Fırında sosisli sandviçler. Fırında sandviçler - sosis, peynir, hamsi ve mantarlı hızlı sıcak atıştırmalık tarifleri. Sandviçler nasıl hazırlanır?

Normal sosisli ve peynirli sandviçlerin yanı sıra bu sandviçleri sıklıkla fırında pişiriyorum. Ailem sandviçin bu versiyonunu daha da çok seviyor çünkü ekmek çıtır çıtır oluyor, peynir eriiyor, tereyağı eriyip ekmeği ıslatıyor... ne kadar lezzetli!

Fırında sosisli ve peynirli sıcak sandviçleri iki versiyonda pişiriyorum: açık ve kapalı sandviç. En çok hangi seçeneği beğendiğinizi seçin.

Tüm ürünleri listeye göre hazırlayacağız. Tarifteki malzemelerin hesaplaması 4 sandviç içindir.

Tereyağını önceden buzdolabından çıkarıp yumuşamasını bekleyin.

Haşlanmış sosisi orta rende üzerine rendeleyin ve tereyağlı kaseye ekleyin.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bir kaseye koyun. Dolguyu iyice karıştırın. Hem peynir hem de sosis genellikle tuzlu olduğundan dolguya tuz eklemenize gerek yoktur.

Sandviçin ilk versiyonu: dolguyu bir parça ekmeğin üzerine koyun ve üzerini ikinci bir parça ekmekle örtün.

Sandviçleri çapraz olarak kesin.

İkinci seçenek açık sandviçtir. Tereyağı, peynir ve sosis dolgusunu ekmeğin üzerine sürün.

Sandviçleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Açık sandviç hazırlıyorsanız önceden 180 derece C'ye ısıtılmış fırında 10 dakika bekletin. Kapalı sandviç seçeneğini tercih ederseniz, 10 dakika sonra fırın tepsisini fırından çıkarın ve sandviçleri ters çevirin. Ekmeğin üst parçalarının da kızarması için 5 dakika kadar tekrar fırına koyun.

Fırında sosisli ve peynirli sıcak sandviçler her zamanki gibi başarılıydı! Fırından çıkarıp hemen sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilen sosisli ve peynirli iştah açıcı sıcak sandviçler, modern Doğu Avrupa mutfağındaki diğer ekmek ve et yemekleri arasında mutlak favoridir. Basittir, hızlıdır, lezzetlidir ve ucuzdur. Genel olarak, bu tür sandviçler neredeyse... Doyurucu bir sosis dolgusu ve cömert bir eritilmiş peynir tabakası var. Buraya domates de ekleyebilirsiniz - biraz sululuk mezeye zarar vermez. Baharatlı salatalıklar (salamura edilmiş veya tuzlanmış) da bu şirkette iyi "hissettirecek". Buzdolabınızın ve hayal gücünüzün zengin olduğu her şeyi ekleyin: mısır, kapari, sarımsak, zeytin. Taze domates yerine güneşte kurutulmuş domates koyabilirsiniz - aynı zamanda oldukça lezzetli olacaktır. Ah, sosu unuttuk! Domates veya hardal sosisle en iyi uyum sağlar, ancak hiç kimse sizi tsakhton, ekşi krema veya normal mayonez eklemekten alıkoyamaz - seçim tamamen sizindir. Genel olarak sağlam bir kahvaltı yapacaksanız sandviç yapın.

Fırında sosisli ve peynirli lezzetli sıcak sandviçler nasıl pişirilir?

  1. Sıcak sandviç hazırlamak için her türlü taze ekmeği (tabii ki küfsüz) kullanabilirsiniz. Biraz bayatlamışsa pişirmeden önce yumurta ve süt karışımına batırabilirsiniz. Ayrıca sıvı sos, ekmek dilimlerinin yumuşaklığını geri kazandırabilir.
  2. Sert veya yarı sert peynir, haşlanmış, tütsülenmiş veya kurutulmuş sosis, sulu sebzeler (örneğin domates veya salatalık turşusu) her tür ekmek için iyi bir "şirkettir". Fırındaki sandviçler hem beyaz (buğday) hem de Çavdar ekmeği veya somun.
  3. Genellikle pizzada kullanılan, erimesi kolay peynirleri kullanmak en iyisidir. Bu ürün hızla eriyerek altın kahverengi bir kabuk oluşturur.
  4. Birkaç çeşit sosis ürünü kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.
  5. Sıcak sandviçlerin üzerine jambon, füme et veya kümes hayvanları da koyabilirsiniz.
  6. Bir gün önce tatil olsaydı ve biraz sosis ve et kalmışsa, kahvaltıda fırında sandviç hazırlayın.
  7. Bu dolguyla iyi gider domates sosları. Sosu taze domateslerden kendiniz yapabilirsiniz veya salça veya hazır alın (örneğin ketçap).
  8. Dolguya sarımsak ekleyebilirsiniz, taze biber, yeşillikler, salamura veya kızartılmış mantarlar, konserve mısır, kapari vb.

10-15 dakikada sosis, peynir dolgulu ve domatesli sıcak sandviçler

Hazırlık için ihtiyacınız olan şey:

  • ekmek (her türlü dünkü kullanılabilir) – 2 dilim;
  • sosis (cervelat, salam, haşlanmış) – 50-60 gr;
  • sert (yarı sert) peynir – 50-60 gr;
  • kırmızı domates – 1 adet. (küçük boy);
  • ketçap (herhangi bir katkı maddesi ile) – 2 yemek kaşığı. l.;
  • taze çekilmiş karabiber, bir tutam ot (isteğe bağlı);
  • taze otlar - 2-3 dal (dekorasyon için).

Nasıl yapılır - fotoğraf talimatları:

  1. Atıştırmalığı hazırlamak için gereken tüm malzemeleri doğrayın. Bu tarifte, kırıntısında büyük delikler bulunan bir İtalyan ekmeği olan ciabatta kullanıldı. Ancak başka türdeki şekersiz unlu mamulleri de alabilirsiniz. Ekmeği en fazla 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Sosisleri ince halkalar halinde (daha sonra ikiye veya dörde bölebilirsiniz) veya küçük küpler halinde doğrayın - tercihinize göre. Peyniri rendeleyin veya isteğe göre parçalar halinde kesin - yine de fırında eriyecektir. Domatesleri dilimler halinde veya düzgün yuvarlaklar halinde kesin.
  2. Ekmeği ketçapla yağlayın.
  3. Doldurmayı istediğiniz sırayla ve miktarda yerleştirin - bunlar sizin sandviçleriniz, yiyebilirsiniz. İş parçasını daha önce parşömenle kaplayarak veya yağlayarak bir fırın tepsisine veya ısıya dayanıklı bir forma yerleştirin. sebze yağı. Üzerine baharat serpin. Önceden 180-200 dereceye ısıtılmış fırına 7-10 dakika kadar koyun. Peynir eridiğinde çıkarabilirsiniz. Veya peynir karışımının güzel bir kabuğa dönüşmesi için birkaç dakika daha bekleyebilirsiniz.
  4. Sandviçleri sadece sıcak olarak servis edin. Soğuduklarında eskisi kadar lezzetli olmazlar.

Sert peynir, domates, sosisli basit sıcak sandviçler

2 porsiyon için gerekli ürünler:

  • sosis – 60-80 gr;
  • peynir (dilimler halinde veya normal) – 40-60 g;
  • kiraz domates – 2-3 adet. veya normal büyük bir domatesin yarısı;
  • somun – 150 gr;
  • ekşi krema, mayonez, ketçap, hardal sosu (isteğe bağlı) - yaklaşık 2 çay kaşığı;
  • keten veya susam değişimi - bir tutam (isteğe bağlı, üstüne serpmek için);
  • taze fesleğen - dekorasyon için.

Pişirme metodu:


Sosis ve yumurta ile iştah açıcı sıcak kahvaltı sandviçleri

Ne pişireceğiz:

  • somun ( Beyaz ekmek) – 400 gr;
  • sosis (sosis, sosis, av sosisi) – 100 g;
  • sert veya yarı sert peynir – 100-150 gr;
  • tavuk yumurtası (küçük, kategori C-2) – 1 adet;
  • mayonez (ekşi krema ile değiştirilebilir) – 1 yemek kaşığı. l.;
  • domates salçası veya ketçap – 0,5 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, karabiber, diğer baharatlar - tatmak ve arzu etmek;
  • ayçiçek yağı – 1 çay kaşığı. (pişirme kabını yağlamak için).

Adım adım hazırlık prosedürü:

  1. Uygun bir kaba salçayı, mayonezi (ekşi kremayı) koyun ve bir yumurta ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  2. Sosis seçerken yalnızca kişisel tercihlere ve buzdolabının içeriğine göre yönlendirilmelisiniz ve tarif her çeşit için uygundur. Sosisleri filmden soyun, küçük küpler halinde kesin.
  3. Peyniri kaba bir rendeden geçirin.
  4. Rendelenmiş peyniri ve doğranmış sosisleri yumurta ile mayonez-domates karışımına dökün. Tuz ve karabiber ekleyin (yemeği diğer baharatlarla tatlandırabilirsiniz), iyice karıştırın.
  5. Gerekirse ekmek (somun, baget) dilimler halinde kesilir. Zaten dilimlenmiş halde satılan tost ekmeği üzerine, özellikle kahvaltıda, her dakikanın önemli olduğu sandviçler hazırlamak uygundur. Her parçanın üzerine küçük bir dolgu yığını yerleştirin. Fırın tepsisini yağla yağlayın ve mezeyi üzerine yerleştirin.
  6. Gerekli Ürünler:

  • sosis veya sosis – 150 g;
  • peynir (işlenmiş veya katkı maddeleri içeren her türlü) – 150 g;
  • taze maydanoz - küçük bir demet;
  • mayonez – 1-2 yemek kaşığı. l.;
  • baharatlar, tuz - bir tutam:
  • salatalık turşusu – 2 adet;
  • ekmek - gerektiği kadar.

Nasıl pişirilir - adım adım ayrıntılı tarif:


Salatalık turşusu ile pişmiş siyah ekmekli sandviçler - hızlı ve lezzetli

İhtiyacınız olacak ürünler:

  • siyah, gri ekmek (beyaz alabilirsiniz) – 3 adet;
  • salatalık turşusu (tuzlanmış, salamura) – 1 adet. (orta boy);
  • çiğ tütsülenmiş, kuru işlenmiş veya diğer çeşit sosis - 90 g;
  • tatlı konserve mısır – 1-1,5 yemek kaşığı. l.;
  • peynir (ne istersen) – 60-70 gr;
  • domates – 1 küçük veya yarım büyük domates.

Hazırlama prosedürü ve özellikleri:


  • Son dokunuş, parçaları 10-12 dakika fırına koymaktır. Bu noktada fırının önceden 200 dereceye (veya başka bir "çalışma" sıcaklığına) ısıtılması gerekir. Peynir kütlesinin eridiği andan itibaren sıcak meze hazır sayılabilir. Ancak kızartılmış bir kabuk oluşturmak için biraz daha uzun süre tutabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

    • Porsiyon: 8 adet.

    Fırında sıcak sandviçler nasıl pişirilir:

    Sosisleri küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye veya tabağa koyun.

    Yaklaşık olarak aynı küpler halinde kesilmiş sert peynirleri ekleyin.

    Benzer şekilde doğranmış salatalık turşusu ekleyin. Boyutuna bağlı olarak bir ila iki parça alacaktır.

    Tatlandırmak için dolguya ketçap, mayonez ve taze otlar ekleyin. Tuz ve baharat eklemiyorum.

    Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Sandviç dolgusu hazır.

    Fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın ve bitkisel yağla yağlayın. Üzerine bir somun veya dilediğiniz başka bir ekmeği yerleştirin.

    Dolguyu her parçaya eşit şekilde uygulayın ve bir kaşıkla hafifçe bastırın.

    Sandviçleri önceden 180*C'ye ısıtılmış fırına yaklaşık 15 dakika veya peynir eriyene kadar koyun. Sandviçlerimi çıtır çıtır severim, bu yüzden altları altın rengi olunca çıkarırım.

    Sandviçler sıcak veya ılık olarak servis edilmelidir. Tarif basit, tatmin edici, lezzetli ve hızlıdır. Meşgul ev hanımları veya bekarlar kesinlikle bundan hoşlanacaktır. Çay veya kahvenin yanında doyurucu bir kahvaltı veya gün boyu atıştırmalık olarak, doyurucu ve lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde size yardımcı olacaktır!

    Fırında sıcak sandviçler, soğuk kardeşleri gibi, özellikle kahvaltıda evrensel bir atıştırmalıktır ve aynı zamanda bir resepsiyon için hazırlıklar yapacaktır. beklenmedik misafirler hızlı ve etkili. Çeşitli kaliteli malzemelerle fırında hazırlanan en karmaşık ve güzel bir şekilde dekore edilmiş sıcak sandviçler, şenlikli masa. Bunlar fırında sosisli sıcak sandviçler, fırında peynirli sıcak sandviçler, fırında hamsili sıcak sandviçler, fırında sauryli sıcak sandviçler, fırında yumurtalı sıcak sandviçler vb. Gördüğünüz gibi birçok seçenek var. Fırında kıymalı sıcak sandviçler en doyurucu ve bağımsız yemekler için uygun sayılabilir. Ekstra zamana ihtiyaç duyuyorlar ama buna değer. Aynı zamanda farklı kıyma deneyebilirsiniz: sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları; et ürünlerinin bir kombinasyonu da uygundur. Ama sandviçler için elbette önce hazırlanmaları gerekiyor çünkü... üzerine kıymayı sürdüğümüz ekmek fırında uzun süre dayanmayacak ve kuruyacaktır.

    Sandviçlerin sulu olması için seçtiğiniz ürünlerin taze domates dilimleri ile desteklenmesi gerekiyor. Fırında domatesli sıcak sandviçler, hoş bir domates ekşisiyle çok sulu hale gelir.

    Fırında sıcak sandviç tarifleri basit ve çeşitlidir. Web sitemizde bitmiş yemeklerin fotoğraflarına göz atmayı unutmayın. Fotoğraflı fırında sıcak sandviç tarifleri size çok yardımcı olacaktır. İlk denemeniz, fırında sosisli sıcak sandviç için en yaygın tarif olmalıdır. Ve sonra deneyin, deneyin, sıcak sandviçlerin hepsi lezzetli ve güzel.

    Fırında sıcak sandviç pişirmek isteyenlere birkaç ipucu:

    Sıcak sandviçler, çorba ve et sularına ek olarak ayrı bir meze olarak da servis edilebilir;

    İlk yemek için sıcak sandviçler küçük yapılmalı, böylece onları elinizle almanız daha kolay olacaktır. Masada oturan her kişi için ayrı ayrı porsiyonluk olarak küçük bir tabakta servis edilmelidir;

    Sandviçleriniz çorba ve et suyu için değilse, önceden marul yaprakları ve limon dilimleriyle serilmiş geniş, geniş bir tabakta servis edin;

    Sıcak sandviçler için hafif kurutulmuş ekmek kullanmanız gerekir. Sandviçleri daha iyi oluşturur, daha iyi pişer ve taze ekmek sıklıkla ufalanır. Taze ekmeği bir süre buzdolabında saklayın;

    Sıcak sandviçler için ekmek ince dilimler halinde kesilmelidir (en fazla 1 cm);

    Sıcak sandviçler hem açık (sade) hem de kapalı (sandviç) yapılır. Ayrıca çok katmanlı seçeneği de deneyin;

    Yumuşaklık ve sululuk için sandviç ekmeği mayonez veya tereyağı ile önceden yağlanır;

    Bir değişiklik için tat duyumları Ekmeğin üzerine koyacağınız yiyecekleri damak tadınıza uygun çeşitli baharatlarla tatlandırın.

    Bir sosisli sandviç istisnasız herkese yardımcı olacaktır. Doyurucu, sulu, baharatlı bir lezzet. Yemeğin tadı çeşitliliğe ve ek malzemelere bağlı olacaktır. Kendi başına yemek pişirmeye alışık olmayan çocuklar ve erkekler için bile mutfakta tekrarlaması kolay, en iyi ve kanıtlanmış tarifleri paylaşacağız.

    Sosisli ve peynirli sıcak sandviçler mutfak türünün bir klasiğidir. Hiç kimse hafta içi kahvaltıda atıştırmalık yemeyi reddedemez ve hafta sonları ürünler öğle yemeği veya öğleden sonra atıştırmalıkları için ev halkını memnun edecektir. Bu yemekler aynı zamanda pikniğe, parkta yürüyüşe ya da sadece uğrayan arkadaşlarınıza ikram etmek için yanınıza almak için de harikadır.

    İyi eriyen peynir uygundur. Ancak beyaz peynir, Adige peyniri ve diğer salamura türlerini salatalar için saklamak daha iyidir.

    Lezzetli ve doyurucu sandviçler için hazırlayacağız:

    • doktor sosisi – 300 gr;
    • Rus peyniri (gouda, tilsiter, diğer çeşitler de uygundur) – 300 g;
    • herhangi bir sos - ketçap, mayonez;

    İstenirse bitmiş sandviçleri otlar ile süsleyin. Sosu baharatlarla serpebilirsiniz, örneğin bir tutam khmeli-suneli ona keskinlik katar. Ayrıca hafif salatalık turşusu, olgun domates dilimleri veya siyah zeytin eklemenizi de öneririz - bunlar tadı daha zengin hale getirecektir.

    Nasıl pişireceğiz:

    1. Somunu ince parçalar halinde kesin.
    2. Sosla yağlayın.
    3. Sosis ve peyniri dilimler halinde kesin.
    4. "Yapı setimizi" oluşturalım - ekmeğin üzerine yuvarlak bir parça sosis koyun ve üzerini peynirle kaplayın.
    5. Her şeyi fırında eritin (5-7 dakika) veya mikrodalga fırın(1-2 dk.).
    6. Bir tabağa yerleştirin ve servis yapın.

    Bazı insanlar sandviç yemeyi, kendilerini yakmayı ve yapışkan erimiş peynirin tadını çıkarmayı sever. Bunları biraz soğutulmuş yemeyi seven insanlar var. Ancak hiç şüphe yok ki onları sıcak çay veya sütlü kahve ile yıkamak gerekiyor. Yiyelim ve sevinelim!

    Basit mikrodalga tarifi

    Mikrodalgada sandviçler birkaç dakika içinde hazırlanır ve daha da hızlı yenir. Önemli olan, ekmek parçalarını ekşi krema, ketçap veya mayonez sosuna iyice batırmak ve fırında fazla pişirmemektir, aksi takdirde peynir sandviçlerden kolayca akacaktır.

    Yemeğinizi yüksek kalorili sosla ağırlaştırmak istemiyorsanız ve hafif atıştırmalıkları tercih ediyorsanız, ekmeği mayonezle değil, %10 yağlı ekşi kremayla (tadına göre) sürün. hazır yemek bu yansıtılmayacaktır).

    Gerekli malzemeler:

    • haşlanmış amatör sosis – 300 gr;
    • bir ısırıkla sert peynir - 300 g;
    • ketçap, mayonez – 50 gr;
    • büyük somun veya beyaz dilimlenmiş ekmek.

    Pişirme metodu:

    1. Ekmeği veya somunu 1 cm kalınlığında parçalar halinde doğrayın.
    2. Herhangi bir baharatlı sosla yağlayın.
    3. Sosisleri dilimler halinde kesin.
    4. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
    5. Sosisleri soslu ekmeğin üzerine koyun ve rendelenmiş peynirle kaplayın.
    6. Mikrodalgada önce yüksek güçte tam 1 dakika eritin, ardından peynir erimezse bir süre daha ekleyin.
    7. Düz bir tabağa yerleştirip servis yapın.

    Kakao, kahve latte veya sadece soğuk meyve suyuyla yiyoruz.

    Salatalık ile yemek pişirmek

    Taze salatalıklarla (kışın turşu) yenisi çıkıyor ilginç seçenek lezzetli ve doyurucu atıştırmalık. İyi bir aşçının ana kuralı, salatalıkları bir sebze soyucuyla soymaktır (herhangi bir tabaktaki kabuk pürüzlülük katar, ancak kabuk olmadan meze yumuşar ve "ağzınıza atlar").

    Salatalıklı sandviçler için yarı tütsülenmiş veya tütsülenmiş sosis (cervelat) almak daha iyidir; Çavdar veya tam tahıllı ekmek daha uygundur.

    Gerekli bileşenler:

    • siyah ekmek;
    • cervelat – 300 gr;
    • salatalık turşusu – 3 adet;
    • mayonez – 100 gr.

    Pişirme talimatları:

    1. Ekmekten küçük üçgenler kesin.
    2. Sosisleri küçük daireler halinde kesin.
    3. Salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
    4. Ekmeği mayonezle yağlayın.
    5. Üzerine salatalık, üstüne de cervelat dilimleri yerleştirin.
    6. Bitmiş sandviçleri düz bir tabağa koyun.

    Zarif şişlerle delinmiş bu sandviçler etkileyici ve şenlikli görünecek. Yemeğin siyah zeytin, zeytin ve üzerine taze otlar serpilerek servis edilmesi de uygundur. Bu seçenek herhangi bir kutlamada veya aile Pazar öğle yemeğinde servis edilmeyi hak eder.

    Füme sosisli sandviçler

    İyi tütsülenmiş sosis, haşlanmış sosisden biraz daha pahalı olabilir, ancak sandviç şeklinde servis edilmesi çok lezzetlidir. Bu atıştırmalık, uzun süre saklanması ile ayırt edilir. Midenize zarar vereceğinden korkmadan uzun yolculuklarda yanınızda taşımak kolaydır. Sandviçleri folyoya sarmayı unutmayın ve ekmeğin üzerine sebze koymayın: meyve suyu üretirler, bu da atıştırmalıkların hızla bozulmasına neden olur.

    Beyaz tatlı çeşidin taze soğanları keskinlik katar. Sos yerine Hochland gibi işlenmiş peynir üçgenleri de olabilir;

    İhtiyacımız olan:

    • cervelat veya herhangi bir tütsülenmiş sosis – 300 g;
    • peynir – 200 gr;
    • somun; dekorasyon için yeşillikler;
    • sos (mayonez veya ketçap) – 100 gr.

    Nasıl pişireceğiz:

    1. İlk yapacağımız şey ekmeği kesmek olacak.
    2. Herhangi bir sosla yayın.
    3. Sosisleri dilimler halinde kesin ve sosislerin üzerine peynir parçalarını koyun.

    İstenirse maydanoz ve dereotu ile süsleyin. Geniş düz bir tabakta servis yapın. Yiyoruz ve seviniyoruz.

    Kızartma tavasında yumurta ile

    Sandviçler “ala kruton” çocuklar için mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. hızlı düzeltme. Bir tavada kızartıldığında çıtır çıtır olurlar ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Özellikle cimrilik yapmazsanız, kaliteli sosis, jambon, haşlanmış domuz eti veya sosis satın alırsanız.

    Ne hazırlayacağız:

    • somun - 1 adet;
    • 2 tavuk yumurtası;
    • peynir – 200 gr;
    • kızartma için bitkisel yağ - 7 g;
    • jambon – 150 gr.

    Pişirme metodu:

    1. Ekmeği 1 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
    2. Rende üzerine üç peynir.
    3. Yumurtaları hafif köpürene kadar çırpma teli ile çırpın.
    4. Jambonu ince dilimler halinde kesin.
    5. Somunu yumurtaya batırın ve bir tarafı bitkisel yağda kızartın.
    6. Kızartılan tarafa jambon ve peynir koyun.
    7. Kapağı kapatın ve ısıyı azaltın.
    8. Peynir eriyene kadar pişirin.

    Lezzetli, doyurucu sandviçler hazır! Soğuk süt ve şifalı otlarla sıcak çay ile yiyoruz.

    Sosis, peynir ve domatesli sandviçler

    Fırında sosisli, domatesli ve peynirli sandviçlerin tadı her zaman farklıdır. Belki de sırları özel hazırlama teknolojisinde ve peynir kabuğundadır - iştah açıcı, çıtır, inanılmaz derecede çekici. Ve ihtiyacınız olan tek şey biraz peynir, biraz et veya sosis, sos için ekşi krema veya iyi mayonez.

    Birçok ev hanımı sos yerine ekmeğe bir parça koyuyor tereyağı: Pişirme sırasında eriyerek ekmeğe sihirli kremamsı aroma ve tat katar.

    Ne hazırlayacağız:

    • somun - 1 adet;
    • peynir – 200 gr;
    • jambon – 200 gr;
    • 2 olgun domates;
    • mayonez, ketçap – her biri 50 gr.

    Nasıl pişireceğiz:

    1. Somun dilimlerinin üzerine biraz mayonez sürün ve yavaşça tüm yüzeye yayın.
    2. Domates ve sosisleri ince halkalar halinde kesin ve somunun üzerine yerleştirin.
    3. Peyniri rendeleyin.
    4. Sandviçlerin üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 200°C sıcaklıktaki fırına koyun.
    5. 10 dakika pişirin.
    6. Yeşilliklerle süsleyin.

    Hazırlık göstergesi: eritilmiş peynir. Kurumasını önlemek için sandviçleri fırında fazla pişirmemeye çalışın. Geniş, düz bir tabakta servis yapın. Çay, kahve veya ev yapımı kuru meyve kompostosu ile hafifçe soğutulmuş olarak yiyin. Lezzetli, tatmin edici ve sıradışı.

    Sosisli sandviçte kaç kalori var?

    Bir sosisli sandviçin kalori içeriği tamamen içindeki malzemelerin miktarına ve ağırlığına bağlıdır. Örneğin, bir parça somun, yuvarlak bir parça doktor sosisi ve sossuz veya ketçapsız bir parça peynirden yapılan standart bir sandviç yaklaşık 160 kcal içerir. Tabii ekmeğin üzerinde mayonez sosu varsa, ürün yumurtaya batırılır ve haşlanmış sosisin yerini yarı tütsülenmiş veya yağlı "Rus" sosisi alırsa kalori içeriği en az iki katına çıkar. En yüksek kalorili sandviçler eritilmiş peynirli sandviçlerdir. 100 g tabak neredeyse 400 kcal içerir.

    Sonuç basit: Eğer belinize dikkat ediyorsanız, seçeneğiniz tam tahıllı ekmek üzerine kuru bir tavada haşlanmış veya kızartılmış göğüs, yağsız jambon, domates (salatalık) ve marul içeren basit bir sandviçtir. Sos, tuz ve otlarla birlikte az yağlı yoğurt olabilir veya ev yapımı sos domates ve tuzlu otlara dayalı. Hazırlanmak farklı varyantlar sandviçler, mutfakta denemeler yapın, o zaman tok ve tatmin olacaksınız. Afiyet olsun!