Яйцето е много полезен продукт, който съдържа необходимите за тялото ни протеини. Възниква въпросът: кога и как да въведете яйце в допълващи храни за бебе?

Едно пъдпъдъче яйце съдържа по-малко алергени, но също така съдържа много полезни вещества.

Яйцето като източник на хранителни вещества

Въпреки тяхната полезност, яйцата, както всеки друг протеинов продукт, могат да причинят алергии по време на допълващи храни. Протеинът обаче е източник на аминокиселини, които са „строителният материал“ в тялото. И за растящия организъм тяхното присъствие в диетата е просто необходимо.

В допълнение към протеина в яйцето има също толкова полезен жълтък. Обогатен е с мононенаситени мазнини, които са „защитниците” на сърцето ни. Според статистиката хората, които ежедневно включват яйчни жълтъци в диетата си, почти никога не са изложени на риск от инфаркт и инсулт.

Жълтъкът съдържа и полиненаситени киселини - омега-3 и омега-6, които не се произвеждат самостоятелно от тялото ни и постъпват в него само с храната.

И те вършат чудесна работа - поддържат нормални нива на холестерола и не му позволяват да се повиши извън границите на възможното.

А повишаването на холестерола води до развитие на заболявания като атеросклероза и диабет, освен това нивото му също влияе върху състоянието на косата, кожата и ноктите.

Кокошите яйца съдържат витамини от група В, които са отговорни за образуването нервна системаи метаболизъм. Ето защо яйцетрябва да бъдат включени в диетата на детето.

Но много често се случва протеинът на пилешкото яйце да причини алергична реакция при децата. Какво да направите в този случай? Можете да опитате да дадете пъдпъдъчи яйца като допълнителна храна.

По полезност не отстъпва на кокошите яйца, напротив, количеството на аминокиселините в него е много по-голямо.

Въпреки малкия си размер, едно пъдпъдъче яйце съдържа много витамини, желязо, калий и фосфор.

По отношение на такъв продукт като яйцата, общо правило: давайте го на дете само когато тялото е готово за това

Кога можете да въведете яйца в диетата на вашето бебе?

Едно яйце за бебе е много тежък продукт. Храносмилателната система на дете от 0 до 6 месеца не е в състояние да го смила. Ето защо руските педиатри не съветват да бързат да го добавят към диетата.

И жълтъкът първо трябва да се добави към допълващите храни и едва след това - протеинът.

Европейските педиатри обаче не са съгласни с тяхното мнение. Те вярват, че съставните му елементи спомагат за подобряване на храносмилането на майчиното мляко и адаптираното мляко, предотвратявайки честото плюене.

Но тъй като живеем в Русия, а не в Европа, това означава, че ще следваме нормите на нашите лекари. Така че, въвеждането на жълтъка, без значение - пиле или пъдпъдък, можете да започнете след 6 месеца, по-близо до седеммесечна възраст.

Трябва да започнете да го въвеждате буквално с няколко зърна, които се омесват в кърма или адаптирано мляко и след това се дават на детето преди хранене. Препоръчително е да направите това сутрин и след това да наблюдавате реакцията на тялото през целия ден. Яйчният жълтък може да причини обрив по цялото тяло на вашето бебе, повръщане, запек или диария.

Ако забележите, че нещо не е наред, спрете да го давате на вашето бебе. Изчакайте месец или по-добре два и опитайте отново да го предложите на бебето. Може би храносмилателната система все още не е узряла за такъв продукт.

Ако жълтъкът не е предизвикал никаква реакция в тялото и вашето бебе го е харесало, след 2-3 дни дозата започва да се увеличава. Постепенно, само няколко трохи. До една година детето не трябва да изяжда повече от половината от целия жълтък.

Жълтъкът трябва да се въведе първо в допълващи храни, тъй като е по-лесно за смилане от тялото на детето и едва след дълъг период от време можете внимателно да опитате протеина.

Кога мога да въведа яйчен белтък в диетата на моето бебе?

Яйчният белтък е най-ценното нещо в яйцата. Въпреки това, ако жълтъкът рядко предизвиква алергии, то протеинът в 40% от случаите предизвиква алергични реакции. Поради това обикновено е забранено за деца с алергии да въвеждат яйчен белтък в диетата.

А за тези деца, чието тяло реагира нормално на иновациите, протеинът може да се предлага на възраст 11-12 месеца. Въвежда се в допълващите храни по същия начин, като се започне с няколко зърна, намачкани в майчиното мляко сутрин. Постепенно тази доза се увеличава, при липса на алергични реакции. На 1 година и 3 месеца бебето трябва да яде половин цяло пилешко или пъдпъдъче яйце (½ жълтък + ½ протеин).

Основните правила за въвеждане на яйца в допълващи храни

До една година пилешките и пъдпъдъчите яйца се предлагат само твърдо сварени. Те обаче трябва да бъдат внимателно обработени. Преди готвене те трябва да се измият добре под течаща вода и след това да се варят поне 5 минути, след като водата заври.

След година и половина можете да предложите на децата рохко сварени пъдпъдъчи и пилешки яйца. Но след две години можете да изпържите или да направите омлет от тях.

Омлет, приготвен в микровълнова печкабез добавяне на масло, може да се предлага на деца от година и половина.

При въвеждане на нов продукт в диетата на детето е необходима консултация с педиатър. Именно той, като вземе предвид характеристиките на растящия организъм, ще може да ви каже кога, как и в какви количества да въведете този или онзи продукт в диетата на бебето.

Източник: http://agushkin.ru/kormlenie/yajco-prikorm.html

Как и от колко месеца можете да въведете яйце в допълващи храни за дете

Яйцето е склад за протеини, които са толкова необходими на бебето за развитието и формирането на много органи и системи. Ето защо родителите се интересуват кога е възможно да се даде яйце на дете.

Характеристики на пилешко яйце

Този продукт се състои от протеин и жълтък. Протеинът съдържа много аминокиселини, участващи в човешкия растеж и развитие. Жълтъкът предпазва сърцето с мононенаситени мазнини, поддържа нивата на холестерола в кръвта поради съдържанието на полиненаситени киселини мега 3 и 6.

Интересното е, че тялото не произвежда тези киселини самостоятелно, а ги получава само с храната. Пилешките яйца също съдържат витамини от група В, които участват в образуването на нервната система и играта важна роляв метаболизма.

Благодарение на уникален съставпилешките яйца трябва да бъдат включени в менюто за хранене на бебето.

Този продукт обаче е алерген, който може да предизвика реакция в тялото на бебето към такива допълнителни храни. В повечето случаи именно протеинът е причината за алергията. В такава ситуация се препоръчва въвеждането на допълнителни храни пъдпъдъче яйце, който има същите полезни свойства и се отличава с по-високо съдържание на аминокиселини, фосфор, калий и желязо.

Трябва да се отбележи, че яйцето за бебето е тежък продукт, който е трудно да се справи с храносмилателната му система до 6-месечна възраст. Към въпроса за възможността за въвеждането му в допълващи храни на бебеима две различни мнения.

1. Руските лекари казват, че бебе под 6-месечна възраст не трябва да се дава този продукт в хранителното меню, тъй като храносмилателната му система все още не е напълно оформена. На 6-7 месеца може да се въведе само жълтък, тъй като той се усвоява много по-лесно от протеина.
2. Европейските педиатри препоръчват даването на яйце от тримесечна възраст, тъй като полезните елементи на този продукт подобряват усвояването на млякото и помагат да се избегне регургитация.

Много педиатри отхвърлят европейската теория, тъй като такъв тежък продукт е труден за храносмилане от тялото на малко дете, което му създава много неудобства и понякога мъчения.

Между странични ефектиот яденето на яйце могат да се разграничат запек, подуване на корема, диария, колики, обрив по кожата на цялото тяло и сърбеж.

Как се добавя жълтък

За първи път бебето трябва да въведе жълтъка в диетата в обеми от малки зърна, като преди това го смеси в мляко или смес.

Необходимо е да се дава на бебето сутрин, преди основното хранене, така че по-късно детето да е под наблюдението на родителите. След като добавите жълтък към допълващи храни, трябва постоянно да наблюдавате благосъстоянието на бебето.

Ако след консумация се появи алергия под формата на обрив по тялото, повръщане, запек или диария, е необходимо да спрете добавянето на яйцето.

Такава алергия показва, че храносмилателната система все още не се е формирала до желаното ниво и сега само след месец може да се направи още един опит за въвеждане на този продукт в допълващи храни.

Ако след добавянето тялото на бебето не е показало никаква реакция, след третия ден от употребата му можете да увеличите дозата на пилешки или пъдпъдъчи жълтък с още няколко малки зърна.

Дозата трябва да се увеличава постепенно, така че на възраст от 12 месеца детето да консумира не повече от половината жълтък.

Добавяне на протеин

Един от най-ценните компоненти на яйцето е протеинът, но именно заради него в половината от случаите децата развиват алергии. Ето защо протеините не трябва да присъстват в диетата на алергичните деца. И по кое време може да се въведе в диетата на деца, които не са склонни към прояви на алергични реакции?

Ако бебето понася добре различни допълващи храни, то може да се смесва с протеини в храната си на възраст от 12 месеца. Трябва да се добавя сутрин в същите количества като жълтъка, като се смесва с мляко или смес и постепенно се увеличава дозата.

Но това може да се направи, ако няма алергия. До около 15 месеца на бебето трябва да се предлага половината от пилешки или пъдпъдъчи протеини.

Средно се оказва, че до тази възраст бебето трябва да консумира половината яйце, а цялото - само до 2 години.

За да се сведе до минимум появата на симптоми на алергия, има определени насоки за добавяне на яйца към допълващи храни.

Ако не искате детето ви да страда от алергична реакция, в никакъв случай не трябва:

Яйцето е незаменим продукт за развитието на бебето.

Въпреки това, за да избегнете алергии, трябва да знаете точно колко протеин и жълтък можете да добавите към менюто на бебето и само лекар може да избере тези дози при индивидуална консултация.

Също така педиатърът ще ви каже на каква възраст можете да дадете такъв продукт на вашето бебе, в зависимост от формирането на храносмилателната му система.

Източник: https://grudnichky.ru/pitanie/kak-vvodit-yajco-v-prikorm-rebenku.html

Кога и как да въведете яйце в допълващи храни на дете

Яйцата са много полезен, а понякога и незаменим продукт за нашето тяло. Естествено, рано или късно ще трябва да се въведе в допълващи храни за детето. Но какъв е правилният начин да го направите?

Проблемът е, че въпреки многобройните предимства, яйцето има един съществен недостатък - много често причинява алергии по време на допълнително хранене. Или по-скоро не цяло яйце, а неговия протеин.

И най-интересното е, че този протеин е от съществено значение за бебето, тъй като съдържа аминокиселини, които също се наричат ​​​​"строителен материал" за тялото.

Да не говорим за жълтъка, който е богат на мононенаситени мазнини – те буквално защитават сърцето и подобряват работата му.

Правила за въвеждане на яйца в диетата на дете

Помислете за основните правила, които трябва да се спазват при хранене на бебе с яйце за първи път:

• Като първа допълнителна храна трябва да въведете не цяло яйце, а само неговия жълтък. По-горе вече писахме за алергенността на протеина. Така че ще го давате само след като бебето навърши дванадесет месеца и след това под наблюдението на лекар.
• Яйцето трябва да се свари твърдо (5 минути във вряла вода са достатъчни за това).
• Трябва да започнете допълващи храни с жълтък от една четвърт чаена лъжичка (жълтъкът се омесва). Можете да го добавите към зърнени храни или кърма.
• След първото запознаване на детето с яйчен жълтък, трябва да изчакате два дни и да дадете на бебето същото количество жълтък, като наблюдавате реакцията на тялото му, особено състоянието на кожата. Очевидно, ако се появи алергия, жълтъкът трябва незабавно да бъде изключен от допълващите храни.
• При липса на алергични реакции порцията жълтък може да се удвои (до 1/2 ч.л.).
• Можете да давате жълтъка на дете под три години не повече от два или три пъти на ден.
• Веднага след като бебето навърши една година, е позволено да го храните с цял жълтък.
• Освен факта, че яйцата за първо хранене трябва да са твърдо сварени, те също трябва да се измият старателно под топла водада отмие всички възможни бактерии и птичи изпражнения, които често се пренебрегват от безскрупулни производители.

Кога да дадете яйца на вашето бебе

Освен мононенаситени мазнини яйчният жълтък съдържа и Наситените мазнини(повече от 12% от общата маса). Това означава, че жълтъкът е твърде тежък за черния дроб на дете, особено малко. Поради тази причина съвременната медицина не препоръчва въвеждането на яйчни жълтъци в допълващи храни преди 8-9 месеца. На тази възраст черният дроб вече е достатъчно силен, за да се справи с първите порции яйце.

Не забравяйте, че яйцата за първото хранене трябва да бъдат твърдо сварени. В случая се използва само жълтъка.

Веднага след като детето навърши година и половина, не се колебайте да му дадете рохко сварени яйца.

От двегодишна възраст можете да започнете да експериментирате с омлети и прости пържени яйца. Въпреки това, ако готвите омлет в микровълновата фурна и не добавяте масло към него, можете да дадете такова ястие и на бебе на година и половина като промяна.

Колко яйца могат да се дават на дете в зависимост от възрастта

Вече обмислихме с какви порции да започнем допълващи храни. Сега да видим колко яйца могат да се дават на дете в зависимост от възрастта.

Пилешки и пъдпъдъчи яйца - кое е по-добре за хранене на дете?

Кокошите яйца са най-често срещаните по рафтовете на нашите магазини и по базарите. Ето защо, веднага щом стане въпрос за въвеждане на яйца в допълващи храни, в главата ми веднага възниква идеята да купя пилешки яйца. Има обаче по-полезна и по-малко вредна алтернатива - пъдпъдъче яйце.

Вече сте чели за ползите от пилешкото яйце в самото начало на статията. Заслужава да се отбележи, че пъдпъдъче яйце изобщо не му отстъпва по отношение на съдържанието на хранителни вещества, въпреки малкия си размер.

А аминокиселините в него са още повече – говорим за лизин, глицин, тирозин и треонин. Дори в пъдпъдъчите яйца има много калий и фосфор (и в тях има достатъчно желязо).

Двете основни предимства на такива яйца пред пилешките яйца са, че те са по-малко алергични и салмонелата е много по-малко вероятно да се появи в тях (пъдпъдъците не са склонни към това заболяване и други инфекции).

Въз основа на таблицата по-горе става ясно, че по време на първоначалното хранене количеството жълтък от пъдпъдъчи и кокоши яйца не се различава, въпреки голямата разлика в размера. И всичко това, защото съдържанието на вещества, които са тежки за черния дроб, е същото за тях. Не правете грешката да мислите, че тъй като тестисът е малък, можете да го добавите към храната на вашето бебе като цяло.

Яйчен белтък – кога може да се прилага

Въпреки че допълващите храни започват с жълтъка, именно протеинът е основната и най-полезна част от яйцето.

За съжаление, склонността на детските организми към алергични реакциивърху протеина не позволява въвеждането му в допълващи храни на ранен етап.

Освен това протеинът обикновено е противопоказан за някои деца, следователно, преди да го дадете на бебе, трябва да се регистрирате при педиатър и внимателно да наблюдавате възможните негативни симптоми като обрив или диария.

Ако тялото на детето реагира нормално на малки порции протеин, можете да започнете да го давате от дванадесет месеца. Малките порции означават зърна протеин, които се пюрират в мляко.

През следващите три месеца количеството протеин може да се увеличи до половин яйце. Освен това говорим както за пилешки, така и за пъдпъдъчи яйца.

В периода от една до две години бебето трябва да се научи да яде яйцето напълно, но трябва да го научите, като постепенно увеличавате дозата.

Източник: http://ladushki.info/yajczo-prikorm-rebenku.htm

На каква възраст може да се даде яйце на дете и възможна ли е вреда

Добри ли са яйцата за бебета? Как ще реагира организмът на бебето на белтъка или жълтъка и кога може да се даде на бебето цялото яйце? Кои яйца предпочитате - кокоши или пъдпъдъчи? Колко яйца е допустимо да дадете на дете до една година, след една година, на две години? Опитахме се да намерим отговори на тези и други подобни въпроси, вълнуващи много млади родители.

Яйцата са полезни за бебето, но трябва постепенно да ги въвеждате в диетата на бебето.

Защо яйцата са толкова здрави?

Хранителната стойност на пилешките яйца е голяма, така че не е изненадващо, че родителите биха искали да ги включат в диетата на бебето рано. Животинските протеини, съдържащи се в продукта, са търсени от всички основни системи на нашето тяло. От тях зависи състоянието на мускулите, кръвоносните съдове и работата на сърцето. Известно е, че яйцата съдържат:

• микроелементи и минерали като желязо и фосфор, калций и магнезий и други;
• витамини от групи А, В, D, Е и К;
• аминокиселини;
• антиоксиданти.

Всички тези вещества влияят по различни начини на растящия организъм. Преценете сами - благодарение на тях, малкият човек:

• костната маса се укрепва;
• работата се нормализира щитовидната жлеза, черен дроб и бъбреци;
• образуват се мозъкът и всички групи клетки;
• паметта се засилва;
• подобрява храносмилането.

Какви яйца могат и не могат да бъдат

В допълнение към кокошите яйца, пъдпъдъчите яйца се продават свободно в магазините. Първите са по-разпространени, защото са по-евтини, но хранителната стойност на вторите е много по-висока.

Ако сравним количеството витамини и минерали, съдържащи се в тези продукти, прави впечатление, че има много повече от тях в пъдпъдъчи яйца.

Между другото, децата ядат пъдпъдъчи яйца по-охотно - те са по-малки по размер и цветът на черупката им е необичаен.

Пъдпъдъците, яйца за люпене, създават за тях температура от 42 °, докато за пилешките яйца температурата е 38 °. Оказва се, че пъдпъдъчите яйца се затоплят повече, което означава, че в тях ще има по-малко инфекциозни бактерии, поради което се считат за по-безопасни.

Но родителите, ако желаят, могат да закупят яйца и други птици - пуйки, патици и гъски. Просто педиатрите не препоръчват да се дават допълнителни храни на децата. Вярно е, че причините за това отношение са различни:

• пуешките яйца съдържат повече холестерол, но в тях има значително по-малко полезни вещества;
• патешките и гъшите яйца са по-алергенни от пилешките яйца и също така съдържат повече мазнини, което е нежелателно за бебета. Тези яйца могат да се дават на деца след шест години.

Кокошите яйца са полезни за дете, както и яйцата от пъдпъдъци и токачки.

Яйцата от токачки са еквивалентни по хранителна стойност на кокошите и пъдпъдъчите яйца. Това означава, че този продукт може да бъде въведен в диетата на бебето на същата възраст и в същите пропорции.

Кога да въведете яйца в допълващи храни

Лекарите не препоръчват да добавяте яйце в менюто на бебето твърде рано. До шест месеца всичко, от което растящият организъм се нуждае, получава с него кърмене- майчиното мляко е наистина уникален продукт по своите характеристики. И така, от колко месеца е възможно в този случай?

Педиатрите съветват майките да дават на бебето допълнителни допълващи храни:

• в шести - седми месец, ако кърми;
• в петия месец за изкуствените хора, тъй като те се нуждаят от много повече основни витамини и минерали.

Можете да въведете яйца в диетата на дете след навършване на седем месеца.

Именно на тази възраст яйцата се въвеждат в диетата на бебето. Но възниква разумен въпрос - как да дадете яйце на дете, защото се състои от протеин и жълтък, какво трябва да последва?

Ако някой от родителите на бебето е алергичен към яйца, би било по-добре да изчакате поне 8 месеца, преди да въведете този продукт в допълващи храни. Също така трябва да се консултирате предварително с вашия педиатър.

Необходимо е да се изхожда от два факта.

1. Жълтъкът съдържа основните полезни компоненти, така че първо се добавя към допълващите храни.
2. Протеинът е по-алергичен, може да причини обрив по тялото на бебето или кожата да се зачерви. Отговаряйки на въпроса кога на детето може да се даде яйчен белтък, лекарите препоръчват да отложите този момент до девет месеца.

Но дори като се започне от жълтъка, родителите все още трябва да проявяват разумна предпазливост - имунитетът на трохите също може да реагира отрицателно на жълтъка.

За първи път на бебето трябва да се даде много малко, буквално зърно, пет грама, не повече.

По-късно ще бъде възможно да се доведе този обем до една четвърт чаена лъжичка, но също така трябва да се разрежда с вода или кърма, като направих своеобразно яйчено пюре за бебето.

Жълтъкът съдържа повече полезни вещества и по-малко алергени, така че е по-добре да започнете да въвеждате яйца от него.

Обикновено дават първите допълващи храни сутрин, при второто хранене, така че през деня да можете да проследите реакцията на бебето към Нов продукт. Всяко зачервяване и обриви по кожата ще бъдат алармен сигнал. Това не означава, че сега не трябва да се дават яйца, просто ще трябва да отложите въвеждането на този продукт с още месец-два, докато имунната система на бебето се оформи напълно.

Яйцата започват да се въвеждат в допълващи храни само на здраво дете. Този продукт не трябва да се дава на бебета, които са неразположени или наскоро прекарали заболяване.

Колкото по-голямо става бебето, толкова по-голям е обемът на продукта, който може да яде. Ето нормите, препоръчани от педиатрите при хранене на малки деца с пилешки яйца.

Ако решите да лекувате бебето си с пъдпъдъчи яйца, въпреки че те са по-скъпи, тогава в този случай, предвид по-малкия размер и намаления риск от инфекциозни заболявания, се предписват следните норми.

Каквито и яйца да решите да дадете на бебето си, определено трябва да ги приготвите правилно, тъй като е абсолютно невъзможно да ядете никакви яйца за сурови бебета.

Как се варят яйцата

IN различни възрастиза деца трябва да готвите различни ястия на базата на яйца. Детето ще може да яде сурови яйца, когато вече е ученик, тоест след 7 години, а преди тази възраст продуктът трябва да бъде подложен на задължителна термична обработка. В този случай рискът от салмонелоза веднага се изключва.

1. За да приготвите яйце за бебе, достатъчно е просто да го сварите твърдо сварено, след което жълтъкът се отделя от протеина без никакви проблеми. Вземайки правилната част от жълтъка, той се смесва с кърмата или се добавя към каша или зеленчуково пюре като една от съставките.
2. По-големите деца могат да приготвят бъркани яйца, като добавят към ястието зеленчуци, шунка или сирене.
3. Яйцето се сервира като самостоятелно ястие или е част от зеленчукова салата. Вареният продукт се слага и върху сандвичи, натрошава се в студена супа или се използва като една от съставките при печене.

За малко дете са подходящи само варени яйца, а за по-големи могат да се направят бъркани яйца.

Пилешко яйце се вари 10 минути, пъдпъдъче яйце - не повече от три. Не струва повече, в противен случай сготвеният продукт ще стане „неапетитен“ външен вид. Препоръчително е да измиете яйцата преди варене.

Опции за хранене

Най-често децата се хранят със следните видове ястия.

1. Яйчен омлет. Взема се варено мляко, едно пилешко яйце или няколко пъдпъдъчи яйца. Бебешки омлет, изпечен на фурна или на пара. По-големите деца правят омлет в тиган.
2. Творчески пудинг. За готвене ще ви трябва настъргано извара, захар и яйце. Всичко това се смесва, след което се приготвя във фурната или в бавна готварска печка. Време за готвене - 20 минути.
3. Домашно приготвени лакомства. Можете да печете мъфини и мъфини у дома, като използвате яйца като една от съставките.

Ползи от яйчени черупки

IN народна медицинаима рецепти, които използват черупки от яйца. Но тъй като в самата черупка има много калций, от който се нуждае растящият организъм, в случаите, когато бебето страда от хранителни алергии и не може да яде яйца, лекарите препоръчват да му дават храна с черупки, за да насити тялото с калций. Черупката първо се приготвя до желаното състояние.

Черупката на яйцето е не по-малко полезна за децата от съдържанието на яйцето.

За това:

1. Вземете домашни (не от магазина) яйца с бяла черупка, които след това обилно измийте с разтвор на бебешки сапун.
2. Извадете съдържанието от черупката, отстранете вътрешния филм.
3. Оставете черупката за няколко часа, за да изсъхне.
4. Смелете черупката до състояние на прах. За да направите това, използвайте обичайния хаван и пестик, без блендери или кафемелачки.
5. Залейте половин супена лъжица от праха със сока на половин изцеден лимон, след което разбъркайте. Химическата реакция ще образува пяна, отстранете я, без да спирате да разбърквате разтвора.
6. Оставете състава да престои половин ден в тъмна стая при стайна температура.

В резултат на това ще получите хранителна добавка, хипоалергенни, които могат да се добавят към други ястия за бебета или да се използват като отделен, напълно одобрен медицински състав. Необходимо е лекарството да се съхранява в хладилник.

Приемайте го веднъж на ден на порции, чийто обем зависи от това на колко месеца или години е вече детето:

• до шест месеца - един грам;
• от 6 месеца до една година - два грама;
• от една до две години - 4 грама;
• до 7 години - половин чаена лъжичка;
• до 14 години - една супена лъжица.

Резюме

И така, откривайки на каква възраст яйцата могат да се дават на дете, стигнахме до извода, че е препоръчително да започнете да ги въвеждате в допълващи храни не по-рано от 6 месеца, ако бебето е на кърма, и месец и половина по-рано ако е на изкуствено хранене. Специфичните условия - кога да се дават - зависят от здравословното състояние на бебето. Ако има остра нужда от допълнителни витамини за балансирано хранене, тогава датите могат да се разместят.

Яйцата се въвеждат в диетата на бебето, като се спазват всички необходими правила за хранене, като се проверяват трохите за алергична реакция.

Без значение колко месеца или години сервирате яйца на масата за деца, продуктът трябва да бъде само варен или пържен, тоест да бъде подложен на термична обработка.

Яйцата са познат и много популярен продукт за хората. Вече не можем да си представим как можем без тях. Яйцата се ядат варени и сурови, любимите на всички са бърканите яйца - това е пържен продукт, яйцата също са част от тестото и много салати.

Хората ядат яйцата на много птици, но кокошите яйца все още са най-често срещаните. И сега пъдпъдъчите яйца привличат все повече внимание.

Някои хора са обезпокоени от голямото количество информация относно този продукт, свързана с холестерола и салмонелозата. И изведнъж това вреден продуктИ струва ли си да се откажем изцяло от него?Има много изследвания по този въпрос, които показват, че ползите от яйцата са безценни. Те носят повече полза, отколкото вреда. За да разсеем всички съмнения, струва си да разгледаме по-подробно какви са ползите от този важен продукт.

Кокоши яйца

Този продукт е пазител на повече от десет вида микроелементи и витамини. Всички те са важни за нормалното развитие и функциониране на човешкия организъм. Те също така съдържат холин, който играе важна роля във функционирането на мозъка. Всеки знае колко важен е фосфорът за състоянието на човешките кости и коса. Фосфорът, който се съдържа в яйцата, е в състояние да задоволи нуждите на тялото в него. Участва и в синтеза на най-важния за организма елемент – протеина, но протеинът, който се съдържа в яйцето, се усвоява много добре от организма.

Всички най-добри свойства на този продукт се използват широко в медицинската и козметичната индустрия. На базата на яйца се правят различни кремове, маски и шампоани. Те идеално помагат на кожата да изглежда по-млада, като я овлажняват и изглаждат. Често поставян под въпрос фактът, че яйцата съдържат много холестерол. Доказано е, че не влияе върху съдържанието на холестерол в човешката кръв. Дори, освен това, той унищожава "опасния холестерол" и изгаря мазнините.

Пъдпъдъчи яйца

Въпреки малкия си размер, в сравнение с пилешкото яйце, пъдпъдъчите яйца съдържат няколко пъти повече вещества, полезни за хората. Популярността им в този моментсе увеличи многократно. Това се дължи на широката публичност полезни свойстваи препоръки за употреба от лекари и специалисти по хранене.

Пъдпъдъчите яйца са полезни, защото:

1. Те съдържат необходимия, особено в детска възраст, витамин D.
2. Съдържат в в големи количествафосфор и желязо.
3. Съдържащият се в тях протеин е полезен за страдащите от алергии, той потиска тези реакции на организма.
4. Съдържанието на холестерол е ниско.
5. Яденето им подобрява метаболизма.
6. Включването в диетата помага да се отървете от много заболявания и подкрепя хората, които са на диета по различни причини.

Как да даваме яйца на деца

Поради факта, че яйцата са склад на много хранителни вещества, родителите искат да въведат този питателен продукт в диетата на децата си възможно най-рано. Но знае ли всеки от колко време може да започне да се дава на деца?

Няма нужда да бързате да запознаете детето си с яйцата. До шест месеца живот бебето не се нуждае от допълнителни хранителни веществао, защото получава всичко необходимо от майчиното си мляко или от млечните формули.

Когато се въвеждат допълнителни храни за бебето, количеството мляко и съответно хранителните вещества, получени от него, постепенно намаляват. Тогава зеленчуците, плодовете и различни зърнени култури идват да ги заменят. По това време трябва да започнете да запознавате детето си с яйцето. Обикновено това се случва на 6-7 месеца от живота му. Яйцата могат да причинят тежки алергични реакции.Ако това се наблюдава при членове на семейството, това може да предизвика такава реакция при малък човек. В този случай е по-добре да отложите употребата на този продукт за около година.

В яйцето протеинът е силен алерген, така че първо трябва да дадете на децата жълтъка, а след това в малки количества. Въвежда се като всяка допълнителна храна постепенно. За първи път се дава жълтък колкото кибритена глава и бебето се наблюдава.Ако няма зачервяване на кожата, сърбеж и други прояви на алергии, тогава всичко е наред, жълтъкът е абсорбиран.

Даденото количество жълтък постепенно се увеличава в продължение на две седмици, като накрая достига една четвърт от цял ​​жълтък. За бебета до една година това е нормално количество, както съветват лекарите. След една година можете постепенно да предлагате протеини и вече давате половината жълтък.

Разбирайки отлично всички ползи от яйцата за тялото на детето, родителите се опитват да ги въведат в диетата и да поддържат препоръчителното количество консумация на този продукт. Всички майки искат детето им да се развива нормално и да расте здраво.

Яйцата съдържат в състава си всички необходими за това елементи. Родителите отбелязват, че от началото на въвеждането на жълтъка в допълващите храни децата се държат активно, имунитетът им се повишава, децата почти не се разболяват и развитието им е на правилното ниво.

Разбира се, за да нахраните някои деца с яйца, трябва да измислите различни трикове. Украсете ястията, направете ги ярки и привлекателни. Но какво можете да направите за любимите си деца.

• за бебета - една четвърт от жълтъка два пъти за 7 дни;
• за по-големи деца - половин жълтък 3 пъти за 7 дни.

Готвенето на яйца за деца е не повече от 10 минути. И дайте жълтъка не в чист вид, а го разтрийте с картофено пюре или мляко.

За повече информация как трябва да бъде, прочетете връзката.

Пиле, пъдпъдък, щраус ... Всички яйца по състав не се различават много едно от друго. Кои от тях ще бъдат по-полезни за децата, под каква форма и на каква възраст трябва да бъдат включени в диетата? Може ли този продукт да навреди?

За ползите и вредите от яйцата

Ползите от яйцата за растящото детско тяло са очевидни:

• Яйцето е източник на пълноценен протеин, необходим за растежа и нормалното развитие. В едно пилешко яйце протеинът е около 13%, а в пъдпъдъчи - 12%;
• жълтъкът съдържа каротин, провитамин А. Последният насърчава растежа на нови клетки, образуването на костна тъкан, отговаря за зрителната острота и здравето на лигавиците. Благодарение на каротина жълтъкът е оцветен в жълто;
• Витамин D помага за усвояването на каротин и калций, което е от съществено значение за изграждането на костите. За децата този витамин е много важен – недостигът му води до рахит;
• Витамините от група В имат положителен ефект върху формирането на нервната система и умственото развитие;
• витамин Е е необходим за нормалния въглехидратен метаболизъм и производството на хормони;
• селенът има благоприятен ефект върху хормоналното развитие и функционирането на щитовидната жлеза;
• холинът, съдържащ се в жълтъка, е отговорен за предаването на нервните импулси;
• лецитинът поддържа здравето на черния дроб, нервната система, участва в хемопоезата и метаболизма на мазнините, спомага за усвояването на мастноразтворимите витамини A, D и E.

За съжаление, яйцата могат да донесат не само ползи. За да използвате този продукт в бебешка хранатрябва да се третира с голямо внимание поради редица причини:

• алергия. Яйцето е един от най-разпространените хранителни алергени. Около 90% от алергичните деца не понасят този продукт;
• инфекции. Неправилното готвене на яйца може да причини сериозно инфекциозно заболяване - салмонелоза, което е особено опасно за децата през първата година от живота;
• антибиотици. За съжаление днес почти никоя птицеферма не може без антибиотици. Лабораторни изследванияпоказа, че дори по време на топлинна обработка, последните се унищожават само частично, а останалата част влиза в тялото с храната. Наличието на антибиотици в продуктите е изпълнено с нарушение на чревната микрофлора, имунитет към много лекарства и намаляване на имунитета.

За бебешка храна са подходящи само пилешки и пъдпъдъчи яйца.Гъските и патиците не се препоръчват дори за възрастни поради порестата структура на черупката и високия риск от заразяване с тежки заболявания. инфекциозни заболявания. В пуешките яйца има твърде много холестерол, а щраусовите яйца не е препоръчително да се включват в диетата на децата поради гигантските им размери - от 450 до 1800 g.

Едно щраусово яйце може да изхрани цяло голямо семейство

Как да изберем правилните яйца

За да бъдат яйцата възможно най-безопасни за детето, когато ги избирате, трябва да спазвате правилата:

• не трябва да купувате домашни яйца от частни лица, ако нямате гаранции, че са произведени от здрави пилета;
• трябва да закупите тези яйца, на които датата на производство е подпечатана от производителя. Ако яйцата са опаковани в контейнер (като правило пъдпъдъчите яйца се продават в магазините в тази форма), тогава датата на производство е посочена на опаковката. Яйцата, произведени преди повече от месец, не са подходящи за бебешка храна;
• не се страхувайте от малки яйца - те се носят от по-млади пилета;
• трябва да се помни, че съставът и качеството на продукта не зависят от цвета на черупката. Яйца в бяла черупка се снасят от кокошки от бели породи, а в тъмна - кокошки с тъмно оперение.

Как да изберем правилните пилешки яйца в магазина - видео

Как да определим свежестта на яйцата?

Ако не сте сигурни в свежестта на яйцата, струва си да ги проверите. Това е лесно да се направи у дома:

• На първо място, трябва да обърнете внимание на черупката - тя трябва да е матова. Блестяща повърхност показва повреда на продукта;
• трябва да вземете яйцето в ръка и да прецените теглото му. Застоялото яйце ще бъде леко;
• можете да поставите яйцето до ухото си и леко да го разклатите. Ако чуете звук, значи яйцето вероятно е старо.

Яжте правилният начинопределяне на свежестта на яйцата с помощта на вода. Суровото яйце трябва да се спусне в хладка вода и да се наблюдава:

• прясно яйце (пилешко и пъдпъдъче) веднага ще отиде на дъното;
• остарялото яйце ще се стреми към повърхността - колкото по-старо е яйцето, толкова по-високо ще плува.

Също така с помощта на вода можете да оцените приблизителния срок на годност на сравнително пресни яйца:

• прясно снесено яйце ще лежи на дъното успоредно на повърхността;
• седмично яйце ще бъде разположено на дъното под лек ъгъл;
• яйце на възраст 2-3 седмици ще стои вертикално на дъното на контейнера;
• по-старото яйце ще изплува.

Яйца с различна свежест ще се държат по различен начин в студена вода.

На каква възраст и под каква форма е правилно да се въведат яйца в диетата на децата

Запознаването с яйце трябва да започне с жълтъка, тъй като протеинът е по-алергичен.От последното през първата година от живота трябва да се изостави напълно. За щастие може лесно да се замени с месо и млечни продукти.

1. Трябва да започнете с микроскопични дози: с трохи с размер на кибритена глава. Трябва да се пасира и да се смеси с една чаена лъжичка кърма.
2. След това в продължение на 2-3 дни детето трябва да се наблюдава, като се изключат други непознати храни, тъй като алергиите може да не се появят веднага.
3. Ако всичко върви добре, удвоете дозата за следващото хранене, като през първия месец постепенно я доведете до една четвърт от жълтъка, а след това до половината. За деца до една година е достатъчен половин жълтък на ден.

Домашните педиатри препоръчват да се дава жълтък от седем месеца на кърмени деца, а в случай на изкуствено хранене - от шест. За изкуствените хора жълтъкът за допълващи храни се добавя към обичайната храна. Това се прави по следния начин:

1. в износените зеленчукова супав пилешки бульон или зеленчуково пюре добавете 1/5 от жълтъка на твърдо сварено яйце, след като го намачкате с вилица.
2. След това проследете детето няколко дни. Ако всичко е наред, след известно време можете да дадете малко повече, но така че максималната доза да не надвишава половината от жълтъка.

Въпреки полезността на продукта, яйцата трябва да се дават на дози: два до три пъти седмично ще бъдат достатъчни.

Примамка: как да дадете жълтък на бебето - видео

Таблица: норма на консумация на яйца за деца от първата година от живота

Правила за подготовка на яйца за хранене

За да се избегнат различни инфекции, яйцата трябва да бъдат правилно приготвени.

• деца под две години трябва да дават само твърдо сварени яйца;
• за да се изключи възможността от инфекция със салмонелоза, измийте обилно черупката със сапун и вода няколко пъти преди готвене;
• неприемливо е черупката да се спука по време на готвене, така че не можете да поставите яйцето във вряща вода. Ще бъде правилно, като извадите продукта от хладилника, оставете го да престои известно време, докато се затопли, и след това го поставете студена водаи слагаме на котлона. Във водата можете да добавите няколко капки оцет или супена лъжица сол;
• гответе на среден огън: пилешки яйца - най-малко десет минути след кипене, пъдпъдъци - най-малко три.

Всички горепосочени правила важат както за пилешки, така и за пъдпъдъчи яйца.

Няколко думи за пъдпъдъчи яйца

За предпочитане е да включите пъдпъдъчи яйца в диетата на децата, тъй като те са по-малко алергични от пилешките яйца, съдържат един и половина пъти повече полезни микроелементи и е по-бързо и по-удобно за децата да ги готвят.

Много възрастни обичат да ядат продукта суров, обяснявайки, че пъдпъдъците имат повече топлинатела от пилетата и не се разболяват от салмонелоза; освен това по време на топлинна обработка полезните качества на продукта се губят. Независимо от това, салмонела понякога може да се намери върху черупката на пъдпъдъчи яйца, ако се съхраняват неправилно.Ето защо експериментите със суровоядството в никакъв случай не си струват.

Видео: мнение на педиатър Е. Комаровски за пъдпъдъчи яйца

Яйца в диетата на по-големи деца

От 1-годишна възраст в диетата на детето може да се въведе яйчен белтък, но само при условие, че бебето понася добре жълтъка. Също така трябва да започнете с много малки дози и внимателно да наблюдавате реакцията на тялото на детето към въвеждането на нов продукт.

Ако се прояви алергия към яйчен белтък, тогава той е напълно изключен от детското меню. Освен това трябва да избягвате продукти от брашнов протеинова глазура и ястия, приготвени в тесто.

Таблица: норма на консумация на пилешки и пъдпъдъчи яйца за деца от 1 година до 6 години

За суровите яйца и рохко сварените яйца

От пиене сурови яйцаПо-добре е децата да се въздържат на всяка възраст. Рохко сварени или пържени яйца могат да бъдат включени в диетата, ако:

• детето е на 7 или повече години;
• сте сигурни в свежестта и качеството на яйцата;
• сте извършили необходимата предварителна обработка на продукта.

Рохко пилешко яйце се вари 3-4 минути от момента, в който водата заври. За пъдпъдъци една минута ще бъде достатъчна. На специална поставка се сервира рохко яйце. Горната част на яйцето внимателно се обелва от черупката.

Яжте рохко яйце с чаена лъжичка

Здравословни ястия с яйца за деца от 2 до 6 години

От двегодишна възраст можете да разнообразите диетата на децата с омлет. За тази цел е по-добре да използвате не тиган, а бавна готварска печка, двоен котел или фурна, за да избегнете образуването на коричка.

За начало трябва да сготвите омлет с мляко, без никакви други добавки. Когато детето свикне с новото ястие, можете да разнообразите омлета със зеленчуци или месни пюрета. Малките деца са по-полезни за готвене без сол. По-старо ястие може да се осолява, но количеството сол трябва да е минимално.

За децата е по-удобно да се готвят пъдпъдъчи яйца, тъй като те могат да се използват цели. Проблемно е да се раздели сурово пилешко яйце, така че на дете под 6 години ще трябва да се даде само половината от готовата порция.

Омлет за дете 2-3 години

съставки:

• 1 пилешко яйце;
• 6 чл. л. нискомаслено мляко;
• 1/2 ч.ч масло.

Метод на готвене:

1. Намаслете малък тиган или малка тенджера с дебело дъно масло.
2. Яйцето с млякото се разбива старателно с бъркалка и се изсипва в тава за печене.
3. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън поне 10 минути.

Ако използвате фурна, двоен котел или готвите на водна баня, тогава времето за готвене ще бъде два пъти по-дълго.

Буен омлет като в детската градина - видео

Омлет със зеленчуци за деца от 3 до 5 години

съставки:

• 1 пилешко яйце;
• 7 чл. л. мляко;
• 1 ч.ч брашно (за предпочитане овесени ядки);
• 1/2 ч.ч масло;
• 1 кръг обелени тиквички;
• 2-3 цветчета броколи или карфиол;
• малко зеленина.

Метод на готвене:

1. Разтопете маслото в съд за печене и намажете дъното му.
2. Изплакнете обилно зеленчуците и билките, нарежете на ситно и сложете на дъното на съд за печене.
3. Разбийте старателно яйцето с прясното мляко и брашното, залейте зеленчуците.
4. Оставете да къкри 10 минути на слаб огън под капак.

Омлет със зеленчуци - деликатно диетично ястие

Парен омлет с месо за деца 4-6 години

съставки:

• 40 г варено пилешко или телешко месо;
• 1 пилешко яйце;
• 5 ст. л. мляко;
• 1 ч.ч масло.

Метод на готвене:

1. Прекарайте месото през месомелачка или нарежете на ситно в блендер.
2. Намажете дъното на дълбока метална купа с леко разтопено масло.
3. Сложете каймата на дъното на купа.
4. Разбийте добре яйцето с млякото и залейте месото с тази смес.
5. Поставете купа с всички съставки върху тенджера с вряща вода, покрийте с капак отгоре.
6. Варете на водна баня 15-20 минути до готовност.

Желе от яйца и лимон за деца 3-5 години

съставки:

• 1 пилешко яйце;
• 1 лимон;
• 2 g желатин;
• 5 ч.ч Сахара;
• 300 мл вода.

Метод на готвене:

1. Залейте желатина със студена вода и оставете за 30 минути.
2. През това време обелете лимона и изстискайте сока.
3. Загрейте желатина на слаб огън, като разбърквате, докато се разтвори напълно.
4. Обелете и 2 ч.л. добавете захар към затопления желатин, вкарайте същото яйце, разбъркайте добре.
5. Докато сместа заври, налейте лимоновия сок.
6. Оставете да заври, но не кипвайте.
7. Сваля се от огъня, охлажда се леко и се налива в чаши.
8. Оставете на хладно място, докато желето се втвърди, за два часа.

Яйчно-лимоново желе - децата със сигурност ще оценят този ярък и вкусен десерт

Пържени яйца и крутони със сирене за деца от 7 години

съставки:

• 25 гр бял хляб(1 парче);
• 2 филийки твърдо сирене;
• 1 ст. л. растително масло;
• Шипка сол;
• 1 пилешко яйце.

Метод на готвене:

1. Разделете парче хляб на 2 части и леко запържете в предварително загрят тиган от двете страни в растително масло.
2. Върху всяко парче сложете резенче сирене, не изваждайте от формата.
3. Разбийте внимателно едно яйце между крутоните, така че жълтъкът да запази кръглата си форма.
4. Пържете на слаб огън за 5 минути до готовност.

В правилно сварено пържено яйце жълтъкът трябва да остане течен.

Яйца за детски болести

Яйцата могат да бъдат чудесно допълнение към лекарствена терапияс различни заболявания.

Ротавирусна инфекция (чревен грип)

Най-често това заболяване засяга малки деца - от шест месеца до две години. При заразяване с вируса се появяват остри прояви под формата на диария, повръщане и коремна болка. Те обикновено изчезват в рамките на една седмица. специализиран лекарствасрещу това заболяване, с изключение на адсорбенти, не съществува.

Основата на терапията е диета, насочена към предотвратяване на повръщане и нормализиране на храносмилането. На детето се дава храна и напитки на много малки порции на кратки (30-60 минути) интервали. Първоначално основата на диетата е желе, нискомаслен пилешки бульон и силен чай. Когато апетитът на детето се нормализира, можете да въведете в диетата му:

• крекери от бял хляб без коричка;
• ориз и каша от грисна водата;
• пюрирани зеленчукови супи;
• извара;
• млечни продукти;
• печени ябълки;
• парен омлет без мляко (в този период кравето мляко е забранено).

За да направите парен омлет, разбийте добре яйцето с бъркалка, като добавите малка щипка сол. Солта в този случай е необходима за възстановяване на водно-солевия метаболизъм. След това съдът с разбитото яйце се поставя върху тенджера с вряща вода и се запарва под капак за 20 минути.

Кърмените деца по време на заболяването и възстановяването на тялото след заболяване трябва да се хранят само с майчино мляко и да пият обикновена вода. По това време са изключени всякакви допълнителни храни.

Какво можете да ядете с чревна инфекция - видео

Яйчена черупка за профилактика и лечение на рахит и дерматит

Десет години изследвания на унгарски лекари са доказали ефективността на яйчените черупки за профилактика на рахит, заболявания на зъбите и гръбначния стълб. Д-р Кромпечер, заедно със своите колеги, доказа, че калцият, който е част от черупката на яйцата, се усвоява добре от човешкото тяло и успешно се бори с тези проблеми. Счукани черупки от яйца ще помогнат и при алергичен дерматит.

Лечебното лекарство може да се приготви у дома:

1. Яйцата трябва да се измият старателно няколко пъти в течаща топла вода със сапун.
2. Варете твърдо сварени поне 10 минути. Такава стерилизация за яйчени черупки ще бъде напълно достатъчна.
3. Обелете яйцето, отстранете филма от черупката, който го покрива отвътре.
4. Изсушете черупката за 2-3 часа, като избягвате пряка слънчева светлина. За целта не е необходимо да го поставяте във фурната.
5. След това смелете сухата черупка в порцеланов хаван или кафемелачка до прахообразно състояние. Такъв прах трябва да се съхранява в стъклен съд под капак на сухо и тъмно място.

Преди да дадете продукта на дете, трябва да изстискате капка в една порция лимонов сок- така че калцият ще се усвои по-добре.

Необходимата доза зависи от възрастта:

• за дете от шест месеца до една година минималното количество ще бъде достатъчно - буквално на върха на ножа. За бебета можете да смесите яйчен прах с кърма в една чаена лъжичка (в този случай не е необходимо да изстисквате лимона, в противен случай млякото ще се свие);
• за бебета от 1 година до 3 години порцията се удвоява;
• деца от 5 до 7 години вече могат да приемат половин чаена лъжичка яйчен прах на ден.

Необходимо е да се дава яйчен прах на дете дълго време - няколко месеца - веднъж на ден, за предпочитане вечер, с последното хранене.

Д-р Комаровски за алергията към яйчени черупки - видео

Когато става въпрос за бебешка храна, по-специално за яйца, изборът на продукти трябва да се подхожда отговорно. Ако детето има алергия от ранна възраст, тогава решението за включване на яйца в детската диета трябва да бъде взето от майката заедно с педиатъра.

Диетата на бебето трябва да бъде разнообразна и пълноценна. Това е залог здравословно развитиедете. Яйцата съдържат много полезни вещества. Но основното предимство е липсата на алергична реакция към тях. Нека се опитаме заедно да разберем на каква възраст можете да давате яйца на дете.

На каква възраст можете да дадете яйце на дете

6 месеца - това е времето, когато можете да дадете яйце на детето си. Трябва да се въвежда постепенно. Не се опитвайте да нахраните цяло яйце наведнъж. Гледайте реакцията на тялото на бебето към иновацията. Ако някой от членовете на вашето семейство е имал алергия към яйца, най-вероятно ще го наблюдавате в трохите. В този случай отложете въвеждането на яйца в диетата поне за една година. Най-честата алергия при децата е яйчен белтък. В този случай в менюто се въвежда само жълтъка.

Според Световната здравна организация на бебето може да се дава жълтък от яйце, когато достигне 7-месечна възраст. Яйчен протеин може да се дава на дете от 7-8 месечна възраст. Най-добре е да смесите жълтъка и протеина в зърнени храни, зеленчукови пюрета, постни супи. Това ще направи ястието по-питателно и задоволително.

Как да въведем яйце в бебешка храна

Новият продукт се въвежда на върха на чаена лъжичка. В същото време бебето е под наблюдението на родителите през цялото време. Ако не се открие алергична реакция, тогава обемът на приложения продукт се довежда до ¼ част не повече от два пъти седмично. Веднага след като бебето навърши една година, количеството на приемания продукт ще се увеличи до половин яйце на ден и до 3 пъти седмично.

Говорете с вашия лекар, преди да дадете яйца на вашето бебе. И също така се опитайте да следвате някои правила при въвеждането на яйца:

• яйцата трябва да се варят само твърдо сварени, тъй като меко свареното яйце няма да се абсорбира от тялото на бебето;
• Изплакнете яйцето обилно преди готвене.

Яйцата трябва да се измият непосредствено преди консумация. Не изплаквайте яйцата веднага щом ги купите. Това се дължи на факта, че яйцето е в защитен филм, благодарение на който бактериите не проникват вътре в яйцето. При отстраняването му съществува риск от увреждане на яйцата от бактериална микрофлора.

• не превишава допустими нормибебе яде яйца.

На каква възраст можете да дадете на дете омлет

На каква възраст може да се даде омлет на дете? В по-голямата си част давайте това вкусно и здравословно ястиевъзможно от 10 месеца. В този случай омлетът не трябва да се пържи. Най-добре е да се готви в черпак или малка тенджера. Принципът на готвене на такъв омлет е прост:

• Разбийте яйцето в подготвената купа.
• Изсипете мляко в половината от черупката и след това го изсипете в яйцето (този метод за измерване на количеството мляко в омлет се счита за идеален).
• Всичко се разбърква старателно и се слага газ.
• Гответе при непрекъснато бъркане до пълна готовност.

Този вид омлет за готвене е най-оптималният за кърмачета.

На каква възраст можете да давате пъдпъдъчи яйца на деца

Поради факта, че пъдпъдъчите яйца са много по-здравословни от пилешките, те също се препоръчват да бъдат въведени в допълващи храни от 6 месеца. Те започват да въвеждат пъдпъдъчи яйца от жълтъка в менюто. Броят на яйцата е като кокошите - първо по 1/4 яйца 2 пъти седмично, а след година - по половин яйце 3 пъти седмично.

Яйцата съдържат много полезни за децата вещества

Всяка майка иска най-доброто за своето бебе. И, разбира се, майка, която започва допълващи храни, е много загрижена за безопасността на конкретен продукт. Яйцата не са най-лесният избор за храносмилателната и имунната система, но съдържат полезен материална който е трудно да се намери заместител.

Възможно ли е да се дават пилешки яйца на дете? При липса на алергии, разбира се, да. Но възрастта, на която се добавят към диетата на децата, е важна.

Подхранване на жълтъка

Възрастта на децата от 6-7 месеца се счита за безопасна за първата проба от яйца. По това време детето, като правило, яде пюре от зеленчуци и плодове с пълна сила и не е против да опита нещо ново. Пилешките яйца трябва да се въвеждат в диетата на бебето внимателно, като се започне с жълтъка.

За първи път жълтъкът, както и друга нова храна, трябва да се даде сутрин, за да можете да наблюдавате реакцията на бебето към непознати допълнителни храни през деня. Обикновено майките знаят, че за първи път нов продукт се опитва в минимално количество, на върха на лъжица, и яйцата не са изключение. През първата седмица продължете да давате минимум жълтък, а от втората - малко повече.

Така че, постепенно увеличавайки дозата, при условие че бебето не показва признаци на алергична реакция или чревно разстройство, след две до три седмици можете да достигнете една четвърт от пилешки жълтък. След около месец е допустимо да се предлага вече половината жълтък от пилешко яйце, а до една година детето може да яде цял жълтък, но не повече от три пъти седмично.

Пилешкият жълтък съдържа 26% мазнини - това е тежка храна за стомаха на малко дете, така че жълтъкът трябва да се въвежда в диетата постепенно и много внимателно.

Препоръчително е да смесите яйчния жълтък, предложен на детето, с вече познатата храна: със зеленчуци или каша. Така има по-малък риск детето да откаже да опита непозната храна или да я изплюе. Понякога се препоръчва разреждане на жълтъка с кърма или адаптирано мляко – според това дали бебето е на кърма или на шише.

Протеин в бебешката храна

В началото трябва да се дават яйца на върха на лъжица.

Често, когато се интересуват от темата кога да дават пилешки яйца на деца, родителите имат предвид цяло яйце. Но в случая с бебешката храна не всичко е просто. Предвид различния състав на жълтъка и протеина, препоръчва се да се предлага пилешки протеин не по-рано от 10 месеца, като се започне по същия начин с минималната доза и постепенно се стигне до половината, а след това до цялото яйце. Това се дължи на факта, че яйчният белтък е силен алерген, тялото на малко дете не винаги може да се справи с него.

До годината бебето вече е силно, рискът от алергии е намален. Въпреки това е по-добре родителите на деца, склонни към алергични реакции, да се въздържат от въвеждане на пилешки протеини в допълващи храни за по-дълъг период.

Колко яйца може едно дете

Колко яйца на седмица можете да давате на дете? Педиатрите смятат, че определено не си струва да храните бебета с яйца всеки ден. Оптимално - лекувайте детето с пилешки яйца 2 пъти седмично.

Приблизителна възраст за въвеждане на пилешки яйца в диетата:

• 6-8 месеца - строго жълтък, 1/4;
• 8-10 месеца - 1/2 жълтък;
• 10-12 месеца - 1 жълтък, добавя се протеин;
• След година - 1/2 цяло яйце;
• До 2 години - 1 цяло яйце.

Даването на яйца на малки деца е разрешено само в твърдо сварена форма. След една година е разрешено да се предлагат на бебета парни омлети и гювечи. Пържените яйца обаче, както всяка друга пържена храна, е най-добре да се избягват в бебешката храна. Строго е забранено да се дават на деца рохко сварени или сурови пилешки яйца - поради високия риск от инфекция със салмонелоза.

Ние сме живи хора. Понякога може да направим грешка, но искаме да направим сайта си по-добър. Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter. Ще сме ви много благодарни!