Tavuk eti ve sulu ananasın birleşimi bir gurme için gerçek bir hazinedir! Diğer bileşenlerle birlikte her yeni versiyon yeni renklerle boyanacak.

İşte bu nedenle bu kombinasyondaki salatalar her zaman herhangi bir tatil masasında memnuniyetle karşılanır. Üstelik hem taze meyveler hem de konserve meyvelerle hazırlanıyorlar. Her iki durumda da lezzetli çıkıyor. Bazen masadaki misafirler taze mi yoksa kavanozdan mı olduğuna bile dikkat etmezler.

Tavuk etini derisiz yani göğüs olarak almak daha iyidir. Çoğu salata genellikle mayonezle süslendiğinden, yemeğin yağ içeriğini arttırmaya kesinlikle gerek yoktur. Göğüs, en yaygın hazırlık olan önceden kaynatılabilir. Izgarada fırında da pişirebilirsiniz. Ve bugün böyle bir tarif sunacağız.

Ayrıca şüphesiz yeni bir tat katacak ve yemeği yeni içerikle dolduracak füme et de alabilirsiniz.

Ana bileşenler seçildiğinde, sofranıza lezzetli salatalar hazırlamak için seçenekleri değerlendirmeye geçebilirsiniz!

İhtiyacımız olacak:

• konserve ananas 0 1 kutu
• haşlanmış tavuk göğsü – 300 gr
• peynir – 200 gram
• taze petrol – 300 gr
• soğan – 1 adet.
• mayonez - tatmak
• yeşil soğan - garnitür için
• tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu soğuk su dolu bir tencereye koyun ve ocağa koyun. Sürekli köpüğünü alarak kaynatmaya bırakın. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve tadına göre tuz ekleyin. Tamamlanana kadar 30 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda etin aroma ve ilave tat kazanması için biraz biber ekleyebilirsiniz.

Etin soğumasını bekleyin ve küçük küpler halinde kesin veya küçük liflere ayırın.

2. Petrolleri yıkayın, kurutun ve küpler halinde kesin.

3. Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde doğrayın.

4. Sıcak bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün. Isındıktan sonra soğanı ekleyin. Kızartma tavasının içeriği altın rengi alır almaz mantarları ekleyin. 20 dakika kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve kütlenin daha hızlı soğuması için ayrı bir kaba aktarın (soğuk salataya girmelidir).

5. Ananas kavanozunu açın ve suyunu boşaltın. Dökmeyin! Çok lezzetli!

Daireleri 4 parçaya ve ardından her birini birkaç parçaya daha kesin.

6. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.

7. Peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve geri kalan ürünlere ekleyin. Tatmak ve mayonez eklemek için tuz.

8. İçeriği dikkatlice karıştırın. Marul yapraklarını düz bir tabağın altına yerleştirin ve elde edilen kütleyi üstüne yerleştirin. Doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin. Ayrıca üzerine hafifçe ceviz serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tavuk göğsü, ananas ve kuru erik ile lezzetli puf salatası

İhtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü – 0,5 adet
• kuru erik – 100 gr
• sert peynir – 200 gr
• yumurta – 2 adet
• ceviz – 50 gr
• mayonez - tatmak
• tuz, karabiber - tatmak

Pişirme adımları:

1. Tavuk etini tuzlu suda pişene ve soğuyana kadar kaynatın. Daha sonra orta büyüklükte küpler halinde doğrayın.

2. Kuru erikleri durulayın ve suyunu süzün veya kağıt havluyla kurulayın. Küçük küpler halinde kesin ve düz bir tabağın altındaki ilk katmana yerleştirin.

3. Bir sonraki doğranmış tavuk eti katmanını yerleştirin. Mayonezle yağlayın ve bir çorba kaşığı ile hafifçe bastırın. Daha baharatlı yemekleri seviyorsanız, bu katmanı hafifçe biberleyebilirsiniz.

Mayonez miktarını kendiniz değiştirin. Bazı insanlar az miktarda eklemeyi severken, diğerleri bunun yemeği biraz kuru hale getirdiğini düşünüyor. Bu nedenle damak tadınıza göre ekleyin. Ancak yine de içeriğin bir süre bekledikten sonra "yüzeceği" miktarda değil. Her şey ölçülü olmalı.

4. Ananas kavanozunun suyunu boşaltın ve sıvının meyveden akmasını sağlayın. Bunları küçük parçalar halinde kesin ve ikinci bir katmana yerleştirin.

Taze meyveli bir yemek hazırlamak istiyorsanız, bu yalnızca ona ek bir egzotiklik katacaktır.

5. Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın, soğutun, soyun ve bıçakla ince ince doğrayın. Dilimleri bir sonraki katmana yerleştirin. Bu katmanı sosla fırçalayın.

6. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Mümkünse durum çeşitlerini kullanın. Tadı daha iyi olacak ve bitmiş yemekte daha iyi hissedilecek ve algılanacaktır.

7. Fındıkları bıçakla doğrayın ve üzerine serpin. Bugün biz ceviz kullanıyoruz ama siz kaju ya da badem kullanabilirsiniz. Tatil tarifi olarak da biraz antep fıstığı satın alabilirsiniz. Seçeneklerden herhangi birine %100 güvenebilirsiniz. Çok lezzetli olacak!

8. Yemeği, örneğin taze bitki yapraklarıyla beğeninize göre süsleyin.

9. Plakayı içindekilerle birlikte buzdolabına yerleştirin ve orada en az iki saat soğumaya bırakın. Bu şekilde, malzemelerin tüm meyve suları ve tatları tek bir bütün halinde birleşecek ve servisin etkisi muhteşem olacak!

Aynı tabakta servis yapın. Tüm katmanları sağlam tutarak düzenleyin, pasta gibi dilimleyin. Her zaman iz bırakmadan yenilen çok basit ve lezzetli bir tarif.

Konserve ananas, peynir ve yumurta ile salata tarifi

İhtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü filetosu – 1 adet
• yumurta – 3 adet
• sert peynir – 150 gr
• konserve ananas – 1 kutu
• ceviz – 50 gr
• sarımsak – 1 diş
• mayonez - tatmak
• tuz, karabiber - tatmak
• yeşillikler - dekorasyon için

Ananaslar konserve veya taze olarak kullanılabilir.

Hazırlık:

1. Filetoyu tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra kesebileceğiniz bir sıcaklığa soğutun. Filetoyu küpler halinde kesin ve ilk kat olarak yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin.

Az miktarda mayonezle yağlayın. Genel olarak hemen hemen tüm katmanları yağlamaları gerekecektir. Bu nedenle bunu her noktada tekrarlamayacağım.

2. Kavanozdaki suyu boşaltın ve ananasların hafifçe kurumasını bekleyin. Bunları çok büyük olmayan küpler veya parçalar halinde kesin. İkinci katmanı yerleştirin.

3. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün ve ince bir rende üzerine ayrı ayrı rendeleyin. Bu, salatayı daha yumuşak ve lezzetli hale getirecek. Rendelenmiş beyazlar bir sonraki partide gönderilir.

4. Sırada peynirimiz var. Sert çeşitlerde olması daha iyidir. Parmesan harika. Ancak bunu bulamazsanız sofralarımıza daha aşina olan çeşitlerle idare edebilirsiniz. Ayrıca ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Daha sonra ortaya çıkan üst katmanı cömert bir kapakla serpin.

5. Ayrıca bir miktar sarımız kaldı. Sıra onlara gelmişti. Mayonezle yağlamayacağımız eşit bir tabaka halinde serpin. Bakın ne kadar güzel çıkıyor.

6. Pişirmenin sonunda cevizleri bıçakla doğrayın ve salatanın üzerine serpin.

Pişirme halkasını dikkatlice çıkarın ve salatayı birkaç saat buzdolabına koyun. Veya formda gönderebilirsiniz ancak o zaman almak daha zor olacaktır. Ayrıca herkesin bu tür mutfak formları varsa, o zaman kural olarak ikiden fazla olamaz. Bu nedenle salatayı boşaltıp yenisini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Biraz soğuduğunda ve "katılaştığında" misafirlere servis edilebilir.

Bu sizin için sahip olduğumuz güzellik. İzlemesi çok güzel! Ve çok lezzetli; kelimeler bunu tarif edemez. Ve gördüğünüz gibi hiç de zor değil!

Tartletlerde tavuk ve ananaslı yumuşak salata

Bu seçenek her durumda “bir taşla iki kuş vurabilir”. Öncelikle salata olarak servis edilebilir. İkincisi, aynı zamanda atıştırmalık olarak da kullanılabilir.

Bu güzelliği hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• tavuk göğsü – 1 adet
• ananas konservesi
• peynir – 100 gram
• ceviz – 100 gram
• haşlanmış yumurta – 2 adet
• mayonez - tatmak
• tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

1. Tavuğu tuzlu suda kaynatın, soğutun ve ince ince doğrayın.

Burada yemeğin tüm bileşenlerinin çok ince doğranması önemlidir. Aksi takdirde, küçük bir tartta sıkışacaklar ve etkisi o kadar da büyüleyici olmayacak.

2. Ananasları kavanozdan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Fazla sıvının biraz akmasını sağlamaya çalışın.

3. Peyniri rendeleyin. Haşlanmış yumurtaları önceden ince ince doğrayın, bunun için yumurta dilimleyici kullanabilirsiniz. Fındıkları bıçakla ince ince doğrayın.

4. Tüm ürünleri derin bir kapta karıştırın. Bunları az miktarda mayonezle baharatlayın. Ve hazırlanan tartletleri doldurun. Üst kısmını dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. En basit, ancak daha az etkileyici olmayan, bir yeşillik sapıyla süslemektir.

Bu servis yöntemi yalnızca en orijinallerden biri değil, aynı zamanda daha az tatmin edici değildir. Sonuçta un sepeti, et ve diğer malzemelerle birlikte çok besleyici ve sağlıklıdır.

Üzerine serpilen kırıntılar, en sevdiğiniz yemeği daha da güzel ve doyurucu hale getirecektir.

Ayrıca herkes onu ortak bir yemekten alıp zevkle yemekten mutluluk duyar!

Haşlanmış karidesli “Venüs” salatası için video tarifi

Son zamanlarda bu salata popülerlik rekorları kırıyor. Aksi olamaz. Yumuşak tavuk eti, aromatik karidesleri unutulmaz tadı ve egzotik bir meyvenin özü ile en şaşırtıcı şekilde birleştirir. Ve böyle bir yemeği hazırlamak hiç de zor değil.

Ve işte bu inanılmaz lezzetli soğuk yemeğin videosu.

Hazırlanması kolay ve basittir. Ve tadı muhteşem! Bana inanmıyorsan dene!

Mantarlı ve mısırlı salata için en basit tarif

Bu lezzetli ve sıradışı salatayı aceleyle doğrayabilirsiniz. Bu özellikle mutfak büyüsü için çok az zamanın olduğu durumlarda faydalıdır.

Yemek pişirmek için herhangi bir konserve mantarı kullanabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• fileto göğüs – 1 adet
• salamura mantarlar – 1 kavanoz
• kendi suyunda ananas – 1 kutu
• konserve mısır - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
• haşlanmış yumurta – 1 adet.
• ekşi krema – 100 gram

Hazırlık:

1. Göğsü soğuk suyla dolu bir tencereye koyun. Kaynatın ve eti yumuşayana kadar pişirin. Bu yaklaşık 30 dakika sürecektir. İşlem sırasında köpüğü çıkarmayı unutmayın.

2. Daha sonra posayı tavadan çıkarın ve soğutun. Küpler veya küçük şeritler halinde kesin.

3. Mantarları dörde bölün. Küçüklerse onları ikiye bölmek yeterlidir. Bu salata genellikle petrolle hazırlanır. Ama bugün bunların hiçbirini bulamadım. Ama bizim de bu yaz rafa kaldırılanlar var.

3. Meyve halkalarını küçük küpler haline getirin. Bunları bir elek içine yerleştirin ve fazla sıvının süzülmesine izin verin.

4. Yukarıdaki ürünlerin tümünü bir kasede birleştirin, mısır ekleyin. Tüm malzemeler zaten tuz içerdiğinden tuz eklemenize gerek yoktur.

5. Yumurtayı küpler halinde kesin veya doğramak için bir yumurta dilimleyici kullanın.

6. Tüm malzemeleri karıştırın ve ekşi kremayla baharatlayın. Dilerseniz içeriğe mayonez ekleyebilirsiniz. Bu yemeği daha tatmin edici hale getirecek.

7. Bitmiş yemek basitçe bir salata kasesine yerleştirilebilir. Veya bir pişirme halkası kullanın.

Plaka doğranmış yeşil soğan ve nar taneleri ile süslenebilir.

Dilerseniz içindekileri tartletlere koyabilirsiniz.

Bu basit yöntemle hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık yiyebilirsiniz.

Füme göğüslü salata "Hanımefendinin kaprisi"

Böylesine lezzetli bir salatayı denemiş olan herkes, onu giderek daha sık pişirmeye çalışacaktır. Çok lezzetli ve çok hassastır. Üstelik hazırlanışı o kadar kolay ki tarifini okuduğunuzda şaşıracaksınız.

Bugün konserve ananas kullanacağız. Ancak taze meyve yerseniz daha da lezzetli olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• füme tavuk göğsü – 400 gr
• konserve ananas – 1 kutu (500 g)
• çekirdekleri çıkarılmış zeytin – 1 kutu (400 g)
• sert peynir – 200 gr
• haşlanmış yumurta – 5 adet
• yeşillikler - süslemek için
• mayonez - tatmak

Hazırlık:

Bu yemeği hazırlamak için haşlanmış veya yarı tütsülenmiş göğüs kullanabilirsiniz. Üstelik ikinci versiyonda salata yeni lezzet notaları kazanıyor. Sadece kokusu değil tadı da değişiyor. Ve tüm sır, tütsülenmiş ürünün haşlanmış üründen daha sulu ve biraz daha tuzlu olmasıdır.

1. Göğsü yaklaşık 1 cm boyutunda küpler halinde kesin, ardından tüm malzemeler aynı büyüklükte küpler halinde kesilmelidir.

2. Peyniri de aynı şekilde kesin. Sert bir çeşitlilik satın almayı başardıysanız, bu harika olacak. Değilse, normal Rus peynirini kesebilirsiniz. Ancak kaliteli olması arzu edilir.

3. Ananaslar taze veya konserve olarak kullanılabilir. Sıvı içindeyseler boşaltılmalıdır. Bunun için bir elek kullanabilirsiniz. Daha sonra bunları küçük parçalara ayırın. Dekorasyon için birkaç daire bırakın.

4. Ayrıca zeytinlerin suyunu boşaltın ve 4 parçaya bölün. İstenirse zeytin ile değiştirebilirsiniz. Dekorasyon için birkaç tane bırakın.

5. Yumurtaları en fazla 8 dakika kaynatın ve uygun büyüklükte küpler halinde kesin.

İki sarısını bir kenara koyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Dekorasyon için onlara ihtiyacımız olacak.

Beyazların parlak sarı kalmasını istiyorsanız yumurtaları 10 dakikadan fazla pişirmeyin. Özellikle çok büyük değilse 8 dakika daha iyidir.

6. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve karıştırın.

Birçoğu zaten yeterince tuzlu olduğundan tuz eklemenize gerek yoktur. Çok büyük miktarlarda mayonez ekleyin. Çok eklerseniz tabak istenilen şekli tutamaz ve tabağa yayılır.

7. Bitmiş karışımı tümsek şeklinde bir salata kasesine yerleştirin. Alt kısmı önce marul yapraklarıyla kaplanabilir. Üzerine rendelenmiş yumurta sarısını serpin. Beğeninize göre dekore edin.

Karışımı küçük bir pişirme halkasına da yerleştirebilirsiniz. Bu durumda en sevdiğiniz yemek porsiyonlar halinde servis edilebilir.

Veya üzümlerle süsleyin. Çekirdeksiz ise hepsini söndürebilirsiniz. İçinde tohum varsa, bu durumda meyve ikiye bölünmeli ve tohumlar çıkarılmalıdır. Ve yemeği yarımlarla süsleyin.

Kimseyi kayıtsız bırakmayacak lezzetli bir salatayı bu şekilde kolayca ve basit bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Konuklar bu yemekten çok memnunlar. Avantajı ise asla plakaların üzerinde kalmamasıdır.

Bugün ağırlıklı olarak konserve ananaslardan salatalar hazırladık. Ancak aynı tariflerin hepsinin taze meyvelerle de hazırlanabileceğini bilmelisiniz. Ancak bu durumda yemeğin lezzetli olması için meyvenin kendi başına lezzetli olması önemlidir.

Oldukça sulu ve tatlı olmalı. Ve bir taneye sahip olmak için onu aşağıdaki kriterlere göre seçmelisiniz:

1. Koku. Özel tatlı aroması meyvenin olgunluğunu gösterir. Bu faktör yoksa olgunlaşmamış demektir! Ayrıca koku duyunuz sirke veya alkol karışımını algılıyorsa bu ürünü almayın, içi kimyasal dolu!
2. Dış görünüş. Kabuk gevşek veya gevşek olmamalıdır. Sapı elastik olup rengi sarıya yakındır. Bununla birlikte, yeşil bir üst kısım her zaman olgunlaşmamışlığı göstermez. Bu durumda olgunluk derecesini kabuktan belirleyin.
3. Yukarıdaki koşullar “döküm” aşamasını geçtiyse devam ediyoruz. Ürünü elinizde hafifçe sıkın. Hafifçe itilmeli ancak hemen şekline dönmelidir.
4. Ağırlık. Sulu bir ananas ilk bakışta beklenenden daha ağır olmalıdır. Yani görünüşte hafif olan küçük bir meyvenin oldukça ağır olması gerekir.

Böyle bir meyveyi satın alamadıysanız, kavanozdaki meyveyi tercih etmek daha iyidir. Her zaman öngörülebilir bir tadı vardır ve sonuç olarak sonuç.

Ve sonuç olarak, bu salata seçiminin kendi türünde benzersiz olduğunu söylemek isterim. Ailenizi sadece akşam yemeği olarak doyurmakla kalmıyor, onlara en lüks ziyafetlerde de hizmet veriyorlar. Deneyimli gurmeler, bu tür bileşenlerin kombinasyonlarının uzun zamandır şaşırtıcı etkileriyle ünlü olduğunu biliyor!

Sevdikleriniz bayramda sıkılmasın diye onlara defalarca sürpriz yapın!

Afiyet olsun!

Birçok aşçı, kümes hayvanlarının ananas da dahil olmak üzere meyveler ve meyvelerle iyi gittiğini uzun zamandır fark etmiştir. Bu tatlı ve ekşi ürün, tavuğa hoş bir ekşilik verir, hassasiyetini vurgular ve mezeyi daha sulu hale getirir. Bu birlik, kümes hayvanı etini pişirirken ve ondan soğuk mezeler hazırlarken kullanılır. Ananas ve tavuk göğsü salataları sulu, hafif, sıradışı ve rafine bir tada sahiptir ve güzel görünürler. Aile yemekleri ve tatil öğle yemekleri için hazırlanabilirler.

Pişirme özellikleri

Ananaslı ve tavuk göğsülü salata hazırlama teknolojisi özel tarife bağlıdır ancak karmaşık değildir. Deneyimsiz bir aşçı bile bu malzemelerden lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilir. Aşçı daha deneyimli meslektaşlarının tavsiyelerine uyarsa aromatik ve iştah açıcı hale gelecektir.

• En yumuşak ve diyetsel tavuk göğsü haşlanırsa elde edilir, ancak kızartılmış, fırında pişirilmiş ve tütsülenmiş tavuktan yapılan salataların tadı daha belirgindir.
• Salata içindeki tavuk göğsü sulu ise lezzetli olacaktır. Bunu yapmak için doğru seçmeniz gerekir. Dondurulmuş ürünü çorba için bırakmak daha iyidir: buz çözme işlemi sırasında tavuk etinin yapısı değişebilir, nemininin bir kısmını kaybedecek ve kuru ve sert hale gelecektir. Taze veya soğutulmuş tavuk göğsünü tercih etmek daha iyidir.
• Salata için ananas taze veya konserve olarak kullanılabilir. Genellikle tarifte meyvenin hangi formda olması gerektiğine dair bir gösterge bulunur. Konserve ananaslar daha tatlı ve daha suludur, ancak kalorileri daha yüksektir, bu da bitmiş yemeğin enerji değerini olumsuz yönde etkiler. Tarifte ne tür ananasın gerekli olduğu söylenmiyorsa, zevkinize odaklanarak herhangi birini seçebilirsiniz.
• Isıl işlem görmüş ürünler salataya eklenmeden önce soğutulmalıdır, aksi takdirde meze hızla ekşir.
• Katlı salata yapıyorsanız, ürünlerin sosta ıslanması zaman aldığından, planlanan servis süresinden en az 2-3 saat önce hazırlanmalıdır.
• Puf salatalarına mümkün olduğunca az mayonez eklenmelidir. Aksi takdirde meze çok zengin ve ağır olur ve katmanlar "yüzerek" yemeğin estetiğini kaybetmesine neden olabilir.

Tavuk göğsü ve ananas salatalarına sıklıkla taze veya konserve salatalık, peynir, yumurta ve diğer malzemeler eklenir. Bileşimdeki küçük bir ayarlama bile bitmiş yemeğin tadını büyük ölçüde değiştirebilir. Bu, mutfakta yaratıcılık için çok fazla alan sağlar.

Ananas ve tavuk göğsü ile klasik salata tarifi

• tavuk göğsü – 0,4 kg;
• tavuk yumurtası – 4 adet;
• taze ananas (posa) – 0,2 kg;
• sert peynir – 0,2 kg;
• çekirdeksiz zeytin – 100 gr;
• mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

• Tavuk göğsünü yıkayıp kaynayan tuzlu suya koyun. Yarım saat kadar pişirin.
• Göğsü çıkarın ve soğutun. Cildi ondan çıkarın. Eti kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde kesin.
• Yumurtaları sertçe kaynatın ve akan soğuk su altında soğutun. Kabuğu çıkarın ve orta boy küpler halinde kesin, tavuğa ekleyin.
• Ananası kesin, posayı ayırın, küçük küpler halinde kesin ve geri kalan ürünlere ekleyin.
• Zeytinlerin yarısını ince ince doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin.
• Peyniri büyük parçalar halinde rendeleyin, yarısını dekorasyon için ayırın ve geri kalanını kaseye ekleyin.
• Mayonezi bir kaseye dökün ve karıştırın.
• Salatayı küçük vazolara koyun veya büyük bir salata kasesine yerleştirin.
• Peynir serpin ve yarım zeytinle süsleyin.

Bu tarife göre hazırlanan salata, hassas ve dengeli bir tada sahiptir. Hoş bir ekşilikle orta derecede tatlı çıkıyor ve asil görünüyor.

Ananas, tavuk göğsü ve mantarlı katmanlı salata

• tavuk göğsü – 0,5 kg;
• soğan – 100 gr;
• konserve ananas – 0,35 kg;
• yarı sert peynir – 0,3 kg;
• porçini mantarı veya petrol (taze) – 0,3 kg;
• tereyağı – 50 gr;
• ekşi krema – 0,2 l;
• mayonez – 0,2 l;
• tavuk yumurtası – 6 adet;
• tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

• Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın, soğutun ve ince ince doğrayın.
• Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve daha hızlı soğuması için akan soğuk suyun altına koyun.
• Yumurtaları bir bıçakla ince ince doğrayın veya kaba bir rende üzerine doğrayın.
• Peyniri rendeleyin.
• Mantarları yıkayın, peçeteyle kurulayın, dilimler halinde kesin.
• Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin.
• Tereyağını bir tavada eritin, üzerine soğanları ve mantarları koyun, tavadan çıkan nem tamamen buharlaşana kadar kızartın. Bir tabağa aktarın ve mantarların soğumasını bekleyin.
• Ekşi kremayı mayonezle iyice karıştırın, karışımı bir pişirme torbasına koyun ve üzerine dar delikli bir ağızlık vidalayın. Sıkma torbanız yoksa sosu bir torbaya koyup kürdanla delik açabilirsiniz.
• Tavuk etini bir tabağa koyun ve üzerini hazırlanan sosla örtün.
• Mantarları bir sonraki katmana yerleştirin ve üzerine sosu dökün.
• Daha önce küçük parçalar halinde kesilmiş ananasları ekleyin. Giyinme ile üst.
• Yumurtaları ananasların üzerine yerleştirin ve sosla kaplayın.
• Üst katını peynir yapın, üzerini sosla kaplamanıza gerek yok.

Belirtilen miktardaki malzemelerden büyük bir şirket için tasarlanmış salataların büyük bir kısmını alacaksınız. Çok fazla misafir beklemiyorsanız malzeme miktarını yarı yarıya azaltabilirsiniz.

Ananas ve füme göğüs salatası

• füme göğüs eti – 0,2 kg;
• konserve ananas – 0,2 kg;
• yarı sert peynir – 0,2 kg;
• salatalık turşusu – 0,2 kg;
• sarımsak – 2 diş;
• mayonez - 100 ml;
• yeşillikler - tatmak.

Pişirme metodu:

• Füme tavuk, ananas ve peyniri küçük küpler halinde kesin.
• Kornişonları küçük halkalar halinde kesin.
• Ezilmiş ürünleri karıştırın.
• Sarımsakları bir presten geçirin ve mayonezle karıştırın.
• Ortaya çıkan sosla salatayı baharatlayın.

Geriye mezeyi bir salata kasesine koymak veya porsiyonlu kaselere dağıtmak, otlar ile süslemek ve servis yapmak kalıyor. Yemeğin baharatlı bir tadı var ve standart dışı ürün kombinasyonlarına düşkün gurmelere hitap edecek. Salatalık turşusu taze olanlarla değiştirilirse, yemeğin tadı tanınmayacak kadar değişecek, ancak daha az hoş olmayacaktır. Yeni tatlar keşfetmeyi seviyorsanız her iki atıştırmalık seçeneğini de denemelisiniz.

Ananas, füme tavuk göğsü ve elma salatası

• füme göğüs – 0,45 kg;
• taze ananas posası – 0,3 kg;
• yeşil elmalar – 0,4 kg;
• tabaklarda işlenmiş peynir - 100 g;
• ceviz taneleri – 100 gr;
• limon suyu – 5 mi;
• mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

• Ananası soyun, posayı çeyrek halkalar halinde kesin. Konserve meyve kullanabilirsiniz. Bu durumda sadece “disk” şeklinde konserve ananaslar uygundur. Dört parçaya kesilmeleri gerekiyor.
• Peynir dilimlerini çapraz olarak üçgenler oluşturacak şekilde kesin.
• İki büyük parça fileto yapmak için tavuk göğsü etini kemikten kesin, tabaklara kesin.
• Elmaları soyun ve çekirdeğini kesin. Elma posasını şeritler halinde kesin, limon suyunu dökün, karıştırın.
• Bir tabağa, ananas, tavuk ve peyniri dönüşümlü olarak çevresine yerleştirin.
• Elmaları ortasına yerleştirin.
• Fındıkları kuru bir tavada kızartın. Bıçakla doğrayın.
• Salatanın üzerine mayonez dökün ve üzerine fındık kırıntıları serpin.

Bu tarife göre yapılan salata sadece sıradışı görünmekle kalmıyor, aynı zamanda eşsiz, taze ve yumuşak bir tada da sahip. Bu tarifteki mayonez, ekşi krema veya şekersiz yoğurtla değiştirilebilir, daha sonra yemeğin kalorisi daha az yüksek ve hatta daha sağlıklı hale gelecektir, ancak bir miktar keskinliğini kaybedecektir.

Ananas ve tavuk göğsü ile salata nasıl süslenir

Ananaslı tavuk salatanızı şekillendirme şekliniz, bunun katmanlı bir salata mı yoksa normal bir salata mı olduğuna bağlıdır.

• Katmanlı salata, seçilen şekli vererek bir tabağa yerleştirilebilir. Bu, tatilin sembolü olan bir heykelcik olabilir. Genellikle bir şablon kullanılarak düzenlenir. Bunu yapmak için kağıttan bir taslak kesin ve bir tabağa koyun. İlk katman ana hatların içine yerleştirilir, ardından şablon çıkarılır ve kalan katmanlar yerleştirilir. Kek pişirmek için tasarlanmış çıkarılabilir bir mutfak kasnağı kullanarak salataya kek şekli vermek kolaydır.
• Katmanlı salatanın yüzeyine rendelenmiş peynir veya yumurta serpilir, ardından yüzeye güzel desenler serilir. Zeytin parçalarını kullanarak basit bir yazıt yapabilirsiniz. İşlenmiş peynir dilimlerini küçük toplar halinde katlayıp içine havuç veya salatalık çubukları yerleştirerek çiçek yapmak kolaydır. Atıştırmayı süslemek için havuç, salatalık ve yumurtadan da çiçekler yapabilirsiniz.
• Tavuk göğsü ve ananas salatası için sade ve zarif bir dekorasyon, meze yüzeyine yerleştirilen ananas halkalarıdır. Bir kaseye yerleştirilmiş, üzerine meyve küpleri dizilmiş bir kürdan, porsiyon halinde servis yaparken atıştırmalık için iyi bir dekorasyon olacaktır.
• Katmanlar halinde değil de normal bir salata yaptıysanız, salata kasesine değil, marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa koymayı deneyin. Bu formda atıştırmalık daha parlak ve daha modern görünüyor. Diğer bir seçenek ise salatayı porsiyonlar halinde servis etmek, özel bir kalıp veya alt kısmı kesilmiş bir teneke kutu kullanarak tabaklara yerleştirmektir.

Kaselerde ve kokteyl bardaklarında ananaslı ve tavuk göğüslü salata da oldukça çekici görünüyor.

Ananas ve tavuk göğsü salatası, tatil masasını süsleyebilecek lezzetli bir ikramdır. Hazırlanması büyük bir mutfak becerisi gerektirmez, ancak yaratıcılık ve hayal gücü göstermenize olanak tanır.

Beyaz et, ananas dilimleri, mantarlar, yumurtalar, baharatlı sos ve taze otlar, uygun şekilde hazırlandığında, tarifi deneyimli veya yeni başlayan her ev hanımının işine yarayacak bir yemeğe dönüşür. Yumuşak tavuğun tatlı meyveyle birleşimi artık bir klasik haline gelmiş olsa da, yemeğinizi her zaman kendi buluntularınızla çeşitlendirebilirsiniz.

Ananas ve tavuk göğsü salatası tarifi

Mutfak muhafazakarları, tatlı ve ekşi sulu meyveler ve yumuşak fileto gibi ürünlerin tek bir salata kasesinde birleştirilip birleştirilemeyeceğinden şüphe ediyor. Bununla birlikte, gurmeler için beklenmedik yeni tatlarla dolu bu tür yiyecekler uzun zamandır tanıdık hale geldi. Denemeye karar verirseniz ve tatil masası için tavuk ve ananas salatası hazırlamaya hazırsanız, keskin veya yumuşak peynir, mayonez sosu veya başka bir sos ekleyin.

Mayonez yerine zeytinyağı, limon suyu ve aromatik sirke kullanırsanız ortaya çıkan yemek hafif, düşük kalorili ve diyet olacaktır. Daha doyurucu bir versiyon yapmak isterseniz haşlanmış patates veya pirinç ekleyebilirsiniz. Deney: Sadece haşlanmış tavuğu değil, aynı zamanda füme veya kızarmış tavuğu da kullanabilirsiniz. Yemeğin daha zarif görünmesini istiyorsanız, salatayı katmanlar halinde koyun, at nalı, çörek veya çiçek şeklini verin.

Katmanlar halinde ananas ve tavuk göğsü salatası

Tavuk ve ananaslı, fındık, yabani mantar veya petrolle zenginleştirilmiş katmanlı bir salata hazırlamaya karar verirseniz, bunu şeffaf bir kapta servis etmelisiniz. Bu şekilde yemek güzel ve çekici görünecek. Haşlanmış fileto kullanıldığında, tamamen soğuyuncaya kadar et suyunda tutulması tavsiye edilir - bu şekilde et sululuğunu kaybetmez; Ancak konserve ananasların tam tersine bir kevgir içine atılması ve fazla sıvının çalkalanması gerekir.

İçindekiler:

• tavuk göğsü – 2 adet;
• konserve ananas – 300 gr;
• mantarlar – 250 gr;
• ceviz – 100 gr;
• mayonez – 100 gr;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• yumurta – 3 adet.
• tereyağı – 50 gram.

Pişirme metodu:

1. Mantarları dilimler halinde kesin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar yağda kızartın. Soğanı, rendelenmiş havuçları ekleyin.
2. Önceden pişirilmiş filetoyu ve yumurtaları küpler halinde kesin.
3. Sıkılmış konserve ananas dilimlerini öğütün.
4. Etin ilk katını bir tabağa koyun ve üzerine mayonez sürün.
5. Sonra birer birer ekleyin: meyveler, rendelenmiş peynir, mantarlar, soğan, havuç, yumurta. Her katmanı mayonez ağıyla örtün.
6. Üzerine kıyılmış fındık çekirdeklerini serpin.

Ayrıca Fransızların ünlü tavuklu ananas salatası da popülerdir. Kendi mayonezinizi hazırlıyorsanız idealdir, ancak zamanınız kısıtlıysa, mağazadan satın alınan bir ürünle, biraz sarımsak ve en sevdiğiniz baharatları (örneğin, Provence bitkilerinin bir karışımı) ekleyerek idare edebilirsiniz.

İçindekiler:

• fileto – 250 gr;
• peynir – 150 gr;
• ananas dilimleri – 250-300 gr;
• ceviz – 150 gr;
• mayonez.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun ve ince erişte halinde kesin.
2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Fındıkları doğrayın.
4. Her birini mayonezle kaplayan katmanları yerleştirin: tavuk, ardından ananas dilimleri, rendelenmiş peynir.
5. Üstüne fındık serpin. Daha sonra salata kasesinin üzerini streç filmle kapatın ve 5 saat kadar buzdolabında bekletin.

Füme tavuk göğsü ve ananaslı salata

Füme beyaz et, yemeğinize daha keskin bir tat verecektir. Kavanozdaki tatlı ve ekşi meyvelerle birleşerek gurmelere yeni tatlar açıyor. Bu nedenle füme tavuk ve ananaslı salata, tarifi her ev hanımına faydalı olacak muhteşem bir tatil yemeğidir. Acılı seviyorsanız sarımsak veya acı biber ekleyin.

İçindekiler:

• füme göğüs - 200 g;
• ananas - 1 kutu, 250 gr;
• sert peynir - 300 gr;
• salatalık, turşusu turşusu - tatmak;
• sarımsak – 2 diş;
• mayonez %67 – 100 ml;
• yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Tavuk ve meyve dilimlerini kesin.
2. Peyniri rende üzerine öğütün.
3. Salatalık turşusunu küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırın. Bir preste preslenmiş sarımsakları ekleyin ve tuz ekleyin.
5. Baharatlayın, karıştırın, otlar serpin.

Sıradışı lezzet kombinasyonlarından hoşlanıyorsanız, tatil için lezzetli bir ananas ve elmalı tavuk göğsü salatası hazırlamaya değer. Bu yemek için ekşi elma çeşitlerinin en iyisi olduğunu unutmayın, bu nedenle Granny Smith veya Golden'ı seçin.

İçindekiler:

• füme tavuk - 300 gr;
• ananas - 300 gr;
• yeşil elmalar - 2 adet;
• peynir - 100 gram;
• limon suyu - 1 çay kaşığı;
• ceviz - 100 gram;
• mayonez - 5 yemek kaşığı;
• şeker – 1 çay kaşığı;
• tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Eti ve peyniri ince dilimler halinde kesin.
2. Peynir ve füme etlere ince ananas dilimleri ekleyin.
3. Elmaları ince şeritler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin.
4. Fındık dahil malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin.
5. Ananaslı ve tavuk göğüslü salatanın üzerine tuz, şeker ve karabiberle karıştırılmış mayonezi dökün.
6. Yemeği otlar ve şekilli meyve parçalarıyla süsleyin.

Tavuk göğsü, ananas ve mısır salatası

Konserve sebze ve meyveler, pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandırdıkları için salatalarda çok sık kullanılır: sadece tenekeleri açmanız, yiyecekleri bir kevgir içine atmanız yeterlidir - ve işiniz bitti! Bir tatil yemeği planlıyorsanız - ananas, tavuk göğsü ve mısırdan oluşan bir salata, birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• göğüs – 300 gr;
• ananas – 200 gr;
• taze salatalık – 200 gr;
• tatlı mısır – 150 gr;
• peynir – 50 gr;
• mayonez sosu – 3 yemek kaşığı;
• ekşi krema – 3 yemek kaşığı;
• maydanoz.

Pişirme metodu:

1. Ananas şurubu kavanozundan şurubu boşaltın, ardından meyve parçalarını ince ince doğrayın ve fileto parçalarıyla karıştırın.
2. Oraya da mısır ekleyin.
3. Peyniri rendeleyin ve salatalıkları ince şeritler halinde kesin.
4. Malzemeleri karıştırın, baharatlayın ve maydanozla süsleyin.

Video: ananaslı tavuk göğsü salatası

(5 üzerinden 4,3)

Tavuk ve ananaslı klasik salata yapmanın tarifi en basitidir. Onun yardımıyla birkaç dakika içinde tatil veya günlük sofra için mükemmel olan lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu geleneksel salatada haşlanmış tavuk filetosunun yanı sıra sert peynir de bulunur. İstenirse mantar, mısır, haşlanmış yumurta, otlar ve hatta kraker de ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

• Alışveriş listesine ekle +
• Alışveriş listesine ekle +
• Alışveriş listesine ekle +
• Alışveriş listesine ekle +
• Alışveriş listesine ekle +
• Alışveriş listesine ekle +

Kalori içeriği

100 g başına kalori
180 kcal

Sincaplar
11,6 gr

Yağlar
10,2 gr

Karbonhidratlar
8,7 gr

Hazırlık

• Aşama 1

  Tavuk filetoyu hafif tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Et suyuna yenibahar, defne yaprağı veya diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Tavuklar pişince tabağa alın ve soğumaya bırakın. Et suyu ilk yemekleri hazırlamak için de kullanılabilir.

• Adım 2

  Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde kesin.

• Aşama 3

  Peyniri de kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.

• 4. Adım

  Soğutulmuş tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin.

• Adım 5

  Ananasları küp şeklinde doğrayın ve diğer malzemelere ekleyin.

• Adım 6

  Salatayı mayonezle baharatlayın. İstenirse tuz, baharat ve otlar ekleyin.

Küçük hileler

Tavuk ve ananas salatası hazırlarken tüm malzemeleri karıştırabilir veya katmanlar halinde dizebilirsiniz. Salatayı katmanlar halinde hazırlamayı tercih ederseniz yukarıdaki ürünleri şu sıraya göre yerleştirmek daha iyidir: tavuk, ananas, yumurta, peynir. Her katman mayonezle iyice yağlanmalıdır. Afiyet olsun!

Bazı daha lezzetli tarifler:

Baharatlı tada sahip, lezzetli ve sade salataları tercih ediyorsanız, tavuk ve ananas salatası Kesinlikle beğeneceksiniz. Bu tarife göre hazırlanan yemek daha yumuşak ve tatlı bir tada sahiptir. Ayrıca ananaslı ve tavuklu salata oldukça sağlıklı, daha az kalorili ve aynı zamanda doyurucudur.

Çeşitli tarifler kullanarak ananaslı ve tavuklu salatalar hazırlayabilirsiniz. Çoğu zaman, yemek haşlanmış tavuk filetosu içerir, ancak istenirse füme veya kızarmış tavuk da kullanılabilir. Salataya ananasın yanı sıra mantar, yumurta, ceviz, mısır, peynir ve diğer ürünleri de ekleyebilirsiniz. Bu tavuk ve ananas salatası da katmanlar halinde hazırlanabilir veya geleneksel olarak tüm malzemelerle karıştırılabilir.

Lezzetli tavuk salatalarını seviyorsanız, her zevke uygun en iyi tariflerden bazılarını sunuyoruz.

Konserve ananas ve tavuk göğsü ile lezzetli katmanlı salata

Bu tarife göre hazırlanan tavuk, ananas ve diğer malzemelerle hazırlanan salata, tatil masasında çok etkileyici görünüyor. Bu yemeği servis etmek için cam salata kasesi veya düz tabak kullanmak daha iyidir. İkinci durumda, salatayı bir pişirme halkası veya ev yapımı karton kalıp kullanarak şekillendirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu – 3 adet.
• Konserve ananas – 8 halka
• Yumurtalar – 4 adet.
• Sert peynir – 150 gr
• Mayonez – pansuman için
• Baharatlar, tuz - tatmak

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu biraz tuz ilave edilmiş sıcak suya koyun ve yumuşayana kadar haşlayın.
2. Ananasları küçük küpler halinde kesin.
3. Yumurtaları kaynatın ve bıçakla doğrayın.
4. Rende üzerine üç peynir.
5. Kıyılmış tavuk filetoyu salata kasesinin dibine koyun ve mayonezle kaplayın. Tatmak için biber ve tuz.
6. Bir kat doğranmış yumurta koyun ve mayonezle kaplayın.
7. Ananası bir sonraki katmana yerleştirin.
8. Rendelenmiş peynir serpin.

İstenirse, bitmiş tavuk salatası, üstüne ananas halkaları veya doğranmış otlar ile süslenebilir. Katmanların iyice ıslandığından emin olmak için, servis yapmadan önce yemeğin iki ila üç saat soğuk bir yerde bırakılması tavsiye edilir.

Bu tarife göre tavuk ve ananaslı salata hazırlamak için sert peynir kullanmak daha iyidir. Ceviz veya kaju fıstığı da bu narin ve inanılmaz lezzetli salatanın tadını tamamlıyor.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 300 gr
• Turşu ananas – 200 gr
• Sert peynir – 150 gr
• Mayonez - tatmak
• Baharatlar, tuz - tatmak

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu yıkayıp baharatlı tuzlu suda haşlayın. Et suyundan çıkarın ve soğumaya bırakın.
2. Ananasları bardaklara kesin.
3. Fındıkları bir tavada kızartın, soyun ve doğrayın.
4. İlk sıra doğranmış tavuk filetoyu bir tabağa yerleştirin. Mayonez, tuz ve karabiberle iyice kaplayın.
5. Ananasların yarısını tavuğun üzerine koyun ve mayonezle hafifçe yağlayın.
6. Rendelenmiş peynirin yarısını üçüncü katmana yerleştirin.
7. Daha sonra bir kat rendelenmiş fındık koyun ve ayrıca mayonezle yağlayın.
8. Kalan ananasların bir sonraki katmanını, ardından peynir ve fındıkları yerleştirin.

Bu noktada tavuk fileto, peynir ve ananastan oluşan katmanlı salata hazır. Masaya servis yapın ve narin ve keskin tadın tadını çıkarın!

Tavuk salatasının bu versiyonu ananaslı veya ananassız hazırlanabilir. Ananaslar salataya tatlı ve ekşi bir tat katar. Mantarlar tadı daha zengin ve keskin hale getirir.

Salata petrolleri marine edilmiş veya taze olarak kullanılabilir. Taze mantarlar ince dilimler halinde kesilmeli ve bir tavada hafifçe kızarana kadar kızartılmalıdır. Tavuk filetosu da kızartılabilir veya haşlanabilir. Bir seçeneğin veya diğerinin seçimi yalnızca zevk tercihlerinize bağlıdır.

Salata malzemeleri:

• Tavuk (fileto) – 400 gr
• Taze petrol – 400 gr
• Taze salatalık – 2 adet.
• Sert peynir – 200 gr
• Konserve ananas – 6 halka
• Mayonez - tatmak
• Biber, tuz - tatmak

Hazırlık:

1. Tavuk filetoyu dilimler veya küpler halinde kesin ve bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Tavuk hazır olmadan birkaç dakika önce tuz ve karabiber ekleyin.
2. Taze salatalıkları dilimleyin.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Petrolleri dilimler halinde kesin ve bir tavada tereyağında kızartın.
5. Ananasları küpler halinde kesin.
6. Tavuk filetoyu bir tabağa koyun ve mayonezle iyice kaplayın.
7. Daha sonra taze salatalıkları yerleştirin ve onları da kaplayın.
8. Her şeyi rendelenmiş peynirle kaplayın ve mantarları ekleyin. Salatayı mayonezle yağlayın.
9. Ananasları üstüne yerleştirin. İstenirse salataya rendelenmiş peynir serpilebilir, bütün ananas halkaları ile kaplanabilir veya mantarlarla süslenebilir.

Tavuk, ananas ve petrolden oluşan hazır salata çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Besleyici özellikleri sayesinde tatil masasına mükemmel uyum sağlar, garnitürler ve et yemekleriyle uyumludur.

Ananas, tavuk ve cevizli salata yapmak

Tavuklu ve ananaslı bayram salatasına ceviz ya da kaju fıstığı ekleyerek yeni lezzet notaları ekleyebilirsiniz. Bu unutulmaz salatayı tarifimize göre hazırlamaya çalışın; sonsuza kadar onun ateşli bir hayranı olarak kalacaksınız.

İçindekiler:

• Tavuk fileto – 250 gr
• Ceviz veya kaju fıstığı – 100 gr
• Marine edilmiş petrol – 150 gr
• Yumurtalar – 2 adet.
• Sert peynir – 150 gr
• Mayonez – pansuman için
• Öğütülmüş biber, tuz - tatmak

Tavuklu salata hazırlanışı:

1. Tavuk filetoyu yıkayıp haşlayın. Küçük parçalar halinde kesin ve ilk kat olarak bir tabağa yerleştirin. Mayonez, tuz ve karabiberle kaplayın.
2. Ananası küpler halinde kesin ve tavuğun üzerine yerleştirin. Mayonezle yağlayın.
3. Yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin. Bir sonraki katmanı yayın ve mayonezle yağlayın.
4. Petrolleri parçalara ayırın ve salatanın üzerine koyun.
5. Peyniri rendeleyin ve bir sonraki katmana yerleştirin. Mayonezle hafifçe yağlayın ve rendelenmiş fındık serpin.

Bu, salatayı tavuk, ananas ve fındıkla tamamlar. Islanması için birkaç saat buzdolabında bekletip servis ediyoruz. Bu tarif, tatiller ve günlük yaşam için mükemmel olan çok lezzetli ve doyurucu bir salata yapar. Afiyet olsun!

Tavuk, ananas ve kuru erik içeren basit bir salata tarifi

Tavuk salataları sadece ananasla değil aynı zamanda kuru erikle de uyumludur. Bunları katmanlar halinde pişirmek, her birini mayonez veya başka bir sosla kaplamak daha iyidir. Salata için tavuğu hafif tuzlu suda kaynatmak daha iyidir. Bu yemek aynı zamanda kaba bir rende üzerine rendelenmesi gereken sert peynirle de iyi bir şekilde tamamlanmaktadır.

Tavuk ve kuru erik salatası için malzemeler:

• Tavuk fileto – 300 gr
• Konserve ananas – 200 gr
• Kuru erik – 150 gr
• Sert peynir – 150 gr
• Yumurtalar – 2 adet.
• Mayonez - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

Salatanın hazırlanışı:

1. Tavuk filetoyu tuzlu suda haşlayıp soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları kaynatın ve parçalara ayırın.
3. Yaklaşık beş dakika boyunca kuru eriklerin üzerine kaynar su dökün, bir kevgir içine koyun ve parçalara ayırın.
4. Tavuğu parçalara ayırın ve ilk kat olarak bir tabağa koyun. Mayonez ve karabiberle yağlayın.
5. Ananasları küpler halinde kesin ve filetoların üzerine yerleştirin. Mayonezle yağlayın.
6. Bir kat kuru erik yayıyoruz ve ayrıca mayonezle yağlıyoruz.
7. Peyniri rendeleyin ve yarısını kuru eriklerin üzerine koyun.
8. Daha sonra tavuk yumurtasını salatanın üzerine koyun ve mayonezle kaplayın.
9. Kalan peyniri üstüne serpin ve salatayı birkaç saat bekletin.

Bitmiş salatayı tavuk, ananas ve kuru erik ile masaya servis edin ve unutulmaz lezzetinin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Ananaslı salatayı sadece haşlanmış filetoyla değil, füme tavukla da hazırlayabilirsiniz. Bu salatanın tadı klasik olandan biraz farklı ama daha az besleyici ve lezzetli değil. İstenirse salataya kuru erik veya ceviz ekleyerek füme tavuğun tadını ön plana çıkarabilirsiniz. Ayrı bir yemek olarak veya garnitürler ve et ürünleriyle birlikte servis edilebilir.

İçindekiler:

• Füme tavuk (fileto) – 350 gr
• Konserve ananas – 200 gr
• Sert peynir – 150 gr
• Ceviz – 150 gr
• Yumurtalar – 2 adet.
• Mayonez – pansuman için
• Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

1. Füme tavuğu parçalara ayırın ve ilk kat olarak tabağa yerleştirin. Mayonezle yağlayın. İstenirse biber.
2. Ananasları küpler halinde kesin ve tavuk filetosunun üzerine yerleştirin.
3. Peyniri rendeleyin ve yarısını ananasların üzerine koyun. Biraz mayonez ekleyin.
4. Yumurtaları kaynatın, kesin ve peynirin üzerine koyun. Mayonez ve tuzla yağlayın.
5. Kalan peyniri ve rendelenmiş fındıkları üstüne yerleştirin.
6. Salatayı buzdolabında 1-2 saat bekletin.

Bitmiş salatayı füme tavuk, ananas ve fındıkla servis edin. Afiyet olsun!

Tavuk göğsü, mısır ve ananaslı salata yapımı

Bu tavuklu ve ananaslı salata tarifini konserve mısırla tamamlayacağız. Mısırın ayrıca kendine özgü tatlı bir tadı vardır ve tavuk filetoyla iyi gider. Mayonezi salata sosu olarak kullanmak en iyisidir. Salatayı daha iyi ıslatmak için servis yapmadan önce iki saat serin bir yere konulmalıdır.

Salata malzemeleri:

• Tavuk göğsü – 250 gr
• Yumurtalar – 3 adet.
• Konserve mısır – 150 gr
• Konserve ananas – 150 gr
• Sert peynir – 100 gr
• Tuz, baharatlar - tatmak
• Mayonez – pansuman için

Hazırlık:

1. Tavuk göğsünü haşlayıp küçük parçalar halinde kesin. Bir tabağa koyun, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın.
2. Bir sonraki mısır katmanını yerleştirin ve az miktarda mayonez ekleyin.
3. Ananasları süzüp küp şeklinde doğrayın. Mısırın üzerine yerleştirin ve az miktarda mayonezle kaplayın.
4. Yumurtaları haşlayıp doğrayın. Bir sonraki katmana yerleştirin, tuz ekleyin ve mayonezle yağlayın.
5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve salatanın üzerine koyun. İstenirse yemek mısır taneleri ve otlarla süslenebilir.

Bitmiş yemeği birkaç saat soğuk bir yerde bıraktıktan sonra servis ediyoruz. Tavuk, ananas ve mısırdan oluşan salatayı doğranmış otlar, nar taneleri ve hatta fındıklarla süsleyebilirsiniz. Genel olarak, bu salata çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Tatil masası için mükemmeldir ve hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecektir.

Tariflerin çeşitliliğine bağlı olarak malzemeler değişebilir ancak yine de tek bir şema korunur.

Böyle bir yemeği en basit tarife göre hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Füme tavuk göğsü - 200 gr.;
• Kavanozlarda konserve ananas - 250 gr;
• Sert peynir (tercihen Parmesan) - 300 gr.;
• Orta boy salatalık - 2 adet;
• 2 diş sarımsak;
• Mayonez.

Malzemelerin hazırlanması ve salatanın hazırlanması:

1. Füme göğüs ve ananaslar küçük küpler halinde kesilmelidir;
2. Peynir ezilir. Salatalık ve sarımsak da doğranmalıdır;
3. Hazırlanan malzemeler derin bir kaba konulup karıştırılır;
4. İstenirse salata hafifçe tuzla tatlandırılabilir;
5. Mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın;
6. Hazırlanan yemeğin ince doğranmış taze otlarla süslenmesi tavsiye edilir.

Füme tavuk göğsü, elma, ananas ve cevizli salata

Şenlikli bir etkinlik için misafir beklerken neden daha fazla malzeme içeren bir tavuk göğsü ve ananas salatası hazırlamıyorsunuz? Tropikal meyve ve elmanın tatlı ve ekşi posası, yumuşak tavuk eti, sert peynir ve ekşi fındıklarla birleşerek konukların takdir edeceği unutulmaz bir lezzet dürbünü yaratacaktır.

İçindekiler:

• Füme tavuk eti (fileto) - 300 gr.;
• Ananas - 300 gr.;
• Yeşil elmalar - 2 adet;
• Sert peynir - 100 gr.;
• Limon suyu - yarım çay kaşığı;
• Kıyılmış ceviz - 100 gr.;
• Mayonez - 5 büyük kaşık;
• Şeker - yarım çay kaşığı;
• Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin.

Pişirme özellikleri:

Ananas ve füme tavuk göğsü ile katmanlı salata

Bu seçenek, öncekilerden farklı olarak tamamen bütçeye uygun değildir, bu nedenle bayram etkinlikleri için daha uygundur. Malzemelerin katmanlar halinde düzenlenmesi sayesinde, bir dizi mükemmel lezzetin dolgunluğunu hissetmek için eşsiz bir fırsat yaratılır.

Çanak özellikleri:

Kural olarak, herhangi bir puf böreği tabağı mayonezle iyice kaplanır. Bu inceliğin avantajı mayonez kullanımının minimumda tutulmasıdır. Ve bazı katmanların hiç yağlanmasına gerek yoktur, bu öncelikle kızarmış mantarlar için geçerlidir. Ananaslar mayonezle hafifçe kaplanabilir.

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü - 400 g;
• Taze mantarlar (tercihen petrol) - 400 g;
• Orta boy soğan - 1 adet;
• Konserve ananas - 1 kutu;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Sert peynir - 200 gr.;
• Mayonez - 4 büyük kaşık;
• Bitkisel yağ - mantarları kızartmak için;
• Tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber.

Malzemelerin hazırlanması:

• Yumurtaları 10 dakika kaynatın, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Yarım halkalar halinde kesilmiş soğanlar, bitkisel yağ ilavesiyle bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır.
• Petrolleri yıkayın, soyun (gerekirse), ince dilimler halinde kesin, soğana ekleyin ve yarı saydam olana kadar kısık ateşte kızartın. Tuzlayıp biberlemeyi unutmayın.

Tavsiye! Salatadaki mantar tabakası son derece önemli bir rol oynadığından, onları doğru şekilde hazırlamak, yani altın rengi oluşana kadar yanmasına ve kaynamasına izin vermemek gerekir.

1. Bitmiş mantarları ayrı bir kaseye aktarın ve tavada mümkün olduğunca fazla yağ bırakmaya çalışın.
2. Ananaslar küçük parçalar halinde kesilir. Bu tarif için içlerindeki değerli meyve suyunun korunması önemlidir.
3. Füme göğüs küçük küpler halinde kesilmelidir.
4. En üst katman peynirdir. Yemeğin dekorasyonu olarak görev yapacağı için ince bir rende üzerine rendelenmesi tavsiye edilir.

Salatanın hazırlanışı:

• Şekil vermeye başlayalım. İlk (alt) katman mantarlardır. Kendisi oldukça sulu olduğundan mayonez sürmeye gerek yoktur.
• Mantarların üzerine bir kat doğranmış tavuk göğsü koyun.

Tavsiye! Salatayı hazırlamak için özel kalıplar kullanılıyorsa her katmanın dikkatlice sıkıştırılması gerekir.

• Tavuk etini mayonezle yağlayın, ancak cömertçe değil.
• Üstüne mayonezle de bulaşan ananaslar yerleştirilir. Daha hafif bir salata elde etmek için bunu yapmanıza gerek yok.
• Bundan sonra rendelenmiş yumurtalar konulur ve mayonezle yağlanır.
• Yemeğin üzerine cömertçe peynir serpilir. Yemyeşil kıvırcık peynir hem estetik hem de lezzet bütünü açısından harika bir dekorasyon olacaktır.
• Bitmiş yemek buzdolabında yarım saat bekletilmeli, ardından yemeye hazır hale getirilmelidir.
• Tavuk göğsü ve ananaslı salata hazırlamak için faydalı ipuçları ve püf noktaları
• Belirli nüansları ve önerileri dikkate alarak bu olağandışı inceliği daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
• Salatada konserve yerine taze ananas kullanmak yemeğe keskin bir dokunuş verecektir.
• Mükemmel tadın yanı sıra, bu yemeğin kalorisi de orta düzeydedir. Füme tavuk kullanmak kalori içeriğini arttırır.
• Bu inceliği hazırlamak için herhangi bir tavuk etini kullanabilirsiniz.
• Kullanmadan önce konserve ananaslar şuruptan ayrılır ve fazla sıvı iyice sıkılır.
• Salataya haşlanmış patates veya pirinç ekleyebilirsiniz. Bu tür bileşenler onu daha tatmin edici hale getirecektir.
• Servis yaparken yemek, marul yaprakları üzerine yerleştirilen tartletler veya İsrail bazlamaları üzerinde servis edilebilir.

Tavuk göğsü ve ananaslı salata sulu, doyurucu, orijinal ve inanılmaz lezzetlidir. Bu yemek kesinlikle tatil masasında hak ettiği yeri alacak.