Torta Pp al forno. Ricette dietetiche e piatti a base di ricotta. Cheesecake dietetici, casseruola dietetica, dessert dietetico, biscotti dietetici, cheesecake dietetico, gnocchi di ricotta pigri dietetici. Cosa cucinare dalla dieta della ricotta nel processo

Qualsiasi piatto ipercalorico può essere trasformato in un piatto dietetico salutare per la tua figura. Per fare ciò, è sufficiente sostituire i componenti pesanti e grassi con analoghi, ma il loro contenuto calorico sarà inferiore. Molte ragazze a dieta vogliono davvero dolci e cibi ricchi di amido; capita che sognino persino panini dolci. In questa situazione, torturarsi non è la giusta via d'uscita, successivamente sorgerà un cattivo umore. C'è una via d'uscita da questa situazione: preparare piatti a ridotto contenuto calorico. Un esempio del genere è la torta dietetica di ricotta. L'impasto può essere preparato con un contenuto calorico minimo, ma la ricotta è molto utile grazie al suo contenuto proteico. Bene, diamo un'occhiata ad alcune ricette per la torta dietetica con ricotta.

Torta di ricotta dietetica

Per preparare questa torta, devi prendere 50 grammi di farina d'avena e versarvi sopra acqua fredda. Lasciare gonfiare i fiocchi per 30 minuti. Metti 50 g di burro in una ciotola, aggiungi un uovo di gallina, la soda schiacciata con l'aceto, 50 g di zucchero e un pizzico di sale. Quindi aggiungere i fiocchi a questa massa e mescolare il tutto fino a che liscio. Per il ripieno occorrono 500 g di ricotta e 100 g di yogurt, una manciata di uvetta e 20 g di scorza di limone. Disporre l'impasto sul fondo della teglia e adagiarvi sopra il ripieno. Cuocere per 40 minuti a 180 gradi.

Torta di ricotta dietetica in una pentola a cottura lenta

La preparazione di questa torta inizia con l'impasto. Per fare questo, devi sbattere 3 uova di gallina con 100 grammi di zucchero. Quindi aggiungere 200 grammi di farina alle cime e impastare la pasta ariosa. Per il ripieno dovrai mescolare 500 g di ricotta con 3 uova di gallina e zucchero vanigliato. La ciotola del multicooker deve essere unta con burro. Disporre sul fondo metà dell'impasto preparato, quindi aggiungere il ripieno e nuovamente l'impasto. La torta viene cotta per 20 minuti.

Torta di ricotta dietetica con frutti di bosco

Questa torta ha un gusto meraviglioso, le bacche aggiungeranno la loro particolarità, puoi sperimentare questa torta, aggiungendo ogni volta nuove bacche. Per prepararsi è necessario mescolare 300 g di ricotta con 30 grammi di porridge di semola secca, aggiungere un uovo di gallina e soda schiacciata con aceto. Quindi versare nell'impasto 20 g di frutti di bosco freschi. Puoi scegliere le bacche secondo i tuoi gusti, l'importante è che siano dolci, poiché a questa torta dietetica non viene aggiunto zucchero. Mescolare l'impasto e disporlo in una teglia. Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.

Torta dietetica di ricotta con mele

Per preparare questa torta è necessario mescolare 50 grammi di crusca con 50 grammi di ricotta ipocalorica. Aggiungete al composto un tuorlo d'uovo e 50 g di miele. Mescolare tutto fino a che liscio. Preriscaldare il forno e cuocere al suo interno la crosta di pasta preparata. 200 g di mele devono essere lavate, sbucciate e tagliate a fettine sottili. Mettete quindi le mele tagliate a pezzetti in una casseruola, aggiungete 40 g di acqua e fate cuocere a fuoco basso fino a ridurle in purea. Quando la purea è pronta, è necessario aggiungere 10 grammi di gelatina sciolta e mescolare il tutto. Disporre la torta nello stampo, versarvi sopra la purea e riporre la torta in frigorifero per diverse ore. Trascorso il tempo assegnato, la torta sarà pronta.

Torta di ricotta dietetica senza farina

Per preparare questa torta, devi sbattere 50 grammi di zucchero con 4 uova di gallina. Sbattere finché non si formano i picchi. Per ottenere più velocemente il risultato desiderato, potete aggiungere un pizzico di sale alle uova e allo zucchero. Quindi aggiungere alle cime 500 g di ricotta a basso contenuto di grassi. Aggiungi la soda schiacciata con l'aceto. Mescolare tutto bene. Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Affinché la torta risulti ariosa e leggera, è necessario mescolare l'impasto con molta attenzione. Per aggiungere un gusto più brillante alla torta, puoi aggiungere un po 'di albicocche secche o uvetta.

Torta di ricotta dietetica con albicocche

Per prepararsi è necessario sbattere 50 grammi di burro e 100 g di zucchero. Aggiungere un uovo di gallina e 100 g di farina, impastare la pasta. L'impasto finito deve essere riposto in frigorifero per 1 ora. Per il ripieno è necessario mettere in un frullatore 200 g di ricotta, un uovo, 30 g di zucchero vanigliato, 50 g di miele liquido, 20 g di amido di mais e 30 g di panna acida. Sbattere tutti gli ingredienti per creare un meraviglioso ripieno di cagliata. Disporre l'impasto sul fondo dello stampo, ricavando i bordi, adagiare il ripieno di cagliata, sopra il quale posizionare le fette di albicocca. Cuocere la torta per 40 minuti a 180 gradi.

La ricotta è un prodotto assolutamente unico dal quale è possibile preparare un'ampia varietà di piatti. Ha la capacità di saturare rapidamente il corpo, ma allo stesso tempo è utile per la figura e il corpo. Preparare queste torte non è difficile e il gusto dei piatti non farà altro che deliziarti.

Come durante l'infanzia: torta di patate al cioccolato, tenera ma deliziosa, ipocalorica ma gustosa. Pensi che sia impossibile farlo senza zucchero, burro e farina? Credimi, assolutamente!

Può essere fatto con banane, ricotta e crusca, farina d'avena, proteine - con la nutrizione in PP, tutto questo può e deve essere mangiato. Ingredienti insoliti, ma un gusto e un aroma familiari fin dall'infanzia. Il dolce è facile e veloce da preparare. Prepara una torta dietetica "Patate": prometto una ricetta per tutti i gusti! Con il tè caldo o il caffè aromatico, a colazione o a merenda, proverai sicuramente tante emozioni positive con assoluta sicurezza per la tua vita (beh, a meno che non mangi tutto in una volta).

Come cucinare qualcosa di delizioso?

La ricetta classica è a base di biscotti e una miscela cremosa di cioccolato.

Dobbiamo sostituirli con prodotti sani e che non ingrassano.

La ricotta, lo yogurt o la banana renderanno il dolcetto succoso, sostituiranno i biscotti con crusca di frumento, farina d'avena, ceci, zucchero - miele, stevia, proteine del cioccolato.

Affatto questa delizia è un dolce senza cottura, ma in alcune ricette bisognerà preparare la crosta, quindi non puoi fare a meno del forno.

Prometto però di darvi una ricetta semplicissima. Nessuna opzione di cottura viola i principi di un'alimentazione sana.

Torte in PP a base di datteri e pesce gatto

Inizierò con un metodo complesso, in cui è necessario cuocere la torta e preparare la crema a parte. Ma quanto è delizioso! Semplicemente incredibile!

Dolci succosi e aromatici dal gusto familiare a tutti. Sono così L'ho cucinato per la prima volta lo scorso Capodanno: sono andati via ancora più velocemente delle prelibatezze non così buone.

Valore nutrizionale per 100 g:

Calorie: 185
Proteine: 8
Grassi 5
Carboidrati: 29

Ingredienti:

Riazhenka – 4 cucchiai.
uova – 2 pezzi
datteri – 8-10 pz.
farina di riso – 60 gr.
cacao – 2 cucchiai.
SOM (latte scremato in polvere) – 3 cucchiai.
latte magro – 3 cucchiai.
sah.zam – a piacere

Preparazione passo passo con foto:

Per la torta PP avrete bisogno di latte cotto fermentato (o yogurt naturale), uova, datteri e farina di riso.

Unisci il latte cotto fermentato, i datteri, i tuorli d'uovo e la farina e batti con un frullatore.

Montare gli albumi a neve ferma. Per prima cosa aggiungetene la metà all'impasto.

Mescolare delicatamente il composto dal basso verso l'alto, aggiungere gli albumi rimasti.

Stendere l'impasto su pergamena o tappetino in silicone e infornare a 170 gradi fino a cottura ultimata.

Spezzare la torta a pezzi e asciugarla in forno per 10-15 minuti alla temperatura più bassa.

Mescolare COM e cacao. Sciogliere il sakhzam nel latte e aggiungerlo al composto secco. Otterrete una crema densa al cioccolato.

Macinare i pezzi di torta e unirli alla panna. Prepara delle torte dalla massa risultante e mettile in frigorifero a raffreddare per 2-3 ore.

Servire le torte senza confettini, oppure arrotolarle nel cacao, nei semi di papavero, nel cocco, nelle noci tritate...

Torta dietetica "di patate" a base di ricotta

Coloro che sono in forma da molto tempo probabilmente troveranno le proteine del cioccolato.

Questo è un prodotto naturale che non è dannoso per la salute e la figura.

Per questa ricetta non è necessaria la cottura, ci vuole solo poco tempo per prepararla.

Questo trattamento proteico è utile anche per chi pratica sport o fitness. Se una torta del genere fosse un prodotto separato, può essere tranquillamente inclusa

Questa torta "di patate" è piuttosto dietetica; puoi prendere come base la ricetta con la foto, sperimentare e creare il tuo capolavoro, aggiungendo, ad esempio, bacche o noci.

Valore nutrizionale per 100 g:

Calorie: 178
Proteine: 24
Grassi 3
Carboidrati: 9

Ingredienti:

ricotta - 400 g
crusca di frumento - 4 cucchiai.
proteine del cioccolato - 90 grammi/4 cucchiai.
cacao, scaglie di cocco - 1 cucchiaio ciascuno (per spolverare)
latte scremato/cocco/mandorla - qualche cucchiaio.

Preparazione passo dopo passo:

In un robot da cucina, mescola e sbatti la ricotta, la crusca e le proteine.
Aggiungete il latte un cucchiaio alla volta e portate il composto alla consistenza desiderata. Dovrebbe mantenere bene la sua forma, ma essere abbastanza umido.
Dare alla massa la forma desiderata (caramelle piccole, palline o classica). Arrotolare i "cool rolls" finiti in scaglie di cocco e cospargerli con cacao in polvere attraverso un colino.
Riponete in frigorifero per un paio d'ore a rassodare.
La torta "Patate" in pp a base di ricotta e crusca è pronta. Buon tè!

Dolci di ceci

La torta “di patate” di ceci è una ricetta non convenzionale e insolita.

Poche persone decidono di preparare un dolce a base di legumi.

È completamente inutile: ha un sapore meraviglioso. È impossibile indovinare quali ingredienti siano utilizzati in esso.

Valore nutrizionale per 100 g:

Calorie: 180
Proteine: 11
Grassi 7
Carboidrati: 22

Cosa ti servirà:

ceci - 1 tazza/150 g.
arachidi o mandorle - 50 g
yogurt - 100 ml
banana - 1 pz.
uovo di gallina - 1-2 (a seconda delle dimensioni)
cacao - 3 cucchiai
caffè solubile - 2 cucchiaini.
vanillina - 1 bustina
polvere di stevia - 1-2 cucchiaini. (gusto).

Come cucinare:

Mettere a bagno i ceci in acqua fredda per diverse ore. Scolare l'acqua e sciacquare i ceci finché non saranno puliti.
Versare l'acqua fresca in rapporto 1:3 e cuocere fino a quando saranno teneri (ci vorrà circa 1,5 ore).
Lasciate raffreddare. Aggiungere noci tritate, stevia, caffè, vanillina. Utilizzando un robot da cucina o un frullatore, frullare gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza di purea.
Sbattere gli albumi refrigerati fino a formare una schiuma rigida. Mescolateli delicatamente con la purea risultante.
Disporre il composto su una teglia (non dimenticare di rivestirla con carta da forno!), livellarlo in uno strato di spessore non superiore a 1 cm. Cuocere per 30 minuti a 200 gradi.
Raffreddare la torta, sbriciolarla in piccoli pezzi.
Mescolare le briciole, il cacao, la banana in una massa omogenea.
Prepara delle "patate" oblunghe. Puoi cospargere di cacao e decorare con metà di noce.
La torta PP "Patate" a base di ceci è pronta!

Ricetta Farina Di Ceci

Un'altra opzione a base di ceci viene preparata utilizzando la farina anziché i fagioli interi.

Anche qui dovrete prima cuocere la torta, per poi sbriciolarla e amalgamarla alla crema.

I trucioli di cocco renderanno le deliziose prelibatezze belle e profumate.

Valore nutrizionale per 100 g:

Calorie: 180
Proteine: 9,5
Grassi 6
Carboidrati: 25

Per il biscotto:

Quello che ti serve:

uovo - 2 pezzi
lievito in polvere - 1 cucchiaino.
farina di ceci - 6 cucchiai.
yogurt - 130-150 ml
carruba - 3 cucchiai.
sakhzam (ho Fitparad, ma va bene qualsiasi cosa) - a piacere
scaglie di cocco - 1 cucchiaio.

per la crema:

latte - 200 ml
amido di mais - 4 cucchiai.
latte scremato in polvere - 6 cucchiaini.
sahzam: a piacere
cacao - 2 cucchiaini.
caffè preparato - 1 cucchiaio.

Come fare:

Mescolare tutti gli ingredienti per il pan di spagna, cuocere la torta in forno (come nella ricetta precedente).
Fresco, sbriciolarsi.
Per preparare la crema è necessario prima far bollire il latte e semplicemente preparare il caffè in una tazza, coprendolo con un piattino. Dopo il raffreddamento, filtrare.
Mescolare gli ingredienti secchi per la panna, versarvi sopra il latte e il caffè e cuocere a fuoco lento fino a quando non si sarà addensato.
Lasciare raffreddare leggermente la crema, unirla al pangrattato e formare delle crostate. Arrotolare le scaglie di cocco.

“Patate” a base di fiocchi d'avena

Questa ricetta può facilmente essere definita fruttata.

La salsa di mele aggiungerà morbidezza e leggera acidità al dessert.

Le banane sono tenere e dolci.

La cannella aggiungerà aroma e raffinatezza al gusto. La qualità PP della prelibatezza è fuori dubbio.

Valore nutrizionale per 100 g:

Calorie: 185
Proteine: 9,5
Grassi 5
Carboidrati: 27

Ingredienti:

fiocchi d'avena - 20 g
mele (grandi e succose) - 3 pezzi.
banane - 2 pezzi
caffè solubile - 1 cucchiaio.
cacao in polvere - 3 cucchiai.
cannella - 1/2 cucchiaino.
prugne, albicocche secche o uva passa - facoltativo

Preparazione

Per ottenere un effetto croccante, friggere leggermente i fiocchi in una padella asciutta. Aggiungi la cannella ai cereali caldi e mescola bene. La cannella darà loro il suo aroma.
Sbucciare le mele e tagliarle a fette. Lessateli in una pentola con qualche cucchiaio di acqua finché saranno teneri. Freddo.
Sbattere mele, banane, caffè in un frullatore.
Mescolare il composto con i fiocchi e formare delle patate oblunghe. Puoi nasconderli nel mezzo: devono essere lavati e messi a bagno in acqua calda in anticipo. Cospargere con cacao in polvere.
Il dolce è pronto. Puoi servirlo in tavola!

La ricetta con il minor contenuto calorico per le pp-pie

E, naturalmente, infine, un super regalo per coloro che stanno perdendo peso: un'esclusiva torta di "patate" ipocalorica.

Questo è un esempio del rapporto ideale tra proteine e carboidrati.

Contiene una quantità minima di grassi: utilizziamo ricotta e yogurt a basso contenuto di grassi. Questa ricetta rende la torta "di patate" più dietetica: il contenuto calorico di 1 pezzo (50 g) è di 30 kcal!

E non è questo! Non trascorrerai più di 10 minuti a preparare deliziose prelibatezze! In generale, tutto è come piace a me: veloce, semplice, gustoso e con un minimo di calorie!

Valore nutrizionale per 100 g:

Calorie: 55
Proteine: 9
Grassi 1
Carboidrati: 2.5

Prodotti:

ricotta a basso contenuto di grassi - 200 g
proteine al gusto cioccolato – 70 g
carruba o cacao in polvere (preferibilmente anche magro) - 3 cucchiaini.
scaglie di cocco o farina di cocco - 2 cucchiai.
latte 0,50% di grassi - 10 cucchiai.

Come cucinare:

Macinare le scaglie di cocco in un frullatore. Se è tormento, allora non facciamo nulla.
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiustando la consistenza con il latte, fino ad ottenere una massa plastica.
Prepariamo le “patate” e le arrotoliamo nel resto del cacao o del cocco.

Videoricetta con i fagioli

Si scopre che anche i fagioli normali possono diventare la base di un delizioso dessert. Ecco come cucinare:

Segreti di torte perfette in pp

Puoi usare miscele multicereali al posto della farina d'avena. Ciò renderà il gusto del trattamento ancora più ricco.

Puoi aggiungere un paio di cucchiai di cognac al dessert. In questo caso, è meglio non darlo ai bambini: questa opzione è riservata solo agli adulti.

Per la decorazione è possibile utilizzare cioccolato (cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao) o scaglie di noci.

La crusca di frumento o i fiocchi d'avena fritti in padella senza aggiunta di olio acquisiscono un gradevole sapore di nocciola. È evidente nel dessert finito.

Per 100 grammi - 149,98 kcal????Usato/F/U - 5,29/3,13/25,21????

Ingredienti:
Banana - 2 pezzi.
Carote - 3-4 pezzi
Uova - 3 pezzi
Kefir - 1 bicchiere
Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai

Soda - 1/2 cucchiaino.

Preparazione:

Buon appetito!

Conservatelo per voi!????

Ingredienti:

80 g di ricotta magra
2 albumi

1 cucchiaino. lievito in polvere
stevia a piacere
3 cucchiaini di agar agar

Preparazione:
Macina la farina d'avena in farina (o acquista farina d'avena già pronta), aggiungi la farina integrale, la ricotta, la stevia, il lievito e gli albumi alla farina d'avena. Impastare l'impasto: risulta morbido ed elastico, non dovrebbe attaccarsi alle mani. Rotolo...

7 crostate buonissime con meno di 100 kcal calorie????????????????

Conservatelo per voi!????

1. Torta di mele dietetica: coccola te stesso e i tuoi cari!
???? per 100 grammi - 89,42 kcal ???? UTILIZZATO - 5,48/0,54/15,35 ????

Ingredienti:
80 g fiocchi d'avena (o farina d'avena)
80 g di farina integrale di frumento
80 g di ricotta magra
2 albumi
470 g di mele (circa 5 mele piccole)
1 cucchiaino. lievito in polvere
stevia a piacere
3 cucchiaini di agar agar

7 crostate buonissime con meno di 100 kcal calorie????

Salvatelo per te!?

1. Torta di mele dietetica: coccola te stesso e i tuoi cari!
?per 100 grammi - 89,42 kcal UTILIZZATE - 5,48/0,54/15,35?

7 deliziose torte con meno di 100 kcal calorie

Salvatelo per te!?

1. Torta dietetica di ricotta con frutti di bosco
?per 100 grammi - 92,9 kcal UTILIZZATE - 10,9/1,29/9,52?

Ingredienti:
Ricotta a basso contenuto di grassi - 180 g
Fiocchi d'avena - 70 g
Crusca - 10 g
Dolcificante a piacere

Riempimento:
Ricotta a basso contenuto di grassi - 350 g
Uovo - 1 pezzo
Frutti di bosco - 300 g (abbiamo le fragole)
Dolcificante - a piacere

Preparazione:
Prepariamo la base-cestino per la torta. Per fare questo, mescola ricotta, farina d'avena, crusca, vaniglia e dolcificante. È meglio macinare tutto in un frullatore. Posizionare l'impasto risultante in uno stampo (preferibilmente in silicone o altro antiaderente). Attaccare l'impasto attorno ai lati per creare qualcosa come un cestino. Cuocere l'impasto per 10 minuti a 180 gradi.
Per...

Torta di carote in PP

🔸per 100 grammi - 143,42 kcal🔸Usato - 5,17/3,02/24,63🔸

Ingredienti:
Banana - 2 pezzi.
Carote - 3-4 pezzi
Uova - 3 pezzi
Kefir - 1 bicchiere
Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai
Farina d'avena (è possibile utilizzare il mais) - 1 tazza
Soda - 1/2 cucchiaino.

Preparazione:
1. Aggiungi la soda a 1 bicchiere di kefir e lascia riposare per 10-20 minuti per rendere la torta più soffice.
2. Tre carote su una grattugia fine.
3. Sbattere le uova con il miele, versarlo nel composto con le carote grattugiate, macinare le banane con un frullatore o una forchetta, aggiungere alle carote, versare il kefir e mescolare bene.
4. Versare l'impasto nello stampo e infornare a 170 C per 40-50 minuti.
(Può essere utilizzato in un multicooker in modalità Cottura - 1 ora)

Buon appetito!

Invia le tue ricette PP con foto di alta qualità e calcoli di ingredienti nutrizionali e calorie alle notizie proposte. Le cose più interessanti e utili verranno pubblicate qui!

Torta PP superbamente deliziosa con ribes nero

per 100 grammi - 86,08 kcalUsato/F/U - 5,04/0,93/14,17

Ingredienti:

1 banana matura
2 mele grandi
200 g di ricotta magra
1 cucchiaio. fiocchi d'avena
1 cucchiaio. ribes nero (fresco o congelato)
2 cucchiai. l. fibra o crusca d'avena
Grazie al gruppo Ricette Vegetariane per la ricetta.

Preparazione:

Schiaccia la banana con una forchetta. Se non è abbastanza morbido, mettetelo nel microonde per un minuto.
Sbucciare le mele e grattugiarle su una grattugia fine.
Mescolare la banana schiacciata e le mele grattugiate.
Aggiungere la ricotta, mescolare.
Macinare i fiocchi nella farina, mescolare con le fibre e unire al composto di frutta.
Aggiungi il ribes, mescola.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti. Prima di rimuovere la torta finita dallo stampo, è necessario lasciarla riposare per 5-10 minuti.

Buon appetito!

5 torte dietetiche, grazie alle quali potrai dimagrire senza negarti i piaceri!🍴🍅🍆🌽

Salvatelo per te!📌

1. Torta veloce di pita di pollo
🔸per 100 grammi - 152,08 kcal🔸Usato - 12,74/3,73/16,07🔸

Ingredienti:
Lavash - 2 fogli
Filetto di pollo - 300 g
Uova - 3 pezzi
Cipolla - 1 pezzo
Formaggio 100 g (il nostro è russo)
Concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. l
Yogurt naturale - 200 g
Sale, pepe - a piacere
Grazie al gruppo Ricette Dietetiche per la ricetta.

Preparazione:
Sbucciare la cipolla, tritarla finemente e friggerla nell'olio fino a doratura.
Macinare il filetto di pollo in carne macinata. Quindi aggiungere alla cipolla, soffriggere per 10-15 minuti finché sono teneri. Salare, pepare, aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e cuocere per altri 2-3 minuti. Disporre sul tavolo una sfoglia di pane pita, disporre metà della carne macinata, cospargere con metà del formaggio grattugiato...

Casseruola di cagliata e frutta 😍🍌🍏

Contenuto calorico per 100 g di piatto pronto - 115 kcal (usato - 7,3/2,0/17,3)

Cucino regolarmente questa casseruola in diverse varianti, è diventata la colazione preferita della nostra famiglia. Penso che questo piatto piacerà a tutti coloro che lo proveranno!

📑 INGREDIENTI:
✔ ricotta magra - 350 gr
✔ yogurt senza additivi (2,5-3,5% di grassi) - 300 g
✔ banana (2 pz) - 200 gr
✔ mela (2-3 pz) - 350 gr
✔ proteine del cioccolato (è possibile il cacao in polvere senza zucchero) - 30 g
✔ fiocchi d'avena (macinati) - 160 g
✔ fibra - 60 g
✔ datteri e prugne secche (si può preparare con qualsiasi altra frutta secca: albicocche secche + fichi o mirtilli rossi + uvetta) - 100 g
✔albume di 2 uova - 60 g
✔ lievito in polvere - 5 g
✔ dolcificante - a piacere (da...

5 torte dietetiche, grazie alle quali potrai dimagrire senza negarti i piaceri!????????????????

Conservatelo per voi!????

1. Torta dietetica con funghi e pollo
???? per 100 grammi - 123,17 kcal ???? UTILIZZATO - 12,38/4,11/8,92 ????

Ingredienti:
1 tazza di farina integrale
1 uovo
Olio d'oliva
50 g di formaggio magro
Sale

Da riempire:
500 g di funghi (noi usiamo champignon)
1 petto di pollo
150 g di yogurt naturale
150 g di latte scremato
1 cucchiaio di farina o amido
1 cipolla
150 g di formaggio magro
Verdure, sale, pepe
Grazie al gruppo Ricette Dietetiche per la ricetta.

Preparazione:
Per il test:
Mescolare la farina e un po' di olio d'oliva. Rompere l'uovo, aggiungere il formaggio grattugiato e il sale.
Impastare accuratamente l'impasto. Risulta morbido ed elastico.
Avvolgete l'impasto nella pellicola e mettetelo in frigorifero...

Torta di mele a basso contenuto calorico

Contenuto calorico per 100 grammi - circa 100 kcal (Usato/F/U - 4,4/ 1,8/ 16,5)

📑 INGREDIENTI:
🌸 Impasto
- farina d'avena (fiocchi macinati) - 140 g
- fibra o crusca d'avena - 50 g
- kefir - 250 gr
- banana (2 pezzi) - 200 gr
- dolcificante - a piacere
- albume di 3 uova - 100 g
- lievito in polvere - 2 g
🌸 Mele - 400 gr
🌸 Cannella - a piacere

📝RICETTA:
1) Frullare la banana, sbattere la purea di banana, lo yogurt e l'albume con un mixer. Aggiungi il dolcificante (io ho aggiunto 2 bustine di Fit Parada, è venuto davvero dolce!)
2) Aggiungere la farina d'avena e le fibre all'impasto, aggiungere il lievito, mescolare fino a che liscio.
3) Mentre l'impasto è in infusione, tagliamo le mele a fette. Le mele possono...

Torta PP con cavolo

🔸per 100 grammi - 111,35 kcal🔸Usato/F/U - 4,98/2,78/16,06🔸

Ingredienti:
Per il test:
farina di riso - 1 tazza;
cereali 4 cereali (macinare in un frullatore) - 1 bicchiere;
kefir - 2 tazze;
uovo-2 pezzi; (ho aggiunto 1 uovo + albume all'impasto e ho spennellato la torta con il tuorlo quando era quasi pronta)
lievito in polvere/soda 1 cucchiaino. cucchiaio;
sale, un po' di dolcificante/zucchero ~ 1 cucchiaino (non ce l'avevo)

Riempimento:
cavolo;
1 carota piccola;
1 cipolla grande;
uovo 3 pezzi.;
verdure fresche.
Grazie al gruppo Ricette Dietetiche per la ricetta.

Preparazione:
Riempimento:
Ungere una padella con un filo d'olio d'oliva e aggiungere il cavolo (tritato finemente), le carote (grattugiate), la cipolla (tritata finemente), aggiungere acqua e portare a cottura, aggiungendo acqua di tanto in tanto...

Torta PP con pollo e formaggio

Per 100 grammi - 160,26 kcal UTILIZZATI - 13,18/5,14/14,68?

Ingredienti:
150 g di petto di pollo bollito
100 g di cipolle verdi
100 g di formaggio magro

Impasto:
3 uova
150 g di yogurt
1 pila c/w farina
1,5 cucchiaino lievito in polvere
0,5 cucchiaini sale

Preparazione:
1. Tritare le cipolle verdi con un coltello.
2. Tagliare il petto di pollo a pezzi
3. Grattugiare il formaggio
4. Sbattere le uova con un mixer.
5. Aggiungi sale, yogurt, farina, lievito.
6. Mescolare la cipolla e il pollo.
7. Cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.
8. Cospargere di formaggio e cuocere per altri 10 minuti.
Pronto!

Buon appetito!?

Invia le tue ricette PP con foto di alta qualità e calcoli di ingredienti nutrizionali e calorie alle notizie proposte. Le cose più interessanti e utili verranno pubblicate qui!

Charlotte quaresimale a base di pane di segale, mele e carote

Contenuto calorico per 100 g - 123 kcal (usato - 3,0/4,2/18,4)

Questa charlotte dalla crosta croccante è un esempio di una meravigliosa combinazione tra la gustosa acidità del pane di segale e il dolce ripieno di mele e carote.

INGREDIENTI:
- 350 grammi di pane di segale senza crosta, leggermente essiccato (io ho pane integrale 211 kcal per 100 grammi)
- 350 g di carote
- 250 g di mele
- 5 grammi o più di dolcificante (Fit Parade)
- 20 g di olio vegetale
- 10 grammi di zucchero a velo o cacao per spolverare la charlotte
- 0,5 cucchiaini cannella

PREPARAZIONE:
- Preriscaldare il forno a 180 gradi.
- Grattugiare il pane o semplicemente sbriciolarlo molto finemente con le mani.
- Grattugiare le carote, tagliare le mele a fettine.
- Stufare le carote...

Ingredienti:
● Banana - 2 pz.
● Carote - 3-4 pezzi.
● Uova - 3 pz.
● Kefir - 1 bicchiere
● Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai

● Soda - 1/2 cucchiaino.

Buon appetito!

Torta alle carote PP: ipocalorica e molto gustosa!

Ingredienti:
Banana - 2 pezzi.
Carote - 3-4 pezzi
Uova - 3 pezzi
Kefir - 1 bicchiere
Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai
Farina d'avena (è possibile utilizzare il mais) - 1 tazza
Soda - 1/2 cucchiaino.
Grazie al gruppo Ricette Dietetiche per la ricetta.

Buon appetito!

Poco calorica e molto gustosa: la torta PP alle carote

Per 100 grammi - 143,42 kcal????Usato/F/U - 5,17/3,02/24,63????

Buon appetito!

Torta alle carote PP: ipocalorica e incredibilmente gustosa

per 100 grammi - 143,42 kcal, UTILIZZATO - 5,17/3,02/24,63

Ingredienti:
● Banana - 2 pz.
● Carote - 3-4 pezzi.
● Uova - 3 pz.
● Kefir - 1 bicchiere
● Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai
● Farina d'avena (è possibile utilizzare il mais) - 1 tazza
● Soda - 1/2 cucchiaino.

Buon appetito!

TORTA DI CAROTE PP

Ingredienti:

Banana - 2 pezzi.
- Carote - 3-4 pezzi.
- Uova - 3 pz.
- Kefir - 1 bicchiere
- Miele - 3-4 cucchiai. cucchiai
- Farina d'avena (può essere mais) - 1 tazza
- Soda - 1/2 cucchiaino.

Preparazione:

1. Aggiungi la soda a 1 bicchiere di kefir e lascia riposare per 10-20 minuti per rendere la torta più soffice.
2. Tre carote su una grattugia fine.
3. Sbattere le uova con il miele, versarle nel composto con le carote grattugiate, macinare le banane con un frullatore o una forchetta, aggiungere la farina alle carote, versare il kefir e mescolare accuratamente.
4. Versare l'impasto nello stampo e infornare a 170 C per 40-50 minuti.
(Può essere utilizzato in un multicooker in modalità Cottura - 1 ora)

Anche quando sei a dieta, ad un certo punto vuoi coccolare te stesso e la tua famiglia con pasticcini deliziosi e aromatici. Ma molte persone che stanno perdendo peso pensano che tutta la farina sia completamente vietata. Tuttavia, ci sono ricette per torte dietetiche che non influenzeranno la tua figura e non contribuiranno all'aumento di peso.

Torta di carote

(112 kcal/100 g, B-5,2 g, Zh-4, U-12 g)

Carote – 300 g
Yogurt magro, ma con additivi di frutta - 200 g
Uova - 4 pezzi (tre albumi e un tuorlo)
Crusca d'avena – 300 g
zucchero - 25 g
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Latte – 180 ml
Burro - 10 g

Preparazione:

Si separano i tuorli dagli albumi, dopodiché si montano tre albumi, un tuorlo e lo zucchero;
La crusca d'avena (può essere sostituita con fiocchi normali) viene versata con il latte. Le carote vengono sbucciate e grattugiate finemente, dopodiché vengono mescolate con la crusca d'avena;
In questo momento il forno è impostato per riscaldarsi (fino a 180 gradi). Yogurt e lievito vengono aggiunti all'impasto con carote grattugiate. Dopo di che la massa risultante viene mescolata con gli albumi montati fino a renderli omogenei;
Lo stampo viene ricoperto con carta forno e unto con olio di semi di girasole. L'impasto viene versato uniformemente e messo in forno per 50 minuti;
È necessario rimuovere la torta di carote finita dallo stampo quando si sarà leggermente raffreddata.

torta di mele

(80 kcal/100 g, B-4 g, Zh-1,2, U-7,3 g)

Semola - 1 bicchiere
Due uova di gallina (solo i bianchi)
Kefir con contenuto di grassi fino all'1% - 1 cucchiaio.
Mele - 5 pezzi
Zucchero di canna - 2 cucchiai.
Pizzico di vanillina

Preparazione:

La semola viene pre-immersa nel kefir per mezz'ora in modo che il cereale si gonfi leggermente.
Sbattere gli albumi con una frusta fino ad ottenere una schiuma forte e soffice.
All'impasto con la semola si aggiungono lo zucchero e un pizzico di vaniglia.
Aggiungere lentamente gli albumi a questo impasto. È meglio farlo con un cucchiaio di legno.
Il forno deve essere preriscaldato a 190 gradi. E mentre si scalda, le mele lavate vengono tagliate a fettine sottili. La buccia viene rimossa a discrezione personale.
Per la cottura è meglio prendere una teglia a cerniera, foderata con carta da forno e spolverata con un po' di semola.
Sul fondo dello stampo vengono poste le mele a fette e sopra viene versato l'impasto. Puoi anche mettere diverse fette di mela sull'impasto.
La torta viene cotta per circa quaranta minuti.

Torta in una pentola a cottura lenta

(101 kcal/100 g, B-9 g, Zh-4, U-8,9 g)

Fiocchi d'Ercole – 200 g
Farina di segale - 140 g
Proteine di pollo - 2 pz. e un uovo intero
Kefir (1,5% di grassi) - 1 bicchiere
Miele - 3 cucchiaini.
Pera - 3 pezzi
Lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Preparazione:

In una ciotola separata, mescolare la farina d'avena, la farina e il lievito.
In un'altra ciotola, mescola kefir, miele e un uovo.
Gli albumi vengono poi montati a neve ferma. Per fare questo, puoi preraffreddarli e aggiungere un po 'di sale durante la montatura.
Successivamente, gli ingredienti secchi vengono combinati con gli ingredienti liquidi, dopodiché la schiuma proteica viene introdotta con cautela e lentamente nell'impasto. L'intera massa risultante viene miscelata e lasciata per 15 minuti in uno stato calmo.
Le pere vanno lavate, sbucciate e ridotte in poltiglia, quindi tagliate a cubetti.
La ciotola del multicooker è ricoperta di carta da forno, lì viene disposta una pera tagliata a pezzi e sopra la frutta viene versata con l'impasto preparato.

7 Il multicucina è acceso sul programma "Cottura" e la torta viene cotta per circa quaranta minuti.

Torta di ricotta

(64 kcal/100 g, B-9 g, Zh-3,2, U-7 g)

Ricotta senza contenuto di grassi - 300 g
Ciliegie mature (preferibilmente fresche, ma si possono usare anche congelate) - 200 g
Uovo
Semola - 2 cucchiai.
Soda (pizzico)
Panna acida (15% di grassi) - 1 cucchiaio.

Preparazione:

La ricotta e la semola vengono mescolate in una ciotola profonda, dove vengono poi aggiunte uova e soda. Tutti i componenti sono accuratamente miscelati.
Le ciliegie vengono lavate e asciugate. Dopo di che le bacche vengono aggiunte alla massa della cagliata.
Alla fine, all'impasto viene aggiunta la panna acida.
Lo stampo in silicone viene unto con un po 'di burro, quindi vi viene versata l'intera massa della cagliata.
La torta viene cotta in forno a 180 gradi per circa mezz'ora.

Una torta con cavolo

(115 kcal/100 g, B-3,6 g, Zh-2,7, U-20 g)

Kefir 1,5% di grassi - 1 bicchiere
Farina (avena o segale) - 1 tazza
Un uovo
Soda - 1 cucchiaino.
Cavolo bianco - 300 g
Carote e cipolle (una ciascuno)
Un pizzico di sale
Zucchero - 5 g
Olio di mais - 1 cucchiaio.

Preparazione:

Per preparare una torta del genere, il cavolo può essere utilizzato anche fresco, se non c'è assolutamente tempo. Oppure puoi cuocerlo un po'. Deve essere tritato finemente. Riscaldare la padella e metterla a fuoco medio, aggiungere un filo d'olio d'oliva e iniziare a cuocere a fuoco lento il cavolo.
Le carote vengono sbucciate, grattugiate su una grattugia media e aggiunte al cavolo. Potete aggiungere un po' d'acqua alle verdure per renderle ancora più morbide. E alla fine questo assortimento viene salato.
Kefir viene versato in un contenitore separato e lì viene aggiunta la soda. A questo punto dovrebbero apparire delle bolle. Puoi aggiungere un altro pizzico di acido citrico per potenziare l'effetto.
Al kefir vengono quindi aggiunti zucchero semolato e un uovo. Tutti gli ingredienti vengono mescolati bene insieme, quindi la farina setacciata viene introdotta con attenzione e lentamente.
La teglia è unta con un pezzetto di burro. Quindi viene steso uno strato di verdure, che viene riempito con l'impasto sopra. Poi di nuovo cavolo e ancora impasto, e così via fino a finire gli ingredienti preparati.
Il forno è riscaldato a 180 gradi. La torta viene lasciata per mezz'ora.

Torta di farina d'avena

(210 kcal/100 g, B-10 g, Zh-5, U-21 g)

Fiocchi d'avena - 2,5 cucchiai.
Fiocchi di cocco - 0,75 cucchiai.
Zucchero - 175 g
Farina di segale - 150 g
Lievito in polvere mezzo cucchiaino
Latte magro - 80 ml
Uovo di gallina - 1 pz.

Preparazione:

Mescolare la farina d'avena con il cocco grattugiato.
Aggiungere sopra la farina di segale e il lievito, mescolare insieme gli ingredienti secchi.
Separatamente, sbattere l'uovo di gallina con lo zucchero. Aggiungi il latte lì.
Unisci le due miscele risultanti, secca e liquida. Quindi mescolare bene l'impasto.
L'impasto viene versato in uno stampo in silicone e messo in forno per 20 minuti a 180 gradi.

Torta di kefir

(120 kcal/100 g, B-6 g, Zh-4, U-22 g)

Farina di mais - 80 g
Uova di gallina - 2 pezzi
Kefir zero grassi – 110 ml
Banane – 100 g
Un pizzico di lievito in polvere
Zucchero vanigliato - 10 g

Preparazione:

Mescolare la farina di mais con lo zucchero vanigliato e il lievito.
In una ciotola separata, sbatti le uova e poi aggiungi il kefir.
Aggiungere con attenzione la miscela secca alla miscela liquida. In questo caso, è noioso mescolare costantemente l'impasto in modo che non si formino grumi.
Prendete una pirofila in silicone e versateci dentro tutto l'impasto. Tagliare la banana a pezzi e posizionarli sopra in qualsiasi ordine. Mettete la torta in forno per 25 minuti (200 gradi)

Torta senza farina

(80 kcal/100 g, B-7 g, Zh-3, U-13 g)

Allora tocchiamo un argomento delizioso e invitante: la torta! Nei fine settimana e nei giorni festivi vuoi sempre concederti qualcosa di delizioso, e non si tratta solo di mele!

Grazie al nostro articolo, non dovrai più scervellarti su come sorprendere i tuoi cari e i tuoi amici. Kost Shirokaya ti offre ricette con foto di deliziosi dessert ipocalorici per una cena, una festa aziendale o un compleanno: sono facili e veloci da preparare, ingredienti economici e un gusto semplicemente incredibile!

Inoltre, queste semplici ricette (soprattutto quelle senza cottura) sono perfette per il tè a casa.

In una nota: Dolci come questi sono facili da trasportare; non devi avere troppa paura di schiacciarli, perché... sono abbastanza densi!

Quali dolci puoi mangiare quando dimagrisci a casa?

Broad Bone è sempre contrario alla "corretta alimentazione del cervello", quindi ti risponderemo: qualsiasi cosa. Puoi mangiare quello che vuoi e nessuno ha il diritto di crocifiggerti per questo! Anche se vuoi perdere peso. Dopotutto, ciò che conta non è quanto mangi ().

Mangiare sano non è cetriolo e petto di pollo secco. Questo è un sistema a cui puoi attenersi a lungo e con piacere! Prova e scopri piatti deliziosi e salutari.

Non leggere molti consigli sulla dieta “unica vera sana”. È diverso per tutti! Assorbendo informazioni di bassa qualità, crei confini inutili e stretti per te stesso e getti questa idea di "perdere peso/mangiare bene" nell'angolo più lontano dopo solo una settimana.

L’alimentazione sana non è una dieta; non dovrebbe farti sentire bloccato entro certi limiti. Mangia nel modo più naturale e sano possibile, preferibilmente completamente fatto in casa, bevi acqua, fai esercizio, sorridi e tutto andrà bene.

Naturalmente, in termini puramente tecnici si può dire "dessert o dolci per dimagrire", ma fondamentalmente questo è marketing. Nessun alimento fa bruciare più o meno calorie () - questo è fisiologicamente assolutamente impossibile!

Ma se mangi con moderazione (), i dessert secondo ricette dietetiche faranno bene alla perdita di peso.

Quindi vi presentiamo ricette di dolci in pp con foto!

Torta veloce fatta in casa in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

50 grammi di farina di mais,
1 banana (scegliete quelle più scure e più gialle, saranno più dolci)
100 grammi di ricotta normale, non pastosa,
30 grammi di farina d'avena (puoi macinare i fiocchi in un frullatore),
50 grammi di kefir (può essere sostituito con latte cotto fermentato o yogurt),
35 ml. acqua,
30 grammi di burro,
30 grammi di cacao,
1/3 cucchiaino. bibita,
dolcificante (a piacere se necessario).

Importante: La farina di mais non può essere sostituita con altra (ad esempio farina di frumento). Innanzitutto hanno proprietà e gusto diversi! La farina di mais non contiene glutine (), quindi il prodotto puro che se ne ricava è molto “sabbioso”. Viene aggiunto ai prodotti da forno per il gusto o per la friabilità.

Se sostituite la farina di mais, allora utilizzate farine che non formano glutine: segale, grano saraceno, ecc. non formano glutine, ma il sapore del prodotto sarà diverso!

Puoi preparare la tua farina di mais. Per questo sono necessari normali cereali di mais e un macinacaffè/frullatore. Macinare i cereali fino a formare la farina, quindi setacciarli al setaccio.

Preparazione:

È semplicemente scandaloso che ci voglia più tempo a scrivere che a fare! Sciogliere il burro, aggiungere acqua, ricotta e banana. Mescolare tutto fino a ottenere una purea, preferibilmente con un frullatore. Aggiungere il cacao, la farina, il kefir, la soda e frullare nuovamente con il frullatore. Se l'ascia è molto viscosa, aggiungere un po' più di acqua o latte cotto fermentato e adagiarla nello stampo.

Cuocere in un multicooker, modalità "Cottura", 50 minuti. Oppure nel forno normale.

Cioccolata facile e veloce senza farina e zucchero

Sembrerebbe, è davvero possibile creare una torta senza farina, burro, margarina, zucchero, in modo che questo dolce al cioccolato possa essere montato? Ed eccoci qui!

Calorie per fetta: 131 kcal

ingredienti

250 gr. cioccolato fondente (dal 70% di cacao e oltre),
5 uova grandi,
sale,
sakh.zam a volontà e secondo i miei sentimenti. Quale è meglio scegliere, leggi.

Preparazione:

Importante: ti serve un forno in precedenza preriscaldare a 250 °C.

Spezzettare i 2/3 del cioccolato e scioglierlo a bagnomaria senza mescolare.

Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere i tuorli (dovrebbero schiarirsi leggermente) e unirli al cioccolato fuso.

Sbattere gli albumi con un pizzico di sale fino a renderli densi ( non esagerare, altrimenti gli albumi inizieranno a rinunciare all'acqua!), aggiungete al cioccolato, mescolate.

Importante: non mescolare troppo a lungo altrimenti fuoriesce l'aria, il composto dovrà avere la consistenza di una mousse o di un soufflé.

Foderare uno stampo di 10-15 cm di diametro con carta unta di verdure o burro, adagiarvi il composto di cioccolato e cuocere in forno preriscaldato. 8 minuti - né più né meno. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per mezz'ora, quindi conservare in frigorifero durante la notte o per 12 ore.

Sciogliere il cioccolato rimasto, mescolarlo con lo zucchero, versarlo sulla torta e rimetterla in frigorifero per 10 minuti.

Attenzione: dovete assolutamente tagliare la torta con un coltello ben caldo, precedentemente immerso nell'acqua bollente!

Come decorare?

Qui la vostra fantasia non deve restare confinata nei pietosi confini di una ricetta. Decora con scaglie di cocco, frutti di bosco, noci grattugiate, magari anche pezzetti di frutta: credimi, sarà tutto delizioso, perché in sostanza la tua torta è delicata, cioccolato montato!

Dessert senza cottura con ricotta e pera

Wow, i dessert alla ricotta senza cottura sono unici in una dieta sana: solo i pigri non li cucinano. Ciò che c'è di buono nei dolci alla ricotta per il tè e nelle loro ricette: sono sazianti, gustosi ed economici.

Contenuto calorico per 100 g. - 105 kcal.

Un dessert senza cottura molto gustoso e leggero con delicata cagliata e crema allo yogurt. La particolarità di questo dolce è la sua deliziosa e dolce base di frutta e frutta secca.

ingredienti

La base:

mele (1-2 pz.) 200 gr.,
fiocchi di avena o cereali integrali 180 gr.,
frutta secca (fichi, datteri) 100 gr.,
banane (2-3 pezzi) - 220 gr.

Crema:
1. ricotta morbida e cremosa (a basso contenuto di grassi) 500 gr.,
2. yogurt 2-2,5% grassi 300 gr.,
3. sostituto del miele/zucchero a piacere,
4. pere (1-2 pezzi) 150 gr.

Ricetta:

Proteine della mousse

Il latte d'uccello è un dessert soufflé semplice, veloce e ricco di proteine.

KBJU per 100 gr.: 65 kcal., 5,26 g. proteine, 0,85 gr. grasso, 10,85 gr. carboidrati.

Composto:

albume d'uovo 2 pezzi,
kefir magro 200 ml.,
sostituto dello zucchero a piacere,
latte vaccino scremato 200 gr.,
cacao 3 cucchiai. l.,
gelatina 30 gr.

Ricetta al latte d'uccello senza cottura:

20 gr. Pre-immergere la gelatina in acqua per 1 ora.

Sbattere gli albumi fino a ottenere una schiuma densa, aggiungere lo zucchero. vice Riscaldare la gelatina imbevuta e raffreddarla leggermente, mescolare con kefir, quindi con molta attenzione un sottile rivolo versare negli albumi montando contemporaneamente. 20-30 minuti.

10 gr. Pre-immergere la gelatina in acqua per un'ora, scaldarla e versarla nel cacao.

Lessare il cacao nel latte e far bollire per 5 minuti finché non si addensa leggermente.

Versare un po' di cacao nello stampo, lasciarlo “rassodare” leggermente in frigorifero, poi metterci sopra uno strato di albumi, metterlo in frigorifero per 15 minuti, poi scaldare leggermente il cacao rimasto e versare l'ultimo strato. Riporre in frigorifero per un'ora e mezza. Prima di servire, capovolgere il dolce finito.

E con cosa puoi decorare, imparerai dal prossimo paragrafo del nostro articolo "come decorare una torta con le tue mani"!

Come decorare?

Disegnare sulla torta.

Se hai tempo per la creatività dolciaria, possiamo farlo

Puoi preparare la torta o la torta più semplice, riempirla con glassa (o una barretta di cioccolato fuso). E disegna qualcosa sopra: cuori, farfalle, il sole e tutto il resto:

Cioccolato e glassa al cioccolato.

Decorare una torta con il cioccolato non passerà mai di moda, se non altro perché è deliziosa e semplice. Anche un semplice ripieno con glassa al cioccolato sembra abbastanza presentabile. Inoltre, anche la casalinga più inesperta può cucinarlo. Per fare questo devi prendere:

cioccolato(senza additivi) – 100 gr.;
latte–75 ml. (5 cucchiai).

Il cioccolato va spezzettato, messo in una ciotola resistente al calore unta con burro, versato con il latte e messo a bagnomaria. La miscela deve essere costantemente mescolata. La glassa sarà pronta quando il cioccolato sarà completamente sciolto. La temperatura ottimale del “bagno” è di 40°C.