Морковите и ябълките са може би най-популярните съставки в готвенето. Подходящи са както за солени, така и за десертни ястия. Обилни месни яхнии или леки диетични салати - ябълка и морков могат да разнообразят вкуса на всяко ястие.

Тези компоненти в комбинация придават много интересен вкус, а съвместимостта с други продукти е добра. Месото, например, ще бъде от полза само ако го напълните с такъв набор от плодове и зеленчуци. Салата от моркови и ябълки можете да видите на почти всяка празнична трапеза. Но тъй като много рецепти с тези съставки са много прости и здравословни, ястията от моркови и ябълки са доста подходящи за редовно хранене.

Включването на салати от моркови и ябълки в диетата определено ще донесе „дивиденти“ в много близко бъдеще. На първо място, употребата на плодове и зеленчуци ще се отрази на фигурата - наднормено теглопрактически несъвместими с такова хранене. И ябълката, и морковът са нискокалорични храниЗатова диетолозите по света съветват да ги ядете редовно.

И двата компонента са богати на полезни вещества: витамини, минерали, микро и макро елементи. Салатата от моркови и ябълки е добра във всички отношения: тя е вкусна, питателна, диетична и много полезна. Тези продукти са евтини, така че всеки може да си позволи малка почивка с вкусни ястия от плодове и зеленчуци.

Как се прави салата от моркови и ябълки - 15 разновидности

Тази салата изисква минимум съставки. Евтини и весели, но много вкусни.

Необходими продукти за готвене:

• 2 големи моркова
• 1 зелена ябълка
• 1 ст. лъжица растително масло
• зеленина - на вкус

Салатата ще придобие по-пикантен вкус, ако я подправите със зехтин. Но ако нямаше такава къща, тогава можете да се справите със зеленчукова.

Салатата се приготвя така:

1. Изплакнете ябълката и моркова обилно с вода.
2. Обелете двата продукта.
3. Настържете ги на едро ренде.
4. Добавете масло и билки, разбъркайте.

Препоръчително е да сервирате салатата на масата веднага след готвене, в противен случай ябълката ще започне да потъмнява и ще загуби своята свежест.

Още една лесна рецепта припряно”, но тази салата вече е по-задоволителна.

За да приготвите салата "Френска" са ви необходими следните продукти:

• 350 г моркови
• 300 г сирене
• 300 г ябълки
• 200 г майонеза
• 4 яйца

Вижте видеото как се приготвя тази салата.

Това е бутер ястие, за което е по-добре да използвате специална форма.

Салатата се състои от следните компоненти:

• 1 морков
• 1 ябълка
• 200 г ракови пръчици
• 2-3 варени яйца
• 150 г царевица от консерва
• майонеза - на вкус

Подготовката на това ястие е много проста:

1. Измийте морковите и ябълките, обелете, настържете.
2. Сварете яйцата, обелете, нарежете на малки кубчета.
3. Ракови пръчицисъщо се нарязва на кубчета.
4. Започнете да редите слоевете: моркови, ябълка, яйца, ракови пръчици.
5. Поръсете царевица отгоре и украсете с билки.
6. След всеки слой направете мрежа от майонеза.

Поставете салатата във форма, след което я поставете в хладилника, така че да се накисне добре. След час-два можете да сервирате на масата.

Рецептата е проста, но вкусът е нежен и същевременно пикантен.

За готвене трябва да вземете следните продукти:

• 100 г моркови
• 80 г ябълки
• 30 г орехи
• 30 г мед
• магданоз

Как да готвите - вижте видеото.

Вкусът на една и съща салата може да се промени до неузнаваемост, само със смяна на дресинга. Ястията със заквасена сметана имат по-деликатен и лек вкус от тези, поднесени с майонеза или масло.

За да приготвите салата с моркови, ябълки и сметана, вземете следните продукти:

• 200 г моркови
• 200 г ябълки
• 50 г заквасена сметана
• 40 г твърдо сирене
• 30 г орехи
• 15 г магданоз или копър
• сол на вкус

Приготвянето на салата отнема много малко време, просто е и определено ще се окаже вкусно дори за начинаеща домакиня. Действия:

1. Измийте морковите и ябълките, обелете, настържете на едро ренде.
2. Сиренето се настъргва на ситно или средно ренде.
3. Изплакнете зелените, нарежете на ситно.
4. Почистете и нарежете ядките.
5. Добавете сметана и сол, разбъркайте.

Салатата е готова, можете веднага да я сервирате на масата. Добър апетит!

Вкусно и питателно ястие, което може да бъде връхната точка на празничната трапеза.

За готвене ще ви трябват следните продукти:

• 1 крушка
• 2 ябълки
• 4 яйца
• 2 моркова
• майонеза
• сол пипер

Няма нищо трудно в приготвянето на салата Нежност, както и в сервирането. Можете да се уверите в това, като гледате видеоклипа.

Тази салата е съкровище полезни вещества. Съдържа много зеленчуци, които съдържат фибри и витамини от различни групи, които са толкова необходими за нормалното функциониране на тялото.

Продуктите за салата "Здраве" се нуждаят от следното:

• 2 моркова
• 2 ябълки
• 2 краставици
• 1-2 домата
• 100 г зелена салата
• четвърт лимон
• половин чаша заквасена сметана

Тази салата също се гарнира със заквасена сметана, но по желание може да се използва и майонеза. Ястието ще се окаже по-калорично, но няма да стане по-малко вкусно.

Процес на готвене:

1. Изплакнете морковите, краставиците и ябълките, нарязани на ивици.
2. Накъсайте листа от маруля с ръце или нарежете с нож, поставете върху чиния за сервиране.
3. Смесете съставките, добавете лимонов сок, сол и сметана.
4. Разбъркайте, украсете готовата салата с резени домати.

При всяка термична обработка зеленчуците губят част от витамините и други полезни компоненти. За тази салата се използват само сурови съставки, така че се оказва възможно най-здравословна. И да, по-лесно се готви.

Проста и оригинална салата, която може приятно да изненада гостите.

Съединение:

• 100 г сини сливи
• 400 г моркови
• 200 г ябълки
• половин лимон
• 1 чаена лъжичка захар
• Шипка сол
• кедрови ядки

Сервирайте с месни ястия

Процесът на готвене е показан във видеото.

Компонентите са най-обикновени, процесът на готвене също. Но салатата е много вкусна.

За готвене са ви необходими следните продукти:

• 2 ябълки
• 2 моркова
• 4 яйца
• 150 г сирене
• майонеза на вкус

Последователност на готвене:

1. Сварете яйцата, обелете ги от черупката.
2. Измийте и обелете ябълките и морковите.
3. Измийте морковите и ябълките, обелете.
4. Настържете ябълките и яйцата на едро ренде, кашкавала и морковите на ситно ренде.
5. Разстелете слоевете в следния ред: ябълки, яйца, моркови, сирене. След това отново в същия ред.
6. Смажете всички слоеве с майонеза.

Салатата може да бъде украсена с билки или варени яйца, но изглежда апетитно без сервиране.

Това ястие трябва да се вземе предвид от тези, които се опитват да се придържат към него здравословно хранене. Салата съдържа голям бройплодове и зеленчуци, подправени с растително масло. Нищо излишно, само полезни компоненти.

Съединение:

• 300 г бяла ряпа
• 1 морков
• 1 ябълка
• 1 връзка зелен лук
• лимонов сок
• захар, сол, бял пипер
• зехтин

Вижте видеото и разберете как се приготвя тази салата.

Друга рецепта с традиционни съставки. Но вкусът е необичаен поради хармоничното съчетание на горчива ряпа, сладък мед и кисела ябълка.

Салатата се състои от следните продукти:

• 1 бяла ряпа малък размер
• 2 средни моркова
• 1 голяма ябълка или 2 малки
• 50 г орехи
• 30 г мед
• 1 връзка магданоз

Лесно е да се готви, дори и начинаещ може да се справи с него:

1. Измийте ябълките, морковите и репичките. Почистете, нарежете на тънки ивици.
2. Обелете ядките от черупките, нарежете.
3. Измийте магданоза.
4. Смесете всички съставки, добавете мед, разбъркайте.
5. Украсете салатата с магданоз.

За дресинга е достатъчен мед, но по желание може да добавите и малко зехтин.

Моркови и ябълки са интересна комбинация. Но с цвеклото вкусът е още по-оригинален.

Съставки за салата от цвекло:

• 1 ябълка
• 1 морков
• 1 цвекло
• 1 ст. лъжица лимонов сок
• растително масло
• зеленина

Как се готви е обяснено във видеото.

Тази рецепта не може да се нарече проста, защото включва много различни компоненти, някои от тях дори се нуждаят от термична обработка. Но вкусът на тази салата е просто незабравим!

За готвене трябва да се запасите със следните продукти:

• 500 г прясно замразени калмари
• 200 гр консервиран грах
• 200 г консервирани корнишони
• 150 г майонеза
• 3-4 картофа
• 2 моркова
• 1 ябълка
• 1 глава лук
• 1-2 скилидки чесън
• билки, сол и черен пипер - на вкус

Вместо корнишони можете да вземете обикновени средно големи кисели краставички, 2-3 броя ще са достатъчни.

Морковът и ябълката са съставки, които се съчетават добре. Те са с ниско съдържание на калории и богати на хранителни вещества. Тези продукти се използват широко в готвенето за готвене различни ястия. Най-често срещаните от тях са салати, статията ще разкаже за методите на приготвяне на които.

Няма нищо трудно в готвенето.

Необходими компоненти:

• големи моркови (2 бр.);
• ябълка, за предпочитане зелена (1 бр.);
• гроздово или зехтин (1 супена лъжица);
• зеленина (по желание)

Производителност:

1. Изплакнете основните компоненти с вода.
2. Отървете се от кората.
3. Настържете на едро ренде.
4. Налейте олиото, поръсете с билки.
5. Да се ​​разбъркат старателно.

Салата готова. Неговите предимства включват факта, че много време и продукти не се изразходват за готвене.

готвене с целина

Много лека салатакойто е много смилаем. Това е чудесен вариант както за похапване, така и за украса. празнична маса. В приготвянето му също няма нищо сложно.

За да завършите ще ви трябва:

• една ябълка;
• един голям морков;
• целина - 70 г;
• орехи- около 5 g;
• заквасена сметана или кисело мляко - 100 г;
• сол;
• лимонов сок.

Метод на готвене:

1. Морковите, ябълката, целината трябва да бъдат добре измити и обелени.
2. Смелете на едро ренде или в съд на блендер.
3. Разбъркайте, поръсете с лимонов сок.
4. Ядките се нарязват на едро, смесват се със заквасената сметана и подправките.

Готвенето не отнема много време, което е много удобно. Такива салати са много добри за използване през летния сезон, когато искате нещо леко.

Витаминна закуска със зеле

Зеле, морков, ябълка - много добра комбинациясъставки, които могат да наситят тялото максималния бройполезни вещества, витамини, микроелементи. Салатата е чудесна за диетата на хора, които искат да отслабнат.

За да приготвите ястие за 4 порции, трябва:

• един голям морков;
• една голяма ябълка;
• лимонов сок;
• зеле - половин глава;
• сол и растително масло на вкус.

Инструкции за готвене:

1. Първо трябва да подготвите зелето: изплакнете го обилно, отстранете повредените листа и дръжката. След това се нарязва на ситно на ленти.
2. Измийте морковите, обелете ги. След това трябва да настържете на едро или средно ренде.
3. Измийте ябълката, отстранете кората, след това не забравяйте да изрежете сърцевината и едва след това нарежете на едро ренде.
4. Смесването на съставките се препоръчва да започне със зеле. Ако не е млада, по-добре е първо да я изцедите. След това сол. След това се добавя ябълка и лимонов сок, съдържанието се разбърква старателно. И едва сега се зарежда с растително масло.

Салатата може да стане по-привлекателна, като се гарнира с билки, нарязани ябълки, ядки и др. Добре се съчетава с месни ястия, особено приготвени на открит огън.

Френска салата от моркови и ябълки

Френските салати винаги са се отличавали с изисканост и тази не е изключение.

За да го приготвите са ви необходими следните продукти:

• два средно големи моркова;
• две големи ябълки;
• три варени яйца;
• твърдо сирене (200 г);
• майонеза 1-2 с.л. л.;
• сол;
• оцет - 2 с.л. л. необходими само за мариноване на лук;
• една крушка.

Последните две съставки не са задължителни.

Как се готви:

1. Обелете лука, нарежете на малки кубчета. Заливат се с вряла вода и оцет и се оставят да се мариноват за 10 минути.
2. Обелете яйцата, нарежете ги на ситно ренде или можете бързо да направите това с резачка за яйца.
3. Измийте и обелете морковите, след което ги нарежете на средно ренде.
4. Направете същото с ябълките, като не забравяте да изрежете сърцевината.
5. Маринованият лук трябва да се постави с долния слой върху чиния, да се намаже с майонеза и да се осолява. След това се нарежда слой от ябълки, също подправени с майонеза.
6. Същото се повтаря с яйцата, морковите и сиренето.
7. Ако има останали продукти, можете да нанесете повторни слоеве в същия ред.
8. Приберете в хладилника за час.

Сочна, нежна, вкусна и ароматна закуска ще допълни ежедневната диета.

Рецепта за отслабване

Момичетата искат да изглеждат привлекателни и стройни. Но спазването на строги диети понякога не е лесно. Тук ще ви помогне салата от зеле, моркови и ябълки.

Изисква състав от:

• бяло зеле - 400 г;
• ябълки - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• маслина или гроздово масло- 2 с.л. л.;
• лимонов сок - 2 супени лъжици;
• захар - 0,5 ч.л.;
• черен пипер и сол.

готвене:

1. Нарежете зелето на ситно, измито и освободено от развалените листа.
2. Измийте ябълката, обелете, изрежете сърцевината, настържете на едро ренде.
3. Измийте, обелете морковите, нарежете на корейско ренде.
4. Смесете масло, захар, сол, черен пипер, лимонов сок.
5. Смесете дресинга и основните съставки.

2016-04-04

Дата: 04.04.2016г

Тагове:

Здравейте скъпи мои читатели! Е, приятели, пролетта бери-бери, вероятно изпревари всеки от нас. Дълга зима без слънце и пресни плодове и зеленчуци от градината и ако салатите са толкова засищащи тип, с майонеза и т.н. Но сега е моментът за разтоварване на тялото. Съвсем наскоро подходящи за разтоварване бяха представени на страниците на блога. В днешната статия ще се опитаме да приготвим редица вкусни и здравословни „миксове“ с плодове и зеленчуци, чиято основа ще бъде салата с моркови и ябълка. Така че да започваме!

Рецепта за проста витаминозна салата с моркови и ябълки

съставки

• 1 средно голям морков.
• 1 малка ябълка
• Сок от лимон, портокал или лайм.
• 1 чаена лъжичка течен мед (по избор)

готвене

Препоръка: цитрусовият сок е най-добре да се изцежда непосредствено преди готвене, тъй като съдържащият се в него витамин С бързо се разрушава при контакт с кислорода. Сварете, подправете и яжте веднага, така че да не се губи нито един витамин.

Вариации

• Можете да готвите това ястие със стафиди. За да направите това, поставете сушените плодове във вряща вода за минута и изплакнете обилно, след което ги изхвърлете в гевгир.
• Ако използвате портокалов сок като дресинг, тогава можете да направите витаминно лакомство с портокал, нарязан на малки кубчета.
• Киселостта на салатата ще даде зелена ябълка в състава си.
• Можете да добавите репички или дайкон към ябълка и моркови (това ще бъде идеално комбинирано с меден дресинг).

съставки

• 80-90 г ситно накълцано зеле
• 1 средно голяма ябълка.
• 1 средно голям морков.
• 1 супена лъжица лимонов сок.
• Растително масло или майонеза (по желание).

Как да готвя

Вариации

Френска салата с ябълка и морков

съставки

• 1 ябълка.
• 2 варени яйца.
• 1 пресен средно голям морков.
• 30 г твърдо сирене.
• Млян черен пипер.
• майонеза.

Технология на готвене

Измийте и почистете ябълката, отстранете ядрото, три на едро ренде; разтриваме и останалите съставки (яйца, моркови, сирене).

Тази салата е на пластове.

1. Първият слой е настърган суров морков;
2. Второто е настъргани варени яйца, майонеза;
3. Третата е настъргани ябълки;
4. Четвърто - настърган кашкавал, майонеза;
5. Пето - настъргани сурови моркови.

Подправете със смлян черен пипер по желание. Ето такава бутер френска салата от плодове и зеленчуци се оказа!

опции за готвене

• Здравословното лакомство може да стане по-задоволително, като го приготвите с пиле и варени картофи. Тази рецепта на фона на останалите (представени по-горе) се оказва по-сложна. Гответе, следвайки подробното описание стъпка по стъпка в статията, и всичко ще се получи.
• Можете да готвите вариант с лук (за предпочитане е - червена салата). Но това не е задължително.

Това са прекрасните салати, които предлагаме на вашето внимание днес. Изберете, както се казва, за всеки вкус и цвят: с различни дресинги, смесени съставки или подредени слоеве. Какъв пищен сорт на базата на моркови и ябълки!
Между другото, салатите могат да бъдат „оцветени“ чрез добавяне на цвекло (настъргано или нарязано на малки кубчета) или сурова сладка тиква, настъргана на ренде.

Можете да готвите тези ястия не само на порции (просто се опитахме да покажем възможно най-много рецепти наведнъж), но и в големи купи за приятелска компания от гости (или за голямо семейство). В такива случаи е добре да се използва резачка за зеленчуци- спестявате време и енергия.

Ако сте харесали статията, абонирайте се за новините на блога и споделете „вкусни връзки“ с приятелите си в в социалните мрежи. Добър апетит и неизчерпаема кулинарна креативност, приятели! Довиждане и до нови срещи.

Рецепта, статия и снимка на моя читател Олеся.

Винаги твоя Ирина.
Мечтите за щастие са толкова международни, че няма значение на какъв език са думите.
Barry Sisters - A Little Bit of Happiness

Салата с моркови, ябълка и сирене е страхотна, лека закуска. Тези съставки често присъстват във всеки дом. Можете да ядете тази салата като отделно ястие или да я използвате като допълнителна. В допълнение, салатата се оказва витаминна, в зависимост от вида на сиренето и соса може да се създаде диетична. В статията ще разгледаме няколко популярни рецепти за салати с такива общодостъпни продукти.

"Френски"

Първо трябва да готвите всички съставки отделно, тъй като салатата се прави на слоеве, под формата на торта. Можете да го направите на порции за всеки член на семейството. Лукът се нарязва на тънки ивици и се попарва с вряла вода, за да пусне горчивина. Това ще бъде първият слой на салатата. За да не се повтаряме, отбелязваме, че всеки слой се намазва с майонеза.

Можете да поставите всичко на тънки слоеве и да поставите съставките двойно, тогава тортата ще бъде висока. Такава салата от моркови, ябълки и сирене трябва да се консумира веднага, тъй като ябълките могат да пуснат сок и да потъмнеят с времето.

сладка салата

За възрастни и деца в зимен периоддобро попълване на липсващите витамини ще бъде салата по следната рецепта. Любителите на сладкото ще я харесат, защото освен основните съставки (моркови, ябълки, сирене), салатата включва още орехи, стафиди и мед.

Всички пресни зеленчуци и плодове трябва да бъдат измити и настъргани на ситно. След това добавете стафиди (може да ги попарите предварително с вряла вода), орехите може и настъргани на ситно, а може и натрошени на ситно (както ви харесва). Накрая добавете лъжица мед и разбъркайте.

Салата с фета сирене

Салата с моркови, ябълка и сирене фета - вкусна и задоволителна. Вместо такова може да използвате несолено сирене.

За такава лека салата трябва да сготвите два настъргани моркова, същия брой ябълки, 150 грама фета (можете да го замените с нарязано на кубчета сирене), връзка пресен магданоз и семена. В рецептата са посочени семена от чили, но ако не можете да си ги набавите от нас, е напълно възможно да ги замените с тиквени семки, сусам или ленено семе.

След като всички елементи са намерили мястото си в съда, добавете сол, зехтин и лимонов сок. Добър апетит!

Салата от ябълки, моркови, сирене и майонеза

Тази салата се приготвя много бързо. Необходимо е да се подготви, в допълнение към основните компоненти, също китайско зеле. Препоръчително е да вземете ябълки, които не са киселинни и с различни цветове: червени и зелени, тогава салатата ще изглежда ярка и пролетна. След като се сварят, жълтъците на яйцата се оставят настрана, а в салатата се нарязват само белтъците и то на тънки ивици. Морковите се приемат пресни, сочни и сладки. Те също така го разтриват с тънки ивици с нож за зеленчуци или специално ренде, което се използва за приготвяне на корейски моркови.

Можете да вземете всяко сирене, според вашите вкусови предпочитания, но съставките хармонизират по-добре с твърдите сирена. Когато всички съставки са нарязани на парчета, салатата трябва да бъде подправена с майонеза, за предпочитане лека. За да не потъмняват ябълките, те могат да бъдат поръсени с лимонов сок в отделна чиния, преди да се смесят с останалите съставки.

Салата на пластове с пиле

Необходимо е да се подготви за такава салата: моркови, сирене, пиле, ябълка, яйца. Ябълката трябва да бъде избрана зелена и за предпочитане с киселинност. Подходящ клас L.P. Симиренко. Пилешко филетрябва предварително да сварите и накъсате с ръце на малки парчета. Яйцата (4 броя) се сваряват твърдо сварени. Морковите могат да се приемат както сурови, така и варени (по желание). Твърдото сирене се натрива на ренде. Всички съставки се приготвят отделно и се нареждат в купички. По-добре е да нарежете ябълката преди самото готвене, за да не потъмнее.

За да направите салата на пластове, трябва да вземете голямо ястие. За да не залепне долната част на салатата за чинията, тя се намазва с тънък слой майонеза. Можете да използвате четка или просто да избършете дъното на съда с ръка.

Последователността на слоевете маруля отдолу нагоре:

• счупена гърда;
• морков;
• отделно настърган белтък;
• ситно нарязани ябълки;
• поръсени със слой жълтък;
• последният горен слой е обилно покрит с настърган кашкавал.

За да могат всички части на такава салата да бъдат добре наситени и закрепени заедно, трябва да я поставите поне един час на студено място. Тази салата ще се хареса на всички гости на празника, тъй като има лека киселинност поради ябълката, която придава на ястието приятен вкус.

В статията разгледахме няколко рецепти за различни витаминозни салати с моркови, ябълки, сирене и други съставки. Както можете да видите, те са лесни за приготвяне, съставките са прости, а вкусовете са различни.

За да не се разболеете през студения сезон, за да се предпазите от грип и различни вирусни инфекции, трябва не само да се обличате топло, но и да се храните правилно. В това няма нищо трудно - яжте плодове, зеленчуци, консумирайте колкото е възможно повече млечни продукти. Балансирайки диетата си, ще се почувствате много по-весели, по-енергични, ще забележите как ще се появи сила за работа, как ще изчезне зимното блудство. Тези прости рецепти за салати с моркови и ябълки ще помогнат в борбата за здраве и красота, защото такова ястие е истински източник на естествени витамини.

Салата от ябълки и моркови със семена

Дори не е нужно да ходите до магазина, за да приготвите тази вкусна салата от ябълки и моркови – това е сигурно. необходими продуктиналични във вашия хладилник. Ястието може безопасно да се нарече "пет минути" - няколко прости движения с нож и вкусно ястие е готово за консумация.

съставки:

• 400 грама моркови
• гранулирана захар и сол - на вкус
• 400 грама ябълки (всякакви сортове са подходящи)
• пет супени лъжици (супени лъжици) не много мазна заквасена сметана
• 1/5 чаша почистени слънчогледови семки
• малко лимонов сок

Метод на готвене:

За тази салата от моркови и ябълки са подходящи абсолютно всякакви плодове: Симиренка, Мелба, Джонатан или Златна. Най-добре е обаче да използвате червени ябълки, защото те обикновено имат сладко-кисел вкус и се съчетават добре с останалите съставки в рецептата.

Така че, започнете да готвите ястието с най-простото: обелете морковите с нож и ги настържете на средни ленти. Направете същото и с ябълките. Препоръчваме да премахнете кората от последния - тогава ястието ще бъде по-нежно и меко. След това комбинирайте лимонов сок, предварително обелени семена, заквасена сметана в отделна купа и сложете сол и захар по ваша преценка. Сосът се добавя към останалите продукти и всичко се разбърква добре. Voila, салата от моркови и ябълки е напълно готова! Ако искате малко да подправите ястието си, опитайте да го подправите с натурално кисело мляко или зехтин, смесен с малко винен оцет. Вместо семки някои домакини добавят счукани орехи или фъстъци.

Между другото, когато приготвяте салата от моркови с ябълки, трябва да се има предвид, че плодовете потъмняват много бързо, така че ястието не се съхранява дълго време в хладилника. В този случай трябва да действате по схемата „направено и веднага изядено“.

Сладка салата от ябълки и моркови с мед и ядки

Искате ли да направите салата от моркови и ябълки? Предлагаме ви да опитате тази проста рецепта, благодарение на която можете да приготвите леко и апетитно ястие за закуска. Допълнете го с малка чиния обезмаслена извара с чаша ароматен зелен чай и зарядът на жизненост за целия ден е гарантиран!

съставки:

• два големи моркова
• 50 грама златен мед
• две големи ябълки
• 40 грама орехи (можете да вземете по избор)
• стафиди - по желание

Метод на готвене:

Първо обелете моркова с нож, след това го настържете на средно голямо ренде и оставете настрана за пет минути - трябва да пусне сок. Направете същото и с избраните ябълки. След това смесете в отделна купа орехите, предварително обелени и нарязани, и ароматния мед. Ако обичате стафиди, запарете ги в гореща вода, след това изцедете излишната течност, изплакнете добре продукта и го изсушете върху хартиена кърпа. Сега комбинирайте всички съставки в красива купа за салата и се чувствайте свободни да започнете вашето хранене. Вместо орехи са подходящи и лешници, фъстъци, кашу, пекан или бадеми.

Салата от моркови с ябълки и лимонов дресинг

Рецептите за апетитни и най-важното здравословни салати от моркови и ябълки са толкова разнообразни, че можете да правите това ястие поне всеки ден и в същото време никога няма да се повторите. Предлагаме ви да опитате още един кулинарен шедьовър, чиято подготовка ще отнеме поне четири минути.

съставки:

• сладки моркови - 200 грама
• две малки кисело-сладки ябълки
• щипка готварска сол
• един средно голям лимон (ще ви трябва кора и сок)
• захар - около две супени лъжици

Метод на готвене:

Първо обелете ябълките и морковите: първите нарежете на кубчета, а вторите настържете. Всеки кулинарен специалист знае - за да не потъмняват плодовете, те трябва да се поръсят с лимонов сок. Следвайте и този съвет.

Сега остава много малко: комбинирайте ябълки и моркови в една купа и залейте с дресинга. За да го приготвите, смесете лимонов сок, настъргана кора и гранулирана захар. Що се отнася до солта, добавете я по свое усмотрение или напълно без тази съставка.

Ако ястието ви хареса, следващия път го направете не с лимон, а с портокалов соки жар. Повярвайте ми, това ястие няма да бъде по-лошо!

Салата от плодове и зеленчуци с билки

Този път ще споделим тайните на готвенето проста салата"Морков с ябълка" Копърът и магданозът придават на ястието специална пикантност и невероятно свеж „пролетен“ вкус. Тази комбинация от храни кара ли ви да гладувате? Значи просто не сте опитали храната. Естествено, една салата е доста трудна за засищане, така че я допълнете с пържена телешка или свинска пържола и ще имате пълноценно хранене.

съставки:

• три малки моркова
• една голяма ябълка
• няколко глави зелен лук
• пет милилитра лимонов сок
• магданоз, а също и копър - по ваша преценка
• зехтин

Метод на готвене:

Нарежете добре измитите и предварително изсушени зеленчуци с нож възможно най-ситно. Отстранете кората от ябълката и отстранете средата и семките, след което нарежете на тънки ивици. Сега настържете моркова и комбинирайте с горните съставки в една купа. След това се поръсват със сол и кристална захар, заливат се с лимонов сок и се охлаждат за 60 минути. Непосредствено преди сервиране добавете малко зехтин, разбъркайте добре няколко пъти и разпределете салатата в купички за сервиране. За да изглежда ястието красиво, можете да поставите няколко листа зелена салата на дъното на чинията, след това да оформите хълм от морковено-ябълкова храна и да украсите отгоре с фъстъци. Последното се препоръчва предварително да се запържи в горещ и винаги сух тиган.

Ястие от ябълки и моркови с пащърнак

Мнозина са доста хладни за салата от моркови и ябълки, смятайки ястието за скучно и твърде светско. Въпреки това, всеки знае, че едно момиче, дори и с най-простия и незабележим външен вид, лесно може да се превърне в истинска красота. За да направите това, достатъчно е да нанесете правилно грима и да изберете хармоничен гардероб. Същият принцип работи в готвенето: понякога само една на пръв поглед незабележима съставка може напълно да промени вкуса на храната. Точно това правят професионалните готвачи, които експериментират първо във въображението си, а чак след това в кухнята. Опитайте сами: добавете ябълка и пащърнак към обикновена салата от моркови и опитайте получения вариант. Тази рецептаще бъде голяма помощ по този въпрос.

съставки:

• пащърнак, както и моркови - по 150 грама
• голяма ябълка - едно парче
• 30 милилитра лимонов сок
• сол на вкус

Метод на готвене:

Обелете всички продукти - моркови, ябълки и пащърнак - и ги настържете на едро ренде на дебели ленти. След това се прехвърлят в дълбока чиния, леко се поръсват с готварска сол и се поръсват с кисел лимонов сок. Можете да добавите малко стафиди към ястието - това ще придаде на ястието леко сладък вкус. Ако следвате фигурата си и искате да ядете правилно, тогава дайте предпочитание на зеленчукови и плодови салати: морковите и ябълките се съчетават добре, а в тандем с пащърнак ястието се оказва шедьовър. В крайна сметка не напразно казват, че всичко е идеално просто.

Салата от моркови "Зима" с чесън, репички и ябълки

Това ястие е особено актуално през зимата, когато организмът на всеки човек, както възрастен, така и млад, е най-податлив на настинки и грип. Чесънът ще „прогони“ всички инфекции от вас, морковите и ябълките ще ви ободрят, а лимоновият сок съдържа полезен витаминВ. По-добре е да се предотврати заболяване, отколкото да се лекува дълго време, затова ви препоръчваме да вземете под внимание рецептата за салата.

съставки:

• 100 грама репички
• ябълки - 100 грама
• половин лимон
• 300 грама моркови
• две скилидки чесън

Метод на готвене:

Като начало, нека да дадем малък съвет: ако планирате да ядете ястието не веднага, а след известно време, добавете ябълките непосредствено преди сервиране. А за да не потъмняват може да ги полеете с малка лъжичка лимонов сок.

Сега директно за процедурата за готвене: настържете обелените моркови и репички с ренде и нарежете плодовете на тънки ивици. След това в отделна купа счукайте чесъна с нож и го натрийте със сол, добавете тук лимонов сок, добавете винен оцет, ако желаете. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте няколко пъти.

Салатата е много лека и върви както с месо, така и с месо рибни ястия. Като дресинг можете да използвате заквасена сметана, зехтин или обикновена гурме майонеза.

Салата от моркови със сушени плодове

Накрая ще споделим тайната на приготвянето на сладка салата със сушени плодове, ябълки и моркови.

съставки:

• два големи моркова
• 25 грама стафиди
• сини сливи (без костилки) и сушени кайсии - по 25 грама
• две зелени ябълки
• 50 милилитра мед

Метод на готвене:

След като обелите ябълките и морковите ги настържете на средно ренде. Сега разпределете сушените плодове в отделни купи и ги изсипете топла водаза да ги смекчите. След десет минути изплакнете сините сливи, стафидите и сушените кайсии под чешмата, след това ги подсушете и нарежете на малки кубчета. След това смесете всички съставки, залейте със златист мед, разтопен на парна баня и разбъркайте.

Сега знаете рецептите за прости "витаминни" салати: моркови, ябълки, комбинирани с други полезни продуктиразнообразете диетата си и добавете сила. Хранете се правилно и бъдете здрави!