speciali.

Con un'elevata umidità dell'aria in climi umidi e freddi, si creano condizioni favorevoli per la comparsa di varie malattie fungine:

• con necrosi e macchie varie, le foglie cominciano a deformarsi e a seccare;
• con la cercospora compaiono varie macchie brune, che sbiadiscono col tempo;
• Con la ramularia sono visibili macchie marroni sulle foglie.

Vengono utilizzati metodi di controllo efficaci sapone liquido al rame e baseazolo allo 0,2%.. Meno pericoloso è spruzzare i cespugli con l'infuso di cipolla. Per fare questo, 150 grammi di buccia vengono infusi in 10 litri di acqua per 24 ore. Le piante vengono trattate con l'infuso risultante ogni cinque giorni.

La mela cotogna giapponese, di facile manutenzione, può essere piantata come pianta singola, in piccoli gruppi o lungo il bordo di un vialetto del giardino, formando da esso una siepe. Ma questo arbusto è apprezzato non solo per la sua senza pretese e la bella fioritura. I frutti di mela cotogna contengono molte diverse sostanze biologicamente attive e un intero complesso di vitamine. Queste notevoli qualità collocano Chaenomeles tra i preziosi raccolti di frutta e bacche.

Quasi ogni proprietario di un orto desidera che il suo giardino non sia solo bello, ma anche insolito. Ecco perché i giardinieri hanno recentemente iniziato a coltivare sui loro appezzamenti non solo i soliti meli e peri, ma anche piante esotiche. Questi includono un arbusto incredibilmente bello chiamato mela cotogna giapponese o Chaenomeles. Questo albero insolito, ammaliante con la sua incredibile bellezza e aroma, non lascerà nessuno indifferente durante la fioritura. Nonostante la mela cotogna giapponese sia una pianta esotica, attecchisce bene e cresce in molte regioni del nostro paese. Anche i giardinieri inesperti possono affrontare la semina e la coltivazione dei Chaenomeles.

Cotogna giapponese - varietà

Questi includono le seguenti varietà:

• Magnifica mela cotogna Pink Lady - arbusto fino a 1,5 m con un'ampia corona e fiori rosa;
• Il magnifico Cameo di mela cotogna è un arbusto basso (fino a 1 m) con fiori color pesca. Cresce rapidamente e non soffre il taglio;
• La mela cotogna giapponese Sargenti è un arbusto con fiori d'arancio. I frutti hanno un ottimo sapore e maturano all'inizio dell'autunno;
• mela cotogna Clementina - una pianta alta fino a 1 m con fiori rosso vivo, con frutti profumati che raggiungono la maturazione prima della fine dell'autunno;
• bella mela cotogna Yukigoten - un arbusto denso con fiori doppi bianco crema;
• la bella mela cotogna Nivalis è un arbusto diffuso alto fino a 2 m, con lo stesso diametro della corona. Fiorisce con fiori grandi e bianchi puri;
• la bella mela cotogna Falconet Scarlet è un arbusto che cresce fino a 2 me largo fino a 1,5 m. Ha fiori doppi di colore rosa scuro;
• la mela cotogna Boule de fe è una pianta con fiori rosso-marrone, raccolti in infiorescenze di 2-6 copie. Fe tollera bene anche la tosatura e non teme la siccità e il gelo.

Esistono varietà di mele cotogne giapponesi senza spine: arbusti a bassa crescita delle varietà Nikolai e Likhtar. La mela cotogna decorativa ha molti tipi e colori di fiori, ad esempio Gayardi (fiori arancioni), Malardi (fiori rosa con un bordo bianco). E se scegli un albero per coltivare un bonsai in casa, allora la varietà Rubra è adatta a questo scopo, dalla quale puoi coltivare un albero nano. I chaenomeles striscianti sono adatti per decorare gli scivoli alpini.

Riproduzione della mela cotogna giapponese

La mela cotogna giapponese viene propagata con diversi metodi:

1. La semina viene effettuata nel terreno precedentemente preparato tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera. I semi germinano entro un mese e mezzo. Dopo che le piantine sono germinate, vengono trapiantate in vasi separati. Nella tarda primavera - inizio estate, le piantine vengono piantate in piena terra. Nel primo inverno, se possibile, le piantine dovrebbero essere avvolte dal freddo. Se ciò non è possibile, dovresti lasciarli in piena terra per un anno.
2. La semina per talea viene effettuata dopo averle tagliate dai germogli maturati verso la fine dell'autunno. Fino alla stagione primaverile, le talee devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto. La semina delle talee dovrebbe essere effettuata a metà primavera.
3. Divisione degli arbusti. Due periodi sono adatti per questo metodo di impianto: tarda primavera e tardo autunno. Le piantine di mele cotogne giapponesi vengono piantate in una fila a una distanza compresa tra uno e un metro e mezzo l'una dall'altra, mentre la distanza tra le file dovrebbe essere di circa due metri e mezzo.

Affinché la piantina possa mettere radici meglio in un nuovo posto, è necessario:

• Età della piantina – 2 anni;
• Una piantina con un apparato radicale chiuso;
• Più vecchia è la piantina, più grande è la buca preparata per essa;
• Il terreno della fossa preparata viene migliorato aggiungendo humus (2 secchi), salnitro (30 g), cenere (500 g) e superfosfato (300 g);
• La distanza tra i cespugli è di almeno 0,5 m;
• Il colletto della radice della piantina dovrebbe rimanere a livello del suolo;
• Sia la piantagione profonda che quella superficiale delle piantine sono inaccettabili.

Nei prossimi 50 anni non ci sarà bisogno di ripiantare l’arbusto.

Annaffiare la mela cotogna giapponese

Nel primo anno, ho annaffiato le piantine di Chaenomeles japonica a una velocità moderata ogni 2-3 settimane. Nei successivi 2 anni, se necessario, l'irrigazione è stata effettuata ogni 1-2 mesi. Le radici della mela cotogna giapponese raggiungono una profondità di 4-6 metri e sono in grado di fornire autonomamente al cespuglio umidità e sostanze nutritive.

Alimentazione della mela cotogna giapponese

La mela cotogna giapponese può fare a meno della concimazione, ma per aumentare la produttività e ingrandire i frutti, il raccolto viene nutrito 1-2 volte l'anno. In primavera vengono solitamente applicati fertilizzanti completi o azotati (nitrato di ammonio, urea, nitrophoska, kemira) e in autunno vengono applicati fertilizzanti fosforo-potassio, rispettivamente, 80-100 e 40-50 g per cespuglio o sotto forma di una soluzione per 10 litri di acqua.

Per i primi 4 anni ho effettuato 2 poppate, per poi passare a una. Di solito lo nutrivo in primavera con fertilizzante completo (nitrophoska o kemira). Negli ultimi 4 anni non ho nutrito né annaffiato la mela cotogna giapponese. Non ho ancora notato un calo della resa.

Potatura della mela cotogna giapponese

La potatura della mela cotogna, come altri arbusti, può essere formativa e sanitaria.

La potatura sanitaria della mela cotogna giapponese viene effettuata ogni primavera, prima dell'inizio del flusso della linfa. Vengono rimossi i rami congelati, danneggiati, secchi, malati, sottosviluppati, nonché quelli molto vecchi (più di 5 anni). Nelle forme standard vengono rimossi anche tutti i germogli sotto l'innesto.

La potatura formativa viene effettuata su cespugli di età superiore a 5 anni. È meglio farlo all'inizio della primavera, poiché la potatura autunnale può causare il congelamento dei germogli. Per decidere come potare correttamente il chaenomelis, è necessario ricordare che i rami principali e preziosi crescono al centro del cespuglio verso l'alto in un angolo. I germogli cresciuti rigorosamente verticalmente, così come orizzontalmente vicino al suolo, devono essere rimossi. Affinché una mela cotogna fiorisca e dia buoni frutti, il cespuglio deve avere 10-15 rami sani di età diverse. La potatura radicale antietà viene eseguita su piante di età superiore a 8 anni, quando la crescita giovane è chiaramente indebolita. Durante la potatura, non dimenticare che la chaenomelis è una pianta spinosa. Assicurati di indossare guanti protettivi da giardinaggio e di avere a portata di mano uno strumento affilato adatto.

Malattie e parassiti della mela cotogna giapponese

La mela cotogna giapponese, se adeguatamente piantata e curata in piena terra, praticamente non si ammala. Se il tempo è piovoso e freddo per lungo tempo in estate, può essere colpito da malattie fungine. Come trattamento e prevenzione, viene utilizzata la spruzzatura del cespuglio prima della fioritura con una soluzione di fondazolo o altri preparati contenenti rame. Tra i rimedi popolari “gentili” viene utilizzato l'infuso di bucce di cipolla. Può essere utilizzato a scopo preventivo spruzzando chaenomelis tre volte durante la stagione con un intervallo di 5 giorni.

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Per prevenire l'insorgenza di malattie, è necessario garantire una corretta coltivazione della mela cotogna: non ispessire la piantagione e assicurarsi di effettuare potature sanitarie, quindi bruciare rami secchi.

Svernamento della mela cotogna giapponese

Di solito, la mela cotogna decorativa sverna bene senza isolamento aggiuntivo. La foto ci mostra che si tratta di un arbusto in miniatura, i cui rami si trovano quasi vicino al suolo. Questo è ciò che aiuta a proteggerli dal gelo. Tuttavia, se l'inverno è molto rigido e c'è poca neve, i rami situati sopra il manto nevoso potrebbero soffrirne. Di conseguenza, impiegheranno molto tempo per riprendersi o ricrescere.
La pianta perde tempo e ritarda nella maturazione dei frutti. Per preservare il più possibile i rami, piegateli a terra, pressandoli con delle pietre. Puoi riempirlo con fieno sopra. Quindi, anche con un piccolo strato di manto nevoso, l'arbusto svernerà bene. Ulteriori lavori di copertura devono essere eseguiti anche in quelle regioni dove i venti frequenti portano la neve.

La mela cotogna giapponese o chaenomeles è un arbusto deciduo a crescita bassa, che raggiunge un'altezza fino a 3 m (nelle regioni settentrionali è molto più bassa). È apprezzato sia per le sue proprietà decorative, che attirano l'attenzione dall'inizio della primavera fino al tardo autunno, sia per le proprietà benefiche del frutto.

Inoltre, la mela cotogna tollera bene la tosatura, quindi progettazione del paesaggio viene utilizzato attivamente per creare siepi. E se si considera che la maggior parte delle specie, comprese quelle ibride, hanno germogli con spine acuminate lunghe fino a 2 cm, allora una tale recinzione farà fronte anche alle funzioni di sicurezza.

I cespugli di mele cotogne hanno un apparato radicale potente e sviluppato, quindi coltivarli su terreni sciolti aiuterà a prevenire l'erosione o a rafforzare la pendenza.

Cotogna giapponese: semina e cura

Per quasi 200 anni in Europa la mela cotogna è stata coltivata esclusivamente come coltura ornamentale e fiorita. Anche prima della fioritura, i boccioli rosa-rossastri appaiono spettacolari sullo sfondo delle foglie verde smeraldo. La mela cotogna giapponese fiorisce abbondantemente per 3 settimane; i fiori grandi (4-5 cm di diametro) sono raccolti strettamente su germogli arcuati. Il colore delle varietà ibride differisce in modo significativo dal rosa-rossastro standard: dal delicato rosa corallo al rosso granato intenso, oltre al bianco. I fiori stessi possono essere semplici o doppi. Pertanto, la mela cotogna giapponese nella progettazione del paesaggio è un albero molto popolare, amato dai giardinieri, perché grazie ad esso il giardino si trasforma letteralmente e appare molto elegante, soprattutto durante il periodo di fioritura.

Sembra fantastico sia come pianta singola sullo sfondo di un prato che mixboard. Gli ibridi striscianti a bassa crescita vengono utilizzati per decorare le pendici delle colline alpine o in giardini rocciosi. Esistono specie di mele cotogne che vengono coltivate come bonsai.

Si conoscono più di 500 specie di mele cotogne, ma a causa delle condizioni climatiche solo quattro sono quelle più diffuse nel nostro Paese:

• magnifica mela cotogna (chaenomeles eccellente, mela cotogna eccellente) - un cespuglio basso (fino a 1 m) con grandi fiori (il colore dipende dalla varietà): rosa, bianco, arancione, rosso e persino bicolore

• Mela cotogna del Catai – alta fino a 3 m, con grandi foglie allungate verso l'alto, fiori bianchi o rosa

• Cotogna giapponese bassa (Chaenomeles Mauleya) è un cespuglio a crescita bassa (0,5 - 1 m), ma allo stesso tempo molto resistente al gelo. Fiori rosso-arancio

• Mela cotogna giapponese alta (chaenomeles beautiful) - un cespuglio alto (da 1,5 a 3 m) con fogliame denso di colore verde brillante con fioritura di lunga durata, fino a 20 giorni

I frutti sono a forma di mela o pera, di media grandezza (25-50 g) e praticamente non consumati crudi. Il valore del raccolto risiede nella sua abbondanza di proprietà benefiche; in termini di contenuto di vitamina C, supera tutti i frutti e le bacche conosciuti (in alcune varietà, 100 g di frutta contengono 180 mg di vitamina C, che è molte volte superiore a quella di limone), per cui la mela cotogna è detta anche “limone del nord”. Inoltre, i frutti delle mele cotogne sono ricchi di vitamine (B2, B6, B1, E, PP) e microelementi (zinco, rame, magnesio, potassio, ma soprattutto molto iodio e cobalto).

Anche la coltivazione della mela cotogna giapponese è popolare perché è abbastanza senza pretese e non richiede molta attenzione. Tuttavia, è necessario osservare fattori importanti, come:

• illuminazione - per piantare la mela cotogna giapponese, devi scegliere un'area ben illuminata - all'ombra la pianta si sviluppa peggio, cresce più lentamente e fiorisce meno abbondantemente. Il terreno migliore è quello franco-podzolico, limoso o sabbioso, ricco di humus, pH intorno a 6-6,5. La mela cotogna si sviluppa peggio sui terreni torbosi, il terreno alcalino provoca lo sviluppo della clorosi fogliare

Consiglio! È meglio piantare la mela cotogna in primavera; la semina autunnale è possibile, ma non consigliabile: la pianta ama il calore e all'inizio del freddo l'arbusto può morire senza mettere radici.

• irrigazione– la mela cotogna è resistente alla siccità, le annaffiature saranno necessarie solo in caso di lunga assenza di precipitazioni. L'irrigazione regolare e moderata è necessaria solo per i giovani cespugli durante il periodo di crescita attiva

• alimentazione– le giovani piante non vengono nutrite nel primo anno dopo la semina – questo può danneggiare (bruciare) le fragili radici. Successivamente, la mela cotogna viene alimentata con fertilizzanti minerali due volte: in primavera - prima che inizi la fioritura, principalmente con azoto (è sparso sulla superficie del terreno), la seconda volta - dopo che i frutti si sono formati (viene applicato fertilizzante complesso)

• cure invernali– le piante adulte svernano bene, sopportando gelate fino a -30°C, soprattutto se ben coperte di neve. In autunno, gli esemplari giovani e le varietà a fioritura meravigliosa vengono ricoperti con rami di abete rosso o foglie cadute e viene utilizzato materiale di copertura (spunbond, lutrasil).

Consiglio! I cespugli compatti a crescita bassa possono essere protetti per l'inverno coprendoli con scatole di legno o scatole di cartone.

In estate, il terreno attorno al cespuglio viene allentato e le erbacce vengono rimosse. L'uso del pacciame porta buoni risultati: trattiene l'umidità, inibisce lo sviluppo delle erbe infestanti e ottimizza la struttura del terreno. Come pacciame vengono utilizzati corteccia sminuzzata, segatura, torba o erba secca.

Rifinitura

La mela cotogna tollera bene la potatura, la pianta si riprende rapidamente, anche se questo processo, a causa dei rami spinosi, non è molto piacevole. Oltre ai tagli di capelli decorativi, i cespugli devono essere tagliati nei seguenti casi:

• potatura sanitaria– effettuato in primavera, i rami danneggiati, congelati e secchi vengono rimossi, il sito tagliato viene lubrificato con vernice da giardino

• formazione di cespugli– fino a 3 anni il cespuglio quasi non ramifica; a 4-5 anni si inizia la potatura, effettuata all’inizio della primavera per evitare che il cespuglio si ispessisca e cresca eccessivamente in larghezza. Ogni anno dovresti rimuovere parte dei germogli radicali, lasciando non più di 2-3 germogli radicali per un'ulteriore crescita. I germogli più pregiati sono quelli che crescono in orizzontale, ad un'altezza di 20-40 cm, mentre quelli che crescono verticalmente verso l'alto o che strisciano lungo il terreno vengono rimossi.
• potatura antietà– effettuato a 8-10 anni di vita dell’arbusto. Per prima cosa devi diluire il cespuglio, rimuovendo tutti i germogli sottili, deboli e troppo allungati, lasciando solo 10-15 dei rami più forti. È importante tenere conto del fatto che i rami di 3-4 anni danno frutti, quindi il cespuglio è formato in modo che formino la maggioranza e i germogli più vecchi di 5-6 anni vengono potati.

Malattie e cure

La mela cotogna giapponese è estremamente resistente a parassiti e malattie. Un'eccezione è che con tempo fresco e umido e alta umidità, possono apparire macchie sulle foglie o necrosi; con lo sviluppo di malattie fungine, le foglie iniziano a deformarsi e ad asciugarsi. Il trattamento consiste nel trattare la pianta con sapone liquido al rame (100 g di solfato di rame per 10 litri di acqua) o fondotinta allo 0,2%.

Cotogna giapponese: riproduzione e sue caratteristiche

La mela cotogna giapponese si riproduce in diversi modi:

• semi– i semi maturi vengono piantati in terreno preparato tra la fine di febbraio e l’inizio di marzo. La germinazione dura solitamente fino a 6 settimane, quindi le piantine vengono piantate in vasi separati. Alla fine di maggio - inizio giugno, le piantine mature possono essere piantate in piena terra. In inverno le piantine devono essere ben protette dal gelo. Per i territori settentrionali, si consiglia di piantare piantine ben sviluppate di due anni in piena terra. Svantaggio della propagazione per seme: le piantine non mantengono le caratteristiche varietali, quindi vengono solitamente utilizzate come portainnesti

• talee- nella prima metà di giugno, al mattino, quando non fa caldo, si tagliano con cesoie laterali i forti germogli laterali, da cui si tagliano talee con uno o due internodi. Puoi anche utilizzare talee annuali con un "tallone" - un piccolo pezzo (fino a 1 cm) di un ramo di due anni. Per migliorare la radicazione, le talee vengono pretrattate per 24 ore in una soluzione allo 0,001% di acido indolilbutirrico. Le talee vengono piantate in serra, in un substrato di torba e sabbia (rapporto 1:3), approfondendo con un angolo di 30 gradi. Ad una temperatura di 20-25°C e un'umidità elevata (90%) la radicazione avviene in 40 giorni. Entro l'autunno, un giovane esemplare con un apparato radicale sviluppato è pronto per essere piantato nel terreno
• dividendo il cespuglio- il metodo più semplice ma efficace: in primavera puoi ottenere fino a 6 germogli di radice da un cespuglio. Dai germogli radicali, selezionare un germoglio con uno spessore di 0,5 cm e una lunghezza di 10-15, con un buon apparato radicale
• si piega– i lunghi rami alloggianti possono attecchire involontariamente, quindi all’inizio della primavera, dopo aver allentato il terreno, i germogli annuali vengono fissati. In estate, il germoglio assegnato viene raccolto e annaffiato, e in autunno avviene il radicamento, dopodiché le talee vengono tagliate e ripiantate