Кому е нужен напоен с мазнина чипс от магазина, когато можете да си направите алтернатива у дома, която е не само по-здравословна, но и по-вкусна и по-икономична? Освен това можете да превърнете не само картофите в домашен чипс, но и бананите или тиквата например. Ще говорим подробно за това как да си направим чипс у дома по-долу.

Картофен чипс у дома

Предлагаме да започнете с обичайния картофен чипс в италиански стил. Ароматно допълнение към тях ще бъде розмарин, зехтин и малко сол. И без овкусители!

съставки:

• картофени клубени (големи) - 3 бр.;
• зехтин - 45 ml;
• розмарин - 2-3 стръка;
• едра сол, бял пипер.

Подготовка

Основното при приготвянето на домашен чипс е удобен слайсер или остър нож. Благодарение на последното ще можете да нарежете картофите не само на тънко, но и равномерно, така че всички части на чипса да останат еднакво изсушени. След като обелите картофите и ги нарежете, подсушете филийките със салфетки и веднага след това овкусете със сол и черен пипер и разтрит между пръстите розмарин. Поръсете със зехтин парчетата и ги разбъркайте. Разпределете бъдещите чипове върху лист за печене на един слой и поставете във фурната за 20 минути при 200 градуса. Следете внимателно съдържанието на тигана; след 10 минути картофите ще започнат да покафеняват много бързо.

Как да си направим чипс у дома в микровълновата?

Ако не искате да се забърквате с фурната, започнете да готвите в микровълновата. Можете да направите чипове по този начин от всичко, основното е да следвате основните правила.

След като разделите избраните плодове на тънки филийки, ги подсушете добре, за да ускорите готвенето. Чипсът се овкусява с всякакви подправки на вкус и се разпределя на един слой. Гответе на висока температура за около 4 минути. Ако в края на времето чипсът все още не е достатъчно хрупкав, изсушете го за 30 секунди.

Как да си направим чипс с вкус на лук на фурна у дома?

съставки:

• картофени клубени (среден размер) - 2 бр.;
• - 15 ml;
• сушен лук (на прах) - 1 супена лъжица. лъжица.

Подготовка

След като нарежете и подсушите чипса, го поръсете с олио и овкусете със смес от сол и сух лук. Гответе чипса на 230 градуса за 20-22 минути, оставете да изстине преди да опитате.

Домашен чипс от тиква

съставки:

• тиква - 290 г;
• щипка сол;
• тръстикова захар - 2 с.л. лъжици;
• щипка канела.

Подготовка

След като нарежете тиквата на ситно, я разстелете върху хартия за печене и поръсете със смес от захар, сол и канела. Оставете чипса да изсъхне за 20 минути на 210 градуса, след което изключете котлона и оставете тиквата да изсъхне още един подобен период от време.

Как да си направим чипс от месо у дома?

Месният чипс или джъркс е страхотна закуска за бира, която може да се приготви с много подправки или придружена със скромен комплект сол и черен пипер. Решихме да мариноваме говеждото в соса, преди да го изсушим.

съставки:

• говеждо месо - 1,8 кг;
• - 240 мл.

Подготовка

Замразете парче телешко и го нарежете възможно най-тънко. След като парчетата се размразят се смесват със соса и се оставят да се мариноват поне 6 часа. След изтичане на времето месото се нарежда върху решетка и се слага в предварително загрята на 160 градуса фурна за 3-4 часа (в зависимост от дебелината на парчетата).

Може би няма нищо по-лесно от приготвянето на домашен бананов чипс, тъй като за приготвянето му нямате нужда от нищо друго освен самия банан. Разбира се, можете да добавите подправки към парчетата, но лесно можете да минете и без тях.

Нарежете обелените банани на тънки филийки (0,2-0,3 мм) и ги разстелете върху пергамент. Бананите се сушат половин час на 120 градуса от едната страна, след което се обръщат и се сушат още толкова от другата. След охлаждане можете да вземете пробата.

Обичате ли чипс? Хрупкави, солени, просто искат да бъдат сложени в устата ви, не усещате как сте изяли един, после още един, и още един... Чипсът, приготвен у дома, е също толкова вкусен, колкото и този от магазина, но без подобрители на вкуса, овкусители и други вредни съставки хранителни добавки. Ще ви трябват само натурални продукти: няколко картофа, растително масло за пържене, сол, смлян червен пипер и малко лют пипер.

Домашно приготвеният пържен чипс е възможно най-близък по вкус и хрупкавост до закуски от пакет. Разбира се, леката закуска е с високо съдържание на калории, така че не бива да прекалявате с нея, но понякога можете да се поглезите с храна, която е вредна за талията ви. Освен това за 1 порция ще ви трябва само 1 средно голям картоф, а посоченото количество олио е достатъчно за пържене на 5-6 порции.

съставки

• картофи 2 бр.
• изискан слънчогледово масло 250 мл
• сладък червен пипер 1 ч.л
• земята люта чушка 1 чип
• допълнително сол на вкус

Как да си направим картофен чипс у дома

Както можете да видите, приготвянето на златист и хрупкав чипс у дома е много лесно и просто. По-добре е да ги съхранявате в хартиена торбичка, на сухо място и можете да ги сервирате като гарнитура или лека закуска за бира. Приятен апетит!

Какво мислите за чипса? Най-вероятно, ако сте ги опитали поне веднъж, отговорът ще бъде: „Много са вкусни, но вредни!“ Това не е изненадващо. Както биолозите са доказали, човешкото тяло е „програмирано“ да поддържа тегло и затова ние априори харесваме висококалорична, мазна и засищаща храна. Може би няма хора, които да устоят на торта със сладък крем (тези, които се смятат за любители на сладкото) или пържено месо или птици (тези, които не почитат сладкото). Чипсът е пример за такава храна и вашите предпочитания нямат нищо общо с това. Ако поне веднъж сте опитвали чипс от магазина, знаете, че е вкусен! Но и нещо друго е вярно - индустриално произведеният чипс е доста вреден. Факт е, че за приготвянето им картофите не само се пържат големи количествамасла, което вече не е съвсем полезно за тялото ни, но тогава те също се поръсват активно с мононатриев глутамат. Този компонент е подобрител на вкуса, тоест сам по себе си е безвкусен, но значително подобрява нашите гастрономически усещания. Ето защо децата толкова много обичат крекери и чипс и могат да ги хапват без мярка.

Това не означава, че домашният чипс може да бъде много здравословен. Все още пържени картофи- Това е смес от въглехидрати и мазнини, която не е много здравословна за талията. Но ако ви харесва малко по малко, а не вечер, тогава защо не? В допълнение ще ви предложим чипс от лаваш, нискокалорично хрупкаво лакомство и чипс от сирене. Можете също да опитате да направите разядка от моркови или тиквички.

Домашен чипс - приготвяне на храна и прибори

Като цяло всяка домакиня може да направи домашен чипс. Нямате нужда от сложни кухненски уреди - не всеки има фритюрник, но обикновен тиган, фурна или микровълнова печка се намират в почти всеки дом. Но ножът ще бъде много полезен и необходим при приготвянето на чипс. Такова нещо струва не повече от 40-50 рубли (15-20 UAH), но много улеснява живота на готвачите. Този нож е много удобен за белене на зеленчуци и плодове и нарязване на зеленчуци на много тънко. Без този нож ще бъде практически невъзможно да се режат чипове много тънко. Можете да закупите такова полезно „нещо“ в магазин или на пазара.

Чипсът най-често се прави от картофи, така че в повечето от предложените рецепти той ще бъде основната и почти единствената съставка. Ами подправките? Все пак чипсът идва с бекон, пиле или сирене? Точно така, защото ще ви трябва и ароматна сол - има огромно разнообразие от такива добавки на рафта на магазина, можете да изберете според вашия вкус. Но не забравяйте, че такава съставка съдържа подобрител на вкуса, за който говорихме по-горе, и следователно можете да ядете много повече чипс с такава сол, отколкото без нея.

Рецепти за домашен чипс:

Рецепта 1: Домашен картофен чипс

Най-простият чипс са, разбира се, тези, които се приготвят с минимално количество усилия и време. За да превърнете картофите на тънки филийки, ще ви трябва обикновен тиган, котлон и къдраво ножче. Разбира се, ако сравните домашния чипс с този в опаковка, разликата се вижда с просто око. И все пак рецептата е добра и ястието се оказва отлично - или като добавка към бирата, или като отделен деликатес. Преди употреба охладете до стайна температура.

Необходими съставки:

• Картофи 5-6 грудки
• Ароматна сол
• Рафинирано растително масло

Метод на готвене:

1. Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на тънки филийки, най-добре с белачка за зеленчуци. Дебелината на парчето трябва да бъде около 2 мм.
2. След това поставете чашите с картофи във вода за пет минути, след този период от време източете водата и я напълнете отново чиста вода. Продължаваме тази процедура, докато картофите станат прозрачни и водата спре да побелява. Тази процедура помага да се измие цялото нишесте от картофите.
3. Загрейте тиган и налейте един сантиметър олио. Поставете чашите с чипс така, че да не се допират.
4. Запържете картофените филийки от двете страни, след което ги наредете в чиния, поръсете обилно със сол и оставете да изстинат.

Рецепта 2: Домашен чипс в микровълнова

Възможно ли е да се направи чипс като диетичен? Възможно е, ако ги направим микровълнова фурна. За да приготвим това ястие, не ни трябва никакво масло.

Необходими съставки:

• Картофи 5-6 грудки
• Ароматна сол

Метод на готвене:

1. Измийте картофите с кората им, обелете ги и след това с къдраво ножче ги нарежете на много тънки кръгчета. Повтаряме процедурата, за да измием нишестето - напълнете филийките с вода няколко пъти, докато стане прозрачна.
2. Оставете картофите да изсъхнат - разстелете ги върху хартия или обикновени кърпи и оставете за десет минути. Добавете малко сол.
3. Поставете чипса върху чиния, така че да не се допират и гответе осем минути на 900 W. За да сте сигурни, че ястието ще се изпържи по-равномерно, можете да обърнете филийките, но и без това чипсът ще стане вкусен и хрупкав, без никак да е мазен.

Рецепта 3: Домашен чипс на фурна

Ако нямате микровълнова фурна, но искате да „излеките“ чипса и да намалите консумацията на масло, тогава използвайте фурната, за да приготвите ястието.

Необходими съставки:

• картофи
• Ароматна сол
• Рафинирано слънчогледово масло

Метод на готвене:

1. Пригответе картофите, както в предишната рецепта. Не забравяйте да го подсушите с хартиени кърпи.
2. Сухите картофи се поставят в дълбок съд, поръсват се с олио и сол. Оставете резените картофи за 10-15 минути да се напоят.
3. Поставете чипса върху решетката за печене, без да ги намазвате с масло, за да не се допират. Поставете във фурната да изсъхне за петнадесет минути при температура от двеста градуса. Не забравяйте да следите и картофите, защото в зависимост от фурната, която имате, ястието може да загори.

Рецепта 4: Домашен чипс от лаваш

Когато ядете торба купен чипс, можете ли да сте сигурни, че ядете картофи? Обзалагаме се, че не! Чипсът е нещо тънко и хрупкаво, с аромат на гъби или желирано месо, но картофите практически не се забелязват. Предлагаме ви вкусна рецептаЧипс от лаваш - те ще имат вкус точно като любимите на всички „хрупкави“ от опаковката и само вие ще знаете тайната на това ястие.

Необходими съставки:

• Арменски тънък лаваш
• Пресен изсушен копър
• зехтин
• Чесън 3 скилидки

Метод на готвене:

1. Измийте копъра и използвайте режима ситно и ситно, смесете с олиото и солта. Добавете пресован през преса чесън и разбъркайте.
2. Нарязваме пита хляба на чипс и намазваме всяко парче със сместа от копър.
3. Поставете чипса върху лист за печене и ги изсушете във фурната на 200 градуса за не повече от пет до шест минути. това е!

Между другото, за да направите чипса по-дебел, можете да го намажете със смес от майонеза и чесън или малко количество заквасена сметана.

Рецепта 5: Домашно картофено пюре

Тази необичайна закуска ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Вярно е, че за да ги приготвите, ще ви трябва гофретник и друг „инструмент“ тук няма да работи, но чипсът ще се окаже вкусен, хрупкав и необичаен.

Необходими съставки:

• Картофи 4-5 грудки
• 1 яйце
• 1/3 чаша мляко
• 4 супени лъжици брашно
• Сол и подправки
• Масло (за намазване на гофретника)

Метод на готвене:

1. Картофите се обелват, използват настройката и се сваряват на котлона в тенджера като за обикновеното картофено пюре. Смила се с преса на хомогенна маса - пюрето трябва да е с еднородна консистенция, без бучки.
2. Към пюрето (леко охладено) добавете яйцето, брашното и млякото и разбъркайте с пасатор. Получената маса трябва да прилича на крем и да е доста рядка, но не течна, в противен случай „тестото“ ще изтече от гофретника.
3. Добавете сол и подправки към картофите на вкус. Можете да вземете ароматна сол от магазина, а можете да използвате сушени чушки, гъби и билки.
4. Можете да използвате най-простата гофретница от съветско време. Загрейте го и го намажете с масло. Маслото трябва да е рафинирано и без мирис. Зехтинът също не е подходящ.
5. Поставете една супена лъжица картофено "тесто" върху повърхността, леко разстелете и изпечете. Моля, обърнете внимание, че чипсът изгаря много бързо и затова трябва да се пече не повече от тридесет до четиридесет секунди, след което отворете капака и ги извадете с нож.

Готови картофен чипсМоже да поръсите още малко сол и овкусител. Ако искате да придадете на тези чипсове вид, закупен от магазина, тогава поставете половин супена лъжица „тесто“ върху повърхността на гофретника и поставете готовите чипсове върху точилка, тогава те ще станат точно като тези от пакет Pringles или Layz.

Рецепта 6: Домашен чипс със сирене

Без значение дали обичате сирене или сте безразлични към него, чипсът със сирене ще ви изненада и ще бъде запомнен като вкусна и задоволителна закуска. Между другото, можете да направите такъв чипс от остаряло сирене - например имате парче сирене в хладилника за една седмица, което никой не яде, но е жалко да го изхвърлите!

Необходими съставки:

• Твърдо сирене

Метод на готвене:

1. Настъргваме сиренето на ситно ренде и го нареждаме на малки купчинки върху решетката за печене. Трябва да го поставите така, че „купчините“, когато се стопят, да не се свързват помежду си - тоест на достатъчно разстояние един от друг.
2. Поставете палубата със сирене във фурната и оставете за четири до шест минути при температура от сто и шестдесет градуса. Процесът на топене на сиренето е много бърз и затова чипсът трябва да се извади веднага щом се появи кафява кора, в противен случай сиренето ще изгори. това е всичко Охладете и сервирайте.

Между другото, тези чипове могат да бъдат приготвени с всичко - например, добавете газирано сирене или наденица, билки, чесън, галета. Ще бъде трудно да се досетите от какво са направени тези „хрупкавки“, но имат прекрасен вкус.

1. Свикнали сме, че чипсът е ястие с картофи и то не особено здравословно. Нека разбием стереотипа, защото чипс може да се направи и от моркови, и от тиквички, и от боровинки без капка масло! Пригответе това ястие по рецептата за домашен картофен чипс в микровълнова фурна. Измийте зеленчуците, нарежете ги с белачка, посолете и запържете в микровълновата за около осем до десет минути. Тези цветни чипсове ще се харесат както на деца, така и на възрастни с бира.
2. Можете да поръсите чипса с ароматна сол от пакет или можете да смесите чесън, копър, магданоз с обикновена готварска сол (просто използвайте „екстра“, много фина сол) - и ще получите безвредна подправка.

Чипс като Кириешки, лучени кръгчета и други закуски, закупени от магазина, се считат за подходящи вреден продуктхранене, което е най-добре да се сведе до минимум във вашата диета. Въпреки това е изключително рядко да се откажете от удоволствието да хапнете вкусни хрупкави филийки. Домашният картофен чипс е чудесна алтернатива на купения от магазина. На вкус не отстъпват на магазинните, но не са толкова вредни и калорични. И всичко това, защото техният състав е напълно без ароматизатори, ароматни добавки и консерванти.

Как да си направим чипс у дома – метод, който може да използва абсолютно всеки

Готвенето на чипс в микровълновата за 5 минути е най-подходящият вариант за гастрономи. Но не всеки има микровълнова фурна и мнозина също се опитват да избегнат обработката на храна в това устройство.

Друг бърз и лесен вариант е приготвянето на закуски на огън. За този метод, в допълнение към определени продукти, ще ви трябва специално оборудване. Добре ще свърши работа фритюрник, тенджера с дебело дъно или обикновен тиган.

съставки:

• 2 картофа;
• 1 ч.ч червен пипер;
• сол на вкус;
• 250 ml растително масло;
• щипка смлян пипер.

Как да си направим картофен чипс у дома

1. Обелете грудките, нарежете на тънки кръгчета (дебелина 1,5-2 мм, не повече). По-добре е да направите това с белачка за зеленчуци или керамичен нож.
2. Поставете кръглите резени в дълбока чаша, залейте със студена сурова вода и накиснете за 15-20 минути. Отцедете водата - излишното нишесте ще излезе от филийките, те няма да се слепят и почернеят, а и ще станат хрупкави.
3. Преди да приготвите у дома хрупкав картофен чипс, изсушете филийките. За целта наредете парчетата върху хартиена (или кухненска) кърпа за попиване. излишна влагаза 10 минути.
4. Изсипете олио в тенджера и загрейте на огъня, докато започне да кипи. Разделете картофите на 3-4 партиди, първата сложете в олио и гответе 3-4 минути на висока мощност на котлона.
5. Внимателно извадете запечения чипс от тенджерата и го поставете върху хартиена кърпа или салфетка, за да попие излишната мазнина.
6. Поръсете топлите закуски със ситна сол, червен пипер, добавете любимите си подправки и разбъркайте внимателно с ръце.

Сервирайте със салати, като гарнитура към риба или месо и като предястие към бира. По-добре е да съхранявате закуски в хартиена торба на място с минимална влажност.

Как да си направим чипс в микровълнова бързо, лесно, много вкусно

Пригответе чипса в микровълновата за 5-10 минути. Но се оказват много по-здравословни от пържените и по-вкусни от печените на фурна. Ярко жълто, почти немазно, вкусно хрупкаво и равномерно запечено от всички страни.

Необходими продукти:

• 2 големи картофа;
• 1 ч.ч растително масло;
• сол на вкус;
• черен пипер на вкус;
• червен пипер на вкус;

Ще ви трябва и торба за печене (ръкав).

Съдът за чипс в микровълнова фурна трябва да е плосък и без златни или сребърни петна. По-добре е да вземете плоска керамична или стъклена чиния с голям диаметър. Подходяща е и ниска стъклена тенджера, предназначена специално за микровълнови фурни.

Подготовка

1. Обелете и измийте грудките. Нарежете на тънки кръгчета.
2. Отцеждат се в гевгир, пускат се под студена течаща вода, след което се подсушават с хартиени кърпи.
3. Поставете кръговете в плик или плик за печене, сипете вътре сол, черен пипер, подправки и полейте с олио.
4. Затегнете здраво торбата 7-10 см преди отвора и я завъртете. След това се разклаща леко, за да се разпределят подправките и маслото. Това трябва да се направи внимателно, за да не се повредят тънките филийки.
5. Разрежете торбата по периметъра, отворете я и внимателно отрежете ръбовете, стърчащи извън стените на чинията.
6. Гответе закуски за 5-10 минути, в зависимост от мощността на уреда. Рецептата за чипс се прави за 5 минути при мощност 800 W.

На всеки 1,5-2 минути отворете вратата на микровълновата фурна и внимателно разбъркайте филийките, така че да се пържат равномерно. По-добре е да подредите резените в един ред, като разделите подготовката на няколко етапа. Кръгчетата се нареждат на един пласт - така няма опасност да се слепнат и се изпържват добре.

Стандартният начин за приготвяне на домашен чипс е като разядка от фурната.

Чипсът, пържен в тиган или във фритюрник, не е подходящ за всеки: оказва се твърде мазен, защото... приготвянето им изисква много растително масло. Полезен начинприготвяне на домашен чипс - с помощта на фурна. Предимството на този метод е, че печенето изисква минимум масло и можете да откажете масло. Диетично ястиеЩе бъде, ако сред неговите компоненти вместо слънчогледово масло има зехтин, ленено или царевично масло.

Рецепта съставки:

• 2 картофа;
• 1/2 ч.л. растително масло;
• сол на вкус;
• смлян червен пипер на вкус;
• смес от чушки на вкус.

Ще ви трябва и хартия за печене.

Как да готвя чипс?

Приготвянето на картофен чипс у дома във фурната е лесно:

1. Обелете всеки кореноплод и измийте. Нарежете на тънки кръгчета с дебелина не повече от 1,5 мм.
2. Поставете филийките в гевгир, изплакнете обилно под течаща студена вода и подсушете с хартиена кърпа или кърпа за гофрети.
3. Застелете тава с хартия за печене и намажете с масло.
4. Поставете парчетата картофи на разстояние едно от друго (за да не се допират) на един слой.
5. Печете картофения чипс в предварително загрята на 200 градуса фурна, на средна мощност на газ, за ​​7-10 минути. Периодично разбърквайте филийките, като сменяте местоположението им - краищата и средата.
6. В отделна купа се смесват солта и подправките, след което се поръсват върху горещите картофи.

Поднесете хрупкавия картофен чипс като предястие или гарнитура към месни ястия. Сервирайте с любимите си сосове.

Необичайно вкусно и обичано от мнозина ястие определено ще зарадва вашето домакинство, добавяйки разнообразие към ежедневното меню.

Вкусен домашен чипс на фурна можете да направите от различни продукти. Днес ще ви покажем как да направите хрупкаво лакомство с помощта на картофи, тиквички, пита хляб и ябълки.

Картофен чипс. Класическа рецепта

Натуралният картофен чипс не съдържа оцветители, подобрители на вкуса или други „химикали“. Ако сте внимателни към здравето си и здравето на близките си, то винаги ги приготвяйте у дома от доказани продукти.

съставки:

• картофи - четири броя;
• растително масло - десет грама;
• сол - две щипки;
• червен пипер - на вкус.

Картофите се приготвят на фурна по много проста рецепта.

Изберете големи грудки, измийте ги добре и ги обелете. След това ги нарежете на филийки с помощта на белачка за зеленчуци и след това поставете парчетата върху хартиени кърпи, за да се отървете от излишната влага.

Покрийте лист за печене с пергамент и поставете бъдещите чипове върху него. С помощта на силиконова четка намажете филийките с растително масло. Поръсете готовите продукти със сол и червен пипер.

Печете лакомството за десет минути. Някои чипсове ще бъдат готови по-рано, така че гледайте внимателно картофите да не изгорят.

Домашен чипс на фурна без масло

Това е може би най-простата рецепта за картофен чипс. Използва само две съставки, но разбира се винаги можете да добавите подправки, билки, чесън или настъргано сирене. Във всеки случай такъв продукт ще служи като добра алтернатива на готовите чипове, продавани в супермаркета.

Продукти:

• картофи - две парчета;
• сол - на вкус.

Как да си направим домашен чипс без масло?

За да направите това, обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки с помощта на специален нож или ренде.

Изсипете в тенджера или дълбока купа студена водаи разтворете сол в него (препоръчваме да вземете една чаена лъжичка на три чаши). Потопете готовите картофи в течността и ги оставете за четвърт час.

Сварете вода в отделна купа и поставете бъдещите чипове в нея. След три минути изключете котлона и гответе още няколко минути. Поставете картофите в гевгир и изчакайте, докато течността се отцеди.

След това поставете филийките върху пергамент и ги изпечете до готовност.

Домашен чипс от лаваш на фурна

Това просто лакомство ще озари неделната ви вечер пред телевизора. Може да се сервира със студена бира или други напитки.

съставки:

• тънък арменски лаваш;
• нарязани зеленчуци;
• 100 грама твърдо сирене;
• четири супени лъжици зехтин;
• сол и подправки на вкус.

Можете лесно да приложите рецептата.

Така че, нарежете пита хляба на малки квадратчета или просто го разкъсайте на случаен принцип с ръце. Сиренето се настъргва на най-ситното ренде, а магданозът и копърът се нарязват на ситно с нож. Смесете подправките, билките и солта със зехтина.

Оваляйте парчетата пита хляб в дресинга и след това ги поставете върху сух лист за печене (първо можете да поставите върху него хартия за печене). Поръсете тестото със сирене. Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете чипса в нея за седем или осем минути.

Ябълков чипс

Вкусно лакомство с необичаен вкус ще бъде оценено от хората, които следят фигурата си. Естествената сладост на ябълките и приятният аромат на канела ще се харесат не само на възрастни, но и на деца.

съставки:

• три ябълки;
• половин лимон;
• две супени лъжици смляна канела;
• супена лъжица пудра захар (може и без нея).

Чипс домашно приготвениПриготвя се на фурна бързо и лесно.

Измийте ябълките и ги нарежете на тънки филийки, като едновременно с това премахнете семките и дръжките. Поливайте заготовките лимонов соки разбъркайте. В отделна купа смесете канелата и пудрата захар.

Поставете ябълките върху покрита с пергамент хартия за печене и ги поръсете със сместа от подправки. Печете лакомството на слаб огън за два часа и половина.

Чипс от тиквички

Оригинално решение, което ще ви помогне лесно да се откажете от вредните продукти.

съставки:

• млади тиквички - две парчета;
• пилешко яйце;
• мляко - супена лъжица;
• твърдо сирене - 150 грама;
• галета;
• смлян черен пипер и сол.

Прочетете внимателно рецептата за чипс у дома и повторете всички стъпки след нас.

Обработете зеленчуците и ги нарежете на тънки филийки. Ако използвате млади тиквички, можете да оставите кората.

Разбийте млякото с яйцата, а в отделна купа смесете натрошеното сирене и галетата. Към двете смеси можете да добавите наситнен чесън, черен пипер или провансалски билки.

Потопете всяка филия в яйцата и след това ги намажете с галета. Поставете парчетата върху хартия за печене. Гответе лакомството в добре загрята фурна за 20 минути. Сервирайте го с пресни зеленчуци и гарнирайте с листенца босилек.

Бананов чипс

Всяка майка се опитва да внуши на бебето си любов към правилното хранене. Затова предлагайте на децата си само здравословен и вкусен чипс от натурални продукти.

Този път ще ни трябва:

• един банан;
• сол;
• лъжица зехтин.

Как да си направим домашен бананов чипс? Подробна рецептаможете да прочетете по-долу.

Обелете банана и го нарежете на тънки филийки. Поставете филийките върху пергаментова хартия, след което ги поръсете с олио и посолете на вкус. Лакомството се приготвя само за 20 минути при температура на нагряване 180 градуса.

Цитрусов чипс

Лаймът може да се използва за бързо приготвяне на необичайно лакомство. Такива чипове често се включват в много сладки десерти. Ако обичате вкуса и аромата на цитрусовите плодове, тогава можете просто да ги хрускате до насита.

Как да си направим чипс от лайм? Просто нарежете плодовете на тънки филийки, наредете ги върху хартия за печене и изпечете в добре загрята фурна. По желание можете да поръсите лакомството със захар или пудра.

Картофен чипс с пълнеж

Тази оригинална английска закуска може да се приготви за приятелско парти или моминско парти.

съставки:

• четири средно големи картофа;
• едно пилешко филе;
• две колбаси (например ловни или чеснови);
• пет супени лъжици натурално кисело мляко;
• чаена лъжичка сос от червени боровинки;
• сол;
• растително масло;
• 100 грама твърдо сирене;
• зелено.

Домашният чипс във фурната се оказва хрупкав и нежен. Обилният пълнеж ще ви помогне да задоволите глада си и да повдигнете настроението си.

Картофите се измиват добре, натриват се с олио и се пекат във фурната (това ще отнеме около 40 минути). След това клубените трябва да се охладят, да се нарежат наполовина и да се извади средата с лъжица. Поръсете получените "лодки" с масло отвън и отвътре и след това ги изсушете във фурната.

Нарежете колбасите на малки кубчета. Филето се нарязва на парчета и се запържва растително маслодо готовност. Комбинирайте кисело мляко със сос от червени боровинки.

Комбинирайте колбаси, пиле, нарязани билки и дресинг в една купа. Напълнете картофените заготовки с плънката и ги поръсете с настърган кашкавал. Върнете чипса във фурната за трети път за пет до седем минути.

с гърди

Това леко, богато ароматизирано лакомство може да се сервира с бяло вино или охладена бира.

Продукти:

• сирене - 200 грама;
• пушени гърди - 80 грама;
• чесън - две скилидки;
• копър - 15 грама.

Нарежете месото на тънки ивици, а кашкавала настържете на едро ренде. Смесете продуктите с прекаран през преса чесън и ситно нарязани билки. Поставете получената маса върху лист за печене на малки порции и ги изпечете най-много висока температурадо готовност. Когато сиренето се охлади, прехвърлете чипса в чиния и го донесете на масата.

Както можете да видите, домашният чипс на фурна може да се приготви от различни съставки. И всеки път ще зарадвате любимите си хора с нови вкусове и аромати.