Senza acqua, come sai, da nessuna parte, soprattutto le piante del tuo giardino. Come innaffiare i letti nel cottage estivo quando fa caldo, lo dirà Rossiyskaya Gazeta.

È molto importante mantenere l'equilibrio idrico in questo momento, quando molte piante stanno formando frutti. E la natura oggi non è molto generosa con le piogge, ed è estremamente difficile per gli abitanti dei giardini e dei frutteti sopravvivere alla seconda estate secca consecutiva. Hanno solo bisogno di aiuto, altrimenti non dovrai contare su un rendimento elevato.

Quindi 10 regole per annaffiare le colture da giardino:

1. Alla maggior parte delle piante non piace annaffiare le foglie, questo porta alla diffusione di malattie fungine, quindi annaffiare sotto la radice. Se il terreno è molto secco, occorre prima irrorarlo con un po' d'acqua, e solo quando viene assorbita la prima umidità, annaffiarlo abbondantemente in modo che l'acqua raggiunga le radici. Allo stesso tempo, non dovrebbero esserci pozzanghere sulla superficie.

2. Nella stagione calda, annaffiare più spesso, preferibilmente la sera. Oppure la mattina presto, in modo che l'umidità abbia il tempo di penetrare prima che il sole estivo e il vento la facciano evaporare. Durante il giorno, con tempo soleggiato, è meglio non annaffiare: le gocce sulle foglie possono creare un effetto lente: raccogliere i raggi del sole in un raggio e provocare ustioni. Inoltre, non è molto utile per le persone lavorare nella calura di mezzogiorno sotto il sole.

3. Quando fa freddo, vale la pena annaffiare al mattino o a metà giornata. Un'irrigazione serale eccessiva non consentirà l'assorbimento dell'umidità nel terreno e l'umidità eccessiva può causare la diffusione di malattie fungine.

4. Non è possibile annaffiare le piante a piccole dosi, poiché l'acqua evapora dalla superficie del terreno, senza raggiungere il sistema radicale. È meglio annaffiare meno spesso, ma più abbondantemente. Una debole umidità, se si bagna solo la superficie del terreno e le radici rimangono asciutte, è inutile: la sentiranno solo le erbacce. Con una mancanza di umidità, soprattutto durante la stagione calda, le piante non assorbono bene i nutrienti, crescono lentamente e le ovaie dei frutti cadono. Tieni presente che la pioggia intermittente non è affatto un motivo per rimandare l'irrigazione: il più delle volte bagna solo leggermente il terreno, senza saturarlo di umidità.

5. Ma il ristagno idrico non è meno dannoso. Ricorda che le piante muoiono più spesso per irrigazione eccessiva che per irrigazione insufficiente. Un'irrigazione eccessiva porta all'erosione del suolo, ad un aumento della sua acidità, su terreni molto umidi le radici marciscono, sono private dell'ossigeno e perdono la capacità di fornire acqua e sostanze nutritive verso l'alto. L'umidità crea le condizioni ideali per la diffusione e lo sviluppo delle malattie.

6. Semi e piantine richiedono umidità dallo strato superiore del terreno e le piante radicate necessitano di umidità profonda, che contribuisce al buon sviluppo del sistema radicale. Quanto più massicce e lunghe sono le radici di una cultura, tanto più abbondantemente essa "beve".

7. Alcune ore dopo l'irrigazione, assicurati di allentarla per mantenere l'umidità nel terreno e l'accesso all'ossigeno. Meglio ancora, pacciamare il terreno attorno alle piante con humus, compost, erba tagliata, paglia, ecc. Se fa caldo potete cospargere il terreno con segatura e torba in uno strato di 3-5 cm, questo eviterà anche l'evaporazione dell'acqua. Quando si innaffia e si allenta il terreno, le radici non devono essere esposte e i peli radicali non devono essere strappati.

8. La temperatura dell'acqua durante l'irrigazione dovrebbe essere di 18-25 gradi. Le piante adorano quando vengono annaffiate con acqua depositata in un contenitore, riscaldata al sole. I contenitori dovrebbero preferibilmente essere neri: in essi l'acqua si riscalda più velocemente e la sera è ben satura di ossigeno. Dall'acqua fredda, le giovani radici muoiono rapidamente.

9. Stagno, fiume, lago e, naturalmente, pioggia sono adatti per l'irrigazione. La cosa principale è che l'acqua per l'irrigazione deve essere chimicamente pulita (senza impurità di sali e cloro). È auspicabile addolcire l'acqua dura con additivi speciali.

10. La qualità del suolo deve essere considerata. Su terreni argillosi o argillosi, l'acqua dovrebbe essere rara, ma abbondante, e un paio di volte di seguito in modo che l'acqua diventi profonda. Tali terreni si saturano lentamente con l'acqua, ma la "mantengono" a lungo. E quelli sabbiosi, al contrario, richiedono annaffiature frequenti, ma meno abbondanti.

Cavolo d'acqua e pomodoro pignolo

Di tutte le colture da giardino, il cavolo è quello che ama più umidità e di tutti i tipi. Questa coltura predilige l'acqua fresca, le varietà precoci vanno annaffiate una volta alla settimana (anche se è meglio dopo 3-4 giorni), ma sempre abbondantemente: il terreno deve essere inumidito fino a una profondità di 40 cm, è meglio combinare l'irrigazione a solco con spolverata. Le varietà tardive hanno un apparato radicale più forte rispetto alle varietà a maturazione precoce e colorate, quindi rispondono più facilmente all'essiccamento del terreno. Ma per loro è necessaria un'abbondante irrigazione regolare (ogni 10 giorni). Puoi annaffiare tutti i tipi di cavolo direttamente sulle foglie. La mancanza di umidità durante la maturazione porta alla rottura delle teste, ma l'acqua stagnante è dannosa, soprattutto sui terreni pesanti. Porta alla morte delle radici del cavolo e alla sua morte.

L'irrigazione frequente è necessaria anche per ravanelli e ravanelli, lattuga, verdure perenni (acetosella, rabarbaro, cipolle perenni), verdure (spinaci, aneto, sedano, cipolle verdi).

Anche il cetriolo richiede umidità, ma all'inizio non annaffiarlo troppo generosamente, ma non risparmiare acqua durante la fioritura e la fruttificazione. In caso di siccità, il cetriolo perde fiori e ovaie e i frutti sono brutti. Innaffia i cetrioli la sera o la mattina presto e sempre con acqua tiepida, non inferiore a 22 gradi.

Se non è possibile riscaldare l'acqua, è meglio annaffiare durante il giorno in modo che la terra abbia il tempo di riscaldarsi prima del tramonto. Nelle giornate calde e secche, quando i cetrioli lasciano cadere le foglie, è utile fare una doccia fresca e rinfrescante alle 15-17 ore. I cetrioli (così come le zucchine e la zucca) vengono preferibilmente annaffiati lungo i solchi e le corsie.

Il pomodoro nelle prime fasi di sviluppo non richiede quasi alcuna irrigazione. Ma con la comparsa delle ovaie e l'inizio della crescita dei frutti, il bisogno di umidità, come quello di un cetriolo, aumenta, con la sua mancanza i pomodori si spezzano.

Dicono dei pomodori che a loro piace la testa asciutta, ma i piedi bagnati. Pertanto, in primo luogo, è necessario annaffiarli solo sotto la radice (in nessun caso lungo le foglie!), Cercando di concentrare l'umidità in profondità e lasciare asciutto lo strato superiore. Ciò può essere ottenuto allentando obbligatoriamente dopo l'irrigazione. Se innaffi i pomodori dall'alto e troppo abbondantemente, aumenta il rischio di infezione da peronospora e altre malattie. I pomodori amano le annaffiature mattutine, e le annaffiature serali, e anche quelle tiepide, sono dannose per loro: dopo aver attraversato la terra riscaldata durante il giorno, l'acqua arriva alle radici quasi con acqua bollente. Di conseguenza, i pomodori cessano di dare frutti.

I cetrioli, i pomodori, ma anche l'aglio, le melanzane, i peperoni amano l'acqua, ma la usano con parsimonia, aspetteranno fino al tuo arrivo alla dacia il prossimo fine settimana.

Barbabietole, carote, zucchine, patate, fagioli, rabarbaro, asparagi dovrebbero essere annaffiati ancora meno spesso: non tollerano i ristagni d'acqua.

Le colture più resistenti alla siccità sono l'anguria, il melone, la zucca. Hanno bisogno di essere annaffiate raramente, ma con abbondante acqua.

È meglio annaffiare i giovani alberi da frutto durante l'estate con un intervallo di 7-10 giorni. Gli alberi da frutto vengono annaffiati all'inizio della fioritura, 1-2 settimane dopo la fioritura (durante la caduta naturale dell'ovaio in eccesso) e 1,5-2 settimane prima della raccolta dei frutti. Le massime esigenze di umidità sono fatte da albicocca, pesca, melo. La pera è meno esigente, le ciliegie, le ciliegie e le prugne necessitano ancora meno di acqua.

Consiglio

• Non innaffiare i letti con un forte getto d'acqua: può erodere il terreno, esporre le radici delle piante e deformare le foglie.
• Quando l'umidità eccessiva persiste per lungo tempo, è opportuno scavare delle scanalature sulle piante o approfondire i solchi per drenare l'acqua in eccesso.
• Se le piante vengono mantenute a lungo in una "razione secca" e poi annaffiate abbondantemente, i frutti crescono rapidamente, ma si spezzano.
• Se non rimani sul sito per molto tempo, prova a installare lì un sistema di irrigazione a stoppino, come per le piante da interno. Posizionare contenitori per l'acqua su entrambe le estremità dei letti. Tra di loro viene posto uno stoppino di tessuto (preferibilmente denso), che penetra in profondità nel terreno. Pertanto, il terreno è costantemente inumidito.
• Puoi organizzare un'irrigazione costante in questo modo: forare con un punteruolo le bottiglie di plastica da un litro e mezzo o due litri nella parte centrale, lasciare intatti 7-8 cm della parte inferiore e interrare nel terreno, ma non completamente, ed è meglio legare il collo con lo spago in modo che possano cadere facilmente da terra. Oppure puoi usare un altro metodo. Scava le bottiglie nel giardino a una distanza di 70-80 cm l'una dall'altra con il collo rivolto verso il basso. In basso: crea dei buchi. Riempi le bottiglie con acqua: inumidisce gradualmente il terreno e in profondità.
• Un altro modo interessante di irrigare è un tubo forato per tutta la lunghezza. Quindi il tubo viene sepolto nel letto. Collegalo ad un rubinetto e l'irrigazione è garantita. L'irrigazione avviene esattamente sotto la radice della pianta. Di conseguenza, il terreno entro un raggio di 10 cm da ciascun contagocce rimane asciutto. E questo aiuta a ridurre la crescita di erbacce ed erba. E i sentieri non si bagnano!
• In una botte puoi preparare varie tinture: dall'ortica, alla buccia di cipolla, alle scaglie di banana, ecc., Le ricette possono essere molto diverse. Molte piante amano tali infusi.

A proposito

Prova di umidità

Innaffiare o non annaffiare? Per rispondere a questa domanda, tasta il terreno... con il dito. Immergilo più volte nel terreno attorno alla pianta. Lo strato superiore (2-3 cm) può essere asciutto, ma tutto quello sottostante dovrebbe essere bagnato.

Puoi anche applicare il "metodo meccanico" scavando un letto su una baionetta a pala. Se il terreno è una massa solida e appiccicosa, significa che contiene umidità in eccesso, si attacca leggermente alla pala e può essere schiacciato manualmente in una massa: l'umidità è ottimale. Quando il terreno non si attacca affatto alla pala e la zolla si sbriciola trasformandosi in polvere, significa che è urgente annaffiare.

Tieni presente che in mancanza di umidità, le foglie delle piante si comportano diversamente:

• i cavoli sono ricoperti da una fioritura bianco-bluastra, i bordi sono piegati;
• in un pomodoro acquisiscono un colore verde scuro;
• nelle carote e nei cetrioli si arricciano leggermente, si scuriscono;
• nelle barbabietole diventano più piccole, diventano bordeaux-viola;
• le frecce di cipolla appaiono di colore bianco bluastro.

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Per un giardiniere il giardino e l'orto devono essere economicamente vantaggiosi. Piantare, coltivare ortaggi e frutta è vantaggioso quando otteniamo un raccolto di alta qualità in breve tempo. Tutto ciò sarà assicurato se l'irrigazione del giardino sarà adeguatamente organizzata. L'alta qualità di frutta e verdura è la loro succosità, freschezza, gusto gradevole. Con la mancanza di acqua nel terreno è impossibile ottenere prodotti vegetali di alta qualità. Le colture orticole hanno un apparato radicale di diverse capacità. Ciò determina la velocità di irrigazione per ciascuna pianta, i metodi di irrigazione, il numero di irrigazioni per stagione e quando, durante quale periodo della stagione di crescita di una pianta vegetale, l'irrigazione sarà più utile.

Tra le colture orticole ci sono specie biologicamente resistenti alla siccità - anguria, melone, fagioli, nonché specie che si adattano a terreni non sufficientemente umidi - pomodori, carote, prezzemolo, barbabietole da tavola. Tuttavia, in mancanza di acqua, la loro resa è ridotta e il gusto dei prodotti è insoddisfacente.

Con una mancanza di acqua nel terreno, una bassa umidità dell'aria, la crescita di piantine e piantine viene ritardata, si verificano cambiamenti nella crescita e nello sviluppo delle colture orticole sfavorevoli per il giardiniere. Quindi, nei cetrioli cadono pomodori, peperoni, melanzane, fiori e ovaie. Lattuga, cavolfiore, ravanello, ravanello vengono lanciati in anticipo dalle frecce, questi raccolti, così come il sedano, le patate, il cavolo rapa, diventano una parte alimentare grossolana. Cipolle, aglio nella fase del 3o-4o foglio indeboliscono la crescita: i bulbi vengono schiacciati.

La potenza dell'apparato radicale delle colture orticole è la base per il calcolo della velocità di irrigazione

La necessità di umidità delle colture orticole, proprio come quelle di altre piante, dipende dalle condizioni ambientali: temperatura dell'aria, suolo, umidità, luce, forza del vento. Con un aumento dell'intensità di questi fattori, aumenta la traspirazione (evaporazione dell'acqua) delle piante, rispettivamente, aumenta l'assorbimento di acqua dal suolo.

Oltre alla risposta all'intensità delle condizioni meteorologiche, il bisogno di umidità delle piante è determinato dalle loro caratteristiche biologiche (vedi Tabella 1).

Tabella 1. Sviluppo delle radici in diversi tipi di colture orticole

Convenzionalmente si distinguono i seguenti gruppi di culture:

1° gruppo. Comprende specie resistenti al calore e alla siccità: anguria, melone, zucca, mais vegetale, fagioli.

2° gruppo. Specie con un apparato radicale ben sviluppato, che consente loro di utilizzare una grande quantità di terreno per assorbire acqua: cetrioli, pomodori, melanzane, peperoni, carote, barbabietole, prezzemolo, patate, fagioli, piselli. Allo stesso tempo, la crescita attiva e la formazione del raccolto in queste specie sono promosse dal rapido e potente sviluppo dell'apparato radicale, in uno strato di terreno relativamente superficiale, abbondantemente inumidito con irrigazione regolare. Questo deve essere preso in considerazione quando le opzioni sono limitate.

3° gruppo. Specie che non sono in grado di estrarre acqua dal terreno in grandi quantità a causa dello sviluppo insufficientemente potente dell'apparato radicale: cavolo, lattuga, ravanello, ravanello, cipolla, aglio. Allo stesso tempo, le prime quattro specie consumano una grande quantità di acqua per la traspirazione (evaporazione dell'acqua da parte delle piante).

Umidità ottimale, tassi di irrigazione, quantità e tempo di irrigazione delle colture orticole

Per le colture orticole, l'umidità del suolo, con alcune eccezioni, è mantenuta ad un livello non inferiore al 70% della capacità massima di campo (FWC), il livello ottimale come percentuale di FWF per le colture orticole è il seguente:

Pomodori:

• presto - 80%,
• medio - 70-80%,
• tardi - 60-80%,

Pepe

• presto - 80%,
• tardi - 80%,

Patata

• prima della formazione dei tuberi - 70%,
• durante la formazione dei tuberi - 80%,

cavolo bianco – 80-90%,

cetrioli – 85-90%,

Cipolla – 80%,

Anguria, melone, zucca – 70%.

L'umidità del suolo specificata viene mantenuta mediante irrigazione periodica, la cui velocità è determinata in base alle condizioni specifiche:

• L'irrigazione con carica di umidità viene fornita ad una velocità di 100-300 litri per m 2.
• Pre-semina o pre-impianto: somministrare ad una velocità di 50-80 litri per m 2.
• Pre-semina: quando si piantano piantine, sono necessari 0,5-1,0 litri di acqua per buca. A seconda delle condizioni meteorologiche, l'irrigazione preimpianto viene effettuata con piccole norme: 10-20 litri per m 2.

L'irrigazione vegetativa del giardino trascorre l'intero periodo di crescita delle piante fino al raccolto. In diverse zone pedoclimatiche vengono effettuate da 1-2 a 15-20 irrigazioni con una norma da 10 a 80 l / m 2. Nelle ore diurne (più calde) o la sera nelle regioni meridionali, l'irrigazione rinfrescante viene effettuata in piccole porzioni di 2-4 l / m 2.

Nella tabella sono riportate le norme approssimative e il numero di irrigazioni vegetali delle colture orticole per la zona meridionale della parte europea della Russia. 2.

Tabella 2. Tassi di irrigazione, numero e tempo di irrigazione di piante da orto e patate


Negli anni con umidità insufficiente, il numero di irrigazioni aumenta rispettivamente di due o tre. Inoltre, nei periodi più caldi, si consiglia di effettuare un'irrigazione rinfrescante con una velocità di 5-7 litri per 1 mq. M.

Richiamiamo l'attenzione dei lettori: il periodo di irrigazione deve essere determinato prima che le piante mostrino segni di insufficiente apporto idrico: avvizzimento delle foglie, carenza idrica residua, abscissione dei frutti, ovaie. In questo caso, le perdite di raccolto non possono essere reintegrate.

Nella tabella. 2 tempi di irrigazione si concentrano sui periodi di maggiore sensibilità della pianta alla mancanza d'acqua. L'irrigazione aggiuntiva o la sua cancellazione dovrebbe essere collocata tra queste date.

L'irrigazione del giardino viene effettuata in base alle condizioni specifiche. Le piante vanno annaffiate la sera (quando fa caldo) o la mattina (se le notti sono fredde). È meglio terminare l'irrigazione serale entro le 19, in modo che l'umidità caduta sulle foglie evapori durante la notte.

Modi per innaffiare il giardino, come innaffiare le aiuole

Solcare e controllare l'irrigazione

L'irrigazione delle piante da orto in una piccola zona del giardino viene effettuata prevalentemente superficialmente, con acqua corrente. L'acqua è distribuita su tutta la superficie o su parte della superficie del suolo. L'irrigazione superficiale può essere effettuata mediante solchi o controlli. Nelle condizioni di un giardino amatoriale, dove non c'è quasi alcuna possibilità di un buon livellamento dell'area, l'irrigazione a solco o a controllo è molto adatta in termini di corretta irrigazione, distribuzione uniforme dell'acqua di irrigazione, soprattutto su terreni leggeri.

Design a pettine

I colmi sono progettati come segue: i solchi vengono tagliati con una trinciatrice, una zappa o un aratro, la cui distanza dipende dalla coltura vegetale che verrà piantata in quest'area. Molto spesso è 60-70 cm e allo stesso tempo tra i solchi si formano piccoli bastioni di terra: sono chiamati creste. Successivamente, i solchi trasversali vengono tagliati anche con un aratro o un elicottero a una distanza di 5-6 m l'uno dall'altro. Questi solchi trasversali verranno utilizzati per l'irrigazione, modellando i crinali. Ogni seconda o ogni seconda o terza cresta viene tagliata dall'interno (su entrambe le estremità) in modo che l'acqua possa circolare durante l'irrigazione (Fig. 1. A). Le creste vengono livellate, i solchi vengono prima compattati, poi livellati. Pertanto, creano un sito per un migliore movimento dell'acqua.

I favi sono adatti alla coltivazione di molti ortaggi - pomodori, peperoni, melanzane, cavoli, carote, prezzemolo e altri - su terreni pesanti in una primavera particolarmente piovosa.

Fig. 1. Organizzazione dei pettini e dei controlli

Registrazione degli assegni

I quadretti sono aree pianeggianti, rettangolari o quadrate, recintate con colmi (rulli di terra). L'appezzamento è suddiviso in aiuole larghe 5-6 m, delimitate da solchi irrigui. Da un solco di irrigazione all'altro vengono posizionati dei quadretti rettangolari di larghezza compresa tra 1,2 e 1,5 m. I quadretti quadrati vengono realizzati dividendo ogni aiuola in 2 parti con un pettine, tagliando con creste trasversali ogni 2 m. 2 m. I quadretti vengono utilizzati per la coltivazione molte colture orticole - peperoni, cipolle Kaba, porri, cetrioli, ecc., anche su terreni leggeri e sabbiosi (Fig. 1. B).

Annaffiare il giardino da un annaffiatoio

Di solito si consiglia di utilizzare un annaffiatoio quando si coltivano piantine in serre o in letti aperti. La velocità di irrigazione dipende dal tempo, dalle caratteristiche delle colture orticole coltivate, dalle proprietà del terreno, dallo stato delle piantine, ecc. In pratica, per inumidire lo strato di terreno in una serra di 15 cm di spessore, sul terreno, per 1 mq. m è necessario versare 40-50 litri (4-5 annaffiatoi) di acqua. Sulle creste aperte aumenta il consumo di acqua, poiché lo strato di terreno si asciuga a una profondità maggiore, le radici delle piante si trovano più in profondità, cosa che può essere rilevata empiricamente. Con una forte essiccazione del terreno, è necessario prima annaffiarlo leggermente da un annaffiatoio, dopo un po 'dare la quantità d'acqua rimanente necessaria. Per garantire il tasso di irrigazione, a volte è necessaria un'irrigazione ripetuta a intervalli necessari affinché il terreno assorba l'umidità. Con un'applicazione una tantum della velocità di irrigazione, l'umidità non avrà il tempo di essere assorbita dal terreno, il che porterà al ristagno d'acqua sulla sua superficie o alla perdita di umidità a causa del deflusso superficiale. Non puoi annaffiare l'intero giardino, ma la zona radicale delle piante.

Regolazione dell'umidità relativa dell'aria (aspersione)

Le piante vegetali hanno esigenze diverse di umidità relativa. Alcuni di essi, ad esempio cetrioli, cavolfiori, lattuga, spinaci, richiedono un'umidità relativa elevata pari all'80-95%, mentre altri, come pomodori, angurie, meloni, richiedono una umidità relativa inferiore al 50-60%. Tuttavia, alcune combinazioni di umidità dell’aria e temperatura creano le condizioni per la comparsa di malattie e parassiti, che richiedono la regolazione di questi fattori. Aumentando o diminuendo il numero di irrigazioni del giardino con acqua corrente, è possibile controllare l'umidità relativa dell'aria. Anche l'irrigazione rinfrescante del giardino mediante aspersione ha un effetto benefico sulle piante a causa dell'aumento dell'umidità dell'aria.

Nei giardini privati ​​è impossibile effettuare l'aspersione come si fa nei campi, ma qui, con l'ausilio di un tubo con diverse punte o mediante una pompa elettrica, si utilizzano tubi di irrigazione di opportuna lunghezza, con spruzzatori alle estremità , è possibile ottenere l'effetto di aspersione. L’irrigazione a pioggia rende più semplice garantire il tasso di irrigazione ottimale, poiché aiuta a ridurre le fluttuazioni nel contenuto di acqua del terreno o delle piante. Ciò è di grande importanza per le colture orticole come peperoni, melanzane, cetrioli, fagioli, patate, radici, ecc., che non tollerano il ristagno idrico del terreno. L'aspersione dà un effetto particolarmente buono su tutte le varietà di cavoli (cavolo bianco, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, verza), spinaci, lattuga, lattuga a cappuccio, ecc. L'aspersione delle piante da orto deve essere effettuata con tempo calmo, poiché quando il vento è forte , l'acqua cade in grosse gocce sulle piante. Se è necessario effettuare l'aspersione contro vento, il getto d'acqua dovrà essere orientato nella direzione del vento. Il momento più adatto per l'aspersione è dopo pranzo, la sera, la notte. Ciò è particolarmente importante quando si cospargono peperoni o cetrioli, poiché previene ustioni o malattie. Dopo la formazione dei frutti, i pomodori possono essere cosparsi solo di notte o al mattino presto per evitare che i frutti si spezzino.

Irrigazione del giardino con carica di umidità

L'irrigazione si chiama irrigazione di alberi da frutto e arbusti, che fornisce un'accurata bagnatura del terreno fino alla profondità della maggior parte dell'apparato radicale delle piante. In un melo da frutto su portinnesti di piccole o medie dimensioni, la profondità dell'apparato radicale è di 80-100 cm, nelle ciliegie, nelle prugne - 60-70 cm, negli arbusti - 40-60 cm, ecc. Di norma, l'irrigazione con caricamento dell'acqua viene effettuata dopo un'estate secca o precipitazioni insufficienti in autunno. Il grado di umidità del suolo è facile da controllare durante gli scavi profondi autunnali. L'irrigazione che carica l'umidità è necessaria anche se hai annaffiato i tuoi alberi da frutto durante l'estate o se ci sono state buone piogge in autunno. Tale irrigazione ha un effetto positivo sulla condizione delle piante e sulla loro resistenza al gelo.

L'apparato radicale degli alberi, carente di umidità in estate e in autunno, non fornisce le condizioni necessarie per preparare le piante allo svernamento. Esiste il rischio che in inverno i singoli rami si secchino, soprattutto sullo sfondo del gelo, dei forti venti, in assenza di neve. Aumenta anche la probabilità che gli alberi vengano danneggiati dalle scottature invernali della corteccia sui tronchi e sui rami scheletrici. Quando il terreno si secca negli inverni con poca neve, negli alberi nani da frutto con posizionamento superficiale dell'apparato radicale, nei giardini giovani c'è anche il pericolo di congelamento delle radici.

I tempi di irrigazione per la ricarica dell'acqua per il Kuban sono fine ottobre - novembre, per la Russia centrale - agosto-settembre, cioè qua e là - dopo la massiccia caduta delle foglie. Allo stesso tempo, la velocità di irrigazione per i meli da frutto è fino a 60-90 litri per 1 m² di proiezione della corona, i giovani meli, le ciliegie e le prugne - fino a 35-50 litri e i cespugli di bacche - fino a 40 litri.

A proposito, mi imbatto spesso in argomenti del genere secondo cui il terreno bagnato si congela più facilmente e questo è pericoloso per il sistema radicale degli alberi. Niente del genere! Tutto è esattamente il contrario! Il terreno sufficientemente umido trattiene meglio il calore in inverno. Dopo un'estate secca, anche se hai annaffiato diligentemente il tuo giardino per tutta la stagione, l'irrigazione è necessaria quando gli alberi perdono le foglie.

Per bagnare localmente il terreno in prossimità degli alberi, ad una distanza di 60-80 cm dai tronchi, è meglio irrigare lungo i solchi posti lungo la circonferenza. La profondità di tali solchi per un melo da frutto è di 10-20 cm, per drupacee con apparato radicale superficiale (ciliegio) fino a 10 cm, mentre scavare i solchi non deve danneggiare le radici. Quando si irrigano terreni pesanti, ci vorrà più tempo per bagnare lo strato radicale.

La riserva di umidità dopo l'irrigazione autunnale carica di umidità è sufficiente per le piante durante la primavera, il periodo di fioritura di tali piante viene spostato di 3-5 giorni, il che riduce il rischio di danni ai fiori a causa delle gelate primaverili. Inoltre, le piante sufficientemente inumidite dall'autunno tollerano più facilmente le forti gelate invernali e i venti secchi.

Basato sui materiali del quotidiano "Niva Kuban" con l'applicazione "Nivushka"

In generale, la resa dipende dalla qualità dei semi. Ma anche un fondo di semi sano può essere rovinato se le piantine non vengono gestite correttamente. Anche i giardinieri esperti a volte affrontano il problema di come innaffiare le piantine in modo che siano forti. Ma è anche importante capire come e quando, nonché quali fertilizzanti utilizzare per aumentare l'immunità e favorire la crescita.

Esistono alcune regole per la cura delle piantine: universali e separatamente per ogni coltura. Ad esempio, i pomodori devono essere annaffiati abbondantemente, ma non spesso, c'è abbastanza condensa dal riparo per le cipolle ed è meglio non toccare le zucche nella fase di giovani germogli. Tutto più in dettaglio - nel nostro articolo.

Quando e come annaffiare

A questa annosa domanda si può rispondere semplicemente: non annaffiare troppo spesso, ma allo stesso tempo non lasciare asciugare il terreno nelle vasche. Naturalmente tutto dipende dal contenitore in cui sono piantate le piantine: trasparente o non trasparente, tutto in un contenitore o separato, ecc. A seconda di ciò, è più facile o più difficile tenere traccia dell'essiccazione del terreno. Se sei un giardiniere principiante, è conveniente usare bottiglie di plastica tagliate o bicchieri trasparenti: puoi vedere quando il terreno si asciuga. E ricorda: più terreno c'è, meno spesso avrai bisogno di annaffiare.

Quando pianti i semi, dovresti sapere che devi annaffiare il terreno prima di mettervi i chicchi, quindi cospargerli con terra asciutta.

Ci sono anche molte sfumature nella cura solo delle piantine germogliate e immerse.

1. In base alla quantità di terreno nei vasi:

• se è piccolo (3-4 cm), è meglio versare l'acqua nella padella;
• se è superiore a 4 cm l'irrigazione può essere effettuata con una siringa;
• in contenitori più profondi si annaffiano con un annaffiatoio in modo che la terra sia ben satura e si effettua questa operazione una volta alla settimana.

L'acqua eccessiva è una delle cause dello sviluppo di una malattia fungina: la "gamba nera". Puoi aumentare l'irrigazione solo nel momento in cui il sistema radicale diventa più forte e intreccia il contenitore.

1. Due giorni prima dell'immersione è necessario effettuare l'ultima irrigazione, e i successivi quattro giorni dopo. Pertanto, il terreno durante la raccolta sarà sufficientemente saturo di acqua e moderatamente friabile.
2. Quando si saranno formate le prime 3-4 foglie potrete iniziare l'immersione.

Ora sai come innaffiare le piantine in modo che diventino forti.

VIDEO: Quale condimento è meglio per le piantine

Principi base dell'alimentazione

1. La bassa temperatura e l'umidità gocciolante possono causare lo sviluppo di malattie fungine. Pertanto è necessario concimare e annaffiare solo al mattino, in modo che la terra abbia il tempo di asciugarsi prima che la temperatura scenda.
2. Prima di concimare, è necessario prestare attenzione all'umidità del terreno. Se è asciutto, è importante annaffiare preventivamente. In questo caso, l'umidità dovrebbe essere completamente assorbita.
3. Se la terra non è eccessivamente secca, ma leggermente bagnata, la soluzione sostituirà l'irrigazione pianificata.
4. Inoltre, non sarà superfluo a volte gonfiare lo strato superiore del terreno nelle vasche. Ciò migliorerà l'accesso dell'ossigeno alle profondità e sarà più facile per le piante assorbire i nutrienti. Puoi usare un ramoscello, un punteruolo, un ferro da calza, ecc. Si consiglia di farlo dopo aver terminato l'irrigazione, dopo circa 1 ora.

È meglio annaffiare le piantine di pomodoro in modo che siano sane e prolifiche

È importante che si formi una massa verde densa, un rizoma forte e uno stelo potente. La concimazione prima della raccolta dovrebbe essere effettuata se le foglie sono sottili e pallide. Ciò accade se non ci sono condizioni adeguate per lo sviluppo: luce, requisiti di temperatura, irrigazione.

I superfosfati e le ceneri sono i più adatti, ma il contenuto di azoto deve essere ridotto: portano ad una rapida crescita verso l'alto. Se la pianta è eccessivamente allungata: hai esagerato con i fertilizzanti o non c'era abbastanza luce, allora puoi utilizzare il preparato Athlete. Rallenta la crescita verso l'alto, ma dovresti fare attenzione, poiché lo sviluppo potrebbe interrompersi del tutto. La cenere di legno dovrebbe essere versata in una piccola quantità sotto la radice, senza colpire le foglie.

Non tutti hanno l'opportunità di utilizzare condimenti popolari: letame di pollo e verbasco, quindi vengono spesso utilizzati fertilizzanti minerali.

Il letame di pollo e il verbasco devono essere dosati chiaramente, poiché se la concentrazione non è corretta, tale soluzione può bruciare il sistema radicale. Esiste la possibilità di infezione.

Per aiutare la crescita, puoi usarlo come preparati già pronti:

• "Agricola";
• "Nitrofox";
• preparare una soluzione di Nitrophoska (un cucchiaio di granuli per litro).

Di seguito è riportato un ordine approssimativo di alimentazione.

*Il dosaggio è espresso in grammi per litro.

Quando formiamo la prima foglia, eseguiamo la nostra prima medicazione superiore. Tra 2 settimane - il secondo. Ebbene, i terzi li trascorriamo due giorni prima dello sbarco.

Qualunque cosa tu fertilizzi, quando nutri le radici, devi farlo solo nel terreno pre-irrigato. Questo vale non solo per i pomodori, ma per le piante in generale.

Per i frutti di grandi dimensioni si può anche annaffiare con una soluzione di iodio (una goccia di iodio ogni tre litri) e ripetere l'irrigazione dopo la semina nel terreno, aumentando il dosaggio (tre gocce di iodio per secchio).

Tutti i tipi di cavolo

• 2 grammi di potassio;
• 2 grammi di nitrato di ammonio;
• 4 grammi di perfosfato

Tutto questo viene sciolto in 1 litro d'acqua.

Questa quantità è sufficiente per 60 piante. Per non bruciare il sistema radicale, non dimenticare la pre-irrigazione.

Dopo 14 giorni si può effettuare una seconda medicazione superiore, solo raddoppiando il dosaggio degli elementi per litro d'acqua.

Con un notevole ingiallimento delle foglie, puoi aggiungere una piccola soluzione di feci animali fermentate (1:10)

Prima di piantare il cavolo vero e proprio, circa 2 giorni prima, è necessario effettuare la terza condimento superiore. Prepariamo la seguente soluzione: 8 g di potassio, 3 g di nitrato di ammonio, 5 g di perfosfato per litro d'acqua.

Se non volete pasticciare con i preparativi potete utilizzare quelli già pronti, della stessa Kemira.

Come prendersi cura delle piantine di cetriolo

Prima che le piantine di cetrioli entrino nel tuo giardino, si consiglia di dar loro da mangiare due volte. Con una soluzione di verbasco (1:10), escrementi di uccelli (1:20) o nitrato di ammonio (mezzo cucchiaino per secchio d'acqua), annaffiamo le piante quando appare la prima foglia vera. Questa ricarica può essere saltata se ti avvicini completamente alla preparazione del terreno.

Tre o quattro giorni prima della semina viene eseguita una seconda medicazione superiore. Questa volta puoi utilizzare preparati minerali complessi: "Kemiralux", "Planta", "Effect", ecc. Oppure prepara una soluzione di nitrophoska: 1 cucchiaio per 10 litri di acqua.

I giardinieri che coltivano cetrioli negli appartamenti cittadini devono annaffiarlo con una soluzione di rizoplan (2 cucchiai per 1 litro d'acqua) ogni settimana e mezza e spruzzarlo anche con Epin. Il secondo farmaco porta al fatto che i cetrioli tollerano più facilmente le condizioni avverse.

VIDEO: Come prendersi cura adeguatamente delle piantine di cetriolo

Piantine di pepe

La qualità del pepe dipende dalla sua corretta irrigazione. Ama moltissimo l'acqua e solo con una sufficiente annaffiatura i frutti saranno grandi e saporiti. Allo stesso tempo, il pepe ha paura dell'irrigazione eccessiva. Per scoprire quanto è umido il terreno, i seguenti suggerimenti ti aiuteranno:

1. Prendendo un pizzico di terra, puoi facilmente arrotolarlo fino a formare una palla stretta. Allo stesso tempo, sulle dita non dovrebbe rimanere uno strato di sporco bagnato.
2. Usa un ramoscello di legno. Lo infiliamo con cura nel terreno, più vicino al bordo della vasca, per non danneggiare l'apparato radicale, se rimane asciutto è opportuno annaffiarlo. Se il bastoncino è sporco, il peperone viene annaffiato in volume sufficiente.
3. Fori di drenaggio nei contenitori per prevenire l'acidificazione del terreno.

Il principio di alimentazione dei peperoni è identico a quello dei pomodori.

L'opzione potrebbe essere questa:

• 0,5 gr. nitrato di ammonio;
• 3 gr. superfosfato;
• 1 g di fertilizzanti di potassio

Tutto questo viene diluito in un litro di acqua stabilizzata.

La prima annaffiatura si effettua quando si formano una o due foglie vere. Dopo 14 giorni prepariamo una soluzione per la seconda ricarica, raddoppiando però la concentrazione. Secondo lo schema a noi già familiare, l'ultima ricarica viene effettuata poco prima di piantare le piante in piena terra. Nella soluzione modifichiamo solo la quantità di fertilizzanti di potassio: la aumentiamo a 8 grammi. Dai condimenti popolari, puoi usare la cenere di legno e l'infuso di ortica (1:10).

Oltre all'alimentazione, puoi aiutare scegliendo l'acqua giusta. Ecco alcuni consigli:

• utilizzare acqua fusa. Si può preparare anche in casa congelandolo in bottiglia, per poi scongelarlo immergendolo in acqua tiepida;
• se non c'è né possibilità né volontà, allora l'acqua deve almeno essere difesa;
• l'acqua deve essere calda;
• invece dell'acqua normale, a volte puoi innaffiare le piantine con tè preparato.

Regole generali per la cura delle piantine

1. Anche se segui tutte le regole e le raccomandazioni sui fertilizzanti, dovresti monitorare attentamente le sue condizioni esterne per non perdere i primi segni di fame. Se una pianta manca di determinati elementi, allora ha caratteristiche distintive.

Controlla costantemente le foglie e le zampe delle piante per non perdere il momento in cui iniziano a ferire e agire in tempo

1. Con una quantità di azoto insufficiente, la crescita rallenta e le foglie diventano pallide e piccole. La pianta stessa è molto sottile.
2. Con un ritardo nella crescita, quando le foglie ingialliscono e cadono, è necessario prestare attenzione alla mancanza di fosforo. Nelle piantine, la capacità di resistere alle malattie è significativamente ridotta e aumenta la sensibilità al freddo.
3. Una piccola quantità di potassio rallenta la crescita e aumenta il rischio di malattie fungine. Le foglie diventano marroni e cadono.
4. Se le piantine non hanno abbastanza calcio, le foglie giovani iniziano a morire, la crescita degli steli e il sistema radicale si fermano. Le foglie giovani diventano pallide e col tempo compaiono macchie gialle.
5. Quando le foglie si macchiano, diventano pallide tra le venature, poi ingialliscono e cadono, è possibile una carenza di magnesio.
6. La carenza di boro è caratterizzata dalla morte della parte superiore della pianta, foglie scure e contorte.
7. Avendo notato uno di questi segni, è necessario eseguire una medicazione superiore non programmata con il fertilizzante necessario.

L'articolo considerava le raccomandazioni più comuni. Esistono molte opzioni per vestirsi al meglio ed è impossibile descriverle tutte. In ogni caso, il tuo desiderio e la tua fiducia nel risultato daranno i loro frutti.

VIDEO: Come preparare un condimento universale a base di potassio

Irrigazione per cavoli
Il cavolo è forse la più grande bevanda d'acqua tra tutte le colture orticole. Quando lega le teste, la velocità di irrigazione è di almeno 30 litri per 1 mq. Se il cavolo soffre di sete, viene immediatamente attaccato dai parassiti: le pulci delle crocifere e la mosca del cavolo. Sulle foglie della pianta può apparire un rivestimento grigio-rosato.

Si scopre che il cavolo cappuccio deve essere annaffiato in diversi modi, a seconda del tempo: se fa caldo e secco, viene utilizzato l'irrigatore e quando fa freddo viene annaffiato sotto la radice. In questo caso il terreno dovrà bagnarsi fino ad una profondità di almeno 40 cm.

Si consiglia di annaffiare le varietà tardive di cavolo quotidianamente e quelle precoci - ogni 2-3 giorni, per evitare che il terreno si secchi. Se, dopo un periodo di siccità, decidi di annaffiare abbondantemente le piante, o se piove improvvisamente, ciò porterà solo al fatto che le teste dei cavoli si spezzeranno.

acqua per i pomodori
Che la pianta abbia sete lo segnalano le sue foglie: durante la siccità diventano più piccole, assumono una posizione verticale e si arricciano. I fiori e le ovaie formate possono cadere e, se i frutti stanno già colando, crescono e maturano lentamente, spesso su di essi appare marciume apicale.

I pomodori devono essere annaffiati alla radice: l'aspersione è consentita solo con tempo molto caldo e secco. L’eccessiva umidità nell’aria può causare malattie. Per questa cultura si consiglia l'irrigazione mattutina. Quando compaiono i primi fiori, si annaffiano una volta alla settimana, e poi ogni 10-12 giorni, spendendo 30 litri d'acqua per 1 mq.

Come innaffiare i cetrioli
Il cetriolo ama l'acqua, quindi è necessario annaffiarlo spesso. Anche se si è rivelato essere una natura piuttosto controversa, giudica tu stesso:

• prima della fioritura i cetrioli possono essere annaffiati non più di una volta alla settimana (e nemmeno annaffiati se piove) - in modo che le piante sviluppino un forte apparato radicale; quando sono comparsi i fiori?, è necessario annaffiare ogni 3-4 giorni, o anche quotidianamente (se fa caldo);
• preferito per i cetrioli irrigazione a pioggia- il loro fogliame evapora attivamente l'umidità; ma se si trovano macchie sulle foglie che indicano una malattia della pianta, è bene escludere l'aspersione e annaffiare solo nelle scanalature adagiato lungo un filare di piante;
• dovrebbe essere annaffiato quando fa caldo pomeriggio, ma fino alle 17.00, e se le notti sono fredde, è consigliato irrigazione mattutina.

Il terreno sotto i cetrioli dopo l'irrigazione deve essere umido ad una profondità di almeno 40 cm; sotto le piante adulte, per questo dovrai versare circa 20-30 litri di acqua per 1 mq.

Condire melanzane e peperoni
Melanzane e peperoni assetati smettono di crescere e non fioriscono. Per evitare una tale disgrazia, è necessario annaffiarle ogni 7-10 giorni, spendendo 15-30 litri d'acqua per 1 mq (a seconda delle condizioni meteorologiche).

Innaffiare le piante sotto la radice o nei solchi disposti lungo la fila. Con il caldo si può utilizzare l'irrigazione mattutina o serale e, se la temperatura scende sotto i +15 gradi, l'irrigazione dovrebbe essere completamente esclusa, altrimenti c'è il rischio che le piante siano colpite dal marciume grigio.

Di quanta acqua hanno bisogno carote e barbabietole
I semi di carota dovrebbero essere nel terreno umido fino alla comparsa dei primi germogli. Spesso i giardinieri usano un film: non consente all'umidità di evaporare e puoi innaffiare il letto di carote molto meno spesso. Con l'avvento delle piantine, la pellicola deve essere rimossa, e poi ogni 10 giorni le piantine vanno annaffiate abbondantemente utilizzando un annaffiatoio con colino a maglie fini. Smettere di annaffiare 3 settimane prima del raccolto. Consumo di acqua - 30 litri per 1 mq.

Se non c'è abbastanza acqua, le carote possono formare una radice ruvida e brutta o addirittura perdere la punta del fiore. Il fatto che la pianta soffra la sete lo si può intuire dalle foglie leggermente contorte e scurite.

Ma le barbabietole non richiedono tali preoccupazioni: puoi annaffiarle molto meno spesso. Per tutta la stagione è sufficiente annaffiare i raccolti di barbabietola 4-5 volte (ovviamente se non c'è un caldo intenso e piove periodicamente). Il consumo di acqua è lo stesso delle carote e si consiglia di annaffiare al mattino presto o alla sera, nei solchi lungo le piante.

Ma non vale la pena essiccare eccessivamente le barbabietole: dalla siccità, come le carote, possono formare gambi di fiori invece di formare una radice. E se si forma, risulterà duro e insapore. Le barbabietole indicano una mancanza di irrigazione dal colore marrone-viola del fogliame, che, inoltre, diventa notevolmente più piccolo durante la siccità.

Quando innaffiare cipolle e aglio
Le punte ingiallite della penna ricordano: è ora di annaffiare. Ma se il tempo è piovoso, queste colture si accontentano dell'umidità naturale; con tempo secco e caldo, dovrai uscire in giardino con un annaffiatoio o una pompa ogni 5-6 giorni.

Quando rimane circa un mese prima della raccolta, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta del tutto: i bulbi maturano peggio a causa dell'eccesso di umidità, e quindi vengono conservati male in inverno. Le piante hanno bisogno di più acqua quando vengono versati i bulbi: la norma in questo momento è di 30-35 litri per 1 mq. In primavera, durante la formazione dell'apparato radicale e la crescita del fogliame, non utilizzare più di 30 litri per 1 mq.

Come annaffiare zucchine e zucca
Queste colture non necessitano di acqua troppo spesso, ma in grandi quantità:

• zucchine- una volta al mese, 20 litri per pianta;
• zucca- prima del rincalzo 1 volta nella quantità di 7-8 litri per pianta; poi non si annaffiano per circa un mese, dopodiché ogni 10 giorni si versano 10 litri sotto ogni cespuglio, interrompendo completamente l'irrigazione un mese prima della raccolta.

L'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo sotto la radice; versare l'acqua con molta attenzione in modo da non esporre il sistema radicale. Scegli le ore mattutine o serali per le “procedure idriche”: durante il giorno la probabilità di ustioni è troppo alta.

Le patate devono essere annaffiate?
A dire il vero, non ho mai annaffiato le patate, fino a questa primavera. Naturalmente ho letto che anche lui ha bisogno di essere annaffiato, ma è cresciuto bene anche senza. E poi avevo paura che nella terra calda e secca i tuberi si cuocessero semplicemente invece di germogliare.

Maggiori dettagli sul sito 7dach.ru.

Tra le innumerevoli varietà e ibridi di peperoni dolci ci sono, ad esempio, i peperoni Ramiro, la cui popolarità è letteralmente globale. E se la maggior parte delle verdure sugli scaffali dei supermercati sono senza nome, ed è quasi impossibile scoprire la loro affiliazione varietale, allora il nome di questo peperone Ramiro sarà sicuramente sulla confezione. E, come ha dimostrato la mia esperienza, vale la pena conoscere questo peperone e altri giardinieri. Ecco perché è stato scritto questo articolo.

L'autunno è il periodo più affollato. Non fa più caldo, al mattino c'è una forte rugiada. Poiché la terra è ancora calda, e il fogliame ha già attaccato dall'alto, creando nello strato superficiale un microclima molto particolare, i funghi si trovano molto a loro agio. Anche i raccoglitori di funghi sono comodi in questo periodo, soprattutto al mattino quando fa più fresco. È tempo che entrambi si incontrino. E, se non vi presentate, conoscetevi. In questo articolo vi presenterò dei funghi esotici, poco conosciuti e non sempre commestibili, che somigliano ai coralli.

Pepe ajvar - caviale vegetale o salsa densa di verdure a base di peperoni con melanzane. I peperoni per questa ricetta vengono cotti al forno e per un tempo piuttosto lungo, quindi vengono anche stufati. Cipolle, pomodori, melanzane vengono aggiunti ad ajvar. Per la raccolta per l'inverno, il caviale viene sterilizzato. Questa ricetta balcanica non è per coloro a cui piace fare preparazioni veloci, poco cotte e poco cotte - non riguarda l'ajvar. In generale, affrontiamo la questione in dettaglio. Per il sugo scegliamo le verdure più mature e carnose presenti sul mercato.

Nonostante i nomi semplici ("appiccicoso" o "acero da interni") e lo status di moderno sostituto dell'ibisco da interni, gli abutilon sono lontani dalle piante più semplici. Crescono bene, fioriscono abbondantemente e si dilettano con l'aspetto sano del verde solo in condizioni ottimali. Sulle foglie sottili compaiono rapidamente eventuali deviazioni dall'illuminazione o dalla temperatura confortevole e violazioni della cura. Per rivelare la bellezza degli abutilon nelle stanze, vale la pena trovare il posto perfetto per loro.

Frittelle di zucchine con parmigiano e funghi - una deliziosa ricetta con una foto dei prodotti disponibili. Le normali frittelle di zucca possono essere facilmente trasformate in un piatto noioso aggiungendo alcuni ingredienti salati all'impasto. Nella stagione delle zucchine, regala alla tua famiglia frittelle di verdure con funghi selvatici, non solo è molto gustoso, ma anche soddisfacente. Le zucchine sono un ortaggio versatile, sono adatte per ripieni, per preparazioni, per secondi piatti, e anche per i dolci esistono ricette deliziose: con le zucchine si preparano composte e marmellate.

L'idea di coltivare ortaggi sull'erba, sotto l'erba e nell'erba all'inizio fa paura, finché non si sente la naturalezza del processo: in natura tutto avviene così. Con la partecipazione obbligatoria di tutti gli esseri viventi del suolo: dai batteri e funghi alle talpe e ai rospi. Ognuno di loro contribuisce. La lavorazione tradizionale con lo scavo, il dissodamento, la concimazione, la lotta contro tutti quelli che consideriamo parassiti, distrugge le biocenosi che si sono create da secoli. Inoltre, richiede molto lavoro e risorse.

Cosa fare al posto del prato? In modo che tutta questa bellezza non diventi gialla, non faccia male e allo stesso tempo assomigli a un prato ... Spero che il lettore intelligente e arguto stia già sorridendo. Dopotutto, la risposta suggerisce da sola: se non si fa nulla, non accadrà nulla. Naturalmente, ci sono diverse soluzioni che possono essere utilizzate e, con il loro aiuto, ridurre l'area del prato e quindi ridurre la laboriosità della sua cura. Propongo di considerare opzioni alternative e discuterne i pro e i contro.

Salsa di pomodoro con cipolla e peperoni - densa, fragrante, con pezzi di verdure. La salsa cuoce velocemente e risulta densa perché questa ricetta è con pectina. Prepara tali preparativi alla fine dell'estate o dell'autunno, quando le verdure sono maturate sotto il sole nei letti. Dai pomodori rossi brillanti ottieni lo stesso brillante ketchup fatto in casa. Questa salsa è un condimento per gli spaghetti già pronto, ma potete anche spalmarlo semplicemente sul pane: è molto gustoso. Per una migliore conservazione potete aggiungere un po' di aceto.

Quest'anno ho visto spesso una foto: tra la lussuosa corona verde di alberi e arbusti, qua e là, come candele, le cime dei germogli “bruciano”. Questa è la clorosi. Molti di noi conoscono la clorosi dalle lezioni di biologia scolastica. Ricordo che si tratta di carenza di ferro... Ma la clorosi è un concetto ambiguo. E non sempre schiarire la chioma significa mancanza di ferro. Cos'è la clorosi, cosa manca alla clorosi nelle nostre piante e come aiutarle, lo diremo nell'articolo.

Verdure alla coreana per l'inverno: una deliziosa insalata coreana con pomodori e cetrioli. L'insalata è agrodolce, piccante e leggermente piccante, perché è preparata con condimento per carote coreane. Assicurati di preparare diversi barattoli per l'inverno, nel freddo inverno questo spuntino sano e profumato tornerà utile. Per la ricetta si possono utilizzare cetrioli troppo maturi, è meglio raccogliere le verdure a fine estate o inizio autunno, quando sono mature in campo aperto sotto il sole.

L'autunno per me sono le dalie. I miei cominciano a fiorire già a giugno, e per tutta l'estate i vicini mi guardano oltre il recinto, ricordandomi che ho promesso loro qualche tubero o seme entro l'autunno. A settembre nell'aroma di questi fiori appare una nota aspra, che allude all'avvicinarsi del freddo. Quindi è ora di iniziare a preparare le piante per un lungo inverno freddo. In questo articolo condividerò i miei segreti sulla cura autunnale delle dalie perenni e sulla loro preparazione per il rimessaggio invernale.

Ad oggi, gli sforzi degli allevatori hanno allevato, secondo varie fonti, da sette a diecimila (!) varietà di meli coltivati. Ma con la loro enorme varietà nei giardini privati, di regola, crescono solo un paio di varietà popolari e amate. I meli sono grandi alberi con una chioma estesa e non puoi coltivarne molti in un'unica area. Ma cosa succede se provi a coltivare varietà colonnari di questa coltura? In questo articolo parlerò di tali varietà di meli.

Pinjur - Caviale di melanzane dei Balcani con peperoni, cipolle e pomodori. Caratteristica distintiva del piatto è che melanzane e peperoni vengono prima cotti al forno, poi sbucciati e fatti bollire a lungo in un braciere o in una casseruola dal fondo spesso, aggiungendo il resto delle verdure indicate nella ricetta. Il caviale è molto denso, con un gusto brillante e ricco. Secondo me questo metodo di cottura è il migliore tra tutti quelli conosciuti. Sebbene sia più problematico, il risultato compensa i costi di manodopera.