Когато имате нужда от проста и бюджетна салата за всеки ден, не искате да търсите някакви гурме рецепти, защото е много по-лесно да направите нещо от това, което лежи в хладилника. Например ябълки. Най-големият му плюс е не само, че излиза много евтино, а че се оказва мега полезен. Обикновено в салата с ябълка се комбинират други полезни зеленчуци или плодове: зеле, моркови, репички, круши и подправени с растително масло. Разбира се има по-малко полезни опциис майонеза и месо, но на мен точно тези леки варианти си остават любими. Има много варианти и рецепти за салати с ябълки: от прости за десерт до многослойни за празник.

Ще ви покажа няколко от моите любими - за различни случаи, а вие вече избирате кой ви подхожда най-добре.

Салата с дайкон и моркови и ябълка

Кухненски уреди:ренде, купа за салата, купа, лъжица.

съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за свежа салата от моркови и ябълки

Въпреки че всичко е много просто, все пак е по-добре да гледате видеоклип, в който жена показва как да приготвите салата, така че да запомните всичко добре и да не се връщате към рецептата отново и отново.

Салата с моркови, ябълка, сирене и яйце

Време за готвене: 25 минути
Порции: 6-7.
Кухненски уреди:ренде, дъска за рязане, купа, съд, нож.

съставки

Процес на готвене

Салата с моркови, ябълки и стафиди

Време за готвене: 15 минути.
Порции: 5-6.
Кухненски уреди:ренде, нож, купа, купа за салата, лъжица.

съставки

Процес на готвене

Видео рецепта за салата с витамини

Ако искате да се уверите, че всичко наистина е толкова просто, вижте видеото. В него жена набързо приготвя обикновена салата и показва на публиката как се прави.

Как да изберем правилните съставки

• Ябълкиможете да вземете абсолютно всякакви, но колкото по-сочни са те, толкова по-вкусна ще се окаже салатата.
• Леко помнете ябълката в ръцете си и ако не извира, тогава най-вероятно пулпата в нея е разхлабена.
• Вижте дали има покафеняване близо до опашката на ябълката, тъй като обикновено започва да се влошава оттам.
• Ако ябълката е лепкава на допир, тогава най-вероятно е била третирана с химикали за по-добро съхранение.
• Теглото на плода трябва да съответства на неговия размер, в противен случай може просто да изсъхне или да се развали отвътре.
• Ябълките трябва да миришат свежо и сладко, но ако миризмата е много силна, най-вероятно са третирани с химикали.
• Дори ако сте взели кисели ябълки, това няма да развали салатата, защото можете просто да добавите малко мед към нея.

• Ако вземете морковвсе още с горнища, тогава вижте цвета и качеството му. Ако е жълт и муден, тогава морковът не е много свеж и млад.

• Избор шунка, вижте състоянието на опаковката и срока на годност върху нея. Не трябва да е захабен, вдлъбнат или скъсан.

С какво да сервирате

Толкова сочни и вкусна салатаможе да се сервира както по време на обяд с гарнитура, така и за десерт след това. салата на пластовес майонеза е идеален за варени, задушени, пържени картофи , разнообразие от зърнени храни или тестени изделия. Гответе обикновен ориз с масло или дори зеленчукова яхния за него, пак ще се окаже доста добър. | Повече ▼ свежа салатавърви добре с месо, котлети, кюфтета, кюфтета, печена, пържена и варена риба.

Сладката салата с ядки, стафиди, сушени плодове, подправена с мед и заквасена сметана, е чудесен вариант за следобедна закуска, защото е не само вкусна, но и много витаминозна. Освен това ще бъде отлична закуска, защото ябълката има много фибри, а други плодове, ядки и мед ще донесат много енергия.

• Ако имате много сладки ябълки, добавете малко лимонов сокв салата.
• Изплакнете добре стафидите, дори и да не ги накисвате.
• Сварените яйца трябва да са студени, за да започнете да готвите с тях.
• Винаги можете да направите много проста и витаминозна салата, като смесите зеле, моркови и ябълка. Като превръзка за него е подходящо малко растително масло с мед.

• Заквасената сметана в салатата може да бъде заменена с натурално кисело мляко без захар и ще се окаже още по-здравословна.
• По-добре е да търкате ябълките заедно с кожата, тъй като тя съдържа много витамини, но ако не ви харесва, можете да го направите без него.
• Ако ви мързи да настържете зеленчуци, можете смелете ги в блендер, но не прекалявайте, за да не превърнете салатата в пюре.
• Също и в салата добавете орехиза да стане още по-вкусно и здравословно.

Други възможности

Ако сте поддръжник здравословна храна, тогава се опитайте да направите такъв, който съчетава ползите от плодовете и соления вкус на месото. Или гответе, което ще ви излезе малко по-евтино. Можете също така да направите салата с домати, наденица и бисквити, въпреки че ще се окаже не толкова здравословна, но много вкусна. И ако искате да сте сигурни в естествеността на продуктите, тогава котлет, който лично избирате в магазина. Още по-добре е да си купите домашно месо от доверен продавач. Но ако имате нужда от нещо по-изискано, тогава изберете такъв, който има просто невероятен вкус и е подходящ за романтична вечеря. Можете да вземете други морски дарове, като калмари, миди или просто коктейл от морски дарове от магазина. Или опитайте не по-малко изискано, което освен това ще ви донесе ползи.

Има салати за всеки вкус и бюджет, така че избирайте и опитвайте поне всеки ден.

Харесахте ли ябълкова салата? Кое избрахте? С какво бяха поднесени? Ако имате свои собствени рецепти, не забравяйте да ни пишете в коментарите.

А морковите могат да се приготвят по всяко време на годината. Различни превръзки и добавки ще ви помогнат да разнообразите и двете прости съставкии създайте цяло ястие, което добре засища глада, без да навреди на фигурата.

Салата с моркови и ябълка

съставки:

• ябълки - 2 бр.;
• лимонов сок- 1 1/2 с.л. лъжици;
• моркови - 3 бр.;
• зехтин - 1 с.л. лъжица;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• черен пипер - на вкус;
• сирене фета - 60 г;
• магданоз.

готвене

Нарежете ябълките на филийки и ги поръсете с лимонов сок. Морковите се нарязват на тънки лентички и се добавят към ябълките. Намажете салатата с масло, поръсете със захар, пресни билки и сирене фета.

Салата със зеле, моркови и ябълка

съставки:

• червено зеле - 1/4 глава;
• ябълка - 2 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• зеленина;
• растително масло- 2 с.л. лъжици;
• мед - 2 с.л. лъжици;
• ябълков оцет - 2 с.л. лъжици;
• лимонов сок - 1 с.л. лъжица;
• сол, черен пипер - на вкус.

готвене

Настържете зелето и го намачкайте с щипка сол. Добавете настъргани моркови и ябълка към зелето, допълнете салатата с пресни билки. Смесете меда с оцета, олиото и лимоновия сок. Посолете и поръсете с черен пипер дресинга на вкус и го полейте върху салатата.

Салата с ябълка, морков и яйце

съставки:

• яйца - 4 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• ябълка - 1 бр.;
• червен лук - 1/2 бр.;
• Гръцко кисело мляко - 2 с.л. лъжици;
• сол, черен пипер - на вкус;
• ядки - 1 шепа.

готвене

Яйцата се сваряват и се смилат. Нарязваме червения лук на тънки полукръгчета, ябълката на плочи, а морковите натриваме на ренде. Смесваме всички подготвени съставки в купа за салата и подправяме с гръцки. Овкусете ястието със сол, черен пипер и поръсете със смлени ядки преди сервиране. Сервирайте салатата студена.

Салата с ряпа, морков и ябълка

съставки:

• червено зеле - 1/4 бр.;
• ябълка - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• репички - 1/3 бр.;
• мед - 1 1/2 ч.л.;
• зърнеста горчица - 2 чаени лъжички;
• сок от 1/2 лимон;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици.

готвене

За дресинга смесете в чаша горчица, мед и масло. Допълваме дресинга с лимонов сок, а също така не забравяйте за сол и черен пипер. Нарежете зелето на ситно, а морковите и ябълките натрийте на едро ренде. Смесете готовите съставки в купа за салата. Сервираме салатата на масата, поливайки с дресинг.

Салата с моркови, ябълка и целина

съставки:

• ябълка - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• стръкове целина - 2 бр.;
• листа от целина - 1 шепа;
• магданоз - 1 шепа;
• слънчогледови семки - 2 супени лъжици;
• фъстъци - 1 с.л. лъжица;
• мед - 1 1/2 ч.л.;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• настърган джинджифил - 1/4 чаена лъжичка;
• сок от 1/2 лимон.

готвене

Натрийте ябълката и моркова на едро ренде. Стръковете целина нарязваме напречно на тънки филийки, а листата нарязваме на едро. Смесете зеленчуците с листа от целина, семена и нарязани фъстъци. Смесете меда с маслото и лимоновия сок, добавете джинджифила и залейте салатата с дресинга.

Салата с цвекло, моркови и ябълки

съставки:

готвене

В дълбока купа смесете кората, портокаловия и лимоновия сок с оцета. При непрекъснато бъркане на цитрусовата смес добавете към нея зехтин, а след това сол и черен пипер на вкус.

Измийте морковите и цвеклото, обелете и нарежете на ситно или настържете на едро ренде. Същото правим и с ябълката. Сложете всички готови съставки в купа с дресинга и разбъркайте. Готовата салата поръсете с магданоз.

Статии по тази тема:

Рецепти застъпничество за полезно изображениеживот. Една от тях е рецепта за салата от моркови и ябълки. И двете съставки имат повишено количество фибри, без които нормалната функция на червата ще бъде много трудна.

В допълнение, както ябълките, така и морковите бързо запълват стомаха, допринасяйки за ранната поява на чувство за ситост. Ето защо диетолозите активно препоръчват тази салата на тези, които периодично прекарват дни на гладно, ограничавайки се в храната. Има дори специални дни на гладуване, които включват ядене само на моркови.

Тъй като тази салата е нискокалорична и има голямо количество витамини, тя може да се яде от тези, които искат да отслабнат възможно най-скоро. Така в касичката с рецепти за бърза загуба на теглосе появи още една висококачествена рецепта, която може да помогне на тези, които искат да натрупат тегло без голям риск за тялото.

Как да приготвим салата с моркови и ябълки

За да приготвите салатата ще ви трябва:

• моркови - 2 бр.
• ябълка - 1-2 бр.
• растително масло (може да се замени със зехтин) - 1 супена лъжица.
• зеленина (по желание)

Изплакнете обилно ябълката и моркова в топла вода и след това ги почистете от кората. След това трябва да ги нарежете на няколко части, които от своя страна трябва да настържете на едро ренде. Можете да използвате фино ренде, но в този случай можете да получите обикновено картофено пюре. Настърганата ябълка и морковът трябва да се залеят с растително или зехтин.

И двата вида масло могат да се използват за дресинг, но слънчогледовото масло трябва да бъде малко повече от зехтина. Това обаче е по преценка на готвача. В някои случаи към получената салата се добавят 1-2 чаени лъжички захар, но диетолозите смятат, че това не трябва да се прави, тъй като ястието ще загуби своята свежест.

Ябълките и морковите не са само вкусна храна, но и много полезни, защото съдържат витамини, пантотенови и аскорбинова киселина, каротин и други елементи. Тези продукти са в състояние да премахнат плаката, умората и чувството на депресия. Ето защо салата от моркови и ябълки е ястието, което се препоръчва да се включи в диетата на всеки, за да прочисти организма от вредни вещества, повишаване на имунитета, подобряване на работата щитовидната жлеза, подобряват зрението, предотвратяват развитието на много заболявания и др. Помислете за няколко прости рецепти.

Салата от сурови зеленчуци и плодове

Състав: триста грама моркови и ябълки, петдесет грама лимонов сок, сол на вкус, сто грама заквасена сметана.

готвене

Тази салата от моркови и ябълки е супер лесна за приготвяне. За целта продуктите се почистват и измиват добре. След това се натриват на ренде, заливат се с лимонов сок, добавят се сол и захар на вкус, заквасена сметана и се разбъркват добре. Готово ястиепрехвърля се в купа за салата.

Салата за кърмеща майка

Състав: четири средни моркова, една зелена ябълка, десет сини сливи, половин чаша орехи, един лимон, сто грама заквасена сметана, захар, сол и билки на вкус.

готвене

За да направите салата от моркови и ябълки, трябва да настържете измития и обелен зеленчук на специално ренде (на корейски), да нарежете ябълките на филийки, да изстискате сока от лимона. След това ябълките се напръскват с малко количество от този сок. Сините сливи се измиват и нарязват на лентички. Ядките се нарязват на средно големи парчета или по желание се натрошават на трохи. Всички подготвени съставки се смесват, добавят се сол и захар, заквасена сметана на вкус, разбъркват се и се сервират, гарнирани с билки.

Здравословна и вкусна салата

Продукти: петстотин грама бяло зеле, един морков, една ябълка, петдесет грама оцет, захар и сол на вкус.

готвене

Всеки знае, че храни като зеле, моркови и ябълки са много полезни за тялото. Салатата от тези зеленчуци е много вкусна. За да го приготвите, трябва да комбинирате всички измити, обелени и нарязани продукти, добавете сол и захар на вкус, поръсете с оцет и разбъркайте. Сервирайте такъв деликатес, украсявайки го с резенчета ябълка, към рибни или месни ястия.

Лятна салата (целина, ябълка, морков)

Продукти: два моркова и две ябълки, един корен целина, три лъжици стафиди, една лъжица мед, две лъжици орехи, един портокал.

готвене

Обелените зеленчуци се натриват на ренде. Към сока от един портокал се добавя мед. Стафидите се запарват предварително. Нарязаните ядки и готовите стафиди се добавят към зеленчуковата смес, заливат се с портокалов сос, разбъркват се и се слагат в купа за салата. Сервирайте салата от моркови и ябълки веднага след готвене.

Здравословна сочна салата

Продукти: половин голям морков, една малка ряпа, половин зелена ябълка, три супени лъжици майонеза, една супена лъжица лимонов сок, сол.

готвене

Тази салата (репичка, морков, ябълка) е сочна. Препоръчително е да го залеете с домашна майонеза, за да подобрите вкуса му. За да приготвите това ястие, трябва да подготвите зеленчуците: обелете, отстранете семената и ги изплакнете. Ябълката, репичките и морковите се нарязват на тънки филийки с помощта на специално ренде. Тези филийки се нарязват на тънки ивици, поръсват се всичко с лимонов сок, добавя се сол, майонеза и се разбърква добре. Сервирайте ястието веднага, тъй като зеленчуците могат да пуснат сок.

салата от цвекло

Съставки: две прясна краставица, един морков, цвекло, лук и ябълка. Двеста грама консервирана царевица, сто грама крекери, една тиквичка, една връзка билки, една скилидка чесън, сметана и сол на вкус.

готвене

Тази салата е много питателна. Цвеклото, морковите, ябълките трябва да бъдат измити и обелени. Лукът, цвеклото и зелето се нарязват на ивици, тиквичките - на кубчета, чесънът се счуква. Морковът, ябълката и краставицата се настъргват. Всички съставки се комбинират, осоляват се, добавят се крутони и заквасена сметана, разбъркват се добре и се сервират на масата, поставени в купа за салата.

Салата със сирене със зеленчуци (рецепта номер 1)

Продукти: три глави лук, четири моркова, четири ябълки, триста грама сирене чедър, четири яйца, двеста и петдесет грама майонеза.

готвене

Настъргани ябълки и моркови. Лукът се нарязва на половин пръстени и се бланшира. Сварените яйца се нарязват на ситно, кашкавалът се настъргва. След това подготвените компоненти се нареждат на слоеве: лук, ябълки, моркови, след това яйца и сирене. В този случай всеки слой трябва да се намаже с майонеза, салатата се поръсва с билки отгоре.

Салата със сирене със зеленчуци (рецепта номер 2)

Продукти: три моркова, две ябълки, две супени лъжици смлени орехи, две супени лъжици майонеза, една супена лъжица настъргано твърдо сирене, сол.

готвене

Настържете ябълките и морковите, добавете всички останали компоненти към тази смес, разбъркайте добре, прехвърлете в купа за салата, украсете със стръкове копър или магданоз.

Салата от моркови с ябълка и портокал

Продукти: два моркова, портокал и ябълка, сто грама бяло грозде, две супени лъжици лимонов сок, четири супени лъжици зехтин, сол.

готвене

Един портокал се обелва и нарязва на филийки. Морковите и ябълките се натриват на ренде. От втория портокал се изцежда сока, смесва се с лимона, добавя се олиото и солта. Всички приготвени компоненти се комбинират, смесват, подреждат се в купа за салата и се украсяват с резени портокал и грозде.

Салата от моркови и портокал

Продукти: един морков, една ябълка, половин портокал, половин чаша обелени кедрови ядки, провансалска подправка. За соса: сок от лимон и портокал на вкус, една супена лъжица кедрово масло, подправки.

готвене

Морковите се настъргват, обеленият портокал се нарязва на кубчета. Смесете лимонов и портокалов сок, добавете масло, сол и подправки, разбъркайте добре. Морковите и портокалите се комбинират, заливат се със сос, поръсват се с ядки, подправки и се оставят за тридесет минути, така че салатата да се влива.

За да не се разболеете през студения сезон, за да се предпазите от грип и различни вирусни инфекции, трябва не само да се обличате топло, но и да се храните правилно. В това няма нищо трудно - яжте плодове, зеленчуци, консумирайте колкото е възможно повече млечни продукти. Балансирайки диетата си, ще се почувствате много по-весели, по-енергични, ще забележите как ще се появи сила за работа, как ще изчезне зимното блудство. Тези прости рецепти за салати с моркови и ябълки ще помогнат в борбата за здраве и красота, защото такова ястие е истински източник на естествени витамини.

Салата от ябълки и моркови със семена

Дори не е нужно да ходите до магазина, за да приготвите тази вкусна салата от ябълки и моркови – това е сигурно. необходими продуктиналични във вашия хладилник. Ястието може безопасно да се нарече "пет минути" - няколко прости движения с нож и вкусно ястие е готово за консумация.

съставки:

• 400 грама моркови
• гранулирана захар и сол - на вкус
• 400 грама ябълки (всякакви сортове са подходящи)
• пет супени лъжици (супени лъжици) не много мазна заквасена сметана
• 1/5 чаша почистени слънчогледови семки
• малко лимонов сок

Метод на готвене:

За тази салата от моркови и ябълки са подходящи абсолютно всякакви плодове: Симиренка, Мелба, Джонатан или Златна. Най-добре е обаче да използвате червени ябълки, защото те обикновено имат сладко-кисел вкус и се съчетават добре с останалите съставки в рецептата.

Така че, започнете да готвите ястието с най-простото: обелете морковите с нож и ги настържете на средни ленти. Направете същото и с ябълките. Препоръчваме да премахнете кората от последния - тогава ястието ще бъде по-нежно и меко. След това комбинирайте лимонов сок, предварително обелени семена, заквасена сметана в отделна купа и сложете сол и захар по ваша преценка. Сосът се добавя към останалите продукти и всичко се разбърква добре. Voila, салата от моркови и ябълки е напълно готова! Ако искате малко да подправите ястието си, опитайте да го подправите с натурално кисело мляко или зехтин, смесен с малко винен оцет. Вместо семена, някои домакини добавят натрошени орехиили фъстъци.

Между другото, когато приготвяте салата от моркови с ябълки, трябва да се има предвид, че плодовете потъмняват много бързо, така че ястието не се съхранява дълго време в хладилника. В този случай трябва да действате по схемата „направено и веднага изядено“.

Сладка салата от ябълки и моркови с мед и ядки

Искате ли да направите салата от моркови и ябълки? Предлагаме ви да опитате тази проста рецепта, благодарение на която можете да приготвите леко и апетитно ястие за закуска. Допълнете го с малка чиния обезмаслена извара с чаша ароматен зелен чай и зарядът на жизненост за целия ден е гарантиран!

съставки:

• два големи моркова
• 50 грама златен мед
• две големи ябълки
• 40 грама орехи (можете да вземете по избор)
• стафиди - по желание

Метод на готвене:

Първо обелете моркова с нож, след това го настържете на средно голямо ренде и оставете настрана за пет минути - трябва да пусне сок. Направете същото и с избраните ябълки. След това смесете в отделна купа орехите, предварително обелени и нарязани, и ароматния мед. Ако обичате стафиди, сварете ги на пара топла вода, след това изцедете излишната течност, изплакнете добре продукта и го подсушете върху хартиена кърпа. Сега комбинирайте всички съставки в красива купа за салата и се чувствайте свободни да започнете вашето хранене. Вместо орехи са подходящи и лешници, фъстъци, кашу, пекан или бадеми.

Салата от моркови с ябълки и лимонов дресинг

Рецептите за апетитни и най-важното здравословни салати от моркови и ябълки са толкова разнообразни, че можете да правите това ястие поне всеки ден и в същото време никога няма да се повторите. Предлагаме ви да опитате още един кулинарен шедьовър, чиято подготовка ще отнеме поне четири минути.

съставки:

• сладки моркови - 200 грама
• две малки кисело-сладки ябълки
• щипка готварска сол
• един средно голям лимон (ще ви трябва кора и сок)
• захар - около две супени лъжици

Метод на готвене:

Първо обелете ябълките и морковите: първите нарежете на кубчета, а вторите настържете. Всеки кулинарен специалист знае - за да не потъмняват плодовете, те трябва да се поръсят с лимонов сок. Следвайте и този съвет.

Сега остава много малко: комбинирайте ябълки и моркови в една купа и залейте с дресинга. За да го приготвите, смесете лимонов сок, настъргана кора и гранулирана захар. Що се отнася до солта, добавете я по свое усмотрение или напълно без тази съставка.

Ако ястието ви хареса, следващия път го направете не с лимон, а с портокалов соки жар. Повярвайте ми, това ястие няма да бъде по-лошо!

Салата от плодове и зеленчуци с билки

Този път ще споделим тайните на готвенето проста салата"Морков с ябълка" Копърът и магданозът придават на ястието специална пикантност и невероятно свеж „пролетен“ вкус. Тази комбинация от храни кара ли ви да гладувате? Значи просто не сте опитали храната. Естествено, една салата е доста трудна за засищане, така че я допълнете с пържена телешка или свинска пържола и ще имате пълноценно хранене.

съставки:

• три малки моркова
• една голяма ябълка
• няколко глави зелен лук
• пет милилитра лимонов сок
• магданоз, а също и копър - по ваша преценка
• зехтин

Метод на готвене:

Нарежете добре измитите и предварително изсушени зеленчуци с нож възможно най-ситно. Отстранете кората от ябълката и отстранете средата и семките, след което нарежете на тънки ивици. Сега настържете моркова и комбинирайте с горните съставки в една купа. След това се поръсват със сол и кристална захар, заливат се с лимонов сок и се охлаждат за 60 минути. Непосредствено преди сервиране добавете малко зехтин, разбъркайте добре няколко пъти и разпределете салатата в купички за сервиране. За да изглежда ястието красиво, можете да поставите няколко листа зелена салата на дъното на чинията, след това да оформите хълм от морковено-ябълкова храна и да украсите отгоре с фъстъци. Последното се препоръчва предварително да се запържи в горещ и винаги сух тиган.

Ястие от ябълки и моркови с пащърнак

Мнозина са доста хладни за салата от моркови и ябълки, смятайки ястието за скучно и твърде светско. Въпреки това, всеки знае, че едно момиче, дори и с най-простия и незабележим външен вид, лесно може да се превърне в истинска красота. За да направите това, достатъчно е да нанесете правилно грима и да изберете хармоничен гардероб. Същият принцип работи в готвенето: понякога само една на пръв поглед незабележима съставка може напълно да промени вкуса на храната. Точно това правят професионалните готвачи, които експериментират първо във въображението си, а чак след това в кухнята. Опитайте сами: добавете ябълка и пащърнак към обикновена салата от моркови и опитайте получения вариант. Тази рецептаще бъде голяма помощ по този въпрос.

съставки:

• пащърнак, както и моркови - по 150 грама
• голяма ябълка - едно парче
• 30 милилитра лимонов сок
• сол на вкус

Метод на готвене:

Обелете всички продукти - моркови, ябълки и пащърнак - и ги настържете на едро ренде на дебели ленти. След това се прехвърлят в дълбока чиния, леко се поръсват с готварска сол и се поръсват с кисел лимонов сок. Можете да добавите малко стафиди към ястието - това ще придаде на ястието леко сладък вкус. Ако следвате фигурата си и искате да ядете правилно, тогава дайте предпочитание на зеленчукови и плодови салати: морковите и ябълките се съчетават добре, а в тандем с пащърнак ястието се оказва шедьовър. В крайна сметка не напразно казват, че всичко е идеално просто.

Салата от моркови "Зима" с чесън, репички и ябълки

Това ястие е особено актуално през зимата, когато организмът на всеки човек, както възрастен, така и млад, е най-податлив на настинки и грип. Чесънът ще „прогони“ всички инфекции от вас, морковите и ябълките ще ви ободрят, а лимоновият сок съдържа полезен витаминВ. По-добре е да се предотврати заболяване, отколкото да се лекува дълго време, затова ви препоръчваме да вземете под внимание рецептата за салата.

съставки:

• 100 грама репички
• ябълки - 100 грама
• половин лимон
• 300 грама моркови
• две скилидки чесън

Метод на готвене:

Като начало, нека да дадем малък съвет: ако планирате да ядете ястието не веднага, а след известно време, добавете ябълките непосредствено преди сервиране. А за да не потъмняват може да ги полеете с малка лъжичка лимонов сок.

Сега директно за процедурата за готвене: настържете обелените моркови и репички с ренде и нарежете плодовете на тънки ивици. След това в отделна купа счукайте чесъна с нож и го натрийте със сол, добавете тук лимонов сок, добавете винен оцет, ако желаете. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте няколко пъти.

Салатата е много лека и върви както с месо, така и с месо рибни ястия. Като дресинг можете да използвате заквасена сметана, зехтин или обикновена гурме майонеза.

Салата от моркови със сушени плодове

Накрая ще споделим тайната на приготвянето на сладка салата със сушени плодове, ябълки и моркови.

съставки:

• два големи моркова
• 25 грама стафиди
• сини сливи (без костилки) и сушени кайсии - по 25 грама
• две зелени ябълки
• 50 милилитра мед

Метод на готвене:

След като обелите ябълките и морковите ги настържете на средно ренде. Сега разпределете сушените плодове в отделни купички и ги залейте с гореща вода, за да омекнат. След десет минути изплакнете сините сливи, стафидите и сушените кайсии под чешмата, след това ги подсушете и нарежете на малки кубчета. След това смесете всички съставки, залейте със златист мед, разтопен на парна баня и разбъркайте.

Сега знаете рецептите за прости "витаминни" салати: моркови, ябълки, комбинирани с други полезни продуктиразнообразете диетата си и добавете сила. Хранете се правилно и бъдете здрави!