U Rusiji, Ukrajini i drugim zemljama bivši SSSR Stalno se vodi rasprava o dobrobiti ili štetnosti dodataka prehrani (dodataka prehrani). Odnosno vitamine i minerale koji bi trebali nadomjestiti ono što navodno dobivamo hranom.

Neki kažu da je štetan, drugi da je koristan.

Oni koji kažu da je štetan smatraju da ako vam treba vitamin C, pojedite naranču; treba ti karotin, jedi mrkvu i tako dalje.

Oni koji kažu da je koristan tvrde da da bi dobili dnevna norma vitamina C, trebate pojesti više od jednog kilograma naranči. Isto je i s karotenom, pogotovo jer nije jasno kako je ova mrkva uzgojena.

Takav je raspon da ne znam da li da uzimam dodatke prehrani ili ne.

Suplementi - recenzije liječnika

Aleksejeva recenzija Kovalkova nutricionist

Dodaci prehrani nisu samo vitamini i minerali, dodaci prehrani su tvari koje kataliziraju određeno djelovanje u tijelu i djeluju vrlo glatko i nježno.

Zamislimo se. Vozite auto i svijetli vam se lampica za ulje, što trebate učiniti?

Dva su moguća odgovora: prvi je otići u servis, a drugi je odvrnuti žarulju. Voziš dalje i ništa ne svijetli, ništa ne smeta. Shvaćamo da se nanosi šteta.

Dakle, svi lijekovi koji lijekovi djeluju točno ovako: imate glavobolju, daju vam tabletu protiv glavobolje; imate krvni tlak, propisana vam je tableta za tlak, temperatura - za temperaturu, bolovi u trbuhu - za želudac, odnosno liječe se simptomatski.

Sada mi recite, ako uzimate antibiotike i hormonske lijekove od liječnika, što oni mogu izliječiti?

Većina bolesti se ne liječi, već prelazi u kronični stadij. Osoba živi i stalno koristi lijekove. A sada se vodi veliki rat između proizvođača dodataka prehrani i lijekova. I ovisno o tome koliko je novca plaćeno, naši lijekovi su lažni ili su dodaci prehrani otrov i obmana.

Način na koji dodaci prehrani djeluju je da djeluju vrlo sporo, postupno. Djeluju tako da usklađuju unutarnji ciklus tijela i metaboličke procese kako bi se osoba oporavila.

Odnosno, možemo reći da je to element preventivne medicine na koji su liječnici davno zaboravili; mi ga u Rusiji jednostavno više nemamo. Kad smo išli u odmarališta, uzimali vitamine i suplemente, zaboravili smo na to. Medicina sada liječi po principu: ono što boli, tamo ga ubrizgamo. Ako ne pomogne, amputiramo.

Mnogi ljudi kažu da su dodaci prehrani nekakva glupost.

Uvijek donesem vrlo zanimljiv primjer, postoje sva dva medicinski lijekovi, za čije su otkriće dobili Nobelovu nagradu.

Jedan od njih su statini za prevenciju kardiovaskularnih bolesti i razvoja ateroskleroze, koji se bore protiv lošeg kolesterola, a drugi je dodatak prehrani ubikinon, izvrsna tvar koja djeluje na krvne žile četiri puta poboljšavajući njihovu elastičnost.

I (masne kiseline), priznate u cijelom svijetu, Amerikanci ih danas konzumiraju svaki dan jer obnavljaju vaskularni endotel oštećen ugljikohidratima. Kada čir nastane od ugljikohidrata (od šećera), omega-3 je jedini lijek na svijetu koji može obnoviti endotel.

To jest, postoje jedinstvene tvari koje liječe tijelo iznutra, normalizirajući njegov životni ciklus.

Također je vrlo važno da ako kupujete dodatke prehrani, vrlo je važno da nose oznaku GMP proizvodnje. To znači da je ovaj lijek najviše kvalitete, odnosno proizvodi se na luksuznoj opremi. Oznaka se dodjeljuje međunarodno, odnosno dolaze iz Europe, provjerite sve, moraju sadržavati prirodne sastojke.

Pitanje. Postoje li sigurni dodaci prehrani za mršavljenje? Sjećate se svih ovih skandala s tajlandskim tabletama i tako dalje. Svi su bili strastveni oko toga i rezultati su bili užasni. Imam mnogo prijatelja koji su dobili desetke kilograma i još uvijek se ne mogu nositi s tim.

Odgovor. Kod mršavljenja ograničavamo prehranu. Odnosno, već ne dobivamo dovoljno vitamina i mikroelemenata. A kad ograničimo hranu, uglavnom ostane mršava količina. I sva naša unutarnja biokemija počinje se kvariti - ovo nije dovoljno, ovo...

Dakle, dodaci prehrani su potrebni kao zamjenska komponenta, kao komplementarna komponenta, ali ne događa se da popijete tabletu, a ujutro vam se salo riješi, keloidni ožiljci i neželjena trudnoća nestanu.

Recenzija Marina Ushenina- mikrobiolog, nutricionist

Kad si mlad, imaš rezervu, imaš predujam koji ti je Bog dao, a kako ćeš ga koristiti, koliko ćeš godina potrošiti, ovisi koliko ćeš živjeti.

U metropoli, gdje ljudi često jedu gotovo umjetnu hranu, uopće ne dišu. ekološki zrak, gdje su stalno suočeni s emocionalnim stresom, jer se od njih ponekad traži više nego što mogu učiniti u radnom danu, naravno, pričaju o zdravi ljudi nema potrebe.

Reći da jednostavno možete jesti voće i povrće i tako uspostaviti prirodnu ravnotežu sada je u najmanju ruku naivno.

Recenzija Lyubov Alimove— doktor sistemske medicine, voditelj Valeološkog centra.

Sada je takav društveni period da ako počneš pobolijevati, onda ne možeš pratiti ovaj život, odnosno život kao da te gurne na marginu.

Možete zamisliti da je naše tijelo tvornica koja stalno treba sirovine. točno, racionalna ishrana– to je kada vaša tvornica ima dovoljno svega za puni proizvod.

Što podrazumijevamo pod mladošću, samo vanjskim stanjem lica? Ili shvaćamo da imamo organizam koji funkcionira kao sat u mladosti, kad smo sposobni za rad, kad smo poletni. Stoga, ako govorimo o mladosti tijela, onda, naravno, moramo raditi s unutarnjim zadacima.

Jesti drugačija razina tehnologije pa stoga oni dodaci prehrani koji se jednostavno dobivaju sušenjem bilja nisu skupi. Ali gdje su uključeni visoke tehnologije, to povećava trošak.

Recenzija Alekseja Čižova– Profesor, doktor medicinskih znanosti, počasni znanstvenik Ruske Federacije

To je prije svega zbog činjenice da se naše tijelo ne zna tako brzo prilagoditi kolosalno promjenjivim čimbenicima okoline koji se razvijaju nevjerojatnom brzinom.

Gledajte, koncentracija toksičnih čimbenika raste svake godine. Ti i ja jedemo hranu koja sadrži ogromne količine aditiva koji organizmu nisu potrebni. Odnosno, tijelo se ne može nositi, pa puno brže starimo.

Općenito, tijelo većine, posebno Rusa, je, kako sam rekao, u trećem stanju. Ovo nije ni bolest ni zdravlje. Ovo je međustanje i najmanji negativan pritisak gura ga u bolest.

A ako osoba počne, na primjer, vježbati, uzimati zaštitne komplekse i tako dalje, tada se njegovo tijelo može vratiti u stanje potpunog blagostanja ili zdravlja.

Ako dovoljno veliki broj Dok ljudi negativno reagiraju na sintetske vitamine, to se ne događa kod uzimanja prirodnih kompleksa. Tamo je sve uravnoteženo, a tijelo uzima ono što mu treba i što mu nedostaje.

A kada osoba uzima nekoliko tableta vitamina, mikroelemenata, nefarmakološke naturopatske klase, zajedno s hranom za doručak, tada si, bez sumnje, pruža snažnu potporu.

Recenzija Vladimira Startseva– doktor medicinskih znanosti, urolog najviša kategorija, onkolog, nutricionist

Zbog toga postoje dodaci prehrani koji sadrže mnoge vitamine i mikroelemente koji su nam svakodnevno potrebni.

Ne treba ih brkati s dodacima hrani, koji su često pojačivači okusa i konzervansi.

Dodatak je potpuno drugačiji, to je mala kapsula koja sadrži dnevni obrok, potrebne komponente koje je potrebno potrošiti.

Jedna ili dvije kapsule mogu sadržavati optimalnu količinu minerala i elemenata za život tijekom dana. A ovo je rad mozga. Ovo je rad srca. Zglobovi. Teško je reći na koji sustav tijela biološki aktivni dodaci ne utječu.

Recenzija Svetlane Smirnove– liječnik zarazne bolesti, psihofiziolog

Naravno, ako osoba ima aktivan, stresan način života, onda je potreba za vitaminima i mikroelementima... samo zrak bez kojeg je nemoguće živjeti!!!

Trenutačno potrošači ne osjećaju manjak proizvoda na policama trgovina. S jedne strane, to je dobro, ali se može naći sve manje uravnoteženog sastava. Zbog upotrebe aditiva u hrani naša se prehrana obogatila raznim osjeti okusa, ali je sadržaj vitamina, minerala i esencijalnih mikroelemenata naglo smanjen.

Sada u lancima ljekarni možete pronaći ogroman broj dodataka prehrani za koje se smatra da rješavaju problem. U ovom ćemo članku pokušati otkriti o kojim se dodacima prehrani radi.

Što su dodaci prehrani

Ako gledate s medicinskog stajališta, oni nisu obvezne komponente prehrane. Oni nisu potrebni za puni život. Ako je čovjekova prehrana uravnotežena, tada dobiva sve što mu treba iz hrane koju jede.

Ako postoji nedostatak, sasvim je moguće promijeniti situaciju na bolje uzimanjem multivitamina, budući da ih u ljekarnama ima ogroman broj. Tada se postavlja pitanje: dodatak prehrani - što je to?

Takvi dodaci se dobivaju ekstrakcijom iz raznih organskih i anorganskih kompleksa. Ovaj proces je prilično dugotrajan i složen, što zahtijeva od proizvođača pridržavanje svih proizvodnih tehnologija. Budući da su u to češće upletene privatne tvrtke, ponekad im nije nimalo isplativo poštovati sva pravila.

Zbog toga se događaju situacije kada slabo pročišćene tvari dospiju u tabletu ili ih uopće nema. Za potpunu asimilaciju potrebno je promatrati kombinaciju komponenti jedna s drugom, a to se često ne radi. Kao rezultat toga, većina liječnika pouzdano tvrdi da su dodaci prehrani za tijelo praktički beskorisni; sasvim je moguće živjeti bez njih.

Dobro je ako umjesto toga korisna tableta paket će sadržavati običnu kredu ili neutralnu tvar, ali postoje slučajevi kada naiđete čak i na kombinacije koje su opasne po zdravlje. Pa razmislite o tome nakon ovoga, LOŠE - što je to, korist ili šteta za tijelo.

Sastav dodataka prehrani

Svi dodaci prehrani sadrže različite komponente hrane i biološki aktivne tvari. Među njima su sljedeći:

• Vjeverice.
• Masti i tvari slične mastima.
• Biljna ulja.
• Višestruko nezasićene masne kiseline.
• trigliceridi.
• Ugljikohidrati.
• Vitamini i mikroelementi.
• Enzimi biljnog podrijetla.
• Probiotici.
• Pčelinji proizvodi i mnogi drugi.

Unatoč činjenici da se dodaci prehrani mogu kupiti u svakoj ljekarni potpuno besplatno, bez liječničkog recepta, prije njihove upotrebe valja dobro razmisliti. Bolje je posavjetovati se s liječnikom kako biste odmjerili prednosti i nedostatke, izračunali dozu i potrebu za korištenjem.

Podjela dodataka prehrani

Budući da se najčešće propisuje u ljekovite svrhe, onda se njihova klasifikacija temelji na ovoj upotrebi. Postoje dvije klase dodataka prehrani:

1. Nutraceutici.
2. Parafarmaceutika.

Prva skupina lijekova namijenjena je uklanjanju nedostataka u prehrani. To uključuje svu sintetiku vitaminski pripravci, aminokiseline, višestruko nezasićene masne kiseline. Uzimajući ih, možete normalizirati prehranu i odraslih i djece.

Parafarmaceutici, ili ih još nazivaju i bioregulatori, različito djeluju na tijelo. Oni utječu na funkcioniranje organa, povećavaju otpornost tijela na različite nepovoljne čimbenike vanjskog i unutarnjeg okruženja.

Bioregulatori imaju snažniji i ciljaniji učinak. Obično se propisuju za prevenciju razne bolesti. Ali vrlo je često prilično teško odvojiti ove dvije klase jednu od druge, budući da isti lijekovi mogu pripadati dvjema skupinama odjednom.

Povijesna pozadina

Tradicionalna medicina oduvijek je igrala veliku ulogu u potrazi za lijekovima i metodama liječenja raznih bolesti. U zoru ljudskog postojanja to je bila uobičajena potreba, budući da službena medicina nije imala takav razvoj.

Gotovo do sredine 19. stoljeća medicina se oslanjala na iskustvo i poznavanje narodnih recepata koji su se skupljali stoljećima. Informacije su prikupljali i bilježili poznati znanstvenici antike, na primjer, Hipokrat, Avicena, Galen i mnogi drugi.

Unatoč širokoj upotrebi biljnih objekata za liječenje, s razvojem kemijska industrija naučili izolirati djelatne tvari i proizvoditi lijekove na temelju njih. Postupno su se počeli raseljavati narodni recepti. Trenutno nastavljamo promatrati ovaj proces, s velikim brojem novih lijekova koji se sintetiziraju svake godine.

Pretpostavljalo se da će se postupno prestati koristiti, no istina je upravo suprotna. Suvremeni sintetski lijekovi rezultiraju velikim brojem nuspojava.

Opet, sve češće se pokušavamo riješiti svojih bolesti narodni lijekovi nanijeti manje štete vašem tijelu. Medicina nije dugo čekala i odlučila ga je koristiti. Tako se pojavio lijek nove generacije - dodaci prehrani. Što je, ukratko, ako jest, onda je ovo službeni nasljednik tradicionalna medicina, samo u malo drugačijem ruhu.

Mnogo je zagovornika ideje da su dodaci prehrani ti koji konačno mogu izliječiti čovjeka, a ne tradicionalna medicina.

Unatoč tome što još nismo do kraja razjasnili jesu li dodaci prehrani dobri ili loši, u medicini se obično preporučuju za korištenje u sljedećim slučajevima:

1. Za brzo popunjavanje nedostatka tvari koje nedostaju, na primjer, vitamina, mikroelemenata.
2. Smanjiti kalorijski unos kako bi se smanjila tjelesna težina.
3. Da bi se zadovoljile potrebe bolesnog tijela za određenim tvarima.
4. Povećati otpornost na nepovoljne čimbenike okoliša.
5. U preventivne svrhe za sprječavanje metaboličkih poremećaja.
6. Da bi se npr. promijenio metabolizam, da bi se ubrzalo izbacivanje otrovnih tvari.
7. Za vraćanje imuniteta.
8. Za normalizaciju crijevne mikroflore.
9. Za reguliranje funkcioniranja tijela.
10. Mnogi dodaci prehrani izvrsni su antioksidansi.

Na temelju toga možemo zaključiti da se biološki dodaci prehrani mogu propisati gotovo svakoj osobi; uvijek se može pronaći razlog i opravdanje za njihovo uzimanje.

Načela korištenja dodataka prehrani

Korištenje aditiva temelji se na nekim načelima:

• Načelo funkcionalnosti i dosljednosti. Odnosno, utjecaj mora biti složen, budući da je funkcioniranje organa u tijelu izravno povezano s prehranom.
• Načelo faziranja. U različitim stadijima bolesti preporučljivo je odabrati različite dodatke prehrani. Na primjer, u prvim fazama potrebno je hitno eliminirati simptome bolesti, a na kraju liječenja eliminirati toksični učinak uzimanja lijekova.
• Načelo primjerenosti. Potrebno je propisati dodatke prehrani, uzimajući u obzir prirodu bolesti i karakteristike njezina tijeka.
• Sindromski princip. Recept bioloških aditiva treba napraviti uzimajući u obzir one simptome koji su jasno izraženi.
• Načelo optimalnosti. Kod liječenja ili prevencije bolesti, doziranje se mora odabrati pojedinačno.
• Načelo kombinacije. Dodaci prehrani mogu se kombinirati s hranom i dr lijekovi.

Analizirajući sve principe, za dodatke prehrani možemo reći da je to supstanca koja se mora koristiti u kombinaciji s drugom terapijom tijekom bolesti. Nemoguće je izliječiti samo suplementima.

Iako suplementi nisu lijek, postoje neka pravila za njihovo uzimanje.

1. Trebali biste ga početi uzimati s malom dozom kako biste vidjeli kako tijelo reagira, a zatim je možete povećati do one koju vam je preporučio liječnik.
2. Za učinkovitiju apsorpciju biološke dodatke najbolje je uzimati s hranom.
3. Ako dodatak prehrani sadrži kalcij, bolje ga je konzumirati pola sata prije ili poslije jela, kako ne bi utjecali na kiselost želučanog soka.
4. Ako je propisan dodatak prehrani, poželjno ga je uzimati u prvoj polovici dana kako ne bi ometao noćni san.
5. Dodatke prehrani koji sadrže žive mikroorganizme potrebno je čuvati u hladnjaku i koristiti između obroka.
6. Ne smijete uzimati više od doze koju je propisao liječnik ili preporučene na pakiranju.
7. Ne možete uzimati više vrsta dodataka prehrani istovremeno.
8. Biološki aditivi se čuvaju na tamnom i suhom mjestu. Nemojte držati u hladnjaku osim ako nije drugačije navedeno u uputama za čuvanje.

Razmotrili smo pitanje: "Dodatak prehrani - što je to i kako ga koristiti?" Sada je potrebno proučiti zamke uzimanja takvih lijekova.

Opasnost i šteta od dodataka prehrani

Već je poznato da se dodaci prehrani dobivaju složenim tehnološkim postupkom; jedna tableta može sadržavati cijelu naranču, ali će cijena biti nekoliko puta skuplja od svježeg voća. Pokušavajući pomoći svom tijelu, neki uzimaju suplemente u velikim dozama, ali sav višak se ipak izluči, što znači da naš novac odlazi u zahodsku školjku.

Ovdje su samo neke od opasnosti koje vrebaju pri korištenju dodataka prehrani:

Prednosti dodataka prehrani

Dodaci prehrani ne mogu se uzimati kao lijekovi; oni su uobičajeni dodatak hrani. Iako korištenje s prirodnim sastojcima koje naše tijelo treba može biti korisno. Uzimajući to u obzir, može se primijetiti da dodaci prehrani mogu spriječiti razvoj mnogih bolesti ili pomoći u njihovom složeno liječenje.

• Za prevenciju određenih bolesti.
• Nadoknada vitamina i minerala.
• Jačanje imunološkog sustava.
• U složenom liječenju kroničnih bolesti.

Razlike između dodataka prehrani i lijekova

Ako pitate ljekarnika: "Dodatak prehrani, što to znači?", On će vam najvjerojatnije odgovoriti da su to tvari biljnog i životinjskog podrijetla, odnosno potpuno prirodne. Postoje neke značajke dodataka prehrani koje ih razlikuju od lijekova:

• Aktivna tvar sadržana je u malim dozama.
• Blaži učinak na organizam.
• Netoksičan.
• Organizam ih lakše podnosi.
• Vrlo rijetko uzrokuju komplikacije ili daju nuspojave.
• Može ublažiti toksične učinke lijekova.
• Nemojte se nakupljati u tijelu.

Nakon proučavanja ovih informacija, već sumnjate da su dodaci prehrani štetni.

Ne treba vjerovati svemu što se prikazuje i reklamira na televiziji, svačiji je organizam drugačiji, a reakcija na uzimanje dodataka prehrani može biti nepredvidiva. Pazite na svoje zdravlje, vodite zdrav stil života, a onda vam sigurno neće trebati biološki dodaci.

Jesu li dodaci prehrani štetni za zdravlje?

Pitanje uopće nije vrijedno toga. Pitati jesu li dodaci prehrani štetni ili korisni isto je kao pitati jesu li dodaci prehrani korisni ili opasni, npr. zelena. Jer pod pojmom dodatak prehrani sada se krije svašta, od bezopasnog, ali našem organizmu prijeko potrebnog ribljeg ulja, do vrlo potentnih lijekova koji se u nekim zemljama prodaju samo na recept.

A povijest pojave "dodataka prehrani" je sljedeća.

Ljudsko tijelo, osim masti, bjelančevina i ugljikohidrata, također zahtijeva mikroelemente i sve vrste biološki aktivnih tvari. koji služe građevinski materijal za tjelesne stanice i početne komponente za biokemijske reakcije koje se odvijaju u tijelu.

Ako se tvar uopće ne unosi hranom, može uzrokovati ozbiljnu, pa čak i smrtonosnu bolest, poput pelagre. A ako je tvar unesena, ali u nedovoljnim količinama, tada široke mogućnosti organizma omogućuju nadoknađivanje nedostatka promjenom metabolizma, ali istovremeno nastaju i kronična stanja koja s vremenom mogu rezultirati ozbiljnim problemima. Na primjer, možete i bez masne kiseline Omega-3, tijelo će umjesto toga početi koristiti puno pristupačniju Omega-6, ali će stijenke krvnih žila biti znatno slabije nego da ste uzimali Omega-3.

Dakle, problem je u tome što ako se količina masti, bjelančevina i ugljikohidrata koja vam je potrebna može mijenjati ovisno o vašem načinu života i tjelesnoj aktivnosti, onda količina biološki aktivnih tvari koja vam je potrebna ne ovisi o tome.

Bilo da sagorijevate 5000 kilokalorija dnevno ili samo 2000, količina mikroelemenata koja vam je potrebna neće se promijeniti. Kad bismo vi i ja vodili aktivan način života i puno fizički radili, pojeli bismo 5000 kilokalorija dnevno i s tim bismo učinili sve što nam je potrebno. Ali u suvremenom svijetu tjelesna aktivnost osoba je obično ograničena na 2-3 tisuće kilokalorija. To znači količina primljenih mikroelemenata i biološki aktivnih tvari modernog čovjeka s hranom, otprilike dva puta manje nego što bismo htjeli.

Ne može se reći da će takav manjak biti fatalan, u biokemijskom smislu, ljudski organizam je vrlo fleksibilan sustav i uvijek postoji metabolički put koji omogućuje da se snađete s manjim količinama potrebnih tvari, ali zahtijeva veće troškove.

Stoga, čak i ako biološki aktivne tvari uđu u vaš organizam u znatno manjim količinama od potrebnih, to nećete primijetiti godinama dok se nedostaci postupno ne nakupljaju i očituju u obliku bolnog stanja.

Na primjer, ako nema dovoljno kalcija, tada će kosti postati krhke, a ako ima kalciferola, tada se ni postojeći kalcij neće apsorbirati. S nedostatkom omega-3 masnih kiselina, kao i s nedostatkom bakra, stvaraju se defekti na stijenkama krvnih žila, a nedostatak (kao i višak) joda dovodi do oštećenja štitna žlijezda.

Ideja o potrebi nadoknade nedostajućih biološki aktivnih tvari u hrani putem aditiva u hrani nije došla čovječanstvu odmah. Povijesno gledano, prvi dodaci prehrani bili su vitamini, čiji je nedostatak dovodio do ozbiljnih bolesti: skorbut, anemija, pelagra, rahitis, polineuritis.

Dok se širi znanstveno istraživanje Otkrivano je sve više tvari i minerala koji su, kako se pokazalo, potrebni za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Također su spadali u kategoriju dodataka prehrani.

Tada je otkrivena cijela klasa tvari koje, iako nisu esencijalne, svojom prisutnošću pomažu tijelu da bolje obavlja svoje funkcije, primjerice likopen ili takozvana “topiva vlakna”. Tako je klasa dodataka prehrani proširena na te tvari.

Proširenje asortimana dodataka prehrani dovelo je do situacije u kojoj se među dodacima pojavio prilično velik broj tvari čija je visoka biokemijska aktivnost omogućila da ih se klasificira kao lijekove (na primjer, Saw Palmette). Trebalo je povući jasnu granicu između “lijeka” i “dodatka prehrani”. Na kraju je problem riješen na sljedeći način: ako pacijent može samostalno dobiti lijek izravno "iz prirode", iz biljnih ili životinjskih sirovina, onda se može klasificirati kao dodatak prehrani, unatoč stupnju njegove aktivnosti.

Tako danas na tržištu postoji veliki broj prilično jakih lijekova koji se dobivaju iz biljnih ili životinjskih sirovina te se stoga svrstavaju u dodatke prehrani. Na primjer, hormon melatonin ne proizvodi se samo u ljudskoj epifizi, već se nalazi iu bananama, krumpiru i kamilici, što mu omogućuje prodaju kao dodatak prehrani.

Budući da je tržište dodataka prehrani znatno manje kontrolirano od tržišta lijekova, nesavjesnim prodavačima otvara široko polje djelovanja. Ako vam se ponudi da kupite skupi “čudotvorni lijek” koji će trenutno izliječiti nešto što moderna medicina ne može, budite sigurni da prodavač ima sve dozvole i dokumente za lijek u redu i da ga prodaje legalno. Ali lijek je registriran kao dodatak prehrani, a ne kao lijek.

Što, naravno, ne znači da je riječ "dodatak prehrani" sinonim za riječ "prevara". Na tržištu postoji samo djelić postotka "prijevarnih" lijekova, a najveći dio prometa čine uistinu potrebni i korisne tvari. Istina, ne prodaju se uvijek po adekvatnoj cijeni, a ponekad se lijek koji ima status dodatka prehrani u nekoj “zdravljenici” prodaje nekoliko puta skuplje od lijeka istog sastava u lancu ljekarni. Međutim, to se odnosi samo na Rusiju.

U inozemstvu je upravo suprotno. Ako vam je liječnik propisao lijek biljnog ili životinjskog podrijetla, onda ima smisla tražiti po nazivu djelatne tvari u američkim online trgovinama. Bit će puno jeftinije, ali će kvaliteta najvjerojatnije biti veća.

Donja tablica prikazuje neke cijene za usporedbu. Cijena je za dnevnu dozu.

Medicina u Rusiji	Dodaci prehrani u Sjedinjenim Državama	Bilješka
Karsil Forte 0,2$	Silimarin 0,12$	Silimarin - učinkovitiji zbog sinergističkih biljnih dodataka.
Vitrum Centuri Forte0,25$	One Daily za žene 50+ 0,04$	Kompleksi vitamina i minerala vrlo sličnog sastava.
Don 2$	Glukozamin-kondroitin-MSM - 0,25$	Lijekovi nisu potpuni analozi. Dona je čisti glukozamin, europski i američki paraparti - glukozamin s dodatkom hondroitina - koji dramatično povećava učinkovitost. Cijena je navedena na temelju iste doze, budući da proizvođači Done preporučuju dvostruko nižu dozu od ostalih (to nije dovoljno).
Melaksen - 0,5$	Melatonin 0,05$	Lijekovi su 100% identični i čak od istog proizvođača. Ruski je samo prepakiravanje.
Omega-3 0,12-0,4$ (razni proizvođači)	Omega-3 0,017$	Cijena se temelji na istoj dozi (upute proizvođača preporučuju različite doze).
Bilobil Intens - 0,5$	Ginkgo Vege Caps - 0,14$	Lijekovi su identični.
Creon 10000 - 0,7$	pankreatin- 0,22$	Pankreatin nije isto što i ruski "pankreatin". U obliku doziranja i strukturi sličan je Creonu.
permikson - 1$	Saw Plametto Bobice - 0,22$	Razni oblici doziranja. U Rusiji je to ekstrakt bobičastog voća, u Sjedinjenim Državama prah osušenih bobica. Cijene su preračunate uzimajući u obzir specifičnu dozu.
psilij - 0,6$	Šalice od ljuski psiliuma- 0,19$	Lijekovi su potpuno identični i čak se čini da su od istog proizvođača.

Pitanje potrebe i svrsishodnosti korištenja dodataka prehrani, uključujući iu pedijatrijskoj praksi, jedno je od najhitnijih pitanja u suvremenoj medicini. Negativnu ulogu za imidž dodataka prehrani imalo je devedesetih godina često sudjelovanje liječnika u takozvanim „piramidama” distribucije dodataka prehrani. Situacija u kojoj se liječnik u biti pretvara u prodavača ne izgleda baš etično, zbog čega mnogi pacijenti imaju čvrsto mišljenje da su prisiljeni kupovati potpuno beskorisne lijekove, a često i po nemalu cijenu. Je li ovo stvarno istina? Pokušajmo to shvatiti.

Dakle, što je dodatak prehrani? Prema službenoj definiciji, “biološki aktivni aditivi u hrani (BAA) su prirodne (identične prirodnim) biološki aktivne tvari namijenjene za konzumaciju istovremeno s hranom ili za uključivanje u prehrambene proizvode”.

Svi dodaci prehrani konvencionalno se dijele na nutraceutike i parafarmaceutike. Ako malo parafraziramo Smjernice Federalnog sanitarna pravila, normativi i higijenski standardi (MUK 2.3.2.721-98), nutraceutici su izvori osn. hranjivim tvarima prije svega vitamine, a njihov sadržaj u pojedinom proizvodu ne bi smio premašiti više od deset puta dnevne potrebe za vitaminima C i E i tri puta za vitaminima B, D, folna kiselina itd.
I parafarmaci imaju klinički učinak sličan lijekovima, ali dnevna doza djelatne tvari sadržane u dodatku prehrani ne smije biti veća od jedne terapijske doze sličnog lijeka (pod uvjetom da se dodatak prehrani uzima najmanje dva puta dnevno) . Istodobno, dodaci prehrani ne smiju sadržavati jake, narkotičke ili otrovne tvari, kao ni biljne materijale koji se ne koriste u medicini ili prehrani.
Službene definicije daju malo toga prosječnoj osobi. Razgovarajmo jasnim jezikom o temeljnim razlikama između dodataka prehrani i lijekova.

Glavna razlika između dodataka prehrani i lijekova leži u samom nazivu ove skupine: biološki aktivni dodatak prehrani. Njihova glavna svrha je nadoknaditi nedostatak hranjivih tvari, vitamina i minerala. Značajke vođenja moderne poljoprivreda: iscrpljivanje tla, uporaba pesticida i brojna gnojidbe namijenjena povećanju produktivnosti i ubrzanju sazrijevanja povrća i voća - doveli su do značajna promjena kemijski sastav proizvoda koje konzumiramo.
Na primjer, sadržaj vitamina i željeza u našim jabukama nekoliko je puta manji nego u jabukama koje su jele naše bake. Slična situacija je i sa stočarskim proizvodima.
Napredak je, naravno, prekrasan, ali promijenjeni sastav proizvoda doveo je do pojave deficitarnih stanja među stanovništvom, a nedostatak esencijalnih aminokiselina, vitamina i minerala u organizmu može uzrokovati razvoj teških bolesti.

• nedostatak magnezija i kalija dovodi do poremećaja srčanog ritma i grčeva u mišićima;
• Nedostatak vitamina C dovodi do pada imuniteta i zaraznih bolesti;
• nedostatak vitamina E - do hormonske neravnoteže;
• nedostatak esencijalnih aminokiselina (na primjer, glicin) dovodi do smanjenja mentalnih performansi, smanjenja sposobnosti koncentracije i povećanja emocionalne labilnosti;
• nedostatak fosfolipida (lecitin) - do oslabljene pozornosti, do izrazitog smanjenja sposobnosti učenja;
  Nedostatak selena dovodi do poremećaja rada štitnjače itd.

U inozemstvu je potreba za korekcijom prehrane odavno prepoznata. U europskim zemljama, Japanu i SAD-u, od 50 do 90% stanovništva redovito ga koristi dodaci hrani(u Rusiji oko 3%). Mnogi dodaci prehrani uključeni su u državne programe zaštite zdravlja i prevencije bolesti te se koriste u pripremi hrane. Nažalost, u Rusiji stvari još nisu otišle dalje od jodiranja soli, ali čak i ova mala količina dovela je do značajnog smanjenja učestalosti guše (povećanje štitnjače uzrokovano nedostatkom joda, često praćeno smanjenjem njezine funkcije ).

Drugi značajna razlika Dodatak prehrani je da je za registraciju novog proizvoda potrebno proći higijensku ocjenu, sličnu onoj za prehrambene proizvode. Klinička ispitivanja koja potvrđuju njegovu učinkovitost i sigurnost, a koja su obvezna pri registraciji bilo kojeg lijeka, nisu potrebna.
Nedostatak ozbiljne stručne procjene odigrao je okrutnu šalu s dodacima prehrani. Na tržištu se pojavio ogroman broj lažnih tvorevina koje diskreditiraju cijelu grupu u cjelini. Istine radi, treba napomenuti da se u posljednje vrijeme situacija mijenja bolja strana. Prvo, mnogi ozbiljni proizvođači dodataka prehrani počeli su provoditi klinička ispitivanja svojih proizvoda na temelju kliničkih istraživačkih instituta. Drugo, usmena priča dobro funkcionira u Rusiji, a beskrupulozni proizvođači jednostavno bankrotiraju zbog nedostatka potražnje za proizvodima koje proizvode.

Treće, vrlo važna točka, na čemu bih se želio zadržati: dodaci prehrani, po definiciji, ne mogu se koristiti za liječenje bolnih stanja, već se koriste kao profilaktičko sredstvo, tijekom razdoblja oporavka nakon bolesti ili ozljede, a također i kao pomoćno sredstvo u pozadini tradicionalni tijek terapije može dati vrlo dobar rezultat. U potonji slučaj liječnik je dužan pažljivo proučiti sastav dodatka prehrani kako bi se isključile neželjene interakcije njegovih aktivnih komponenti s lijekovima koje pacijent prima.

Ovdje dolazimo do najteže teme vezane uz dodatke prehrani – pravila njihove uporabe. Budući da dodaci prehrani nisu lijekovi, svi su oni slobodno dostupni i dostupni javnosti. Želim odmah reći - prije kupnje proizvoda koji vas zanima, svakako pročitajte upute!
Velika većina dodataka prehrani nije namijenjena djeci mlađoj od 12 godina, neki od njih imaju kontraindikacije ili posebne upute. Na primjer, prije uzimanja kalcija preporučuje se nadoknaditi nedostatak magnezija. Neke biljke imaju djelovanje slično estrogenu (crvena djetelina, sladić i dr.), a njihova upotreba u pubertetu može dovesti do hormonalne neravnoteže.
Dodaci prehrani na bazi cinka smanjuju apsorpciju tetraciklinskih antibiotika, što može izazvati ozbiljne komplikacije zbog nedovoljne doze antibakterijskog sredstva u krvi. Vitamin D se ne može kombinirati s vitaminom E. Jedna od aktivnih tvari sadržanih u aloji ima kancerogeno djelovanje, a zlouporaba dodataka prehrani na bazi nje može izazvati razvoj raka. Možete nastaviti ad infinitum.

S druge strane, mnogi dodaci prehrani vrlo se dobro međusobno kombiniraju, pojačavajući učinak njihove primjene. Primjerice, mnogi liječnici, pa tako i pedijatri, uspješno propisuju pacijentima kombinaciju triju dodataka prehrani za funkcionalne poremećaje u kardiovaskularnom i živčani sustav: Ginkgo Biloba, Q10 i lecitin.

Zaključak: dodatak prehrani vrlo je važna i korisna komponenta zdrava slikaživot, koji uz pravilnu primjenu omogućuje izbjegavanje mnogih zdravstvenih problema ili smanjenje njihove ozbiljnosti. Ali moraju se koristiti strogo u skladu s uputama priloženim uz proizvod, a ako se pojave bilo kakva pitanja, kupac se treba posavjetovati sa svojim liječnikom. Konzultacije s liječnikom posebno su potrebne kada su u pitanju parafarmaceutici.

Ako ćete uzimati dodatke prehrani, prije svega morate shvatiti da dodaci prehrani nisu lijek i ne mogu služiti kao terapija za razne bolesti, te da u nekim slučajevima dodaci prehrani mogu naškoditi vašem zdravlju.

ŠTO SU OPASNI I ŠTETNI DIJAGRAMI?

Dodatak prehrani – Ovo je dodatak prehrani koji apsolutno nije potreban osobi za normalne životne aktivnosti.

Dakle, zašto je Bud opasan i zašto je potreban? Dodatak prehrani je proizvod koji se dobiva prilično zahtjevnim postupkom izdvajanjem tvari iz različitih proizvoda. To znači da je u jednu tabletu dodatka prehrani stavljena jedna naranča, ili nekoliko trešanja itd., ali cijena takve tablete je 100 puta skuplja od iste naranče ili borovnice, ili drugog proizvoda. Analiza provedena na jednom znanstvenom institutu pokazala je da je uzimanje dodataka prehrani potpuno beskorisno, jer čovjek dobiva sve za svoje životne aktivnosti iz hrane ili kompleksa vitamina. Pretjerano uzimani lijekovi (suplementi) eliminiraju se iz tijela kao višak tvari, dakle prva financijska šteta.

TROŠAK: Glavna opasnost Buda je njegova cijena, tj. plaćate puno novca za nešto što vašem tijelu nije potrebno ili za nešto što možete dobiti od običnog jeftinog voća i povrća.

Samo ovdje svježe tvari dobivate iz voća i povrća, a prerađene iz dodataka prehrani, a daleko je od polemike jesu li bolje svježe ili one kemijski obrađene.

LAŽNJAK: S obzirom na visoku cijenu dodataka prehrani i činjenicu da ih praktički nitko ne kontrolira, postoji veliki broj falsifikata. one. Nakon što ste kupili dodatak prehrani po visokoj cijeni, možete uzeti ne ekstrakt proizvoda, što je prilično radno intenzivno, već običnu kredu ili vitamin C, ili nešto drugo. Ili ćete možda uzeti otrove koji će biti opasni za vaše tijelo i mogu naškoditi vašem zdravlju. Preporučujemo da pročitate

NISKA KVALITETA: Jedan od najvažnijih nedostataka dodataka prehrani je njihova neučinkovitost. Ispostavilo se da se osoba razboli i za liječenje bolesti počne koristiti dodatke prehrani za koje je čuo u reklamama kao o čudesnom lijeku za rješavanje bolesti, a kao rezultat toga tijelo ne dobiva potrebne lijekove za borbu protiv bolest, a bolest počinje napredovati, što može dovesti do ozbiljnih posljedica, pa čak i smrti. Dodaci prehrani također su opasni jer ni na koji način ne liječe bolesti, a štetni su jer nisu lijek koji liječi bolesti, već su samo ekstrakti iz hrane koje možete dobiti jedući ukusno i zdravo svježe voće i povrće. Razmislite o tome, ne liječite bolesti. hrana

, jer hrana nije lijek, tako ni dodaci prehrani. Preporučujemo da se upoznate s PSIHIČKA OVISNOST: Opasnost dodataka prehrani leži u tome što mnogi ljudi podložni sugestiji i samohipnozi, slušajući ili gledajući reklame, počinju vjerovati u čudotvoran lijek za sve bolesti reklamiranim proizvodom (dodatkom prehrani). Takvi ljudi padaju u psihičku ovisnost, troše puno novca na kupnju dodataka prehrani, a ponekad ih i uzimaju. ogroman broj