Petrol ve tavuk salatası

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 0,5 kg;
• yeşil fasulye - 400 gr;
• peynir - 200 gr;
• petrol (konserve kullanılabilir) - 400 g;
• soğan - birkaç parça;
• tuz;
• mayonez.

Başlangıçta fasulyeleri yaklaşık 6 dakika kaynatmanız, ardından suyu boşaltıp soğutmanız gerekir. Tavuk etini 17 dakika haşlayıp soğuttuktan sonra ince ince doğrayın. Sert peynir rendelenmelidir. Ve mantarları şeritler halinde kesin. Taze petrol kullanıyorsanız, onları hafifçe kızartıp soğutmak daha iyidir. Soğanı yarım halkalara kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı tuzlayın. Servis yapmadan önce mayonezi dökün ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Bu tarif mayonez nedeniyle tamamen düşük kalorili değildir ancak tereyağı veya az yağlı ekşi krema ile değiştirilebilir.

Jambonlu yeşil fasulye salatası

İçindekiler:

• yeşil fasulye - 400 gr;
• jambon - 250 gr;
• soğan - birkaç parça;
• domates - birkaç parça;
• mayonez;
• sarımsak - birkaç karanfil.

Fasulyeler iyice yıkanmalı ve tuzlu suda birkaç dakika kaynatılmalıdır. Daha sonra soğutun ve uzun parçalar halinde kesin. Soya sosu mayonez ve sarımsakla karıştırılmalıdır. Jambonu şeritler halinde ve soğanı küpler halinde kesin. Daha sonra fasulyeleri, soğanları ve jambonu karıştırıp hazırlanan mayonez sosunu ekleyin. Salatayı tabağa koyduktan sonra domates dilimleriyle süslemeniz gerekiyor.

Etli yeşil fasulye salatası

• et (herhangi biri) - 250 g;
• fasulye - 300 gr;
• soğan - birkaç parça;
• sebze yağı;
• sarımsak, otlar, karabiber, tuz - tatmak;
• kırmızı biber - tatmak için.

Eti ve yeşil fasulyeyi tuzlu suda haşlayın. Daha sonra doğrayıp karıştırın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın, ardından birkaç dakika hafifçe kızartın. Daha sonra fasulyeleri ve etleri ekleyin. Sarımsakları doğrayın ve sarımsak presinden geçirin ve diğer malzemelerle birleştirin. Her şeyi tuzlayın, tadına karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Bitmiş salatayı bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin.

Yumurtalı yeşil fasulye salatası

İçindekiler:

• fasulye - 400 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• peynir - 200 gr;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı;
• tuz.

Fasulyeler yıkanıp 4 dakika kaynatılmalıdır. Daha sonra bir kevgir içine boşaltın ve soğumaya bırakın. Yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bundan sonra fasulyeleri tereyağlı bir tavaya koyun ve yumurtaları ekleyin. Her şeyi birkaç dakika kısık ateşte kızartın. Daha sonra bir tabağa koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Baharatlı fasulye salatası

İçindekiler:

• pancar - 2 adet;
• yeşil fasulye - 400 gr;
• sarımsak - birkaç karanfil;
• soya sosu - 3 yemek kaşığı;
• Dereotu;
• elma sirkesi - 2 yemek kaşığı;
• sıcak kırmızı biber - tatmak;
• öğütülmüş karabiber;
• sebze yağı.

Öncelikle yeşil fasulyeleri haşlayıp soğumaya bırakmalısınız. Pancarları şeritler halinde (tercihen büyük parçalar halinde) kesin. Dereotu doğrayın ve sarımsağı ince ince doğrayın. Daha sonra soya sosu, sirke, bitkisel yağ, siyah yağı karıştırın ve elde edilen karışımla salatayı baharatlayın ve yaklaşık bir buçuk saat demlenmesini sağlayın.

Ton balıklı yeşil fasulye salatası

Son olarak yaz aylarında oldukça popüler olan İtalyan mutfağına ait bir tarifin daha altını çizmek istiyorum. İçindekiler:

• fasulye - 400 gr;
• öğütülmüş biber;
• domates - birkaç parça;
• konserve ton balığı - 200 g;
• zeytin yağı;
• yeşil soğanlar;
• tuz.

Fasulyeleri yıkayıp küçük dilimler halinde kesmeniz ve ardından tuzlu suda kaynatmanız gerekir. Bundan sonra suyu boşaltın ve soğutun. Ton balığını çatalla ezin ve domatesleri dilimler halinde kesin. Soğutulmuş fasulyeleri bir tabağa koyun ve üzerine domates ve ton balığını ekleyin. Her şeyin üzerine zeytinyağını gezdirin, tadına göre biber ve tuz ekleyin. Bundan sonra doğranmış soğan serpin.

Artık tarif edilen tariflerden birini kullanarak fasulye salatasının nasıl hazırlanacağını tam olarak biliyorsunuz.

Yeşil fasulye ve sarımsak salatası tarifi sunuyoruz. Dondurulmuş fasulye her zaman satın alınabildiğinden, bu mevsim dışı bir yemektir. Tarifimiz, kışın her zaman almaya değmeyen bir domates içerir, bu nedenle onu çıtır, lezzetli tuzlu veya salamura salatalıkla değiştirebilirsiniz. Ayrıca çok lezzetli olacak!

Salatalar ve atıştırmalıklar

30 dakika Kolay Öğle Yemeği

İçindekiler

• Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve yeşil fasulyelerimizi kaynar suya batırın. Buzunu çözmenize bile gerek yok!
• Kapsüller istediğiniz kadar sertleşene kadar 6-7 dakika pişirin.
• Bir kevgir içine koyun, suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.
• Salata sosunu hazırlayın. Yani bir sos teknesinde bitkisel yağı, sirkeyi, baharatları karıştırıp sarımsakları sıkın.
• Domatesleri kestik.
• Fasulyeleri bir salata kasesine koyun ve domatesleri ekleyin.

Yumurtalı yeşil fasulye salatası

Yeşil fasulye ve yumurta kombinasyonu çok bileşenli salatalar için standart bir temel oluşturduğu için bu tarife klasik denilebilir. İstenirse buraya et, mısır veya mantar ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

• Yumurtaları kaynatın ve soğuk suya koyun.
• Dondurulmuş fasulyeleri kaynar tuzlu suya koyun. 5 dakika kadar kaynatın. Çıkarın, boşaltın ve soğuk su altında durulayın.
• Bir kızartma tavasını tereyağıyla ısıtın, fasulyeleri ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakikadan fazla kızartmayın.
• Yeşil fasulyeleri hazırlanan kaba koyun ve sarımsakları doğrudan üzerine sıkın. Karışım.
• Yumurtaları doğrayın ve fasulyeye ekleyin. Tuz, karabiber, mayonez ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Güzellik ve daha fazla vitamin için otlar serpin.

Yumurtalı yeşil fasulye salatası, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Ermeni yeşil fasulyeli monosalata

Bu yemek sadece yeşil fasulyeye bir övgüdür. Sadece o, baharatlar, sarımsak ve daha fazlası değil!

20 dakika Kolay Kahvaltı

İçindekiler

• Kabukları ince "şeritler" halinde kesin ve tuzlu kaynar suya koyun. Bitene kadar pişirin.
• Çıkarın, suyun akmasını ve soğumasını bekleyin.
• Bir salata kasesine koyun, baharat ekleyin ve sirke ile tatlandırın.
• Sarımsakları ezin veya rendeleyin. Salataya eklemeyin, ayrı bir sos teknesine veya tabağa koyun.

Tariften de görebileceğiniz gibi, bu Ermeni yeşil fasulye salatasına bir kilo bile eklenmeyecek! İçinde yağ bile yok! Ancak çok fazla vitamin ve mikro element var.

Yeşil fasulye, jambon, mısır ve mantardan oluşan doyurucu salata

Bu sıcak bir salata tarifi. Yemek lezzetli ve doyurucu, ancak kalorisi yüksek. Muhtemelen erkeklerin bundan gerçekten hoşlanmasının nedeni budur!

İçindekiler

• Yağı bir tavada ısıtın. Fasulyeleri çıkarın ve buzunu çözmeden bir tavaya koyun. Tamamlanana kadar kızartın. Bir kaseye veya tavaya aktarın ve sıcak tutmak için bir havlu veya kapakla örtün. Sarımsak ekleyin.
• Tavayı yıkamayın, doğranmış soğanları ve mantarları ekleyip ara sıra karıştırarak kızartın.
• Jambonu veya eti küpler halinde kesin.

Sıcak bir yeşil fasulye ve et (jambon) salatası için et ürünleri ve mısır oda sıcaklığında olmalıdır. Bu nedenle bunları önceden buzdolabından çıkarın.

• Mantarlar kızartıldığında yeşil fasulyeyle karıştırın. Jambon veya et ekleyin, mısırın içine dökün (sıvıyı boşalttıktan sonra).
• Her şeyi iyice karıştırın, karabiber, tuz, mayonezle baharatlayın. Yeşil fasulye, mısır, mantar ve jambon (et) salatası hazır!

Daha şık bir görünüm için üzerine otlar serpebilir ve renk kontrastı için domates dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

İsviçre peynirli yeşil fasulye salatası Yeşil fasulyeleri tuzlu suda, kapağını kapatmadan 20 dakika haşlayın, süzün, soğutun, servis yapmadan 1 saat önce bitkisel yağ, sirke, tuz ve karabiberle tatlandırın. Servis yapmadan önce ekleyin...İhtiyacınız olacak: yeşil fasulye - 1 kg, İsviçre peyniri - 100 gr, bitkisel yağ, sirke, tarhun veya fesleğen, tuz, karabiber

Yeşil fasulye salatası (6) Damarları çıkardıktan sonra fasulye kabuklarını eğik olarak kesin ve az miktarda tuz ilave edilmiş suda pişirin. Bitmiş fasulyeleri bir kevgir içine koyun ve suyu soğutun; Soğanı halkalar halinde kesin, fasulye suyuyla haşlayın ve soğutun. Önce...İhtiyacınız olacak: yeşil fasulye - 500 gr, soğan - 2 adet, zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, karabiber, tuz

Kuşkonmaz ve yeşil fasulye salatası Kuşkonmazı yıkayıp soyun, tuzlu suda haşlayın ve yemeğin ortasına yerleştirin. Ayrı olarak, yeşil fasulyeleri tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içinde süzün, soğutun, üzerine limon suyu ve yağ dökün, tuz serpin...İhtiyacınız olacak: yeşil fasulye - 200 gr, kuşkonmaz - 200 gr, mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık, limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, haşlanmış yumurta - 2 adet, domates - 1/2 adet, maydanoz, tadına göre tuz

Sıcak kabak, fasulye ve yeni bezelye salatası Fasulye ve bezelyeyi kaynar suda 2-3 dakika bekletin. Daha sonra suyu boşaltın. Kabağı çapraz olarak çok ince olmayan halkalar halinde kesin. Sarımsakları bıçağın düz tarafıyla ezin, soyun ve doğrayın. Zeytinyağını derin bir tavada ısıtın, sarımsakları ve kabakları ekleyin ve...İhtiyacınız olacak: 1 genç kabak, 2 avuç yeşil fasulye, 2 avuç genç bezelye, 2 diş sarımsak, küçük bir demet nane, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı, bir tutam taze çekilmiş karabiber, bir tutam deniz tuzu

Tatlı ve acı biberli sıcak yeşil fasulye salatası Helikopter Kurutulmuş baharat eklemedim çünkü... Bu yemeği garnitür olarak kullandım ve oldukça baharatlı tavuk göğsü yedim (tarifi takip ederek). ancak taze roka, Japon lahanası, cr. gibi çıtır ve baharatlı şeyleri kolayca ekleyebilirsiniz.İhtiyacınız olacak: Yeşil fasulye "Helikopter" - 500 gram (Metro mağazasından büyük bir torbadan dondurdum), Kırmızı tatlı biber - 1 adet, Kırmızı acı biber - yarım bakla (Yeterli olmadığını düşündüm ve sonra Ben daha fazlasını ekledim), Soğan - 1 adet (kırmızı da olabilir...)

Yeşil fasulye, beyaz peynir ve orijinal soslu Vesnyanka salatası. Marulu büyük parçalara bölüp bir tabağa koyun. Yeşil fasulyeleri haşlayın, ikiye bölün ve soğutun. Salatanın üzerine yerleştirin. Yeşil bezelyeyi kaynatın. Havuçları da orta boy küpler halinde kesip haşlayın. Soğutun ve salataya ekleyin. Benzin istasyonunu hazırlıyoruz...İhtiyacınız olacaklar: Bir kabak marul, 200 gr yeşil fasulye (taze veya dondurulmuş), 200 gr yeşil taze veya dondurulmuş bezelye, 1 büyük havuç, 100-150 gr beyaz peynir, SOSU: 100 ml bitkisel yağ, 25 ml beyaz şarap sirkesi , 25 ml su, 5 gr...

Ev yapımı mayonezli yeşil fasulye salatası Kıyılmış tavuk filetoyu hazırlayın ve bitkisel yağda kızartmaya başlayın. Petrolleri soğanla ince ince doğrayın, kıymaya ekleyin, tuz ekleyin ve karıştırın. 10 dakika kızartın. Şu anda mayonez hazırlamaya başlayabilirsiniz. Sarıları hardal, toz, sirke, tuz ve...İhtiyacınız olacak: yeşil fasulye - 400 gram, tavuk göğsü filetosu - 400 gram, 1 orta boy soğan, taze petrol - 8-10 adet, taze salatalık - 2 adet, ceviz - bir avuç, yumurta sarısı - 4 adet, Fransız hardalı - 1 tatlı kaşığı, hardal tozu - 0,5 çay kaşığı...

Sıcak yeşil fasulye ve mantar salatası Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin, mantarları mantarın şeklini koruyacak şekilde uzunlamasına kesin ve bitkisel yağda derin bir tavada neredeyse pişene kadar yeşil fasulyeyle birlikte kızartın. Daha sonra tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Daha sonra soğanı ve ekşi kremayı ekleyin.İhtiyacınız olacaklar: - bir paket yeşil fasulye (400 gr), - 0,5 kg tavuk fileto, - 0,5 kg petrol, - 150 gr sert peynir, - 0,5 l ekşi krema, - soğan, - öğütülmüş karabiber, - tuz , - bitkisel yağ

Yeşil Fasulye Salatası 1. Yeşil fasulyeleri haşlayın ama fazla pişirmeyin. Ben biraz daha çıtır olmasını seviyorum ama siz böyle seversiniz. Suyu boşaltın ve soğuk suyla durulayın. Çapraz olarak kesin. Zeytinyağı, lezzet, tuz ve limon suyuyla tatlandırın. 2. Kiraz domatesleri ve...İhtiyacınız olacaklar: tuz, istenilen miktardaki tüm malzemeler, kiraz domates, yeşil fasulye, zeytinyağı, maydanoz, meyve suyu ve yarım limon kabuğu rendesi

Yeşil Fasulye Salatası Fasulyeleri kaynar suya atıp 1-2 dakika pişirin. Bir kaseye aktarın ve soğuk su ve buzla dolu daha derin bir kaba yerleştirin. Pastırmayı veya domuz yağını kuru bir tavada çıtır çıtır olana kadar kızartın ve bir kağıt havlu üzerine koyun. Zeytin...İhtiyacınız olacak: 250 gr dondurulmuş yeşil fasulye, 150 gr herhangi bir salata yaprağı, 50 gr herhangi bir sert peynir, 50 gr ince dilimlenmiş domuz pastırması veya domuz yağı, bir avuç fesleğen ve maydanoz yaprağı, 8-10 zeytin, 1 /4 pul biber, 1 diş sarımsak, 6 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı, 3 yemek kaşığı. kaşık...

Yeşil fasulye salatalarını ve bu ürünü içeren diğer yemekleri nadiren yeriz. Bu arada yeşil fasulye gerçek bir vitamin ve faydalı mikro element deposudur. Cilde faydalı etkisi olan, güzelliğimizi ve gençliğimizi uzatan B1, B2 ve PP vitaminlerini içerir.

Ayrıca yeşil fasulye limondan birkaç kat daha fazla C vitamini içerir! Yine de bu özel ürün, çok çok az kalori içerdiğinden diyete güvenle dahil edilebilir.

Pek çok kadın, yeşil fasulyenin bu faydalı özelliğini uzun zamandır öğrendi ve bunları kilo verme ve kilo verme tariflerine aktif olarak dahil etmeye başladı. Diyetinizi de çeşitlendirmek ister misiniz?

Konserve yeşil fasulye ve soğan salatası

Salata için: 500 gr konserve yeşil fasulye, 200 gr soğan, 75 ml bitkisel yağ, çekilmiş karabiber, tuz.

Tarif: Konserve fasulyeyi yaklaşık 1 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın. Ürünleri, tuzu, karabiberi birleştirin, karıştırın, bitkisel yağla baharatlayın.

Sarımsaklı yeşil fasulye salatası

Salata için: 300 gr taze yeşil fasulye, 2 diş sarımsak, 50 ml %3 sirke.

Tarif: Fasulye kabuklarını soyun, yaklaşık 1 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Kıyılmış sarımsakla karıştırılmış sirke ile baharatlayın.

Hardal soslu yeşil fasulye salatası

Salata için: 500 gr taze yeşil fasulye, 50 ml zeytinyağı, 30 ml limon suyu, 2 çay kaşığı hardal, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı. bir kaşık kavrulmuş susam.

Tarif: Kalın duvarlı bir tencereye veya derin kızartma tavasına 2-3 cm'lik bir tabaka su dökün ve yüksek ateşte kaynatın. Fasulyeleri ekleyip tekrar kaynatın. Isıyı en aza indirin ve kapağın altında, yumuşayıncaya kadar 5-10 dakika pişirin. Bir kevgir içinde boşaltın. Sosu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, hardal ve tuzu pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Sıcak fasulyeleri sosa ekleyin ve iyice karıştırın. Soğutun ve servis yapmadan hemen önce fasulyeleri kavrulmuş susamla karıştırın.

Soya soslu yeşil fasulye salatası

Salata için: 300 gr taze yeşil fasulye, tuz, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı beyaz susam, 2 çay kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı sebze suyu veya kaynamış su.

Tarif: Fasulyeleri kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar 2 dakika haşlayın. Fasulyeleri bir kevgir içinde süzün ve fasulyelerin parlak rengini korumak için 1 dakika boyunca bir kase soğuk suya koyun. Suyu boşaltın, fasulyeleri 3-4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 5 dakika buzdolabına koyun.

Sosu hazırlamak için susamları havanda öğütün. Şeker, soya sosu ve et suyu ekleyin. İyice karıştırmak için. Servis yapmadan önce soğumuş fasulyeleri bir kaseye koyun, sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

Domates soslu yeşil fasulye salatası

Salata için: 500 gr taze yeşil fasulye, 300 gr domates, 200 gr soğan, 75 ml bitkisel yağ, 2 diş sarımsak, 25 gr maydanoz, çekilmiş karabiber, şeker, tuz.

Tarif: Yeşil fasulyedeki lifleri çıkarın, durulayın, kabukları 2-3 parçaya bölün. Az miktarda suda (bir bardakta) 10 dakika kaynatın. Soğanı soyun, bir karıştırıcıda öğütün (kıyma makinesinden geçirebilir veya çok ince doğrayabilirsiniz), sıcak bitkisel yağa koyun. Doğranmış domatesleri, şekeri, bir bardak kaynar suyu ekleyip kaynatın ve 10-15 dakika kısık ateşte tutun. Bu karışımı fasulyelerin üzerine dökün, tuz ve karabiberi, ince kıyılmış otları, ince rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Salatayı soğutulmuş olarak servis edin.

Fındık ezmeli yeşil fasulye salatası

Salata için: 500 gr taze yeşil fasulye, 50 ml tarhunlu sirke, tuz ve karabiber - tatmak için, 50 ml ceviz yağı, 1 yemek kaşığı. bir kaşık frenk soğanı, 1/3 bardak parça veya yarım ceviz, kızartılmış ve doğranmış.

Tarif: Bütün fasulye kabuklarını tuzlu suda 4 dakika (yarısı pişene kadar) kaynatın. Soğuk su altında durulayın. Bir kevgir içinde boşaltın. Kuru. Fasulye kabuklarını geniş, yuvarlak bir tabağa ortasından başlayarak ışınlar halinde yerleştirin. Küçük bir kasede sirke, tuz ve karabiberi çırpın. Tereyağını karışıma yedirin ve ardından ince kıyılmış frenk soğanı ekleyerek karıştırın. Bu sosu fasulyelerin üzerine dökün ve üzerine ceviz serpin. Oda sıcaklığında bekletip servis yapın.

Konserve yeşil fasulye ve domates salatası

Salata için: 500 gr konserve yeşil fasulye, 300 gr domates, 50 ml bitkisel yağ, maydanoz veya dereotu, tuz.

Tarif: Konserve fasulyeyi 2-3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, domatesleri ince dilimler halinde kesin ve soğanı yarım halkalar halinde kesin. Tüm ürünleri karıştırın, tuz ekleyin ve bitkisel yağla baharatlayın. Salatayı maydanoz veya dereotu serpin.

Domatesli yeşil ve beyaz fasulye salatası

Salata için: 300 gr taze yeşil fasulye, 50 ml zeytinyağı, 100 gr soğan, 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, 300 gr domates, 50 gr çekirdeği çıkarılmış zeytin, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı iri kıyılmış taze fesleğen veya kekik, 1-2 yemek kaşığı. kaşık süzülmüş limon suyu, tuz ve öğütülmüş karabiber - tatmak için.

Tarif: Büyük bir tencereye su dökün, tuz ekleyin ve kaynatın. Fasulye kabuklarını ikiye bölün. Yeşil fasulyeleri bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kapağı açık olarak 5 dakika (yarısı pişene kadar) pişirin. Bir kevgir içine boşaltın ve soğuk suyla iyice durulayın. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Küçük bir tavada 2 yemek kaşığı ısıtın. tereyağı kaşığı. Soğanı yağa koyun ve orta ateşte sık sık karıştırarak yumuşayana kadar soteleyin. Soğanın kızarmaması gerekiyor. Domatesleri küpler halinde kesin. Zeytinleri ikiye bölün. Fesleğenleri ince ince doğrayın. Hazırlanan ürünleri karıştırın. Limon suyunu kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberle çırpın. Sosu salatanın üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Salatayı oda sıcaklığında servis edin.

Domates ve salatalık ile yeşil fasulye salatası

Salata için: 300 gr taze yeşil fasulye, 100 gr domates, 100 gr salatalık, 100 gr soğan, 75 ml bitkisel yağ, 30 ml %3 sirke, 1 çay kaşığı hardal, öğütülmüş kırmızı biber, tuz.

Tarif: Yeşil fasulyeleri tuzlu suda haşlayın, soğutun, 2 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, tuz ekleyin. Domatesleri ve salatalıkları dilimler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kesin. Tüm ürünleri birleştirin. Bitkisel yağ, sirke, hardal, karabiberi karıştırın ve salatayı bu karışımla baharatlayın.

Domates, patates ve tatlı biberli yeşil fasulye salatası

Salata için: 300 gr yeşil fasulye, 50 gr soğan, 100 gr domates, 150 gr patates, 100 gr tatlı dolmalık biber, 50 ml bitkisel yağ, 50 gr kereviz ve dereotu, tuz.

Tarif: Yeşil fasulyeleri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzgeçte süzün ve süzün. Soğanı ve otları ince ince doğrayın. Domatesleri ince dilimler halinde, tatlı biberleri şeritler halinde kesin. Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın. Tüm ürünleri karıştırın, kalın duvarlı veya yanmaz bir kaba koyun ve 10 dakika kısık ateşte ısıtın. Salatayı bitkisel yağla baharatlayın. Hazırladığınız salatayı salata kasesine alın. Sıcak servis yapın.

Közlenmiş tatlı biberli yeşil fasulye salatası

Salata için: 500 gr taze fasulye, 50 ml bitkisel yağ - sos için, 30 ml bitkisel yağ - kızartmak için, 300 gr tatlı biber, 50 ml şarap sirkesi, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı şeker, 50 ml sek kırmızı şarap, öğütülmüş kırmızı veya karabiber, tuz.

Tarif: Fasulye kabuklarını soyun, 2-3 parçaya kesin, tuzlu suda kaynatın. Tatlı biberi şeritler halinde kesin, hızla yağda kızartın, fasulye kabuklarıyla karıştırın. 50 ml bitkisel yağı sirke, şeker, hardal, biber ve şarapla karıştırın.

Yemeği hazırlanan sosla baharatlayın.

Tatlı biberli yeşil fasulye salatası

Salata için: 300 gr taze yeşil fasulye, 100 gr kırmızı tatlı biber, %25 yeşil soğan, 1 adet çekirdeksiz biber turşusu, 1 baş marul, süslemek için zeytin ve siyah zeytin, 50 ml kırmızı şarap sirkesi, 100 ml zeytinyağı , tuz ve öğütülmüş karabiber.

Tarif: Fasulye kabuklarını soyun, 2-3 parçaya kesin, tuzlu suda kaynatın. Haşlanmış yeşil fasulyeyi, doğranmış biberi, doğranmış yeşil soğanı ve ince kıyılmış biberi bir salata kasesinde karıştırın. Sosu hazırlamak için kırmızı şarap sirkesini bir kaseye veya kavanoza dökün. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve ardından yavaş yavaş zeytinyağını ekleyerek çırpın. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve hafifçe ve nazikçe karıştırın. Tabağı marul yapraklarıyla kaplayın ve salatayı üstüne yerleştirin. Zeytin ve zeytinle süsleyin.

Havuçlu yeşil fasulye salatası

Salata için: 500 gr taze yeşil fasulye, 300 gr havuç, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı elma veya pirinç sirkesi, 1 çay kaşığı şeker, 30 ml bitkisel yağ, tuz ve öğütülmüş karabiber - tadına göre, 2 yemek kaşığı. ince kıyılmış maydanoz kaşığı.

Tarif: Havuçları uzun (4-5 cm) ince şeritler halinde kesin. Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. 4-5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilmiş havuç ve yeşil fasulyeleri yüksek ateşte, kapağı kapalı olarak 5-7 dakika pişirin. Bir kevgir içine boşaltın, soğuk suyla durulayın ve kurulayın. Bir kaseye aktarın. Şeker, tuz ve karabiber ekleyin, sirke ve bitkisel yağın üzerine dökün. Servis yapmadan önce maydanoz serpin.

Patates ve havuçlu yeşil fasulye salatası

Salata için: 300 gr yeşil fasulye, 200 gr patates, 100 gr havuç, 50 ml bitkisel yağ, 50 ml %3 sirke, 1 çay kaşığı şeker, 30 ml soya sosu, kişniş veya maydanoz.

Tarif: Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soyun ve küp şeklinde kesin. Fasulyeleri tuzlu suda 5-7 dakika haşlayın. Havuçları halkalar halinde kesin, tuz ekleyin ve az miktarda suda 8-10 dakika pişirin. Fasulyeleri ve havuçları bir kevgir içine koyun ve soğutun.

Tüm ürünleri karıştırın. Soya sosunu sirke ve şekerle karıştırın. Bu karışımı yemeğin üzerine dökün ve 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra bir salata kasesine koyun ve üzerine bitkisel yağ dökün. Salatayı ince kıyılmış otlarla serpin.

Yeşil fasulye ve saury salatası

Bu tür yeşil fasulye salatası hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 40 gram dondurulmuş yeşil fasulye;
• 1 kutu konserve saury veya ton balığı;
• 1 su bardağı konserve mısır;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 3 diş sarımsak;
• Elma sirkesi;
• 1 soğan;
• 1 çay kaşığı şeker.

İnce kıyılmış sarımsakları üç yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Bundan sonra üzerine dondurulmuş fasulyeleri ekleyebilirsiniz. Konserve şeklinde yeşil fasulyeli bir salata hazırlamaya karar verirseniz, önce salamurayı kavanozdan boşaltmalı, ardından ürünü bir tavaya koymalısınız. Fasulyeleri iyice kızartın, karıştırmayı unutmayın.

Fasulye kabuğunu çatalla kırabildiğinizde ürün hazır demektir! Fasulyeleri ocaktan alın, tuz ekleyin ve soğutun. Bu sırada elma sirkesini kaynatın ve içinde 1 kaşık şekeri eritin. Aynı zamanda soğanı doğrayın, bir bardağa koyun ve sirke solüsyonuyla doldurun. Karışımı üç dakika bekletin, ardından sirkeyi süzün ve soğanı soğutun. Şimdi geriye kalan tek şey fasulyeleri soğanla, konserve mısırla karıştırmak, ardından salata yüzeyine konserve saury parçaları koymanız gerekiyor. Bu yeşil fasulye salatasını kızarmış susamla süsleyebilirsiniz.

Sıcak yeşil fasulye salatası

Birçok yeşil fasulye salatası tarifi, bu yemeklerin sıcak olarak yenilmesi gerektiğini öne sürüyor. Kışın böyle bir salata, sadece tadıyla değil, aynı zamanda kendi figürünüz için endişelenmeden alabileceğiniz bir dizi temel vitaminle de sizi kesinlikle memnun edecektir. Yeşil fasulyeli sıcak bir salata hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• 400 gram dondurulmuş yeşil fasulye;
• 600 gram taze petrol;
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 2-3 diş sarımsak;
• 1 avuç pırasa.

Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve içinde dondurulmuş yeşil fasulyeleri kızartın. Bundan sonra üzerine 2-3 diş doğranmış sarımsak eklemeniz gerekir. Bu hazırlama yöntemi, önceki tarifin aksine, bu salatanın hafif bir sarımsak aromasına sahip olacağı anlamına gelir. Kızarttıktan sonra fasulyeleri ve sarımsakları kızartma tavasından derin bir kaseye aktarın ve üzerini sıcak bir havluyla örtün. Daha sonra pırasayı aynı tavada kızartın ve üzerine iri kıyılmış petrolleri ekleyin, bunların sürekli karıştırarak 7-10 dakika daha kızartılması gerekir. Mantarların tamamen pişmediğinden emin olun; nemli ve sulu kalmalıdırlar.

Artık geriye kalan tek şey yeşil fasulyeyi mantarlarla karıştırmak, tadına göre tuz, karabiber, soya sosu eklemek ve yemeği çam fıstığıyla süslemek. Bu yeşil fasulye salatası sıcak olarak servis edilmelidir.

Tavuk ve yeşil fasulye salatası

Diyet yapmaya karar verirseniz, bu etten tamamen vazgeçmeniz için bir neden değildir. Örneğin tavuk, gerekli vitamin dengesini yenilemenize yardımcı olacak ve kendinizi herhangi bir ürünle sınırlamanın sıkıntısını yaşamayacaksınız. Yani yeşil fasulye ve tavuklu salata tarifi aşağıdaki ürünleri içerir:

• 1 tavuk budu (haşlanmış veya tütsülenmiş) veya fileto;
• 200 gram dondurulmuş yeşil fasulye;
• 150-200 gram taze petrol;
• 1 soğan;
• 100 gram sert peynir;
• 2 haşlanmış yumurta;
• mayonez veya yoğurt;
• sebze yağı;
• tuz biber.

Fasulyeleri kaynar suda 5 dakika haşlayın. Daha sonra suyu boşaltın ve ürünü soğutun. Bu sırada soğanı doğrayın ve mantarları küçük küpler halinde kesin. Yiyecekleri periyodik olarak karıştırmayı unutmadan, bitkisel yağda bir tavada kızartın. Tavuk etini kemiklerinden ayırıp küp şeklinde doğrayın. Tüm malzemeleri tek bir kaba koyun. Oraya doğranmış yumurtaları, rendelenmiş peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Yeşil fasulye salatasını yoğurt veya az yağlı mayonezle baharatlayın.

Jambonlu yeşil fasulye salatası

Bu salatayı yeşil fasulye ile hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gram dondurulmuş yeşil fasulye;
• 150-200 gram jambon;
• 100-150 gram peynir;
• 1 soğan;
• 2-3 domates;
• 100 gram yoğurt veya mayonez;
• yeşillik;
• tuz biber.

Yeşil fasulye kabuklarını haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin. Ayrıca jambonu, domatesleri ve soğanı doğrayıp peyniri kaba bir rende üzerine rendeliyoruz. Ortaya çıkan salatayı yeşil fasulye ve jambonla yoğurt veya mayonezle baharatlayın ve yemeği domates dilimleri ve otlarla süsleyerek servis yapın.

Yeşil fasulye ve turp salatası:

• yarım kilo yeşil fasulye;
• bir avuç turp;
• bir demet yeşil soğan;
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı;
• elma sirkesi – 2 yemek kaşığı;
• tuz;
• öğütülmüş karabiber.

Nasıl pişirilir.

Fasulye kabuklarını ayırmanız, küçük parçalara ayırmanız ve yıkamanız gerekiyor. Daha sonra fasulyeleri tuzlu suda 10 dakika kadar pişirin ve ardından hiçbir kalıntı bırakmadan suyunu süzün. Domateslerin dilimler halinde kesilmesi ve turpların daire şeklinde kesilmesi gerekir. Bundan sonra sirke ve bitkisel yağ, biber ve yeşil soğandan sos yapmalısınız. Daha sonra salatanın tüm bileşenleri karıştırılır ve sosla dökülür.

Yeşil fasulyeli patates salatası

Salata için ihtiyacınız olacak malzemeler:

• yeşil fasulye – 300 gram;
• 4 patates;
• yarım bardak mayonez;
• şeker;
• Tuzlu sirke.

Patatesleri kabuklarıyla haşlayıp, soyup küçük küpler halinde kesmeniz gerekiyor. Fasulye kabuklarının yıkanıp soyulması, kaynar suya konulması, biraz tuz eklenmesi, biraz şeker eklenmesi ve yumuşayana kadar kaynatılması gerekir.

Daha sonra patatesleri fasulyeyle karıştırmanız, tadına biraz tuz eklemeniz gerekir. Sirke ve şeker. Salata mayonezle tatlandırılmalıdır.

Yeşil fasulyeli salatalık ve domates salatası

Bu salata için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• domates - 4 olgun domates;
• 200 gram yeşil fasulye;
• 2 salatalık;
• 2 soğan;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2 bardak domates suyu;
• biber;
• şeker;
• tuz.

Salatalık ve domatesleri dilimler halinde kesmeniz gerekir. Daha sonra salatayı süslemek için soğanın küçük bir kısmını ayırmanız ve geri kalanını doğramanız gerekir. Fasulyelerin soğuduktan sonra haşlanması ve kesilmesi gerekir. Daha sonra domates suyunu sirke ve bitkisel yağla seyreltmeniz gerekir. Daha sonra bu sosun tadına biber, şeker ve tuz ekleyin.

Daha sonra salatayı bir tabağa katmanlar halinde koymanız, elde edilen sosla tatlandırmanız, üzerine soğan serpmeniz gerekir. Bu salata soğan halkaları ve maydanozla süslenmelidir.

Yeşillik ve yeşil fasulye ile mantar salatası

Hangi malzemelere ihtiyacınız olacak:

• bir demet marul;
• 100 gram petrol;
• 200 gram yeşil fasulye;
• 20 adet kiraz domates;
• 1 limon;
• 3 havuç;
• su teresi – 50 gram;
• bitkisel yağ – 5 yemek kaşığı;
• biber ve otlar;
• tuz.

Havuçları ve fasulyeleri tuzlu suda yaklaşık 5 veya 7 dakika kaynatın. Sebzeler biraz çıtır olmalı. Sebzelerin yumuşamaması için soğuk suya konulmalıdır. Bundan sonra havuçları küpler halinde, mantarları ve kiraz domatesleri küçük dilimler halinde ikiye kesmeniz gerekir.

Daha sonra zeytinyağı, limon suyu ve karabiberden sos yapıp üzerine tuz eklemeniz gerekiyor. Sebzeleri bir salata kasesine koyup sosun üzerine ne olursa olsun dökmelisiniz. Salatayı doğranmış otlar ve su teresi ile serpin.

Elma ve havuçlu yeşil fasulye salatası

Yeşil fasulye ve elma salatası yapmak için ihtiyacınız olacak malzemeler:

• 3 havuç;
• 3 elma;
• 300 gram yeşil fasulye;
• salata sosu - yarım bardak;
• maydanoz .

Taze fasulyeyi haşlamanız gerekiyor. Damarlarından soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Bundan sonra çiğ havuçları ve tatlı elmaları soymanız gerekir. Tüm ürünlerin şeritler halinde kesilmesi ve fasulyeyle karıştırılması gerekir. Daha sonra sosu salatanın üzerine döküp maydanozla süslemeniz gerekiyor.

Zeytinli yeşil fasulye salatası

Bu salata için malzemeler:

• zeytin (siyah) – 100 gram;
• yeşil fasulye – 500 gram;
• 2 yumurta;
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı;
• biber;
• 2 yemek kaşığı sirke;
• tuz.

Fasulyelerin soyulması ve yıkanması, her bir kabuğun ikiye bölünmesi gerekir. Fasulyeleri tuzlu suda haşlayıp süzgeçte süzün. Bundan sonra fasulyelerin bir salata kasesine taşınması gerekir.

Fasulyeleri karabiber ve tuzlayın, ardından sirke ve yağı dökün, zeytin ve doğranmış yumurtalarla süsleyin.

Kabak ve fesleğenli yeşil fasulye salatası

Yeşil fasulye ve kabak salatası için malzemeler:

• kabak – 1 adet;
• yeşil fasulye – 125 gram;
• bir büyük domates;
• yarım tatlı biber;
• 2 diş sarımsak;
• 20 gram fesleğen;
• zeytinyağı – 4 yemek kaşığı;
• öğütülmüş karabiber;
• tuz.

Yeşil fasulye ve kabak salatası tarifi:

Kabağı yıkayıp daire şeklinde kesmeniz gerekiyor. Tuzlu kaynar suda yaklaşık 2 dakika kadar kısaca kaynatın ve ardından kabakları soğumaya bırakın. Daha sonra fasulye kabuklarını yaklaşık 2 dakika kaynatmanız ve ayrıca soğutmanız gerekir. Daha sonra domatesin kaynar su ile durulanması, kabuğunun çıkarılması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir. Bundan sonra biberin tohumlarını soyup ince ince doğramanız gerekir.

Sarımsakların ezilip fesleğen ve zeytinyağı ile karıştırılması gerekir. Bundan sonra tüm malzemeleri karıştırıp tuz eklemeniz gerekir.

Karides, yeşil fasulye ve fındıklı salata

Yeşil fasulyeli karides salatası için malzemeler:

• yeşil fasulyeye ihtiyacınız olacak - 250 gram;
• haşlanmış karides - 100 gram;
• fındıklar;
• küçük hindistan cevizi - bir çay kaşığının dörtte biri;
• bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
• limon suyu – 2 yemek kaşığı;
• tuz ve biber.

Karides ve yeşil fasulyeli salata tarifi:

Fasulyeleri damarlardan temizlemeniz, uçlarını kesmeniz ve her şeyi çift kazanda 5-6 dakika kaynatmanız gerekiyor. Bundan sonra karidesleri ekleyip 3 dakika buharda pişirmeniz gerekiyor. Lütfen karideslerin çok iyi ısıtılması gerektiğini ve fasulyelerin yumuşaması için zamana sahip olması gerektiğini unutmayın.

Daha sonra fasulyeleri ve karidesleri salata kasesine koymalısınız. Bundan sonra malzemeleri çok iyi karıştırmanız ve salataya bitkisel yağ, hindistan cevizi ve limon suyu sosu dökmeniz gerekiyor. Salatanın demlenmesi için biraz zaman verin. Servis yapmadan hemen önce salataya fındık serpin.

Günümüzde nispeten ucuz ve lezzetli olması nedeniyle pek çok yemekte tavuk eti bulunabilmektedir. Narin ve yumuşak fileto hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından yenebilir. ve tavuk büyük bir patlamayla yenecek!

Bazıları kalpleri, bazıları mideleri, bazıları bacakları veya uylukları sever, bazıları ise sadece kanat veya fileto yer. Bunun kalpleri olacak, bu yüzden tüm hayranlarından şimdi koşarak gelmelerini istiyoruz.

Alışveriş listesi:

• 300 gram tavuk kalbi;
• 1 orta boy soğan;
• 100 gram yeşil fasulye;
• 1 küçük havuç;
• 1 demet yeşillik;
• 30 mililitre bitkisel yağ.

Yeşil fasulye ve tavuklu salata:

1. Öncelikle tavuk kalplerini hazırlamaya başlamanız, yıkamanız, damarlarını ve yağlarını kesmeniz gerekiyor.
2. Tavayı yağla ısıtın ve kalpleri ekleyin. Tamamen pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika kızartın.
3. Soğanı soyun, sapını kesin, yıkayın ve yarım halkalar halinde doğrayın.
4. Havuçları yıkayın, soyun, Kore sebze rendesi üzerine rendeleyin.
5. Yeşil fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin. Kaynar suda beş dakika haşlayın. Soğutun ve öğütün.
6. Salata kasesine soğan, havuç, fasulye ve kalpleri ekleyin. Tuzla tatlandırın, bitkisel yağla tatlandırın.
7. Yeşillikleri yıkayın, kesin, mezeyi süsleyin. Yemek en iyi şekilde sıcak olarak servis edilir.

İpucu: Salatayı daha lezzetli hale getirmek için ev yapımı mayonezle baharatlayın. Sosu hazırlamak, olağan malzemelerden oluştuğu için zor değildir: yumurta, tereyağı, hardal, narenciye suyu, tuz ve şeker. Ayrıca bir daldırma blenderine veya çırpma teline ihtiyacınız olacak.

Yeşil fasulye ve tavuk salatası

Tavuk taşlıkları vücuda faydalıdır ve iştahı da artırır. Herkes onları sevmez ama bunu en az bir kez yapmayı deneyin. Beğeneceğinize eminiz.

Alışveriş listesi:

• 200 gram petrol;
• 100 gram yeşil fasulye;
• 200 gram tavuk midesi;
• 1 büyük soğan;
• 100 mililitre ekşi krema.

Tavuklu yeşil fasulye salatası:

1. Mideleri keskin bir bıçakla yıkayıp temizleyin, filmleri, damarları ve yağları kesin. Bir tencereye alıp üzerine su ekleyin ve ocağa alın.
2. Mideleri 30 dakikadan bir buçuk saate kadar haşlayın. Pişirme sırasında köpük açığa çıkacak - pıhtılaştırıcı protein. Oluklu bir kaşık/kaşıkla çıkarılması gerekir. Tadına göre suya baharat ekleyebilirsiniz.
3. Bitmiş mideleri soğutun ve küpler halinde kesin.
4. Soğanı soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Fasulyelerin her iki ucunu çıkarın ve suda beş dakika kaynatın. Küçük parçalar halinde kesin.
6. Mantarları soyun ve beş dakika kaynar suya koyun.
7. Mantarları bir kevgir içine boşaltın, soğutun ve ikiye bölün.
8. Tüm salata malzemelerini birleştirin, ekşi krema ve baharatlarla baharatlayın ve servis yapın.

Tavuklu yeşil fasulye salatası

Bu hazırlanması kolay bir üründür. Neden? Evet, çünkü karıncıklardan daha hızlı hazırlanabiliyor. Kanatlar her yerde satılır ve hem bulunabilirlik hem de fiyat açısından her zaman mevcuttur.

Alışveriş listesi:

• 200 gram salatalık;
• 200 gram domates;
• 100 gram yeşil fasulye;
• 100 gram dolmalık biber;
• 200 gram herhangi bir salata yaprağı;
• 30 gram kapari;
• 1 haşlanmış yumurta;
• 60 mililitre zeytinyağı;
• 60 mililitre limon suyu;
• 15 ml elma sirkesi;
• 1 diş sarımsak;
• 400 gram tavuk kanadı;
• 15 ml ketçap;
• 15 ml soya sosu;
• 15 ml hardal;
• 2 gram tatlı öğütülmüş kırmızı biber;
• 3 mi bal;
• 2-3 gram Tabasco sosu (baharatlı sevenler için);
• 20 gram taze yeşil soğan;
• 100 gram beyaz peynir.

Yeşil fasulye ve tavuklu salata:

1. Fırını 190 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Marine için hardal, Tabasco, bal, ketçap, soya sosu ve kırmızı biberi birleştirin. Tuzlu sezon. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız Tabasco'yu atlayabilirsiniz.
3. Kanatları yıkayıp kurulayın. Bunları plastik bir torbaya dökün, hazırlanan turşuyu dökün ve sosu etle karıştırın, böylece her parça buna dosun.
4. Bir fırın tepsisini parşömenle örtün. Üzerine kanatları yerleştirin.
5. Kanatları tamamen pişene kadar 25-30 dakika fırına koyun. Kabuğun altın kahverengi rengi size kanatların hazır olduğunu söylemelidir.
6. Yumurtayı rendeleyin.
7. Sarımsak dişini soyun ve bir presten geçirin.
8. Salata sosunu hazırlamak için şunları toplayın: yağ, yumurta, limon suyu, sirke, sarımsak. Tatmak için baharatlarla tatlandırın ve iyice karıştırın.
9. Salatalık, domates, biber, marul, fasulye ve yeşil soğanları iyice yıkayın. Tüm sebzeleri kurutun.
10. Salatalıkların “kıçlarını” çıkarın, domateslerin saplarını çıkarın ve biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Her şeyi küpler halinde kesin.
11. Yeşil fasulyeleri uçlarından soyun ve kaynar su dolu bir tencereye beş dakika kadar koyun. Daha sonra süzün ve parçalara ayırın.
12. Marul yapraklarını küçük parçalara ayırın.
13. Soğanı ince ince doğrayın.
14. Domates, salatalık, marul, fasulye, biber, soğan ve kapariyi birleştirin.
15. Salatayı sosla baharatlayın ve karıştırın. Üzerine peynir küplerini yerleştirin.
16. Servis yapmadan hemen önce kanatları üstüne yerleştirin.

Yeşil fasulye ve tavuklu sıcak salata

Gerçekten . Burada ne istersen söyleyebilirsin ama bu salatanın senin evine hiç girmediğinden bir milyon kez eminiz. Bu nedenle acilen bir liste yazın ve markete gidin!

Alışveriş listesi:

• 1 tavuk göğsü;
• 3 biber;
• 1 kırmızı biber;
• 50 gram yeşil fasulye;
• 1 soğan;
• 50 mililitre zeytinyağı;
• 5 ml susam yağı;
• 3 ml soya sosu;
• 2 diş sarımsak;
• 3 gram toz şeker;
• 1 limon;
• 20 gram kişniş;
• 5 gram köri tozu;
• 100 mililitre yoğurt.

Yeşil fasulye ve tavuklu sıcak salata:

1. Tavuk göğsünü yıkayın, damarlarını, filmini, yağını ve derisini kesin ve kurulayın.
2. Yoğurt ve köriyi birleştirin. Tuzla tatlandırın ve iyice karıştırın.
3. Tavuk göğsünü yarım saat kadar yoğurda batırın.
4. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın.
5. Tavuğu on beş dakika fırına koyun.
6. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
7. Aynısını pul biberle de yapın.
8. Soğanı soyun, yıkayın, ince ince doğrayın.
9. Fasulyelerin uç kısımlarını çıkarın ve kaynar suda beş dakika haşlayın.
10. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin.
11. Kişnişi yıkayıp ince ince doğrayın.
12. Limonun kabuğunu çıkarın ve tüm suyunu sıkın.
13. Soya sosu, sarımsak, limon suyu, şeker, kişniş, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı ve susam yağını birleştirin.
14. Tavuğu parçalara ayırın.
15. Biberleri, fasulyeyi, tavuk parçalarını ve soğanı bir salata kasesine koyun. Sosla baharatlayın, baharatlayın, karıştırın.

Önemli: Susam yağınız yoksa ve alabileceğiniz bir yer yoksa, değiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için susam tohumlarını ezin ve nötr yağda (tercihen ayçiçeği veya zeytin) kızartın. Yağ tadı ve kokuyu emecektir. Sonuç susam olmayacak ama çok benzer olacak.

Yeşil fasulye ve tavuklu salata

Misafirleriniz bu salatayı, özellikle de erkek yarısını çok beğenecek. Hepsi yemeğin besleyici, lezzetli ve sağlıklı olması sayesinde.

Alışveriş listesi:

• 1 tavuk filetosu;
• 1 küçük soğan;
• 150 gram yeşil fasulye;
• 10 gram susam;
• 20 ml. zeytin yağı;
• 1/2 kireç.

Salatanın hazırlanışı:

1. Tavuk filetoyu filmlerden, yağlardan, damarlardan temizleyin ve tamamen pişene kadar kaynatın. İstenirse siyah bezelye ve defne yapraklarıyla baharatlayabilirsiniz.
2. Bitmiş eti doğrudan et suyunda soğutun.
3. Soğutulmuş filetoyu şeritler halinde kesin veya elle liflere ayırın.
4. Fasulyeleri yıkayın, uçlarını kesin ve yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra soğutun ve kesin.
5. Soğanı soyun ve doğrayın.
6. Zeytinyağı ve 1/2 limon suyunu birleştirin.
7. Et, fasulye ve soğanı bir salata kasesine koyun. Elde edilen sosu malzemelerin üzerine dökün, karıştırın, susam serpin. Sıcak servis yapın.

İpucu: Limon suyu yerine limon suyu kullanabilirsiniz.

Yeşil fasulye akşam yemeği, kahvaltı, öğle yemeği veya atıştırmalık için iyi bir seçenektir. Tüm tarifler farklıdır ve hazırlanması farklı süreler gerektirir. Size ve zevk tercihlerinize uygun olanı seçin.